วิธีการปรุงแซนวิชร้อนแสนอร่อยในกระทะ - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย แซนวิชร้อนกับไส้กรอก ไข่ และชีส

แซนวิชเป็นอาหารว่างอเนกประสงค์ที่เหมาะสำหรับเป็นของว่างที่บ้านหรือที่ทำงาน เป็นคุณลักษณะที่ต้องมีบนโต๊ะเทศกาลตลอดจนระหว่างมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นของครอบครัว แซนวิชกับไข่และกระเทียมเป็นแบบคลาสสิก แต่ขนมปังต้องทอดให้กรอบสีทอง จำเป็นต้องมีกระเทียมด้วยสามารถเพิ่มลงในส่วนผสมที่แพร่กระจายได้และหากยังไม่เพียงพอให้ถู croutons อย่างไม่เห็นแก่ตัวทั้งสองด้าน ผลที่ได้คือขนมที่มีกลิ่นหอมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ และควรกินทันที - มันจะไม่กรอบอีกต่อไป

วัตถุดิบ

• ขนมปังขาว 4-5 แผ่น
• เนย 10 กรัม
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• กระเทียม 2-3 กลีบ
• 1 เซนต์ ล. ครีม (มายองเนส)
• แตงกวาดอง 1 ลูก
• เกลือ 1 หยิบมือ
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

1. หั่นขนมปังโฮลวีตสดเป็นชิ้นหนา 1 ซม.

2. ในกระทะ ละลายเนยหรือน้ำมันพืชเล็กน้อย ใส่ขนมปังแผ่นแล้วทอดบนไฟอ่อน ๆ ประมาณ 2-3 นาทีในแต่ละด้าน ขนมปังควรได้เปลือกกรอบสีทอง แต่ไม่ไหม้ โอน croutons ไปที่จานคุณสามารถถูกระเทียมและไขมันด้วยเนยหวานได้ทันที

3. ในการเตรียมชั้นบนสุด ให้ต้มไข่ให้แข็งแล้วขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด เพิ่มกระเทียม - สับละเอียดหรือผ่านการกด

4. ในการทำแป้งเปียกคุณต้องเพิ่มครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสเล็กน้อยเพิ่มเกลือเล็กน้อยแล้วผสม

พระเจ้า ฉันรักชีสมากแค่ไหน
มีรูและไม่มีรู
นุ่ม, ละลาย, เค็ม,
มอสซาเรลล่าและรมควัน
"Poshekhonsky" และ "รัสเซีย"
ด้วยโรคราแป้งสีขาว
ซูลูกูนีและดอร์บลู
ฉันรักมาก ๆ...

เนลลี คาร์เชฟสกายา

รายการชีสนี้สามารถดำเนินต่อไปได้ แต่สำหรับผู้ที่ไม่ชอบชีสเส้นเหล่านี้จะไม่ทำให้เกิดความสุขอย่างแน่นอน แต่คนรักชีสจะเห็นด้วยกับฉันสำหรับพวกเขาคำเหล่านี้เป็นเหมือนยาหม่องสำหรับจิตวิญญาณ ลองนึกภาพ: ตอนเช้า ชาหอมกรุ่นหรือกาแฟสดและแซนวิชกับชีสที่คุณชื่นชอบ...

บางคนอาจพูดว่าแซนวิชชีสธรรมดาๆ ธรรมดาเกินไป น่าเบื่อและไม่ธรรมดา แต่ให้ฉันเถียงกับคุณที่นี่ แซนวิชชีสไม่ได้เป็นเพียงของว่างที่อร่อยและรวดเร็วเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารจานเดียวที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ชีสเข้ากันได้ดีกับผัก สมุนไพร ปลา และผลไม้ ดังนั้นจึงไม่มีการพูดถึงความเบื่อหน่ายใด ๆ เลยไม่มีเวลาสำหรับสิ่งนี้เนื่องจากจำนวนของตัวเลือกที่อร่อยและการผสมผสานดั้งเดิมนั้นมีขนาดใหญ่มาก

คุณไม่ต้องการแซนวิชเย็น ๆ และมีความปรารถนาที่จะฝันถึง - ทำแซนวิชร้อนกับชีสและสัมผัสกับความสุขพิเศษที่หาตัวจับยากที่ชีสละลายเท่านั้นที่สามารถให้ได้ คุณจะได้รับอาหารที่น่าพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่หนักและเต็มเปี่ยม คุณยังสามารถทำแซนวิชทอด ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่เตรียมส่วนผสมของชีสขูด, ไข่ดิบ, เกลือและพริกไทย, ผสมทุกอย่างให้ละเอียดและกระจายส่วนผสมที่ได้บนขนมปัง, ทอดในกระทะก่อนโดยให้ด้านชีสคว่ำลงแล้วพลิกขนมปัง ไปอีกด้านหนึ่ง

แซนวิชชีสจะมีประโยชน์มากในเมนูเทศกาล สดใส น่ารับประทาน พวกเขาสามารถตกแต่งงานเลี้ยงใด ๆ ผู้ชื่นชอบชีสตัวจริงจะไม่มีวันหยุดอยู่ที่แซนด์วิชชีสแบบคลาสสิก แต่จะปรับปรุงให้ดีขึ้น โดยสร้างส่วนผสมที่น่าตื่นตาตื่นใจของผลิตภัณฑ์บนชิ้นขนมปังธรรมดาที่ดูราวกับงานศิลปะการทำอาหารจริงๆ ที่สามารถทำให้แม้แต่นักชิมชีสตัวจริงต้องทึ่ง
เรายินดีที่จะช่วยเหลือคุณในการค้นหาที่สร้างสรรค์นี้และเสนอแนวคิดบางอย่างสำหรับแนวคิดแซนวิชชีสใหม่ที่จะดึงดูดทั้งคนที่คุณรักและแขกที่มาร่วมงาน

วัตถุดิบ:
ขนมปัง 8 แผ่น
ชีสละลาย 200 กรัม
ไข่ต้ม 3 ฟอง
กระเทียม 3 กลีบ
มายองเนส 150 กรัม

การทำอาหาร:
ทุบไข่ด้วยส้อม ผ่านกระเทียมกดผสมกับไข่และชีสที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมมวลที่ได้ให้ละเอียดปรุงรสด้วยมายองเนสแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นทาบนขนมปัง

แซนวิชกับชีส แอปเปิ้ล และถั่ว

วัตถุดิบ:
ขนมปังข้าวไรย์ 4 ชิ้น
ชีส 100 กรัม
แอปเปิ้ลเขียว 1 ลูก
ลูกเกด 20 กรัม
วอลนัทปอกเปลือก 50 กรัม
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส.

การทำอาหาร:
ขูดแอปเปิ้ลและชีสปอกเปลือกและเมล็ด ผสมกับลูกเกดและถั่วสับ ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและมายองเนส คลุกเคล้าและทาบนขนมปัง

วัตถุดิบ:
ขนมปัง 4 แผ่น
กะหล่ำดอก 100 กรัม
ชีส 100 กรัม
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะเขือเทศ
2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส,
เกลือ.

การทำอาหาร:
สับกะหล่ำดอก เกลือ และเคี่ยวจนนุ่ม จากนั้นขูดชีสผสมกับกะหล่ำดอกปรุงรสด้วยน้ำมะเขือเทศและมายองเนส กระจายมวลที่เกิดขึ้นบนชิ้นขนมปัง

วัตถุดิบ:
ขนมปัง 4 แผ่น
ชีสละลาย 100 กรัม
แฮมรมควัน 4 ชิ้น,
เนย 80 กรัม
2 พริกหวานแดง,
3 กานพลูกระเทียม
ผักชีฝรั่ง 4 ก้าน

การทำอาหาร:
หั่นพริกไทยเป็นวง แล้วกดกระเทียมลงไป แล้วถูด้วยเนย 20 กรัม ในน้ำมันที่เหลือ ทอดขนมปังด้านหนึ่งจนเหลืองกรอบ ทาเนยแข็งที่ละลายแล้วและเนยกระเทียมลงบนด้านที่ปิ้งแล้วใส่พริกไทยลงไปด้านบนแล้วปิดด้วยแฮม ตกแต่งแซนวิชเสร็จแล้วด้วยก้านผักชีฝรั่ง

วัตถุดิบ:
ขนมปังโฮลวีต 3 แผ่น
เนื้อไก่ 70 กรัม
ชีส 100 กรัม
มะเขือเทศ 1 ลูก
2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส,
1 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ด.

การทำอาหาร:
ตัดเนื้อไก่เป็นเส้นแล้วทอดในน้ำมันพืช หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ ขูดชีส ผสมมัสตาร์ดและมายองเนส ใส่เนื้อไก่ลงบนขนมปัง โรยหน้าด้วยมะเขือเทศ โรยด้วยชีส แล้วราดด้วยส่วนผสมของมัสตาร์ดและมายองเนส

วัตถุดิบ:
ขนมปังโฮลวีต 3 แผ่น
หมูสับ 150 กรัม
ชีสแข็ง 100 กรัม
พริกหวาน 1 เม็ด
3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส,
2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
เครื่องเทศเกลือ

การทำอาหาร:
ปิ้งขนมปังแผ่นบางๆ เนื้อสับเกลือเพิ่มเครื่องเทศลงไปผัดในน้ำมันพืช ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบผสมกับพริกหยวกสับละเอียดและปรุงรสด้วยมายองเนส กระจายมวลที่เกิดขึ้นบนขนมปังใส่เนื้อสับผัดไว้ด้านบน

วัตถุดิบ:
ขนมปัง 4 แผ่น
ไส้กรอกต้ม 4 ถ้วย
ชีสแข็ง 100 กรัม
เนย 100 กรัม
แตงกวาสด 1 ลูก
กระเทียม 3 กลีบ.

การทำอาหาร:
ขูดชีสและกระเทียมบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วถูด้วยเนยครึ่งหนึ่ง ตัดแตงกวาเป็นชิ้น ทาเนยกระเทียมและชีสบนขนมปัง วางแตงกวาฝานไว้ด้านบน ในเนยที่เหลือให้ทอดไส้กรอกต้มทั้งสองข้างแล้ววางบนแซนวิช

แซนวิชกับชีส แฮม มะเขือเทศ และสมุนไพร

วัตถุดิบ:
ขนมปังโฮลวีต 6 แผ่น
ครีมชีส 100 กรัม,
แฮม 100 กรัม
มะเขือเทศลูกใหญ่ 1 ลูก,
มายองเนส 100 กรัม
2 ช้อนโต๊ะ ความเขียวขจี

การทำอาหาร:
หั่นแฮมเป็นชิ้น มะเขือเทศเป็นชิ้น ทาครีมชีสลงบนขนมปัง โรยด้วยแฮม ตามด้วยมะเขือเทศ เทมายองเนสด้านบนแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด

แซนวิชกับชีสและปลาซาร์ดีน

วัตถุดิบ:
ขนมปังโฮลวีต 3 แผ่น
ปลาซาร์ดีนกระป๋อง 100 กรัม
ชีส 100 กรัม
กระเทียม 2 กลีบ
ซอสมะเขือเทศ 20 กรัม

การทำอาหาร:
บดปลาซาร์ดีนขูดชีสและกระเทียม จัดเรียงปลาซาร์ดีนบนขนมปัง โรยหน้าด้วยชีสและกระเทียม ราดด้วยซอสมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:
ขนมปัง 200 กรัม
ชีส 100 กรัม
เนย 20 กรัม หรือ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว
ไข่ต้ม2ฟอง
แตงกวาดอง 1 ลูกเล็ก
2 ช้อนโต๊ะ เห็ดดอง,
เกลือพริกไทยสมุนไพร

การทำอาหาร:
ผสมชีสขูดกับวิปปิ้งเนยหรือครีมเปรี้ยว บดไข่แดงด้วยส้อมใส่ชีสแล้วถูให้เข้ากัน จากนั้นใส่เห็ดและแตงกวาสับละเอียดลงในมวล ผสมมวลเบา ๆ เพื่อให้ส่วนผสมที่สับไม่ย่นใส่เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสแล้วทาขนมปังด้วย ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

วัตถุดิบ:
ขนมปังขาว 4 แผ่น,
แครอทขูด 100 กรัม
ชีสขูดละลาย 100 กรัม
เนย 20 กรัม
กระเทียม 1 กลีบ
ผักชีฝรั่งเกลือพริกไทย

การทำอาหาร:
ขูดชีส แครอท และกระเทียมบนเครื่องขูด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยและผสม หล่อลื่นชิ้นขนมปังด้วยเนยวางมวลแครอทชีสและประดับด้วยสมุนไพร

วัตถุดิบ:
ขนมปังโฮลวีต 3 แผ่น
ชีส 50 กรัม
หัวไชเท้า 20 กรัม
เนย 10 กรัม
หอมใหญ่ 1 หัว
มะกอก 5 กรัม
พริกไทยป่นแดง

การทำอาหาร:
ถูชีสผ่านตะแกรง ขูดหัวไชเท้า สับหัวหอม ใส่พริกแดงเล็กน้อยแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน อัดจาระบีขนมปังกับเนยแล้ววางส่วนผสมที่ได้ ประดับด้วยมะกอกและหัวไชเท้าฝาน

แซนวิชกับชีสรมควันและน้ำมันหมูรมควัน

วัตถุดิบ:
ก้อน 2 ชิ้น,
เบคอนรมควัน 4 ชิ้น,
ชีสรมควัน 100 กรัม
มะเขือเทศ 1 ลูก
กระเทียม 3 กลีบ.

การทำอาหาร:
เทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศแล้วลอกผิวออก ส่งมวลมะเขือเทศผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วบีบน้ำออกเล็กน้อย ขูดกระเทียมบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วผสมกับน้ำซุปข้นมะเขือเทศ กระจายมวลมะเขือเทศ - กระเทียมบนชิ้นก้อนใส่น้ำมันหมู 2 ชิ้นด้านบน แบ่งชีสออกเป็น 2 ชิ้นเหมือนกัน ใส่แซนวิชและตกแต่งจานเสร็จด้วยผักชีฝรั่ง

วัตถุดิบ:
ขนมปังโฮลวีต 4 แผ่น
เกาด้าชีส 4 แผ่น
แฮม 4 แผ่น
สับปะรด 4 ชิ้น
เนย 40 กรัม
มะกอก 4 หลุม

การทำอาหาร:
ทาขนมปังด้วยเนยแล้วทาด้วยแฮม ชีส และสับปะรด ก่อนเสิร์ฟ ใส่มะกอก 1 ลูกไว้ตรงกลางชิ้นสับปะรด

แซนวิชกับชีส แตงกวาดอง และเห็ดดอง

วัตถุดิบ:
ขนมปังโฮลวีต 6 แผ่น
ชีสแข็ง 100 กรัม
เห็ดดอง 100 กรัม
1 หัวหอม
แตงกวาดอง 1 ลูก
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส.

การทำอาหาร:
สับแตงกวาและเห็ดดองอย่างประณีต ขูดชีส สับหัวหอมและทอดในน้ำมันพืช ผสมเห็ดกับแตงกวากับหัวหอมทอดแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส กระจายมวลที่เกิดขึ้นบนขนมปังแล้วโรยด้วยชีสขูด

แซนวิชกับชีสและมะเขือม่วง

วัตถุดิบ:
ขนมปังโฮลวีต 4 แผ่น
ชีส 100 กรัม
มะเขือม่วง 1 ลูก
5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
หัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่ง, เกลือ

การทำอาหาร:
ปอกมะเขือยาวหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เกลือทิ้งไว้ 30 นาทีเพื่อคลายความขมขื่น แล้วทอดในน้ำมันจนนิ่ม ขูดชีสรวมกับสมุนไพรสับชิ้นมะเขือยาวและน้ำมะนาว ทาบนขนมปัง

แซนวิชกับชีสและผลไม้

วัตถุดิบ:

ชีส,
เนยหรือเนยแข็ง 100-150 กรัม
ชีสขูด 150 กรัม
วอลนัทสับ ผลไม้กระป๋องหรือสด (แอปเปิ้ล ลูกพีช หรือลูกแพร์)
ขนมปังขาวหรือก้อน

การทำอาหาร:
ทาขนมปังขาวแผ่นหนึ่งด้วยเนยหรือเนยชีส โรยด้วยชีสขูดและวอลนัทสับ แล้ววางผลไม้ 1-2 ชิ้นไว้ด้านบน

วัตถุดิบ:
ขนมปังโฮลวีต 6 แผ่น
ชีสแข็งขูด 100 กรัม
แชมเปญสด 100 กรัม
1 หัวหอม
มะเขือเทศ 1 ลูก
3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส.

การทำอาหาร:
ตัดหัวหอมเป็นวง มะเขือเทศและแชมเปญเป็นชิ้นบาง ๆ อัดจาระบีขนมปังกับมายองเนส ใส่มะเขือเทศ หัวหอม ตามด้วยแชมปิญองฝานด้านบน โรยทุกอย่างด้วยชีสแล้วอบในเตาอบจนชีสละลาย

วัตถุดิบ:
ขนมปัง 8 แผ่น
ชีส 100 กรัม
1 กอง นม,
1 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
1 ช้อนโต๊ะ เนย,
เกลือ.

การทำอาหาร:
ละลายเนยในกระทะร้อนแล้วผัดแป้งเล็กน้อย เพิ่มนมเกลือลงในแป้งนำมวลไปต้มและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที ในกระทะที่แยกจากกัน ทอดขนมปังในเนยแล้วราดซอสที่เตรียมไว้ โรยชีสด้านบนแล้วอบในเตาอบจนชีสละลาย

วัตถุดิบ:
ขนมปังดำ 4 แผ่น
มอสซาเรลล่าชีส 4 แผ่น,
อะโวคาโด 1 ลูก.

การทำอาหาร:
ตัดอะโวคาโดตามยาว ลอกเปลือกออกแล้วลอกเปลือกออก จากนั้นหั่นเป็นชิ้นแล้วทาบนขนมปัง เกลือเล็กน้อยหากต้องการให้โรยด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อย วางชิ้นมอสซาเรลล่าลงบนอะโวคาโด จากนั้นใส่แซนวิชในเตาอบและอบจนชีสละลาย

วัตถุดิบ:
ขนมปัง 8 แผ่น
เห็ดสด 200 กรัม
ชีสขูด 100 กรัม
มะเขือเทศ 1 ลูก
1 หัวหอม
1 เซนต์ ล. เนย,
½ กอง ครีมเปรี้ยว
เกลือพริกไทย

การทำอาหาร:
สับเห็ดอย่างประณีตและทอด เพิ่มแป้งครีมเปรี้ยวเกลือพริกไทยและคนตลอดเวลาเคี่ยวจนมวลข้น หล่อลื่นขนมปังแต่ละแผ่นด้วยเนยใส่เห็ดชิ้นมะเขือเทศหัวหอมแล้วโรยด้วยชีสขูด จากนั้นใส่แซนวิชบนแผ่นอบหรือในกระทะใส่ในเตาอบและอบ

แซนวิชร้อนกับชีสและลูกชิ้น

วัตถุดิบ:
ขนมปัง 8 แผ่น
8 ชิ้น,
ชีสอะไรก็ได้ 8 แผ่น
1 หัวหอม
เนย, เกลือ, พริกไทย

การทำอาหาร:
สับหัวหอมและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ทาเนยขนมปัง ใส่หัวหอมทอดในแต่ละชิ้น จากนั้นหั่นชิ้นและชีส โอนแซนวิชไปที่แผ่นอบแล้วอบในเตาอบจนชีสละลาย

แซนวิชร้อนกับชีสนมแพะ น้ำผึ้ง และวอลนัท

วัตถุดิบ:
ก้อน 2 ชิ้น,
ชีสนมแพะนิ่ม 100 กรัม
2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง,
1 ช้อนโต๊ะ วอลนัทสับ,
½ ช้อนชา ปาปริก้า.

การทำอาหาร:
ปิ้งขนมปังเบา ๆ ในเตาอบ โรยหน้าด้วยชีสนมแพะ ปรุงรสด้วยพริกหยวก ย่างประมาณ 1-2 นาทีจนชีสเริ่มละลาย ก่อนเสิร์ฟเทแซนวิชร้อนกับน้ำผึ้งแล้วโรยด้วยถั่วสับ

อย่างที่คุณเห็น มีตัวเลือกมากมายในการเปลี่ยนแซนวิชชีสแสนอร่อยธรรมดาๆ ให้กลายเป็นแซนวิชชีสที่อร่อยไม่เหมือนใคร ดังนั้น เริ่มทดลองวันนี้โดยไม่ชักช้า แล้วปล่อยใจให้ตัวเองและคนที่คุณรักได้ลิ้มลองรสชาติใหม่!

ทานให้อร่อย!

Larisa Shuftaykina

บ่อยครั้งที่คุณต้องเข้าสู่สถานการณ์เมื่อพนักงานต้อนรับไม่มีเวลาเตรียมโต๊ะเก๋ไก๋และอวดทักษะการทำอาหารของพวกเขา หลังจากหนีงานมา ทุกคนก็ต้องเจอกับคำถามว่า "อยากกินอะไรกิน" หรือถ้าจู่ๆ แขกก็มาบ่นว่า "จะทำอะไรเร็วๆ แต่อร่อย" ไม่นานมานี้ ชีสแปรรูปขนาดเล็ก 90 กรัมหรือ 100 กรัมได้ถูกนำมาใช้อย่างกว้างขวาง นี่คือตัวช่วยที่สมบูรณ์แบบในการช่วยสถานการณ์ จากนั้นคุณสามารถเตรียมแซนวิชของว่างกับชีสและกระเทียมได้อย่างง่ายดายและรวดเร็วให้อาหารแขกญาติและเพื่อนฝูง

ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ชุดเล็ก ๆ - ชีส กระเทียม ขนมปัง (ควรใช้ก้อนหั่นเป็นแว่นๆ จะดีกว่า ซึ่งจะช่วยลดเวลาในการปรุงอาหารและทำให้จานมีรูปลักษณ์ที่สวยงาม และ ก้อนไม่แตกและหั่นเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน), มายองเนส, ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง

สูตรทำอาหารเป็นพื้นฐานไม่ยากแม้แต่เด็กนักเรียนหรือนักเรียน เนื่องจากส่วนผสมมีไม่มากนัก จึงเดาได้ง่ายว่าต้องขูดเต้าหู้ กรองกระเทียมผ่านเครื่องกดกระเทียม ใส่มายองเนสสองสามช้อนโต๊ะ จากนั้นคนให้เข้ากัน แล้วทาลงบนขนมปัง แซนวิชของว่างสุดคลาสสิกพร้อมแล้ว แต่ถ้าคุณให้เวลากับอาหารจานนี้อีกสักสองสามนาที คุณก็จะสามารถทำให้มันอร่อยและสวยงามยิ่งขึ้นไปอีก

แซนวิชกับชีสและกระเทียมและมะเขือเทศ - ของว่างรสเผ็ด

แม้ว่าจะไม่ใช่เวลาเก็บเกี่ยวมะเขือเทศ คุณสามารถซื้อและทำแซนวิชกับชีส กระเทียม และมะเขือเทศได้ มะเขือเทศจะเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับจาน และความคมของกระเทียม ซึ่งทำให้จานอร่อยเป็นพิเศษ แม้จะมีความเรียบง่ายและง่ายต่อการเตรียมก็ตาม

จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:

• 1 ก้อนหรือบาแกตต์ (สามารถตัดก้อนได้ทันที, บาแกตต์จะต้องถูกตัดเป็นช่องว่างที่เหมือนกัน);
• ชีสแปรรูป 3 อย่าง (ควรใช้ชีสที่ดีและมีราคาแพงกว่าเพราะนี่เป็นส่วนผสมหลักและทำให้รสชาติของขนมม้วนงอ)
• กระเทียม 3 กลีบ;
• ผักชีฝรั่งหลายกิ่ง;
• มะเขือเทศขนาดกลาง 3-4 ลูก;
• มายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะ

ขูดชีสและผสมกับกระเทียมสับ (ด้วยมีดหรือเครื่องกดกระเทียม) ใส่มายองเนสแล้วเกลี่ยส่วนผสมบนขนมปังที่ไม่หนามาก จัดมะเขือเทศหั่นบาง ๆ ไว้ด้านบนและประดับด้วยผักชีฝรั่ง แซนวิชดังกล่าวไม่ซับซ้อนและสิ่งแรกจะออกจากโต๊ะพร้อมกับเครื่องเคียง

แซนวิชกับชีส กระเทียม และกีวี - สำหรับผู้ชื่นชอบความเปรี้ยว

ผู้ที่ชื่นชอบความเปรี้ยวสามารถรับประทานแซนวิชกับกระเทียมชีสและกีวี จานดังกล่าวสามารถใช้เป็นจานเทศกาลได้อย่างสมบูรณ์แบบและเสริมโต๊ะด้วย แต่ในชีวิตประจำวันแซนวิชจะกินเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น

ในการทำแซนวิชคุณจะต้อง:



ขูดชีส (ก่อนที่จะถูชีสไส้กรอกจะดีกว่าที่จะตัดเปลือก) บีบกระเทียมหรือสับด้วยมีดแล้วใส่มายองเนสแล้วหั่นกีวีเป็นชิ้นบาง ๆ ตามผลไม้ ตัดขนมปังแล้วทอดเล็กน้อยโดยไม่ใช้น้ำมัน บนขนมปังปิ้ง (ไม่สามารถปิ้งขนมปังได้ - เหลือให้เชฟเลือก) กระจายมวลชีสและใส่กีวีที่สวยงามไว้ด้านบน

การผสมผสานของชีสและรสเปรี้ยวเล็กน้อยของกีวีจะดึงดูดใจคุณอย่างแน่นอน

แซนวิชกับชีส กระเทียม และไข่ - เบาและน่าพอใจ

คุณสามารถเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารในแต่ละวันได้หากคุณปรุงแซนวิชแบบเบาๆ และอิ่มอร่อยด้วยชีส กระเทียม และไข่ ด้วยการใช้ส่วนผสมที่เรียบง่าย คุณจะได้ขนมที่อร่อยเป็นพิเศษ และที่สำคัญที่สุด แม้แต่เด็กๆ ก็สามารถช่วยเตรียมอาหารจานนี้ได้

ในการเตรียมแซนวิชโดยใช้แซนวิชสำเร็จรูปประมาณ 6 ชิ้น คุณควรเตรียมผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:




ขั้นตอนแรกคือการต้มไข่และปล่อยให้เย็นและในขณะเดียวกันก็ตัดก้อนและทอดด้านใดด้านหนึ่งหากต้องการ ถัดไปเตรียมมวลชีส เนื่องจากแซนวิชใช้ชีส กระเทียม และมายองเนส จึงจำเป็นต้องผสมชีสขูดกับกระเทียมสับและมายองเนส จากนั้นปอกไข่แล้วขูดให้เป็นมวลรวมเพิ่มผักใบเขียว ผสมทุกอย่างให้เข้ากันใส่ขนมปัง สามารถเสิร์ฟที่โต๊ะ

แซนวิชกับชีสกระเทียมและแครอท - อาหารว่างที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

แครอทดิบนั้นดีสำหรับมนุษย์ ดังนั้นด้วยการเตรียมแซนวิชกระเทียมและแครอทชีส คุณสามารถเอาใจแขกหรือสมาชิกในครอบครัวได้ ไม่เพียงแต่กับของว่างแสนอร่อย แต่ยังมีส่วนประกอบที่มีประโยชน์ เช่น แครอทและกระเทียม

ที่จริงแล้วสำหรับอาหารจานนี้คุณจะต้อง:



การทำอาหารไม่ใช่เรื่องยากหากคุณมีประสบการณ์ในการทำอาหารเบื้องต้น งานแรกคือการเตรียมชิ้นขนมปัง ถัดไปคุณต้องทำความสะอาดและล้างแครอทถูบนเครื่องขูด เพิ่มชีสที่ละลายแล้วขูดกับแครอท ปรุงรสทั้งหมดนี้ด้วยมายองเนสกับกระเทียมสับ ปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศ กระจายส่วนผสมทั้งหมดนี้บนขนมปังและหากต้องการให้ประดับด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

แซนวิชกับชีสและกระเทียมและมายองเนสเป็นอาหารที่หลากหลายมาก จินตนาการของเชฟ ผู้หญิง และผู้ชายธรรมดาๆ ทำให้เขาพบกับการเปลี่ยนแปลงที่หลากหลาย เป็นเรื่องง่ายสำหรับทุกคนที่จะหาแซนวิชประเภทนี้ ท้ายที่สุด คุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์โปรดของคุณลงไปได้ ไม่ว่าจะเป็นไข่ แครอท กีวีหรือมะเขือเทศ แขกที่มาพักจะอิ่มเสมอหากมีอาหารเรียกน้ำย่อยที่เตรียมตามสูตรที่เสนอบนโต๊ะและสมาชิกในครอบครัวจะชอบแซนวิชดังกล่าวและขอเพิ่มเติมในวันถัดไป

แซนวิชครีมชีสเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยบนโต๊ะเทศกาลหรือนอกเหนือจากอาหารค่ำแบบดั้งเดิม พวกเขาดีทั้งเป็นอาหารว่างและเป็นเพื่อน คุณยังสามารถนำติดตัวไปปิกนิกเพื่อให้รอบาร์บีคิวได้ง่ายขึ้น

ส่วนผสมที่ลงตัวของชีสขูดกับไข่ กระเทียม และมายองเนส สามารถเสริมด้วยผักดองหรือผักสด สมุนไพร สวยงาม เรียบง่าย และรวดเร็ว ค่าใช้จ่ายน้อยที่สุดและทุกคนชอบผลลัพธ์

เคล็ดลับการทำแซนวิชกับชีสละลายกับกระเทียม

เพื่อให้ได้อาหารจานเด็ดที่สมบูรณ์แบบ คุณจำเป็นต้องรู้เทคนิคบางอย่างที่จะทำให้ผลลัพธ์ออกมาเป็นเลิศ

• โดยพื้นฐานแล้วควรใช้บาแกตต์ มีรูปร่างที่หรูหราและมีช่องว่างจำนวนมากออกมาจากก้อนเดียว ขนมปังปิ้งจะต้องตัดเป็นสามเหลี่ยมหรือเปลี่ยนเป็นรูปทรงอื่น ก้อนธรรมดามีรสหวานเกินไปและมีแคลอรีสูง ส่วนขนมปังข้าวไรย์เป็นแบบเรียบง่าย อย่างไรก็ตาม ทางเลือกขึ้นอยู่กับเจ้าของ
• ก่อนทาขนมปังจะแห้งในกระทะร้อนโดยไม่ใช้น้ำมัน ฐานที่กรอบทำให้จานมีเสน่ห์เป็นพิเศษ

• แซนวิชไข่ละลายยอดนิยมนั้นปรุงรสด้วยกระเทียมที่ใส่ลงไปหรือขูดบนบาแกตต์ทอดเอง ถูได้ทั้ง 2 ด้านหรือด้านเดียว ทุกอย่างขึ้นอยู่กับระดับของการเสพติดรสเผ็ด

• เพื่อให้ไส้ออกมานุ่ม ส่วนผสมจะถูกขูด ผสม แล้วตีด้วยเครื่องปั่น สิ่งนี้ทำได้ ตัวอย่างเช่น เมื่อเตรียมเคลือบแซนวิชด้วยชีสละลายและไข่
• ชีสถูได้ดีขึ้นเมื่อถูกแช่แข็งเล็กน้อย ตามกฎแล้วในช่องแช่แข็ง 20 นาทีก็เพียงพอแล้วที่ชีสจะไม่พังและไม่ติดมือขูดเมื่อสับ
• ตกแต่งจานให้สวยงามและหรูหรา โดยเฉพาะอย่างยิ่งจานแบนกว้างคลุมด้วยผักกาดหอมหรือกะหล่ำปลีปักกิ่ง ร้านบูติกจัดวางเป็นรูปดอกไม้ วางบนตัวละ.

• วงกลมแตงกวาดอง, มะกอก, มะกอก, กุหลาบจากปูอัด, มะเขือเทศเชอร์รี่หนึ่งในสี่ส่วนดูสวยงาม แซนวิชที่หลากหลายบนโต๊ะเทศกาลพร้อมชีสละลายนั้นน่าประทับใจและเป็นแรงบันดาลใจให้แนวคิดใหม่ ๆ
• มันจะดีกว่าที่จะเสิร์ฟจานเย็นและตกแต่งทันทีก่อนเสิร์ฟ เตรียมจานก่อนงานเลี้ยง 20-30 นาทีเพื่อไม่ให้การแพร่กระจายและชิ้นกรอบไม่เปียก

สูตรแซนวิชชีสละลาย 3 อันดับแรก

เราขอเสนอให้คุณทำความคุ้นเคยกับ Bruschetta ที่น่ารับประทานมากที่สุด

ที่น่าสนใจคือกินก่อนนอนจะช่วยให้หายนอนไม่หลับ มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับการมีอยู่ของสารพิเศษที่คล้ายกับเมลาโทนิน, ฮอร์โมนการนอนหลับ เป็นผู้ที่ควบคุมจังหวะการเต้นของหัวใจสั่งให้ร่างกายของเราหลับตาและหลับไป และการนอนหลับที่ดีต่อสุขภาพอย่างที่คุณทราบคือกุญแจสู่ความเยาว์วัยและอายุยืน ดังนั้น นักบำบัดจึงแนะนำว่าผู้ที่มีอาการนอนไม่หลับควรรับประทานครีมชีสในตอนกลางคืน

แซนวิชสดใสกับชีสละลายและแครอท

ขนมปังขาว (200 กรัม) หั่นเป็นชิ้น 8 มม. แห้งในกระทะร้อน

ฉันกำลังเตรียมสเปรด เราแช่แข็งชีสมิตรภาพสองอันในบรรจุภัณฑ์ประมาณ 20 นาที จากนั้นเรานำออกจากตู้เย็นนำกระดาษห่อหุ้มออกแล้วขูด

แครอทดิบสามชิ้น (1 ชิ้น) บนเครื่องขูดชีส ผสมกับชีสและกระเทียมผ่านการกด (2 กานพลู) เพิ่มมายองเนสเพื่อลิ้มรสผสม ทาบนขนมปังแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร หากคุณต้องการทำโดยไม่ใช้แครอท คุณสามารถผสมชีสกับมายองเนสและตกแต่งร้านด้วยกีวีเป็นวงกลม ก็จะออกมาชุ่มฉ่ำสดใส

แซนวิชที่ผิดปกติกับปลาเฮอริ่งและชีสละลาย

เราตัดบาแกตต์เป็นชิ้นหนาไม่เกิน 1 ซม. แห้งในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมัน

เนื้อปลาเฮอริ่ง (250 กรัม) บดด้วยเครื่องปั่น ชีส (2 ชิ้น) และแครอทต้มสุก (150 กรัม) หั่นเป็นลูกเต๋า ใส่ในเครื่องปั่นและบด เพิ่มมายองเนสเพื่อลิ้มรสน้ำซุปข้นปลาเฮอริ่ง ผสมทุกอย่างและกระจายบนชิ้นบาแกตต์ ตกแต่งด้วยกิ่งก้านสีเขียว

ตัวเลือกที่สวยงามสำหรับแซนวิชกับชีสละลาย - ภาพถ่ายของไอเดียแสนอร่อย

แน่นอนว่าถ้าใช้เนยจานก็จะออกมาน่ารับประทานมากขึ้น ปริมาณสารอาหารในนั้นเพิ่มขึ้นอย่างมาก ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวหนึ่งร้อยกรัมจะมี 368 กิโลแคลอรี คุณค่าทางโภชนาการสูงเนื่องจากไขมันและคาร์โบไฮเดรตที่ประกอบเป็นอาหารจานนี้ และส่วนใหญ่จะเป็นเนยวัว

ในกรณีที่สูตรไม่ใช้เนย จำนวนแคลอรี่ในแซนวิช 1 ชิ้นกับชีสแปรรูปจะอยู่ที่ 274 กิโลแคลอรีเท่านั้น

ระหว่างรับประทานอาหารหรือพักฟื้นจากอาการป่วย แพทย์แนะนำให้ปรนเปรอตัวเองด้วยอาหารจานนี้เป็นครั้งคราว หากไม่มีสารให้น้ำหนักน้ำมันเพิ่มเติม ก็สามารถรับประทานได้โดยไม่ทำอันตรายต่อรูปร่าง ไม่จำเป็นต้องนับนานเท่าไหร่ในแซนวิชชีสละลาย โดยตัวมันเองชีสเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีต่ำ คุณเพียงแค่ต้องเลือกตัวเลือกหนึ่งหรือสององค์ประกอบ

แซนวิชครอบครองช่องพิเศษในการปรุงอาหาร จานนี้สามารถเตรียมอาหารเช้าได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายหรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับโต๊ะเทศกาล แซนวิชไข่และชีสอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเสิร์ฟร้อน สารเติมแต่งต่างๆ จะช่วยคุณเตรียมแซนวิชในรูปแบบใหม่โดยสิ้นเชิง

เริ่มต้นวันใหม่อย่างสมบูรณ์แบบ

อาหารเช้าเป็นมื้อหลักของวัน เป็นเวลาเช้าที่เราเติมพลังและเติมพลังให้ตลอดทั้งวันที่จะมาถึง แม่บ้านแต่ละคนจะทำแซนวิชกับไข่และชีสในกระทะในเวลาไม่กี่นาที

สูตรที่ผิดปกติจะช่วยให้คุณทำหลอดดั้งเดิมได้ แซนวิชร้อน ๆ กับไข่และชีสจะต้องถูกใจคนที่คุณรักอย่างแน่นอน

ในหมายเหตุ! สำหรับการเตรียมหลอดแซนวิช ควรใช้ขนมปังเนื้อนุ่มสำหรับปิ้ง

สารประกอบ:

• ขนมปังขาว 4 แผ่นสำหรับปิ้ง;
• ซีเรียล;
• ชีสแปรรูป
• ไข่ไก่ 1 ฟอง.

การทำอาหาร:

ไข่คนออริจินัล

ในประเทศส่วนใหญ่ของโลก ไข่คนถือเป็นอาหารเช้าแบบดั้งเดิม แต่ความซ้ำซากจำเจนั้นเริ่มเบื่ออย่างรวดเร็ว และครัวเรือนต่างๆ ก็ต้องการสิ่งใหม่ๆ จากคุณ แซนวิชกับไข่และชีสในเตาอบจะเป็นทางเลือกแทนอาหารเช้าที่น่าเบื่อ จานนี้จะทำให้ทุกคนพอใจโดยไม่มีข้อยกเว้น

สารประกอบ:

• 4 ไข่;
• ชีสแข็ง 50 กรัม
• 3 ศิลปะ ล. ครีมที่มีความเข้มข้นของไขมัน 20%;
• เกลือและพริกไทยป่น;
• ผักชีฝรั่ง;
• 3 ศิลปะ ล. น้ำกรอง;
• ขนมปังขาวหลายชิ้น

การทำอาหาร:

แม่บ้านไม่กี่คนในปัจจุบันทำแซนวิชในเตาอบหรือในกระทะ เครื่องใช้ในครัวเหล่านี้ค่อยๆ ถูกแทนที่ด้วยอุปกรณ์ที่ทันสมัย ​​เช่น เตาไมโครเวฟและเครื่องปิ้งขนมปัง โดยวิธีการที่แซนวิชร้อนจะปรุงในไมโครเวฟใน 2-3 นาที ระยะเวลาของกระบวนการถูกกำหนดโดยระดับความพร้อมของชีสจะต้องละลาย

ในหมายเหตุ! คุณสามารถนำไส้กรอกต้มหรือไส้กรอกอื่นๆ เช่น ไส้กรอก ไส้กรอก อร่อยอย่างเหลือเชื่อคือแซนวิชกับเนื้อหน้าอกรมควัน แซลมอนหรือเบคอน

สารประกอบ:

• ขนมปังหลายชิ้น
• ไส้กรอกต้ม 0.3 กก.
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• 2 ชิ้น ไข่ไก่
• 1 ช้อนชา มัสตาร์ด;
• เนย 50 กรัม

การทำอาหาร:

1. เรานำเนยออกจากตู้เย็นล่วงหน้า
2. รวมเนยนุ่มกับมัสตาร์ดและผสมจนเนียน
3. กระจายซอสที่เตรียมไว้ในชั้นที่เท่ากันบนชิ้นขนมปัง
4. ตัดไส้กรอกต้มเป็นชิ้นบาง ๆ
5. วางชิ้นไส้กรอกบนขนมปัง
6. ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วใส่มวลนี้ลงในชาม
7. เพิ่มไข่ไก่ เกลือเล็กน้อย และเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส
8. ปัดส่วนผสมเหล่านี้ให้ละเอียดด้วยส้อมหรือปัด
9. หล่อลื่นแซนวิชด้านบนด้วยมวลไข่ชีส
10. เรากระจายแซนวิชบนจานแก้วแล้วส่งไปที่เตาไมโครเวฟ
11. ปรุงอาหารเป็นเวลา 2-3 นาทีด้วยกำลังไฟสูงสุด

หมายเหตุถึงแม่บ้าน

หิวและต้องการกัดกินอย่างรวดเร็ว? เตรียมแซนวิชที่หอมและอร่อยอย่างเหลือเชื่อด้วยไข่ ชีส และกระเทียม หากต้องการคุณสามารถอบชิ้นขนมปังในเครื่องปิ้งขนมปัง

สารประกอบ:

• 1 บาแกตต์;
• 4 ไข่;
• เนื้อสับ 200 กรัม
• หนึ่งหลอด;
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• 1-2 ชิ้น กลีบกระเทียม
• เครื่องเทศและเกลือ

การทำอาหาร:

1. ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นยาว ขอแนะนำให้ตัดตามยาวโดยปล่อยให้ด้านหนึ่งไม่เสียหาย
2. สับหัวหอมอย่างประณีตด้วยมีด
3. เราผสมผสานกับเนื้อสับและไข่แช่เย็น
4. ผสมเกลือใส่กลีบกระเทียมสับแล้วปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
5. ตั้งน้ำมันเมล็ดทานตะวันกลั่นในกระทะ
6. เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในกระทะ
7. วางแป้งบาแกตต์หงายขึ้นด้านบน
8. ทอดไม่กี่นาที
9. จากนั้นเราก็พับแซนวิชราวกับว่าปิดมัน
10. ทอดต่ออีกสองสามนาที
11. ในระหว่างนี้ให้ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดขนาดเล็ก
12. ใส่ชีสลงไป
13. ผัดจนชีสละลายหมด