ซุปมันฝรั่งบดกับลูกชิ้น ซุปข้นผักกับลูกชิ้น

ซุปด้วย ลูกชิ้นอร่อยเสมอและเด็กๆก็ชอบมัน พวกเขามีความสุขที่จะจับ ลูกชิ้นจากน้ำซุป ดังนั้นซุปดังกล่าวจึงมีความเกี่ยวข้องและเป็นที่ต้องการอยู่เสมอ วันนี้เราอยากนำเสนอสูตรที่ไม่ธรรมดาแต่ก็มากเช่นกัน อร่อยก่อนจาน - ซุปครีมกับลูกชิ้นและแกง

ความลับเล็กๆ น้อยๆ ของแม่บ้าน: วิธีขจัดไขมันส่วนเกินออกจากผิวซุป ในการทำเช่นนี้ให้ใส่ซุปในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมงแล้วไขมันที่อยู่ด้านบนจะแข็งตัว จากนั้นเราก็สามารถใช้ช้อนหรือไม้พายเอาออกได้

คุณอาจสนใจสูตรซุปลูกชิ้นอื่น:

สูตรซุปครีมกับลูกชิ้น

วัตถุดิบ:

- หัวหอม - 1 ชิ้น;

- เกลือ;

- แป้ง - 1 ช้อนชา

- แกง - ที่ปลายมีด

— น้ำซุปไก่ – 250 มล.

- พริกไทย;

— ถั่วเขียวแช่แข็ง – 150 กรัม

- น้ำตาล;

เนยละลาย– 1 ช้อนชา;

— เนื้อสับ – 250 กรัม;

— ครีม – 250 กรัม;

น้ำมะนาว;

— เนย — 1 ช้อนชา;

- เขียวขจี

การทำซุปครีมจากลูกชิ้น

ขั้นตอนที่ 1.

การทำความสะอาด หัวหอมและสับให้ละเอียดมาก

ขั้นตอนที่ 2.

ผัดจนเป็นสีน้ำตาลทองอ่อนในเนยร้อนในกระทะ

ขั้นตอนที่ 3

โรยแป้งและผงกะหรี่ลงบนหัวหอม

ขั้นตอนที่ 4

ค่อยๆเทน้ำซุปลงไปอย่างระมัดระวัง

ขั้นตอนที่ 5

เพิ่มละลายน้ำแข็ง ถั่วเขียวและเคี่ยวทุกอย่างด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 15 นาทีโดยตั้งไฟอ่อน

ขั้นตอนที่ 6

อุ่นเนยใส.

ขั้นตอนที่ 7

เราทำลูกชิ้นลูกเล็กจากเนื้อสับแล้วทอดในน้ำมันทุกด้านจนเป็นสีน้ำตาลทองสวยงาม

ขั้นตอนที่ 8

เทครีมลงในซุปแล้วตีให้เป็นน้ำซุปข้นด้วยเครื่องผสม

ขั้นตอนที่ 9

ปรุงรสน้ำซุปข้นที่เตรียมไว้ด้วยเกลือ น้ำตาลเล็กน้อย น้ำมะนาว และพริกไทย

ขั้นตอนที่ 10

เพิ่มลูกชิ้นลงในซุปแล้วตกแต่งด้วยใบไม้สีเขียว เพียงเท่านี้ความอร่อยของเราและ ซุปครีมหอมพร้อมลูกชิ้นและแกง! สดใส สดชื่น มีกลิ่นหอมและอร่อย!

ทานให้อร่อย!

(function(w,d,n,s,t)(w[n]=w[n]||;w[n].push(function())(Ya.Context.AdvManager.render((blockId:" R-A -293904-1",renderTo:"yandex_rtb_R-A-293904-1",async:true));));t=d.getElementsByTagName("script");s=d.createElement("script"); s .type="text/javascript";s.src="http://an.yandex.ru/system/context.js";s.async=true;t.parentNode.insertBefore(s,t);) ) (this,this.document,"yandexContextAsyncCallbacks");

ซุปน้ำซุปข้นที่ละเอียดอ่อนยังคงเอาชนะใจและกระเพาะของเราต่อไป ตัวเลือกหลักสูตรแรกนี้เป็นแบบสากลสำหรับ ครอบครัวใหญ่ซึ่งมีทารกย้ายไปอยู่ โต๊ะทั่วไป. ซุปผัก- น้ำซุปข้นกับลูกชิ้น - จานสากลสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นสำหรับทั้งครอบครัว เด็กๆกินมันด้วยความยินดีอย่างยิ่ง
ซุปนี้มีความเนียนมาก ใส่ผักบด มีเนื้อครีมเนียนละเอียด แต่ยังค่อนข้างอิ่มและมีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย จะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงในการเตรียมซุปครีมปริมาตร 2 ลิตร

ข้อมูลรสชาติ ซุปครีม/ซุปลูกชิ้น

วัตถุดิบ

  • เนื้อหมูหรือเนื้อ – 400 กรัม
  • มันฝรั่ง – 500 กรัม;
  • แครอทขนาดใหญ่ – 1 ชิ้น;
  • หัวหอมสีขาว – 1 ชิ้น;
  • เนยวัว - 20 กรัม;
  • เขียวขจี ผักชีฝรั่งสด– มัด;
  • เกลือ.


วิธีทำซุปมันฝรั่งบดกับลูกชิ้น

ชิ้น เป็นชิ้นใหญ่มันฝรั่งปอกเปลือก สับแครอทอย่างหยาบ ตัดหัวหอมลงครึ่งหนึ่ง


วางผักในหม้อเป็ด (มีก้นหนา) หรือกระทะก้นหนาที่เหมาะสม เทน้ำลงบนผักให้คลุมไว้เพียงเล็กน้อยตามภาพ


วางไว้บนไฟอ่อน ใส่เกลือ และเคี่ยวจนนิ่มสนิท


บดเนื้อเป็นเนื้อสับโดยใช้เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น


เกลือเนื้อสับแล้วปั้นเป็นลูกชิ้นเล็ก ๆ

สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต


ในกระทะแยกต่างหาก ต้มลูกชิ้นในน้ำ 700 มล. โยนลูกชิ้นลงในน้ำเค็มที่ต้มแล้ว
บดผักบดด้วยเครื่องปั่นแบบแช่หรือบดด้วยเครื่องบดจนเนียนสนิท


เพิ่มให้กับลูกเป็ด ลูกชิ้นสำเร็จรูปพร้อมกับน้ำซุปที่ได้


ว่างมันไว้ตรงนี้ เนยและผักชีฝรั่ง


ต้มซุปต่ออีก 5-7 นาทีคนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้ผักบดไหม้

เครือข่ายทีเซอร์


ปิดไฟน้ำซุปข้นที่เสร็จแล้วพร้อมลูกชิ้นจากเตาแล้วปิดฝา ปล่อยทิ้งไว้อีก 10 นาที


ซุปนี้จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ อร่อยมากกับแครกเกอร์ชิ้นเล็กที่สามารถเสิร์ฟแยกกันได้
สูตรที่นำเสนอใช้เนื้อวัว แต่คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์และแม้แต่ปลาก็ได้ เนื้อปลาเหมาะสำหรับเด็กๆ อกไก่งวง. นอกจากนี้คุณสามารถเพิ่มไก่หรือโปรตีนลงในเนื้อสับได้หากต้องการ ไข่นกกระทาโดยเคยทุบตีมันมาก่อน จากนั้นลูกชิ้นจะนุ่มเหมือนซูเฟล่

ใน ซุปมันฝรั่ง- คุณสามารถเพิ่มผักอื่น ๆ ลงในน้ำซุปข้นได้ก็จะสมบูรณ์แบบ


แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ได้ระบุไว้


ส่วนใหญ่มักเตรียมจากผัก แต่หลายคนเชื่อว่าซุปผัก และโดยเฉพาะอย่างยิ่งซุปผักบด ไม่ใช่ซุป แต่เป็นของตามใจชอบ ไม่มีไขมัน ไม่อิ่ม ไม่มีรสชาติ ที่จริงแล้วทุกอย่างไม่ได้เป็นอย่างนั้น ซุปผักสามารถเตรียมกับเนื้อสัตว์หรือ น้ำซุปไก่เพิ่มชิ้นไก่ ปลา เนื้อลงไป หรือทำลูกชิ้น - ตัวเลือกสำหรับวิธีเลี้ยว ซุปเบามีมากมายมากมายในจานที่แสนอร่อยและมีคุณค่า เครื่องเทศและสมุนไพรจะช่วยให้รสชาติแสดงออกมากขึ้นและหากเตรียมซุปสำหรับผู้ใหญ่เท่านั้นคุณสามารถเพิ่มไวน์แห้งดีๆ เล็กน้อยหรือหยิกเล็กน้อย พริกไทยร้อนชิลี. เด็กๆ จะชื่นชอบแครกเกอร์ชิ้นเล็กๆ ที่สามารถเทลงในจานได้โดยตรง
เมนูของเราวันนี้ประกอบด้วยซุปผักบดกับลูกชิ้น
วัตถุดิบ:
- น้ำซุปเนื้อหรือน้ำ - 1.5 ลิตร
- มันฝรั่ง – 5-6 ชิ้น;
- แครอท – 2 ชิ้น;
- หัวหอม – 1 ชิ้น (หรือต้นหอม);
- บวบ – 1 ชิ้น (ขนาดกลาง)
- เนื้อสับ – 200 กรัม
- ไข่ – 1 ชิ้น;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำป่น – 2-3 หยิก;
- ผักชีฝรั่ง - กิ่งก้านหลายอัน;
- น้ำมันพืช – 3 ช้อนโต๊ะ ล.

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:




ดังนั้นวิธีการปรุงซุปด้วยลูกชิ้นในน้ำซุปพร้อมผัก ตีไข่ให้เข้ากัน เนื้อบดละเอียด. ปรุงรสเนื้อสับด้วยเกลือและพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส ถ้าซุปที่เตรียมไว้สำหรับเด็กก็แค่นั้นแหละ เครื่องเทศร้อนและเป็นการดีกว่าถ้าไม่รวมเครื่องปรุงรสและทำเนื้อสับจากเนื้อลูกวัวหรือเนื้อไก่





เพิ่มผักชีลาวสับละเอียดลงในเนื้อสับ (ถ้าต้องการ) ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน เราทำลูกชิ้นกลมเล็ก ๆ จากเนื้อสับ โดยวิธีการที่คุณสามารถปรุงอาหารกับพวกเขาได้





นำน้ำซุปเนื้อ (หรือน้ำซุปผัก, น้ำ) ไปตั้งไฟให้เดือด เกลือเพื่อลิ้มรส วางลูกชิ้นลงในน้ำซุปที่เดือดแล้วคนด้วยช้อนเพื่อไม่ให้ติดก้นกระทะ ปรุงด้วยไฟเคี่ยวเบา ๆ เป็นเวลา 5 นาที หลังจากที่ลูกชิ้นลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ นำลูกชิ้นที่เสร็จแล้วออกด้วยช้อนที่มีรูแล้วตักใส่จาน ปิดฝาแล้วใส่น้ำซุปกลับบนเตาโดยใช้ไฟอ่อน





ขั้นแรกให้ใส่มันฝรั่ง หั่นเป็นเส้นหรือก้อน ลงในน้ำซุปที่เดือดแล้วปรุงจนสุกเต็มที่







ในเวลาเดียวกันกับมันฝรั่งให้เตรียมผักที่เหลือ ตัดแครอทเป็นชิ้น ๆ และตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง ตั้งน้ำมันให้ร้อนและผัดผักจนนิ่มโดยไม่ต้องทอด





เพิ่มบวบหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ลงในหัวหอมและแครอท เคี่ยวผักใต้ฝาต่อไปจนกระทั่งบวบนิ่ม





ใส่ผักที่เตรียมไว้ลงในน้ำซุปพร้อมมันฝรั่งแล้วปล่อยให้เดือด ปรุงอาหารประมาณ 3-5 นาที





ปิดไฟแล้วปล่อยให้ซุปเย็นลงเล็กน้อย จากนั้นจึงนำผักใส่เครื่องปั่น สะดวกกว่าถ้าใช้ช้อนมีรูหรือสะเด็ดน้ำน้ำซุปแล้ววางผักบนตะแกรง ผักบางชนิดสามารถทิ้งทั้งตัวและเติมลงไปได้ ซุปพร้อม. เราต้องการน้ำซุป ให้มันอุ่นๆ







ใช้เครื่องปั่นแช่ผักจนเนียนและเป็นครีม มันจะออกมาค่อนข้างหนาคุณสามารถเพิ่มน้ำซุปเล็กน้อยเพื่อให้สับผักได้ง่ายขึ้น





เทลงไป น้ำซุปข้นผักลงในกระทะเจือจางด้วยน้ำซุปตามความหนาที่ต้องการ วางลูกชิ้นในซุปผักบดแล้วนำไปต้ม การรั่วไหล ซุปร้อนตักใส่จาน ปรุงรสด้วยสมุนไพรหรือพริกไทย กระเทียม พร้อมเสิร์ฟ อร่อย!





ผู้แต่ง Elena Litvinenko (Sangina)
ตอนนี้คุณรู้วิธีทำซุปผักบดกับลูกชิ้นแล้ว และคุณสามารถเตรียมซุปสำหรับครอบครัวของคุณได้ตลอดเวลา
และประการที่สองเราแนะนำให้เตรียมตัว

ในการเตรียมซุปผักบดที่อร่อยและนุ่มมากพร้อมลูกชิ้น คุณต้องใช้เวลาและความพยายามเพียงเล็กน้อย คุณสามารถใช้เป็นฐานของเหลวได้ น้ำเปล่าหรือน้ำซุปสำเร็จรูป (ผัก เห็ด เนื้อ)

คุณสามารถทำซุปข้นจากผักสองสามชนิด (เช่น มันฝรั่งและแครอท) หรือจาก "ช่อดอกไม้" ทั้งหมด ผลิตภัณฑ์จากพืช. กล่าวง่ายๆ ก็คือ คุณสามารถใช้ผักใดๆ ก็ตามที่คุณพบในห้องเก็บของได้อย่างอิสระ (รวมถึงผักแช่แข็งด้วย)

กำหนดองค์ประกอบของเนื้อสับสำหรับลูกชิ้นด้วยตัวเอง (รวมเนื้อสับจากเนื้อสัตว์หลายประเภทหรือไก่เนื้อวัวหรือหมู)

สูตรซุปข้นผักกับลูกชิ้น

วัตถุดิบ:

  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. bulgura (สามารถแทนที่ด้วยข้าวหัก);
  • เนื้อสับ 200 กรัม (พร้อมใช้อย่างสมบูรณ์);
  • 3 มันฝรั่งขนาดกลาง
  • มะเขือ, พริกหยวก, มะเขือเทศ, กระเทียม, แครอท, หัวหอม, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
  • แป้งหนึ่งกำมือ
  • น้ำมันพืชเล็กน้อย
  • น้ำประมาณ 1.5 ลิตร

เวลาทำอาหาร – 40-50 นาที

วิธีทำซุปผักบดกับลูกชิ้น

ล้างบัลเกอร์แล้วผสมกับเนื้อสับ ปอกมะเขือยาวออกจากก้านแล้วปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นใส่ในชามแล้วโรยด้วยเกลือผสม ปล่อยทิ้งไว้เช่นนี้เป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้เกลือดึงความขมออกจากเนื้อผักออกมา

จากเนื้อสับผสมกับบัลเกอร์ ม้วนเป็นลูกชิ้นเล็ก ๆ ขนาดเท่า วอลนัทและกลิ้งลูกบอลแต่ละลูกด้วยแป้ง ต้มน้ำในกระทะ ใส่เกลือ ใส่ลูกชิ้นทั้งหมดลงไป ผสมเบาๆ (เพื่อไม่ให้ติดก้น) ปรุงหลังจากน้ำเดือดประมาณ 10 นาที

ปอกเปลือกและล้างผักที่เหลือ สับหัวหอมและกระเทียมอย่างหยาบแล้วใส่ในกระทะที่มีน้ำมันและผัดสักสองสามนาที บีบมะเขือยาวเป็นชิ้น (คุณสามารถล้างใต้น้ำก่อนได้) แล้วโยนลงในกระทะพร้อมกับพริกสับ ผักรสเผ็ดผัดทุกอย่างให้เข้ากันเป็นเวลา 2 นาที จากนั้นใส่มะเขือเทศที่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วผัดต่อไปอีกสองสามนาที

ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่งและแครอท หั่นเป็นแท่งหรือวงแหวนไม่หนามาก (ตัดรูปร่างและขนาดตามต้องการ) ในกรณีนี้ไม่สำคัญ). นำลูกชิ้นออกจากกระทะแล้ววางบนจาน แต่ให้วางแครอทและมันฝรั่งลงในน้ำซุปแล้วต้มจนนิ่ม

เมื่อผักสุกและนิ่มแล้ว ให้ใส่ส่วนผสมของผักผัดลงในกระทะ และใช้เครื่องปั่นเพื่อบดผลิตภัณฑ์ให้ละเอียด

เพิ่มเครื่องเทศและคนให้เข้ากัน นำไปต้มและเพิ่มลูกชิ้นที่ปรุงไว้ก่อนหน้านี้ลงในซุปน้ำซุปข้นที่ทำเสร็จแล้ว

มะเขือเทศเชอร์รี่แตกต่างจากมะเขือเทศที่มีขนาดใหญ่กว่าไม่เพียงแต่ในขนาดผลเบอร์รี่ที่เล็กเท่านั้น เชอร์รี่หลายพันธุ์มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว รสหวานซึ่งแตกต่างจากมะเขือเทศคลาสสิกมาก ใครก็ตามที่ไม่เคยลองมะเขือเทศเชอรี่โดยหลับตาอาจตัดสินใจได้ว่ากำลังชิมบางอย่างที่แปลกตา ผลไม้แปลกใหม่. ในบทความนี้ฉันจะพูดถึงมะเขือเทศเชอร์รี่ห้าชนิดที่มีผลไม้หวานที่สุดและมีสีแปลกตา

ฉันเริ่มปลูกดอกไม้ประจำปีในสวนและบนระเบียงเมื่อ 20 กว่าปีที่แล้ว แต่ฉันจะไม่มีวันลืมพิทูเนียดอกแรกที่ปลูกในชนบทตามเส้นทาง เวลาผ่านไปเพียงสองสามทศวรรษ แต่คุณประหลาดใจที่พิทูเนียในอดีตแตกต่างจากลูกผสมหลายด้านในปัจจุบัน! ในบทความนี้ฉันเสนอให้ติดตามประวัติความเป็นมาของการเปลี่ยนแปลงของดอกไม้นี้จากคนธรรมดาไปสู่ราชินีแห่งปีที่แท้จริงและพิจารณาด้วย พันธุ์ที่ทันสมัยสีที่ผิดปกติ

สลัดด้วย ไก่รสเผ็ด, เห็ด, ชีส และองุ่น - มีกลิ่นหอมและน่ารับประทาน จานนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักได้หากคุณกำลังเตรียมอาหารเย็นเย็น ๆ ชีส ถั่ว มายองเนส - อาหารแคลอรี่สูงรวมกับรสเผ็ด ไก่ทอดและปรากฎว่ามีเห็ดมาก ของว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งให้ความสดชื่นด้วยองุ่นรสหวานอมเปรี้ยว เนื้อไก่ในสูตรนี้หมักไว้ด้วย ส่วนผสมเผ็ดจาก อบเชยบด,ขมิ้นและพริกป่น ถ้าชอบอาหารมีไฟใช้พริกเผ็ดๆ

ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนทุกคนมีความกังวลเกี่ยวกับคำถามว่าจะปลูกต้นกล้าที่แข็งแรงในต้นฤดูใบไม้ผลิได้อย่างไร ดูเหมือนว่าไม่มีความลับอยู่ที่นี่ - สิ่งสำคัญสำหรับต้นกล้าที่รวดเร็วและแข็งแรงคือการให้ความอบอุ่น ความชื้น และแสงสว่างแก่พวกเขา แต่ในทางปฏิบัติในอพาร์ทเมนต์ในเมืองหรือบ้านส่วนตัวการทำเช่นนี้ไม่ใช่เรื่องง่าย แน่นอนว่านักทำสวนที่มีประสบการณ์ทุกคนมีวิธีการปลูกต้นกล้าที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว แต่วันนี้เราจะพูดถึงผู้ช่วยที่ค่อนข้างใหม่ในเรื่องนี้ - ผู้เผยแพร่โฆษณา

งาน พืชในร่มในบ้าน - ตกแต่งบ้านด้วยรูปลักษณ์ของคุณเองเพื่อสร้างบรรยากาศความสะดวกสบายเป็นพิเศษ ด้วยเหตุนี้เราจึงพร้อมที่จะดูแลพวกเขาอย่างสม่ำเสมอ การดูแลไม่เพียงแต่ให้รดน้ำตรงเวลาเท่านั้น แม้ว่าจะเป็นสิ่งสำคัญก็ตาม นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขอื่นๆ เช่น แสง ความชื้น และอุณหภูมิอากาศที่เหมาะสม และทำการปลูกถ่ายที่ถูกต้องและทันเวลา สำหรับผู้ปลูกดอกไม้ที่มีประสบการณ์ ไม่มีอะไรเหนือธรรมชาติเกี่ยวกับเรื่องนี้ แต่ผู้เริ่มต้นมักจะเผชิญกับปัญหาบางอย่าง

เนื้อนุ่มจาก อกไก่ง่ายต่อการเตรียมแชมเปญตามสูตรนี้ด้วย ภาพถ่ายทีละขั้นตอน. มีความเห็นว่าการเตรียมน้ำฉ่ำและเป็นเรื่องยาก เนื้อนุ่มนี่มันผิด! เนื้อไก่แทบไม่มีไขมันเลยจึงค่อนข้างแห้ง แต่ถ้าคุณเพิ่มเข้าไป เนื้อไก่ครีม, ขนมปังขาวและเห็ดและหัวหอมจะออกมาน่าทึ่ง เนื้อทอดแสนอร่อยซึ่งจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ในช่วงฤดูเห็ด ให้ลองใส่เห็ดป่าลงในเนื้อสับ

สวนสวยบานสะพรั่งตลอดทั้งฤดูกาลเป็นไปไม่ได้เลยที่จะจินตนาการได้หากไม่มีไม้ยืนต้น ดอกไม้เหล่านี้ไม่ต้องการความสนใจมากเท่ากับดอกไม้ประจำปี มีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งและบางครั้งก็ต้องการที่พักพิงเล็กน้อยสำหรับฤดูหนาว ประเภทต่างๆไม้ยืนต้นไม่บานในเวลาเดียวกันและระยะเวลาการออกดอกอาจแตกต่างกันไปตั้งแต่หนึ่งสัปดาห์ถึง 1.5–2 เดือน ในบทความนี้เราขอแนะนำให้นึกถึงดอกไม้ยืนต้นที่สวยงามและไม่โอ้อวดที่สุด

เมล็ดที่มีการงอกไม่ดีมักเกิดขึ้นได้ ตลาดรัสเซีย. โดยปกติความงอกของกะหล่ำปลีควรมีอย่างน้อย 60% มักเขียนไว้บนถุงเมล็ดว่าอัตราการงอกเกือบ 100% แม้ว่าในทางปฏิบัติจะดีถ้าเมล็ดอย่างน้อย 30% งอกจากบรรจุภัณฑ์ดังกล่าว ด้วยเหตุนี้การเลือกซัพพลายเออร์ที่เหมาะสมจึงเป็นเรื่องสำคัญมาก ในบทความนี้เราจะดูพันธุ์และลูกผสม กะหล่ำปลีขาวซึ่งสมควรได้รับความรักจากชาวสวน

ได้รับความสดใหม่ เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และ ผักหอมชาวสวนทุกคนต่างพากันดิ้นรน ญาติก็รับอาหารด้วยความยินดี การปรุงอาหารที่บ้านจากมันฝรั่ง มะเขือเทศ และสลัดของคุณเอง แต่มีวิธีพิสูจน์ความเป็นตัวคุณ ทักษะการทำอาหารด้วยผลที่ยิ่งใหญ่กว่านั้นอีก ในการทำเช่นนี้คุณควรพยายามปลูกพืชที่มีกลิ่นหอมหลายชนิดซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นใหม่ให้กับอาหารของคุณ ผักใบเขียวชนิดใดในสวนที่ถือว่าดีที่สุดจากมุมมองการทำอาหาร?

สลัดหัวไชเท้ากับไข่และมายองเนสซึ่งฉันทำมาจากหัวไชเท้าจีน หัวไชเท้านี้มักเรียกว่าหัวไชเท้า Loba ในร้านของเรา ด้านนอกของผักถูกปกคลุมไปด้วยเปลือกสีเขียวอ่อน และเมื่อผ่าออกจะมีเนื้อสีชมพูที่ดูแปลกตา เมื่อปรุงอาหารก็ตัดสินใจเน้นที่กลิ่นและรสชาติของผักแล้วจึงทำ สลัดแบบดั้งเดิม. มันอร่อยมากเราตรวจไม่พบโน้ต "บ๊อง" เลย แต่ก็ดีที่ได้กินในฤดูหนาว ฤดูใบไม้ผลิแสงสลัด

ความสมบูรณ์แบบที่สง่างามของดอกไม้สีขาวที่ส่องแสงบนก้านสูงและใบไม้สีเข้มขนาดใหญ่เป็นมันเงาของ Eucharis ทำให้รูปลักษณ์ของดาวคลาสสิก ในวัฒนธรรมในร่มนี่เป็นหนึ่งในพืชกระเปาะที่มีชื่อเสียงที่สุด มีพืชเพียงไม่กี่ชนิดที่ก่อให้เกิดความขัดแย้งมากมาย ยูคาริสบางชนิดบานสะพรั่งและมีความสุขโดยไม่ต้องใช้ความพยายามใดๆ เลย ในขณะที่บางชนิดไม่ได้ผลเกินสองใบเป็นเวลาหลายปีและดูแคระแกรน เป็นการยากมากที่จะจำแนกดอกอเมซอนว่าเป็นพืชที่ไม่โอ้อวด

แพนเค้กพิซซ่า Kefir - แพนเค้กแสนอร่อยพร้อมเห็ด มะกอก และมอร์ทาเดลลา เตรียมง่ายๆ ในเวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมง คุณไม่มีเวลาทำอาหารเสมอไป แป้งยีสต์และเปิดเตาอบ และบางครั้งคุณก็อยากกินพิซซ่าสักชิ้นโดยไม่ต้องออกจากบ้าน เพื่อไม่ให้ไปร้านพิชซ่าที่ใกล้ที่สุดแม่บ้านที่ฉลาดจึงคิดสูตรนี้ขึ้นมา แพนเค้กเหมือนพิซซ่า - ความคิดที่ดีสำหรับ อาหารเย็นด่วนหรืออาหารเช้า เราใช้ไส้กรอก ชีส มะกอก มะเขือเทศ และเห็ดเป็นไส้

การปลูกผักที่บ้านเป็นงานที่ค่อนข้างเป็นไปได้ สิ่งสำคัญคือความปรารถนาและความอดทนเล็กน้อย ผักและผักส่วนใหญ่สามารถปลูกได้สำเร็จบนระเบียงเมืองหรือขอบหน้าต่างในห้องครัว มีข้อดีที่นี่เมื่อเทียบกับการเติบโตใน พื้นที่เปิดโล่ง: ในสภาวะเช่นนี้พืชของคุณจะได้รับการปกป้อง อุณหภูมิต่ำ, โรคและแมลงศัตรูพืชมากมาย และถ้าระเบียงหรือระเบียงของคุณเป็นกระจกและเป็นฉนวนคุณก็สามารถปลูกผักได้ ตลอดทั้งปี

เราปลูกพืชผักและดอกไม้จำนวนมากโดยใช้ต้นกล้า ซึ่งช่วยให้เราได้รับผลผลิตเร็วขึ้น แต่จงสร้าง เงื่อนไขในอุดมคติยากมาก: การขาดแสงแดดสำหรับพืช อากาศแห้ง กระแสลม การรดน้ำไม่ทันเวลา ดินและเมล็ดพืชอาจมีจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคในขั้นต้น สาเหตุเหล่านี้และสาเหตุอื่นๆ มักนำไปสู่การหมดสิ้นและบางครั้งอาจถึงแก่ความตายของต้นอ่อน เนื่องจากเป็นปัจจัยที่อ่อนไหวต่อปัจจัยที่ไม่พึงประสงค์มากที่สุด

บทความในหัวข้อ