สลัดกับหัวบีทและชีสสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำ สลัดบีทรูทและเฟต้าชีส - อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างน่าประหลาดใจ
สลัดกับหัวบีทและชีสถือเป็นหนึ่งในวิธีเตรียมที่เร็วที่สุด ไม่จำเป็นต้องมีความรู้และทักษะการทำอาหารพิเศษ
ความง่ายในการเตรียมดังกล่าวไม่ได้หมายความว่ามีรสชาติที่ซ้ำซาก ทุกคนคุ้นเคยกับการเห็นหัวบีทอยู่ร่วมกับผักอื่นๆ กระเทียม หรือปลา แต่ชีสช่วยให้สลัดมีความนุ่ม อิ่ม และให้ความรู้สึกรื่นเริง
จานนี้ควรรวมอยู่ในอาหารของผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ บีทรูทช่วยให้อุจจาระเป็นปกติและยังอุดมไปด้วยวิตามินอีกด้วย โปรวิตามินเอ ไฟเบอร์ ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม - และนี่ไม่ใช่รายการทั้งหมด ส่วนประกอบที่มีประโยชน์ซึ่งรวมถึงหัวบีท
ชีสแข็งคุณภาพสูงยังมีวิตามิน A, E, C รวมถึงองค์ประกอบย่อย - สังกะสี, ไอโอดีน, ซีลีเนียม, เหล็ก, ทองแดงและแคลเซียม
หากคุณเพิ่มส่วนผสมใหม่ๆ ลงในสลัด สลัดจะมีสีที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง นี้ พื้นฐานที่ดีสำหรับการทดลองทำอาหาร
วิธีเตรียมสลัดกับหัวบีทและชีส - 15 พันธุ์
ตัวเลือกการทำอาหารที่ง่ายที่สุดซึ่งถือเป็นพื้นฐานในเพิ่มเติม สูตรที่ซับซ้อน- “ไม่มีอะไรพิเศษ” คือหลักการของอาหารจานนี้ การผสมผสานระหว่างหัวบีท ชีส และกระเทียมอาจเป็นส่วนผสมที่เหมาะที่สุดในโลกแห่งการทำอาหาร
วัตถุดิบ:
- หัวผักกาดต้ม - 2 ชิ้น
- ชีส พันธุ์ดูรัม- 100 กรัม
- กระเทียม - 1 - 2 กลีบ
- มายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
การเตรียมสลัดเริ่มต้นด้วยตะแกรง เครื่องขูดหยาบชีสและหัวบีท บีบกระเทียมโดยใช้เครื่องกด (คุณสามารถสับให้ละเอียดได้) เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยมายองเนส
ต้องปรับปริมาณกระเทียมไม่เพียงแต่ขึ้นอยู่กับรสชาติเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับรสชาติของหัวบีทด้วย ถ้ามันหวานก็ต้องใส่กระเทียมเพิ่ม มิฉะนั้นสลัดจะไม่แสดงออก
สลัดนี้เหมาะสำหรับโต๊ะในวันหยุด แม้ว่าส่วนประกอบจะไม่แพงมาก แต่ก็กลับกลายเป็นอาหารที่อร่อยและน่าสนใจ
วัตถุดิบ:
- บีทรูท - 2 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
- ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
- ไข่ - 3 ชิ้น
- มายองเนส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ส่วนผสมทั้งหมดถูกขูด เพิ่มข้าวโพดลงไปและผสมสลัด จานต้องเค็มและปรุงรสด้วยมายองเนส
ไข่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับบีทรูทและชีสและเน้นย้ำ รสชาติที่ละเอียดอ่อนสลัด
วัตถุดิบ:
- หัวบีทต้ม - 500 - 600 กรัม
- ไข่ - 4 - 5 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 150 - 200 กรัม
- กระเทียม - 2 - 3 กลีบ
- มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
คุณต้องใช้เครื่องขูดและขูดส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นกระเทียมเป็นส่วนใหญ่ บดด้วยการกด และหากคุณไม่มีคุณสามารถใช้เครื่องขูดแบบละเอียดได้
ปรุงรสด้วยมายองเนส คุณยังสามารถเตรียมซอสจากครีมเปรี้ยวและมายองเนสได้ (ใช้ 50/50) คุณต้องจำไว้ว่าต้องใส่เกลือลงในจานก่อน
แทน ชีสแข็งคุณสามารถละลายอันหนึ่งได้ เพื่อให้ขูดได้ดีต้องชุบน้ำก่อน
สูตรนี้ขึ้นอยู่กับการใช้ชีสสองประเภท - ชีสแข็งและเฟต้าชีส ยิ่งชีสเค็มมากเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น สลัดไม่เค็ม รสชาติของแตงกวาและชีสก็เพียงพอแล้ว
วัตถุดิบ:
- หัวผักกาดต้ม - 2 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- ชีสเค็มสูง - 100 กรัม
- แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก
- สีเขียวไม่จำเป็น
การตระเตรียม:
ตัดหัวบีทเป็นก้อนขนาดกลาง บดชีสและชีสด้วย ตัดแตงกวาเป็นเส้นหรือก้อนตามต้องการ ระบายของเหลวออกจากมัน
ผสมทุกอย่างแล้วเทน้ำมันมะกอก
พัฟสลัดกับบีทรูท แครอท และทรีโอชีส
นี้เป็นรุ่นพัฟ สลัดผักซึ่งเสริมด้วยชีส ปรากฎว่าอร่อยมากและ จานแสนอร่อยสำหรับโต๊ะเทศกาลและโต๊ะประจำวัน
วัตถุดิบ:
- บีทรูท - 4 ชิ้น
- แครอท - 4 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 250 กรัม
- วอลนัท - กำมือ
- ลูกเกด - กำมือ
- กระเทียม - 4 กลีบ
- มายองเนส
การตระเตรียม:
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมชั้นต่างๆ ที่จะทำเป็นสลัด หัวบีทชั้นแรกเตรียมดังนี้: คุณต้องเสียดสี เครื่องขูดละเอียดบีทรูทบีบน้ำออก บดวอลนัทและเพิ่มลงในส่วนผสม ปรุงรสด้วยมายองเนส
ชั้นที่สองคือแครอท ขูดแครอทใส่ลูกเกดลงไป เพิ่มมายองเนส.
ไข่ชั้นที่สาม พวกเขาจะถูในลักษณะเดียวกันและเพิ่มกระเทียมสับ ผสมส่วนผสมกับมายองเนส
สลัดถูกสร้างขึ้นตามลำดับนี้: ชั้นบีทรูท - ชั้นแครอท - ชั้นไข่
หัวบีทต้มในสลัดนี้สามารถแทนที่ด้วยหัวบีทดิบและส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดสามารถต้มได้
มาก การนำเสนอต้นฉบับสลัด - เติมบีทใส่กรอบขนมปังพิต้า คุณสามารถทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยอาหารจานนี้
วัตถุดิบ:
- บีทรูท - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
- กระเทียม - 2 กลีบ
- มายองเนส
- เขียวขจี
การตระเตรียม:
กระบวนการทำอาหารนั้นง่าย คุณต้องต้มผักแล้วเสียดสี เพิ่มชีสขูดและกระเทียมบด ปรุงรสด้วยมายองเนส
วางไส้ลงบนแผ่นลาเวนเดอร์แล้วม้วนขึ้น คุณยังสามารถโรยชีสด้านบนและอุ่นในไมโครเวฟได้
จานนี้สามารถจำแนกได้เฉพาะเจาะจง ทั้งหมดเพราะว่า ชีสแพะมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งเน้นย้ำด้วยหัวบีทอบ แต่สลัดนี้ดีต่อสุขภาพมาก
วัตถุดิบ:
- บีทรูท - 2 ชิ้น
- ผักร็อกเก็ต - 50 กรัม
- ชีสแพะนิ่ม - 60 กรัม
- ถั่วไพน์ - 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอกเพื่อลิ้มรส
- น้ำส้มสายชูบัลซามิกรสชาติ
การตระเตรียม:
ก่อนอื่นคุณต้องอบหัวบีท เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ล้างและทำให้แห้ง ไม่ต้องทำความสะอาด ห่อผักแต่ละชนิดด้วยกระดาษฟอยล์แล้วแทงด้วยไม้จิ้มฟัน วางบนถาดอบแล้วส่งเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา บีทรูทจะอบประมาณ 40 - 50 นาที
เมื่อพร้อมแล้ว เย็นและหั่นเป็นชิ้น
ถั่วต้องทอดในกระทะที่แห้ง สับชีสและผักร็อกเก็ต รวมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเติมน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชู
หากชีสไม่เค็มเกินไปก็สามารถใส่สลัดได้
มาก ตัวเลือกที่ผิดปกติสลัด มะเขือเทศและหัวบีทผสมกันเป็นเรื่องยากที่จะเห็น แต่กลับทำให้เป็นอาหารจานฤดูใบไม้ผลิที่แสนอร่อย
วัตถุดิบ:
- บีทรูท - 1 - 2 ชิ้น
- ฮาร์ดชีสหรือเฟต้าชีส - 150 กรัม
- มะเขือเทศ - 1 - 2 ชิ้น
- ทับทิม - 1/2 ถ้วย
- น้ำมันมะกอก
- เขียวขจี
การตระเตรียม:
หั่นหัวบีทต้มเป็นชิ้น ชีสและมะเขือเทศเป็นก้อน ผสมส่วนผสมเติมเกลือและน้ำมัน เพิ่มทับทิมและสมุนไพรไว้ด้านบน
สูตรก็ไม่ซับซ้อนและ การปรุงอาหารที่ยาวนาน- ถั่วเขียวเพิ่มความแปลกใหม่
วัตถุดิบ:
- หัวผักกาดต้ม - 2 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น
- กระเทียม - 3 กลีบ
- ถั่วกระป๋อง - 4 ช้อนโต๊ะ
- เขียวขจี
- มายองเนส
การตระเตรียม:
ขูดหัวบีท ไข่ และชีสบนเครื่องขูดหยาบ สับกระเทียมอย่างประณีต รวมส่วนผสมทั้งหมดรวมทั้งถั่วและสมุนไพร ปรุงรสด้วยเกลือและมายองเนส
นี่คือ "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" ขั้นสูงกว่า ไม่มีมันฝรั่งเท่านั้นและเสิร์ฟแบบผสม
วัตถุดิบ:
- แฮร์ริ่ง (เนื้อ) - 200 กรัม
- บีทรูท - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ชีส - 150 กรัม
- มายองเนส
การตระเตรียม:
หั่นแฮร์ริ่ง หัวบีท แครอท และชีสเป็นก้อนขนาดกลาง สับหัวหอมอย่างประณีต เพิ่มมายองเนสและผสม
รูปแบบนี้เกี่ยวข้องกับการใช้ไส้กรอกชีสรมควัน การทำอาหารนี้จะช่วยให้สลัดได้รับรสชาติใหม่
วัตถุดิบ:
- บีทรูท - 2 ชิ้น
- ไส้กรอกชีส - 150 - 200 กรัม
- หัวหอมสีเขียว - 1/2 พวง
- กระเทียม - 1 - 2 กลีบ
- มายองเนส
- ครีมเปรี้ยว
การตระเตรียม:
บดหัวบีทโดยใช้เครื่องขูด ทำเช่นเดียวกันกับชีส เชื่อมต่อส่วนประกอบเหล่านี้ ใส่กระเทียมสับและหัวหอมสับลงไป ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและซอสครีมเปรี้ยว
มีให้เลือกหลากหลาย: ไก่ ผัก และแอปเปิ้ล แต่กลับกลายเป็นสลัดที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ - 200 กรัม
- บีทรูท - 2 ชิ้น
- ชีส (บรินซ่า) - 150 ก
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
- สลัดผักใบเขียว
- น้ำมันมะกอก
การตระเตรียม:
ตัดเนื้อเป็นชิ้นขนาดกลาง ชีส หัวบีท และแอปเปิ้ลสามารถสับเป็นก้อนหรือในลักษณะเดียวกับเนื้อสัตว์ได้ สับผักอย่างประณีตแล้วฉีกสลัดด้วยมือของคุณ ปรุงรสด้วยเกลือและเทน้ำมันมะกอกเล็กน้อย
สลัดบีทรูทกับเฟต้าชีส ผักร็อกเก็ต และน้ำส้ม
ดั้งเดิมมากและ สลัดเพื่อสุขภาพ- ส่วนประกอบของมันผสมผสานกันอย่างลงตัวและประกอบด้วย จำนวนมากองค์ประกอบจุลภาคที่มีประโยชน์
วัตถุดิบ:
- บีทรูท - 450 กรัม
- เฟต้าชีส - 150 กรัม
- วอลนัท - 1/2 ถ้วย
- Arugula - 1 พวง
- หอมแดง - 1 ชิ้น
- น้ำส้มสายชู- 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้ม - 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ก่อนอื่นคุณต้องสร้างแบบฟอร์ม ลูกชีส- ในการทำเช่นนี้ ให้ทอดวอลนัทสักครู่แล้วจึงสับ บดชีสด้วยส้อม ทำเป็นลูกบอลแล้วม้วนเป็นเกล็ดถั่ว
สับหัวบีทอย่างหยาบ
น้ำสลัด: ผสมน้ำส้มสายชู น้ำส้ม เกลือ พริกไทย และน้ำมันมะกอก เทซอสลงบนหัวบีท วางลูกบอล ผักร็อกเก็ต และหอมแดงไว้ด้านบน
เนื่องจากส่วนประกอบทั้งหมดสับหยาบจึงเตรียมสลัดได้ภายในไม่กี่นาที
วัตถุดิบ:
- บีทรูท - 2 ชิ้น
- ชีส - 100 กรัม
- หัวไชเท้า - 300 กรัม
- น้ำมันมะกอก
- เขียวขจี
การตระเตรียม:
คุณต้องสับทุกอย่างอย่างหยาบ ปรุงรสด้วยน้ำมันและเกลือ ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี สลัดผักและเชอร์รี่
จานนี้อิ่มมากขึ้นด้วยการเพิ่มถั่ว การผสมผสานระหว่างแอปเปิ้ลหวานและหัวหอมรสขมทำให้สลัดมีรสชาติพิเศษ
วัตถุดิบ:
- บีทรูท - 2 ชิ้น
- แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ถั่ว - 1 กระป๋อง
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล- 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ
การตระเตรียม:
ก่อนอื่นคุณต้องดองหัวหอม ในการทำเช่นนี้ให้หั่นเป็นครึ่งวงแล้วเทน้ำส้มสายชูลงไป เพิ่มเกลือและน้ำตาลเล็กน้อย
ต้มและสับหัวบีท ชิ้นใหญ่- สับแอปเปิ้ลเป็นก้อน เพิ่มหัวหอมและถั่วดองลงในสลัด
เติมน้ำมัน
คุณสามารถเตรียมสลัดกับหัวบีทและชีสได้ทุกวันและคุณจะไม่เบื่อกับรสชาติของมัน การผสมผสานที่ลงตัวจาก หัวผักกาดต้ม, วอลนัทและบรินซ่าชีสทำให้อาหารจานนี้รสชาติอร่อยอย่างแท้จริง หากต้องการผักสามารถอบหรือต้มก็ได้ ฉันหั่นมันเป็นวงกลมเล็ก ๆ เพื่อให้หัวบีทสุกเร็วขึ้น เพิ่มผักใบเขียว ผักชีฝรั่งสดเนื่องจากผักชีฝรั่งจะมีส่วนช่วย กลิ่นหอมแรงและจะไม่รวมกับส่วนผสมที่เหลือ
เอาล่ะมาเตรียมทุกอย่างกัน สินค้าที่จำเป็นและเริ่มทำอาหารกันเถอะ! ฉันใช้ชีสขูดแล้วในสูตร - ฉันแช่แข็งเป็นก้อนล่วงหน้า หากคุณมีบล็อก "Brynza" หรือ "Feta" คุณสามารถขูดมันบนเครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ปอกเปลือกหัวบีทแล้วล้างในน้ำ หั่นเป็นชิ้นแล้วต้มประมาณ 15 นาที แล้วจึงใส่ลงไปอย่างรวดเร็ว น้ำเย็น- เนื่องจากอุณหภูมิที่แตกต่างกัน ผักจะนิ่มลง อย่างไรก็ตามเมื่อปรุงหัวบีทคุณสามารถเพิ่มของเหลวได้เล็กน้อย น้ำตาลทรายเพื่อความหวาน
มาถูกันเถอะ หัวผักกาดต้มบนเครื่องขูดตาข่ายขนาดใหญ่ในภาชนะทรงลึก
ค่อยๆ ตากวอลนัทในกระทะหรือในเตาอบ เราบดมันด้วยมือของเราให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย เพิ่มลงในชามสลัด
มาเทกันเถอะ น้ำมันพืช- หากชีสเค็มเกินไป เราจะไม่เติมเกลือ และในทางกลับกัน
“Brynza” ของฉันเค็มเล็กน้อย ฉันจึงยังเติมเกลืออีก 1-2 หยิบมือ
แล้วใช้ แหวนทำอาหารวางหัวบีทและถั่วขูดบนจานแล้วกดเบา ๆ เพื่อให้มวลแน่น ถอดวงแหวนออกแล้วโรยชีสชีสขูดลงบนสลัด
โรยด้วยผักชีฝรั่งล้างแล้วโรยหน้าด้วยครึ่งหนึ่ง วอลนัทและเสิร์ฟสลัดกับหัวบีทและชีสไปที่โต๊ะ
Brynza เป็นชีสที่น่าทึ่งหลากหลายชนิดที่มีหลายชนิด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และมีรสเผ็ดเค็ม ไม่เพียงเพิ่มลงในสลัดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงซุป อาหารจานหลัก และแม้แต่ขนมอบด้วย ทั้งหมด ผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารด้วยผลิตภัณฑ์นมที่เพิ่มขึ้นนี้ รสชาติพิเศษ- หากคุณรวมเฟต้าชีสและหัวบีทเข้าด้วยกันในจานเดียว คุณสามารถสร้างชีสที่เลิศรสได้ คุณภาพรสชาติและคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย สลัดบีทรูทกับอะรูกูลาและเฟต้าชีสผสมผสานความหวานและความเค็มของบีทรูทที่ละเอียดอ่อนซึ่งในตัวมันเองไม่สามารถเป็นเรื่องธรรมดาและดั้งเดิมได้อีกต่อไป อาหารดังกล่าวอาจรวมอยู่ในนั้นด้วย อาหารการกิน, ร่วมโต๊ะงานรื่นเริงและเสิร์ฟ อาหารเช้ามื้อเบาหรืออาหารเย็น ดูดีอยู่เสมอและไม่เพียงเท่านั้น รสชาติที่น่าทึ่งแต่ยังมีกลิ่นหอมอีกด้วย
เรียบง่าย อร่อย และที่สำคัญที่สุดคือดีต่อสุขภาพ คุณสามารถเตรียมโดยใช้ส่วนผสมเพียงเล็กน้อย บีทรูทใน ในกรณีนี้เป็นหนึ่งในองค์ประกอบหลักที่ทำให้จานมีสีสันสดใส และตัดกันและมีหลายแง่มุม การรวมกันที่น่าทึ่งผักรากนี้กับเฟต้าชีสและ ถั่วสนต้องขอบคุณชีสถึงแม้จะมีความเรียบง่าย แต่ก็อุดมไปด้วยและมีคุณค่าทางโภชนาการ
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- 200 กรัม หัวผักกาด;
- 150 กรัม ใบผักกาดหอม;
- 100 กรัม เฟต้าชีส;
- 50 กรัม ถั่วสน;
- 40 กรัม เนย;
- 20 กรัม น้ำมะนาว;
- 2 กรัม เกลือ.
สลัดบีทกับสูตรเฟต้าชีส:
- ขั้นแรกให้ล้างหัวบีทและเช็ดด้วยแปรงห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำไปอบในเตาอบ หลังจากการอบ เย็น ปอกเปลือกและตัดด้วยมีด
- ใบสลัดล้างและทำให้แห้งดี แยกออกเป็นใบแยกกันและวางไว้ที่ด้านล่างของชามสลัด
- ผักรากที่เตรียมไว้และสับแล้วจะถูกวางไว้ที่นั่นด้วย
- ชีสถูกตัดหักด้วยมือหรือหั่นเป็นก้อนแล้วเทลงในจาน
- ถั่วไพน์เทลงในกระทะแล้วตากให้แห้งโดยไม่ต้องเติมน้ำมันเทลงในผลิตภัณฑ์ที่เหลือ
- เนยผสมกับน้ำมะนาวและเกลือน้ำสลัดที่ได้จากการยักย้ายเหล่านี้เทลงบนสลัดและทุกอย่างก็ผสมกัน
เคล็ดลับ: การหั่นชีสจะง่ายกว่ามากหากคุณชุบน้ำเย็นเป็นระยะๆ
สลัดกับหัวบีทและเฟต้าชีส
การเติมไข่และหัวบีทลงในสลัดจะทำให้สลัดอิ่มและช่วยสนองความหิวของคุณได้ เช่น อาหารเช้ามื้อเบาจะให้ความแข็งแกร่งและพลังงาน มันมีทุกสิ่งที่ร่างกายต้องการและรสชาติของมันก็ช่างน่าทึ่งและตรงกันข้าม ชีสชีสเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมทั้งหมด ทำให้เข้ากันได้อย่างลงตัว รสชาติ.
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- 200 กรัม หัวผักกาด;
- 150 กรัม แตงกวา;
- 50 กรัม ถั่วสน;
- 50 กรัม ผักกาดหอมภูเขาน้ำแข็ง
- 150 กรัม เฟต้าชีส;
- 20 กรัม น้ำมันพืช.
สูตรสลัดกับหัวบีทและชีส:
- ต้องล้างหัวบีทด้วยแปรงแล้วใส่ในกระทะเติมน้ำแล้วต้มให้เย็นแล้วปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นเส้น
- ถั่วมีสีน้ำตาลในกระทะที่แห้ง
- ล้างแตงกวาและสับให้ละเอียดด้วยมีด
- ชีสก็บี้ด้วยมือ
- เทผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่เตรียมไว้สำหรับช่วงเวลานี้ลงในชามสลัด เทน้ำมันลงไปแล้วผสมด้วยช้อน
เคล็ดลับ: เพื่อป้องกันไม่ให้หัวบีทสูญเสียสีที่สดใสในระหว่างการปรุงอาหารแนะนำให้เพิ่มเล็กน้อย กรดมะนาวหรือน้ำส้มสายชูสักสองสามหยด
สลัดบีทรูทกับเฟต้าชีส
อโรมา แตงกวาสดเน้นย้ำรสชาติของส่วนประกอบอื่น ๆ ของจานอย่างสมบูรณ์แบบ ให้ความเบาและความสดชื่นอย่างน่าทึ่ง ทำให้จานมีแสงแดดสดใสและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อในฤดูร้อน แม้แต่เฟต้าชีสก็ยังได้รับรสชาติและกลิ่นหอมที่ไร้ที่ติ แต่ก็มีเกียรติและเข้มข้นมากขึ้นโดยเน้นความอ่อนโยนของบีทรูท แต่ก็ไม่ได้บดบังมัน
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- 200 กรัม หัวผักกาดดอง;
- 100 กรัม เฟต้าชีส;
- 150 กรัม แตงกวา;
- 100 กรัม ใบผักกาดหอม;
- 30 กรัม หัวหอมเขียว;
- 80 กรัม มะกอก;
- 50 กรัม ถั่ว;
- 20 กรัม น้ำมันพืช.
สลัดกับชีสและหัวบีท:
- ต้องล้างใบผักกาดหอมให้แห้งแล้วจึงฉีกด้วยมือ
- แตงกวาล้างปอกเปลือกและหั่น เป็นชิ้นเล็ก ๆใช้มีด
- ผักใบเขียวจะถูกล้างและทำให้แห้งสับละเอียดบนกระดานด้วยมีด
- ผักรากดองวางบนกระดานแล้วหั่นเป็นชิ้น
- ถั่วมีสีน้ำตาลเล็กน้อยในกระทะที่แห้ง
- ชีสชีสหั่นเป็นก้อนใหญ่
- เทผลิตภัณฑ์ที่สับแล้วทั้งหมดลงในชามสลัด
- แยกมะกอกออกจากของเหลวแล้วเติมลงในชามสลัด
- เทน้ำมันปริมาณมากให้ทั่วทุกอย่างแล้วผสมด้วยช้อนทันที
เคล็ดลับ: สามารถแทนที่ถั่วด้วยเมล็ดทานตะวันหรือเมล็ดงา รสชาติจะเปลี่ยนไป แต่จะไม่แย่ลงไม่ว่าในกรณีใด
สลัดบีทรูทและชีส
การปรากฏตัวของข้าวในสลัดจะไม่ทำให้ใครแปลกใจอีกต่อไป แต่บัควีทนั้นหายากมากและมันก็ไร้ประโยชน์โดยสิ้นเชิง ช่วยให้มั่นใจได้ว่าจานจะพอเพียงน่าพอใจและมีกลิ่นหอมมาก ซีเรียลชนิดนี้เข้ากันได้ดีกับส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดและให้รสชาติใหม่ จานนี้ดูแปลกตา แต่อร่อยมาก
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- 150 กรัม เฟต้าชีส;
- 300 กรัม บัควีท;
- 200 กรัม หัวผักกาด;
- หัวหอมแดง 1 หัว
- 40 กรัม เมล็ดทานตะวัน;
- 2 กรัม เกลือ;
- 50 กรัม อารูกูลา;
- 40 กรัม เนย;
- 10 กรัม น้ำผึ้ง
สลัดบีทรูทและชีส:
- เทน้ำส้มสายชูและน้ำมันลงในชามเดียวเติมน้ำผึ้งที่นั่นผสมทุกอย่าง
- หัวหอมปอกเปลือกและสับด้วยมีดเป็นวงแหวนบาง ๆ
- หัวหอมสับเทลงในน้ำดองที่เพิ่งเตรียมไว้แล้วทิ้งไว้ประมาณสิบนาที
- เมล็ดพืชจะถูกเทลงบน กระทะร้อนและเช็ดให้แห้งเล็กน้อย
- ล้างหัวบีทแล้วต้มในกระทะด้วยน้ำพักให้เย็นและปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วยมีด
- ชีสชีสก็ถูกตัดเป็นก้อนเดียวกัน
- ล้างบัควีทและเทลงในกระทะเติมน้ำเติมเกลือต้มแล้วทำให้เย็น
- ผักร็อกเก็ตจะถูกล้างแล้วฉีกด้วยมือ
- ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่เตรียมไว้ในขณะนี้จะถูกเทลงในชามสลัดราดด้วยน้ำดองใส่หัวหอมลงไปแล้วผสมทุกอย่างด้วยช้อน
สำคัญ! สลัดนี้ไม่จำเป็นต้องใส่ลงไป แต่สามารถเสิร์ฟได้ทันทีหลังปรุงอาหาร หลังจากช่วงเวลาสั้นๆ สิ่งที่สำคัญที่สุดก็จะสูญเสียไป นั่นก็คือความสดใหม่
สลัดบีทรูทและชีส
ลูกพรุนเข้ากันได้อย่างลงตัวกับหัวบีท ต้องขอบคุณเขาที่ทำให้รากผักนี้แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงผิดปกติเล็กน้อยและอุดมสมบูรณ์ยิ่งขึ้น กลิ่นหอมน่ารับประทานผลไม้แห้งทำให้ดูหรูหราเป็นพิเศษ ทำให้มีรสชาติเข้มข้นและมีความแตกต่างกัน ส่วนประกอบอื่นๆ ทั้งหมดเน้นย้ำถึงความสง่างามนี้เท่านั้นและเพิ่มความโดดเด่นที่ไม่ธรรมดาของตัวเอง
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- 300 กรัม หัวบีทกระป๋อง;
- 100 กรัม ใบผักกาดหอม;
- 150 กรัม เฟต้าชีส;
- 50 กรัม ลูกพรุน;
- 70 กรัม เมล็ดวอลนัท
- 1/2 มะนาว
- 20 กรัม น้ำมันมะกอก;
- 2 กลีบกระเทียม
- 5 กรัม ซาฮารา;
- 4 กรัม เกลือ.
การเตรียมการทีละขั้นตอน:
- ก่อนอื่นกระเทียมจะถูกปล่อยออกจากแกลบและบดด้วยกานพลูกระเทียม
- เทถั่วลงบนผ้าเช็ดตัว ห่อแล้วใช้ค้อนทุบให้แตก
- ล้างใบผักกาดหอมให้สะอาดเป็นพิเศษ จากนั้นสับหากจำเป็น
- ชีสถูกตัดเป็นชิ้นเล็กมาก
- ล้างลูกพรุนแล้วเทลงในชาม เทน้ำเดือดแล้วปล่อยทิ้งไว้ให้ชันประมาณสามสิบนาที หลังจากที่หมดอายุแล้วให้เทน้ำออกและใช้มีดหั่นลูกพรุนเป็นเส้นบาง ๆ
- บีบน้ำออกจากมะนาวแล้วผสมกับเนยตีให้เข้ากัน
- เปิดขวดบีทรูทเทเนื้อหาลงในกระชอนกรองน้ำดองออกทั้งหมดแล้วเช็ดให้แห้ง
- ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้และสับทั้งหมดจะถูกเทลงในชามสลัดโดยเทส่วนผสมของน้ำมะนาวและเนยแล้วผสมให้เข้ากัน
- ตกแต่งสลัดด้วยถั่วสับแล้วนำไปวางที่โต๊ะทันที
เคล็ดลับ: เพื่อให้คั้นน้ำมะนาวได้ง่ายขึ้น ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวก่อนอื่นคุณต้องม้วนมันเล็กน้อยบนพื้นผิวเรียบแล้วกดลงเล็กน้อย
เราได้ข้อสรุป
บรินซาอุดมไปด้วยแคลเซียมและฟอสฟอรัสอย่างไม่น่าเชื่อ นั่นคือเหตุผลที่แนะนำให้รวมไว้ในอาหารสำหรับโรคต่างๆและระหว่างตั้งครรภ์ บีทรูทมีประโยชน์ไม่น้อยไม่เพียงแต่มีไฟเบอร์เท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์อีกด้วย เป็นจำนวนมากวิตามิน เมื่อรวมส่วนประกอบเหล่านี้ไว้ในจานเดียว คุณจะสร้างสรรค์เมนูได้อย่างเหลือเชื่อ สลัดเพื่อสุขภาพ- แม้ว่าคุณจะใช้มายองเนสเป็นน้ำสลัดสำหรับบีทรูทต้มและชีส แต่ผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารก็ยังคงมีประโยชน์อย่างมาก อาหารดังกล่าวสามารถรวมอยู่ในอาหารของผู้ที่ถูกบังคับให้รับประทานอาหารได้
ขอบคุณหัวบีททำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติทำความสะอาดร่างกายและเผาผลาญไขมันส่วนเกินได้ ชีสชีสจะช่วยเสริมสร้างกระดูกและทำให้ร่างกายแข็งแรง สลัดกับบีทรูท แครอท และชีสไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังทำให้อิ่มและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่ออีกด้วย สูตรอาหารใด ๆ ที่นำเสนอช่วยให้คุณสามารถเตรียมอาหารที่อร่อยและไร้ที่ติอย่างแท้จริง ตารางเทศกาลคุณสามารถใช้มันได้อย่างปลอดภัย และในวันธรรมดาคุณสามารถใช้มันเพื่อบรรเทาความหิวและเพลิดเพลินกับอาหารที่ดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้สลัดยังเตรียมได้ง่ายและรวดเร็วโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเตรียมหัวบีทไว้ล่วงหน้า คุณควรต้มรากผักนี้ให้เป็นนิสัยเพื่อใช้ในอนาคต สลัดแสนอร่อยอยู่บนโต๊ะบ่อยที่สุดเท่าที่จะทำได้
แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ
สลัดบีทรูทและเฟต้าชีสมีประโยชน์มาก รสชาติที่ถูกใจ- บีทรูทต้มหวาน ชีสเค็ม และน้ำสลัดเลมอน บวกกลิ่นหอม น้ำมันมะกอกและความเขียวขจี ในแง่ของความซับซ้อน คุณสามารถเตรียมสลัดได้ที่ขั้นตอนที่ 1 เนื่องจากสูตรนั้นเรียบง่าย สิ่งเดียวที่คุณต้องมุ่งเน้นคือการเตรียมหัวบีท จะต้องล้างต้มทำให้เย็นและปอกเปลือก
ต่อจำนวนบริโภค
- หัวบีท - 1 ชิ้น (ขนาดกลาง);
- เฟต้าชีส
- น้ำมะนาว- 1 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)
สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:
มาเริ่มทำอาหารกันเลยพร้อมคำแนะนำ สำหรับสลัดให้เลือกหัวบีททับทิมซึ่งมีสีสวยงามและมีรสชาติที่เราต้องการ
ขูดผักรากหลากสีสันโดยใช้ที่ขูดที่ใช้โดยทั่วไปในการปรุงอาหาร แครอทเกาหลี- หากคุณยังไม่ใช่เจ้าของความสุขของเครื่องมือที่มีประโยชน์นี้ ให้หั่นหัวบีทเป็นชิ้นหรือเส้นบาง ๆ 
ทำปั้มน้ำมันเพื่อ สลัดบีทรูทกับชีส - พื้นฐานที่กลมกลืนที่จะรวมส่วนประกอบทั้งหมดเข้าด้วยกัน ผสมน้ำมะนาวกับเกลือ จากนั้นเติมน้ำมันมะกอก หากคุณไม่มีน้ำมันมะกอก แต่สลัดยังคงหลอกหลอนคุณอยู่ ให้ใช้น้ำมันอื่นๆ ที่คุณมีอยู่
อย่าผสมส่วนผสม 3 อย่างพร้อมกัน เพราะเกลือจะไม่ละลายในน้ำมัน 
จัดเรียงผักใบเขียวบนจาน คุณสามารถใช้ผักชีฝรั่ง ผักชีลาว และแม้แต่ขึ้นฉ่ายได้หากคุณชอบรสชาติ
วางหัวบีทลงบนจานในชั้นถัดไปของสลัดบีทรูทและชีส
เทน้ำสลัดลงบนสลัด พยายามทำสิ่งนี้ให้ละเอียดและสม่ำเสมอ คุณสามารถใช้เรือหรือช้อนก็ได้
ตัดชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ นอกจากนี้คุณสามารถสลายมันและใช้ต่อไปในรูปแบบนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเป็นการยากที่จะทำให้ชีสมีลักษณะเป็นชิ้นคู่ที่แยกจากกัน มีอิสระอย่างสมบูรณ์สำหรับคุณที่นี่
วางชีสไว้บนหัวบีท โรยหน้าด้วยก้านสมุนไพรแล้วเสิร์ฟ
สลัดบีทรูทและเฟต้าชีสสามารถบริโภคเป็นอาหารแยกต่างหากสำหรับผู้ที่ตั้งเป้าหมายที่จะลดน้ำหนักเพียงเล็กน้อย น้ำหนักเกิน- ควรเสิร์ฟพร้อมกับเนื้อสัตว์ ปลา เห็ด และเครื่องเคียงที่เป็นข้าวและธัญพืชอื่นๆ รวมทั้งมันฝรั่ง กล่าวอีกนัยหนึ่งก็คือทุกสิ่งที่ใจคุณต้องการ
เราขอแนะนำให้คุณเตรียมตัวด้วย
บทความในหัวข้อ
