Kue wafel dengan susu kental rebus. Resep langkah demi langkah membuat kue wafel dengan foto. Kue wafel dengan buah-buahan kering

Setiap ibu rumah tangga mempunyai resep kue lapis favoritnya. Seseorang sedang memasak varian yang berbeda"Napoleon", seseorang membuat kue madu atau krim asam dari sepuluh kue, dan seseorang menguasai "Dobosh" Hongaria dasar biskuit. Omongan kue lapis- resep yang kita kenal sejak zaman Soviet. Ini bagus karena setiap ibu rumah tangga dapat memilih krim sesuai selera - custard, mentega, protein, berbahan dasar susu kental... Pilihan untuk yang malas - wafel siap pakai dari toko. Jika ada waffle iron di rumah, maka adonannya krim buatan sendiri Bahkan lebih bermanfaat jika Anda melakukannya sendiri.

Cara membuat krim untuk kue wafer

Membuat kue wafel sangat mudah - Anda hanya perlu menyusun lapisan kue, melapisi setiap lapisan dengan isian, dan menyatukannya. Tergantung untuk apa isiannya kue wafel dipilih, teknologi memasaknya mungkin sedikit berbeda. Misalnya, lebih baik memasukkan kue dengan selai atau madu ke dalam oven yang sedikit panas sebentar agar wafel lebih meresap. Jika Anda memutuskan untuk membuat fudge dengan bahan dasar krim, maka makanan penutup, sebaliknya, harus dibiarkan di lemari es selama beberapa jam.

Lebih baik menyiapkan krim untuk kue wafel sesuai dengan resep yang biasa Anda gunakan: misalnya, custard - untuk kue sus, mentega - untuk keranjang berisi selai. Jangan takut untuk berfantasi! Karena kuenya sangat sederhana, variasi apa pun hanya akan menghiasinya. Coba tambahkan beberapa manisan buah ke keju cottage, susu kental rebus- kacang potong. Kemudian Anda dapat mengubah resepnya sedikit setiap saat.

Dari krim asam

Resep sederhana ini sudah tidak asing lagi bagi setiap ibu rumah tangga. Anda hanya membutuhkan sedikit komponen:

• krim asam 30% – 250 g;
• gula – 1 sdm;
• asam sitrat - sejumput;
• beberapa buah beri segar

Campurannya matang dengan sangat cepat. Anda membutuhkan mixer yang bagus:

1. Dinginkan krim asam terlebih dahulu. Kocok selama 3-7 menit, tingkatkan kecepatan secara bertahap.
2. Tambahkan gula dalam aliran tipis, aduk terus. Pada akhirnya tambahkan asam sitrat.
3. Anda bisa langsung menyikat wafelnya. Akan lebih nikmat jika Anda menaruh buah beri segar di setiap lapisannya. Di musim dingin, Anda bisa menggantinya dengan selai atau selai dengan menggambar jaring. Dekorasi yang sama juga cocok untuk lapisan atas.

Dengan susu kental dan mentega

Yang ini adalah yang paling sederhana dan resep cepat sempurna sebagai krim untuk kue kue yang sudah jadi. Menyiapkan jajanan yang rasanya sudah tidak asing lagi bagi banyak orang sejak kecil hanya membutuhkan waktu beberapa menit. Anda akan perlu:

• susu kental rebus - 1 kaleng;
• mentega – 100 g (setengah bungkus);
• kacang cincang (kenari atau hazelnut) – 50 g.

Temukan yang tinggi piring berenamel di mana Anda akan mengalahkan:

1. Masukkan susu kental manis ke dalam mangkuk dan aduk sedikit.
2. Menambahkan minyak padat(langsung dari kulkas). Kocok semuanya bersama-sama. Campurannya harus menghasilkan warna karamel terang yang bagus.
3. Dinginkan sebentar sebelum membekukan wafel. Taburkan lapisan atas krim wafer kacang potong.
4. Jika Anda ingin makanan penutup yang lembut, masukkan ke dalam oven hangat sebentar - mentega akan meleleh dan wafel akan basah kuyup.

Cara membuat puding

Memasak ini populer dan isian yang lezat mengharuskan ibu rumah tangga memiliki keterampilan dan pengalaman tertentu. Bahan-bahan yang Anda butuhkan sangat sederhana:

• telur – 2 buah;
• susu – 500ml;
• tepung – 50 gram;
• mentega – 100 gram;
• gula – 100 gram.

1. Kocok telur (atau kuning telur) dengan gula. Letakkan di atasnya mandi air.
2. Tuang susu dalam aliran tipis sambil terus diaduk. Saat adonan mulai mendidih, tambahkan tepung. Sebaiknya taburkan sedikit demi sedikit tepat di bawah bilah mixer sambil terus mengocok.
3. Saat adonan menjadi kental dan halus, angkat dari api.
4. Dinginkan sepenuhnya. Tambahkan mentega dingin (tidak meleleh!). Kocok hingga adonan mengkilat seperti terlihat pada foto.
5. Olesi wafel, lapisi dan masukkan piring ke dalam lemari es sebentar.

Lihat resep cara memasaknya.

Cokelat

Isian seperti itu - krim coklat– sangat populer, terutama jika Anda ingin menyajikan kue wafel sebagai makanan penutup liburan. Siapkan resep ini:

• coklat hitam– 200 g (dua ubin);
• putih telur- 4 hal.;
• mentega – 100 gram;
• gula atau gula bubuk- 50 gram.

Anda bisa sedikit memodifikasi resepnya dengan mengganti separuh coklat dengan tiga sendok makan coklat bubuk. Anda perlu memasak di bak air:

1. Tempatkan pecahan ke dalam mangkuk kecil potongan-potongan kecil coklat dan meleleh.
2. Dingin. Kemudian tambahkan minyak dan kocok.
3. DI DALAM piring terpisah Kocok putih telur dengan gula hingga muncul kerang putih. Saat coklat sudah agak dingin, masukkan putih telur dengan sendok. Tidak perlu dikalahkan.
4. Biarkan campuran di atas meja sampai benar-benar dingin. Lalu olesi wafelnya.

Temukan resep lainnya cara memasak

Kue wafel siap pakai yang renyah, yang sering ditemukan di bagian roti, dapat menjadi bahan dasar untuk hidangan penutup yang manis dan camilan yang lezat. Kue yang terbuat dari kue wafer disiapkan dalam hitungan menit, dan untuk isiannya Anda dapat menggunakan produk apa saja mulai dari susu kental hingga susu asap. dada ayam. Agar wafel dalam kue yang sudah dibentuk tetap renyah, sebaiknya disimpan di lemari es.

Kue wafel dengan susu kental

Kue wafel dengan susu kental manis adalah kue klasik yang disukai banyak orang sejak kecil. Bahkan seorang anak sekolah pun bisa menyiapkan makanan penutup seperti itu. Jika diinginkan, Anda dapat mendiversifikasi isian kue dengan menambahkan kacang cincang ke dalam krim atau melapisi beberapa lapis selai buah. Untuk menghias mahakarya kembang gula ini, Anda bisa menggunakan kacang-kacangan, coklat, buah beri segar dan buah-buahan... Apapun keinginan hatimu!

Perbandingan jumlah kue wafer dan produk yang dibutuhkan untuk krim:

• 8 kue wafel siap pakai;
• 550 g susu kental rebus;
• 200 gr lembut mentega;
• 40 gr coklat untuk hiasan.

Resep kue wafel dengan susu kental langkah demi langkah:

1. Karena kuenya sudah siap, Anda hanya perlu menyiapkan krim dan mengoleskannya pada lingkaran wafel. Untuk krimnya, Anda perlu menyiapkan mentega terlebih dahulu, yaitu melunakkannya agar mudah dikocok dengan mixer.
2. Kocok produk krim bertekstur krim dengan mixer sebentar, lalu tanpa mematikan alat, tambahkan susu kental rebus satu sendok makan sekaligus. Ketika kedua produk ini tercampur sempurna, krim sudah siap.
3. Lumasi setiap kue dengan 2 - 3 sendok makan krim dan letakkan di tumpukan di atas satu sama lain, kami membentuk kue. Agar lebih cepat meresap, Anda bisa menekannya selama beberapa jam.
4. Bagian atas kue juga harus diolesi krim dan dihias dengan coklat. Untuk tujuan ini, yang terakhir dapat diubah menjadi serutan untuk topping atau dicairkan untuk menutupi makanan penutup dengan benang coklat dengan cara yang kacau.

Camilan dengan ikan kaleng

Tidak hanya enak, tapi juga dengan potongan yang cerah kue camilan dari kue wafel dengan ikan kaleng. Ikan apa pun (sarden, saury, atau lainnya) yang diberi minyak atau jusnya sendiri cocok sebagai makanan kaleng.

Daftar bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 5 kue wafel;
• 240 gram ikan kaleng;
• 250 gram wortel rebus;
• 200 gram keju olahan;
• 5 butir telur ayam rebus;
• 100 gram mayones;
• 100 gram Bawang;
• 60 – 80 gram kenari;
• 20 - 30 g daun bawang;
• 5 gram garam;
• 2,5 gram lada hitam bubuk.

Kemajuan:

1. Untuk cerah isian wortel tambahkan ke mangkuk blender wortel rebus, dua telur ayam, satu keju olahan dan setengah jumlah mayones dalam resep. Kocok semuanya menjadi massa krim yang homogen.
2. Bumbui krim yang dihasilkan dengan garam dan merica sesuai selera lalu campur dengan biji kenari goreng cincang.
3. Bawang bombay potong dadu bersama makanan kaleng tanpa cairan, keju yang diawetkan, tiga butir telur dan mayonaise, juga menggunakan blender, ubah menjadi pasta homogen.
4. Oleskan dua sendok makan campuran ikan secara tipis-tipis pada satu kue wafel. Bagikan sisa isian secara merata pada dua lembar wafer lainnya. Bagikan juga pasta wortel secara merata pada lapisan terakhir.
5. Susun kue dengan meletakkan lapisan kue yang sudah dilapisi di atas satu sama lain dengan urutan sebagai berikut: dengan isian ikan, wortel, ikan, wortel dan kue bagian atas, diolesi dengan dua sendok pasta ikan. Taburkan banyak-banyak bagian atas kue dengan yang dihancurkan Bawang.

Untuk menjamin keandalan snack cake, agar bagian bawah kue tidak lembek seluruhnya dan kue tidak hancur, Anda bisa meletakkan dua buah kue wafel di bawahnya tanpa merekatkannya (air yang keluar dari isian akan cukup).

Setelah seperempat jam, camilan bisa dipotong potongan porsi dan sajikan ke meja.

Memasak dengan krim dadih

Seperti kue manis dari kue wafel yang sudah jadi akan ada cara lain untuk menyajikannya keju cottage yang sehat anak kecil yang tidak mau. Selain itu, Anda bisa memasukkan yang segar atau buah-buahan kalengan dan beri (pisang, stroberi, raspberry, ceri, dan lainnya).

Untuk krim dadih untuk satu bungkus kue siap pakai seberat 200 g, Anda membutuhkan:

• 250 gram keju cottage;
• 180 gram mentega;
• 50 gram gula halus;
• 50 gram susu kental.

Metode memasak:

1. Kocok mentega lunak (Anda bisa melunakkannya hanya dalam beberapa detik di microwave) dengan gula halus dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.
2. Dalam wadah terpisah, kocok keju cottage dan susu kental dengan blender imersi hingga menjadi massa seperti pasta homogen tanpa butiran.
3. Campurkan beberapa bahan tambahan dengan spatula atau sendok. massa dadih ke dalam mentega kocok. Krim siap pakai lapisi kue dan hias sesuai keinginan. Secara harfiah setengah jam setelah perakitan, kue sudah bisa disajikan.

Jika Anda menggunakan lapisan kue multi-warna untuk persiapannya, makanan penutup akan memiliki potongan yang sangat indah.

Kue ikan haring di atas kue wafel yang sudah jadi

Seperti kue ikan haring pada kue wafel tidak akan membuat pecinta makhluk laut ini acuh tak acuh. Bahan untuk isian hidangan pembuka ini dihaluskan dengan blender, namun jika ingin merasakan potongan ikan dan jamurnya bisa menggunakan penggiling daging.

Produk yang dibutuhkan untuk membuat kue camilan ikan haring:

• 6 – 7 kue wafel;
• 1 ikan haring asin ringan ukuran sedang;
• 300 gram champignon;
• 200 gram bawang bombay;
• 300 gram wortel;
• 200 gram mayones;
• 100 gram Keju keras;
• 30 – 40 ml minyak sayur;
• rempah segar secukupnya.

Urutan tindakan:

1. Usus ikan dan pisahkan fillet dari tulangnya. Giling 100 g bawang bombay dan fillet ikan haring dalam mangkuk blender menjadi pasta homogen.
2. Goreng champignon dengan sisa bawang bombay, dinginkan dan haluskan dalam blender.
3. Secara terpisah, ubah wortel yang sudah dimasak menjadi pasta. Buat serutan dari keju menggunakan parutan halus.

Merakit kue:

• Kue pertama harus diolesi dengan massa ikan haring, isiannya harus ditutup dengan jaring mayones tipis dan lapisan alas berikutnya harus diletakkan.
• Kami melumasinya isian jamur dan tutupi juga dengan mayones mesh.
• Kue ketiga masih harus disebar wortel rebus, yang juga harus ditutup dengan mayones.
• Ulangi semua lapisan isian lagi. Lapisan wortel terakhir di atas jaring mayones harus ditaburi serutan keju dan dihias dengan bumbu.

Untuk memastikan kue terendam dengan baik, sebaiknya dibiarkan di lemari es selama 1 hingga 3 jam sebelum disajikan.

Resep dengan puding

Kebetulan seorang ibu rumah tangga membuat "Napoleon" atau "Ryzhik" favoritnya, tetapi tidak menghitung jumlah krim dengan benar dan tetap ada. Custard untuk kue dapat disimpan dengan sempurna selama beberapa hari di lemari es, dan kapan saja kue buatan sendiri akan dimakan, Anda bisa mengolesi kue wafel dengan sisa krim dan mendapatkan makanan penutup yang lezat dalam beberapa menit.

Tidak akan sulit untuk menyiapkan custard khusus untuk kue wafel, dengan menggunakan satu paket lapisan kue:

• 500ml susu;
• 100 gram gula pasir;
• 2 telur;
• 40 gram tepung;
• 100 gram mentega;
• dan serpihan kelapa untuk hiasan.

Cara membuat kue wafel dengan custard:

1. Dalam panci dengan bagian bawah yang tebal, kocok terlebih dahulu gula dan tepung. Lalu masuk Telur mentah dan giling menjadi campuran homogen. Dalam beberapa langkah, encerkan campuran dengan jumlah susu yang ditentukan.
2. Meletakkan dasar puding dengan api besar dan sambil terus diaduk, masak hingga mengental. Penting untuk diingat bahwa saat krim mendingin, krim akan menjadi lebih kental.
3. Aduk mentega lembut ke dalam dasar custard yang agak dingin.

Oleskan krim yang dihasilkan ke kue wafel. Lapisi bagian atas kue dengan krim dan taburkan parutan kelapa.

Isinya sosis dan kentang

Selain kue, Anda juga bisa membuatnya dengan sangat cantik dan camilan lezat, yang disebut "Penechki". Kue untuk hidangan ini sebaiknya diambil tidak bulat, tetapi persegi panjang.

Hidangan pembuka ini dapat disajikan dingin atau panas, dan dibuat dari produk-produk berikut:

• 200 g kue persegi panjang;
• 400 gram kentang;
• 100 gram mentega;
• 400 g sosis susu;
• 150 gram remah roti;
• 3 telur;
• 50ml minyak sayur.

Algoritma tindakan:

1. Kupas umbi kentang dan rebus hingga empuk dalam air asin. Kemudian tiriskan airnya dan haluskan kentang dan mentega hingga halus.
2. Olesi setiap kue wafel dengan pure panas, letakkan sosis di atasnya dan gulung dengan cepat. Dengan menggunakan pisau tajam, potong kecil-kecil.
3. Orak-arik telur sedikit dengan garpu adonan. Celupkan tiap “tunggul” ke dalam telur, gulingkan ke tepung panir dan goreng hingga garing dalam minyak sayur panas.

Kue camilan yang terbuat dari kue wafer dengan hati ikan kod

Versi lain dari kue camilan sederhana bisa dibuat hati kalengan ikan kod.

Bahan-bahan untuk camilan ini adalah:

• 3 lapis wafel siap pakai;
• 1 kaleng hati ikan kod yang diawetkan dalam minyak;
• 3 butir telur ayam rebus;
• 200 gram keju keras;
• 100 gram bawang bombay;
• 150 – 200 gr mayones.

Urutan memasak:

1. Kami menyiapkan produk untuk lapisannya. Telur dan keju harus diparut parutan halus, kupas dan cincang halus bawang bombay, lalu haluskan hati dengan garpu tepat di dalam toples.
2. Olesi kue pertama dengan hati ikan cod yang dihaluskan dan tutupi dengan kue kedua lembar wafer. Kami mengolahnya dengan mayones dan taburi dengan telur parut.
3. Selanjutnya, letakkan lapisan kue lainnya dengan cara yang sama, tutupi dengan mayones dan taburi dengan serutan keju.

Jika diinginkan, lapisan isian bisa dibuat lebih tipis dan jumlah lapisan kue yang digunakan bisa lebih banyak. Anda bisa menghias bagian atas kue sesuai keinginan Anda.

Dengan isian daging dan jamur

Ada banyak pilihan untuk melapisi kue: daging, keju, telur, jamur... Dan jika Anda menggabungkan semua bahan ini dalam satu hidangan, Anda akan mendapatkan rasa yang sangat enak dan camilan lezat, yang sama sekali tidak kalah dengan pai daging atau jamur yang lezat.

Proporsi produk dalam hal ini adalah sebagai berikut:

• 5 kue wafel;
• 300 g daging ayam rebus atau asap;
• 300 gram champignon;
• 200 gram bawang bombay;
• 5 butir telur;
• 200 gram keju keras;
• 50 gram mentega;
• mayones, bumbu, garam dan merica secukupnya.

Langkah-langkah memasak:

1. Rebus telur hingga matang, pisahkan putih dan kuningnya, yang masing-masing diubah menjadi keripik kecil.
2. Goreng champignon bersama bawang bombay cincang dengan mentega hingga empuk dan dingin.
3. Pisahkan daging menjadi serat-serat tersendiri dan, jika perlu, potong dengan pisau untuk mendapatkan potongan-potongan kecil.
4. Buat juga serutan dari keju keras yang dicampur bumbu cincang. Campur setiap pilihan isian dengan mayones, garam dan merica sesuai selera.
5. Kami merakit kue satu per satu, mengolesi setiap kue dengan isian dengan urutan sebagai berikut: ayam, jamur, keju, putih, kuning telur.

Begitu cepat, sederhana dan murah, tanpa perlu dipanggang atau apa pun sama sekali perawatan panas Anda bisa membuat kue camilan yang enak. Pilihan jajanan ini cocok untuk sarapan, saat jajanan kantor, atau saat kumpul bersama teman. Bereksperimenlah dan buat resep orisinal!

Itu saja, kue wafel yang terbuat dari lapisan kue siap pakai dengan susu kental manis selalu menjadi sesuatu dari masa kecil saya. Mudah disiapkan, relatif murah, tapi selalu enak dan manis... Ini hampir satu-satunya makanan penutup yang tidak pernah bisa saya tolak (saya tidak suka makanan manis). Saya dan saudara perempuan saya menyiapkan kue seperti itu untuk ulang tahun orang tua kami, 8 Maret dan hari libur lainnya, dan itu selalu terjadi hadiah terbaik untuk kerabat. Hidangan ini kami kuasai saat berusia 13-14 tahun, sehingga ibu rumah tangga pemula pun tidak akan kesulitan dalam membuatnya. Sekarang saya akan membagikan kepada Anda dua versi resep kue berbahan dasar kue wafel dengan susu kental manis, dan untuk lebih jelasnya saya akan mengambilnya dengan foto.

Saya menganggap resep ini klasik. Setidaknya saat saya berumur 13-14 tahun, saya dan saudara perempuan saya menyiapkan kue ini dengan cara ini. Kami sudah dewasa, tapi resep dari masa kecil tetap ada, dan membuat anak-anak saya bahagia.

Peralatan dan perlengkapan dapur: mixer, mangkuk untuk krim, piring untuk pencuci mulut, sendok untuk krim.

Segalanya sudah jelas tentang inventaris, sekarang mari kita lihat bagian terpenting dan terlezat – produknya.

Bahan-bahan

Untuk makanan penutup yang lezat Penting untuk mengambil pendekatan yang bertanggung jawab terhadap pilihan komponennya:

• Kue wafer dapat ditemukan di toko atau pasar. Kriteria utamanya adalah harus segar dan kering. Pastikan untuk memeriksa tanggal pembuatannya. Kue yang enak akan menjadi keras, ringan dan rapuh.
• Mentega hanya bisa dibeli di tempat yang dijual dari lemari es. Pastikan untuk memeriksa integritas kemasan dan tanggal konsumsi akhir. Jika Anda membelinya berdasarkan beratnya di pasar, jangan ragu untuk mengambil sampelnya. Minyak yang bagus mempunyai warna krem ​​​​atau kekuningan muda, bila didinginkan keras dan tidak menyebar. Rasa minyak ini mungkin sedikit manis, tanpa rasa pahit atau asing.
• Susu kental rebus dapat ditemukan dalam wadah kaca atau kaleng. Apapun bisa dilakukan. Yang penting wadahnya tidak rusak atau penyok dan tertutup rapat. Sebaiknya periksa juga tanggal kedaluwarsanya.

Jika Anda sudah memiliki semuanya, jangan buang waktu dan persiapkan yang sederhana dan ini kue yang lezat cepat dan mudah.

Persiapan langkah demi langkah

Video resep

Video ini dengan sangat jelas memperlihatkan proses pembuatan waffle dessert. Seluruh algoritma didemonstrasikan - mulai dari menyiapkan krim untuk kue wafel di rumah hingga langsung merakit makanan penutup menjadi kue asli.

Kue wafel dengan susu kental dan pisang

Saya mengambil pilihan memasak ini dari seorang teman. Dengan pisang, kue seperti itu menjadi jauh lebih menarik, enak dan indah, namun tetap mudah dibuat.

Waktunya memasak: satu jam setengah.
Jumlah porsi: 8.
Kalori: per 100 gram 485 kkal.
Peralatan dan perlengkapan dapur: mixer, oven dengan pengatur suhu, blender imersi, tiga mangkuk dalam, tas kue, loyang, kertas perkamen, sendok, piring pencuci mulut, talenan dan pisau.Teks

Tidak ada perbedaan khusus dalam hal ini peralatan dapur tidak, dan dalam hal produk semuanya tidak lebih rumit.

Bahan-bahan

Anda sudah tahu cara memilih kue wafel, susu kental manis, dan mentega, Anda hanya perlu mengetahui produk lainnya:

• Pilih pisang berukuran sedang warna kuning . Jika warnanya agak gelap, ini tidak penting, tetapi lebih baik mencari yang berwarna kuning sempurna, terutama untuk dekorasi.
• Telur dapat dibeli di pasar dan di toko.. Kesegarannya penting di sini, jadi pastikan untuk memeriksa kapan telur-telur ini “diproduksi”. Jika Anda ragu, kocok telur di dekat telinga Anda; tidak ada yang lepas di dalamnya. Selain itu, perhatikan kebersihan cangkang dan keutuhannya - tidak boleh ada bekas kotoran atau retakan.

Jika Anda memiliki semua yang Anda butuhkan, Anda bisa mulai memasak.

Persiapan langkah demi langkah

Video resep

Video ini dengan jelas menunjukkan cara menyiapkan makanan penutup dengan pisang. Ditunjukkan cara menyiapkan krim untuk kue wafel dengan susu kental manis dan mentega, serta cara menyusun dan menghias hidangan manis.

Cara menghias kue

Jika Anda menyiapkan kue dengan pisang, Anda tidak perlu menghiasnya - kami melakukan ini selama proses memasak. Kalau sekedar membuat kue, itu untuk kecantikan. Anda bisa memercikkannya keping cokelat , serpihan kelapa, kacang-kacangan. Anda dapat meninggalkan sedikit krim dan (jika tersedia) tas kue dan nozel) hiasi hidangan siap saji pola yang banyak. Selain itu, kue ini dapat dihias dengan buah atau beri apa pun pilihan Anda. Hal utama adalah Anda secara pribadi menyukai hasil usaha Anda.

• Anda bisa menyesuaikan manisnya kue tersebut dengan mengubah perbandingan susu kental manis dan mentega. Lebih banyak susu kental - kue lebih manis.
• Cobalah untuk mendistribusikan krim secara merata ke seluruh kue agar terendam secara merata.
• Pada prinsipnya, makanan penutup seperti itu dapat disajikan satu jam setelah persiapan, jika berada pada suhu kamar, selama waktu tersebut kue akan memiliki waktu untuk meresap ke dalam krim.
• Kue ini harus disimpan di lemari es, dan tidak lebih dari 3 hari.
• Anda bisa menyajikan kue berbahan kue wafel dengan susu kental manis dengan teh, kopi, coklat, atau susu. Makanan penutup ini akan menghiasi siapa pun meja manis.

Pilihan persiapan kue

Kue ini mungkin yang paling mudah yang pernah saya buat. Tapi di saat yang sama, rasanya sangat enak, dan hampir semua anak tergila-gila padanya, tidak hanya orang dewasa. Bagi saya itu hidangan sejak kecil, dan saya akan selalu menyetujui kesenangan tersebut. Tapi yang manis-manis itu manis, tapi Anda juga menginginkan sesuatu yang substansial. Anda bisa memasak yang enak kue asin Sama mudah dan lezatnya, berikut beberapa pilihan favorit saya:

• Ternyata empuk sekali, resepnya sederhana, dan hasilnya akan mengejutkan Anda.
• Jika ingin sesuatu yang lebih tinggi kalori, masaklah, resepnya sederhana, dan masakannya sendiri juga sangat enak.
• Standarnya buat saya, entah kenapa saya sudah terbiasa hati sapi, dan itu saja di sini, apalagi resepnya juga tidak berbeda kerumitannya.
• Saya tidak pernah percaya bahwa saya akan memakan ini, tetapi resep kue sushi dan hasilnya sangat mengejutkan saya. Pastikan untuk mencobanya, tidak sulit, tetapi sangat tidak biasa dan enak.

Resep kue sederhana sebenarnya banyak sekali, tidak mungkin bisa dihitung semuanya. Tapi saya tidak pernah meninggalkan meja manis tanpa kue wafer dengan susu kental. Sederhana, enak, ini masakan masa kecilku. Jika Anda tahu cara meningkatkan dan melengkapinya, tulis di komentar, saya selalu terbuka untuk ide-ide baru. Dan jika Anda memiliki kue wafel versi Anda sendiri, tulis juga, saya sangat suka mencoba hal baru!

Selain itu kuenya terbuat dari kue wafel dengan susu kental manis perbaikan cepat, masih banyak kelebihannya. Lezat, sangat sederhana, murah dan efektif - mengapa bukan pilihan untuk liburan? Apalagi jika liburan kali ini melibatkan perempuan bersantai dan laki-laki memasak. Ya, ya, resep kue berbahan kue wafel siap pakai ini hanya untuk acara seperti ini: 8 Maret sudah dekat, saatnya memikirkan sesuatu untuk mengejutkan orang yang Anda cintai.

Akan mudah untuk memberikan kejutan, dan dengan cara yang baik. Tidak mungkin merusak kue ini, semua bahan sudah siap, Anda hanya perlu merakit semuanya, seperti konstruktor, dan membuat sesuatu untuk dihias. Atau hadir tanpa hiasan kejutan yang manis pagi pagi.

Jadi, kami membeli kue wafel dan sekaleng susu kental - ini bahan dasar. Untuk menyederhanakan resepnya, Anda bisa membeli susu kental rebus. Anda mungkin sedikit bingung dengan glasir coklatnya, tapi percayalah, tidak ada yang rumit di dalamnya. Sebagai upaya terakhir, lelehkan sebatang coklat dan tuangkan di atas kue wafer - Anda akan mendapatkan hasil yang hampir sama.

Resep kue dari kue wafel yang sudah jadi

Bahan-bahan:

• Sekaleng susu kental rebus;
• sebungkus kue wafel dengan diameter berapa pun;
• 100 gram mentega dalam susu kental.

Untuk glasir:

• 5-7 gram mentega;
• dua sendok teh bubuk kakao;
• lima sendok teh gula;
• 1-1,5 sdm. sendok air;
• Atau sebatang coklat hitam (ini sebagai imbalannya Lapisan Coklat).

Cara membuat kue dari kue wafel dengan susu kental manis

Tempatkan susu kental rebus ke dalam mangkuk yang dalam. Tambahkan 100 gram mentega lunak suhu kamar. Campur, kita mendapatkan krim karamel kental.

Ambil piring datar besar atau talenan. Tempatkan satu lapisan wafel. Taruh dua atau tiga sendok makan krim susu kental dan mentega di atasnya. Sebarkan dalam lapisan tipis, hampir transparan. Letakkan lapisan kue kedua dan tekan perlahan untuk menghilangkan sisa krim dan kompres wafel. Jika tidak, kuenya akan mengembang dan seolah-olah terpisah: krimnya terpisah, kuenya sendiri. Lapisi bagian atasnya. Jadi kuenya kita kumpulkan sampai susu kental manisnya habis. Biarkan kerak bagian atas tetap bersih.

Kue harus tetap hangat setidaknya selama satu jam agar terendam dalam krim. Setelah diresapi, Anda bisa membiarkan kue wafel dengan susu kental manis berbentuk bulat, dipotong menjadi beberapa bagian atau dibentuk bentuk persegi panjang dan potong dalam potongan-potongan kecil seperti di foto. Jika Anda memutuskan untuk memotong, gunakan pisau tajam dan pegang kue dengan satu tangan saat mengiris.

Membuat lapisan gula coklat untuk kuenya

Tuang lima sendok teh gula ke dalam panci kecil. Ini akan cukup untuk sebagian kecil glasir.

Tambahkan kakao ke gula, ambil dua sendok teh. Mencampur.

Perceraian air dingin. Tuang sedikit saja, untuk melembabkan adonan dan membasahi kakao.

Tempatkan di atas api yang sangat kecil dan masak sampai gula larut, sekitar lima menit. Ini seharusnya berhasil massa homogen betapa sangat krim kental atau krim asam. Tuang ke dalam mangkuk. Jika sudah dingin hingga suhu ruangan, tambahkan sedikit mentega, sekitar setengah sendok teh. Minyak akan menambah kilau pada glasir dan konsistensi yang lebih lembut.

Tutupi potongan kue dengan lapisan gula. Ini akan segera membeku. Jika ada kacang, taburkan di atasnya atau taburi dengan sisa lapisan kue, serpihan kelapa, coklat putih, dan stroberi segar.

Ya, itu saja, milik kita suguhan liburan siap! Seduh teh harum atau masak kopi rasa, kami menata meja dengan hidangan yang indah. Kami menempatkan kue buatan sendiri yang terbuat dari kue wafer dengan susu kental di tengahnya dan mengundang semua orang ke meja!