วิธีลดเวลาในการปรุงอาหาร วิธีประหยัดเวลาในการทำอาหารและเงินในการซื้ออาหาร ของว่างที่เหมาะสม การกำหนดสัดส่วนอาหาร
คุณคิดว่าตัวเองเป็นมืออาชีพด้านการทำอาหารหรือไม่ เพราะเหตุใด หรือคุณเพิ่งเริ่มต้นการเดินทางสู่โลกแห่งอาหารอร่อยและสวยงาม? ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดก็ตาม เคล็ดลับที่คุณอ่านด้านล่างจะช่วยให้คุณใช้เวลาทำอาหารน้อยลง เคล็ดลับทั้งหมดได้รับการแนะนำโดยเชฟและผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร คุณอาจรู้จักบางข้อ แต่การทำตามคำแนะนำทั้งหมดนี้จะช่วยประหยัดเวลาได้มาก
ขั้นพื้นฐาน
- อ่านสูตรฉบับสมบูรณ์ นี่อาจดูแปลก แต่เป็นคำแนะนำที่มีประโยชน์จริงๆ แม้ว่าคุณจะแน่ใจ 100% ว่าคุณรู้วิธีปรุงอาหารจานใหม่ แต่ใช้เวลาอ่านสูตรให้ครบถ้วน สิ่งนี้จะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดในอนาคต
- เตรียมตัว เครื่องครัว- ใส่สิ่งของที่จำเป็นทั้งหมดไว้ในที่เดียว ลับมีดแล้วเตรียมพร้อม โต๊ะในครัว- สิ่งนี้จะช่วยคุณประหยัดเวลาในภายหลัง
- ปรุงด้วย สินค้าตามฤดูกาล- พยายามอย่าเพิ่มอาหารที่อยู่นอกฤดูกาลลงในมื้ออาหารของคุณ สิ่งนี้จะไม่เพียงช่วยให้คุณประหยัดเงิน แต่ยังช่วยลดความยุ่งยากอีกด้วย
- อย่าไปยุ่งกับเปลือกเลย เปลือกผักและผลไม้หลายชนิดค่อนข้างดีต่อสุขภาพและมี รสชาติดี- ดังนั้นอย่ากลัวที่จะเพิ่มผักและผลไม้ที่ปอกเปลือกแล้วลงในมื้ออาหารของคุณ เพียงแค่ต้องแน่ใจว่าได้ล้างมันให้สะอาด
- เตรียมส่วนผสมทั้งหมดล่วงหน้า ซึ่งจะช่วยให้คุณประหยัดเวลา
- เตรียมกระทะ. วางบนไฟล่วงหน้า และเมื่อคุณต้องการ คุณก็ไม่จำเป็นต้องรอให้ร้อนขึ้น
- เตรียมสำรองไว้ด้วย ตัวอย่างเช่น หากคุณวางแผนที่จะทำคุกกี้ คุณสามารถเตรียมชุดเพิ่มเติมไว้ใช้ในภายหลังได้ ในขณะที่ส่วนหลักกำลังอบ ให้วางแป้งส่วนเกินลงไป กระดาษ parchmentและนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง ตอนนี้คุณจะต้องมีการเตรียมตัวสำหรับอนาคตและคุณสามารถเตรียมตัวได้อย่างรวดเร็ว ส่วนใหม่เมื่อใดก็ตามที่คุณต้องการ เสนอตัวเลือกสำหรับอาหารจานอื่นที่สามารถเตรียมล่วงหน้าได้!
- เก็บของเหลือไว้สำหรับสูตรอาหารในอนาคต เช่น สามารถเติมไก่ที่เหลือลงไปได้ ซุปไก่, ก หัวหอมหรือผักอาจเป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับกับข้าวในอนาคต! เพียงนำไปแช่ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งแล้วเก็บไว้ใช้ครั้งต่อไป แน่นอนว่าถ้าเขาไม่อยู่ที่นั่นในหนึ่งสัปดาห์
- ถอดออกขณะปรุงอาหาร เนื่องจากการทำความสะอาดเป็นส่วนที่ไม่พึงประสงค์ที่สุดในการทำอาหาร คุณจะพบว่าการทำความสะอาดห้องครัวเป็นชิ้นเล็กๆ ง่ายกว่า
- พยายามอย่าใช้จานพิเศษ แล้วคุณจะใช้เวลาทำความสะอาดน้อยลง
- เตรียมตัวสำหรับหนึ่งสัปดาห์ แม้ว่าคุณจะไม่ได้ใช้เวลาอยู่ในครัวมากนัก แต่การใช้เวลาเพียงหนึ่งชั่วโมงในช่วงสุดสัปดาห์ในการเตรียมผักก็จะช่วยคุณประหยัดเวลาได้มากตลอดทั้งสัปดาห์
เฉพาะเจาะจง
เคล็ดลับเหล่านี้มีไว้สำหรับผลิตภัณฑ์บางประเภทโดยเฉพาะ แต่จะยังคงมีประโยชน์ในคลังแสงของคุณ
- ปรุงอาหารเพื่อ อุณหภูมิสูง- สิ่งนี้จะช่วยคุณประหยัดเวลา เช่น กุ้งสามารถปรุงที่อุณหภูมิ 200 องศา และจะสุกภายใน 5 นาที และหากคุณอบผักด้วยการเพิ่มอุณหภูมิจาก 170 เป็น 200 องศา คุณจะประหยัดเวลาได้ 15-20 นาที
- ปรุงผักก่อนเติมน้ำ หากคุณทำซุปโดยใช้ผัก การปรุงผักเป็นเวลาสั้นๆ จะช่วยเพิ่มรสชาติและประหยัดเวลาในการปรุงอาหารได้ 5-10 นาที
- ขูดพาร์เมซานเมื่อไปถึง อุณหภูมิห้อง- นี่จะทำให้นุ่มขึ้น
- ปรุงถั่วลงไป น้ำแร่- ปรากฎว่าองค์ประกอบในน้ำแร่ช่วยให้ปรุงอาหารได้เร็วขึ้น
- ตีไข่ขาวก่อน หากอาหารของคุณจำเป็นต้องตีไข่แดงและไข่ขาวแยกกัน (เช่น เค้กสปันจ์) ให้ตีไข่ขาวก่อน หากคุณเริ่มด้วยไข่แดง คุณจะต้องล้างเครื่องปั่นตามหลังไข่แดง เพราะสารตกค้างจะทำให้ไข่ขาวไม่ขึ้น
- อย่าปอกหัวบีทก่อนต้มหรือย่าง ในสภาวะเหล่านี้การปอกเปลือกจะง่ายกว่ามาก
- คำนวณว่าต้องใช้เวลานานเท่าใดกว่าน้ำมันจะร้อนในกระทะ และใช้ตัวจับเวลาในอนาคตเพื่อประหยัดเวลา
- ใช้ของเหลือ น้ำร้อนเพื่อฆ่าเชื้อโรค หลังจากชงชาให้ตัวเองแล้ว ใช้เวลาเทน้ำเดือดที่เหลือจากกาต้มน้ำลงบนฟองน้ำในครัวของคุณ
- เทบางส่วนลงในเนื้อ ซอสถั่วเหลืองและ วางมะเขือเทศเพื่อให้มีรสชาติและกลิ่นหอมที่ถูกใจ
เราลืมอะไรบางอย่างไปหรือเปล่า? แบ่งปันเคล็ดลับชีวิตในครัวของคุณในความคิดเห็น มันจะน่าสนใจ!
ก่อนที่คุณจะไปช้อปปิ้ง คุณควรมีความคิดที่ชัดเจนว่าจะทำอะไรต่อไปกับการซื้อของคุณ กล่าวคือ สิ่งที่คุณกำลังจะทำอาหาร จะได้ไม่ต้องเปิดประตูตู้เย็นแล้วคิดว่าจะทำอาหารอะไรให้เสียเวลากับความคิดเหล่านี้
2. การบำบัดเบื้องต้นและการแช่แข็ง
ลองนึกภาพว่าคุณซื้อเนื้อชิ้นใหญ่ ก่อนปรุงอาหารแต่ละครั้งคุณจะต้องละลายน้ำแข็งเป็นเวลานาน แต่ถ้าคุณหั่นเป็นชิ้นเพื่อทอดก่อนแช่แข็ง ก็จะง่ายกว่ามากที่จะเอาออก ละลายน้ำแข็ง หรือแม้แต่โยนลงในกระทะโดยตรง
คุณสามารถทำเช่นเดียวกันกับผัก ล้าง หั่นเป็นชิ้นสำหรับทอด แล้วนำไปแช่ในตู้เย็น จากนั้นคุณก็นำมันออกมาวางบนกระทะ การตัดทุกอย่างในคราวเดียวและแช่แข็งนั้นง่ายกว่าการเอาออก ตัดแล้วเอาโต๊ะและเขียงออกในแต่ละครั้ง
3. การเก็บขยะ
เมื่อคุณสับหรือทำความสะอาดบางอย่างในครัว ให้เตรียมถังขยะขนาดเล็กไว้ใกล้มือ เช่น ถังขยะ ภาชนะพลาสติกหรือกระป๋อง คุณจะทิ้งขยะลงไปหลังจากเสร็จงานให้ทิ้งขยะลงถังขยะขนาดใหญ่แล้วล้างภาชนะ สิ่งนี้ให้อะไร? คุณประหยัดเวลาในการเดินไปที่ถังขยะหรือก้มลงไปที่ถังขยะ คุณยังประหยัดพื้นที่ในการทำความสะอาดด้วย เพราะไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง หยดถือเป็นส่วนสำคัญของกระบวนการทำความสะอาด
4.อย่าปล่อยให้จานสกปรกสะสมในอ่างล้างจาน
หากคุณมีเครื่องล้างจาน ให้ตรวจสอบว่ามีที่ที่คุณจะวางไว้หรือไม่ จานสกปรกหลังจากรับประทานอาหารหรือปรุงอาหาร หากคุณไม่มีเครื่องล้างจาน ให้เติมสบู่และน้ำในอ่างล้างจานก่อนเตรียมอาหาร ดังนั้นเมื่อคุณไป คุณจะใส่จานสกปรกเข้าไปทันที น้ำสบู่และคุณสามารถซักระหว่างนั้นได้
5.เตรียมฐาน
ในช่วงสุดสัปดาห์หรือวันที่คุณมีเวลามากที่สุด ให้เตรียมสลัดและอาหารเป็นฐาน การปรุงอาหารทันที- ตัวอย่างเช่น ต้มไข่ แครอท มันฝรั่ง และผักอื่นๆ สับ ผักสด: ผักชีฝรั่ง, หัวหอม, พริกไทย, ผักกาดหอม, กะหล่ำปลี ฯลฯ (ผักใบเขียวสามารถเก็บไว้ในแบบฟอร์มนี้ในตู้เย็นได้หลายวัน) ด้วยส่วนผสมทั้งหมดนี้ คุณสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็ว สลัดแสนอร่อย,พาสต้ากับผัก,ทำกับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์หรือไก่.
6. พวกเขาคว้ามันแล้ววิ่งไป
หลักการนี้ใช้กับอาหารที่คุณนำติดตัวไปด้วยหรือให้ลูกทานของว่างระหว่างวัน คุณซื้อผลไม้แห้ง โยเกิร์ต ชีสเคิร์ด ฯลฯ จากนั้นคุณใส่มันทั้งหมดลงในถุงตลอดทั้งวันในสัปดาห์ ในตอนเช้าคุณก็สามารถหยิบกระเป๋าแล้วดำเนินธุรกิจของคุณได้
7. การทำความสะอาดอย่างมืออาชีพ
เมื่อคุณปอกมันฝรั่ง ให้วางกระดาษ (หนังสือพิมพ์ ฟิล์มยึด) บนพื้นผิวที่คุณกำลังปอกเปลือก ช่วยประหยัดเวลาในการทำความสะอาด หลังจากที่คุณปอกเปลือกมันฝรั่งแล้ว คุณก็แค่ม้วนหนังสือพิมพ์ที่มีส่วนที่ปอกเปลือกแล้วทิ้งลงถังขยะโดยตรง
8. บันทึกขั้นตอน
เฟอร์นิเจอร์, เครื่องใช้ในครัวเรือนและต้องวางเครื่องครัวให้ถูกต้องเพื่อประหยัดเวลา ตำแหน่งที่เหมาะสมประกอบด้วยสิ่งต่อไปนี้:
- ระยะทางขั้นต่ำตามแนวสามเหลี่ยมระหว่างเตาอ่างล้างจานและตู้เย็น
- ตำแหน่งของจานใกล้อ่างล้างจานและเครื่องล้างจาน
- วางหม้อและกระทะไว้ระหว่างอ่างล้างจานกับเตา ฯลฯ
ทั้งหมดนี้ช่วยให้คุณประหยัดในการเดินไปที่นี่และที่นั่นและทำความสะอาด เนื่องจากยิ่งคุณเคลื่อนอาหารไปรอบ ๆ ห้องครัวน้อยลงเท่าไร คุณก็จะสกปรกน้อยลงเท่านั้น
9. ใช้ประโยชน์สูงสุดจากการทำงานหลายอย่างพร้อมกัน
ผู้หญิงมักทำหลายสิ่งในเวลาเดียวกันอย่างถูกต้อง แต่ต้องทำอย่างเชี่ยวชาญ เช่น จัดจานเพื่อปรุงหรืออบ เปิดเครื่องจับเวลา และทำอย่างอื่น
10. ทำความสะอาดขณะทำอาหาร
ช่วยให้เศษอาหารไม่แห้งบนผนังหม้อและกระทะ และทำให้สามารถนั่งลงที่โต๊ะในห้องครัวที่สะอาดได้ นอกจากนี้ หลังจากรับประทานอาหารแล้ว คุณจะไม่อยากล้างอะไรอีกต่อไป เป็นไปได้มากว่าคุณจะอยากงีบหลับ ดังนั้นควรทำความสะอาดพื้นผิวห้องครัวในขณะที่คุณไปล้างจานทันที
คุณไม่จำเป็นต้องหาเวลาทำอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพให้กับตัวเองที่บ้านเสมอไป อาหารร้านอาหารขาดการเงินเหรอ? จากนี้จากทุกสถานการณ์ก็พบทางออกแล้ว! ตอนนี้คุณไม่ต้องคิดนานว่าจะทำอาหารอะไร หรือยืนบนเตาเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อพยายามสร้างสรรค์ผลงานชิ้นเอกด้านอาหาร
เรากำลังเปิดเผยเคล็ดลับบางประการที่จะช่วยคุณได้มาก ประหยัดเวลาและแม้กระทั่งเงิน เคล็ดลับเหล่านี้ใช้กันมานานแล้วโดยแม่บ้านหลายพันคนทั่วโลก ตอนนี้คุณสามารถเตรียมอาหารเช้า อาหารกลางวัน หรืออาหารเย็นได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที!
ความลับของการปรุงอาหารทันที
- สามจาน - หนึ่งคำตอบ!
แน่นอนว่าคุณมักจะใช้ในตัวคุณ อาหารประจำวันไก่. แต่ไม่ว่าใครก็ตามจะพูดอะไร อาหารจานเดียวกันกลับกลายเป็นเรื่องน่าเบื่อและน่าเบื่ออย่างรวดเร็ว มีทางออก! ประหยัดเวลาโดยไม่ต้องยุ่งยากในการทำอาหาร อาหารที่แตกต่างกัน- ลองทำฉากกั้นฟอยล์เหล่านี้ในถาดอบ แล้วอาหารหลายจานที่คุณเลือกก็จะพร้อมในเวลาเดียวกัน นี่คือแนวคิด: จานสามใบ - ถาดอบหนึ่งแผ่น! - ไข่หนึ่งฟองเป็นอาหารเช้าก็ดี แต่หลายสิบฟองก็ยังดีกว่า!
ไข่ - ไม่เพียงเท่านั้น แหล่งที่มาที่ดีโปรตีน, วิตามิน A และ B, กรดไขมันแต่ยังเป็นอาหารเช้าสำหรับผู้คนนับล้านบนโลกอีกด้วย ปัญหาคือคุณสามารถต้มไข่ได้ครั้งละ 5 ฟองเท่านั้นเพื่อประกอบอาหาร อาหารเช้าแสนอร่อยในครั้งเดียว กระจายไข่ลงในจานอบแล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 30 นาที ทาดา! คุณจะได้รับค่อนข้างมาก ไข่ที่สมบูรณ์แบบ"ต้มสุก"
- สมูทตี้ในไม่กี่วินาที? ไม่มีคำถาม!
ไม่มีเวลาเพียงพอที่จะผสมส่วนผสมมากมายสำหรับสมูทตี้ที่คุณชื่นชอบในตอนเช้าใช่ไหม? ความคิดที่ดี: ผสมส่วนผสมของเครื่องดื่มแก้วโปรดไว้ล่วงหน้าแล้วใส่ทุกอย่างลงไป กระป๋องมัฟฟินและนำไปแช่ในช่องแช่แข็งสิ่งที่คุณต้องทำก่อนอาหารเช้าคือใส่ "มัฟฟิน" แช่แข็งแฟนซีสักสองสามชิ้นลงในเครื่องปั่น เครื่องดื่มแก้วโปรดของคุณพร้อมภายในไม่กี่วินาที!
- ความพร้อมรบเต็มรูปแบบ!
หิวเกินไปที่จะเล่นกับอาหารเย็นในตอนท้ายของวันใช่ไหม? ปอกเปลือก หั่นผัก แล้วใส่ในภาชนะพิเศษล่วงหน้าเพื่อประหยัดเวลาอันมีค่าตัวอย่างเช่น "บะหมี่" บวบสับดังกล่าวสามารถเก็บไว้ได้ 3-5 วันและแครอทหัวหอมและพริกไทยสับสามารถเก็บในตู้เย็นได้อย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์หากใส่ในถุงพลาสติกพิเศษเป็นครั้งแรก
- ติดตามเวลา!
ผักทอด-สะใจ จานยอดนิยมบนโต๊ะของทุกคน แต่บ่อยครั้งที่การรอ 40 นาทีเพื่อเตรียมอาจเป็นเรื่องที่น่าเบื่ออย่างยิ่งลองทอดอาหารพร้อมกันในกระทะขึ้นอยู่กับเวลาในการปรุงอาหาร ตัวอย่างเช่น หน่อไม้ฝรั่ง เห็ด และมะเขือเทศเชอร์รี่สุกเร็วมาก ในขณะที่แครอท ดอกกะหล่ำ หัวหอม มันฝรั่ง และพาร์สนิปใช้เวลานานกว่ามาก
- อย่าเคี้ยวมากเกินไป!
เบื่อกับการกินของว่างแทนมื้ออาหารเต็มๆ หรือเปล่า? บ่อยครั้งสิ่งนี้อาจเป็นอันตรายได้ - ก่อนที่คุณจะรู้ตัว คุณได้คะแนนสองสามคะแนนแล้ว ปอนด์พิเศษต้องขอบคุณ "อาหาร" โซลูชั่นที่ยอดเยี่ยม: วางผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นส่วน ๆ ในถุงพลาสติกหรือขวดวิธีนี้จะช่วยให้คุณควบคุมอาหารได้ง่ายมาก เพื่อที่ครั้งต่อไปคุณจะไม่ “แทะ” มากเกินไป!
- สุขภาพอยู่ในขวด!
ข้าวโอ๊ต- นี้ ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์สำหรับมื้อเช้าที่หลายคนชื่นชอบ แต่มักจะซื้อข้าวโอ๊ตตามร้านค้าด้วย สารเติมแต่งต่างๆเป็นไปไม่ได้ที่จะกิน: มันมีสารกันบูดและสีย้อมเคมีจำนวนมากทางออกที่ดี- เพิ่มไปยังสิ่งที่สะอาด ข้าวโอ๊ตสิ่งที่ชอบเพิ่มเติม: ราสเบอร์รี่, กล้วย, ช็อคโกแลต, ลูกเกด, ผลไม้หวาน - และแจกจ่ายลงในขวดแก้วต่างๆ ตอนนี้ทุกวันเริ่มต้นด้วยเต็มและ อาหารเช้าเพื่อสุขภาพสำหรับทุกรสนิยม
- ไม่มีแคลอรี่ส่วนเกิน!
มันเคยเกิดขึ้นบ้างไหม: ดูเหมือนคุณจะเติมสิ่งนี้เข้าไปเล็กน้อย เล็กน้อยลงในสมูทตี้ แต่สุดท้ายแล้ว คุณก็จะได้ค็อกเทลที่มีแคลอรีสูงการช่วยตัวเองจากแคลอรี่ที่ไม่จำเป็นนั้นเป็นเรื่องง่าย: เตรียมผลเบอร์รี่ ผลไม้ และสมุนไพรไว้ล่วงหน้า ชั่งน้ำหนักและแบ่งส่วนลงในถาดน้ำแข็ง ด้วยวิธีนี้ ทุกการเขย่าที่คุณทำจะมีความสมดุลมากที่สุด
- อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ - ในไม่กี่นาที!
เบื่อที่ต้องคิดหาอะไรกินที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพทุกเช้าแล้วหรือยัง? ตอนนี้คุณไม่ต้องกังวล: ทำ "มัฟฟินไข่" ล่วงหน้า - ช่องว่างจากนั้นในตอนเช้าก็แค่นำพวกมันออกจากตู้เย็นแล้วนำไปอุ่นในนั้น เตาอบไมโครเวฟก่อนห่อเพื่อไม่ให้แห้ง จานอร่อยรับประกันในไม่กี่วินาที!
- อย่ารีบซื้อ!
ทุกคนรู้กฎนี้: หลังจากออกกำลังกายอย่างเหน็ดเหนื่อย ร่างกายก็ต้องเติมโปรตีนสำรอง อย่าเพิ่งรีบไปซื้อของพิเศษในร้าน แถบโปรตีน : มีปริมาณน้ำตาลบริสุทธิ์ถึง 400 kcal และ 28 กรัม!ลองทำ “ลูกบอลพลังงาน” ของคุณเอง: อร่อย รวดเร็ว และดีต่อสุขภาพอย่างยิ่ง วิธีแก้ปัญหาด่วนที่ยอดเยี่ยม!
- Shish kebab - อร่อยและสะดวกสบาย!
Shish kebab ไม่เพียงเท่านั้น อาหารข้างทางหรือคุณลักษณะสำคัญของปิกนิคใดๆ ทำ เคบับโฮมเมดที่บ้านมีประสิทธิภาพมาก: ด้วยวิธีนี้คุณจะรู้ได้อย่างชัดเจนว่าคุณได้รับแคลอรี่จำนวนเท่าใดในการนั่งครั้งเดียว (คำนวณง่าย ๆ ด้วยจำนวนชิ้นที่วางไว้บนไม้เสียบอันเดียว)คำแนะนำ: หากคุณใช้แท่งไม้ในการทำเช่นนี้อย่าลืมจุ่มลงในน้ำเพื่อไม่ให้ติดไฟระหว่างปรุงอาหาร
- สลัดของคุณสดอยู่เสมอ!
ไม่ชอบทำสลัดที่บ้านเพราะมันจะแห้งใช่ไหม? ใช้เป็นประจำ ขวดแก้วเพื่อให้มีของสดใหม่อยู่เสมอวางน้ำสลัดไว้ด้านล่างสุดแล้ววางซ้อนกัน ผักแข็งเช่นพริกหรือถั่ว แล้วก็ผักใบเขียว อย่าลืมที่จะปกปิดมันทั้งหมด กระดาษเช็ดมือซึ่งจะดูดซับความชื้นหากคุณจะเก็บสลัดไว้เป็นเวลาหลายวัน
คุณคิดอย่างไรกับเทคนิคเหล่านี้ มันช่วยประหยัดเวลาของคุณได้จริงๆ และในหลายกรณีก็ช่วยเรื่องเงินด้วย ยิ่งกว่านั้น: คุณกินอยู่เสมอ ในเชิงนิเวศน์ ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด สมดุลและมีคุณค่าทางโภชนาการสูงสุด อะไรจะดีไปกว่านี้?
ลองนำไปปฏิบัติตั้งแต่วันนี้ ดูด้วยตัวคุณเองและอย่าลืมแบ่งปันกับเพื่อน ๆ ของคุณ - พวกเขาเบื่อหน่ายกับการทนทุกข์ทรมานกับอาหารด้วย!
นี่คือห้องปฏิบัติการสร้างสรรค์ที่แท้จริง! ทีมงานที่มีความคิดเหมือนกันอย่างแท้จริง แต่ละคนมีความเชี่ยวชาญในสาขาของตน โดยมีเป้าหมายร่วมกัน นั่นคือ การช่วยเหลือผู้คน เราสร้างสรรค์เนื้อหาที่คุ้มค่าแก่การแบ่งปันอย่างแท้จริง และผู้อ่านที่รักของเราก็เป็นแหล่งของแรงบันดาลใจที่ไม่สิ้นสุดสำหรับเรา!
เพื่อลดความคลั่งไคล้ในการทำสวนลงเล็กน้อยในช่วงนี้ ฉันจึงตัดสินใจยกหัวข้อที่ร้อนแรงขึ้นมา - จะประหยัดเวลาในครัวได้อย่างไร?ฉันไม่รู้เกี่ยวกับคุณ แต่ฉันไม่ชอบความจริงที่ว่าในใจของประชาชนส่วนใหญ่แม่บ้านที่ดีที่ดูแลครอบครัวของเธอมีหน้าที่ต้องทำงานหนักตั้งแต่เช้าจรดค่ำในครัวเตรียมอาหารเช้า อาหารกลางวันสองคอร์ส อาหารเย็น ชีสเค้ก ผลไม้แช่อิ่ม และอย่างอื่นอร่อยๆ ที่ถูกกวาดโต๊ะในเวลาอันรวดเร็ว และถ้าไม่กวาดออกไปวันรุ่งขึ้นก็ไม่กินอีกต่อไปเพราะว่า แม่บ้านที่ดีฉันต้องทำทุกอย่างให้สดใหม่! ยังประทับใจเมื่อทุกคนต้องทำอาหารแยกกัน สำหรับเด็ก - ซุปน้ำซุปข้นพ่ออยากกินเนื้อทอดมันๆ ส่วนแม่ก็อยากดูหุ่นเธอกินสลัด แต่เธอต้องกินให้เสร็จตามทุกคน จึงไม่น่าแปลกใจที่ผู้หญิงหลายคนเมื่อแต่งงานแล้วจะเริ่มเสียรูปร่างอย่างรวดเร็ว ฉันจะบอกความลับแก่คุณ - มันมีประโยชน์ ปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วและอร่อยการเรียนรู้ไม่ใช่เรื่องยาก สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตาม คำแนะนำง่ายๆ-วิธีประหยัดเวลาในครัว หากจำกันได้ตลอดเมื่อถูกถามว่า “ จะปรุงอะไรอย่างรวดเร็ว- คุณจะได้รับคำตอบภายในไม่กี่วินาทีเสมอ ฉันจะไม่ให้สูตรอาหารที่นี่ เราจะพูดถึงพวกเขาในครั้งต่อไป อายุ 19 เองนะ คำแนะนำการปฏิบัติ, วิธีวางแผนเวลาในครัว
- ปรุงอาหารล่วงหน้าเสมอ การออมเป็นสิ่งที่น่ากังวลใจอย่าเอาตัวเองไปอยู่ในสถานการณ์ที่ครอบครัวนั่งและตีกลองบนจานเปล่า แล้วคุณรีบวิ่งไปรอบ ๆ ห้องครัวอย่างบ้าคลั่ง ฆ่าครอบครัวของคุณ เซลล์ประสาททีละคน
- ลืมเกี่ยวกับ อาหารทอดครั้งเดียวและตลอดไป! ประหยัด - ชั่วโมงและสุขภาพที่นี่ฉันไม่เพียงทำหน้าที่เป็นผู้สนับสนุนด้านสุขภาพของคุณเท่านั้น แต่ยังเป็นผู้วางแผนเวลาของคุณด้วย โปรดตอบหน่อยว่าต้องทอดเนื้อชิ้น บวบ หรือชีสเค้กนานแค่ไหน? ในความคิดของฉัน ชั่วนิรันดร์! ของที่แบ่งส่วนทั้งหมดนี้ต้องทอดในแต่ละด้านเป็นเวลา 3-5 นาทีและอาจมีการเยี่ยมชมกระทะบ่อยมาก! ยกตัวอย่างวันก่อนญาติมาเยี่ยมและคนที่เรารักชวนเราทอดบวบซึ่งไม่ได้ทำมานานมากแล้ว หลังจากฉันหั่นบวบขนาดใหญ่หนึ่งลูกแล้ว ก็แบ่งออกเป็น 22 ชิ้น วางวงกลม 5 วงไว้ในกระทะ บวบไม่ทอดเร็วจนเกินไปจนนิ่ม ฉันไม่ได้จับเวลา แต่ให้เป็นเวลา 3 นาที แม้ว่าฉันจะดูเหมือนว่านานกว่านี้))) นั่นคือบวบนี้ใช้เวลาประมาณ 30 นาทีในความคิดของคุณคุณสามารถเลี้ยงบวบได้กี่คน??? บวก - โบนัสเพิ่มเติมสำหรับอาหารทอดเข้า เวลาว่างล้างเตา กระเบื้องบุผนัง เครื่องดูดควัน และทุกสิ่งที่อยู่ติดกับเตาจากหยดจารบี โดยทั่วไปสงสัยว่า “จะปรุงอะไรให้เร็ว” อาหารทอดฉันแนะนำให้คุณยกเว้นทันที ตัวเลือกที่เป็นไปได้- และค่อยๆ ออกจากเมนูของคุณจนหมด
- ชาหนึ่งสำหรับทุกคน ออมทรัพย์ - 30-40 นาทีมันบังเอิญว่าทุกคนในครอบครัวของเราชอบชา ฉันเหนื่อยมากที่ต้องวิ่งไปชงทุกๆ ครึ่งชั่วโมง หรือครึ่งชั่วโมง เพราะวลี “เราดื่มชาไม่เหรอ?” หากไม่เปล่งออกมาคำถามเงียบ ๆ ก็สะท้อนอยู่ในสายตาของทั้งที่รักและลูกชายของฉันตลอดจนญาติและแขกทุกคนที่เข้ามาในบ้าน นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันทำอย่างนี้ ฉันเทใบชา เลมอนบาล์ม สะระแหน่ เสจ เลมอน อบเชย น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง หรืออะไรก็ตามที่ต้องการลงในเหยือกขนาดใหญ่ เทน้ำเดือดลงไปแล้วปล่อยให้มันชง จากนั้นคุณสามารถดื่มอุ่นที่อุณหภูมิห้องขณะเย็นได้ ใครต้องการ ร้อน - ไมโครเวฟเพื่อช่วยคุณ! ประหยัดเวลาได้มาก! โดยวิธีการฉันก็เตรียมผลไม้แช่อิ่มในลักษณะเดียวกัน เฉพาะผลไม้เท่านั้นที่ต้องสับละเอียดเพื่อให้สามารถนึ่งด้วยน้ำเดือดและไม่ต้องต้มต่อไป
หากคุณใช้เหยือกแก้วเหมือนฉัน ให้วางช้อนโลหะลงไปก่อนจะเทน้ำเดือด ด้วยวิธีนี้เหยือกจะไม่แตก
- ใช้น้ำเดือดเมื่อปรุงอาหาร ประหยัด - 10 นาทีต่อจานฉันคิดว่าไม่จำเป็นต้องอธิบายที่นี่ หากคุณเทน้ำเดือดลงในซุปทันทีและไม่ใช่ น้ำเย็นคุณก็ไม่ต้องรออีกสองสามนาทีเพื่อให้น้ำในหม้อเดือด กาต้มน้ำไฟฟ้าช่วยคุณได้!
- เตรียมอาหารหลายจานในคราวเดียว ประหยัด-ชั่วโมงอัลกอริทึมในการวางแผนเวลาของคุณในครัวนั้นค่อนข้างง่าย ใส่กาต้มน้ำ. ในขณะที่กำลังเดือด ให้สับทุกอย่างที่คุณต้องการสำหรับซุป น้ำซุปที่ต้มแล้วเทลงไป คุณเทซุปใส่กาต้มน้ำ ขณะที่กาต้มน้ำกำลังเดือด ให้เตรียมอาหารจานที่สอง เมื่อเดือด ให้จัดเครื่องเคียงไว้เพื่อเตรียม - โดยปกติแล้วสำหรับซีเรียล น้ำซุปข้น มันฝรั่งต้มต้องใช้น้ำ ในเวลานี้ให้เตรียมอาหารจานหลักในลักษณะเดียวกัน คุณสามารถใช้กาน้ำชาอันสุดท้ายสำหรับผลไม้แช่อิ่มหรือชา การปรุงอาหารอย่างรวดเร็วและอร่อยไม่ใช่เรื่องยาก - สิ่งสำคัญคือแผน!)
- แช่แข็งผักและผลเบอร์รี่ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป ประหยัด - 15-20 นาทีเมื่อคุณมีผักแช่แข็งในช่องแช่แข็งก็เหมือนกับเครื่องช่วยชีวิตในกรณีที่คุณไม่มีเวลาหรือไม่อยากไปที่ร้าน กะหล่ำดอก, แครอท, มันฝรั่ง, หน่อไม้ฝรั่ง, ถั่วเขียว, ข้าวโพด, บวบ, ถั่วเขียวเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบใน ตู้แช่แข็ง- หากคุณใช้ฟังก์ชั่นการแช่แข็งอย่างรวดเร็ว มันจะคงวิตามินไว้ได้สูงสุด และถ้าคุณต้มพวกมันเบา ๆ ก่อนแช่แข็งล่ะก็ คุณภาพรสชาติผักส่วนใหญ่จะได้ประโยชน์จากสิ่งนี้ คุณสามารถโยนมันลงในน้ำเดือดได้ทันที สิ่งที่คุณต้องทำคือเติมเนื้อสัตว์และเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- มีฐาน สูตรง่ายๆสำหรับทุกวัน. ประหยัด-เวลาที่จะคิดเกี่ยวกับมันรวบรวมสูตรอาหารทั้งหมดที่ไม่ใช้เวลามากนักและเตรียมจากส่วนผสมพื้นฐานแล้วแขวนไว้ในตู้เย็น วิธีนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจได้ง่ายขึ้นว่าคุณสามารถเตรียมอะไรบ้างจากชุดผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่
- มองหาสูตรและส่วนผสมใหม่ๆ! ประหยัด - เวลา สุขภาพ และความสามัคคีในครอบครัวที่พึงพอใจชั่วนิรันดร์พ่อครัวทั่วโลกคิดค้นสูตรอาหารหลายร้อยรายการทุกวัน และเรากินบอร์ชท์และน้ำมันหมูทุกวัน! แต่มีกี่คนที่ดีต่อสุขภาพอร่อยและ สูตรด่วนเดินผ่านเราไปในขณะที่เราทอดชิ้นเนื้อวันแล้ววันเล่า! คุณมีชีวิตเดียวอย่าเสียเวลายืนอยู่หน้าเตา เชื่อฉันสิจะไม่มีใครชื่นชมสิ่งนี้ และแม้ว่าคุณจะต้องทำอาหารให้ทั้งครอบครัว แต่ก็ต้องทดลองอย่างน้อยบางครั้ง - มันไม่เพียงนำมาซึ่งความสุขทางศีลธรรมเท่านั้น แต่ยังทำให้ต่อมรับรสของเราพึงพอใจด้วย!
- อบทุกสิ่งที่คุณสามารถอบได้ในเตาอบ! ออมทรัพย์ - 30-40 นาทีฉันชอบทำอาหารในเตาอบ! สิ่งที่คุณต้องทำโดยทั่วไปคือการล้าง หั่น (ถ้าคุณไม่ได้เตรียมซากทั้งหมด) แล้วโรยด้วยเครื่องเทศหรือเคลือบซอส โดยปกติจะใช้เวลาไม่กี่นาที จากนั้นตั้งเวลา เข้าเตาอบแล้วไปทำธุรกิจของคุณต่อ มันส่งเสียงดัง - ทุกคนอยู่ที่โต๊ะแล้ว! รวดเร็วและอร่อย!
- ฟอยล์ กระดาษไข ถุงอบขนม ออมทรัพย์ - 20 นาทีห้ามวางอาหารบนถาดอบ แต่ให้ใช้ถุงอบ ชิ้นใหญ่เนื้อและปลาหรือกระดาษไขสำหรับเปลี่ยน ซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาในการทำความสะอาด เตาอบ- นอกจากนี้ทุกอย่างยังอร่อยและชุ่มฉ่ำกว่าในกระดาษฟอยล์ และมีประโยชน์แค่ไหน!)))
- พัฒนาเมนูที่เหมาะกับทุกคนในครอบครัว ประหยัด - จาก 20 ถึง 60 นาทีทุกสิ่งเชื่อมโยงถึงกันที่นี่ หากคุณเริ่มรับประทานอาหารที่ถูกต้อง ลูกของคุณจะสามารถกินอาหารที่คุณกินเองได้ การปั่นซุปสำเร็จรูปในเครื่องปั่นนั้นง่ายกว่าการเตรียมซุปแยกต่างหากสำหรับเด็ก หากต้องการ "เพิ่มน้ำหนัก" อาหารของผู้ชาย ให้ซื้อน้ำมันหมูและเนื้อสัตว์สำเร็จรูปซึ่งสามารถเติมลงไปได้อีก จานอาหารในรูปแบบของการตัด สอนสมาชิกในครอบครัวให้เคารพงานของคุณและไม่ใช้คุณเป็นทาส
เมนูเดียวสำหรับทุกคน)
- ซื้อของทันสมัย อุปกรณ์ครัวอย่างชาญฉลาด ออมทรัพย์ - 60-120 นาทีการเลือก เครื่องใช้ในครัวก่อนอื่นต้องคำนึงถึงพลังของอุปกรณ์ก่อน อุปกรณ์ใช้พลังงานต่ำ แบรนด์ที่มีชื่อเสียงอาจสมกับราคาของอุปกรณ์ที่ทรงพลังกว่าจากผู้ผลิตในประเทศ แต่อันที่สองจะทำงานเร็วขึ้นหลายเท่าและมีคุณภาพดีกว่า ฉันเชื่อเรื่องนี้มาหลายครั้งแล้ว นอกจากนี้ บริษัทที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักซึ่งพยายามดึงดูดผู้บริโภค มักจะให้การรับประกันผลิตภัณฑ์ของตนมากกว่าบริษัทที่ได้รับความนิยม
- ผู้เล่นหลายคน ออมทรัพย์ - 60-120 นาทีนี่เป็นการซื้อครั้งล่าสุดของฉันและในวันถัดไปฉันก็อยากได้อีกอันหนึ่ง ฉันเพิ่งตกหลุมรักกับหน่วยนี้ หากคุณสงสัยว่า “ประหยัดเวลาในครัวได้อย่างไร” ซื้อเลยโดยไม่ลังเล เครื่องอัศจรรย์เครื่องนี้เตรียมอาหารเช้าของเราเอง โดยเปิดหนึ่งชั่วโมงก่อนตื่นและรักษาความอบอุ่นไว้จนกว่าเราจะยอมนั่งลงที่โต๊ะ นอกจากนี้ยังรวมฟังก์ชันของเครื่องทำโยเกิร์ตและเครื่องนึ่งเข้าไว้ด้วยกัน ผักปรุงสุกโดยไม่ต้องใช้ของเหลวเลย น้ำผลไม้ของตัวเอง- ฉันไม่เคยลองอะไรแบบนี้มาก่อน! ใช่แล้ว และมันเยี่ยมมาก! ข้อดีที่ใหญ่ที่สุดคือคุณสามารถส่งของชำและออกจากบ้านได้ และเมื่อคุณกลับมา อาหารเย็นจะรอคุณอยู่ในโหมดทำความร้อน! เกือบเป็นผ้าปูโต๊ะที่ประกอบเอง!
- บิดตัว. ออมทรัพย์ - 30-40 นาที Twists ช่วยเราได้อย่างไม่น่าเชื่อในฤดูหนาว มันดีแค่ไหนที่ได้เปิดใจของคุณ คาเวียร์สควอชหรือ น้ำมะเขือเทศภายในเวลาอาหารกลางวัน สิ่งที่เหลืออยู่คือการเตรียมกับข้าว อย่างไรก็ตามแม่สามีของฉันก็หมักเป็ดด้วยวิธีที่น่าสนใจเช่นกันดังนั้นจึงใช้เวลาประมาณ 10 นาทีในการเตรียมอาหารเย็น
ปีนี้สามีที่รักของฉันรับภาระที่บิดเบี้ยวมาไว้กับตัวเอง โดยวิธีการที่ฉันฆ่าเชื้อขวดในหม้อหุงช้าแล้วชื่นชมมันเป็นเวลานาน))) และฉันก็ชื่นชมเขา
- ไมโครเวฟ. ออมทรัพย์ - 30-40 นาทีไม่ว่าใครจะพูดถึงเตาอบไมโครเวฟก็ตาม ก็ไม่มีใครทดแทนเตาไมโครเวฟได้เท่าเทียมกัน ฉันจะไม่พูดถึงการอุ่นจาน - ทุกคนรู้ดี และสำหรับคำถามที่ว่า “จะปรุงอะไรให้สุกเร็ว” เตาไมโครเวฟจะตอบคุณได้มากที่สุด คุณสามารถปรุงอาหารได้เกือบทุกอย่าง! จนกระทั่งเมื่อเร็ว ๆ นี้นั่นคือสิ่งที่ฉันทำ ตัวอย่างเช่น, ไข่ดาวปรุงเสร็จภายในหนึ่งนาทีพอดี! บอกฉันว่าคุณสามารถปรุงอะไรได้เร็วขึ้น? แต่ด้วยการถือกำเนิดของผู้เล่นหลายคน ฉันจึงเปลี่ยนมาใช้ ถึงกระนั้นรสชาติของอาหารจากไมโครเวฟก็ยังด้อยกว่าอาหารจากหม้อหุงช้าหรือเตาอบอย่างเห็นได้ชัด แต่มันก็มีตัวเลือกที่ได้ประโยชน์ทั้งสองฝ่ายด้วย - มันง่ายกว่าสำหรับฉันที่จะต้มซีเรียลหรือมันฝรั่งส่วนเล็ก ๆ ในไมโครเวฟ ฉันชอบมันมาก มันรวดเร็วและอร่อยในการเตรียม และอีกอย่างก็ต้มไข่สองสามฟองด้วย (ถ้าคุณไม่ต้องการมันอีกต่อไป) ใช่! คุณไม่รู้วิธีต้มไข่ในไมโครเวฟเหรอ?))) ไม่ต้องกลัว! ฉันจะสอนคุณ! รอเจ้านายชั้นสูงของฉันและอย่าทดลองด้วยตัวเองเพราะคุณจะต้องใช้เวลาครึ่งชั่วโมงในการทำความสะอาดอุปกรณ์นี้จากไข่ระเบิด))
- แทนที่ทุกอย่าง อาหารตามสั่ง- ออมทรัพย์ - 30-50 นาทีฉันไม่ค่อยได้เตรียมอาหารที่แบ่งส่วนซึ่งต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษในระหว่างขั้นตอนการเตรียม เนื้อหมูและเนื้อสับ, การทำเกี๊ยว, พาย, นาลิสนิกิ, ชีสเค้ก, ม้วนกะหล่ำปลี - ฉันพยายามแทนที่ทั้งหมดนี้ด้วยอาหารจานอื่นที่ต้องใช้เวลาน้อยลง ตัวอย่างเช่น แทนที่จะใช้พาย กลับมีพายหนึ่งชิ้นที่สามารถตัดเป็นชิ้นได้ ปริมาณที่ต้องการเสิร์ฟ แทน หม้อชีสเค้ก(ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ!) แทนที่จะใช้กะหล่ำปลีและพริกยัดไส้ - สตูว์ผัก, pilaf พื้นฐาน ฉันคิดว่าอัลกอริทึมมีความชัดเจน
- ซื้อสินค้าล่วงหน้าหนึ่งสัปดาห์ ออมทรัพย์ - 60 นาทีตอนนี้ฉันไม่เข้าใจคนที่มาร้านทุกวัน แม้ว่านี่จะเคยเป็นบรรทัดฐานสำหรับเราก็ตาม เมื่อเราตัดสินใจไปซื้อของสัปดาห์ละครั้ง สัปดาห์แรกนั้นช่างทรมาน เนื่องจากเกือบทุกอย่างกลายเป็นของเน่าเสียง่าย และเมื่อถึงปลายสัปดาห์เราก็เหลือแต่ซีเรียลเท่านั้น)) แต่แล้วฉันก็เรียนรู้ที่จะวางแผนการซื้อและในระหว่างนั้น สัปดาห์ฉันจะไปที่ร้านก็ต่อเมื่อฉันต้องการเดินเล่นกับรถเข็นเพื่อสังสรรค์กับเพื่อนบ้าน ไม่ค่อยมีความจำเป็นเร่งด่วนสำหรับเรื่องนี้
- ซื้อสินค้ากระป๋อง. ประหยัด - 15-40 นาทีฉันไม่รู้ว่าฉันจะทำอย่างไรถ้าปลาทะเลชนิดหนึ่ง, กบาล, ข้าวโพดกระป๋อง,หม้อและอื่นๆ. บางครั้งคุณไม่มีแรงทำอาหารอะไรเลย แต่ได้รับความช่วยเหลือ ผลิตภัณฑ์กระป๋องและน้ำค้างแข็งอาจทำให้ตาบอดได้ งานกาล่าดินเนอร์) เพียงแค่เลือกสิ่งที่ใช่!
- หาผู้ช่วยให้ตัวเอง ประหยัด-ชั่วโมงตอนนี้ฉันไม่ได้พูดถึงพ่อครัวส่วนตัวถึงแม้ว่านี่คือความฝันของฉันก็ตาม) แต่บนอินเทอร์เน็ตตอนนี้มีข้อเสนอมากมายจากแม่บ้านหลายคนที่ทำอาหารจาก ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและไอศกรีมโฮมเมด นมข้น นาลิสนิกิ และม้วนกะหล่ำปลี บางครั้งการตามใจตัวเองก็เป็นเรื่องดี จะสะดวกเป็นพิเศษในการใช้บริการดังกล่าวมาก่อน วิธีนี้จะทำให้คุณมีเวลาให้กับตัวเองและ อาหารพร้อมคุณสามารถหยิบมันขึ้นมาก่อนไปร้านทำผมหรือไปรับลูกจากโรงเรียน และแขกจะเห็นคุณพักผ่อนและชื่นชมคุณ ปรนเปรออาหารรสเลิศที่อาจต้องใช้เวลาหนึ่งวันในการเตรียมตัว
เค้กนี้ทำมาเพื่อฉันในวันเกิดของลูก และของสมนาคุณอีกมากมาย
โดยหลักการแล้วนี่คือความลับหลักทั้งหมดในการประหยัดเวลาในครัว อย่างที่คุณเห็นการปรุงอาหารเพื่อสุขภาพที่รวดเร็วและอร่อยนั้นไม่ใช่เรื่องยาก หากคุณต้องการ!) แบ่งปันความลับของคุณอย่างไรและสิ่งที่ต้องปรุงอย่างรวดเร็ว - ฉันยินดีที่จะเพิ่มลงในรายการ!) อย่าลืมสมัครรับจดหมายข่าวของบทความทางอีเมล - แล้วคุณจะไม่ พลาดสิ่งที่น่าสนใจ!
รวดเร็ว สนุก และไม่ธรรมดา เราไม่ได้หมายถึงวันหยุด แต่หมายถึงการดูแลทำความสะอาด ไม่เชื่อฉันเหรอ? ลองใช้เคล็ดลับจากรายการของเรา
เร่งกระบวนการทำความสะอาด
- ก่อนที่คุณจะเริ่มแกะกล่องในห้องของคุณ ให้หยิบภาชนะขนาดใหญ่มา เช่น กะละมังหรือกล่อง. วางรายการ "ที่ไม่ใช่ของท้องถิ่น" ทั้งหมดไว้ที่นั่น เมื่อคุณย้ายไปห้องอื่นให้ส่งไปยังที่ของพวกเขา วิธีนี้จะทำให้คุณไม่ต้องวิ่งไปมารอบๆ อพาร์ทเมนท์
- เก็บของชิ้นเล็กๆ (ยาทาเล็บบนโต๊ะเครื่องแป้ง เครื่องเขียนในพื้นที่ทำงาน) ไว้ในลิ้นชักหรือกล่อง และไม่ต้องยกของทุกชิ้นมาเช็ดฝุ่น
- วางภาชนะขนาดเล็กสำหรับขยะในห้องพักทุกห้อง (อาจเป็นแจกันใบใหญ่หรือกล่องน่ารักก็ได้) ผู้ที่ขี้เกียจเกินไปที่จะไปที่ถังขยะหลักสามารถกลับมาใช้ถังขยะเพิ่มเติมได้อีกครั้ง แทนที่จะทิ้งห่อขนมและกระดาษเขียนไว้ทุกที่ที่ต้องไป
- วางอุปกรณ์ทำความสะอาด (อย่างน้อยผ้าขี้ริ้ว) ไว้ในห้องน้ำและห้องครัวเพื่อให้อยู่ใกล้มือ เมื่อคุณล้างหน้าในตอนเช้าให้เช็ดกระจกหรืออ่างล้างจาน ขณะที่คุณรอให้กาต้มน้ำเดือด ให้ใช้ผ้าเช็ดตู้ให้ทั่ว สิ่งสกปรกน้อยลง - ทำความสะอาดทั่วไปได้รวดเร็วยิ่งขึ้น
- ถ้าบ้านไม่มีเครื่องล้างจานก็ควรมีจานไม่กี่จาน เพื่อไม่ให้เกิดความอยากหยิบแก้วน้ำที่สะอาดแทนการล้างแก้วที่สกปรก
- การทำความสะอาดเฟอร์นิเจอร์หุ้มเบาะจะง่ายกว่าถ้าคุณเทวอดก้าลงในขวดสเปรย์แล้วทาให้ทั่วเบาะ ไม่ แชมเปญในแก้วจะไม่ให้ผลเช่นนั้น
- เริ่มต้นการทำความสะอาดทั่วไปด้วยกิจกรรมระยะยาว: เติมน้ำยาทำความสะอาดลงในอุปกรณ์ประปาและเตา ในขณะที่คุณต่อสู้กับฝุ่น สิ่งสกปรกจะยอมแพ้โดยไม่ต้องต่อสู้
- หากต้องการทำความสะอาดด้านในของไมโครเวฟ ให้ใส่ชามใส่น้ำแล้วเปิดเครื่องทิ้งไว้ 10 นาที คราบไขมันและตะกรันจะถูกขจัดออกเร็วขึ้นหลังจากขั้นตอนนี้
- สัจพจน์: อันดับแรกเราใช้เครื่องดูดฝุ่น จากนั้นจึงเช็ดฝุ่นออก
- หากคุณเพียงแค่ล้างพื้นและหน้าต่าง (เราเช็ดหน้าต่างด้วยผ้าขี้ริ้วที่แช่ในน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ) คุณจะสร้างภาพลวงตาที่สมบูรณ์ว่าอพาร์ทเมนท์เพิ่งทำความสะอาดเสร็จเป็นเวลาหลายชั่วโมง ไม่มีใครจะใส่ใจกับสิ่งที่อยู่นอกสถานที่
ทำอาหาร-ห้ามย้ายถุง
- อะไรที่แช่แข็งได้ก็ต้องแช่แข็ง ชิ้นเนื้อ ม้วนกะหล่ำปลี แครอทขูด สมุนไพรสับ ในสถานการณ์เช่นนี้ ครั้งแรก ครั้งที่สอง และผลไม้แช่อิ่มจะใช้เวลาครึ่งชั่วโมง
- ตุนซอสหลากหลายชนิด (ทั้งอุตสาหกรรมและ โฮมเมด- คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะได้ ข้าวปกติอย่างน้อยวันเว้นวัน
- แบ่งเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก เนื้อสับออกเป็นส่วนๆ หรือเป็นชิ้นๆ จากนั้นแช่แข็งแต่ละชิ้นในถุงแยก - จากนั้นคุณไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งทั้งหมด
- ข้อควรจำ: สลัดสับหยาบเป็นแฟชั่น และรวดเร็ว.
- ดื่มด่ำไปกับส่วนผสมที่แปลกใหม่ คุณสามารถเพิ่มกุ้งต้มลงในพาสต้า สามารถเพิ่มอะโวคาโดในสลัดแตงกวา และคุณก็เป็นกูรูด้านการทำอาหารอยู่แล้ว
- โภชนาการที่เหมาะสมไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังรวดเร็วอีกด้วย การตุ๋นผักกับเนื้อสัตว์นั้นเร็วกว่าการทอดส่วนผสมทั้งหมดและเคี่ยวสตูว์ และการอบชิ้นเนื้อในเตาอบนั้นง่ายกว่าการทอด และถ้าคุณทำเช่นนี้บนกระดาษฟอยล์หรือกระดาษรองอบ คุณไม่จำเป็นต้องล้างอะไรเลย
- บรูเชตต้ายอดนิยมนั้นรวดเร็วและอร่อย ขนมปังชิ้นใหญ่, มะเขือเทศสองสามชิ้น, ใบผักกาดหอม - ของว่างก็พร้อม
- เก็บในช่องแช่แข็ง แป้งที่แตกต่างกัน: สำหรับพิซซ่า สำหรับพาย สำหรับคุกกี้
เล็กน้อยเกี่ยวกับทุกสิ่ง
- ผ้าเช็ดตัวและผ้าปูที่นอนไม่จำเป็นต้องรีดหากคุณแขวนไว้ให้แห้งอย่างระมัดระวัง
- ของน้อยลงหมายถึงมีเวลาว่างจากงานบ้านมากขึ้น อย่ากักตุน. สิ่งใดก็ตามที่คุณไม่ได้ใช้เกินหกเดือนมักจะไม่มีประโยชน์
- ชำระค่าสาธารณูปโภคและอินเทอร์เน็ตล่วงหน้าหนึ่งเดือนนั่นคือสองเดือนในคราวเดียว
- ป้องกันการอุดตันของท่อระบายน้ำเป็นประจำ: เติมรูระบายน้ำทั้งหมดด้วยผลิตภัณฑ์พิเศษในเวลากลางคืน
- ควรใช้เวลาทำความสะอาด 15 นาทีจะดีกว่า วันธรรมดากว่าครึ่งวันในช่วงสุดสัปดาห์
บทความในหัวข้อ
