โป๊ยกั้กเป็นเครื่องเทศหรือยาโบราณ ใช้เป็นยาแผนโบราณและยาพื้นบ้านในการรักษาโรค โป๊ยกั๊ก: สรรพคุณทางยาและข้อห้าม

ค้นหาว่าต้นโป๊ยกั้กที่มีชื่อเสียงรักษาโรคอะไร มีประโยชน์อย่างไร และใช้ที่ไหน ตลอดจนหลักเกณฑ์ในการเก็บรวบรวม การเก็บรักษา และ สูตรอาหารเพื่อสุขภาพขึ้นอยู่กับโป๊ยกั๊ก

โป๊ยกั๊กเป็นพืชล้มลุกอายุสั้นมีลำต้นตรงและยอดโค้งมนมีขนปุย ใบแบนบางมีฟันตามขอบ ช่อดอกมีขนาดเล็กรูปร่ม ดอกมีสีขาวเล็กห้ากลีบ ผลโป๊ยกั๊กเป็นรูปลูกแพร์หรือรูปไข่ มีกลิ่นหอมแรง

โป๊ยกั้กจะออกดอกในช่วงฤดูร้อน (มิถุนายน กรกฎาคม) แต่ผลจะสุกในเดือนสิงหาคม ต้องขอบคุณกลิ่นหอมที่ทำให้ดอกไม้ดึงดูดผึ้งได้ เลบานอนถือเป็นแหล่งกำเนิดของวัฒนธรรม ซึ่งผู้คนนำมันมาใส่ในอาหารและนำมาใช้ วัตถุประสงค์ทางการแพทย์. โป๊ยกั๊กเป็นยาอายุวัฒนะแห่งความเยาว์วัยสำหรับร่างกายของเรา

คุณสามารถพบดอกไม้ได้ในคอเคซัสตอนเหนือ, บาชคีเรีย, ยูเครน, เอเชียกลาง,อินเดีย,ยุโรปและอเมริกา ชื่ออื่นของโป๊ยกั๊กคือ: "ganizh", "ganus", "chanus", "bedrenets"

การจัดซื้อวัตถุดิบโป๊ยกั๊ก

ยาจะถูกรวบรวมในช่วงปลายฤดูร้อน แต่ยังคำนึงถึงลักษณะของพืชด้วย ผลไม้ควรเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและลำต้นจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง วัตถุดิบที่ตัดแล้วจะถูกบิดเป็นมัดและแขวนไว้ในห้องที่มืดแต่มีการระบายอากาศได้ดี

ขั้นตอนต่อไปคือการทำความสะอาดเมล็ดและนวดเมล็ด หลังจากนั้นให้ใส่กล่องหรือถุงปิดผนึก ทุกอย่างควรเก็บไว้ในที่เย็นและแห้ง

ส่วนผสมของโป๊ยกั๊ก

Chanus ประกอบด้วยอะเนโทล โปรตีน ไขมัน โคลีน สติกมาสเตอร์อล คูมาริน วิตามิน น้ำมันโป๊ยกั้กประกอบด้วยกรด anisic, ไดอะทีนอล, อนิซัลดีไฮด์ และอเนโธล มีกลิ่นหอมและรสหวาน

การประยุกต์ใช้ชานัส

โป๊ยกั๊กใช้เป็นอาหารและ โรงงานบำบัด. แม้กระทั่งในสมัยโบราณ สมุนไพรยังถูกนำไปใช้กับบาดแผลหลังจากถูกงูกัด และยังช่วยให้บุคคลกำจัดฝันร้ายได้อีกด้วย

น้ำมันหอมระเหยจากโป๊ยกั๊กทำหน้าที่เป็นยาขับเสมหะ มีฤทธิ์ต้านไอ ซึ่งช่วยเพิ่มการทำงานของหลอดลม ใช้สำหรับหลอดลมอักเสบ, โรคทางเดินหายใจ, กล่องเสียงอักเสบ ผลไม้ชานัสรวมอยู่ในส่วนประกอบของยาขับเสมหะ ยาเก็บหน้าอก หรือยาแก้ไอ น้ำมันสามารถใช้ร่วมกับน้ำมันหอมระเหยเพื่อการบำบัดอื่นๆ ได้

โป๊ยกั้กทำหน้าที่เป็นยาขับลม ยาระงับประสาท ยาระบาย ยาแก้ปวด น้ำยาฆ่าเชื้อ และสารต้านการอักเสบ ท้องอืดและปวดท้องจะหายไปได้ด้วยการใช้สมุนไพร

ชานัสกระตุ้นการหลั่งของตับอ่อนและตับ ช่วยเพิ่มฟังก์ชัน ระบบทางเดินอาหารส่งเสริมกิจกรรมของลำไส้มีผลดีต่อกล้ามเนื้อหน้าท้อง ขอแนะนำให้ใช้สำหรับโรคกระเพาะซึ่งสนับสนุนการทำงานของต่อมอื่น ๆ สิ่งที่สำคัญที่สุดรวมอยู่ด้วย ชาทารกสามารถปรับปรุงการทำงานของการเคลื่อนไหวของมดลูกได้

บรรเทาอาการอักเสบของกระเพาะปัสสาวะ ขจัด “ทรายที่เป็นอันตราย” การแช่โป๊ยกั๊กนอกจากนี้ยังบรรเทาอาการอักเสบของดวงตาและปรับปรุงการทำงานของการมองเห็น ในการปรุงอาหารใช้เป็นเครื่องเทศและเพิ่มรสชาติ

ทำลายแมลงบางชนิด (แมลงเม่า แมลงสาบ เหา ตัวเรือด) ในกระบวนการผลิตสบู่ที่บ้านจะใช้น้ำมันโป๊ยกั้ก ประจำเดือนที่เจ็บปวดจะหายไปหากคุณดื่มโป๊ยกั๊ก

บรรเทาอาการเสียงแหบของคอหอยอย่างมีประสิทธิภาพ รักษาแผลไหม้ และใช้เป็นยากระตุ้นในระหว่างการคลอดบุตรที่ยาวนานและยากลำบาก ช่วยรักษาโรคปอดบวม ไอ หอบหืด

ใน อุตสาหกรรมขนมน้ำมันชานัสซึ่งก็คือผลไม้นั้นมีการใช้กันอย่างแพร่หลาย มันถูกเพิ่มเข้ามาเมื่อปรุงเนื้อสัตว์ จานปลา, เครื่องดื่มที่แตกต่างกัน. โป๊ยกั้กสามารถลิ้มรสได้ในพาย คุกกี้ มัฟฟิน ซุปนม และแอลกอฮอล์ ใช้ในการปรุงรสสลัดและขนมอบ

โป๊ยกั๊กใช้ในรูปแบบของการแช่, ยาต้ม, ชา:

1. ยาต้มเมล็ดพืชถูกเท น้ำร้อนต้มเป็นเวลา 10 นาที กรองและดื่มไม่เกินวันละสี่ครั้ง คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส
2. ชา.เทน้ำเดือดลงบนส่วนผสมที่แห้งแล้วทิ้งไว้ 5 นาที เครื่องดื่มนี้ดื่มในแก้วสามครั้งต่อวัน
3. ทิงเจอร์โยนเมล็ดลงในน้ำร้อนแล้วรอ 60 นาที หลังจากนั้นคุณสามารถใช้ครึ่งแก้วก่อนมื้ออาหาร หรือใส่เมล็ดลงในวอดก้าเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ จากนั้นดื่ม 20-25 หยดวันละสามครั้ง

ประโยชน์ของโป๊ยกั๊ก

• ทำให้ระบบทางเดินหายใจเป็นปกติและ ระบบทางเดินอาหาร. มันมีคุณสมบัติ diaphoretic, ลดไข้, น้ำยาฆ่าเชื้อ, เสมหะและยาแก้ปวด
• รวมอยู่ในเนื้อหาของไฟโตคอลเลกชั่นมากมาย มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมการทำอาหาร น้ำหอม อาหาร และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
• เมล็ดช่วยบรรเทาอาการกระตุกและอักเสบของกระเพาะอาหารและเพิ่มความอยากอาหาร ปรับความผิดปกติในรอบประจำเดือนให้เป็นปกติและกระตุ้นการให้นมบุตรในมารดาที่ให้นมบุตร
• คืนค่า ความไม่สมดุลของฮอร์โมน,ช่วยเรื่องการมีบุตรยาก น้ำมันหอมระเหยโป๊ยกั๊กช่วยปรับปรุงการทำงานของมอเตอร์ของมดลูก จึงส่งเสริมการปฏิสนธิ
• ยาต้มสมุนไพรช่วยขจัดน้ำมูกออกจากหลอดลมและปรับการทำงานของระบบทางเดินหายใจให้เหมาะสม ช่วยในเรื่องโรคหอบหืด หลอดลมอักเสบ หายใจลำบาก กล่องเสียงอักเสบ ไอ หลอดลมอักเสบ รักษาอาการไอกรน บรรเทาอาการเจ็บคอและเสียงแหบ
• เร่งการทำงานของตับ ทำความสะอาดผิว เพิ่มความแรง ปรับการทำงานของตับอ่อนให้เป็นปกติ
• แอลกอฮอล์ โป๊ยกั๊กขับออกจากร่างกาย สารอันตรายก็สามารถทำให้เกิดการแท้งบุตรได้เช่นกัน ดังนั้นคุณจึงไม่ควรบริโภคโป๊ยกั้กในระหว่างตั้งครรภ์

น้ำมันโป๊ยกั้กช่วยเพิ่มกระบวนการย่อยอาหารและมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อและขับเสมหะ ต่อสู้กับอาการไอได้ดีและรวดเร็ว ลดเสมหะ และบรรเทาอาการอักเสบในลำคอ บรรเทาอาการท้องอืดและจุกเสียด

การรักษาด้วยโป๊ยกั๊ก

1. ต่อต้านอาการไอผสมใบเสจ มาร์ชแมลโลว์ ชะเอมเทศ โป๊ยกั๊ก และเทลงไป น้ำเดือด. รับประทานวันละ 4 เม็ด
2. เพื่อเป็นหวัดต้มเมล็ดเป็นเวลา 10 นาที กรองส่วนผสม เพิ่มคอนญักและน้ำผึ้ง 1 ช้อนลงในน้ำซุปที่เตรียมไว้ หลังจากเย็นลงคุณสามารถดื่มได้ (ทุกๆ 30 นาที)
3. โรคหลอดลมอักเสบบดเมล็ดให้เป็นผง เติมน้ำ ต้มทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง ดื่มวันละ 4 ครั้ง
4. ทิงเจอร์แอลกอฮอล์ดื่มแอลกอฮอล์หรือวอดก้าใส่เมล็ดโป๊ยกั๊กแล้วปล่อยให้มันชง ใช้เวลา 10 หยด
5. โรคปอดอักเสบ.คุณจะต้องมีต้นไม้ดอกเหลือง, วิลโลว์, โคลท์ฟุต, ราสเบอร์รี่, โป๊ยกั๊ก ชงส่วนผสมแล้วดื่มร้อน
6. สำหรับโรคกล่องเสียงอักเสบและเจ็บคอเทน้ำเดือดลงบนผงโป๊ยกั้ก ทิ้งไว้ 25 นาที แล้วสะเด็ดน้ำ ดื่มยา 1 ช้อนโต๊ะตลอดทั้งวันและบ้วนปากด้วย เครื่องดื่มสามารถบรรเทาอาการบวมและเสียงแหบในลำคอได้ กลิ่นอันไม่พึงประสงค์มันจะหลุดออกจากปากถ้าคุณล้างด้วยยาต้ม ช่องปาก. ในกรณีที่มีการละเมิด ระบบสืบพันธุ์ดื่ม 2 ช้อนโต๊ะก่อนอาหารครึ่งชั่วโมงการรักษานานหนึ่งเดือน
7. สามารถรวบรวมสมุนไพรได้ บรรเทาอาการท้องอืด ปวดท้องเพื่อเตรียมคอลเลกชัน คุณต้องซื้อยี่หร่า สะระแหน่ วาเลอเรียน คาโมมายล์ และโป๊ยกั้ก ต้มทั้งหมดนี้ ยืนยัน กรองและดื่ม
8. มีอาการท้องอืดชานุสเทน้ำต้มสุกแล้วนำไป ชาผลไม้โป๊ยกั๊กรับประทานหนึ่งช้อนโต๊ะสามครั้งต่อวัน อาการท้องผูกจะหยุดลงหากคุณกิน 1.5 ช้อนโต๊ะ 20 นาทีก่อนมื้ออาหาร ล. ดื่ม คุณสามารถรักษาอาการไอได้ด้วยการดื่มชาโป๊ยกั้กกับน้ำผึ้งและมะนาว
9. โรคลำไส้เตรียมยาต้มแล้วแบ่งเป็น 4 ส่วนดื่มให้ครบทุกส่วน
10. โรคตับอักเสบ Buckthorn, กานพลู, โป๊ยกั๊ก, สะระแหน่ต้มและผสม การแช่ยาคุณต้องดื่มก่อนนอน
11. โรคไต.ผสมพาร์สลีย์ ลิลลี่ออฟเดอะแวลลีย์ ชานัส จูนิเปอร์ พร้อมดื่มแบ่งและใช้เวลา 3 ครั้ง
12. ความอ่อนแอผู้ชายต้องเคี้ยวผลของพืชหรือดื่มน้ำมันโป๊ยกั้ก
13. ประจำเดือน.ขอแนะนำให้ดื่มยาต้มครึ่งแก้ว
14. เพิ่มการให้นมบุตรคอลเลกชันต่อไปมาจาก berenka, ยาร์โรว์, เลมอนบาล์ม, วาเลอเรียน ดื่มใน 3 ปริมาณ
15. นอนไม่หลับ.เทเมล็ด Chanus ขูดลงในนมร้อนคนให้เข้ากันเติมน้ำผึ้งและดื่มก่อนนอน
16. สูญเสียความกระหายใน 0.5 ลิตร น้ำเจือจางด้วยเมล็ดต้นขา อบเชย น้ำผึ้งหรือน้ำตาล ทิ้งส่วนผสมไว้ 2 เดือนในที่เย็น น้ำเชื่อมใช้หนึ่งช้อนโต๊ะหลังอาหาร
17. ฟื้นฟูผิวเทน้ำเดือดลงบนเมล็ดโป๊ยกั้กและความเครียด ดื่ม 0.5 ถ้วยสี่ครั้งต่อวัน
18. โรคหอบหืดหลอดลมต้มเมล็ดโป๊ยกั๊ก ปล่อยให้น้ำซุปเย็นแล้วดื่ม 4 ครั้ง
19. ยาระบายเทน้ำเดือดลงบนผลไม้สดหรือแห้งกรองกินครั้งละ 50 กรัม (ก่อนมื้ออาหาร)
20. เผาหายเร็วขึ้นหากคุณหล่อลื่นด้วยน้ำมันหอมระเหยโป๊ยกั้กและไข่ขาว ปวดศีรษะหายไปหลังจากเคี้ยวเมล็ดต้นขา
21. การอักเสบของเยื่อเมือกจะหายไปเมื่อใช้ยาต้มวันละแก้ว
22. เมื่อคุณสูญเสียเสียงของคุณแนะนำให้ใช้ยาต้มเมล็ดจากชานัส หลังจากเตรียมเครื่องดื่มแล้วให้เติมลงไป น้ำผึ้งดอกเหลือง,ดื่มทุกๆ 30 นาที
23. สำหรับโรคอ้วนชะเอมเทศผสมกับสโมคเวิร์ต สบู่เวิร์ต และโป๊ยกั้ก ใช้ยาต้มที่เตรียมไว้ในขณะท้องว่าง (ในตอนเย็นและตอนเช้า)
24. ต้อหิน.อบอุ่น ยาต้มสมุนไพรล้างตาของคุณ
25. การปรับปรุงหน่วยความจำสามารถเพิ่มขึ้นได้หากคุณใช้การแช่ เตรียมไว้ดังนี้: ไวน์, เมล็ดยี่หร่า, จันทน์เทศ, ต้นขา. ทุกอย่างต้มและรับประทานโดยไม่คำนึงถึงมื้ออาหาร
26. สูญเสียการได้ยินทำความสะอาดตัดหัวและเทเมล็ดพืชผล หลังจากนั้นให้อบผักในเตาอบ น้ำที่ปล่อยออกมาจะถูกกรองและหยดลงในช่องหู ทำการรักษาต่อไปจนกว่าอาการจะดีขึ้น
27. โรคกระเพาะนอกจากนี้ยังสามารถรักษาด้วยโป๊ยกั้กด้วยเหตุนี้คุณต้องเทยาลงในกระติกน้ำร้อนแล้วกินตลอดทั้งวัน

    
    

    
    โป๊ยกั้กสามารถรักษาโรคได้หลายอย่าง แต่ก็อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของเราได้เช่นกัน ไม่ควรดำเนินการในกรณีต่อไปนี้:
    • ระหว่างตั้งครรภ์
    • โรคภูมิแพ้;
    • แผลในกระเพาะอาหาร;
    • โรคผิวหนัง;
    • อาหารไม่ย่อย
    อาจทำให้เกิดผื่นที่ผิวหนัง เกิดอาการแพ้ในทางเดินหายใจ และระคายเคืองต่อเยื่อบุกระเพาะอาหาร ไม่ควรใช้โดยเด็กเล็กอายุต่ำกว่า 6 ปี หรือในกรณีที่ไม่สามารถยอมรับได้เป็นรายบุคคล หากคุณดื่มเครื่องดื่มที่มีการแข็งตัวของเลือดเพิ่มขึ้น สิ่งนี้สามารถกระตุ้นให้เกิดปฏิกิริยาย้อนกลับได้

    ก่อนเริ่มการรักษา ควรปรึกษาแพทย์เพื่อกำหนดปริมาณของผลิตภัณฑ์และทำการทดสอบภูมิแพ้

    เกี่ยวกับสรรพคุณทางยาของโป๊ยกั๊กและการใช้พืชชนิดนี้ค่ะ ยาพื้นบ้านดูในวิดีโอนี้:

น้ำมันหอมระเหยมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อและต้านการอักเสบ และรักษาโรคต่างๆ รวมถึงโรคผิวหนัง ระบบทางเดินหายใจ และระบบประสาท แหล่งที่มาของน้ำมันหอมระเหยจากธรรมชาติคือพืชน้ำมันหอมระเหยที่ประกอบด้วยส่วนต่างๆ ได้แก่ ผลไม้ ดอกไม้ ดอกตูม ใบไม้ หญ้า หนึ่งในตัวแทนของพืชน้ำมันหอมระเหยก็คือ โป๊ยกั๊ก(ต้นขาโป๊ยกั้ก) จากตระกูลอัมเบรลล่า - Anisum vulgare Gaerth (Pimpinella anisum L.) - Umbelliferae (Apiaceae).

คำอธิบายทางชีวภาพ

โป๊ยกั๊ก- ประจำปี พืชรสเผ็ดสูงถึงครึ่งเมตร มีลำต้นตั้งตรงโค้งมน แตกกิ่งก้านสาขาด้านบน รากเป็นรากแก้วบาง ใบล่างบนก้านใบยาว ทั้งหมด บางครั้งมีสามแฉก โค้งมน มีขอบฟันหยาบ ใบกลางผ่าสามส่วน ใบบนผ่าสามหรือห้าใบออกเป็นปล้องแคบแยกกัน ช่อดอกโป๊ยกั๊กเป็นร่มที่ซับซ้อนประกอบด้วยดอกไม้สีขาวขนาดเล็กห้าส่วนจำนวนมาก

ผลไม้เป็น vislopelnik ที่ทำลายไม่ได้มีรสหวานอมเผ็ดด้วย กลิ่นหอมแรง. ช่วงเวลาออกดอกคือตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคม ผลสุกในเดือนสิงหาคม

การแพร่กระจาย

โป๊ยกั้กมีต้นกำเนิดจากประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียนและมีการเพาะปลูกทุกที่เพื่อใช้เป็นวัตถุดิบทางการแพทย์และใช้ในการทำอาหาร ผู้นำในการปลูกโป๊ยกั๊กคืออียิปต์และประเทศในยุโรปตอนใต้และบางภูมิภาคของรัสเซีย

การรวบรวมและการเตรียมโป๊ยกั๊ก

โป๊ยกั้กจะถูกตัดเมื่อร่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ต้นไม้ที่ตัดแล้วจะถูกมัดเป็นมัดและทิ้งไว้ใต้ทรงพุ่มเพื่อให้แห้ง จากนั้นจึงนวดและกำจัดสิ่งสกปรกออก จากนั้นผลไม้จะถูกตากบนผ้าใบกันน้ำโดยกระจายเป็นชั้นบาง ๆ เก็บเมล็ดโป๊ยกั้กไว้ในที่มืดในภาชนะที่ปิดสนิท แยกจากวัสดุพืชประเภทอื่น อายุการเก็บรักษาของผลไม้คือสามปี

องค์ประกอบทางเคมีของวัตถุดิบ

ปริมาณน้ำมันหอมระเหยในผลโป๊ยกั้กมีตั้งแต่หนึ่งถึงสามเปอร์เซ็นต์ บางครั้งถึงหกเปอร์เซ็นต์ ประกอบด้วยอะนิซัลดีไฮด์ อะเนโทล กรดอะนิซิก และเมทิลชาวิคอล นอกจากนี้ยังพบสารโปรตีนและน้ำมันไขมัน

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของโป๊ยกั๊ก

สรรพคุณทางยา พืชเป็นที่รู้จักกันมาเป็นเวลานาน ที่มีอยู่ในผลไม้ น้ำมันหอมระเหยส่งผลต่อระบบต่างๆ ในร่างกาย ดังนี้

• ระบบทางเดินหายใจ - น้ำมันโป๊ยกั๊กมีฤทธิ์ขับเสมหะและไอ ใช้เมื่อใด โรคต่างๆอวัยวะระบบทางเดินหายใจ นอกจากนี้น้ำมันยังมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียซึ่งมีความสำคัญในการรักษาโรคของระบบทางเดินหายใจด้วย
• ระบบย่อยอาหาร - น้ำมันโป๊ยกั๊กมีฤทธิ์ต้านอาการกระตุกของกล้ามเนื้อเรียบของลำไส้กระตุ้นการทำงานของตับและตับอ่อน ฤทธิ์ขับลมและน้ำยาฆ่าเชื้อของการเตรียมโป๊ยกั๊กช่วยให้สามารถใช้แก้ท้องอืดได้
• ปัสสาวะ - ผลไม้โป๊ยกั๊กใช้เป็นน้ำยาฆ่าเชื้อสำหรับโรคของกระเพาะปัสสาวะและไต

น้ำมันโป๊ยกั๊กยังช่วยเพิ่มการหลั่งน้ำนมในสตรีให้นมบุตรและกระตุ้นการทำงานของมดลูกหลังคลอดบุตร

สรรพคุณทางเภสัชวิทยาของโป๊ยกั๊กและการใช้ในทางการแพทย์

• ผลไม้โป๊ยกั๊กทั่วไป - ใช้สำหรับเตรียมเงินทุน เนื่องจากน้ำมันหอมระเหยสามารถกลั่นด้วยไอน้ำได้ง่ายจึงไม่ได้เตรียมยาต้มจากวัตถุดิบน้ำมันหอมระเหย
• แอมโมเนียโป๊ยกั๊กหยด - ใช้ใน การรักษาที่ซับซ้อนปรากฏการณ์การอักเสบใน ระบบทางเดินหายใจ. ได้รับการอนุมัติให้ใช้ในวัยเด็ก 1 หยดต่อปีของชีวิต โปรดทราบว่ายาหยอดแอมโมเนียโป๊ยกั๊กมีข้อห้ามสำหรับโรคต่าง ๆ ของกระเพาะอาหารและระบบย่อยอาหาร
• คอลเลกชันหน้าอก N3— ประกอบด้วยผลไม้โป๊ยกั้ก มาร์ชแมลโลว์และรากชะเอมเทศ ดอกตูมและใบเสจ
• น้ำมันโป๊ยกั้ก แคปซูล ดร. ธีส — แคปซูลประกอบด้วยน้ำมันโป๊ยกั๊ก 100 มก. ใช้รักษาอาการไอในผู้ใหญ่และเด็กอายุเกิน 12 ปี
• รวม ยา ใช้สำหรับโรคทางเดินหายใจต่างๆซึ่งมีน้ำมันหอมระเหยโป๊ยกั๊ก: ยาแก้ไอแห้งสำหรับเด็ก, Angi Sept dr. Taissa, Bronchosan, Strepsils Original

อีกด้วย การแช่เมล็ดโป๊ยกั๊ก ใช้เป็นยาระบายโรคกระเพาะ (โรคกระเพาะ, อาการจุกเสียดในกระเพาะอาหาร), อาการกระตุกของลำไส้, ท้องอืด

ยาที่ซับซ้อน Cystenal ซึ่งนอกเหนือจากน้ำมันโป๊ยกั้กแล้ว ยังรวมถึงน้ำมันหอมระเหยยูคาลิปตัส ทิงเจอร์รากแมดเดอร์ และแมกนีเซียมซาลิซิเลตที่ใช้ในการรักษาและป้องกันภาวะนิ่วในโพรงมดลูก

ชาสำเร็จรูป Depuraflux ซึ่งประกอบด้วยผลไม้โป๊ยกั๊ก, เปลือก buckthorn, ผลไม้ยี่หร่า, ยี่หร่าและผักชี, ใบสะระแหน่และมะขามแขก, หางม้าและสมุนไพร Centaury ใช้สำหรับอาการท้องผูกเฉียบพลันและเรื้อรัง

ข้อห้ามและผลข้างเคียง

เป็นไปได้ ความไม่อดทนของแต่ละบุคคลการเตรียมโป๊ยกั๊กในรูปแบบ อาการแพ้. ข้อห้ามคือ:

• atony ลำไส้
• การตั้งครรภ์,
• แผลในกระเพาะอาหาร

สูตรอาหารพื้นบ้าน

ในการแพทย์พื้นบ้าน จะใช้การแช่ผลโป๊ยกั๊กเพื่อล้างกลิ่นปาก นอกจากนี้ยังใช้ภายในในกรณีที่ไม่มีประจำเดือนและความอยากอาหารลดลง น้ำมันโป๊ยกั้กผสมกับน้ำมันพืชในอัตราส่วน 1:1 และใช้สำหรับถูเหาบนหนังศีรษะ การแช่โป๊ยกั๊กกับนมและน้ำผึ้งช่วยกำจัดอาการนอนไม่หลับ

การประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมอื่นๆ

โป๊ยกั้กใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร: ใส่ใบของมันลงในสลัด, เมล็ดของมันใช้ในการอบขนมปัง, เมื่อทำผักดองสำหรับฤดูหนาว, และเมื่อเตรียมอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา ผลไม้ชนิดผงจะถูกเติมลงในแยม ซอส ผลไม้แช่อิ่ม และซุปผลไม้

อุตสาหกรรมสบู่ใช้น้ำมันไขมันโป๊ยกั๊ก

โป๊ยกั๊กที่กำลังเติบโต

โป๊ยกั๊กชอบดินเชอร์โนเซมและไม่ทนต่อดินเหนียวและดินเค็ม ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดซึ่งหว่านในต้นฤดูใบไม้ผลิให้มีความลึก 2-3 ซม.

โป๊ยกั๊ก: ภาพถ่าย

แม้ว่าการใช้โป๊ยกั๊กในการปรุงอาหารและการรักษาโรค แต่บางทีการใช้โป๊ยกั๊กที่ได้รับความนิยมและเป็นที่รู้จักมากที่สุดก็คือการทำ วอดก้า Anisette. พระเจ้าปีเตอร์มหาราชทรงรักมันมาก มันถูกประดิษฐ์ขึ้นเพื่อพระองค์ สูตรพิเศษ. ในสมัยโซเวียต อุตสาหกรรมไวน์และวอดก้าผลิตทิงเจอร์ "Anisovka" โดยมีการเติมผักชีและผิวเลมอนลงไป อิตาลี ฝรั่งเศส ตุรกี และกรีซมีสูตรการทำเหล้าโป๊ยกั้กและวอดก้าเป็นของตัวเอง แต่ละประเทศอ้างว่าเป็นอันดับหนึ่งในการผลิตเครื่องดื่มนี้

เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับหัวข้อ:

ว่านหางจระเข้: สรรพคุณ, ข้อห้าม, การใช้งาน

ตาตุ่มขนสัตว์: สรรพคุณทางยา, คอลเลกชัน, แอพพลิเคชั่น, ภาพถ่าย

เห็ดเบิร์ชชากา: ประโยชน์และอันตราย, การประยุกต์ใช้, ภาพถ่าย

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์แตงกวาบ้า คำอธิบาย แอปพลิเคชัน รูปภาพ

เครื่องเทศที่ใช้เมื่อหลายพันปีก่อน มีลักษณะที่น่าสนใจ กลิ่นหอม รสชาติ รูปร่าง - โป๊ยกั้ก พบการใช้งานที่หลากหลายในยุคปัจจุบัน พืชประจำปีหว่านบนสวนและเก็บผลไม้ โป๊ยกั๊กทั่วไปสามารถดูภาพถ่ายของพืชได้ในบทความของเรา ลักษณะของมันง่ายต่อการจดจำ และผลไม้ที่ยังอยู่ในกล่องก็มีลักษณะคล้ายดอกไม้ แบบฟอร์มที่ถูกต้อง. สถานที่ปกติสำหรับการเผยแพร่วัฒนธรรมคือทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและตะวันออกกลาง มีการปลูกกันทั่วโลกโดยมีจุดประสงค์เพื่อให้ได้เมล็ดพืชที่มีรสเผ็ดเป็นพืชที่ปลูก

คำอธิบายของโป๊ยกั๊ก - ภาพถ่าย

โป๊ยกั้กหรือโป๊ยกั้กเป็นพืชล้มลุกไม่สูงเกินไป เป็นพืชล้มลุกที่พบได้ทั่วไปในประเทศที่มีภูมิอากาศอบอุ่นหรืออบอุ่น โป๊ยกั๊กมีความสูงสูงสุด 60 เซนติเมตร ใบยาว ปลายมนเล็กน้อย โป๊ยกั๊กมีลักษณะอย่างไร ดูรูปวัฒนธรรม

การเพาะเลี้ยงพืชมีดอกขนาดเล็กรูปร่างสม่ำเสมอเก็บในช่อดอกขนาดใหญ่ - ร่ม ร่มคันเดียวมีหลายขนาดหลายขนาด ดอกไม้แต่ละดอกมีกลีบดอกสีขาว ผลของสมุนไพรมีสีเขียวมีสีเทาสองเมล็ด ผลไม้โป๊ยกั๊กมีลักษณะดังต่อไปนี้:

• ขนาดเล็ก;
• สีน้ำตาล
• รูปลูกศร;
• กลิ่นหอม;
• รสหวานเผ็ด

บันทึก!เวลาติดผลของพืชชนิดนี้จะเริ่มในเดือนสิงหาคมและคงอยู่ 1-3 สัปดาห์ ผลไม้จะถูกรวบรวมตากแห้งใช้ อุปกรณ์พิเศษนำเปลือกออกแล้วนำไปใช้ตามวัตถุประสงค์ที่ต้องการ

ฤดูการเจริญเติบโตของโคนขาโป๊ยกั้กเฉลี่ยอยู่ที่ 110–120 วัน วัฒนธรรมทนต่อความเย็นจัดและไม่กลัวการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศที่ไม่คาดคิด สำหรับการพัฒนาและการสุกของผลไม้ตามปกติโป๊ยกั้กต้องการความชื้นจำนวนมาก วัฒนธรรมชอบดินที่อ่อนนุ่มและยืดหยุ่นได้

การใช้ผลไม้โป๊ยกั๊ก บทบาทการตกแต่งของพืช

ผลไม้ของพืชชนิดนี้ถูกค้นพบเมื่อหลายพันปีก่อน พวกเขาเรียนรู้ที่จะสกัดน้ำมันหอมระเหยจากพืช และ องค์ประกอบคุณภาพสูงดังต่อไปนี้:

• 6% ของมวลรวมของพืชเป็นน้ำมันหอมระเหย
• น้ำมันไขมัน 16–28%;
• สารโปรตีน 19%;
• ส่วนที่เหลือถูกครอบครองโดยกรดอินทรีย์และน้ำตาล

พืชประกอบด้วยส่วนประกอบต่างๆ เช่น อะเนโทล เมทิลชาวิคอล อนิซัลดีไฮด์ และแอลกอฮอล์

บันทึก!น้ำมันหอมระเหยจากเมล็ดโป๊ยกั๊กได้จากการกลั่นแบบเย็นซึ่งช่วยให้สามารถเก็บรักษาไว้ได้อย่างสมบูรณ์ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์. เมล็ดพันธุ์ได้รับการควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวดใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงเท่านั้น

เมล็ดพืชและน้ำมันหอมระเหยของไม้ล้มลุกใช้ในพื้นที่ต่อไปนี้:

• การทำอาหาร;
• การผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
• ลูกกวาด;
• เภสัชวิทยา.

เมล็ดใช้เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับ อาหารที่แตกต่างกัน, เพิ่มลงในขนมปังและ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์, ใช้เป็น องค์ประกอบเพิ่มเติมสำหรับการอบ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เตรียมด้วยการเติมวัตถุดิบนี้มีรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าพึงพอใจ

เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค พืชชนิดนี้ถูกใช้เป็น:

• สารต้านการอักเสบ
• น้ำยาฆ่าเชื้อ;
• ยาชา;
• ยาระบาย;
• ยาขับลม;
• ตัวแทน antispasmodic

มันเป็นสิ่งสำคัญ! แม้ว่าพืชจะมีประโยชน์อย่างเห็นได้ชัด แต่ผู้คนไม่ควรใช้ผลไม้มากเกินไป การใช้ผลิตภัณฑ์ในปริมาณที่เหมาะสมเท่านั้นที่จะเป็นประโยชน์ต่อมนุษย์

การรวบรวมและจัดเก็บวัตถุดิบ

มีความจำเป็นต้องรวบรวมผลไม้เมื่อแห้งและได้รับแล้ว สีน้ำตาล. ประโยชน์ของวัตถุดิบยาจะเห็นได้ชัดเจนหากรวบรวมและทำให้แห้งอย่างถูกต้อง ควรตากโป๊ยกั๊กให้แห้งในที่พักอาศัยที่มีการระบายอากาศดี

เครื่องปรุงรสโป๊ยกั๊กเก็บในที่แห้ง คุณสามารถใส่ไว้ในถุงผ้าโดยไม่ต้องให้โดนแสง ไม่ควรเก็บวัตถุดิบไว้เกินสามปีและใช้ตามที่ตั้งใจไว้ บุคคลควรซื้อโป๊ยกั๊กในร้านขายยา ร้านค้า หรือตลาด เพื่อให้ใช้โป๊ยกั้กเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ คุณควรปฏิบัติตามกฎการรวบรวมและการเก็บรักษาต่อไปนี้:

• รวบรวมเท่านั้น ผลไม้สุกพืช;
• ควรทำแห้งในบริเวณที่มีการระบายอากาศดี
• เก็บได้ไม่เกินที่อนุญาต
• ซื้อจากผู้เชี่ยวชาญ ร้านค้าปลีกหรือร้านขายยา
• สมัครเข้า ในการกลั่นกรอง;
• ใช้น้ำมันหอมระเหยจากพืชอย่างระมัดระวัง

ผลไม้ของพืชมีลักษณะอย่างไร? ในกล่องมีรูปลักษณ์ดั้งเดิมที่ค่อนข้างน่าดึงดูด ในฐานะที่เป็นไม้ประดับ โป๊ยกั๊กใช้สำหรับจัดสวน นอกเหนือจากการออกแบบเฉพาะ

รูปลักษณ์ที่น่าสนใจและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพืชดึงดูดความสนใจของผู้คนจำนวนมาก โป๊ยกั้กปลูกเป็นกลุ่มเพื่อออกผล บางคนปลูกไว้ใกล้บ้านทุกปี เครื่องเทศนี้เพิ่มรสชาติมากขึ้น จานเนื้อ, ขนมหวาน, เครื่องดื่มแอลกอฮอล์,ขจัดปัญหาสุขภาพมากมาย พืชมีการใช้ประโยชน์ที่หลากหลายเนื่องจากได้รับความนิยมและความแพร่หลาย การปลูกหญ้านี้ไม่ใช่เรื่องยาก เนื่องจากทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศ แต่ต้องใช้ดินอ่อนและสภาพแวดล้อมที่ชื้น รูปร่างพืชช่วยให้คุณรู้จักพืชชนิดนี้ท่ามกลางพืชชนิดอื่น ๆ อีกมากมาย โป๊ยกั้กมีการปลูกทั่วโลกและมีการใช้อย่างต่อเนื่องในอุตสาหกรรมอาหารและยา

ในบรรดาพืชสมุนไพรหลายชนิด พืชชนิดนี้ได้รับเกียรติอย่างถูกต้อง โป๊ยกั๊กหรือ Anisium vulgare Gaerto. หากเราเห็นในทุ่งหญ้าเราจะคิดว่ามันเป็นโจ๊กธรรมดาเพราะ... มันเป็นของตระกูลอัมเบลลิเฟอเร อย่างไรก็ตาม กลิ่นโป๊ยกั๊กไม่สามารถสับสนกับสิ่งใดได้ อันนี้เปรี้ยวและในเวลาเดียวกัน กลิ่นหอมดึงดูดความสนใจของผู้ผลิตไวน์ พ่อครัวและเภสัชกร และนำชื่อเสียงมาสู่โรงงานแห่งนี้ ตอนนี้ โป๊ยกั๊กปลูกบนพื้นที่เพาะปลูกพิเศษเพื่อใช้ในอุตสาหกรรม

บ้านเกิดของโป๊ยกั๊กคือเอเชียไมเนอร์. นักเลงและนักเลง เครื่องปรุงรสช่วยให้พืชอีเทอร์ริกแพร่กระจายไปทั่วโลก ชาวโรมัน ใช้โป๊ยกั๊กในฐานะตัวแทนการฟื้นฟูและนักเขียนชาวโรมัน Pliny แนะนำให้เก็บรักษาไว้ ผู้ร่วมสมัยของเราใช้ โป๊ยกั๊กเมื่ออบขนมปัง ปรุงอาหาร ดองผัก และเตรียมเครื่องดื่ม

ส่วนผสมของเมล็ดโป๊ยกั๊ก

ส่วนที่มีค่าที่สุดของโป๊ยกั้กคือเมล็ดพืชเรียกอีกอย่างว่าผลไม้ มีลักษณะคล้ายเมล็ดพืชเล็กน้อย แต่มีขนาดใหญ่กว่า มีโครงเป็นซี่ และมีเฉดสีตั้งแต่สีเขียวไปจนถึงสีน้ำตาลเทา เมล็ดโป๊ยกั้กมีน้ำมันไขมันมากถึง 25% และน้ำมันหอมระเหยมากถึง 6%. น้ำมันหอมระเหยส่วนใหญ่คืออะเนโธล ซึ่งมีเมทิลชาวิคอลน้อยกว่าเล็กน้อย และยังมีอะนิซัลดีไฮด์ โป๊ยกั้กคีโตน และกรดอะนิซิก น้ำมันมีกลิ่นหอมมากและมีรสหวาน

การใช้โป๊ยกั๊ก

ก่อนอื่น โป๊ยกั๊กเป็นเครื่องเทศ. อย่างไรก็ตามหากคุณพิจารณาว่าบุคคลนั้นเป็น "สิ่งที่เขากิน" เราก็สามารถเข้าใจความปรารถนาของแม่บ้านบางคนในการปรุงรสได้ โป๊ยกั๊กและปลา อาหารที่ทำจากนม และแม้แต่สลัด ไม่ต้องพูดถึงเค้กและเครื่องดื่ม นอกจากนี้ผลลัพธ์ยังทำให้ทั้งพนักงานต้อนรับ ครอบครัว และแขกพอใจอีกด้วย เมล็ดโป๊ยกั๊กบดเป็นผงแล้วเติมลงในอาหารจานโปรดของคุณเพื่อลิ้มรส

ในการแพทย์พื้นบ้านก โป๊ยกั๊กมีการใช้กันมานานเป็นยาขับเสมหะและยาฆ่าเชื้ออ่อนๆ รวมทั้งลดไข้และบรรเทาอาการกระตุก นอกจาก, โป๊ยกั้กช่วยกระตุ้นการทำงานของมอเตอร์และการหลั่งของการย่อยอาหารและยังเพิ่มความแตกแยกอีกด้วย เต้านมในมารดาที่ให้นมบุตร สำหรับคนท้องและ อาการจุกเสียดในลำไส้มันบรรเทาความเจ็บปวด โป๊ยกั๊กเป็นที่รู้จักกันว่ามีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะที่แข็งแกร่ง.

การรักษาด้วยโป๊ยกั๊ก

โรคที่ใช้โป๊ยกั๊กในการแพทย์พื้นบ้าน:

• ไอ
• โรคหลอดลมอักเสบ
• ไอกรน
• กาตาร์ของระบบทางเดินหายใจส่วนบน
• หลอดลมอักเสบ
• โรคกล่องเสียงอักเสบ
• โรคระบบทางเดินอาหาร
• โรคของผู้หญิง
• ปัญหาเกี่ยวกับหลอดเลือด

ในด้านเภสัชกรรม โป๊ยกั๊กใช้ในการเตรียมเงินทุน, น้ำมัน, น้ำเชื่อม, แอมโมเนียโป๊ยกั๊ก. นอกจากนี้ยังใช้เพื่อให้มากขึ้น รสชาติที่ดียา ผงฟัน และยาสีฟัน

ก็จะเป็นประโยชน์แก่คุณผู้หญิงที่รู้กันว่า ด้วยการใช้โป๊ยกั๊กอย่างต่อเนื่องสภาพจะดีขึ้น วันวิกฤติ . อาจรับประทานได้หากมีอาการอาเจียนอย่างกังวล หากมีกรณีของอัตราการเต้นของหัวใจเพิ่มขึ้น ไมเกรน และโรคหอบหืด นอกจาก, โป๊ยกั๊กเป็นสิ่งที่ดีสำหรับเลือดออกตามไรฟัน. เป็นการดีที่จะล้างปากด้วยชาโป๊ยกั้กหลายครั้งต่อวัน

อนิเซต

แมนชั่นใน ใบสั่งยาค่าใช้จ่าย โป๊ยกั๊กรู้จักกันมายาวนาน หลายคนรู้ดีว่านี่คือเครื่องดื่มสุดโปรดของซาร์ปีเตอร์ที่ 1 หากคุณไม่หลงระเริงเกินไปก็สามารถนำไปใช้เป็นยาได้ ความลับของยานี้และยาที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์อื่นๆ ก็คือเป็นแอลกอฮอล์ที่สามารถดึงออกมาได้ สมุนไพรทั้งหมด วัสดุที่มีประโยชน์. ดังนั้นบ่อยครั้งที่เราเห็นทิงเจอร์ของสมุนไพรชนิดนี้ในแอลกอฮอล์หรือวอดก้าในร้านขายยา

ทิงเจอร์โป๊ยกั๊ก: สูตรและการใช้งาน

บดเมล็ดโป๊ยกั๊ก 100 กรัม เทลงไป เครื่องแก้วโดยที่วอดก้า 1.2 มล. จะพอดี ขั้นแรก เทวอดก้า 600 มล. ลงในชาม ปล่อยให้เมล็ดใส่เป็นเวลา 3 วันเติมวอดก้าที่เหลือ 600 มล. - ทิงเจอร์พร้อม ใช้ทิงเจอร์ 5-10 หยดวันละสามครั้ง ทิงเจอร์นี้มีประสิทธิภาพอย่างยิ่งในการช่วยแก้หวัด

ช่วยแก้อาการไอ ติดเชื้อทางเดินหายใจ และโรคที่คล้ายกัน สูตรถัดไปด้วยโป๊ยกั๊ก:
นำเมล็ดพืชครึ่งแก้วเทลงในแก้วเดียว น้ำเย็นหลังจากเดือดแล้วให้ปรุงเป็นเวลา 15 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน ๆ กรอง จากนั้นเติมน้ำผึ้งหนึ่งในสี่แก้วคอนยัคหนึ่งช้อนโต๊ะตั้งไฟจนเริ่มเดือดปิดไฟ เย็นแล้วรับประทาน 1 ช้อนโต๊ะ ทุก ๆ 30 นาที

ในวันที่วิกฤติ คุณสามารถรับประทานผงเมล็ดโป๊ยกั๊กได้
(3 กรัมในตอนเช้าและตอนเย็น) หรือน้ำมันเมล็ด 3-5 หยดบนน้ำตาล 1 ชิ้นหรือยาต้มโป๊ยกั้ก 2 ช้อนโต๊ะ 3 ครั้งต่อวัน

สำหรับกลิ่นปาก
2 ช้อนชา เมล็ดเทน้ำเดือดหนึ่งแก้วปิดทิ้งไว้ 15 นาที บ้วนปากและลำคอด้วยการแช่หลังรับประทานอาหาร

สำหรับอาการเจ็บคอ
1 ช้อนโต๊ะ บดเมล็ดโป๊ยกั๊กเป็นผงเทน้ำร้อนหนึ่งแก้วทิ้งไว้ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์เป็นเวลา 20 นาที รับประทานหนึ่งช้อนโต๊ะมากถึงหกครั้งต่อวันหรือบ้วนปากให้บ่อยที่สุด ขั้นตอนเดียวกันนี้สามารถทำได้สำหรับโรคกล่องเสียงอักเสบและต่อมทอนซิลอักเสบ

รักษาด้วยการแช่โป๊ยกั๊กกับนม:
บดเมล็ดโป๊ยกั๊ก (1 ช้อนชา) เติมนมร้อน 1 แก้วปล่อยให้มันชงเติม 1 ช้อนชา ที่รัก ทำตัวให้อบอุ่นนะ หากเด็กมีอาการนอนไม่หลับ ครึ่งแก้วก็เพียงพอสำหรับเขา

ในการรักษาโรคปอดบวม คุณต้องมีสมุนไพรหลายชนิด:
โป๊ยกั๊ก, ราสเบอร์รี่แห้ง, เปลือกไม้วิลโลว์, ดอกลินเดน, โคลท์ฟุต ผสมคอลเลกชันใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะชงกับน้ำเดือดสองแก้วต้มประมาณ 5-10 นาทีกรอง ยาต้มนี้ควรดื่มเหมือนชาร้อน

สำหรับโรคกระเพาะ
เมล็ดโป๊ยกั๊ก(5g) เทน้ำเดือดหนึ่งแก้วลงในกระติกน้ำร้อนแล้วทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง ดื่มยาหนึ่งในสี่แก้วเพื่อทำให้อาการกำเริบของโรคกระเพาะและปวดท้องมากถึง 4 ครั้งต่อวัน

:
เทเมล็ดหนึ่งช้อนชาลงในน้ำเดือดหนึ่งแก้วทิ้งไว้ 15-20 นาทีใช้ 2 ช้อนโต๊ะ ก่อนอาหารแต่ละมื้อประมาณครึ่งชั่วโมง สูตรเดียวกันนี้จะช่วยในเรื่องดายสกินของทางเดินน้ำดี

สำหรับอาการวิงเวียนศีรษะที่เกี่ยวข้องกับไมเกรน,
น้ำมันโป๊ยกั๊กจะช่วยได้ รับประทานน้ำตาลชิ้นหนึ่ง (3 หยด) วันละ 2-3 ครั้ง

ปัญหาความอ่อนแอ
สามารถแก้ไขได้หากคุณทานวันละ 3-5 หยด น้ำมันโป๊ยกั๊กหรือกินผลไม้โป๊ยกั๊ก 3 กรัม

สำหรับโรคนิ่วในไต
ทำการแช่โป๊ยกั๊ก: 2 ช้อนชา เมล็ดพืชเทน้ำเดือดหนึ่งแก้วทิ้งไว้ 15 นาทีกรอง ในเวลาเดียวกันใช้เวลา 2 ช้อนโต๊ะ ก่อนอาหารครึ่งชั่วโมงเพียง 3 ครั้งต่อวัน

ด้วยการให้นมบุตรไม่เพียงพอในมารดาที่ให้นมบุตร
2 ช้อนชา เมล็ดโป๊ยกั๊กเทน้ำเดือดหนึ่งแก้ว เก็บไว้ในอ่างน้ำเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นเติม 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า ใช้เวลา 2 ช้อนโต๊ะ ทุกครั้งก่อนมื้ออาหาร

บรรเทาอาการบวม
ยาต้มที่แข็งแกร่งจะช่วยได้ เมล็ดโป๊ยกั๊ก: 4 ช้อนชา เมล็ดต้มในน้ำ 1 แก้วเป็นเวลา 7 นาทีจากนั้นกรองและดื่ม 2 ช้อนโต๊ะ ก่อนอาหารครึ่งชั่วโมงเพียง 3 ครั้งต่อวัน

ไม้ล้มลุกประจำปีในวงศ์ Seleraceae สูง 30-60 ซม. รากโป๊ยกั้กมีลักษณะบางรูปแกน ลำต้นตั้งตรง กลม มีเครา โคนสั้น แตกกิ่งก้านด้านบน ใบโป๊ยกั๊กเป็นมันเงา มีขนแหลม โคนใบย่อย รูปไข่หรือรูปขอบขนาน ห้อยเป็นตุ้ม ปลายใบแหลม ดอกโป๊ยกั๊กจะบานในเดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคม ดอกโป๊ยกั้กมีขนาดเล็กเก็บเป็นช่อที่ซับซ้อน ผลโป๊ยกั๊กจะเป็นรูปไข่หรือรูปหัวใจสีน้ำตาลเทามี 2 เมล็ดด้วย กลิ่นหอมประกอบด้วยสองส่วน (กึ่งผลไม้) สุกในเดือนสิงหาคม

โป๊ยกั๊กมีถิ่นกำเนิดในเอเชียไมเนอร์ โป๊ยกั้ก ถูกใช้เป็นพืชสมุนไพรในอียิปต์โบราณ โรม และกรีซ Aniya มาถึงยุโรปกลางในกลางศตวรรษที่ 16 ซึ่งถูกนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์แป้งอบแล้ว ในหลายประเทศ Anvi ได้รับการอบรมด้านวัฒนธรรม แต่ดังที่ A. Bazarov เน้นย้ำในปี พ.ศ. 2434 เขาได้รับการเลี้ยงดูส่วนใหญ่ในรัสเซียโดยส่วนใหญ่อยู่ในจังหวัด Voronezh, Kursk, Kharkov, Yekaterinoslav, Kherson, Psidolsk และ Tauride

ขั้นแรกให้เมล็ดของร่มหลัก (ด้านบนของก้าน) สุกแล้วจึงวางร่มด้านข้างไว้ที่ปลายกิ่ง

ความสุกของเมล็ดโป๊ยกั้กนั้นพิจารณาจากความแข็งที่เพียงพอและสีเทาเอิร์ธโทน เมล็ดจะถูกเก็บในสภาพอากาศที่แห้งและชัดเจน ในช่วงเช้าก่อนที่น้ำค้างจะหายไปหรือในตอนเย็น ร่มที่มีเมล็ดจะถูกตัดด้วยกรรไกรเมื่อสุก ร่มจะมัดเป็นมัดเล็กๆ แล้วตากให้แห้งในบริเวณที่มีการระบายอากาศดี พืชแห้งจะถูกนวด เมล็ดที่ได้จะถูกตากให้แห้ง จากนั้นจึงร่อนลงบนตะแกรงเพื่อกำจัดเศษต่างๆ ผลไม้โป๊ยกั๊กตากแห้ง กลางแจ้งหรือในเครื่องอบผ้าที่อุณหภูมิ 50-60°C เก็บไว้ในภาชนะปิดในบริเวณที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทเป็นเวลา 3 ปี

น้ำมันหอมระเหยโป๊ยกั๊กได้จากการกลั่นน้ำ ก่อนหน้านี้โป๊ยกั๊กแช่น้ำไว้ประมาณ 12-24 ชั่วโมง ในกรณีนี้ไม่ควรบดโป๊ยกั๊ก เนื่องจากน้ำมันโป๊ยกั๊กจะถูกน้ำมันก๊าดเมื่อสัมผัสกับอากาศได้ง่ายมาก

ตั้งแต่สมัยโบราณ โป๊ยกั้กมีคุณค่าเป็นเครื่องเทศ น้ำมันไขมันใช้ในการทำสบู่และน้ำหอม โดยมีส่วนที่หนาแน่นทำหน้าที่แทนเนยโกโก้ น้ำมันหอมระเหยใช้ในการปรุงรสขนม ซุป ซอส สตูว์ ปลา และผักดอง มีการเสนอส่วนที่หนาแน่นของน้ำมันโป๊ยกั้กเพื่อทดแทนเนยโกโก้ในทางการแพทย์และ การผลิตขนม. Anisoaldehyde ถูกสังเคราะห์จาก Anethole และใช้ในน้ำหอม โป๊ยกั้กและสารปรุงแต่งของโป๊ยกั้กยังใช้กำจัดตัวเรือด เหา แมลงสาบ และแมลงเม่าอีกด้วย ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ชาวประมงสมัครเล่นใช้น้ำมันโป๊ยกั้กเพื่อทำเหยื่อ เข้ากันได้ดีกับยี่หร่า กระวาน และกานพลู

ปริมาณแคลอรี่ของโป๊ยกั๊ก

เมล็ดโป๊ยกั๊กมีความแตกต่างกันมาก ปริมาณแคลอรี่สูงเนื่องจาก เนื้อหาสูงโปรตีนและไขมัน ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมี 337 กิโลแคลอรี ในรูปแบบเครื่องเทศ โป๊ยกั๊กไม่เป็นอันตรายในปริมาณที่พอเหมาะสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของโป๊ยกั๊ก

น้ำมันหอมระเหยโป๊ยกั้กใช้ในการรักษาโรคหลอดลมและปอด หอบหืด สูญเสียเสียง และยังทำหน้าที่เป็นยาขับเสมหะ ลดไข้ ยากระตุ้นทั่วไป ปรับปรุงการย่อยอาหารและเพิ่มความอยากอาหาร น้ำมันหอมระเหยโป๊ยกั้กโดยไม่คำนึงถึงเส้นทางการบริหารจะถูกปล่อยผ่านเยื่อบุหลอดลมและมีผลระคายเคืองต่อหลอดลมส่งเสริมการกระตุ้นการหายใจแบบสะท้อนกลับและทำให้เกิดการหลั่งเมือกในหลอดลมเพิ่มขึ้นทั้งทางตรงและทางกลับ โป๊ยกั๊กเป็นความเร้าอารมณ์ในระยะสั้น ระบบประสาทลดอาการกระตุกของกล้ามเนื้อเรียบในลำไส้ ช่วยเพิ่มน้ำนม ผลของยาปฏิชีวนะจะเพิ่มขึ้นเมื่อใช้ร่วมกับน้ำมันหอมระเหยโป๊ยกั๊ก โป๊ยกั๊กและการเตรียมการถูกกำหนดไว้ในกรณีที่มีอาการท้องร่วง, เลือดออกในลำไส้และมีประจำเดือนอันเจ็บปวด, aerophagia, บวม, อาการอาหารไม่ย่อยจากแหล่งกำเนิดประสาท, อาเจียนประสาท, ไมเกรน, ใจสั่น, โรคหอบหืด, เลือดออกตามไรฟัน

น้ำมันหอมระเหยโป๊ยกั๊กรวมอยู่ในสูตรผสมสำหรับการสูดดมและยาแก้ไอ แนะนำให้ฉีดโป๊ยกั๊กร่วมกับรากชะเอมเทศสำหรับโรคของมดลูกเพื่อบรรเทาอาการกระตุกของกล้ามเนื้อเรียบของมดลูกในช่วงมีประจำเดือนอันเจ็บปวด ให้ยาต้มกับน้ำตาลแก่สตรีที่ให้กำเนิดเครื่องดื่มเพื่อขจัดความเหลืองของใบหน้า, เพื่อเพิ่มการผลิตน้ำนมในสตรีให้นมบุตร, เพื่อต่อต้านและกำจัดสารพิษที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย น้ำมันหอมระเหยโป๊ยกั้กผสมกับไข่ขาวใช้รักษาแผลไหม้ได้ เพื่อรักษาโรคข้างต้น กำหนดให้น้ำมันหอมระเหย 3-4 หยดต่อน้ำตาล 1 ชิ้น 2-3 ครั้งต่อวัน ใช้ผลไม้โป๊ยกั๊กแช่: 1-3 ช้อนชาต่อน้ำเดือดหนึ่งแก้วทิ้งไว้ 15 นาทีกรองและดื่มตลอดทั้งวัน

พวกเขายังใช้ยาต้ม: ผลไม้ 4 ช้อนชาต่อน้ำ 200 มล. ปรุงเป็นเวลา 6-7 นาทีกรองและดื่ม 2 ช้อนโต๊ะวันละ 3 ครั้ง เมล็ดโป๊ยกั้กบด เมล็ดละ 3 กรัม หรือน้ำมันโป๊ยกั้ก 3-5 หยด นำมารับประทานเพื่อเพิ่มความใคร่และกำจัดความล่าช้าในการมีประจำเดือน เมล็ดโป๊ยกั๊กมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ยาต้มเตรียมดังนี้: เทเมล็ดโป๊ยกั้ก 2 ช้อนชาลงในน้ำเดือด 1 ถ้วยทิ้งไว้ 30 นาทีในอ่างน้ำแล้วปล่อยให้เย็นประมาณ 10 นาทีกรองเติมน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะแล้วดื่ม 2 ช้อนโต๊ะ 3-4 ครั้ง หนึ่งวันก่อนมื้ออาหาร

เพื่อปรับปรุงการทำงานของผิว ให้เทผลไม้โป๊ยกั๊ก 1 ช้อนชาลงในน้ำเดือด 0.5 ลิตร ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมงแล้วกรอง รับประทานครั้งละ 1/2 ถ้วย วันละ 4 ครั้งก่อนอาหาร

การรับประทานโป๊ยกั๊กต้มช่วยในเรื่องความเศร้าโศกและฝันร้าย

ผักชีลาว เม็ดยี่หร่า และเมล็ดยี่หร่ามีคุณสมบัติคล้ายกับโป๊ยกั้กมาก

ใบสดโป๊ยกั๊กใช้สำหรับสลัดและเครื่องเคียง ผลไม้ใช้เป็นเครื่องเทศในการเตรียมซอสสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ kvass นมหมัก และผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ น้ำมันเมล็ดโป๊ยกั้กใช้ทำยาหยอดแอมโมเนีย-โป๊ยกั้ก น้ำอมฤตสำหรับเต้านม สบู่ในห้องน้ำ ผงฟันและยาสีฟัน สารละลายน้ำมันในแอลกอฮอล์หรือตัวทำละลายอื่นๆ (1:100) กำจัดเห็บ เหา และหมัดได้

บรรทัดล่าง

ประกอบด้วย

ปรับปรุงการย่อยอาหาร เพิ่มความอยากอาหาร ลดอาการกระตุกของลำไส้ ช่วยเพิ่มการให้นมบุตร ช่วยเพิ่มผลของยาปฏิชีวนะ กำจัดความเหลืองของใบหน้า ทำความสะอาดมดลูกด้วยของเหลวสีขาว เพิ่มความต้องการทางเพศ ขจัดความล่าช้าในการมีประจำเดือน เพิ่มการหลั่งน้ำนมในสตรีให้นมบุตร ขจัดสารพิษที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย ใช้เป็น: เสมหะ, ยาแก้ไข้, สารกระตุ้นทั่วไป ยาขับปัสสาวะ ใช้ในการรักษา: ท้องเสีย, เลือดออกในลำไส้ ประจำเดือนอันเจ็บปวด อาเจียนประสาท ไมเกรน, การเต้นของหัวใจ, โรคหอบหืด การสูญเสียเสียง แผลไหม้, โรคหลอดเลือดสมอง, สั่น, อาการอาหารไม่ย่อยจากแหล่งกำเนิดประสาท เลือดออกตามไรฟัน

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

Google+