rumah Minuman

Tidak ada makanan berkalori. Makanan yang meningkatkan berat badan. Makanan rendah kalori untuk menurunkan berat badan

Kandungan kalori suatu produk merupakan indikator yang menentukan jumlah energi yang dihasilkan selama penggunaannya sebagai akibat dari tindakan pencernaan. Berbagai kelompok senyawa: lemak, protein, karbohidrat dalam proses pelepasan asimilasi jumlah yang berbeda energi.

Kandungan kalori total makanan adalah jumlah dari jumlah energi yang dihasilkan selama pemrosesan semua kelompok senyawa dalam tubuh.

Lemak, saat dicerna, membentuk 9,3 kkal/g (kilokalori/gram); protein - 4,5 kkal / g; karbohidrat - 4,1 kkal / g produk.

Untuk memastikan tubuh wanita berfungsi penuh, dibutuhkan 1500 kkal per hari, untuk tubuh laki-laki- 2200 kkal / hari. Produk rendah kalori dianggap produk yang memiliki tidak lebih dari 100 kkal per 100 g massa.

Faktor yang mempengaruhi kandungan kalori makanan

Kandungan kalori produk ini karena itu komposisi kimia, kandungan dan jumlah protein, lemak dan karbohidrat. Nilai energi saat menggunakan produk dalam hal ini tergantung pada daya cerna, keadaan mikroflora usus, sistem pencernaan dan fungsi normal dari metabolisme dalam tubuh.

Faktor penting yang mempengaruhi kandungan kalori adalah perawatan panas makanan. Memasak dan menggoreng produk membantu meningkatkan nilai energinya.

Ini harus diperhitungkan saat menyiapkan salad dan menyusun menu rendah kalori.

Kandungan kalori produk juga bergantung pada tingkat penggilingan dan pencampurannya: semakin banyak produk dihancurkan, semakin mudah partikelnya diserap oleh tubuh, mempertahankan cadangan energi yang tidak dihabiskan untuk mengunyah makanan. Misalnya, produk yang dihancurkan menjadi bubur mudah diserap oleh tubuh dan dipecah di dalamnya tanpa memerlukan konsumsi energi.

Dalam hal ini, energi produk yang tidak terpakai disimpan di dalam tubuh dalam bentuk lemak.

Daftar makanan kalori terendah untuk menurunkan berat badan

Pertama-tama, perlu dicatat bahwa air tidak mengandung kalori sama sekali, membantu mengangkut oksigen ke sel, memberi mereka nutrisi dan memastikan kejenuhan sel dengan cairan. Mengingat hal ini, dengan tidak adanya kontraindikasi, perlu dikonsumsi secukupnya sejumlah besar air - sekitar 30 ml per kilogram berat manusia.

Minuman rendah kalori lainnya:

teh hijau;
biji cokelat.

Hijau memiliki kandungan kalori dari 0 hingga 50 kkal / 100g dan dicirikan konten tinggi diperlukan untuk tubuh vitamin dan mikro. Misalnya, seledri memiliki 0 kkal / 100g, tetapi karena tubuh menghabiskan sejumlah energi untuk memprosesnya, kandungan kalorinya dianggap sepenuhnya negatif.

Sumber sayuran rendah kalori:

Sayuran mentah bermanfaat dalam hal kandungan kalori rendah dan kandungan vitamin dan mineral yang tinggi. Nilai energi sayuran berkisar dari 11 kkal untuk mentimun hingga 80 kkal untuk kentang.

Sayuran rendah kalori:

Buah-buahan lebih kasar daripada sayuran serat makanan dan kandungan karbohidrat yang lebih tinggi. Cherry plum memiliki nilai energi paling rendah, hanya 27 kkal / 100g.

Secara umum, kandungan kalori buah yang paling banyak dikonsumsi, tergantung pada kematangan varietasnya, berkisar antara 30–70 kkal / 100g. Kandungan kalori buah beri berkisar dari 26 kkal untuk cranberry hingga 65 kkal untuk anggur.

Buah dan beri dengan konten rendah kalori:

Sereal, khususnya sereal, juga dicirikan oleh kandungan kalori yang rendah, dan sangat dipengaruhi oleh proses pemasakan. Misalnya, untuk soba dengan nilai energi 310 kkal / 100 g, saat dimasak, berkurang tiga kali lipat.

Roti dan produk tepung dicirikan kalori tinggi, namun dengan penurunan kadar tepung maka akan menurun, dan nilai gizinya meningkat.

Makanan panggang rendah kalori:

Roti gandum hitam;
aneka roti kasar;
kue wafel untuk memasak.

Ikan itu sumber yang bagus protein hewani rendah kalori, yaitu 78 kkal untuk ikan kod, dan sudah 153 kkal untuk ikan haring. Makanan laut mengandung 95 kkal / 100g, remis - 50 kkal, dan rumput laut - hanya 5 kkal.

Jenis ikan dan makanan laut rendah kalori:

Produk susu yang kandungan kalorinya secara langsung bergantung pada kandungan lemak produk yaitu 31 kkal untuk susu skim, dan 58 kkal untuk susu dengan kadar lemak 3,2%. Perbedaan ini lebih signifikan untuk keju cottage - masing-masing 88 kkal dan 160 kkal untuk keju cottage bebas lemak dan 9%.

Produk susu rendah kalori:

yogurt alami (1,5% lemak);
susu kental;
susu;
susu panggang yang difermentasi;
keju cottage rendah lemak
kefir.

Kalori terendah produk daging adalah produk sampingan (kecuali ayam), nilai energi yaitu: untuk ginjal - 88–98 kkal, untuk hati - 105–109 kkal, untuk jantung - 96–101 kkal.

Produk daging rendah kalori:

Tabel makanan kalori terendah

Cari tahu TOP 10 makanan rendah kalori terbaik dari video.

Salah satu hidangan yang paling sering digunakan pada menu diet rendah kalori adalah salad. Namun saat mengolahnya harus diperhatikan bahwa nilai energinya merupakan penjumlahan dari kandungan kalori saus komponen utama komposisi rujak.

Saat memilih bahan hidangan, perlu diperhitungkan perkiraan kandungan kalori dari masing-masing produk.

Salad rendah kalori disiapkan berdasarkan selada, buah dan sayur mentah, misalnya menggunakan selada, arugula, sawi putih, seledri, kubis, bayam. Anda dapat menambahkan komponen ke dalam salad, termasuk protein, daging tanpa lemak rebus atau panggang, makanan laut dan ikan tanpa lemak, telur, dan keju cottage rendah lemak.

Memasak makanan diet untuk menurunkan berat badan harus mematuhi aturan: jika mengandung produk berkalori tinggi, semua komponen lainnya harus memiliki nilai energi yang rendah.

aturan memasak salad rendah kalori adalah dengan menggunakan primer yang benar. Untuk dressing salad seperti itu lebih baik digunakan kecap, sejumlah kecil (beberapa sendok makan) apa saja minyak sayur dengan cuka, yogurt rendah lemak, krim asam atau cuka sari apel.

Resep masakan rendah kalori untuk menurunkan berat badan

koktail beri

Campurkan sepertiga gelas susu dengan 250 g yogurt rendah lemak bebas gula. Dalam campuran yang dihasilkan, tambahkan setengah gelas beri apa pun.

Kami mencampur semuanya dengan seksama, kami mendapatkan koktail dengan 170 kkal / porsi.

Salad dengan ayam dan champignon

Fillet ayam (200 g) dan jamur (300 g) direbus dalam air asin ringan. Bawang dikupas, dipotong setengah cincin dan dikukus untuk menghilangkan rasa pahit. Telur (4 pcs) direbus, dikupas dan dihancurkan dalam bentuk kubus.

Ayam dan jamur juga dipotong dadu. Campuran ayam cincang dan jamur dicampur dengan telur. membungkuk dan kacang hijau(0,5 kaleng).

Salad dibumbui dengan yogurt, garam dan merica ditambahkan secukupnya, dicampur.

Salad dengan bawang putih

Rebus hingga empuk, tanpa dikupas, 2 kentang dan 2 wortel. Tanpa pendinginan, kupas wortel dan kentang dan potong dadu berukuran sedang.

Cincang halus dua siung bawang putih dan tambahkan kentang cincang hangat dengan wortel. Tambahkan 2 sendok makan ke salad minyak zaitun dan biarkan piring beristirahat suhu kamar dalam 10-15 menit.

Perhatian: Makanan yang Berkontribusi pada Penambahan Berat Badan

Kami meninjau di atas rendah makanan berkalori tinggi dan beberapa hidangan yang bisa dibuat darinya. Tetapi sama pentingnya untuk mempelajari tentang makanan yang, sebaliknya, memiliki kandungan kalori tinggi, untuk mengeluarkannya dari diet jika Anda bertekad untuk menurunkan berat badan.

Makan makanan dengan konsentrasi lemak tinggi menyebabkan penyumbatan pembuluh darah, aterosklerosis, stroke, dan serangan jantung. Makanan berkalori paling tinggi adalah yang dibuat dengan cara digoreng, dan produk dengan nilai energi tertinggi adalah minyak bunga matahari, yang memiliki sebanyak 900 kkal.

Jadi, perhatian!

Produk dengan peningkatan konsentrasi gemuk:

Karena produk berbeda dalam energi dan nilai gizi diinginkan bahwa diet didominasi oleh air, serat dan protein - dalam hal ini, penurunan berat badan akan terjadi karena pemrosesan lemak, dan bukan penurunan massa otot.

Lebih disukai menggunakan produk menu yang mengandung karbohidrat yang mudah dicerna.

Untuk menurunkan berat badan, makanan harus disiapkan dengan cara tertentu yang mengurangi jumlah kalori dalam produk (merebus, memanggang, mengukus).

Daftar makanan penurun berat badan rendah kalori dapat ditemukan di video.

Berhubungan dengan

Baru-baru ini, sekelompok ilmuwan Israel melakukan penelitian yang menarik. Mereka mewawancarai beberapa ribu pria yang istri dan pacarnya mengikuti diet. Hasil penelitian tidak diragukan lagi sangat sulit bagi sebagian besar pria. Mengapa?

Diet atau Hidup?

Lebih dari 70% perwakilan dari seks yang lebih kuat yang hidup dalam pernikahan resmi atau sipil mencatat bahwa segera setelah seorang wanita memutuskan untuk diet, dia tidak hanya membatasi nutrisi pasangannya, yang berdampak negatif pada kondisinya, dan tidak hanya psikologis tetapi juga juga fisik.

Sekitar 50% pria mengatakan bahwa perwakilan dari jenis kelamin yang adil dalam "masa diet" secara tajam dan sangat memburuk karakternya. Wanita seperti itu menjadi gugup dan mudah tersinggung, dia rentan terhadap emosi negatif yang kuat, sering bertengkar dengan kerabat dan "merobek kejahatan" pada orang yang dicintai, terutama pada pria.

Sekitar 37% dari seks yang lebih kuat mengalami ketidaknyamanan psikologis yang parah saat berkomunikasi. Mereka mencatat bahwa wanita seperti itu sangat fokus pada proses penurunan berat badan sehingga mereka hanya "berhenti memperhatikan dunia", hanya berbicara tentang diet, meninggalkan kilogram, kandungan kalori makanan, dan sebagainya.

Sekitar 28% perwakilan dari seks yang lebih kuat memastikan bahwa selama diet, seorang wanita merasa sangat tidak bahagia, yang memengaruhi kualitas hidupnya secara umum. Pria seperti itu lebih suka melihat pacarnya, mungkin tidak seperti ideal 90-60-90, tapi bahagia, puas dengan hidup dan siap menikmatinya, bersama dengan pria yang penuh kasih.

Apa yang harus dimakan untuk makan lebih sedikit?

Perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi, untungnya, memungkinkan untuk tidak menderita kelaparan, tetapi hanya memperhitungkan sifat-sifat produk. Ingat kalori? Tentang jumlah karbohidrat? Anda perlu mengetahui makanan mana yang “paling ringan” dan memakannya sesering dan sebanyak mungkin. Itulah seluruh rahasianya!

Kami telah menyusun daftar yang lezat dan produk yang bermanfaat, 100 gramnya hanya mengandung nol hingga 70 kkal. Kamu bisa:

Gunakan bahan "ringan" di hidangan favorit Anda,

Bawalah buah dan sayuran bersamamu sebagai camilan,

Mengganti hidangan daging sayur-mayur,

Eksperimen, buat kombinasi dan rasa orisinal baru,

Jangan lupa bahkan masakan yang dibuat dari bahan rendah kalori.

Daftar makanan paling rendah kalori

0–20 kkal

Air, selada air, selada, mentimun, lobak putih dan tomat. benar-benar tidak mengandung kalori. Tapi itu memungkinkan Anda menjaga kulit tetap kenyal dan membantu melawan rasa lapar di antara waktu makan. Lagi pula, rasa haus sering disalahartikan sebagai keinginan untuk makan. Latih diri Anda untuk minum satu setengah hingga dua liter air bersih dalam sehari.

20–30 kkal

Lemon, hijau dan merah paprika, seledri, selada jagung, brokoli, ketumbar, bayam, kubis, terong, asparagus, kol bunga, labu, champignon, cranberry. Terong dalam masakan kita tidak sepopuler kol yang sama. Dan sia-sia - satu porsi sayuran ini, direbus tanpa lemak, hanya mengandung sekitar 35 kkal dan jenuh dengan baik. Dalam beberapa resep, terong bahkan bisa menjadi pengganti daging.

30–40 kkal

Grapefruits, limau, semangka, kacang hijau, bawang bombai, bawang hijau, stroberi, pomelo, persik, melon, zucchini, lobak, lobak, yogurt rendah lemak. Grapefruit adalah salah satu yang terbaik cemilan rendah kalori. mengandung tidak lebih dari 40 kkal dan kaya akan vitamin C. Coba tambahkan jeruk bali ke dalam salad sayuran berdaun- Bisa menggantikan garam. Namun, ingat: jeruk bali harus dimakan dengan hati-hati bagi yang sedang minum obat. Buah ini bisa mengubah perilaku obat-obatan.

40–50 kkal

Wortel, seledri akar, seledri batang, bit, blackberry, kubis kohlrabi, gooseberry, nektarin, nanas, cranberry, plum, jeruk, apel, aprikot, feijoa, kefir bebas lemak, susu skim. - Tidak hanya camilan enak, menggantikan keripik, tetapi juga penyelamat nyata bagi mereka yang telah berhenti merokok. Dalam satu batang besar seledri - hanya sepuluh kkal.

50-60 kkal

Ceri, raspberry, kismis merah, blueberry, pir, kentang di kulitnya. Ceri mengandung quercentin bioflavonoid, yang membantu melawan tumor kanker. Berry ini bisa dibeli segar atau beku. sepanjang tahun dan tambahkan ke salad, produk susu atau sereal. 60-70 kkal Kiwi, daun bawang, blackcurrant, ceri, kacang-kacangan, anggur, delima, mangga. Bawang dan kacang - bahan-bahan terbaik untuk mempersiapkan rendah kalori sup sayuran. Ngomong-ngomong, satu porsi minestrone yang disukai orang Italia hanya mengandung 14 kkal. Tentunya sebelum keju atau crouton ada di piring.

Yang paling penting

Makanan sehat dengan kalori dari nol hingga 70 kkal jumlah yang banyak. Sebagian besar produk yang tercantum di sini tersedia sepanjang tahun, berpasangan dengan baik satu sama lain, dan - kami memberi tahu Anda setiap hari! Menantikan resep Anda makanan rendah kalori di bagian khusus "Makanan untuk perut rata". Semoga beruntung!

Artikel tersebut disiapkan menggunakan bahan-bahan dari takzdorovo.ru.

Cukup sering online dan masuk Kehidupan sehari-hari Anda dapat mendengar tentang hal seperti kalori negatif. Daftar produk dari kalori negatif benar-benar ada, tetapi ini tidak berarti Anda hanya boleh memakannya. Dianjurkan untuk mengisolasi makanan ini dan melakukan semua jenis diet dengannya - ini akan memastikan penurunan berat badan yang stabil.

Konsep kalori negatif

Daftar makanan berkalori negatif adalah salah satu topik yang paling banyak dibicarakan di forum penurunan berat badan wanita. Ada jawaban umum untuk pertanyaan tentang apa itu - ini adalah makanan yang perlu dicerna tubuh secara signifikan. lebih banyak kalori daripada yang dikandungnya. Bahkan ketimun dan buah beri memiliki nilai energi tertentu, sehingga orang-orang yang percaya bahwa daftar makanan berkalori negatif mengandung apa yang dapat kita makan dan dengan demikian membakar lemak salah besar.

Apa gunanya kalori negatif? Pada memasak yang benar produk tertentu(dengan pengawetan semua vitamin, elemen pelacak, dan komponen bermanfaat lainnya) untuk semua tindakan yang terkait dengan mengunyah, pencernaan di perut, dan asimilasi lebih lanjut, tubuh akan menghabiskan banyak kalori - lebih banyak daripada makanan yang semula dikandungnya. Ahli gizi memberi saran yang berguna bagi mereka yang mencari kehilangan kelebihan berat menggunakan makanan rendah kalori sebagai dasarnya. Misalnya, berguna untuk menyimpan buku catatan khusus di mana informasi tentang makanan berkalori negatif akan dimasukkan secara teratur: daftar, resep, pencapaian harian dan mingguan, dan banyak lagi.

Contoh bagus dari produk "negatif" adalah salad hijau. Untuk mencerna 100 g daun sepenuhnya, Anda membutuhkan setidaknya 200 kilokalori. Produknya sendiri mengandung sekitar 40 kkal. kalori negatif dalam hal ini terbentuk 160. Selain itu, kandungan kalori yang diperhitungkan secara langsung bergantung pada kombinasi satu produk dengan produk lainnya. Daun selada yang sama lebih sulit (lebih mahal kalori) untuk dicerna tanpa tambahan minyak sayur dibandingkan dengan dimasukkannya ke dalam piring.

Produk berprotein

Untuk masuk ke dalam tubuh cukup protein dan tidak ada kehilangan massa otot yang harus dimakan Termasuk daftar kalori negatif varietas ramping daging, unggas (kalkun dan ayam), ikan, jeroan tertentu (seperti lidah), dan udang. Protein hewani sangat penting, termasuk untuk menurunkan berat badan. Untuk asimilasi lean dada ayam atau daging sapi di rebus Anda membutuhkan sekitar 75 kkal (dalam daging itu sendiri 180). Menggunakan daging tanpa lemak cukup boros energi, sehingga harus disertakan dalam diet harian. Perlu juga diperhatikan bahwa tubuh akan bekerja lebih keras saat mencerna daging dan salad hijau, dimakan langsung bersama dibandingkan jika dimakan secara terpisah.

Makanan apa yang membutuhkan banyak energi untuk dicerna?

Daftar produk dengan kandungan kalori negatif (nama produk dalam kelompok "sayuran") adalah sebagai berikut:

Kubis putih dan arugula;
asparagus dan wortel;
kembang kol dan cabai;
bit dan paprika;
kacang hijau dan lobak;
daikon dan terong;
brokoli dan bawang;
zucchini dan lobak;
zucchini dan coklat kemerah-merahan;
bawang putih dan mentimun;
seledri dan selada air.

Sayuran sangat bermanfaat warna hijau, mereka menghabiskan banyak energi dalam proses pencernaan. Daftar makanan berkalori negatif juga mencakup perwakilan lainnya. flora- buah dan beri:

semangka dan jeruk keprok;
persik dan stroberi;
jeruk bali dan blueberry;
raspberry dan jeruk;
pepaya dan cranberry;
nanas dan lemon;
apel dan mangga.

Disarankan untuk menambahkan beberapa bumbu dan rempah ke dalam menu. Yang paling umum adalah biji jahe, ketumbar, cabai, rami dan dill, serta mustard, jintan dan kayu manis. Tinggi protein dan serat makanan, jamur juga masuk dalam daftar makanan berkalori negatif. Efek pada tubuh dari semua produk di atas hanya positif, tentunya dengan persiapan dan penggunaan yang tepat. Untuk menurunkan berat badan, ada baiknya memasukkan rumput laut ke dalam makanan, yang mengandung yodium dan banyak elemen jejak penting.

Peringkat makanan kalori negatif

Asimilasi beberapa tanaman tanaman dihabiskan secara signifikan jumlah besar energi dibandingkan dengan makanan berkalori negatif lainnya. Peringkat tersebut terdiri dari:

Sayuran (semua berwarna hijau): brokoli, asparagus, mentimun, zucchini.

Herbal: arugula, selada, bayam, seledri (baik daun maupun akar), kemangi, dill.

Berries: semangka, blueberry, raspberry, segala jenis kismis.

Rempah-rempah yang meningkatkan metabolisme lemak dan karbohidrat (terutama kayu manis sebagai pengganti gula).

Para ahli menyarankan untuk tidak menambahkan bumbu dan rempah dalam jumlah besar ke dalam makanan selama diet, karena dapat membantu meningkatkan nafsu makan. Ahli gizi memperingatkan bahwa Anda tidak bisa mengikuti terus-menerus. Jeda minimum antara akhir satu kursus dan awal kursus lainnya harus setidaknya dua bulan.

Minuman

Beberapa minuman juga masuk dalam daftar makanan berkalori negatif. Efek cairan pada tubuh sangat berharga. Berguna bersih air mineral, tarif harian minum yang mana - setidaknya satu setengah liter. Efek menguntungkan didasarkan pada pembersihan zat berbahaya tubuh, serta perolehan elastisitas kulit. Ideal untuk menurunkan berat badan varietas hijau teh yang meningkatkan metabolisme.

Proses memasak

Jika Anda ingin memasak makanan di atas, maka Anda harus ingat itu perawatan panas harus minimal untuk mengawetkan serat dan semua komponen bermanfaat dalam komposisi. Pilihan sempurna- direbus perlahan, dikukus atau direbus. Bagus untuk digabungkan salad segar dengan komponen utama hidangan yang termasuk dalam daftar produk dengan kandungan kalori negatif. Pendapat para ahli tentang masalah nutrisi dan konsumsi yang tepat serupa dalam satu hal - Anda tidak dapat mengabaikan protein dan hanya makan tanaman sayuran yang dibumbui dengan banyak bumbu. Nutrisi harus seimbang dan dipikirkan dengan cermat. Semua salad yang dimasak harus didandani jus lemon atau sebagian kecil minyak nabati berkualitas. Yogurt juga tidak dilarang, tapi alami - bukan buatan pabrik.

Pendapat ahli

Sebelum melanjutkan, Anda perlu mengetahui pendapat ahli gizi berpengalaman dan dokter lain tentang makanan berkalori negatif. Tidak ada makanan seperti itu, yang pencernaannya membutuhkan lebih banyak energi daripada yang diterima semula. Oleh karena itu, banyak ahli yang mengklasifikasikan makanan pembakar lemak sebagai kategori bukan dengan kandungan kalori negatif, melainkan dengan minimal satu.

Anda dapat menstabilkan berat badan, membersihkan tubuh dari segala sesuatu yang tidak perlu, dengan mengonsumsi setidaknya 400 g setiap hari. aneka sayuran, buah-buahan, rempah-rempah dan rempah-rempah dengan nilai energi tingkat rendah. Jangan gunakan saus, produk susu sebagai sausnya.

Makanan sehari-hari sebaiknya tidak dibatasi pada makanan dengan kandungan kalori rendah. Itu harus bertindak sebagai elemen wajib yang ditulis dengan baik menu seimbang. Kacang-kacangan dan semua jenis biji-bijian tidak dapat dikecualikan, Anda perlu memasak ikan atau daging tanpa lemak, makan ayam dan telur puyuh. Cepat singkirkan kilogram yang dibenci hanya akan membantu nutrisi yang tepat. Saat hanya menggunakan produk dengan kandungan kalori minimal ada kemungkinan besar bahwa berat badan yang hilang selama periode waktu tertentu akan kembali, dan kapan makan sehat metabolisme sangat dipercepat, karena itu seseorang terus kehilangan berat badan ekstra.

Saat memasak, jangan gunakan margarin atau lemak hewani lainnya. Jika Anda tidak menyukai rasa produk yang dikukus atau direbus, Anda bisa memanggangnya jumlah minimum minyak sayur.

Kesalahan Umum

Banyak gadis, yang percaya bahwa nutrisi harus didasarkan pada makan hanya sayuran atau sayuran dengan buah-buahan, dapat menjadi penyebabnya kerusakan yang tidak dapat diperbaiki ke tubuh Anda. Mengetahui tentang kesalahan diet yang paling umum, Anda tidak hanya dapat menghilangkan kelebihan berat badan, tetapi juga menghindari seringnya mengunjungi dokter. Berikut beberapa di antaranya:

Tidak ada produk dalam daftar kalori negatif yang akan berfungsi sebagai pembakar lemak lengkap tanpa bahan nutrisi lain yang mengandung nutrisi penting.

Menurunkan berat badan, termasuk elemen dari daftar yang dipertimbangkan dalam diet, hanya dimungkinkan dengan mempercepat metabolisme dan menormalkan kerja saluran pencernaan, dan bukan karena sifat magis sayuran dan buah-buahan yang membakar lemak.

Akhirnya

Anda tidak bisa makan produk dengan kandungan kalori minimum dengan makanan berkalori tinggi secara bersamaan, berharap berat badan berlebih tidak akan bertambah. kalori ekstra dari tepung dan bayam manis dan brokoli tidak akan bisa gosong. Oleh karena itu, persiapan menu harus dilakukan dengan benar.

Kandungan kalori, atau nilai energi, adalah jumlah energi yang dilepaskan selama oksidasi nutrisi selama metabolisme.

kalori etil alkohol 96% alkohol adalah 710 kkal/100g. Tentu saja, vodka adalah alkohol yang diencerkan dengan air dan karenanya kandungan kalori vodka berkisar antara 220 hingga 260 kkal / 100 g., omong-omong, produsen onnoy harus menunjukkan ini pada produk mereka!

Mengapa banyak orang terkejut, "Saya hampir tidak makan apa-apa, saya hanya makan vodka, tetapi saya menjadi gemuk dengan pesat!"? - Dan semua itu karena hanya sedikit orang yang tahu bahwa vodka adalah produk berkalori tinggi dan memberi banyak energi bagi tubuh, dan setengah liter vodka mengandung asupan kalori harian orang kurus, dan satu wadah berisi 0,75 harian asupan kalori rata-rata orang! Sebagai perbandingan: 100 gram vodka adalah 100g. pancake dengan mentega, 100g. roti daging sapi atau 100g. rebus.

Ada anggapan bahwa kalori alkohol “kosong”, karena tidak mengandung nutrisi, artinya tidak dapat disimpan dalam lemak sehingga tidak mendapatkan lemak dari kalori alkohol. Ini adalah khayalan! Ini hanya berarti bahwa kalori alkohol tidak dapat disimpan langsung dalam lemak. Kalori beralkohol, yang disebut kalori "kosong", adalah energi murni yang perlu dikeluarkan tubuh. Anda pasti memperhatikan bahwa di bawah pengaruh alkohol, orang menjadi lebih aktif. 🙂?

Tubuh, menerima dosis seperti itu kalori kosong, segera diatur ulang sedemikian rupa untuk menghilangkannya terlebih dahulu, itu. pertama tubuh terbakar kalori alkohol, lalu sisanya, jika masih ada kebutuhan untuk ini. Alkohol, produk yang berbahaya dalam jumlah besar ini, tubuh tidak dapat mentransfernya ke cadangan, oleh karena itu, ia berusaha keras untuk membuangnya dengan segala cara sesegera mungkin, dan beralih ke bahan bakar beralkohol, berhenti membakar cadangan lemak, protein, dan karbohidrat. , dan cadangan lemak alami yang disiapkan untuk pembakaran hanya disimpan untuk nanti.

Oleh karena itu, terlepas dari kenyataan bahwa kalori alkohol disebut "kosong", karena. mereka tidak mengandung nutrisi, mereka tetap memberi banyak energi pada tubuh, dan tubuh perlu mengeluarkan energi ini. Dan jika Anda tidak hanya minum alkohol, tetapi makan setidaknya sesuatu pada hari yang sama :), maka tubuh menerima lebih banyak energi daripada dari makanan tanpa alkohol. Dan karena lebih sulit baginya untuk menghabiskan lebih banyak energi, kalori dari alkohol, seperti yang telah disebutkan, pertama-tama dibakar, dan kalori yang berasal dari makanan tidak dikonsumsi, tetapi memiliki dasar nutrisi, disimpan di bentuk lemak dalam depot lemak.

Selain itu, alkohol memicu ketidakpekaan sel terhadap insulin. (insulin adalah hormon yang menghasilkan jaringan adiposa) . Insulin diproduksi lebih banyak, dan karenanya, terbentuk dan lebih gemuk. Juga harus diingat bahwa alkohol adalah racun yang mempengaruhi hati dan menyebabkan perkembangan penyakit hati berlemak alkoholik, penyakit hati berlemak.

Oleh karena itu, jangan percaya pada "fakta yang terbukti secara ilmiah" ketika dikatakan bahwa kalori dalam alkohol adalah "kosong", dan kalori vodka ini tidak menjadi gemuk. Menjadi gemuk, bagaimana!

MAKANAN RENDAH KALORI (DAFTAR)

Pada artikel ini, kami akan memberi tahu Anda tentang apa itu kalori negatif. bagaimana diet dengan makanan rendah kalori berkontribusi pada penurunan berat badan, serta tabel kalori per 100 gram produk individu atau hidangan jadi.

Ambil, misalnya, mentimun. Untuk pemrosesannya, tubuh kita akan membutuhkan lebih banyak kalori daripada yang diterima tubuh dari mentimun - kandungan kalori makanan mentimun hanya lima belas kalori.

Ada banyak makanan rendah kalori yang membutuhkan waktu lama untuk dicerna. Makan ini produk rendah kalori, kita menerima energi yang jauh lebih sedikit daripada energi yang dikeluarkan tubuh kita untuk memprosesnya. Ternyata saat kita memakan produk ini, kita tidak hanya tidak mendapatkan kalori, tapi juga mengeluarkan tenaga kita sendiri untuk mengolahnya.

Daftar makanan rendah kalori populer:

Rempah-rempah dan rempah-rempah (biji sawi, jahe, kayu manis, cabai, biji rami, dill, jintan dan ketumbar);

Alga dan kangkung laut- mengandung yodium, elemen jejak yang berguna dan serat makanan dan memiliki kandungan kalori negatif;

Jamur adalah yang paling banyak produk terbaik kalori negatif; Dengan mengonsumsi jamur, Anda akan kenyang dalam waktu lama, karena kaya akan protein dan serat makanan. Pada saat yang sama, kandungan kalorinya sangat rendah - dari sembilan hingga tiga ratus tiga puluh kalori;

Buah-buahan: apel, grapefruit, pepaya, lemon, mangga, nanas, jeruk keprok;

Berries: raspberry, stroberi, kismis, gooseberry, cranberry, blueberry;

Sayuran hijau: lobak, zucchini, endive, lobak, bawang putih, bit, mentimun, terong.

Kacang hijau, bawang bombay, kembang kol dan kol putih, brokoli, labu, zucchini, daikon, dan paprika juga rendah kalori. Sorrel, bayam, selada air, seledri, dandelion, asparagus dan selada memiliki khasiat yang sama.

TEMUKAN JUGA...