Kuras olas labāk krāsot baltā vai dzeltenā krāsā. Dabiskās krāsvielas olu krāsošanai. Krāsošana ar vaska krītiņiem

Lai būtu garšīgi un veselīgi!

Lai būtu garšīgi un veselīgi! ">Lai būtu gan garšīgi, gan veselīgi!" alt="(!LANG:12 dabīgas krāsvielas Lieldienu olām Lai būtu garšīgi un veselīgi!!}">

Pirms Lieldienām ir daudz ķīmiskās krāsvielas olām košas krāsas, bet visskaistākās, veselīgākās un garšīgākās būs olas, kas krāsotas ar dabiskās krāsvielas ko izmantoja mūsu vecvecmāmiņas

Tātad, kā dabiskās krāsvielas olām, varat izmantot visi dārzeņi, augļi, ogas un pat zaļumi un garšvielas, kam ir pigments, kas var krāsot Lieldienu olas. Populārākie ir: sarkanie kāposti, bietes, kafija, spināti un nātru lapas, kurkuma, paprika, zaļā tēja, hibiskus, mellenes un dzērvenes.

Divi veidi, kā krāsot olas:

1. Lai pagatavotu krāsvielu, dārzeņus un augļus nepieciešams sagriezt un vārīt 30 minūtes (proporcijas ir patvaļīgas un atkarīgas no tā, kurš tonis jums patīk vislabāk). Pēc tam olas vāra krāsvielu šķīdumā 10 minūtes (ūdenim pilnībā jāpārklāj olas). Lai iegūtu bagātīgāku krāsu, varat palielināt gatavošanas laiku.

2. Un jūs varat krāsot jau vārītas olas, tad vispirms ir nepieciešams pagatavot krāsvielu šķīdumu (vārīt dārzeņus, augļus vai garšvielas ar ūdeni) un pēc tam krāsot tajā olu ( minimālais laiks krāsošana 30 minūtes, bet jūs varat to paturēt visu nakti).

Svarīgs! Lai krāsvielu šķīduma krāsa būtu spilgta, tam jāpievieno etiķis (1 tējk).

Dabiskās krāsvielas, protams, nedos tik spilgtu nokrāsu kā ķīmiskās, taču tās ir absolūti nekaitīgas un spēj krāsot olas ļoti maigās un skaistās krāsās.

Šādi daudzkrāsaini sēklinieki noteikti iepriecinās jūsu ģimeni, īpaši bērnus!

Olu krāsošanas piemēri:

Dzeltens

Dzelteno krāsu olas iegūst, ja tās vāra ūdenī, pievienojot sīpolu mizas, burkānus, ķimenes vai kumelītes. Intensīvāka krāsa tiek iegūta uz dzeltenām vai brūnām olām. Kumelīte dod maigu dzeltens, to var vārīt un izkāst vai vārīt olas kopā ar kumelīšu paciņām.

1. piemērs: Vāra kurkumu 15 minūtes ūdenī un iemērc olas.

2. piemērs: Lai pagatavotu krāsvielu, jāņem 1 litrs ūdens, 3 ēdamkarotes kurkuma pulvera un rīvēti sarkanie burkāni, vāra 30 minūtes.

oranža krāsa

Olu oranžā krāsā - sula apelsīna miza, mandarīna miziņu sula, paprika, sarkano burkānu sula.

1. piemērs: 4 ēd.k. ēdamkarotes paprikas jāvāra 30 minūtes katliņā ar glāzi ūdens, tad jāieliek olu buljonā.

2. piemērs: Iemērciet vārītas karstas olas burkānu sula pievienojot kurkumu (proporcijas ir patvaļīgas un atkarīgas no tā, kurš tonis jums patīk vislabāk).

Brūna krāsa

brūns - bērzu lapas, melnā tēja, kafija. Vajag brūvēt stipra kafija vai tēju un vāriet tajā olas.

Sarkans ķieģelis - Sīpolu miza.

Piemērs: Uz 3 litriem ūdens jāņem 4 glāzes sīpolu mizas un vāra stundu. Jo vairāk sīpolu mizas, jo bagātāka izrādīsies krāsviela. Mēs dēj olas un vāra iegūtajā krāsā. Lai iegūtu purpursarkanu nokrāsu, tas pats jādara ar sarkanā sīpola mizu.

sarkanā krāsa

Sarkans, sarkanīgi sārtināts - ķiršu mizas vai ķiršu zaru novārījums.

Piemērs: Vāra ķiršu mizu vai zariņus, ļauj brūvēt vairākas stundas (labāk uzvārīt un atstāt uz nakti), noteikti izkāš, šajā infūzijā vāra olas. Ja ķiršu mizas novārījumu padarīs vāju, olas attiecīgi kļūs sārtas.

Rozā krāsa

Rozā un ceriņu nokrāsas - mellenes, brūklenes, dzērvenes (saldētas vai sulas veidā), avenes, jāņogas, ķirši, sarkanie kāposti. Vārītas olas var mērcēt sulā.

Zaļā krāsa

Zaļie - kaltēti spināti, pētersīļi, nātres, efejas, melleņu buljoni

1. piemērs: Lai iegūtu 2–3 olas un 0,5 litrus ūdens, ņemiet apmēram sauju žāvētu māllēpes, spārnu vai burkānu galotņu.

2. piemērs: Vāra olas ar kaltētu nātru uzlējumu (uz litru ūdens 3 ēd.k. sasmalcinātu nātru).

3. piemērs: Lai iegūtu olu zaļo krāsu, varat izmantot svaigas mellenes. 1 litram melleņu novārījuma - 2-3 pilnas tējkarotes kurkumas pulvera. Kurkumu, lai nerastos kunkuļi, mazā bļodiņā iepriekš samaļ ar ūdeni un tikai tad liek melleņu buljonā.

4. piemērs: Spinātus smalki sagriežam (labi der arī saldēti), pārlej ar ūdeni, lai nosedz. Pagatavojiet 30 minūtes un ļaujiet atdzist.

Zilā krāsa

Zilas, violetas - mellenes, brūklenes vai mellenes (ogām jābūt sasaldētām no pagājušā gada), plūškoka ogas, lapas sarkanie kāposti- buljons būs sarkans, bet olas kļūs zilas.

Piemērs: Uz 0,5 litriem ūdens ņem 2 mazas sarkano kāpostu galviņas un 6 ēdamkarotes 9% etiķa. Smalki sagrieziet kāpostus karsts ūdens, pievieno etiķi. Šajā sastāvā iemērciet vārītas olas un atstājiet pāris stundas. Vairāk dziļa krāsa olas vislabāk atstāt uz nakti.

Ērts apkrāptu palags soli pa solim instrukcijas olu krāsa:

Vairāk soli pa solim receptes Pavārs-daw

Kad ej uz veikalu pēc olām, pērc baltās vai brūnās? Vai krāsa ietekmē jūsu vēlmes? Varbūt jūs pērkat baltos, jo esat pieraduši pie tiem kopš bērnības. Vai arī jūs kaut kur uzzinājāt, ka brūns ir labāks, un tagad ņemat tikai tos. Bet kāda ir patiesā atšķirība?

atšķirība vistas gaļā

Runājot par krāsu, galvenais faktors ir vistas šķirne. Vienkārši sakot, vistas ar baltu apspalvojumu dēs baltas olas, bet tās, kurām ir dzeltenbrūns apspalvojums, brūnas. Ir pat šķirnes, kas dēj retāk sastopamās zilās jeb plankumainās olas.

Vai brūna ola ir labāka par baltu?

Krāsa nav kvalitātes rādītājs. Ja mēs runājam par garšu un uzturvērtību, nav atšķirības starp baltajām un brūnajām olām.

Vai brūnajām olām ir biezākas čaumalas?

Abu krāsu olu čaumalu biezums ir vienāds. Ja kādreiz esat pamanījis, ka čaumala ir biezāka, tas ir saistīts ar to dēja vistas vecumu. Jaunākās vistiņas dēj olas ar biezākām čaulām, savukārt vecākām vistām ir plānākas čaumalas. Tas attiecas gan uz baltajām, gan brūnajām olām.

Kāpēc brūnās olas parasti ir dārgākas?

Pastāv viedoklis, ka brūnie ir dārgāki nekā baltie, jo tie ir dabiskāki. Patiesībā tā nav. Brūnas olas parasti ir dārgākas, jo brūnspalvainās vistas ir lielākas un prasa vairāk barības.

Maza nianse

Tomēr ir viena neliela nianse. Daudzi cilvēki tā saka brūnas olas garšīgāk, jo ciemā garšoja tādas olas. Bet pat šeit krāsa nespēlē nekādu lomu - fakts ir tāds, ka ciematos visbiežāk var atrast vistas ar brūnu apspalvojumu, un bagātīgāka garša ir atkarīga no tā, ka mājas cāļi tiek baroti daudz labāk nekā tie, kas tiek izmantoti olu masveida ražošanai. .

Ir tāds mūžsens virtuves strīds - kurš vistas olas labāk: ar baltu vai brūns apvalks? Daudzi ir pārliecināti, ka brūnās olas noteikti ir labākas, stiprākas, garšīgākas un veselīgākas. Jā, un veikalā brūnās olas dažreiz ir dārgākas nekā baltas ar vienādu izmēru un svaru. Kāds šeit ir noslēpums? Vai brūnas olas tiešām ir labākas, vai arī tas ir tikai vēl viens liels nepareizs priekšstats?

Krāsu noslēpumi

Kāpēc vistu olas ir tik dažādas krāsas? Čaumalas krāsa ir iedzimta īpašība, kas līdzīga spalvu krāsai un ir atkarīga no putna šķirnes. Dažas šķirnes dēj baltas olas, citas brūnas, citas raibas un pat zilas, bet pie mums tā jau ir eksotika, ko retais ir redzējis savām acīm. Tomēr dažreiz pat vienas šķirnes putni dēj olas. dažādas krāsas. Daba mīl dažādību.

Korpusa brūnā krāsa ir saistīta ar tajā esošā protoporfirīna pigmenta saturu, kas tiek sintezēts tā veidošanās laikā. Porfirīna pigmenti ir plaši izplatīti dabā. Tas daļēji ietekmē olu krāsu un vistas uzturu: ar noteiktu aminoskābju trūkumu ola kļūst gaišāka.

Kuras olas ir stiprākas?

Tas, ka brūnās olas ir stiprākas par baltajām, ir pasaka. Čaumalas stiprums nav atkarīgs no tā krāsas, tas ir atkarīgs no vistas vecuma un uztura. Jo vecāka vista, jo plānāks kļūst viņas olu čaumalas. Ar kalcija trūkumu putnu uzturā jebkuras krāsas olas ir “izdilis”. Tāpēc mājas dējējvistu saimnieki savā uzturā ievieš krītu, čaumalas vai īpašas piedevas – lai čaula būtu stipra. Tas pats attiecas uz lielajām putnu fermām.

Bet kā ar dzeltenumu?

Visi, kas ir mēģinājuši mājas vistu olas, atzīmē, ka tās ir garšīgākas par veikalu olām. Parasti šādām olām dzeltenums ir gaišāks nekā bālajam veikalam. Un tā kā mājas olas biežāk ir brūnas, vai tas nozīmē, ka veikalā nopērkamajās brūnajās dzeltenums ir košāks un garšīgāks? Tā nav taisnība.

Dzeltenuma krāsa un garša ir atkarīga arī no putna uztura. Pie brīvi staigājošās un knābošās zāles mājas vista dzeltenums būs gaišāks nekā viņas līdzinieks no putnu fermas. Veikalā nopērkamo dažādu krāsu olu dzeltenumi neatšķiras. Lai gan jūs varat mākslīgi padarīt dzeltenumu spilgtu, barojot vistu ar karotīnu, ko daži ražotāji dara. Bet nekā īpaša uzturvērtība tādā košā dzeltenumā, protams, nebūs, izņemot to, ka krāsa ir skaista, bet garša joprojām ir tāda pati.

Kāpēc brūnie ir dārgāki?

Gribi vai nē, bet brūnās olas ir populārākas, un pieprasījums pēc tām ir lielāks. Šis ir arī psiholoģisks moments - mājas vistas bieži dēj brūnas olas, tāpēc pat veikalā tās šķiet labākas par baltajām, gribas pirkt. Tas daļēji var izskaidrot izmaksu atšķirību – palielinātu pieprasījumu. Vēl viens iemesls: šķirnes, kas dēj brūnas olas, ir prasīgākas pret barošanas un turēšanas apstākļiem nekā balto olu dējējvistas. Viņi ir lielāki, ēd vairāk un ir kaprīzāki ēdiena izvēlē, mazāk steidzas. Līdz ar to augstās izmaksas.

Lielajā nedēļā olas ir vispieprasītākā prece. Kristīgo svētku priekšvakarā nolēmām pārbaudīt "olu spēku".

No Sverdlovskas putnu fermas iegādājāmies trīs desmitus olu, lai noskaidrotu, ar ko atšķiras CO, C1 un C2 olas un kuras galu galā ir izdevīgāk iegādāties.
Un lūk, ko mēs saņēmām.

Cālis pārtikas olas Atkarībā no glabāšanas laika un kvalitātes tos iedala diētiskajos un galdam. Diētiskās olas pārdod 7 dienu laikā pēc tam, kad vista tos izdējusi. Tās marķētas ar burtu D, galda olas tiek realizētas 25 dienu laikā un apzīmētas ar burtu C.

Otrā zīme marķējumā nozīmē olas kategoriju atkarībā no tās masas. Kategorija apzīmēta ar zīmēm B, O, 1, 2, 3 - augstākā, selektīvā, pirmā, otrā un trešā kategorija.

Populārākās olas ir O, 1 un 2 kategorijas olas. Vienas izvēlētās kategorijas olas svaram jābūt vismaz 65 g, bet 10 olu - vismaz 660 g; pirmā kategorija - attiecīgi 55 un 560 g, otrā - 45 un 460 g.

Mēs iegādājāmies CO, C1 un C2 olas, bruņotas virtuves svari un viņi veica eksperimentu: nosvēra 10 olas, tad vienu olu, uzzināja svaigas olas bez čaumalas svaru un aprēķināja izmaksas par gramu. Rezultāts bija negaidīts.

Tātad, pieņemsim to rezumēt. Kā redzam no tabulas, dārgāks produkts faktiski maksā mazāk, lai gan tas izskatās neticami. Pietiek pārrēķināt preces svaru un redzēt, cik tas maksā gramos. Patiesībā, ja olas pārdotu nevis desmitos, bet kilogramos, tad C2 ola, salīdzinot ar CO, maksātu 78 rubļus. 43 kapeikas.

Pēc svara visas olas atbilst deklarētajai kategorijai, putnu ferma strādā bez krāpšanās.

Visa patiesība par olām

Cik ilgi var uzglabāt vārītas olas?

Cieti vārītas olas čaumalā ledusskapī var uzglabāt līdz 7 dienām, bet vislabāk tās apēst 3 dienu laikā. Kā zināms, Lieldienās pieņemts olas krāsot ceturtdien, un tās ēd tikai svētdien. Tas nav pilnīgi droši, labāk olas krāsot iepriekšējā dienā.

Kas nosaka vistas olas izmēru?

Olu svars un izmērs ir atkarīgs no dējējvistas vecuma. Jaunas vistas dēj mazas olas, bet vecākas – lielākas. Drošāk ir pirkt mazas olas, jo jaunās vistas neslimo tik bieži, kā arī samazinās iespēja olā atrast kādu antibiotiku.

Cik olu dienā var apēst?

Vienā olā, un iekšā olas dzeltenums, satur aptuveni 215 mg holesterīna, un dienas likme holesterīns ir aptuveni 300 mg. Tāpēc cilvēki ar normālu holesterīna līmeni var droši patērēt 1 olu dienā.

Kā atpazīt olu, kas nav pirmais svaigums?

• Vajag ielikt olu auksts ūdens. Ja tas parādās, tas ir glabāts 6-7 nedēļas. Svaigas olas horizontālā stāvoklī nogrimst apakšā. Ja ola ūdenī karājas vertikāli, tā ir 3 nedēļas veca.
• Ja cepšanas laikā proteīns izplatās plānā kārtā, tas nozīmē, ka ola nav svaiga.
• Dzeltenums pēc vārīšanas kļuva bāls.

Kas nosaka olu čaumalas krāsu?

Čaumalas krāsa ir atkarīga tikai no vistas šķirnes, kura to dēja. Baltās vistas dēj baltas olas, sarkanās - brūnas.

Kuras olas ir labākas - baltas vai brūnas?

Patiesībā nav svarīgi, kādā krāsā ir olu čaumala. Tam nav nekādas ietekmes uz garšas īpašības un ķīmiskie parametri.

Kāpēc olas ir slikti nomizotas?

Daudzi cilvēki nepareizi uzskata, ka vecās olas ir slikti iztīrītas vai nav pietiekami atdzesētas. Patiesībā nevar iztīrīt tikai ļoti svaigas olas.

Kādas uzturvielas ir olās?

A, B6, B12, E, D, folacīns, riboflavīns, niacīns, tiamīns, pantotēnskābe, holīns, biotīns, omega-3 skābes utt.

Kāpēc cieti vārītām olām dažreiz ir pelēcīgi zaļš dzeltenums?

Ja ne ļoti svaiga ola vāra ilgāk par 10 minūtēm, tad tā dzeltenuma čaumala iegūst pelēcīgi zaļu krāsu. Tas ir saistīts ar dzelzs un sēra reakciju. Šādas olas ir droši ēst, tikai jāņem vērā, ka šāda ola nav pirmais svaigums.

Kāpēc vistu olās ir asins traipi un vai šādas olas var ēst?

Asins plankumi parādās tāpēc, ka dējējvista pārsprāgst asinsvadi un asinis iet uz dzeltenumu. Šīs olas ir pilnīgi droši ēst.

Vai olas jāmazgā un kad?

Pirms gatavošanas noteikti nomazgājiet olas, jo rūpīgāk, jo labāk. Uz čaumalas virsmas dzīvo dažādas baktērijas, tostarp salmonellas, kas ir bīstamas cilvēkiem.
Bet, paturiet prātā, ka nav iespējams uzglabāt jau mazgātas olas, mazgājot tiek nomazgāts aizsargslānis, bez tā baktērijas var iekļūt caur čaumalu olas iekšpusē.

Ar pavasara siltumu un sauli nāk pie mums un Svētie svētki Lieldienas. Augstas staltas Lieldienu kūkas, maigas biezpiena Lieldienas, dažādi konditorejas izstrādājumi cāļu, trušu un, protams, veidā, krāsainas olas. Ja ēdieni tiek gatavoti ģimenei un viesiem, tad olas tiek pasniegtas visiem paziņām un svešiniekiem. No bērniem, kuri no rīta nes ziņu par Kristus augšāmcelšanos līdz darba kolēģiem. "Kristus ir augšāmcēlies!" - viņi saka vienlaikus. "Patiesībā viņš ir augšāmcēlies!" - viņi dzird atbildi un pretī saņem sēklinieku.

Kas ir Lieldienu olas?

Interesanti, ka krāsotām Lieldienu olām ir savi nosaukumi, atkarībā no tā, kā olas tika krāsotas. Krashenki ir vienkāršas olas, krapanki ir olas, kas pārklātas ar daudzkrāsainiem plankumiem, kuras iegūst ar vaska pilienu palīdzību. Un, ja mēs krāsojam olas un izskrāpējam zīmējumu, tad mēs iegūstam drapējumu. Atsevišķi ir vērts atzīmēt Lieldienu olas. Tas nav tikai Lieldienu atribūts, bet gan mākslas darbs! Zīmējumi uz olām tiek veidoti ar speciālu instrumentu – skricelēju.
Mūsu apkopotajā rakstā zināmi veidi olu krāsošana, ko visi ļoti labi prot, bet varbūt aizmirsuši nianses, turklāt interesantāk un “neuzlauztāk”. Turklāt mēs runāsim par ātras iespējas skaisti nokrāsot olas ar mazāko piepūli, par to dekorēšanas metodēm, ko varat darīt kopā ar savu bērnu, un par tik oriģināliem veidiem, kā ļaut iztēlei brīvi peldēt un gaidīt lielisks rezultāts! Ērtības labad visas 20 metodes ir sadalītas tematiskajos blokos.

Sākuma atslēga – olu sagatavošana krāsošanai

• Pirmkārt: nekad nesāciet vārīt olas, neizņemot tās no ledusskapja vismaz stundu vai divas pirms krāsošanas. Olām jābūt vismaz telpas temperatūra lai gatavošanas laikā tie neplīstu. Jūs varat novērst olu sprādzienu citā veidā. Tos nepieciešams caurdurt ar plānu asu adatu. Tomēr pirmā iespēja ir daudz vienkāršāka un drošāka.
• Otrkārt: gatavojot, pievienojiet 1 ēd.k. l. galda sāls uz 1,5-2 litriem ūdens. Tiek uzskatīts, ka tas tiek darīts, lai apvalks nepārsprāgtu. Patiesībā ir pareizi teikt, ka sāls neļaus proteīnam izplūst un veidot baltus “izaugumus”, ja čaula pēkšņi saplaisās.
• Treškārt: olas rūpīgi jānomazgā, iespējams, pat izmantojot trauku sūkli. Tas tiek darīts, lai krāsa būtu vienmērīgāka. Varat arī noslaucīt sēklinieku ziepjūdens vai alkoholu.
• Ceturtkārt: Lieldienām olas var krāsot ne tikai vistas, bet arī paipalas. Izrādās ļoti interesanti un neparasti! Mēs arī tos iepriekš turam istabas temperatūrā, noskalojam un vāram 4-5 minūtes.
• Piektkārt: lai krāsa labāk noturētos, krāsošanas procesā pievieno etiķi (9%). Vidēji 1 ēd.k. l. par 1,5l. ūdens.
• Nu, pēdējais padoms. kā dot jau krāsotas olas svētku izskats. Pēc noslaucīšanas nosusiniet tos, dārzeņu eļļa.

Kā krāsot olas sīpolu mizās

Pirmkārt: žanra klasika - sīpolu miza un tās variācijas

Tradicionālās sārtinātas, brūnas vai tumši dzeltenas olas iegūst, tās krāsojot sīpolu mizas. Šajā gadījumā to izmanto kā parasto mizu sīpols, un sarkans. Aprēķinot krāsu, varat koncentrēties uz šādu mājienu. Ja ņemat 8 sīpolu mizas uz 2 glāzēm ūdens, jūs iegūstat sarkanbrūnu krāsu.

2. Sagatavojiet krāsvielu šķīdumu. Lai to izdarītu, ielejiet sīpolu mizu katlā ar ūdeni.
3. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz lēnas uguns apmēram pusstundu.




4. Ļaujiet buljonam atdzist. Šajā laikā viņš uzstās.
5. Izkāš "krāsu", izmetot miziņu.




6. Sagatavotās olas iegremdējiet šķīdumā tā, lai tas tās pilnībā pārklātu.
7. Vāra tajā olas sīpolu buljons uz lēnas uguns "cieti vārīta", tas ir, 12-15 minūtes.
8. Ātri atdzesējiet tos auksts ūdens lai būtu vieglāk nolobīt čaulu.
9. Ja šajā laikā olas nav ieguvušas vēlamo nokrāsu, atgrieziet tās krāsojamajā šķīdumā.

Otrkārt: mizas tandēms ar briljantzaļo

Ļoti interesants variants- sarkanbrūni zaļas vai brūni mirdzošas olas. To izpildei jums būs nepieciešama sīpolu miza, briljantzaļa (standarta flakons, 10 ml uz 1,5 l), neilona zeķes (vai marle), cimdi (lai aizsargātu roku ādu no briljantzaļās).

Treškārt: sēnalas krāsošana ar rakstiem

Krāsojumu vari dažādot ar sīpola mizu, ja olai vispirms uzklāj rakstainu figūriņu un nofiksē to ar neilona gabaliņu. Tajā pašā laikā, lai iegūtu modeli, varat ņemt to, kas ir pie rokas. Piemēram, pētersīļi, pastinaki, dilles, piparmētra, svaigi vai žāvēti ziedi. Sausais materiāls vispirms jāsamērcē ar karstu ūdeni un pēc tam jāuzklāj uz olas.

Izvēlētais motīvs - lapa vai zieds, cieši piestipriniet ar neilona zeķīti (vai pārsēju, marli) un veiciet standarta krāsošanu ar sīpolu mizu. Pēc tam noņemiet zeķi, noņemiet trafaretu rakstam un acs redzēs olu, kas nokrāsota ar sīpolu mizu, bet ar lapas vai zieda nospiedumu dabiska krāsačaumalas.
Pēc tāda paša principa punktu var izrotāt ar haotiskiem nekrāsota apvalka krāsas punktiem. Lai to izdarītu, pirms krāsošanas ar sīpolu mizu rīsos, drupinātos zirņos vai prosā ieripiniet mitru olu vai piestipriniet tai mežģīnes gabalu. Piestipriniet krustu vai mežģīņu rakstainu motīvu ar zeķu kapronu.


Jūs varat iegūt dažādus modeļus, neizmantojot fiksācijas materiālu:

1. taisnām līnijām dabiskajā čaumalas krāsā uz olas uzlieciet gumijas lentes par naudu;
2. jebkuru rakstu var izgatavot no maskēšanas lentes, ģipša, pašlīmējošā papīra vai vienkārši nokrāsot olu ar vaska krītiņiem;
3. olas "šūnā" izrādīsies, ja uzliksiet tām sietveida zeķes vai dārzeņu sietu.

Metodes ar krāsvielām - dabiskas un ne ļoti

Ceturtkārt: dabas veltes – dabīgās krāsvielas

1. Ielejiet ūdeni 1,5 litru katliņā un ielieciet dabisko pigmentu - krāsas avotu.
2. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, ļauj nedaudz vārīties un atstāj uz pusstundu ievilkties.
3. Buljonu izkāš, ielej 1 ēd.k. l. 9% etiķa un ielieciet olas katliņā.
4. Vāra uz lēnas uguns, līdz tas ir vismaz mīksts (12-15 minūtes). Ja krāsa tiek uzņemta slikti - līdz pusstundai.
5. Ja krāsošana neizdodas pat pusstundas laikā, atstājiet olas katliņā ar krāsvielu uz nakti.

Piektkārt: zinātniska alternatīva dabīgām krāsvielām – pārtikas krāsvielām

Daudzkrāsainas olas uz jaunas zāles, kas var būt svaigāks un pievilcīgāks Lieldienās? Lai tās pagatavotu ātri un bez lielas apgrūtinājumiem, veikalā var iegādāties īpašu Lieldienu komplektu. Izvēloties to, lūdzu, ņemiet vērā, ka krāsvielas atšķiras atkarībā no uzklāšanas metodes.
Viena no iespējām ir tieši tā krāsa, uz kuras jāuzklāj tieši vārīta ola. Otrs ir pulveris vai tablete krāsaina šķīduma atšķaidīšanai. Tajā nolaiž olas un tur līdz krāsas paņemšanai.
Krāsošanas metode jānorāda uz krāsvielas iepakojuma. Gatavās šķidrās krāsas izmantošanā nav nekā sarežģīta. To uzklāj uz sagatavotās olas, vienmērīgi sadala un ļauj nožūt. Krāsošanas metode ar ūdens bāzes krāsvielām vispārējs gadījums izskatās šādi:

Sestkārt: ar pasauli uz auklas - krāsaina ola

Krāsu sacelšanās vienā olā ir krāsošanas metode ar diega pavedieniem. Ļoti vienkārši un skaisti:

1. Aptiniet daudzkrāsainus diega pavedienus uz neapstrādātas, istabas temperatūras, iepriekš nomazgātas olas. Apvienojiet krāsas un diegu izvietojumu, kā to vēsta jūsu fantāzija!
2. 2. Vāra tos parastajā veidā līdz stāvoklim "cieti vārīts" (12-15 minūtes).
3. 3. Noņemiet pavedienus.

Septītais: audumu tulki

Pārnest skaistu rakstu no auduma uz olu? Tas ir pilnīgi iespējams. Vienkārši uztveriet auduma izvēli nopietni. Mūsu laikmetā, kad ir ārkārtīgi attīstīta ķīmiskā rūpniecība un vēlme par katru cenu samazināt lietu izmaksas, jūs varat saskarties ar krāsotu audumu. ar ķīmiskiem līdzekļiem. Neskatoties uz zīmējuma skaistumu, labāk ir atteikties to izmantot. Atļautā materiāla piemēri ir Pavloposad šalle vai zīda kaklasaite ar interesantu rakstu.

1. Novietojiet izvēlēto audumu ar labo pusi uz olas. Nostipriniet to, šujot gar kontūru.
2. No augšas jūs varat papildus salabot lietu, aptinot olu ar neilona zeķu vai baltu kokvilnas audumu.







3. Vārīšanas ūdenim pievienojiet 9% etiķi (3 ēdamkarotes uz 1,5 litru katliņa) un vāriet cieti vārītas olas (12-15 minūtes).
4. Nolejiet ūdeni, atdzesējiet olas un atbrīvojiet tās no audiem. Zīmējumam vajadzētu parādīties ar maigām kontūrām uz čaumalas.

Mēs gleznojam kopā ar bērniem


Gan pieaugušie, gan bērni gaida Lieldienas ar tādu pašu nepacietību. Dodiet bērniem iespēju izgatavot skaistu amatniecības olu un uzdāviniet to, piemēram, vecvecākiem. Nodarbojoties ar šādu radošumu, mēs veicinām bērnos vēlmi izgatavot skaistas lietas un dāvināt tās mīļajiem. Turklāt tas ir ļoti interesanti un jautri!

Astotais: amatniecības ola


No krashenka varat pagatavot iecirtīgu vistu:

1. Izkrāso olu dzeltenīgu pārtikas krāsvielas. Lai gan cāļi var būt arī citās krāsās: piemēram, zilā vai rozā. Pat bērns no 3 gadu vecuma var tikt galā ar krāsošanu ar krāsainiem pulveriem vai tabletēm, kas atšķaidītas ūdenī. Protams, pieaugušā uzraudzībā un stingrā vadībā.
2. No krāsaina papīra izgrieziet detaļas vistas dekorēšanai: acis, spārni, aste, knābis, ķemmīšgliemene. Un vēl: bantīte - ja tā ir meitene vai tauriņš, kaklasaite - ja tas ir zēns. Varat arī izmantot dekoratīvās pūkas no rokdarbu veikala. Izrādās forši un ļoti mīļi!
3. Sagatavoto detaļu nostiprināšanai izmantojiet želatīna līmi. Lai to izdarītu, iemērciet želatīnu, kā norādīts uz iepakojuma. Nolejiet lieko šķidrumu un karsējiet granulas, līdz tās izšķīst. Nav nepieciešams uzvārīt.
4. Ar otiņu uzklāj želatīna līmi uz detaļām, olu un pamazām pārvērš to par vistu!

Devītais: smieklīgas sejas

Parādiet bērniem, ka varat zīmēt uz olas neparastā veidā. Bet tā kā šis ir produkts un pēc tam to ēd, tad krāsām jābūt dabīgām. Piemēram, no kakao pulvera ir ļoti vienkārši pagatavot ēdamu "guašu". Viņa var uzzīmēt dzīvnieka seju, smieklīga dīvaina seju vai pat portretu. Var attēlot arī acis, taču interesantāk būs līmēt gatavās no rokdarbu veikala.



1. Vāra olas. Ja nepieciešams, krāso ar pārtikas krāsvielu, piemēram, ja veido lauvas seju – dzeltenu.
2. Ielejiet nedaudz kakao ēdamkarotei silts ūdens līdz skābā krējuma biezumam.
3. Augu gatavas olas uz statīviem, piemēram, uz vākiem no plastmasas pudeles un zīmējiet.
4. Ļaujiet šokolādes guašai nožūt.
5. Pēc tam pielīmējiet acis ar želatīna līmi, ja tām sākotnēji nav līmējošās pamatnes.

Desmitā daļa: vaska krītiņi (zīmuļi)

Tas ir bērnu ceļš skolas vecums. Tā kā jāstrādā ar karstu, tikko vārītu olu.



1. Izņemiet tos no katla, nosusiniet ar dvieli.
2. Novietojiet olu uz statīva, piemēram, pudeles vāciņa.
3. Sāciet pieteikties vaska zīmuļi bilde. Vasks atdalīsies no karstuma un radīs dīvainas pārejas, pārplūdes. Rūpīgi izvēlieties krāsas!
4. Tādā veidā olas var krāsot ne tikai ar zīmuļiem, bet arī apkaisot ar vaska skaidiņām. Lai to iegūtu, tiek ierīvēti krītiņi smalkā rīve. Un tad pārlej uz karstas, tikko vārītas olas.
5. Un vēl viens veids, kā dekorēt ar vaska krītiņiem, ir tos izkausēt un iemērkt tajos olu.

Laika taupīšana

Kad sieviete ir ne tikai mājsaimniece, bet arī galvenā pelnītāja ģimenē, mājas dzīvei laika neatliek tik daudz. Turklāt Lieldienu olas tiek krāsotas Tīra ceturtdiena. Līdz nedēļas nogalei šī aktivitāte netiek atlikta. Tāpēc, ja nav laika, varat ķerties pie "ātriem" Lieldienu olu pagatavošanas veidiem.

Vienpadsmitā: termoplēves uzlīmes

Vienreiz un izdarīts - tas ir apmēram viens no visvairāk vienkāršus veidus Lieldienu noskaņas radīšana ar termouzlīmēm. Cik tie ir skaisti: ar Gžeļa stila gleznu Khokhloma, ar sarežģītiem rakstiem, tauriņiem, ziediem, baznīcu sižetiem, kā arī trušiem, kaķēniem un pat bērnu multfilmu varoņiem! Ja plānojat izmantot termouzlīmes, izvēlieties mazākas olas. Pretējā gadījumā tie vienkārši neiekļūs termiskajā bāzē. Uzlīmes var uzlīmēt uz nekrāsotām vārītām olām, kā arī tās var izmantot kā rezerves variantu, ja čaumala saplaisājusi, krāsojot ar sēnalām.
Lūdzu, ņemiet vērā: olas termouzlīmēs tiek uzglabātas mazāk nekā, piemēram, krāsotas ar sēnalām vai pārtikas krāsvielām.






1. Vāra olas parastajā veidā.
2. Uzlieciet uz olas termisko pamatni un ielieciet to sietiņā.
3. Uz dažām sekundēm iemērciet sietiņu verdošā ūdenī. Tiklīdz termouzlīme to "apskauj", izvelciet to.

Divpadsmitā: svētku tērps

Tā kā olai ir viens no svarīgākajiem Lieldienu simboliem, tam ir nepieciešams atbilstošs tērps. Līdz šim mēs esam runājuši par tā krāsu, bet jūs varat to izdarīt savādāk. vārīta ola pietiekami, lai ietītu ar spilgtu foliju. Voila! Un tas ir uzmanības centrā. Un turklāt tas tiks dekorēts ar izsmalcinātu apdari.



1. Vāra olas.
2. Daudzkrāsainu foliju (nopērkama kancelejas preču veikalos) sagrieziet tāda izmēra taisnstūrveida gabalos, lai ar to pietiktu olu iesaiņošanai.
3. Sagatavojiet dekoru elementus vai vienkārši izmantojiet konfeti.
4. Atdzesētas olas ietin folijā. Piestipriniet tiem dekoru ar līmi.

fantāzijas lidojums

Ja standarta tradicionālos veidos olu krāsošana šķiet garlaicīga un vienmuļa, ļauj fantāzijai lidot un seko tai kā baltam zaķim.

Trīspadsmitais: varavīksnes spēks

Šī metode ir pārtikas krāsvielu variācija. Krāsu kombinācija, krāsošanas dziļums, slāņu skaits ... Tas viss tiek izvēlēts individuāli. Tāpēc šādas krāsvielas ir 100% oriģinālas. Taču, lai olas izdotos kā attēlā, nepieciešamas kvalitatīvas krāsvielas, kas piešķir bagātīgas krāsas. Jums tie jāaudzē, ievērojot norādījumus. Vēl viens padoms: jāsāk ar gaišiem toņiem, pamazām ķeroties pie tumšākiem un tumšākiem, un jābeidz ar tumšākajiem.



1. Vāra olas.
2. Paņemiet vienu un pilnībā nokrāsojiet to gaišākajā krāsā.
3. Krāsoto olu iemērc krāsā tumšākā krāsā, bet ne pilnībā, bet līdz pusei.
4. Pagaidiet, līdz krāsa iegūs. Pēc tam nosusiniet.
5. Pēc tam dariet to pašu, uzklājot krāsu slāņos.

Četrpadsmitais: olas pēc stila

Lieldienas, kas sākotnēji bija reliģiski svētki, tagad ir kļuvušas laicīgākas. Tāpēc olas tiek ne tikai tradicionāli krāsotas sarkanā krāsā vai uzklāts svētkiem atbilstošs raksts, bet arī pieiet šai nodarbei vienkāršāk un radošāk. Piemēram, olas izrādīsies stilīgas, ja tām uzliksiet rakstu. pastāvīgais marķieris. Krāsojamo grāmatu vari izdomāt pats vai smelties idejas no interneta.



1. Vāra olas, noteikti novāra cieti.
2. Novietojiet tos uz statīviem un uzklājiet izvēlēto rakstu ar pastāvīgu marķieri.
3. Pēc darba pabeigšanas ļaujiet tai nožūt. Tas aizņems aptuveni stundu.

Piecpadsmitais: trafaretu darbs

Šī metode ir salīdzinoši tradicionāla. Atrodam trafaretu, uzklājam uz olas, krāsojam ar dabīgo vai pārtikas krāsvielu. Trafareta izvēlē vajadzētu izpausties fantāzijas lidojumam. Šeit palīgā var nākt ikdienas pieredze, informācija no grāmatām, žurnāliem, interneta. Vai varbūt jums ir ģimenes simboli. Galvenais, kas jāatceras, ir tas, ka izvēlētajai krāsai un trafaretam jābūt harmonijā vienam ar otru.



1. Izvēlieties trafareta rakstu.
2. Uzklājiet to uz īpaši plāna papīra (izsekošanas papīra).
3. Samitriniet papīru, lai tas kļūtu plastmasisks un viegli uzklājams uz olas.
4. Stingri piestipriniet pievienoto trafaretu uz olas ar neilona zeķēm vai pārsēju (marli).
5. Kad gatavošanās olu krāsošanai pabeigta, dari to jebkurā veidā: sīpolu mizu, pārtikas krāsvielu. Tikai tad, ja olas ir krāsotas ar sīpolu mizām, tās vispirms nav jāvāra. Un, ja tiek izvēlēta krāsošanas metode ar pārtikas krāsvielām, tad tām jābūt iepriekš pagatavotām “cieti vārītām”.
6. No gatavajām atdzesētajām olām noņemiet fiksējošo materiālu un trafaretus.

Sešpadsmitais: marmora efekts

Mākslinieciskā nojauta būs nepieciešama tiem, kas nolemj olas krāsot marmora krāsā. To izdarīt nav grūti. Galvenais ir skaisti izvēlēties krāsas un iegādāties augstas kvalitātes krāsvielas.



1. Vāra olas.
2. Krāsojiet tos gaišā krāsā: dzeltenā, oranžā, zilā krāsā. Ļaujiet nožūt.
3. Dziļā šaurā traukā (glāzē, tējas krūzē) atšķaida tumšas krāsas krāsvielu: violetu, brūnu, tumši zilu. Katrai tumšā šķīduma tasei pievienojiet 1 tējkaroti. dārzeņu eļļa. Samaisiet tā, lai karote eļļas izkliedētos daudzos mazos eļļas pilienos.
4. Iemērciet gaišās krāsas tumšā krāsā. Ideāli to izdarīt vienu reizi.
5. Ļaujiet nožūt. Olas marmora krāsa gatavs!

Gatavu krāsotu olu dekorēšanas iespējas

Ja ar vienkāršu olu krāsošanu nepietiek un dvēsele lūdz māksliniecisku turpinājumu, izvēlieties kādu no piedāvātajām iespējām. Pārvērtiet krāsu par mākslas darbu!

Septiņpadsmitais: 3D dekors

Diezgan darbietilpīgs, bet tā vērts. Lai dekorētu olas, jums būs nepieciešama vaska vai parafīna svece, kā arī dažādi graudaugi, mazi makaroni, konditorejas izstrādājumu virskārta un ko vēl sirds kāro.



1. Paņemiet gatavo krāsvielu.
2. Iededziet sveci un izmantojiet izkausētu vasku (parafīnu), lai uzklātu uz tās rakstu. Dariet to ļoti uzmanīgi. Liesmai nevajadzētu pieskarties apvalkam, pretējā gadījumā var palikt pelēkas kvēpu pēdas.
3. Apripiniet olu izvēlētā materiālā. Dekoratīvus elementus uz līmējošās pamatnes var likt arī ar rokām.
4. Kad darbs izžūst, dekorēto virsmu varat ieziest ar augu eļļu reprezentatīvākam izskatam.

Astoņpadsmitā: cukura mežģīnes

Olas apjomīgās mežģīnēs ir ļoti stilīgas, svinīgas un labi sader ar jebkuru tradicionāls modelis uz krāsas. Lai tos pagatavotu, nepieciešams pūdercukurs (apmēram glāze) un ūdens. Ja pūdercukurs nav pa rokai, to var pagatavot pats. Šim nolūkam jums ir nepieciešams smalkais cukurs un kafijas dzirnaviņas.



1. AT pūdercukurs lēnām ielej ūdeni, lai iegūtu baltu biezas konsistences masu.
2. Dekoratīvo cukura masu liek konditorejas šļircē.
3. Paņemiet gatavo krāsvielu.
4. Uzlieciet uz tā zīmējumu.
5. Ļaujiet nožūt.

Deviņpadsmitā: dekupāžas tehnika


Lai uz krāsvielas parādītos attēls, nav nepieciešams uz tā uzlīmēt termouzlīmi vai pārnest rakstu no auduma. Jūs varat atcerēties par dekupāžas tehniku. Tas ir paredzēts ne tikai šķīvju un mēbeļu dekorēšanai, bet to var arī pārnest uz plakni. Lieldienu dekors. Lai to izdarītu, mums būs jāizmanto skaistas salvetes vai to elementi un želatīna līme. Lai sagatavotu līmi, želatīnu iemērc saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Pēc tam notecina lieko mitrumu un karsē, neuzvārot, līdz granulas izšķīst.

1. Paņemiet skaistu salveti. Izplēst ar rokām (neizmantojot šķēres) interesantu fragmentu. Noņemiet augšējo slāni - mēs to izmantosim.







2. Sagatavo želatīna līmi.
3. Uzklājiet izvēlēto fragmentu uz krāsvielu.
4. Ar otu uzklājiet salveti želatīna līmi. Tas jādara no centra līdz malām.
5. Ļaujiet nožūt.






Divdesmitais: drapanki

Krāsainas olas ar baltu rakstu var izgatavot ne tikai uzklājot trafaretu. Rakstu var saskrāpēt ar sīpola mizu krāsotas olas virsmā ar kancelejas nazi vai resnu, asu adatu. Šī metode ir darbietilpīga, taču piemērojama, ja uz olas plānots izveidot plānu, elegantu rakstu, ko ir grūti panākt, uzklājot trafaretu.



1. Pagatavo krāsvielu ar sīpolu mizām.
2. Uzzīmējiet uz tā zīmējumu ar vienkāršu zīmuli. Bez tā var iztikt, ja jūtaties pārliecināts vai ir pilna roka.
3. Ejiet pa līniju, kas novilkta ar zīmuli ar kancelejas nazi, skrāpējot kontūru.

Lieldienas - ģimenes svētki dodot cerību nākotnei un ticību brīnumam. Pieskarieties un jūs esat gabaliņš skaistuma - izvēlieties veidu, kā jums patīk, un izkrāsojiet olas Lieldienu galds. Olu krāsošanā pēc aprakstītajām metodēm ir tikai viens mīnuss. Var sanākt tik skaisti, ka būs žēl ēst!