Salad gourmet resep keju telur bawang putih. Camilan rakyat yang paling terjangkau adalah telur dengan keju dan bawang putih. Resep berbagai hidangan dari telur dengan keju dan bawang putih

Ini adalah jajanan klasik, kombinasi ketiga produk ini cukup sering digunakan dalam jajanan. Ini sendiri hanya massa yang lezat - Anda bisa mengoleskannya di atas roti, Anda bisa mengisi tartlet dengannya, membungkusnya dengan gulungan wafer, tongkat kepiting, daun selada. Anda juga bisa membuat bola makanan ringan dengan menggulungnya dalam keju parut. Menyajikan telur isi cukup meriah, jadi perhatikan resepnya, terutama jika ada acara yang mendekat.

Bahan

• 3 butir telur ayam
• 70 gr keju keras
• 5-6 tangkai peterseli segar
• 1 st. l. mayones
• 2 siung bawang putih
• 2 sejumput garam
• 2 sejumput lada hitam giling

Memasak

1. Rebus telur dengan hati-hati, lepaskan cangkangnya dengan hati-hati, potong setiap telur menjadi dua bagian.

2. Keluarkan kuning telur dan pindahkan ke mangkuk. Kupas bawang putih, cincang halus atau lewati pers. Cincang halus peterseli, pindahkan ke kuning telur dan bawang putih.

3. Parut keju di parutan halus, kirim ke mangkuk. Keju bisa berupa apa saja, lebih disukai lebih asin, Anda bisa makan dengan kacang, rempah-rempah.

4. Garam isian telur, tambahkan beberapa bumbu, bumbui semuanya dengan mayones - Anda bisa mengambil yang rendah lemak. Campur semuanya sampai terbentuk massa seperti pasta yang homogen.

Untuk meja perjamuan apa pun, telur yang diisi dengan keju dan bawang putih akan menjadi camilan yang sempurna! Hanya membuat salad dengan keju adalah satu hal, dan ketika hidangan pembuka ini dapat diambil di piring dalam porsi, maka hidangannya menjadi jauh lebih nyaman. Untuk menyiapkan telur isi, Anda membutuhkan keju cair dan bawang putih segar biasa, dan Anda juga perlu menambahkan satu sendok makan mayones ke dalam isian. Dan jika Anda tidak ingin menggunakan saus yang dibeli di toko, itu sudah dijelaskan sebelumnya. Ini akan menjadi lebih enak dan lebih sehat.

Telur diisi dengan keju dan resep bawang putih dengan foto

Bahan:

• Telur ayam - 6 pcs.;
• Keju olahan - 3 buah;
• garam - 1/3 sdt;
• Mayones - 1 sdm. l.;
• Bawang putih - 3 siung.

Memasak:

1. Untuk isian telur biasa, Anda dapat memotong keju dan bawang putih dengan cara yang nyaman bagi Anda. Wajar untuk mengolesi banyak piring dan tidak perlu memarut keju di parutan secara terpisah. Cukup cetak keju leleh, potong dadu dan tekan dengan mesin yang sama dengan bawang putih. Kemudian piring sebersih mungkin dan menghemat waktu. Karena sebelum memarut keju olahan di atas parutan, Anda harus menahannya terlebih dahulu di dalam freezer sebentar.

2. Keju sudah siap - mari kita urus telurnya. Untuk isian, telur harus bisa direbus dan dikupas dengan benar. Bagian testis Anda harus bagus dan rata. Untuk melakukannya, ikuti langkah-langkah ini.

• Bilas telur di bawah air mengalir, tutup dengan air dingin biasa dan taruh di atas kompor sampai mendidih. Jadi Anda tidak akan memecahkan cangkang dari penurunan suhu yang tajam.
• Juga, agar cangkangnya tidak pecah, beri garam air tempat Anda merebus telur dengan baik.
• Untuk membuat telur rebus, rebus selama 7 menit, lalu ubah air menjadi dingin. Dan yang terbaik adalah meletakkan semangkuk telur panas di bawah aliran air dingin sehingga selalu dingin dan tidak memanas dari cangkangnya.

Telur siap dan didinginkan akan dibersihkan tanpa masalah. Potong masing-masing memanjang menjadi 2 bagian. Keluarkan kuningnya, dan kirim perahu ke piring.

3. Sekali lagi, melalui pers yang sama, masukkan kuning telur langsung ke dalam mangkuk dengan keju, mayones, bawang putih, dan garam. Aduk isinya.

Ini akan menjadi luar biasa enak dan cocok bahkan untuk.

Isi setiap telur setengah banyak, Anda bahkan bisa dengan slide. Letakkan telur yang diisi dengan keju dan bawang putih di atas piring yang indah, Anda bisa melumasi bagian atasnya dengan mayones dan menghiasnya dengan bumbu. Ini akan membantu menyembunyikan benjolan dan membuat hidangan pembuka menjadi sangat cantik.

Selama mereka ada di bumi, sisa makanan ringan di meja pesta hanya akan bermandikan sinar popularitas mereka. Benarkah, pernahkah terjadi bahwa setelah makan khusyuk, telur isi basi di lemari es di sebelah mereka yang giginya ngilu dan daging yang dijebur? Hampir tidak. Oleh karena itu, kami membuat langkah ksatria dan menyiapkan versi lain dari camilan sederhana dengan keju ini untuk perayaan berikutnya.

Resep telur isi keju

Bahan:

• telur - 10 buah;
• Dijon mustard - 1-2 sdm. sendok;
• keju krim - 150 g;
• daging babi asap - 8 buah;
• daun bawang - seikat;
• garam, merica - secukupnya;
• saus pedas - secukupnya.

Memasak

Rebus telur selama 10-12 menit, lalu biarkan dingin sepenuhnya dalam air es. Setelah dikupas, potong telur menjadi dua dan keluarkan kuningnya. Giling kuning telur dengan krim keju, bawang, dan potongan bacon goreng (atau ham). Untuk rasa, tambahkan sedikit saus pedas, garam, merica, dan mustard. Isi rongga dalam telur dengan campuran yang dihasilkan.

Telur diisi dengan keju leleh dan bawang putih

Bahan:

• telur - 10 buah;
• mayones - 2-3 sdm. sendok;
• bawang putih - 1 siung;
• paprika - sejumput;
• garam, merica - secukupnya;
• keju olahan - 50 g.

Memasak

Dari telur rebus dan kupas, potong bagian atasnya dan dengan hati-hati, menggunakan satu sendok teh, keluarkan kuning telurnya. Kami menggosok kuning telur dengan mayones, bawang putih, keju, dan sejumput paprika, melewati pers. Bumbui campuran secukupnya dengan garam dan lada hitam. Kami memasukkan massa yang sudah jadi ke dalam spitz kembang gula atau kantong plastik padat sederhana, dan mengisinya dengan putih telur berlubang.

Sebelum disajikan, telur yang diisi dengan keju bawang putih sebaiknya disimpan di lemari es selama 30-40 menit.

Telur isi keju

Bahan:

• telur - 10 buah;
• paprika - 1 buah;
• keju keras - 60 g;
• mayones - 1/3 sdm.;
• Saus Worcestershire - 1 sendok teh;
• garam, merica - secukupnya.

Memasak

Kami menusuk paprika dengan garpu dan memanggangnya di atas kompor gas sampai kulitnya menjadi hitam. Kami membersihkan kulit yang hangus, dan mengeringkan ampasnya dan mencucinya.

Rebus telur, dinginkan, kupas dan buang kuningnya. Dalam mangkuk blender, masukkan potongan merica, kuning telur, keju keras, saus, garam dan merica, dan mayones (jika diinginkan, bisa diganti dengan minyak zaitun). Haluskan semuanya sampai terbentuk massa yang homogen, yang kemudian diletakkan dalam putih telur menggunakan tas kue atau sendok teh sederhana.

Telur diisi dengan keju dan jamur

Bahan:

• telur rebus - 6 buah;
• keju mascarpone - 2 sdm. sendok;
• mayones - 3 sdm. sendok;
• mustard - 1 sendok teh;
• garam, merica - secukupnya;
• mentega - 1 sdm. sebuah sendok;
• jamur - 100 gram;
• timi - sejumput.

Memasak

Potong telur rebus menjadi dua dan keluarkan kuningnya. Masukkan kuning telur ke dalam mangkuk bersama dengan keju mascarpone krim lembut, mayones, mustard dan garam dan merica. Giling massa sampai halus.

Kami memotong jamur sehalus mungkin, Anda bahkan bisa mengocoknya dengan blender. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng jamur di dalamnya, bumbui dengan garam, merica, dan thyme. Kami menambahkan jamur goreng ke kuning yang diparut dengan keju, dan mengisi putih telur dengan massa yang dihasilkan.

Telur diisi dengan keju dan alpukat

Bahan:

Memasak

Goreng bacon sampai renyah dan pecah menjadi remah-remah. Kocok putih telur dengan keju dan bubur alpukat, tambahkan peterseli cincang, air jeruk nipis, tomat kering dan garam dan merica secukupnya ke dalam campuran. Isi putih telur dan taburi dengan remah bacon.

Hanya aroma hidangan ini yang membangkitkan nafsu makan! Dan jika Anda mengoleskan camilan di atas roti panggang yang baru dipanggang, maka aroma yang luar biasa langsung muncul di udara. Kelezatan ini disiapkan dengan sangat mudah dan cepat.

resep salad

Untuk memasak telur dengan bawang putih dan keju, gunakan bahan-bahan berikut:

• 150 gr keju keras.
• 4 telur.
• 2-3 siung bawang putih.
• 150 gr mayonaise.
• Garam dan lada hitam secukupnya.

Hal ini diperlukan untuk menggiling keju keras di parutan halus. Rebus dan kupas telur, lalu parut di parutan yang sama. Hancurkan bawang putih dalam pembuat bawang putih. Kemudian masukkan telur dengan keju dan bawang putih ke dalam mangkuk, tambahkan mayones, garam, merica. Campur semuanya hingga rata.

Hasilnya adalah salad yang sangat enak dan memuaskan yang terbuat dari produk seperti keju, bawang putih, mayones, dan telur. Sekarang Anda hanya perlu memasak roti panggang dalam beberapa menit - dan Anda dapat menikmati hidangannya. Selain itu, resepnya dapat disesuaikan: mengurangi atau menambah kegunaan dan kandungan kalori makanan karena mayones, sayuran, daging, dan bahan lainnya.

Cara mendiversifikasi resep

Pasta keju seperti itu dapat digunakan untuk sarapan, tetapi dalam hal ini lebih baik tidak menambahkan bawang putih atau meletakkannya hanya untuk aroma. Ulasan tentang hidangan tersebut mencatat bahwa adalah baik untuk memulai hari dengan roti lapis gandum hitam dan camilan seperti itu, dikombinasikan dengan kopi hitam. Apalagi telur dengan bawang putih dan keju dimasak dengan sangat cepat, rata-rata dalam 15 menit.

Anda dapat menunjukkan imajinasi atau menggunakan rekomendasi:

1. Tambahkan seikat peterseli cincang halus ke piring untuk rasa.
2. Letakkan salad bukan di atas roti panggang, tetapi di atas irisan tomat atau putih telur. Dalam hal ini, tomat (telur) harus ditata dengan hati-hati, tambahkan satu sendok teh makanan ringan ke setiap lingkaran dan hiasi semuanya dengan bumbu.
3. Untuk sandwich, gunakan bukan roti dari pemanggang roti, tetapi irisan roti yang digoreng dengan mentega.
4. Lengkapi komposisi salad dengan berbagai sayuran, yaitu jagung, tomat, mentimun, terong, dll.
5. Gunakan plum untuk rasa ekstra.
6. Tambahkan daging atau ikan untuk membuat salad lebih memuaskan.

Keju, mayones, dan bawang putih untuk salad

Karena penambahan keju, salad ini sangat bermanfaat. Bagaimanapun, keju berkualitas tinggi berfungsi sebagai sumber nutrisi yang diperlukan untuk kesejahteraan yang sangat baik. Untuk memasak telur dengan bawang putih dan keju, itu terutama diambil, tetapi alih-alih diperbolehkan menggunakan keju, feta atau keju.

Mayones untuk salad yang terbaik adalah membeli salad yang paling biasa. Meskipun pilihan mayones paling tergantung pada preferensi pribadi. Saus yang baik adalah campuran dengan mustard, disiapkan sendiri di rumah, serta krim asam.

Hidangan "telur dengan bawang putih dan keju" cukup pedas, sehingga disambut dengan segala cara di meja pesta. Berkat sedikit kepedasan yang diberikan bawang putih, salad menjadi lengkap. Selain itu, bawang putih harus dikonsumsi karena merupakan pelindung alami yang kuat terhadap virus dan pilek.

Secara umum, salad adalah solusi mudah untuk memasak di hari kerja dan tambahan pedas di meja pesta. Dan salad campuran seperti itu harus disiapkan hanya untuk menyenangkan rumah tangga. Selain itu, sangat sederhana untuk membuatnya, dan hanya membutuhkan sedikit waktu untuk melakukannya. Silakan dinikmati makanannya!