Apel hijau: varietas terbaik untuk kebun. Apel hijau: baik atau buruk

Siapa pun yang tidak menyukai apel kemungkinan besar tidak akan menemukan orang seperti itu, tetapi banyak orang tahu tentang manfaat apel, ada dongeng di antara orang-orang: siapa pun yang makan setidaknya 1 apel sehari lupa jalan ke dokter. Alam menciptakan semua yang terbaik untuk tubuh manusia. Dan jika tidak diganggu, jangan diracuni dengan segala macam racun, tumbuhan dan buahnya akan membawa manfaat yang besar bagi manusia.

Bukan rahasia lagi bahwa buah dan sayuran mengandung vitamin dan nutrisi dalam jumlah besar, yang dalam beberapa kasus bahkan tidak memiliki analog. Seseorang setiap hari membutuhkan 16 jenis vitamin yang berbeda. Dan jika ada kekurangannya, maka seringkali ada konsekuensi seperti:

• mengantuk dan lekas marah - dengan kekurangan vitamin C;
• penyakit yang sering - dengan kekurangan vitamin A, turunan dari karoten;
• penurunan hemoglobin - dengan kekurangan asam folat, dan sebagainya.

Buah Apel, Pir, Aprikot, dan Anggur lebih jenuh dengan vitamin C. Namun, tidak semua varietas mengandungnya dalam jumlah dosis harian yang dibutuhkan tubuh manusia. Apel hijau sangat bermanfaat baik untuk orang dewasa maupun anak-anak. Apel hijau digunakan dalam makanan biasa, sebaiknya dalam jumlah 1-3 buah. Dan, dibandingkan dengan buah merah, mengandung lebih sedikit gula dan lebih banyak vitamin. Yaitu : vitamin A, vitamin gr. B, C, E, PP, K, dan juga mengandung zat besi, asam amino, kalsium, fruktosa dan banyak zat lain yang bermanfaat bagi manusia.

Manfaat varietas apel hijau:

• Membantu sistem pencernaan tubuh untuk mengatasi makanan berlemak lebih cepat;
• Berguna untuk orang dengan keasaman rendah;
• Karena kandungan gulanya yang rendah, dianjurkan untuk penderita diabetes;
• Berguna untuk gigi;
• Apel hijau hipoalergenik dan ditawarkan sebagai alternatif apel merah;
• Mengurangi kadar kolesterol sebesar 15%;
• Memperkuat sistem kekebalan tubuh;
• Mereka digunakan dalam diet, karena apel hijau membantu menghilangkan kelebihan berat badan yang tidak diinginkan;
• Kulit hijaunya mengandung quercetin. Antioksidan ini baik untuk aktivitas otak, dan bersama dengan vitamin C melindungi tubuh dari zat berbahaya.

Catatan: lain kali Anda memasak salad "Herring under a fur coat", tambahkan apel hijau ke dalamnya, dan Anda akan merasakan bagaimana rasa salad akan segera berubah menjadi lebih halus dan lembut.
Namun, setiap medali memiliki sisi kedua. Ya! Apel hijau sangat berguna, dan varietas lain jauh lebih rendah darinya. Namun, ada beberapa penyakit yang penggunaannya tidak mungkin. Aspek negatifnya tentu saja tidak ada bandingannya dengan manfaat produk ini, namun tetap perlu diperhatikan.

Mengapa apel hijau berbahaya:

• Penggunaannya tidak diinginkan untuk orang yang menderita gastritis, maag;
• Serat kasar dan asam buah dapat menyebabkan ketidaknyamanan pada orang dengan masalah kandung empedu.

Menyimpulkan: apel hijau - baik atau buruk bagi tubuh kita?

Jadi, setelah mempelajari semua pro dan kontra, kami dapat dengan aman mengatakan bahwa dalam pertarungan yang disebut "Apel Hijau - Manfaat dan Bahaya" - sisi positif dari buah yang enak dan berair menang. Komposisi vitamin dan nutrisi dari "dokter" hijau sangat bagus sehingga perlu digunakan setiap hari baik untuk anak-anak maupun orang dewasa. Hanya ada satu hal yang perlu diingat. Apel yang paling bermanfaat adalah apel musiman. Semua buah asing lainnya setelah pemrosesan dan transportasi jangka panjang hampir tidak bisa disebut sebagai gudang vitamin. Tentukan pilihan Anda secara bertanggung jawab dan bijaksana. Itu akan tergantung padanya apa yang Anda dapatkan pada akhirnya - untung atau rugi.

Apel adalah salah satu jenis buah yang paling umum dan populer di dunia. Ada banyak sekali varietas pohon apel yang dapat tumbuh dan berbuah dalam berbagai kondisi iklim. Apel hijau adalah buah dari varietas Grani Smith atau Semerenko. Varietas apel hijau bersifat hipoalergenik, yaitu tidak mengandung zat pewarna pektin. Mereka juga mengandung lebih sedikit gula, yang disukai oleh orang-orang yang mencoba menurunkan berat badan atau sedang diet. Namun dalam hal kandungan asam askorbat, apel hijau melewati apel merah. Agar Anda mengetahui lebih banyak tentang apel hijau - kandungan kalori, khasiat yang bermanfaat, komposisi kimia, penyakit apa yang mereka obati, kami bersama editor situs www ..

Apa manfaat apel hijau?

Yah, setidaknya fakta bahwa apel hijau bisa menyembuhkan maag kronis yang paling kronis sekalipun. Untuk melakukan ini, yang Anda butuhkan hanyalah mengupas dan memarutnya di parutan kasar. Setelah itu, bubur harus segera dimakan dengan perut kosong dan tidak ada yang dimakan selama 5 jam lagi. Begitu seterusnya sampai sembuh total.

Ngomong-ngomong, orang-orang di Inggris Raya masih percaya bahwa jika Anda makan 1-2 apel sehari, mereka akan dapat membuat dokter kehilangan pekerjaan. Tetapi untuk beberapa alasan, tidak mungkin memakannya setiap hari ... Nah, pernyataan ini tidak sulit untuk diverifikasi, yang utama adalah Anda tidak dikuasai oleh penyakit menular umat manusia lainnya - kemalasan. Bagaimanapun, kemalasan mengarah pada gaya hidup yang tidak banyak bergerak dan obesitas. Karena kita telah sampai pada masalah penurunan berat badan, saya akan mengatakan bahwa apel hijau memiliki kandungan kalori yang sama dengan apel lainnya. Para ilmuwan telah menemukan bahwa warnanya tidak mempengaruhi indikator ini secara signifikan. Jadi dalam satu buah apel hijau rata-rata seberat 154 gram, terdapat sekitar 80 kalori yang cukup sedikit. Nilai energi buah yang begitu rendah disebabkan oleh fakta bahwa praktis tidak ada lemak di dalamnya - 0,3 g Selain itu, apel hijau tidak mengandung protein, tetapi karbohidrat di dalamnya - 22 g per 154 gram. Produk lainnya diwakili oleh air, mineral, khususnya natrium. Itulah mengapa massa apel kering yang sama mengandung kalori 5 kali lebih banyak. Berlawanan dengan kepercayaan populer, tidak banyak vitamin C dalam apel hijau, selain itu, pada akhir umur simpannya, jumlahnya berkurang lebih dari setengahnya.

Khasiat apel hijau yang bermanfaat sebagian besar disebabkan oleh kandungan serat - serat makanan, yang membantu menghilangkan zat berbahaya (karsinogen, racun, lemak berlebih, dan karbohidrat) dari tubuh. Ini adalah pencegahan banyak penyakit, seperti:

Diabetes tipe 2;
penyakit kardiovaskular;
tumor.

Mengenai kepercayaan orang Inggris pada kekuatan apel, saya perhatikan bahwa dokter merekomendasikan makan hingga 300 gram berbagai buah per hari, tidak mengacu pada apel, tetapi apel hijau bisa menjadi pilihan yang sangat baik dalam pengertian ini.

Tentu saja, varietas hijau (Antonovka, Semirenko, Granny Smith) memiliki ciri khasnya masing-masing.

Tidak seperti apel merah, apel hijau dianggap sebagai produk hipoalergenik, yang sangat penting bagi orang yang menderita intoleransi terhadap buah lain, seperti buah jeruk.

Untuk penderita diabetes, apel semacam itu juga dapat dipilih karena kandungan gula yang lebih cepat dicerna.

Selain itu, makan perwakilan dunia tumbuhan rendah kalori ini berkontribusi pada penurunan berat badan, yang sangat penting sekarang, menjelang musim panas, bagi mereka yang mengikuti bentuk tubuh mereka dan berusaha untuk menjadi bugar.

Tetapi penting bagi mereka untuk memahami bahwa kandungan kalori kecil dari apel hijau itu sendiri dapat meningkat secara signifikan jika Anda menggunakannya untuk memasak:

Makanan yang dipanggang seperti pai apel atau strudel;
Selai, selai jeruk, selai;
Kompot dengan tambahan gula;
Kisel;
Sari apel;

Oleh karena itu, kami dapat mengatakan bahwa semakin sedikit gula dan lemak yang Anda tambahkan ke apel hijau selama proses memasak, semakin bermanfaat hidangan ini untuk Anda dan bentuk tubuh Anda.

Pembicaraan terpisah membutuhkan penggunaan jus apel, termasuk dari apel hijau. Faktanya adalah saat memeras jus, serat makanan yang menjadi dasar khasiat buah ini dihancurkan. Jika Anda masih memutuskan untuk minum segelas jus, maka lebih suka diperas segar, mengandung lebih banyak vitamin dan mineral yang bermanfaat, dan tidak ada tambahan gula, yang sering ditemukan dalam jus kemasan.

Yang paling bermanfaat tentu saja apel hijau segar. Adapun cara memasak sehat yang tidak membahayakan kesehatan, misalnya salad, saus, makanan penutup tanpa tambahan gula. Sebagai bumbu yang sangat serasi dengan apel, akan ada kayu manis. Dengan kayu manis, kacang-kacangan, sedikit madu, Anda bisa memanggang apel hijau dan mendapatkan makanan penutup yang enak dan lezat yang memiliki kandungan kalori jauh lebih rendah daripada potongan terkecil pai apel. Selain itu, keju cottage rendah lemak dapat ditambahkan ke dalam apel, yang akan memberikan proporsi tertentu dari protein yang diperlukan tubuh kita.

Tunjukkan imajinasi Anda, dan apel hijau biasa bagi kami akan berkilau dengan warna-warna cerah sesuai selera!

Nutrisi
Air 83-87,5 g
Protein 0,4 g
Lemak 0,2-0,4 g
- Asam lemak jenuh 0,1-0,2 g
- Asam lemak tak jenuh 0,1-0,2 g
Karbohidrat 9,8-11,8 g
- Monosakarida dan disakarida 9 g
- Serat pangan (fiber) 0,6-1,8 g
- Pati 0,8 g
- Pektin 1 g
- Asam organik 0,8 g
- Abu 0,5-0,8 g

Vitamin:
0,02-0,05 mg
B1 (tiamin) 0,01-0,03 mg
B2 (riboflavin) 0,01-0,03 mg
B3 (niasin atau vitamin PP) 0,23-0,4 mg
B5 (asam pantotenat, kalsium pantotenat) 0,07 mg
B6 (piridoksin) 0,08 mg
B9 (asam folat) 1,6-2,0 mcg
C (asam askorbat) 10,0 mg
E 0,2-0,6 mg
H (biotin) 0,3 mcg
K (phylloquinone) 2,2 mcg

Makronutrien:
Kalium 278 mg
Kalsium 16 mg
Magnesium 9 mg
Natrium 26 mg
Belerang 5 mg
Fosfor 11 mg
Klorin 2 mg

Elemen jejak:
Besi 2,2 mg
Aluminium 110 mcg
Boron 245 mcg
Vanadium 4 mcg
Yodium 2 mcg
Cobalt 1 mcg
Mangan 47 mcg
Tembaga 110 mcg
Molibdenum 6 mcg
Nikel 17 mcg
Rubidium 63 mcg
Fluor 8 mcg
Kromium 4 mcg
Seng 150 mcg

Menarik untuk diketahui!

Menariknya, Thailand memiliki apel hijaunya sendiri - jambu biji. Ini adalah buah dengan kulit tidak rata menyerupai apel besar dalam penampilan dan ukurannya. Jambu biji memiliki efek antispasmodik, antimikroba, bakterisidal, dan astringen. Pohon jambu berbuah dengan baik - menghasilkan satu tanaman utama di bawah 100 kg dan juga hingga 4 tanaman tambahan. Tapi kita akan membicarakan jambu biji lebih detail lain kali.

Apel hijau sangat sehat, tetapi hanya penelitian terbaru tentang komposisinya yang mengungkapkan khasiat bermanfaat yang sebelumnya tidak diketahui.

Komposisi apel hijau

Para ilmuwan telah membuktikan bahwa konsumsi apel hijau secara teratur memiliki efek menguntungkan bagi tubuh: mendorong peremajaan, karena di dalamnya terkandung zat yang memulihkan sel-sel jantung.

Manfaat utama apel hijau adalah untuk menurunkan kadar kolesterol yang terkandung dalam darah manusia. Semua pesonanya tersedia dalam komposisi serat dan pektinnya. Apel ukuran standar mengandung sekitar empat gram serat, yaitu sekitar 10% dari kebutuhan harian orang dewasa, dan apel yang dikupas hanya mengandung 2 gram serat tersebut. Pektin dalam apel adalah sekitar 15-20% dari kebutuhan harian.

Kulit hijaunya mengandung banyak antioksidan quercetin, yang diperlukan untuk otak, yang bersama dengan vitamin C melawan zat berbahaya dan mencegahnya memberikan efek negatif pada tubuh. Komposisi apel belum 100% dipelajari dan para ilmuwan terus meneliti ke arah ini, dan mereka juga mempelajari khasiatnya yang bermanfaat.

Khasiat apel hijau yang bermanfaat

Peneliti kesehatan manusia telah menemukan properti apel yang sangat berguna: Makan 2-3 potong sehari (seperti yang tertulis sebelumnya) menurunkan kadar kolesterol sebanyak 15%, dan mengkonsumsinya, ditambah dengan bawang bombay kecil dan tiga cangkir teh hijau, mengurangi risiko serangan jantung hingga 30%.

Apel membantu menormalkan pencernaan (untuk khasiat ini, banyak orang yang mengalami gangguan pencernaan menyukainya). Serat mencegah sembelit, dan pektin membantu menghilangkan diare. Apel dianggap sebagai obat alami yang baik untuk berbagai gangguan pencernaan dan masalah perut. Selain itu, khasiat penyembuhannya - memperkuat sistem kekebalan dan mempertahankan tingkat gula darah yang optimal secara konstan membuat buah ini sangat diperlukan.

Diet "3 apel"

Nama diet yang aneh ini tidak disengaja. Itu berdasarkan fakta bahwa apel mengandung hampir semua yang diketahui ilmuwan modern, serta asam, gula alami, dan pektin. Diet "3 apel" membantu menormalkan metabolisme, membantu mengatasi masalah kelebihan berat badan.

Aturan dasar dari diet "3 apel sehari" (ini adalah nama alternatifnya) adalah makan satu apel sebelum makan (sarapan, makan siang, dan makan malam - hanya 3 buah). Maka dimungkinkan untuk menambah jumlah makan hingga 4-5 kali sehari. Tetapi pada saat yang sama, Anda perlu makan sesedikit mungkin setiap kali makan. Selain itu, jangan lupa bahwa jika ada penyakit sekecil apa pun, Anda harus segera berkonsultasi dengan dokter. Jangan terlalu bersemangat dengan diet ini. Dan yang utama jangan menggunakan minuman berkarbonasi secara paralel, karena misalnya banyak sekali zat yang tidak bisa dikonsumsi saat diet.

Buah paling populer di negara kita adalah apel. Mereka terjangkau, rendah kalori dan sehat. Rasanya yang berair, aromanya yang menyenangkan dan tak tertandingi tidak membuat siapa pun acuh tak acuh. Apel merah dan hijau dikonsumsi dalam bentuk apapun: dikeringkan, mentah, dipanggang, direndam. Dan berapa banyak hidangan yang disiapkan darinya: selai, kolak, jus, pai, selai - Anda tidak dapat mencantumkan semuanya sekaligus.

Manfaat kesehatan dari apel hijau

Konsumsi buah-buahan segar secara teratur membantu menormalkan sistem pencernaan, mencegah sembelit, dan memastikan fungsi hati.Apel hijau sangat kaya akan lemon, apel, dan juga mengandung tanin dalam jumlah besar, yang diketahui dapat menghentikan proses yang tidak menyenangkan. pembusukan dan fermentasi di perut.

Tak heran banyak ahli yang merekomendasikan makan satu buah apel mentah dengan perut kosong untuk aktivitas gastrointestinal yang normal. Sebagai pencegahan urolitiasis dan batu empedu, buah-buahan ini perlu dimasukkan ke dalam makanan Anda setiap hari, dan lebih baik minum jus segar. Jadi Anda bisa meningkatkan keasaman lambung.

Apel hijau kaya akan zat besi, tetapi, tentu saja, mengandung unsur ini jauh lebih sedikit daripada daging atau hati alami. Tetapi elemen jejak yang diperlukan tubuh ini mudah diserap, yang memungkinkan penggunaan buah-buahan untuk mencegah penyakit serius seperti anemia, terutama pada wanita hamil dan anak-anak.

Menggabungkan

Manfaat buah-buahan populer ini sudah dibuktikan oleh dokter lebih dari satu kali, yuk simak komposisi mineralnya. Apel hijaulah yang paling bermanfaat dan memiliki efek penyembuhan pada seseorang. Buah yang matang kaya akan pektin, fruktosa, seluruh kompleks vitamin - A, B1, B2, E, C. Selain itu, mengandung garam mineral, asam organik, dan elemen jejak yang berharga. Dalam buah-buahan mentah, terdapat pati, yang saat matang, dipecah dan diganti dengan gula.

Sekarang kami akan menjelaskan resep populer. Banyak hidangan bisa dibuat dari apel hijau. Yang paling populer dan sederhana - charlotte disukai baik kecil maupun besar, kombinasi adonan yang lapang dan buah yang dipanggang memberikan hasil yang luar biasa. Selain itu, memanggang adalah memasak yang sangat cepat.

Produk: segelas tepung, empat butir telur, gula pasir, 10 g baking powder (bisa soda), kayu manis (20 g) dan apel hijau.

Potong buah menjadi irisan tipis, taburi dengan kayu manis dan gula, biarkan meresap. Selama waktu ini, kocok telur, tambahkan gula dan tepung secara bertahap (sebaiknya diayak). Kemudian tambahkan baking powder.

Lumasi loyang dengan mentega. Sebarkan buah secara merata di bagian paling bawah dan tuangkan adonan di atasnya. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20 menit. Hidangan klasik ini selalu harum, lapang, dan berair. Alih-alih apel, Anda bisa menambahkan berbagai buah beri, selai, pengawet. Sajikan dengan sirup vanilla atau es krim hangat.

Pai apel luar biasa. Selain itu, buah-buahan ini sering ditambahkan ke hidangan utama dan saus untuk memberikan rasa pedas manis dan asam. Produk serbaguna ini benar-benar unik.

Sejak zaman kuno, mereka telah dipuja di antara orang-orang sebagai memperpanjang hidup, meremajakan.

Kulit apel hijau mengandung klorofil yang menentukan warnanya. Dialah yang mempengaruhi stimulasi kekebalan, meningkatkan produksi sel darah merah dalam darah manusia. Nutrisi dalam apel hijau dengan cepat memenuhi tubuh, menghilangkan rasa lapar. Dan bagi penderita diabetes, varietas buah inilah yang bermanfaat, karena mengandung lebih sedikit gula daripada yang lain.

Alangkah baiknya menyegarkan diri dengan apel yang berair di panas bulan Agustus. Varietas musim panas memberi kita kesempatan seperti itu:

• Di antara varietas yang paling terkenal adalah Papirovka, yang ditandai dengan produktivitas tinggi, ketahanan musim dingin. Buah dari varietas tersebut memiliki warna kehijauan dengan sedikit kekuningan. Seperti semua varietas awal, kulit apel tipis, bubur berair tersembunyi di bawahnya, yang memiliki kelembutan. Pematangan buah di pohon apel terjadi dari Juli hingga Agustus. Kumpulkan segera, jika tidak jatuh ke tanah, mereka akan rusak parah. Papirovka rasanya agak asam dengan banyak pektin. Buah-buahan digunakan untuk marshmallow, selai, kolak. Mereka juga bagus segar.
• Mirip dengan varietas Papirovka White pouring, tetapi warna buahnya berwarna kuning kehijauan. Jenis apel populer ini dibudidayakan di taman Baltik, tetapi memenangkan hati banyak tukang kebun di daerah lain. Daging buahnya enak: empuk, gembur, berbutir kasar. Apel mengeluarkan aroma samar. Buah yang terlalu matang menyebabkan kurangnya rasa juiciness, menjadi tidak berasa. Buahnya berguna untuk membuat jus, selai, selai. Tapi mereka tidak cocok untuk kolak.
• Varietas super awal dianggap sebagai varietas Earley Geneva dengan buah-buahan berwarna hijau-kuning. Sudah di tahun pertama setelah penanaman, pohon itu menghasilkan buah yang tidak dapat disimpan dalam waktu lama, tetapi memiliki rasa asam manis yang enak. Pohon itu rukun dengan varietas lain, menjadi penyerbuk yang baik.

Varietas apel hijau musim panas jarang terjadi, mereka lebih suka pematangan nanti.

Varietas apel hijau musim gugur yang paling populer:

• Pemimpin varietas musim gugur yang tak terbantahkan adalah Antonovka. Pada bulan September, buah-buahan harum kehijauan dengan batang pendek yang tebal dipetik. Setelah sebulan disimpan, mereka mulai menguning dan menjadi layak untuk dikonsumsi manusia. Rasa buahnya manis dan asam.
• Di awal musim gugur, buah-buahan dengan bubur kehijauan dari varietas Dachnoye dipanen. Apel masing-masing mencapai berat seratus hingga dua ratus gram. Tukang kebun tertarik dengan keserbagunaan menggunakan varietas. Buah-buahan dapat disimpan tidak lebih dari dua bulan.
• Pada pertengahan September - awal Oktober, Anis Sverdlovsk matang. Apel kecil berwarna hijau dengan perona pipi di satu sisi. Bubur buah berbeda dalam juiciness, nada putih. Rasanya manis dengan rasa adas manis. Spesies ini memiliki ketahanan musim dingin yang baik.
• Apel kehijauan dengan perona pipi berbintik-bintik adalah ciri khas Cinnamon New. Pohon apel mulai berbuah pada tahun ketujuh kehidupan, tetapi bahkan kemudian menghasilkan panen yang tidak teratur. Apel disimpan hingga Januari. Kualitas positif dari spesies ini adalah kelembutan daging buahnya, rasa asam manis yang menyenangkan, dan penyajian buah yang baik.

Varietas apel hijau matang lebih baik di kemudian hari.

Varietas apel hijau yang matang terlambat paling dikenal:

• Varietas Granny Smith ditandai dengan buah berwarna hijau muda dengan berat hingga tiga ratus gram. Bubur apel yang padat dan asam berair dan rendah gula. Tanah air varietas ini adalah Australia, tempat para peternak menyilangkan tampilan rumahan dengan orang Prancis liar. Granny Smith lebih menyukai iklim sedang dengan musim dingin yang sejuk. Juiciness buah tergantung pada kekeringan musim panas. Mereka cocok untuk membuat jus sehat. Apel disarankan untuk digunakan untuk membersihkan tubuh selama hari-hari puasa.
• Varietas Moskovskoe kemudian bersifat universal, yang mulai berbuah pada tahun kelima kehidupan dengan pembentukan buah hijau besar. Anda dapat menyimpannya sampai musim semi, dan bahkan kemudian mereka senang dengan rasa juiciness, rasa manis dan asam yang menyenangkan.
• Sinap Orlovsky tahan musim dingin, tahan terhadap keropeng. Hasil dari satu pohon rata-rata dua puluh hingga empat puluh kilogram, yang secara langsung bergantung pada kondisi cuaca. Buah agak lonjong dengan warna hijau-kekuningan, saat matang, ditutupi dengan perona pipi yang samar. Bubur krim hijau yang berair memiliki rasa manis dan asam. Hingga Mei, Anda bisa menyimpan buah-buahan dengan cita rasa tinggi.
• Sepanjang musim dingin mereka berpesta apel Kutuzovets, yang dipanen pada akhir September. Buah dari varietas ini bercirikan bentuk bulat, massa besar 160 gram. Mereka memiliki rasa manis dan asam dari bubur putih yang berair. Pohon buah tumbuh di garis lintang sedang, beradaptasi dengan cuaca beku yang parah. Dari satu pohon Anda bisa mengumpulkan hingga 30 kilogram apel lezat.
• Daun hijau tertarik dengan bentuk buah hijau yang benar, keasamannya sedang dengan kadar gula rendah. Daging buah kuningnya berair, padat. Buah-buahan dapat disimpan dan diangkut untuk waktu yang lama. Kolak, selai, marshmallow dihasilkan darinya.
• Buah hijau besar Linda memiliki sedikit perona pipi. Ini dibedakan dengan daging kehijauan dengan sedikit rasa asam dan manis, karena buahnya mengandung banyak vitamin C dan gula sepuluh persen. Buah-buahan disimpan segar hingga Maret.
• Varietas tertua dari Polandia - Koshtelya, yang memasuki masa berbuah hanya pada tahun kesepuluh kehidupan, disukai banyak orang karena rasanya yang enak. Tapi kemudian pohon itu berbuah lebat setiap tahun kedua. Ini tahan terhadap keropeng, cukup tahan musim dingin. Buah dengan berat sedang ditandai dengan daging buah yang padat dan manis. Buah-buahan mempertahankan rasa kesegarannya hingga Maret, sangat cocok untuk transportasi.

Apel hijau mempertahankan kualitasnya lebih baik selama musim dingin, jadi ada lebih banyak varietas musim dingin dari spesies ini.

Sifat utama pohon apel kerdil adalah ketahanannya terhadap embun beku:

• Varietas Bratchud yang tumbuh rendah dibiakkan oleh peternak Ural Selatan. Pembuahan dimulai pada tahun ketiga setelah tanam. Apel memiliki ciri kulit berwarna kehijauan, daging buah berwarna putih asam manis, sedikit berair. Tanaman buah disimpan selama tiga bulan, tetapi ketika udaranya kering, rasanya berkurang. Varietasnya cocok untuk membuat kolak, selai.
• Matahari putih dicirikan oleh buah bulat dengan warna kuning kehijauan. Hasil panen tergantung pada kualitas perawatan pohon apel. Buahnya bagus baik segar maupun kalengan.
• Remah semak cenderung tahan terhadap dingin. Spesies ini milik tahun-tahun pertengahan. Buah bulat memiliki daging putih yang berair, beratnya seratus hingga dua ratus gram. Buah asam manis digunakan untuk mengolah, menyiapkan makanan kaleng.
• Apel asam dengan sedikit gula dipanen pada tahun kelima pertumbuhan pohon. Buah agak pipih dengan daging hijau matang di akhir musim panas. Kualitas pemeliharaannya rendah, lebih baik mengolah apel menjadi kolak, selai.

Pohon buah dari menanam hingga memetik apel hijau harus hidup selama beberapa tahun dalam kondisi yang dibuat khusus untuknya:

1. Tanah lempung dengan banyak udara adalah yang terbaik untuk pohon apel. Jika Anda memiliki tanah liat di lokasi tersebut, maka Anda perlu menambahkan sedikit gambut, pasir sungai yang kasar ke dalamnya. Untuk tanah berpasir - gambut, tanah liat, humus.
2. Pohon takut air tanah, terletak dekat dengan permukaan petak kebun.
3. Waktu optimal untuk menanam pohon apel adalah periode dari 20 September hingga 15 Oktober, dan di musim semi dari 20 April.
4. Drainase diletakkan di dasar lubang tanam berupa pecahan piring, kaleng, kemudian - humus, mineral dan - segelas superfosfat, kalium sulfat, toples liter dan tiga ember pupuk busuk. Kemudian lubang yang diisi ke atas dengan humus siap untuk ditanami bibit.
5. Pohon muda selama penanaman diikat dengan benang ke pasak. Tanah di sekitarnya dirusak dan disiram dengan hati-hati, tidak menyisakan air. Adalah baik untuk menutupi lingkaran akar dengan mulsa dari gambut atau tanah.

Merawat pohon apel terdiri dari penyiraman yang tepat dengan melonggarkan tanah di musim panas yang kering. Pada akhir April, beberapa ember pupuk kandang atau lima ratus gram urea dibawa ke bawah pohon.

Pada awal pembungaan, pemberian makan lainnya dilakukan dari satu kilogram superfosfat yang ditambahkan ke bubur (dua ember) atau larutan (sepuluh liter), delapan ratus gram kalium sulfat. Ketiga kalinya mereka memberi makan setelah pohon apel memudar. Satu kilogram nitrofoska, dua puluh gram natrium humat kering ditambahkan ke dalam dua ratus liter air. Pupuk diterapkan terakhir kali setelah panen sebelum menyiapkan tanaman untuk musim dingin.

Di musim panas yang hujan, pupuk dapat diaplikasikan kering, menyebarkannya di area lingkaran akar.

Semak dilakukan untuk menghancurkan pucuk yang sakit dan rusak. Saat melakukan operasi, perlu dipastikan bahwa cabang utama tengah lebih tinggi dari pucuk kerangka, yang harus ditempatkan berjauhan satu sama lain. Perawatan yang tepat akan membuat pohon apel menyenangkan Anda dengan hasil tinggi dari buah-buahan hijau yang sehat.

Informasi lebih lanjut dapat ditemukan di video: