Si të bëni siç duhet lëngun e manaferrës. Lëngu i boronicës dhe mjedrës është një pije e fortifikuar. Si të bëni pije frutash nga manaferrat e ngrira

Pija më aromatike, e shijshme dhe e shëndetshme konsiderohet me të drejtë lëng manaferre. Ai shuan në mënyrë të përkryer etjen dhe ndihmon në forcimin e sistemit imunitar. Por për të përjetuar plotësisht të gjitha vetitë shëruese, duhet të përgatitet siç duhet. Në këtë drejtim, shumë njerëz kanë një pyetje se si të gatuajnë lëng lingonberry. Në fakt është mjaft e lehtë për t'u bërë.

Kjo pije është e dobishme për njerëzit e çdo moshe. Ndihmon për të përballuar shumë probleme:

• Normalizon presionin e gjakut.
• Ka një efekt diaforik dhe antipiretik. Falë kësaj, mund të përdoret me sukses për të trajtuar ftohjet.
• Rrit oreksin.
• Rregullon funksionimin e sistemit tretës.
• Ndihmon në zgjidhjen e problemeve të gjumit. Rrit rezistencën ndaj stresit.

Lëngu i manaferrës rekomandohet për gratë shtatzëna që vuajnë nga anemia e mungesës së hekurit. Pija do të ndihmojë në plotësimin e mungesës së mikroelementeve dhe gjithashtu do të forcojë sistemin imunitar. Përveç kësaj, do të ndihmojë në përballimin e kollës dhe dhimbjes së fytit. Por gratë shtatzëna duhet të kujtojnë se pirja e kësaj pije në sasi të mëdha Kjo nuk është e mundur, pasi kjo mund të shkaktojë një rritje të tonit të mitrës.

Recetë tradicionale

Për të përgatitur një pije me shije klasike dhe shije, është mirë të përdorni një recetë tradicionale. Gjëja kryesore është të përgatisni përbërësit e nevojshëm:

• 0,5 kilogram manaferra;
• 3 litra uje i paster;
• sheqer për shije.

Kjo pije frutash mund të bëhet nga manaferra të ngrira ose të freskëta.

1. Para së gjithash, frutat duhet të lahen plotësisht. I vendosim në një enë të thellë dhe i mbulojmë me ujë. Hiqni të gjitha pikat që notojnë në sipërfaqe. Kullojini manaferrat në një kullesë dhe shpëlajini sërish.
2. Fërkoni lingonberries përmes një sitë. Nëse doni t'ia bëni gjërat më të lehta për veten tuaj, mund të përdorni një shtrydhëse frutash e perimesh. Meqenëse manaferrat përmbajnë acide, nuk duhet të përdorni enë metalike gjatë procesit të gatimit. Kjo mund të çojë në reaksione oksiduese.
3. Ziejeni ujin në një tenxhere të vogël. Ftoheni dhe shtoni tulin e manave. Sillni përzierjen që rezulton në një valë. Menjëherë pas kësaj hiqeni tiganin nga zjarri. Ju nuk mund të zieni lëng frutash, pasi kjo shkatërron vitaminat.
4. Pasi supa të jetë ftohur, do të duhet të kullohet duke përdorur garzë të palosur disa herë. Përzieni lëngun që rezulton me lëngun e manaferrës. Mund të shtoni pak sheqer.

Duke përdorur këtë recetë është e lehtë të përgatisni lëng të shijshëm dhe të shëndetshëm të manaferrës. Nëse dëshironi ta ruani për disa ditë, atëherë hidheni pijen në një kavanoz qelqi dhe vendoseni në frigorifer.

Me kanellë dhe vanilje të shtuar

Kjo recetë do t'ju lejojë të përgatisni lëng manaferre, i cili do të ndryshojë shije unike dhe aroma. Do të jetë një moment i vërtetë në çdo festë. Përgatitni përbërësit e mëposhtëm:

• 0,5 kilogram lingonberries;
• 3 litra ujë;
• limon;
• shkop kanelle;
• pak vanilje dhe sheqer.

Grini manaferrat e lara mirë duke përdorur një pure. Mbushni masën që rezulton me ujë. Prisni derisa të vlojë dhe hiqeni nga zjarri. Merrni lëvoren e gjysmë limoni dhe shtoni në pijen tuaj me fruta. Aty shtoni edhe kanellën dhe vaniljen. Lëvizni tërësisht të gjithë komponentët. Hiqeni pijen e frutave nga zjarri dhe kullojeni. Mund të shtoni pak mjaltë ose sheqer.

Me nenexhik

Duke përdorur këtë recetë, mund të përgatisni një lëng freskues të manaferrës, i cili do të jetë veçanërisht i suksesshëm gjatë stinës së nxehtë. Do të kërkojë komponentët e mëposhtëm:

• 0,5 kilogram manaferra;
• 3 litra ujë të pijshëm të pastër;
• 30 gjethe të vogla të freskëta nenexhik;
• pak sheqer.

Hidh lingonberries uje i paster dhe shpëlajeni tërësisht për të hequr mbeturinat dhe gjethet. Pas kësaj, lani përsëri manaferrat ujë të rrjedhshëm dhe të thatë.

Vendosni manaferrat në një tenxhere, shtoni sheqer dhe nenexhik. Përziejini të gjithë përbërësit tërësisht.

Ziejeni ujin. Mbushe përzierje kokrra të kuqe. Lëreni të mbuluar në një vend të ngrohtë për të paktën gjashtë orë. Mund ta mbështillni enën me një batanije të ngrohtë. Më pas ajo që mbetet është të kulloni pijen e frutave duke përdorur garzë të palosur në disa shtresa. Kjo pije duhet të ruhet në frigorifer.

Me mollë

Kjo recetë do t'ju lejojë të gatuani lëng vitaminash bërë nga manaferrat, të cilat do të tërheqin si për të rriturit ashtu edhe për fëmijët. Do të kërkojë komponentët e mëposhtëm:

• 2 gota manaferra;
• 5 lugë sheqer;
• disa mollë të vogla;
• 2,5 litra ujë;
• një lugë gjelle gjethe mente të thata.

Pritini mollët në feta të vogla. I përziejmë me nenexhik dhe tre lugë sheqer. Mbushni me ujë dhe lëreni të vlojë.

Bëni pure lingonberries duke përdorur një blender. Shtoni slurry që rezulton në një tenxhere me komposto me mollë. Përziejini tërësisht. Kullojeni pijen e frutave që rezulton përmes disa shtresave të garzës. Kjo pije duhet të konsumohet e ftohur.

Lingonberry-boronicë

Nëse doni të bëni një pije me një të pasur shije e pazakontë, atëherë është mirë të përdoret recetën e radhës me boronica. Ajo kerkon:

• 300 gram lingonberries;
• 300 gram boronica;
• 4 lugë sheqer;
• 6 gota ujë;
• limon.

Pastroni manaferrat nga mbeturinat dhe shpëlajeni tërësisht në ujë të rrjedhshëm. I lëmë në një kullesë për pak kohë që të kullojnë plotësisht. lagështia e tepërt. Duke përdorur një pure, grijini manaferrat derisa të bëhen pure. Lëreni për disa orë. Pas kësaj, shtrydhni lëngun.

Ngrohni ujin në një tenxhere dhe shtoni sheqer në të. Pasi të jetë tretur plotësisht, shtoni lëng kokrra të kuqe dhe lëvoren e gjysmë limoni. Shtoni edhe pak lëng limoni atje. Kjo përzierje duhet të zihet për rreth pesë minuta. Kjo pije mund të konsumohet menjëherë ose të hidhet në kavanoza, të mbyllet me kapak dhe të ruhet.

Lëngu i manaferrës është tepër i shijshëm dhe pije e shëndetshme. Duke zgjedhur recetë e përshtatshme, mund ta bëni shpejt dhe lehtë.

foto: depozitphotos.com/lisaaMC, AndreySt, Roxiller

Lëngu i boronicës së kuqe është një pije e shijshme që mund ta përgatisë edhe një kuzhinier fillestar. Kapërcen lehtësisht etjen dhe sjell shumë përfitime për organizmin.

Boronicat janë lider i padiskutueshëm në mesin e manave për sa i përket vëllimit. substancave të dobishme. Ka gjetur aplikim në fushën e kozmetologjisë dhe mjekësisë, por përdoret më shpesh në gatim.

Lëng klasik i boronicës

Përbërësit:

• Ujë - 1,5 litra.
• Sheqeri - 350 g.
• Boronica - 500 g.

Përgatitja:

1. Renditni boronicat, shpëlajini, hidhni ujë të vluar dhe shpëlajini sërish në ujë të valuar të ftohur.
2. Thërrmoni boronicat me lugë, shtoni një gotë ujë, përzieni dhe masën e boronicës e kaloni nëpër napë të trashë.
3. Shtrydhni vendoseni në një enë, shtoni një gotë ujë, përzieni në mënyrë shtesë dhe shtrydhni. Pas një operacioni tjetër, hidhni rrotullimin, përzieni lëngun me ujë të ftohtë dhe shtoni sheqer.

Lëng boronicë në një tenxhere të ngadaltë

Përbërësit:

• Ujë - 2 litra.
• Boronica - 2 gota.
• Sheqeri - 1 gotë.

Përgatitja:

1. Vendosni boronicat e renditura dhe të trajtuara me ujë në një kullesë dhe shtypini me një lugë. Kryeni procedurën mbi një tas. Lëngu i lëshuar nga manaferrat do të rrjedhë në tas.
2. Hidhni sheqerin në enën me shumë tenxhere, derdhni lëng boronicë dhe shtoni tortën. Hidhni ujë të valë nga një kazan mbi të gjithë përbërësit. Pasi e trazoni, lëreni lëngun e boronicës së kuqe të mbuluar për 4 orë.
3. Kullojeni dhe shijoni.

Si të bëni lëng frutash nga boronicat e ngrira

Përbërësit:

• Kastrati të ngrira - 500 g.
• Ujë i zier - 6 gota.
• Sheqeri - 300 g.

Përgatitja:

1. Aktiv faza fillestare Për të përgatitur boronicat i hiqni nga ngrirja dhe i mbani në frigorifer gjatë gjithë natës.
2. Hidheni mbi ujë, vendoseni në napë të trashë dhe shtypeni me një pure druri derisa të dalë lëngu.
3. Shtrydhni masën që rezulton. Hollojeni lëngun me të ngrohtë ujë të zier dhe shtoni sheqer.
4. Pas përzierjes, lëngu i boronicës së kuqe është gati. Nja dy gjethe nenexhiku do ta dekorojnë pijen.

Lëng boronicë dhe mjaltë

Përbërësit:

• Boronica - 1 filxhan.
• Ujë - 1 litër.
• Mjaltë - 2 lugë gjelle. lugët.

Përgatitja:

1. Grini boronicat e renditura dhe të lara në një blender dhe shtrydhni lëngun duke përdorur garzë.
2. Lëngun e hedhim në një enë qelqi, e mbyllim dhe e vendosim në një vend me temperaturë të ulët.
3. Mbushni shtrydhjen me ujë, ziejini dhe ziejini për 5 minuta.Pasi të ftohet, kullojeni lëngun, bashkojeni me lëngun e boronicës së kuqe dhe shtoni mjaltin.
4. Pija e frutave me boronicë dhe mjaltë është e mirë si e ngrohur ashtu edhe e ftohtë.

Video recetë

Pijet e frutave me bazë boronicë janë të lehta për t'u përgatitur. Kjo pije e mrekullueshme do të luftojë kundër çdo sode të blerë në dyqan.

Vetitë e dobishme të lëngut të boronicës së kuqe

Boronica është një kokrra të kuqe e vlefshme me një diametër 1.5 cm Ajo rritet në zonat moçalore të hemisferës veriore. Edhe njerëzit e lashtë e përdornin atë për të luftuar sëmundjet.

Kokrra e kuqe e mrekullueshme përmban të pasura kompleks vitaminash, gjë që e bën atë më të rëndësishmin produkt ushqimor. Lëng boronicë rrit tonin e trupit dhe ndihmon në luftën kundër infeksioneve të ndryshme, është jashtëzakonisht i dobishëm për trajtimin dhe parandalimin e sëmundjeve dhe përmirëson imunitetin.

• Përmban shumë antioksidantë. Ato ndërhyjnë në lidhjen bakteret e rrezikshme dhe mikroorganizmave të tjerë në rreshtimin e fshikëzës, gjë që parandalon zhvillimin e infeksioneve.
• Përmban betainë. Ky përbërës biologjikisht aktiv arrin të vrasë lehtësisht bakteret që shkatërrojnë mukozën e stomakut, e cila kryen një funksion mbrojtës.
• Ka veti antipiretike dhe anti-inflamatore. Boronica e kuqe ndihmon në neutralizimin e baktereve që shkaktojnë otitis media, dhimbje të fytit dhe sëmundje të ndryshme Sistemi i frymëmarrjes.
• Kokrra e kuqe është e pasur me polifenole, të cilat përmirësojnë funksionin e zemrës dhe normalizojnë nivelet e kolesterolit. Si rezultat, rreziku i goditjes në tru dhe aterosklerozës zvogëlohet.
• Lëngu i boronicës së kuqe përdoret në terapi sëmundjet gjinekologjike. Acidi hipurik që përmban rrit efektin e antibiotikëve në mikroorganizmat patogjenë.
• Përmban flavonoide që rrisin forcën dhe elasticitetin e kapilarëve dhe nxisin përthithjen e vitaminës C. Si rezultat, gjasat për hipertension zvogëlohen.
• Stimulon prodhimin e lëngut të pankreasit dhe stomakut. Boronicat e kuqe përdoren shpesh për të parandaluar proceset inflamatore në sistemin tretës, në luftën kundër diarresë.
• Parandalon shfaqjen e baktereve që shkaktojnë inflamacion të mishrave të dhëmbëve dhe karies. Sëmundjet zgavrën e gojës shqetësohuni më rrallë dhe dhimbja e dhëmbit nuk shkakton shqetësim.
• Boronicat përmbajnë shumë kalium, i cili ka një efekt të dobishëm në funksionimin e gjëndrave hormonale. Prandaj, lëngu i boronicës së kuqe rekomandohet për njerëzit që përjetojnë çekuilibër hormonal.

Karakteristikat e dobishme të pijes së paraqitur janë vërtet mbresëlënëse. Meqenëse përmban një kompleks të gjerë vitaminash, shumë acide organike dhe pektina, rekomandohet pirja e tij për njerëzit me oreks të dobët, dhimbje koke ose pagjumësi.

Si të bëni lëng manaferre

Lingonberry konsiderohet kokrra të kuqe medicinale, dhe pija e përgatitur në bazë të saj karakterizohet nga mahnitëse vetitë shëruese dhe të pasura me vitamina.

Është e pamundur të mbivlerësohen përfitimet e pijeve. Unë do t'ju tregoj se si ta bëni lëngun e manaferrës në shtëpi dhe do të siguroheni vetitë shëndetësore në praktikë. Në të njëjtën kohë, do t'ju ndihmojë të shuani etjen edhe në ditën më të nxehtë të verës.

Lëng klasik i manaferrës

Përbërësit:

• Ujë - 2 litra.
• Lingonberries - 300 gram.
• Sheqeri - për shije.

Përgatitja:

1. Lingonberries të freskëta dhe të ngrira janë të përshtatshme për përgatitjen e pijeve. Shpëlajini manaferrat dhe shtrydhni lëngun në një enë qeramike, qelqi ose porcelani. Unë nuk rekomandoj përdorimin e enëve metalike, pasi acidet që përmbahen në manaferrat ndërveprojnë me metalet.
2. Shtrydhni lëngun përmes një sitë ose duke përdorur një shtrydhëse frutash e perimesh. Pullën e manaferrës e vendosim në një enë, shtojmë ujë të valuar dhe e vendosim në sobë. Pasi masa të vlojë, hiqeni, ftoheni dhe kullojeni.
3. Përzieni përbërjen që rezulton me lëngun e përgatitur më parë, shtoni pak sheqer dhe përzieni. Më pas derdhni lëngun e manaferrës në një enë të vogël dhe vendoseni në një vend të freskët. Unë rekomandoj të ngrohni nektarin përpara se ta pini.

Video gatim

Lingonberry dhe lëng nenexhik

Përbërësit:

• Manaferrat - 300 gram.
• Ujë - 2 litra.
• Sheqeri - për shije.
• Nenexhik.

Përgatitja:

1. Pas renditjes, shpëlajini dhe thani manaferrat. Më pas vendoseni në një kavanoz, shtoni pak sheqer sipas shijes, disa gjethe menteje të freskëta dhe hidheni në ujë të vluar.
2. Mbyllni mirë enën e qelqit, mbështilleni me një batanije të ngrohtë dhe lëreni mënjanë gjatë natës. Në mëngjes, kullojeni pijen dhe shtrydhni manaferrat. Sidoqoftë, procedura me manaferrat mund të kryhet para se të derdhni ujë të valë. Shija e pijeve me fruta nuk do të ndryshojë.

Lingonberry dhe lëng panxhari

Përbërësit:

• Manaferrat - 1 kg.
• Panxhar - 1 kg.
• Ujë - 3 l.
• Sheqeri - 200 g.

Përgatitja:

1. Derdhni lëngun e shtrydhur nga manaferrat në një enë të errët dhe vendoseni në një vend të errët. Hidhni pulën në një litër ujë të pastër, zieni dhe kullojeni.
2. Kaloni panxharët e qëruar në një rende të trashë, ziejini në ujin e mbetur nga manaferrat dhe shtrydhni lëngun.
3. Bashkoni lëngjet, shtoni sheqerin dhe ziejini.

Siç mund ta shihni, lëngu i manaferrës bëhet në kushte gatim në shtëpi elementare. Gjëja kryesore është të keni manaferrat në dorë. Duke pirë pijen, rimbushni trupin tuaj me energji, përmirësoni shëndetin tuaj dhe parandaloni shfaqjen e sëmundjeve të ndryshme. Është e vështirë të besohet se diçka e tillë një pije e thjeshtë Ka kaq shumë përfitime nga manaferrat, por kaq.

Vetitë e dobishme të lëngut të manaferrës

Në numërim elemente të dobishme Lëngu i manaferrës do të jetë një konkurrent i denjë për agrumet, rrushin ose lëng molle. NË mjekësia popullore Pija është përdorur që nga kohërat e lashta, është e thjeshtë dhe e shpejtë për t'u përgatitur në shtëpi.

Duke vazhduar temën e bisedës, do të shqyrtoj veçoritë e dobishme lëng manaferre. Ky eliksir i shëndetit, i dhuruar nga Nëna Natyrë, duhet të jetë i pranishëm në çdo frigorifer.

1. Normalizon presionin e gjakut. Ofron një efekt diaforik dhe antipiretik, gjë që e bën atë të rëndësishëm gjatë ftohjes. Përmirëson oreksin dhe eliminon problemet me sistemi i tretjes.
2. Përdorimi i rregullt përmirëson funksionimin e sistemit nervor. Gjumi normalizohet, depresioni kapërcehet dhe rezistenca ndaj situata stresuese. Lëngu i manaferrës mund të përmirësojë gjendjen e një personi, të parandalojë shfaqjen e sëmundjeve të kyçeve dhe të pastrojë veshkat.
3. Mjekët këshillojnë pirjen e lëngut të manaferrës për shumë sëmundje, duke përfshirë: mungesën e vitaminave, aneminë, helmimet, infeksionet mykotike, sëmundjet traktit respirator.
4. Një alternativë e denjë barna farmaceutike për kollën. Duke pasur veti baktericide dhe anti-inflamatore, eliminon dhimbjen e fytit dhe parandalon zhvillimin e ARVI.

Lëngu i manaferrës gjatë shtatzënisë

Edhe gratë shtatzëna që vuajnë nga anemia e mungesës së hekurit lejohen të pinë pijen e manaferrës. Gjatë kësaj periudhe shfaqet shpesh. E ngop trupin me substanca të mangëta, forcon sistemin imunitar dhe përmirëson disponimin.

Ndihmon me luhatjet e humorit gjatë shtatzënisë, qetëson nervat, parandalon kapsllëkun dhe eliminon ënjtjet.

Nëse jeni shtatzënë, sigurohuni që të konsultoheni me mjekun tuaj përpara se ta përfshini pijen në dietën tuaj. Mjeku do të përcaktojë këshillueshmërinë e përdorimit dhe do të llogarisë normën optimale.

Lëngu i manaferrës - diuretik natyral, por konsumimi në sasi jonormale çon në dehidrim, migrenë dhe ngarkon veshkat. Duhet ta pini jo më shumë se tre javë rresht.

Receta për lëngun e kulpërit

Lëngu i kulpërit konsiderohet një eliksir i shëndetit, një burim i pashtershëm i lëndëve ushqyese, i karakterizuar shije e shkëlqyer dhe u flet njerëzve bar.

Le të shohim recetat për lëngun e kulpërit. Gati pije, lëngje nga kulpëri karakterizohet njëkohësisht nga thartësia freskuese dhe ëmbëlsia e këndshme, gjë që e bën shijen unike.

Lëng tradicional i kulpërit

Përbërësit:

• kulpër - 400 g.
• Sheqeri - 150 g.
• Ujë - 1 l.

Përgatitja:

1. Shpëlajini manaferrat e kulpërit me ujë dhe hiqni kërcellet. Më pas vendosini në një enë të vogël dhe shtypini me një pure druri. Mbushni lëngun që rezulton me ujë, shtoni sheqer dhe vendoseni në sobë.
2. Sapo flluskat fillojnë të dalin nga fundi, prisni dy minuta dhe hiqeni tiganin nga soba. Pasi të jetë ftohur, kullojeni me napë dhe hidhni lëngun e kulpërit në shishe.

Lëng kulpër me lëng

Përbërësit:

• kulpër - 400 g.
• Sheqeri - 150 g.
• Ujë - 1 l.

Përgatitja:

1. Ndani manaferrat e kulpërit në tre pjesë. Lëreni mënjanë një pjesë, shpëlani dy të tjerat, shtypni në një tenxhere, shtoni sheqerin dhe lëreni për disa orë.
2. Shtrydhni lëngun nga kulpëra e rezervuar. Unë nuk rekomandoj ta hedhni tortën. Vendoseni në një enë me kulpër të ëmbëlsuar, shtoni ujë, ziejini për dy deri në tre minuta, ftoheni dhe kullojeni.
3. Shtoni lëngun e manave në pijen që rezulton, përzieni dhe shijoni sheqerin. Ëmbëlsojeni nëse është e nevojshme. Ruani në frigorifer për maksimum dy ditë.

Disa amvise i shtojnë mjaltë lëngut të kulpërit, por e zvogëlojnë sasinë e sheqerit përgjysmë. Pije e nxehtë hidheni në një tenxhere, prisni derisa të ftohet dhe shtoni dy lugë mjaltë. Pasi të jetë tretur, hidheni në shishe.

Receta tradicionale Pijet e frutave kulpër nuk kërkojnë përdorimin e aditivëve. Nëse dëshironi, ju këshilloj të shtoni një të katërtën e një luge të vogël xhenxhefil i grirë. Bëni këtë përpara se të zieni tortën. Karafili ose kanella gjithashtu do të funksionojnë. Gjëja kryesore është të mos e teproni, pasi këto erëza mund të mbysin manaferrat.

Për sa i përket përmbajtjes së elementëve të dobishëm, lëngu i manaferrës nuk është në asnjë mënyrë inferior ndaj mollës, rrushit dhe lëngjet e agrumeve. Kjo pije është përdorur gjerësisht në mjekësinë popullore për një kohë të gjatë, dhe është gjithashtu e lehtë për t'u përgatitur. Sot do të shikojmë vetitë kryesore të lëngut të manaferrës dhe do të sjellim në vëmendjen tuaj disa receta për përgatitjen e tij.

Lëngu i manaferrës është një eliksir i shëndetit, të cilin na e ka dhënë vetë natyra.

Përfitimet për trupin

Vetitë e dobishme të lëngut të manaferrës përdoren për të normalizuar presionin e gjakut dhe vazodilatimin. Ka një efekt antipiretik dhe diaforik, i cili bëhet i rëndësishëm gjatë stinës së ftohtë. Me ndihmën e tij mund të rrisni oreksin dhe të shpëtoni nga problemet e stomakut dhe zorrëve.

Pirja e lëngut të manaferrës ka një efekt të dobishëm në funksionimin e sistemit nervor qendror - gjumi normalizohet, depresioni largohet dhe një person bëhet rezistent ndaj stresit. Kjo pije përmirëson ndjeshëm gjendjen e përgjithshme dhe promovon shërim të shpejtë me cistit dhe pielonefrit. Me ndihmën e tij, ju mund të hiqni gurët në veshka, të forconi indin kockor dhe të shmangni sëmundjet e kyçeve.

Kujdes! Kërkimi shkencor tregoi se me terapi komplekse, lëngu i manaferrës ndihmon në kapërcimin e kancerit të gjirit.

Përveç kësaj, pirja e lëngut të manaferrës mund të rekomandohet për:

• pankreatiti;
• helmimi;
• sëmundjet e traktit të sipërm respirator;
• infeksione mykotike dhe sëmundje të tjera të lëkurës;
• gjatë periudhës së rehabilitimit pas kryerjes sëmundje të rënda, si dhe në periudhën pas operacionit;
• me anemi;
• mungesa e vitaminave;
• për të forcuar sistemin imunitar.

E rëndësishme! Lëngu i manaferrës është një diuretik natyral, por në të njëjtën kohë, nëse merret në sasi të mëdha, mund të sforcojë më shumë veshkat, të provokojë migrenë dhe të shkaktojë dehidrim. Prandaj, kjo pije nuk rekomandohet të konsumohet për më shumë se 3 javë rresht, si dhe gjatë sulmeve të ulçerës dhe gastroenteritit.

Përdorni gjatë shtatzënisë

Rekomandohet për përdorim në rast të anemisë me mungesë hekuri, e cila shfaqet mjaft shpesh gjatë kësaj periudhe. Kjo pije ngop trupin me substanca që mungojnë, ndihmon në forcimin e sistemit imunitar dhe promovon një humor të mirë.

Një problem tjetër me të cilin përballen shpesh gratë shtatzëna janë ndryshimet e presionit. Lëngu i manaferrës do të ndihmojë në zgjidhjen e kësaj çështjeje. Përveç kësaj, do të qetësohet sistemi nervor nënë e ardhshme, do të parandalojë kapsllëkun, i cili gjithashtu nuk është i pazakontë gjatë shtatzënisë, dhe do të eliminojë ënjtjet.

Kjo pije do të zëvendësojë medikamentet për kollën dhe dhimbjet e fytit. Duke pasur veti anti-inflamatore dhe baktericid, lëngu i manaferrës do të eliminojë ndjesitë e dhimbshme dhe do të parandalojë zhvillimin e ARVI. Duke e shtuar në dietën tuaj në dimër, mund të kryeni një parandalim të shkëlqyer të gripit dhe sëmundjeve të tjera që "tërbohen" në këtë periudhë të vitit.

Kur konsumoni lëng manaferre gjatë shtatzënisë, duhet të mbani mend se:

• është një pije tonike që mund të shkaktojë kontraktime të mitrës, dhe kjo, nga ana tjetër, mund të shkaktojë abort ose lindje e parakohshme;
• përfaqësuesit e mjekësisë tradicionale këshillojnë të mos e përdorin atë në tremujorin e parë;
• Lëngu i manaferrës ka një efekt laksativ dhe nëse konsumohet me tepricë mund të zhvillohet diarre.

E rëndësishme! Përpara se të përfshini lëngun e manaferrës në dietën tuaj, sigurohuni që të konsultoheni me një mjek që monitoron rrjedhën e shtatzënisë. Vetëm ai mund të përcaktojë fizibilitetin e përdorimit të tij dhe në rast të një vendimi pozitiv, të përshkruajë një dozë ditore të pranueshme.

Receta gatimi

Lëngu i manaferrës i përgatitur sipas një prej recetave më poshtë rezulton të jetë shumë aromatik dhe në mënyrën e vet cilësitë e shijes mund çdo pije të blerë në dyqan.

Mund të përgatitet si nga manaferrat e freskëta ashtu edhe nga ato të ngrira, dhe recetat mund të pasurohen me përbërës të tjerë, për shembull, boronicat, limon etj.

Para se të gatuani lëngun e manaferrës, duhet të përgatisni përbërësin kryesor. Manaferrat duhet të lahen dhe renditen plotësisht, pastaj të zhyten në ujë për 10 minuta. ujë të ngrohtë dhe shpëlajeni të ftohtë. Nëse manaferrat nuk janë mbledhur në rajonin tuaj, atëherë është më mirë t'i njomni ato për një kohë.

E rëndësishme! Lëngu duhet mbledhur patjetër në një enë qelqi ose qeramike. Objektet metalike nuk mund të përdoren në këtë rast, pasi acidi që përmbahet në lëng do të reagojë me metalin.

Lingonberry - një recetë klasike

Përgatitni përbërësit:

• 1 kg manaferra;
• 1 filxhan sheqer;
• 6 litra ujë.

Procesi i gatimit.

1. Shtrydhni lëngun nga frutat.
2. Vendosni pomacin në një tenxhere të madhe dhe mbushni me ujë.
3. Shtoni sheqerin, përzieni.
4. Vendoseni enën në zjarr dhe lëreni përmbajtjen të vlojë.
5. Menjëherë pas zierjes, fikni furnizimin me gaz.
6. Ftoheni pijen për gjysmë ore, filtroni.
7. Hidhni lëngun, përzieni - pija e frutave është gati!

Me boronicë

Dhe manaferrat kanë një shije të këndshme të thartë dhe janë krejtësisht freskuese në një ditë të nxehtë.

Përgatitni përbërësit:

• 600 g manaferra;
• 400 gr boronicë;
• 1 filxhan sheqer;
• 6 litra ujë.

Procesi i gatimit.

1. Shtrydhni lëngun nga manaferrat dhe vendoseni në frigorifer.
2. Hidhni ujë mbi pomace, shtoni sheqer dhe lëreni të vlojë.
3. Menjëherë pasi lëngu të vlojë, hiqeni tiganin nga soba dhe lëreni për 30 minuta.
4. Filtroni pijen e ftohur dhe përzieni me lëngun.

Nga manaferrat e ngrira

Nëse nuk jeni në gjendje të merrni manaferrat e freskëta, atëherë mund të përgatisni një pije frutash nga manaferrat e ngrira. Receta e tij është po aq e thjeshtë sa të mëparshmet.

Përgatitni përbërësit:

• 1 kg manaferra të ngrira;
• 1 filxhan sheqer;
• 6 litra ujë.

Procesi i gatimit.

1. Shkrini manaferrat në temperaturën e dhomës.
2. Me anë të një blenderi ktheni manaferrat në pure ose mund t'i kaloni përmes një mulli mishi.
3. Shtoni sheqerin në masën që rezulton dhe përzieni.
4. Transferoni përzierjen në një tenxhere dhe shtoni ujë.
5. Lëreni të vlojë dhe pas 5 minutash hiqeni nga zjarri.
6. Ftoheni pak, filtroni.

Nëse jeni duke blerë lëndë të para për pije me vitaminë veten, atëherë mbani mend se koha e pjekjes përfundimtare të manave ndodh në fund të vjeshtës. Edhe pse në disa rajone manaferrat plotësisht të pjekura mund të gjenden në ditët e fundit të gushtit. Pjekuria e saj do të tregohet nga një ngjyrë e kuqe e pasur me një ngjyrë të lehtë nuancë e verdhë dhe mish i butë me lëkurë elastike.

Të gjitha materialet në faqen e internetit janë paraqitur vetëm për qëllime informative. Para përdorimit të çdo produkti, konsultimi me mjekun është i detyrueshëm!

Ndani me miqtë tuaj.

Dihet se të gjitha vitaminat dhe ilaçet na “furnizohen” nga natyra pa pagesë. Një nga këto depo të të gjithë elementëve që i nevojiten trupit gjendet në manaferrat e quajtur "lingonberries". Cilat janë përfitimet e të kuqve? manaferrat e rrumbullakëta? Lingonberry ndihmon njerëzit e predispozuar për kancer, lufton në mënyrë efektive infeksionet dhe ka veti antipiretike. Vërtetë, ka edhe kundërindikacione - është më mirë të mos konsumoni manaferra për ata që vuajnë nga gastriti, koliti dhe sëmundje të tjera të stomakut. Manaferrat mund të rrisin aciditetin dhe të përkeqësojnë sëmundjen.

Lëngu i manaferrës ka të njëjtat veti si manaferrat. Kjo pije përgatitet lehtë dhe shumë shpejt, dhe rezulton shumë më e shijshme se pijet e gazuara të blera në dyqan. Plus, duhet theksuar se lëngu i manaferrës është tepër i shëndetshëm për fëmijët dhe të rriturit.

Lëngu i manaferrës - përgatitja e ushqimit dhe enëve

Për tre litra pije frutash do t'ju nevojiten afërsisht 500-600 gram manaferra. Para se të filloni të gatuani pijen, rekomandohet që të lani tërësisht manaferrat, veçanërisht nëse ato nuk rriten në rajonin tuaj. Fillimisht zhytni manaferrat në ujë të ngrohtë për 5-6 minuta dhe më pas shpëlajeni me ujë të ftohtë.

Fërkoni manaferrat e pastra përmes një sitë, duke shtrydhur lëngun. Pika e rëndësishme: shtrydhni lëngun ekskluzivisht në një qeramikë ose enë qelqi, jo metal. Lëngu i manaferrës ka aciditet të lartë dhe do të hyjë menjëherë reaksion kimik me metal.

Ne do të krijojmë pijen nga shtrydhjet e manave, dhe do ta shtojmë lëngun në pijen e përfunduar të frutave.

Përveç manaferrave, përgatitni fruta dhe manaferra të tjera që dëshironi të shtoni në pije, erëza, tre litra të pastër. ujë mineral, sheqer për shije.

Receta për lëngun e manaferrës:

Receta 1: Lëng manaferrash

Lëngu i manaferrës është shumë i lehtë për t'u përgatitur. Përgatitja e pijes nuk do t'ju marrë më shumë se dhjetë minuta.

Përbërësit e kërkuar:

• Lingonberry 500 gram
• Sheqer për shije
• Ujë për pije frutash 3 litra

Mënyra e gatimit:

1. Shtrydhni lëngun nga manaferrat dhe vendoseni lëngun në një tenxhere për lëng frutash.
2. Mbushni enën me lëngjet e manave me ujë, shtoni sheqer sipas shijes dhe përzieni mirë me një lugë. Vendoseni tiganin në zjarr.
3. Sapo pija e frutave të vlojë, hiqeni tiganin nga soba. Sapo pija të ftohet pak, kullojeni, pijes së frutave shtoni lëngun e manaferrës, përzieni mirë.

Receta 2: Lëng manaferrash me boronicë

Lingonberries dhe boronicat e kuqe shkojnë shumë së bashku. Këto manaferra jo vetëm që kanë cilësitë e dobishme, por gjithashtu shije të ëmbël dhe të thartë, e cila do të transferohet në pije frutash.

Përbërësit e kërkuar:

• Boronica 200 gram
• Lingonberry 300 gram
• Sheqer për shije
• Ujë për pije frutash 3 litra

Mënyra e gatimit:

1. Fërkoni boronicat dhe manaferrat përmes një sitë. Lëngun e vendosim në frigorifer dhe shtrydhet e manaferrave i vendosim në tigan.
2. Derdhni ujë atje, shtoni sheqer dhe vendoseni në zjarr. Lëreni të vlojë dhe hiqeni menjëherë tiganin nga sobë.
3. Sapo lëngu i manaferrës të jetë ftohur, kullojeni me napë, shtoni lëngun e manave në pije dhe përzieni.

Receta 3: Lëng manaferrash me nenexhik

Nëse dëshironi të jepni pijen tonë të zakonshme shije pikante, shtoni pak mente në lëngun e manaferrës.

Përbërësit e kërkuar:

• Lingonberry 500 gram
• Mente e freskët
• Sheqer për shije

Mënyra e gatimit:

1. Fërkoni lingonberries përmes një sitë. Pullën e vendosni në një tenxhere ku do të gatuani lëngun e frutave dhe e vendosni lëngun në një vend të freskët për pak.
2. Hidhni ujë atje, shtoni sheqer dhe gjethet e mentes të lara, vendoseni në zjarr. Lëreni të vlojë dhe hiqeni menjëherë tiganin nga sobë.
3. Sapo lëngu i manaferrës të jetë ftohur, duhet ta kulloni me napë, të shtoni lëngun e manaferrës në pije dhe ta përzieni.

Receta 4: Lëng manaferrash nga manaferrat e ngrira

Ka shumë të ngjarë që nuk do të arrini të merrni manaferra të freskëta. Në këtë rast, për të bërë lëng manaferrash, mund të blini manaferra të ngrira të ndryshme. Si rregull, përzierje të tilla përfshijnë manaferrat, boronicat, rrush pa fara dhe qershitë. Lëngu i frutave i bërë nga këto manaferra të ngrira do të jetë shumë i shijshëm dhe po aq i shëndetshëm sa ato të freskëta.

Përbërësit e kërkuar:

• Lingonberries të ngrira (ose të ndryshme) - 500 gram
• Uji i pijshëm i frutave të pastruar 3 litra
• Sheqer për shije

Mënyra e gatimit:

1. Shkrini manaferrat natyrshëm. I kalojmë në një mulli mishi ose i grijmë në blender duke i kthyer në pure kokrra të kuqe. Shtoni sheqerin tek manaferrat dhe përzieni.
2. Vendoseni përzierjen e manave në tenxheren në të cilën do të gatuani pijen. Hidhni ujë të pastruar në të dhe vendoseni në zjarr. Lëreni të ziejë dhe gatuajeni për rreth pesë minuta.
3. Hiqeni pijen e frutave nga sobë, kullojeni me napë dhe ftohuni.

Receta 5: Lëng manaferrash me panxhar

Një pije shumë e shijshme që kombinon vetitë e dobishme të panxharit dhe manaferrave.

Përbërësit e kërkuar:

• Lingonberry 300 ml
• Panxhari 200 gram
• Uji i pijshëm i frutave të pastruar 3 litra
• Sheqer për shije

Mënyra e gatimit:

1. Fërkojini manaferrat në një sitë, lëngun e vendosni në frigorifer për momentin dhe pulën e vendosni në një tenxhere.
2. Mbushni pompën me ujë, shtoni sheqer.
3. Lani panxharin, qëroni dhe grijini rende e trashë, shtoni edhe në tigan.
4. Vendoseni tiganin me përmbajtjen në zjarr, prisni derisa uji të vlojë, hiqeni tiganin nga soba. Sapo pija e frutave të jetë ftohur, kullojeni përzierje panxhar dhe përzieni me lëngun e manaferrës. Lëng manaferrash me panxhari është gati!

1. Lëngun e përgatitur të manaferrës e ruani ekskluzivisht në frigorifer. Por mos e konsumoni më shumë se dy ditë pasi e keni gatuar.
2. Pse lëngu i manaferrës duhet të hiqet nga zjarri sapo të vlojë? Që të mos humbasë dobinë dhe prona të vlefshme. Shumë vitamina nuk mund të përballojnë trajtimin e nxehtësisë.
3. A duhet të shtoj sheqer në pije frutash? Lëngu i manaferrës pa sheqer do të ketë një shije specifike që mund të mos ju pëlqejë fëmijëve. Për ta bërë pijen më të shëndetshme, përdorni mjaltë në vend të sheqerit. Por mos harroni se mjalti humbet cilësinë e tij në ujë të vluar, kështu që shtoni atë në një pije të ftohtë.

Një person konsumon shumë lëngje sepse ka nevojë fiziologjikisht. Një nga pijet origjinale ruse është lëngu i manaferrës, shumë i shijshëm, i shëndetshëm dhe i popullarizuar në vendin tonë. Lingonberries janë të njohura për disa mijëra vjet; prej tyre bëhen reçelra të shkëlqyera, komposto dhe pije frutash të përmendura tashmë. Kjo është një pije freskuese freskuese e përgatitur nga vetë manaferrat, sheqeri i grimcuar dhe uji. Ka shumë receta, disa prej të cilave do të diskutohen në artikullin tonë.

Informacion i pergjithshem. Përfitimet e manaferrave dhe lëngjeve të frutave prej tyre

Rekomandohet të pini lëng manaferre të ftohur. Kjo pije zëvendëson lehtësisht kafen ose çajin. Dhe, përveç lëngjeve, do të merrni shumë të ndryshme substancave aktive, minerale dhe vitamina. Morse do t'ju ngrejë humorin dhe do t'ju përmirësojë oreksin. Përfitimet e tij janë të njohura që nga kohërat e lashta. Para së gjithash, pija nxit trajtimin ind kockor dhe kyçeve, rekomandohet për cistitin, tumoret e gjirit dhe gurët në veshka. Morse është i njohur për vetitë e tij baktericide dhe diaforike. Përveç kësaj, pihet për problemet e zorrëve, për të parandaluar sëmundjet onkologjike. Lëngu i manaferrës ka gjithashtu veti antipiretike dhe lufton në mënyrë efektive infeksionet.

Por, për fat të keq, ka kundërindikacione individuale për përdorimin e tij. Kjo pije Ata që vuajnë nga koliti, gastriti dhe sëmundje të tjera të stomakut nuk duhet ta pinë atë, pasi aciditeti i shtuar mund të përkeqësojë sëmundjen.

Faza fillestare e përgatitjes së lëngut të frutave: përzgjedhja e pjatave dhe produkteve

Më poshtë do të publikohen disa receta për mënyrën e përgatitjes së lëngut të manaferrës. Sidoqoftë, shumë nuanca do të jenë të ngjashme për të gjitha metodat. Tani do t'ju tregojmë për to. Për të marrë tre litra pije, na duhen 500-600 gram manaferra. Para se të fillojmë të gatuajmë manaferrat, ato duhet të lahen mirë. Sidomos nëse ato janë sjellë nga një rajon tjetër. Për ta bërë këtë, fillimisht zhytni manaferrat në ujë të ngrohtë për 5-6 minuta, më pas shpëlajini me ujë të ftohtë. I fërkojmë manaferrat e pastra, të lara përmes një sitë, duke shtrydhur lëngun. Këtu është shumë e rëndësishme t'i kushtoni vëmendje enëve në të cilat do të rrjedhë.

Duhet të jetë ekskluzivisht qelqi ose qeramike. Dhe në asnjë rast nuk duhet të jetë metalik, pasi lëngu ka një shkallë të lartë aciditeti dhe menjëherë do të hyjë në një reaksion kimik me metalin. Nga rruga, ne do të krijojmë pijen nga pomace dhe do t'i shtojmë vetë lëngun produkt i perfunduar. Ju gjithashtu duhet të përgatisni manaferrat dhe frutat e tjera që dëshironi të vendosni në pije, sheqer pluhur për shije dhe tre litra ujë mineral.

Receta e parë e pijeve me fruta

Pija jonë e shijshme përgatitet shpejt dhe lehtë. Ju duhen vetëm dhjetë minuta për të përgatitur lëngun e manaferrës. Receta është përshkruar më poshtë. Do të kërkohen përbërësit e mëposhtëm: gjysmë kilogram lingonberries, tre litra ujë dhe sheqer të grimcuar (për shije). Shtrydhni lëngun nga manaferrat dhe lëreni në një enë të veçantë. Dhe pompat e vendosim në një tigan të destinuar për përgatitjen e lëngut të frutave. E mbushim me ujë, shtojmë sasinë e dëshiruar të sheqerit të grimcuar dhe e trazojmë mirë me lugë. Tani vendoseni tiganin në zjarr. Lëreni përzierjen të vlojë dhe hiqeni menjëherë nga sobë. Lërini pijes pak kohë të ftohet, kullojeni, shtoni lëngun dhe përzieni mirë. Gati.

Receta e dytë: gatuaj lëng boronicë-lingonberry

Siç kemi thënë tashmë, gjatë përgatitjes së lëngut të frutave, fruta të tjera dhe ndonjëherë perime shtohen në manaferrat tona. Pra, boronicat dhe manaferrat shkojnë së bashku në mënyrë perfekte. Boronica e kuqe i jep të saj shije të ëmbël dhe të thartë dhe shton veti të dobishme shtesë.

Së pari ju duhet të përgatisni 300 gram manaferra, 200 gram boronicë, tre litra ujë dhe sheqer të grimcuar për shije. I fërkojmë manaferrat dhe boronicat e kuqe përmes një sitë. Lëng në kavanoz qelqi e vendosim në frigorifer, dhe në një tenxhere vendosim pomacin. Mbushni me ujë, shtoni sheqer të grirë dhe vendoseni në sobë. Ndezni zjarrin, lëreni të vlojë dhe hiqeni menjëherë tiganin nga sobë. Lëreni pijen të ftohet dhe kullojeni me napë. Shtoni lëngun e shtrydhur më parë dhe përzieni mirë. Mund të vendosni njëqind gramë mjaltë atje, ju merrni një pije edhe më aromatike dhe të shëndetshme. Gati!

Receta e tretë: përgatitni lëng frutash me nenexhik të shtuar

Nëse shtoni nenexhik në pijen tonë me fruta, pija do të marrë një shije pikante. Për ta përgatitur na duhen gjysmë kilogram manaferra, tre litra ujë të pastruar, mente të freskët dhe sheqer të grimcuar sipas shijes. Tani do t'ju tregojmë se si mund ta gatuani këtë lëng manaferre. Receta është si më poshtë. Fërkojeni përmes një sitë manaferrat lingonberry dhe vendosini ato tigan të veçantë. E lëmë mënjanë lëngun për pak kohë Ne anë.

Hidhni ujë në një tenxhere, shtoni sheqer të grirë, gjethet e mentes të lara mirë dhe vendoseni në zjarr. Lëreni të vlojë mbi nxehtësinë mesatare dhe hiqni menjëherë enën nga sobë. Sapo pija e frutave të jetë ftohur (ndoshta jo plotësisht), kullojeni me napë, shtoni lëngun e manaferrës dhe përzieni mirë. Meqenëse të gjitha recetat për përgatitjen e lëngut të manaferrës janë shumë të ngjashme, pothuajse duke përsëritur njëra-tjetrën, ne e përfundojmë publikimin e tyre këtu.

Pije shtatzanie dhe lingonberry

Kjo pije frutash bëhet veçanërisht e rëndësishme kur vijnë ditët e nxehta. Në këtë kohë, ai është vërtet një shpëtim për shumë njerëz. Për gratë, lëngu i manaferrës gjatë shtatzënisë do të ndihmojë në përmirësimin e ndjeshëm të mirëqenies së tyre. Është një diuretik i lehtë dhe është ideal për ata që vuajnë nga edema. Për këtë, lëngu i frutave duhet të konsumohet dy herë në ditë, një filxhan. Por ka një shënim. Disa njerëz zëvendësojnë sheqerin me mjaltë. Në këtë rast, pija do të jetë e padobishme, pasi mjalti, përkundrazi, ruan lëngun në trup. NË lëng manaferre aty janë të gjithë elementët të nevojshme për trupin grua shtatzënë.

Do të kompensojë mungesën e mikroelementeve dhe do të forcojë sistemin imunitar, do të ndihmojë në largimin e toksinave të ndryshme, do të përballojë aneminë dhe hipertensionin nga mungesa e hekurit, do të qetësohet dhe do të ketë një efekt të përgjithshëm forcues. Por ju nuk mund të konsumoni lëng frutash në mënyrë të pakontrolluar dhe të harroni dozën e duhur. Për më tepër, Ndikim negativ do të prekë jo vetëm ju, por edhe fëmijën tuaj të palindur. Abuzimi me këtë pije mund të shkaktojë lindje të parakohshme ose abort. Prandaj, mjekët në përgjithësi nuk rekomandojnë pirjen e lëngjeve të frutave në tre muajt e parë të shtatzënisë. Doza maksimale është dy gota në ditë dhe nuk këshillohet pirja e saj për më shumë se 20 ditë rresht. Duke respektuar kërkesat minimale, do të merrni vetëm përfitim - dhe asnjë dëm.

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+