Meja Tahun Baru untuk anak kecil. Meja anak-anak yang meriah, atau tentang penyajian. Prasmanan camilan Tahun Baru: apa yang bisa Anda gunakan untuk membuat pohon Natal

Kesibukan menjelang Tahun Baru adalah hal yang dialami setiap wanita, dan ini terutama berlaku bagi para ibu. Setuju kalau Anda sangat ingin memanjakan suami dan anak tercinta dengan sesuatu yang tidak biasa dan enak! Dan jika laki-laki kita siap melahap semua hidangan di meja Tahun Baru, maka trik seperti itu tidak akan berhasil pada anak-anak.

Agar tidak sekali lagi membujuk anak tercinta Anda untuk makan “beberapa sendok lagi” dan tidak melihat sedih memetik peralatan makan di salad, Anda perlu memikirkan tentang anak tersebut. Menu Tahun Baru, dan kami akan dengan senang hati memberi Anda beberapa ide hebat. Dalam artikel ini Anda akan menemukan jawaban atas pertanyaan tentang bagaimana dan apa yang harus dimasak untuk anak Anda. Tahun Baru, serta meja hipoalergenik namun tak kalah menggugah selera untuk anak-anak sensitif.

Berapapun usia anak dan produk yang digunakan, masakan harus enak, sehat, cantik dan menarik untuk anak.

Menu Tahun Baru untuk bayi hingga usia satu tahun

Kecil kemungkinan imajinasi Anda akan menjadi liar di sini, karena bayi hingga ulang tahun pertama mereka kebanyakan hanya mengonsumsi ASI atau susu formula, dan mencoba makanan “dewasa” hanya sebagai pengenalan terhadap makanan, dan seterusnya. selera terlalu memanjakan. Memasak secara terpisah untuk bayi seperti itu sama sekali tidak ada gunanya, dia tidak akan menghargai usaha Anda.

Namun untuk menarik minat dan membiasakan si kecil dengan jamuan makan malam, Anda bisa melakukan sedikit hal khusus untuknya dan tentunya hidangan sehat. Biasanya, mereka membuat bayi seperti itu makanan penutup kecil, yang pasti mereka sukai.

Kue Tahun Baru dari makanan bayi

Anda akan perlu:

Keju cottage anak, 1 bungkus. (mungkin dengan aditif);

Haluskan buah anak-anak, 1 toples kecil;

Kue anak-anak, 1 bungkus (Bondi, Hainz);

Susu;

Opsional, buah atau beri yang dicincang halus (pisang, ceri, stroberi).

Campurkan sebungkus keju cottage dan sebotol buah peras sampai terbentuk pasta. Letakkan selapis cookies (celupkan ke dalam susu hangat terlebih dahulu). Cukup 6 cookie per lapisan. Oleskan selapis dadih dan bubur haluskan di atasnya dengan sendok kecil atau sikat silikon. Berikutnya adalah lapisan cookie lainnya. Anda bisa membuat 3 lapis kue dan 3 lapis keju cottage, yang terakhir harus keju cottage. Untuk kecantikan, sisa campuran dapat dituangkan dengan indah ke tepinya untuk membuat tetesan. Atau Anda bisa membuat “pagar” dari cookies yang diletakkan secara vertikal. Tempatkan potongan beri atau buah-buahan di tengah “krim”, jika diinginkan.

Jeli buah

Anda akan perlu:

Kompot atau jus, 2 gelas;

agar-agar, 25 gram;

Buah-buahan atau beri (opsional);

Gula, 1 sdt;

Cetakan.

Encerkan agar-agar dengan jus dan biarkan selama satu jam agar agar-agar membengkak. Tambahkan gula ke dalam campuran dan panaskan dengan api kecil, aduk hingga larut sepenuhnya. Tuang cairan ke dalam cetakan dan taruh di tempat dingin. Jeli sudah siap! Dapat dihias dalam potongan-potongan kecil buah-buahan, atau Anda bisa menambahkannya langsung ke dalam jeli saat dituangkan ke dalam cetakan. Untuk membuat jeli berwarna-warni, Anda perlu membuat cairan jeli dari jus yang berbeda sesuai prinsip yang dijelaskan di atas dan menuangkannya berlapis-lapis.

Meja pesta untuk anak-anak berusia 1 hingga 3 tahun

Pada usia ini, anak-anak sedang mempelajari kemampuan-kemampuan baru dari tubuhnya, dan mereka memiliki energi yang lebih dari cukup, tidak ada waktu istirahat, terus-menerus bergerak dan bermain. Ibu dan ayah yang malang tidak bisa duduk dengan tenang dan tenang di meja pesta, jadi ada baiknya berusaha keras untuk menarik perhatian si kecil yang gelisah.

Namun masalahnya adalah, kecil kemungkinan bayi akan duduk setidaknya setengah jam di meja, tetapi ada jalan keluar dalam kasus ini juga! Pastinya, di antara furnitur anak-anak, si kecil memiliki meja dan kursinya sendiri, jadi mengapa tidak “menutupi tempat terbuka” di sana? Seorang anak yang nakal dapat memutuskan sendiri (mandiri dan besar!) di sela-sela permainan, apa yang akan dimakannya dari berbagai macam hidangan indah tersebut. Kami menawarkan resep Tahun Baru anak-anak yang sesuai untuk kategori usia ini.

Mousse buah

Anda akan perlu:

Mengiris buah-buahan dan beri;

Yogurt (bisa buatan sendiri, tanpa bahan tambahan);

Gula, 2 sdt.

Tempatkan potongan buah dalam mangkuk cantik dan isi dengan yogurt. Jika yogurtnya tanpa pemanis, tambahkan gula terlebih dahulu dan aduk.

Vinaigrette untuk si kecil

Anda akan perlu:

parutan kasar;

Kentang (1 buah);

Wortel (1 buah);

Bit (1 buah);

? Mentimun segar (1 buah);

? Bawang hijau (beberapa helai bulu);

Telur (1 buah);

? Minyak sayur (bunga matahari, zaitun, jagung).

Rebus kentang kecil, wortel, bit, dan telur, lalu parut atau potong halus menjadi kubus. Sobekan mentimun segar dan beberapa daun bawang. Campur semuanya dan bumbui sebagian kecil minyak

Tomat isi

Apa yang Anda perlukan:

Besar tomat matang(2-4 buah);

? Nasi (seperempat cangkir);

? Dada ayam (1 buah);

? Hijau (beberapa tangkai);

? Keju (untuk hiasan);

? Mentega (1 sdt);

Garam secukupnya);

Krim asam.

Potong batang tomat dan ambil ampasnya dengan satu sendok teh. Rebus nasi dan ayam dalam air asin. Tempatkan sedikit tomat cincang halus di bagian bawah setiap tomat. fillet rebus, tambahkan sedikit mentega di atasnya, lalu tata nasi dan taburkan keju keras parut di atasnya. Tempatkan tomat dalam cetakan atau loyang dan panggang dalam oven atau oven microwave tidak lebih dari 5-10 menit. Tomat siap taburi dengan bumbu. Anda bisa membuat Sinterklas dari tomat dengan mengecat janggut Anda dengan krim asam kental.

Menu Tahun Baru untuk anak di atas 3 tahun

Anak-anak yang telah melewati batas usia tiga tahun dapat memasukkan hampir semua produk makanan ke dalam menunya, itulah sebabnya anak-anak meja Tahun Baru dipilih dari bermacam-macam yang jauh lebih besar. Menjadi mungkin untuk memilih hidangan panas dan salad dengan makanan pembuka, serta makanan penutup. Satu ibu yang peduli Anda harus selalu ingat: ada baiknya memasak semuanya sedikit saja, kecil kemungkinan bayi Anda akan melahap semuanya sekaligus.

(reklama2)

Ayam gulung dengan saus krim di dalam oven

Kebanyakan anak-anak, dan juga orang tua, menyukainya irisan ayam karena kelembutan dan kesegarannya, hidangan dari dada ayam Mereka memasaknya cukup cepat, tapi tidak kalah enaknya. Gigi kecil dapat dengan mudah mengunyah payudara yang dipanggang dan berair, dan jika terlihat cantik, mmmmmm! Makan siang!

Apa yang Anda perlukan:

? Dada ayam (2-4 potong);

Keju (100 gram);

Hijau (banyak);

? Mentega (1 sdm);

Krim 20%;

Garam secukupnya);

Telur (1 buah).

Pukul ringan fillet ayam dan tambahkan garam. Cincang halus sayuran, parut keju, lelehkan sedikit mentega, gabungkan menjadi satu massa dan letakkan di atas fillet. Gulung gulungan, bila perlu ikat dengan tali agar tidak terbuka saat dimasak. Mengocok telur mentah, campur dengan krim dan tambahkan sedikit keju parut. Tuang di atas gulungan dan panggang dalam oven sampai matang.

Manusia salju yang bisa dimakan

Anak Anda akan senang dengan ini hidangan sederhana V desain asli! Ternyata manusia salju tidak hanya bisa dipahat dari tumpukan salju.

Apa yang Anda perlukan:

kentang rebus (1 kentang ukuran sedang);

? Keju keras (100 gram);

? Keju olahan (1 bungkus);

? Lembut Pondok keju(1 paket);

? Telur rebus (1-2 buah);

Garam secukupnya);

? Wortel (untuk hiasan);

? Mayones (krim asam) (1 sdm);

? Hijau (tandan kecil).

Parut kentang dan telur parutan halus, campur dengan keju dadih. Parut halus keju dan tambahkan ke dalam adonan, tambahkan garam. Hal ini diperlukan untuk mencapai ketebalan massa homogen, jadi tambahkan sedikit mayones atau krim asam. Akan lebih baik jika ada mayones buatan sendiri dengan tambahan jus lemon sebagai pengganti cuka. Dari massa yang dihasilkan kami membuat bola - tubuh manusia salju dan, jika ada banyak massa, kerucut - pohon Natal. Kami membentuk manusia salju dan pohon Natal di piring, yang bisa diletakkan di atasnya dengan tanaman hijau. Kami membuat topi dan hidung manusia salju dari irisan wortel rebus, mata dan kancing bisa dibuat dari potongan buah zaitun.

Kue jahe - enaknya Tahun Baru!

Ini akan membantu melengkapi meja Tahun Baru anak-anak makanan penutup yang lezat. Saya ingin ini dikaitkan dengan Tahun Baru dan masa keajaiban dan keajaiban; kue jahe harum akan berguna!

Apa yang Anda perlukan:

Jahe kering (bubuk) (1 sdm);

? Akar jahe (1 sdm);

? Mentega (seperempat batang);

Tepung (300g);

Gula (3 sendok makan);

Telur (1 buah);

Kakao (1 sdm);

Kayu Manis (1 sdt.);

Soda (1/2 sdt);

? Cengkih halus (1/2 sdt).

Campur adonan. Kocok telur dengan gula dan mentega. Tambahkan bahan curah secara bertahap: tepung, coklat, jahe, kayu manis, cengkeh, soda. Uleni adonan dan taruh di tempat dingin selama setengah jam. Lalu giling adonan ke dalam roti pipih tipis(jangan terlalu encer, tapi juga jangan terlalu kental, pilihan sempurna– hingga 1 cm) Kami mengambil cetakan apa saja dan memotong gambar.

Jika Anda memiliki lapisan gula, Anda bisa menghias kue yang dihasilkan dengannya. Tempatkan loyang berisi kue ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200°C dan panggang selama maksimal 15 menit. Anda bisa menaburkannya di atasnya untuk hiasan. gula bubuk sebelum disajikan.

Resep Tahun Baru untuk anak-anak yang alergi makanan

Alergen kuat di antara makanan yang kita kenal adalah: daging ayam, coklat, produk susu, kacang-kacangan, buah jeruk, telur dan produk yang mengandung gluten. Sangat sulit untuk membuat meja untuk anak-anak yang sensitif terhadap makanan, dan menu Tahun Baru anak lengkap untuk para ibu sepertinya seperti mimpi yang mustahil. Tapi ini adalah Tahun Baru, mimpi menjadi kenyataan, dan keajaiban terjadi di setiap sudut! Kami menawarkan beberapa resep untuk meja hipoalergenik Tahun Baru.

Kalkun dengan sayuran di lengannya

Kalkun dianggap daging non-alergi bersama dengan kelinci, dan kombinasinya dengan berbagai sayuran akan membantu membuat hidangannya enak dan berair. Piringan dapat diubah tergantung pada adanya reaksi terhadap komponen tertentu. Penting untuk memanggangnya di dalam selongsong, sehingga dagingnya akan menjadi berair dan Anda akan menjilat jari Anda!

Apa yang Anda perlukan:

Fillet kalkun (paha);

Zukini (1 buah);

Wortel (1 buah);

Brokoli (1 buah);

? Kacang hijau (1 buah);

Orang dewasa di masa depan suka meniru orang tua mereka, dan ini kualitas penting untuk pengembangan, namun sangat disayangkan orang tua tidak berbuat banyak untuk meniru ahli warisnya dalam kemampuan mereka untuk benar-benar menikmati liburan. Mari kita perbaiki kesalahan yang menjengkelkan ini dan mulailah menikmati hidup di pelatihan kuliner, untuk itu kami akan mendekorasi meja Tahun Baru anak-anak dengan murah hati, indah, dan kreatif! Perayaan ide-ide spektakuler menanti Anda, motif dongeng hari-hari mulia dalam kalender, kombinasi makanan lezat dan peluang yang luas agar anak meniru orang tuanya.

Saat merencanakan pesta anak, segera arahkan imajinasi Anda ke meja buffet. Kami telah menulis lebih dari sekali tentang ulang tahun anak-anak, dan kenyamanan meja prasmanan - dengan banyak resep dan foto! — tidak menyisakan ruang untuk keraguan. Anak-anak juga akan menyukai prasmanan untuk Tahun Baru!

Bagi yang ingin mempelajari ide tematik yang menarik meja pesta, kami sarankan membacanya di artikel berikut.

Prasmanan camilan Tahun Baru: apa yang bisa Anda gunakan untuk membuat pohon Natal

Anda tidak dapat melakukannya tanpa pohon Natal di meja Tahun Baru, jadi bahkan pada tahap hidangan pembuka Anda dapat membuat banyak pilihan yang elegan. Berikut beberapa foto yang memudahkan untuk memahami prinsip menumbuhkan keindahan liburan dari berbagai produk.

Ada irisan keju dan sosis, irisan ketimun, sepiring kulit ketimun, anggur, dan tentunya buah jeruk yang begitu digandrungi oleh Monyet 2016.

"Resep" Tahun Baru pohon Natal untuk anak-anak

Manusia salju dan bola natal yang bisa dibuat dari beberapa campuran snack terlihat menarik. Anda akan menemukan tiga resepnya dalam cerita tentang jajanan Tahun Baru.

Berdasarkan murah tapi enak salad Tahun Baru, yang kita bicarakan di artikel dengan nama yang sama, Anda dapat membuat kerucut.

Bisa berupa beberapa kerucut besar yang harus dibagi dengan sendok, atau banyak porsi - di piring untuk setiap anak.

Anda bisa menyuap hati para orang tua yang sangat memperhatikan pola makan anaknya dengan memilih produk yang bernilai tinggi resep tradisional. Misalnya telur puyuh - untuk telur isian.

Kita butuh

• Telur puyuh, rebus – 10 pcs.;
• Keju lunak (krim atau dadih) – 2-3 sdm. (dapat diganti massa dadih dengan sayuran hijau
  atau keju olahan);
• Salmon asin ringan – 50 g;
• adas – 3-4 tangkai;
• Lada – 1 sejumput.

cara memasak

1. Potong telur rebus melintang dan buang kuningnya.
2. Salmon asin ringan dipotong dadu kecil
3. Potong adas dengan sangat halus.
4. Campurkan kuning telur, keju, salmon, dan adas, lalu aduk hingga rata hingga diperoleh massa yang homogen.
5. Isi bagian telur dengan campuran ini, tutupi bagian atasnya dengan bagian kosong lainnya.
6. Tempatkan setiap telur isi di tusuk sate atau tusuk gigi.

Penyerahan - aktif daun-daun selada atau dikelilingi oleh irisan keju dan sosis.

Meja Tahun Baru anak-anak “Telur” (foto)

Mempersiapkan menu untuk perayaan Tahun Baru, Saya sebenarnya tidak ingin melampaui anggaran yang sudah membengkak. Di sisi lain, saya sangat ingin menyenangkan tamu saya dengan sesuatu yang orisinal!

Kami mengundang Anda untuk mempertimbangkan ide-ide menarik dengan apel, pisang, dan ceri beku, karena ini adalah buah-buahan paling terjangkau di rak musim dingin.

Dan secara umum, masuk akal untuk melihat-lihat pilihan hidangan hangat untuk ulang tahun anak, karena 31 Desember juga merupakan hari ulang tahun tahun baru 2016.

Dan jika Anda memutuskan untuk tidak membatasi menu Tahun Baru hanya pada makanan ringan dan manisan, carilah resep pedas di situs web kami - dengan mencari “ulang tahun anak”.

Untuk hidangan penutup, roti jahe sangat enak - sebagai pilihan untuk porsi hidangan Tahun Baru, yang nyaman disantap dengan tangan Anda, termasuk saat disajikan secara bebas di meja prasmanan. Dan sekali lagi perlu ditekankan bentuknya.

Beberapa foto pilihan tradisional.

“Resep foto” anak-anak untuk roti jahe untuk Tahun Baru

Cara bekerja dengan glasir adalah topik untuk diskusi terperinci yang terpisah. Dan hari ini kami akan menjelaskannya untuk Anda resep lezat adonan dan cara mudah membuat dekorasi yang menggemaskan untuk anak - TANPA ICING.

Kue jahe Tahun Baru "Beruang ingin berteman!"

Kita butuh

• Tepung - 250 gram;
• Mentega (sudah melunak) - 70 g;
• Gula - 80 gram;
• Telur - 1 buah;
• Bubuk kakao - 1 sdm. aku.;
• Jahe (kering, bubuk) - 1 sdt;
• Jahe segar, parut - 1 sdt;
• kayu manis bubuk - 1 sdt;
• Cengkih (ditumbuk) - ½ sdt;
• soda – ½ sdt;
• Almond (kacang utuh) - sesuai dengan jumlah kue.

Cara membuat kue Tahun Baru

1. Potong mentega menjadi kubus, campur dengan gula dan telur lalu haluskan dalam blender hingga halus.
2. Tambahkan tepung, bumbu, soda, parut jahe segar, coklat bubuk. Blender lagi di blender. Kami membentuk gumpalan adonan, membungkusnya dengan film dan memasukkannya ke dalam lemari es selama 30-40 menit.
3. Bagi adonan menjadi dua. Kami mengambil satu bagian untuk bekerja, dan kami dapat mengembalikan bagian kedua ke lemari es.
4. Gilas adonan di antara dua lapis kertas roti: letakkan gumpalan di atas kertas, tekan perlahan, letakkan kertas kedua di atasnya - dan kerjakan secara perlahan dengan penggilas adonan. Tujuan kami adalah adonan pancake yang merata hingga setebal 7 mm.
5. Dengan menggunakan pemotong berbentuk beruang, potong kue. Dengan menggunakan pensil warna (atau stik kue) apa pun, kami menguraikan mata, mulut, telinga, dan kuku kaki. Tempatkan kacang di tengah setiap kue dan bungkus kaki bagian atas yang menahan kacang.

Saran Juru Masak
Anda dapat memotong kue dengan pemotong lainnya. Hal utama adalah bahwa itu adalah karakter animasi dengan lengan yang berbeda.

1. Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180*C. Letakkan di atas loyang kertas roti. Dan kami memaparkan angka-angka kami.
2. Panggang kue selama 10 menit. Jika adonan lebih tebal dari 7mm, diperlukan waktu tambahan 4-5 menit.
3. Saat memanggang adonan pertama, ulangi untuk membuat kue dari adonan paruh kedua.

Tentu saja, saat menyiapkan meja Tahun Baru anak-anak, Anda tidak dapat melakukannya tanpa berbagai macam manisan dan kue kering. Ide-ide menarik untuk resep - tanpa membuang waktu dan tenaga! — telah lama dijelaskan di situs web kami, di mana kami mengundang Anda untuk melihatnya.

Berikan perhatian khusus pada kue keju tanpa panggang, yang mudah disiapkan bahkan untuk ibu rumah tangga pemula. Di antara opsi yang diusulkan adalah resep yang nyaman– dengan bahan-bahan yang mudah didapat di musim dingin.

Untuk kue mudah ini, kami telah menyiapkan dekorasi yang sama sederhana namun efektif - dalam gaya Tahun Baru merah dan putih.

Menjelang akhir artikel, jangan lewatkan puncak atribut dewasa pada menu Tahun Baru. Ini adalah minuman yang diperlukan tidak hanya untuk tahun 2016 mendatang, tetapi juga untuk semua tahun lalu dan masa depan. Ya, tebakan Anda benar, yang kami maksud adalah CHAMPAGNE!

Untuk menyenangkan anak-anak sepenuhnya, kami akan menyajikan minuman yang menyegarkan minuman anak-anak dalam botol sampanye atau anggur. Atau kita akan membeli jus apel dengan gas, yang disebut “Sampanye Anak”, dan berbekal teknik sederhana, kami mendekorasi botol khusus untuk anak-anak.

Pendamping minum ini sangat cocok untuk meja manis, karena, lho, teh disajikan untuk anak-anak dan di rumah - di hari-hari biasa. Dan menu Tahun Baru adalah tempat untuk kejutan dan kegembiraan!

Pilihan untuk dekorasi botol Tahun Baru

Metode No.1

Sinterklas yang mudah dibuat, Anda membutuhkan kain berwarna merah, putih, emas dan hitam, beberapa karton, kapas, pita, dan kancing.

Bulu domba, kain kempa, dan kain chintz tebal akan membantu Anda. Namun meskipun bahan tersebut tidak tersedia, Anda dapat membuat hiasan dari kertas berwarna glossy, yang penting direkatkan dengan baik (lem PVA atau Moment yang tebal).

Metode nomor 2

Di hadapan cat akrilik, sepotong spons, kuas, dan keterampilan menggambar minimal, Anda dapat menghidupkan orang lain resep yang luar biasa Untuk Botol Tahun Baru dengan minuman untuk meja anak-anak.

Meninggalkan rumah Anda setelah perayaan Tahun Baru, setiap tamu muda dapat membawa serta kenangan manis tentang liburan yang ceria dan meja lezat yang ditata secara orisinal.

Pilihan 1

Jika Anda memanggangnya dengan baik dan menikmatinya, ini mungkin resep yang paling mudah. roti jahe dengan glasir. Roti jahe harus memiliki pita yang dapat digantung di pohon.

Dan jangan lupa untuk membuat tag cerah dengan tulisan keinginan Anda untuk anak - selalu dengan namanya (!)

Opsi No.2

Lihatlah lebih dekat pada permen itu pohon Natal- berdasarkan botol. Harap dicatat bahwa Anda selalu dapat memilih botol yang lebih kecil dari sampanye. Siap melayani Anda adalah kefir, jus, atau susu. Yang penting itu terbuat dari kaca.

Untuk botol dan permen yang lebih kecil, Anda bisa memilih yang lebih kecil. Namun, kerajinan terkenal itu tidak akan kehilangan relevansinya, karena indah, stabil, dan membuat anak-anak penasaran dalam proses mengekstraksi permen - mereka harus dipotong atau dirobek.

Opsi #3

Untuk anak-anak yang lebih besar yang sudah mulai tertarik dengan segala macam tes dan horoskop, Anda dapat memainkan pertemuan tahun baru 2016 - sebagai waktu di bawah simbol Monyet. Dan dekorasi terbaik untuk botolnya adalah permen bundar dengan kertas emas. Keindahan apa yang bisa dibangun terlihat jelas di foto.

Nanas ini tidak harus dihias dengan manisan mahal. Ada lagi - resep anggaran: Ambil permen berbentuk bulat dan bungkus dengan kertas emas. Daun nanas – kertas hijau dua sisi:

Opsi No.4

Banyak hal menarik Hidangan Tahun Baru dan hiburan untuk anak-anak sangat ditonjolkan secara elegan dengan menghadirkan permen karangan bunga sebagai ucapan selamat tinggal. Mereka bisa sama untuk semua orang, tapi dibuat bukan dalam lingkaran, tapi dalam bentuk hati.

Simbol cinta universal menekankan keramahan rumah Anda dan keinginan anak untuk berteman dengan semua tamu.

Resep membuat karangan bunga sangat mudah! Satu foto saja sudah membuat proses pembuatannya langsung terlihat jelas:

Anda membutuhkan karton, permen, selotip (atau benang kuat) dan pita untuk dijadikan lingkaran untuk menggantung karangan bunga. Catatan! Sangat mudah untuk melibatkan anak Anda dalam kerajinan ini – mulai dari usia 4 tahun. Biarkan anak tahu bahwa persahabatan adalah masalah merepotkan yang membutuhkan kerja keras dan dedikasi. Dan hanya dengan cara ini seseorang berhak mengandalkan timbal balik dan keandalan teman.

Ingatlah selalu bahwa meja Tahun Baru anak, seperti hari libur anak pada umumnya, adalah yang pertama dan terpenting kreativitas dan visi dunia yang optimis. Semua kegembiraan, keindahan, dan kegilaannya membuka bagi Anda ruang yang terlupakan untuk mengekspresikan kasih sayang, persahabatan, cinta, keyakinan pada kekuatan Anda dan semua yang baik!

/  Meja Tahun Baru untuk seorang anak

Makan malam yang meriah - sakit kepala untuk setiap ibu rumah tangga. Dan jika anak-anak tumbuh besar di rumah Anda, maka masalah ini menjadi lebih dalam: Anda perlu membuat menu yang bervariasi dan enak untuk bayi. Kami akan memberi tahu Anda cara menggabungkan bisnis dengan kesenangan dan, ketika waktu tiba, rayakan tahun dengan manfaat kesehatan dan kegembiraan bagi perut.

Dari artikel ini Anda akan belajar bagaimana memilih menu Tahun Baru untuk anak.

Rasa liburan

Saat memilih makanan untuk bayi Anda, Anda harus berpedoman pada prinsip dasar. Pengaturannya harus cantik, hidangannya harus enak, makanannya harus sehat. Semua ini tidak berarti Anda harus menyiapkan meja lain dan memasak secara terpisah untuk anak-anak. Justru sebaliknya - malam keluarga sangat cocok untuk menggunakan semua kecerdikan kuliner Anda dan mengatur hidangan serbaguna.

Perbedaan utama menu anak-anak dari orang dewasa terletak pada penyajian asli dan komposisi produk yang tidak berbahaya. Ayam biasa, dipanggang dalam oven, bisa disukai anak-anak yang cuek dengan unggas, jika disajikan dengan benar.

Anda harus memastikan bahwa ada salad, makanan pembuka, hidangan utama, buah-buahan, sayuran, dan hidangan penutup di atas meja. Piring dapat dikeluarkan satu per satu - ini akan memudahkan untuk mengawetkannya penampilan. Cobalah untuk tidak terburu-buru, jika tidak tubuh anak-anak Anda mungkin tidak dapat bertahan dalam perayaan perut, dan kesenangan itu akan mengakibatkan konsekuensi yang paling tidak menyenangkan.

Karena makan malam tahun baru biasanya terjadi setelah makan sehari-hari, perlu diperhatikan agar anak tidak kelaparan sebelumnya. Pada waktu biasa (6-7 malam) lebih baik makan camilan kecil-kecilan.

Mencari tempat pesta anak-anak di Krasnoyarsk? Kunjungi katalog kami!

Ancaman utama bagi tubuh bayi adalah produknya menyebabkan alergi. Jeruk, jeruk keprok, manisan, kaviar merah, seafood, kacang-kacangan, minuman berkarbonasi dan lain-lain bisa menjadi kendala serius bagi bayi. Jadi jangan memberikan hadiah sebesar-besarnya dan pilihlah resep dengan bijak, apalagi jika anak Anda rentan reaksi alergi dan memiliki masalah dengan imunitas.

Oleh karena itu, sebaiknya ganti minuman berkarbonasi dengan minuman buah alami, kolak atau jus tanpa tambahan gula, makanan penutup manis dengan salad buah dengan saus yogurt, dan permen berharga dari bawah pohon Natal biasanya harus diberikan sesuai jadwal. Anda tidak ingin memasuki tahun baru dengan ruam, dermatitis, dan gejala lainnya, bukan?

Perhatikan kualitas produk yang akan Anda gunakan untuk menyiapkan hidangan untuk meja pesta. Seringkali, selama kesibukan Tahun Baru, supermarket mencoba menjual barang yang sedikit rusak kepada pelanggan dengan menyamar sebagai barang yang benar-benar segar. Jangan tertipu dengan trik - lebih baik membeli daging, ikan, dan unggas di tempat yang terpercaya, pastikan untuk melihat tanggal produksi dan periksa kembali produk yang dibeli setelah kembali dari toko. Setuju, tidak ada keracunan hasil terbaik pesta.

resep Tahun Baru: meja anak-anak, cepat dan enak">

Resep Tahun Baru: meja anak-anak, cepat dan enak

Jika Anda selalu memiliki banyak orang di Malam Tahun Baru, masuk akal untuk memisahkan beberapa dari mereka secara terpisah. Di meja anak-anak. Tapi apakah itu layak disajikan secara berbeda, apakah logis?

Tidak begitu penting bagi anak-anak untuk makan di pesta kentang panas Dan daging berlemak atau irisan - karena mereka tidak harus melawan alkohol. Anak-anak menginginkan sesuatu yang santai, cerah, menyenangkan, dan sesuatu yang dapat mereka makan dengan tangan mereka. Jadi kami telah mengumpulkan untuk Anda 5 resep masakan yang tidak akan melelahkan Anda dan akan menjadi hits di meja Tahun Baru anak-anak.

Pohon Natal terbuat dari lavash atau pancake

Apa jadinya Tahun Baru tanpa pohon Natal? Yang satu mungkin sudah berdiri di sudut dengan berpakaian rapi, dan yang kedua akan berfungsi sebagai hiasan. Meja. Temukan (atau buatlah, jika Anda seorang perajin) piring yang panjang dan sempit. Semakin panjang maka pohon natal kita akan semakin tinggi.

Anda akan perlu: beberapa yang segar roti pita tipis atau pancake, bahan untuk isian. Misalnya keju cottage atau keju biasa, berwarna merah ikan asin ringan, dingin segar potongan dingin, catatan marshmallow buatan sendiri. Secara umum, apa pun yang tidak akan menyebar sedikit pun pada pancake atau roti pita.

Bagaimana melakukan: Potong roti pita menjadi empat bagian, dan ambil pancake utuh. Letakkan isiannya, gulung menjadi segitiga, letakkan segitiga di atas piring satu sama lain hingga menyerupai pohon natal. Hiasi di piring dengan "bola" - anggur, zaitun, setengahnya telur puyuh, manisan ceri, raspberry, dan blackberry dari freezer.

canape

Cerah, kecil, beragam rasa dan jenisnya, makanan kecil umumnya selalu menjadi favorit di pesta anak-anak. Anda dapat memotong roti dan keju untuk makanan kecil dengan gelas vodka, cetakan kue berbentuk, atau hanya pisau menjadi kotak. Yang terbaik adalah membuat semua jenis canape.

Anda akan perlu: banyak irisan tipis segar roti putih dan bahan untuk jenis yang berbeda tambalan. Misalnya keju, keju feta, ham, daging sapi dingin, direbus putih telur, ikan asin, mentimun, selai jeruk, coklat atau selai kacang, pisang, secara umum, asalkan tidak terlalu pedas atau asin dan tahan ditusuk. Jika Anda tahu caranya, Anda bisa memanggang pancake kecil (sangat, sangat kecil) yang montok sebagai pengganti roti.

Bagaimana melakukan: kami pikir Anda sudah tahu. Dan Anda bisa menaruh ratusan di piring cara yang berbeda. Benar-benar tercampur aduk. Dalam lingkaran, berdasarkan jenis isian. Dalam bentuk kotak, seperti di kotak sushi. Jika Anda tidak menghias bagian atas canape dengan apa pun, Anda dapat menggunakan setetes sirup atau saus untuk menandai canape dengan pola isian berbeda.

apel isi

Jenis kubis gulung terbaik, dari sudut pandang anak-anak. Mudah disiapkan dan cepat hilang dari meja.

Anda akan perlu: apel, rebus, dingin Nasi punel, kenari, selai beri, jeruk atau lemon, gula halus.

Bagaimana melakukan: Potong “tutup” apel dari sisi batangnya, potong daging buahnya, buang lapisan film dan bijinya. Cincang atau parut sisa daging buah setelah sekam dibersihkan, campur dengan nasi dan kenari cincang. Sekarang bagilah massa ini menjadi dua bagian. Campur satu dengan selai beri, yang lain dengan irisan jeruk cincang. Artinya, kita akan mendapatkan versi masakan yang lebih manis dan lebih asam. Isi apel dengan isian ini, tutup, bungkus dengan kertas timah dan panggang dalam oven. Sebelum disajikan, taburi dengan “bola salju” gula halus.

Tartlet

Anda dapat membeli keranjang siap pakai untuk tartlet dingin di toko. Yang tersisa hanyalah mengisinya dengan isian manis atau salad. Di sini, seperti halnya canape, variasi aturan, baik dalam penampilan maupun rasa.

Anda akan perlu: keranjang tartlet siap pakai, bahan isian. Misalnya, untuk manisan - krim kocok, pure pisang(Anda cukup mengambil dan menumbuk pisang, menambahkan sedikit ke dalam massa yang dihasilkan krim biasa), keju lembut seperti mascarpone, potongan apel dan pir, anggur tanpa biji, irisan jeruk keprok atau ceri yang diadu, dikupas biji bunga matahari, hancur kenari, jambu mete, selai.

Bagaimana melakukan: campur dalam kombinasi berbeda, sesuai selera dan mata. Salad dapat ditempatkan di tartlet sama seperti yang Anda taruh di meja dewasa. Ngomong-ngomong, selain tartlet, salad porsi kecil untuk anak-anak dapat ditempatkan di bagian mentimun alih-alih ampasnya, di bagian tomat dan telur.

Sayuran panggang

Beraneka ragam kentang, wortel, dan zucchini yang dipotong dadu dan dipanggang dalam oven atau microwave sukses besar karena mengingatkan anak-anak pada makanan dari restoran yang tidak disebutkan namanya. Di sini sepertinya resep dan bahan-bahannya sudah jelas dari uraiannya. Kita hanya perlu menambahkan bahwa irisan kentang dipanggang dengan tambahan mentega dan garam, hanya garam yang ditambahkan ke zucchini. Beraneka ragamnya disusun dalam satu tumpukan yang tercampur rata piring besar dan letakkan beberapa wadah berisi saus di sebelahnya selera yang berbeda. Anak-anak itu sendiri tidak akan menyadari bagaimana mereka mengunyah semuanya dengan mencelupkannya potongan sayuran pertama ke dalam satu saus, lalu ke saus lainnya.

Teks: Lilith Mazikina
Foto: Shutterstock

Ingin menerima satu artikel menarik yang belum dibaca setiap hari?