Cupcake tanpa telur: resep memasak. Muffin pisang tanpa telur Resep muffin tanpa telur dalam slow cooker

24.01.2018

Cara membuat cupcake tanpa telur, kini diminati banyak ibu rumah tangga. Produk kembang gula yang manis ini telah dikenal umat manusia sejak zaman dahulu kala. Panduan memasak pertama menyarankan untuk mencampurkan pure jelai dengan kismis, delima, dan kacang-kacangan, sebuah praktik yang sudah ada sejak zaman Romawi kuno.

Negara-negara yang berbeda memiliki cara mereka sendiri dalam menyiapkan produk lezat ini, di beberapa tempat biasanya menambahkan buah-buahan yang berumur beberapa bulan dalam rum ke dalam adonan, di suatu tempat bagian atas produk ditutup dengan marzipan dan lapisan gula. Namun, tepung, air, mentega, gula, dan telur digunakan hampir di semua tempat untuk pembuatannya. Namun jika bahan terakhir belum tersedia, kini sudah banyak resep masakan yang tersedia cupcake dalam 5 menit tanpa telur.

Menarik! Bentuk standar produk ini adalah bulat atau persegi panjang. Merupakan kebiasaan untuk memasak kue mangkuk besar dan kecil. Bentuk bulat paling sering ditemukan dengan lubang di tengahnya untuk memanggang lebih cepat dan lebih baik. Cetakan silikon dengan berbagai ukuran dan konfigurasi sangat nyaman digunakan. Dan juga bentuk dengan bagian bawah yang dapat dilepas memiliki kenyamanan tertentu.

Bahan-bahan

Bahan Kue Coklat
Tepung - 200 gram
Susu - 20 ml
Kakao - 3 sdt
Gula - 100 gram
Minyak bunga matahari - 50 ml
Kayu Manis - 1 sdt
Baking powder - 4 sdt
Bahan untuk kue keju
Keju cottage - 300 gr
Gula - 1 detik. aku.
Tepung - 1 detik. aku.
Mentega - 150 gram
Gula vanila - sejumput
Garam - sejumput
Baking powder - 1,5 sdt
bahan kue pisang
Gula - 100 gram.
Mentega cair - setengah bungkus
Tepung - 300 gram
Baking powder - 3 sdt
Pisang, sebaiknya matang - 5 buah
Bahan Kue Bebas Telur dan Susu
Minyak sayur - 3 detik. aku.
Gula - 3/4 cangkir
Tepung - 200 gram
Air panas - 3/4 gelas
Baking powder - 2 sdt
Bahan untuk kue kefir
Tepung - 300 gram
Kefir - 1 gelas
Gula - 0,5 sdm. aku.
Minyak sayur - 6 sdm. aku.
semolina - 2 sdm. aku.
Baking powder - 2 sdt
Bahan kue microwave
Kefir - 2 sdm. aku.
Gula - 2 sdt
Minyak sayur - 1 sdm. aku.
Tepung - 3 sdm. aku.
Soda - 0,5 sdt - padamkan dengan cuka

Instruksi memasak

Berkat teknologi dapur modern, masaklah resep mudah muffin tanpa telur setiap orang bisa. Multicooker adalah asisten khusus nyonya rumah, meskipun membuat kue-kue seperti itu cukup sederhana dalam oven konvensional dan bahkan dalam microwave. Di bawah ini adalah resep sederhana untuk produk yang paling umum.

Dalam slow cooker

Dengan peralatan dapur ini, Anda bisa memasak kue tanpa telur dalam slow cooker pisang, coklat, apel, kelapa, wortel dan lain-lain. Bahan dasarnya adalah gula pasir, air, tepung terigu dan minyak sayur. Untuk memberikan rasa yang gurih, Anda perlu menambahkan komponen favorit Anda, dan agar adonan mengembang dengan baik, Anda perlu menggunakan baking powder. Waktu memasak tergantung jenis multicooker, rata-rata persiapannya memakan waktu 20 menit, dan memanggang sekitar 30-50 menit. Jumlah kalori ditentukan dalam setiap kasus secara terpisah.

Cokelat

Bahan-bahan yang diperlukan untuk kue coklat tanpa telur:

tepung (200 gram);
susu (20ml);
kakao (3 sdt);
gula (100 gram);
minyak bunga matahari (50ml);
kayu manis (1 sdt),
baking powder (4 sdt);

Komponen-komponen ini cukup untuk membuat delapan porsi, dan dari segi durasi pengerjaannya akan memakan waktu sekitar lima belas hingga dua puluh menit. Namun perlu memperhitungkan waktu persiapannya, yaitu sekitar setengah jam.

dadih

Komponen yang Diperlukan kue keju cottage tanpa telur adalah:

keju cottage (300 gram);
gula (1 sdm.);
tepung (1 sdm.);
mentega (150 gram);
gula vanila (sejumput);
garam (sejumput);
baking powder (1,5 sdt).

Untuk meningkatkan efek rasa, Anda bisa menambahkan serpihan kelapa, kulit lemon, dan kismis. Waktu memasak dalam oven adalah 45 menit, resep ini dirancang untuk delapan hingga sepuluh porsi, jumlah kalori dalam seratus gram mencapai 300-400.

pisang

Resep yang tidak biasa ini kue pisang tanpa telur membutuhkan bahan-bahan berikut:

gula (hingga 100 gr);
mentega cair (setengah bungkus);
tepung (300 gram);
baking powder (3 sdt);
pisang, sebaiknya matang (5 buah).

Anda dapat membagi produk yang dihasilkan menjadi delapan hingga sepuluh porsi. Jika dihitung waktunya, maka memanggang akan memakan waktu sekitar 40-50 menit, tergantung ovennya. Produk ini mengandung 205,5 kalori per seratus gram.

Tanpa telur dan susu

Untuk pembuatan kue tanpa telur dan susu, akan membutuhkan:

minyak sayur (3 sendok makan);
gula (3/4 cangkir);
tepung (200 gram);
air panas (3/4 gelas);
baking powder (2 sdt).

Resep ini dirancang untuk enam hingga delapan porsi (seratus gram 350-450 kalori), waktu persiapan sekitar setengah jam, dan memasak akan memakan waktu sekitar lima belas menit.

Di kefir

Untuk pembuatan kue kefir tanpa telur akan membutuhkan:

tepung (300 gram);
kefir (1 sdm.);
gula (0,5 sdm.);
minyak sayur (6 sendok makan);
semolina (2 sendok makan);
baking powder (2 sdt).

dalam microwave

resep cupcakes dalam microwave tanpa telur mirip dengan yang sebelumnya, tetapi terdapat perbedaan yang signifikan. Untuk membuatnya, Anda perlu menggunakan bahan-bahan berikut:

kefir (2 sendok makan);
gula (2 sdt);
minyak sayur (1 sendok makan);
tepung (3 sendok makan);
soda (0,5 sdt - padamkan dengan cuka).

Untuk menambah aroma dan cita rasa yang halus, tambahkan kayu manis dan vanillin ke dalam adonan, waktu persiapan komponen akan memakan waktu dua menit, dan memanggang dalam microwave hanya 2-3 menit. Artinya, Anda bisa memasak satu atau dua porsi mahakarya kembang gula ini dengan sangat cepat.

Ada resep lain yang tersedia untuk dimasak cupcake dalam microwave untuk 5 orang menit tanpa telur, yang menggunakan mug biasa. Dengan mengganti minyak sayur dengan pure apel dan susu, Anda bisa mendapatkan hasil yang luar biasa. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil:

saus apel (1 sendok makan);
tepung (3 sendok makan);
gula (1 sendok makan);
susu (2 sendok makan);
baking powder dan vanillin (sejumput).

bersiap-siap kue tanpa telur dan mentega dalam microwave selama satu menit saja. Bahan-bahan yang disajikan memungkinkan Anda memanggang satu atau dua porsi dengan kandungan kalori 200-250 dalam setiap seratus gram.

Instruksi memasak

Perhatian! Untuk memanggang cupcake tanpa telur (resep dengan foto disajikan dalam format lengkap), Anda harus terlebih dahulu memutuskan peralatan dapur mana yang akan digunakan.

Jika nyonya rumah memiliki slow cooker, maka untuk memasak Anda perlu:

campur bahan kering dan cair;
tambahkan komponen untuk rasa dan bau;
menghangatkan alat menggunakan fungsi khusus;
olesi bagian bawah dan dinding mangkuk dengan minyak;
aktifkan opsi "memanggang";
setelah sinyal, biarkan dingin;
mengeluarkan kue mudah tanpa telur di atas piring.

Memanggang dalam oven membutuhkan usaha yang hampir sama. Pengecualian adalah pilihan program. Oven harus dipanaskan terlebih dahulu hingga 180-200 derajat, masukkan cetakan yang sudah diolesi minyak berisi adonan di dalamnya, turunkan suhu menjadi 160-170 dan panggang hingga matang, yang diperiksa dengan tusuk kayu atau tusuk gigi.

Microwave tidak memerlukan banyak usaha dari nyonya rumah. Satu-satunya kekurangannya adalah jumlah porsinya yang sedikit. Anda dapat dengan cepat menyenangkan orang yang Anda cintai dengan suguhan lezat. Buat adonan, letakkan ke dalam microwave masa depan cupcake tanpa telur dalam cangkir ( hingga setengah volume), atur ke daya maksimum, secara harfiah dalam satu hingga tiga menit kue akan siap.

Karena ada banyak resep membuat muffin tanpa telur, dalam setiap kasus perlu mempertimbangkan beberapa nuansa:

Saat menggunakan multicooker, ikuti petunjuk penggunaan, oven microwave memungkinkan Anda memanggang secepat mungkin cupcake tanpa telur dalam cangkir, oven memudahkan untuk membuat hidangan yang lezat, manis, beraroma, dan bergizi tinggi.
Saat membentuk adonan, disarankan untuk menggabungkan semua bahan kering terlebih dahulu, lalu menambahkan lebih banyak bahan cair. Dapatkan konsistensi krim asam kental.
Jika diputuskan untuk menambahkan buah-buahan kering, kulit dan kacang-kacangan ke dalam adonan, komponen-komponen ini memerlukan penggilingan dan pemrosesan awal. Mereka harus ditambahkan pada akhir pencampuran.
dalam pisang kue tanpa telur Oleh resep lebih baik menambahkan buah yang terlalu matang, karena akan tercampur lebih organik dengan bahan lain.
Saat memanggang suatu produk dalam cetakan, misalnya, tingkat kenaikannya perlu diperhitungkan. Adonan dituang hingga setengah bentuk.

Penting untuk diketahui bahwa produk tidak dapat langsung dikeluarkan dari cetakan setelah persiapan. Kita harus menunggu sampai dingin, baru menaruhnya di piring. Atau, dengan rasa yang sangat berair, Anda perlu menurunkan cetakan dengan hati-hati ke dalam air dingin, tetapi hanya agar air tidak membanjiri bagian dalam. Sekarang kuenya akan mudah lepas.

Pertama-tama, tip kecil namun sangat berguna bagi mereka yang belum mengetahuinya. Jika Anda berencana membuat cupcake tanpa telur, silakan buka cupcake apa pun, bahkan yang ada telurnya. Faktanya, ada cara yang terbukti dan sederhana untuk mengganti satu produk dengan produk lain tanpa kehilangan kualitas dan tampilan hidangan akhir. Sebagai pengganti telur, tambahkan pisang cincang ke dalam adonan. Satu butir telur setara dengan setengah buah pisang berukuran sedang. Ya, kandungan kalorinya akan meningkat, tetapi makanan yang dipanggang akan tetap ramping, jika itu yang ingin Anda capai.

Lima bahan yang paling umum digunakan dalam resep muffin tanpa telur adalah:

Apa yang harus diganti sangat bergantung pada fungsi telur dalam resep aslinya. Jika agar kuenya menjadi basah (yang bagus untuk muffin), maka pisang adalah yang paling banyak. Artinya, kita ambil untuk tes biskuit. Tapi untuk shortbread, kanjinya cocok, dimakan sendiri atau dicampur air.

Namun, meski tanpa cara tersebut, resep kue tanpa telur tersedia dalam jumlah banyak. Jadi Anda tidak perlu terlalu repot dengan penggantian dan memilih yang mana pun, setidaknya dari direktori ini.

Cupcakesnya sama lapang, rapuh, lembut, dan sangat lezat.

Adonan paling sederhana untuk cupcakes versi ramping diuleni dengan produk paling sederhana: tepung, air panas, gula, baking powder, dan minyak sayur. Produk kering dan basah dicampur secara terpisah, kemudian kedua massa digabungkan menjadi satu, homogen dan tanpa gumpalan. Jika ternyata terlalu kental, encerkan dengan air panas lagi.

15 menit diberikan untuk memanggang - untuk cetakan porsi kecil. Atau 20-30 menit - untuk kue besar dalam satu bentuk.

Anda bisa melengkapinya dengan kismis, buah-buahan kering, manisan buah-buahan, kacang-kacangan, keping coklat.

Lima resep muffin tanpa telur tercepat:

Cupcakes tanpa telur juga cantik dengan tambahan parutan sayur atau buah mentah: apel, pir, wortel, labu.

Waktu persiapan: 20 menit
Waktunya memasak: 40 menit

Bahan Kue Coklat
Tepung - 200 gram
Susu - 20 ml
Kakao - 3 sdt
Gula - 100 gram
Minyak bunga matahari - 50 ml
Kayu Manis - 1 sdt
Baking powder - 4 sdt
Bahan untuk kue keju
Keju cottage - 300 gr
Gula - 1 detik. aku.
Tepung - 1 detik. aku.
Mentega - 150 gram
Gula vanila - sejumput
Garam - sejumput
Baking powder - 1,5 sdt
bahan kue pisang
Gula - 100 gram.
Mentega cair - setengah bungkus
Tepung - 300 gram
Baking powder - 3 sdt
Pisang, sebaiknya matang - 5 buah
Bahan Kue Bebas Telur dan Susu
Minyak sayur - 3 detik. aku.
Gula - 3/4 cangkir
Tepung - 200 gram
Air panas - 3/4 gelas
Baking powder - 2 sdt
Bahan untuk kue kefir
Tepung - 300 gram
Kefir - 1 gelas
Gula - 0,5 sdm. aku.
Minyak sayur - 6 sdm. aku.
semolina - 2 sdm. aku.
Baking powder - 2 sdt
Bahan kue microwave
Kefir - 2 sdm. aku.
Gula - 2 sdt
Minyak sayur - 1 sdm. aku.
Tepung - 3 sdm. aku.
Soda - 0,5 sdt - padamkan dengan cuka

Bahan-bahan yang diperlukan untuk kue coklat tanpa telur:

Komponen yang Diperlukan kue keju cottage tanpa telur adalah:

Resep yang tidak biasa ini kue pisang tanpa telur membutuhkan bahan-bahan berikut:

gula (hingga 100 gr);
mentega cair (setengah bungkus);
tepung (300 gram);
baking powder (3 sdt);
pisang, sebaiknya matang (5 buah).

Untuk pembuatan kue tanpa telur dan susu, akan membutuhkan:

minyak sayur (3 sendok makan);
gula (3/4 cangkir);
tepung (200 gram);
air panas (3/4 gelas);
baking powder (2 sdt).

Resep ini dirancang untuk enam hingga delapan porsi (seratus gram 350-450 kalori), waktu persiapan sekitar setengah jam, dan memasak akan memakan waktu sekitar lima belas menit.

Untuk pembuatan kue kefir tanpa telur akan membutuhkan:

resep cupcakes dalam microwave tanpa telur mirip dengan yang sebelumnya, tetapi terdapat perbedaan yang signifikan. Untuk membuatnya, Anda perlu menggunakan bahan-bahan berikut:

Perhatian! Untuk memanggang cupcake tanpa telur (resep dengan foto disajikan dalam format lengkap), Anda harus terlebih dahulu memutuskan peralatan dapur mana yang akan digunakan.

Jika nyonya rumah memiliki slow cooker, maka untuk memasak Anda perlu:

campur bahan kering dan cair;
tambahkan komponen untuk rasa dan bau;
menghangatkan alat menggunakan fungsi khusus;
olesi bagian bawah dan dinding mangkuk dengan minyak;
aktifkan opsi "memanggang";
setelah sinyal, biarkan dingin;
mengeluarkan kue mudah tanpa telur di atas piring.

Karena ada banyak resep membuat muffin tanpa telur, dalam setiap kasus perlu mempertimbangkan beberapa nuansa:

Saat menggunakan multicooker, ikuti petunjuk penggunaan, oven microwave memungkinkan Anda memanggang secepat mungkin cupcake tanpa telur dalam cangkir, oven memudahkan untuk membuat hidangan yang lezat, manis, beraroma, dan bergizi tinggi.
Saat membentuk adonan, disarankan untuk menggabungkan semua bahan kering terlebih dahulu, lalu menambahkan lebih banyak bahan cair. Dapatkan konsistensi krim asam kental.
Jika diputuskan untuk menambahkan buah-buahan kering, kulit dan kacang-kacangan ke dalam adonan, komponen-komponen ini memerlukan penggilingan dan pemrosesan awal. Mereka harus ditambahkan pada akhir pencampuran.
dalam pisang kue tanpa telur Oleh resep lebih baik menambahkan buah yang terlalu matang, karena akan tercampur lebih organik dengan bahan lain.
Saat memanggang suatu produk dalam cetakan, misalnya, tingkat kenaikannya perlu diperhitungkan. Adonan dituang hingga setengah bentuk.

2018-03-08

Kue yang enak dan harum bisa dibuat bahkan tanpa menambahkan telur. Kami menawarkan Anda resep cupcake yang lezat dan empuk dengan susu kental. Kue ini sangat mudah dibuat. Tidak lebih dari 10 menit untuk menguleni adonan, dan sisanya dikerjakan oleh oven atau slow cooker. Pada resep membuat kue ini digunakan pressure cooker Binatone MUC-2180 dengan daya 1300 watt. Mangkuk multicooker diameter 23 cm.

Bahan-bahan untuk membuat kue tanpa telur dalam slow cooker:

susu kental - 370 g (1 kaleng)
air (direbus, sedikit hangat) - 200 ml
mentega - 120 gram
gula - 2 sdm.
jus lemon - 2 sdm.
tepung terigu - 350 gram
baking powder - 2 sdt
soda - 1 sdt tanpa perosotan
garam - sejumput

Resep cupcake tanpa telur dengan susu kental manis dalam slow cooker:

Ayak tepung ke dalam mangkuk. Tambahkan gula, baking powder, baking soda dan sedikit garam. Aduk rata dengan pengocok. Anda juga bisa menambahkan gula vanila untuk menambah rasa jika suka.

Buat lubang di campuran tepung.

Tuang susu kental manis, air dan jus lemon ke dalam lubang yang dihasilkan.

Aduk rata dengan pengocok hingga diperoleh adonan yang homogen dan halus.

Lelehkan mentega di microwave atau di atas kompor. Biarkan agak dingin lalu tuang ke dalam adonan kue.

Campur dengan mixer atau pengocok hingga adonan kalis.

Lumasi mangkuk multicooker dengan minyak atau lapisi bagian bawahnya dengan kertas roti. Masukkan adonan yang sudah jadi ke dalam mangkuk multicooker yang sudah disiapkan, ratakan permukaannya dengan spatula.

Panggang cupcake dengan susu kental manis dalam slow cooker dengan mode “Baking” selama 1 jam 10 menit atau lebih hingga matang sepenuhnya. Waktunya akan tergantung pada kekuatan multicooker Anda. Periksa kesiapan dengan tusuk sate.

Biarkan kue yang sudah jadi mendingin selama 5-10 menit di dalam cetakan terlebih dahulu dan keluarkan menggunakan kukusan. Biarkan kue seperti ini sampai benar-benar dingin.

Sebelum disajikan, kue kering bisa ditaburi gula halus, ditutup dengan icing coklat, atau dibiarkan apa adanya.

Cupcake sederhana dan lezat tanpa telur sudah siap!

Selamat makan!

Kue Mangkok
resep multicooker
kue-kue manis

juru masak-s.ru

Cupcake coklat tanpa telur di atas air

mencetak

Kue coklat anti krisis tanpa telur di atas air. Sangat lezat dan mudah dibuat.

Bahan kue coklat tanpa telur di atas air dalam panci bertekanan

1,5 multi-cangkir gula
3 multi-cangkir tepung
2/3 multi-cangkir coklat bebas gula
2 sdt baking powder (atau 1,5 sdt soda + 0,5 sdt asam sitrat kristal)
2 multi-gelas air
1 minyak sayur multi-cangkir

1 multigelas - 160 ml

Cara memasak kue coklat tanpa telur di atas air dalam slow cooker

Aduk rata dan ayak bahan kering (tepung, coklat, gula pasir, baking powder (atau soda dengan asam sitrat).

Tambahkan minyak dan air ke bahan kering dan aduk.

Tuang adonan ke dalam mangkuk pressure cooker yang sudah diminyaki.

Tutup pressure cooker dengan penutup dan pilih menu "Baking" - 40 menit, biarkan katup dalam posisi terbuka. Saat sinyal akhir mode berbunyi, periksa kesiapan dengan tusuk gigi kayu, jika tusuk gigi keluar kering maka kue sudah siap. Jika ada adonan di tusuk gigi, tambahkan 10-15 menit lagi.

Biarkan kue mendingin di dalam mangkuk selama 10 menit, lalu angkat dan dinginkan sepenuhnya di rak kawat.

skorovarochka.ru

Kue dengan susu kental tanpa telur dalam slow cooker

Saya ingin sesuatu yang manis, tapi tidak sederhana, yaitu cupcake... Saya pergi dan mencari di lemari es - tidak ada telur! Yah, kurasa itu sudah hilang...

Saya mencari di Internet dan menemukan resep kue mangkuk yang enak, yang tidak mengandung telur, tetapi berisi susu kental. Kami selalu memiliki cukup kebaikan ini di lemari es!

Sebenarnya resep cupcake ini sederhana, rangkaian produknya sederhana dan tidak rumit. Tapi hasilnya sungguh menakjubkan! Kue harum yang luar biasa, saya beritahu Anda! Cupcake-nya harum dengan aroma susu kental manis, remah-remah juicy yang lembut akan mengucapkan selamat tinggal untuk disantap...

Pencicipannya berhasil - saya mencicipi tiga potong sekaligus. Buatan rumah di malam hari menilai kue itu sangat tinggi. Saya sarankan Anda mencobanya juga! Ya, saya punya segelas 200 ml. Mentega cair sesuai resep butuh setengah gelas, saya hitung tidak meleleh gram.

Langkah 1

Kami akan menyiapkan kue harum yang luar biasa ini dari produk-produk seperti: susu kental manis, tepung terigu, mentega, jus lemon, air matang dan dingin, gula pasir, baking powder, soda, garam dan sedikit vanillin.

Ayak tepung ke dalam mangkuk.

Tambahkan semua bahan kering: gula, garam, soda, baking powder, vanillin. Mencampur.

Membuat lubang.

Kami menambahkan susu kental. Mari kita campur sedikit.

Lalu air dan jus lemon.

Itu tidak membuat adonan terlalu kental. Dan terakhir, tambahkan mentega cair pada suhu kamar. Tinggalkan sendok untuk melumasi mangkuk.

Adonan bisa diaduk dengan sendok atau mixer dengan kecepatan paling rendah. Berdasarkan kepadatannya, ternyata seperti krim asam 20% lemak.

Lumasi mangkuk multicooker dengan minyak dan tuangkan (masukkan) adonan ke dalamnya. Mari kita tingkatkan. Jadi tetap saja tata letaknya, karena Anda perlu meratakannya).

Langkah 10

Kami memanggang pada program "Memanggang tepat 90 menit". Saya memiliki multicooker dengan daya 700 W, lemah. Oleh karena itu, jika Anda memiliki yang lebih bertenaga, silakan kurangi waktunya. Panggang selama satu jam, lalu cari dan periksa apakah ada serpihan yang kering. Tambahkan waktu sesuai kebutuhan.

Langkah 11

Kami mengeluarkan kue yang sudah jadi dengan bantuan sisipan kukusan.

Langkah 12

Cupcake dengan susu kental tanpa telur dalam slow cooker sudah siap! Resepnya saya tulis lebih lama dari pada saya menguleni adonan... Anda bisa menuangkan susu kental manis ke atas kue agar terasa manis sekali di jiwa Anda. Selamat makan!

webspoon.ru

Cupcake coklat dengan krim coklat

Tahun ini, saya dan multicooker datang ke dacha bersama-sama, jadi kami mampu memanggang sesuatu yang luar biasa lezat pada tanggal 9 Mei. Misalnya kue coklat dengan krim coklat.

Kami adalah pasifis. Kami benar-benar ingin tidak ada perang di mana pun, tidak ada struktur seperti tentara, dan senjata digunakan secara eksklusif di lapangan tembak dan kejuaraan dunia menembak dan anggar. Hari Kemenangan bagi kami pertama-tama adalah hari harapan. Sebuah harapan yang sangat transparan sehingga umat manusia akan mengerti, sadar dan berhenti... Jadi hari ini mari kita makan sepotong kue coklat untuk perdamaian dunia! Kesepakatan?

Untuk kue coklat dengan krim kita membutuhkan:

Bahan Adonan Kue Coklat:

1,5 cangkir tepung;
1 cangkir gula;
1/4 cangkir bubuk kakao;
1 gelas air;
1/2 cangkir minyak sayur;
1 sendok teh cuka sari apel;
1 sendok teh soda;
1/2 sdt garam;
sejumput vanila.

Bahan Kue Coklat:

90 gram krim asam;
15 gram mentega;
90 gram coklat hitam.

“Saya tahu akan ada parade, akan ada parade hari ini, ambil kamera Anda, ayo lari untuk melihat parade.” Langkah pertama kami dalam membuat kue coklat telah kami kerjakan secara otomatis pada ratusan kue, roti, dan pancake lainnya :) Kami mencampur semua bahan kering dalam wadah terpisah: tepung, gula, coklat, garam, soda dan vanillin . “Di seluruh dunia, perintahnya adalah – kita tidak memiliki tentara lagi, dan kita tidak membutuhkan semua orang yang menginginkan perang.” Dalam mangkuk yang lebih kecil, campurkan minyak, air, dan cuka. “Semua jenderal, berpakaian seperti binatang kecil, pergi sambil melambaikan kaki dan telinga mereka. Inilah para penabuh genderang yang berjajar, tetapi orkestra bergemuruh dan mengundang semua orang ke parade. Tuang cairan berminyak yang dihasilkan ke dalam campuran tepung dan campur satu sama lain dengan garpu. Kami membuat adonan coklat untuk cupcake - kami luar biasa! “Kami menunggu hari ini, kami semua berteriak: “Cepat!”, hari ini kata “perang” akan dihapus dari semua kamus.” Lumasi mangkuk multicooker atau loyang kue favorit Anda dengan minyak, tuangkan adonan coklat ke dalamnya dan kirim kue yang akan datang untuk dipanggang - dalam multicooker dalam mode memanggang selama 50 menit atau dalam oven selama 30-40 menit pada suhu 180 ° C. “Hari ini, tentara akan dipulangkan di setiap negara, parade ini akan dimulai di setiap negara hari ini.” Sementara cupcake cantik kami dipanggang dalam slow cooker (dan mungkin di dalam oven), kami akan mengerjakan krim coklat. Pertama, didihkan mentega dengan krim asam (krim yang sangat kental bisa digunakan sebagai pengganti krim asam). “Di seluruh planet ini, orang-orang sangat berbeda, seperti anak kecil, semua orang tertawa dan merayakan, petasan beterbangan, trombon bertiup ke mana-mana - sekarang tidak akan ada perang, yang ada hanya parade.” Rebus? Angkat dari api, tambahkan dark chocolate chips ke dalam adonan panas dan aduk-aduk-aduk. Cokelatnya cepat larut, tanpa membuat kita harus bekerja keras atau menunggu lama. Krim sudah siap! “Ada parade di seluruh dunia, parade di seluruh dunia, karena selama seratus abad berturut-turut kita telah menantikan parade ini.” Kuenya sepertinya sudah siap juga. Untuk asuransinya kita tusuk dengan tusuk gigi (kering? Kalau begitu pasti sudah siap!), Keluarkan dari oven (atau mungkin slow cooker?) dan biarkan hingga dingin. “Di seluruh Eropa - sebuah parade, dan di Konotop - sebuah parade, dan di Caracas - sebuah parade, dan di Honduras - sebuah parade.*” Lalu kita tuangkan krim di atasnya dan masukkan ke dalam lemari es sebentar. Kecuali, tentu saja, sudah waktunya pesta teh meriah dan keluarga Anda tidak berjalan-jalan di dapur sambil melirik kue coklat yang mendingin dengan rakus. Secara umum, latihan menunjukkan bahwa Anda dapat melakukannya tanpa mendinginkannya di lemari es :) Selamat makan dan Selamat Liburan! P.S. Jika Anda tinggal di St. Petersburg dan terpaksa, misalnya, bekerja ketika semua orang sedang merayakan dan membuat kue mangkuk yang lezat, itu tidak masalah. Pengiriman pizza cepat di St. Petersburg tidak akan membuat Anda mati kelaparan, itu akan menyediakan makan siang. Kapan saja, di area mana pun, di rumah atau kantor Anda, Anda selalu dapat memesan pizza segar sesuai selera Anda. ______________________