Vidējais kivi svars bez mizas. Kivi svara zaudēšanai

Kivi ir eksotisks zaļš auglis, kura dzimtene ir Ķīna. Kivi garša ir zemeņu un ērkšķogu krustojums. Šo gardumu pazīst un mīl daudzi. Kivi ir īpaši noderīgi svara zaudēšanai.

Noderīgās īpašības un kontrindikācijas kivi ēšanai

Kivi satur lielu daudzumu vitamīnu un mikroelementu. Šo augli var izmantot gripas un saaukstēšanās profilaksei, jo kivi satur vairāk C vitamīna nekā apelsīni vai citroni. 100 gramos produkta ir 200% no ikdienas nepieciešamības pēc C vitamīna. Augļi lielākoties tiek novērtēti ar to, ka tie satur daudz kālija. Šo minerālu ir diezgan grūti iegūt no dažiem dārzeņiem un augļiem. Bet kivi ir šī minerāla noliktava. Kālijs ir nepieciešams cilvēkiem, kuri cieš no sirds un asinsvadu sistēmas slimībām. C vitamīns, kas ir daļa no augļa, stiprina asinsvadu sienas un palīdz cīnīties ar infekcijas slimībām. Regulāra kivi lietošana uzlabo imunitāti. A un E vitamīni padara kivi par lielisku antioksidantu, kas palīdz saglabāt jaunību. Šis auglis ir noderīgs diabēta gadījumā, jo satur minimālu cukura daudzumu, un arī kivi kaloriju saturs ir minimāls.

Vitamīni A, E un C pozitīvi ietekmē organismu, izvadot kaitīgās vielas un toksīnus.

Bet, neskatoties uz visu kivi lietderību un minimālo kaloriju saturu, ir dažas kontrindikācijas. Šos augļus nav ieteicams lietot, ja:

Kuņģa čūla;

Peptiska čūlas;

Gastrīts;

Akūts nieru iekaisums.

Tāpat kā jebkurš cits auglis, kivi var izraisīt alerģisku reakciju. Tāpēc rūpīgi uzraugiet savu veselību.

Ir noderīgi zināt, ka labāk izvēlēties mīkstus augļus. Ja augļi ir grūti pieskarties, tad kivi ir nenobrieduši un garšos skābi. Pārāk mīksti kivi sāk smaržot pēc vīna, arī tādus augļus nevajadzētu lietot.

Kivi ir “jauns” auglis vietējā tirgū. Tā ir vitamīnu un mikroelementu dārgumu krātuve. Augļu derīgo īpašību saraksts ir pārsteidzošs. Patīkamā augļu garša ļauj to plaši izmantot ēdiena gatavošanā. Produkts ir iekļauts daudzos salātos, desertos un pamatēdienos, un dzērieni uz tā bāzes remdē slāpes vasaras karstumā. Noskaidrosim, cik kaloriju ir kivi, kāds ir tā ķīmiskais sastāvs un kādas ir augļa derīgās īpašības.

Cik sver kivi?

Ātrā atbilde: vidēji 65 grami

Kaloriju saturs kivi 1 gabalā - 32 kcal

Sastāvs un uzturvērtība

Kivi satur zinātnei zināmus vitamīnus: A, B1, B2, B6, B9, C, E, PP. Turklāt augļos ir tādas vielas kā ciete, vairākas organiskās skābes, vērtīgas uztura šķiedras, šķiedrvielas un makroelementi. Kivi ir bagāti ar kalciju, magniju, nātriju, fosforu, sēru, hloru un tādiem mikroelementiem kā varš, dzelzs, jods, molibdēns. Tas satur daudz kālija, kas nepieciešams normālai sirds un asinsvadu sistēmas darbībai.

Tagad novērtēsim BZHU attiecību. Tāpat kā lielākajā daļā citu augļu, kivi satur maz olbaltumvielu (0,8 g uz 100 gramiem produkta) un tauku (0,4 grami). Pēdējais komponents, ogļhidrāti, ir lielāks: 8,1 grami. Pateicoties to augstajam saturam, kivi ātri sagremojas un uzsūcas organismā.

Kaloriju saturs kivi uz 100 gramiem

Kivi ir produkts cilvēkiem, kuri vēro savu svaru. Augļiem ir viena vērtīga īpašība: auglis labi sadedzina kalorijas un likvidē tauku nogulsnes. Tāpēc uztura speciālisti iesaka patērēt vismaz 1 gab. dienā cilvēkiem, kuri cenšas zaudēt svaru. Ja vienlaikus nodrošināsiet augstu fizisko aktivitāti un ievērosiet veselīgu uzturu, skaista un piemērota figūra parādīsies neilgi. Un tas viss nekaitējot jūsu veselībai, kā tas notiek dažu diētas tablešu lietošanas gadījumā.

Visbiežāk kivi tiek patērēts svaigā veidā. To iekļauj salātos (no eksotiskajiem augļiem pirms pievienošanas izspiež sulu), turklāt šefpavāri izmanto augļu šķēles, lai dekorētu saldējumu, piena kokteiļus vai desertus. To izmanto pamatēdienu un mērču pagatavošanai. Strauji popularitāti iegūst arī tādi produkti kā žāvēti kivi, biezenis un sukādes no šī augļa. Noskaidrosim, cik daudz kaloriju tie satur.

Svaigā

Pēc dietologu domām, 100 grami kivi satur 47 kilokalorijas. Viens neliels mizotais auglis sver 65 gramus. Vidēja augļa enerģētiskā vērtība ir 32 kcal. Tas ļauj augļus klasificēt kā diētisku produktu. Tāpēc, apēdot pat 5-6 kivi dienā, liekā svara pieaugums neradīsies.

Ņemiet vērā askorbīnskābes (C vitamīna) lielo ietilpību augļos. Tikai 1 gabals apmierinās ikdienas vajadzību pēc šīs vielas. Kivi lietderīgi ēst februārī, martā un aprīlī, kad organismā trūkst vitamīnu un mikroelementu.

Žāvētā (žāvētā)

Žāvēti augļi nezaudē svaigu labvēlīgās īpašības. Gluži pretēji, kaltēšanas procesā augļi atbrīvojas no liekā mitruma, kā rezultātā vērtīgo vielu koncentrācija palielinās vairākas reizes. Kivi minerālu sastāvs ietver 18 elementus. Tas satur visvairāk kālija - 300 mg uz 100 gramiem produkta. Ja regulāri lietosiet žāvētus augļus, uzlabosiet smadzeņu darbību, stiprināsiet imūnsistēmu un normalizēsiet asinsrites sistēmas darbību. Kaloriju saturs žāvētā kivi ir 340 kilokalorijas. Tāpēc pat neliela produkta daļa var remdēt izsalkuma sajūtu.

Pērkot žāvētus kivi, pievērsiet uzmanību augļa izskatam. Augļiem jābūt bagātīgai zaļai nokrāsai. Garša ir saldskāba. Kvalitatīvs un labi izžāvēts produkts nedrīkst saturēt drupatas vai salauztus gabaliņus. Ja augļi ir pārāk mīksti un uz to virsmas ir tumši plankumi, racionālāk būtu atteikties no tik apšaubāma pirkuma. Atcerieties noteikumu: jo sausāks ir žāvēts kivi, jo labāk.

Žāvēti augļi nezaudē savas ārstnieciskās īpašības 2 gadus, ja tiek ievēroti uzglabāšanas nosacījumi. Temperatūrai jābūt zem +25°C, un vietai jābūt sausai un tumšai. Kivi var uzglabāt arī ledusskapī. Ja vēlaties augļus žāvēt pats, sagrieziet nomizotos augļus (mizu) mazos gabaliņos un ievietojiet tos elektriskajā dārzeņu žāvētājā. Tikai 2,5-3,5 stundu laikā žāvēti augļi būs gatavi.

Konservē (biezenī)

Atšķirībā no daudziem augļiem, kas, uzglabājot ziemai, zaudē lielāko daļu vitamīnu un mikroelementu, kivi savas derīgās īpašības nezaudē arī pēc konservēšanas. Pateicoties augļos esošajai skābei, visi vitamīni tiek saglabāti biezenī. Ņemot vērā, ka cukurs tiek pievienots produkta pagatavošanas laikā, konservēto kivi kaloriju saturs palielinās līdz 145 kcal uz 100 gramiem. Šāds biezeņa daudzums apmierina organisma ikdienas vajadzību gan pēc C vitamīna, gan organiskajām skābēm.

Sukādes kivi

Lai pagatavotu sukādes, augļus vairākas dienas jāmērcē ūdenī. Pēc tam tos 3-4 reizes vāra koncentrētā cukura sīrupā un žāvē cepeškrāsnī. Sukādes nedrīkst pielipt citam pie cita vai pie rokām (tas norāda uz pārkāpumiem tehnoloģiskajā ražošanas procesā). Ja tie ir pārāk cieti vai ar cukurotu virsmu, tas nozīmē, ka ir pārkāpti uzglabāšanas nosacījumi. Kivi sukādes satur daudz kālija, PP vitamīna, fosfora un beta karotīna. Viņiem ir salda garša un tie ir labi piesātināti (kaloriju saturs 100 gramos produkta ir 320 kcal). Sukādes ir veselīga un barojoša alternatīva saldumiem.

Kivi sulā

Kivi sula ir smaržīgs un veselīgs dzēriens, ko iegūst tiešās ekstrakcijas ceļā. Regulāra neliela daudzuma svaigas sulas (izspiestas no 2-3 augļiem) lietošana samazina taukskābju saturu asinsrites sistēmā par 15-20% un samazinās trombu veidošanās iespējamību. Ķīniešu dziednieki kivi sulu izmanto jau tūkstošiem gadu, lai uzlabotu gremošanas procesus, mazinātu sāpes no reimatisma un novērstu nierakmeņu veidošanos. Tās patēriņš var pat palēnināt matu nosirmošanas ātrumu! Dabīgās kivi sulas kaloriju saturs ir zemāks par paša augļa enerģētisko vērtību un ir 41 kilokalorija uz 100 ml.

Kādas ir kivi priekšrocības?

Produkts ar tik iespaidīgu vitamīnu un citu elementu saturu labvēlīgi ietekmē ķermeni. Regulāra lietošana palīdzēs jums izārstēt desmitiem slimību un novērst daudzu veselības problēmu rašanos. Uzskaitīsim kivi galvenās derīgās īpašības:

• Augstais C vitamīna saturs šajā auglī ļauj augļus izmantot, lai novērstu gripu, saaukstēšanos, novērstu infekciju attīstību un stiprinātu imūnsistēmu.
• Kivi patēriņš palīdz izvadīt holesterīnu un neitralizēt pārtikas produktos esošo nitrātu negatīvo ietekmi.
• Augļi pazemina asinsspiedienu, novērš sirds mazspējas attīstību, stiprina sirds muskuli, asinsvadu sieniņas un mazos kapilārus, pasargājot cilvēku no vēnu trombozes un aterosklerozes.
• Kivi uzsāk lieko kaloriju sadedzināšanas procesu, labvēlīgi ietekmē vielmaiņas procesus, veicina olbaltumvielu uzsūkšanos un nomāc apetīti.
• Lietojot augļus pēc ēšanas, jūs atbrīvosities no smaguma sajūtas vēderā un novērsīsiet grēmas.
• Augļi novērš nierakmeņu veidošanos, izvadot lieko sāli.
• Uzlabo garastāvokli, neitralizē stresa ietekmi uz organismu, stiprina nervu sistēmu. Kivi ir lielisks antidepresants.
• Palīdz dziedēt elpošanas sistēmu, mazinot aizsmakumu, elpas trūkumu un mazinot klepu.
• Sievietēm šo augli ieteicams lietot menopauzes laikā. Kivi ir labs arī grūtniecēm. Folijskābe, kas atrodas augļos, ir nepieciešama normālai augļa intrauterīnai attīstībai.
• Pateicoties augstajam antioksidantu saturam, kivi samazina risku saslimt ar vēzi un aptur iekaisuma procesu gaitu. Turklāt mizā to ir 3 reizes vairāk nekā mīkstumā. Tāpēc ārsti iesaka ēst augļus veselus, noņemot matiņus no virsmas, bet ādu atstājot vietā.
• Mizai piemīt antiseptiskas īpašības. Tas palīdz ar zarnu disbiozi, iznīcinot stafilokokus un E. coli.
• Produkts nesatur cukuru, tāpēc kivi lielos daudzumos var lietot gan diabēta slimnieki, gan cilvēki, kas ievēro diētu.
• Augļu mīkstumu, mizu un sulu kosmetologi aktīvi izmanto atjaunojošām un tonizējošām maskām. Un augļu ekstraktu, kas satur E vitamīnu, pievieno šampūniem. Tas stiprina tos, piešķirot tiem krāšņumu un spīdumu.

Saskaņā ar dažādiem avotiem kivi dzimtene ir Ķīna. To sauc arī par "ķīniešu ērkšķogu" vai "pērtiķu persiku". Un šis auglis Jaunzēlandē saņēma neparastu sirsnīgu nosaukumu, pateicoties tā līdzībai ar mazo kivi putnu, šīs valsts emblēmu.

Vēl nesen mēs gandrīz neko nezinājām par kivi. Un viņš nav īpaši iespaidīgs ar savu pinkaino izskatu. Taču, kad to nomizojam un sagriežam, esam patīkami pārsteigti par tās neparasto aromātu, maigumu un dzīvespriecīgo krāsojumu. Mūsdienās kivi ir ļoti populāri ne tikai garšas, bet arī ārstniecisko īpašību dēļ. Un daudzas sievietes veiksmīgi izmanto kivi svara zaudēšanai.

Kivi derīgās īpašības

Kivi mūsdienās ir vissvarīgākā C vitamīna krātuve, kas ir tik nepieciešama ikvienam cilvēkam. Tas satur arī lielu daudzumu kālija, kas aizsargā mūsu sirds un asinsvadu sistēmu, un jodu, kas ir atbildīgs par imūnsistēmas stabilitāti. Katru dienu ēdot kivi, samazinās asins recekļu veidošanās risks. Kivi satur lielu daudzumu folijskābes, dzelzs, magnija, fosfora, vitamīnu E un D. Kivi sula palielina garīgo un fizisko aktivitāti, tai piemīt īpašības, kas kavē audzēju veidošanos, kā arī ir labs antioksidants.

Kivi ir vēl viens ļoti interesants īpašums. Tas lieliski sadedzina taukus. Un tāpēc uztura speciālisti iesaka izmantot kivi svara zaudēšanai. Patiešām, mūsdienās, kad mēs visi tiecamies pēc pilnības, piemērota figūra ir mūsu panākumu rādītājs. Saskaņā ar atsauksmēm, kivi svara zaudēšanai ļauj viegli atbrīvoties no papildu mārciņām ķermeņa svara, nekaitējot veselībai.

Kaloriju saturs kivi

Cik kaloriju ir kivi - šis jautājums, protams, attiecas uz visiem, kas vēlas saglabāt slaidu figūru. Mēs steidzamies jūs nomierināt. Šo brīnumaugli vari ēst bez bailēm, jo... Kaloriju saturs kivi ir tikai 47 kcal uz 100 g pārtikas, t.i. Apēdot vienu vidēju kivi, tu patērē tikai 47 kcal.

Kaltētajā kivi ir daudz augstāks kaloriju saturs un jau 355 kcal. Tāpēc svara zaudēšanai kivi izmanto tikai svaigā veidā.

Svaigi kivi tiek plaši izmantoti kulinārijā kā piedevas desertiem tiem, kas vēlas notievēt, bet tajā pašā laikā ēst dažādus gardus ēdienus.

Kivi diēta

Parunāsim par diētu, kuras pamatā ir kivi izmantošana svara zaudēšanai. Šīs diētas pamatā ir vismaz 10 šī brīnišķīgā produkta augļu apēšana dienā. Mēs jau esam atbildējuši uz jautājumu, cik daudz kaloriju ir kivi. Tāpēc šo augli var iekļaut ikdienas ēdienkartē, nebaidoties palielināt tā kopējo kaloriju saturu.

Galvenā kivi porcija jāizdzer dienas vidū, t.i. pusdienās. Tas ir aptuveni 4-5 augļi. Pārējo sadaliet starp brokastīm un vakariņām. Šajā gadījumā vēlams vakarā pagatavot diētiskos salātus ar kivi.

Ieturot diētu ar kivi, ēdienkartē ir labi iekļaut biezpienu, svaigus dārzeņus, kefīru, zivis, sieru un liesu vistas gaļu. Pieturieties pie šīs diētas divas nedēļas un pēc tam pakāpeniski atgriezieties pie parastā uztura. Šo diētu var atkārtot ne agrāk kā pēc diviem mēnešiem. Izmantojot šo diētu, jūs zaudēsiet 4-5 kilogramus.

Cilvēki, kuri izmantojuši kivi svara zaudēšanai, visbiežāk atstāj pozitīvas atsauksmes. Viņi bieži ziņo, ka ar šī apbrīnojamā augļa svaigiem augļiem viņi ir zaudējuši līdz 5-6 kilogramiem svara. Viņi arī stāsta par savām metodēm ēdienu pagatavošanā, izmantojot kivi - salātus, graudaugus, augļu maisījumus. Daži sūdzas, ka nav spējuši uzreiz nomest visu lieko svaru. Bet mēs nedrīkstam aizmirst, ka jebkura diēta nav panaceja problēmām. Un efektīvai svara zaudēšanai tas jāapvieno ar vingrinājumiem.

Kivi svara zaudēšanas kokteilis

Mūsdienās populāra ir dažādu kokteiļu gatavošana. Tos var izgatavot no jebko. Tie ir garšīgi, barojoši un viegli noņem vēderu.

Šeit ir dažas receptes vieglu kivi kokteiļu pagatavošanai svara zaudēšanai:

• Lai pagatavotu kivi piena kokteili, jums būs nepieciešami 2 vidēja lieluma kivi augļi, 1 banāns, 200 ml piena, 1 maisiņš vaniļas, 2 ēdamkarotes vaniļas un karameļu saldējuma. Neuztraucieties, šeit nav daudz kaloriju. Visu samaisa blenderī, un kokteilis gatavs.
• Auksts zaļo kivi smūtijs svara zaudēšanai lieliski atsvaidzinās jūs vasarā. To ir viegli pagatavot. Ņem 5 gabaliņus kivi, 3 selerijas zariņus, 1 banānu vai apelsīnu, 2 glāzes ūdens, ledus kubiņu, visu samaisa blenderī un tad dzer ar prieku.
• Šis ļoti vienkāršais kivi piparmētru kokteilis ir pavisam vienkāršs. Sasmalcina kivi, sajauc ar kefīru un pievieno piparmētru. Viss mikserī - un labu apetīti.

Kontrindikācijas kivi ēšanai

Kivi zemais kaloriju saturs un augsta uzturvielu koncentrācija tajā lieliski tonizējoši iedarbojas uz organismu. Kivi, kivi sulu var lietot gan pieaugušie, gan bērni. Bet ir noteikti ierobežojumi. Cilvēkiem ar noslieci uz alerģijām un tiem, kas cieš no kuņģa-zarnu trakta slimībām, kivi nevajadzētu ēst. Atceries šo.

Mēs iesakām ikvienam, kurš vēlas zaudēt svaru, nekaitējot savai veselībai, iekļaut savā uzturā kivi.

Šis eksotiskais auglis mūsu plauktos parādījās salīdzinoši nesen, taču recepšu ar to var pietikt visai pavārgrāmatai. Un uz svētku galda nav iespējams iedomāties vienu augļu sortimentu bez kivi.

Šis auglis mums tika “dots”. Jaunzēlande kur ir augļi Ķīniešu aktinidijas- tas ir auga nosaukums, uz kura nogatavojas kivi - kļuva ēdams, pateicoties selekcijas procesam. Viņi ieguva savu vārdu, jo tie ir līdzīgi šīs valsts nacionālajam lepnumam - pūkainajam kivi putnam.

Vēloties aprakstīt savu garšu, gardēži bieži izmanto salīdzinājumus ar zemenēm, ērkšķogām un pat. Turklāt kivi ir iemantojuši arī uztura speciālistu simpātijas, jo šī dabas dāvana ir ne tikai veselīga, bet arī mazkaloriju delikatese. sīkāk apskatīts atsevišķā numurā.

Cik daudz kaloriju ir kivi

Kaloriju saturs kivi var atšķirties atkarībā no tā, vai tie ir svaigi vai apstrādāti. Jūs varat pamanīt, ka kaltēti kivi satur daudz vairāk kaloriju cukura pievienošanas dēļ.

Pielietojums diētikā

Svaigi un konservēti kivi bieži tiek iekļauti to cilvēku uzturā, kuri vēlas zaudēt svaru un ievērot veselīgu un sabalansētu uzturu. Tajā esošās šķiedras palīdz uzlabot gremošanu, tāpēc kivi var uzskatīt par ideālu maltītes noslēgumu. Ja nav alerģiju, augļus izmanto badošanās dienām. Turklāt ir īpaša diēta, kuras ikdienas uzturā papildus mazkaloriju ēdieniem ir pieci kivi augļi.

Vēl viens populārs izkraušanas veids, izmantojot kivi un sulu no tā, ir augļu monodiēta.

Receptes un ēdienu kaloriju saturs ar šiem citrusaugļiem

Ņemot vērā, ka svaigos un konservētos augļos ir viszemākais kaloriju saturs, no tiem, lai saglabātu savu figūru, var pagatavot salātus, pamatēdienus, sāļus desertus, smūtijus. Tajos kivi tiks apvienoti ar:

Dārzeņu salātu ar kivi recepte un foto

• kivi - 1 gabals;
• – 190 g;
• – 180 g;
• – 180 g;
• zaļš - 15 g;
• zema tauku satura skābs krējums - 2 ēdamkarotes.

Smalki sagrieziet dārzeņus un kivi, samaisiet un pievienojiet skābo krējumu. 100 gramu salātu porcijā – pat ar mērci – būs 31 kcal.

Zivis vārītas ar kivi

• kivi - 1 gabals;
• svaigs lasis - 250 g;
• olbaltumvielas - 2 gabali;
• pipari un sāls - pēc garšas.

Ēdiens prasīs maz laika, lai pagatavotu, un tas būs viegli pat iesācēju mājsaimniecēm. Vispirms lasi ierīvē ar sāls un piparu maisījumu un pēc tam pusstundu marinē (lai iegūtu marinādi, kivi samaļ blenderī). Pēc tam to iemērc saputotajā olbaltumvielu maisījumā un ievieto pannā. 100 gramu vārītas zivs gabalā būs tikai 112 kcal.

Salāti ar kivi un griķu biezputru

Pat ja pamatproduktu kombinācija šķiet nepiemērota, šo salātu garša neliks vilties. Galvenais ir tas, ka visas tā sastāvdaļas ir ar zemu kaloriju daudzumu:

Apcep aknas un sasmalcina. Sajauc ar sasmalcinātiem salātiem, kāpostiem un gurķiem. Pievieno drupinātos griķus un garšo ar kefīru. 100 g šo sātīgo salātu saturēs tikai 47 kcal.

Kivi deserts

• kivi - 5 gabali;
• pārtikas želatīns - 10 g;
• pūdercukurs - 2 tējkarotes;
• – 1 tējkarote.

Kivi samaļ biezenī, sajauc ar želatīnu un atstāj uz 2-3 minūtēm. Pēc tam maisījums jāuzsilda, līdz želatīns izšķīst, un pēc atdzesēšanas ceturtdaļu stundas sakuļ ar maisītāju. Liek pannā un atstāj uz nakti ledusskapī. Saldēto desertu pārkaisa ar pūdercukuru. Šis gardums nebojās tavu figūru, jo 100 gramos tā ir 84 kcal.

Augļu smūtijs

• kivi - 600 g;
• – 100 g.

Ielieciet to blenderī un nospiediet pogu. Rezultāts ir tikai 48 kcal pusglāzē!

Kivi uzturvērtība un ķīmiskais sastāvs

“Pūkainais auglis” saņem komplimentus arī par daudzajām labvēlīgajām īpašībām, kas saistītas ar tajos esošajiem vitamīniem un minerālvielām. Kivi ir kļuvis par uztura speciālistu sabiedroto zemā tauku daudzuma un pietiekamā daudzuma šķiedrvielu dēļ. Turklāt tas nodrošina organismu ar folijskābi un C vitamīnu.

% no tabulās norādītās dienas nepieciešamības ir rādītājs, kas norāda, cik procentus no diennakts nepieciešamības kādā vielā apmierināsim, apēdot 100 gramus kivi.

Cik daudz olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu (BJU) ir kivi?

Kādus vitamīnus, makro un mikroelementus satur kivi?

Mūsu veselība lielā mērā ir atkarīga no tā, cik daudz uzturvielu mēs saņemam katru dienu. Daži produkti var būtiski kompensēt ikdienas vajadzību pēc vitamīniem, makro un mikroelementiem. Tātad, apēdot vienu lielu kivi, mēs patērējam divu dienu C vitamīna piegāde. Šis auglis ir arī bagāts ar varu, molibdēnu un kāliju – pēdējais ir īpaši labs sirdij.