Cara memanggang labu: resep memasak. Labu panggang di oven. Labu panggang dengan apel adalah makanan penutup yang lezat dan mudah disiapkan, yang perlu Anda konsumsi

Sekarang adalah musim yang tepat untuk memasak labu. Anda bisa memasak hidangan apa pun dengan labu. Anda bahkan tidak bisa membayangkan berapa banyak makanan enak yang bisa Anda masak dari labu. Tidak ada batasan untuk imajinasi Anda di sini. Anda bisa menyiapkan hidangan kedua, hidangan penutup, dan bahkan sup. Sangat selai lezat, bubur dan tentu saja jus. Dan berapa banyak properti yang berguna memiliki sayuran ini. Labu adalah gudang vitamin dan unsur mikro.

Labu “keluar” dari Meksiko selatan. Ini pertama kali muncul di Rusia pada abad ke-16, bahkan lebih awal dari kentang. Di Eropa beberapa saat kemudian, pada abad ke-19. Mengandung vitamin B, vitamin C, asam askorbat, sejumlah besar antioksidan. Labu kuning rendah kalori, kandungan pektinnya lebih tinggi dibandingkan apel. Jumlah potasium yang sangat besar, dan bagi ibu hamil dan ibu menyusui, hal ini tidak tergantikan. Jadi Anda perlu makan labu kuning, apalagi sekaranglah waktunya. Mari kita lihat beberapa resep memasak labu kuning di dalam oven.

Saat aku datang mengunjungi nenekku saat liburan musim gugur, dia selalu mentraktirku labu kukus. Tampaknya tidak ada yang lebih enak daripada labu kuning yang manis, harum, seperti daun musim gugur. Dan sekarang saya akan dengan senang hati memasak labu. Hanya saja bentuknya tidak persis seperti milik nenek saya, tapi sangat mirip. Lagi pula, dia punya kompor Rusia, dan bagi saya itu akan diganti dengan oven biasa.

Bahan-bahan

• Labu
• Gula
• Minyak sayur

Semua ini set minimum produk apa yang kita perlukan. Tapi saya jamin ini lebih dari cukup untuk membuat hidangan terakhir menjadi menakjubkan. Sekarang Anda dapat melihatnya sendiri.

Seperti yang Anda lihat, saya membersihkan labu dan membuang bijinya. Kulitnya mudah dihilangkan dengan pisau, dan bijinya dengan sendok biasa.

Potong-potong kira-kira 3-4 cm sisinya. Jangan takut kalau potongannya tidak rata, sama sekali tidak akan mempengaruhi rasanya.

Olesi wadah pemanggang minyak sayur.

Letakkan potongan labu dan taburkan gula di atasnya.

Taburkan gula secara merata agar setiap bagiannya jenuh dengan rasa manis yang nikmat.

Sebelum memanggang labu, Anda perlu memanaskan oven terlebih dahulu hingga 180 derajat. Perkiraan waktu memanggang adalah 40 menit, Anda harus merasakannya sendiri. Jika sudah matang, warnanya akan menjadi karamel yang indah.

Saya tidak sabar untuk mencoba labu kami. 40 menit berlangsung seolah 2 jam telah berlalu. Dan inilah yang kami dapatkan.

Labu yang harum, gurih dan manis sudah siap. Mari kita periksa lagi kesiapannya. Ambil garpu atau pisau dan tusuk sepotong, itu harus lunak.

Perhatikan kita dapat hidangan lezat salah satu yang paling banyak produk sederhana, tapi bayangkan apa lagi yang bisa diolah dari bahan ini.

Selamat makan.

Labu dengan daging di dalam oven

Dan labu dengan daging hanyalah dongeng. Saya belum pernah makan hidangan seperti itu sebelumnya, tapi entah kenapa resep ini menarik perhatian saya. Saya memutuskan untuk bereksperimen. Itu mudah kelezatan yang nyata, labu memberi daging rasa asli. Dan tekstur labu yang lembut sangat enak untuk dicicipi. Cobalah, kamu akan menyukainya. Dan dengan resep ini Anda akan memberikan kejutan yang menyenangkan kepada orang yang Anda cintai. Apa yang Anda perlukan untuk resepnya:

• Labu - sedang
• Daging - 350 gram.
• Wortel - 1 buah.
• Bawang - 1 buah.
• Tomat - 1 buah.
• Bawang putih - 3 siung
• Paprika - 2 buah.
• Minyak sayur - untuk menggoreng
• daun salam
• Garam, merica - secukupnya

Ini bukan resep yang sangat sederhana untuk memasak labu kuning di dalam oven, dan Anda tidak membutuhkan 2 atau 3 bahan. Namun Anda tidak hanya akan puas dengan hasilnya, tetapi Anda juga ingin mengulanginya.

Untuk resepnya, Anda perlu mengambil labu kuning yang ukurannya tidak terlalu besar agar muat di dalamnya oven. Usahakan memilih bentuk yang datar dan bulat.

Sekarang Anda perlu melepaskannya dari dalam. Lakukan ini dengan cara apa pun yang nyaman bagi Anda. Secara pribadi, saya melakukan ini. Saya mundur 2 cm dari tepi dinding dan memotong kelilingnya dengan pisau. Selanjutnya saya mengikis semuanya dengan pisau. Anda harus bisa melakukannya sama seperti saya.

Loyangnya sudah kita buat, mari kita mulai menyiapkan sayurannya.

Semua sayuran harus dipotong-potong. Fokus pada ukuran kurang lebih 1-1,5 cm pada bagian samping, dan 2-2,5 cm pada bagian daging. Seharusnya tidak ada masalah dengan hal ini. Daging mana yang harus dipilih, putuskan sendiri, ambil favorit Anda. Saya memasak dengan leher babi.

Sekarang panaskan minyak sayur dalam wajan dan goreng daging terlebih dahulu hingga setengah matang. Lalu masukkan sisa sayuran.

Agar tidak membuang waktu saat menggoreng daging, saya akan menggoreng sayuran di wajan terpisah. Saya kirim bawang bombay dan wortel dulu. Goreng sampai berwarna cokelat keemasan dan tambahkan paprika, tomat dan bawang putih.

Bawang putih bisa diperas melalui alat pemeras bawang putih, atau dicincang halus atau tidak terlalu halus. Saya menambahkan cengkeh utuh. Di sini, sesuka Anda, Anda bahkan bisa menambah jumlah bawang putih.

Jika semua produk sudah setengah matang, Anda bisa menggabungkannya ke dalam satu penggorengan. Dan sekarang Anda bisa menambahkan garam dan merica sesuai selera dan menambahkan daun salam.

Aduk dan tunggu 2 menit lagi.

Nah bagian paling menarik dan indah dari resep ini adalah kita akan mengisi labu tersebut dengan isian daging dan sayuran.

Agar bagian luar labu tidak gosong saat dipanggang dalam oven, olesi dindingnya dengan minyak sayur.

Jika menggunakan daging tanpa lemak, Anda bisa menuangkan sedikit air ke dalam labu agar sarinya lebih banyak dan rasanya lebih cerah.

Itu saja, tutup dengan penutup dan masukkan ke dalam oven, panaskan hingga 180 derajat, selama 1 jam 20 menit.

Anda bisa memantau kesiapan hidangan dengan melihat dinding luar labu. Jika sudah empuk, hidangan sudah siap.

Lihatlah betapa indahnya, betapa banyak warnanya, dan betapa harumnya aromanya. Saya yakin resep ini akan menjadi favorit Anda dan Anda akan memasaknya lebih dari sekali.

Labu dengan madu di dalam oven

Resep labu ini sangat cocok untuk hidangan penutup. Sangat sulit untuk mengejutkan anak-anak kita. Saat ini, toko-toko menjual begitu banyak makanan lezat yang “tidak terlalu sehat” sehingga membuat pusing. Resep ini tidak hanya menyehatkan, tapi juga sangat enak. Hal terpenting di sini adalah menemukannya variasi yang cocok. Anda membutuhkan labu kuning yang rasanya manis. Resep ini tidak hanya menarik bagi Anda, tetapi juga anak-anak Anda.

Bahan-bahan

• Labu – 500 gram
• Madu - 1 sdm.
• Gula - 1 sdm.
• Jeruk - 1 buah.
• Kayu manis

Resep ini melibatkan memanggang labu di dalam oven, jadi saat kita menyiapkan makanan, nyalakan oven dan biarkan panas hingga 180 derajat.

Sementara itu, kami akan merawat labu tersebut. Mari kita potong menjadi beberapa bagian.

Olesi loyang tempat kita akan memanggang labu. sebagian kecil minyak sayur.

Masukkan potongan labu kami ke dalamnya dan campur dengan 1 sdm. aku. Sahara.

Oven dipanaskan hingga 180 derajat, dipanggang selama 20 menit.

Selama waktu ini, parut kulit jeruk di parutan halus. Kita hanya membutuhkan bagian oranyenya!!! Jika karena alasan tertentu Anda tidak menyukai jeruk, silakan menggantinya dengan lemon.

Dan peras jus dari satu jeruk.

Setelah 20 menit, keluarkan labu dari oven, taburi dengan kulit, kayu manis, madu dan tuangkan jus jeruk. Aduk rata hingga setiap bagian terendam.

Jika madu Anda tidak cair, simpanlah wadah berisi madu di dalamnya air panas, itu akan meleleh dan Anda akan merasa nyaman untuk menuangkannya ke atas potongan labu.

Masukkan kembali ke dalam oven selama 20 menit.

Lezat makanan penutup yang manis siap!

Susun menurut bentuk yang indah dan traktir temanmu. Dan jika Anda membiarkan potongannya selama sehari, keesokan harinya Anda akan mendapatkan irisan selai jeruk yang lezat.

Labu utuh dipanggang dalam oven

Setelah memanen dan mempersiapkan musim dingin, saya hanya memiliki buah labu kecil. Mereka bisa digunakan sebagai pot. Hanya panci ini yang bisa dimakan. Hari ini saya akan mengundang teman-teman untuk berkunjung. Saya berharap dapat mengejutkan mereka dengan senang hati.

Untuk isiannya, Anda bisa mengambil apa pun yang diinginkan hati Anda. Anda praktis dapat menggunakan semua yang Anda miliki di lemari es, daging, sereal, buah-buahan, Anda bahkan tidak dapat mencantumkan semuanya. Jadi untuk setiap selera, bahkan yang paling canggih sekalipun, Anda dapat menyajikan makan siang, makan malam, atau hidangan penutup yang luar biasa untuk minum teh. Hari ini saya akan menggunakan apel dan kacang-kacangan.

Bahan-bahan

• Labu
• apel - 2 buah.
• Gila
• Gula - 2 sdm. aku.
• barberi
• Kayu Manis - 1 sdt.
• Cengkih 2-3 buah.
• Krim - 250ml.

Pilih labu yang bulat dan karena kami akan memanggangnya utuh, ukuran kecil. Potong tutupnya dengan hati-hati dan keluarkan bagian dalamnya dengan satu sendok makan biasa.

Apel dipotong menjadi potongan-potongan kecil dan masukkan ke dalam wadah yang dalam, tempat kita akan mencampur semua bahan. Untuk resepnya, pilih varietas apel asam.

Ke apel tambahkan kayu manis, gula, barberry, cengkeh dan banyak lagi kenari. Kacang kenari bisa diganti dengan yang favorit. Campur dengan baik.

Isi labu dengan isian. Masukkan setangkai kayu manis ke tengahnya.

Tutup dengan penutup dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan (200 derajat) selama 40 menit. Namun waktunya bisa bertambah jika, misalnya, Anda memiliki labu yang besar. Jadi fokuslah pada permukaan labu, begitu empuk berarti labu sudah siap.

Selesai, labu diisi dengan apel dan Anda sudah bisa memakan bumbunya.

Tapi kami tidak akan berhenti di situ. Masukkan seluruh isinya, termasuk sebagian dinding labu, ke dalam blender. Tambahkan krim dan kocok hingga halus.

Sangat penting untuk tidak merusaknya panci labu ketika kamu mengeluarkan isinya!!!

Kami menuangkan kembali semua koktail labu kami ke dalam labu. Dan sekarang Anda pasti bisa memakannya dengan sendok, garpu, irisan apel, dll.

Setuju ini luar biasa!!! Pandangan seperti apa yang akan dilihat tamu Anda saat Anda menyajikannya dengan cara ini? Diperkenalkan? Saya bersedia. Jadi cobalah, tidak ada yang rumit di sini, Anda pasti berhasil.

Betapa nikmatnya memasak labu dalam oven dengan ayam

Saya ingin menawarkan Anda satu lagi resep yang menarik. Jika Anda belum mencobanya, pastikan untuk memasak ayam dengan labu yang dipanggang di oven. Kita sedang berada di tengah musim labu dan ayam tidak terlalu sulit ditemukan, jadi resep ini tidak membutuhkan banyak waktu atau tenaga untuk menyiapkannya. Daging buah labu, direndam ayam harum dan rempah-rempah yang harum tidak akan membuat Anda acuh tak acuh. Jika Anda mencoba hidangan ini setidaknya sekali menurut resep ini, itu akan menempati baris pertama di buku masak Anda.

Bahan-bahan

• Ayam - 1kg.
• Labu - 1kg.
• Bawang putih – 5 siung
• Mustard - 1 sdm. aku.
• Mentega - 50 gram.
• Minyak sayur
• Garam, lada hitam bubuk
• Tanaman hijau

Pertama, mari kita marinasi ayamnya, atau lebih tepatnya paha ayam dan tulang kering. Tapi Anda bisa menggunakan bagian ayam mana saja.

Untuk melakukan ini, cukup garam, merica, dan lapisi dengan mustard. Biarkan di suhu kamar selama 30 menit.

Potong labu menjadi kubus berukuran sedang, masukkan ke dalam loyang, tambahkan garam dan merica, lalu taburi dengan minyak sayur.

Masukkan ke dalam oven, panaskan hingga 180 derajat, selama 20 menit.

Panaskan minyak sayur dalam wajan dan goreng ayam kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan.

Setelah 20 menit, pindahkan ayam ke labu. Taburkan bawang putih cincang di atasnya dan tuangkan sedikit air di bagian bawah. Masukkan kembali ke dalam oven selama 20 menit lagi. Kali ini akan cukup untuk memasak secara menyeluruh.

Itu saja, Anda bisa mengeluarkannya dan memakannya.

Labu dengan nasi dan buah-buahan kering di dalam oven

Walaupun kamu belum makan dulunya adalah labu lalu coba ini hidangan yang luar biasa, Anda tidak akan tetap acuh tak acuh terhadapnya. Hidangan ini bisa disebut dengan percaya diri hidangan diet untuk seluruh anggota rumah tangga. Hidangan ini sangat sering disiapkan di Armenia. Ini sempurna untuk sarapan. Bagi mereka yang memperhatikan sosoknya atau berpuasa, ini resepnya akan berhasil tepat.

Bahan-bahan

• Labu
• Beras - 200 gram.
• Prune - 100 gr.
• Aprikot kering - 100 gr.
• Kismis - 100 gr.
• kenari
• Madu - 3-4 sdm. aku.
• Mentega
• Kayu manis

Kita mulai dengan mencuci labu dengan baik dan membuang semua bagian dalamnya.

Tuangkan air mendidih di atas buah-buahan kering dan biarkan terendam. Lima menit sudah cukup. Selanjutnya, Anda perlu memotongnya dengan pisau.

Cuci beras dan rebus dalam air asin hingga setengah matang. Anda bisa menggunakan nasi berbiji bulat atau panjang.

Dalam wadah terpisah, campurkan buah-buahan kering cincang, kacang-kacangan, kayu manis dan madu. Mari kita campur.

Kami juga melumasi dinding bagian dalam labu dengan madu.

Sekarang kita mengisi labu berlapis-lapis: isian buah kering, sepotong mentega, nasi dan seterusnya ke atas. Anda bisa membuat 4 atau 5 lapis, tergantung volume labu.

Tetap memanggang dalam oven (180 derajat) selama sekitar 1 jam.

Kami memotong labu menjadi beberapa bagian, seperti kue, dan memakannya bersama isinya. Percayalah, ini sangat enak!

Labu kering oven dengan gula

Jika Anda ingin menyiapkan hidangan lezat dan sehat untuk musim dingin, resep ini cocok untuk Anda. Dari semua dalam berbagai cara persiapannya, ini memungkinkan Anda untuk mengurangi semua vitamin dan unsur mikro dari makanan lezat dan ini sayuran sehat. DI DALAM waktu musim dingin potongan labu kering bisa dimakan sebagai makanan penutup yang manis, dan juga bisa digunakan untuk memasak berbagai hidangan. DI DALAM periode musim dingin sangat penting untuk mengonsumsi vitamin, labu kering untuk membantumu.

Bahan-bahan

• Labu
• Gula

Izinkan saya memberi tahu Anda segera bahwa Anda membutuhkan piring yang dalam. Anda perlu memasukkan potongan labu berukuran sedang ke dalamnya. Tambahkan 1 gelas gula dan aduk. Biarkan pada suhu kamar semalaman, kita membutuhkan labu untuk memberi jus.

Kami melanjutkan memasak keesokan harinya.

Tuang 350 ml ke dalam loyang. air dan tambahkan 1 cangkir gula. Didihkan, aduk terus. Semua gula harus larut.

Tempatkan potongan labu beserta sarinya ke dalam wadah pemanggang.

Panaskan oven hingga 85 derajat.

Sirup sudah mendidih, gula sudah larut, tuang ke atas labu. Masukkan ke dalam oven selama 10 menit. Selanjutnya, keluarkan dan tiriskan sirup melalui saringan, dan letakkan labu di atas loyang terpisah. Kami memasukkannya kembali ke dalam oven, tetapi selama 60 menit.

Sekitar 3 jam berlalu dan labu saya layu. Anda bisa memakannya sekarang, tapi saya akan menyimpannya beberapa hari lagi pada suhu kamar.

Pastikan untuk mencoba kelezatan lezat ini.

Resep casserole labu dengan keju cottage

Untuk mendiversifikasi pola makan Anda, Anda tidak memerlukan banyak imajinasi. Saya ingin memanjakan orang yang saya cintai dengan sangat enak dan nikmat hidangan sehat. Casserole dangkal akan berubah menjadi mahakarya memasak, jika Anda menambahkan labu ke dalamnya. Seperti bahan-bahan yang sehat seperti keju cottage dan labu dalam satu casserole - ini hanyalah keajaiban. Casserolenya empuk dan lapang. Anda bisa memakannya untuk sarapan atau makan malam. Meski sudah dingin, rasanya tidak akan hilang.

Bahan-bahan

• Labu - 350 gram.
• Keju cottage – 500 gram
• Susu - 100ml.
• Semolina - 3 sdm.
• Gula - 1 sdm.
• Telur - 3 buah.
• Baking powder - 1 sdt.
• Kayu Manis - 1 sdt.

Hal pertama yang perlu Anda lakukan adalah mengoleskannya parutan halus labu

Campur dengan blender hingga halus.

Tambahkan satu sendok teh kayu manis ke labu parut. Selanjutnya, tambahkan 1/2 volume campuran dadih dan aduk rata.

Ambil loyang dan olesi dengan mentega. Ke casserole labu Ternyata tidak hanya enak, tapi juga cantik, kami akan mengganti lapisannya. Usahakan bagian atas casserole rata!!!

Sekarang waktu terlama yang tersisa))). Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180 derajat selama 50 menit. Baiklah, bersabarlah, ini pantas untuk ditunggu.

Makanan penutup yang lezat sudah siap. Hasilnya adalah kue, tapi bukan kue yang biasa kita makan, melainkan kue labu.

Memanggang labu adalah tugas yang sederhana, tetapi persiapan untuk proses ini memiliki banyak nuansa. Labu cantik memiliki kulit yang keras sehingga membutuhkan banyak usaha untuk memotongnya. Anda akan perlu pisau tajam dengan mata pisau yang lebar dan berat , para profesional dengan hormat menyebut pisau seperti itu sebagai pisau koki. Tahan godaan untuk mengambil pisau bergerigi karena akan tersangkut di kerak dan Anda bisa terluka saat mencabutnya.

Salad labu panggang dengan arugula dari . Tonton video resepnya!

Mempersiapkan untuk memanggang

Letakkan labu di atas permukaan dapur anti selip. Anda bisa meletakkan alas silikon atau handuk di bawah sayuran. Mulailah memotong di dekat batang dan gerakkan pisau ke bawah, berikan tekanan lembut . Jika Anda tidak dapat membagi buah sekaligus, buatlah beberapa potongan secara berurutan. Jika Anda akan memanggang labu dengan isian, pilihlah buah yang berukuran tidak lebih besar dari ukuran sedang dan potong bagian atasnya dengan “penutup”. Labu kecil cenderung memiliki lebih banyak daging buah dan lebih sedikit biji, sedangkan labu yang lebih besar tidak hanya memiliki daging buah yang lebih sedikit, tetapi juga encer.

Buang bijinya dari labu. Setiap sendok besar dengan ujung runcing atau sendok es krim khusus. Bijinya bisa dicuci, dikeringkan dan dipanggang dengan mentega dan rempah-rempah . Mereka bisa menjadi camilan yang enak, bahan yang bagus untuk salad, dan tambahan yang bagus produk roti dan dekorasi sup pure.

Labu bisa dipanggang utuh, dengan atau tanpa isian, diiris atau dikupas dan dipotong-potong. Perlu diingat bahwa sangat mudah untuk menghilangkan kulit labu panggang, tidak seperti labu mentah. Untuk mengupas sayuran sebelum dipanggang, potong-potong dengan pisau koki. , potong setiap irisan menjadi beberapa bagian dan baru kemudian keluarkan kulit dari setiap bagian menggunakan pisau buah yang tajam.

Cara memanggang labu:

Untuk memanggang labu, oven harus dipanaskan terlebih dahulu hingga 200°C. Lapisi loyang dengan kertas timah atau kertas roti.

Panggang bagian labu dengan potongan sayuran menghadap ke bawah. Labu akan siap dalam 60-90 menit, tergantung ukurannya.

Keluarkan buah yang sudah jadi dari oven, taburi dengan minyak sayur yang baik dan biarkan daging buahnya dingin selama 10 menit.

Lalu buang kulitnya. Sekarang hal itu akan lepas dengan mudah. Labu ini cocok untuk sup, risotto, casserole, untuk isian pie dan untuk membuat puree, bisa dimasukkan ke dalam toples dan disimpan di freezer.

Untuk memanggang labu isi, Letakkan potongan sayuran menghadap ke atas di atas loyang. Panggang sayuran selama kurang lebih 60 menit tanpa diisi, lalu isikan dan panggang lagi sekitar 40 menit, kecuali jika resep memerlukan waktu lain.

Labu yang dipotong-potong atau dipotong-potong bisa disajikan untuk hidangan penutup atau sebagai lauk.

Cara memanggang labu untuk hidangan penutup dan lauk:

Letakkan irisan di atas loyang dan, dengan menggunakan sikat silikon, olesi dengan minyak sayur dan taburi dengan bumbu.

Thyme cocok untuk camilan labu kuning, Pala, sage, jintan, kayu manis dan kapulaga. Panggang selama kurang lebih 20 menit, balikkan irisan, olesi dan bumbui lagi, lalu panggang hingga matang.

Masukkan potongan labu ke dalam mangkuk berisi minyak dan bumbu, lalu kocok beberapa kali hingga terlapisi seluruh adonan.

Tempatkan dalam satu lapisan di atas loyang dan panggang selama sekitar 40 menit. Labu ini bisa Anda sajikan sebagai lauk dengan daging, unggas, dan ikan, atau Anda juga bisa menggunakannya sebagai bubur sayuran yang dipanggang menjadi dua bagian.

Resep dengan labu di dalam oven.

Musim gugur adalah waktu di mana Anda perlu minum teh, memetik bawang, dan “semangka jeruk” di ladang. Banyak orang yang terbiasa menyebut labu dengan sebutan “semangka jeruk”. Itu produk yang bermanfaat bisa menjadi bahan dasar makanan penutup, sup, kedua yang hangat cucian piring. Hari ini Anda akan belajar cara memanggang labu dengan menambahkan berbagai bahan ke dalamnya.

Cara memanggang labu dengan madu dengan nikmat di dalam oven: resep

Prinsip umum pembuatannya cukup sederhana: potong labu menjadi beberapa bagian, tambahkan bahan tambahan, dan panggang. Namun meskipun memanggang labu mungkin tampak sederhana bagi Anda, proses memasaknya tetap memerlukan pembelajaran poin-poin berikut, yang dibagikan oleh koki profesional kepada kami:

• Apakah Anda ingin memanggang labu tanpa menambahkannya bahan tambahan? Kemudian tambahkan air pada loyang agar labu tidak menjadi kering.
• Cobalah untuk memilih saja labu manis, misalnya pala.
• Gunakan loyang keramik untuk memanggang labu dan letakkan di tempat dingin sebelum dimasak.
• Masak irisan tipis pada suhu 180°C. Jika irisannya lebih tebal, suhunya harus 190 °C.

Menjelang liburan, biarlah Tahun Baru atau Natal, banyak ibu rumah tangga yang mulai memikirkan apa yang harus disiapkan untuk meja pesta. Mencoba menemukan sesuatu yang tidak biasa dan enak, mereka mengambil labu biasa, karena itu yang paling menghasilkan hidangan terbaik. Siapkan juga resep yang kami tawarkan kepada Anda.

Anda harus mengambil jumlah yang tepat:

• Daging buah labu – 600 g
• Kayu Manis – 2 sdt.
• Gula vanila – 2 sdt.
• Madu bunga – 2 sdm.

Persiapan:

• Garam potongan labu dan letakkan di atas loyang. Panggang selama 20 menit
• Mempersiapkan komposisi pedas. Campur vanila, madu, kayu manis. Gosokkan campuran ke seluruh bagian
• Panggang labu lagi selama 20 menit

Cara memanggang labu dengan gula dengan nikmat di dalam oven: resep

Labu kuning dengan tambahan gula pasir merupakan sajian yang enak dan menyehatkan bagi tubuh. Anda bisa mengganti sarapan atau snack sore lengkap dengan sajian ini. Dan hidangannya sedang disiapkan berbagai metode. Hal yang menarik adalah Anda harus mengambil komponen paling umum yang ada di setiap rumah.

• Labu – 600 gram
• Gula pasir – 100 gram
• Lemon – 1 buah.

Persiapan:

• Bersihkan labu terlebih dahulu. Potong-potong. Percikan gula pasir. Potong lemon menjadi irisan kecil. Tambahkan ke labu.
• Campur bahan-bahannya. Letakkan di atas loyang, tutup dengan penutup, dan masukkan ke dalam oven selama 30 menit.
• Kemudian buka tutupnya dan campur kembali bahan-bahannya. Panggang selama 15 menit lagi. Jangan tutupi dengan penutup.
• Labu yang dipanggang dengan cara ini akan mengingatkan Anda pada selai jeruk.

Bagaimana cara memanggang butternut squash dengan nikmat di dalam oven?

Biasanya, semua anak menyukai makanan manis. Namun ada juga orang dewasa yang tidak menolak yang manis-manis. Dan jika manisan ini masih menyehatkan, maka akan diinginkan dan disukai di setiap meja. Hidangan selanjutnya mengacu pada permen seperti itu. Persiapkan juga hidangan ini, mengambil jumlah yang diperlukan:

• Labu – 500 gram
• kenari – 100 gram
• Madu – 2 sdm.
• Gula pasir
• vanila

Persiapan:

• Cuci labu kuning, kupas, potong kecil-kecil. Tempatkan di loyang yang sudah disiapkan, taburi dengan gula dan vanila.
• Tuangkan sedikit air ke dalam loyang. Masukkan ke dalam oven selama 40 menit. Panggang sampai labu empuk.
• Panggang kacangnya. Menggiling.
• Keluarkan labu kuningnya, letakkan di piring besar, tuangkan madu di atasnya, dan terakhir taburi kacang cincang.

Sajikan hangat atau dingin. Ini akan tetap sangat enak.

Bagaimana cara memanggang labu dengan apel dengan nikmat di dalam oven?

Apakah Anda berencana memanggang labu untuk pertama kalinya? Apakah Anda ingin menjadi bugar, tetapi tidak tahu resep labu mana yang harus dipilih? Berikan preferensi pada hidangan berikutnya. Apalagi tidak hanya Anda, anak Anda juga akan menyukainya. Mengambil:

• Daging buah labu – 500 g
• Apel – 4 buah.
• Air yang disaring – 1/2 sdm
• jeruk nipis – 1/2
• Gula

Persiapan:

• Kupas apel dan labu. Potong bahan menjadi potongan kecil
• Peras jus dari lemon dan taburkan di atas apel. Anda bisa menaburkan labu agar lebih lembut
• Letakkan labu di atas loyang dan sebarkan secara merata ke seluruh permukaan. Tempatkan apel di atas labu
• Rebus sirup. Campur gula dan air dalam mangkuk. Rebus, rebus sirup sedikit. Gula harus larut
• Tuang sirup ke dalam panci. Panggang hidangan selama kurang lebih 30 menit

Bagaimana cara memanggang labu dengan keju dengan nikmat di dalam oven?

Resep aslinya selalu populer dan disukai ibu rumah tangga. Apalagi jika hidangannya mudah disiapkan. Cobalah memanggang labu dengan menambahkan keju. Ambil jumlah yang dibutuhkan:

• Labu – 800 gram
• Keju keras – 120 gram
• Kacang pinus – 60 gram
• Bumbu

Persiapan:

• Potong labu kuning menjadi beberapa bagian, buang biji dan seratnya
• Parut kejunya. Itu harus tegas
• Taburkan bumbu di atas labu. Letakkan di atas loyang
• Panggang selama 25 menit
• Keluarkan labu itu. Taburkan keju dan kacang di atasnya
• Panggang selama 20 menit lagi

Bagaimana cara memanggang labu dengan krim dengan nikmat di dalam oven?

Sebelumnya, kita semua memanggang labu kuning hanya dengan gula atau madu. Namun saat ini masakan telah menjadi sangat beragam sehingga memungkinkan Anda memilih hidangan untuk liburan apa pun, bahkan labu. Anda bisa menyiapkan hidangan berikut untuk sarapan atau mentraktir keluarga Anda untuk makan malam. Untuk memanggang, ambil:

• Labu – 500 gram
• Mentega – 25 gram
• Krim – 1 sdm
• Gula pasir – 1 sdt
• Gula vanila

Persiapan:

• Bersihkan labu. Buang kulitnya, bijinya
• Potong labu kuning menjadi irisan, taburi gula pasir dan vanila
• Diamkan beberapa saat agar produk meresap
• Tempatkan labu lebih rapat di dalam panci yang sudah diminyaki
• Isi panci dengan krim; itu harus menutupi labu.
• Tempatkan piring beserta isinya ke dalam oven. Panggang 60 menit
• Saat labu sudah matang, angkat panci hingga dingin.

Bagaimana cara memanggang labu dengan bawang bombay dengan nikmat di dalam oven?

Labu panggang - enak dan makanan sehat. Bukan tanpa alasan nenek kami membuat labu yang paling enak berbagai hidangan: mereka memasukkan labu ke dalam pai, ke dalam pai, memasaknya dengan sayuran... Tapi yang paling banyak labu lezat ternyata kalau dimasak suka hidangan mandiri.

Labu dipanggang dengan bawang – hidangan yang luar biasa. Anda bisa menyiapkannya untuk makan siang, saat tamu datang, atau sekadar memanjakan diri Anda dengan sesuatu yang enak di Sabtu malam yang membosankan.

Untuk mempersiapkannya, ambil:

• Daging buah labu – 600 g
• Bawang – 1 buah.
• Mustard – 2 sdm
• Bumbu

Persiapan:

• Potong labu menjadi irisan dan rebus selama 7 menit. dalam air asin dengan api kecil.
• Tiriskan labu.
• Potong bawang bombay menjadi cincin dan goreng sedikit.
• Olesi loyang dengan minyak, masukkan labu kuning, lalu bawang goreng, olesi mustard di atasnya.
• Panggang selama 25 menit.

Bagaimana cara memanggang labu dengan daging dengan nikmat di dalam oven?

Untuk menyiapkannya, ambil labu yang paling matang seberat 2 kg, tidak lebih. Pilihlah labu kuning yang stabil agar tidak goyah di dalam cetakan. Bilas sayuran, potong “tutup” atasnya. Buang daging buah dan bijinya. Setelah itu, isi.

Tempatkan daging mentah, tetapi disarankan untuk menggoreng atau mengasinkannya terlebih dahulu. Sereal, jamur, keju, atau sayuran lainnya sangat cocok untuk daging. Bumbui daging cincang dengan bumbu dan tambahkan saus sesuai kebijaksanaan Anda. Isi labu, tutup dengan penutup, dan panggang.

Sekarang mari kita lihat salah satu opsi untuk memanggang labu daging cincang. Hidangannya ternyata sangat harum dan berair. Jika daging Anda berlemak, maka krim asam rendah lemak cocok sebagai saus. Jika dagingnya kurus, lebih baik menggunakan krim asam 20%.

Untuk memanggang, ambil:

• labu
• Daging – 750 gram
• Bawang – 2 buah.
• Krim asam – 250ml
• Bumbu

Persiapan:

• Cuci daging, potong-potong, masukkan ke dalam wajan dan biarkan mendidih
• Potong bawang bombay, tambahkan ke daging, goreng selama 2 menit
• Tambahkan krim asam dan bumbui. Tambahkan beberapa sayuran
• Cuci labu kuning, siapkan dan isi dengan isian daging
• Tutup dengan penutup dan panggang selama sekitar 90 menit.

Bagaimana cara memanggang labu dengan nikmat dalam panci di oven?

Piring keramik sangat ideal untuk hidangan ini. Ditambah lagi ambil labu matang dan krim. Jika mau, tambahkan kacang-kacangan atau buah-buahan kering. Jadi, Anda perlu mengambil jumlah produk berikut:

• Daging buah labu – 500 g
• Krim – 500ml
• Kismis – 120 gram
• Mentega – 50 gram
• Gula pasir – 25 gram
• Gula vanila – 1 sachet

Persiapan:

• Siapkan bahan-bahannya
• Buang kulit labu dan bersihkan bagian dalamnya. Potong daging buah menjadi irisan kecil
• Tambahkan gula dan vanila ke labu
• Tambahkan kismis. Campur semuanya dan sisihkan sebentar
• Olesi panci
• Tempatkan campuran labu di dalamnya
• Tuangkan krim. Mereka tidak boleh menutupi kubus labu sepenuhnya.
• Tutup panci dan panggang selama 60 menit.

Bagaimana cara memanggang labu dalam kertas timah dengan nikmat di dalam oven?

Intinya dari persiapan ini masalahnya adalah suhu yang diinginkan didukung tepat di tempat pengisian itu sendiri berada. Selain itu, selama pemasakan labu akan mengeluarkan banyak sarinya, dan kertas timah akan menahannya agar tidak menyebar. Dengan cara ini labu Anda akan berair dan Anda tidak perlu mencuci cetakannya.

Untuk mempersiapkannya, ambil:

• Labu kuning seberat 2 kg – 1 buah
• Pir – 5 buah.
• Kismis – 60 gram
• Madu – 3 sdm.

Persiapan:

• Siapkan labu. Potong bagian atasnya dan buang bagian dalamnya. Lapisi dinding bagian dalam dengan madu
• Kupas pir dan potong-potong. Bilas kismis. Masukkan bahan ke dalam labu
• Bungkus dengan kertas timah dan bentuk menjadi mangkuk. Tutupi labu
• Panggang labu selama 140 menit
• Taburi atasnya dengan saus manis

Bagaimana cara memanggang labu utuh dengan nikmat di dalam oven?

Kami telah menjelaskan kepada Anda resep memanggang labu utuh. Kami menawarkan Anda satu lagi resep yang bagus. Persiapkan di Sabtu malam, ajak keluarga dan teman-teman, habiskan malam akhir pekan bersama orang-orang tersayang. Dan untuk memasak, Anda harus mengambil jumlah produk berikut yang diperlukan:

• Labu kecil
• Krim – 500ml
• Keju – 400 gram
• Pala
• mentega
• Bumbu

Persiapan:

• Cuci labu dan keringkan. Hapus bagian atas dan dalamnya. Potong daging labu menjadi irisan
• Parut kejunya. Tambahkan krim
• Tambahkan bumbu dan pala
• Tambahkan minyak. Tutupi labu dengan penutup
• Panggang selama kurang lebih 90 menit hingga daging empuk

Bagaimana cara memanggang labu dengan potongan-potongan yang nikmat di dalam oven?

Salah satu yang paling banyak kombinasi yang lezat – bawang putih pedas Dan labu empuk. Sajikan hidangan panggang ini sendiri atau sebagai lauk daging. Anda hanya perlu mengambil:

• Labu – 1 ukuran sedang
• Minyak zaitun
• Bawang putih – 2 siung

Persiapan:

• Panaskan ovennya terlebih dahulu
• Sekarang siapkan labu: cuci bersih, potong menjadi dua. Buang bagian tengahnya, potong sayuran menjadi irisan atau potongan
• Masukkan labu ke dalam cetakan. Tempatkan siung bawang putih yang sudah dikupas di atasnya
• Panggang selama kurang lebih 20 menit. Lalu balikkan labu tersebut. Panggang selama 20 menit lagi

Selamat makan!

Video: Labu dipanggang dengan madu dan kacang

Musim gugur adalah waktu emas, yang dikaitkan dengan daun-daun berguguran, kesedihan abadi, dan kelembapan. Dari makanan kita memikirkan sup hangat, kue-kue lezat, serta hidangan labu. Dapat dikatakan bahwa labu kuning merupakan produk musim gugur terbanyak yang kaya akan vitamin. Labu yang disiapkan dengan benar tidak hanya enak, tetapi juga menyehatkan, meningkatkan kekebalan dan melindungi dari pilek musim gugur.

Hidangan yang paling umum adalah labu panggang

Dapat disajikan sebagai hidangan mandiri, lauk, atau hidangan penutup. Mempersiapkannya cukup mudah, tetapi ada beberapa perbedaan. Pertama, siapkan labu:

• Bilas labu hingga bersih dengan air mengalir, lalu keringkan dengan handuk dan biarkan kering.
• Potong labu. Bisa menjadi dua atau dipotong bagian atasnya (tergantung metode memasaknya).
• Perkirakan berapa banyak labu yang ingin Anda masak. Terkadang setengahnya sudah cukup jika labu berukuran besar.
• Buang biji dan daging buah yang berserabut dari labu menggunakan tangan atau sendok. Tidak perlu membersihkan bagian yang tidak terpakai, cukup masukkan ke dalam kulkas. Untuk mencegahnya mengering, bungkuslah cling film. Dengan cara ini separuhnya dapat disimpan selama beberapa hari. Anda juga bisa memasukkan potongannya ke dalam freezer lalu menggunakannya untuk membuat semur, sup, dan bubur.
• Selanjutnya, potong labu kuning menjadi potongan-potongan kecil, kupas dari daging bagian dalamnya dan kupas. Tidak perlu membuang kulitnya, apalagi jika sudah lama tergeletak di dapur, hal ini cukup sulit dilakukan, karena labu menjadi keras. Oleh karena itu, jika Anda takut terluka, Anda dapat mengabaikan aturan ini dan cukup mengeluarkan ampas dari labu yang sudah jadi dengan sendok.

Labu panggang untuk hidangan penutup

Ini cukup hidangan ringan. Di sini Anda dapat bereksperimen, menambahkan apa saja ke dalam resep: buah-buahan kering, gula, vanila, almond, kayu manis, dan kacang-kacangan.

Anda membutuhkan: labu kuning, madu.

Metode memasak:

• Pertama, siapkan labunya. Potong kecil-kecil (bisa juga kulitnya).
• Panaskan oven hingga 220 derajat.
• Jika Anda sudah lama memakan labu kuning, Anda bisa merebus potongan labu dalam air selama kurang lebih 5 menit agar lebih empuk.
• Jika diinginkan, tambahkan sedikit air ke dalam loyang agar labu lebih berair. Hal utama adalah jangan berlebihan.
• Jika suka yang lebih manis, Anda bisa mengolesi potongannya dengan sedikit madu atau taburi gula sebelum dipanggang.
• Jika Anda menaruh mentega kubus di atas potongan labu, rasanya akan lebih enak.
• Perkiraan waktu memanggang labu adalah setengah jam. Namun, waktu memasaknya tergantung pada jenis, ukuran potongan, dan umur labu, jadi pastikan kulitnya berwarna keemasan.
• Tuangkan madu di atas labu yang sudah jadi dan taburi dengan kacang favorit Anda. Dapat dikonsumsi hangat dan dingin, dengan es krim atau sebagai hidangan terpisah.

Labu panggang sebagai lauk

Pembuatan lauk seperti itu pada prinsipnya tidak ada bedanya, hanya saja sebelum dimasukkan ke dalam oven Anda bisa menambahkan sedikit garam.

Labu panggang isi

Hidangan utama luar biasa yang akan menghiasi meja Anda untuk setiap kesempatan. Para tamu dan anggota rumah tangga tidak hanya akan terkejut presentasi yang tidak biasa, tapi juga rasa dan aromanya luar biasa!
Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

• Labu kecil.
• Bumbu: garam, merica, suneli hop.
• Daging giling (bisa dijadikan vegetarian jika diinginkan).
• Keju (varietas keras).
• Jamur (apa saja, sesuai selera Anda).
• Tomat.

Persiapan:

• Siapkan labu. Potong bagian atasnya, buang ampas dan bijinya, beri garam pada bagian dalam labu, dan Anda juga bisa menambahkan sedikit bumbu.
• Goreng daging cincang dengan bawang bombay dan bumbu halus, tambahkan suneli hop. Goreng jamur secara terpisah.
• Campur jamur, daging cincang, dan tomat potong dadu. Masukkan isian ke dalam labu kuning, taburkan dill dan keju parut di atasnya.
• Tutupi isian dengan bagian atasnya, lalu masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat dan panggang selama kurang lebih satu jam. Selanjutnya, keluarkan bagian atasnya dan masukkan kembali ke dalam oven selama 20 menit agar isiannya sempat berwarna coklat.

Pada pandangan pertama hidangan yang kompleks Labu cukup mudah disiapkan. Dengan sedikit waktu dan usaha, Anda dapat menyenangkan diri sendiri dan orang yang Anda cintai!

Jika setelah anak-anak tomboy masih ada biji-bijian dan daging buah dari sayuran berlubang yang tertinggal di dapur, ada lebih banyak alasan untuk menemukan sesuatu yang berharga untuk mereka. penggunaan kuliner. Kami memberikan perhatian Anda beberapa rekomendasi tentang bagaimana atau, apa yang jauh lebih mudah di era teknologi dapur tinggi - dalam oven microwave.

Lebih mudah lobak kukus mungkin saja labu kukus. Dalam bentuk ini, ia menghemat lebih banyak nutrisi dan vitamin, cocok untuk memenuhi kebutuhan gastronomi penderita maag, penderita diabetes, dan juga cocok untuk memberi makan bayi hingga usia satu tahun. Selain itu, saat dipanggang, labu rebus akan menjadi lebih empuk dan lebih cepat mencapai kondisi yang diinginkan. Jadi, di dalam oven.

Lebih banyak orang India Amerika Utara Mereka menghargai labu panggang dengan memasaknya utuh dalam abu dengan berbagai bumbu. Untuk mengulangi legenda kuliner para pemimpin Redskins, Anda perlu mengambil buah berukuran kecil (jika tidak maka tidak akan matang). Agar labu mengeluarkan sarinya, tusuk dengan ujung garpu atau penusuk di beberapa tempat dan masukkan ke dalam oven di suhu maksimum(190-200 derajat) selama sekitar setengah jam.

Labu yang sudah jadi dapat dipotong dengan aman, mengirimkan ampasnya ke dalam panci untuk sup atau bubur, dan di dalam kulitnya yang berlubang Anda dapat menyiapkan dan menyajikan salad, makanan penutup, atau salad dengan nikmat. Sup labu. Anda tidak boleh membuang bijinya - hanya dalam waktu setengah jam di dalam oven, ditaburi garam, bijinya akan menjadi camilan yang sempurna sambil menghabiskan malam. Agar bijinya menjadi berair dan cepat matang, bijinya perlu direndam dalam air dingin selama satu jam.

Di oven dengan merica? Hidangan ini ditawarkan kepada kita oleh orang Yunani yang inventif. Kami memotong buah menjadi kubus, mengupasnya. Panaskan koktail minyak zaitun dalam wajan, garam laut dan sejumput cabai merah dan tambahkan labu disana. Setelah beberapa menit, tuangkan pasta tomat, untuk menambah rasa, Anda bisa menambahkan satu siung bawang putih dan pastinya kemangi, jika tidak, orang Yunani tidak akan mengenali penulisnya. Jika labu sudah cukup lunak sehingga bisa dihaluskan dengan spatula, angkat dan sajikan lobio asli sebagai saus untuk daging atau sebagai hidangan terpisah.

Salad dengan labu panggang terlihat sangat segar di meja musim gugur. Sebelum memanggang labu kuning di dalam oven, kupas dan potong dulu daging buahnya lalu taburkan minyak zaitun dan taburi dengan bumbu, termasuk lada hitam. Panggang di atas loyang dengan suhu 180 derajat selama sekitar setengah jam. Tambahkan duo tradisional ke labu dingin - keju feta dan sedikit oregano (3 sendok makan). Anda juga bisa mengencerkannya dengan arugula atau basil, bumbu dan garam.

Nah, bagi yang malas dan pecinta buah berwarna oranye terang, kami akan kasih tahu cara memanggang labu kuning di microwave. Tempatkan irisan labu kuning ke dalam wadah khusus tahan microwave, tambahkan sedikit air agar sarinya tidak hilang, dan kirim untuk “digoreng” dalam microwave selama 8 menit. Kami menambahkan gula dan mentega nanti, Anda juga bisa membumbuinya dengan kayu manis - kombinasi yang sangat orisinal dan hangat. Ada banyak rekomendasi tentang cara memasak labu dalam microwave, tetapi semua resep dirancang untuk dikukus terlebih dahulu atau untuk hidangan yang dibuat dari irisan kecil.

Pasta labu cocok dengan spageti, dan juga disajikan sebagai bubur dengan campuran sereal lainnya. Hidangan ini berisi kandungan kalori rendah dan kekayaan alam berupa karoten, serat, vitamin E.

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+