Панкейки: найкращі рецепти. Як приготувати бананові, вівсяні, шоколадні, дієтичні панкейки? Рецепти американських млинців панкеєк: опис. Бананові панкейки: рецепти приготування

Бананові панкейки – солодка ідея для ситного сніданку. Млинці наповнять ранок фруктовими ароматами, наситить організм. Рецепт десерту відрізняється від звичної технології приготування, не сковує кулінарів, дозволяючи експериментувати із традиційним набором інгредієнтів.

Підкресліть насичений смак американських млинців медом, арахісовою пастою, кленовим сиропом. Шматочки екзотичних фруктів, стиглі ягоди, запашні гілочки м'яти урізноманітнюють смакову палітру ласощів, розкриють кулінарний потенціал страви.

Як готувати бананові панкейки? Рецепт класичного частування

Гастрономічні традиції заморських кулінарів ґрунтуються на мінімальному наборі необхідних для приготування продуктів. Створення американських млинців не забирає багато часових ресурсів, тішить апетитним результатом.

Використовувані продукти:

• 180 мл молока;
• 60 мл оливкової олії;
• 280 г універсального борошна;
• 20 г цукру;
• 15 г розпушувача;
• 4 г харчової соди;
• 3 стиглих банана;
• 2 яйця.

Процес приготування:

1. У мисці змішайте усі сухі інгредієнти.
2. За допомогою виделки роздавіть банани в пюреподібну масу, додайте до них молоко та яйця.
3. Акуратно додавайте розсипчасті інгредієнти до бананової суміші.
4. Інгредієнти перемішуйте повільно, остерігаючись утворення грудочок.
5. Смажте млинці на сковороді з додаванням шматочка вершкового масла.

Перевертайте бананові панкейки, коли тісто почне пузиритися. Сервіруйте з скибочками фруктів, кленовим сиропом. Декоруйте десерт розсипчастим порошком цукрової пудри.

Повітряні панкейки з шоколадними кульками

М'яка текстура млинців створюється за допомогою високоякісної муки, однієї столової ложки розтопленого вершкового масла. Солодощі додаються за допомогою фруктової нудотності бананів, шоколадних скибочок.

Використовувані продукти:

• 190 мл молока;
• 40 мл оливкової олії;
• 30 мл яблучного оцту;
• 240 г універсального борошна;
• 50 г шоколадних кульок;
• 20 г цукру;
• 15 г розпушувача;
• 8 г харчової соди;
• 3 стиглих банана;
• 1 яйце.

Процеси приготування:

1. У великій мисці змішайте оцет та молоко, відставте на 8-10 хвилин.
2. Тим часом збийте разом банан, яйце, олію в одній мисці.
3. В іншій ємності збийте разом борошно, розпушувач, харчову соду та сіль.
4. Додайте суміш бананів до молока та оцту та збивайте.
5. На останніх етапах киньте жменьку шоколадних скибочок.

Смажте млинці з кожного боку не довше 1 хвилини, добиваючись ароматної скоринки на тісті. Сервіруйте із шоколадною стружкою, медом, кленовим сиропом.

Улюбленці ласунів - ласі млинці з "Нутеллою"

Урізноманітніть ранкову рутину приготування сніданку насолодою американських панкейків. Бананові нотки смаку лакомо гармонують із нудотністю шоколадної пасти, поєднуються з ягодами полуниці.

Які інгредієнти потрібні для бананових панкейків? Фото всіх необхідних продуктів нижче.

Використовувані продукти:

• 210 мл молока;
• 280 г універсального борошна;
• 20-25 г цукру;
• 15 г розпушувача;
• 2 яйця;
• 1 банан.

Процеси приготування:

1. За допомогою віночка або в блендері змішайте разом молоко, яйця, сіль та цукор.
2. Просійте борошно, додайте до решти інгредієнтів. Банан наріжте тонкими колами.
3. На харчовій плівці столовою ложкою намалюйте "Нутеллою" щільний диск, зробіть стільки шоколадних заготовок, скільки млинців плануєте спекти.
4. Сховайте напівфабрикати на кілька годин у холодильник, щоб вони застигли.
5. Змастіть сковороду вершковим маслом|мастилом|, налийте на гарячу поверхню тісто.
6. Покладіть кілька скибочок бананів на млинець, візьміть диск "Нутелли" з холодильної камери.

Підсмажуйте млинці з двох сторін 30-40 секунд, поки обидві сторони не набудуть золотисто-коричневого відтінку. Сервіруйте з цукровою пудрою, лохиною, малиною, шоколадною глазур'ю.

Бананові панкейки: дієтична варіація рецепту

Текстура страви фантастична, а горіховий смак гречки чудово поєднується з банановим ароматом. Ця страва — чудовий приклад здорової, але смачної варіації американської класики.

Використовувані продукти:

• 190 мл соєвого молока;
• 30 мл нектару агави;
• 230 г гречаного борошна;
• 60 г льону;
• 5-9 г харчової соди;
• 15 г розпушувача;
• 1 банан (пюре).

Процеси приготування:

1. У мисці змішайте гречане борошно, мелений льон, сіль, розпушувач та харчову соду.
2. Додайте пюре із банана, вегетаріанське молоко та сироп із агави в сухі інгредієнти.
3. Змішуйте інгредієнти, поки рідина не набуде щільної, але рідкої консистенції.
4. Змастіть чавунну сковорідку вершковим маслом та нагрійте на середньому вогні.
5. Смажте млинці протягом 40-50 секунд з кожного боку.

Такі бананові панкейки гармонійно впишуться в раціон тих, хто худне, не обтяживши людину зайвими калоріями. Подавайте із залишками банана, прикрасьте підсмаженими волоськими горіхами або мигдалем.

Екзотичний сніданок з ароматом кокосу

Ці потребують всього чотирьох інгредієнтів, такі солодкі панкейки неймовірно прості у виготовленні. До того ж вони без глютену та молочних продуктів, що значно зменшує їх калорійність.

Використовувані продукти:

• 2 яйця;
• 1 банан;
• 180 г кокосової стружки;
• 30 г лайма.

Процеси приготування:

1. За допомогою вилки розминайте м'якоть банана у пюре.
2. Фруктову масу змішайте з яйцями, ретельно збийте.
3. Додайте до інгредієнтів кокосову стружку, пряну цедру кислого лайма.
4. Нагрійте сковороду, додайте близько 2-3 столових ложок тіста на поверхню.
5. Обсмажуйте млинці протягом 1 хвилини, переверніть.

Вони мають бути золотисто-коричневими з обох боків. Подавайте млинці зі свіжими ягодами, рідким медом та порцією грецького йогурту. Для більш ніжного смаку обсмажте кубики банана в олії та цукрі.

Дієтичний рецепт. Бананова феєрія смаку

Що ще потрібно для гарного сніданку? Бананові здивують незвичайним смаком.

Використовувані продукти:

• 230 мл кефіру;
• 230 г гречаного борошна;
• 90 г вершкового масла;
• 70 г цукру;
• 15 г ванільного екстракту;
• 6-9 г розпушувача;
• 2 банани (пюре);
• 2 яйця.

Процеси використання:

1. Розтопіть масло|мастило| дайте йому трохи охолонути.
2. Змішайте борошно, розпушувач та сіль в одній мисці.
3. В іншій мисці збийте яйця, цукор і ванільний екстракт, утворюючи білу масу.
4. Додайте в суміш кефір, олію, пюре з бананів.
5. Розігрійте сковорідку на слабкому вогні, змастіть|змазати| маслом|мастилом| і приступайте до процедури смаження.

Бананові панкейки готуються дуже швидко, тому не залишайте без нагляду, щоб вони не горіли. Подавайте млинці з улюбленим варенням, фруктами чи кленовим сиропом.

Не всім відомо, що рецепт панкейків в Америці практично теж, що оладки в Росії. Відрізняються вони лише незначними процесами технології приготування. Як приготувати панкейки з бананом?

Декілька нюансів для приготування ідеальних панкейків

Щоб вийшла відмінна страва, слід дотримуватися трьох основних правил:

• добре збиті яєчні білки;
• усі інгредієнти ретельно перемішані до однорідної консистенції;
• смажити лише на сухій сковороді.

Рецепти приготування панкейків найрізноманітніші і результатом задовольнять найвибагливішого споживача.

Зрозуміло, у будь-якій справі потрібна практика. І зараз це стає особливо просто та зручно, з урахуванням різних кулінарних курсів он-лайн, наприклад, https://coupdecoeuronline.com/.

А ми перейдемо до найпоширеніших рецептів панкейків із бананом!

Класичні панкейки з бананом

Рецепт панкейків:

• один великий банан;
• 250 грам борошна;
• три столові ложки цукру;
• 250 мілілітрів молока;
• 40 грам олії вершкового;
• пара курячих яєць;
• половина чайної ложечки солі;
• півтора чайної ложечки розпушувача тіста.

На початку процесу відокремлюються білки від жовтків, які збиваються до крутої піни.

Жовтки з цукром розтираються та додаються до банану. Фрукт можна використовувати як пюре або нарізаний невеликими шматочками. До цих інгредієнтів додається олія, в м'якому стані.

Потім усе заливається молоком та збивається до однорідної маси.

Сипучі інгредієнти (борошно, сіль, розпушувач) спочатку перемішуються між собою, а потім додаються до тіста. Все ретельно перемішується.

До готового складу акуратно вводяться збиті білки.

Коли однорідна суміш готова, можна починати смажити панкейки. Для нормального прожарювання достатньо по дві-три хвилини на кожну сторону.

Страва подається з різними видами сиропів, варення чи медом.

На приготування 6-8 порцій витрачається близько півгодини.

Також тісто на панкейку можна зробити, використовуючи кефір.

Бананові панкейки на кефірі

Рецепт панкейків:

• два великі банани;
• чверть літра кефіру;
• чверть кілограма борошна;
• пара курячих яєць;
• чайна ложечка цукру;
• 30 мілілітрів олії рослинної;
• по половині чайної ложечки солі та соди.

Банан перетворити на пюре або порізати шматочками. До нього додати жовтки, перетерті із цукром. Все добре перем'яти.

Потім посолити, додати|добавляти| соду і залити кефіром. Ці інгредієнти ретельно перемішати.

Тільки тоді вводиться борошно. За консистенцією, тісто має бути, як на оладки. Щоб досягти однорідності, можна скористатися блендером.

На останньому етапі додається олія. Знову все перемішується і можна починати смаження млинців. Бажано, щоб сковорідка мала антипригарне покриття.

Дієтичні панкейки з бананом

Людям на дієті не варто засмучуватися. Вони також можуть потішити себе смачним десертом.

Рецепт панкейків на одну порцію:

• один банан;
• одне куряче яйце;
• три чайні ложечки вівсяного борошна.

Порізаний шматочками банан добре перетерти із яйцем. Потім додати борошно вівсяне і все ретельно перемішати.

В результаті повинно вийти тісто середньої консистенції, щоб і рідке і не густе.

Випікаються на розпеченій сковороді, обов'язково під кришкою, витрачаючи по 2-3 хвилини на один бік млинця.

До таких панкейків ідеально підійде соус, до складу якого входять:

• полуниця, як свіжа, і заморожена;
• знежирений кефір;
• трохи натурального меду.

Для прихильників правильного харчування також є простий рецепт панкейків.

Бананові пакейки з вівсяними пластівцями

Рецепт панкейків для пари порцій:

• один банан;
• п'ятдесят грамів вівсяних пластівців;
• сто грам молока;
• четверту частину чайної ложечки розпушувача тіста;
• одне яйце.

Усі інгредієнти ретельно перемішуються до однорідної консистенції. Щоб спростити цей процес, можна скористатися блендером.

Досягши потрібної маси, залишити тісто хвилин на п'ятнадцять. Це дасть можливість пластівцям увібрати рідини і досить розбухнути.

При жарінні, на сковорідці бажано, щоб було антипригарне покриття.

Хочу запропонувати вам зробити дуже ароматні та м'які панкейки з бананом. В оригіналі вони готуються на молоці, але мені захотілося зробити їх саме на кефірі, тому рецепт підправив під себе, і тепер сміливо можете його куштувати. Кефір можна купувати не першої свіжості, а навіть той у якого незабаром закінчиться термін придатності, на якість панкейків це не вплине. Також у панкейки з банана додається куряче яйце, але якщо хочете, його можна замінити п'ятьма перепелиними. А щоб їх зробити пишними, використовую гашену соду, яка дає кращий результат, ніж розпушувач.

Нижче докладно розповім, як приготувати бананові панкейки на кефірі, щоб вони були м'якими та пишними, а також ви наочно можете подивитися на докладних фото. Повірте з таким рецептом упоратися навіть дитина. А ще це чудова ідея для смачного сніданку чи полуденку. Але якщо у вас під рукою не виявилося банана, то раджу подивитися, яким вони виходять неймовірно повітряними.

Складові:

• Яйце куряче - 1 шт.
• Банан – 1 шт.
• Борошно – 150 г
• Кефір – 250 мл.
• Сода гашена - 0,5 ч.л
• Олія вершкове – 40 г
• Цукор – 3 ст.л

Як зробити бананові панкейки

Рецепт панкейків на кефірі в домашніх умовах не вимагає попередньої підготовки якихось продуктів. У глибоку миску або іншу ємність, всипаю цукор, додаю яйце і кладу поламаний на шматочки банан.

За допомогою блендера все збиваю до однорідності, щоби не залишилося великих шматочків. Час подрібнення приблизно 1-2 хвилини. Чим глибша ваша ємність, тим більше шансів, що при збиванні вас не оббризкає ця суміш.

Потім додаю кефір, розтоплене вершкове масло та гашену соду. Тепер все перемішую до однорідності. У кефірі сода гаситися і без оцту, але для кращого результату я гашу оцтом, причому мінімальною кількістю, буквально пів чайної ложечки.

Далі всипаю все необхідне борошно і віночком добре змішую. Важливо, щоб у тесті не було грудочок і воно було однорідним.

Тісто виходить приблизно як на оладки за густотою. Коли його викладаєш ложкою на сковороду, воно практично не розтікається, а при потряхуванні сковороди набуває потрібної форми.

Сковорідка має бути сухою, після чого ставлю її на вогонь, щоб добре розігріти. Далі вогонь роблю вище за середнє, у мене це 11, за шкалою в 14 поділів. У центр сковороди виливаю підлогу 2 – 3 ст.л. тесту або третину половника. Тісто потрібно лити в центр, а потім просто потрясти сковороду в сторони, щоб панкейк став круглішим і однаковою товщини. Обсмажую з одного боку до появи бульбашок, і коли вони почнуть лопатися, після чого повертаю на інший бік і чекаю ще секунд 30 – 60, залежно від товщини.

Коли вони обсмажилися, викладаю їх на блюдце чаркою. Зверху також можна полити розтопленим шоколадом або молоком, що згущує|згущає|. Ось такий рецепт панкейків з бананом, і повірте їх варто приготувати.

У результаті, у мене вийшли смачні панкейки із бананом на кефірі. Вони готуються швидко і просто, а значить, їх можна готуватися до сніданку, оскільки це не забере багато часу. У них відчувається смак та запах банана, а додана сода абсолютно не відчувається, зате дає їм потрібну пишність. Спробуйте їх самі приготувати. Смачного!

Панкейки – класична американська страва, яку подають на сніданок, бананові панкейки – це різновид цієї страви, один із численних варіантів смачних рецептів панкейків, що існують на просторах кулінарії. Однак і кулінарія бананових панкейків вельми різноманітна. На вигляд панкейк нагадує пишний оладок або млинець, дуже важкий і товстий, але трохи меншого розміру в діаметрі, ніж звичні для нас млинці. Можна приготувати тісто для панкейків з бананами на кефірі, дієтичний варіант без борошна (рецепт підійде для тих, хто дотримується правильного харчування), є рецепти без яєць, на воді і навіть без розпушувача (обов'язкового інгредієнта, що робить випічку повітряної).

На «батьківщині» оладки по-американськи готуються на спеціальній сковороді діаметром 12 см. Олія при жарінні на сковорідку не додається, тільки трохи в тісто, тому випічка виходить рівномірно підрум'яненою.

Скоро Масляна, пропоную урізноманітнити вашу млинцеву колекцію американськими млинцями з банановим наповнювачем. Ну що, приступимо до приготування.

ПП рецепт: бананові панкейки

Ці панкейки з бананового пюре не містять борошна та цукру. Просте та швидке виконання дозволить використати цей рецепт для пп сніданку. У процесі приготування використовуйте сковороду з антипригарним покриттям, якщо такої немає, рекомендую капнути рослинної олії, надлишки олії зі сковорідки можна прибрати паперовою серветкою.

Нам знадобиться:

На 3 стиглих банана, 2 яйця, блендер, сковорода з антипригарним покриттям

Як приготувати низькокалорійні пакейки з бананом без борошна та цукру

1. Банани очищаємо, ламаємо їх на шматочки та поміщаємо у чашу блендера. За допомогою блендера робимо з наших бананів пюре.
2. Два яйця розбиваємо в миску та збиваємо ложкою. Збиті яйця додаємо до бананового пюре.
3. Перемішуємо за допомогою блендера.
4. Випікаємо на сухій сковороді з антипригарним покриттям. Готуємо пайкейки із двох сторін до рум'яності.

Дієтичні панкейки з бананом та вівсяними пластівцями.

Ці бананові панкейки мають чудовий смак. Для подачі можна приготувати смачний соус із сметани із фруктами та гірким шокаладом.

Інші варіанти подачі: можна подати з медом або сиропом із топінамбуру.

Панкейки за цим рецептом також прості у приготуванні. Відмінний рецепт бананових млинців для смачного та швидкого сніданку.

Нам знадобиться:

• вівсяні пластівці геркулес 30гр.
• стиглий банан 1шт.
• яйце 1шт.

Для соусу:

Кількість інгредієнтів додається до смаку:

Банан, яблуко або груші, гіркий шоколад, сметана, порошок кориці.

Як приготувати бананові панкейки з вівсяними пластівцями?

1. Вівсяні пластівці Геркулес перемолоти в кавомолці до борошна.
2. Очищений банан розім'яти вилкою до пюреподібного стану, допускається наявність невеликих шматочків банан.
3. В окрему ємність розбиваємо яйце і збиваємо його віночком.
4. З'єднуємо вівсяне борошно з геркулесу, бананове пюре і яйце, масу перемішуємо.
5. З готового тіста випікати оладки на сковороді з антипригарним покриттям. Бананові оладки печем із двох сторін до підрум'янювання.

Нагадую, що якщо такої сковорідки немає, то капніть трохи олії, надлишки якої можна видалити паперовою серветкою.

Готуємо соус для панкейків:

1. Яблуко банан нарізаємо на маленькі шматочки.
2. В окрему ємність викладаємо сметану, додаємо корицю за смаком, нарізані фрукти. Масу перемішуємо.
3. Гіркий шоколад (можна взяти шоколад без цукру на Стеві) трьом на дрібній тертці.
4. Висипаємо тертий шоколад до сметани із фруктами, все знову перемішуємо.

Наш соус готовий! Смачного!

Рецепт бананових панкейків на кефірі

Нам знадобиться:

• банани 2 шт. (можна перезрілі)
• кефір чи ряжанка 300 мл.
• яйце велике 1шт.
• сода ч. л.
• борошно 4-7ст.
• цукор 1-3ст. (за особистим смаком)
• сіль щіпка
• олія 2ст.л.

Як приготувати бананові панкейки на кефірі.

1. Банани очистити та подрібнити за допомогою вилки до пюреподібного стану.
2. В окрему ємність вилити кефір, додати сіль цукор, соду та яйце, перемішати за допомогою віночка.
3. Додати олію, перемішати.
4. Тепер додати пюре із бананів, знову перемішати віночком.
5. Наприкінці порційно додаємо борошно, безперервно помішуючи віночком.
6. Випікаємо бананові панкейки на сухій сковороді з антипригарним покриттям.

Смачного!

Панкейки – далекі американські родичі млинців та оладок, які традиційно замішуються на молоці та яйцях. Вони – повсякденне блюдо на сніданок у далекій Америці. Їх роблять солодкими, їдять із сиром, шоколадом, фруктами, мачають у сироп, мед, варення. Нижче піде мова про смачні, корисні, різноманітні бананові панкейки.

Як приготувати бананові панкейки?

Господині, яка вміє смажити тонкі млинці, не складе труднощівприготувати бананові панкейки.Продукти для них купуються найпростіші: борошно, яйця, цукор, молоко, кефір. Білки яєць збивають у піну, жовтки перетирають із цукром і розбавляють молоком. Бананові шматочки потрібно перетворити на пюре за допомогою блендера або звичайної вилки. Чудова особливість заокеанських млинців у тому, що вони смажаться без жиру. Навіть чавунну сковороду трохи змащують маслом одноразово, щоб смажити кілька коржів поспіль.

Дивувати рідних та гостей можна постійно, якщо змінювати начинку до десерту. Дивовижно смачні млинці по-американськи з солодкими соусами (ванільним, карамельним, полуничним). Можна промазувати їх шоколадною пастою, джемом, вареним згущеним молоком, перешаровувати м'якими фруктами. Традиційними добавками до м'яких коржиків вважається кленовий сироп, мед, шоколадно-горіхова паста. Деколи з млинців складають міні-тортик, який розрізають на шматочки і подають як тістечко.

Бананові панкейки - рецепт

Різноманітні рецепти з фото крок за кроком розкажуть вам, як приготувати пишні млинці на сухій сковороді. Вибирайте простийрецепт бананових панкейківдля будь-якого випадку. Деякі страви підійдуть для ситного сніданку всієї родини, інші – як дієтична випічка до кави для коханої. Дивно, але такі млинці можна готувати без яєць, молока, цукру. У дієтичних варіантах страви борошно замінюють вівсяними пластівцями, толокном. Серед великої різноманітності ви неодмінно знайдете рецепт на свій смак.

Класичні

• Кількість порцій: 6-8.
• Калорійність страви: 184 ккал.
• Кухня: американська.

Першим буде представлено класичнийрецепт бананових панкейків, дуже шанований американцями. На відміну від звичних оладок (все змішуй і смаж на своє задоволення), із заокеанськими млинцями доведеться трохи повозитися. Яєчні білки збивають у стійку піну і вливають у суміш інших складових. Якщо перемішати масу ніжно, випічка стане повітряною, м'якою, що тане в роті.

Складові:

• банан (великий) – 1 штука;
• борошно - 1,5 склянки
• цукор – 3 столові ложки;
• молоко – 1 склянка;
• масло вершкове – 40 г;
• яйце куряче - 2 штуки;
• сіль - 0,5 чайної ложки;
• розпушувач тіста - 1,5 чайних ложки.

Спосіб приготування:

1. Яйця поділяйте на білки та жовтки. Жовтки розтирайте з цукром, додайте бананове пюре, або плід, порізаний на шматочки, м'яку олію. Заливайте молоко та збивайте суміш до однорідності.
2. Змішуйте розпушувач та сіль з борошном, додайте в рідке тісто, перемішуйте.
3. Білки збивайте в міцну піну, ніжно викладайте в готову суміш і акуратно перемішуйте.
4. Обсмажуйте млинці з обох боків по 2-3 хвилини.
5. Подавайте їх із кленовим сиропом, медом, варенням.

На кефірі

• Час приготування: 20-30 хвилин.
• Кількість порцій: 6-8.
• Калорійність страви: 146 ккал.
• Призначення: десерт, на сніданок.
• Кухня: американська.
• Складність приготування: легко.

Як звичні бабусині оладки, цібананові панкейки на кефіріабо ряженці заводяться легко і швиденько. Однак смак у них залишається американським і зовнішній вигляд має бути відповідним: ідеально кругла, тонка, рум'яна коржик. Процес замісу тіста простий, навіть яйця не треба збивати. Кількість цукру варіюйте за своїми потребами, у рецепті дано необхідний мінімум, але якщо потрібно більше – сміливо додавайте!

Складові:

• банан (великий) – 2 штуки;
• кефір – 1 склянка;
• борошно - 1 склянка;
• яйце – 2 штуки;
• цукор – 1 чайна ложка;
• олія рослинна – 30 мл;
• сода, сіль - по 1/2 чайної ложки.

Спосіб приготування:

1. Розминайте бананові шматочки з цукром і яйцем, додайте в суміш кефір, сіль, соду.
2. Вводьте муку|борошно| і замішуйте тісто, як на оладки. Доведіть його до однорідності за допомогою занурювального блендера.
3. Додайте масло|мастило|, перемішуйте ложкою і смажте на сухій сковороді з|із| антипригарним покриттям.

На молоці

• Час приготування: 30 хвилин.
• Кількість порцій: 8-10.
• Калорійність страви: 165 ккал.
• Кухня: американська.
• Складність приготування: легко.

У цьому розділі розглядається ще один рецептпанкейків на молоці з бананом,популярний у США. У ньому є арахіс, а частина борошна замінюється харчовими висівками, які сприяють поліпшенню роботи травного тракту. Не тільки смачні, а й дуже корисні для організму млинці виходять. Подавати їх можна з медом, оформивши ягодами, шматочками фруктів, однак і без будь-яких прикрас ця випічка має чудовий смак!

Складові:

• борошно пшеничне – 150 г;
• банан (великий) – 1 штука;
• яйце – 2 штуки;
• висівки харчові – 2 столові ложки;
• цукор – 2 столові ложки;
• молоко – 300 мл;
• масло вершкове – 50 г;
• сіль, сода - по 1/2 чайної ложки;
• арахіс – 50 г.

Спосіб приготування:

1. Збивайте яйця та цукор до білої піни. Додайте молоко, розтоплену олію, перемішуйте.
2. Змішуйте сипучі продукти: борошно, розпушувач, висівки, сіль. Вводьте їх у молочно-яєчну суміш, замішуйте.
3. Банановий плід нарізайте дрібними кубиками. Висипайте їх у готове тісто. Туди ж сипте арахіс.
4. На сухій, але добре прогрітій сковороді підсмажуйте невеликі млинці з обох боків.
5. Прикрасьте коржики солодким сиропом.

Бананові панкейки дієтичні

• Час приготування: 10 хвилин.
• Кількість порцій: 1-2
• Калорійність страви: 125 ккал.
• Призначення: для десерту, на сніданок.
• Кухня: американська.
• Складність приготування: легко.

Під час дієти хочеться різноманітного харчування, яке приносить задоволення. Спробуйте приготуватидієтичні панкейки з бананомі вівсяним борошном. Як соус до них підійде суміш свіжої або замороженої полуниці, знежиреного кефіру та однієї чайної ложечки меду. Якщо у вас немає вівсяного борошна – не біда. Якісний блендер вмить перемеле вівсяні пластівці на борошно грубого помелу. Зверніть увагу: тісто готується без розпушувача та соди.

Складові:

• Яйце – 1 штука;
• Банан - 1 штука;
• Борошно вівсяне - 1 ложка або трохи більше.

Спосіб приготування:

1. Розтирайте бананові шматочки з яйцем, змішуйте з вівсяним борошном. Тісто не повинно бути надто густим.
2. Розігрійте сковорідку з антипригарним покриттям, печіть коржики під кришкою (з кожного боку вистачить 2-3 хвилин).
3. Подавайте із соусом або невеликою кількістю меду.

Відео