Lusta csirkecomb rizzsel és kukoricával. A kész ételt az asztalra tálaljuk

Rizs kukoricával és csirkével a sütőben. Rizs kukorica a sütőben lehet főzni csirkével, mint teljes étkezés, vagy anélkül – köretként. Mindenesetre az így főzött rizs nagyon lédús és ízletes.

ÖSSZETEVŐK:

• Rizs - 1 csésze
• Konzerv kukorica - 1 doboz
• Csirkecomb - 5-6 db. (választható)
• nagy hagyma - 1 db.
• Nagy sárgarépa - 1 db.
• Víz vagy húsleves - 500 ml.
• Bors, paprika - ízlés szerint
• Só ízlés szerint

Hogyan főzzünk rizst kukoricával a sütőben:

Hámozzuk meg a hagymát és a sárgarépát. A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük vagy csíkokra vágjuk. Hagyma kockákra vágva.

NÁL NÉL egy kis mennyiséget növényi olaj, pirítsuk meg a hagymát és a sárgarépát.

Engedje le a folyadékot a kukoricából. A rizst jól megmossuk folyóvíz. Bármilyen rizst használhat - kerek vagy hosszú szemű. Hőálló formában keverjük össze a rizst, a kukoricát és a sült sárgarépát a hagymával.

Sózzuk, mindent jól összekeverünk, a felületet elsimítjuk.

Rizs kukoricával öntsünk húslevest vagy vizet. Ha fel akarja gyorsítani a főzési folyamatot, öntse forró víz ha nem, akkor hideg. A csirkét (ha rizst főzünk kukoricával és csirkével) lereszeljük sóval, borssal és paprikával. A csirkét a rizs tetejére fektetjük.

Fedjük le a formát fóliával (szükséges!) Vagy fedővel (ha van fedő a formának) és küldjük a 200 fokra előmelegített sütőbe körülbelül 1 órára (rizstől függően). A kukoricás rizs készen áll, ha az összes folyadék elfőtt, és a rizs puha.

Rizs kukoricával és csirkével a sütőben készen áll. Jó étvágyat!

A sült csirke nemcsak csodálatos asztaldísz, hanem étvágygerjesztő és kiadós étkezés. Sok recept létezik a csirkehúshoz - darabokban és egészben főzik, zöldségekkel és gombával sütik. És a mai étlapunkon eredeti étel- egész csirke sütőben rizzsel. Finom lesz - arany kéreggel, gyengéd, lédús, és a hasított test belsejében omlós, átitatott lesz hús íze rizs. Ezenkívül a "Népszerű az egészségről" című kiadvány a kukoricával sült csirke receptjét is bemutatja.

Egész sütőben csirke rizzsel - Recept

Készítsünk ételt étkezésünkre: szükség csirke teteme(Vegyünk közepes méretet, hogy elférjen a rizs), fokhagymagerezd - 5, szója szósz 30 ml, méz - 1 evőkanál. l., paprika keveréke - 1 teáskanál, só - 0,5 teáskanál, rizsdara- fél pohár, sárgarépa - 1, hagyma - 1, curry fűszer, kevés koriander, kurkuma, babérlevél, 50 g vaj, 20 ml zöldség.

A legjobb, ha a csirketestet előre bepácolja, hogy a húsnak ideje legyen a fűszerek aromáiba ázni a főzés előtt. Ehhez mossa meg a csirkét, szárítsa meg. A fokhagymát nyomóval vagy finom reszelővel ledaráljuk, szójaszósszal összekeverjük és a masszához adjuk a mézet, borsot, fűszereket. Egyenletesen oszlassuk el illatos keverék a tetemre, kenjük be a belsejét. A csirkét fóliába csomagoljuk, és egy éjszakára hűtőbe tesszük.

Amikor a hús bepácolt, vegyük ki a hidegből. Nem szükséges megsózni, hiszen a szójaszósz is igen sós ízű. Főzni fogunk rizs töltelék, amely sót is tartalmaz majd. A rizst sós vízben megfőzzük (a rizs térfogatának kétszeresét veszünk). A hagymát, három sárgarépát felaprítjuk. A zöldségeket növényi olajban kell sütni. A kész rizst összedolgozzuk a zöldségekkel, megkóstoljuk, ha szükséges, picit sózzuk a tölteléket.

A csirke belsejébe babérlevelet teszünk, majd a tölteléket összenyomkodjuk. Próbálja meg a rizskeverék teljes mennyiségét beletenni a hasított testbe. A has alsó részén lévő bőrt cérnákkal varrjuk (fogpiszkálóval rögzíthetjük). Az egész csirkét elküldjük a sütőbe sütni. Ehhez helyezze be a hasított testet kényelmes forma oldalával és zsírozza meg a bőrt kis darab vaj. A hőmérsékletet 190 fokra állítjuk és kb 1 óra 20 percig főzzük. Hogyan lehet megérteni, hogy a sütőben rizzsel sült csirke készen áll? Pontos időpont a hasított test méretétől függ, ezért a kéreg színétől kell vezérelni.

Egész sütőben csirke kukoricával - Recept

Vegye ezeket az összetevőket: közepes méretű csirke hasított, paprika keveréke - 5 g, fokhagyma - 4 gerezd, majonéz, kevés koriander, só, főtt kukoricát fiatal - 3 darab.

Először is készítsük elő a húst. Mossa le, törölközővel szárítsa meg. Keverjük össze a majonézt borssal, apróra vágott fokhagymával, fűszerekkel. Kenje meg a hasított testet kívül-belül bőségesen a keverékkel. Tekerjük be a csirkét műanyag csomagolástés 8 órára hűtőbe tesszük.

A pácolt hasított testet kukoricával kell tölteni. Ehhez a gubacsokat több részre kell vágni - 3-4. Sózzuk meg a kukoricát és tegyük bele a hasított testbe. A hasat cérnával vagy fogpiszkálóval rögzítsük, hogy sütés közben ne nyíljon ki. A csirke tetejét kevés sóval ízesítjük. Helyezze a pék hüvelyébe. Melegítsük elő a sütőt 190 fokra, küldjük oda a csirkét kukoricával. Főzési idő a hüvelyben - 50 perc. Ezután formába vágjuk a hüvelyt aranybarna, és még 20 percig hagyjuk sülni a húst. Kész csirke Forrón kukoricával tálaljuk, akkor olyan kellemes aromát áraszt belőle. A gubacs a gőznek köszönhetően teljesen átsül, és a hús szokatlanul édeskés utóízt kap.

Csirke rizzsel, kukoricával és zöldségekkel a sütőben

Nézzünk most egy másik módot egy egész csirke sütésére töltelékkel. Ezúttal a hasított testet megtöltjük rizzsel, kukoricával és zöldségekkel. Nagyon finom lesz. Szükségünk lesz Hozzávalók: rizspehely - egy pohár harmada, nagy csirkehús, kukoricakonzerv - fél konzerv, kaliforniai paprika piros szín - 1, sárgarépa - 1 gyümölcs, hagyma, fokhagyma - 4 gerezd, curry, paprika, szójaszósz és méz keveréke - egyenként 2 evőkanál, egy kis só a töltelékhez, növényi olaj - 50 gramm.

Összekeverjük a szószt, a fűszereket, az apróra vágott fokhagymát, és ezzel a masszával dörzsöljük a hasított testet, beleértve a belsejét is. Zsákban pácoljuk 12 órán át. Ezután elkészítjük a tölteléket - a rizst megfőzzük, a zöldségeket meghámozzuk, csíkokra vágjuk, a hagymát kisebb darabokra vágjuk. Süt zöldségkeverék puhára keverjük a rizzsel. Kipróbáljuk a tölteléket sóra. Ha szükséges, sózzuk. Keverje össze a rizst zöldségekkel kukoricával, töltse meg a hasított testet, és rögzítse a hasat szálakkal. A csirkét elküldjük sütni. Hőmérséklet - 190, főzési idő - másfél óra. Ha inkább a hüvelyben szeretne főzni, akkor 20 perccel a főzés vége előtt vágja le a fóliát, hogy a csirke szép színt kapjon.

Három receptet néztünk meg egész csirke sütéséhez rizzsel és kukoricával. Ezek az ételek fognak nagy segítségünnepnapokon, mert hús és köret egybe forgatva. A harmadik recept pedig azért érdekes, mert zöldségeket is tartalmaz - az édes paprika adja az ételt finom illatés dekorációként működik. A vendégek egy ilyen étel láttán nem tudnak ellenállni. Talán egy ilyen csirkének van egy hátránya - egy ülésben megeszik. De mennyi dicsérő szót hall ezen az estén a háziasszony!

Kalória: Nem meghatározott
A felkészülés ideje: Nem meghatározott

Ha elege van az egyhangú ételekből, hirtelen szeretné valahogy változatosabbá tenni az étrendjét, ugyanakkor nem akar túl sokáig állni a tűzhely mellett, akkor szeretnék egy lehetőséget kínálni. finom étel ebédre - csirkelábak rizzsel és kukoricával a sütőben - hihetetlenül finom, illatos, kivétel nélkül mindenkinek ízleni kell. A lábasokat rizzsel a sütőben megfőzzük, vagyis nem kell a tűzhelynél állni és irányítani a folyamatot. Különleges kiemelés benne ezt a receptet a fotóról - csemege kukorica konzerv, csak tökéletesen illik rizzsel és csirke hús, adj hozzá még néhány sárgarépát és hagymát, édes paprikát és egy-két fűszert a pikantéria kedvéért. Ez az étel is tálalható ünnepi asztal, ráadásul a friss zöldségek vagy a házi savanyúság sem lesz felesleges. Ezt is nagyon szeretem.

- párolt rizs - 1 csésze,
- csirke/zöldségleves - 2,5 csésze,
- csirkecomb- 4-5 db,
- kukorica konzerv - 1 doboz,
- édes paprika - 1 db,
- vöröshagyma - 1 db,
- sárgarépa - 1 db,
- só, bors, curry, kakukkfű - ízlés szerint,
- chili szósz - 2 evőkanál,
- növényi olaj - 2 evőkanál.

Recept fotóval lépésről lépésre:

Készítse elő a listán szereplő összes terméket – hámozzuk meg és mossuk meg a zöldségeket, majd szárítsuk meg konyhai papírtörlővel. A lilahagymát csíkokra, a sárgarépát közepes méretű rudakká, az édes pirospaprikát csíkokra vágjuk. Tegyünk egy serpenyőt a tűzhelyre, melegítsük fel és öntsünk bele pár evőkanál növényi olajat, majd tegyük át a zöldségeket a serpenyőbe és süssük puhára.




Öblítse le a csirkecombokat és törölje szárazra. A csirkét egy kicsit előpácolhatod - szórd meg a húst fűszerekkel, sóval, őrölt borssal, ha szeretnéd, add hozzá kedvenc fűszereidet magadból.




Adjunk hozzá néhány evőkanál chili szószt a csirkével együtt. Keverje jól össze a lábakat a páccal, és hagyja pár órát magára.




Tegye át a sült zöldségeket bármely kényelmes mély tálba.






Hozzáadjuk a zöldségekhez konzerv kukorica.




A kukorica után öntsünk egy pohár párolt rizst. Keverjük össze az összetevőket.




Tegye át a rizst és a zöldségeket egy hőálló tálba.




A csirkecombokat a rizs tetejére fektetjük.






Öntsük rá a rizst és a húst 2 csésze csirke/zöldséglevessel, és először sózzuk és borsozzuk a levest.




Zárja le a formát alufóliával, tegye a sütőbe 30 percre - 180 fokra. Kis idő múlva levesszük a fóliát, felöntjük a hozzávalókat a maradék húslével, és további 10-15 percig sütjük. Ez minden, most már tálalhatja az ételt az asztalra. Szeretném felhívni a figyelmet az egyszerűre és finomra

Egyszerű és gyors kaja otthon is főzhető. Csirkecomb rizzsel kiadós vacsora családnak: sütőben, serpenyőben, lassú tűzhelyben.

Egy csirkehús-rizses étel, ami tulajdonképpen magától készül el, csak a sütést kell megfőznünk. Remek lehetőség amikor gyorsan kell főznie és kiadós ételt kell ennie.

• Csirkecomb - 1 csomag (4-5 db)
• Rizs - 1 csésze (térfogat - 160 ml)
• Konzerv kukorica - 1 doboz
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 2 db.
• Víz (forrásban lévő víz) vagy húsleves - 500 ml
• babérlevél
• Bors
• Napraforgóolaj

A sípcsontom, száraz. Sózzuk, borsozzuk.

Öntsön 2 evőkanál a serpenyőbe. olajon megpirítjuk a hagymát. A sárgarépát a félig főtt hagymához adjuk. Ha kész a sütés, ráöntjük a kukoricát, egy-két percig pirítjuk.

A megmosott rizst úgy alszunk el, hogy kukoricalével, sárgarépával, hagymával és olajjal telítődjön. Főzzük két percig.

Mindent egy tepsibe teszünk, rátesszük a alsócombokat, felöntjük forró vízzel vagy húslevessel, ízesítjük a babérlevelet. 45-60 percre 180 fokos sütőbe küldjük.

2. recept: Csirkecomb rizzsel a sütőben (Lépésről lépésre fotók)

• csirkecomb - 1-1,5 kg;
• rizs (jobb párolt rizst venni) - 2 csésze;
• édes paprika - 1 teáskanál;
• kurkuma - 1 teáskanál;
• só ízlés szerint;
• növényi olaj - 2-3 evőkanál. l.;
• forrásban lévő víz - 500-600 ml.

Páchoz:

• ketchup (én BBQ ketchuppal főztem) - 4 ek. l.;
• só, bors - ízlés szerint;
• szilva pác Torchin csirkéhez - 175 g (opcionális, helyettesíthető ketchuppal).

Csirkecombokat rizzsel előmelegített sütőben 180 fokon kb 40-45 percig sütjük (ha az összes víz elpárolgott és a rizs még nincs kész, adjunk hozzá még egy kevés forrásban lévő vizet).

3. recept, lépésről lépésre: rizs csirkecombokkal egy serpenyőben

A pelyhes rizs remekül illik a csirkehúshoz, nagyon gyorsan megfő, és tökéletes vacsorára az egész családdal.

• Csirkecomb 4-5 db.
• Rizs 1,5 csésze
• Növényi olaj 50-70 ml.
• Só ízlés szerint
• Sárgarépa 0,5 db.
• Fokhagyma 2 gerezd
• Zöldek 0,5 csokor
• Adjika 0,5 tk

A meghámozott csirkecombokat növényi olajban közepes lángon megsütjük. Lefedve pároljuk 10 percig.

A fokhagymát meghámozzuk, szeletekre vágjuk. A finom reszelő dörzsölje a sárgarépát. Helyezze a zöldségeket a serpenyőre. A tűznek is közepesnek kell lennie.

Öntsük a rizst a serpenyőbe és keverjük össze. Adjunk hozzá növényi olajat és vizet, valamivel kevesebbet, mint egy normál pohár. Sózzuk és hozzáadjuk az adjikát, szárazon vagy folyékonyan. Fedjük le és pároljuk 10 percig, amíg a rizs felszívja a vizet.

A zöldeket megmossuk és felaprítjuk. Az ábra tetejére fektetjük. Pároljuk még 5 percig.. Kész az étel, jó étvágyat.

4. recept: Rizs zöldségekkel és csirkecombokkal a sütőben

A csirkehúst sokan szeretik puhasága és főzési sebessége miatt. Ez a csirke-rizs recept minden konyhába tökéletes. Még a leglustább vagy nagyon elfoglalt háziasszony is elégedett lesz, mert ez az étel gyakorlatilag nem igényel időt és erőfeszítést, a hozzá való termékekhez a legegyszerűbb és legolcsóbb termékekre van szükség, és az eredmény mindenkit meglep majd. gazdag ízű, szaftosság és kellemes illatú. Még a férfiak is képesek önállóan sütni a sütőben rizzsel készített csirkecombokat, és meglepni feleségüket eddig rejtett kulináris tehetségükkel. Kukoricát teszünk az edénybe, de nélküle is megteheti, vagy más zöldségeket is hozzáadhat az ételhez, kényelmes fagyasztva zöldségkeverék.

• Csirkecomb - 8 db;
• Rizs - 250 gr.;
• Növényi olaj - 3 evőkanál. l;
• Sárgarépa - 1 db;
• Fokhagyma - 2 gerezd;
• Konzerv kukorica - 1 b.;
• Só, fekete őrölt borsíz.

A csirke minden része közül a alsócombokat választottuk, mert ez a hús önmagában olcsó és lédús, ellentétben pl. csirkefilé. A csirkecombokat ugyanúgy lehet használni.

A zöldségeket előkészítjük a sütéshez. A sárgarépát meghámozzuk és felszeleteljük durva reszelő, a fokhagymát késsel vékony tányérokra vágjuk.

Öntsön növényi olajat a serpenyőbe (sütéshez jobb, ha finomított napraforgóolaj, szagtalan, de például vaj és növényi olaj keveréke), tegyünk bele sárgarépát és fokhagymát, és süssük puhára a zöldségeket.

Ha például egy öntöttvas nyelű serpenyőt veszünk, amit be lehet tenni a sütőbe, akkor ez a recept még leegyszerűsödik, mert minden hozzávaló közvetlenül keverhető és süthető benne.

A kész sült zöldségekhez adjuk hozzá a kukoricakonzervet, miután a folyadékot lecsepegtették - nem lesz rá szükségünk. Használhat fagyasztott terméket.

Adja hozzá ide is nyers rizs. Nem kell öblíteni, gőzölni, vagy más módon feldolgozni, ez a recept szépsége, minden nagyon egyszerű. A legjobb venni hosszúszemű rizs, pilaf főzésére alkalmas. Főzés közben biztosan nem fog össze.

Ízlés szerint sóval és fekete borssal ízesítjük. Keverjük össze alaposan. Ugyanebben a szakaszban különféle fűszerek is hozzáadhatók a serpenyőhöz, például curry, kurkuma vagy paprika.

Tegye át a tepsi tartalmát egy tepsibe. Ismét, ha a serpenyő megengedi, közvetlenül benne süssük. Egy kanál hátával simítsa formára a tartalmát, és öntsön fel forró vagy sótlan vizet tyúkhúslevesúgy, hogy teljesen ellepje a zöldség-rizs keveréket. Körülbelül 600 ml vízre van szüksége.

A csirkecombokat megmossuk, szárítjuk papírtörlőÍzesítsük bőségesen sóval, borssal vagy más fűszerekkel. Fektessük az ábra tetejére.

Óvatosan tedd a rizst és a csirkemellet az előmelegített sütőbe, és süsd 40-50 percig 180 fokon, amíg teljesen felkészült csirke és rizs. Fél óra múlva nézz be a sütőbe, és ha nincs folyadék, akkor adj hozzá 100 ml vizet, ez azért szükséges, hogy az edény ne égjen meg és a rizs ne legyen túl száraz.

A formát kivesszük a sütőből, kissé lehűtjük. Díszíthetjük friss fűszernövényekkel.

A csirkecombokat rizzsel a sütőben, részletekben, forrón tálaljuk, a köretet kirakva kulináris gyűrű. Tekintettel arra, hogy a csirkét közvetlenül a rizs- és zöldségpárnán főzték, a köretet átitatta a sütés során a lábakból kiszabaduló húslé, és még illatosabb lett. Egy gyönyörű, kielégítő, olcsó és egyszerű étel készen áll. Jó étvágyat!

5. recept: Sült csirkecomb rizzsel és zöldségekkel

A csirkecomb rizzsel egy finom, gyorsan és egyszerűen elkészíthető étel. Minimális elkészítési időt igényel, így ha valami finomat, de gyorsan kell főzni, akkor ez a recept pont neked szól!

• csirkecomb - 8 db;
• sárgarépa - 1-2 db;
• hagyma - 2 db;
• konzerv kukorica - 1 b.;
• rizs - 1 evőkanál;
• víz - 2,5 evőkanál;
• só és fűszerek - ízlés szerint;
• növényi olaj sütéshez - ízlés szerint

Először is készítsük elő a dobot. Miért kell először kiolvasztani és kimosni?

Jól keverjük össze a csülköt, és hagyjuk ebben a formában, lehetőleg legalább egy órán át. Este szoktam bepácolni, reggelre már kész is van. Ha egyáltalán nincs idő, akkor 30 perc is elég, de ne feledjük, minél tovább marad ebben a formában, annál gyengédebb és gazdagabb lesz az íze és aromája.

Köretnek rizst vettem. Bármilyen rizst használhatsz, de ezt az ételt párolt rizzsel főzöm. Ehhez először jól át kell öblíteni több vízben.

A zöldségek elvileg jól passzolnak a rizzsel, így ha megint nincs idő, akkor bármilyen fagyot használhat ízlése szerint. főzni fogok vele friss zöldségek. Ehhez vágja a sárgarépát kockákra.

És a hagyma félkarikában.

Először megpirítjuk a hagymát.

Ezután adjunk hozzá sárgarépát, és pirítsuk mindent együtt még néhány percig (ne felejtsük el megsózni).

Ezután hozzáadjuk a megmosott rizst a serpenyőbe.

És addig keverjük, amíg el nem telítik olajjal. Öntsük le a kukoricáról a folyadékot, és tegyük félre.

Keverje össze mindent újra, és kapcsolja ki.

Most ezt a keveréket egy formába toljuk, és jól elsimítjuk.

Felöntjük két pohár vízzel vagy húslevessel (a sózást ne felejtsük el), és ráhelyezzük a rizsre a csülköt.

A formát fóliával lezárjuk, és 40-50 percre 200 * s-ra előmelegített sütőbe küldjük. Majd kivesszük, levesszük a fóliát.

És még 15-20 percig küldjük, hogy a lábak megbarnuljanak.

Tálaláskor fűszernövényekkel díszítjük.

Annyira egyszerű és nem bonyolult, hogy nagyon ízletes és kielégítő ételt készíthet. A rizs omlós, illatos és tökéletesen kiegészíti a húst.

6. recept, egyszerű: csirkecomb rizzsel lassú tűzhelyben

Ha nagyon elfoglalt vagy és nagyon kevés időd van a főzésre, és nem szeretnéd csak bolti félkész termékekkel etetni szeretteidet, akkor lassú tűzhelyen főzz rizst csirkével és zöldségekkel. A technika szinte mindent megtesz helyetted, és a család nagyon elégedett lesz. Az étel nagyon finom, egészséges és kielégítő.

Illatos zsenge csirke és omlós rizsés még lédúsan is, színes zöldségek- Ha egyszer megsütötted, nagyon gyakran fogod megtenni, mert a családod megőrül majd ettől az egyszerű és elképesztően finom ételtől.

• Csirkecomb - 4 db .;
• Rizs - 1 csésze;
• mexikói keverék - 200 g;
• Víz - 2 pohár;
• Növényi olaj - 2 evőkanál. l.;
• Só;
• Bors.

A csirkecombokat folyó víz alatt jól megmossuk (ha megfagyott, előbb ki kell olvasztani), és alaposan bedörzsöljük sóval, borssal.

Beleöntjük a multicooker tálba növényi olajés a „Sütés” vagy „Sütés” üzemmódban minden oldalról aranybarnára sütjük. A "sütésnél" körülbelül 20 percet vesz igénybe (3-5 percenként letakarhatja és megfordíthatja), a "sütésnél" - körülbelül 10 (nem hagyjuk el, követjük a folyamatot, és időben megfordítjuk).

Most hagyjuk pihenni a multicookert. A zöldségkeveréket közvetlenül a csomagból tedd a sült lábak tetejére. A keveréket nem szükséges előzetesen leolvasztani.

A rizst többször megmossuk, amíg a víz tiszta lesz. Azt is beleöntjük a tálba. Ne keverjük össze a többi hozzávalóval, hagyjuk így.

Töltse fel az összes összetevőt vízzel. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.

Zárjuk le a rizst csirkével a fedéllel ellátott multicookerben, válasszuk a „Rizs” módot (egyes készülékeknél „Pilaf”-nak hívják), és ne nyissa ki a jelig.

Amint kész a porhanyós rizs csirkével, azonnal keverje össze, és forrón tálalja az asztalra. Díszíthetjük zöldágakkal. Finom lesz így rizst enni független étel illetve friss ill konzerv uborka, paradicsom.

7. recept: Csirkecomb lassú tűzhelyben rizzsel és zöldségekkel

• Csirkecomb - 4 dolog;
• Rizs - 500 gramm;
• Sárgarépa - 2 közepes darab, körülbelül 200 gramm;
• Hagyma - 1 darab;
• Zöldek - volt 1 csokor petrezselyem;
• Fokhagyma - 5 gerezd;
• Növényi olaj;
• Forró víz vízforralóból - 770 ml;
• Só, szemes fekete bors, babérlevél.

Öntsön egy kis növényi olajat a multicooker tálba. A csirkecombokat folyó víz alatt megmossuk és a tál aljára fektetjük.

Adjuk hozzá a finomra vágott hagymát a tálba. Durvára reszelt sárgarépa. Finomra vágott zöldek és minden egyéb fűszer. Sózzuk egy kicsit.

Öntsük fel forró vízzel és keverjük össze. Só ellenőrzése. szükség esetén töltse fel. Tegye a jól megmosott rizst a multicooker táljába. Megint beleavatkozhatsz. Bekapcsoljuk a multicookert a SÜTÉS vagy a PILAF programon, a főzési időt 1 órára állítjuk. Készen áll a program végére.

Eltelt egy óra.

Az asztalhoz tálaljuk. Kiderült nagyszerű vacsora. Legfeljebb 10 percet töltöttem a konyhában a vacsora elkészítésével, a többit a multicooker csinálta helyettem.

Ma úgy döntöttem, hogy egy másik finom, egyszerű és kielégítő ételt kínálok Önnek - csirkecomb rizzsel. Előkészítésük nem igényel sok időt vagy erőfeszítést. Elegendő a csirkehúst különféle fűszerekkel bedörzsölni, a zöldségeket serpenyőben megpirítani, a hozzávalókat rizzsel összekeverni és a sütőben megsütni. Ilyen étvágygerjesztő étel alkalmas családi vacsorára - egyszerre kapunk húst és illatos köretet.

Amíg a sütőben sülnek a csirkecombok, lehet főzni könnyű desszert például, vagy . Kukorica helyett más friss vagy fagyasztott zöldséget is adhatunk az ételhez: kaliforniai paprika, Brüsszel ill karfiol, brokkoli, friss csiperkegomba, zöldbab, zöldborsó, friss paradicsom. Minden a képzeletétől és ízlésétől függ.

Hozzávalók:

hűtött csirkecomb 6 db.

fehér hagyma 2 db. közepes méretű

édes sárgarépa 2 db.

konzerv kukorica 1 doboz 340 g-os

rizs (párolt hosszú szemű vagy jázmin) 1 st. 200 ml

tisztított víz vagy húsleves (hús vagy zöldség) 500 ml

főzés finom só 1,5 tk

őrölt fekete bors 0,5 tk.

curry 1 tk

paprika paprika 0,5 tk

finomított napraforgóolaj 2 ek. l.

friss petrezselyem 2-3 szál díszítéshez

Adagok: 6 Főzési idő: 80 perc

Recept

1. lépés: Készítse elő a húst

A csirkecombokat alaposan megmossuk folyó víz alatt. Papírtörlővel szárítsuk meg őket. Jobb, ha hűtött húst használunk, mint fagyasztottat, akkor az étel finomabb lesz. A húst megsózzuk és fűszerekkel megszórjuk. A recepthez fekete borsot, paprikát és curryt használtam. A csirkecombokat olyan fűszerekkel ízesíthetjük, amilyeneket szeretünk. Nak nek fehér hús száraz mustár, kurkuma, majoránna, oregánó, bazsalikom, gyömbér, koriander, szárított hagyma és fokhagyma jó, szerecsendió. Dörzsölje be a húst minden oldalát sóval és fűszerekkel lusta lábak fűszeres aromákkal átitatva.



2. lépés: A hagymát felaprítjuk és olajon megdinszteljük

Két fej tisztítása fehér hagyma. Vágjuk közepes méretű kockákra, ahogy a recept előírja.



Száraz serpenyőbe öntjük tapadásmentes bevonat szagtalan napraforgóolaj. Amikor felforrósodott, óvatosan beletesszük az apróra vágott hagymát. Időnként megkeverve megpirítjuk a hagymát, hogy puha és átlátszó legyen.



3. lépés: Darálja le a sárgarépát egy reszelőn, és adja hozzá a hagymához

Mindkét sárgarépát megmossuk és zöldséghámozóval meghámozzuk. A sárgarépát a recept szerint durva reszelőn lereszeljük.



A már puhára pirított hagymához adjuk a reszelt sárgarépát.



A hozzávalókat falapáttal összekeverjük, és tovább sütjük aranybarnára.



4. lépés: Adjon konzerv kukoricát a zöldségekhez

A következő a sorban a kukorica. Nyissa ki az edényt, és öntse ki az összes folyadékot. Tegye a kukoricát egy serpenyőbe hagymával és sárgarépával.



Keverjük össze a hozzávalókat, és lassú tűzön pirítsuk meg, hogy a kukorica felmelegedjen.

5. lépés: Adjon hozzá mosott rizst

Amíg a kukorica egy serpenyőben párolódik a többi zöldséggel, alaposan öblítse le a rizst. A kényelmesebb használat érdekében a rizst általában egy nagy, finom lyukú szitára teszem, és folyó víz alatt leöblítem. Ehhez az ételhez jobb, ha ugyanazokat a rizsfajtákat használja, mint a pilafhoz. Adjuk hozzá a megmosott rizst a zöldségekhez a receptben leírtak szerint.



Keverjük össze úgy, hogy a rizs a pirított zöldségekkel keveredjen, és napraforgóolajban áztassa.



6. lépés: Helyezze a zöldségeket és a rizst egy sütőlapra

A recept elkészítéséhez egy 30 x 40 centiméteres fém tepsit használtam. Kerámia, acél vagy üveg hőálló forma is megfelelő. Kenje meg a sütőlapot (vagy formát) növényi olajjal. A megpirított zöldségeket rizzsel egy tepsire tesszük, és egyenletes rétegben elosztjuk. Ez egyfajta párna lesz a csirkecombhoz rizzsel. A zöldségek beáznak húslevekés hihetetlenül ízletes és illatos lesz. Sózzuk, borsozzuk az összetevőket ízlés szerint.



7. lépés: Öntsük a zöldségeket rizzsel vízzel vagy húslevessel

Most adjunk hozzá forrásban lévő vizet, ill forró húsleves. Ha az edénynek ezt a változatát kevésbé kalóriatartalmúvá szeretné tenni, adjon hozzá tisztított vizet, ill zöldség leves. Sárgarépával, zellergyökérrel, paszternákkal és petrezselyemmel, póréhagymával, édesköménnyel, hagyma, babérlevélés vegyesfűszer. Gazdagabb ételhez adjuk hozzá húsleves tól től baromfi vagy marhahúst a csonton.