Jenis pai apa yang bisa Anda panggang dari wortel? Kue wortel dengan jeruk. Dua resep kue wortel

Menyiapkan sesuatu untuk teh dengan cepat dan mudah? Kue wortel- inilah pilihannya! Lembut, berair, dan lapang, resep sederhana akan membantu Anda.

Resep kue wortel sangat sederhana.

• Tepung - 150 gram
• Minyak sayur tanpa pewangi - 8 sdm. aku.
• Gula pasir - 1 gelas
• Jus buah (saya menggunakan buah persik) - 1 gelas
• kenari – 150 gram
• Wortel - 150 g (kupas)
• Baking powder - 1 sendok teh
• (bisa diganti dengan ½ sendok teh slaked soda jus lemon atau cuka sari apel)
• Vanila - 1 bungkus
• Garam - 1 sejumput kecil

Panggang kacang di dalam oven.

Campur gula dengan mentega.

Tuangkan jus ke atas campuran.

Parut wortel di atasnya parutan halus. Saya menggunakan parutan wortel korea.

Giling kacang dalam blender, jangan terlalu halus, agar potongan besar dimasukkan ke dalam makanan yang dipanggang. Jangan lupa sisihkan beberapa kacang untuk hiasan. Tambahkan kacang tanah ke dalam campuran dan aduk.

Campur tepung dengan baking powder dan vanila. Tambahkan ke dalam campuran dan aduk rata.

Tuang adonan ke dalam cetakan dan panggang kue wortel dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Saya memanggang pada suhu 200 derajat selama 40 menit, tetapi setiap oven berbeda.

Dinginkan kue wortel yang sudah jadi - pertama di wajan.

Dan kemudian di atas panggangan.

Hiasi kue wortel yang sudah jadi sesuai keinginan dan selera Anda. Anda bisa memotong kue menjadi dua. Siapapun yang tidak berpuasa bisa melapisi kuenya dengan krim keju yang dikocok gula bubuk. Anda cukup menaburkan kue dengan gula halus dan tidak repot. Saya membuatnya dengan sedikit pektin.

Kue wortel sudah siap. Nikmati teh Anda!

Resep 2: Pai Krim Wortel Sederhana

• Wortel - 2 buah. ukuran sedang
• Gula - 200 gram
• Minyak bunga matahari – 175ml
• Telur - 3 buah.
• Kacang-kacangan (kenari dan almond) - 150 g
• Tepung - 200 gram
• Baking powder untuk adonan - 1,5 sdt.
• Soda - 2/3 sdt.
• Garam - 0,5 sdt.
• Kayu manis bubuk - 3 sdt.
• Jahe kering - 3 sdt.

Bahan krim

• Gula bubuk - 150 g
• Keju krim Philadelphia - 125 g
• Jus lemon - 1 sdm.
• Minyak atau esens vanila - beberapa tetes
• Kacang cincang dan kulit lemon- Untuk dekorasi

Pertama-tama mari kita siapkan bahan-bahannya.

Parut wortel di parutan kasar.

Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk.

Tambahkan ke minyak sayur gula pasir.

Giling gula dengan minyak sayur.

Tambahkan telur.

Kocok semua bahan yang tercampur dengan mixer hingga gula larut.

Tambahkan ½ sendok teh garam.

Sekarang mari tambahkan soda.

Untuk menambah rasa, tambahkan 3 sendok teh kayu manis bubuk alami ke dalam kue.

Nah, agar lebih gurih, Anda pasti perlu menambahkan jahe kering.

Kalahkan semuanya dengan baik lagi.

Tempatkan kacang yang sudah dikupas ke dalam handuk.

Sekarang kita akan merinci isinya dengan rolling pin atau palu.

Kacang harus dipotong-potong.

Tambahkan kacang ke dalam adonan.

Sekarang tuangkan wortel cincang ke dalam mangkuk berisi adonan.

Ayak 200 g tepung disana.

Terakhir, semua bahan harus dicampur kembali dengan sendok.

Olesi cetakan dengan mentega dan taburi tepung.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.

Panaskan oven hingga 180 derajat dan panggang kue selama 30 hingga 45 menit, tergantung ketebalannya.

Setelah waktu yang ditentukan berlalu, kami mengecek kesiapannya dengan menggunakan korek api atau tongkat kayu.

Biarkan makanan penutup yang sudah jadi di dalam panci selama 20 menit lagi, lalu pindahkan ke rak kawat hingga benar-benar dingin.

Untuk krimnya, ayak gula halus.

Sekarang tambahkan gula krim keju.

Campur krim dengan garpu.

Tambahkan satu sendok makan jus lemon.

Giling beberapa kacang dalam lesung.

Campurkan beberapa kacang ke dalam krim.

Tambahkan minyak vanila alami atau sedikit esens ke dalam krim, lalu aduk hingga rata.

Olesi permukaan pie yang sudah benar-benar dingin dengan krim.

Hiasi pai dengan parutan kulit lemon segar.

Dan sebagai sentuhan akhir kami menggunakan kacang cincang.

Kue wortel sudah siap - yang tersisa hanyalah mencicipinya!

Resep 3: kue wortel paling sederhana (dengan foto)

• Wortel - 500 gram
• Telur - 4 buah.
• Gula - 200 gram
• Tepung - 160 gram
• Minyak zaitun - 50 gram
• Bubuk pengembang - 20 gram
• Garam laut - 2 sejumput

Kupas wortel.

Dan campur semua bahan (keringkan dulu) lalu haluskan dengan blender.

Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat dan periksa kesiapannya dengan tusuk gigi - tidak boleh basah. Di sini waktunya tergantung pada ukuran cetakan dan oven Anda. Butuh waktu sekitar 50 menit. Cetakan bisa diolesi mentega atau dibuat di atas kertas roti jika Anda tidak memiliki kertas yang bisa dilepas.

Saus di sini hanyalah krim rebus sebagian kecil Sayang

Resep 4: pai wortel sederhana dan enak

Memanggang wortel sangat orisinal dan tidak biasa. Fakta bahwa makanan penutup bisa mengandung wortel dalam jumlah besar sudah membangkitkan minat yang serius. Faktanya, kue-kue manis dengan wortel punya cerita besar, pai seperti itu dipanggang di Eropa pada abad sebelumnya. Rasa kue wortel sangat lembut dan sama sekali tidak mirip dengan rasa wortel. Saat dipanggang, sayuran akar ini terlihat sangat berbeda sifat rasa dibandingkan wortel mentah. Mari kita membuat kue sederhana bersama hari ini.

• 2 wortel besar;
• ½ cangkir minyak bunga matahari tidak berbau;
• ½ cangkir) gula;
• 2 telur;
• 1 cangkir tepung;
• 1 sendok teh baking powder;
• gula bubuk - 1 sendok makan.

Pertama-tama, kita harus mengambil mangkuk besar atau mangkuk salad. Kocok dua butir telur ke dalam mangkuk. Tambahkan setengah gelas gula ke dalam telur. Dalam beberapa resep kue wortel, Anda mungkin menemukan jumlah gula yang berbeda (satu gelas atau lebih). Tapi kami tidak akan membuatnya terlalu manis, karena wortel juga manis dan akan banyak terkandung di dalam pie.

Jadi, kocok telur bersama gula menggunakan pengocok hingga halus. Sebaiknya gula memiliki waktu untuk larut.

Kupas wortel, cuci bersih dan parut di parutan halus. Tambahkan ke adonan.

Setelah wortel, tambahkan tepung dan satu sendok teh baking powder. Campur semua bahan dan dapatkan adonan yang cukup cair.

Kita membutuhkan loyang berbentuk pegas untuk memanggang biskuit. Masukkan adonan ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang pai dengan suhu 190 derajat selama 35-40 menit.

Keluarkan pai yang sudah jadi dari cetakan dan hiasi dengan gula halus.

Jika Anda memotong pai memanjang menjadi dua lapisan dan melumasi lapisan dan bagian atas pai dengan krim apa pun, Anda akan mendapatkan kue wortel. Oleh karena itu, resep memanggangnya cukup universal dan dapat dijadikan dasar untuk menyiapkan makanan penutup lainnya.

Resep 5: kue wortel di oven (foto langkah demi langkah)

• 2 telur;
• 1,5 cangkir gula;
• 1,5 cangkir tepung;
• 1 gelas wortel parut(di parutan halus);
• 250 g margarin atau mentega;
• 0,5 sdt soda mati dengan cuka.

Kocok telur bersama gula pasir dalam blender hingga muncul busa (1-2 menit), tambahkan wortel dan tepung terigu, margarin cair dan soda.

Kocok adonan hingga mencapai konsistensi krim asam. Taburi sedikit loyang dengan tepung dan tuangkan adonan kami.

Panggang dalam oven panas hingga matang. Kuenya mengembang dengan baik. Anda bisa membuat kue wortel dari pai ini, menggunakannya sebagai lapisan kue, memotongnya menjadi dua. Krim apa saja sesuai selera Anda, baik itu yogurt dengan susu kental manis, atau protein, atau bahkan mentega dengan keju mascarpone.

Pai wortel yang dilapisi mentega atau krim protein dan di atasnya diberi wortel marzipan oranye mini terlihat sangat orisinal.

Untuk kue wortel, Anda bisa menyiapkannya krim lemon, dan rendam juga agar kuenya lebih “lembab”. Untuk impregnasi, Anda bisa menggunakan teh dengan gula, sirup apa pun yang diencerkan dengan air atau jus buah sesuai selera Anda. Setelah direndam, kue dilapisi dengan krim dan kue direndam selama beberapa jam lagi. Setelah manipulasi seperti itu, kue wortel dijamin empuk dan lumer di mulut!

Kue wortel tidak perlu direndam dalam krim terlebih dahulu. Potong saja sepotong pai, lalu potong menjadi dua dan lapisi olesan coklat, susu kental rebus atau selai.

Resep 6: pai wortel yang enak dan lapang

• 500 gram wortel,
• 4 butir telur,
• 100 gram gula pasir,
• 50 gram minyak sayur,
• 160 gram tepung terigu,
• 20 gram baking powder (2 sachet),
• 2 sejumput garam
• 0,5 sdt kayu manis,
• untuk glasir:
• 100 gram gula halus,
• 30-40ml jus lemon.

Panaskan oven hingga 180 derajat. Kami membersihkan dan memarut wortel di parutan halus.

Ayak semua bahan kering : tepung terigu, baking powder, gula pasir, garam dan kayu manis.

Dalam mangkuk terpisah, kocok telur perlahan.

Campur telur dan wortel. Tambahkan minyak sayur. Mencampur. Sebaiknya gunakan minyak yang netral dan tidak berbau, agar aroma wortel tidak terganggu oleh aroma lain, misalnya minyak bunga matahari; saya menggunakan minyak canola.

Campurkan bahan kering dan cair: campuran tepung dengan telur dan wortel. Campur dengan baik.

Olesi loyang dengan minyak sayur atau tempat kertas roti. Tuang adonan ke dalam cetakan. Panggang selama 40-50 menit.

Pai sudah siap. Biarkan dia berdiri sebentar.

Sementara itu, mari kita lanjutkan dengan glasir. Tentu saja, Anda tidak perlu menuangkannya ke atasnya, tapi menurut saya, rasanya sangat enak dengan glasir. Jadi, kita membutuhkan 100 gram gula halus dan beberapa buah lemon atau jeruk nipis.

Tuang jus ke dalam gula halus dan aduk rata. Kami menuangkan jus secara bertahap agar tidak meluap, kami membutuhkan konsistensi krim asam kental.

Tuangkan glasir di atas kue hangat.

Anda juga bisa menghias pai dengan wortel, bunga potong, atau apa pun yang diinginkan hati Anda.

Semua! Mewah, ringan, aromatik, bagian dalamnya sedikit lembab, agak manis, dengan rasa asam yang halus dan rasa wortel yang menawan, pai sudah siap! Saya akan menyimpan resep ini di peti harta karun saya selamanya! Saya belum pernah mencoba yang seperti wortel sebelumnya. Saya akan memanggangnya seribu kali lagi, dan saya menyarankan Anda melakukan hal yang sama. Anak-anak Anda pasti akan menyukai kue yang tidak hanya enak, tetapi juga sangat menyehatkan ini.

Resep 7: Kue Wortel Kayu Manis Cepat dan Mudah

Memanggang wortel tidak hanya enak, tapi juga menyehatkan. Resep kue wortel yang enak.

• tepung premium- 1 gelas;
• gula pasir - 0,5 gelas;
• telur - 2 buah;
• wortel parut - 1 cangkir;
• minyak sayur tidak berbau - 0,5 cangkir;
• baking powder untuk adonan - 2 sendok teh;
• kayu manis - 1 sendok teh;
• segenggam kismis;
• gula halus untuk hiasan.

Panaskan oven hingga 180 derajat. Giling wortel dalam blender atau parutan halus.

Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam dan tambahkan gula.

Dan kocok dengan mixer kecepatan rendah hingga rata.

Tambahkan wortel ke dalam campuran telur kocok dan aduk dengan spatula.

Dalam mangkuk besar lainnya, campurkan bahan kering kue wortel: tepung yang diayak, baking powder, kayu manis.

Tuang campuran telur-wortel ke dalam tepung dan uleni hingga rata.

Tuang minyak sayur dan aduk.

DI DALAM adonan siap Untuk kue wortel, tambahkan kismis.

Olesi bagian bawah dan samping loyang dengan minyak lalu tuang adonan.

Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan panggang selama 35-45 menit tergantung ketebalan pai. Keluarkan dari cetakan dan biarkan dingin. Kue wortel terlihat sangat cantik jika ditaburi gula halus di atasnya.

Menurut saya, kue wortel dapat dengan mudah diubah menjadi kue wortel yang sangat lezat dengan memotongnya menjadi beberapa lapisan kue dan merendamnya dalam krim asam, dikocok dengan gula halus. Saya harap Anda akan menikmati. Nikmati teh Anda!

Resep 8: kue wortel berair dengan cepat (langkah demi langkah)

Kue wortel yang cepat, enak, dan berair! Secara pribadi, gambaran wortel rebus menimbulkan asosiasi yang tidak terlalu menggugah selera, jadi pada awalnya saya ragu apakah kue wortel layak dibuat. Namun ketika saya memanggangnya dan mencicipinya, saya menyadari bahwa keraguan saya sia-sia! Rasa wortelnya tidak terasa sama sekali, ternyata sangat makanan penutup yang luar biasa. Satu-satunya hal yang dapat saya catat sendiri adalah lain kali Anda perlu mencoba mengganti minyak sayur dengan mentega cair, karena ada sedikit rasa minyak sayur di dalamnya. Jika tidak, kue yang enak!

• Tepung – 2 cangkir
• Gula – 2 cangkir
• Telur – 4 buah.
• Wortel parut halus – 3 cangkir (sekitar 4 wortel ukuran sedang)
• Minyak sayur tanpa pewangi – 1 cangkir
• Baking powder – 2 sdt.
• Garam – 1 sdt.
• Kayu Manis - 1 sdt

Jika Anda memiliki rombongan 2-3 orang, maka Anda dapat membagi jumlah bahan menjadi dua, karena kuenya ternyata cukup besar! Dalam cangkir, campur produk curah - tepung, baking powder, gula, garam, dan kayu manis.

Tiga wortel di parutan halus.

Kocok telur dengan mixer di mangkuk terpisah.

Tambahkan produk massal wortel.

Tuang telur kocok dan minyak sayur disana.

Campur semuanya dengan mixer dengan kecepatan sedang selama kurang lebih dua menit.

Olesi loyang dengan mentega. Tuang adonan ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat.

Panggang selama sekitar 50 menit. Kami memeriksa kesiapannya dengan tusuk gigi - jika sudah kering, maka pai sudah siap.

Taburi kue wortel dengan krim kocok atau frosting. Namun, jika Anda berencana untuk mengglasir kue wortel, saya menyarankan Anda untuk memasukkan setengah gula ke dalam adonan, karena kuenya akan menjadi sangat manis.

Menyiapkan sesuatu untuk teh dengan cepat dan mudah? Kue wortel empuk, berair, dan lapang, resep sederhananya ada di setiap buku masak ibu rumah tangga yang berpengalaman — pilihan terbaik memanggang cepat baik selama masa Prapaskah dan untuk meja diet.

Resep langkah demi langkah: resep kue wortel tanpa lemak terbaik

Resep kue wortel sangat sederhana, dan dengan wortel hasilnya sangat enak! kue-kue lezat.
Hal utama adalah Anda tidak merasakan potongan wortel di dalamnya. Resep ini membuat kue wortel paling enak! Sangat empuk, berair, paling lembut, enak!
Padahal harus dimasak dengan blender, seperti ini:

agar adonan menjadi seperti bubur, dan wortel di dalam pie tidak terasa.

Namun jika Anda tidak memiliki blender seperti itu, siapkan adonan dengan mixer dan parut wortel pada parutan terbaik.

Jadi, Anda perlu

1. 250 gram wortel mentah(ini sekitar 3 wortel kecil)
2. 260 gr tepung terigu
3. 300 gr gula pasir (jangan khawatir, pienya tidak akan memualkan, rasanya tetap seimbang)
4. 1 bungkus gula vanila(atau vanila)
5. 4 butir telur (kalau pakai sangat telur yang besar, lalu kurangi menjadi 3 bagian)
6. 180-200 ml minyak sayur tidak berbau (jagung, lobak, zaitun atau setengah bunga matahari dan minyak zaitun bisa digunakan, tapi jangan gunakan Ekstra perawan), jumlah minyak sayurnya pas, di pie yang sudah jadi tidak terasa
7. 1 sendok teh. bubuk pengembang
8. sejumput garam
9. Saya sarankan menambahkan lemon, kulit jeruk, kacang favorit, dan kismis

Persiapan:
Parut wortel di parutan terbaik dengan cengkeh. Kalau ada sarinya tidak perlu diperas.

Pecahkan telur ke dalam cangkir, tambahkan gula pasir dan gula vanila.


Kocok dengan mixer kecepatan tinggi selama 5 menit. Catat saja waktunya dan kocok setidaknya selama 5 menit. Itu penting.


Sekarang tambahkan wortel parut


Campur dengan mixer kecepatan rendah


Tuang minyak dan aduk sedikit dengan mixer


Lalu ayak tepung terigu, baking powder dan garam (tapi saya tidak pernah menambahkan garam kue-kue manis, jadi lihat sendiri)


Campur lagi dengan mixer hingga rata. Tidak terlalu lama.
Ini dia adonan yang indah ternyata.


Olesi cetakan dengan mentega dan tuang adonan. Saya tidak bisa menampung semua adonan. Saya menyisakan 1,5 cm untuk kenaikannya.


Anda perlu memanggang pai dalam oven yang dipanaskan dengan baik pada suhu 180 C selama 45 menit atau sampai kering. Ini mungkin retak seperti milik saya, itu bukan masalah besar


Balikkan pai ke piring dan biarkan agak dingin. Taburi dengan gula halus.

Nikmati teh Anda!

Pysy Beberapa orang mungkin menganggap pai itu manis; Anda bisa mengurangi gula dalam resepnya menjadi 250 g.

Pai wortel sederhana dan lezat dalam slow cooker

Pie paling cepat dimakan berkat kehadiran wortel. Makanan yang dipanggang bersifat diet dan enak di perut. Tidak kering, tapi juga tidak basah - tingkat kelembapannya pas.

• 100 gram mentega;
• 1 butir telur;
• 100 g labu parut halus;
• 150 gram tepung;
• 80 gram gula;
• sekitar 5 sendok teh soda.

Untuk fondant:

• 50 gram mentega;
• 2-3 sdm. jus wortel+ susu, sehingga total cairannya 100 ml;
• 50 gram gula pasir.

Persiapan:

Parut wortel di parutan halus, dan setelah lima hingga sepuluh menit, peras sedikit sarinya dengan tangan Anda. Wortel dalam adonan perlu diperas, daging buahnya harus dibentuk menjadi bola - tidak hancur atau menyebar. Dan kemudian - bagaimana kelanjutannya.

Giling mentega, gula, dan telur hingga berbusa (saya pakai food processor, bisa digunakan dalam 3-4 menit).

Tambahkan soda - Saya memadamkannya dengan cara lama dengan sedikit cuka. Mengetahui tren baru mengenai teknologi ini, saya tidak memberi tahu Anda bahwa Anda perlu mematikannya - lihat sendiri, seperti yang biasa Anda lakukan. Setengah sendok teh soda dan jumlah cuka yang sama memberi saya adonan yang mengembang (terlepas dari kenyataan bahwa labu, pada prinsipnya, bukanlah produk ringan) dan tidak ada rasa soda.


Segera setelah Anda menyadari bahwa hasilnya enak dan empuk, tambahkan wortel. Dengan kecepatan rendah, terus uleni semuanya hingga rata, lalu tambahkan tepung.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak (atau dialasi kertas), masukkan semuanya ke dalam oven, atau dalam slow cooker kamu. Sekitar 40 menit dan suhu - 170 derajat. Gunakan korek api atau tusuk gigi untuk mengecek kesiapan adonan. Keluarkan dari cetakan.

fondant kue memberikan rasa yang menentukan. Disiapkan sebagai isian lagi Hanya:

Encerkan dua sendok makan jus yang disimpan dengan susu,

tuang ke dalam panci, masukkan mentega dan gula disana,

didihkan, lalu sambil terus diaduk, masak dengan api sedang hingga mengental.

Saat isian sudah agak dingin, olesi bagian atas pai.

Resep: kue wortel sederhana dengan krim dan kacang

1. Wortel - 2 buah. ukuran sedang
2. Gula - 200 gram
3. Minyak bunga matahari - 175ml
4. Telur - 3 buah.
5. Kacang-kacangan (kenari dan almond) - 150 g
6. Tepung - 200 gram
7. Baking powder untuk adonan - 1,5 sdt.
8. Soda - 2/3 sdt.
9. Garam - 0,5 sdt.
10. Kayu manis bubuk - 3 sdt.
11. Jahe kering - 3 sdt.

Bahan untuk krim keju krim

Gula bubuk - 150 g
Keju krim Philadelphia - 125 g
Jus lemon - 1 sdm.
Minyak atau esens vanila - beberapa tetes
Kacang cincang dan kulit lemon untuk hiasan
Baiklah, semuanya sudah siap, potongan pai Anda sudah menunggu untuk diambil teh aromatik dan kamu. Selamat makan semuanya

Ayo siapkan bahan-bahannya

1. Parut wortel di parutan kasar.
2. Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk yang dalam
3. Tambahkan gula pasir ke minyak sayur.
4. Giling gula dengan minyak sayur.
5. Tambahkan telur.
6. Kocok semua bahan yang tercampur dengan mixer hingga gula larut.
7. Tambahkan ½ sendok teh garam.
8. Sekarang mari tambahkan soda.
9. Sekarang mari kita tambahkan ke adonan jumlah yang dibutuhkan bubuk pengembang
10. Untuk menambah rasa, tambahkan 3 sendok teh kayu manis bubuk alami ke dalam kue.
11. Dan sekarang yang paling menonjol dari pai ini adalah jahe kering
12. Sekali lagi, kocok semuanya dengan mixer.
13. Untuk memotong kacang, bungkus terlebih dahulu dengan handuk.
14. Untuk menghancurkan handuk, gunakan penggilas adonan
15. Tuang kacang cincang ke dalam adonan
16. Sekarang tuangkan wortel cincang ke dalam mangkuk berisi adonan.
17. Tambahkan 200 g tepung yang diayak ke dalam mangkuk berisi adonan.
18. Aduk kembali adonan siap dipanggang dengan sendok.
19. Olesi cetakan dengan mentega dan taburi tepung.
20. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan
21. Panaskan oven hingga 180 derajat dan panggang pai selama 30 hingga 45 menit.

Kami memeriksa kesiapan pai dengan tongkat kayu atau korek api - adonan yang sudah jadi tidak menempel pada kayu

Biarkan makanan penutup yang sudah jadi di dalam panci selama 20 menit lagi, lalu pindahkan ke rak kawat hingga benar-benar dingin.

Keluarkan kue dari cetakan hanya 20 menit setelah pemasakan selesai, dan selesaikan pendinginan di rak kawat.

Untuk krim

1. Untuk menyiapkan krim, ayak gula halus ke dalam mangkuk.
2. Sekarang tambahkan krim keju ke gula.
3. Campur krim dengan garpu.
4. Tambahkan satu sendok makan jus lemon.
5. Giling beberapa kacang dalam lesung, sebagian akan digunakan untuk hiasan, dan sisanya untuk krim.
6. Campurkan beberapa kacang ke dalam krim.
7. Tambahkan minyak vanila alami atau sedikit esens ke dalam krim, lalu aduk hingga rata.
8. Olesi permukaan pie yang sudah benar-benar dingin dengan krim.

Resep kue wortel paling sederhana dengan kismis (dengan foto)

Resep ini menggunakan minyak sayur sebagai pengganti mentega (mereka merekomendasikan mentega biji anggur, saya menggunakan bunga matahari biasa karena jauh lebih murah) dan wortel memberikan kontribusi yang signifikan.

Apa yang terjadi menurut struktur kue:

• Wortel tidak terlalu terlihat
• Minyak sayur menciptakan tekstur yang berbeda, dan perbedaannya bagus
• Rasanya cukup lembut: bumbu, kismis, sedikit gula
• Ternyata kuenya tidak basah, mengembang dan matang secukupnya, namun bahan tambahannya tetap cukup berat dan perlu hati-hati

Bahan untuk loyang 22 cm

1. 3 telur
2. 130 gr gula merah
3. 0,5 sdt kayu manis
4. 0,5 sdt Pala
5. vanila, sedikit garam
6. 100 ml minyak sayur (tanpa pewangi)
7. 150 gram tepung
8. 11 gram baking powder
9. 50 gram kismis
10. 250 gr wortel parut

Campur semuanya secara konsisten dan menyeluruh dengan blender/mixer/tangan imersi.
Masukkan wortel dan kismis.
Olesi cetakan dengan minyak dan taburi tepung.
Panggang dengan suhu 170 derajat selama kurang lebih 50 menit.

Resep: Pie Krim Wortel Sederhana

Kombinasi rasa organik, cukup manis dan cerah.

Dua resep kue wortel:

Kue bolu wortel dengan kacang (1) (di atas loyang setinggi 30/40 1 cm) - yang ini empuk sekali

1. 90 gr gula merah
2. 40 gram protein (1)
3. 50 gram kuning telur
4. 5 gram garam
5. 120 g kacang tanah (pecan, Yunani)
6. 180 gr wortel parut halus
7. 50 gr gula halus
8. 155 gram protein (2)
9. 25 gr gula merah
10. 140 gram mentega
11. 120 gram tepung
12. 5 gram baking powder

• 1. Ayak tepung terigu dan baking powder terlebih dahulu. Panaskan oven hingga 160C.
• 2. Campur dengan pengocok atau food processor gula merah, kuning telur, putih (1), garam, kacang-kacangan dan gula halus (sampai tercampur dan halus).
• 3. Meleleh mentega tambahkan ke dalam campuran dan aduk rata hingga tercampur sempurna.
• 4. Kocok putih telur (2) dengan gula pasir, masukkan putih kocok dengan hati-hati ke dalam adonan. Tambahkan tepung yang sudah diayak dengan baking powder.
• 5. Tuang adonan ke dalam loyang, panggang dengan suhu 160C selama 10-15 menit. Pembekuan

Lapisan kue wortel dengan kacang (dalam bingkai 30/40, tinggi 4 cm) - yang ini lebih padat

1. 450 gram. wortel kupas
2. 200 gram tepung
3. 12 gram baking powder
4. 1 sendok teh. kayu manis
5. 150 gram gula merah
6. 200 ml minyak sayur tanpa pewangi (saya lebih suka minyak biji anggur)
7. 4 butir telur
8. 100 g kenari cincang

Panaskan oven hingga 180C

1. Potong wortel hingga halus (gunakan food processor). Jika Anda menggunakan parutan, tidak akan memberikan efek yang kita butuhkan.
2. Campur wortel dengan gula, kacang-kacangan, kayu manis.
3. Tambahkan minyak dan aduk hingga rata.
4. 4. Kocok telur lalu masukkan ke dalam adonan – uleni kembali.
5. 5. Masukkan tepung terigu yang sudah diayak bersama baking powder sedikit demi sedikit, lalu uleni hingga tidak menggumpal.
6. Tuang adonan ke dalam bingkai, ratakan dan panggang pada suhu 180C selama kurang lebih 15 menit. 40 menit (sampai pertandingan kering).

Sangat cocok dengan kue ini krim keju krim atau krim asam.

Cream mousse terbuat dari krim keju (Philadelphia atau, jika suka lebih manis, Mascarpone). Saya sendiri lebih suka Philadelphia di sini. Ini adalah resep yang sedikit dimodifikasi dari Pierre Hermé (dari salah satu makanan penutupnya).

Mousse keju krim ringan:

• 4,5 g lembaran gelatin (rendam)
• 25 gram air
• 80 gram gula pasir
• 50 gram kuning telur
• 180 gr krim keju (Philadelphia)
• 15 gram gula halus
• 210 g krim kocok hingga soft peak

Kocok kuning telur, rebus gula dan air hingga menjadi sirup (121C), lalu aduk ke dalam kuning telur yang sudah dikocok. Tambahkan perasan agar-agar (lanjutkan mengocok). Panaskan krim keju hingga lembut, aduk dengan gula halus. Aduk ke dalam adonan kuning telur dengan tangan hingga rata. Lipat perlahan ke dalam krim kocok. Lapisi lapisan kue (tinggi 1-1,5 cm) dengan mousse dan dinginkan kue.

Kualitas mousse ini akan sangat bergantung pada cara Anda mengocok krim (tidak berlebihan), cara Anda memasukkan krim keju dan krim ke dalam massa total.

Jadi, Anda bisa memasak kue wortel cepat saji untuk keluarga untuk makan malam.

Bagaimana cara membuat kue wortel di rumah? Resepnya sederhana dan tidak memerlukan jumlah besar bahan-bahannya akan disajikan untuk perhatian Anda sekarang.

Perlu dicatat bahwa tidak ada yang rumit dalam menyiapkan kelezatan seperti itu. Dan jika Anda mengikuti semua persyaratan resepnya, Anda pasti akan mendapatkan produk terlezat dan sehat yang disukai orang dewasa dan anak-anak.

Pai wortel: resep sederhana dan lezat

Pasti semua orang tahu betapa terkenalnya makanan panggang apel disebut "Charlotte". Kue wortel dibuat dengan prinsip yang sama. Namun, alih-alih buah-buahan, hanya sayuran parut halus yang ditambahkan ke dalamnya. Dengan mereka, produk semacam itu memperoleh warna kekuningan yang menyenangkan dan rasa yang tak tertandingi.

Lalu bagaimana cara membuat kue wortel yang enak? Resepnya sederhana dan membutuhkan bahan-bahan berikut:

• tepung terigu yang diayak - sekitar 1 cangkir;
• gula ringan - segelas penuh;
• soda meja, yang sebelumnya dipadamkan dengan cuka - setengah sendok teh;
• telur ayam sedang - 4 buah;
• minyak bunga matahari - 10 ml (untuk mengoles cetakan);
• wortel berair mungkin - sekitar 3 potong sedang.

Mempersiapkan adonan biskuit

Di mana Anda harus mulai membuat kue wortel? Resepnya sederhana, pertama-tama diperlukan persiapan adonan biskuit yang cermat. Telur ayam dibagi menjadi putih dan kuning. Komponen pertama dikocok kuat-kuat menggunakan blender, dan komponen kedua digiling dengan sendok bersama segelas gula pasir.

Setelah kedua bahan diolah, masukkan ke dalam mangkuk biasa dan tambahkan soda kue. Selanjutnya, tambahkan tepung yang diayak ke dalam massa yang dihasilkan dan campur semua komponen dengan baik.

Setelah melakukan langkah-langkah yang dijelaskan, Anda mendapatkan adonan yang cukup kental. Seharusnya tidak terlalu tebal. Jika tidak, pai akan menjadi sangat keras dan tidak berasa.

Mengolah wortel

Bagaimana cara mendapatkan kue wortel yang paling enak dan empuk? Resepnya mudah diikuti. Itu hanya membutuhkan penggunaan juicy dan sayuran segar. Mereka dikupas lalu diparut di parutan terkecil. Setelah itu, produk yang dihancurkan dimasukkan ke dalam adonan dan diaduk rata sampai diperoleh dasar yang homogen.

Membentuk dan memanggang produk

Bagaimana cara memanggang kue wortel? Resep sederhana untuk hidangan penutup seperti itu melibatkan penggunaan penggorengan biasa atau bentuk tahan panas lainnya. Bagian bawah dan samping piring diolesi minyak bunga matahari dengan baik, dan kemudian semua yang sudah disiapkan sebelumnya diletakkan di dalamnya. adonan wortel. Dalam bentuk ini, produk setengah jadi segera dikirim ke oven. Disarankan untuk memanaskannya terlebih dahulu hingga suhu 200 derajat.

Panggang kue wortel selama 55-65 menit. Selama ini adonan biskuit harus matang sepenuhnya, mengembang dan berwarna coklat keemasan.

Bagaimana cara menyajikannya ke meja?

Setelah dipanggang suguhan wortel dikeluarkan dari penggorengan atau bentuk tahan panas, lalu dipindahkan dengan hati-hati ke dalam loyang kue. Setelah produk agak dingin, dipotong dan disajikan kepada tamu bersama dengan teh.

Pai wortel: resep sederhana, tanpa telur di kefir

Jika Anda tidak memiliki stoknya telur ayam, dan Anda terlalu malas untuk pergi ke toko untuk membelinya, maka kami sarankan untuk membuat yang enak kue buatan sendiri tanpa digunakan dari produk ini. Untuk menerapkan resep yang disajikan kita membutuhkan:

• kefir (lebih baik mengambil kandungan lemak tinggi) - 270 ml;
• tepung terigu yang diayak - sekitar 1 cangkir;
• gula ringan - 1 gelas penuh;
• soda meja, yang sudah didinginkan sebelumnya dengan kefir - setengah sendok teh;
• semolina- 4 sendok besar;
• lemak masak - 30 g;
• maksimum wortel yang berair- sekitar 3 potong sedang.

Mempersiapkan adonan wortel

Bagaimana cara membuat kue wortel yang enak? Resep kefir sederhana membutuhkan penggunaan sejumlah kecil bahan. Untuk menguleni adonan, Anda membutuhkan mangkuk yang besar dan dalam. Kefir tinggi lemak dituangkan ke dalamnya, lalu dipanaskan sedikit dengan api kecil. Setelah itu masuk minuman susu fermentasi taruh segelas gula halus dan beberapa sendok makan semolina.

Setelah komponen tercampur rata, tutup dengan penutup dan biarkan suhu kamar selama 35-40 menit. Selama waktu ini, semolina akan sedikit membengkak, dan gula pasir akan meleleh sepenuhnya.

Setelah menyiapkan massa susu yang cukup kental, tambahkan soda meja, yang sebelumnya didinginkan dengan sedikit kefir, serta mentega cair. Wortel yang diparut halus juga dimasukkan ke dalam mangkuk yang sama.

Terakhir, campur semua bahan hingga rata, lalu tambahkan tepung terigu yang sudah diayak. Hasilnya adalah adonan yang kental, tetapi tidak terlalu kental dengan sisa wortel dan semolina yang terlihat.

Proses pembentukan dan perlakuan panas di dalam oven

Untuk membentuk kelezatan wortel seperti itu, Anda hanya perlu menggunakan bentuk tahan panas yang dalam. Ngomong-ngomong, untuk memanggang produk ini, para juru masak sering kali menggunakan peralatan yang dirancang untuk memasak kue mangkuk besar. Itu harus diolesi minyak sayur secara menyeluruh, dan kemudian taruh seluruh adonan wortel.

Setelah kue wortel terbentuk, segera mulai memanggangnya. Untuk melakukan ini, oven dipanaskan hingga suhu 200 derajat. Panggang produk selama sekitar 60 menit.

Setelah waktu berlalu, Anda perlu memasukkan tusuk gigi ke dalam makanan penutup. Jika tidak ada yang menempel, maka pai sudah benar-benar siap.

Sajikan ke meja keluarga

Setelah kue wortel matang, keluarkan dari loyang tahan oven dan letakkan di atas loyang kue besar. Setelah produk didinginkan sebagian, produk tersebut dihias dengan beri, buah-buahan, glasir, atau sejenis krim. Kemudian pie tersebut dipotong menjadi beberapa bagian yang sama besar dan disajikan kepada anggota rumah tangga bersama dengan secangkir teh panas.

Mari kita simpulkan

Mengetahui resep kue wortel, bisa dipastikan tamu tidak akan mengejutkan Anda lagi. Dengan membuat kelezatan ini di rumah, Anda tidak perlu lagi pergi ke toko untuk membeli kue atau kue kering biasa.

Perlu dicatat bahwa kue wortel dapat dipanggang tidak hanya di dalam oven, tetapi juga di dalam slow cooker. Dalam perangkat seperti itu, makanan penutup akan siap dikonsumsi dalam waktu 40-46 menit setelah mengatur mode memanggang.

Wortel tidak hanya sup lezat, borscht dan sup. Sayuran akar ini membuat makanan panggang yang sangat lezat, seperti kue, kue, muffin, dan pai. Mari kita bicara tentang makanan penutup yang manis hari ini.
Isi resep:

Wortel merupakan salah satu sayuran umbi-umbian yang tidak sepatutnya dilupakan oleh para ibu rumah tangga. Ini hanya digunakan untuk menggoreng sup atau salad. Tapi dengan sayur ini ternyata enak dan kue-kue yang menarik. Pada artikel ini kita akan membahas tentang kelezatan seperti kue wortel.

Wortel, ini produk manis, yang bagus untuk membuat kue sederhana dan rumit. Meskipun ada yang bingung bagaimana Anda bisa memanggang sesuatu darinya. Tetapi produk seperti itu menjadi berair, lembut, dipanggang, dan harum berkatnya. Di samping itu kue wortel sangat nyaman, karena dengan sedikit memodifikasi resepnya, Anda mendapatkan yang baru pai lezat.

• Adonan diuleni cara yang berbeda: biskuit, mentega, seperti muffin, bagian dalamnya agak cair.
• Jus wortel tidak perlu diperas dari buahnya. Maka Anda hanya perlu menambah waktu memanggang.
• Untuk membuat kue mengembang dengan baik, gunakan bubuk soda kue atau soda dengan bubuk pengembang.
• Vanillin, kulit jeruk, dan kayu manis bubuk yang ditambahkan ke dalam adonan akan membantu menyembunyikan rasa wortel sepenuhnya.
• Resep dilengkapi dengan bahan penyedap yang berbeda: madu, kurma, kenari, buah-buahan kering, manisan buah-buahan.
• Kue wortel bisa diubah menjadi kue asli kue gourmet. Rendam dalam sirup, lapisi dengan krim atau hiasi dengan damar wangi.

Saat ini keajaiban oranye- kue wortel. Siapapun bisa memanggangnya di rumah, bahkan juru masak pemula sekalipun. Makanan yang dipanggang tidak mahal, sederhana dan enak, serta sangat menyehatkan.

• Kandungan kalori per 100 g - 289 kkal.
• Jumlah porsi - 1 pai
• Waktu memasak - 90 menit

Bahan-bahan:

• Wortel parut - 1 sdm.
• Aprikot kering - 100 g
• Gula - 1 sdm.
• Soda - 0,5 sdt.
• Tepung - 1,5 sdm.
• Kefir - 0,5 sdm.
• Minyak sayur - 3 sdm.
• Kismis - 100 gram
• Cuka - 1 sdt.
• Gula vanila- 1 paket

Persiapan langkah demi langkah kue wortel sederhana di kefir dengan buah-buahan kering:

1. Campur serutan wortel dengan gula.
2. Padamkan soda dengan cuka, tambahkan wortel, aduk dan dinginkan selama setengah jam. Selama waktu ini, wortel akan mengeluarkan sarinya.
3. Tambahkan tepung dan kefir. Aduk hingga adonan menjadi seperti krim asam kental.
4. Cuci buah kering, potong aprikot kering. Tambahkan kismis dan aprikot kering ke dalam adonan dan uleni adonan.
5. Tuang minyak sayur dan aduk kembali.
6. Tempatkan adonan dalam loyang dan panggang produk pada suhu 180°C selama 30 menit. Tes kematangan dengan tongkat kayu.

Enak dan sehat resep langkah demi langkah kue wortel merupakan kue jeruk ekonomis yang cantik dan memuaskan dengan sedikit rasa kesegaran wortel.

Bahan-bahan:

• serutan wortel - 2 sdm.
• Semolina - 1 sdm.
• Tepung - 1 sdm.
• Gula - 1 sdm.
• Telur - 2 buah.
• Kefir - 1 sdm.
• Margarin - 150 gram
• Baking powder - 2 sdt.
• Vanilin - 1 bungkus

Persiapan langkah demi langkah kue wortel dengan semolina:

1. Tuangkan kefir di atas semolina, aduk dan biarkan selama 20 menit.
2. Kocok telur dengan gula hingga mengembang.
3. Campur tepung dengan baking powder dan vanila.
4. Lelehkan margarin dan dinginkan hingga suhu ruang.
5. Campurkan semua bahan dan tambahkan keripik wortel. Uleni adonan.
6. Lapisi loyang dengan kertas roti, olesi sisi loyang dengan mentega dan taburi semolina.
7. Tuang adonan ke dalam cetakan dan ratakan dengan sendok.
8. Panggang pai pada suhu 200°C selama 40 menit.

Pai wortel dengan keju cottage enak, empuk, lapang dan makanan panggang yang sehat. Apalagi persiapannya sangat mudah.

Bahan-bahan:

• Wortel - 4 buah.
• Keju cottage - 200 gram
• Tepung - 1 sdm.
• Gula - 100 gram
• Telur - 2 buah.
• Soda - 1 sdt.

Persiapan langkah demi langkah kue wortel dengan keju cottage:

1. Campurkan keju cottage, telur, dan gula. Mengaduk.
2. Kupas wortel, parut dan tambahkan massa dadih. Mengaduk.
3. Campur tepung dengan soda dan tambahkan ke campuran dadih dan wortel. Uleni adonan hingga konsistensinya sedikit lebih kental dari pada pancake.
4. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak.
5. Panggang pai dalam oven dengan suhu 180°C selama 40 menit. Kue sudah siap jika korek api yang dimasukkan masih kering.

Kue wortel yang paling enak adalah kue yang dibuat sesuai resep Jamie Oliver. Ini adalah makanan panggang yang empuk dan ringan dengan segar rasa jeruk dan aroma pedas.

Bahan-bahan:

• serutan wortel - 300 g
• Jahe parut - 0,5 sdt.
• Kulit jeruk nipis parut - 2 buah.
• Gula - 380 gram
• Pala - sejumput
• Cengkih halus - sejumput
• Kayu manis bubuk - 1 sdt.
• Kenari - 120 gram
• Almond - 120 gram
• Krim keju - 300 gram
• Garam - sejumput
• Baking powder - 1,5 sdt.
• Tepung - 1,5 sdm.
• Jeruk - 1 buah.
• Telur - 3 buah.
• Mentega - 300 gram

Langkah demi langkah persiapan kue wortel dari Jamie Oliver:

1. Campurkan mentega dengan gula (80 g) dan kocok.
2. Tambahkan kuning telur satu per satu dan lanjutkan mengocok mentega.
3. Tambahkan parutan kulit jeruk dan peras jus jeruk.
4. Tambahkan tepung, baking powder, kacang-kacangan, bumbu dan wortel.
5. Aduk hingga adonan kental.
6. Kocok putih telur dengan garam hingga berbusa kental dan campurkan ke dalam adonan.
7. Olesi cetakan dengan minyak dan tata adonan.
8. Panggang pai pada suhu 180°C selama 45 menit.
9. Kocok krim keju dengan gula (300 g). Tambahkan air jeruk nipis dan kulit. Olesi pai dengan krim dan taburi kacang.

Kue wortel paling sederhana dan termurah namun enak havermut. Ini adalah makanan sarapan yang enak, terutama jika Anda bosan dengan oatmeal.

Bahan-bahan:

• Serpihan gandum - 200 g
• Wortel - 2 buah.
• Jahe segar - 1,5 sdt.
• Susu - 500ml
• Gula - 50 gram
• Baking powder - 1,5 sdt.
• Kayu Manis - 1,5 sdt.
• Vanillin - sejumput
• Kenari - 50 gram
• Kismis - 50 gram
• Garam - sejumput

Persiapan langkah demi langkah kue wortel dengan oatmeal:

1. Parut wortel dan jahe di parutan halus.
2. Tuangkan air mendidih di atas kismis dan biarkan selama 15 menit.
3. Campurkan sereal dengan garam, kayu manis, dan baking powder.
4. Campur susu, wortel, jahe, gula dan vanillin.
5. Campurkan bahan kering dan cair. Aduk dan biarkan selama 10-15 menit.
6. Olesi cetakan dengan minyak sayur dan tata adonan.
7. Taburi dengan kismis dan kenari cincang.
8. Panaskan oven hingga 190°C dan panggang selama 40-50 menit.

Kue wortel yang lezat tanpa telur dan produk susu sangat cocok untuk mereka yang berpuasa, vegetarian, dan mereka yang ingin menurunkan berat badan.

Bahan-bahan:

• Wortel - 170 gram
• millet - 100 ml
• Gula - 150ml
• Minyak sayur - 6 sdm. aku.
• Tepung terigu - 150 gram
• Jus apel - 200 ml
• Kacang (apa saja) - 100 g
• Baking powder untuk adonan - 1 sdt.
• Gula vanila - 10 g
• Hazelnut - 50 gram
• Madu - 2 sdm.
• Persik (kalengan) - 410 g
• agar-agar - 10 gram

Langkah demi langkah persiapan kue wortel Prapaskah tanpa telur:

1. Cuci millet, tambahkan air dengan perbandingan 1:4 dan rebus, tambahkan gula vanila.
2. Parut wortel dan campur dengan bubur millet.
3. Keringkan kacang dalam wajan, haluskan dengan blender dan tambahkan wortel dan millet.
   

Aku ingin sesuatu yang enak, tapi spesialisasi Apakah kamu sudah muak? Atau pernahkah Anda berpikir untuk menyiapkan sesuatu untuk teh, tetapi tidak ada bahan makanan yang tersisa? Cobalah membuat kue wortel! Terbuat dari bahan-bahan yang selalu tersedia di gudang ibu rumah tangga, dan rasanya seperti diantar dari restoran mahal.
Resep langkah demi langkah dengan foto akan membantu Anda jika Anda masih baru dalam memasak.

resep

Ada orang yang suka membuat kue dengan wortel, dan ada juga yang yakin bahwa pai dengan sayuran bukanlah ide yang bagus, apalagi jika resepnya mengandung wortel. Namun jika Anda mencoba pie ini tanpa mengetahui terbuat dari apa, Anda tidak akan pernah menyangka ada wortel di dalamnya - makanan penutupnya sangat lezat.

Bahan-bahan

Buka lemari dan masak bahan-bahan yang diperlukan. Komposisinya sederhana:

• 4 butir telur
• 200 gram wortel
• 260 gram tepung
• 250 gram gula pasir
• 150ml. minyak sayur
• 100 gram kenari
• 1,5 sendok teh baking powder
• 0,5 sendok teh garam
• 1,5 sendok teh kayu manis
• Vanila secukupnya

Pai dapat dihias dengan krim seputih salju, resepnya memerlukan komponen berikut:

• 60 gram mentega
• 250 gram keju dadih
• 230 gr gula halus
• Vanila secukupnya

Jika Anda tidak memiliki produk seperti itu di gudang senjata Anda, jangan khawatir! Pai akan hilang dari piring dalam hitungan menit dan tanpa hiasan.

Sedikit garam, sedikit gula: cara membuat kue wortel

Untuk pie kita membutuhkan cetakan diameter 24 cm, perlu diolesi mentega dan ditaburi sedikit tepung. Persiapkan semuanya terlebih dahulu, dan sekaligus nyalakan oven pada suhu 180 C. Dan sekarang kita mulai menciptakan keajaiban kuliner.
Wortel perlu dicuci, dikupas dan diparut di parutan terbaik.


Pecahkan telur ke dalam cangkir dan kocok dengan mixer hingga mengembang. Anda bisa menambahkan sesendok air untuk membuat adonan menjadi lapang.


Aduk terus, tambahkan gula sedikit demi sedikit. Aduk campuran selama sekitar lima menit lagi.
Menambahkan minyak bunga matahari dan pukul, pukul, pukul...


Tambahkan baking powder, garam dan kayu manis. Campur semuanya.


Cincang halus kacang dengan pisau (kacang bisa dikeringkan di penggorengan terlebih dahulu).


Sekarang tambahkan wortel dan kacang ke dalam adonan dan campur semuanya dengan seksama.

Pada panggung terakhir tambahkan tepung, aduk kembali.

Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan, masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan panggang selama sekitar 50 menit.

Apakah kamu suka pai? perbaikan cepat? Jika jawabannya iya, perhatikan resepnya.

Untuk pecinta kuliner: krim mentega

Jika Anda memutuskan untuk menghias pai dengan krim, inilah saatnya untuk mulai menyiapkannya. Resepnya sederhana, seperti segala sesuatu yang cerdik.

• Menteganya harus lembut. Itu harus dikocok dengan gula bubuk. Dengan hati-hati dan untuk waktu yang lama. Pada tahap ini Anda bisa menambahkan vanilla.
• Sebaliknya, keju cottage paling baik digunakan dingin. Campur dengan massa mentega manis dan kocok semuanya menjadi krim lagi.
• Sebelum pai siap, krim bisa dimasukkan ke dalam lemari es.

Apakah painya sudah siap? Keluarkan dari oven, tutup dengan handuk dan biarkan dingin.


Jika Anda menghias kue saat masih panas, semua frosting akan meleleh dan terserap. Mungkin akan menjadi lebih enak, tapi sepertinya tidak akan lebih indah, Anda bahkan tidak ingin mengambil fotonya. Jadi tunggu.

Ada lebih dari satu resep pai serupa. ada banyak berbagai pilihan dan yang paling sederhana adalah apel dan jeruk.

Fantasi apel

Jika Anda juga ingin bereksperimen, kurangi jumlah wortel dalam resep menjadi 100 g, lalu tambahkan 100 g apel, kupas dan parut halus.

Adonan disiapkan dengan cara yang sama seperti di resep klasik, tapi kami akan mengisi formulirnya sedikit lebih orisinal.

Saat Anda memasukkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan, istirahatlah dan potong tipis-tipis (Anda bisa menggunakan pengupas sayuran atau pisau tajam) setengah apel, lalu tekan irisan ini dengan indah di sekeliling pai. Anda dapat menggambar apa saja dengan cara ini, bahkan membuat bunga mawar, bahkan hati. Dan asli, cantik, dan enak.

Anda bahkan tidak memerlukan lapisan gula untuk dekorasi.

Kue wortel dengan jeruk

Kulit jeruk memberikan tekstur lembut pada kue, dan jus jeruk memberikan rasa segar dan kaya.

Resepnya praktis tidak berbeda dengan aslinya. Selain itu, Anda hanya membutuhkan dua buah jeruk. Kulitnya harus diparut di parutan halus, dan jusnya harus diperas dengan hati-hati dari sisa-sisanya. Campurkan semua ini ke dalam adonan pada tahap menambahkan wortel - dan pai Anda bukan lagi sekadar wortel.

Jika Anda menghias makanan penutup, Anda bisa menambahkan kulit dan jus dari dua buah jeruk nipis kecil ke dalam glasir. Maka kuenya pasti akan menjadi luar biasa.

Apapun resep yang Anda pilih, Anda pasti menyukai makanan panggang yang unik ini.

Apakah kue wortelnya dingin? Sekarang Anda perlu mencegah rumah tangga Anda untuk segera mencobanya dan Anda dapat menghias makanan penutup dengan krim, menaburkannya dengan sesuatu yang cerah, membuat bunga dari wortel plastik, atau membuat wortel lucu dari damar wangi. Pastikan untuk mengambil foto karya agung Anda, karena hanya kenangan indah yang akan tersisa darinya.

Cara Yulia Vysotskaya menyiapkan kue wortel dengan kacang dapat Anda lihat dalam program “Makan di Rumah” dalam video berikut:

Dalam kontak dengan

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+