Рецепт вівсяноблину для правильного харчування. Як приготувати млинці вівсяні: найвдаліші рецепти

Готувати пісні млинці! Вони відрізняються від звичайних тим, що в них немає курячих яєць і молока. Однак це не робить їх смак гіршим. Ще одна відмінність: такі млинці можна приготувати будь-якої миті!

Вони готуються з тих продуктів, які завжди є вдома:

• двісті грам вівсянки;
• шістсот грам води;
• чотириста борошна (бажано просіяного);
• п'ятдесят грамів цукрової пудри (якщо ні, можна використовувати звичайний цукор);
• дрібка солі;
• щіпка харчової соди;
• п'ятдесят грам олії (краще рослинної).

Як готувати:

1. Потрібно замочити вівсяні пластівці у воді (температура її має бути від двадцяти п'яти до тридцяти п'яти градусів). Там вони повинні бути п'ятдесят хвилин, причому в приміщенні має бути тепло. Після закінчення терміну пластівці потрібно подрібнити (у разі відсутності блендера можете скористатися кавомолкою).
2. Проведіть масу, що вийшла, через сито. Заберіть подрібнені пластівці, а рідину вилийте в глибоку миску.
3. Туди додайте борошно, цукор, сіль, соду і все змішайте. Тісто має бути злегка густуватим, але не дуже, щоб воно текло тонкою ниткою. Дайте йому відпочити хвилин двадцять-тридцять.
4. Гарячу сковорідку змастіть олією.

Вогонь при жарінні повинен бути середній.

Дієтичні вівсяноблини на кефірі

Вам знадобляться:

• п'ятсот мілілітрів кефіру (бажано не високої жирності);
• двісті грам вівсяного борошна (у разі відсутності можна замінити гречаним або ячмінним);
• куряче яйце (використовуйте лише білок);
• дрібка солі;
• щіпка харчової соди;
• чайна ложка цукру чи меду;
• оливкова олія (можете додати її в тісто, щоб вона не прилипала до сковорідки).

Як готувати:

1. Збийте міксером білок, щоб утворилася піниста маса, що збільшилася вдвічі-втричі в обсязі. Додати мед.
2. Окремо приготуйте порошкову суміш з борошна і соди, якою потроху посипатимете тісто.
3. Наприкінці вилийте кефір і посоліть.
4. Додайте в тісто трохи оливкової олії. Якщо його немає, можете додати рослинну, але в цьому випадку млинці будуть не такими дієтичними. Краще протерти сковороду серветкою, вмоченою в олію.
5. Тісто можете посмажити формою сковороди (круглими млинцями) або маленькими овальними млинцями, схожими на оладки.
6. Готову страву можна вживати з невеликою кількістю меду чи сиром.

У десерті виключено безліч шкідливих при схудненні продуктів, але це все ще млинці, у складі яких є борошно та олія. Тому їсти їх рекомендується вдень, не пізніше чотирьох годин.

Низькокалорійні пишні млинці з вівсянки

Готувати млинці треба безпосередньо перед подачею на стіл. Вони виходять пишними та ситними, а як же інакше? Адже в ста грамах цих вівсяноблінів міститься близько 150 калорій та 6 грамів жиру.

Що потрібно для десерту:

• триста міліграм води;
• двісті п'ятдесят грамів вівсяного борошна;
• два жарти курячих яйця;
• півлітра кефіру або кислого молока (відсоток жиру не більше одного);
• три столові ложки олії;
• тридцять грамів цукру.

Як готувати:

1. Кладете в глибоку миску всю рідину і гарненько збиваєте міксером, потім додаєте продукти, що залишилися, і перемішуєте віночком.
2. Даєте відпочити масі, що вийшла, п'ятнадцять хвилин.
3. У розпечену і змащену маслом сковороду виливаєте повним ополоником тісто (має утворитися товстий шар млинця на весь посуд, близько трьох сантиметрів).
4. Першу сторону смажите із закритою сковородою та слабким вогнем. Другий бік можна готувати, відкривши сковороду.
5. Не смажте страву з сильним вогнем, бо страва хоч і виглядатиме красиво, але виявиться сирою.

До десерту як начинка дуже добре підійде полуничне, малинове і чорничне варення.

Не треба будити дітей на сніданок – самі вдадуться!

Справді, на такий сніданок не лише діти, а й уся родина прибіжить. Почувши ароматний запах, домочадці зберуться натовпом біля дверей кухні. Ще більше здивується, коли вони побачать це диво, бо з цим десертом ніщо не зрівняється!

Продукти для кращого сніданку:

• сто грам полуниці;
• сто грам ананасу.

Тісто:

• чотириста грам вівсяних пластівців;
• сто двадцять грамів банана;
• чайна ложка соди;
• двісті п'ятдесят грамів молока (вівсяного або мигдального, можна 1:1);
• столова ложка олії для тіста (і три для смаження).

Як готувати:

1. Подрібніть пластівці в блендері (до речі, краще для млинців купувати екстра).
2. До дрібного порошку, що вийшов, додайте банан, заздалегідь нарізаний на кілька невеликих часточок (розміром у великий палець), і соду.
3. Вилийте молоко. Змішайте. Повинна вийти однорідна рідка суміш.
4. Смажити млинці краще невеликими, тому що можуть виникнути труднощі з перевертанням. Не всім виходить приготувати красиво великі млинці.
5. Ананас посмажте в олії з двох сторін.
6. Позбавте їх від олії (дорослі, може, і так з'їдять, а ось діти зайву олію недолюблюють).

Візьміть окремий посуд для кожного члена сім'ї. Покладіть акуратно на неї кілька млинців, поверх кожного млинця – круглу часточку ананаса. Поруч красиво розставте полуницю. Буде ще краще, якщо середину ананаса (на місце отвору) покласти джем чи повидло, можна малинку.

Від такого сніданку діти ніколи не сховаються під стіл!

Класичні вівсяні млинці – смачно

Вам знадобляться:

• двісті грам вівсяного борошна;
• сто грам пшеничного борошна;
• шістсот мілілітрів молока;
• три штуки курячих яйця;
• чайна ложка солі.

Пам'ятайте, що продукти повинні бути попередньо витягнуті з холодильника, тобто все має бути теплим на момент приготування.

Як готувати:

1. Перемішайте обидва види борошна і проведіть порошок, що вийшов, через сито.
2. В іншому посуді збийте яйця, але не надто додайте до них сіль.
3. Висипте туди сто міліграм молока, ретельно перемішайте. Потроху висипайте борошняну суміш. Тісто вийде дуже густе.
4. Відправте масу в тепле місце, прикривши її чимось на сорок-п'ятдесят хвилин.
5. Після закінчення терміну вилийте все молоко і добре перемішайте.

Млинці готуються тонкими, формою на всю сковороду.

Млинці на вівсяній каші

Млинці на вівсяній каші – легка у приготуванні страва.

Для нього буде потрібно наступний набір інгредієнтів:

• вівсяна каша (відварений геркулес) – 6 ст. л або 210 г;
• молоко – 220 мл;
• яйця курячі – 2 шт.
• цукровий пісок – 50 г.
• ванільний цукор – 1 пакетик або 5 г;
• борошно пшеничне просіяне - 100-150 г;
• рослинна олія - ​​25-30 мл;
• масло вершкове – 25 г (для того, щоб змащувати зверху готові млинці).

Кроки приготування:

1. Відварити геркулес, остудити (можна використовувати кашу, що залишилася від сніданку).
2. Пропустити її через блендер.
3. Додати в масу молоко, перемішати.
4. Збити, використовуючи міксер.
5. Змішати цукровий пісок та яйця, збити до утворення легкої піни.
6. У яєчну суміш, що утворилася, додати ванілін і ще раз перемішати.
7. Перемішати усі інгредієнти.
8. Просіяти муку|борошно| і додати|добавляти| її до інших інгредієнтів (концентрація суміші повинна бути схожа на сметану).
9. Сковороду слід підігріти, додати олії.
10. Влити необхідну кількість млинця (орієнтуватися на об'єм сковороди).
11. Підсмажувати кожен млинець із двох сторін до утворення золотистого кольору.
12. Готовий млинець змастити зверху|згори| маслом|мастилом|, перш ніж класти на нього новий.
13. Подавати зі сметаною, повидлом чи варенням.

Такі млинці ідеальні для чаювання чи сніданку.

Фітнес-млинці з вівсянки (відео)

ПП-рецепт млинців із вівсянки (відео)

Ви, мабуть, дивуєтесь, чому у вівсяних млинцях мало цукру чи його зовсім нема? Тому що вівсяна мука сама має солодкий присмак. Тож не сумнівайтеся, що ви отримаєте не тільки дуже смачний десерт, але й корисний!

Напевно, не можна уявити недільний чи святковий сніданок без такої страви, як млинці. Рум'яні сонечки радують око і змушують ковтати слину в передчутті. Однак далеко не всі можуть дозволити собі насолоджуватися класичними млинцями. Вони, як відомо, досить негативно можуть позначитися на фігурі.

На допомогу приходять вівсяні млинці, рецепт яких ми сьогодні вам пропонуємо. Це чудова альтернатива для звичної класики жанру, тільки без «шкідливостей»: олії, борошна, дріжджів, цукру і т. д. Більшість дієт та принципів правильного харчування не приймають ці продукти. Цукор – надто калорійний. Олія для смаження млинців – дуже шкідлива. Дріжджі спровокують проблеми з кишечником. Загалом, перспектива для тих, хто прагне схуднути, неважлива.

Що таке вівсяноблін?

Це рецепт для правильного харчування, дієтичний, за яким готують із пластівців Геркулес товсті млинці, з вівсяного борошна печуть тонкі млинці, для приготування корисної страви ПП на сніданок використовують висівки з вівсянки.

Випічка під назвою вівсяноблін є корисною та смачною дієтичною їжею, що дозволяє прихильникам принципів правильного харчування (ПП) смачно харчуватися – їсти млинці і при цьому худнути.

Калорійність вівсяноблина, скільки калорій

Калорії, білки, жири та вуглеводи – КБЖУ вівсяноблина на 100 грам без начинки:

• калорії – близько 200 кКал;
• білки – близько 9 грам;
• жири – 9,5 г;
• вуглеводи – 4 грами.

Як є млинці та худнути?

Якщо в гонитві за стрункою фігурою довелося забути про улюблену випічку, є спосіб поповнити втрату. Це млинці з вівсянки. І смачно, і корисно, і постать не постраждає.

Вівсянка - вірний помічник для тих, хто худне і намагається позбавитися целюліту. Вона багата на клітковину, вуглеводи і білки, але постійно кашу зможе не кожен.

Сніданок з набридлої вівсянки замінить млинець з неї ж, що приємніше і на вигляд, і на смак. До того ж, рецепт настільки простий, що кількох хвилин достатньо для отримання майже кулінарного шедевра.

Дієтичні вівсяноблини дуже популярні сьогодні і широко обговорюються у соціальних мережах. Варто спробувати це диво, щоб переконатися, як легко підтримувати себе у формі, смачно харчуючись. Страва ситна, але не викликає відчуття тяжкості. Одного млинця достатньо для сніданку.

Користь вівсяноблина

Овсяноблін – справжня знахідка для тих, хто худне або просто дотримується правильного харчування. Оригінальна страва не тільки смачна, а й корисна.

До його корисних властивостей відносяться:

• Контроль апетиту. Багатство складними вуглеводами залишає тривале відчуття ситості, роблячи млинець ідеальним варіантом сніданку.
• Зниження ваги. Смачний початок дня – запорука чудового настрою. Тривале насичення позбавить зайвих перекусів до наступного прийому їжі.
• Чищення організму. Клітковина, що входить до складу, прочищає кишечник, позбавляючись від шлаків і токсинів.

Хочете схуднути? Тоді ці статті для Вас

Класичний вівсяноблін для правильного харчування

Така випічка особливо смачна з різноманітними начинками. Але спочатку потрібно навчитися правильно готувати основу. Інгредієнти: 1 куряче яєчко, по 3 великі ложки молока і пластівців вівсянки (довгого варіння), сіль за смаком.

1. Дуже важливо насамперед обробити геркулес у кавомолці. Він повинен вийти дрібним, але не перетворитися на муку.
2. У миску із підготовленим інгредієнтом розбивається яйце. Маса вимішується та солиться.
3. Залишилося додати молочко і випікати коржик на сковорідці без олії.

Овсяноблін з начинкою

Вівсяний млинець за цим рецептом виходить досить щільним і до нього обов'язково потрібна начинка. У сезон фруктів та овочів ідеально підійде будь-який салат або довільно нарізані овочі, також буде гарна начинка із сиру із зеленню та огірками (свіжими чи солоними залежно від сезону). Нарізані фрукти (ягоди, банан, груша, яблука тощо) у поєднанні з сиром або без нього зроблять цю страву майже тістечкою. Сирний сир, відварене куряче м'ясо, малосольна риба в будь-яких поєднаннях на ваш смак будуть також доречні.

Інгредієнти:

• яйце – 1 шт.
• вівсяні пластівці – 4 ст. ложки
• молоко – 60 мл.
• сіль - щіпка

Приготування:

• Перемелюємо вівсянку в кавомолці, змішуємо з молоком та яйцем, додаємо сіль і збиваємо. Отримуємо тісто для вівсяного млинця.
• Виливаємо тісто на суху або трохи змащену|змазати| маслом|мастилом| сковороду і смажимо з двох сторін на середньому вогні. Млинець добре перевертається.
• Готовий млинець викладаємо на велику тарілку, кладемо на половину вівсяного млинця начинку (у моєму випадку сир + вершки + зелень + червоний перець), закриваємо іншою половиною млинця і подаємо до столу.

Овсяноблін за цим рецептом виходить як коржик, трохи товстим, досить щільним і сухуватим. Саме тому він вимагає начинки та чудово підходить для неї: він пластичний і добре згортається. Без начинки краще приготувати вівсяноблін іншим способом.

Порція виходить досить ситною, тому можна поділити її на дві частини. Сам вівсяноблін має калорійність 165 ккал, цілий млинець «важить» 250 ккал, з начинкою виходить значно менше. Кінцева калорійність залежить від начинки. Це швидкий та корисний сніданок.

Вівсяний млинець

Вівсяні млинці – це не тільки дієтична, але й дуже смачна та корисна страва, яка піде на користь вашій фігурі.

Для приготування цих вівсяних млинців беремо:

• 1 склянка вівсяного борошна (можна подрібнити готові вівсяні пластівці);
• 1 йогурт;
• 5 ст. ложки молока;
• 2 яйця;
• Сіль, кориця до смаку;

Етапи приготування вівсяного млинця:

1. Молоко, підігріте до кімнатної температури, змішуємо з половиною йогурту та яйцями. На смак додаємо сіль.
2. Додаємо вівсяне борошно та розмішуємо в блендері до отримання однорідної маси.
3. На розігрітій сковороді випікаємо млинці.
4. Готові млинці змащуємо всередині йогуртом і складаємо шарами, як тортик.
5. Зверху поливаємо наш млинцевий торт йогуртом, посипаємо корицею.

Ніжні дієтичні млинці можна подавати на сніданок і як десерт з ягодами, фруктами, йогуртом, нежирним сиром та шоколадом для дітей.

Вівсяні млинці з бананом та мигдалем.

Ще один рецепт незвичайних, але дуже смачних млинців. Для них потрібно підготувати:

• 1 склянка вівсяних пластівців;
• 1-2 яйця;
• 30-40 гр. мигдалю (фактично жменя);
• 1/2 ч. л. кориці;
• 1/2 ч. л. мускатного горіха;
• 1/2 ч. л. розпушувача для тесту;
• 1 ч. л. ваніліну;
• 1 середній банан;
• 1/2 склянки молока (можна замінити на соєве молоко)

Хочете схуднути? Тоді ці статті для Вас

Нагрійте сковороду середньому вогні. На один млинець потрібно брати менше половини ополоника тесту. Зробити стільки млинців, скільки влазить на сковороду.

Випікати млинці по 3-4 хвилини з кожного боку.

Вівсяні млинці з бананом готові.

Овсяноблін для дієти Дюкана

• склянка води;
• яйце – 1 шт;
• половина склянки вівсяних висівок;
• чайна ложка олії.

Готувати вівсяноблін за цим рецептом нескладно і швидко: весь процес, включаючи замішування тіста, не триватиме більше півгодини. Це приблизно стільки ж, скільки зазначено і в першому рецепті, проте калорійність нижче – 120 ккал на стандартні 100 грам.

1. Для початку зробимо тісто – просто потрібно змішати всі інгредієнти та вимісити. Тісто на вівсяноблін за цим рецептом має бути густе, це важливо!
2. Далі розігріваємо духовку, лист покриваємо пергаментним папером.
3. Формуємо млинці за допомогою ложки та викладаємо на лист.
4. Випікати потрібно за температури 180 градусів 15 хвилин.

Вівсяноблини із задоволенням з'їсть навіть школяр, який ну ніяк не хоче їсти вівсяну кашу. Такий сніданок сподобається і працівникові, що вічно поспішає, і дівчині, яка прагне зберегти фігуру. Для тих, хто сидить на дієті Дюкана, також є безпечний рецепт без цукру. Найголовніше, що страва не калорійна і швидко готується ... ну чим не ідеальний сніданок?

Серед різних видів борошна вівсяне толокно прийнято вважати одним із найкорисніших інгредієнтів, який дуже рятує тих, хто стежить за фігурою або дотримується посту. Млинці з вівсяної муки не тільки низькокалорійні, але й тоненькі, м'які, з ніжним ароматом. Вони чудово поєднуються з різними начинками і можуть виступати як закускою або десертом, так і в ролі самостійної страви.

З цієї статті ви дізнаєтесь:

Як приготувати млинці на вівсянці?

Млинці з вівсяного борошна - рецепти

1. Заздалегідь розраховуйте, що тісто досить щільне, тому для повітряних млинців треба піти на деякі хитрощі. Наприклад, пористі млинці виходять при додаванні соди. Не забувайте просіювати борошно, щоб воно насичувалося киснем, і тісто виходило легшим.
2. Тонкі млинці з вівсяного борошна треба робити без соди або розпушувача, інакше тісто підніметься, і ви отримаєте швидше панкейки. Така страва буде оптимальною, якщо ви робите млинці з начинкою, щоб млинець не рвався.
3. Якщо вам не хочеться щоразу мазати сковорідку олією або вдаватися до сала, краще додавати вершковий або рослинний інгредієнт у саму млинцеву масу. Сковорода активно нагріватиметься, і процес випікання одного млинця з кожним разом зменшуватиметься і полегшуватиметься. До речі, посуд з антипригарним покриттям дозволяє використовувати мінімум олії на тісто млинця.
4. Калорійність – не перешкода улюбленій страві. Просто потрібно вживати млинці у першій половині дня або виключати зі складу тіста жовтки, збиваючи лише білки у пишну піну.
5. Багато млинців можна готувати на різних сковорідках. При велику кількість ємностей експериментувати з різними видами тесту зручніше. З досвідом процес приготування буде налагоджений максимально чітко.
6. Не використовуйте для млинців дуже жирне молоко, тому що продукт вище 3,2% дуже підвищує ризики для стрункої фігури. З цієї ж причини не потрібно додавати в тісто дріжджі, адже млинці мають бути не просто пишними та щільними, а ніжними.
7. Як спекти млинці з вівсяного борошна, щоб блюдо не набридло відразу? Незалежно від обраного рецепту варто експериментувати із начинками. Прихильникам здорового харчування краще відмовитися від млинців з олією, згущеним молоком, варенням, сметаною. Набагато розумніше використовувати овочі, сир, індичку, свіжі фрукти та мед. Багато господинь любить млинці з апельсинами, приспущеними на сковороді з гвоздикою.

Дієтичні млинці з вівсяного борошна на кефірі

За цим рецептом у вас вийдуть злегка кислі млинці, схожі на тендітне мереживо. Для початку збийте 2 яйця, додайте до них 55 г цукру та дрібку солі, активно перемішайте масу за допомогою віночка або міксера. Влийте в яєчно-цукрову суміш півлітра не надто жирного кефіру, всипте 255 г вівсяного борошна. В кінці додайте 300 мл очищеної води, а після утворення однорідної суміші та розчинення всіх грудочок, можна влити 55 мл олії. Створюйте млинці на розігрітому посуді, розподіляючи тісто по маслянистій поверхні.

Млинці з вівсяного борошна на молоці

Цей варіант блюда можна вважати десертним, тому що ніжне тісто має приємні солодкі нотки. Розігрійте 425 мл молока та розмішайте в ньому 110 г натурального меду. Далі, треба окремо перетворити на рідину 160 г вершкового масла (беріть селянське - воно смачніше), а коли рідина охолоне, влийте її в молоко. Акуратно вбийте туди ж 2 великі яйця, посоліть, уважно розмішайте тісто віночком. В кінці додайте 275 г просіяного вівсяного борошна, пакетик розпушувача. Розмішайте тісто для позбавлення грудочок і переходьте до випікання млинців.

Млинці без яєць

При вимаганні вилучення яєчних продуктів з дієтичного складу млинцевої суміші можна зробити хрусткий вівсяний десерт з тонкими ажурними краями. Змішайте в загальному посуді 2,5 чашки геркулесового борошна, 3 обідні ложки цукру, половинку кавової ложки соди і сіль. Півлітра молока прогрійте на плиті і влийте до сухої суміші. Збивайте тісто віночком, розбиваючи всі грудочки. В отриману масу, що нагадує густу сметану, додають 2 великі ложки олії. Тепер окремо привести до кипіння ще півлітра молока і відразу влийте рідину в тісто млинця, постійно заважаючи його за годинниковою стрілкою. У завершальній стадії введіть в масу рідке вершкове масло (70 г), але танути воно повинно на тій сковороді, де будуть пектися млинці. Подібні млинці дуже легко відходять від дна, пропікаються менше ніж за хвилину і не потребують змащування олією. Можна подавати їх із шинкою, сиром, сиром, рибою, заварним кремом — різноманітність солоних та солодких начинок надмірно велика.

Вовняні млинці на воді

При безлактозній дієті або в ситуації відсутності кисломолочних продуктів і молока відмовлятися від звичних смаколиків необов'язково, якщо знати секрети зі створення ніжного млинця. Підігрійте 460 мл фільтрованої води і розчиніть там 65 г цукру, щіпку солі, гашену оцтом харчову соду (щіпку). Потім всипте 275 г геркулесового борошна, розмішайте тісто міксером, влийте пару столових ложок якісної олії. Тісто має трохи дійти за 20 хвилин, після чого потрібно створювати млинці за класичною схемою.

Млинці з вівсяного борошна з бананом

Цей варіант десерту, безперечно, сподобається експериментаторам у сфері смакових поєднань і дітям-ласунам. Для початку звільніть 2 стиглих банана від шкірки і розімніть їх у пюре. Змішайте в блендері м'якоть з одним яйцем, 25 г цукру, щіпкою солі. Збивайте 3 хвилини, потім акуратно введіть 160 мл молока і стільки ж вівсяного борошна. Тісто збивається 2 хвилини, а потім починається випікання млинців за традиційним рецептом.

Ця страва цікава своєю жорсткою текстурою і нагадує більше ніжне та м'яке геркулесове печиво. Однак млинці вимагають довгої підготовки, оскільки пластівці вівсянки (2 чашки) треба на ніч заливати літром води. На наступний день масу проціджують, а молоко, що утворилося, з'єднують з 80 мл рослинної олії, 60 г цукрового піску, дрібкою солі. Важливо також всипати 20 г крохмалю. Перемішайте тісто і акуратно введіть 2,5 чашки вівсяного борошна, збиваючи суміш віночком, щоб уникнути грудок. Далі час готувати самі млинці, а потім прикрашати готову страву джемом, медом або фруктовим соусом.

Овсяноблін на сніданок: Вівсяні млинці з пластівців без борошна

Фруктові млинці на основі геркулеса є чудовою дієтичною стравою, зробленою з мінімуму інгредієнтів і нагадує за смаком мюслі. Необхідно взяти улюблені фрукти, порізати їх кубиками та порубати у блендері з 200 г пластівців. Потім суміш акуратно вводять підігріте молоко 20-50 г, одне яйце і 2 десертні ложечки рослинної олії. За бажання можна посолити тісто, а потім приступати до приготування смажених вівсяних млинців. Готову страву покривають шаром йогурту чи сметани.

Млинці з вівсяних пластівців без борошна

Геркулес також дуже добре поєднується з родзинками та горіхами у складі ніжних млинців. Однак у разі даного рецепту потрібно подрібнити півтори чашки пластівців у блендері, зробивши натуральне борошно. Після цього в ємності розбивають 3 яйця, вливають склянку теплого молока, додають на смак цукор. Наприкінці всипається перемелена вівсянка. Добре перемішайте тісто і випікайте млинці на олії, встановивши на мінімальний вогонь плиту. Кожен млинець покривають шаром родзинок, зверху капають йогурт і згортають десерт у трубочку. Перед подачею краще полити млинці шоколадом і посипати подрібненими горіхами.

Млинці з вівсяного борошна по Дюкану

Дієтичні рецепти Дюкана набувають величезної популярності за рахунок мінімального числа калорій у стравах. Однак заради справедливості треба відзначити, що даний вид харчування не передбачає варіант млинців з купленого борошна, тому що Дюкан віддає перевагу натуральним вівсяним висівкам, що допомагає швидше насититися і при цьому не набрати вагу. Їх треба перемелювати самостійно.

• На першому етапі дієти найкраще робити млинці з додаванням сиру до тіста. Розбийте пару яєць, додайте дві обідні ложки знежиреного сиру, склянку знежиреного молока. Потім всипають столову ложку створеного з вівсяних висівків борошна і замішують однорідне рідке тісто. Щоб млинці були пишними, треба всипати половину десертної ложечки розпушувача. Для любителів солодкого дозволяється не більше 3 г замінника цукру. Наприкінці влийте ложку окропу та швидко перемішайте масу. Випікайте млинці як завжди.
• При бажанні можна змішувати вівсяні та пшеничні висівки у співвідношенні 2 до 1, щоб отримувати більш щільний та поживний продукт. Треба взяти 2 обідні ложки геркулесових висівок, удвічі менше висівок з пшениці і зробити з них борошно. Потім всипають половину десертної ложечки з розпушувачем. В окремій мисці збивають яйце, 2 великі ложки кефіру, трохи менше соєвого ізоляту. Додається борошно, сіль, замінник цукру. Обов'язково розведіть тісто водою, щоб не вийшли густі оладки.
• Якщо у вас є сухе молоко і ви любите кислі млинці з вівсяної муки, зробіть інший варіант за Дюканом. Збийте одне яйце, додайте трохи замінника цукру, солі, розпушувача та 80 мл кефіру. Після цього всипають 2 обідні ложки висівок з вівса і вдвічі менше сухого молока. На завершення в тісто кладуть половину великої ложки крохмалю з кукурудзи. Маса має бути рідкою, так що при необхідності можна розбавляти її водою.
• Нарешті Дюкан пропонує млинці і з крохмалем, і з кефіром. Спочатку вівсяні та пшеничні висівки перемелюють, потім заливають ложкою кефіру і залишають на годину. Потрібно додати в тісто ложку крохмалю, пару яєць, сіль, замінник цукру. У 100 мл окропу розчиняють соду, вливають цю суміш у тісто. Вже за півгодини тісто підійде і можна буде приступити до готування.

Яблучне тісто з геркулесом допомагає зробити ніжні мереживні млинці з легкою кислинкою. Залийте півлітром киплячого молока 3 чашки пластівців. Через 20 хвилин у цю суміш можна ввести пару збитих яєць, перетертих з 5 обідніх ложок цукру. Потім тісто розмішується, до нього додають половину десертної ложечки з гашеною содою. Посоліть масу до смаку і залиште підходити. У цей час подрібніть у блендері пару яблук у однорідне пюре (можна просто натерти). Обидві частини тіста з'єднують, розмішують та випікають млинці на сковорідці з олією. За бажанням в даний рецепт можна включати ванільний екстракт, корицю, какао. А подають такі млинці і з варенням, і зі сметаною, і навіть із кокосовою стружкою.

Смачні млинці з вівсяного борошна

Незвичайний і свіжий рецепт солодких млинців може стати вишуканим завершенням домашньої вечері. Подрібніть у кухонному комбайнері або блендері 2 банани, 4 яйця та 2 обідні ложки цукрового піску. Просійте дві чашки геркулесового борошна, просоліть її до смаку, додайте тепле молоко - 2 склянки - і чашку води. Збивайте тісто максимально довго, щоб вийшла рідка однорідна сметана з блискучою поверхнею. Випікайте млинці на розпеченій сковороді з олією. Потім вам знадобиться ошпарити окропом пару ложок митих сухофруктів. Родзинки, чорнослив, курага - можете брати на свій смак, але обов'язково подрібніть продукти. Киньте цю суміш у блендер і подрібніть із 300 г домашнього сиру та 3 великими ложками сметани або густого йогурту. За бажання додайте підсолоджувач. Цією начинкою треба змастити кожен млинець, згорнувши його в трубочку. Подають десерт за порціями, прикрашаючи гарячим шоколадом або використовуючи фруктовий салат як незвичайний гарнір.

Млинці з гречаного та вівсяного борошна

Дієтичне поєднання вівсяної та гречаної сухої суміші дарує горіхові нотки у смаку і робить млинці дуже красивими – плямистими.

• Для початку засипте в блендер третину чашки вівсяного борошна, половину склянки борошна з гречки, 2 десертні ложки цукру та дрібку солі. Потім вливають неповну чашку молока та ретельно вбивають пару яєць. Тісто збивається, перетворюючись по консистенції на сметану. В останній момент додають столову ложку олії оливи. Кожен млинець ви повинні випікати по 2 хвилини на кожній стороні. Ви можете начиняти цю закуску навіть такими начинками, як сир і шинка.
• Можна також спробувати зробити млинці з борошна на основі замоченої гречки. Крупа об'ємом 90 г заливається 30 мл води, залишається на ніч, а потім відварюється. Злийте зайву рідину, а коли гречка охолоне, вбийте в неї яйце та 2 білки. Суміш збивається в блендері, після чого до неї додають 45 г геркулесового борошна, дрібку кориці та ванілі. В останній момент додайте чорниці. Розведіть тісто водою, якщо воно дуже густе і не розтікається по сковорідці.

Млинці з вівсяного та лляного борошна

На основі борошна з льону виходять щільні та ситні млинці, що підходять для рибних та м'ясних начинок. Потрібно влити в 120 мл молока низькою жирною приблизно 180 мл знежирених вершків. Потім додають яйце, столову ложку оливкової вичавки. Тісто збивають міксером, а в окремому посуді потім з'єднують неповну склянку вівсяного борошна і 2 обідні ложки лляного борошна. Туди ж всипають сіль та маленьку ложечку соди, після чого суха суміш висипається у молоко з яйцем. Самі ж млинці смажать за традиційною технологією.

Відео: вівсяноблини та оладки на сніданок у домашніх умовах

Корисний сніданок та правильне харчування забезпечить вівсяноблін – дієтичний, легкий або з солодкою начинкою.

Найпопулярнішими стравами для сніданку по праву вважаються вівсяна каша, а також яєчня чи омлет. Воно й зрозуміло: готуються швидко, до того ж ситні, корисні та смачні. Але навіть найулюбленіші та найзвичніші продукти при частому вживанні починають набридати, і ось у такий момент якийсь чудовий пп-шник і придумав вівсяноблін – рецепт для правильного харчування.

Овсяноблін (пп рецепт з вівсяним борошном або меленими пластівцями) - справжня знахідка для любителів смачно та ситно поснідати, а також перекусити протягом дня корисною та здоровою їжею.

Овсяноблін складається з тих же яєць, вівсянки і молока, ось чому він легко замінює і кашу, і яєчню, і омлет. Овсяноблін - рецепт для правильного харчування, калорійність якого в розумних межах. Він гарний і сам по собі, але набагато смачніше додати до нього різноманітну начинку, солодку або солону на смак.

• 2 яйця
• 6 ст. л. вівсяних пластівців довгого варіння
• 6 ст. л. молока
• дрібка солі

Для начинки:

1 варіант:

• половина банана
• 4 часточки шоколаду

2 варіант:

• 2 ст. ложки сирного сиру
• 3-4 шматочки слабосоленої риби

Пп рецепт цього, що вже став легендарним, млинець простий. Ділимо всі інгредієнти на 2 частини і по черзі готуємо 2 млинці.

Геркулес попередньо потрібно змолоти за допомогою блендера або кавомолки, але не до борошна, а як на фото. У миску з підготовленою вівсянкою розбиваємо яйце.

Додаємо молоко, трохи підсолюємо і все ретельно перемішуємо.

Виливаємо суміш на холодну сковороду з гарним антипригарним покриттям, включаємо повільний вогонь і готуємо до появи бульбашок.

Викладаємо на один бік першого млинця сирний сир та шматочки слабосоленої риби.

Накриваємо другою стороною. За кілька секунд вимикаємо вогонь. Овсяноблін з несолодкою начинкою готовий.

Виготовляємо все те ж саме з другим вівсяноблином, тільки тепер викладаємо на нього кружечки банана разом із часточками шоколаду.

В результаті у нас вийшли два чудові вівсянобліни з різною начинкою. До речі, начинити теплий або вже охололий вівсяноблін можна чим завгодно! Наприклад: твердим сиром та овочами, курячим філе, сиром з ягодами, арахісової пастою з бананами. Якщо як слід виявити фантазію, то щодня на сніданок або перекус можна балувати себе та близьких новим вівсянобліном. Смачного!

Рецепт 2: вівсяноблін для правильного харчування

Правильне харчування! Якщо вам набридла вівсянка і яєчня пропоную замінити на вівсяноблін.

• Пластівці вівсяні (геркулес) – 2 ст. л.
• Яйце куряче - 2 шт
• Сир голландський (будь-який сир 45-50% який любите) - 50 г
• Зелень (кріп, петрушка) – 20 г
• Сіль - 5 г
• Олія соняшникова - 30 г

2ст. л. вівсянки змішати із сіллю.

Додати 2 яйця.

Все перемішати, порізати дрібно зелень.

Половина зелені додати|добавляти| до суміші, а половину залишити для начинки.

Начинка може бути будь-якою або солодкою (будь-які ягоди, варення, сир, горіхи) або як у мене сир із зеленню, або овочева.

Сир натерти на великій тертці або нарізати на шматочки.

Нагріти сковороду, залити сумішшю. Дати трохи приготуватись, на половинку млинця кладемо начинку.

Іншою половинкою накриваємо.

Закрити кришкою і поварити до готовності 30 секунд-1 хвилину.

Подавати із овочами. Смачного!

Рецепт 3: вівсяноблін з бананом (покроково)

Здивуйте своїх близьких, приготувавши їм вівсяноблін із бананом та адигейським сиром. Крім того, що це дуже смачна і незвичайна страва, так вона ще й готується за лічені хвилини, що важливо вранці.

До речі, начинку можна підібрати і будь-яку іншу, на свій смак. Наприклад, відварене м'ясо, рибу, яйця, будь-які фрукти, густе повидло чи джем.

Основою для вівсянобліна є звичайні вівсяні пластівці.

• дві столові ложки геркулеса
• пару шматочків адигейського сиру
• банан

Дві столові ложки геркулеса залийте окропом, за п'ять хвилин надлишок води злийте. У цей час поставте сковороду розігріватись на невеликий вогонь і потім змастіть трохи маслом. Підготуйте начинку: візьміть пару шматочків адигейського сиру та один порізаний на кружечки банан. Банан, до речі, краще вибирати стигліший, можна навіть потемнілий – такі банани особливо солодкі, м'які та ніжні.

У розбухлий геркулес, що трохи охолонув, розбийте одне яйце, додайте трохи цукру за смаком і ванілін на кінчику ножа.

Вилийте суміш на розпечену сковороду. Як тільки млинець «схопиться», широкою лопаткою швидко переверніть його

і відразу викладайте начинку.

Після цього відразу згорніть лопаткою млинець навпіл і злегка притисніть.

Обсмажте вівсяноблін із двох сторін до золотистості.

Акуратно перекладіть на тарілку. При подачі можна полити медом, варенням або згущеним молоком. Можна зробити і кілька таких млинців без начинки, а потім зробити з них млинцевий торт, промастивши будь-яким кремом. Зробіть торт з|із| кремом з|із| сиру, заварним кремом або навіть рибний або печінковий торт.

Також готовий вівсяноблін можна змастити кетчупом або викласти помідори кружальцями, покласти зверху дрібно нарізану копчену ковбасу або відварене м'ясо, посипати зверху потертим сиром і відправити на одну-дві хвилини в мікрохвильову піч. Вийде дуже смачна та швидка варіація на тему піци. Смачного!

Рецепт 4, покроковий: вівсяноблін із сиром

• вівсяні пластівці - 2 ст. л.;
• молоко - 50 мл;
• яйця курячі - 1 шт.;
• сир твердий - 30 гр.;
• сіль за смаком;
• перець чорний мелений - за смаком

Для початку яйце розколюємо в миску, солимо, перчимо до смаку і збиваємо вилкою або віночком

Додаємо молоко і продовжуємо збивати.

Додаємо дві столові ложки вівсянки, перемішуємо і залишаємо на пару хвилин набрякнути.

Поки вівсянка набухає, нагріваємо а/п сковороду (можна трохи змастити маслом) і виливаємо на неї наше тісто. Вівсянку необхідно рівномірно розподілити по сковороді.

Перевіряємо готовність нашого млинця по краях, що легко відстають, і акуратно лопаткою перевертаємо його. Даємо підрум'янитися буквально хвилинку, а в цей час трьом сир.

Перевертаємо млинець назад рум'яною стороною донизу і на одну половинку насипаємо сир.

Закриваємо другу половину і смажимо до розплавлення сиру. Можна накрити кришкою.

Коли сир розплавиться, знімаємо готовий вівсяноблін і насолоджуємось. Смачного!

Рецепт 5: вівсяноблін пп (покрокові фото)

Для правильного харчування необхідно підбирати відповідні продукти. Вони повинні бути корисними, щоб наш організм наповнювався силами та енергією. Вибрати корисні продукти досить легко. Одне з перших місць посідає вівсянка. З неї можна сміливо приготувати різні страви, зокрема «Овсяноблін». Назва приваблива, тому я відразу ж зізнаюся, що страва не тільки звучить чарівно, але і на смак дуже приємна, я б сказала з родзинкою. Дуже незвичайний рецепт і на смак щось таке, що нагадує віддалено млинці, а за відчуттями як ніжна вівсяна котлетка.

Загалом це описати важко, так що просто приготуйте вівсяноблін, і ви зрозумієте, що краще і корисніше млинця ще не їли. Таку страву легко і швидко зробити на сніданок, адже це займає близько 15 хвилин. І в обід підходящим варіантом для легкої і водночас поживної трапези буде саме такий вівсяноблін. Давайте поповнимо вашу скарбничку ще одним рецептом для правильного харчування і разом приготуємо його, скориставшись нашим сьогоднішнім майстер-класом з фото.

• 50 грам вівсяних пластівців;
• 2 шт. курячих яєць;
• 50 г молока;
• сіль та чорний перець за бажанням;
• трошки рослинної рафінованої олії для обсмажування.

Розбиваю в миску спочатку одне яйце. Всипаю туди вівсяні пластівці.

Додаю, вірніше наливаю молоко і дивлюся, щоб пластівці були повністю вкриті рідиною.

Додаю яйце, що залишилося, розмішую тісто, що вийшло, і залишаю на 5-7 хвилин, щоб пластівці стали м'якшими і трохи збільшилися в обсязі.

Солю трошки, за бажання сиплю мелений чорний перець.

Коли тісто стане густішим, значить вівсяні пластівці трохи набрякли. На сковорідку капаю трошки олії наливаю порцію тіста, щоб утворився вівсяноблін.

Смажу вівсяноблін з двох боків, для цього обережно перевертаю лопаткою. Виходить гарна рум'яна скоринка.

Подаю вівсяноблін до столу в гарячому вигляді. Добре з ним поєднуються свіжі овочі та зелень. Сподіваюся вам стане в нагоді такий корисний рецепт для правильного харчування!

Рецепт 6: вівсяноблін з яблучною начинкою

О, це чудовий рецепт! Особливо для ласунів. Виходить пишний вівсяний млинець зі смаженими карамельними яблуками – дуже смачний, ніжний та ситний. Діти від нього у захваті.

Рецепт не строгий: замість перемеленої вівсянки можна використовувати звичайне борошно або борошно грубого помелу.

Виходить дуже смачний дієтичний сніданок. Калорійність страви – близько 165 ккал, цілий вівсяноблін становить близько 250 ккал. При цьому виходить досить велика порція, яку можна розділити на дві частини.

для тесту:

• яйце – 1 шт.
• молоко – 100 мл.
• вівсяні пластівці (або будь-яка мука) – 30 г.
• цукор – 1 ч.л.
• сіль - щіпка

яблучна начинка:

• яблуко – 0,5 великого яблука або 1 невелике
• вершкове масло – 10 г.
• цукор – 1 ч.л.
• кориця – 0,5 ч. л.

Перемелюємо вівсянку в борошно, змішуємо з усіма інгредієнтами, щоб не було грудочок. Отримуємо вівсяне тісто. 30 р. перемеленої вівсянки – це приблизно 2 ст. з гіркою.

Ріжемо яблука тонкими часточками.

Кладемо в сковороду вершкове масло. Після того, як воно розтопиться, додаємо цукор, порізані яблука та корицю. Смажимо яблука, помішуючи, поки вони не стануть м'якими, при цьому вони не повинні розвалюватися - краще не досмажити, ніж пересмажити. На це потрібно не більше 2 хвилин.

Заливаємо яблука приготованим тестом і трохи перемішуємо вміст сковороди. Накриваємо вівсяноблін кришкою. Після того, як схопилися краї, можна лопаткою трохи перешкодити млинець у місцях, де тісто ще рідке.

Доводимо млинець під кришкою до готовності, поки він стане повітряним. Вся ця процедура займає трохи більше 3-5 хвилин.

Овсяноблін з яблуками не перевертається, але чудово знімається зі сковороди: для цього потрібно накрити великою тарілкою сковороду та перевернути її. Млинець виявиться на тарілці вгору дном.

Рецепт 7: як приготувати вівсяноблін

Імпровізований домашній фаст-фуд влаштовуємо з м'яким, ніжним, просоченим легким хлібним ароматом вівсяноблином, фото якого нагадує бутерброд із сосисками або хот-дог. Цілком звичайний яєчний омлет замішують разом з геркулесом, у результаті щільний коржик зручно згинається і дозволяє додати начинку на ваш смак.

• Вівсяні пластівці - 4 ст. л.
• Молоко - 40 мл
• Яйця - 1-2 шт.
• Рослинна олія - ​​30 мл
• Сіль, перець - за смаком

Дотримуючись рецепту з фото, підготуємо звичайний геркулес, сіль і чорний мелений перець - інші спеції вибирайте за бажанням, одне велике або два дрібні яйця, порцію молока або знежирених молочних вершків, рафіновану олію з нейтральним ароматом.

Спочатку збиваємо яйце з щіпкою перочно-сольової суміші. Добре об'єднуємо білок і жовток у єдину повітряну субстанцію.

Вливаємо трохи прогріте або кімнатної температури молоко, продовжуємо інтенсивні кругові рухи віночком наступну хвилину. Зазначимо, особливо смачною страва виходить на основі сільського молока – вершковий аромат вівсяноблина фото не передає, але якщо з'явиться можливість, використовуйте натуральні домашні продукти відомого походження: без сухого молока, загусників та підсилювачів смаку.

У рідину кидаємо звичайні вівсяні пластівці, перемішуємо і залишаємо осторонь на 7-10 хвилин. Сухі пластини повинні повністю просочитись вологою, стати м'якими.

Сковороду прогріваємо на верхньому вогні, змащуємо олією, заливаємо тестом-кашицею - масу розподіляємо по всій площі і випікаємо при високій температурі 10-15 хвилин. Підсушуємо з одного боку, перевернувши, тримаємо ще 5-7 хвилин. Також вівсяний омлет можна відправити в розпечену духовку або піч і підрум'янити за температури 180-190 градусів.

Товстий вівсяноблін, рецепт якого ми повторили, складаємо навпіл, усередині пропускаємо будь-яку начинку, наприклад, сосиски, свіжу зелень, томатний соус, підходять і сири, ковбаси, овочі.

Рецепт 8: шоколадний вівсяноблін з сиром

• вівсяне борошно - 2 ст.л.
• молоко - 3 ст.л.
• куряче яйце - 1 шт
• какао-порошок - 1 ч.л.
• сир - 30 гр
• цукор - 1 ч.л.
• сіль - 5 гр

Шоколадний вівсяноблін з сиром - це чудове рішення для швидкого, ситного та смачного сніданку.

Для початку потрібно змішати вівсяне борошно з яйцем та сіллю. Робити це краще в досить глибокі миски, щоб зручно було перемішувати інгредієнти.

У масу необхідно додати какао-порошок.

Тепер займемося начинкою для нашого вівсяноблинчика. Для цього потрібно змішати сир із цукром. Якщо Ви любите простий, чистий сир, тоді цукор додавати не потрібно.

Як тільки млинець схопиться його потрібно перевернути і закрити крихтою і посмажити 1 хвилину. Далі викладаємо нашу начинку на один бік млинця.

Іншою стороною накриваємо наш млинець, сковороду накриваємо кришкою і даємо потім разом з начинкою ще 1-2 хвилини.

Після 2 хвилин знімаємо наш млинець зі сковорідки. Подавати можна з будь-чим: з варенням, медом, фруктами, шоколадом. Спробуйте приготувати дуже смачний та простий сніданок. Всім смачного!

Рецепт 9: вівсяноблін дієтичний (з фото)

Дієтичне харчування завжди передбачає включення до меню вівсянки. Але щоб її можна було із задоволенням їсти, головне готувати із неї різноманітні страви. Тоді вівсянка стане смачнішою, і ви зможете її їсти буквально щодня, і вона вам не набридне. Наприклад, приготуйте вівсяноблін. Рецепт для правильного харчування, з фото та порадами, покаже, наскільки це швидко та легко.

Якщо хтось не знайомий із рецептом, то у вас є можливість ознайомитись, а потім і власноруч приготувати на своїй кухні. Ранок точно стане добрим, якщо на столі з'явиться яскравий, апетитний та смачний млинець із вівсянки. З першого погляду і не зрозумієш, що там є вівсянка, спершу пробуєш його і думаєш, що це якийсь новий вид омлету. Але не тут було. Такий вівсяноблін більш поживний і ви зможете до обіду і не згадувати про їжу.

Коли я згадую якість їжі і намагаюся дотримуватися правильного харчування, то вівсяноблін стає невід'ємною частиною мого активного ранку. Прокинувшись, я готую сніданок, їм і вирушаю до фітнес-залу. Після тренування поспішаю на роботу і як ви розумієте, вже немає часу поїсти, але мені й не хочеться, адже мій сніданок був щільним, насиченим і мені вистачає сил до обіду. Якщо вам стане в нагоді мій рецепт, то я буду тільки рада.

• 1 куряче яйце;
• 50 грам вівсяних пластівців;
• 50 г молока;
• пара щіпок солі.

Заливаю вівсяні пластівці половиною норми молока, залишаю хвилин на 10, а після цього відразу видно, що пластівці набрякли, наповнилися молоко і стали м'якшими. Таким чином я наполовину приготувала вівсянку, а отже вівсяноблін можна буде швидко засмажити.

Всипаю до вівсянки трошки солі, щоб вона не була зовсім прісною на смак.

Доливаю до вівсянки частину молока, що залишилася, вбиваю туди ж куряче яйце.

Кілька разів перемішую виделкою і отримую масу, схожу на омлет, але трошки густіше за рахунок вівсяних пластівців.

Сковорідку розігріваю, капаю туди кілька крапель олії, щоб вівсяноблін не прилип, хоча поверхня сковорідки у мене антипригарна. Наливаю ополоником частину тіста, щоб вийшов круглий млинець.

Обсмажую до гарного, рум'яного кольору, перевертаю та смажу з іншого боку аналогічно.

Подаю гарячий вівсяноблін до столу. До нього дуже добре підходять усі свіжі овочі та зелень. А можна й приготувати вівсяне молоко.

https://pp-vkusno.ru, http://www.povarenok.ru, http://impery-retseptov.ru, http://fotorecept.com, http://namenu.ru, http:// poleznogotovim.ru, http://www.foodbest.ru, http://findfood.ru, https://dieta-prosto.ru

Покроковий рецепт з фото та відео

Вівсяні млинці можна зробити нашвидкуруч. Приготування не займе у вас багато часу, а результат порадує. Млинці виходять дієтичними, ніжними та дуже смачними. Ну, якщо ви все ж таки вирішили себе побалувати, подайте до них мед, знежирений сир або свіжі ягоди. Також можна, як начинку, використовувати відварену курячу грудку або овочі.

Дієтичні вівсяні млинці легко смажаться на сковороді, не чіпляються і легко перевертаються. Сидячи на дієті, можна харчуватися дуже смачно та корисно.

Підготувати інгредієнти для приготування вівсяних млинців.

У глибоку миску викласти два яйця і трохи розбити віночком. Влити молоко (краще використати знежирене) і знову перемішати.

Всипати щіпку солі та ванілін. Я використала ванільний цукор бурбон.

Ретельно перемішати. Можна скористатися міксером. Всипати вівсяне борошно. Якщо муки у вас не виявилося - можна вівсяні пластівці перемолоти в кавомолці.

Знову все перемішати. Тісто має бути однорідним, без грудочок. По консистенції тісто для вівсяних млинців буде рідким і мало чим відрізнятиметься від тіста для млинців на молоці.

Розігріти добре сковороду і змастити олією. Бажано використовувати сковороду з антипригарним покриттям, оскільки це допоможе скоротити використання олії під час приготування.

Через хвилину в центр сковороди влити ополоник тіста, при цьому сковороду необхідно тримати трохи піднятою, і прокручуючи легенько круговими рухами, рівномірно розподілити тісто.

Обсмажити вівсяний млинець приблизно 1 хвилину (тісто зверху повинно схопитися) і перевернути на інший бік. Обсмажити також приблизно 1 хвилину.

Аналогічно обсмажити всі млинці. При необхідності змащувати сковороду оливковою олією.

Дієтичні вівсяні млинці - чудовий варіант десерту, який обов'язково порадує вас і не нашкодить фігурі.

Смачного. Готуйте для здоров'я.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Однокласники

Google+