Kā izdzīvot ar 3000 rubļiem mēnesī. Cik maksā ēdiens mājās un kafejnīcā? Ikdienas pārtikas izdevumi

Pareiza ienākumu pārvaldīšana ir īsta māksla, un ne katrs cilvēks to spēj aptvert. Pastāvīgi parādi, kredīti un finansiālas nepatikšanas izsit no līdzsvara, taču no šīs situācijas var izkļūt, ja iemācīsies dzīvot savu iespēju robežās. Apdomāsim, vai ir reāli iztikt ar 3000 rubļiem mēnesī un kā izveidot pārtikas preču sarakstu, lai ietaupītu naudu.

Nav iespējams dzīvot civilizētā sabiedrībā bez naudas, tāpēc nauda būs jāpelna. Cilvēks ar zemiem ienākumiem uzskata, ka, atrodot labāk atalgotu darbu, viņš varēs atmaksāt kreditoriem un dzīvot daudz labāk.

Jāņem vērā, ka jo vairāk cilvēks saņem, jo ​​vairāk atļaujas tērēt. Tāpēc var saskarties ar situāciju, ka arī pēc darba maiņas uzkrāsies parādi. Gribēsies iegādāties nevis lētus traukus, bet dārga porcelāna komplektu, ēst sarkanās zivis siļķes vietā utt.

Stabilitāte nenāk ar lieliem ienākumiem, pozitīvu bilanci var panākt tikai ar zināmām zināšanām par uzkrājumiem.

Ja cilvēkam ir mērķis, tad naudas ietaupīšana būs ātrāka. Piemēram, noteikta summa ir nepieciešama braucienam uz jūru. To uzreiz atdot ir gandrīz neiespējami. Bet savākt to līdz nākamajai vasarai ir pilnīgi iespējams.

Pietiek katru mēnesi ietaupīt, lai ceļojums uz jūru kļūtu nevis sapnis, bet gan realitāte. Jūs varat darīt kaut ko vēl praktiskāku: atvērt bankas kontu un noguldīt naudu uz procentiem. Jums jāizvēlas depozīts ar papildināšanas iespēju. Katru mēnesi pārskaitiet nepieciešamo summu no algas uz banku, tādējādi ne tikai ietaupīsiet naudu, bet arī palielināsiet ienākumus.

Uztura īpašības

Pareizs uzturs ir galvenais laba veselība, tik daudzi cilvēki nesaprot, kā viņi var ietaupīt uz pārtikas precēm. Izrādās, ka tas ir iespējams! Jāatceras, ka cilvēks nedzīvo, lai ēstu, un pārtika ir nepieciešama tikai spēka un veselības uzturēšanai. Tāpēc vajadzētu pārskatīt savu uzturu, tad kļūs skaidrs, kur var ietaupīt, nekaitējot veselībai. Dārzeņi un sezonas augļi nav tik dārgi, lai visu laiku sēdētu uz nūdelēm tūlītēja gatavošana. Salāti un kartupeļu ēdieni lieliski remdēs izsalkumu.

Lai iztiktu ar 3000 rubļiem un nepaliktu badā, ir svarīgi ievērot šādus noteikumus:

• Pilnīgi izvairieties no delikatesēm. Brīvdienas kuņģim ir īslaicīgas, bet sapnis var pazust otrajā plānā.
• Lai ietaupītu uz produktiem, tie jāiegādājas vairumtirdzniecības veikalos. Veikalos cenas ir daudzkārt augstākas, tāpēc graudaugi, makaroni un dārzeņi jāiegādājas mēnesi vai divus iepriekš. Šāda maza vairumtirdzniecība izmaksās daudz lētāk nekā vajadzīgās preces iegāde tuvējā veikalā.
• Gatavojot zupu vai putru vairākas dienas uzreiz, var arī ietaupīt: gatavošanas laiku, gāzi vai elektrību. Ir ļoti ērti pusdienās paņemt līdzi to, kas palicis pāri no vakariņām. Un labāk ir sagatavot brokastis iepriekš; viss, kas jums jādara, ir tās uzsildīt un ēst.
• Jums nevajadzētu iegādāties ātrās ēdināšanas produktus. Tie ir ne tikai galvenie papildu izdevumu vaininieki, bet arī reāli apdraud kuņģi. Ātri pagatavojamās nūdeles ir piemērotas tikai ārkārtējos gadījumos, kad nav iespējams pagatavot pilna maltīte. Iepakojuma izmaksas ir aptuveni puse no 1 kg izmaksām parastie makaroni veikalā. Un no 500 g jūs varat pagatavot zupu un otru ēdienu vairākas dienas, kas pēc cenas būs līdzvērtīgas 1 Doshirak iepakojumam.

Lēti produkti

Ja ir situācija, kad nepieciešams ietaupīt uz produktiem, pievērsiet uzmanību cenu zīmēm ar atlaidēm. Veikali parasti atlaides produktiem, kad beidzas to derīguma termiņš. Protams, nevajadzētu pirkt preces, kurām beidzies derīguma termiņš, jo ar tām var saindēties, bet augļus, kas nedaudz zaudējuši noformējumu, var iegādāties.

Kefīru ar atlaidi, kura derīguma termiņš beidzas tuvākajās dienās, var izdzert jau šodien, vai pagatavot pankūkas (pankūkas un citus cepumus). Arī lielāki iepakojumi var būt ievērojami lētāki.

Piemēram, jūs varat iegādāties piecu litru augu eļļas pudeli, kas ir daudz izdevīgāk nekā pirkt 1 litru katrā. Arī tēja lielākos iepakojumos ir lētāka. Ja jūsu mēneša budžets neļauj iegādāties lielus apjomus, varat iegādāties kopā ar kādu: kaimiņu, paziņu, darba kolēģi.

Audums

Bez drēbēm un apaviem neiztikt. Tāpēc jums būs jātaupa uz šo budžeta pozīciju. Augstas kvalitātes apģērbi tiek pārdoti ne tikai veikalos. Akciju veikalos var ģērbties diezgan pieklājīgi. Apģērbi no lietoto preču veikaliem kvalitātes ziņā ir pārāki par tuvākajā tirgū nopērkamajiem. Iegādājoties lietotus apģērbus no Eiropas, jūs varat ievērojami ietaupīt savu naudu.

Ir vēl viena galējība: aizrāvušies ar milzīgo lētu lietu izvēli, cilvēki sāk pirkt preces, kas viņiem ir pilnīgi nevajadzīgas. Un tas kļūst par jau tā niecīgā budžeta nevajadzīgu izšķērdēšanu. Tāpēc jums vajadzētu ievērot šādu noteikumu: dodieties uz lietoto preču veikaliem tikai reizēm un iegādājieties ne vairāk kā 1 nepieciešamo preci.

Varat arī ietaupīt uz apaviem. Ja lietoto preču veikalā nevarat atrast vajadzīgos apavus, varat apmeklēt izpārdošanu. Parasti sezonas beigās kvalitatīvi apavi tiek izpārdoti ar labu atlaidi vai arī piedāvā 2 pārus par cenu 1. Šādai situācijai noderēs draudzene/draugs, kuram arī nepieciešami lēti apavi. Šāds kopīgs brauciens uz veikalu ļauj daudz ietaupīt.

Komunālie maksājumi

Ja drēbes un apavus var nopirkt lētāk vai salabot, tad kā ar komunālajiem maksājumiem? Zagt no valsts ir nepiedienīgi un bīstami, un nevar maksāt mazāk, nekā iztērēji. Par uzkrātajiem parādiem var tikt atslēgta elektrība, gāze un ūdens. Uz ko ietaupīt?

Izrādās, ka tas nav tik grūti:

• Visas spuldzes dzīvoklī jānomaina pret LED mājkalpotājiem. Tas nodrošinās ievērojamus ietaupījumus. Izejot no istabas, jāiemācās izslēgt gaismu. Nevienam nav vajadzīgs apgaismojums tukšā telpā, un tā ir arī naudas izšķiešana.
• Veicot remontdarbus dzīvoklī, jāņem vērā, ka gaišās sienas un mēbeles ļauj daudz retāk ieslēgt lampas telpā. Tāpēc, izvēloties gaišas tapetes, varēsiet ietaupīt papildus naudu uz apgaismojumu.
• Elektrības ēdāji ir: veļas mašīna, putekļu sūcējs, fēns, gludeklis. Tāpēc pirms to iegādes ir jānoskaidro to enerģijas patēriņa klase. Elektroenerģijas un naudas taupīšanai ieteicams iegādāties A klases elektroierīces.
• Iegādājoties preces, kurām nav nepieciešama rūpīga gludināšana, jūs varat arī ietaupīt pūles, laiku un ģimenes budžetu.
• Ieteicams arī mazgāt saskaņā ar noteikumiem: nav nepieciešams katru dienu braukt ar mašīnu 1-2 lietu dēļ. Veļa tiek atlikta uz nedēļas nogali, veļu šķiro un iekrauj mašīnā. Mantiem, kas nav īpaši netīri, ir piemērots ātrās mazgāšanas režīms. Tikai 20-30 minūšu laikā lietas kļūs tīras un svaigas. Bet tos, kas ir pārāk netīri, ieteicams iepriekš iemērc silts ūdens pievienojot traipu tīrīšanas līdzekli un veļaspulveris. Protams, mašīnai ir iespēja iepriekšēja mērcēšana, bet tā ir papildu elektrības izšķērdēšana, tāpēc vakarā iegremdējam mantas izlietnē un atstājam līdz rītam.
• Tiem, kam patīk žāvēt matus ar fēnu, jārēķinās, ka karstie tvaiki kaitē matu skaistumam un veselībai, kā arī fēns tērē pārāk daudz elektrības. Tāpēc matus labāk izmazgāt brīvdienās vai pirms gulētiešanas, lai paspētu tos dabiski izžūt.
• Ūdens taupīšana arī palīdz samazināt rēķinus. Piemēram, jūs varat noskalot tualeti ar atlikušo ūdeni pēc peldēšanas vai pēc mazgāšanas. Tīrot zobus, aizveriet ūdens krānu. 2-3 minūšu laikā paspēj izliet pietiekamā daudzumā litri, kas reizināts ar 30 dienām dod kārtīgu summu maksājuma kvītī.
• Dažu produktu sagatavošanas noslēpumi ļauj arī ietaupīt naudu. Ja jūs aizpildāt griķi vairākas stundas ar ūdeni, tad jūs varat pagatavot karstu ēdienu burtiski 5-7 minūtēs. Griķi uzbriest ar ūdeni, tāpēc vienkārši uzvāra un noņem no plīts – ēdiens gatavs! Zirņus un pupiņas arī iepriekš izmērcē, tad tos būs jāvāra daudz mazāk.

Ēdiens

Pirms pārtikas krājumiem jums vajadzētu izveidot detalizētu sarakstu ar to, kam vajadzētu būt mājā (aprēķins par 1 mēnesi):

Vistas liemenis	1 dators.
Vistas spārniņi, kājas vai sasmalcināti gabaliņi (viss, kas būs pārdošanā veikalā)	1 kg.
Maltā vista	1 kg.
Zupas komplekts	1 iepakojums
Desiņas vai desiņas	1,5 kg.
Siers durum šķirnes	200-300 g.
Graudaugi: griķi, rīsi, auzu pārslas, olas, manna	1 kg katrs.
Makaroni, spageti	1 kg katrs.
Tēja (piedāvājumā jebkurš liels iepakojums)	1 iepakojums
Cukurs	1 kg.
Dārzeņu eļļa	1 pudele
Sviests	1 iepakojums (0,5 kg).
Cepšanai	Milti – 2 kg, sausais raugs – 1 pak.
Vistas ola	Vismaz 30 gab. (ar likmi 1 dienā).
Piena ēdieni vai piens	1 litrs nedēļā vai 4-5 litru iepakojumi mēnesī.
Kefīrs	2 l.
Borščam un salātiem vajag kāpostus	4 kg.
Kartupeļi	5-6 kg.
Tomāti salātiem (vasara)	2 kg.
Bietes	4 lietas.
Burkāns	1-2 kg.
Sīpols	1-2 kg.
Zivju konservi (skumbrija, rozā lasis)	1-2 kārbas.
Zaļie zirnīši	1 burka.
Garšvielas: pipari, Lauru lapa	1 iepakojums katrā
Sāls	1 iepakojums.
Majonēze, kečups, tomātu pasta	1 lielam iepakojumam.
Augļi	2 kg.

Ietaupām gāzi un savu enerģiju – gatavojam vairākas dienas vienlaikus.

Nedēļas ēdienkartes paraugs gatavas receptes preparāti:

Nedēļas diena	Brokastis	Vakariņas	Vakariņas
pirmdiena	Auzu pārslas. 0,5 glāzes pārslu aplej ar 250 ml ūdens, vāra līdz mīkstam (7-10 minūtes), pievieno sāli vai cukuru pēc garšas, gabaliņu sviesta.	Ātrais borščs. Gaļa no zupas komplekts 1-2 gab., kartupeļi - 2 gab., kāposti (maza galva - 300 g), bietes, burkāni, sīpoli, tomāti - pa 1 gab. Kamēr gaļa vārās katliņā (3 litri), nomizo un sasmalcina dārzeņus. Sīpolus, burkānus un bietes sasmalcina un apcep dārzeņu eļļa. Pannā iemet kartupeļus un kāpostus, tad apcep, sāli, sasmalcinātu tomātu (var aizstāt tomātu pastas). Aromātam – pipari un lauru lapa. Vāra, līdz gatavs. Noteikti izņemiet gaļu no pannas, lai borščs ilgāk nesaskābst.	Navy stila makaroni. Maltā gaļa - 200 g, sīpols - 1 gab., makaroni - 300 g Cepiet sīpolus augu eļļā uz pannas līdz zeltaini brūnai, tad pievienojiet malto gaļu un apcepiet, līdz gatavs. Šajā laikā pievienojiet makaronus verdošam sālsūdenim, uzvāriet, noteciniet ūdeni un nosūtiet makaronus uz malto gaļu. Apcep dažas minūtes. Ēdiens ir gatavs.
otrdiena	Atlikušās auzu pārslas. Varat to atšķaidīt ar glāzi karsta piena vai sagriezt augļu gabaliņus.	Borščs ar gaļas gabalu.	Pabeidzam uzkarsētos makaronus.
trešdiena	Griķi ar pienu vai vārīta desa. Uz 1 glāzi griķu vajag 2 glāzes ūdens. Iemērciet graudaugus uz nakti, no rīta vāriet līdz mīkstam, pievienojiet sāli, sviests. Var atšķaidīt ar karstu pienu.	Pabeidzam boršču ar atlikušo gaļu.	Vārīti kartupeļi ar vistas gabaliņiem. Kartupeļus nomizo, sagriež 4 daļās un vāra ūdenī kopā ar sasmalcinātu vistas fileju, līdz tie ir mīksti, ūdeni nolejam un pievienojam eļļu.
ceturtdiena	Omlete. 2 olas, 2 ēd.k. l. milti, 250 ml piena, sāls. Sakuļ olas, pievieno miltus un pienu, samaisa, lej veidnē un cep cepeškrāsnī 180 grādos 15 minūtes	Vistas zupa ar olu. Vāra 4 spārnus ūdenī (2-3 l). No burkāniem un sīpoliem gatavojam cepšanu. Lej katliņā. Pievienojiet garšvielas un sāli. Atsevišķi uzvāra cieti vārītu olu. Izgrieziet to dziļā šķīvī un piepildiet ar iegūto buljonu.	Cepti kartupeļi ar malto gaļu. Milti un majonēze 5 ēd.k. l., malta vistas gaļa 300 grami, ola - 1 gab., kartupeļi - 3-4 gab., sīpols 1 gab., sāls, garšvielas, siers - 50 g Sajauc miltus, majonēzi un sakultu olu. Daļu no iegūtās mīklas lej cepamtraukā. sasmalcinātu sīpolu, malta vista un uz mīklas kārtojiet garās šķēlēs sagrieztus kartupeļus. Sāli un pievieno garšvielas. Pilda ar atlikušo mīklu, sarīvē sieru un liek cepeškrāsnī (180 grādi) uz 45 minūtēm.
piektdiena	Olu kultenis ar sasmalcinātām desiņām.	No vakar saņemtā buljona gatavojam zupu, trauciņam pievienojot nedaudz makaronu.	Mēs pabeidzam vakardienas ēdienu, iepriekš uzsildot to mikroviļņu krāsnī.
sestdiena	Mannas putraimi vai rīsu putra. Jūs varat izmantot pienu vai ūdeni.	Zivju konservu zupa ar kartupeļiem. Zivis, kartupeļi, burkāni, sīpoli, sāls, garšvielas. Vāra kartupeļus, apcep tos no burkāniem un sīpoliem un pievieno zupai. Sasmalciniet zivju konservus, izņemiet lielos kaulus un pievienojiet buljonam.	Dārzeņu sautējums ar vistas gaļa. Kāpostus, burkānus, sīpolus, kartupeļus, tomātus sagriež gabaliņos. Gabali vistas fileja un ieber dārzeņus neliels daudzumsūdeni un lēni vāra zem vāka. Sāli un pievieno garšvielas. Pagatavošana prasīs aptuveni 40-50 minūtes.
svētdiena	Uzsilda putru, var pievienot augļus.	Vakardienas auss.	Maltās kotletes ar rīsiem. 1 paka maltās gaļas, 3-4 ēd.k. rīsi, sīpoli un ola. Sastāvdaļas kārtīgi samaisa, sālī un veido kotletes. Vispirms apcep augu eļļā no abām pusēm, tad pievieno nedaudz ūdens vai piena un zem vāka sautē 30 minūtes.

Pamatreceptes ir parādītas tabulā. Atliek tikai tās samainīt un otrās nedēļas ēdienkarte gatava. Iztikt ar 3000 rubļiem mēnesī ir pilnīgi iespējams. Protams, tas ir ļoti grūti, bet sava sapņa vārdā jūs varat nedaudz paciest.

Lasīšanas laiks ≈ 5 minūtes

Ne visiem ir nepieciešamība un iespēja dzīvot atbilstoši saviem pieejamajiem ienākumiem, ne vienmēr un ne obligāti. Un pat ar pietiekami daudz augsti ienākumi jūs varat tos tērēt ļoti taupīgi. Un, ja jums ir mūsdienīga jauna ģimene, kas dzīvo vienu dienu un... ļoti radoša. Nav laika domāt par dienišķo maizi. Visas domas ir par augsto, par globālo, par nākotni. Vecāku palīdzība no abām pusēm tiek noraidīta kā augstu centienu necienīga, un savus ienākumus ir grūti nosaukt citādi kā par nejaušiem. Un to arī nevar īsti nosaukt par ienākumiem.

Piemēram, 3 tūkstoši rubļu. Mēnesī! Diviem! Bet kad jaunieši baidījās no grūtībām? Nekad! Un tas nemaz nav grūti! Galu galā labi zināmā formula “Par izdevumu saņemšanu” nav pārstājusi darboties. Tikai reizi mēnesī vai trīs reizes ceturksnī tiek atvēlēts laiks, lai izveidotu ikmēneša pārtikas preču sarakstu 2 cilvēku ģimenei par 3000 rubļiem.

Ko mēs izvēlēsimies?

Lai cik grūti tas būtu, it īpaši sākumā, tomēr nāksies atteikties no dažām sirdij un vēderam dārgām lietām. Pat ja tie ir pazīstami, bet dārgi produkti, vienmēr ir iespējams tos aizstāt ar lētāku ekvivalentu, skatoties no viedokļa uzturvērtība. Nevajag pirkt stores, kad viss barības vielas pieejams moivā. Vilinošs spāņu jamon aizstāt ar parasto ciema speķis, ja ir vajadzība.

Taupīšanas režīmā, izvēloties pārtikas produktus, uzsvars jāliek uz šādiem kritērijiem:

• lēts;
• uzturvērtība;
• nekaitē veselībai.

Jums nav jābūt uztura speciālistam, lai zinātu, uz kuriem pārtikas produktiem koncentrēties.

• labība;
• pākšaugi;
• cukurs;
• salo.

Līdzsvarota šo produktu uzņemšana diezgan kompetenti nodrošinās ķermenim visu nepieciešamo par minimālām izmaksām.

Taču jāatceras, ka jāēd ne tikai tāpēc, lai papildinātu organismu ar enerģiju, bet arī lai papildinātu tā vajadzību pēc minerālvielām, olbaltumvielām un ogļhidrātiem.

Līdz ar to vienpusēju uztura ierobežošanu diez vai var uzskatīt par pareizu. 2 cilvēkiem par 3000 rubļiem jāsastāv ne tikai no lētām, bet arī noderīgām un nepieciešamajām lietām.

Pārtikas preču sarakstu vajadzētu veidot no noderīgiem un nepieciešamiem produktiem, nevis tikai lētiem produktiem

Ikdienas pārtikas izdevumi

Veikalos, īpaši lielos ķēžu lielveikalos, noteiktām precēm katru dienu ir atlaides. Un, ja jūs norunājat apmeklēt veikalu šādu akciju dienās, tad akcijas pārtikas produktu izmaksas palīdzēs jums ievērojami ietaupīt līdz pat 50% vai vairāk no jūsu budžeta mēnesī. Parasti cilvēki nedomā par nepieciešamību ietaupīt, kad tas nav nepieciešams. Bet, saskaroties ar līdzīgām grūtībām kādā dzīves posmā, pirmā problēma, kas nepieciešama ātrs risinājums, ir psiholoģiska atkarība no ieraduma pirkt dārgāku preci. Preču pirkšana izpārdošanā pagaidām tiek uzskatīta par pazemojošu.

Bet pēc elementāra prātīga aprēķina piemērošanas kļūst skaidrs, ka ir nepārdomāti tērēt naudu iegādei nepieciešamie produkti uzturam nav jēgas. Tajā pašā laikā nav runas par patērētā pārtikas daudzuma samazināšanu. Saruna ir tikai par to iegādes un sagatavošanas izmaksu samazināšanu.

Patēriņš 1 dienu

Kādus produktus mēs izvēlamies?

Aptuvenais produktu saraksts, kas ļauj patērēt garšīgi ēdieni katru dienu un ļoti lēti:

• griķi;
• kartupeļi;
• makaroni;
• auzu putraimi;
• vistas olas;
• vistas gaļa;
• cūkgaļas gaļa;
• balta zivs;
• melnā maize;
• piens;
• sezonas augļi un dārzeņi.

Šis pārtikas preču saraksts mēnesim 2 cilvēku ģimenei ar likmi tikai 3000 rubļu var kļūt par pamatu nopietnai un pārdomātai attieksmei pret savu uzturu un savu budžetu.

Šajā gadījumā jums nevajadzēs tērēt lielāko daļu savas naudas, pērkot produktus, kuriem nav nekāda sakara ar veselību un naudas taupīšanu. Ar pārdomātu un sistemātisku pieeju pārtikas produktu izvēlei par 3 tūkstošiem mēnesī var paēst ļoti labi. Ēdiens var būt gan garšīgs, gan veselīgs vienlaikus.

Centieties iegādāties pārtiku, kas nebojājas

Tajā pašā laikā divi jauni radoši cilvēki nesēdēs mājās no rokas mutē, protams, ja vien nebūs slinkums un var kaut ko pagatavot paši, nevis tikai ar izsalkušām acīm skatīties viens uz otru un uz iegādātajiem produktiem. .

Un finansēm 3000 rubļu apmērā viņiem pietiks, lai pilnībā un garšīgs ēdiens uz veselu mēnesi.

Tātad izrādās, ka vienu mēnesi var viegli paēst ar “vienkāršiem santīmiem”, sevi nopietni neaizskarot. Labi sastādīts ikmēneša pārtikas preču saraksts 2 personām par 3000 rubļiem ļaus jums iztikt bez bada un nabadzības. Tas viss ir saistīts ar atjautību, jo ne velti saka, ka izgudrojuma nepieciešamība ir viltīga.

Šodien sarunā ar draugu pieskārāmies cenu tēmai - sadzīves resursiem, precēm. Viņš saka, ka neskatās pārtikas preču cenas veikalos, un daudzi cilvēki dara to pašu. Taču arī mūsu valstī ir ļoti daudz cilvēku, kuri katra plaukta priekšā risina matemātikas uzdevumus, aprēķinot sev optimālo cenu un izvēloties starp vienu vai otru mūžam svarīgu preci. Un nedomājiet par tiem nožēlojami. Dzīve ir tik sarežģīta lieta... Ne velti Krievijā jau sen ir teiciens: "Nezvēr cietumu vai naudu." Dod Dievs, lai šis kauss mums iet garām. Bet domāju, ka šis ieraksts vairākumam nebūs lieks. Labu apetīti!

Kā iztikt ar 3000 rubļiem mēnesī.

Noderīgs ceļvedis, kā nodzīvot veselu mēnesi, ja pārtikai paliek tikai 3000 rubļu. Precīzi izpildot visus norādījumus, par šo naudu varēsi bez problēmām nodzīvot mēnesi un nenāksies krist parādos.

Pieņemsim, ka jūs tikko ievācāties kopmītnē vai īrētā dzīvoklī, tas ir, jums nav ko ēst. Tas bija tā, it kā es nopirku visus produktus uzreiz. Jūs dabiski iegādāsieties visu pēc vajadzības. Nu, bez pamata, sāls, cukurs, tēja, sviests. Labāk visu nopirkt uzreiz.

Saraksts:

1. makaroni - 1 iepakojums.

2. vista - 1 gabals (2 kg)

3. vistas spārniņi - 1 kg

4. saldēta malta vista - 1kg

5. Pašdarināta saldēta maltā gaļa - 3 gab.

6. griķi - 1 iepakojums

7. rīsi - 1 iepakojums

8. saulespuķu eļļa - 1l

9. milti pankūkām - 1kg

10. kviešu milti - 1kg

11. manna - 1kg

12. vistas ola - 30 gab

13. piens - 5 gab.

14. sviests

15. baltie kāposti – 4kg

16. kartupeļi - 5 kg

17. tomāti - 1,2 kg

18. bietes - 2 kg

19. burkāni - 2 kg

20. sīpoli - 2,5 kg

21. rozā lasis - 2 kārbas

22. zirņi - 1 kārba

23. sāls - 1 gab.

24. cukurs - 1 kg

25. bekons - 1,2 kg

27. pipari - 1 iepakojums.

28. lauru lapa - 1 iepakojums

29. atdzesētas liellopu gaļas zupas komplekts - 1 kg

30. melnā tēja – 1 gab.

31. spageti - 2 iepakojumi.

Vēl viens dzīves vienkāršojums, mēs gatavojam 2-3 dienas.

Nu ejam =)

1. diena. Brokastis.

manna:

glāze piena, manna, 2 ēdamkarotes, sāls pēc garšas, cukurs pēc garšas

Pannā ielej pienu, uzvāra vai tuvu tam, samazina uguni līdz ļoti zemai temperatūrai un sāc liet mannu tievā strūkliņā, nepārtraukti un ātri maisot iegūto maisījumu. Sāli un pievieno cukuru. Pēc 5-7 minūtēm putra gatava.

zupa "ala" borščs

gaļas gabals no zupas komplekta, 2 kartupeļi, 2 bietes, kāposti, ne pārāk liels gabals, 1 burkāns, 1 sīpols, 1 tomāts, sāls, pipari, lauru lapa

Piepildiet gaļu ar ūdeni (3 litri) un vāriet apmēram 1,5 stundas uz lēnas uguns, kamēr vārās buljons, visu notīriet. Sagriežam kāpostus un iemetam buljonā, sagriežam kartupeļus un iemetam buljonā (kāposti vārīsies nedaudz ilgāk, bet kamēr griežam, apmēram 10 minūtes), trīs bietes un cep pannā ar augu eļļu 5-6 minūtes un buljonā trīs burkānus un sagriež sīpolus un pannā ar eļļu apcep 5 minūtes un pannā. Tomātu sagriež katliņā kopā ar sāli, pipariem un lauru lapu. Pagatavo vēl 10 minūtes Un to visu var ēst. Protams, ne manas mātes borščs, bet garšīgs un apmierinošs.

Navy makaroni.

maltā gaļa 1 pak., sīpols - 1 gab., makaroni - 1/2 pak.

Atkausē malto gaļu. Mēs sagriežam sīpolu. Ielejiet ūdeni zem makaroniem. Sīpolu apcep augu eļļā, pēc 2-3 minūtēm pievieno malto gaļu, šajā laikā ūdenim pievieno makaronus un vāra 2-3 minūtes ilgāk, nekā rakstīts uz iepakojuma. Gatavi makaroni noskalo un liek pannā ar sīpoliem un malto gaļu, visu samaisa, vēl nedaudz apcep un ēd.

2. diena Brokastis.

Omlete ir sātīga.

2 olas, 2 ēd.k. l. milti, piens 1 glāze, sāls.

Visu samaisa, lai nav kunkuļu, lej veidnē (vai pannā, tikai bez roktura)

un cepeškrāsnī 180 grādos uz 15 minūtēm

Pusdienas un vakariņas mūs gaida ledusskapī jau no vakardienas.

3. diena Brokastis.

Griķu biezputra / griķu biezputra ar pienu.

Griķi 0,5 glāzes, ūdens 1 glāze, piens 0,5 glāzes, sāls, cukurs.

Griķi ir jāsašķiro un jāmazgā (lai gan, godīgi sakot, es to nedaru). Griķus pārlej ar verdošu ūdeni un vāra uz lēnas uguns apmēram 15 minūtes. Pēc tam pievieno pienu, sāli, cukuru un uzvāra.

Tagad jūs varat ēst. Griķus var pagatavot vakarā, bet no rīta apliet ar pienu un pagatavot piena putru.

vistas buljons ar olu.

Vistas spārniņi, burkāni, sīpoli, ola, sāls, pipari, lauru lapa

Ņem 3-4 vistas spārnus, piepilda ar ūdeni, vāra pēc vārīšanas uz lēnas uguns 1 stundu. Trīs burkāni, sīpolu režīms un apcep augu eļļā 5 minūtes Liek katliņā kopā ar sāli, pipariem un lauru lapu. Vāra olu 10 minūtes pēc vārīšanas (lai tā atdziest). Olu sagriež šķīvī un piepilda ar buljonu.

Pankūkas ir ļoti vienkāršas.

Ņemam pankūku miltus un darām visu, kas tur rakstīts. Apcep augu eļļā. Pagatavosim vēl, šīs ir mūsu brokastis. Neaizmirstiet to iesildīt rītdienai

4. diena Brokastis.

Pankūkas ir vakardienas, jūs varat dabūt ievārījumu, ko jūsu vecāki atsūtīja, vai arī varat izkausēt nedaudz sviesta.

Buljons ir vakardienas, bet ar makaroniem.

Ņem buljonu, uzvāra un iemet makaronus (var izmantot arī spageti, sadalot 3 daļās). Vāra 10 minūtes un gatavs.

bez nosaukuma, bet ļoti garšīgi.

pankūku milti 5 cm l., majonēze 5 ēd.k., malta vistas gaļa 300 grami, kartupeļi 4 gab., sīpols 1 gab., sāls. Miltus sajauc ar majonēzi. Pusi lej veidnē vai pannā bez roktura. Sīpolu režīms uzliek “mīklu”, sāli, uz sīpola malto vistu, sāli, sagriež kartupeļus kā frī, liek virsū malto gaļu, pievieno sāli, pārlej otru “mīklas” pusi. Lūk, mans izlaidums - aizmirsu nopirkt sieru, ko sarīvēt virsū. To visu liek cepeškrāsnī 200 grādos uz 50 minūtēm.

5. diena Brokastis.

olu kultenis ar desiņām (garšvielām), manuprāt, nav vērts stāstīt, kā to pagatavot =)

zivju zupa ar kartupeļiem.

Lasis burciņā, 2 kartupeļi, 1 burkāns, 1 sīpols, sāls, pipari, lauru lapa.

Kartupeļus sagriež ūdenī (3 litri), vāra, līdz tie kļūst mīksti, sagriež burkānus un sīpolus, apcep uz pannas 5 minūtes un pievieno kartupeļiem. Sasmalciniet lasi burkā un ievietojiet to pannā ar eļļu (protams, bez burkas). Sāls, pipari, lauru lapa. Pagatavojiet 2-3 minūtes. Gatavs.

Izņemam no ledusskapja to, kas palicis pāri no vakardienas vakariņām.

6. diena Brokastis.

mannas putraimi

zivju zupa ar kartupeļiem. Neaizmirstiet uzsildīt.

Kāpostu solyanka ar desiņām (garšvielām).

Neliels gabaliņš kāpostu, 2 gabaliņi bekona, 1 gab. tomāts, burkāni, sīpoli, sāls, pipari.

Katliņā uzkarsē augu eļļu (vēlams, protams, čugunā, bet var izmantot arī parasto). Kāpostus sagriežam, liekam katliņā, aplejam ar 0,5 glāzēm ūdens un uz ļoti mazas uguns sautējam 30-40 minūtes. Sagriežam bekonu, burkānus, sīpolus un tomātus un visu liekam pannā. Sāls un pipari. Vāra vēl 15 minūtes Gatavs.

7. diena Brokastis.

Rīsu biezputra ar pienu.

1 glāzi rīsu aplej ar 2 glāzēm ūdens un noliek vārīties, pievieno šķipsniņu sāls.

Kad ūdens vārās, ielej pienu, pievieno cukuru, samaisa, lai nav rīsu kunkuļu. Uzkarsē pienu līdz vārīšanās temperatūrai un noņem no uguns.

kāpostu zupa ar vistu

Vistas stilba, kāposti, kartupeļi, burkāni, sīpoli, sāls, pipari, lauru lapa.

Vakardienas kāpostu soļanka

8. diena Brokastis.

mannas putra

kāpostu zupa dienas nauda =)

kotletes ar rīsiem.

maltā gaļa 1 pak., rīsi 3 ēd.k., sīpols, ola 1 gab.

Visu samaisa bļodā, veido kotletes, apcep tās katliņā augu eļļā, tad pievieno ūdeni, lai pārklājas, un nedaudz piena. Vāra uz lēnas uguns apmēram 40 minūtes.

Pagatavojiet visu, kas palicis no vistas. Vāra kartupeļus, burkānus. Sagriež visu kubiņos, pievieno sīpolu, zaļie zirnīši no burciņas, pieber sāli, pārlej ar majonēzi un ēd.

0

Saskaņā ar statistiku (RIA Rating dati) Krievijā 2014. gadā vidējās ģimenes izdevumu daļa par pārtiku ir 28%. Ukrainā šis rādītājs ir augstākais starp Eiropas valstīm – pat 56%! Salīdzinājumam, Luksemburgā iedzīvotāju izdevumu par pārtiku īpatsvars izdevumu struktūrā ir mazāks par 9 procentiem.

Kopš 2015. gada sākuma pārtikas cenas ir ļoti augušas un algas ir samazinājušās, tāpēc šie rādītāji mūsu valstīm ir kļuvuši vēl bēdīgāki. Ne tikai Ukrainā, bet arī Krievijā daudzas ģimenes domā par pārtikas izmaksu samazināšanu. Šodien korespondents dalīsies savā pieredzē un paraugpraksēs par budžeta ietaupījumiem IQR Deniss.

Cik jūs mēnesī tērējat pārtikai? Ja jūs nevarat nosaukt summu ar precizitāti līdz tūkstoš rubļu, bet vēlaties uzzināt, kā ietaupīt, jums jāsāk ar datu apkopošanu. Vienu mēnesi pirkuma struktūrā nekas nav jāmaina, vienkārši rūpīgi pierakstiet katru pirkumu. Labāk ir izmantot izklājlapu programmu, piemēram, Excel, sadalot izdevumus kategorijās. Piemēram: ātri bojājas preces, pārtika ilgstoša uzglabāšana, pusdienošana ārpus mājas, ēdiena un dzērienu pasūtīšana uz mājām. Saglabājot šādu “ēdiena dienasgrāmatu”, jūs daudz uzzināsit par sevi. Pamatojoties uz iegūtajiem rezultātiem, patēriņš jāsamazina individuāli – pievērsiet uzmanību tām kolonnām, kurās izdevumi ir aizdomīgi lieli, un analizējiet, kur iztērēts visvairāk naudas.

Runājot par pārtikas izdevumiem, tas tiešām ir diezgan individuāli. Daži cilvēki neēd olas, citi nepanes laktozi. Bet jūs varat sniegt dažus standarta padomus, kas būs piemēroti ikvienam. Mēs sāksim no šāda principa: ēdienam jābūt lētam, garšīgam, ne laikietilpīgam un, ja ne veselīgam, tad vismaz neradīt lielu ļaunumu.

Mēģināsim sacerēt plāns, kā ēst par 5000 rubļiem mēnesī. Pirmkārt, vispārīgie principi:

• ierobežot savus izdevumus par dzērieniem;
• netērēt naudu uzkodām un pusdienām sabiedriskajā ēdināšanā;
• atteikties no gatavās pārtikas piegādes;
• iemācīties pagatavot vairākus gardus un vienkāršus ēdienus;
• dod priekšroku graudaugiem un dārzeņiem;
• atteikties no uzkodām;
• Nepārēdiet - tas ir kaitīgi.

Kā ietaupīt uz dzērieniem

Dārgi dzērieni

Sapratu, ka lielākie izdevumi manā pārtikas budžetā bija par sulām un soda. Es vienkārši nevarēju dzert ūdeni, tas negaršoja. Bet sodas dzeršana ir kaitīga jūsu makam un veselībai. Mājas dzērienu pagatavošana palīdzēs atrisināt šo problēmu. Šeit lēti un garšīgi dzērieni katru dienu:

• melnā tēja ar medu un citronu;
• mežrozīšu tinktūra (izgatavota termosā, rudenī lēta);
• kafija ar pienu;
• kompots vai želeja (vasarā);
• dzērveņu sula (rudenī);
• zaļā tēja ar laimu;
• hibiska tēja.

Tēja ir universāls dzēriens, kas pieejams ikvienam visu gadu. Nepērciet lētas; zaļā tēja par 200 rubļiem ilgst ilgu laiku. Hibiskus parasti maksā santīmu un labi remdē slāpes, tikai neņem to maisos, tas ir bezgaršīgs. Jebkura no šiem dzērieniem litra izmaksas ir 20-50 rubļi. Jā, nelietojiet pārmērīgi cukuru, tas ir kaitīgi!

Ja jūs regulāri dzerat šādus dzērienus, tie izrādās lētāki un veselīgāki nekā iepakotas pasterizētas sulas. Ja redzat apelsīnus izpārdošanā, varat iegādāties un pagatavot sev svaigi spiestu sulu par 60-80 rubļiem, un jūs varat iegūt 400 gramus sulas. Nedaudz dārgs, bet noderīgs un labs dažādībai.

Patiesībā jums regulāri jādzer ūdens. ekskrēcijas sistēmas pareizai darbībai, jo ūdens ir šķīdinātājs, un jebkurš dzēriens, pat tēja, jau ir risinājums un sliktāk attīra organismu. Ja jums, tāpat kā man, nepatīk dzert ūdeni, ir viens dzīves hack. Pērciet plastmasas pudeli, regulāri piepildiet to ar ūdeni un ievietojiet ledusskapī. Auksts ūdens daudz garšīgāks, īpaši vasarā.

Auksts ūdens garšo labāk

Svarīgs punktsšeit - nedzer vārīts ūdens no krāna, pat filtrēts ar Barrier. Vecāka gadagājuma cilvēki reģionos ir pieraduši pie tāda ūdens, bet es neticētu tam, kas tek no Krievijas caurulēm. Uz izlietnes varat ievietot dārgu profesionālu filtru, taču to ir vieglāk iegādāties tīrs ūdens baloni “Veselības atslēgas” teltīs tagad ir pieejami gandrīz visur. Litrs maksā 3 rubļus. Otrs variants ir piecu litru baloni “Red Price” ūdens Pjateročkā. Ūdens ir normāls, 7 rubļi litrā.

Lētu produktu saraksts

Kā novērtēt, kuri produkti ir dārgi un kuri nav? Lūk, neliela čipsu paka par 30 rubļiem – šķiet lēti un budžetam nekaitēs? Es izdomāju interesantu formulu: pārvērst visu cenā par kilogramu. Kilograms čipsu maksās apmēram tūkstoti rubļu, un kilograms kartupeļu maksās no 30 līdz 60, plus nedaudz sviesta. Secinājums: veikalā pirktos čipsus ir dārgi (un neveselīgi) ēst. Tas pats stāsts ar šokolādi - nu, kas ir 50 rubļi par Alenkas tāfelīti, tas šķiet apmierinoši. Bet problēma ir tā, ka tu apēd batoniņu, un pēc 4-5 stundām atkal gribas ēst. Bet, ja paskatās uz kilogramu 500 rubļu cenu, par kuru var nopirkt 10 kg kartupeļu, jūs sākat domāt. Šeit ir mans produktu saraksts, no kuriem varat gatavot lēti ēdieni katru dienu:

• griķi;
• kartupeļi;
• cieto kviešu makaroni;
• vermicelli zupa;
• auzu pārslu;
• olas;
• vistas krūtiņas vai vesela vista;
• cūkgaļas fileja;
• baltās zivs fileja;
• rīsi;
• sezonas dārzeņi;
• melnā maize;
• banāni;
• saldēti Dārzeņu maisījums cepšanai.

Turklāt ēdiena gatavošanai jums ir nepieciešams Vienmēr turiet pie rokas:

• mērces pēc jūsu gaumes;
• dārzeņu eļļa;
• garšvielas;
• komplekti kaltēti augi(baziliks, pētersīļi);
• milti;
• Var buljona kubiņi ja jums nav nekā pret viņiem;
• raugs;
• cukurs;
• sāls.

Šī ir bāze, šī ir lētākā no noderīgajām un sātīgs ēdiens. Lai iepriecinātu sevi un ēdiena gatavošanai garšīgi ēdieni būs vajadzīgs:

• nedaudz cietā siera;
• piens un kefīrs;
• augļi un ogas vasarā;
• grauzdēta baltmaize;
• šķiņķis vai desa;
• iebiezinātais piens vai ievārījums.

Kopumā sarakstu var papildināt neatkarīgi, atkarībā no lietderības, kaloriju satura un cenas par kilogramu. Vispārējais noteikums ir atteikties no produktiem, kas maksā vairāk nekā 300 rubļu par kg. Rieksti, suši, garneles, sarkanās zivis, liellopa fileja, dārgas šķirnes delikatešu gaļa, garšīgas receptes ar daudzām mazām sastāvdaļām – tas viss ir svētku ēdiens. Tagad parunāsim par to, kādus gardus kārumus varat pagatavot lēti.

Šie grauzdiņi ir lieliski piemēroti ikdienas sviestmaizēm.

Labi pirkumi par ātra ēdiena gatavošana būs tosteris un lēnā plīts (visvairāk vienkāršs tvaikonis, multivarka par 15 tūkstošiem ar daudzām funkcijām nav vajadzīga, visiem ir vienāds darbības princips).

Ekonomiska nedēļas ēdienkarte

Ēdienkartes izveides princips ir tāds, ka jums nav pārpalikumu ātri bojājoši produkti. Piemēram, ja cepšanai izmantojat pienu, tas jāpabeidz.

pirmdiena

Kā ietaupīt uz pārtikas precēm

Pankūkas (milti, kefīrs, cukurs, sāls, ola, raugs, augu eļļa)

Grauzdiņš ar iebiezināto pienu

otrdiena

Kartupeļu kotletes (kartupeļi, olas, sīpoli, milti, sāls)

Grauzdiņš ar sieru un šķiņķi

Dārzeņu salāti

Tēja ar citronu

trešdiena

Kartupeļu nūdeļu zupa (vista, kartupeļi, vermicelli, garšaugi)

Karstās sviestmaizes ar sieru un tomātiem (krāsnī)

Dārzeņu salāti

Tēja ar citronu

ceturtdiena

Kapučīno ar putām kaķa formā

Pankūkas ar banāniem (piens, milti, cukurs, sāls, augu eļļa, banāni)

Šnicele no vistas krūtiņa(cālis, maizes drupatas, ola)

Kafija ar pienu

piektdiena

Havaju dārzeņu maisījums ar tunci

Cepti jaukti dārzeņi ar vistas stilbiņu

sestdiena

Zivju kotletes (milti, ola, malta baltā zivs, sāls)

svētdiena

Spageti ar cepta zivs, tomāti un garšaugi

Hibiska tēja

Kas attiecas uz sagatavošanu, tas ir vienkārši ēdieni . Es neplānoju publicēt visus ēdienus ar gatavošanas metodi. Šī nav kulinārijas vietne, jūs varat atrast jebkuru recepti Google tīklā, vienkārši ierakstot nosaukumu.

Cilvēki bieži uzdod tādus jautājumus kā “kā paēst par 3000 rubļu mēnesī” vai “kā iztikt ar 5 tūkstošiem rubļu” vai 10. Šeit viss ir individuāls. Trauslai meitenei vai pirmā kursa studentei var pietikt ar nelielu summu, un, ja viņi dos padomu, kā vesels kultūrists var dzīvot ar šo naudu, tas būs, maigi izsakoties, nedaudz dīvaini. Kopumā iepriekš aprakstītā izvēlne un tās analogi lēti produkti jābūt 5 tūkstošu rubļu robežās mēnesī vienai personai 2015. gada cenās.

Lai ietaupītu vairāk, jums jāēd vairāk zupas, graudaugi un mazāk gaļas un zivju. Taču šāda nesabalansēta ēdienkarte var izraisīt saslimšanu. Augļu trūkums - jūs saņemsiet vitamīnu trūkumu. Olbaltumvielas - izsīkums un neglīta figūra bez muskuļiem. Ar lētu ogļhidrātu pārpalikumu jūs iegūsit aptaukošanos - vai jums tas ir vajadzīgs, ietaupot tūkstoš rubļu par šādu cenu?

Kur lētāk nopirkt pārtiku?

Faktors, ka jūs tu vari kontrolēt, nekaitējot jūsu veselībai un nedodot labumu jūsu maciņam – lūk, kur uzkrāt pārtiku. Jums jāsaprot, ka dažādās pilsētās ir atšķirīgas cenas. Murmanskā zivis ir lētākas, Krasnodarā augļus var iegādāties lēti, ņemiet to vērā, veidojot ēdienkarti.

Tur ir arī vispārīgie noteikumi. Pārtika ir lētāka hipermārketos un tirgos. Par katru cenu izvairieties no lielveikaliem, tas ir visdārgākais veikala veids. Apskatiet veikalus netālu no jūsu mājām un ņemiet vērā to, ko regulāri pērkat. Ņem tikai lētāko. Jāizvairās arī no apkārtnes veikaliem, jo ​​tie ir dārgāki.

Nebaidieties no Pjateročkas. Preces tur ir normālas. Vispārīgi. Ar zīmolu “Sarkanā cena” var iegādāties ūdeni, maizi un griķus. Zivju konservi par 20 rubļiem man būtu bail pat kaķi pabarot. Nevajag iedziļināties tajā puvē, kas tur izlikta dārzeņu aizsegā, tam ir tirgus. Bet viņiem ir biežas akcijas apelsīniem, kas ir brīnišķīgi. svaigi apelsīni jūs to varat iegūt lēti.

Maskavā dažas ģimenes iegādājas lētu automašīnu, lai dotos uz Auchan. Šāds pirkums diezgan ātri atmaksājas, pateicoties ietaupījumiem uz pārtiku. Ja salāti ir katlā, svaiga maize no mini maizes ceptuves vai griķu maiss lielveikalā maksā 100 rubļus, tad Auchan maksā 30. Skaidrības labad tās ir aptuvenās cenas.

Gaļa, dārzeņi, augļi - dodieties uz vietējo tirgu. Maizes izstrādājumi, piens, graudaugi un viss pārējais - dodieties uz hipermārketu. Šis vienkāršais noteikums ietaupīs jūsu ģimenei desmitiem tūkstošu rubļu gadā.

Noslēgumā mēs aicinām jūs lejupielādēt « » (Ar peles labo pogu noklikšķiniet un pēc tam "saglabāt kā"). Šis fundamentālais darbs pārtikas taupīšanas jomā tika uzrakstīts apmēram pirms 5 gadiem ar mērķi izveidot ēdienkarti par 1500 rubļiem mēnesī. Inflācija dara savu, cenas droši var reizināt ar 2 vai pat 3. Mazāk par 3 tūkstošiem mēnesī vienam cilvēkam 2015. gadā, visticamāk, nav iespējams. Bet tas ir vērtīgs nevis aprēķinu dēļ, bet gan lētas receptes katru dienu.

Šodien mums ir mājsaimniecības eksperiments: Kā 4 cilvēku ģimene pārtikai var iztērēt ne vairāk kā 3 tūkstošus rubļu?

Dalībnieki: parasta ģimene: mamma, tētis, dēls (6 gadi) un meita (2 gadi)

Atrašanās vieta: Maskavas apgabals

Mērķis: iknedēļas pārtikas precēm iztērē ne vairāk kā 3000 rubļu

Rezultāts: Iztērēti 2370 rubļi. Neviens no dalībniekiem nav cietis)

Uzdevums paēst par trīs tūkstošiem nedēļā (tādu summu eksperimentam izvēlējās mūsu lasītāji sociālajos tīklos) sākumā mums šķita pavisam vienkāršs, jo šajā budžetā gandrīz vienmēr iekļaujamies. Taču pēdējā laikā jūs zināt, kas notiek ar valsts ekonomiku, un tas nevarēja ietekmēt visu preču cenu līmeni. Dārgāks kļuva arī ierastais uztura plāns. Tomēr mēs centāmies pēc iespējas samazināt izmaksas, vienlaikus cenšoties neatņemt sevi un nepalikt badā.

Galvenās grūtības

• Mēs ēdam savādāk. Es neēdu gaļu, mans vīrs, gluži pretēji, ir gaļas ēdājs, un mans dēls un meita ir izvēlīgi attiecībā uz dažiem ēdieniem.
• Man nepatīk gatavot. Tā paša iemesla dēļ man tas nav īpaši labi. Labi, ka ģimene dod priekšroku vienkāršiem ēdieniem, kuriem nav nepieciešams īpašs kulinārijas talants.

Mūsu priekšrocības

• Mums ir vieglāk ietaupīt uz pārtiku: mēs visi paēdamies ar nelielu ēdiena daudzumu.
• Vīrs un bērni nav izvēlīgi attiecībā uz ēdienu un ir pateicīgi par dažādību, pat ja tas ir gaļas veidu maiņa un vienkārši piedevas.
• Mūsu ģimenē nav ēdiena kulta, mēs ēdam precīzi, lai remdētu izsalkumu, praktiski neejam uz restorāniem, izņemot uzkodu kafejnīcā garas ģimenes pastaigas laikā.

Uzkrāšanas principi krīzes laikā

• Importa precēm cenas ir pieaugušas - pērkam pašmāju preces.
• Zīmolu preces un produkti ir ievērojami sadārdzinājušies - mēs nepārmaksājam par zīmolu, iepakojumu, kā arī nenoniecinām akcijas un izpārdošanas.
• Pērkot kādus produktus (piemēram, rūpnīcā ražotus saldumus un maizes izstrādājumus), mēs bieži vien sekojam savam slinkumam (nu labi, ietaupām laiku!), nevēloties gatavot pašiem, bet pašizmaksu. mājās gatavotas maizes preces daudz zemāka par gatavā klaipa cenu. Un mājās gatavots jogurts ir praktiski bez maksas, salīdzinot ar veikalā nopērkamajiem.
• Mēs veidojam labas attiecības ar pārdevējiem tirgū. Braucam pie “saviem” uzticamajiem puišiem: kad ņemšu no viņiem dārzeņus un augļus, tad noteikti buljonam pievienos zelta sīpolu, tai selerijas sakni, bet bērniem bonusā pāris mandarīnus.

Iknedēļas pārtikas grozs

Pirms pārtikas preču iegādes es pārbaudīju mūsu krājumus.

Pieejami bija:

Žāvēti āboli;

Burka marinētu gurķu;

Ābolu ievārījums;

Saulespuķu eļļa (vienreiz pirkta izpārdošanā lielos daudzumos);

Sasmalcināti un saldēti puravi;

Sausā kaķu barība (kaķiem!).

Padarīja uzdevumu pēc iespējas grūtāku

Parasti tētis pie mums mājās ēd tikai brokastis un vakariņas un pusdienas darbā, bet šonedēļ (slimības dēļ) strādāja attālināti. Un mans dēls vispār ēd bērnudārzā, tāpēc eksperimenta tīrībai viņam par lielu prieku tika sarīkots nedēļu ilgs atvaļinājums.

Ēdienkartes sastādīšana

Visa pamatā ir plānošana. Bez labi izplānotas ēdienkartes ietaupījums netiks panākts. Ņemot vērā manu nepatiku pret gatavošanu, ēdienkartes plānošana ir vienlaikus vienkārša un grūta. Vienkārši - jo izvēle, ko man izdodas nesabojāt, ir maza, grūta sliktās daudzveidības dēļ. Bet neviens vēl nav sūdzējies!

Nedēļas ēdienkarte izskatījās šādi:

Balstoties uz sastādīto ēdienkarti, pērkam preces pēc saraksta, ņemot vērā to, kas jau ir noliktavā.

Kā redzat, mēs tikko nokavējām 2000 tūkstošu atzīmi :)

• Viena vista pagatavoja divas zupas (viena uz divām dienām, otra uz vienu), plovs, kotletes bērniem, divas kājas tētim (divām vakariņām), spārniņi (arī vakariņām).

Un vesela vista, protams, maksā daudz mazāk nekā pērkot gabalos.

• Priekš mājās gatavots jogurts lietots dabīgais jogurts kā starteris, piens un multivarka sildīšanas režīmā. Man nav “jogurta” režīma, tāpēc, izmantojot izmēģinājumus un kļūdas, es atradu veidu, kā pagatavot jogurtu savā brīnumkatliņā.
• Augļi veikalā tika iegādāti par īpašu cenu, dārzeņi par īpašu “draudzīgu” cenu tirgū.
• Zivis – pollaks. Lēti un, starp citu, ļoti noderīgi.
• Kā uzkodas izmantoja banānus, ābolus, burkānu šķēles un rozīnes.

Ja tomēr iztērē tieši 3000, tad pieliktu klāt arī riekstus un žāvētos augļus - ziemā šis ir labāks par ārpussezonas augļiem.

Un, ja ņemat minimumu, bet izvēlaties pareizo vistu, kartupeļus, gurķus, tomātus un ābolus: badā jūs nemirsit, bet, protams, to nevar saukt par pilnvērtīgu uzturu.

Labu apetīti visiem, un atcerieties – mēs nedzīvojam, lai ēstu, bet ēdam, lai dzīvotu!

Facebook

Twitter

Saskarsmē ar

Klasesbiedriem

Google+