Ko likt bērna pusdienu kastītē: skolas uzkodu idejas visai nedēļai. Ar proteīna produktiem. Makaroni ar rikotu, ķirbi un lasi

Būs atkal brīnums - . Galu galā jūs vēlaties, lai tas būtu barojošs, veselīgs un garšīgs. Un tā, lai skolas ēdiens gan ēdnīcā, gan atvests no mājām sniedz pietiekamu enerģijas un spēka piegādi augošajam organismam. Piedāvājam Jums nestandarta, bet ļoti garšīgas idejas kas patiks visiem.

Žeņa Gorožankina
pārtikas emuāru autors

Bērni skolās, protams, ir paēduši un reizēm pat labi paēduši. Taču augošais ķermenis diktē savus likumus, un bērni pat brokastu un pusdienu laikā skolā nereti jūtas izsalkuši. - nav risinājums: gigantiskas rindas ēdnīcā un bezgala ātri ogļhidrāti - tas ir viss, kas jums jāzina par iespēju ēdnīcā kaut ko iegādāties sev. Šķīdumu sagatavo mājās.

Ir dažādi. Ar vienu nodalījumu, diviem vai trim, atdalītiem ar starpsienām – vienmēr var atrast variantu, kas apmierinās gan bērnu, gan vecāku. Arī noderīga silikona veidnes mafiniem, kuros atsevišķi var likt cepumus, riekstus, žāvētus augļus, konfektes, lai nesajaucas. Šķiet, ka pusdienu kastītei saprotamākais un ērtākais produkts ir sviestmaize. Tomēr ir daudz vairāk iespēju: saldie un rullīši, kurus ir ērti sagriezt porcijās.

1. komplekts: aunazirņu bumbiņas, paprika un augļi

Ievietojiet aunazirņu bumbiņas pusdienu kastes nodalījumos, paprikas, sagriež strēmelītēs, un desertā pievienojiet bērnam plūmes vai vīnogas.

Pusdienu kastītes receptes: ceptas aunazirņu bumbiņas

• Mērcēt 250 gramus aunazirņu uz nakti un vāra līdz mīkstam no rīta (no 40 minūtēm).
• Blenderī sajauc novārītu, smalki sagrieztu mazo sīpolu. Pievieno sasmalcinātus pētersīļus, šķipsniņu sausa koriandra, nedaudz baltie pipari, kurkuma, sāls, 2-3 ēdamkarotes olīveļļas, tējkarote citrona sulas - jāvadās pēc bērna garšas.
• Visu masu labi samaisa. Ja maisījums ir pārāk sauss, pievienojiet nedaudz ūdens.
• No šī maisījuma veido nelielas identiskas bumbiņas un cep līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī 20 minūtes.
• Aunazirņu bumbiņas izrādās ar zemu tauku saturu un viegli paņemamas ar rokām.

2. komplekts: sviestmaize, dārzeņi, cepumi, žāvēti augļi un rieksti

Ievietojiet pusdienu kastīti, kas sagriezta uz pusēm vai vairāk, vienā nodalījumā mazi gabaliņi, bet otrā - kubiņos sagrieztus dārzeņus: gurķi, burkānus vai saldos papriku. Novietojiet trešajā nodalījumā silikona veidne, kurā ielieciet mazus žāvētus augļus un riekstus. Netālu novietojiet kozinaki un mazus cepumus.

Pusdienu kastītes receptes: ar sieru un vārītu cūkgaļu

• Par šķēli pilngraudu maize izklāj salātlapiņu (maizi nevajag smērēt ar mērci, lai nesamirkst. Bet var ieziest ar maigu krēmīgu vai pat kausētu sieru).
• Uz salātu lapas liek siera šķēli, vārītas cūkgaļas šķēli, vēl vienu siera šķēli un salātu lapu.
• Pārklājiet ar otru maizes pusi un ievietojiet pusdienu kastes nodalījumā.

3. komplekts: rullīti ar vistu un biezpienu, rullīti ar Nutella un banānu

Šis komplekts bērna pusdienu kastītei izrādās gana sātīgs un garšīgs, jo sastāv no divu veidu tīteņiem: ar vistu un banānu un Nutella. Šīs pusdienas bērni ēdīs ar lielu prieku. Uzkodu vari papildināt arī ar mizotiem apelsīniem, mandarīniem vai citiem sezonas augļiem.

Pusdienu kastītes receptes: cepts un graudains biezpiens

• Atkausēto kārtainās mīklas loksni izrullē ar rullīti, bet tā, lai tā nebūtu ļoti plāna. Sagriež 15 cm platās sloksnēs.
• Uz mīklas strēmeles liek smalki sagrieztu graudainu biezpienu (svarīgi, lai tas būtu bez šķidruma) neapstrādāti burkāni, spinātu lapas vai nedaudz Ķīnas kāposts un iepriekš cepta vai vārīta vista, bez ādas, sadalīta šķiedrās.
• Mīklu ar pildījumu uzmanīgi izrullē vidēji plānā rullī, sagriež mazos gabaliņos.
• Liek ar griezuma pusi uz augšu uz cepešpannas un cep 200 grādos uzkarsētā cepeškrāsnī 15 minūtes vai līdz gatava.

Pusdienu kastītes receptes: rullītis ar Nutella un banānu

Otra pusdienu kastītes sastāvdaļa ir rullīši ar Nutella un banānu.

• Izklājiet lavaša loksni ar Nutella, pievienojiet veselu banānu un sarullējiet to.
• To arī nepieciešams sagriezt porcijās.
• Novietojiet ruļļa gabalus citā pusdienu kastes nodalījumā.

4. komplekts: suši ar gurķi, cieto sieru un mazajiem cepumiem

Ievietojiet gurķi bērna pusdienu kastītē un aizpildiet pārējo vietu ar burkāniem, gurķi, šķēlītēm. cietais siers Un mazie cepumiņi Zooloģiskais tips.

Pusdienu kastītes receptes: Gurķu suši

• Pagatavojiet suši rīsus saskaņā ar iepakojuma instrukcijām.
• Uzpildiet to ar degvielu rīsu etiķis, samaisiet, ļaujiet nedaudz atdzist.
• Uz nori loksnes uzliek plānu rīsu kārtu, sagrieztu gurķi un sarullē, izmantojot bambusa paklājiņu.
• Sagrieziet mazās porcijās un ielieciet pusdienu kastītē.

5. komplekts: pavasara rullītis ar vistu, augļiem, riekstiem un krekeriem

Rullīšus var pagatavot no rītiem vai aizvakar no jau pagatavotiem produktiem, bet atlikušos pusdienu kastes nodalījumus aizpildīt no rīta. Tās varētu būt plūmes, vīnogas, banānu gabaliņi mizās, mazi āboli un tā tālāk. Piemērots arī cepumi, krekeri, rieksti un žāvēti augļi.

Pusdienu kastītes receptes: Vistas pavasara rullītis

• Pavasara rullīšiem ar vistu cep vai uzvāra vistas fileju un sagriež kubiņos.
• Var arī sagriezt plānās strēmelītēs un ātri apcept uz pannas: uzkarsē nedaudz eļļas, pievieno sakapātus ķiplokus un ingveru (tos gan vēlāk nevajadzēs), pagatavo pāris minūtes, pievieno tējkaroti zivs un austeru mērce un apcep vēl minūti.
• Piecas minūtes aplej ar verdošu ūdeni 50 gramus plānas rīsu vermicelli. Pēc tam notecina un noskalo auksts ūdens un pievieno ēdamkaroti rīsu etiķa.
• Smalki sagrieziet gurķi, burkānus un Ķīnas kāpostus.
• Katra lapa rīspapīrs samitrina ar ūdeni, pārliek uz darba virsmas, centrā liek dārzeņus, vermicelli, vistas gabaliņus, pāris svaigas piparmētras zariņus un cilantro, apslaka ar saldo čili mērci pavasara rullīšiem (tikai nedaudz) un sarullē rullīti. malas uz iekšu.
• Izklājiet pusdienu kastes apakšdaļu pārtikas plēve, liek uz tās ruļļus un virsū pārklāj ar plēvi, lai rullīši dienas laikā neizžūtu.

Pusdienu kastes dzērieni: banānu smūtijs

Nu, kur mēs būtu bez dzērieniem? Tos vari mainīt: tēju (vasarā aukstu pudelē, ziemā karstu termosā), sulu, jogurtu vai banānu smūtiju.

Pusdienu kastītes receptes: Banānu smūtijs

• Blendera traukā liek gabaliņos sagrieztu banānu (vasarā to var sasaldēt), 3-4 ēdamkarotes bieza grieķu jogurts, 150 ml piena (cukurs, vaniļa, kanēlis - pēc garšas).
• Visu kārtīgi sakuļ un lej piemērotā traukā.

Ar tik interesantām un radošām idejām uzkodām, kuras var ielikt skolēna pusdienu kastītē, jūsu bērns, visticamāk, prasīs ēdienu līdzi. Un tu būsi pilnīgi mierīgs par viņa ēdienu skolā.

Pilna un pareizu uzturu- depozīts laba veselība daudzus gadus. Diemžēl ne vienmēr varam labi un laicīgi paēst, īpaši skolniekiem, kuri ir spiesti tērēt izglītības iestāde lielāko daļu savas dienas. Palīdzēs atrisināt problēmu pusdienu kastīte skolai.

Ko dot bērnam uzkodām un padarīt šo uzkodu veselīgu? Gandrīz visas mātes uzdod šo jautājumu, un mēs centīsimies uz to atbildēt, cik vien iespējams, šajā rakstā.

Veselīgas ēšanas noteikumi skolēniem

Pirms došanās uz skolu bērnam ir jāpaēd siltas brokastis. Brokastīs vislabāk ir dot cieti saturošus pārtikas produktus - kartupeļus, makaroni un putra.

Māciet bērnam ēst lēnām un nekad nepiespiediet viņu pabeigt visu uz šķīvja - viņam jāēd tik daudz, cik viņš vēlas.

Uztura speciālisti neiesaka bērnam dot iepakotās sulas, tomēr, ja nolemjat uz skolu ņemt līdzi sulas maisiņu, pievērsiet uzmanību etiķetēm – sulai jābūt 100% dabīgai un nesatur konservantus. Jāņem vērā, ka sulas lietošana tukšā dūšā nav vēlama, īpaši, ja apelsīnu sula, kas var kairināt kuņģa gļotādu. Bērni ar liekais svars Sulu var dot reizi 10-14 dienās.

Bērniem pārtraukums starp ēdienreizēm skolas vecums nedrīkst pārsniegt 4 stundas, ilgs periods var izraisīt žults stagnāciju. Ir labi, ja skola nodrošina pilnvērtīgu silto ēdināšanu, taču ne vienmēr palīdz arī šis patīkamais fakts - mūsdienās daudz bērnu cieš no dažādas slimības Kuņģa-zarnu trakts, kuram nav piemērota pārtika no sabiedriskās ēdināšanas. Lai izvairītos no veselības problēmām, nedodiet bērnam uz skolu saldumus, konditorejas izstrādājumus, čipsus un krekerus. Pārmērīgs saldumu daudzums noved pie traucējumiem vielmaiņas procesi un var izraisīt diabēta attīstību.

Padoties desiņas un sviestmaizes ar sviestu. Pietiek ar to, ka bērns var ēst šādu sviestmaizi brokastīs.

Skolas uzkodas

Sākumskolas vecuma bērniem izvēlieties košus skolas pusdienu kastes, sadalīts vairākās daļās. Šajā traukā varat viegli ievietot sviestmaizes, žāvētus augļus, dārzeņus un augļus. Izvēloties pusdienu kastīti, pievērs uzmanību, vai tā viegli atveras, atceries, ka pārtraukums skolā ilgst 10-15 minūtes, Bērnam nevajadzētu tērēt laiku, mēģinot atvērt iepakojumu. Kolekcionēšana skolas pusdienas, atcerieties, ka bērniem patīk dalīties ar draugiem! Galvenais noteikums skolas pusdienu kastīte- jo mazāka porcija, jo daudzveidīgāka būs ēdienkarte.

Ko jūs varat dot bērnam uzkodām skolā?

Pirmkārt, pievērsiet uzmanību ēdieniem, kas jūsu bērnam patīk. Bet atcerieties, ka nav ieteicams apvienot karsto un auksto ēdienu vienā iepakojumā.

1. Skaidrs, ko likt kartupeļu biezputra Un tvaika kotlete Diez vai izdosies piepildīt pusdienu kastīti, bet varam pagatavot sviestmaizi vai mazas kanapē uzkodas ar vienādām kotletēm tikai glaimot mēs vienmēr spējam.
2. Desu un kotlešu vietā varat izmantot vārīta vai cepta gaļa.
3. Oriģināls un noderīgs papildinājumsŠim ēdienam klāt nāks gabaliņš cietā siera , burkānu nūjiņas, gurķu šķēles un saldskābi augļi.
4. Dārzeņi ir nenovērtējams produkts bagāti ar vitamīniem un noderīgi mikroelementi. Atnesiet bērnam ceptus dārzeņus un graudu maizi uz skolu.
5. labs un veselīga uzkoda ir siera kūkas. Siera kūkas skolai vislabāk cept cepeškrāsnī, tā izvairīsieties no lietošanas liels daudzums sviestu, un pašām siera kūkām būs pievilcīga un ēstgribu zeltaina garoziņa.
6. Biezpiena kastrolis.
7. Kā uzkodu varat izmantot arī vieglus krekerus un uzkodas. biskvīta cepumi. Izvairieties no produktiem ar krēmiem un pildījumiem, kā arī no trausliem cepumiem.
8. Augļi ir vislabākie, ja tie ir āboli, bumbieri, vīnogas un banāni.
9. Žāvēti augļi lieliski remdēs arī izsalkumu 50-70 grami vīģes, žāvētas aprikozes vai rozīnes ir lielisks ēdiens smadzenēm.
10. Rieksti.
11. Selerijas ar krēmsieru un rozīnēm.
12. Punkti.
13. Jogurts, it īpaši tagad, ir pieejams skolai un dzeramam iepakojumā.
14. Rullīši no gaļas (šķiņķis, diētiskā desa) ar krēmsieru un zaļumiem iekšā.
15. Cieti vārītas olas.
16. Siera kubiciņi.
17. Baltās pupiņas ar burkāniem un mini pitu.
18. Muslis no riekstu graudi un žāvēti augļi.
19. Augļu biezeņi(vēlams ar krēmu) bērniem ērtā iepakojumā.
20. Var pagatavot sviestmaizi no cepumiem ar biezpiena kārtu.

• Var izvēlēties termosa trauku un pārmaiņus lietot aukstās un karstās uzkodas. No šādas termosa burkas ir ērti ēst biezpienu ar ogām (ievārījumu), siltu putru, svaigus salātus.
• Iesaistiet savu bērnu skolas pusdienu kastes iesaiņošanā un vienmēr atstājiet to pie jums mitrās salvetes, lai viņam būtu iespēja notīrīt rokas pirms un pēc uzkodām. Vislabāk, ja tās ir antiseptiskas salvetes bez asas un nepatīkamas smakas.
• Turklāt jūsu bērna mugursomai vienmēr jābūt pudele dzeramā ūdens.Ūdens daudzums ir atkarīgs no skolā pavadītā laika un jūsu bērna vecuma.

Ko darīt, ja bērns kopā ar viņu neēd skolas pusdienas?

• Viņi nebija pietiekami labi nomazgājuši kastīti.
• Bērnam nepatīk kastes dizains.
• Pārāk sausa pārtika. Pievienojiet mērci vai pievienojiet pāris tomātu šķēles.
• Pusdienas ir garlaicīgas. Mainiet sastāvdaļas katru dienu.
• Man nepatīk ēdiens. Iesaiņojiet bērna pusdienu kastīti kopā un dodiet bērniem iespēju izvēlēties.
• Vai tas ir par daudz? Ja tā, vienkārši samaziniet porcijas.
• Ēst ir neērti. Daudzi bērni neēd mājās gatavots ēdiens, jo viņiem ir bail nosmērēties neērtā iepakojuma dēļ.
• Studiju laikā nav laika izsalkt. Pārliecinieties, ka jūsu bērnam ir labas brokastis un viņš labi paēd, kad viņš atgriežas mājās no skolas. Varbūt ar šo pietiek?

Pusdienu kaste skolai: foto idejas

Ko darīt, ja pusdienas tevi “pieķēra” darbā? Ēdiet sausus ruļļus vai tomēr dodiet priekšroku pareizu pārtiku? Piedāvājam Jums pusdienu receptes, ar kurām pagatavosiet gardas un oriģinālie ēdieni katru dienu.

Pusdienu receptes birojam:

Rīsi ar dārzeņiem

Sastāvdaļas:

• rīsi - 200 g
• ziedkāposti - 200 g
• brokoļi - 200 g
• svaigi sarkanie pipari - 10 g
• kurkuma - 1 tējk.
• ola - 1 gab.
• Provansas garšaugi– 0,5 tējk.
• olīveļļa - 0,5 tējk.
• sāls un pipari pēc garšas

Sagatavošana:

1. Vāra rīsus, tad liek uz karstas pannas un viegli apcep.
2. Pēc tam rīsiem pievieno Provansas garšaugus, sāli, piparus pēc garšas un sasmalcinātus sarkanos piparus. Un vāra trauku vēl 5 minūtes.
3. Sasmalcinātos rīsos un piparos ielaužiet jēlu olu un ātri samaisiet. Kad rīsi kļūst drupināti, pievienojiet ziedkāposti un brokoļus un vāra uz lēnas uguns vēl 5-7 minūtes.
4. Beigās rīsiem pievieno kurkumu un pēc divām minūtēm trauku var likt uz šķīvja.

Rīsi ar dārzeņiem un garšvielām ir vienkārša un veselīga pusdienu recepte biroja darbiniekam. Ēdienu var pagatavot vakarā un uzsildīt darbā.

Pusdienu recepte sulīgam rullītim ar vistu un dārzeņiem

©pp_yulia56

Sastāvdaļas:

• vistas fileja - 1 gab.
• avokado - 1/3
• Ķiršu tomāti - 3 gab.
• biezpiens
• pita

Sagatavošana:

1. Vistas fileju apcep grila pannā vai vienkārši uzvāra un sagriež gabaliņos.
2. Sasmalciniet ķiršu tomātus un avokado.
3. Pusi lavaša loksnes ieziež ar biezpiena sieru, virsū liek tomātus, avokado un vistas fileju.
4. Uzmanīgi sarullē pitas maizi rullī un apcep uz grila pannā no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

Pildīti pipari

©alenadiaz_official

Sastāvdaļas:

• sarkans un dzeltens paprikas- 3 gab.
• rīsi - 150 g
• tītara fileja
• salātu lapas
• sāls un pipari pēc garšas

Sagatavošana:

1. Pirmā lieta, kas jādara, sekojot šai pusdienu receptei, ir pašam pagatavot tītara fileju mājās gatavota malta gaļa. Iesakām gaļu iegādāties un malto gaļu sagatavot iepriekš, lai vēlāk gatavošanas process neaizņemtu pārāk daudz laika.
2. Vāra rīsus līdz pusei vārīti.
3. Papriku nomizo no serdes un sēklām, smalki sagriež sīpolu.
4. Sajauc rīsus un maltu tītaru, pievieno sīpolu. Sāli un piparus trauku.
5. Pildiet papriku sajaukta malta gaļa un rīsus ar sīpoliem un liek cepeškrāsnī uz 35-40 minūtēm 180 grādos.
6. Kad pipari ir pagatavoti, novietojiet tos uz salātu lapām un pasniedziet pusdienās.

Cukini kastrolis

©pp_legko_i_vkusno

Sastāvdaļas:

• cukini - 1 gab. (250 g)
• cukini - 1 gab. 400 g
• tomāts 1 gab. 150 g
• olas - 2 gab.
• skābs krējums - 1 ēd.k. l.
• piens 0,5% 100 ml
• siers - 30 g
• diļļu ķekars
• sāls/pipari - pēc garšas

Sagatavošana:

1. Nomazgājiet dārzeņus un sagrieziet tos plānās šķēlēs. Kārtas cukīni, tomātu, cukini un cep cepeškrāsnī 15 minūtes 200 grādos.
2. Bļodā sajauc olas, skābo krējumu, pienu, sasmalcinātas dilles. Garšojiet mērci ar sāli un pipariem pēc garšas un labi samaisiet.
3. Kad dārzeņi ir brūni, pārlej tos gatava mērce, pa virsu uzkaisa rīvētu sieru un liek cepeškrāsnī vēl uz 5-7 minūtēm. Gatavība cukini kastrolis nosaka zeltaini brūnā garoza.

Kvinojas pusdienas

©pp_legko_i_vkusno

Sastāvdaļas:

• ķirbis - 500 g
• zaļās pupiņas - 100 g
• kvinoja - 2-3 ēdamk. l.
• apstādījumi

Sagatavošana:

1. Ķirbi sagriež kubiņos un kopā ar zaļajām pupiņām sautē 15-20 minūtes.
2. Kad dārzeņi ir gatavi, pievieno kvinoju un pārlej visas sastāvdaļas ar ūdeni (tam ir jānosedz viss).
3. Vāriet trauku vēl 15-20 minūtes un izrotājiet ar zaļumiem. Šī pusdienu recepte ir ideāla jebkurā gadalaikā.

Vistas krūtiņas “kabata” ar tomātu

©pp_yulia56

Sastāvdaļas:

• vistas fileja – 3 gab.
• tomāts - 2 gab.
• siers - 50 gr
• tomātu pasta - 3 tējk.
• sinepes
• baziliks
• apstādījumi
• sāls pipari

Sagatavošana:

1. Ienāc vistas fileja izdariet gareniskus iegriezumus, iekšā esošajai gaļai pievienojot nedaudz sāli un piparus. Pēc tam katrā krūtiņā ievietojiet 2 šķēles tomātu un siera.
2. Filejas augšdaļu apsmērē ar 1 tējk. tomātu pastas, un virsū ar sinepēm un baziliku. Pēc tam trauku ievieto cepeškrāsnī uz 25-30 minūtēm 200 grādos. Kad fileja izcepusies, izrotājiet to ar zaļumiem.

Dārzeņu salāti ar truša gaļu un tofu

©crazy_mommys_cooking_pp

Sastāvdaļas:

• zaļās pupiņas - 100-150 g
• burkāni - 1 gab.
• pipari - 1 gab.
• tofu - 50-70 g
• vārīta truša gaļa - 100-150 g
• sojas mērce - 1 ēd.k. l.
• apstādījumi
• sāls pipari

Sagatavošana:

1. Vāra truša gaļu. Tad sasmalciniet to kopā ar papriku un burkāniem.
2. Liek gaļu un dārzeņus pannā, pievienojot zaļās pupiņas un tofu. Sāli un piparus produktus pēc garšas.
3. Mērcei izmanto 1 ēd.k. l. sojas mērce un nedaudz ūdens.

Kāpostu kotletes

©fito_tania

Sastāvdaļas:

• kāposti - 250 g
• burkāni - 100 g
• sīpols - 100 g
• olas - 2 gab.
• manna - 20 g
• olīveļļa - 1 ēd.k. l.
• sāls, pipari, timiāns pēc garšas

Sagatavošana:

1. Kāpostus smalki sagriež un liek verdošā, viegli sālītā ūdenī uz 7-9 minūtēm. Pēc tam ar caurduri izņem to no ūdens un atdzesē.
2. Tikmēr sarīvē burkānus un sasmalcina sīpolu ar krītu. Sautē dārzeņus uz pannas ar olīvju eļļa.
3. Kad dārzeņi ir gatavi, pievienojiet tiem kāpostus, mannas putraimi, 2 jēlas olas un garšvielas. Visu kārtīgi izmaisa.
4. Cep kāpostu kotletes pēc mūsu pusdienu receptes sausā pannā uzreiz pēc “maltās gaļas” pagatavošanas.

Mencas karbonādes

©elena_goodfood

Sastāvdaļas:

• mencas fileja – 300 g
• ola - 1 gab.
• skābs krējums 10% – 1 ēd.k. l.
• milti - 2 ēd.k. l.
• olīvju eļļa
• garšvielas pēc garšas

Sagatavošana:

1. Smalki sagrieztu mencu sajauc ar olu, krējumu un miltiem. Apkaisiet visas sastāvdaļas ar sāli un pipariem pēc garšas.
2. Pannu ieziež ar olīveļļu un cep kotletes 4-5 minūtes no katras puses.

Makaroni ar rikotu, ķirbi un lasi

©ag_ideal

Sastāvdaļas:

• pastas - 60 g
• vārīts lasis - 80 g
• cepts ķirbis – 65 g
• rikota - 40 g
• spināti
• ķiploku
• sāls pipari

Sagatavošana:

1. Vāra makaronus līdz pusei vārīti.
2. Pagatavo mērci: sasmalcina spinātus un ķiplokus un sautē, tad pievieno rikotu, nedaudz ūdens, ķirbi un lasi un karsē.
3. Visas sastāvdaļas sajauc makaronos, pievienojot sāli un piparus pēc garšas. Vāriet makaronus ar rikotu, lasi un ķirbi 3-5 minūtes. Šī vienkāršā un gardā pusdienu recepte noderēs, kad būs laiks gatavoties. gardēžu pusdienas būs tieši pietiekami.

Sautējums ar griķiem un dārzeņiem

©recipe_vegaterian_pp

Sastāvdaļas:

• griķi - 1 ēd.k.
• burkāni - 2 gab.
• Briseles kāposti – 5-6 gab.
• sīpoli - 2 gab.
• sāls/pipari pēc garšas
• olīvju eļļa

Sagatavošana:

1. Pannā vai pannā liek sasmalcinātus dārzeņus: burkānus, Briseles kāposti, sīpols. Vāra tos 5-10 minūtes.
2. Pievieno dārzeņiem griķu biezputra un piepildiet visas sastāvdaļas ar ūdeni. Vāra 20-25 minūtes uz vidējas uguns, līdz pilnīga gatavība griķi
3. Beigās traukam pievieno pilienu olīveļļas. Sautējumu var ēst gan karstu, gan aukstu.

Baklažānu pica

©doctor_zubareva

Sastāvdaļas:

• baklažāni - 2 gab.
• tomātu mērce - 200 g
• ķiršu tomāti - 80 g
• zema tauku satura siers (mocarella) - 100 g
• zaļumi – 100 g pēc izvēles
• sāls, pipari pēc garšas

Sagatavošana:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 210 grādiem.
2. Baklažānus sagriež apmēram 1 cm biezos apļos, liek uz cepešpannas, pārkaisa ar sāli un pipariem. Cep cepeškrāsnī 15-20 minūtes.
3. Sasmalciniet mocarellu un tomātus. Kad baklažāni ir gatavi, izņemiet tos un pildiet tos Tomātu mērce(1 ēdamkarote), tomāti un mocarella.
4. Pēc pusdienu receptes dekorējiet baklažānu picu ar zaļumiem un ievietojiet cepeškrāsnī uz 5-10 minūtēm maksimālā temperatūrā.

Tomāti ar šķiņķi

©adme.ru

Sastāvdaļas:

• tomāti - 4 gab.
• siers - 100 g
• šķiņķis - 100 g
• garšvielas pēc garšas
• zaļumi (pēc izvēles)

Sagatavošana:

1. Tomātus nomazgā, nogriež augšpusi un noņem vidu – mīkstumu.
2. Sieru un šķiņķi sagriež strēmelītēs un sajauc ar tomātu “centriem”.
3. Katru tomātu piepilda ar pildījumu un liek cepeškrāsnī uz 15 minūtēm.
4. Beigās var izrotāt tomātus ar zaļumiem!

Biešu salāti

©Gastronom

Sastāvdaļas:

• bietes - 500 g
• zaļās pupiņas - 400 g
• citronu sula
• olīvju eļļa
• sāls pēc garšas

Sagatavošana:

1. Bietes nomazgā un ietin folijā. Cep cepeškrāsnī 30-40 minūtes 200 grādos.
2. Kad bietes gatavas, sagriež tās kubiņos.
3. Cepiet pupiņas uz pannas ar olīveļļu 7-10 minūtes.
4. Bietes sajauc ar pupiņām, pievieno sāli un pārkaisa citronu sula. Pusdienās un vakariņās salātus var ēst siltus vai aukstus.

Saglabājot mūsu pusdienu receptes, varat gatavot vienkāršus un garšīgas pusdienas sev un savai ģimenei katru dienu. Un tas nozīmē, ka jūs vienmēr būsiet spēka un enerģijas pilns, jo veselīgs ēdiens- Tā ir galvenā cilvēka ķermeņa “enerģija”.

Viens no mūžīgajiem māmiņu jautājumiem – ko dāvināt bērnam uzkodām skolā. Šeit ir daudz nianšu: lai tas būtu veselīgi, un lai tas būtu apmierinošs, un lai tas nesasmērējas, un lai tas rosinātu apetīti. Un ideālā gadījumā, lai bērns pats varētu atrast ceļu uz skolu, nenovirzot šīs rūpes uz mammu.

Piedāvājam Jums ārkārtīgi ērtu lietu - pusdienu kastes konstruktoru. Šīs spilgtās ilustrācijas satur visas veselīgas skolas uzkodas galvenās sastāvdaļas. Olbaltumvielas, ogļhidrāti, vitamīnu augļi un dārzeņi, iecienītākās uzkodas.

Katrā grupā ir vairāki komponenti, lai varētu sapakot pusdienu kastīti skolai uz visu nedēļu, un tas nekad neatkārtotos.

Pusdienu kastes konstruktors ir veidots tā, lai to varētu izmantot jebkurā gadalaikā. Un, ja vēlaties papildināt "pakas paketi", viss ir jūsu rokās.

Lai bērns varētu ēst uzmanīgi, ievietojiet jau nomizotas olas un ievietojiet slēgtos traukos mazos komponentus, kas jāēd, izmantojot galda piederumus.

Izvēlieties aukstās gaļas Ar minimālais daudzums sāls un garšvielas. Ideālā gadījumā lai tā nav desa no veikala, bet gan mājās cepta gaļa.

Pārliecinieties, ka ēdienam nav spēcīgas smakas, lai bērns šādā ēdienreizē nejustos neērti.

Bērnam ir nepieciešami ogļhidrāti, lai papildinātu enerģijas krājumus. Tie var būt gan maizes izstrādājumi, gan makaroni, gan graudaugu ēdieni.

Neapstājies tikai pie dārzeņiem savā pusdienu kastītē. Pievienojiet tos, kas jūsu bērnam patīk. Dārzeņu nekad nevar būt par daudz.

Dārzeņus un augļus labāk sagriezt iepriekš, lai tos varētu apēst vienā vai divos kumosos. Lai sasmalcinātie dārzeņi nesasprēgātu, ievietojiet tos plastmasas maisiņos.

Lai sagrieztie āboli nekļūtu tumšāki, apkaisa tos ar citronu sulu. Un ļoti sulīgi augļi Labāk likt atsevišķā traukā, lai sula nesamērcētu citas pusdienu kastītes sastāvdaļas.

Uzkodas ne vienmēr tā ir neveselīgs ēdiens. Žāvēti augļi, cepumi no graudu miltiem, popkorns - tas viss ir gan patīkams, gan veselīgs.