ใหม่บิ๊กเทสตี้ที่แมคโดนัลด์ อาหารประจำ: เมนูอร่อยใหญ่ = ฉันชอบมันเหรอ? สารพัดของ McDonald และการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

ไม่ว่าเราจะได้รับการบอกกล่าวเกี่ยวกับอันตรายของอาหารจานด่วนมากน้อยเพียงใด เครือร้านอาหารของ McDonald's ยังคงให้บริการแขกและปฏิบัติต่อพวกเขาด้วยแคลอรี่สูง แต่เช่นนั้น อาหารอร่อย. หนึ่งในอาหารจานเด่นของเธอคือ Big Tasty ซึ่งสามารถตอบสนองความหิวของคนตัวใหญ่ได้อย่างรวดเร็ว และตอนนี้เราจะพยายามค้นหาว่า Big Taste มีแคลอรีสูงเพียงใดและสามารถเตรียมที่บ้านได้หรือไม่

ในบรรดาผู้เยี่ยมชมร้านอาหารในเครือของ McDonalds สิ่งนี้ประสบความสำเร็จเป็นพิเศษ จานที่มีคุณค่าทางโภชนาการเช่น บิ๊กเทสตี้ นี่คือแซนวิชขนาดใหญ่ที่ทำจากขนมปังโรยด้วยงาและสับ สเต๊กเนื้อวัวพร้อมผัก ชีส และ ซอสพริก"ย่าง". ฟังดูดี แต่ Big Tasty มีกี่แคลอรี่?

นี้เป็นอย่างมาก แซนวิชแสนอร่อยแต่มีแคลอรี่สูงมาก เมื่อรับประทานแล้วจะได้รับ 860 Kcal.

แต่ลองวิเคราะห์อาหารจานนี้ตามส่วนประกอบแล้วลองค้นหาว่าแซนวิชดังกล่าวจะให้ประโยชน์แก่เราหรือเพียงอันตรายและแคลอรีพิเศษเท่านั้น

• เริ่มจากเนื้อกันก่อน ใช้ที่นี่เท่านั้น เนื้อสับ. แน่นอนว่ามีแคลอรี่สูงแต่ดีต่อสุขภาพ ประกอบด้วยโปรตีนและกรดอะมิโนส่วนเกินที่อุดมไปด้วย วิตามินคอมเพล็กซ์ประกอบด้วยธาตุเหล็ก สังกะสี ตลอดจนสารที่มีประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่ร่างกายเราต้องการ
• ขนมปังแซนวิชทำมาจาก แป้งสาลีด้วยการเติมส่วนผสมอื่นๆบวกงาดำ
• ถัดมาคือเอ็มเมนทอลชีสและซอสกริลล์ที่ประกอบด้วย เครื่องเทศที่แตกต่างกันกรดและผลิตภัณฑ์จากนม
• และแน่นอนว่าผักด้วย นี่คือผักกาดแก้ว หัวหอม และมะเขือเทศ เพิ่มความสดให้กับจานและทำให้เรา... อารมณ์ดีและวิตามินเต็มช่อ

Big Delicious มีโปรตีนจำนวนมาก แต่ยังมีคาร์โบไฮเดรตและไขมันจำนวนมาก ซึ่งหมายความว่าแซนวิชดังกล่าวสามารถจัดได้ไม่เพียงแค่เป็นอาหารแคลอรี่สูงเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารที่มีแคลอรีสูงอีกด้วย

คุณค่าทางโภชนาการสูงมากจนสามารถตอบสนองความหิวโหยของผู้ใหญ่ได้ ของว่างอย่างหนึ่ง – และ 47% ของปกติ ปันส่วนรายวันคุณได้รับแล้ว

แน่นอนจากนี้ แซนวิชแสนอร่อยเป็นเรื่องยากที่จะปฏิเสธ แต่อย่าหลงระเริงไปกับของว่างพวกนี้จนเกินไป และโดยเฉพาะกับผู้ที่ทุกข์ทรมาน น้ำหนักเกินและดูแลรูปร่างของเขา

การผสมผสานระหว่างเนื้อสัตว์ ชีส และผักทำให้ได้รสชาติและกลิ่นหอมที่น่าทึ่งจนยากจะปฏิเสธ "เคล็ดลับ" หลักของอาหารจานนี้คือซอส "ย่าง" แต่อย่าก้าวไปข้างหน้า แต่ลองพิจารณาสูตรทีละขั้นตอนในการทำแซนวิชคลาสสิก

สำหรับขนมปังคุณจะต้องมี ส่วนผสมง่ายๆ. ไม่มี ความลับพิเศษการเตรียมการ ทุกอย่างเรียบง่ายและเข้าถึงได้

วัตถุดิบ:

• นมหนึ่งแก้ว
• ยีสต์แห้ง 3 กรัม
• ทรายหวานและน้ำมันพืชหนึ่งช้อน
• แป้ง 370 กรัม
• เมล็ดงา.

วิธีทำอาหาร:

1. กระบวนการปรุงอาหารเริ่มต้นด้วยการอุ่นนมเล็กน้อย และเติมยีสต์ น้ำตาลทราย และเกลือเล็กน้อย นี่จะเป็นแป้งที่ต้องให้เวลาในการขึ้น (15 - 20 นาที)
2. ทันทีที่แป้งพร้อมคุณต้องใส่แป้งลงไปแล้วนวดแป้ง จากนั้นนำไปวางไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 40 นาที ในระหว่างนี้ ฐานสำหรับซาลาเปาควรมีขนาดเป็นสองเท่า
3. แบ่งแป้งออกเป็นแปดส่วนแล้วทำขนมปังหนา 10 ซม. วางแป้งบนถาดอบที่มีกระดาษรองอบ แต่อย่ารีบใส่ในเตาอบ - ส่วนต่างๆ ควรอุ่นไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง
4. ซาลาเปาควรจะขึ้น และก่อนที่จะส่งไปใต้ไฟ ให้โรยพื้นผิวของแต่ละชิ้นด้วยเมล็ดงา อบขนมปังแซนด์วิชเป็นเวลา 20 นาที (อุณหภูมิ – 200 °C)

เนื้อชิ้นที่น่าทึ่ง

แน่นอนว่าพื้นฐานของแซนวิชคือเนื้อสัตว์ ที่นี่ใช้สดเท่านั้น เนื้อดินและเครื่องเทศ ไม่มีส่วนผสมเพิ่มเติมอีกต่อไป

วัตถุดิบ:

• เนื้อดินกิโลกรัม
• น้ำมันทอด
• เกลือพริกไทย

วิธีทำอาหาร:

1. ผสมเนื้อสับกับเครื่องเทศแล้วทำเป็นชิ้นเล็ก ๆ จะทำให้มีรูปร่างเหมือนแมคโดนัลด์ได้อย่างไร? เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ปิดบอร์ด ติดฟิล์มเกลี่ยเนื้อสับบนนั้นซึ่งเราคลุมด้วยฟิล์มอีกครั้ง เราเริ่มม้วนมันด้วยหมุดกลิ้งธรรมดาให้มีความหนาหนึ่งเซนติเมตร
2. จากนั้นจากชั้นของเนื้อที่เกิดขึ้นเราก็ตัดชิ้นเนื้อเป็นรูปขนมปังออก
3. ที่เหลือก็แค่ทอดมัน การเตรียมเนื้อสัตว์ในน้ำมันทั้งสองด้าน

แน่นอนว่า "เคล็ดลับ" ของ Big Lasti ก็คือซอสอันเป็นเอกลักษณ์ซึ่งเผยให้เห็นถึงรสชาติของเบอร์เกอร์ มันมีควันเหลวซึ่งเป็นเหตุให้ซอสนี้เรียกว่า "ย่าง"

วัตถุดิบ:

• มายองเนสเจ็ดช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู 20 มล. (ไวน์);
• ลูกบาศก์ น้ำซุปเนื้อ(ครึ่ง);
• อย่างละ 0.5 ช้อนชา ควันเหลว, หัวหอมแห้งและกระเทียม;
• มีพริกไทยดำและพริกไทยร้อนอยู่ที่ปลายมีด

วิธีการเตรียมนั้นค่อนข้างง่าย - ผสมส่วนผสมทั้งหมด

รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด

ขั้นตอนสุดท้ายคือการประกอบเบอร์เกอร์อันโด่งดังของเรา

1. เริ่มจากขนมปังกันก่อน พวกเขาจะต้องถูกตัดตามยาวและแต่ละครึ่งมีสีน้ำตาล หากคุณมีตะแกรงก็ย่างได้ แต่ถ้าไม่มี ก็ใช้เตาอบธรรมดา
2. ตอนนี้ผัก. สำหรับความอร่อยครั้งใหญ่ เราใช้ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง คุณแค่ใช้มือฉีกมันออก เราตกแต่งหัวหอมเป็นวงครึ่งวงและมะเขือเทศเป็นชิ้นสวยงาม
3. ประกอบแซนวิชจากบนลงล่างเราเอาด้านบนของขนมปังทาด้วยซอสอย่างไม่เห็นแก่ตัววางหัวหอมแล้วผักกาดหอมมะเขือเทศและชีสสี่เหลี่ยม จากนั้นก็มีเนื้อทอด ชีสอีกแผ่น และขนมปังที่เหลือ ตอนนี้เราทำการพลิกเพื่อให้ส่วนล่างอยู่ด้านบน เท่านี้ก็เรียบร้อย คุณสามารถเพลิดเพลินกับแซนด์วิชแสนอร่อย!

บิ๊กเทสตี้เวอร์ชั่นโฮมเมด

คุณสามารถเตรียม Big Taste ของคุณเองที่บ้านได้ เพราะโดยพื้นฐานแล้วมันคือสิ่งนี้ แซนวิชปกติคุณจึงสามารถทดลองส่วนผสมได้อย่างปลอดภัย

สำหรับแซนวิชคุณสามารถอบขนมปังด้วยตัวเองหรือซื้อแบบสำเร็จรูปก็ได้ ขนมปัง Bun Boys เหมาะที่สุดสำหรับเบอร์เกอร์ชิ้นนี้

ในแพ็คเกจมีสี่อย่างดังนั้นส่วนผสมจึงคำนวณสำหรับการเสิร์ฟสี่ครั้ง

วัตถุดิบ:

• ผักกาดหอมภูเขาน้ำแข็งครึ่งหัว
• มะเขือเทศสองลูก
• หัวหอมใหญ่;
• ชีสเบอร์เกอร์ Hohland 12 สี่เหลี่ยม;
• 650 ก เนื้อบดละเอียด(เนื้อวัว);
• เบคอน 110 กรัม (ไม่จำเป็น)

ส่วนผสมสำหรับซอส:

• 1 ช้อนชา มัสตาร์ด;
• อย่างละ 0.5 ช้อนชา น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำตาลทรายและควันเหลว
• ซอสมะเขือเทศ 20 มล. (มะเขือเทศ);
• มายองเนสสามช้อนโต๊ะ (เบา)

บิ๊กเทสตี้สูตรออริจินัลไม่มีเบคอน แต่ถ้าคุณต้องการเพิ่มรสชาติสโมคกี้เล็กน้อย ให้สับเป็นชิ้นๆ ชิ้นเล็ก ๆและผสมกับเนื้อสับพร้อมกับเกลือหนึ่งช้อนและพริกไทยดำครึ่งช้อนชา หากไม่ได้ใส่เบคอน คุณจะต้องใช้เกลือเพิ่มเล็กน้อย

วิธีทำอาหาร:

1. เพื่อให้เนื้อสับมีความยืดหยุ่นมากขึ้นและเนื้อชิ้นไม่แตกระหว่างการทอดจะต้องตี เพียงนำแต่ละส่วนมาโยนลงบนพื้นผิวการทำงานให้แรงที่สุดเท่าที่จะทำได้เพื่อกำจัดอากาศที่ไม่จำเป็นออกไป
2. เราทำสี่ชิ้นจากเนื้อสับหนาหนึ่งเซนติเมตรและมีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากับขนมปัง
3. ทอดชิ้นเนื้อทั้งสองข้างประมาณห้านาที
4. เราหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ สับหัวหอมเป็นครึ่งวง คุณสามารถฉีกสลัดด้วยมือของคุณ ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับซอส เติมเกลือและพริกไทยดำเล็กน้อย
5. เราแบ่งซาลาเปาออกเป็นสองซีก ตากแต่ละอันในกระทะให้แห้ง แต่ไม่มีน้ำมันเท่านั้น
6. ทาซอสที่ด้านบนของขนมปัง จากนั้นใส่หัวหอม ผักกาดหอม และมะเขือเทศ จากนั้นก็มาพร้อมชีสสี่เหลี่ยม ชิ้นเนื้อ ชีสอีกชิ้น และขนมปังชิ้นที่สอง กดเบอร์เกอร์เบา ๆ แล้วพลิกกลับด้าน

ด้วยครีมเปรี้ยวและซอสมัสตาร์ดที่ไม่ธรรมดา

สิ่งที่สำคัญที่สุดเกี่ยวกับ Big Tasty (หรือแซนด์วิช) ก็คือซอส นี่แหละที่ทำให้อาหารจานนี้น่ารับประทาน มีสูตรบิ๊กเทสตี้ด้วย ซอสดั้งเดิมซึ่งไม่น่าจะทำให้ใครเฉยได้

วัตถุดิบ:

• ซาลาเปางา;
• เนื้อ 450 กรัม
• เบคอน 120 กรัม
• หัวหอม มะเขือเทศ ผักกาดแก้ว

ส่วนผสมสำหรับซอส:

• ครีมเปรี้ยว 210 มล.
• ไข่แดงสองฟอง;
• มัสตาร์ดสองช้อน;
• น้ำส้มสายชูหนึ่งช้อน (ไวน์หรือแอปเปิ้ล)
• อย่างละ 1 ช้อนชา เกลือ, น้ำตาลทราย, ปาปริก้าและพริกไทย;
• ควันเหลวและน้ำมันพืชหนึ่งช้อนเต็ม

วิธีทำอาหาร:

1. บดเนื้อและเบคอนในเครื่องปั่น ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เราทำชิ้นเนื้อขนาดเท่าขนมปังและหนาหนึ่งเซนติเมตร ทอดส่วนทั้งสองด้าน
2. สำหรับซอสให้ผสมส่วนผสมทั้งหมด สิ่งสำคัญคือไข่ต้องสดและมีคุณภาพสูง หากซอสเหลวเกินไป ให้เติมแป้ง
3. เราหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ ฉีกสลัดหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง
4. แบ่งขนมปังออกเป็นสองส่วนแล้วตากให้แห้งในกระทะที่แห้ง
5. เคลือบด้านบนของขนมปังด้วยซอส วางหัวหอม จากนั้นตามด้วยผักกาด มะเขือเทศ ชีสสี่เหลี่ยม เนื้อทอด และชีส เราปิด "โครงสร้าง" ด้วยอีกครึ่งหนึ่งของขนมปัง กดแซนวิชลงแล้วพลิกกลับ

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำอาหารแล้ว ความพิเศษของบ้านเครือแมคโดนัลด์อยู่ที่บ้าน จริงอยู่คุณไม่ควรถูกพาไปเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อน้ำหนักและสุขภาพของคุณ แต่บางครั้งคุณก็สามารถที่จะชวนเพื่อน ๆ และสนุกสนานไปกับอาหารอร่อย ๆ ได้

บน ตลาดรัสเซียและบางทีอาจจะทั่วทั้งพื้นที่หลังโซเวียต แซนด์วิช อร่อยใหญ่หนึ่งในที่ใหญ่ที่สุดใน. หากคุณหิวมากและไม่มีทางเลือกอื่นนอกจากแมคโดนัลด์ นี่คือตัวเลือกของคุณอย่างแน่นอน

เรื่องราว

Big Tasty มีลักษณะคล้ายกับแซนด์วิช บิ๊กแอนด์เทสตี้ซึ่งจำหน่ายในสหรัฐอเมริกา แซนวิชนี้เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ใหม่ล่าสุดที่ McDonald's เปิดตัวโดยเฉพาะเพื่อแข่งขันกับแซนด์วิช Whopper ของเครือร้านอาหาร อาหารจานด่วนเบอร์เกอร์คิง.

แซนด์วิชชิ้นแรกในกลุ่มผลิตภัณฑ์นี้คือ แมคดีแอลที. ลักษณะพิเศษของผลิตภัณฑ์นี้คือบรรจุภัณฑ์ โดยที่เนื้อและก้นของขนมปังวางแยกจากผักกาดหอม มะเขือเทศ ชีส แตงกวา ซอส และด้านบนของขนมปัง บรรจุภัณฑ์เป็นภาชนะสองด้าน สันนิษฐานว่าผู้เยี่ยมชมจะนำแซนด์วิชทั้งสองส่วนมารวมกัน (เย็นและร้อน) ก่อนรับประทานอาหาร

ส่วนหนึ่งของการเปลี่ยนไปใช้บรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้น McDonald's ได้ถอดออก ผลิตภัณฑ์นี้จากเมนูในเดือนธันวาคม พ.ศ. 2533 เนื่องจากบรรจุภัณฑ์โพลีสไตรีนเป็นสิ่งที่ทำให้มีความพิเศษมาก

McDLT ถูกแทนที่ด้วย . เบอร์เกอร์นี้มีไขมันต่ำ โดยมีไขมันเนื้อวัวมาแทนที่คาราเกียน และไม่เติมมายองเนส แม้จะมีรสชาติค่อนข้างดี แต่ผลิตภัณฑ์ก็ไม่เป็นไปตามความคาดหวังของบริษัท และถูกถอนออกจากการขายในเดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. 2539

Arch Deluxe ที่เข้ามาแทนที่นั้นยังไม่ได้รับผลลัพธ์ที่สำคัญและถูกลบออกจากเมนูในปี 1998

Big N 'Tasty ปรากฏตัวครั้งแรกในปี 1997 ในรัฐแคลิฟอร์เนียในฐานะผลิตภัณฑ์ทดสอบ ในเวลาเดียวกัน มีการทดสอบแซนด์วิชอีกชนิดหนึ่งชื่อ Big Xtra ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของสหรัฐอเมริกา ด้วยการทดสอบพร้อมกันนี้ McDonald's พยายามระบุผู้ชนะและเก็บผลิตภัณฑ์ลดราคาไว้เพียงรายการเดียว Big N 'Tassies ชนะรางวัลและมีการนำเสนอในระดับประเทศ การแนะนำเมนูในสหรัฐอเมริกาเกี่ยวข้องกับการเปิด Disney California Adventure ในปี 2544

สารประกอบ

Big Lasty ที่จำหน่ายในรัสเซียและยุโรปดังที่ได้กล่าวไปแล้วนั้นแตกต่างจากเวอร์ชั่นอเมริกา

เรามีซาลาเปาที่ออกแบบมาเฉพาะสำหรับผลิตภัณฑ์นี้เท่านั้น ซอสบิ๊กเทสตี้ หัวหอมสด, ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็งหั่นชิ้นใหญ่, มะเขือเทศ, เอ็มเมนทอลชีส และแน่นอนว่าชิ้นใหญ่ เนื้อทอดหนักหนึ่งในสามปอนด์หรือประมาณ 150 กรัม

Big N 'Tasty in America เป็นขนมปังปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ มายองเนส หัวหอมสด แตงกวาดอง 2 ชิ้น มะเขือเทศ และผักกาดหอม เนื้อมีขนาดเล็กกว่า: หนึ่งในสี่ของปอนด์นั่นคือเหมือนกันทุกประการ

เราจะไม่ยึดติดกับเวอร์ชันอเมริกันอีกต่อไปและจะพิจารณาสูตรอาหารสำหรับผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่น

บุญ

ขนาดตามมาตรฐานของ McDonald มีตั้งแต่ 119 ถึง 125 มิลลิเมตร ตามองค์ประกอบและ คุณภาพรสชาติไม่ต่างจากซาลาเปาอื่นๆ Quarter Pounder เวอร์ชันที่ใหญ่กว่าเล็กน้อย

กล่องหนึ่งบรรจุซาลาเปาได้ 20 ชิ้น และผู้ผลิตจะจัดส่งมันบนพาเลทในอาคารสี่หลัง กล่องละ 25 กล่อง ตามกฎแล้วร้านอาหารจะไม่สั่งสิ่งนี้ จำนวนมากในเวลาเดียวกัน ซัพพลายเออร์ซึ่งอยู่ที่คลังสินค้ากลางอยู่แล้ว จะส่งออกม้วนเป็นชุดเล็กๆ

มันทำให้แซนวิชมีรสชาติครบถ้วน ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมนักท่องเที่ยวจำนวนมากถึงชอบมัน มาในหลอดมาตรฐานเช่นเดียวกับซอสอื่นๆ เกือบทั้งหมด One Big Tasty จ่ายซอส 30 มิลลิลิตร ดังนั้นซอส 1 หลอดก็เพียงพอสำหรับแซนด์วิช 25 ชิ้น

และนี่คือ สารประกอบระบุโดยผู้ผลิต ไม่ใช่การผสมสีที่ดีที่สุด แต่ก็ยังสามารถอ่านได้

หัวหอมสด

ที่พบมากที่สุด หัวหอม,มาร้านอาหารตัดแล้ว.

ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง

การตัดที่นี่จะแตกต่างไปจากในกรณีของสลัดเล็กน้อย สลัดสำหรับบิ๊กเทสตี้หั่นเป็นสี่เหลี่ยมขนาด 26 x 26 มิลลิเมตร เนื่องจากแซนวิชมีผักกาดแก้วปริมาณค่อนข้างมากเช่นกัน ส่วนผสมเพิ่มเติมจากนั้นการตัดดังกล่าวจะทำให้โครงสร้างทั้งหมดมีความเสถียร

มะเขือเทศ

แมคโดนัลด์ใช้มะเขือเทศทั่วไปที่คุณสามารถซื้อได้ในร้าน ข้อแม้เดียวคือขนาดแตกต่างกันไปในแต่ละชุด บางทีก็ใหญ่ บางทีก็กลาง บางทีก็เล็ก การค้นหาซัพพลายเออร์ที่ยินดีจัดหามะเขือเทศที่มีขนาดเท่ากันไม่มากก็น้อยนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย

ในห้องครัว มะเขือเทศจะถูกหั่นด้วยเครื่องตัดมะเขือเทศแบบพิเศษ ดังนั้นการหั่นมะเขือเทศจึงจะสม่ำเสมอกันเสมอ

มีลักษณะเป็นสีขาว แต่มีเนื้อสัมผัสเหมือนกับเชดดาร์ชีสสีเหลือง แน่นอนว่ารสชาติแตกต่างออกไปเล็กน้อย แซนวิชชิ้นใหญ่ประกอบด้วยสามชิ้น: ชิ้นหนึ่งสำหรับเนื้อและอีกสองชิ้นสำหรับเนื้อ - ช่วยให้โครงสร้างทั้งหมดคงตัวได้อย่างสมบูรณ์แบบด้วยคุณสมบัติการละลายอย่างเท่าเทียมกัน

เนื้อ

อาจจะ ส่วนผสมหลักหลังจากซอส มันมีขนาดใหญ่มากและมีน้ำหนักมากถึง 150 กรัมเมื่อดิบ หนึ่งกล่องประกอบด้วยเนื้อประมาณ 90 ชิ้น ย่างในโหมดแยก ใช้เวลาทอดประมาณสองนาที หากคุณสั่ง Big Tasty ในช่วงที่ขายได้น้อย ซึ่งเป็นช่วงที่สินค้านี้ยังไม่พร้อม ถึงเวลาทอดเนื้อที่อธิบายถึงการรอคำสั่งซื้อนาน

ปริมาณแคลอรี่

หากคุณมีแนวโน้มที่จะมีน้ำหนักเกินก็ชัดเจนว่า แคลอรี่อร่อยใหญ่นี่คือคำถามหลัก มีพลังงานเกือบ 850 กิโลแคลอรี

ความต้องการรายวันของคนทั่วไปที่ไม่ยกของหนัก แรงงานทางกายภาพมีพลังงานประมาณ 2,800-3,000 กิโลแคลอรี เก็บสิ่งนี้ไว้ในใจ

2014-04-17

ข้อเสียของอาหารจานด่วนคือมีแคลอรี่สูงอย่างไม่น่าเชื่อและกินได้ยาก ระบบทางเดินอาหาร. จะเป็นอย่างไรหากคุณเอาชนะผู้ผลิตเบอร์เกอร์และเตรียม Big Tasty แสนอร่อยที่บ้านจากธรรมชาติและส่วนใหญ่ ผลิตภัณฑ์สด. พร้อมที่จะทดลองแล้วหรือยัง? ถ้าอย่างนั้น ลุยเลย!

สูตรซาลาเปางา

แน่นอนคุณสามารถซื้อขนมปังเบอร์เกอร์ได้ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ต แต่รสชาติสุดท้ายของจานทั้งหมดนั้นขึ้นอยู่กับกระบวนการเตรียมซาลาเปาว่าถูกต้องแค่ไหน คุณคงไม่อยากสละความสุขในการกินใช่ไหม?

ถ้าไม่เช่นนั้น ให้ตุนอุปกรณ์ซื้อของชำต่อไปนี้:

• แป้งสาลี 360 กรัม
• นมหนึ่งแก้ว
• ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
• ยีสต์แห้ง 3 กรัม
• ส่วนที่สาม ช้อนชา เกลือ;
• ไข่ไก่
• เมล็ดงาและช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

• ยีสต์ละลายในนมอุ่น ส่วนผสมที่เหลือทั้งหมด (ยกเว้นเมล็ดงา) จะถูกเติมลงในของเหลวหลังจากนั้นจึงนวดแป้งที่ค่อนข้างแข็ง
• ภาชนะที่มีฐานแป้งถูกตั้งไฟให้ร้อนเป็นเวลา 40 นาที
• ทันทีที่ปริมาตรของส่วนผสมเพิ่มขึ้นสองสามครั้งจะต้องแบ่งออกเป็นก้อนที่เหมือนกัน 8 ก้อนโดยแต่ละก้อนจะถูกรีดเป็นลูกบอลขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 10 ซม. ส่วนหลังจะต้องเรียบให้มีความหนาเป็นเซนติเมตร
• จากนั้นวางขนมปังสำหรับ Big Lasty ไว้บนถาดอบซึ่งปิดได้ดีที่สุด กระดาษอบและปล่อยให้อบอุ่นจนกว่าระดับเสียงหลักจะเพิ่มขึ้น
• ขนมอบที่เพิ่มขึ้นควรโรยด้วยเมล็ดงาและอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ สภาพอุณหภูมิเท่ากับ 200 องศา

วิธีการปรุงชิ้นเนื้อ

ขณะที่ซาลาเปากำลังอบ คุณสามารถเริ่มทำเนื้อทอดได้

เราจะต้อง:

• พริกไทย;
• เกลือ;
• เนื้อสับหนึ่งกิโลกรัม
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

จะทำอย่างไรกับทั้งหมดนี้:

• วางเนื้อสับลงในถุงแล้วใช้ไม้นวดแป้งกลิ้งจนชั้นเนื้อมีความหนาหนึ่งเซนติเมตร
• ใช้แก้วทรงกลม ตัดชิ้นเนื้อที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 10 ซม. จากชั้นเนื้อวัว เกลือพริกไทยและทอดอย่างละอัน

วิธีทำซอส

จุดเด่นของบิ๊กเทสคือ ซอสพิเศษ“ปิ้งย่าง” ด้วยเหตุนี้ จริงๆ แล้วเบอร์เกอร์จึงได้รับความนิยมอย่างล้นหลาม

คุณจะต้อง:

• 7 ช้อนโต๊ะ มายองเนสที่ซื้อจากร้านค้าหรือโฮมเมด
• น้ำซุปเนื้อแห้งครึ่งก้อน
• ช้อนชา น้ำส้มสายชูไวน์
• แดงและดำเล็กน้อย พริกไทยป่น;
• ½ ช้อนชา หัวหอมแห้งและกระเทียม
• ครึ่งช้อนชา ควันเหลว

ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

วางมันทั้งหมดเข้าด้วยกัน

เมื่อทราบองค์ประกอบของ Big Lasts และเตรียมองค์ประกอบทั้งหมดด้วยตัวเองแล้ว คุณก็สามารถเริ่มประกอบเบอร์เกอร์ได้ แน่นอนว่าจะมีแปดรายการหากคุณไม่ได้เพิ่มปริมาณส่วนผสมเป็นสองเท่าในตอนแรก

ดังนั้นสำหรับการเสิร์ฟหนึ่งครั้งคุณจะต้อง:

• ขนมปังงาหนึ่งอัน
• เนื้อวัวหนึ่งชิ้น
• ใบผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง
• ชีสเอเมนทอล;
• หัวหอมและวงกลมมะเขือเทศ
• ซอสปิ้งย่าง.

ส่วนผสมเหล่านี้จะถูกรวบรวมเข้าด้วยกันในลำดับที่แน่นอน ขั้นแรก ขนมปังแต่ละชิ้นจะถูกผ่าครึ่ง วางด้านที่หั่นไว้บนกระทะย่าง และปิ้งเล็กน้อย

จากนั้นส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดจะถูกวางลงบนชิ้นใดชิ้นหนึ่ง และตามลำดับนี้เท่านั้น:

• ซอสชั้นดี;
• คู่ หัวหอมเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่
• ใบผักกาดหอมฉีกด้วยมือ
• มะเขือเทศสองสามชิ้น (ง่ายกว่าที่จะหั่นเป็นชิ้น)
• ทอด;

จากนั้นทั้งหมดก็ถูกคลุมด้วยขนมปังก้อนที่สอง บิ๊กเทสพร้อมแล้ว!

ปริมาณแคลอรี่ของจาน

ปริมาณแคลอรี่ของ Big Taste ที่แท้จริงคือไม่น้อยกว่า 880 Kcal ซึ่งทำให้บุคคลรู้สึกอิ่มนาน

ผู้สร้างเบอร์เกอร์อ้างว่ามีประโยชน์เพียงข้อเดียวเท่านั้นเนื่องจากองค์ประกอบมีต้นกำเนิดจากธรรมชาติโดยเฉพาะ

ตัวอย่างเช่นเนื้อวัวชนิดเดียวกับที่ใช้ทำชิ้นเนื้อทอดแม้ว่าจะมีก็ตาม ปริมาณแคลอรี่สูงแต่อุดมไปด้วยโปรตีน แร่ธาตุ กรดอะมิโน และวิตามิน หัวหอมและมะเขือเทศช่วยให้อาหารจานนี้มีความสดใหม่และเป็น "ฤดูร้อน" ตลอดทั้งปี ซึ่งจะช่วยทำให้อารมณ์ของคุณดีขึ้น ในขณะที่ชีสจะช่วยเติมแคลเซียมสำรองในร่างกาย

ความรักในอาหารจานด่วนที่มาหาเราจากอเมริกาอันห่างไกลนั้นไม่สามารถกำจัดให้สิ้นซากได้อีกต่อไป! ไม่ว่านักโภชนาการจะต่อสู้กับปัญหาการเตือนประชาชนเกี่ยวกับอันตรายอย่างไร ผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำอะไรกับความรักอันเป็นที่นิยมนี้! ซึ่งหมายความว่าเราต้องไปทางอื่น - หาทางประนีประนอม ลองค้นหาโดยศึกษาปริมาณแคลอรี่ของเมนูฟาสต์ฟู้ดของแมคโดนัลด์

ปริมาณแคลอรี่ของอาหารจาก McDonald's นั้นเป็นสัจพจน์ที่ทุกคนคุ้นเคยอยู่แล้ว อย่างไรก็ตาม มีเพียงไม่กี่คนที่ปฏิเสธความสุขในการรับประทานอาหารได้ พายหอม, เฟรนช์ฟรายส์, ชีสเบอร์เกอร์ฉ่ำ, McFlurry หรือ Big Mac, Taystee, เนื้อหรือกุ้งโรล ซึ่งกุ้งมองออกมาอย่างเอร็ดอร่อย! และผู้ที่สามารถปฏิเสธเครื่องดื่มฟาสต์ฟู้ดได้: คาปูชิโน่หรือลาเต้, มิลค์เชคและค็อกเทลผลไม้, โคนไอศกรีมทุกชนิดและความอ่อนโยนที่ไม่ธรรมดา

ฟังดูแปลกนิดหน่อย แต่ปรากฎว่าแม้ในเมนูอาหารแคลอรี่และคอเลสเตอรอลแห่งนี้คุณก็สามารถหาอาหารที่ใกล้เคียงกับอาหารได้ ทุกวันนี้ กระบวนการลดน้ำหนักของหลายๆ คนไม่ใช่แค่การไปยิมและออกกำลังกายจนเหนื่อยหลายชั่วโมงต่อวันเท่านั้น นี่ก็เช่นกัน โภชนาการที่เหมาะสม. ชีวิตคือความสุข และคุณสามารถหาซื้อได้ที่ McDonald's เช่นกัน โดยไม่ทำร้ายรูปร่างของคุณมากเกินไป

อาหารลดน้ำหนักที่ McDonald's: เรื่องไร้สาระหรือความจริง?

แปลงร่างจาก "โคโลบก" ให้เป็นนางฟ้าแสนสวยด้วยความช่วยเหลือจากอาหารจากร้านอาหาร - จริงหรือ? ปรากฎว่าเป็นไปได้จริง ๆ และนี่คือหลักฐานจากบทวิจารณ์ของนักโภชนาการเกี่ยวกับผู้ที่ลดน้ำหนักด้วยความช่วยเหลือของอาหารจานด่วน:

• เค. โคลตัน. กินแมคโดนัลด์ด้วยระบบพิเศษ น้ำหนักลดไป 35 กก. ใน 6 เดือน เขากินอย่างเดียว สลัดผักซีซาร์โดยไม่ต้องแต่งตัวเพิ่มอาหารบางอย่างไม่มากเกินไป อาหารแคลอรี่สูง. บิ๊กเทสตี้ เฟรนช์ฟรายส์ กุ้ง และกุ้งไม่รวมอยู่ในอาหาร ห้ามมิให้ไอศกรีมและค็อกเทลแคลอรี่สูงโดยเด็ดขาด
• เอ็ม. มอร์แกน. น้ำหนักหายไป 16 กก. น้ำหนักเกินตารางแคลอรี่ของเมนูช่วยเธอได้เป็นเวลา 3 เดือน บางทีฉันยอมให้ตัวเองกินกุ้ง เพราะกุ้ง... จานโปรด. ในบางครั้งฉันสามารถดื่มกาแฟหนึ่งแก้ว (คาปูชิโน่หรือลาเต้) โดยไม่มีน้ำตาล
• ดี. ซิสก้า. ด้วยการนับแคลอรี่อย่างต่อเนื่องและสร้างแผนโภชนาการในแต่ละวัน ฉันควบคุมอาหารได้ตลอดทั้งปี กินอาหารจานด่วน (เฟรนช์ฟรายให้ได้มากที่สุดและพายหรือชีสเบอร์เกอร์) และแน่นอนว่าต้องกินสลัดผักด้วย มากกว่า 1,800 กิโลแคลอรี ในแต่ละวันชายคนนั้นพยายามไม่ใช้

จากการคำนวณขั้นพื้นฐาน นักโภชนาการได้กำหนดไว้ว่าสำหรับผู้ชาย ปริมาณแคลอรี่ต่อวันคือ 2,200 หน่วย และสำหรับผู้หญิง - 1,500 หน่วย

ดังที่นักวิทยาศาสตร์พิสูจน์แล้ว เราไม่ได้อ้วนจากอาหารประเภทใดประเภทหนึ่ง แต่มาจากการที่เราไม่รู้วิธีคำนวณปริมาณแคลอรี่ในโภชนาการของเราอย่างถูกต้อง ดังนั้นผู้ชื่นชอบอาหารจานด่วนที่เข้าใจถึงคุณค่าทางโภชนาการจะไม่มีวันได้รับ ปอนด์พิเศษตระหนักดีถึงปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์แมคโดนัลด์

สารพัดของ McDonald และการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

ตัวอย่างเช่น ลองพิจารณาปริมาณแคลอรี่ของแซนวิชบิ๊กแมคซึ่งมีมากกว่า 510 กิโลแคลอรี หากคุณถอดรหัสตัวเลขนี้ คุณจะได้รับเนื้อหาของ BZHU ดังต่อไปนี้:

• โปรตีน - 27 กรัม;
• ไขมัน - 26 กรัม;
• คาร์โบไฮเดรต - 41 กรัม
• เกลือ - 2.2 กรัม
• น้ำตาล - 8 กรัม

หากคุณกิน "สัตว์ประหลาด" เช่นนี้คุณสามารถลืมของอร่อยได้สักสองสามวัน ผลที่ตามมาของการกินบิ๊กแมค กุ้งที่มีแคลอรีสูง หรือชีสเบอร์เกอร์ฉ่ำๆ คือการออกกำลังกายและการรับประทานอาหารที่เข้มงวดเป็นเวลาหลายวัน เพิ่ม มิลค์เชคหรือไอศกรีม แล้ววันนี้คุณกินไม่ได้อีกแล้ว!

อาหารต่อต้านอาหารไม่แพ้กัน ได้แก่ McC Chicken, Caesar Roll, Big Tasty, เฟรนช์ฟรายส์, อาหารเช้าโรล, โดนัท, McFlurry และแม้แต่ข้าวโอ๊ตที่ผลิตในท้องถิ่น ใน ในกรณีนี้คุณสามารถบริโภคได้ถึง 850 แคลอรี่ (กิโลแคลอรี) ในคราวเดียวโดยที่คุณไม่รู้ด้วยซ้ำว่าคุณกินเกินขีดจำกัดต่อวันไปแล้วครึ่งหนึ่งด้วยซ้ำ

ปรากฎว่าห้ามกิน McFlurries, โรล, ชีสเบอร์เกอร์ และแซนด์วิชโดยเด็ดขาด? คุณจะอยู่ในโลกนี้โดยไม่ปรนเปรอตัวเองด้วยขนมได้อย่างไร? เก็บไดอารี่พร้อมโต๊ะที่คุณป้อนปริมาณแคลอรี่ของทุกสิ่งที่คุณกินในแต่ละวัน สัปดาห์ และเดือนอย่างละเอียดถี่ถ้วน

กินแมคโดนัลด์อย่างไรให้ปลอดภัย?

เมื่อทราบปริมาณแคลอรี่ของอาหารมื้อใกล้อาหารของ McDonald ซึ่งมีแคลอรี่ตั้งแต่ 0 ถึง 275 กิโลแคลอรี (kcal) คุณสามารถสร้างอาหารสำหรับกลางวันหรือทั้งสัปดาห์ได้อย่างง่ายดาย ดังนั้นเมนูของบุคคลที่พยายามยึดติดกับปริมาณแคลอรี่ปกติของอาหารที่บริโภคอาจมีลักษณะดังนี้:

ด้วยการรับประทานอาหารดังกล่าวคุณจะบริโภคได้ไม่เกิน 1,500 แคลอรี่ อย่างไรก็ตามก็คุ้มค่าที่จะเงียบเกี่ยวกับปริมาณสารกันบูดเกลือและเครื่องปรุงรสที่จะเข้าสู่ร่างกายของคุณด้วยการรับประทานอาหารนี้ จากตัวบ่งชี้นี้พบว่า 90% ของอาหารที่นำเสนอในร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดถือได้ว่าเป็นอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ

เฟรนช์ฟรายส์ที่ทุกคนชื่นชอบมี 470 กิโลแคลอรี, บิ๊กเทสตี้ - 850 กิโลแคลอรี, เนื้อม้วน - 520 กิโลแคลอรี ซึ่งหมายความว่าการรับประทานมันฝรั่งถือเป็นการบริโภคหนึ่งในสามของแคลอรี่ในแต่ละวัน

ข้อยกเว้นคือสลัดที่ไม่มีซอส ชาที่ไม่มีน้ำตาล ชิ้นแอปเปิ้ลและแครอทแท่ง โดยวิธีการที่ไม่มีสารเติมแต่งและน้ำตาลก็คือ 0!

วิธีการเยี่ยมชม McDonald's อย่างถูกต้อง?

หากต้องการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและไปร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดที่คุณชื่นชอบ คุณควรรู้กฎง่ายๆ บางประการ:

1. กิน (แม้กระทั่ง อาหารที่เหมาะสม) ที่แมคโดนัลด์ โดยไม่ควรเกิน 2 ครั้งต่อสัปดาห์
2. ก่อนสั่งซื้ออย่าลืมศึกษาเมนูและตารางแคลอรี่และเขียนรายการสิ่งที่คุณสามารถรับประทานได้เพื่อไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น
3. เชิญเพื่อนที่ยึดหลักการเดียวกันกับคุณ - รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและอาหาร คุณทั้งคู่จะเลือกจานที่เหมาะสมได้ง่ายขึ้น
4. กินช้าๆ เคี้ยวอาหารให้ละเอียด เป็นเรื่องที่ดีเมื่อกระบวนการทั้งหมดใช้เวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง วิธีนี้ร่างกายจะดูดซึมได้ดีขึ้น วัสดุที่มีประโยชน์และจะทำให้สมองส่งสัญญาณว่าคุณอิ่มแล้ว
5. อย่าซื้อ ส่วนใหญ่อาหาร. ตัวอย่างเช่น, พายเล็กพร้อมโคนผลไม้หรือไอศกรีม - ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ. มุ่งความสนใจไปที่ครึ่งหนึ่ง แบ่งปันหนึ่งมื้อ (นักเก็ตก็ได้) ครึ่งหนึ่งกับคู่หรือเพื่อนของคุณ ประโยชน์เป็นสองเท่า - เพลิดเพลินกับรสชาติอาหารจานโปรดและรับประทานได้มากเป็นสองเท่า แคลอรี่น้อยลงกว่าที่เราทำได้
6. อย่าทิ้งขนมปังจากบิ๊กแม็ค แฮมเบอร์เกอร์ หรือแซนวิช แต่อย่ากินมันด้วย ให้อาหารพวกมันแก่นกพิราบที่หิวโหยในสวนสาธารณะ หรือมอบให้สุนัขจรจัด
7. ไม่ตอบสนองต่อการส่งเสริมการขายและการโฆษณาเมนูร้านอาหารใหม่ ข้อเสนอของพวกเขาดูน่าดึงดูดอย่างยิ่งเสมอ แต่พยายามต่อต้านสิ่งล่อใจ ในกรณีนี้คุณสามารถใส่ใจกับสลัดใหม่เท่านั้น

ตารางแคลอรี่สำหรับรายการเมนูแมคโดนัลด์

ชื่อ	น้ำหนักให้บริการ (กรัม)	ปริมาณแคลอรี่ของจาน (กิโลแคลอรี)
แซนด์วิช
แฮมเบอร์เกอร์	96	254
บิ๊กแม็ค	205	509
ชีสเบอร์เกอร์	109	304
ดับเบิ้ลชีสเบอร์เกอร์	163	448
รอยัลชีสเบอร์เกอร์	182	567
เบอร์เกอร์ไก่	154	359
แมคไก่	154	426
ชิกเก้น เอ็มเมนทอล	171	625
Filet-o-ปลา	135	333
อร่อยใหญ่	330	842
เนื้อลารุส	214	580
รอยัล เดอ ลุกซ์	194	555
คาเมมเบิร์ต แมคโทสต์	102	259
เอ้ก แมคมัฟฟิน	115	283
ดับเบิ้ลแมคมัฟฟิน	168	523
แมคมัฟฟินสด	152	371
ร้านสเต็ก	260	702
ม้วน
ไก่ม้วน	154	494
โรลสด	174	561
ปลาสดโรล	182	436
กุ้งโรล	130	386
ซีซาร์โรล	260	695
เนื้อโรล	240	520
มันฝรั่ง
มันฝรั่งทอด (เล็ก)	90	240
ฟรี (โดยเฉลี่ย)	115	340
ฟรี (โบล.)	150	445
มันฝรั่งสไตล์คันทรี่	165	330
ไก่และกุ้ง
แมคนักเก็ตไก่ (เล็ก)	122	270
แมคนักเก็ตไก่ (bol.)	400	885
ปีก (เล็ก)	115	185
ปีก (ใหญ่)	280	410
กุ้ง (4 ตัว)	80	130
กุ้ง (6 ตัว)	130	185
กุ้ง (9 ตัว)	200	285
ซอส
ซอสมะเขือเทศ	25	27
แกง	25	47
บาร์บีคิว	25	48
มัสตาร์ด	25	59
เปรี้ยวหวาน	25	49
วิเศษ	50	89
ขนม
โคนไอศกรีม	85	130
ไอศกรีมสตอเบอร์รี่	142	265
ไอศกรีมคาราเมล	142	325
ไอศกรีมช็อกโกแลต	142	315
แมคฟลูร์รี่ เดอ ลักซ์	180	350
พายเชอร์รี่	115	180
มัฟฟินกับช็อคโกแลต	100	350
มิลค์เชควานิลลา	250	485
นมผสมไอศกรีมช็อคโกแลต	250	500
มิลค์เชคสตรอเบอร์รี่	250	495
เครื่องดื่ม
โคคาโคลา	250	110
แฟนต้า	250	115
เทพดา	250	105
น้ำส้ม	250	115
ชาเย็น	250	70
คาปูชิโน่	450	130
ลาเต้	450	180
มอคค่า	450	330
กาแฟธรรมชาติ	450	0

อันตรายของอาหารจานด่วนเป็นแนวคิดที่ทุกคนบนโลกเคยได้ยินมา น้อยคนที่จะกล้าโต้แย้งข้อความนี้ อย่างไรก็ตามความเลวและความน่าดึงดูดของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่ได้ทำให้ใครเฉยเลย ดังนั้นปฏิบัติตามตารางแคลอรี่ของเมนูและอย่าปฏิเสธความสุขของตัวเอง (ด้วยเหตุผล)

5 ความลับของ McDonald's (วิดีโอ)

วันนี้เราจะวิเคราะห์ส่วนหนึ่งของเมนูจาก McDonald's: Big Tasty, มันฝรั่ง, โคล่า, สลัด... รับซอสสำหรับมันฝรั่งไหม?

แมคโดนัลด์เข้าใจดีว่าเกิดอะไรขึ้นกับผู้คนเนื่องจากอาหารจานด่วนที่ขาย ดังนั้นผู้นำจึงพยายามทุกวิถีทางเพื่อให้แน่ใจว่าชื่อของบริษัทจะไม่เกี่ยวข้องกับโรคอ้วน เบาหวาน และการเสียชีวิต และจัดกิจกรรมการกุศลต่างๆ บริจาคเพื่อการดูแลสุขภาพ ช่วยเหลือเด็ก และช่วยเหลือ สิ่งแวดล้อมล้าน

เราทุกคนรู้ดีว่าเมนูของพวกเขามีแคลอรี่สูงมากและไม่ใช่เพื่ออะไรเลยที่พวกเขาวางตารางปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ของตนเป็นผ้าปูที่นอนบนถาดโดยเลียนแบบ แต่ขอบอกตามตรงว่า “คุณมักจะเช็คปริมาณแคลอรีที่บริโภคระหว่างรับประทานอาหารกลางวันที่ McDo บ่อยไหม?”

เมนูอร่อยชุดใหญ่

ดังนั้นเมนู Big Lasty จึงรวมแซนด์วิชชื่อเดียวกันด้วย มันฝรั่งขนาดใหญ่และโคล่าขนาดใหญ่ (750 มล.)

บิ๊กเทสตี้ (850 กิโลแคลอรี) + มันฝรั่ง (625 กิโลแคลอรี) + โคล่าแก้วใหญ่ (ประมาณ 312 กิโลแคลอรี) = 1,787 กิโลแคลอรี

ตัดสินจากโต๊ะจาก McDonald's เดียวกันนี่ก็เกือบจะแล้ว บรรทัดฐานรายวันแคลอรี่สำหรับผู้หญิงอายุ 20-30 ปี ที่ออกกำลังกายน้อย

เราสามารถพูดได้ทันทีว่าตอนนี้เราได้เติมสำรองของเราแล้ว 600, 1,000... 2,000 กิโลแคลอรี แต่บางครั้งเราลืมคำนึงถึงสิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่พวกเขาสามารถขายให้เราอย่างระมัดระวังเมื่อชำระเงินนอกเหนือจากสิ่งที่เราสั่ง

คุณต้องการซอสสำหรับมันฝรั่งของคุณหรือไม่?

ปริมาณแคลอรี่ของซอสนี้ซึ่งพวกเขามักพยายามกำหนดพร้อมกับมันฝรั่งคือ 166.3 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม แพคเกจประกอบด้วย 25 มล. ซึ่งหมายความว่าหากคุณทานหนึ่งแพ็คเกจ หมายความว่าคุณเพิ่มพลังงานประมาณ 41.5 กิโลแคลอรี และถ้าคุณทานสองซอง (ซึ่งเกิดขึ้นบ่อยกว่า) ก็หมายความว่าคุณเพิ่มพลังงาน 83 กิโลแคลอรี

และอีกครั้งคณิตศาสตร์: 1,787 kcal + 83 = 1,870 kcal

สลัด

สลัดไก่พรีเมียร์ไม่มีซอสแคลอรี่ไม่สูงนัก - เพียง 175 กิโลแคลอรี แต่การกินแบบนั้นมันไม่น่ายินดีนัก ดังนั้นคุณจึงเอาซอส เราตัดสินใจดูซอสที่ชื่อดังว่า "ซีซาร์" (สิ่งที่น่าขยะแขยงที่หายาก) ปรากฎว่าปริมาณแคลอรี่ของเครื่องปรุงรสนี้คือ 251 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม บรรจุภัณฑ์ประกอบด้วย 50 มล. ซึ่งหมายความว่าเราเพิ่ม 125.5 กิโลแคลอรีเป็น 175 กิโลแคลอรี

สลัดไก่พรีเมียร์ (175 กิโลแคลอรี) + น้ำสลัดซีซาร์ (125.5 กิโลแคลอรี) = 300 กิโลแคลอรี

300 kcal ก็ไม่น้อยนะ

และแม้ว่าคุณจะตัดสินใจทานน้ำมันมะกอก คุณก็แค่เพิ่มแคลอรี่ให้กับตัวคุณเองเท่านั้น ค่าพลังงาน น้ำมันมะกอก- 824 กิโลแคลอรี ต่อ 100 มล. แพคเกจของคุณประกอบด้วย 50 มล...ทุกคนเคยคำนวณบ้างไหมว่าสลัดลดน้ำหนักนี้ราคาเท่าไหร่? ไม่ใช่สลัด แต่เป็นระเบิดแคลอรี่!

และแม้ว่าคุณจะตัดสินใจที่จะไม่เลือกเมนูที่มีรสชาติใหญ่โต แต่จะเป็นเมนูที่เล็กกว่า คุณก็ยังสามารถที่จะกินส่วนใหญ่ของคุณได้ มูลค่ารายวันแคลอรี่สำหรับมื้อกลางวันหนึ่งมื้อ และเพิ่มอาหารอีกสองมื้อที่นี่ คุกกี้ออฟฟิศพร้อมกาแฟและชา และดูให้ดีว่าคุณทานอาหารเกินขนาดไปเท่าไหร่และอาหารดังกล่าวจะต้องเสียค่าอาหารเพิ่มอีกเท่าไร

เราเข้าใจ (และหวังเป็นอย่างยิ่ง) ว่าถ้าไปร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดก็จะไปไม่บ่อยนัก ดูแลตัวเองและอย่าลืมว่าเราไม่ได้เป็นเพียงแค่สิ่งที่เราคิดและกับคนที่เราสื่อสารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสิ่งที่เรากินด้วย

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

Google+