สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ. อาหารเพื่อสุขภาพ. สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ

เบื่อกับการพยายามคิดว่าจะปรุงอะไรเป็นมื้อกลางวันหรือกินอะไรเดิมๆ ซ้ำแล้วซ้ำเล่า? ขยายขอบเขตการทำอาหารของคุณด้วยตัวเลือกที่เราคัดสรร อาหารกลางวันเพื่อสุขภาพและสูตรอาหาร ข้อควรจำ: 1 ถ้วยในสูตรเหล่านี้มีปริมาณประมาณ 250 มล.

สลัดไก่เอเชียรสเผ็ด

พร้อมภายใน 5 นาที ไม่มีกลูเตน น้ำตาล หรือผลิตภัณฑ์จากนม สลัดมีคาร์โบไฮเดรตต่ำ เป็นมิตรกับ Paleo และอร่อย

ส่วนผสม (สำหรับ 4 เสิร์ฟ):

• แครอทสับ 2 ถุง
• สลัดรวม 2 ซอง (เช่น Belaya Dacha)
• 2 ช้อนชา เมล็ดงา
• พริกฮาลาปิโน 1 เม็ด ลดลงครึ่งหนึ่ง
• ไก่ย่างสับ 1 ตัว
• น้ำมะนาวสองลูก
• 4 ช้อนชา ซีอิ๊ว
• หญ้าหวานเหลว 5-6 หยด

การตระเตรียม:

วางทุกอย่างลงในภาชนะแล้วเขย่าจนทุกอย่างเข้ากัน

ไก่กับสลัดและซอสศรีราชา

วัตถุดิบ:

• อกไก่ 2 ชิ้น
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสศรีราชา ("ซอสมะเขือเทศเอเชีย" ซอสพริกจากพริก)
• น้ำมะนาว 3 ลูก
• 1/4 ช้อนชา เกลือทะเล
• ใบผักกาดหอมสับ 4 ถ้วย
• สับปะรด 8 ชิ้น
• มะเขือเทศเชอร์รี่ 1 ถ้วย
• หัวหอมแดงสับ 1/3 ถ้วย
• อะโวคาโด 1 ลูกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• 1/3 ถ้วย น้ำมันมะกอก
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1/4 ถ้วย
• 2 ช้อนชา น้ำผึ้ง

การตระเตรียม:

เปิดเตาย่าง โรยหน้าอกด้วยเกลือและพริกไทย ในชามแยกต่างหาก รวมซอสศรีราชาและน้ำมะนาว วางไก่ลงในชามแล้วหมักในตู้เย็นประมาณ 20 นาที จากนั้นวางไก่ที่หมักไว้บนตะแกรง หั่นสับปะรดแล้วใส่ลิ่มลงในตะแกรง ทอดแต่ละด้านเป็นเวลา 3-4 นาที ในขณะที่พวกเขากำลังย่างให้สับ ใบผักกาดหอม, อาโวคาโด. มะเขือเทศ หอมแดง แล้วจัดใส่จาน ผสมน้ำมะนาว เกลือ และน้ำส้มสายชู ชิมรส แล้วแช่ไว้ในตู้เย็นสักพัก เมื่อไก่สุกแล้ว ให้ประกอบสลัดและเติมน้ำสลัดจากตู้เย็น อร่อย!

แซนด์วิชไก่แคลิฟอร์เนีย

วัตถุดิบ:

• ไก่ปรุงสุกและฉีกฝอย 3.5 ถ้วย (ประมาณ 1 กก.) อกไก่ไม่มีผิวหนังและกระดูก)
• คื่นฉ่ายหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ถ้วย (ประมาณ 3 ก้าน)
• พีแคนสับ 2/3 ถ้วย
• แครนเบอร์รี่แห้งและสับ 1/2 ถ้วย
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ชีสขูดเนยแข็งพามิแสน
• ขนมปังหั่นบาง ๆ

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

• มายองเนส 2/3 ถ้วย (ทำเอง!)
• น้ำแอปเปิ้ล 1/4 ถ้วย
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำผึ้ง
• 2 ช้อนชา น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
• 1 ช้อนชา มัสตาร์ด
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. เมล็ดงาดำ
• เกลือพริกไทยดำ

การตระเตรียม:

ในชามขนาดใหญ่ รวมไก่ ถั่ว คื่นฉ่าย แครนเบอร์รี่ และพาร์เมซานเข้าด้วยกัน แล้วพักไว้ ในชามอีกใบ ผสมส่วนผสมน้ำสลัดทั้งหมดเข้าด้วยกัน แล้วเทน้ำสลัดที่มีไก่ลงไป ทาส่วนผสมที่ได้ลงบนขนมปัง ครัวซองต์ หรือใส่ในขนมปังพิต้า เก็บในตู้เย็น

สลัดบรอกโคลีหวานและเปรี้ยว

วัตถุดิบ:

• 1/2 ถ้วยตวง ซอสเปรี้ยวหวาน
• บรอกโคลี 3 ก้าน ล้าง สับ และลวก
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันงา
• เมล็ดงา
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์หนึ่งกำมือ
• หอมแดงสับ 2 ก้าน

การตระเตรียม:

เทครึ่งหนึ่งของซอสเปรี้ยวหวานที่ระบุไว้ในส่วนผสมลงในชาม เพิ่มบรอกโคลีผัด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดอกย่อยถูกราดด้วยซอส ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมันงาหนึ่งช้อนโต๊ะ เพิ่มเมล็ดงาตามรสนิยมของคุณและส่วนที่เหลือ ซอสเปรี้ยวหวาน. เพิ่มเม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่นั่น เพิ่มหอมแดงและคนอีกครั้ง

วางบนจานขนาดใหญ่หรือภาชนะแก้ว หากยังมีเหลือสามารถเก็บจานไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 5 วัน

เบอร์ริโตในจาน

พร้อมภายใน 25 นาที

ส่วนผสม (สำหรับ 6 เสิร์ฟ):

• ข้าวดิบ 1 ถ้วย
• ซัลซ่า 1 ถ้วย
• ใบผักกาดหอม romaine สับ 3 ถ้วย
• ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
• ถั่วดำ 1 กระป๋อง
• มะเขือเทศ 2 ลูกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• อะโวคาโด 1 ลูก ปอกเปลือกและเมล็ด หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. รากผักชีสับ
• ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย
• กระเทียม 1 หัว กดด้วยเครื่องกดกระเทียม
• น้ำมะนาวจากมะนาว 1 ลูก
• 1/4 ช้อนชา เกลือ

การตระเตรียม:

ในการทำซอส ให้ผสมครีมเปรี้ยว กระเทียม มะนาว และเกลือ แล้วพักไว้

เทน้ำ 1.5 ถ้วยลงในกระทะ หุงข้าวตามคำแนะนำในบรรจุภัณฑ์ ปล่อยให้เย็น จากนั้นใส่ซัลซ่าลงไปผัดแล้วพักไว้

ผสมทุกอย่าง ใส่ใบผักกาด ข้าวโพด ถั่ว มะเขือเทศ อะโวคาโด ผักชี

สลัดสเปนกับมอสซาเรลลา ผักโขม มะเขือเทศ และถั่วลันเตา

พร้อมภายใน 20 นาที

ส่วนผสม (สำหรับ 4 เสิร์ฟ):

• ริโซนี 1 ถ้วย (พาสต้าสเปนสั้น)
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
• 2 ช้อนชา ผิวมะนาวขูด
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาวสด
• สมุนไพรสดสับ 1/2 ถ้วย (เช่น ผักชีลาว ทาร์รากอน กุ้ยช่าย)
• 1/2 ช้อนชา เกลือ
• 1/2 ช้อนชา พริกไทยดำ
• มะเขือเทศเชอร์รี่หนึ่งกำมือลดลงครึ่งหนึ่ง
• ฝักถั่ว 1 ถ้วยผ่าครึ่ง
• มอสซาเรลลา 200 กรัม
• ผักโขม 200 กรัม
• 4กระปุก

การตระเตรียม:

เตรียมพาสต้าตามคำแนะนำในแพ็คเกจ ระบายและปล่อยให้เย็น

ผสมน้ำมัน ความเอร็ดอร่อย น้ำผลไม้ สมุนไพร เกลือ และพริกไทยเข้าด้วยกันในชามขนาดกลาง เท 1 ถึง 4 ช้อนโต๊ะลงที่ด้านล่างของขวดแต่ละขวด ล. การแต่งกายที่ได้ตามที่คุณต้องการ

หลังจากชั้นน้ำสลัดแล้ว ให้ใส่ส่วนผสมสลัดลงในขวดแต่ละใบตามลำดับนี้: มะเขือเทศ 1/2 ถ้วย, พาสต้า 1/4 ถ้วย, ถั่วลันเตา 1/4 ถ้วย, มอสซาเรลลาชีส 50 กรัม, ผักโขม 30 กรัม เพียงเติมขวดแต่ละใบขึ้นไปด้านบน ปิดผนึก และใส่ในตู้เย็น

เมื่ออยากกินให้เปิดขวดแล้วใส่ของในจาน ในขณะที่คุณกำลังวางทุกอย่างจะผสมกันเพียงพอและอิ่มตัวไปกับน้ำสลัดถ้าไม่ก็ให้ผสมเอง ตอนนี้สนุกได้เลย!

ข้าวกับผักใน 10 นาที

329 กิโลแคลอรีต่อ 1 มื้อ, โปรตีน - 11 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 49.2 กรัม (ซึ่งมีเส้นใย - 5.3 กรัม), ไขมัน - 10.2 กรัม, วิตามินเอ, วิตามินซี, แคลเซียม, เหล็ก

ส่วนผสม (สำหรับ 5 เสิร์ฟ):

• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันงา
• กระเทียม 2 หัวบด
• รากขิงขูด 1 อัน
• ไข่ 3 ฟอง
• 4 ถ้วย ข้าวกล้อง(ปรุงสุกและแช่เย็น)
• ข้าวโพดแช่แข็ง 1 ถ้วย
• ถั่วแช่แข็ง 1-2 ถ้วย
• 1/2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูข้าว
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ซีอิ๊ว
• กุ้ยช่ายสด ใบโหระพา ผักโขม และสมุนไพรอื่นๆ ที่คุณชอบ

การตระเตรียม:

อุ่น 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มขิงและกระเทียมแล้วปรุงเป็นเวลา 1 นาที ตอกไข่ลงในกระทะแล้วปรุงประมาณ 1-2 นาที

ใส่ข้าว ผัดสักครู่ ใส่น้ำมันอีกช้อนโต๊ะแล้วเร่งไฟ ไข่ควรจะติดกันกับข้าว ออมอม.

ใส่ข้าวโพด ถั่วลันเตา น้ำส้มสายชูข้าว, ซีอิ๊วและปรุงต่ออีก 1-2 นาที ลดความร้อน ใส่สมุนไพร (ขอแนะนำโหระพาที่นี่) แล้วเสิร์ฟ!

เห็ดกับลูกเดือย

วัตถุดิบ:

• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
• หอมแดง 1 หัวสับ
• เห็ด 2 ถ้วย (ตามรสนิยมของคุณ) สับ
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซีอิ๊ว
• กระเทียม 2 หัวสับ
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ไวน์ข้าวหวาน "มิริน"
• ข้าวฟ่างปรุงสุก 1 ถ้วย
• เต้าหู้สุกและสับ 1 ถ้วย
• กุ้ยช่าย 1/4 ถ้วย สมุนไพรตามชอบ

การตระเตรียม:

1. ตั้งไฟปานกลาง กระทะขนาดใหญ่. ใส่น้ำมัน. เมื่อน้ำมันร้อน ให้ใส่หอมแดงลงไปผัดประมาณ 1 นาที เพิ่มเห็ดผัด เทซีอิ๊วลงไปผัดและปรุงจนเห็ดนิ่มลงและคนเป็นครั้งคราว ขั้นตอนนี้จะใช้เวลา 5 ถึง 8 นาที

2. ใส่กระเทียมลงไปผัด เพิ่มวอดก้าหวานลงไปเพื่อเคลือบ โดยขูดส่วนที่ติดอยู่ก้นกระทะออก ลดความร้อนลง เห็ดควรจะนิ่มอยู่แล้ว ใส่ลูกเดือย น้ำผึ้งเล็กน้อย เต้าหู้ และคนให้เข้ากัน

3. นำกระทะออกจากเตาแล้วใส่กุ้ยช่ายลงไป สมุนไพรสด. ลิ้มรสและเพิ่มซีอิ๊วอีกเล็กน้อยหากจำเป็น

ม้วนกับครีม

วัตถุดิบ:

• แครอทสับจำนวนหนึ่งกำมือ
• ผักโขมกำมือ
• น้ำมะนาว/น้ำมันมะกอก
• พริกไทยป่น
• ถั่วแระญี่ปุ่น
• อะโวคาโดสับ
• ฮูมูส
• Pita

การตระเตรียม:

ทาฮัมมูสบนขนมปังพิต้า ใส่ส่วนผสมที่เหลือ ห่อขนมปังพิต้าแล้วหั่นเป็นชิ้น ให้บริการ.

ซุปมะเขือเทศ

ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่):

• มะเขือเทศลูกใหญ่ 5-6 ลูก
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันมะกอกสกัดเย็น
• 1 ช้อนชา พริกไทยดำ
• กระเทียมสับ 4-5 หัว
• น้ำอุ่น 1/2 ถ้วย
• เกลือและน้ำตาล

การตระเตรียม:

1. ลวกมะเขือเทศด้วยน้ำ

2. ตัดและวางลงบนถาดอบ

3. ใส่กระเทียมสับที่นั่น

4. ราดด้วยน้ำมันมะกอก

5. ปรุงในเตาอบอุ่นที่ 180 องศา เป็นเวลา 25-30 นาที หรือจนมะเขือเทศเริ่มสุก

6. นำมะเขือเทศออกและปล่อยให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้อง

7. ใส่มะเขือเทศ กระเทียม และน้ำแพนลงในเครื่องปั่น

8. ใส่พริกไทยดำ เกลือ และน้ำตาลลงในเครื่องปั่น

9. เพิ่ม น้ำอุ่นและผสมให้เข้ากันเป็นน้ำซุปข้น

10. เทลงในถ้วย

11. เติมมิ้นต์ ผักชี ชีส หรือครีมลงในซุปเพื่อลิ้มรส

12. เสิร์ฟตามที่คุณต้องการ - ร้อนหรือเย็น

สิ่งที่น่าสนใจมากขึ้น

พูดคุยเกี่ยวกับผลประโยชน์ โภชนาการที่เหมาะสมมันเป็นไปได้อย่างไม่มีกำหนด จะช่วยรักษาสุขภาพให้อยู่ในระดับที่เหมาะสมและยังให้ความงามภายนอกด้วยส่วนประกอบ สินค้าที่จำเป็นวิตามินและองค์ประกอบ ในเวลาเดียวกันคุณไม่จำเป็นต้องนับแคลอรี่อย่างละเอียดและ จำกัด อาหารของคุณก็เพียงพอแล้วที่จะมีสูตรอาหารที่ได้รับความนิยมและมีประสิทธิภาพมากที่สุดสำหรับโภชนาการที่เหมาะสมในคลังแสงของคุณ หลายๆ คนจำเป็นต้องปรับเมนูเพียงเล็กน้อยเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่เห็นได้ชัดเจนทั้งภายนอกและภายใน

การเพิ่มอาหารเพื่อสุขภาพใหม่ๆ หลายๆ อย่างลงในอาหารตามปกติของคุณจะช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญของคุณได้อย่างมาก เติมเต็มปริมาณวิตามินที่ขาดหายไปในร่างกายและปรับปรุงภูมิคุ้มกัน สิ่งสำคัญคือต้องเลือกส่วนผสมและวิธีการปรุงอาหารที่เหมาะสมที่สุดซึ่งจะช่วยรักษาสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้สูงสุด

สาระสำคัญของโภชนาการที่เหมาะสม

ปัจจุบันหลายๆ คนมักไม่มีเวลาทานอาหารตามตารางและไม่เพียงพอ สินค้าปกติ. หากละเลยโภชนาการที่เหมาะสม กินระหว่างเดินทาง กินอาหารกระป๋อง อาหารทุกชนิด การปรุงอาหารทันทีการกินอาหารแห้ง - คุณไม่เพียง แต่ทำลายรูปร่างของคุณได้อย่างง่ายดาย แต่ยังสะสมไขมันและน้ำตาลส่วนเกินในร่างกายซึ่งนำไปสู่การพัฒนาของหลอดเลือดและ โรคเบาหวาน. เพื่อหลีกเลี่ยงอันตรายดังกล่าว คุณต้องปฏิบัติตามหลายข้อ กฎง่ายๆซึ่งเป็นหลักการของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพทุกวัน:

• คุณต้องกินบ่อยๆ แต่ทีละน้อย
• อย่ากินอาหารหนักๆ ก่อนนอน
• 40% ของอาหารที่บริโภคคือผักและผลไม้
• ซีเรียล – ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษที่เป็นอันตราย
• พืชตระกูลถั่วเป็นแหล่งโพแทสเซียมอันดับหนึ่ง
• ผลิตภัณฑ์นมช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้
• เนื้อสัตว์และปลาเป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญที่สุด
• เพื่อรักษาความงาม คุณต้องดื่มน้ำเปล่าสองลิตรทุกวัน
• การอ่านส่วนผสมบนฉลากอาหารมีประโยชน์อย่าใช้อาหารที่มีไขมันและสารกันบูดสูงมากเกินไป
• ข้าวต้มสำหรับมื้อเช้าเป็นความลับของพลังงานตลอดทั้งวัน
• โซดา, ขนมปังขาวและ ลูกกวาดขอแนะนำให้ลดหรือแยกออกจากอาหารโดยสิ้นเชิง
• ในบรรดาวิธีการปรุงอาหารทั้งหมด เราเลือกการอบหรือการนึ่ง

กฎเหล่านี้ไม่ได้ซับซ้อนเลย และทุกคนสามารถปฏิบัติตามได้ เมื่อคุณทำให้พวกเขาเป็นนิสัยแล้ว ผลลัพธ์จะใช้เวลาไม่นานที่จะมาถึง

ตัวอย่างสูตรอาหารโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับทุกวัน

มีความเห็นว่าโภชนาการที่เหมาะสมไม่สามารถอร่อยได้ นี่เป็นความเข้าใจผิดที่ใหญ่ที่สุดที่คุณอาจเจอ - ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายที่มีอยู่ในสูตรอาหารโภชนาการเพื่อสุขภาพช่วยให้คุณสร้างเมนูเฉพาะที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ ด้านล่างนี้คือบางส่วน สูตรที่แตกต่างกันซึ่งสามารถเป็นตัวอย่างของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพได้

สำหรับอาหารเช้า: แพนเค้กข้าวโอ๊ต

นี้ จานแคลอรี่ต่ำไม่เพียงแต่จะดีต่อสุขภาพเท่านั้น ข้อได้เปรียบที่สำคัญของแพนเค้กข้าวโอ๊ตคือความสามารถในการเลือกไส้ตามรสนิยมของคุณอย่างเคร่งครัด เพื่อเตรียมสิ่งนี้ จานง่ายๆเราจะต้อง:

1. ไข่หนึ่งฟอง;
2. คอทเทจชีสและนมเล็กน้อย อย่างละ 15 กรัม
3. หนึ่ง ไข่ขาว;
4. ข้าวโอ๊ต 15 กรัม
5. เกลือหรือน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

ผสมไข่ขาว คอทเทจชีสลงในชาม ใส่เกลือ และผสมให้เข้ากันด้วยส้อม เทนมลงในส่วนผสมแล้วเติม ซีเรียล, ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ทอดต่อ กระทะไม่ติดสามถึงห้านาทีในแต่ละด้าน อร่อยและ อาหารเช้าเพื่อสุขภาพพร้อม! คุณสามารถแยกนมและคอทเทจชีสออกจากสูตรข้าวโอ๊ตได้ - จากนั้นมันจะกรอบยิ่งขึ้น

อาหารเช้ามื้อที่สอง: แอปเปิ้ลอบกับถั่ว

1. แอปเปิล;
2. น้ำผึ้งครึ่งช้อนโต๊ะ
3. หยิก อบเชยบด;
4. วอลนัท– 20 กรัม;
5. ลูกเกดจำนวนหนึ่ง;
6. น้ำตาลเล็กน้อย

จากแอปเปิ้ลที่ตัดส่วนบนออก ให้ใช้ช้อนตักเนื้อออกแล้วเอาแกนและเมล็ดออก ผลที่ได้ควรเป็น “ถัง” ผลไม้ที่มีผนังหนา ผสมถั่ว น้ำผึ้ง และลูกเกดบดเล็กน้อย ยัดไส้แอปเปิ้ลด้วยส่วนผสม วางลงในจานอบ และเทน้ำเล็กน้อยที่ด้านล่าง โรยด้านบนของแอปเปิ้ลด้วยอบเชยและน้ำตาล อบในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที พร้อม!

อาหารกลางวัน: ซุปฟักทอง

รสชาติของอาหารจานนี้มีความนุ่มและครีมอย่างน่าประหลาดใจ นอกจากนี้ซุปยังมีคุณค่าทางโภชนาการมากและจะช่วยให้คุณได้รับพลังงานจนถึงมื้อเย็น! เพื่อเตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

1. ฟักทองครึ่งกิโลกรัม
2. ครีมครึ่งลิตร
3. สองหัว หัวหอม;
4. น้ำมันพืชสี่ช้อนโต๊ะ
5. เหน็บแนม พริกไทยขาว, พื้น จันทน์เทศเกลือและเมล็ดฟักทอง

เคี่ยวฟักทองสับจนนิ่ม ทอดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มหัวหอมลงในฟักทองแล้วผสมในเครื่องปั่นพร้อมกับน้ำซุป เทส่วนผสมลงในกระทะ ใส่ครีมและเครื่องเทศ แล้วนำไปต้ม โรยหน้าด้วยเมล็ดฟักทองคั่วหนึ่งกำมือก่อนเสิร์ฟ

ในการปรุงอาหารควรเลือกครีมที่มีปริมาณไขมันต่ำ

ของว่างยามบ่าย: ยำสาหร่าย

มันง่ายมากในการเตรียมและใช้เวลาน้อยมาก สลัดนี้เหมาะสำหรับเป็นของว่างระหว่างมื้อกลางวันและมื้อเย็น มีเนื้อหาสูงไอโอดีนใน สาหร่ายทะเลกำหนดความสำคัญของผลิตภัณฑ์นี้ในเมนู เพื่อเตรียมสลัดที่เราใช้:

1. ทะเล 200 กรัมและ ผักกาดขาวปลี;
2. หัวหอมครึ่งหัว
3. เกลือหนึ่งหยิบมือ;
4. สำหรับแต่งตัว: น้ำมะนาว น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชู - เพื่อลิ้มรส

สับกะหล่ำปลีและหัวหอมทั้งสองประเภทอย่างประณีต สำหรับน้ำสลัดให้ผสมส่วนผสมที่เลือกไว้ ปรุงรสผัก ใส่เกลือ ผัด

สลัดนี้เป็นสากลเพราะสามารถเตรียมได้ทั้งสำหรับเมนูประจำวันและสำหรับ ตารางเทศกาล. นอกจากนี้ยังจะดึงดูดผู้ที่เป็นมังสวิรัติด้วย

สำหรับมื้อเย็น: ปลานึ่ง

ปลาคือคลังเก็บของมหภาคและจุลธาตุที่จำเป็นอย่างแท้จริง มีแมกนีเซียม เหล็ก และวิตามินในปริมาณที่สูงมาก เพื่อไม่ให้สูญเสียสิ่งเหล่านี้ไป สารอันทรงคุณค่าที่ การรักษาความร้อนเราใช้หม้อต้มสองชั้นในการปรุงอาหาร ส่วนผสมสำหรับจาน:

1. เนื้อปลาหอกคอน 200 กรัม
2. น้ำซุปผัก 250 มิลลิลิตร
3. ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, เกลือ – เพื่อลิ้มรส

ถูชิ้นปลาด้วยเกลือแล้วใส่ลงในช่องนึ่งเพื่อปรุงอาหาร ซุปผักเทลงในกระทะนึ่ง โรยปลาด้วยสมุนไพรและไอน้ำจนสุก

จานง่ายๆ นี้มีสารอาหารมากมาย และยังเบาพอสำหรับมื้อเย็นด้วย คุณต้องทานอาหารเย็นไม่เกินแปดโมงเย็น

สูตรอาหารเหล่านี้เป็นตัวอย่างของเมนูประจำวันที่ประสบความสำเร็จสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ อย่างที่คุณเห็น มันมีธัญพืช ผลิตภัณฑ์นม ถั่ว ผัก ผลไม้ และปลา เมื่อใช้โภชนาการดังกล่าวทุกวัน คุณจะสามารถปรับสมดุลปริมาณโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตที่บริโภคได้อย่างเหมาะสม โดยไม่เกินปริมาณสูงสุด หมายเลขที่ถูกต้องแคลอรี่และทำให้ร่างกายอิ่มด้วยวิตามินและองค์ประกอบที่จำเป็นทั้งหมด

ลงตัวพอดี. ช่วยทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ ของเสีย และไขมันสะสมได้อย่างง่ายดาย นักโภชนาการให้ความสำคัญกับขิงในการเร่งการไหลเวียนของเลือด ปรับปรุงการย่อยอาหาร และทำให้ความอยากอาหารและการเผาผลาญเป็นปกติ ข้อได้เปรียบหลักของผลิตภัณฑ์นี้คือช่วยในการดูดซึมโปรตีนซึ่งการขาดสารอาหารจะทำให้น้ำหนักเกินอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

ควรสังเกตว่าขิงเป็นเครื่องเทศที่ค่อนข้างร้อนและมีกลิ่นหอม ในตัวมันเองอาจทำให้เกิดความอยากอาหารเพิ่มขึ้นได้ ด้วยเหตุนี้คุณจึงไม่ควรเพิ่มสัดส่วนอาหารในขณะที่บริโภคขิงเพื่อลดน้ำหนัก มิฉะนั้นเอฟเฟกต์อาจตรงกันข้ามกับที่ต้องการ ที่แนะนำ อัตราปกติแม้กระทั่งลดโภชนาการ

คุณจะได้เรียนรู้วิธีตอบสนองความหิวด้วยปริมาณอาหารที่ร่างกายต้องการอย่างแน่นอนหากคุณเรียนรู้วิธีทำอย่างถูกต้องและเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมัน

เครื่องเทศมีประโยชน์ต่อกระบวนการในลำไส้และกระเพาะอาหารซึ่งส่งเสริมการขับสารพิษออกจากร่างกายอย่างรวดเร็ว โพลีฟีนอลที่มีอยู่ในอบเชย - สารออกฤทธิ์ซึ่งเลียนแบบการกระทำของอินซูลินและกระตุ้นการทำงานของตัวรับที่รับรู้ ด้วยเหตุนี้กลูโคสจึงถูกดูดซึมได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น และระดับน้ำตาลในเลือดก็ลดลง ซึ่งเป็นปริมาณที่มากเกินไปทำให้เกิด น้ำหนักเกินและพัฒนาการของโรคเบาหวาน

อบเชยมีฤทธิ์เป็นยาระบายและขับปัสสาวะอ่อนๆ ลดความอยากอาหาร และกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญ ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้เครื่องเทศจึงมีประสิทธิภาพในการต่อสู้ น้ำหนักเกิน. ส่วนใหญ่มักใช้ในการลดน้ำหนัก

ยาต้มของ เมล็ดแฟลกซ์. มันมีผลอ่อนตัว ป้องกัน และห่อหุ้มในระบบทางเดินอาหาร อันเป็นผลมาจากการสัมผัสกับยาต้มเมล็ดแฟลกซ์ความไวต่อ สารที่มีประโยชน์ที่ได้รับจากอาหาร

เมื่อเริ่มรักษาร่างกายหากคุณต้องการลดน้ำหนัก สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือทำให้ระบบการเผาผลาญของคุณเป็นปกติ เมล็ดแฟลกซ์ทำหน้าที่นี้ได้ดีเยี่ยม ใช้ทุกวันในปริมาณ 50 กรัม - ทางที่ดีทำความสะอาดจากตะกรัน

เมล็ดแฟลกซ์ที่เข้าสู่กระเพาะอาหารมีความสามารถในการเพิ่มปริมาตร (บวม) ซึ่งทำให้สามารถกระตุ้นการทำงานของลำไส้และลืมอาการท้องผูกได้ คุณสามารถดูได้ว่าเมล็ดแฟลกซ์เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนักหรือไม่ในวัสดุที่แยกจากกัน

หากคุณเริ่มทำอาหารและรับประทานอาหารโดยมีเครื่องคิดเลขอยู่ในมือ เพื่อไม่ให้เกินปริมาณแคลอรี่ที่คุณได้รับ ให้วางไว้ข้างๆ กัน พบผลิตภัณฑ์ที่คุณสามารถรับประทานอาหารได้อย่างปลอดภัยและลดน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างง่ายดาย นี้ กะหล่ำ, . มันมีแคลอรี่น้อยมากจนจำเป็นต้องรวมไว้ในอาหารของคุณเมื่อลดน้ำหนัก

กะหล่ำดอกช่วยให้ร่างกายของเราทำงานได้ ระบบทางเดินอาหารขวา. ผักนี้มีน้อยกว่ามาก เส้นใยหยาบเมื่อเทียบกับกะหล่ำปลีพันธุ์อื่นๆ ทำให้ร่างกายสามารถย่อยได้ ผลิตภัณฑ์นี้ได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ระคายเคืองเยื่อบุทางเดินอาหาร แต่ตัวอย่างเช่นผักกาดขาวไม่มีคุณสมบัติดังกล่าว

นักโภชนาการได้สรุปว่าเมื่อใด ใช้เป็นประจำการรับประทานดอกกะหล่ำจะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดเซลล์มะเร็งได้ถึง 25% ผลิตภัณฑ์นี้จะช่วยป้องกันการเกิดปัญหามะเร็งในร่างกายมนุษย์

นี้ ผักใบเขียว– หนึ่งในผลิตภัณฑ์ยอดนิยมที่แนะนำโดยนักโภชนาการสำหรับการลดน้ำหนัก มันมีแคลอรี่จำนวนเล็กน้อยและสามารถเติมเต็มร่างกายของเราด้วยวิตามินและองค์ประกอบที่จำเป็น

ผักโขมมีประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณมากที่สุดเมื่อรับประทานดิบ แต่แม้จะผ่านการบำบัดด้วยความร้อน แต่ก็ไม่สูญเสียไป รสชาติพิเศษและคุณภาพ คุณสมบัติหลักของผักโขมคือการเร่งการผลิตพลังงาน การดูดซึมอาหารและการกำจัดสารที่ไม่จำเป็นออกจากร่างกายของเรา

นี้ ผักใบสามารถใช้เป็นส่วนผสมในสลัด ไส้อบ ของว่าง ซอส และนอกเหนือจากเนื้อสัตว์หรือปลา เพิ่มในบทความแยกต่างหาก

จะต้องรับประทานอาหารตามการบริโภคผักโขมเป็นเวลา 3 วันเท่านั้น และผลจะเป็นความหลุดพ้นจาก ๕ – ๗ ปอนด์พิเศษ.
ผักโขมสับสดควรบริโภคภายใน 3 ชั่วโมง

เห็ดนางรมจะช่วยเติมเต็มร่างกายตามปริมาณที่เราต้องการ องค์ประกอบที่เป็นประโยชน์วิตามินและโปรตีน

ผลิตภัณฑ์ให้ความรู้สึกอิ่มตัวและกระตุ้นกระบวนการในระบบทางเดินอาหาร

สูตรอาหารสำหรับปรุงเห็ดนางรมจะโพสต์ในวัสดุแยกต่างหาก

โภชนาการที่เหมาะสมนั้นไม่ยากอย่างที่คิด รางวัลสำหรับการมุ่งมั่นในอุดมคติและความอดทนคือร่างกายที่สมบูรณ์แบบของคุณ รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพด้วยสูตรอาหาร ทุกวันไม่จำเป็นต้องน่าเบื่อและจำเจ ท้ายที่สุดแล้ว คุณสามารถสร้างอาหาร “เพื่อตัวคุณเอง” และสนุกกับการลดน้ำหนักได้