Si të dekoroni një tryezë për ditëlindje. Shtrimi i tryezës festive. Receta për pjata të thjeshta dhe të lira

Të njohura në të gjithë botën ëmbëlsirë italiane"Tiramisu". Delikate dhe e ajrosur! I dashur nga fëmijët dhe të rriturit.

Po ndaj me ju recetën time të preferuar për kanape - nga vaj domatesh dhe copa harenge të kripur mbi bukë të thekur krokante. Këto kanape harengë jo vetëm që duken bukur për shkak të ngjyrës së ndezur të lyerjes së gjalpit - ato kanë shije origjinale, nga e cila nuk prisni fare produkte të njohura. Unë rekomandoj!

Baza e tortës është lavash dhe mish i thatë! Mund të shtoni edhe pak imagjinatë për ta bërë atë të mrekullueshme. tortë rostiçeri. Lavash shumë lëng dhe aromatik me mbushje! Kjo recetë ka gjithçka që i pëlqen burri im! Shikoni dhe gatuani për shëndetin tuaj, lërini burrat të gulçojnë nga kënaqësia!

lavash, djathë të përpunuar, krem ​​djathi, salcë domatesh, vezë, tranguj turshi, mish, majonezë, djathë i fortë, qepë vjollcë, majdanoz

Gjëja e pazakontë e kësaj recete është se sallata përmban një mollë, e cila në shikim të parë nuk përshtatet me të lakra kineze, mish pule dhe vezët. Salcë është një salcë po aq origjinale e bërë nga salcë kosi, mustardë, mjaltë dhe hudhër. Por, guxoj t'ju siguroj, do të jeni të kënaqur me rezultatin. Personalisht, kjo sallatë me pulë, lakër kineze dhe mollë më befasoi dhe magjepsi!

lakër kineze, fileto pule, mollë, vezë, qepë, lëng limoni, qepë jeshile, kripë, salcë kosi, mustardë, mjaltë, hudhër, vaj luledielli, lëng limoni, kripë

Një recetë e thjeshtë për një pjatë të nxehtë me mish që nuk do t'ju marrë shumë nga koha - mish derri i shijshëm dhe me lëng me kumbulla të thata, i mbështjellë me brumë sfoliat dhe piqet në furrë. Kjo është e bukur dhe e shijshme bukë mishi me një aromë të këndshme tymi nga kumbullat e thata, meriton një vend në tryezën e festave.

mish derri, kumbulla të thata pa kokrra, petë, mustardë, kripë, piper i zi i bluar, vaj vegjetal, e verdha, salcë kosi

Byrek shumë i shijshëm dhe i pazakontë nga brumë i copëtuar me mbushje çokollatë-portokalli, e cila në mënyrë magjike ndahet në dy shtresa gjatë pjekjes.

miell, gjalpë, sheqer, vezë, qumësht, portokall, limon, çokollatë, gjalpë, sheqer, vezë, lëkurë portokalli, sheqer pluhur

Sallatë me shtresa "e bardhë" - meze të ftohtë, e cila përfshin mish pule, oriz, fasule, rrepkë dhe vezë. Siç e kuptoni, të gjithë përbërësit ngjyrat e lehta, kjo është arsyeja pse sallata ka një emër kaq të thjeshtë. Receta sallatë pudre me pulë do të përshtatet në mënyrë të përkryer në menu pushimi. Të ftuarit do të kujtohen për një kohë të gjatë shije delikate të kësaj sallate pule. Sigurohuni që të përgatiteni!

fileto pule, fasule të bardha, oriz, oriz i zier, rrepkë, vezë, qepë jeshile, majonezë, krem ​​djathi, hudhër, kripë

E lezetshme dhe kotelet e shijshme në formën e karamele tartufi. Pamja origjinale dhe mbushja e vezëve të thëllëzave do t'i interesojë menjëherë të gjithë. Këto kotele mund të përgatiten paraprakisht dhe të futen në furrë para se të mbërrijnë mysafirët. Këto koteleta janë perfekte edhe për fëmijët, pasi ato janë të pjekura dhe jo të skuqura, dhe vezët e thëllëzës janë të mira për trupin e fëmijëve.

mish derri i grirë, salcë kosi, qepë, hudhër, trumzë (trumë, barishte Bogorodskaya), vezë thëllëze, kripë, piper i zi i bluar

Një recetë për sanduiçe të shijshme dhe origjinale, por në të njëjtën kohë shumë të thjeshta për tryezën e festave. Sanduiçe me djathë feta, shkopinj gaforre dhe ullinj jo vetëm që do të dekorojnë tryezën tuaj, por do të jenë edhe një meze e lehtë para vaktit kryesor!

petë, djathë feta, shkopinj gaforre, ullinj të zi pa koriza, majdanoz, piper i zi i bluar, hudhër

Tortë me banane me arra - e preferuara ime nga shumë recetat e pjekjes së bananeve! Shtresa tortash aromatike, të buta dhe të ajrosura me arra, krem ​​djathi dhe krem ​​qumështi të kondensuar, lehtësi dhe thjeshtësi e përgatitjes - kjo tortë nuk mund të mos ju pëlqejë! Torta me banane do të jetë gjithmonë e përshtatshme: si në tryezën e festave ashtu edhe gjatë një festë çaji në shtëpi.

banane, vezë, kefir, sheqer, sodë, gjalpë, miell, kokrra arre, krem ​​djathi, qumësht i kondensuar

Një pjatë për dietën e përditshme dhe tryezën e festave - fileto pule me lëng dhe të butë, e mbushur kërpudha të skuqura Dhe qepët. Ju rekomandoj të piqni fileton e pulës në një tenxhere qeramike ose në enë tjetër rezistente ndaj zjarrit me kapak, më pas mishi të mos humbasë lëngun dhe të ngopet mirë me avull dhe aroma të shijshme.

fileto pule, kampionë të freskët, qepë, vaj vegjetal, kripë, piper i zi i bluar

Rozë çokollatë e nxehtë- një pije tepër e bukur! Ngjyra e tij e pazakontë, kapaku mini marshmallow dhe aroma e shijshme tërheqin menjëherë vëmendjen. Çokollatë e nxehtë rozë e përgatitur me bazë qumështi dhe çokollatë e bardhë, një pikë ngjyre ushqimore është përgjegjëse për ngjyrën. Trajtojini të dashurit tuaj me këtë pije të jashtëzakonshme në ditën e Shën Valentinit!

qumësht, çokollatë e bardhë, sheqer vanilje, marshmallow, ngjyrosje

Recetë klasike për sallatën Mimoza me peshk i konservuar ndoshta është e njohur për të gjithë. Por si eksperiment mund ta përgatisni këtë sallatë me harengë. Falë peshk pak të kripur Shija e sallatës Mimoza bëhet më intensive. Sallata është mjaft e lirë, e cila ju lejon ta përgatisni atë si gjatë ditëve të javës ashtu edhe për një tryezë festash.

fileto harengë, djathë të përpunuar, patate, karrota, vezë, qepë, majonezë, piper i zi i bluar, kripë

Oreks dhe sallatë e përzemërt Me viçi i zier, petulla me vezë, turshi Dhe qepë të skuqura- një pjatë që do të dekorojë çdo festë dhe nuk do të shkaktojë probleme në përgatitje. Provoje!

mish viçi, vezë, kastraveca turshi, qepë, majonezë, vaj vegjetal, kripë, piper i zi i bluar

Çdo ditëlindje do të duket më e ndritshme dhe më interesante nëse e dekoroni tryezën festive në një mënyrë të veçantë dhe origjinale. Çfarë mund ta diversifikojë atë?

Elementet e dekorimit të tryezës festive

Çdo tryezë pushimi ka përbërësit e mëposhtëm:

• mbulesë tavoline,
• peceta,
• enët,
• takëm,
• lule,
• qirinj,
• xhingla.

Mbulesa tavoline

Me siguri çdo amvise ka një mbulesë tavoline të veçantë, apo edhe më shumë se një, e cila pret në dollap në një raft dhe shtrihet vetëm në raste veçanërisht të veçanta. Meqenëse "nuk ka ndeshje për shijen dhe ngjyrën e një miku", atëherë rekomandimet për zgjedhjen e një mbulesë tavoline do të jenë të panevojshme. Disa njerëz pëlqejnë kanavacat e thjeshta, të rrepta, të tjerë preferojnë ato të ndritshme dhe me shumë ngjyra. Gjëja kryesore është që vetë zonja të shijojë dekorimin e tryezës festive dhe që mbulesa tavoline të përputhet me skemën e përgjithshme të ngjyrave të dekorit. Nëse mbulesa e tavolinës është e thjeshtë, këshillohet ta plotësoni atë me elementë të ngjyrave të kundërta. Pecetat dhe pjatat e lehta do të duken mbresëlënëse në një kanavacë të errët dhe anasjelltas.

A dini të kompozoni saktë? Gjëja më e rëndësishme është të merret parasysh mosha - në fund të fundit, vajzat janë adoleshente nga 14 vjeç, madje edhe zonja nga 40! Për të marrë një përgjigje në pyetjen se si të bëni figura nga topa me duart tuaja, mund të lexoni artikullin që përgatitëm.

Peceta

Ju mund të bëni kryevepra të vërteta nga peceta letre nëse zotëroni artin e krijimit të origami. Nëse jo, atëherë mund të kufizoni veten në formimin zanate të thjeshta- të paktën në formën e varkave. Ata do t'i japin tryezës një pamje shumë origjinale. Pecetat prej pëlhure mund të palosen në formën e një ventilatori, rozete ose frëngji. Nëse jeni duke kërkuar për një opsion më të thjeshtë, thjesht rrotulloni pecetat në tuba dhe lidhini ato me një fjongo të bukur. Ju gjithashtu mund t'i vendosni në gota dhe të shtoni një lule në të njëjtën kohë: kjo përbërje duket shumë e lezetshme.

Enët

Gotat e pijes duhet të vendosen nga e majta në të djathtë, dhe nuk kërkojnë dekorime të veçanta, pasi kjo mund të krijojë bezdi të panevojshme. Lejohet vetëm vendosja e pecetave në gota. Për një rregullim të bukur të pjatave personale, do t'ju duhet një pjatë e sheshtë dhe një pjatë pak më e thellë e vendosur sipër - direkt për ushqim. Është më mirë nëse ato janë në ngjyra të kundërta.

Takëme

Mos harroni për rregullat e shërbimit - vendndodhjen e saktë takëm është një formë e mirë. Piruni duhet të jetë në të majtë të pjatës, dhe thika dhe luga në të djathtë. Ato mund të vendosen në një pecetë ose të lidhen me një fjongo të bukur.

Lule

Asnjë ditëlindje nuk do të ishte e plotë pa lule. Të ftuarit padyshim që do t'i paraqesin buqeta djalit ose vajzës së ditëlindjes. Është më mirë t'i vendosni në një vend të veçantë, por të mos rëndoni tryezën festive me to. Mund të lini në tavolinë vetëm një buqetë, të paraqitur si dhuratë nga personi që gëzon favorin e veçantë të heroit kryesor të rastit. fare, Nuk duhet të lini kurrë lule me erë të fortë në një dhomë ku njerëzit hanë ushqim.. Era e tyre mund të ketë një efekt të keq në shëndetin tuaj dhe të shkaktojë dhimbje koke.

Qirinj

Ata mund të dekorojnë çdo tryezë. Ka shumë shandanë origjinalë që mund të blihen paraprakisht. Shandanët nga shishe të thjeshta, brenda të cilit mund të vendosen objekte të shndritshme jo të shkrirë. Gotat e zakonshme të mbushura me guaska shumëngjyrëshe me rërë dhe të zbukuruara me lule mund të veprojnë gjithashtu si shandan.

xhingla

Në tryezën e festave ka gjithmonë një vend për xhingla të vogla që do të dekorojnë dukshëm tryezën dhe nuk do të zënë shumë hapësirë. Gjëja kryesore është të mos e teproni me sasinë e tyre!

Dekorimet e dobishme të tavolinës, qoftë për ditëlindjen e një fëmije apo të një të rrituri, mund të përfshijnë shirita kripë e piper me figura, tabela origjinale me emrat e të ftuarve, kavanoza të bukur të mbushur me karamele shumëngjyrëshe.

Dekorimi i pjatave të gatuara

Dekorimi i enëve kërkon vëmendje të veçantë. Tabela e personit të ditëlindjes duhet të përfshijë sallata, ftohje dhe djathëra, sanduiçe, meze, pjata kryesore me pjata anësore, fruta dhe, natyrisht, tortë. Para së gjithash, kur zgjidhni pjatat, duhet të përqendroheni në ato që janë më të suksesshme për zonjën dhe thjesht t'i rregulloni ato me sukses. Ju mund ta bëni këtë si një temë më vete.

Tryeza festive "Livadhi me lule"

Tabela është e mbuluar me një mbulesë tavoline të gjelbër - kjo do të jetë një pastrim. Ne po fillojmë ta dizajnojmë atë. Vendosim pjata për mysafirët, të cilat i mbulojmë me peceta letre jeshile të shtruara bukur. Natyrisht, ju mund të zgjidhni pllaka me ngjyrën e duhur. Mbi to vendosim gota, brenda të cilave formojmë trëndafila nga peceta prej pëlhure të kuqe dhe zambakë nga ato të bardha. Edhe një joprofesionist mund ta bëjë këtë. Në mes të tavolinës vendosim një buqetë me lule të freskëta për vajzën ose djalin e ditëlindjes. Tjetra - sipas imagjinatës tuaj: tufa gjelbërimi në disa gota, një lule e vogël në çdo gotë, qirinj ose shandan në formë lulesh, kripes në formë kërpudhash, të ndryshme, të përshtatshme. pamjen e përgjithshme elemente dekorative. Mbetet vetëm dekorimi i pjatave. Kush dhe çfarë mund të plotësojë pastrimin?

mollëkuqe

Duke përdorur domate, dekorojmë një pjatë me sanduiçe në formën e mollëkuqeve. Shtoni zarzavate. Mbushja - për shijen tuaj, sipër saj presim (por jo plotësisht) gjysmën e domates dhe e ndajmë pak në mënyrë që të marrim krahët pak të përhapur. mollëkuqe. Bëjmë kokën dhe pikat e zeza nga ullinjtë.

Luledielli

Një dizajn i bukur dhe i thjeshtë për sallatën me luledielli që është i përshtatshëm për shumë receta. Pjesa e sipërme e sallatës lyhet me majonezë, spërkatet me të verdhë veze të copëtuar dhe vendosen në vende rrush të thatë, copa kumbulla të thata ose ullinj të prerë (“farat e lulediellit”). Rreth tyre vendosen patate të skuqura të rrumbullakëta ("petale"). Ekzistojnë gjithashtu receta sallate të dizajnuara në formën e një iriq, një trung ose një fole, prania e të cilave është gjithashtu e rëndësishme në pastrim.

Kërpudha

Vezë të mbushura - në formë kërpudhash. Pritini vezën në dy pjesë në mënyrë tërthore, zieni gjysmën për disa minuta në çaj të zi të koncentruar. Do të kthehet në kafe - kjo do të jetë kapela jonë. Pjesa e dytë e mbushim me përzierjen e të verdhës së verdhë, kërpudhave dhe qepëve të skuqura, majonezë dhe e vendosim në një enë me mbushjen poshtë. Vendosni kapelën sipër.

Flutur

Pritini frutat dhe dekorojeni enën në formën e një fluture. Ne formojmë krahët e saj nga copa portokalli, mandarina, ananasi, luleshtrydhe, kivi dhe rrathët e bananes do të shërbejnë si sytë e saj.

Lule dhe bar

Shtrojmë fetat e mishit dhe djathit në formë lulesh, shtojmë barishte. Blejmë ose bëjmë një tortë me lule nga kremi. Pastrimi është i mbuluar!

Vendosja e tryezës sipas Feng Shui

Feng Shui është një shkencë shumë e njohur kineze, e cila bazohet në vendosjen korrekte dhe harmonike të sendeve të brendshme. Qëllimi i tij kryesor është të përmirësojë ekzistencën: sa më e rehatshme dhe e favorshme të jetë shtëpia, aq më e suksesshme dhe më e lumtur do të jetë jeta. Kur shtroni një tryezë festive, Feng Shui sugjeron të përdorni këshillat e mëposhtme për një ditëlindje të paharrueshme.

Tabela

Ai duhet të vendoset në dhomën më të madhe të banesës - në dhomën e ndenjes. Një tavolinë në formë të rrumbullakët ose ovale është ideale. Kjo do të sigurojë komunikim të këndshëm, afërsi dhe unitet për të gjithë të pranishmit në festë. Tavolina duhet të jetë e pozicionuar në mënyrë që të ftuarit e ulur në të të mund të ecin lehtësisht rreth saj nëse është e nevojshme, pa i shqetësuar të tjerët.. Kjo do t'i bëjë mysafirët të ndihen më rehat dhe komod. Ndriçimi i tavolinës është një tjetër detaj i rëndësishëm. Të gjitha rregullat e Feng Shui kërkojnë ndriçim të ndritshëm dhe uniform. Prania e qirinjve të bardhë, të verdhë dhe portokalli në tryezë do të ketë një efekt veçanërisht të mirë. Këto ngjyra janë më të përshtatshmet për ditëlindje.

Mbulesa tavoline

Feng Shui rekomandon përdorimin e mbulesave tavoline të bëra nga pëlhura natyrale, me preferencë të veçantë për liri. Ky material ka një atmosferë të këndshme dhe promovon humor të mirë dhe lehtësinë e komunikimit. Ngjyra e mbulesës së tavolinës preferohet të jetë ngjyra e çelur.

Edhe pse ekziston një nuancë e tillë: nëse prisni që njerëzit për sinqeritetin e të cilëve dyshoni të vijnë t'ju vizitojnë, mund të përdorni një mbulesë tavoline me ngjyra agresive ose të errëta - të kuqe, jeshile të errët, blu. Këto ngjyra do t'ju mbrojnë nga qëllimet e liga të njerëzve të këqij.

Peceta

Duke i palosur në një mënyrë të veçantë, ju mund të tërheqni energji për një rast të caktuar. Nëse pecetat palosen me qoshe të mprehta, kjo do t'u japë pronarëve mbrojtje dhe besim. Nëse dëshironi të kaloni pushimet në një ambient të ngrohtë dhe të sjellshëm, duhet të shmangni çdo cep të mprehtë.

Enët e darkës

Gjëja më e rëndësishme në lidhje me takëm dhe sende për tryezën e festave është pastërtia e tyre e patëmetë. Gjithçka duhet të shkëlqejë dhe të shkëlqejë: kjo është një kërkesë jo vetëm e Feng Shui-t, por edhe e sjelljeve të mira. Është më mirë të përdorni gota kristali dhe tasa sallate, të cilat do të sigurojnë pastërtinë dhe transparencën e mendimeve, si dhe do të krijojnë një atmosferë besimi midis të pranishmëve. Është më mirë të merrni pjata me formë klasike të rrumbullakët për të shmangur tërheqjen e energjisë negative. Nëse preferoni një dizajn origjinal në formën e pjatave katrore dhe drejtkëndore, sigurohuni që qoshet e tyre të jenë paksa të prera.

Ngjyrat

Është më mirë t'i mbani ngjyrat për tryezën e festave në tonet e verdhë-jeshile, kjo do t'ju përmirësojë oreksin dhe do t'ju sjellë paqe.

Sekretet magjike kur shtroni tryezën

Ka disa zakone që datojnë që në kohët e lashta. Çfarë është gënjeshtër dhe çfarë është e vërteta nuk dihet. Por besimet e paraardhësve kanë ende një kokërr racionale pas tyre, sepse edhe në çdo shaka ka një sasi të caktuar të së vërtetës.

• Për ta bërë një person të heshtur të flasë, vendoseni lugën e tij me anën konvekse lart.
• Për të neutralizuar një kuti muhabet, fshihni një gjilpërë kaktusi nën pjatën e tij - është një simbol i heshtjes.
• Aktiv anët negative pllaka me armiq të dukshëm, vizatoni pentagramë me pesë cepa - ata do të bëjnë paqe.
• Vendosni takëmet e argumentuesve - pirunin dhe thikën - në mënyrë tërthore.
• Për një grykës, fshihni një gjethe dafine nën një pjatë - kjo do të frenojë oreksin e tij.
• Vendoseni gotën me kokë poshtë para pijes dhe sigurohuni që ai ta kthejë me duart e tij.
• Për të ndihmuar një vajzë të martohet, lidhni një unazë nga një fije mëndafshi dhe vendoseni nën pjatën e saj.
• Për të varfërin, vendosni një monedhë nën mbulesë tavoline.
• Përballë personit me të cilin dëshironi të bini dakord për diçka, vendosni një disk me një copë të vogël gjalpë në mënyrë që të bëhet po aq e butë dhe elastike.
• Për të shtuar argëtimin në festën tuaj të ditëlindjes, vendosni pecetat në gota me qoshet e kthyera lart.

Nuk mund ta shpalosësh? Nuk ka nevojë të vuani - merrni versionin e gatshëm nga artikulli ynë. Çfarë duhet të keni parasysh kur hartoni një urim komik për përvjetorin për tezen tuaj? sensi i saj i humorit duhet të merret parasysh. Poezitë e Shën Valentinit nuk duhet të jenë romantike. Në adresën e mëposhtme do të gjeni opsione interesante.

Dhe më e rëndësishmja, jini të gëzuar, të gëzuar dhe entuziazmi juaj patjetër do t'u transmetohet mysafirëve tuaj dhe do të keni një ditëlindje të mrekullueshme! Si përfundim, ju ftojmë të shikoni një video që tregon se si mund të dekoroni një pjatë në tryezën e festave duke përdorur një pecetë dhe një unazë të thjeshtë: http://www.youtube.com/watch?v=K_tEZ9szHeQ

Festa më e preferuar e çdo personi është ditëlindja e tij. Një ditë e tillë ndodh vetëm një herë në vit, dhe është veçanërisht e këndshme të përgatitesh për të nëse planifikohet një datë e rrumbullakët - një përvjetor. Kjo datë simbolike në jetën tuaj do të thotë që ju keni kaluar një fazë të caktuar në jetë. Kjo është arsyeja pse është zakon ta festojmë atë në një shkallë të madhe. Ju nuk keni pse ta bëni atë në një restorant ose sallë banketi, ju mund ta festoni festën në shtëpi. Vërtetë, në shtëpi do të duhet të bëni gjithçka vetë - të gatuani dhe të dekoroni tryezën. Prandaj, këshillohet të mendoni paraprakisht për të gjitha nuancat e festimit tuaj. Ne do t'ju tregojmë se si të dekoroni një tryezë për një përvjetor të 50-të dhe më shumë.

Kë duhet të ftoni?

Para se të mendoni për shtrimin e tryezës, duhet të vendosni se kë do të ftoni në përvjetorin tuaj, veçanërisht nëse jeni 50 vjeç. Kjo është një datë shumë e rrumbullakët dhe dua ta festoj në mënyrë të rrumbullakët. E gjitha varet nga aftësitë tuaja, por nëse është e mundur, këshillohet të ftoni:

• Kolegët e punës. Ju duhet të ftoni veçanërisht njerëz të afërt që ndihmuan dhe mbështetën heroin e ditës gjatë gjithë punës së tij.
• Shoket dhe familja. Ata që djali i ditëlindjes dëshiron t'i shohë pranë tij në një ditë kaq të rëndësishme.
• Bashkëshorti, fëmijët, nipërit dhe mbesat.

E rëndësishme! Do të mblidhet një shoqëri shumë e larmishme, por këta do të jenë ata njerëz, urimet dhe fjalët e ngrohta të të cilëve do të jenë të rëndësishme për djalin e ditëlindjes.

Ftesat

Për ta bërë gjithçka të duket e respektueshme dhe zyrtare, duhet të përgatisni kartat e ftesës. Mund të porosisni të gatshme në një shtypshkronjë ose të gjeni një dizajn të përshtatshëm dhe ta printoni vetë në një printer me ngjyra, nëse keni. Ata duhet të dërgohen paraprakisht - rreth një muaj para festimit. Ftesa duhet të tregojë vendin dhe kohën e festës dhe të shënojë kodin e veshjes nëse planifikohet një festë me temë.

E rëndësishme! Në fund, këshillohet të bëni një shënim duke kërkuar të informoni për mundësinë e pranisë suaj brenda dy javësh.

Harta e ndenjëseve

Kur vendosni për numrin e të ftuarve, bëni një tabelë ndenjëseje tavoline dhe karta individuale që vendosni përpara çdo të ftuari.

E rëndësishme! Kartat mund të bëhen me porosi ose të printohen vetë në një printer. Kjo, natyrisht, nuk është e nevojshme, por i jep festës një formë më solemne.

Menu

Mund të gatuhet menu komike dhe vendoseni në tryezë në mënyrë që të ftuarit të dinë se çfarë lloj pjatash i presin. Sallata "Starfall", meze "Mëngjesi Turistik" dhe vera "Love Potion" me siguri do të tërheqin vëmendjen e të ftuarve. Epo, vetë pjatat duhet të jenë:

• të ndritshme;
• përputhje;
• i larmishëm;
• e shijshme.

Dekorimi i dhomës

Dhoma në të cilën do të zhvillohet festimi duhet të dekorohet. Dekorimi i festës varet vetëm nga stili dhe preferencat e zgjedhura të heroit të rastit. Ne mund t'ju ofrojmë disa opsione të ndryshme për dekorimin e dhomës.

Numrat

Numrat do të theksojnë respektin e datës që festohet dhe çdo material për prodhimin e tyre mund të përdoret për t'iu përshtatur shijes tuaj:

• Numrat e bërë nga balonat janë voluminoze dhe duken shumë mbresëlënëse.
• Ju mund të bëni numra nga fotografitë e djalit të ditëlindjes.
• Numrat e bërë nga letra me shkëlqim mund të varen nga tavani - ky dizajn është i përshtatshëm për të dekoruar një festë si për burrat ashtu edhe për gratë.
• Ju mund të bëni numra që nuk janë vetëm spektakolare, por edhe të shijshme. Për shembull, nga frutat ose ëmbëlsirat.

Mbishkrimet

Mbishkrimet e ndritshme do të përshtaten në mënyrë të përkryer në çdo dizajn dhome. Mund të blini strija të gatshme, ose mund t'i bëni vetë.

Postera

Ju mund të bëni një baner me porosi me një foto të madhe të personit të ditëlindjes. Ose mund të bëni diçka si një gazetë muri shkolle, të ngjitni fotografi të vjetra, t'i shkruani dëshirat heroit të ditës.

Lule

Çfarë është një festë pa lule? Çdo lule do t'i shtojë solemnitetin përvjetorit tuaj. Ju mund të përdorni buqeta, kompozime, gjithçka varet nga stili i ngjarjes.

Dekorimi i tryezës:

• Dekorimi i tryezës fillon me zgjedhjen e një mbulesë tavoline festive. Mund të jetë një mbulesë tavoline me një ngjyrë - këto përdoren si sfond. Ose një mbulesë tavoline me ngjyra të ndezura nëse ka një festë ditëlindjeje me temë. Shtesa të mëdha për çdo mbulesë tavoline do të ketë pjata të bukura, gota festive dhe gatime te shijshme.
• Atributi më i rëndësishëm i tryezës festive janë pjatat. Vetëm mos vendosni shumë pjata në tryezën e festave. Shpesh ata përdorin enët që përputhen me ngjyrën e dizajnit bazë të tryezës. Enët e bardha duken mirë.
• Pecetat bëjnë dekorime të shkëlqyera. Nëse ato palosen bukur dhe shtrihen në tavolinë, atëherë pamja e tyre do të kënaqë dhe befasojë mysafirët tuaj.
• Tavolina festive mund të zbukurohet me lule. Për shembull, vendosni një vazo të madhe me lule në mes të tryezës. Ose vendosni shporta në miniaturë me lule në disa vende.
• Nëse ditëlindja juaj është zbukuruar në një temë të caktuar, atëherë festa juaj do të mbahet mend jo vetëm nga ju, por edhe nga mysafirët tuaj. Ka një temë sasi e madhe. Vetëm mbani në mend se kjo do të kërkojë pajisje të caktuara. Në të njëjtën kohë, nuk keni nevojë të blini artikuj të shtrenjtë; mund t'ia dilni me ato të lira. Bazuar në temën, mund të dilni me konkurse për të ftuar me çmime.

E rëndësishme! Një shfaqje e vogël fishekzjarre, lëshimi i balonave apo fenerëve do të ndihmojnë për t'i dhënë fund festës bukur.

Para fillimit të kësaj date të rëndësishme, zemra fryhet pa ndryshim nga gëzimi në pritje të dhuratave, argëtimit dhe takimeve miqësore. Por disa njerëz nuk i pëlqejnë ditëlindjet e tyre për arsye të ndryshme. Dikush sepse janë të paktën një vit më i vjetër, por po rriten. Dhe disa, veçanërisht njerëz të kursyer, llogaritin me tension se sa do t'u kushtojë dhe shpallja e vlerësimit ua prish humorin. Jeta është e tillë që të gjithë detyrohen të kursejnë para herë pas here. Por kjo nuk është një arsye për të privuar veten nga pushimet. Prandaj, ne do të përpiqemi t'i përgjigjemi pyetjes: si të vendosim lira një tryezë për një ditëlindje?

Nga vjen tradita?

Kur filluan njerëzit të festojnë ditëlindje? Ka dy versione. Sipas të parës, tradita bazohej në ritet romake të mbajtura për nder të perëndive. Paganët shtruan sofra të pasura, u dëgjuan urime dhe u dhanë dhurata të ndryshme. Kjo hipotezë është më moderne. Dhe versioni i dytë thotë se rrënjët e traditës kthehen në kohët e lashta, kur kishte besime për cenueshmërinë e veçantë të një personi në ditëlindjen e tij. Besohej se çdo dëshirë apo mallkim kishte fuqi të dyfishtë në data të tilla. Prandaj, njerëzit e lashtë u përpoqën të qetësonin shpirtrat me oferta, në mënyrë që ata të mos dëmtonin të porsalindurin.

Dita e emrit të Mukha-Tsokotukha

Ditëlindjet gradualisht u bënë personale, por për një kohë të gjatë askush nuk i kushtoi vëmendje datës së lindjes së fëmijëve dhe grave. Gruaja e parë, ditëlindja e së cilës u festua në një shkallë të madhe ishte Kleopatra e bukur. Nuk ishte zakon që njerëzit e zakonshëm të regjistronin dhe festonin ditëlindjet e zonjave.

Grekët dhe egjiptianët shpesh dhe me pompozitet festonin datat e lindjes së perëndive, si dhe faraonëve dhe mbretërve. Ndonjëherë, me rastin e lindjes së faraonit, të burgosurit liroheshin nga burgjet. NË familjet e zakonshme Praktikohej të festohej vetëm ditëlindja e kryefamiljarit.

Qëndrimi i krishterimit për këtë çështje fillimisht ishte jashtëzakonisht i ashpër: njeriut iu dha jeta për të shlyer mëkatet, kështu që ai nuk kishte kohë për argëtim. Më vonë, kisha u zbut disi dhe lejoi pagëzime me ditë emrash. Por sistemi sovjetik ishte kundër ditëve të emrave dhe, në mënyrë figurative, shkeli traditën me çizmet e tij të hekurta. Edhe miza e famshme e ditëlindjes u urdhërua të hiqej nga veprat e plakut Korney.

Nga rruga, ditët e emrave në Rusi ishin shumë të njohura: ata piqnin një bukë, bënin birrë të shijshme, bënin byrekë dhe këndonin gjithmonë këngë. Sigurisht, festat e fshatarëve ishin shumë më modeste se ato mbretërore: ndonjëherë shuma e shpenzuar në ditën e emrit të personit të kurorëzuar mund të ndërtonte disa pallate luksoze.

Tortë me befasi

Është e qartë se njerëzit e zakonshëm kanë ëndërruar gjithmonë të shtrojnë një tryezë të shijshme dhe të lirë për ditëlindjen e tyre. Por çfarë është një festë pa tortë? Pak njerëz e dinë se ku na erdhi ky atribut i domosdoshëm i ditëlindjeve. Nëse gërmoni më thellë, besohet se vetë ideja erdhi përsëri nga koha e paganizmit, kur altarët e shenjtë për nder të perëndive të lashta u ndezën në errësirë.

Por tradita u fut në përdorim nga gjermanët. Ata krijuan një ritual të përbashkët festimi Dita e femijeve lindjen. Përgatitur për këtë byrek i shijshëm, në të cilat fshiheshin objekte të ndryshme simbolike, sipër vendoseshin qirinj sipas numrit të viteve të heroit të rastit dhe, duke e zgjuar fëmijën në agim, i këndonin këngë gazmore. Vlen të përmendet se byreku nuk është ngrënë deri në mbrëmje, derisa e gjithë familja ishte mbledhur në tryezë. Fëmija duhej të dëshironte diçka të dashur dhe të shuante qirinjtë me një lëvizje. Tingëllon e njohur, apo jo?

Dita e Jam: morali i tyre

NË vende të ndryshme Festa të tilla trajtohen ndryshe. Shumica e njerëzve në planet kanë një qëndrim nderues ndaj përvjetorëve. Por disa kombësi festojnë data të çuditshme ose jo të rrumbullakëta. Traditat janë gjithashtu të ndryshme: në Itali, spageti është një pjatë e domosdoshme në tryezën e djalit të ditëlindjes (në mënyrë që ai të jetojë për një kohë të gjatë), dhe në vendet e Amerikës Latine ata gjithmonë thyejnë një piñata me dhurata të ngarkuara në të.

Anglezët që kanë jetuar deri në 80 vjet ose më shumë janë përgëzuar personalisht nga Madhëria e Saj Mbretërore. Por njerëzit më të pafat të ditëlindjes jetojnë në Japoni: në vend të fëmijëve, prindërit e tyre urohen dhe dhuratat zakonisht jepen vetëm pas moshës 60 vjeç.

Rregullat e tabelës së ekonomisë

Nëse zonja e ditëlindjes ende vendos të mbledhë njerëz të afërt nën çatinë e saj mikpritëse, por dëshiron të balancojë nevojat e saj me aftësitë e saj, atëherë ka një rrugëdalje.

Vendosja e tryezës për ditëlindjen në shtëpi është e lirë, shumë e shijshme dhe në atë mënyrë që të duket e paraqitshme - një detyrë absolutisht e realizueshme. Për ta bërë këtë, duhet t'i përmbaheni rregullave më të thjeshta:

1. Menuja duhet të mendohet paraprakisht. Është mirë të thellohesh libra gatimi ah, shikoni nëpër revista. Duhet t'i kushtoni vëmendje përbërësve: është më e lirë për t'u blerë produkte sezonale, kështu që menyja zgjidhet në përputhje me rrethanat. Nëse një amvise dëshiron të shtrojë një tryezë ditëlindjeje në shtëpi me çmim të lirë, recetat me foto janë veçanërisht të mirëseardhura, sepse mund të shihni menjëherë se si do të duken pjatat në tryezë.
2. Llogaritni me saktësi numrin e të ftuarve (duke marrë parasysh, natyrisht, disa mysafirë të paftuar). Ju mund të përgatisni ushqim të nxehtë në porcione, por në këtë rast vajza e ditëlindjes nuk do të ketë qetësi. Është më mirë ta bësh gjithsesi gjellë e përbashkët me rezervë.
3. Si rregull, kurset e para nuk përfshihen në menunë e ditëlindjes. Përjashtim janë supat ekzotike gustator.
4. Nëse po planifikoni një festë tradicionale, atëherë është mjaft e mundur të vendosni tryezën e ditëlindjes në shtëpi me kosto të ulët. Receta pjata buxhetore mund të gjendet në çdo burim që i përshtatet shijes tuaj. Por duhet të përfshijë meze të ftohta dhe të nxehta, një pjatë kryesore (mish ose peshk), sallata dhe ëmbëlsirë.

Pijet alkoolike janë gjithashtu një atribut i rëndësishëm i tryezës së festave, pasi ato rrisin humorin, falin lojën.

Role me prerje modeste dhe luksoze

Shumë familje i përmbahen traditave klasike dhe të kahershme dhe shtrojnë tryezën me pjatat e tyre të preferuara që të ftuarit i dinë përmendësh. Por kjo qasje ka përfitimet e veta: njerëzit nuk do të largohen kurrë të uritur dhe janë të garantuar të ngopen.

Mezetë standarde të ftohta përfshijnë mish, djathë dhe feta perimesh. Kjo qasje klasike nuk ka dështuar kurrë askënd. Gjëja kryesore është shumëllojshmëria e varieteteve në përbërjen e prerjes. Të gjithë e dinë se çdo festë duhet të fillojë me meze të ftohta. Ky është i ashtuquajturi moment organizativ: është e kotë të shpresosh se askush nuk do të vonohet. Dhe gjatë pritjes, pjesa tjetër e të ftuarve do të mund të hanë një vakt të shkëlqyeshëm në mënyrë që të mos pinë me stomakun bosh.

Për ata që duan të shtrojnë një tryezë ditëlindjeje në shtëpi me çmim të lirë, ushqimet koreane janë perfekte: blini pak nga gjithçka (provoni më parë pjatat) dhe vendosini në tavolinë në pjata të vogla. Turshitë dhe marinadat e bëra në shtëpi janë gjithashtu shumë të kërkuara nga mysafirët.

Ka receta të shprehura për ata që janë iniciuar se si të shtrojnë në mënyrë të shijshme dhe të lirë tryezën e ditëlindjes: një rrotull të ftohtë dhe një meze me emrin romantik "Raffaello". E para përgatitet si më poshtë:

• fletë bukë pita e hollë yndyrat me një përzierje që përfshin: majonezë, hudhër, kopër dhe djathë të grirë;
• Sipër vendoset proshutë e prerë hollë;
• atëherë veprimet përsëriten;
• rrotulloni bukën e pitës në një rrotull;
• mbështillni produktin në film ngjitës dhe vendoseni në frigorifer për të paktën 2 orë.

Kjo pjatë e lirë, por origjinale duhet të shërbehet duke e prerë në copa me një thikë shumë të mprehtë.

Meze Raffaello do të kërkojë përbërësit e mëposhtëm:

• shkopinj gaforre;
• hudhër;
• djathë i fortë;
• majonezë;
• shqeme (por për të kursyer para, mund të përdorni arra).

Një bërthamë arrë rrotullohet në një përzierje djathi, majonezë me yndyrë të plotë dhe hudhër. Më tej në rende e imët i grirë i ngrirë shkop gaforre. Në grirë mish gaforre shembet me një surprizë: gjella është gati. Duke përdorur këtë recetë, mund të zbuloni sekretin se si ta shtroni shpejt dhe me kosto të ulët tryezën për një ditëlindje. Për t'i bërë këto topa të duken festive, vendosen mbi gjethe të freskëta marule.

Mund të përdorni edhe gatime të stinës. Një opsion buxhetor menyja është përpiluar sipas periudhës së verës. Për shembull, gjuhët ose gishtat e patëllxhanit. Opsioni i dytë është më i shtrenjtë, pasi përmban shumë pak mish, por përfshin mish.

Ushqime të shijshme të nxehta

Një zonjë që i bën vetes pyetjen se si të shtrojë një tryezë të shijshme dhe të lirë për një festë ditëlindjeje, nuk duhet të harrojë për meze të nxehta. Ata ndjekin të ftohtit kur të gjithë janë mbledhur në tryezë dhe është koha për dollitë e para. Nuk duhet të ketë shumë, dhe përgatiten pak para se të shërbejnë. Kjo është një pjatë e lehtë me porcione të vogla. Një shembull i një rostiçeri të tillë do të ishin topat e mishit të lehtë për t'u përgatitur:

• bërë tradicionalisht, koteletë e grirë, me shtimin e vezës së papërpunuar;
• shtresa e përfunduar e brumit rrokulliset dhe pritet në shirita;
• topat e mishit mbështillen me fije brumi si top;
• Ena piqet në furrë derisa të piqet.

Ky rostiçeri duket shumë i paraqitshëm.

Në ditët e sotme nuk është problem për një amvise të shtrojë një tryezë për ditëlindjen në shtëpi me çmim të lirë; recetat thjesht dalin nga revistat, librat e gatimit dhe portalet e internetit. Këtu, për shembull, është një pjatë e ngjashme me julienne, e cila përgatitet në mënyrë qesharake shpejt dhe shijon thjesht simpatik. U prezantojmë amvisave kampione me salcë kosi.

Pjata përgatitet në këtë mënyrë:

• Shtoni kërpudhat e qëruara në qepët dhe karotat e skuqura me kujdes dhe ziejini për rreth 10 minuta;
• më vonë shtohen kosi dhe erëzat dhe gjithçka zihet derisa të gatuhet.

Pjata më e thjeshtë mund të bëhet e bukur duke e spërkatur me djathë të grirë dhe barishte sipër dhe duke e shërbyer në tenxhere qeramike.

Sallatat për datën

Nëse keni ndërmend të shtroni tryezën për një ditëlindje në shtëpi me çmim të ulët, atëherë nuk mund të bëni pa sallata. Për qasje tradicionale Olivier, harengë nën një pallto leshi, Mimoza ose Cezari janë të përshtatshme. Ju mund të përdorni opsionin më të thjeshtë, i cili do të kërkojë produkte të tilla si:

• bizele jeshile;
• proshutë;
• kampione turshi;
• majonezë.

Kjo sallatë është e përshtatshme kur mysafirët janë fjalë për fjalë në pragun e derës ose vijnë papritur. Në fund të fundit, nuk keni nevojë të përgatitni asgjë paraprakisht, të gjithë përbërësit thjesht përzihen.

Sallatat me ushqim deti mund të duken origjinale; gjysma femërore e të ftuarve i pëlqen veçanërisht.

Shërbim kryesor i pjatave

Një moment shumë i rëndësishëm kur, pas pasthirrmës artistike: “Fedya! Lojë!" shfaqet në tryezë, për shembull, i pjekur rosë e shijshme, të mbushura me kajsi të thata dhe mollët. Por pyetja ishte si të shtronim me çmim të lirë tryezën për ditëlindjen, çfarë lidhje ka loja me të? Ju nuk duhet ta piqni rosën në këtë mënyrë; mund të bëni të njëjtën gjë me pulën. Ju mund të përdorni jo të gjithë zogun, por këmbët ose krahët e tij. Nëse i marinoni mirë, madje i rrotulloni në mjaltë, do të merrni pjatë e shkëlqyer me një kore të shijshme krokante.

Në përgjithësi, përpara se të planifikoni shërbimin kryesor, duhet të pyesni veten se çfarë pëlqejnë më shumë mysafirët tuaj: mish apo peshk? Vetëm pas kësaj mund të përgatisni pjatën kryesore të çmuar. Sigurisht, me peshkun ka disa herë më shumë telashe sesa me mishin, por piku do të bëhet vërtet festiv dhe do të mbahet mend nga të ftuarit për një kohë të gjatë. Është një ide e mirë që në tryezën e festave të servirni bërxolla, kotele, medaljone ose biftekë. Një gjë është e sigurt - mishi duhet të jetë i pranishëm në tryezë.

Si pjatë anësore për pjatat kryesore, duhet të zgjidhni patatet në çdo formë: pure, të skuqura, të skuqura, të ziera me barishte.

Po komposto?

Për të shtruar tryezën e ditëlindjes me çmim të lirë, recetat e ushqimit nuk janë gjithçka që i nevojitet një amvise. Pijet janë gjithashtu të rëndësishme. Sigurisht, nuk mund të bëni pa komposto, lëngje, pije të gazuara, ndoshta edhe pa krutona. Po alkooli? Është e rëndësishme të merret parasysh këtu se jo të gjithë pinë alkool të fortë, kështu që shampanja dhe verërat e tjera janë një atribut i detyrueshëm në tryezën festive.

Ëmbëlsirat kërkojnë çaj ose kafe. Për ëmbëlsirë, sigurisht, në versionin klasik, ata shërbejnë një tortë me qirinj, por si mund të shtroni një tryezë festive për një ditëlindje me kosto të ulët? Në fund të fundit, ëmbëlsirat janë një kënaqësi mjaft e shtrenjtë. Ekziston një zgjidhje: ose piqni një tortë me duart tuaja, ose blini ëmbëlsira, biskota ose karamele. Meqe ra fjala, pastë gatuar personalisht, më mirë se çdo tjetër produkti i blerë, sepse zonja e fut shpirtin në gjellë.

Sekretet e zonjës

Për të vendosur tryezën për ditëlindjen në shtëpi me kosto të lira, por në të njëjtën kohë për ta bërë atë të paharrueshme, duhet të dini sekretin kryesor: shërbimin kompetent dhe dekorimin e pjatave. Ju nuk duhet të humbni kohën tuaj për këtë.

Çfarë ju nevojitet për servirje dhe dekorim:

1. Mbulesa tavoline. Versioni klasik është i bardhë, por lejohen ngjyra të tjera.
2. Enët. Takëmet dhe gotat duhet të lustrohen në një shkëlqim. Për rast i veçantë Do të ishte një ide e mirë të nxirrni grupin tuaj më të mirë nga koshi.
3. Mos harroni për pecetat e rrobave në varësi të numrit të të ftuarve. Ato mund të vendosen bukur në valë ose në formë formash.
4. Dekoroni enët me barishte, manaferra të ndritshme, si boronicat, bizelet, ullinjtë. Ka një thikë të veçantë për kaçurrelat dhe frutat, do të ishte mirë ta blini. Nëse pyesni veten: si të shtroni një tryezë për një ditëlindje me çmim të lirë, recetat mund të jenë shumë befasuese. Dhe jo vetëm jo shumë e shtrenjtë dhe pjata të shijshme, të përshkruara në to, por edhe pamja e paraqitshme. Kjo ndodh sepse gjella është zbukuruar saktë, sepse kur shikon ushqimin duhet të të vijë oreksi.
5. Nuk duhet të shpenzoni shumë eksperimente kulinare, le të jetë gjithçka si zakonisht, me përjashtim të një ose dy pjatave.

Tavolina e festave nuk duhet të jetë e plotë pa një shumëllojshmëri perimesh dhe frutash. Nëse planifikoni të pini alkool të fortë, atëherë kujdesuni për një meze të lehtë dhe të bollshme.

Djali i vogël i ditëlindjes

Shumë nëna ndoshta mendojnë se si ta shtrojnë me çmim të lirë tryezën për ditëlindjen e një fëmije në mënyrë që ai të jetë i kënaqur.

Në fakt nuk është aspak e vështirë. Ka disa këshilla që mund t'i përdorni për të bërë një festë të paharrueshme për fëmijën tuaj dhe miqtë e tij:

• enët prej letre me ngjyra të ndezura - të sigurta dhe të bukura, dhe nuk keni nevojë të lani asgjë;
• dekorimi i dhomës me balona, ​​kurora letre;
• enët madhësia e vogël- kryesisht kanape, sallata në tas, rrotulla lavash me me mbushje të ndryshme, kroketa pule - fëmijëve nuk u pëlqen vërtet të hanë tepër, përveç nëse, sigurisht, janë ëmbëlsira;
• ju mund t'u ofroni pijetarëve ujë limonadë shtëpi, pije frutash, lëngje, komposto dhe kokteje qumësht-fruta;
• preferohen ëmbëlsirat e bëra nga gjizë;
• Sallatat është më mirë t'i rregulloni me salcë kosi dhe kos.

Çdo gjë është e përshtatshme për kanape: proshutë, yje djathi, feta piper, ullinj, misër, karkaleca. Versioni i ëmbël është bërë kështu: bananet, rrushi dhe kivi janë ngjitur në hell.

Nga pulë e zier, domate, speca të ëmbël dhe vezë të ziera fort ju mund të bëni një sallatë të shijshme duke e dekoruar në formën e një iriq me agarikë mizë në shpinë. Sallata shtrohet në shtresa: pulë e prerë në copa → domate → vezë të grira → piper i grirë. Çdo shtresë lyhet me salcë kosi dhe kos. Iriqi duhet të spërkatet karota të grira, dhe shënojeni fytyrën me të bardhën e vezës. Sytë dhe hunda janë bërë nga ullinj dhe kumbulla të thata, dhe kërpudhat me agaric mizë janë bërë nga vezët dhe domatet.

Është e rëndësishme të krijoni një atmosferë festive dhe t'i jepni fëmijës mundësinë për të lëvizur në mënyrë aktive.

Idetë alternative

Së fundi, mund të ofrojmë disa ide kur nuk ka as kohë dhe as dëshirë për të kaluar kohë në kuzhinë, por shpirti kërkon pushime. Tavolinën e ditëlindjes mund ta shtroni në shtëpi me çmim të lirë dhe të shijshëm duke blerë ushqime të gatshme nga një ushqim ushqimor apo restorant. Ky opsion është veçanërisht i përshtatshëm për një kompani të re dhe të avancuar. Mund të porosisni pica, pulë të gatshme të pjekur në skarë dhe sallata. Kuzhina japoneze do të kushtojë pak më shumë.

Ekziston edhe një opsion interesant dhe modern - një tavolinë shuplakë. Por ai i bindet disa rregullave:

• ndarja në pjesë të vetme;
• enët duhet të jenë kryesisht në hell;
• ju mund të vendosni të gjitha llojet e të mirave në një tryezë të madhe;
• pjata kryesore duhet të jetë në shporta ose të bëjë pjata duke i prerë fillimisht;
• Nëse shërbehen këmbët e pulës, kocka mbështillet me një pecetë.

Pijet alkoolike duhet të hiqen nga tapa dhe mysafirët duhet të pajisen me gota. Por një plus i madh do të jetë që vajza e ditëlindjes nuk duhet të ndryshojë vazhdimisht pjatat dhe takëm.

Opsioni më interesant do të ishte një festë ditëlindjeje në natyrë. Njerëzit e lumtur të lindur në muajt e verës e dinë se çfarë do të thotë kjo. Piknik në natyrë, Barbecue, Barbecue, Ajri dhe Dielli - çfarë mund të jetë më joshëse? Por këtu ka edhe nuanca:

• sallatat me majonezë nuk rekomandohen pjata për një piknik;
• mishi duhet të marinohet paraprakisht;
• duhet të kujdeseni për ujin e pijshëm;
• Sanduiçët dhe enët anësore mund të merren nga shtëpia.

Cila pastaj pilaf i shijshëm në zjarr ose patate të pjekura në hi!

Por, pavarësisht se çfarë zgjedh djali i ditëlindjes, gjëja kryesore është humor festiv dhe të dashurit aty pranë.

Ndoshta është e vështirë të gjesh një person që nuk i do pushimet. Në fund të fundit, pa to jeta jonë bëhet e mërzitshme dhe monotone. Jo vetëm të gjitha llojet e argëtimit, por edhe dizajni i duhur i dhomës ndihmojnë për ta bërë festën të ndritshme dhe unike. Vëmendje e veçantë Duhet t'i kushtoni vëmendje procesit të dekorimit të tryezës festive, ku mysafirët kalojnë pjesën më të madhe të kohës. Çdo person i ditëlindjes përpiqet të kënaqë të dashurit dhe të krijojë një atmosferë gëzimi dhe argëtimi në shtëpinë e tyre. Në këtë artikull do t'ju tregojmë se si të dekoroni një tryezë për një ditëlindje.

Shërbyer

Para së gjithash, ju duhet të vendosni për stilin e dizajnit. Vlen të përmendet se mbulesa e tavolinës duhet të përputhet me enët, dhe në asnjë rast anasjelltas. Kështu, një shërbim i bërë nga kristali delikat dhe i hollë do të kombinohet në mënyrë ideale me pëlhurë të bardhë borë dhe peceta pëlhure me niseshte. Sa i përket enëve prej porcelani, ato harmonizohen në mënyrë të përkryer me pothuajse çdo mbulesë tavoline. Një theks shtesë në formën e pecetave të thjeshta ose me ngjyrë të palosur në mënyrë të pazakontë do ta bëjë më të rafinuar vendosjen e tryezës. Kur zgjidhni ato, duhet t'i kushtoni vëmendje shkallës së përputhshmërisë me elementë të tjerë dekorativë. Një klasë master për krijimin e kompozimeve të bukura nga peceta është paraqitur në video.

Zgjedhja më e mirë do të ishte një mbulesë tavoline e thjeshtë, kundrejt së cilës enët e tavolinës të çdo ngjyre do të duken shumë organike. Përdorimi i pëlhurës me ngjyra të ngrohta dhe të pasura (e artë, terrakote, portokalli) do t'i japë tryezës një pamje solemne. Pëlhurat në nuanca blu dhe jeshile të thellë duken gjithashtu shumë të favorshme. Nëse ka një shërbim elegant kafeje në tryezë, shtesa më e mirë Do të shoqërohet me peceta dantelle dhe një mbulesë tavoline.

Qirinj të vendosur rreth perimetrit të tryezës festive do t'ju ndihmojnë t'i jepni dhomës një atmosferë unike. Aksesorë të tillë do të jenë të përshtatshëm në çdo ngjarje të veçantë, gjëja kryesore nuk është të zëvendësoni ndriçimin kryesor me to. Meqenëse tryeza festive është atributi kryesor i ditëlindjes, ajo duhet të jetë në qendër të vëmendjes së të ftuarve. Ndriçimi i dobët do t'i pengojë të pranishmit të vlerësojnë siç duhet shtrimin e tryezës dhe gamën e pjatave që ofrohen. Kur zgjidhni qirinj, duhet të merrni parasysh skemën e ngjyrave të elementëve të tjerë të shërbimit.

Përdorimi i shiritave të mëndafshta, të përshtatura me tonin e pjatave, është sot një zgjidhje shumë e zakonshme kur dekoroni një tryezë festive. Me ndihmën e tyre, ju mund të lidhni peceta, të krijoni modele të shkëlqyera, apo edhe të krijoni linja dhe unaza të lëmuara duke tërhequr materialin nga tasat e sallatave te takëm. Për të kompletuar pamjen e përgjithshme, ia vlen të përdorni figurina argjendi të përjetshme dhe stendat e pecetave me dizajn origjinal.

Dekorimi i tavolinës me lule

Sigurisht, ju mund të kufizoni veten në ngritjen buqetë e bukur në qendër të "fatësisë së vdekur" festive. Megjithatë, ka shumë opsione alternative të dizajnit me lule të dizajnuara për të theksuar solemnitetin e atmosferës. Për shembull, petalet e freskëta të shpërndara në tryezë do të shtojnë nota romantike në ngjarjen festive. Dhe dekorimi i pecetave prej pëlhure dhe takëmeve me aranzhime lulesh në miniaturë do të jetë një opsion ideal për një përvjetor.

Ju gjithashtu mund të vendosni disa vazo të ulëta, pothuajse të sheshta rreth perimetrit të tryezës. Për të vendosur bimë në kontejnerë të tillë, do t'ju duhet të shkurtoni ndjeshëm rrjedhjet e tyre. Të gjitha këto manipulime kryhen në mënyrë që aranzhimet e luleve të mos bllokojnë pamjen e të ftuarve, por të shërbejnë vetëm si element dekorimi. Përveç kësaj, ia vlen të merret parasysh metoda me shumë komponentë e dekorimit të tryezës. Parimi i saj është jashtëzakonisht i thjeshtë: një buqetë e madhe në një vazo të sheshtë vendoset në qendër, dhe pranë çdo pjate ka aranzhime të vogla me lule të bëra në të njëjtin stil (foto).

Dekorimi i frutave

Një tjetër mënyrë e pazakontë, me te cilin mund te dekoroni tavolinen e ditelindjes. Përdorimi i frutave do ta "freskojë" pak atmosferën dhe nuanca e tyre e pasur do të ndikojë pozitivisht në disponimin e të ftuarve. Dekorimi i tavolinës fruta me lëngështë një proces mjaft i thjeshtë dhe i këndshëm që nuk do t'i shkaktojë shumë telashe heroit të rastit. Këtu janë disa opsione interesante dekorim frutash.

Duke marrë disa mollë, dardha dhe portokall me përafërsisht të njëjtën madhësi, duhet t'i prisni në rrathë të gjerë. Pas kësaj, ju duhet të ndërroni fetat, duke formuar kompozime origjinale nga fruta të ndryshme. Do të duhet shumë pak kohë për të përgatitur një dekorim të tillë, dhe rezultati do të tejkalojë pritjet më të egra të të ftuarve (foto).

Përveç kësaj, ju mund të vendosni një pamje të vërtetë të frutave në një pjatë. Një vepër e tillë arti me siguri do të tërheqë vëmendjen e të ftuarve të rinj dhe do të bëjë një përshtypje të veçantë për ta. Për ta krijuar atë do t'ju nevojiten banane, të cilat do të luajnë rolin e një trungu palme, kivi si gjeth dhe mandarina, duke imituar tokën dhe diellin. Pas vendosjes së frutave në një pjatë në sekuencë e saktë Do të merrni një imazh shumë interesant (foto).

Iriqi me fruta shumëngjyrëshe gjithashtu mund të ngrenë humorin e mysafirëve tuaj. Për t'i bërë ato do t'ju duhen disa dardha dhe rrush varieteteve të ndryshme. Kruajtjet e rregullta të dhëmbëve do të shërbejnë si bazë për shtyllat kurrizore. Pasi të keni çliruar dardhat nga lëvozhga, duhet të ngjitni hell në to, duke e lënë pjesën e përparme të lirë me skajin e zgjatur (do të luajë rolin e surratit të kafshës). Tjetra, ju duhet të lidhni manaferrat në kruese dhëmbësh dhe të bëni një grykë nga një (një ulli është gjithashtu i përshtatshëm për këtë qëllim). Për sytë mund të përdorni rrathë të vegjël të prerë nga rrushi i zi. Pasi të keni shtruar iriqët e lezetshëm në një pjatë të gjerë, mund t'i shërbeni me siguri në tryezë (foto).

Dekorimi i enëve

Kohët e fundit, gjithnjë e më shumë amvise po marrin një qasje kreative për të dekoruar sallatat e festave dhe ushqimet e ndryshme. Dhe kjo është e kuptueshme, sepse enët e dekoruara në mënyrë të pazakontë jo vetëm që duken shumë të shijshme, por edhe ngjallin admirim të vërtetë midis mysafirëve. Për shembull, e njohura sallatë me gaforre mund të paraqitet në mënyrën më të papritur duke formuar disa minj të vegjël të lezetshëm nga masa që rezulton. Veshët e bërë nga karota dhe sytë e bërë nga kokrrat e piperit të zi do t'i bëjnë kafshët edhe më realiste. Dhe sigurisht, kur shërbeni, nuk mund të bëni pa djathë, i cili është një trajtim i preferuar i brejtësve të vegjël (foto).

Edhe banale sallatë me perime kastravecat dhe domatet me hudhër mund të dekorohen në një mënyrë të veçantë. Nuk është aspak e nevojshme të përzieni përbërësit në një pjatë të thellë, duke i erëzuar me një pjesë të mirë majonezë. Perimet e shtruara mjeshtërisht në një pjatë të sheshtë dhe të plotësuara nga një trëndafil i bukur i prerë nga domate do të duken shumë më të këndshme estetikisht. Pasi të keni spërkatur sallatën me vaj ulliri ose vegjetal dhe duke e zbukuruar me degëza barishte, mund t'ua shërbeni me siguri mysafirëve (foto).

Një tjetër recetë klasike për tryezën e festave është Olivier i pashëm, i nderuar nga miliona njerëz, i cili, nëse dëshironi, mund të dekorohet në një mënyrë shumë jo standarde. Cili është një atribut thelbësor i çdo ditëlindjeje? Epo, sigurisht, dhurata për djalin e ditëlindjes! Një prej dhuratave do t'i jepet një vend nderi në tryezë. Pasi ta keni vendosur sallatën në një pjatë të sheshtë në formë katrore, duhet ta dekoroni karota të ziera në mënyrë që të duket si një dhuratë e mbështjellë bukur. Rifresko pamjen Thekse të ndritshme në formën e degëve të gjelbërimit do të ndihmojnë ushqimin tuaj (foto).

Si rostiçeri origjinale Për tryezën festive, vlen të theksohen "kërpudhat" e lidhura në një hell, të cilat do të duken shumë të ndritshme dhe të shijshme. Për të përgatitur pjatën do t'ju nevojiten 20 domate qershi dhe vezë thëllëza. Pasi të keni prerë pjesën e sipërme të perimeve, duhet të hiqni bërthamën me një lugë dhe të fërkoni "xhepin" që rezulton me kripë. Pas kësaj, vezët e ziera të thajthit dhe domatet duhet të vendosen në hell, në mënyrë që përbërja që rezulton të ngjajë me kërpudhat. Për të dekoruar kapakun do t'ju duhet një salcë e bërë nga kos natyral, majonezë dhe erëza kerri, të ziera lehtë në një tigan. Degëzat e majdanozit që imitojnë barin e gjelbër do të ndihmojnë ta bëjnë meze edhe më të gjallë (foto).