Apa yang bisa Anda buat dari zucchini? Hidangan Prapaskah cepat dan mudah! Resep masakan tanpa lemak yang terbuat dari zucchini, terong dan sayuran lainnya
Pancake zucchini Prapaskah dengan dedak gandum adalah versi hidangan zucchini yang luar biasa yang dapat Anda siapkan dengan sangat cepat. Karena resepnya ramping, hanya hidangan yang disertakan sayuran segar dan rempah-rempah, yang memberikan rasa baru yang sehat pada pancake. Anda dapat menyiapkan pancake ini untuk keluarga Anda dan untuk teman-teman yang menganut aturan Ortodoks. Anda bisa menyajikan pancake ini sebagai lauk atau saus bawang putih, bagaimanapun, itu akan menjadi sangat enak.
Info Rasa Kedua: zucchini dan terong/Pancake
Bahan-bahan
- timun Jepang 270 gram;
- Dedak gandum 2 sdm;
- garam 1 sdt;
- Bawang putih giling 0,5 sdt;
- Bawang 170 gram;
- Minyak bunga matahari 2 sdm + untuk menggoreng;
- Tepung terigu 5 sdm.
Cara membuat pancake zucchini tanpa lemak
Mari kita siapkan bawang bombay untuk digoreng. Untuk melakukan ini, kupas bawang bombay dan potong dadu berukuran sedang atau kecil dan masukkan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Goreng bawang bombay hingga berwarna cokelat keemasan selama 5-7 menit dan biarkan dingin.
Bilas zucchini di bawahnya air mengalir. Parut zucchini muda yang sudah dicuci di parutan sedang atau kecil. Jika menggunakan sayuran matang, buang biji dan kulitnya.
Tambahkan bawang bombay yang sudah matang dan dingin ke dalam zucchini parut. Aduk campuran sampai terbentuk konsistensi yang homogen.
Tambahkan garam, dedak gandum, dan bawang putih kering cincang ke dalam massa yang dihasilkan. Anda juga dapat menambahkan allspice dan bumbu lainnya sesuai selera Anda.
Terakhir tambahkan tepung yang sudah diayak. Untuk pencampuran yang lebih baik, Anda bisa menaburkannya dalam porsi kecil. Diamkan adonan sebentar, kurang lebih 10-15 menit.
Tambahkan sedikit ke dalam wajan panas minyak sayur. Tempatkan sesendok adonan yang sudah disiapkan dan tutup panci dengan penutup untuk memastikan penggorengan sempurna.
Setelah 2-3 menit, balikkan pancake ke sisi lainnya. Tutup dengan penutup selama 1-2 menit dan kecilkan api.
Letakkan pancake yang dihasilkan di piring datar, setelah sebelumnya ditutup handuk kertas. Prosedur ini akan membantu menghilangkan kelebihan lemak dari pancake.
Pancake zucchini Prapaskah sudah siap. Selamat makan!
Kami telah mempersiapkan masa Prapaskah pancake zucchini dengan dedak gandum. Oat bran bisa diganti dengan oat gulung atau oatmeal. Biasanya mereka menawarkan krim asam dengan pancake, tetapi Anda tidak bisa memakannya saat Prapaskah. Kami menawarkan Anda resep sederhana saus tanpa lemak, mana yang cocok pancake tanpa lemak. Masukkan makanan kaleng atau makanan rebus ke dalam blender imersi kacang putih– 200 g, 1 siung bawang putih, 1/4 sdt. gula, mustard dan garam, 1 sdm. jus lemon dan 100 ml minyak sayur, kocok campuran hingga menjadi pure yang homogen. Sausnya harus halus konsistensi kental putih dengan lembut rasa pedas. Sausnya bisa digunakan tidak hanya untuk pancake sayuran dan zucchini, cocok juga sebagai dressing salad atau pangsit.
Diskusi
dan mengapa perahu? gadis-gadisku tidak makan paprika isi, tapi mereka senang menyantap zucchini isi, dimasak bersama paprika dengan saus yang sama dan isian yang sama. Saya mengupas zucchini muda (saya membuang kulitnya, tetapi Anda tidak perlu membuangnya), keluarkan inti dengan satu sendok teh sehingga tersisa gelas dengan bagian bawah, potong kira-kira menjadi dua, atau keluar dua bagian dan sisa sepotong, zucchini tentunya lebih tebal dan bulat, saya isi. Nah, saya masak dengan isian bersama dengan isian paprika.
daging melalui penggiling daging, tambahkan bawang bombay cincang halus ke daging cincang, nasi dimasak sampai setengah matang, garam, lada hitam yang baru digiling, campur dan isi wadahnya, mis. setengah bagian zucchini yang terlalu besar, tanpa bagian yang berbiji, buang, Anda bisa mengoleskan krim asam di atasnya atau taburi dengan keju parut, atau Anda tidak bisa menaburkan atau mengolesi apa pun, tuangkan sedikit air di atas loyang dan ke dalam oven, kesiapan diperiksa dengan melunakkan zucchini
Atau membuat apel menjadi karamel? Betapa lezatnya (dan sederhananya)! Anda bisa menyantapnya dengan baguette (kemudian akan terisi)...
Jika Anda punya waktu, atau membuat keributan di malam hari, maka orancino: 
dan tidak ada sereal lain?Mengapa oatmeal?
Siapa tahu ada yang enak dan resep sederhana memasak zucchini? Lebih disukai murni sayur, tanpa daging, susu, sereal, dll. Kita tidak bisa memiliki protein, saya ingin sekali memanjakan anak, tetapi resep saya sudah membosankan.
Diskusi
Timun jepang isi(mungkin paprika, tomat, dll.):
Potong bawang bombay, wortel, tomat, paprika (apa pun yang Anda punya di rumah) dan didihkan dalam minyak sayur (Anda bisa menggunakan jus Anda sendiri), bumbui dengan garam dan merica (lebih baik lagi, bumbu segar dan jus lemon).
Kupas zucchini dan potong menjadi dua memanjang. Sayuran cincang masukkan zucchini, masukkan zucchini ke dalam wajan tinggi, tuangkan krim asam, mayonaise, asam manis secukupnya saus sayuran, tutup dengan penutup dan panggang dalam oven sampai zucchini siap (min. 20-25).
Ibuku juga membuat selai zucchini, tapi aku tidak tahu resep pastinya, tapi hampir seperti memasak manisan buah-buahan.
Potong zucchini menjadi kubus dan goreng sebentar. minyak Lalu tambahkan parutan kasar parutan kasar wortel, bawang bombay - kepala besar, 1 paprika. Didihkan di bawah tutupnya. Terakhir tambahkan 1-2 tomat dan 2-3 siung bawang putih. Dan didihkan lagi selama 10 menit, taburi dengan bumbu (dill, peterseli) dan biarkan hingga mendidih sebentar. Selama proses memasak saya menambahkan garam dan suneli hop. Dan jika perlu, saya menambahkan lebih banyak pertumbuhan. minyak
Jika Anda bisa memiliki kentang, Anda bisa menambahkannya ke dalam rebusan ini dan memotongnya menjadi kubus.
Halo! Suamiku sedang puasa dan berat badannya sudah turun 5 kg ((Dia menjadi sangat pucat, sayang sekali melihatnya. Mohon sarannya, idealnya tidak resep yang rumit hidangan tanpa lemak dan berkalori tinggi.
Diskusi
Saya menyiapkan sup untuk suami saya terutama dengan sereal, karena borscht tidak terlalu ramping, misalnya rassolnik dengan jelai dan kentang, kacang dengan kentang, Kacang polong, dari jamur porcini kering (saya membeli sekotak di Auchan sebanyak 2 kali) dengan nasi dan kentang, jamur dari champignon dengan bihun dan kentang.
Untuk hidangan panas - soba dengan jamur dan bawang bombay, irisan kentang (air tumbuk dengan tambahan bawang goreng) dengan jamur, gulingkan di remah roti, kentang goreng, pilaf dengan wortel dan bawang bombay, bisa ditambahkan cumi atau “reptil” (kerang misalnya)
Salad acar mentimun dengan kentang rebus dengan mayones lenten Olivier dapat disajikan dengan sosis vegetarian (tersedia di Auchan) dan mayones lenten. Dan saya biasanya menggunakannya mayones tanpa lemak sebagai saus, menambahkan kejujuran, saus tomat, dll. Saya memasak bubur kering santan, saya membiakkannya dan melanjutkan - apa saja - jagung, semolina. Nah, pasta - dengan bawang bombay dan wortel, dengan jamur, dengan sayuran.
Beri suamimu lebih banyak kalori, masih lama sampai Paskah))))
Tolong beri tahu saya apa yang bisa saya masak untuk keluarga saya, yang begitu enak dan bervariasi (setiap hari dan hari libur) sehingga tidak merusak bentuk tubuh saya. Kalau tidak, saya memasak dengan baik, tapi entah bagaimana ini sangat Rusia: pai, pancake, pangsit, bagaimana saya tidak menjadi gemuk di sini. Dan ketika saya mulai mencoba menurunkan berat badan, saya menyadari bahwa saya tidak tahu cara memasak seperti itu. Tingkat pendapatan kami rata-rata. Artinya, pada prinsipnya kita bisa membeli jamur dan tenderloin, tapi raja udang- TIDAK. Benar-benar omnivora, asalkan rasanya enak.
Diskusi
10.10.2000 19:05:52, RyzhikYah, sulit untuk menyerah pada pai, tidak ada jalan keluar. :-))
Tapi Anda bisa mencoba mengganti tepung dengan sayuran - pancake, seperti zucchini atau labu, kue kubis (silakan lihat di " hidangan murah", resepnya saya tulis disana).
Makanan yang digoreng adalah makanan yang sangat populer di keluarga kami. kol bunga, Zucchini Goreng.
Saya suka resep yang mudah digunakan - misalnya, saya memotong zucchini menjadi beberapa bagian, memasukkannya ke dalam cetakan, garam, merica, cincin bawang di atasnya, beberapa lapisan, dan di atasnya dengan krim asam atau mayones dan panggang.
Saya membuat labu dengan cara yang sama.
Jadi cobalah dan tanyakan apakah Anda memerlukan sesuatu yang lebih spesifik.
Semoga beruntung!
Beri saya beberapa ide Hidangan Prapaskah Tolong, kalau tidak, saya tidak tahu harus memasak apa lagi. Yang saya masak: lobio, sup jamur, tabbouleh, lentil dengan sayuran, aneka sereal, kentang, untuk sarapan oatmeal gulung dalam air dengan buah-buahan kering. Lalu apa lagi?
Diskusi
Alpukat sangat membantu selama masa Prapaskah. Haluskan + garam + taburan jus lemon dan untuk roti. Sarapan enak.
Sarapan: bubur oatmeal dengan buah-buahan (beri, buah-buahan kering (direndam semalaman), panekuk kentang, kaviar terong (buatan sendiri dari slow cooker), roti panggang dengan selai, zucchini goreng dengan bumbu, sayuran panggang (yang dijual di Auchan di Azerbaijan)
Makan siang: semua sup tidak berlemak, sebaiknya dengan crouton mentega dan rempah-rempah. Sup bubur kami enak; konsistensinya lebih kental dan terasa lebih memuaskan. Borscht Prapaskah sungguh berkelas!
Camilan: roti panggang dengan selai, madu, pancake, pancake, Prapaskah charlotte, pai manis, dengan kentang, dengan labu.
Makan malam: Paprika isi, kubis gulung tanpa lemak, dolma tanpa lemak, manti (alias pangsit, pangsit) dengan kentang, labu, kentang + jamur, spageti dengan saus sayur, pilaf tanpa lemak (bisa manis atau tidak), kentang dengan bawang putih di lengannya, soba dengan bawang dan jamur, kentang tumbuk dengan jamur.
Segala jenis salad: Saya sangat suka cumi + apel asam + mayones (tanpa lemak) + bawang putih. atau daun bawang + lobak + mayones atau mentega.
Saya akan berterima kasih atas resep masakan zucchini selain pancake, semur, dan kondrate. Yah, aku sangat mencintai mereka. Saya bisa makan sup untuk sarapan, makan siang dan makan malam, dan saya juga bisa bangun di malam hari untuk makan. Tapi suamiku bosan ((((entah kenapa)))) bagikan pengalamanmu))
Saya memutuskan untuk mencoba berpuasa... Tapi saya tidak tahu harus makan apa. Hanya lobio, pasta, atau nasi dengan sayuran yang terlintas dalam pikiran. Ada yang berpengalaman “lebih cepat”, masakan apa yang bisa diolah agar enak dan kenyang?
Diskusi
pai apa saja: dengan kubis, nasi, dan bawang hijau, jamur dan bawang bombay, kentang dan adas, dll. Jangan menambahkan telur ke adonan pie. Hanya minyak sayur dan margarin yang sudah dilunakkan di satu bagian lalu dihaluskan agar larut dengan baik di dalam adonan, kecuali garam dan gula biasa.
Coba dibeli di toko kue lapis untuk pai manis dan tidak.
Pizza terong: goreng terong dalam irisan bulat dengan minyak dan taruh tomat cincang halus dan bawang putih di atas yang dingin, serta peterseli atau mentimun segar mencicipi...
Zucchini panggang: potong zucchini memanjang dan kikis bagian tengahnya, campurkan wortel parut rebus dengan bawang bombay, bawang putih, dan isi rongganya bersama dengan zucchini yang sudah dikikis.
Bagaimana dengan kentang goreng, kentang goreng bawang, kentang goreng wortel? Kerakusan!!!
Dan apa yang harus saya lakukan sobat, jika saya suka makan, makan makanan enak, tetapi berat badan saya tidak ingin bertambah? Dan masak hidangan yang kompleks tidak ada waktu (baca: “malas-malasan, tidak tahu caranya, sayang sekali jika membuang-buang waktu”)? Dengan langkah penuh percaya diri kami pergi ke pasar, ke supermarket atau kalau bisa ke desa mengunjungi nenek kami. Tujuan pencarian kami adalah zucchini! Skeptisisme tidak tepat! Pertama-tama, ini luar biasa produk makanan. Ini sangat rendah kalori. Bahkan setelah makan siang zucchini yang tidak terlalu berat, kita merasa kenyang dan tidak ingin makan berlebihan. Zucchini diciptakan untuk mengucapkan selamat tinggal kegemukan, menjaga kelangsingan dan kecantikan. Ya, bukan hanya kelangsingan, tapi juga kecantikan. Zucchini, bagaimana pun cara Anda mengolahnya, sangat bermanfaat untuk pencernaan dan memperbaiki kondisi kulit. Ini berisi seperti itu mineral, seperti garam, kalium dan natrium, kalsium dan zat besi, fosfor dan magnesium. Zucchini juga mengandung banyak hal sederhana diperlukan bagi tubuh elemen jejak: titanium, litium, molibdenum, seng, dan lain-lain.
Tapi cukup chemistrynya, ayo kembali memasak. Saat membeli zucchini di pasar, ingatlah: komposisinya hampir sama. Terlepas dari jenis dan ragamnya. Kami memilih berdasarkan:
Tingkat kematangan (pilih zucchini yang tidak terlalu matang, jika tidak maka akan ada biji keras dan daging buah berserat di dalamnya);
- kualitas (kita perlu, tentu saja, tidak kusut, tanpa busuk);
- preferensi estetika sendiri (dengan kulit hijau tua atau hijau muda).
Dan inilah kita di dapur dan zucchini! Tentu saja, membuat daftar hidangan zucchini, resep tanpa lemak yang cepat dan lezat adalah tugas yang tanpa pamrih. Adik labu ini bisa digunakan untuk membuat apa saja, dan, dan, dan! Tapi kami akan memasak makan siang utuh. Dan memasak itu mudah, cepat, dan menyenangkan!
Tentu saja, mari kita mulai dengan makanan pembuka.
Mempersiapkan salad
Salad ini sangat mudah dibuat zucchini segar dengan keju parmesan dan rempah-rempah. Kita membutuhkan: zucchini, minyak zaitun, jus lemon, lada hitam dan cabai merah cincang, kemangi segar, keju parmesan dan kacang pinus panggang. Saus salad disiapkan terlebih dahulu: kocok mentega (sepertiga gelas), jus lemon (2 sendok makan), lada hitam, dan garam secukupnya. Kupas satu kilogram zucchini dan, dengan menggunakan pisau pengupas, potong menjadi pita panjang. Campur zucchini, basil (cincang kasar) dengan kacang pinus. Tambahkan saus, merica, dan garam sesuai selera. Letakkan keju parmesan yang dipotong-potong di atasnya.
Pembuka Zucchini dengan tomat dan keju
Hidangan ini terlihat sangat cantik karena kombinasi zucchini hijau tua dengan tomat cerah. Dan selain itu, kalorinya sangat sedikit. Yang ini sedang dipersiapkan camilan gurih 15 menit.
Potong dua zucchini menjadi lingkaran setengah sentimeter. Tambahkan garam, letakkan irisan tomat kering di atasnya dan keju kambing. Semua kemegahan ini ditaburi bawang hijau cincang halus dan ditaburi minyak zaitun.
Mari beralih ke sup
Bahkan para pecinta kuliner pun tidak bisa menolak nuansa rasa Sup timun jepang dengan kaldu champignon. Masak kaldu dari champignon segar(kurang lebih 500 gr.). Ini akan memakan waktu 30 menit, dan selama ini kita mengupas dua buah zucchini, kentang (2 buah), wortel, dan bawang bombay. Potong sayuran. Goreng sedikit bawang bombay dan wortel, tambahkan pasta tomat. Kaldunya sudah siap. Kami mengirim kentang dan menggorengnya, setelah 15 menit - zucchini dan bumbu yang kami suka. Setelah 10 menit, sup sudah siap. Bisa disajikan dengan bumbu hijau dan krim asam.
Kursus kedua
Casserole Zucchini dengan Rosemary dan Keju (Fritatta)- cantik hidangan musim panas, mudah disiapkan, rasanya enak. Ini adalah resep tanpa daging. Tempatkan bawang putih yang dihancurkan ke dalam wajan dengan minyak yang sudah dipanaskan tetapi tidak panas dan biarkan mendidih sebentar. Tambahkan zucchini yang diiris tipis ke dalam bawang putih, aduk, masak selama 5 menit. Saat zucchini menjadi lunak, tambahkan garam dan merica. Sementara itu, kocok 4 butir telur, 2 putih telur, cincang rosemary segar dengan garam dan merica. Tuangkan massa yang subur ke dalam zucchini dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 5 menit. Casserole akan mengembang dan menjadi keras. Taburi permukaan casserole secara merata dengan keju dan masak sebentar lagi.
Dan akhirnya: makanan penutup zucchini
Parut jeruk dan lemon bersama kulitnya. Potong zucchini (kecil dan muda) menjadi kubus. Masukkan pure jeruk-lemon ke dalam panci dan taburi dengan gula. Tempatkan lapisan di atasnya kubus zucchini. Tutupi zucchini lagi campuran jeruk. Rebus makanan penutup dengan api kecil. Zucchini harus menjadi lunak. Makanan penutup siap Letakkan di piring dan taburi dengan gula halus.
Zucchini sangat sehat dan sayuran makanan. Meski begitu, kehati-hatian harus diingat. Bagi para pecinta kuliner yang memiliki penyakit lambung (gastritis), sebelum mengkonsumsi masakan dari zucchini mentah Anda harus berkonsultasi dengan dokter Anda.
Makan zucchini banyak dan dengan senang hati. Kumpulkan koleksi resep zucchini Anda dan selalu cantik dan sehat.
Jika Anda sudah kehabisan persediaan hidangan yang bisa disiapkan selama masa Prapaskah, berikut beberapa tipsnya. Kami menemukan resep ini dalam buku Anna Lyudkovskaya, seorang jurnalis dan kritikus kuliner, penulis program “Makanan Segar”. Kami menawarkan untuk memasak zucchini berbumbu, lobak mabuk dan hidangan Prapaskah panas - sayuran musiman dalam oven.
Zucchini dengan tomat, bawang putih, dan daun ketumbar
Ini yang lama kami resep keluarga, ayah saya memberi saya zucchini seperti itu saat saya masih kecil, dan nenek saya menyiapkannya untuknya. Bawang putih, cuka, dan minyak sayur mengasinkan sayuran, memberikan rasa pedas pada zucchini dan sedikit melembutkan teksturnya.
Untuk 4 porsi:
- 2 buah zucchini kecil dengan kulit empuk
- 4 tomat, lebih baik dari varietas yang berbeda
- 3 siung bawang putih
- ½ ikat daun ketumbar
- 1 sendok teh cuka apel atau anggur putih
- 4 sendok makan minyak sayur dan sedikit lagi untuk menggoreng
- garam, lada hitam yang baru digiling
- Potong zucchini dan tomat menjadi irisan. Panaskan sedikit minyak dalam wajan besar dan masak zucchini di kedua sisi dengan api sedang, sekitar 45 detik di setiap sisi. Zucchini harus berwarna kecoklatan tetapi bagian dalamnya masih segar.
- Kupas bawang putih, cincang kasar dan masukkan ke dalam food processor. Potong sayuran dan tambahkan ke bawang putih. Tuangkan minyak, cuka, tambahkan garam, merica, dan kocokan - massa harus menjadi homogen. Jika Anda tidak memiliki food processor, tidak masalah - cincang halus semua bahan dan campurkan ke dalam mangkuk.
- Taburi zucchini dengan tomat, olesi setiap lapisan dengan saus, tutup dengan film dan masukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam.
Jika masih ada sisa saus, campurkan yoghurt alami- hasilnya akan bagus saus krim bawang putih untuk ikan atau daging.
Sayuran panggang dengan ketumbar dan bawang putih
Ini bahkan bukan sebuah resep, tapi sebuah ide. Ambil umbi apa saja, mulai dari kentang hingga lobak. Tambahkan biji ketumbar, thyme atau oregano. Bumbui dengan minyak zaitun dan kecokelatan di dalam oven. Saya jamin dalam 40 menit Anda akan makan sayuran langsung dari loyang, enak sekali! Saya segera menyiapkan loyang besar. Sayuran enak panas atau dingin, bisa disajikan sebagai lauk atau sebagai makan malam tersendiri.
4-6 porsi:
- 2 wortel besar
- 4-5 kentang ukuran sedang atau 20 kentang mini
- ½ akar seledri ukuran sedang
- 2 lobak atau rutabaga
- 4 siung bawang putih
- 4 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok teh biji ketumbar
- ½ sendok teh merica hitam
- Panaskan ketumbar dan merica dalam wajan kering. Tuang ke dalam lesung dan tumbuk perlahan.
- Lapisi loyang dengan selembar kertas roti dan nyalakan oven dengan suhu 230 derajat. Kupas sayuran, potong wortel menjadi beberapa bagian secara diagonal, potong seledri dan lobak menjadi kubus, dan potong kentang menjadi irisan. Pindahkan ke mangkuk.
- Cincang bawang putih, campur dengan garam lalu tambahkan minyak. Aduk rata untuk mendapatkan pasta bawang putih. Tambahkan pasta dan bumbu ke dalam sayuran, lalu aduk dengan tangan Anda - ini akan memudahkan Anda menangkap momen saat setiap potongan dilumuri pasta bawang putih.
- Tuang sayuran ke atas loyang, oleskan secara merata dan masukkan ke dalam oven selama 30-40 menit. Sayurannya harus berwarna coklat dan menjadi lunak.
Lobak mabuk sesuai resep Alexandrova-Ignatieva
Apa yang lebih sederhana dari lobak kukus? Hanya lobak kukus dalam anggur dari Massandra! Wanita hebat Pelageya Pavlovna Alexandrova-Ignatieva, penulis buku terlaris kuliner abad ke-19, menyarankan untuk merebus lobak dalam anggur manis dan menyajikannya dengan bebek. Saya menyiapkan lobak ini hanya karena rasa ingin tahu dan, harus saya akui, saya terpesona. Lobak dalam alkohol itu indah dan asli. Sajikan sendiri, tambahkan salad, atau makan dengan sepotong ayam. Secara umum, sia-sia kami berhenti menanam lobak, meskipun beberapa abad yang lalu lobak dimakan di mana-mana di Rusia. Betapa enaknya!
Untuk 4 porsi:
- 8 lobak muda
- 1 gelas anggur pencuci mulut, seperti Muscat Tauride dari Massandra
- 2 sendok makan mentega
- 1 sendok makan gula
- garam laut, lada hitam yang baru digiling
Pada masa Ignatieva, Malaga digunakan - bahasa Spanyol anggur pencuci mulut dari kota Malaga, namun dengan kelimpahan saat ini Anda bisa memasak dengan apa saja.
- Kupas lobak menggunakan pisau pengupas dan potong masing-masing menjadi 8 bagian. Tempatkan dalam loyang yang sudah dilapisi kertas timah, tambahkan 1 sendok makan air dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 190 derajat selama 10 menit. Tusuk salah satu bagian dengan garpu - lobak tidak boleh keras, tetapi tidak lunak, seperti kentang rebus.
- Ambil panci kecil, letakkan di atas api sedang, aduk mentega dan tambahkan gula. Aduk dan tunggu hingga gula larut.
- Tempatkan lobak setengah jadi ke dalam panci, tuangkan anggur, tambahkan garam dan merica, tutup dengan penutup dan biarkan selama 10-15 menit.
- Pindahkan lobak ke piring hangat dan masak sisa cairan di dalam panci dengan api besar hingga mengental sekitar dua pertiganya. Anda bisa menuangkan saus ini ke atas lobak.
Anna Lyudkovskaya
Beli buku ini
Diskusi
Terima kasih untuk resep “Sayuran Panggang dengan Ketumbar dan Bawang Putih”. Sekarang aku akan bersiap-siap untuk makan malam. Lagi pula, sekarang adalah Puasa Natal. Tepat waktu!
terima kasih untuk resepnya, sayuran yang saya butuhkan))
Resep yang sangat berguna! Saya sangat suka sayuran!!! Sekarang semuanya segar akan menuju panen baru dan saya akan mulai memasak!!!
Komentari artikel "3 Resep Prapaskah: zucchini, lobak mabuk, dan sayuran di dalam oven"
Resep Prapaskah untuk slow cooker. Apa yang harus dimasak untuk makan malam dengan cepat dan enak. Resep Vegetarian: Apa yang bisa kamu makan selama Prapaskah? Apa yang harus dimasak untuk Prapaskah? Hidangan Prapaskah dari zucchini, tomat, kentang, lobak, seledri. 3 Resep Prapaskah: zucchini, lobak mabuk, dan sayuran di...
Diskusi
goreng dulu bawang bombay dan wortel, lalu masukkan cumi yang sudah dipotong cincin disana, didihkan selama 5-10 menit - enak)) di hidangan siap saji Anda bisa memasukkan udang rebus.
Saya memotong zucchini, wortel menjadi pita panjang dengan pengupas sayuran, memasak pasta, menggoreng bawang putih, jahe, jus jeruk, kulit lemon dan kecap, saya masukkan sayuran dan pasta yang kurang matang. kacang peterseli. Ternyata bagus
Apa yang kamu persiapkan untuk masa Prapaskah? Untuk sarapan biasanya kami makan bubur, sandwich alpukat, kaviar sayur dll, tetapi dengan hidangan utama saya ingin variasi dan juga jika Anda tertarik, saya memposting postingan tentang masakan mingguan, saya akan melakukannya di postingan yang sama Makanan Prapaskah pasti akan ada...
Diskusi
Kami melakukan ini jika Anda suka terong, tapi saya juga menambahkan jamur, dan tomat sudah siap, dari toples
Dan dengan spageti
[tautan-1]
Dan secara umum, dia punya pilihan resep untuk postingannya, saya memasak banyak hal, semuanya berhasil)
Kentang goreng dengan sayuran juga sangat enak, ibuku membuatkannya untuk kami di musim gugur :), tetapi kentang juga tersedia di toko seperti ini, dengan sayuran hijau dan bawang putih di atasnya
[tautan-2]
Bulgur, couscous dengan sayuran, jamur - sangat enak
Gadis-gadis itu banyak menulis, saya akan menambahkan apa yang saya suka:
- paprika diisi bulgur (terkadang + nasi) dengan jamur
- bruschetta (tomat, basil, mentega di ciabatta), renyah panas
- cannelloni dengan jamur dan peterseli
- pancake tanpa lemak, menjijikkan menurut selera saya, diisi dengan kacang panggang dari toples (barang yang dibeli dari biara, saya tidak ingat) dalam bentuk tas - mereka terbang))
- salad: bit mentah, apel, asinan kubis, kacang-kacangan, delima - secukupnya + puasa. Maya.
secara umum, kami tidak lapar sama sekali)
20/02/2018 16:34:16, KembalijjTolong beri saya ide untuk masakan Prapaskah, kalau tidak saya tidak tahu harus memasak apa lagi. Apa yang saya masak: lobio, sup jamur, tabbouleh, lentil dengan sayuran, sereal 3 resep tanpa lemak: zucchini, lobak mabuk, dan sayuran di dalam oven. Apa yang harus dimasak untuk Prapaskah? Hidangan Prapaskah dari zucchini, tomat...
Diskusi
Alpukat sangat membantu selama masa Prapaskah. Haluskan + garam + taburkan air jeruk lemon pada roti. Sarapan enak.
Sarapan: bubur oatmeal dengan buah-buahan (beri, buah-buahan kering (direndam semalaman), panekuk kentang, kaviar terong (buatan sendiri dari slow cooker), roti panggang dengan selai, zucchini goreng dengan bumbu, sayuran panggang (yang dijual di Auchan di Azerbaijan)
Makan siang: semua sup tidak berlemak, sebaiknya dengan crouton mentega dan rempah-rempah. Sup bubur kami enak; konsistensinya lebih kental dan terasa lebih memuaskan. Borscht Prapaskah sungguh berkelas!
Camilan: roti panggang dengan selai, madu, pancake, pancake, Prapaskah charlotte, pai manis, dengan kentang, dengan labu.
Makan malam: Paprika isi, kubis gulung tanpa lemak, dolma tanpa lemak, manti (alias pangsit, pangsit) dengan kentang, labu, kentang + jamur, spageti dengan saus sayur, pilaf tanpa lemak (bisa manis atau tidak), kentang dengan bawang putih di lengannya, soba dengan bawang dan jamur, kentang tumbuk dengan jamur.
Segala jenis salad: Saya sangat suka cumi + apel asam + mayones (tanpa lemak) + bawang putih. atau daun bawang + lobak + mayones atau mentega.
tamu - posting apa yang harus dimasak?. Hidangan panas. Memasak. Resep masakan, bantuan dan saran memasak, menu liburan dan bagian resepsi: Ajari Anda cara memasak! (memasak untuk gadis untuk Prapaskah). Cewek-cewek! dan bagaimana dengan menyiapkan postingan? Tamu Prapaskah.
Merekomendasikan terverifikasi hidangan lezat terbuat dari sayuran, tanpa daging, ikan, telur dan susu secara alami. Kalau tidak, saya tidak tahu harus memasak apa lagi (. Tidak, pertanyaannya, IMHO, justru jangan bingung dengan “memasak enak”. Karena Anda sedang berpuasa, Anda tidak perlu repot dengan makanan...
Diskusi
Maaf, tapi Anda datang dari arah yang salah. Mintalah Tuhan untuk membantu Anda menjalani puasa. Akui, ambil komuni. Jika Anda tulus, apa pun makanan tanpa lemak Kelihatannya enak, sama oatmeal di atas air, tapi kalau ditambah kismis juga dengan aprikot kering dan kacang-kacangan, mmm... enak! Dan kentang dengan kol parut, dan soba dengan jamur!
Saya merekomendasikan irisan daging miju-miju)
DAN roti jahe madu- namun jika saya menemukan resep irisan daging di rumah, maka saya hanya makan roti jahe di lavra dan tidak ada resepnya :(
Jika ada yang tahu, tolong beri tahu saya
Bagikan resep masakan Prapaskah memasak instan tolong tamu - posting apa yang harus dimasak?. Hidangan panas. Memasak. Resep kuliner, bantuan dan tips memasak 5 sayuran - di dalam oven dan banyak lagi. Resep sederhana di pos
Diskusi
MASAKAN LEMAK Ibu saya yang membuatnya, akarnya tidak diketahui, mungkin dari mana Masakan Uzbekistan. Lezat!
Kupas labu kuning, potong dadu kecil dan ambil bawang bombay secukupnya, cincang halus juga dan tambahkan garam, jangan didiamkan terlalu lama, jika tidak bawang akan mengeluarkan sarinya dan sulit untuk diisi. gulungan.
Adonannya adonan biasa tidak beragi, seperti untuk pangsit atau manti (bisa tanpa telur saat Prapaskah) Lebih baik istirahat di lemari es. Kemudian gulung yang besar dan taruh isinya. Dalam versi non-lenten, mentega ditambahkan berkeping-keping, sebanyak yang Anda suka, dan semuanya digulung seperti gulungan, dicubit ringan dan menjadi mantyskan (mantyskan, manty cooker, steamer) Anda bisa menggulungnya menjadi apa saja bentuk. Selama 35-50 menit. Bumbui sesuai keinginan dengan mayones, atau adjika, ada yang dengan mentega, dan pada hari-hari puasa yang ketat bisa menggunakan kecap. Anak-anak memakannya, Anda tidak bisa menyeretnya! Tapi Anda Bisa ikan sederhana seperti merebus pollock dengan wortel dan bawang - putri saya sangat menyukainya. Innana, bagaimana caramu mengatur roti? Baik Anda membeli yang spesial atau makan yang biasa, Anda tetap tidak bisa mencatat semuanya; bagaimana saya tahu kalau mereka memasukkan telur ke dalamnya? Lagi pula, tanpa memeriksa bahan-bahannya, puasa masih tetap merupakan puasa bersyarat?
Pilaf tanpa daging (saya menyebutnya "nasi pilaf"), sup tanpa lemak(sup kubis, borscht, rassolniki), bisa disajikan dengan kaldu jamur atau kubus. Krim asam kedelai dan mayones menyelamatkan hari ini. Sup kacang. Pasta Prapaskah(tanpa telur) - masuk minyak zaitun goreng bawang putih, sedikit bawang bombay, masukkan pasta ke dalamnya, bumbui dengan sayuran, bumbu dan sambal pedas- makan berlebihan. Berbagai pilihan lobio kacang merah dan hijau. Soba dengan bawang dan jamur. Berbagai latihan dengan kentang di semua jenis. Sayur rebus(seperti ajabsandal). Isian kubis gulung, paprika isi nasi, dan jamur cincang. Secara umum, ada banyak sekali hidangan. Yang paling mengganggu adalah kebutuhan untuk memasak, karena Anda tidak bisa “berjalan-jalan” selama masa Prapaskah, karena Anda tidak bisa membuat sandwich yang masuk akal. Meskipun Anda bisa menggunakannya varian yang berbeda pate kacang dan kacang, tapi tetap tidak sama :))
Artikel tentang topik tersebut
