Makanan tanpa lemak yang lezat. Resep labu Prapaskah. Salad kubis dan wortel segar dengan cuka
Hidangan Prapaskah mewakili kategori makanan yang dimakan umat Kristen Ortodoks pada hari-hari khusus puasa, ketika tidak diperbolehkan makan daging, telur, produk susu, permen, atau minum alkohol. Keterbatasan produk seperti itu, tampaknya, seharusnya membuat meja menjadi terlalu sedikit. Namun kenyataannya, hal ini jauh dari kenyataan! Bahkan dari sayur-sayuran dan buah-buahan yang kita kenal, kita bisa membuat sebuah mahakarya kuliner yang sesungguhnya. Secara umum, kategori masakan Prapaskah sangat beragam dan penuh dengan ribuan jenis resep, seperti yang Anda lihat dengan mempelajari bagian website kami ini.
Sarapan, makan siang, dan makan malam selama masa Prapaskah
Makanan Prapaskah, seperti makanan biasa, dapat berbeda-beda tujuannya. Artinya ada hidangan untuk sarapan dan makan siang, serta makan malam. Selain itu, hidangan seperti itu bisa menjadi hidangan sehari-hari, yaitu dirancang untuk setiap hari, dan bisa juga meriah. Oleh karena itu, bahkan untuk ulang tahun selama Prapaskah, Anda dapat menyiapkan meja pesta yang indah. Kami jamin, hasilnya akan sangat enak. Tamu Anda bahkan tidak akan menyadari bahwa beberapa produk hilang!
Selain itu, masakan Prapaskah sangat beragam jenisnya. Jadi, misalnya, Anda tidak perlu mengecualikan makanan ringan, hidangan pertama, atau hidangan utama dari diet Anda. Anda bahkan dapat menikmati camilan manis jika Anda mempersiapkannya dengan bijak. Dan bahkan irisan daging favorit kita mungkin tidak akan meninggalkan meja Prapaskah jika dagingnya diganti dengan ikan atau, misalnya, lentil.
Jadi, meski dengan menghilangkan beberapa makanan dari diet Anda, Anda masih bisa membiarkannya kurang lebih sama seperti sebelum puasa. Dan terkadang mengganti beberapa komponen dengan komponen lain membuat makanan lebih diuntungkan dari segi rasa.
Hidangan dari sereal dan kacang-kacangan
Hidangan sereal menempati tempat penting di meja Prapaskah. Pertama-tama, ini karena rasa kenyang mereka. Bahkan bubur paling sederhana yang dimasak dengan air pun bisa membuat Anda kenyang tidak lebih buruk dari sepotong daging goreng. Selain itu, makanan seperti itu akan jauh lebih sehat.
Paling sering, sereal berikut disiapkan selama Prapaskah: soba, nasi, millet, oatmeal. Biasanya, mereka dimasak sebagai lauk, dan juga ditambahkan ke semua jenis sup tanpa lemak.
Selain sereal, kacang-kacangan (kacang polong, buncis, lentil, buncis) banyak digunakan. Dari segi kualitas nutrisinya tidak kalah dengan daging, namun manfaatnya jauh lebih besar, karena dalam komposisinya Anda tidak akan menemukan kolesterol “berbahaya”, serta hormon pertumbuhan.
Hidangan dari sayuran, jamur, dan buah-buahan
Komponen utama masakan saat puasa masih tetap sayur. Mereka menyiapkan makanan pembuka, salad, hidangan pertama dan kedua. Selain enak dan rendah kalori, mereka juga sangat menyehatkan. Sayuran kaya akan beragam vitamin dan mineral, serta beragam zat lain yang dibutuhkan tubuh. Oleh karena itu, hidangan sayur selama Prapaskah tidak hanya memberikan kesempatan kepada orang percaya untuk menunjukkan kerendahan hati mereka di hadapan Tuhan, tetapi juga meningkatkan kesehatan mereka, yang mungkin merupakan pahala atas kerendahan hati.
Sayuran yang paling umum digunakan saat puasa adalah: terong, brokoli, zucchini, kubis, kentang, lobak, bit, labu kuning, bayam.
Jamur adalah bahan yang cukup populer dalam banyak resep Prapaskah. Mereka bisa menjadi pengganti daging yang sangat baik, dan selain itu, mereka bisa digunakan secara luas dalam menyiapkan segala jenis hidangan, seperti halnya sayuran yang dibahas sebelumnya. Yang paling umum digunakan adalah jamur tiram dan champignon, yang tersedia di rak-rak toko sepanjang tahun. Namun, Anda juga bisa menggunakan jamur liar jika ada kesempatan.
Juga dalam konteks ini, tidak ada salahnya untuk menyebutkan buah-buahan. Biasanya dikonsumsi sendiri, sebagai pengganti makanan penutup. Selain itu, mereka juga bisa menjadi komponen beberapa hidangan manis.
Buah yang paling umum di daerah kami adalah apel, namun Anda bisa makan buah luar negeri dengan aman pada hari-hari puasa. Jadi Anda tidak perlu membatasi diri dalam mengonsumsi nanas, pisang, dan anugerah alam lainnya. Selain itu, akan sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan!
Hidangan ikan dan makanan laut
Saat berpuasa, daging tidak hanya bisa diganti dengan makanan nabati. Pada hari-hari tertentu, yang tidak terlalu ketat, Anda bisa makan semua jenis ikan. Bisa berupa sungai, laut, atau bahkan samudera. Tidak masalah. Seperti yang mungkin Anda ketahui, Anda bisa memasak karya agung dari ikan! Jadi jika ada perayaan apa pun yang jatuh selama masa Prapaskah, Anda dapat menyenangkan tamu Anda dan diri Anda sendiri dengan ikan dalam masakan apa pun yang Anda sukai.
Boleh juga mengkonsumsi makanan laut saat puasa: udang, cumi, remis, tiram, rumput laut, dll.
Memanggang pada hari-hari puasa
Memanggang pada hari-hari puasa, seperti banyak hidangan lain yang disebutkan sebelumnya, bisa tetap ada di menu Anda. Yang Anda butuhkan hanyalah memasaknya menggunakan adonan tanpa lemak yang tidak mengandung susu, mentega, atau telur. Basisnya adalah tepung pilihan Anda (gandum tradisional, soba, jagung, atau lainnya). Bahan Lain: Air, Baking Soda, Ragi, Garam.
Dari adonan tanpa lemak ini Anda dapat membuat makanan panggang apa saja: pancake, pai dan pai, pizza, roti gulung, dll. Isinya bisa sayur, buah, jamur atau ikan.
Hasil
Puasa bukan sekedar pembatasan makanan, tapi kemampuan Anda untuk menunjukkan kerendahan hati jasmani dan kerendahan hati rohani. Namun, ini tidak berarti Anda harus membuat diri Anda kelaparan dan menguras tenaga. Oleh karena itu berhati-hatilah saat membuat menu Prapaskah untuk setiap hari, usahakan seimbang. Ingatlah bahwa kesehatan adalah yang utama!
Kami berharap resep foto di situs kami akan membantu Anda menciptakan menu makanan yang enak dan bervariasi selama masa Prapaskah.
Puasa Pentakosta Suci disebut Prapaskah Besar karena pentingnya penetapannya. Secara tradisional, Pentakosta Suci dan semua kebaktian dimulai dengan minggu Vesper Maslenitsa (hari keju). Pada saat kebaktian malam pada Minggu Pengampunan, saat ada ritus atau ritual pengampunan umum di gereja.
Masa Prapaskah diadakan terutama untuk mengenang puasa empat puluh hari Yesus Kristus, yang segera setelah pembaptisan-Nya menyingkir ke padang gurun dan berpuasa di sana (Matius 4:2), serta untuk mengenang puasa empat puluh hari Musa (Keluaran 34:28) dan Elia (1 Raja-raja 19:8).
Terdapat bukti dari zaman dahulu bahwa puasa didirikan oleh para rasul dan berlangsung selama empat puluh hari hampir sejak awal pendiriannya, dan nama “Quentary Day” sendiri sering ditemukan pada monumen tertulis kuno.
Namun, puasa Pentakosta Suci (yang berlangsung selama 40 hari di mana-mana) tidak dilaksanakan di Gereja kuno pada waktu yang sama. Hal ini tergantung pada tidak seimbangnya perhitungan hari puasa dan hari diperbolehkannya. Di Gereja-Gereja Timur, tata cara perayaan Prapaskah yang ada hingga saat ini ditetapkan pada abad ke-4.
Masa Prapaskah Besar terdiri dari puasa empat puluh hari (Empat Hari) dan puasa Pekan Suci “demi gairah penyelamatan” Kristus. Dekrit Apostolik tentang Prapaskah Besar mengatakan: “Biarlah puasa ini (Empat Hari) dilaksanakan sebelum puasa Paskah (Pekan Suci)” (Buku 5, Bab I).
Umat Kristen kuno menjalankan Prapaskah dengan sangat ketat, bahkan tidak minum air sampai jam kesembilan (ketiga sore) dalam sehari. Mereka makan makanan setelah jam kesembilan, makan roti dan sayur-sayuran. Daging, susu, keju, telur dilarang.
Aturan untuk merayakan Prapaskah Besar juga tercermin dalam Piagam Gereja. Selama Pekan Pertama dan Pekan Suci, Gereja Ortodoks menetapkan puasa yang sangat ketat. Pada hari Senin dan Selasa minggu pertama, diwajibkan untuk menjalankan puasa tingkat tertinggi: “Tidak pantas makan sama sekali.” Selama sisa minggu Prapaskah, kecuali hari Sabtu dan Minggu, ada makan kering. Pada hari Sabtu dan Minggu diperbolehkan memasak makanan dengan minyak (minyak sayur). Dan hanya pada hari raya Kabar Sukacita, jika tidak jatuh pada Pekan Suci, diperbolehkan makan ikan.
Gereja dengan tegas mengutuk mereka yang melanggar masa Prapaskah, namun, dengan bertindak dalam semangat kasih dan belas kasihan Tuhan, Gereja tidak memaksakan aturan puasa secara keseluruhan pada anak-anak, orang sakit, orang lemah dan orang tua, dan tidak mengecualikan mereka dari berpartisipasi. dalam sukacita persekutuan dan Paskah. Namun mereka yang lemah jasmani, seperti halnya mereka yang sehat, wajib menunaikan amal kasih dan amal selama masa Prapaskah dan, seperti halnya puasa lainnya, menjaga puasa rohani dari dosa.
Dalam berbagai stichera dan troparion kebaktian Pentakosta Suci, Gereja menjelaskan hakikat puasa sejati sebagai sarana kelahiran kembali rohani: masa pencapaian rohani, menguatkan diri dalam penyangkalan diri, dan mematikan keinginan-keinginan berdosa. Oleh karena itu, dalam himnenya, Gereja menyebut Pentakosta Suci sebagai saat puasa yang penuh sukacita.
Jika Anda sudah lama ingin mencoba puasa, tetapi memikirkan menu Prapaskah yang hambar dan monoton menghentikan Anda, maka Anda pasti asing dengan resep langkah demi langkah Prapaskah kami. Lagi pula, jika Anda mendekati persiapan makanan untuk puasa secara rasional dan sekaligus dengan imajinasi, Anda bisa mendapatkan serangkaian hidangan yang bervariasi dan sangat lezat untuk setiap hari. Tentu saja, tidak dapat dikatakan bahwa makanan seperti itu tidak akan jauh berbeda dari biasanya, tetapi rasa makanan tanpa lemak yang disiapkan dengan benar pasti akan menarik bahkan bagi para pecinta kuliner. Dan jangan lupa bahwa selain resep monastik tradisional untuk Prapaskah, setiap hari muncul pilihan baru untuk hidangan Prapaskah yang sehat, lebih disesuaikan dengan preferensi selera masyarakat modern. Nah, di bawah ini Anda akan menemukan resep puasa yang sederhana dan enak bagi umat awam dengan petunjuk langkah demi langkah dan foto. Juga dari artikel kami Anda akan mempelajari apa yang bisa Anda masak dan makan selama Prapaskah, dan makanan apa yang sama sekali tidak boleh Anda makan.
Bergabunglah dalam diskusi
Dasar-dasar pola makan masa Prapaskah 2017 untuk umat awam sehari-hari beserta contoh resepnya
Sebelum kita mulai menjelaskan contoh spesifik resep, ada baiknya kita menyampaikan beberapa patah kata tentang dasar-dasar pola makan umat awam selama Prapaskah 2017. Pertama-tama, kami mencatat bahwa Prapaskah berlangsung selama 47 hari dan yang terberat (dengan hari-hari mogok makan). ) hanya minggu pertama dan terakhir. Pada minggu-minggu yang tersisa, pola makan dibagi menjadi 3 kelompok:
- makan kering, bila hanya diperbolehkan makan masakan mentah tanpa minyak (Senin, Rabu, Jumat)
- makanan sayur rebus tanpa minyak (Selasa, Kamis)
- makanan rebus dengan mentega (Sabtu, Minggu)
Berdasarkan aturan dasar ini, menu Prapaskah disusun sepanjang minggu. Perlu juga dicatat bahwa dasar pola makan selama Prapaskah bagi kaum awam di siang hari (contoh resep di bawah) haruslah makanan alami saja. Dianjurkan untuk mengonsumsi sayuran dan buah-buahan segar sebanyak mungkin, olahan buatan sendiri untuk musim dingin, dan produk fermentasi buatan sendiri. Yang terakhir, omong-omong, sangat kaya akan vitamin, khususnya C, yang sangat penting dalam kondisi berkurangnya kekebalan di awal musim semi. Di bawah ini Anda akan menemukan contoh masakan lezat, sehat dan cukup mudah disiapkan setiap hari untuk menu selama masa Prapaskah. Kami yakin rasanya akan mengejutkan Anda, dan resep ini sendiri pasti akan dimasukkan dalam buku masak Anda.
Salad lezat dan sederhana untuk setiap hari Prapaskah, resep langkah demi langkah dengan foto
Pertama, kami sajikan kepada Anda resep langkah demi langkah dengan foto salad yang lezat dan sederhana untuk setiap hari Prapaskah. Ini didasarkan pada produk yang tersedia - sayuran dan buah-buahan, sehingga salad ini dapat disiapkan setiap hari. Tetapi dengan satu perubahan - pada semua hari kecuali akhir pekan, sausnya harus dibuat hanya dari jus lemon tanpa minyak. Cari tahu cara menyiapkan salad yang lezat dan sederhana untuk setiap hari Prapaskah dari resep langkah demi langkah di bawah ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk salad lezat untuk setiap hari Prapaskah
- kentang - 3-4 buah.
- delima - 1 buah.
- kenari (dikupas) - 200g.
- bawang merah - 1 buah.
- daun ketumbar - 1 ikat
- merica
- minyak sayur
- jus lemon
Petunjuk resep salad enak dan sederhana untuk puasa sehari-hari
Resep sederhana hidangan pertama menu Prapaskah, langkah demi langkah
Hidangan panas harus dimasukkan dalam menu Prapaskah untuk memastikan fungsi normal perut selama Prapaskah. Biasanya, sup kubis dan sup sayuran ringan disajikan sebagai hidangan pertama. Resep sederhana hidangan pertama menu Prapaskah yang kami tawarkan di bawah ini termasuk dalam kategori kedua. Hidangan pertama menu Prapaskah ini didasarkan pada resep sederhana kaldu sayuran. Jumlah dan jenis sayuran dalam resep ini dapat diubah sesuai kebijaksanaan Anda.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk resep hidangan pertama menu Prapaskah
- kentang - 4-5 buah.
- champignon - 0,5 kg
- wortel - 2 buah.
- bawang - 1 buah.
- tepung - 2 sdm. aku.
- minyak sayur
- dil
- peterseli
- daun salam
- lada hitam bubuk
Petunjuk cara menyiapkan hidangan pertama untuk menu Prapaskah menggunakan resep sederhana
Irisan kubis untuk menu Prapaskah, resep langkah demi langkah
Potongan daging kubis untuk menu Prapaskah, resep langkah demi langkah yang menunggu perhatian Anda di bawah, adalah pilihan tepat untuk camilan lezat. Irisan daging seperti itu bisa menjadi hidangan mandiri masakan Prapaskah atau tambahan yang bagus untuk bubur dan kentang rebus. Meskipun potongan daging tanpa daging ini terbuat dari kubis, namun tetap mengenyangkan dan beraroma seperti potongan daging lainnya. Buktikan sendiri dengan mengikuti resep langkah demi langkah kami berikutnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk irisan kubis untuk menu Prapaskah
- kubis - 500 gr.
- bawang - 1 buah.
- semolina - 30 gram.
- tepung - 30 gram.
- bawang putih - 2 buah.
- dil
- minyak sayur
- tepung roti
- merica
Petunjuk resep langkah demi langkah irisan kubis untuk menu Prapaskah
Rebusan sayur dengan lentil - resep langkah demi langkah untuk menu selama Prapaskah
Pilihan lain untuk hidangan kedua yang lezat dan sehat untuk menu selama Prapaskah adalah sup sayur dengan lentil. Secara umum, lentil adalah kacang-kacangan yang sangat diremehkan dalam masakan kita sehari-hari. Sementara itu, sangat bermanfaat dan dapat mendiversifikasi menu Prapaskah secara signifikan. Pelajari cara memasak sup sayuran dengan lentil dari resep langkah demi langkah menu Prapaskah.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk sup sayuran dengan lentil saat Prapaskah
- kentang - 3-4 buah.
- tomat - 3 buah.
- bawang - 1 buah.
- wortel - 1 buah.
- lentil - 1/3 cangkir
- kubis - 1/2 buah.
- merica
- minyak sayur
- bumbu sesuai selera
Petunjuk resep langkah demi langkah untuk sup sayuran dengan lentil di masa Prapaskah
Resep makanan penutup kurma mentah untuk setiap hari Prapaskah, petunjuk langkah demi langkah
Mungkin kesalahpahaman paling umum mengenai nutrisi selama masa Prapaskah adalah gagasan bahwa makanan manis sama sekali tidak termasuk dalam menu Prapaskah. Sebenarnya, Anda boleh dan bahkan perlu makan yang manis-manis saat Prapaskah, tapi hanya yang alami dan tanpa telur. Pilihan paling sederhana untuk makanan penutup yang sehat dan diperbolehkan adalah madu dan buah-buahan kering. Namun bagi yang lebih menyukai makanan penutup dengan kombinasi rasa yang lebih kompleks, kami menawarkan resep manisan kurma mentah untuk setiap hari Prapaskah. Resep hidangan penutup kurma mentah untuk setiap hari puasa sangat sederhana untuk disiapkan dan dapat dengan mudah diulang dengan mengikuti petunjuk langkah demi langkah berikut.
Bahan Penting untuk Makanan Penutup Kurma Mentah untuk Prapaskah
- kurma - 300 gr.
- kenari/kacang tanah/kacang mete - 150 gr.
- kayu manis - 1 sdt.
- biji cokelat
- kerob
Petunjuk resep dessert kurma mentah untuk puasa sehari-hari
Sebagai catatan! Jika jenis kurmanya kering dan kurang cair, bisa ditambahkan sedikit air atau madu cair agar lengket.
Kue “Minutka” yang lezat - resep langkah demi langkah untuk membuat kue sederhana selama Prapaskah
Kue Prapaskah juga bisa enak, seperti resep kue Minutka sederhana di bawah ini. Adonan kue dibuat dari tiga bahan sederhana, dan Anda dapat memilih isian apa saja sesuai selera Anda. Tapi kue “Minutka” dengan rasa terbaik dari resep langkah demi langkah untuk membuat kue sederhana di postingan di bawah ini dibuat dengan selai kental buatan sendiri. Baca terus untuk mengetahui cara menyiapkan kelezatan sederhana, cepat dan lezat ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk kue Minutka tanpa lemak yang lezat
- tepung - 300 gram.
- air soda - 1/2 gelas
- minyak sayur - 1/2 cangkir
- selai untuk isian
Petunjuk resep sederhana kue Minutka yang lezat di masa Prapaskah
Makanan Prapaskah: resep bakso tanpa daging untuk Prapaskah 2017, video
Seperti yang Anda lihat, resep Prapaskah bisa sederhana dan sekaligus lezat. Dan secara umum, makanan Prapaskah, seperti semua makanan selama Prapaskah 2017, kaya akan salad, makanan yang dipanggang, serta hidangan kedua dan pertama. Video resep Prapaskah kami berikutnya - bakso tanpa daging, juga berlaku untuk makanan Prapaskah dan pasti akan menyenangkan umat awam. Makanan tanpa lemak seperti itu (resep bakso tanpa daging untuk Prapaskah 2017), meski bukan resep biara, sangat cocok untuk menu sehari-hari.
Masa Prapaskah adalah masa pembersihan rohani dan jasmani. Selama puasa, Anda harus menolak makanan apa pun yang mengandung daging, susu, dan telur. Namun, jika Anda mengetahui resep masakan tanpa lemak setiap hari selama masa Prapaskah, Anda bisa memberikan nutrisi yang lengkap dan seimbang bagi diri Anda dan keluarga. Pada artikel ini Anda akan menemukan resep hidangan Prapaskah yang lezat dan orisinal dengan foto.
Prapaskah borscht
Borscht adalah hidangan tradisional dan salah satu hidangan pertama yang paling enak. Borscht paling sering diolah dengan daging babi, tetapi selama puasa Anda bisa menyiapkan borscht vegetarian, yang rasanya tidak akan jauh berbeda dengan hidangan berbahan dasar daging.
Komponen:
- Kentang – 5 buah.
- Tomat – 2 buah. atau jus tomat - 1 gelas.
- Bawang – 1 buah.
- Wortel – 200 gram.
- Bit – 2 buah.
- Kubis – 300 gram.
- Minyak bunga matahari.
- Garam, gula, cuka, bawang putih dan bumbu lainnya - secukupnya.
Kupas dan potong sayuran. Cincang halus kubis. Buang kulit tomat dan haluskan menggunakan blender. Potong bawang bombay dan bawang putih menjadi kubus kecil.
Masukkan kentang ke dalam panci, tambahkan air dan nyalakan api. Setelah 10 menit, tambahkan kubis ke dalam kentang.
Panaskan wajan, tuang minyak sayur. Saat sudah hangat, masukkan bawang bombay ke dalam wajan, goreng selama 2 menit, tambahkan wortel. Goreng sampai matang. Di akhir masakan, tambahkan tomat yang sudah dipilin dan didihkan.
Parut bit dan peras sarinya. Panggang bit, taburi dengan jus lemon atau cuka untuk mempertahankan warnanya yang kaya. Tuang jus ke dalam panci, tambahkan sedikit cuka. Jus ini harus dituangkan ke dalam borscht di akhir pemasakan.
Tambahkan bit, panggang, garam, gula, dan rempah-rempah ke dalam wajan. Masak sampai matang. Matikan borscht, tambahkan bawang putih, bumbu dan jus bit dengan cuka. Sajikan dengan roti hitam, bawang bombay segar, bawang putih, dan rempah-rempah.
Gulungan kubis Prapaskah
Jika Anda tidak dapat memutuskan apa yang akan dimasak pada masa Prapaskah sebelum Paskah, Anda dapat mengambil resep dari resep klasik, tetapi memasaknya tanpa daging. Resep yang sangat baik selama puasa adalah gulungan kubis, di mana Anda harus memasukkan sayuran sebagai pengganti daging cincang. Kubis gulung Prapaskah rasanya tidak kalah dengan kubis klasik, tetapi mengandung lebih sedikit kalori dan dapat dikonsumsi bahkan selama Puasa Besar.
Komponen:
- Kubis besar – 1 buah.
- Beras – 150 gram.
- Bawang bombay dan wortel masing-masing 200 gr.
- Jus tomat – 200ml.
- Dill, daun bawang - secukupnya.
- Minyak bunga matahari, bawang putih, gula, rempah-rempah.
Bagi kubis menjadi lembaran dan rebus hingga lunak. Untuk lembaran berukuran sedang akan memakan waktu sekitar lima menit. Rebus nasi hingga matang dan biarkan dingin. Yang terbaik adalah menggunakan nasi bulat - ini memberikan rasa lengket yang diperlukan.
Cincang halus bawang bombay dan parut wortel. Goreng sayuran sampai matang. Campur nasi, goreng, bawang putih cincang atau kering dan adas. Tambahkan bumbu dan garam.
Campuran yang sudah jadi harus diletakkan di atas lembaran. Bungkus isinya. Goreng di kedua sisi selama 1-2 menit. Masukkan gulungan kubis ke dalam panci, tambahkan jus, tambahkan bumbu dan didihkan selama setengah jam.
Sajikan gulungan kubis dengan daun bawang, adas manis, dan saus Prapaskah apa pun. Kentang rebus dengan dill cocok sebagai lauk untuk hidangan ini.
Rebusan jamur
Sayuran adalah dasar nutrisi selama masa Prapaskah. Rebusan jamur adalah hidangan yang enak untuk makan siang atau makan malam. Ini berisi jamur segar, sayuran, bumbu dan rempah-rempah. Hidangannya ternyata enak, bergizi, dan beraroma harum.
Komponen:
- Champignon atau jamur lainnya – 500 g.
- Bawang bombay dan paprika masing-masing 300 gr.
- Pasta tomat – 50 ml atau jus tomat – 200 ml.
- Tepung – 1 sdm. aku.
- Rempah-rempah.
Jamur harus dicuci dan dipotong besar. Jika menggunakan champignon, bagian tengah jamur harus dipotong menjadi empat bagian. Bawang harus dikupas dan dipotong menjadi irisan besar. Kupas paprika dan potong dadu besar. Potong bawang putih menjadi irisan.
Goreng bawang putih dan bawang bombay dengan minyak zaitun atau minyak sayur. Setelah 2-3 menit, tambahkan paprika dan goreng beberapa menit lagi. Kemudian tambahkan champignon dan goreng selama 10 menit.
Tinggal tambahkan pasta tomat, sedikit tepung, 300 ml jenis dan didihkan. Saat rebusan mendidih, tambahkan bumbu dan garam. Rebus selama 15 menit dengan api kecil. Sajikan dengan peterseli, dill atau bumbu lainnya sesuai selera.
Pilaf dengan labu, aprikot kering, dan kismis
Slov adalah hidangan yang beraroma dan memuaskan, untuk persiapannya tidak perlu menggunakan daging. Selain itu, aprikot kering dan buah-buahan kering lainnya memberikan rasa yang luar biasa pada hidangan ini. Hidangan tanpa lemak ini akan menarik bahkan bagi mereka yang menyukai pilaf dengan daging.
Komponen:
- Beras merah – 300 gram.
- Bawang – 1 buah.
- Wortel – 300 gram.
- Labu – 300 gram.
- Bawang putih – 2 kepala.
- Bumbu untuk pilaf dan garam.
- Kismis, aprikot kering, dan buah-buahan kering lainnya - masing-masing segenggam.
Labu dan wortel harus dikupas dan dipotong-potong. Potong bawang menjadi kubus. Goreng sayuran satu per satu dengan minyak sayur. Tuang ke dalam kuali, tambahkan buah-buahan kering, bawang putih, dan rempah-rempah.
Cuci beras merah dan goreng dengan minyak sayur selama beberapa menit. Tambahkan ke bahan lainnya. Tinggal menambahkan air atau kaldu sayur secukupnya hingga cairan menutupi komponen sejauh 3 cm.
Tutup dengan penutup dan masak selama 50-60 menit. Nasi merah membutuhkan waktu memasak lebih lama dari biasanya, jadi jika Anda memasak pilaf dari nasi biasa, waktunya harus dikurangi menjadi 30 menit.
Sajikan pilaf yang sudah jadi dengan bumbu segar. Salad segar atau irisan sayuran paling cocok untuk melengkapi hidangan ini. Buah-buahan kering memberi hidangan rasa dan aroma yang kaya, sehingga pilaf ini tidak kalah dengan hidangan tradisional dengan daging.
Bubur jelai dengan buah zaitun dan sayuran
Bubur jelai mutiara adalah lauk yang cukup sederhana. Namun, jika Anda menambahkan sayuran, buah zaitun, rempah-rempah cerah, dan rempah-rempah ke dalamnya, Anda bisa mengubah bubur jelai mutiara menjadi hidangan lengkap yang bisa disantap bahkan selama masa Prapaskah.
Komponen:
- Jelai mutiara – 200 gram.
- Wortel – 1 buah.
- Bawang – 150 gram.
- Zaitun – 100 gram.
- Wijen – 10 gram.
- Air – 1 liter.
- Minyak sayur – 60ml.
- Garam, merica, dan bumbu lainnya sesuai selera.
Jelai mutiara harus dicuci dan airnya dikeringkan. Goreng dalam wajan kering hingga muncul aroma jelai mutiara yang sedap. Biji wijen juga harus digoreng dalam wajan kering untuk menghasilkan kerenyahan yang enak.
Potong wortel menjadi irisan tipis, dan cincang halus bawang bombay atau potong dadu besar. Menggoreng.
Masukkan sayuran goreng, biji wijen, jelai mutiara ke dalam panci dan tambahkan air. Masak hingga matang, tambahkan garam, lada hitam dan bumbu lainnya di akhir masakan.
Zaitun harus dipotong menjadi irisan tipis dan ditambahkan ke bubur 10-15 menit sebelum akhir pemasakan. Rata-rata memasak bubur membutuhkan waktu 50 menit. Bubur sebaiknya disajikan dengan bumbu segar atau irisan mentimun segar.
Kari vegetarian
Jika Anda mencari hidangan Prapaskah asli untuk setiap hari selama Prapaskah, perhatikan kari vegetarian. Hidangan pedas nan pedas inilah yang akan menjadi andalan menu Prapaskah Anda. Kombinasi asli sayuran dan rempah-rempah akan mengejutkan teman dan kenalan Anda dengan rasanya.
Komponen:
- Campuran sayuran beku – 800 g.
- Almond – dua kacang.
- Bawang – 100 gram.
- Akar jahe – 20 gram.
- Santan – 1 gelas.
- Bawang putih - secukupnya.
- Minyak sayur – 80ml.
- Ketumbar, cabai, kunyit, kunyit - secukupnya.
Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda bisa menggunakan sayuran apa saja. Ini mungkin termasuk paprika, kentang, zucchini, brokoli, wortel, asparagus dan kacang polong. Hal terpenting dalam hidangan ini adalah bumbu yang tepat. Bagi yang suka masakan pedas, bisa menggunakan cabai lebih banyak.
Goreng campuran sayur dengan minyak sayur, tambahkan bawang bombay cincang halus. Selain itu tambahkan bawang putih dan jahe, potong tipis-tipis. Tambahkan almond, ketumbar, kunyit, kunyit, cabai, lada hitam dan bumbu lainnya sesuai selera ke dalam campuran ini.
Tinggal tambahkan santan, garam dan biarkan mendidih selama 10-15 menit. Hidangan ini disajikan panas. Selain itu, Anda bisa menghias kari dengan dill dan peterseli, dan menyajikannya dengan sayuran segar.
Salad kubis, jeruk, dan apel
Salad segar adalah sajian terbaik bagi mereka yang sedang berpuasa atau tertarik makan sehat. Salad berbahan dasar kubis merah, apel, dan jeruk adalah kombinasi yang enak dan menyehatkan. Persiapannya membutuhkan waktu minimum. Selain itu, salad ini bisa menjadi hidangan utama atau tambahan yang bagus untuk bubur atau kentang rebus.
Komponen:
- Kubis merah – 400 gram
- apel – 200 gram.
- Jeruk – 200 gram.
- Minyak zaitun atau bunga matahari – 30 ml.
- Cuka apel atau anggur – 30 ml.
- Lada hitam dan garam - secukupnya.
Kupas apel dan jeruk lalu potong tipis-tipis. Rusak kubis. Campur semua bahan, bumbui salad dengan minyak sayur dan cuka buah. Bumbui dengan garam dan merica. Salad ini cocok sebagai hidangan utama atau sebagai tambahan hidangan diet lainnya.
irisan daging Prapaskah
Prapaskah adalah ujian bagi setiap orang Ortodoks. Tentu saja daging tidak bisa digantikan dengan sayuran, namun irisan daging vegetarian yang gurih dan renyah akan menjadi hidangan favorit selama puasa.
Komponen:
- Kubis – 1 buah.
- Semolina – 50 gram.
- Bawang – 100 gram.
- Tepung – 30 gram.
- Bawang putih – ½ kepala.
- Garam, rempah-rempah, adas - secukupnya.
- Tepung roti.
- Minyak bunga matahari.
Rebus kubis selama 10 menit. Keluarkan dari air dan biarkan air mengalir. Giling menggunakan blender atau penggiling daging, lalu peras cairannya.
Haluskan bawang bombay dan bawang putih menggunakan blender atau cincang halus. Potong adas menggunakan kapak atau iris. Campur semua bahan, garam dan merica. Tambahkan semolina dan tepung. Diamkan selama 10 menit agar semolina membengkak.
Bentuk irisan daging dari massa yang dihasilkan, gulingkan dalam remah roti dan goreng dalam minyak sayur. Sajikan dengan salad sayuran atau acar.
kue Prapaskah
Jika Anda sedang mencari resep Prapaskah yang enak untuk sehari-hari, perhatikan kue Prapaskah. Ini akan menjadi makanan penutup atau camilan yang enak selama Prapaskah. Selain itu cookies tidak mengandung gula sehingga dapat dijadikan bagian dari makanan diet dan menu anak.
Komponen:
- gandum – 200 gram.
- Tepung gandum hitam – 2 sdm. aku.
- Apel hijau – 400 gram.
- Wortel – 60 gram.
- kenari – 50 gram.
- Cranberi – 40 gram.
- Kurma – 5 buah.
- Jus wortel atau apel segar – 60 ml.
- Kayu manis dan vanila - secukupnya.
- Wijen – 2 sdm. aku.
Potong kacang dan kurma. Parut wortel di parutan kasar. Giling apel menggunakan blender atau parut di parutan halus. Campur semua bahan, tambahkan bumbu, jus, cranberry, oatmeal, dan tepung.
Massa yang dihasilkan harus didiamkan selama 20 menit agar tepung dan oatmeal menyerap sarinya. Bentuk kue dari massa yang dihasilkan dan gulingkan ke dalam biji wijen. Letakkan di atas loyang yang dilapisi perkamen.
Panggang selama setengah jam dengan suhu sedang. Kue yang sudah jadi bisa dimakan panas dan dingin.
Prapaskah okroshka
Terlepas dari kenyataan bahwa okroshka dianggap sebagai hidangan musim panas, okroshka dapat disiapkan sepanjang tahun. Selama puasa, okroshka bisa disiapkan dengan jamur asin atau acar. Hidangan ini paling baik disiapkan dengan jamur susu asin atau tutup susu kunyit.
Komponen:
- Mentimun segar – 400 g.
- Acar apel – 2 buah.
- Jamur asin – 150 g.
- Kvass – 1,5 liter.
- Bawang hijau – 1 ikat.
- adas – 1 ikat.
- Mustard, cuka sari apel, garam - secukupnya.
Jamur harus dicuci bersih dengan air mengalir dan dicincang halus. Kupas mentimun segar dan potong dadu kecil. Potong sayuran. Kupas dan buang bagian tengah apel, lalu potong dadu kecil.
Campur semua bahan dan tuangkan kvass. Untuk memberikan rasa dan aroma pedas pada okroshka, tambahkan sedikit cuka apel atau anggur, mustard dan lada hitam. Tambahkan garam secukupnya. Selain itu, Anda bisa menambahkan kentang rebus dan lobak segar ke dalam okroshka.
Lihat lebih banyak resep lezat lainnya di bagian " " kami
Banyak umat Kristen Ortodoks memberikan perhatian khusus pada masalah nutrisi, namun membatasi produk hewani selama masa Prapaskah sebenarnya bukanlah hal yang utama; apa yang terjadi dalam jiwa manusia jauh lebih penting. Namun, tidak memikirkan atau membicarakan menu Prapaskah sama sekali pada dasarnya salah, karena melalui pembatasan muncullah pemurnian - tugas utama Prapaskah.
Jadi, mari kita bahas apa saja yang harus dimasak saat Prapaskah dan seperti apa menu Prapaskah?
Mari kita mulai dari jauh. Seberapa sering Anda memasak dengan mengikuti resep dengan ketat? Koki berpengalaman dan mereka yang sering memasak, biasanya, menambahkan "semangat" mereka sendiri ke hidangan apa pun, atau bahkan melakukannya tanpa resep, dengan mengambil ide utama sebagai dasar dan mengembangkannya menjadi karya agung mereka sendiri. Produk yang ada dipakai, ada bahan yang diganti dengan yang lain, memasak di penggorengan digantikan makanan di oven, dan sebagainya. Resep seperti itu dalam hal ini diperlukan semata-mata berupa dorongan dan ide.
Alasan kedua saya menulis artikel ini adalah pencarian inspirasi yang terus-menerus. Ibu rumah tangga yang bekerja akrab dengan pemikiran menjengkelkan yang muncul di kepala mereka: apa yang harus dimasak untuk makan malam hari ini? Agar pikiran tidak terlintas di kepala Anda, tetapi melambung, mengibarkan gairah kuliner seperti bendera, kami menawarkan perkiraan menu Prapaskah untuk minggu ini - hanya ide, tidak ada proporsi atau resep pasti, hanya inspirasi murni yang dapat Anda gunakan sendiri kebijaksanaan.
Untuk petunjuk kuliner detailnya juga ada.- berupa link ke halaman resep yang telah dikumpulkan Magic Food untuk Anda.
Senin
- Maslenitsa tidak semuanya untuk kucing - Prapaskah juga telah tiba.
SARAPAN
Pancake kopi Prapaskah
Pancake saat Prapaskah adalah kisah yang sangat nyata dengan aroma kenyamanan rumah, tangan nenek dan kenangan manis masa kecil. Yang diperlukan agar kelezatan ini muncul di meja selama Prapaskah adalah mengganti susu dengan minuman lain (air mineral, jus buah, atau bahkan teh kental biasa), dan sebagai pengganti telur, tambahkan sedikit tepung atau pati. Diamkan adonan, lalu panggang pancake tipis paling biasa. Lezat, empuk dan ramping.
Kali ini, coba gunakan kopi kental yang baru diseduh sebagai bahan dasarnya - pancake dengan kopi tersebut akan memiliki rasa yang sangat tidak biasa, warnanya akan menjadi krim karamel. Minumannya harus hangat - ini akan menyeduh tepung, membuat adonan menjadi elastis dan kuat. Kenikmatan Prapaskah yang harum!
sausnya
Hidangan yang tidak dapat dilupakan ini akan berguna selama masa Prapaskah. Untuk membuat vinaigrette Anda sedap mungkin, jangan lupa untuk membeli minyak bunga matahari mentah, yang berbau seperti biji-bijian dan mengandung lebih banyak nutrisi daripada “saudaranya” yang dimurnikan.
Alternatif: vinaigrette “putih” tanpa bit(kentang, kacang-kacangan, asinan kubis, bawang bombay, minyak bunga matahari).
Camilan sore hari
Smoothie Pisang Tanpa Lemak
Pisang kupas, beberapa buah beri (raspberi, stroberi, blueberry, atau ceri dari freezer), setengah gelas jus buah atau kolak apa pun, sejumput kayu manis, satu menit dalam blender - dan Anda akan mendapatkan smoothie tanpa lemak yang luar biasa lezat di gelas Anda ! Smoothie kental tanpa krim, susu, atau yogurt adalah yang Anda butuhkan untuk membuat Prapaskah menyenangkan.
Alternatif: smoothie mangga atau nanas (pisang, wortel, apel, jeruk, jahe, mint.
MAKAN MALAM
Pilaf dengan makanan laut
Goreng sebentar wortel dan bawang bombay dalam minyak sayur, tambahkan kerang dan cincin cumi, lalu tambahkan nasi, tambahkan air dan masak hingga sereal siap - ini adalah makan malam Prapaskah yang enak.
Tomat isi
Bukan hidangan yang paling hemat anggaran, namun jika Anda tidak memberikan sedikit kegembiraan secara rutin, Prapaskah akan menjadi ujian yang sangat sulit. Jadi, ambil beberapa buah tomat, potong “tutupnya” dan buang intinya, masukkan ke dalam isian nasi setengah matang, jamur cincang halus dan goreng, bawang bombay, wortel, bumbu dapur, bayam, seledri dan panggang sampai matang. Sangat juicy, enak dan aromatik!
MAKAN MALAM
Spaghetti dengan champignon
Tempatkan beberapa bawang bombay, potong setengah cincin, ke dalam penggorengan dan goreng sampai berwarna keemasan. Champignon bergaris - ada juga. Beberapa sendok kecap - untuk jamur dan bawang. Garam, merica, peterseli, tambahkan spageti rebus al dente... ajaib! Biarkan diri Anda setengah gelas anggur dengan makan malam hari ini, dan perasaan dongeng akan lengkap dan mencakup segalanya.
Rabu
- Di tengah masa Prapaskah, Bunda sederhana.
SARAPAN
Lavash dengan sayuran
Buka gulungan selembar lavash tipis yang dibeli di malam hari di atas papan, olesi dengan mayones tanpa lemak (misalnya, apel atau kacang). Tempatkan sayuran di satu sisi - tomat, wortel Korea, champignon goreng atau acar, selada, sayuran hijau. Gulung dan nikmati sarapan lezat dan sehat.
Alternatif: Anda bisa menggunakan tortilla sebagai pengganti roti pita.
MAKAN MALAM
Krim Sup Jamur
Jamur adalah bahan yang memberikan rasa kenyang dan padat pada hidangan apa pun, jadi sup yang disiapkan dengan tambahan mentega atau champignon akan sangat cocok selama Prapaskah, ketika asupan kalori yang biasa Anda gunakan berkurang. Jangan menyisihkan sayurannya - berkat mereka, hidangan pertama akan menjadi lebih beraroma.
Camilan sore hari
Susu wijen
Tuangkan beberapa genggam biji wijen dengan air panas dan biarkan diseduh selama 3-5 jam, lalu cincang halus massa dengan blender dan lewati selembar kain linen. Tambahkan madu, kayu manis atau vanila - minuman lezat sudah siap!
MAKAN MALAM
Paprika Isi
Anda pasti punya persediaan paprika beku bukan? Rebus nasi, campur dengan tumis bawang bombay, wortel, peterseli dan akar seledri, tambahkan garam, masukkan paprika dan biarkan mendidih sebentar di dalam oven atau kukusan. Tidak ada lagi kebosanan, makan malam sudah siap!
Kamis
“Mereka mati bukan karena puasa, tapi karena kerakusan.”
SARAPAN
Roti panggang dengan buah Nutella
Tempatkan kacang kering ringan dan kurma yang diadu dalam proporsi yang sama ke dalam mangkuk blender, tambahkan sedikit kulit jeruk untuk menambah rasa, dan, jika diinginkan, beberapa sendok makan bubuk coklat dan gula. Giling semuanya menjadi massa yang homogen, agak kental, menggumpal, kemudian, tanpa mematikan blender, tambahkan sedikit susu nabati (wijen, labu, biji poppy, almond atau lainnya), untuk mencapai struktur halus dan konsistensi yang diinginkan. Pasta ini sangat cocok untuk dioleskan pada potongan roti panggang kering. Ditemani dengan secangkir kopi, inilah sarapan tanpa lemak paling elegan yang akan memberi Anda energi sepanjang hari.
MAKAN MALAM
Aneka sup sayuran
Ambil panci yang besar dan luas, panaskan sedikit minyak sayur di dalamnya (minyak zaitun lebih enak!), tumis bawang bombay, wortel, akar peterseli, tambahkan paprika potong dadu, kembang kol dan brokoli yang dibagi menjadi kuntum, jangan lupa kupas tomat , tambahkan segenggam kacang hijau, jangan serakah dan tambahkan sedikit jagung. Kami menumis, menumis... lalu - ups, sedikit anggur putih dan air mendidih biasa, bumbu dan rempah, garam dan merica. Saat disajikan, pastikan untuk menaburkannya dengan bumbu. Konsolidasi!
Camilan sore hari
jeli cranberi
Jeli tua yang enak yang berbau masa kanak-kanak dan kenaifan... Kenapa tidak? Yang Anda butuhkan hanyalah gula, pati, dan sedikit cranberry.
MAKAN MALAM
Pangsit kentang
Adonan tidak beragi, kentang tumbuk dengan wortel goreng, pangsit perut buncit, kuah bawang emas... Hati-hati: enak sekali sampai bisa pecah!
Jumat
“Roti dan kubis tidak akan membuatmu marah.”
MAKAN MALAM
Acar Prapaskah
Ilmu sederhana - ambil jelai mutiara, rebus jelai mutiara di dalamnya, tambahkan kentang potong dadu, wortel bergaris, dan acar parut halus. Bergizi, kaya, enak.
Sayuran Cina dengan saus asam manis
Dalam wajan, goreng wortel cincang kasar, bawang bombay, paprika, labu kuning, akar seledri, tambahkan sedikit kecap, bawang putih, garam, merica, lalu tuangkan setengah gelas larutan kanji lemah dicampur gula dan lemon. jus. Beberapa gerakan lagi dan sayuran lezat dalam saus asam manis sudah siap.
MAKAN MALAM
irisan daging sayur
Haluskan brokoli rebus, kembang kol, tumis wortel, bawang goreng sesuka Anda, tambahkan bumbu, rempah-rempah, tomat kering, tambahkan beberapa sendok makan tepung kanji, bentuk irisan daging dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan. Lezat!
Sabtu
— Selama puasa, makanannya sederhana.
SARAPAN
Pancake kentang Prapaskah
Beberapa umbi kentang diparut, sedikit adas, sesendok tepung, garam, merica, dan penggorengan dengan minyak sayur - mungkin hanya itu yang Anda perlukan untuk mendapatkan sarapan hari Sabtu yang enak dan lezat. Tentu saja cepat.
Nasi dengan sayuran
Goreng bawang bombay, wortel, paprika, kacang hijau, seledri dan semua yang ada di lemari es dan freezer dalam panci yang dalam, lalu tambahkan segelas nasi dan masak hingga matang. Makan siang yang penuh warna membangkitkan semangat Anda!
MAKAN MALAM
Kentang ala pedesaan di dalam oven
Nah, siapa yang bisa menemukan sesuatu yang lebih menggugah selera selain irisan kentang yang dipanggang dalam oven, ditaburi bumbu aromatik dan dibumbui dengan bawang putih? Jangan lupa untuk mengeluarkan sebotol acar dari dapur - Anda akan menikmati makan malam yang lezat.
Minggu
- Puasanya bukan di perut, tapi di ruh.
SARAPAN
Roti Prapaskah buatan sendiri
Ambil sebagai dasar resep adonan ragi apa pun yang selalu berhasil Anda buat, atur adonan, tunggu hingga mengembang. Uleni adonan tanpa lemak, tambahkan buah-buahan dan rempah-rempah kering, biji poppy dan kacang-kacangan, beri dan manisan buah-buahan, bentuk bola - dan manjakan keluarga Anda dengan roti sarapan panas buatan sendiri.
Terong Kaviar
Kupas terong panggang, tambahkan kacang-kacangan dan bawang putih, bumbu dan paprika, haluskan dengan blender hingga menjadi pasta - Anda memiliki camilan sayuran yang enak di meja Anda.
Camilan sore hari
Es krim nasi
Anda akan terkejut dengan manfaat bubur nasi biasa. Jika Anda mencampurkannya dengan gula dan apel marshmallow, tambahkan sedikit kulit lemon dan vanila, lalu giling semuanya dalam blender, bekukan, aduk sesekali, Anda akan mendapatkan es krim luar biasa yang meleleh di lidah, meninggalkan sisa rasa yang lembut. Dan ya, ini benar-benar ramping!
MAKAN MALAM
Pizza sayuran Prapaskah
Adonan pizza klasik disiapkan tanpa lemak, tanpa tambahan susu dan telur. Bagus, itu cocok untuk kita! Segala sesuatunya sama seperti biasanya, kecuali satu hal: kami membuang kejunya, tetapi menambahkan banyak sayuran, jamur, bumbu, dan bawang yang berbeda. Panggang dan nikmati dengan segelas anggur kering.
Kita semua adalah manusia, lemah dan kebanyakan rakus akan makanan, oleh karena itu ada baiknya memastikan bahwa selama Prapaskah Anda selalu memiliki fasilitas kecil untuk ngemil.
Pilihan paling sederhana adalah toples rahasia berisi buah-buahan kering favorit Anda: isi wadah yang indah dengan kacang-kacangan, aprikot kering, kismis, plum, ceri kering dan buka ketika Anda memiliki keinginan yang sangat kuat untuk "melepaskan diri" dari diet pilihan Anda dan makan kue dengan krim mentega atau beli tiga kilogram "Dokter" dan buat sendiri sandwich seperti itu.
Kue Prapaskah membantu: sedikit manis - dan semuanya tampak sederhana dan nyata lagi. Pelajari dengan cermat komposisi coklat yang ditawarkan di toko - di antara batangan “black joy” sering kali ada yang dibuat tanpa susu dan produk susu. Banyak permen karamel yang juga cocok untuk menu Prapaskah, sehingga dapat menghibur Anda dan membantu Anda untuk tidak cepat menyerah pada godaan.
Selamat menikmati masa Prapaskah yang ringan dan lezat!
Artikel tentang topik tersebut
