ประโยชน์และโทษต่อสุขภาพของชาอู่หลงจีน การประยุกต์ใช้ในด้านโภชนาการเพื่อสุขภาพและการแพทย์ การเก็บรักษาชานมอูหลง
ชาอูหลงที่น่าตื่นตาตื่นใจและไม่เหมือนใคร (หรืออูหลง) คือการค้นพบอันล้ำค่าของจีนโบราณ ซึ่งเนื่องมาจากคุณสมบัติในการรักษา ไม่เพียงแต่ทำให้ร่างกายชุ่มชื่น แต่ยังรักษาจิตวิญญาณอีกด้วย
คุณสมบัติและข้อห้าม
ภาพชาอู่หลง
ชาอูหลงแปลแปลว่า "มังกรดำ" หรือเรียกอีกอย่างว่า "ชิงฉ่า" ("ชาเทอร์ควอยซ์") ซึ่งเป็นชาจีนหลากหลายชนิด ซึ่งอยู่ตรงกลางระหว่างชาเขียวหรือชาดำ (แดง) ตามการจัดประเภทของจีน ถือว่าเป็นชากึ่งหมักที่ใช้ในพิธีชงชาจีน
เมื่อเทียบกับพันธุ์อื่น ๆ อูหลงนั้นพบได้น้อยกว่าพันธุ์อื่นเพราะเก็บและแปรรูปยากมาก มันเติบโตสูงบนภูเขาบนพื้นที่เพาะปลูกในตำนานของมณฑลอานซี ฝูเจี้ยน กวางตุ้ง และบนเกาะไต้หวัน สถานที่เจริญเติบโตส่งผลต่อความหลากหลายของชา ลักษณะของใบ ตลอดจนวิธีการผลิต อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญด้านชาอ้างว่าคุณภาพได้รับผลกระทบจาก "หมอกที่ปกคลุมต้นไม้และดวงอาทิตย์ที่ทำให้ใบไม้มีชีวิตชีวา"
แม้ว่าชาประเภทนี้จะมีผลเล็กน้อย แต่ก็ไม่ควรนำไปใช้ในทางที่ผิด เป็นที่ทราบกันดีว่าชาอู่หลงมีคาเฟอีนจำนวนมาก ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ใช้ก่อนนอนเช่นเดียวกับในผู้สูงอายุ อูหลงนมมีสารอัลคาลอยด์ตามธรรมชาติซึ่งมีข้อห้ามสำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร เช่นเดียวกับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด ระบบทางเดินอาหาร
การรวบรวมและการผลิต
สำหรับชาอู่หลงจะเก็บใบยอดที่มีลำต้น
สำหรับการผลิตชาจะใช้ใบและกิ่งที่สุกแล้วเชื่อมต่อกับกิ่ง ลำต้นมีน้ำมันหอมระเหยซึ่งให้กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ ใบชาวางในชั้นบาง ๆ ในที่ร่มซึ่งในระหว่างการเหี่ยวเฉาและเหี่ยวเฉาใบจะ "สูญเสียความเขียวขจี" หลังจากนั้นก็วางใบบนถาดไม้ไผ่ กวนและนวดทุก ๆ ชั่วโมง ผู้เชี่ยวชาญทำสิ่งนี้อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายต่อความสมบูรณ์ของแผ่นงาน
ในระหว่างกระบวนการทำให้แห้ง แกนของใบยังคงไม่บุบสลาย ไม่ปล่อยน้ำออกมา และไม่มีส่วนร่วมในการหมัก ขอบยู่ยี่เปลี่ยนเป็นสีแดงและค่อยๆ ออกซิไดซ์ ตามด้วยการรักษาความร้อน: วางใบไม้ไว้ในเตาอบหลังจากนั้นจะเย็นและรีดอย่างรวดเร็ว ขั้นตอนนี้ซ้ำหลายครั้ง
คุณสมบัติและประโยชน์
ชาอูหลงช่วยลดน้ำหนัก
Qing cha ไม่เพียงแต่มีกลิ่นหอมและรสชาติที่พิเศษเท่านั้น แต่ยังมีความสามารถในการเปลี่ยนแปลงได้จากการกลั่นแต่ละครั้ง ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเนื่องจากคุณสมบัติในการรักษา "มังกรดำ" จึงเป็นที่นิยมมากขึ้น การศึกษาหลายร้อยครั้งที่ดำเนินการในประเทศต่างๆ ทั่วโลกได้ยืนยันคุณสมบัติอันน่าอัศจรรย์ที่มีคนพูดถึงกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ตัวอย่างเช่น นักวิทยาศาสตร์ยืนยันว่าชาอูหลงมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เมื่อพยายามลดน้ำหนัก ป้องกันการพัฒนาของมะเร็งส่วนใหญ่ ชะลอกระบวนการชรา ต้านทานความดันโลหิตสูง และทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ
ชาอูหลงมีผลดีต่อสภาพร่างกายและจิตใจของบุคคล พวกเขาโดดเด่นด้วยการสกัดที่ดีเนื้อหาของน้ำมันหอมระเหยจำนวนมากพวกเขายังโดดเด่นด้วยแทนนินปริมาณคาเฟอีนและสารประกอบทางเคมีที่มีประโยชน์มากกว่า 400 ชนิด ในหมู่พวกเขา: วิตามิน C, D, E, K, B1, B6, B3, B12, เหล็ก, ฟอสฟอรัส, แคลเซียม, แมกนีเซียม, ซีลีเนียม, ไอโอดีน, แมงกานีส, สังกะสี ฯลฯ แมงกานีสช่วยให้ร่างกายดูดซึมวิตามินซีเพิ่มความต้านทานของร่างกาย ต่อโรคและยังป้องกันการก่อตัวของเนื้องอก ความหลากหลายของวิตามินในชาช่วยป้องกัน thrombophlebitis และเสริมสร้างเนื้อเยื่อของผนังหลอดเลือด ฟลาโวนอยด์ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญกระตุ้นการปรากฏตัวของเซลล์ใหม่และการปฏิเสธเซลล์ที่ตายแล้วออกจากผิวของผิวหนังลดริ้วรอยและส่งเสริมการฟื้นฟู
หนึ่งในประเภท - ชาอูหลงนม - มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ประกอบด้วยสารที่มีประโยชน์มากกว่าสี่ร้อยชนิด สารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก ธาตุต่างๆ วิตามินเชิงซ้อน กรดอะมิโน อูหลงนมมีผลให้ความอบอุ่นและเป็นยาชูกำลัง มีผลดีต่อการทำงานของตับอ่อนและม้าม บรรเทาอาการหนักหลังรับประทานอาหารหนักหรือไขมัน ป้องกันลิ่มเลือด ส่งเสริมการพักฟื้น และขจัดสารพิษอย่างมีประสิทธิภาพ อูหลงไม่มีแคลอรีในขณะที่กระตุ้นความอยากอาหาร แต่ถ้าคุณไม่ยอมจำนนต่อความรู้สึกนี้ คุณสามารถสังเกตเห็นกระบวนการลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว
พันธุ์ชา
อูหลงเตกวนอิมพันธุ์ที่นิยมมากที่สุด
พันธุ์อูหลงที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลกคือเถี่ยเจ้าแม่กวนอิมคลาสสิกซึ่งถือเป็นมาตรฐานของประเภทนี้ เรียกได้ว่าเป็นผลงานชิ้นเอกของผู้ผลิตชาจีน อูหลงมิลค์กี้ที่สวยงามไม่แพ้กัน มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของนมและรสที่ค้างอยู่ในคอที่ยาวนาน
ตัวแทนของเฉดสีคลาสสิกคือ Da Hong Pao ในตำนานซึ่งมีรสน้ำผึ้ง สำหรับผู้ชื่นชอบรสชาติที่นุ่มนวลและเฉดสีดอกไม้ที่น่ารื่นรมย์ ที่นี่คือ Valley of Mists โสมอู่หลงที่มีโสมซึ่งสร้างรสเผ็ดร้อนของดอกไม้และสีเข้ม, โทนสีและเติมพลัง
Tie Guanyin Wang เป็นอูหลงคลาสสิกที่มีกลิ่นหอมที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลา รสน้ำผึ้งที่ค้างอยู่ในคอและรสชาติที่สะอาด รสชาติผลไม้ที่นุ่มชุ่มฉ่ำอย่างแท้จริงโดยฮันนี่เมลอนอูหลงและอูหลงออเรนจ์
หลายคนรู้จักชาอู่หลงจีนในอีกทางหนึ่ง - ชาอู่หลง ชาประเภทนี้แตกต่างจากชาเขียวมาก ชาแดง และชาดำ ชาอูหลงเป็นชาที่มีเทอร์ควอยส์หลากหลายพันธุ์ ดังนั้นประโยชน์ของการดื่มชาจึงมีความพิเศษ
ชาอูหลงมีประโยชน์อย่างยิ่งในการต่อสู้กับสภาวะที่หมองคล้ำและซึมเศร้า
อูหลงช่วยปรับปรุงรูปร่างของผู้ที่ใช้อย่างมาก ช่วยลดน้ำหนัก และยังมีวิตามินและธาตุขนาดเล็กจำนวนมากที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ชาอู่หลงมีแร่ธาตุที่ดีต่อสุขภาพมากกว่า 400 ชนิด!
อนิจจา มีเงื่อนไขและโรคต่างๆ ที่การใช้ชาอู่หลงอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ
แต่โชคดีที่มีข้อห้ามบางประการ ดังนั้นสำหรับคนรักชาส่วนใหญ่ อูหลงนำมาซึ่งประโยชน์เท่านั้น
1. ชาอู่หลงมีคาเฟอีนในปริมาณมาก
มากกว่าชาทั่วไป ด้วยเหตุนี้ชาอู่หลงจึงเป็นยากล่อมประสาทที่ดีเยี่ยม ด้วยการใช้งาน การทำงานของสมองจะเปิดใช้งาน รู้สึกกระปรี้กระเปร่า และอารมณ์ดีขึ้น
2. ผลประโยชน์ของส่วนประกอบชาอูหลงบนผนังหลอดเลือดถูกบันทึกไว้
และความยืดหยุ่นของผนังหลอดเลือดคือการป้องกันหลอดเลือด
3. ชาอู่หลงมีผลดีต่อสภาพของม้าม
และยังกระตุ้นกระบวนการสร้างเม็ดเลือดในร่างกาย
4. ชาอู่หลงมีวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์จำนวนมาก
ตัดสินด้วยตัวคุณเอง วิตามินในชาอู่หลงเท่านั้นที่มีชุดที่เป็นของแข็ง: วิตามิน B1, B3, B6, B12, วิตามิน C, E, D, K.
และยังมีองค์ประกอบย่อยอีกมากมายในชาอู่หลง: แคลเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส สังกะสี ซีลีเนียม แมงกานีส เหล็ก แมกนีเซียม ไอโอดีน และอื่นๆ
เนื่องจากการมีอยู่ของสารอาหาร ชาอูหลงจึงเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นยาป้องกันโรคในฤดูหนาว
5. ชาอูหลงเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติอย่างแท้จริง
การดื่มชานี้เป็นเครื่องดื่มช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับอนุมูลอิสระภายในเซลล์ เซลล์เริ่มสร้างใหม่อย่างแข็งขันมากขึ้น ช่วยให้ร่างกายคงความอ่อนเยาว์ได้นานขึ้น
6. ชาอูหลงมีสารฟลาโวนอยด์ซึ่งกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญอาหาร
เหล่านั้น. การดื่มชาอู่หลงช่วยเร่งการเผาผลาญของเรา
7. มีหลักฐานว่าชาอู่หลงช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและยังช่วยป้องกันการพัฒนาของเซลล์มะเร็งภายในร่างกายอีกด้วย
แน่นอนว่าชาอู่หลงไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นยารักษาโรคเบาหวานหรือมะเร็งได้
แต่ความจริงที่ว่ามันช่วยให้ร่างกายในการป้องกันโรคร้ายแรงดังกล่าวเป็นพื้นฐานสำหรับการใช้เป็นประจำเป็นเครื่องดื่ม
8. ชาอู่หลงช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร
นอกจากนี้ อูหลง (อูหลง) ไม่ว่าจะดูแปลกแค่ไหน ช่วยขับของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายและไม่สะสม นี่เป็นหนึ่งในสาเหตุที่ชาอูหลง (อูหลง) ได้รับการยอมรับเป็นอย่างดีในการลดน้ำหนัก
ชาอูหลงสำหรับการลดน้ำหนัก
ชาอูหลงช่วยลดน้ำหนัก
. ประการแรก ประสิทธิผลของการลดน้ำหนักเมื่อดื่มชาอู่หลงนั้นทำได้โดยความสามารถในการกระตุ้นการปล่อยกรดไขมันจากคลังเก็บไขมัน
เมื่อเข้าสู่กระแสเลือด ร่างกายจะใช้พลังงานจากกรดไขมัน (โดยขาดพลังงานจากอาหาร) อย่างมีประสิทธิภาพ กล่าวอีกนัยหนึ่งพวกเขาหมดไฟ
น่าเสียดาย หากไม่มีการแก้ไขปริมาณแคลอรี่ของอาหาร การดื่มชาอู่หลงเพื่อการลดน้ำหนักจะมีผลต่ำ
อันตรายของชาอู่หลง
1. เพราะ ชาอู่หลงเพิ่มความดันโลหิตเล็กน้อย ไม่ควรใช้โดยผู้ที่มีความดันโลหิตสูง
2. เนื่องจากมีคาเฟอีนสูง ชาอู่หลง ไม่แนะนำให้ใช้กับผู้ที่เป็นโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด
การเพิ่มอัตราการไหลเวียนของเลือดสามารถนำไปสู่ผลกระทบด้านสุขภาพที่ไม่พึงประสงค์
3. อย่ากินชาอูหลงก่อนนอน
ส่วนใหญ่รับประกันการนอนไม่หลับ
4. ผู้ที่ทุกข์ทรมานจาก urolithiasis แนะนำให้แยกชาอูหลงออกจากการบริโภค
เพราะ อาจทำให้หินเคลื่อนตัวได้ ในทางกลับกัน อิทธิพลของชาดังกล่าวต่อการก่อตัวของนิ่วในไตยังไม่เป็นที่สังเกต
5. ในระหว่างตั้งครรภ์ คุณควรจำกัดการใช้ชาอู่หลงเนื่องจากมีคาเฟอีนสูง
สิ่งนี้สามารถส่งผลเสียต่อการก่อตัวของทารกในครรภ์ ยังไงก็แนะนำให้ปรึกษาแพทย์ก่อนดื่มชาอู่หลงในขณะตั้งครรภ์
ชาอูหลงคืออะไร (อูหลง)
ตามวิธีการแปรรูป ชาอู่หลง (อูหลง) ไม่ได้เป็นของชาเขียวหรือชาแดง
ชาเขียวถือเป็นชาที่ไม่ผ่านการหมัก เมื่อเตรียมชาเขียว ใบชาจะถูกทำให้ร้อนเป็นพิเศษซึ่งจะช่วยป้องกันการหมัก ด้วยการกระทำนี้ ชาเขียวยังคงรักษาสารที่เป็นประโยชน์ดั้งเดิมของใบชาไว้
ชาแดงไม่เหมือนกับชาเขียวที่หมักก่อนนำไปอุ่น เนื่องจากการประมวลผลนี้ ชาแดงจึงสูญเสียสารที่มีประโยชน์มากมาย (เช่น โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส วิตามินซีบางส่วน) แต่ยังได้รับความสามารถในการกระตุ้นการไหลเวียนของออกซิเจนไปยังสมองอันเนื่องมาจากการกระทำของสารที่ทำให้ชุ่มชื่น theine
ชาอู่หลง (อูหลง) ไม่ได้เป็นของชาเขียวหรือชาแดงตามวิธีการผลิต เมื่อแปรรูปชาอูหลง (อูหลง) จะมีการหมักเฉพาะขอบและส่วนเล็กๆ ของพื้นผิว ใบชาที่เหลือจะยังคงไม่เสียหาย นั่นคือเหตุผลที่ชาอูหลง (อูหลง) จัดเป็นชากึ่งหมัก การประมวลผลเฉพาะนี้ช่วยให้ชาอูหลง (อูหลง) สามารถคงรสชาติของชาเขียวและกลิ่นหอมของชาแดงได้
วิธีการชงชาอูหลง (อูหลง)
เพื่อใช้ประโยชน์จากคุณสมบัติอันยอดเยี่ยมของชาอู่หลง (อูหลง) จำเป็นต้องชงชาให้ถูกต้อง
1. ใช้น้ำบริสุทธิ์
2. มักใช้กาน้ำชาดินเหนียวหรือพอร์ซเลนในการต้มเบียร์ กาน้ำชาเหล่านี้มีขนาดเล็ก ก่อนผล็อยหลับชากาน้ำชาจะถูกล้างด้วยน้ำเดือด สิ่งเหล่านี้ทำได้โดยการกำจัดกลิ่นและทำให้กาต้มน้ำร้อนเล็กน้อย
3. กาต้มน้ำเต็มไปด้วยชาที่สามหรือครึ่งแล้วเติมน้ำร้อน อุณหภูมิสามารถอยู่ในช่วง 60 ถึง 90 องศา ขึ้นอยู่กับการหมักชาอู่หลง ชาที่หมักมากขึ้นต้องใช้น้ำร้อนมากขึ้น
4. ชามีอายุประมาณ 3-4 นาที จากนั้นจึงเทและเสิร์ฟบนโต๊ะ
ดังนั้น ชาอู่หลง (อูหลง) หนึ่งส่วนจึงสามารถต้มได้ถึง 7 ครั้ง แต่การชงชาแต่ละครั้งควรใช้เวลานานกว่าครั้งก่อน
หากการชงชาอูหลงด้วยวิธีนี้ทำได้ยาก คุณสามารถชงในกาน้ำชาหรือถ้วยธรรมดาก็ได้ โดยให้เวลาน้ำชาในการชงชาอย่างดี
อูหลง อูหลง หรืออูหลงเป็นชื่อที่แตกต่างกันทั้งหมดสำหรับวัตถุดิบชาชนิดเดียวกันที่ผ่านการหมักแบบพิเศษ วันนี้ชาเขียวอูหลงน้ำนมซึ่งมีประโยชน์และโทษซึ่งเป็นที่รู้จักเมื่อหลายปีก่อนถือเป็นเพียงเครื่องดื่มที่น่ารื่นรมย์
ผู้ชื่นชอบผลิตภัณฑ์หลายคนไม่สงสัยด้วยซ้ำว่าคุณสมบัติการรักษาและการป้องกันที่มีประสิทธิภาพของของเหลวอะโรมาติกมีอะไรบ้าง บางคนได้ยินชื่อผลิตภัณฑ์แล้วเข้าใจผิดคิดว่าแช่หรือต้มในนม เนื่องจากข้อผิดพลาดดังกล่าว จึงสามารถย่อคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ให้เหลือน้อยที่สุดได้
คำอธิบายของนมอูหลงวิธีการผลิต
ตามระดับการหมัก ชาอู่หลงอยู่ระหว่างชาเขียวและชาดำ หลังจากการต้มจะอยู่ในรูปของของเหลวมะนาวเบา ๆ พร้อมกลิ่นหอมของครีมที่ละเอียดอ่อน คุณสมบัติที่โดดเด่นของเครื่องดื่มคือรสชาติอ่อน ๆ พร้อมกลิ่นน้ำนม วัตถุดิบนี้เติบโตเฉพาะในบางจังหวัดของไต้หวันที่ระดับความสูงถึง 1,000 เมตร
เก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิหลังจากนั้นผลิตภัณฑ์จะต้องใช้วิธีการประมวลผลแบบใดแบบหนึ่ง:
- วิธีที่ค่อนข้างลำบากและซับซ้อน ชาจึงมีราคาแพง การหมักไม่ได้ขึ้นอยู่กับใบแต่ละใบ แต่ให้ทั่วทั้งพุ่มไม้ ขั้นแรกให้สัมผัสกับสารละลายของอ้อยในขณะที่รากถูกรดน้ำด้วยนมผง จากนั้นช่องว่างจะโรยด้วยแกลบซึ่งจะนำพวกเขาไปสู่สภาพที่ต้องการ
- ในวิธีการดั้งเดิมนั้น อูหลงนมได้มาจากการรวบรวมและทำให้แห้งวัตถุดิบ ตามด้วยการประมวลผลด้วยสารสกัดจากนม มีราคาไม่แพงพอสมควร แต่คุณภาพต่ำกว่ามาก
ด้วยวิธีการที่ถูกต้องไม่ใช่ทั้งใบที่ต้องผ่านการหมัก แต่มีเพียงขอบเท่านั้น กระบวนการนี้ค่อนข้างยาวและซับซ้อน โดยต้องมีการกำจัดความชื้นส่วนเกินในชิ้นงานอย่างสม่ำเสมอ วันนี้นอกจากอูหลงจากไต้หวันแล้ว คุณยังสามารถหาชาจากจีนได้อีกด้วย มีรสชาติเกือบเหมือนกัน แต่หายากมากที่จะหาพันธุ์ที่ยอดเยี่ยม
องค์ประกอบและคุณสมบัติของนมอูหลง
ความอุดมสมบูรณ์ของสารออกฤทธิ์ทำให้เครื่องดื่มอะโรมาติกมีคุณสมบัติเฉพาะตัว ประโยชน์และโทษของชาเขียวอู่หลงน้ำนมขึ้นอยู่กับความถูกต้องของการกลั่นเป็นส่วนใหญ่ หากคุณปฏิบัติตามแผนงานที่พัฒนาอย่างเคร่งครัด ของเหลวสำเร็จรูปจะมีส่วนประกอบต่อไปนี้ในองค์ประกอบ:
- น้ำมันหอมระเหยและสารประกอบโพลีฟีนอล
- คาเฟอีนและสารต้านอนุมูลอิสระ
เคล็ดลับ: เมื่อเลือกอูหลงนมชั้นยอด คุณควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับผลิตภัณฑ์ผสมชั้นยอด ความหลากหลายของวัตถุดิบที่ชาเขียวผสมกับสีแดงมีประโยชน์มาก การผสมผสานของส่วนประกอบนี้รับประกันรสชาติที่นุ่มนวลกับพื้นหลังของกลิ่นหอมที่เด่นชัด
- วิตามิน A, B1, B2, C และ PP
- แร่ธาตุ โพแทสเซียม แมกนีเซียม เหล็ก แมงกานีส ฟลูออรีน แคลเซียม กำมะถัน โซเดียม ซิลิกอน นิกเกิล และอื่น ๆ อีกมากมาย
ทั้งหมดนี้ ปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มมีน้อย ดังนั้นจึงสามารถบริโภคได้อย่างปลอดภัยแม้กับผู้ที่เฝ้าดูรูปร่างของพวกเขา สิ่งสำคัญคือไม่เกินปริมาณสูงสุดตรวจสอบสภาพของคุณและอย่าเพิกเฉยต่อข้อห้าม
หากคุณต้มและดื่มนมอูหลงเป็นประจำ สรรพคุณและประโยชน์ของเครื่องดื่มจะแสดงออกมาดังนี้:
- ภูมิคุ้มกันมีความเข้มแข็งโอกาสในการพัฒนาด้านเนื้องอกวิทยาลดลงเนื่องจากกิจกรรมของสารต้านอนุมูลอิสระ
- กระบวนการสร้างเซลล์ใหม่จะเร่งขึ้น ซึ่งนำไปสู่การสมานแผลเร็วขึ้นและลักษณะผิวดีขึ้น ในเวลาเดียวกัน คอลลาเจนยังถูกสังเคราะห์ในเนื้อเยื่อ ซึ่งช่วยให้คุณกำจัดริ้วรอยได้
- มีการฟื้นฟูพื้นผิวของผนังหลอดเลือดซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของอาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง
- ชาอูหลงเป็นยาที่เหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก ช่วยกระตุ้นการสลายไขมันอำนวยความสะดวกในกระบวนการย่อยอาหารขจัดสารพิษออกจากลำไส้ ควรพิจารณาว่าการใช้อูหลงอาจมาพร้อมกับอาการหิว - นี่คือปฏิกิริยาของร่างกายต่อการทำความสะอาด หากคุณทนต่อการโจมตีเหล่านี้ คุณสามารถวางใจในการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว
- อูหลงนมมีสารที่ช่วยปรับปรุงองค์ประกอบของเลือด ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีเพิ่มระดับฮีโมโกลบิน
- การดื่มชาเขียวที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ คุณสามารถเพิ่มผลผลิตและการทำงานของสมองได้อย่างมาก องค์ประกอบช่วยกระตุ้นความจำและช่วยให้มีสมาธิกับเป้าหมาย
การนำอูหลงเข้าสู่อาหารอย่างต่อเนื่องจะทำให้อารมณ์เป็นปกติ ช่วยต่อสู้กับภาวะซึมเศร้าตามฤดูกาลและผลกระทบจากความเครียด สิ่งสำคัญคือการเรียนรู้วิธีการเลือกวัตถุดิบที่เหมาะสมและชงตามความต้องการของผู้เชี่ยวชาญ
อันตรายที่อาจเกิดขึ้นกับผลิตภัณฑ์ ข้อห้าม
กิจกรรมที่เพิ่มขึ้นของสารในองค์ประกอบของอูหลงอาจทำให้เกิดผลกระทบด้านลบ ดังนั้นคุณไม่ควรดื่มในทางที่ผิด ปริมาณของเหลวที่เหมาะสมที่สุดที่ควรยึดต่อวันคือ 1-3 ถ้วย หากคุณดื่มส่วนประกอบในปริมาณมาก อาจทำให้ความดันโลหิตเพิ่มขึ้นได้เนื่องจากมีสารธีนในระดับสูง (คล้ายกับคุณสมบัติของคาเฟอีน)
การระบายสีเม็ดสีในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์สามารถกระตุ้นการทำลายเคลือบฟัน ดังนั้นหลังจากดื่มชาแล้ว แนะนำให้แปรงฟันหรือบ้วนปาก คุณสมบัติขับปัสสาวะของอูหลงสร้างภาระเพิ่มเติมให้กับไตซึ่งอวัยวะที่เป็นโรคอาจไม่สามารถรับมือได้
นอกจากนี้ยังมีข้อห้ามหลายประการสำหรับการใช้เครื่องดื่ม:
- การแพ้อาหารการแพ้ชาแต่ละบุคคลในทุกรูปแบบ
- การตั้งครรภ์และให้นมบุตร.
- ความดันโลหิตสูงแนวโน้มและความโน้มเอียงที่จะความดันโลหิตสูง
- อาการกำเริบของแผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะเรื้อรัง เพิ่มความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร
เป็นที่น่าจดจำว่าอูหลงไม่เมาก่อนนอนแม้ในปริมาณที่น้อยที่สุด ประการแรก องค์ประกอบนี้อาจทำให้ปัสสาวะตอนกลางคืนบ่อยครั้ง ประการที่สอง มีคุณสมบัติเป็นยาชูกำลังที่เด่นชัดซึ่งนำไปสู่การนอนไม่หลับ
กฎการเลือกและการเก็บรักษานมอูหลง
การผลิตอูหลงแสนอร่อยไม่ใช่เรื่องยาก แต่การเลือกวัตถุดิบคุณภาพสูงในขั้นต้นนั้นยากกว่ามาก เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ ก่อนซื้อผลิตภัณฑ์ คุณต้องใส่ใจกับประเด็นดังกล่าว:
- การมีฝุ่นหรือใบไม้แตกในบรรจุภัณฑ์เป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ นี่เป็นสัญญาณแรกและโดดเด่นที่สุดของผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำ
- ใบสามารถม้วนหรือบีบอัดเป็นกอเล็ก ๆ ที่มีรูปร่างและขนาดเท่ากัน ผลิตภัณฑ์สดมีความเงาเล็กน้อยแม้จะแห้ง
- อูหลงดีกว่าที่จะซื้อโดยน้ำหนักซึ่งจะช่วยให้คุณสามารถประเมินกลิ่นได้ ด้วยชาเขียวนมจะเข้มข้น สะอาด และน่ารับประทาน ความคมชัดหรือ cloying เป็นที่ยอมรับไม่ได้
- วัตถุดิบที่มีคุณภาพเป็นเนื้อเดียวกันและผ่านการคัดสรร แม้ว่าจะประกอบด้วยสองสายพันธุ์ก็ตาม การมีสิ่งเจือปนเป็นสัญญาณว่าเป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปปลอมหรือเจือจางราคาถูก
- อูหลงนมสีเขียวมีสีเขียวเข้ม การปรากฏตัวของความเหลืองหรือจุดด่างดำอาจเป็นสัญญาณของการละเมิดกฎในการจัดเก็บผลิตภัณฑ์
การเก็บรักษาอูหลงสีเขียวน้ำนมโดยทั่วไปต้องใช้วิธีการพิเศษ หากวัตถุดิบอิ่มตัวด้วยกลิ่นแปลกปลอม จะไม่เพียงส่งผลเสียต่อลักษณะรสชาติของวัตถุดิบ แต่ยังลดความรุนแรงของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ด้วย ทางที่ดีควรเก็บองค์ประกอบไว้ในภาชนะพอร์ซเลนหรือแก้วที่มีฝาปิดแน่น วางภาชนะในที่มืดและเย็น ตู้เย็นจะเหมาะกว่าสำหรับการจัดเก็บในระยะยาว
นักชิมเปรียบเทียบการชงอู่หลงกับศีลระลึก กระบวนการนี้ไม่ซับซ้อนมาก แต่เต็มไปด้วยความแตกต่างและกฎเกณฑ์:
- เราจะต้องใช้ใบชาเอง น้ำดื่ม หรือน้ำกรองและกาน้ำชาลายคราม
- กาน้ำชาที่สะอาด (จะดีกว่าถ้าไม่เคยชงชาประเภทอื่นมาก่อน) เทน้ำเดือดลงไป
- เรากระจายใบชาในสัดส่วน 9 กรัมขององค์ประกอบต่อน้ำ 250 มล.
- เติมมวลด้วยน้ำต้มอุณหภูมิควรอยู่ในช่วง80-85ºС
- โดยไม่ต้องยืนยันมวลให้ระบายน้ำครั้งแรกทันที
- ตอนนี้เราทำซ้ำการจัดการอีกครั้งเติมภาชนะด้วยน้ำต้ม
- คราวนี้มวลจะต้องยืนยัน เวลาเปิดรับแสงขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลและถูกเลือกอย่างสังเกตได้ โดยปกติจะใช้เวลา 2 ถึง 15 นาที
- ใบชาสามารถเติมน้ำร้อนได้ถึง 6-8 เท่า ขึ้นอยู่กับคุณภาพของวัตถุดิบ หลังจากที่มวลเย็นลงแล้วจะต้องทิ้งแม้ว่าจะต้มเพียงครั้งเดียวก็ตาม จะมีประโยชน์เพียงเล็กน้อยจากองค์ประกอบดังกล่าว แต่สารที่มีฤทธิ์รุนแรงทั้งหมดจะถูกกระตุ้น
- ในกระติกน้ำร้อนองค์ประกอบจะไม่ถูกต้ม แต่กลับกลายเป็นว่าอิ่มตัวเกินไปและขมขื่น
มันจะเป็นความผิดพลาดครั้งใหญ่ที่จะดื่มชาเขียวนมอูหลงในอึกเดียว ผู้ที่ชื่นชอบต้องการยืดความสุขด้วยการดื่มของเหลวในจิบเล็กน้อย ในขณะเดียวกัน ไม่ควรปล่อยให้เครื่องดื่มเย็นลง เมื่อเย็นจะสูญเสียเสน่ห์และคุณค่าไป ควรสังเกตว่าองค์ประกอบนี้เหมาะสำหรับใช้ในชีวิตประจำวัน ไม่ติดและไม่สะสมในเนื้อเยื่อจึงไม่จำเป็นต้องหยุดพัก
ชาอู่หลงนมเป็นหัวข้อสนทนาเรื่องชาของเราในวันนี้ ประโยชน์และโทษของนมอูหลง, กฎการชงชาประเภทนี้, องค์ประกอบของมัน, คุณสมบัติที่มีประโยชน์
ชานมอูหลงคืออะไร
อูหลงนม (นายเซียงจินซวน)- นี่คือชาอู่หลงที่มีการหมักแบบพิเศษ
ชาที่ผิดปกตินี้เติบโตในภูเขาของจีนและไต้หวัน ปัจจุบันนี้ อูหลงนมเป็นที่นิยมอย่างมากในรัสเซีย นี่คือชากึ่งหมัก โดยปกติการหมักจะอยู่ที่ประมาณ 50% บางครั้งก็ทำจากชาหมักเบา ๆ นั่นคือสีเขียว
ชาที่ชงแล้วมีสีเหลืองอ่อนและมีกลิ่นหอมของครีมคาราเมล เมื่อใบสีเขียวอ่อนแห้งขนาดใหญ่และแข็งจะบิดเบี้ยว เมื่อต้มแล้วจะเปิดขึ้นและสีอาจไม่สม่ำเสมอ
อูหลงบางชนิดเรียกว่าชาเทอร์ควอยซ์ในประเทศจีน
อูหลงมีกลิ่นลึกลับที่ไหน?
มักสันนิษฐานว่ากลิ่นหอมของครีมมาจากการรดน้ำและโรยนมบนพุ่มไม้หรือแช่ใบชาในนม อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ไม่เป็นความจริงเลย
อูหลงนมแท้หายากมากในการขาย มีกลิ่นที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อนซึ่งปรากฏผ่านการหมักแบบพิเศษ ใบชาผ่านการออกซิเดชันบางส่วนและเหี่ยวเฉา ส่งผลให้ชาได้กลิ่นหอมของน้ำนมตามธรรมชาติ
วิธีที่ใช้กันทั่วไปในการผลิตชาที่เรียกว่า "นมอูหลง" คือการผลิตชาโดยการปรุงแต่งรสชาเขียวแบบปกติ วิธีนี้ง่ายกว่าและถูกกว่ามาก ดังนั้นส่วนใหญ่คุณสามารถหาซื้อชาเขียวที่มีรสน้ำนมได้
องค์ประกอบทางเคมีของชาอู่หลงนม
อูหลงนมมีสารอาหารที่น่าประทับใจ ได้แก่ :
- - น้ำมันหอมระเหย
- — โพลีฟีนอล
- — คาเฟอีน
- - วิตามินซี
- — แคลซิเฟอรอลส์
- — โทโคฟีรอล
- – ไทอามีน
- — ไพริดอกซิ
รวมทั้งธาตุอาหารหลักและสารอาหารรองที่มีประโยชน์
ประโยชน์ของชานมอูหลง
ชาอู่หลงมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร?
เครื่องดื่มที่น่าสนใจนี้เมื่อบริโภคอย่างชาญฉลาดมีผลดีต่อสุขภาพร่างกายและจิตใจของบุคคล:
- มันเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อโรคช่วยต่อต้านไวรัสและโรคติดเชื้อ
- นมอูหลงช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้และทางเดินอาหารโดยรวมได้อย่างสมบูรณ์แบบด้วยเหตุนี้จึงแนะนำให้ดื่มเป็นประจำ 2-4 ถ้วยต่อวัน
- ส่งผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจและผนังหลอดเลือดช่วยลดความเสี่ยงของอาการหัวใจวายและจังหวะ การดื่มนมอูหลงนั้นยอดเยี่ยม
- ทำให้การทำงานของเมตาบอลิซึมเป็นปกติและนำไปสู่ความสมดุลในการทำงานของร่างกาย
- ส่งเสริมการสร้างเซลล์ใหม่อย่างรวดเร็ว
- ผู้ที่มีน้ำหนักเกินโดยใช้ชาที่มีกลิ่นหอมนี้สามารถค่อยๆนำน้ำหนักกลับคืนสู่สภาวะปกติได้ - อูหลงสลายไขมันในร่างกายและช่วยในการลดน้ำหนัก
- ชานมยังมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีน้ำหนักลดลงด้วยรสชาติที่เข้มข้นซึ่งช่วยกระตุ้นความอยากอาหารได้อย่างมาก ผู้ที่มีปัญหาดังกล่าวควรดื่มก่อนอาหารครึ่งชั่วโมง
- ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง
- - จับและขจัดสารอันตรายออกจากร่างกาย รวมทั้งสารพิษ ตะกรัน และเกลือของโลหะหนัก
- นอกจากคุณสมบัติด้านบวกทั้งหมดแล้ว กลิ่นหอมที่หอมกรุ่นและรสที่ค้างอยู่ในคอของชายังช่วยให้คุณมีกำลังใจ เติมพลังบวกให้กับคุณ และปรับปรุงประสิทธิภาพของสมอง
ชาอูหลงสำหรับการลดน้ำหนัก
ทุกคนรู้ดีว่าชาเขียวมีประโยชน์อย่างยิ่งและได้รับการแนะนำโดยเฉพาะสำหรับการลดน้ำหนัก อูหลงไม่ได้ห่างไกลจากบรรพบุรุษและยังช่วยเร่งการเผาผลาญในร่างกายอย่างเหมาะสมซึ่งมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก หลักสูตรรายเดือน 4 ถ้วยต่อวันสัญญาว่าจะขับไขมันในร่างกายออกไป 2 ถึง 5 กิโลกรัมโดยไม่มีปัญหาใด ๆ
และโดยทั่วไปแล้วสุขภาพจะเพิ่มให้กับผู้ที่ลดน้ำหนัก - ไม่มีอะไรสุดโต่งและประโยชน์ของอูหลงที่มีต่อร่างกายนั้นสามารถสังเกตได้ด้วยตาเปล่า
อันตรายของนมอูหลงหรือข้อห้าม
ชานมอูหลงยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไม่ต้องสงสัย
อันตรายหลักของเครื่องดื่มนี้อยู่ในปริมาณคาเฟอีนและในทุกรสชาติ (ด้วยรสชาติของครีม, คาราเมล, นม) ซึ่งตามกฎแล้วจะถูกเติมลงในชาจากวัตถุดิบคุณภาพต่ำ
อย่างไรก็ตาม หากคุณซื้อชาเขียวอู่หลงนมคุณภาพสูงและใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ จะไม่ก่อให้เกิดอันตราย
คาเฟอีนเกินปริมาณที่อนุญาต (มากกว่า 3-4 ถ้วยชาต่อวัน) อาจทำให้เกิดผลเสียได้
ก่อนเลือกใช้นมอูหลง โปรดอ่านข้อควรระวังต่อไปนี้:
- ควรใช้ความระมัดระวังในชานี้สำหรับผู้ที่มีปัญหาไตหรือ urolithiasis เพราะเครื่องดื่มนี้เป็นยาขับปัสสาวะที่แข็งแกร่ง
- ชานี้ไม่พึงปรารถนาที่จะดื่มก่อนนอนและผู้ที่เป็นโรคนอนไม่หลับจะได้รับอนุญาตให้ดื่มได้จนถึงเที่ยงเท่านั้น
- คุณไม่สามารถดื่มนมอูหลงสำหรับผู้ที่แพ้ส่วนประกอบของใบชาอย่างน้อยหนึ่งอย่าง ด้วยความระมัดระวังเป็นอย่างยิ่งที่จะดื่มชานี้โดยมีแนวโน้มที่จะมีอาการแพ้
- ชาอู่หลงนมจีนมีข้อห้ามอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงที่ตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร สำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจ แผลในกระเพาะอาหาร โรคกระเพาะ และโรคกระเพาะและลำไส้อื่น ๆ ในระหว่างการกำเริบ
กฎการต้มนมอูหลง
ดังนั้นวิธีการชงชาอูหลงนมอย่างถูกต้อง?
เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดและสัมผัสได้ถึงความอ่อนโยนของกลิ่นหอม ชาจะต้องถูกต้มตามกฎพิเศษ
สำหรับการต้มนมอู่หลง ขอแนะนำให้ใช้กาน้ำชาเซรามิกหรือพอร์ซเลน ขั้นแรกคุณควรล้างด้วยน้ำเดือดเพื่อกำจัดกลิ่นภายนอกทั้งหมดและอุ่นกาต้มน้ำเล็กน้อย จากนั้นจึงเริ่มต้ม
กฎการต้มเบียร์:
1. จุดสำคัญคืออุณหภูมิของน้ำ ไม่ควรเกิน 80 องศา เมื่อต้มนมอูหลงจะไม่ใช้น้ำเดือด
2. หนึ่งถ้วยต้องใช้ใบชาแห้ง 2/3 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำแรกที่เทชาจะถูกระบายออกทันที
4. ปล่อยให้น้ำที่สองต้มไม่เกิน 4 นาที จากนั้นค่อยๆ เทลงในถ้วยแล้วเริ่มชิม
5. อูหลงนมสามารถชงได้มากถึง 7-8 ครั้ง โดยรู้สึกได้ถึงรสชาติใหม่ ๆ ซ้ำแล้วซ้ำเล่า
การเก็บรักษาชานมอูหลง
ควรเก็บชาดังกล่าวไว้ในภาชนะแก้วเซรามิกหรือพอร์ซเลน ไม่ควรวางไว้ในภาชนะโลหะหรือดีบุก เนื่องจากการจัดเก็บดังกล่าวอาจส่งผลเสียต่อสภาพของใบชา
อย่าเก็บอาหารที่มีกลิ่นหอมหรือเครื่องเทศที่มีกลิ่นแรงในบริเวณใกล้เคียง เพราะชาจะดูดซับกลิ่นได้ง่าย สำหรับชาควรเลือกสถานที่มืดที่เย็นสบายซึ่งไม่มีแสงแดดส่องถึง
ความหลากหลายของชาจีนกำลังได้รับความนิยมอย่างมากทั่วโลก ด้วยองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ คุณสามารถรักษาภูมิคุ้มกันและรักษาโรคต่างๆ ได้ นอกจากนี้ ชาจีนแต่ละชนิดยังมีรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ และเทคโนโลยีการกลั่น
นม "อูหลง": คุณสมบัติ
ชานมอูหลงปลูกในพื้นที่เพาะปลูกในจีน (มณฑลฝูเจี้ยน) นอกจากนี้ในที่นี้ คนงานเกษตรกำลังผสมพันธุ์ผลิตภัณฑ์พันธุ์อื่นๆ ที่ได้รับความนิยมไม่แพ้กัน
ภายนอกใบเสร็จของนม "อูหลง" และ "ตีกวนอิม" มีความคล้ายคลึงกัน แต่รสชาติและกลิ่นหอมของผลิตภัณฑ์ต่างกัน ปัจจัยสำคัญคือต้องสามารถชงชาได้อย่างเหมาะสม ต้องขอบคุณรสชาติและกลิ่นหอมของน้ำนมที่เป็นเอกลักษณ์ ทำให้พันธุ์อูหลงได้ชื่อมา
หากคุณชงชาอย่างถูกต้อง คุณจะรู้สึกถึงรสคาราเมลและนมที่ค้างอยู่ในชา คุณสมบัติหลักของชาคือไม่มีส่วนผสมเหล่านี้ ผสมผสานกับกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ ผลิตภัณฑ์มีคุณสมบัติในการรักษา
นม "อูหลง": วิธีการผลิต
- วิธีการนี้หมายถึงกระบวนการชงชาที่ซับซ้อนที่สุด นม "อูหลง" เป็นพันธุ์ที่ยอดเยี่ยมและมีราคาแพง เมื่อชาเริ่มแตกหน่อ โรยด้วยน้ำตาลอ้อยผสมหวาน ต่อไปดินรอบพุ่มไม้จะมีน้ำนมอิ่มตัว ในขั้นตอนสุดท้ายจะโรยด้วยแกลบ
- วิธีนี้เป็นวิธีง่ายๆ ส่งผลให้ชามีคุณภาพต่ำ นอกจากนี้ราคาสำหรับผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกันยังน้อยกว่ามาก วัตถุดิบปลูกตามเทคโนโลยีคลาสสิก จากนั้นนำใบชามาแช่ในสารละลายน้ำนม นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์จะถูกทำให้แห้งและด้วยเหตุนี้จึงได้กลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน
ประโยชน์และคุณค่าของชาขึ้นอยู่กับกรรมวิธีของใบชา หลังถูกทำให้แห้งจากรากจากนั้นผลิตภัณฑ์จะถูกบิดเป็นทรงกลมเล็ก ๆ หลังจากนั้นใบชาจะถูกนำไปทำให้แห้งที่จำเป็นเท่านั้น เนื่องจากการหมักที่ไม่สมบูรณ์ ผลิตภัณฑ์ยังคงรักษาคุณประโยชน์ที่ส่งต่อไปยังมนุษย์ต่อไปเมื่อใช้นมอูหลง
องค์ประกอบของนม "อูหลง"
เนื่องจากองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ของนม "อูหลง" จึงยังคงรักษาคุณภาพที่มีคุณค่าทั้งหมดไว้ จากการแปรรูปใบชาอย่างอ่อนโยนทำให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างอร่อย นม "อูหลง" รวมถึง:
- โพลีฟีนอล;
- อีเธอร์;
- สารประกอบแทนนิน
- สารต้านอนุมูลอิสระ
- เธอ;
- สารประกอบของวิตามินและแร่ธาตุ
หากคุณเรียนรู้เทคโนโลยีการต้มเบียร์ที่ถูกต้อง เมื่อคุณใช้มัน คุณจะรู้สึกเป็นบวกและร่าเริง นอกจากนี้ ร่างกายยังได้รับสารประกอบที่มีประโยชน์ แร่ธาตุและวิตามินจำนวนมาก
สารประกอบแร่:
- สังกะสี;
- โพแทสเซียม;
- แมกนีเซียม;
- ฟอสฟอรัส;
- ฟลูออรีน;
- แมงกานีส;
- โซเดียม.
สารประกอบวิตามิน:
- อี (โทโคฟีรอล);
- H (ไบโอติน);
- P (รูติน);
- D (แคลซิเฟอรอล);
- C (กรดแอสคอร์บิก);
- เอ (เรตินอล);
- PP (กรดนิโคตินิก);
- วิตามินของกลุ่ม B, K.
นม "อูหลง" หมายถึงชาเขียวที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการลดน้ำหนัก ผู้ที่มีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีมักใช้ "อูหลง" กับอาหารทุกประเภท ชามีแคลอรีต่ำ
- ชาจีนเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพอันเนื่องมาจากองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งมีองค์ประกอบสำคัญที่นับไม่ถ้วน ในบ้านเกิดของนม "อูหลง" มักใช้ชาเพื่อดับกระหาย
- หากคุณดื่ม "ยา" อย่างเป็นระบบ สารพิษ ตะกรัน และสารอันตรายที่คล้ายกันจะค่อยๆ ขับออกจากร่างกาย ชาวจีนยังใช้ "อูหลง" ในการรักษาโรคอีกด้วย เงื่อนไขหลักคือผลิตภัณฑ์ต้องสามารถชงได้อย่างถูกต้องเท่านั้น
- นม "อูหลง" ใช้สำหรับการป้องกันและรักษาโรคต่างๆ (อิศวร, ตับอ่อนอักเสบ, dysbacteriosis, เบาหวาน, โรคอ้วน, ฯลฯ ) หากคุณใช้ผลิตภัณฑ์อย่างเป็นระบบ คุณจะรู้สึกถึงผลดีต่อระบบประสาทและการทำงานของสมองในไม่ช้า
- นอกจากนี้ เมื่อใช้ชาจีนเป็นประจำ ความสงบและความเงียบสงบก็มาถึง หลังจากดื่มนม "อูหลง" แก้วแรก คุณจะรู้สึกว่าร่างกายผ่อนคลายและกำจัดความเครียด
- ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ดื่มนม "อูหลง" สำหรับผู้ที่ต้องเผชิญกับสถานการณ์ที่ตึงเครียดตลอดเวลาและใช้ชีวิตอย่างบ้าคลั่ง ชาช่วยลดความเสี่ยงของภาวะซึมเศร้า นอกจากนี้ควรดื่มเครื่องดื่มก่อนการประชุมที่สำคัญ ผลิตภัณฑ์สามารถเพิ่มความดันโลหิตได้เล็กน้อยและเติมพลังให้ร่างกายอย่างมีนัยสำคัญ
- ชาเขียวเสริมสร้างผนังหลอดเลือด เส้นเลือดฝอย และการเชื่อมต่อของเส้นประสาท เครื่องดื่มจะช่วยกำจัดไมเกรน นอกจากนี้นม "อูหลง" ยังมีส่วนช่วยในการฟื้นฟูการทำงานของเม็ดเลือดโดยเมาในการรักษาและป้องกันหลอดเลือด
- ใช้อูหลงคุณภาพทุกวัน แล้วคุณจะรู้สึกแข็งแรงขึ้นมาก สบายตัวขึ้นมาก การทำงานของระบบประสาทและระบบไหลเวียนโลหิตมีเสถียรภาพ คอเลสเตอรอลส่วนเกินจะออกจากร่างกาย สภาพของม้ามจะดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
- การใช้ชาเขียวอย่างเป็นระบบช่วยลดความเสี่ยงของโรคและความล้มเหลวของระบบหัวใจและหลอดเลือด ต้องขอบคุณแร่ธาตุและเอ็นไซม์ที่มีประโยชน์มากมายในนมอูหลง คุณสามารถเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เนื้อเยื่อกระดูก และกล้ามเนื้อของคุณได้อย่างง่ายดาย
- นักภูมิคุ้มกันแนะนำให้ใช้นม "อูหลง" ในฤดูใบไม้ผลิ เป็นช่วงที่ร่างกายจะมีอาการเหน็บชารุนแรงที่สุด นอกจากนี้ เมื่อดื่มเครื่องดื่ม ระบบเผาผลาญของคุณจะเป็นปกติ ในประเทศจีนโบราณมีความเชื่อว่าหากคุณดื่มนมอูหลงอย่างต่อเนื่อง คุณจะคงความอ่อนเยาว์ได้ตลอดไป
- เนื่องจากชุดของสารต้านอนุมูลอิสระที่อุดมไปด้วยชา อนุภาคที่เป็นอันตรายจะถูกลบออกจากร่างกาย ด้วยเหตุนี้ เซลล์จึงได้รับการปกป้องที่เชื่อถือได้ แนะนำให้ใช้ "อูหลง" สำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ชาช่วยเพิ่มการเผาผลาญและขจัดสารพิษออกจากผนังอวัยวะภายใน
- นักโภชนาการแนะนำให้ดื่มชาเพื่อลดน้ำหนัก หากคุณดื่มนม "อูหลง" กระบวนการย่อยอาหารจะดีขึ้นในไม่ช้า “อูหลง” ช่วยสลายไขมันสะสมเรื้อรัง ร่างกายจะเริ่มดูดซึมวิตามินและแร่ธาตุได้เร็วและง่ายขึ้น
- ผู้เชี่ยวชาญหลายคนแนะนำให้บริโภคนมอูหลง 1 ถ้วยก่อนอาหารมื้อหลัก ส่งผลให้การสลายไขมันเร็วขึ้นมาก นอกจากนี้คุณควรดื่ม "อูหลง" สำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานและความดันโลหิตต่ำ (ความดันเลือดต่ำ)
- โปรตีนที่มีอยู่ในองค์ประกอบของยาสามารถทำให้น้ำตาลในเลือดเป็นปกติและป้องกันไม่ให้น้ำตาลกลูโคสเพิ่มขึ้นอย่างฉับพลัน ผู้เชี่ยวชาญได้พิสูจน์ซ้ำแล้วซ้ำอีกว่า "อูหลง" มีประสิทธิภาพอย่างมากในการป้องกันการพัฒนาของเนื้องอกที่ร้ายแรง
แม้จะมีคุณสมบัติอันมีค่าของนมอูหลง แต่ก็ยังมีข้อห้ามอยู่บ้าง คุณไม่ควรมีอาการภูมิแพ้อาหารแฝงหรืออาการแพ้
ปริมาณรายวันปกติไม่ควรเกิน 3 ถ้วยมาตรฐาน (ประมาณ 600 มล.) หากคุณดื่มชามากกว่าปกติคุณจะพบผลข้างเคียง
- ไม่ควรดื่มนม "อูหลง" ก่อนนอน มิฉะนั้น คุณจะมีอาการนอนไม่หลับและกระสับกระส่าย
- ห้ามมิให้ใช้ชาเขียวสำหรับผู้ที่เป็นแผล, โรคกระเพาะในระยะเฉียบพลัน, เช่นเดียวกับโรคร้ายแรงอื่น ๆ ของระบบทางเดินอาหาร
- ไม่แนะนำให้ดื่มมากกว่า 2 ถ้วยต่อวันสำหรับหญิงตั้งครรภ์และให้นมบุตร (ชามีปริมาณมากซึ่งส่งผลต่อพัฒนาการของทารกในครรภ์)
- บุคคลที่ทุกข์ทรมานจาก urolithiasis ไม่แนะนำให้ใช้เครื่องดื่มในทางที่ผิด นม "อูหลง" มีคุณสมบัติเป็นยาระบายและขับปัสสาวะ
หากคุณกำลังจะรักษาโรคใด ๆ ด้วยความช่วยเหลือของนมอูหลง ขอแนะนำอย่างยิ่งให้ขอคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ เพื่อรักษาน้ำเสียงของร่างกายและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้ดื่มแก้วมาตรฐาน 2-3 แก้วต่อวันก็เพียงพอแล้ว ก่อนทำความคุ้นเคยกับยาจีนครั้งแรกตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีข้อห้าม
วิดีโอ: วิธีการชงนมอูหลง