Kandungan kalori pancake zucchini dengan tepung. Pancake Zucchini dengan kandungan kalori rendah

Siapa di antara kita yang tidak suka pancake? Pancake adalah masa kecil kita. Ruddy, panas, dengan mentega... Siapa yang tidak setuju bahwa ini adalah salah satu hal terbaik di dunia? Tapi, seperti kata pepatah, buah terlarang selalu lebih manis. Dan kami para gadis bukanlah orang asing, karena kami ingin tampil terbaik.

Jadi, saya baru-baru ini menemukannya di Internet resep yang luar biasa pancake zucchini. Percayalah, tak kalah enaknya dengan yang biasa. Namun keunggulan utama mereka adalah kandungan kalorinya yang sangat rendah. Hanya 65 kkal. Bukankah itu indah? Itulah yang saya pikirkan.

Oleh karena itu, pada artikel hari ini saya akan memberi tahu Anda lebih detail tentang pancake ini, cara menyiapkannya, dll. Saya juga akan berbagi beberapa informasi tentang zucchini.

Komposisi zucchini dan nilai gizinya

Kegunaan zucchini ditentukan oleh vitamin, unsur mikro dan makro yang dikandungnya.

Nilai gizi menentukan jumlah lemak, protein dan karbohidrat per 100 gram produk nabati.

Resep zucchini goreng dan nilai gizinya

Bahan-bahan:

• – 500 gram;
• Telur – 2 buah;
• Tepung – 1 sendok makan;
• Minyak sayur – 100 gram

Metode memasak:

Potong zucchini menjadi lingkaran, campur tepung dan telur hingga rata. Celupkan tiap bulatan ke dalam campuran telur dan tepung, goreng dalam wajan dengan minyak sayur panas.

Anda juga bisa mengolesi setiap lingkaran zucchini goreng dengan mayones dan bawang putih; kandungan kalori dari hidangan tersebut adalah 94 kkal per 100 gram produk.

Kandungan kalori produk dan hidangan jadi:

Fakta nutrisi goreng Zucchini

Bahan-bahan:

• Zukini - 250 gram;
• Tepung - 2,5 sendok makan;
• Telur 1 - potong
• Minyak sayur - 20ml
• Garam.

Metode memasak:

• Cuci zucchini dengan baik dan kupas kulitnya dengan pisau.
• Potong memanjang, buang bagian dalamnya, beserta bijinya.
• Gulir melalui penggiling daging, atau ambil parutan sedang dan parut.
• Tambahkan telur, garam, tepung dan aduk semuanya hingga rata.
• Panaskan minyak dalam wajan, masukkan massa zucchini ke dalam wajan, goreng kedua sisi selama 7 menit.

Kandungan kalori pancake zucchini

Kandungan kalori zucchini berbagai hidangan per 100 g produk

zucchini rebus.

• Protein – 1,39 gram; lemak – 3,23 gram; karbohidrat - 10, 29 g.
• Kalori: 68,95 Kkal

Rebusan sayur dari zucchini.

• Protein – 1,21 gram; lemak – 1,11 gram; karbohidrat - 6,8 gram.
• Kalori: 37,31 kkal

Zucchini dipanggang dalam oven dengan ayam cincang

• Protein – 7,14 gram; lemak – 5,78 gram; karbohidrat – 3,63 gram.
• Kalori: 94,88

zucchini kukus

• Protein – 0,50 gram; lemak – 0,25 gram; karbohidrat – 4,50 gram.
• Kalori: 23,10 kkal

Pancake zucchini

• Protein – 5,13 gram; lemak – 5,24 gram; karbohidrat – 14,82 gram.
• Kalori: 126,84 kkal

Casserole zucchini

• Protein – 5,85 gram; lemak – 4,71 gram; karbohidrat – 4,2 gram.
• Kalori: 87,93 kkal

Kaviar zucchini

• Protein – 1,31 gram; lemak – 6,86 gram; karbohidrat – 6,9 gram.
• Kalori: 97 kkal

Zucchini untuk menurunkan berat badan

Zucchini sangat produk populer bagi mereka yang ingin cepat menghilangkan berat badan berlebih.

Popularitas sayuran ini untuk menurunkan berat badan disebabkan oleh fakta bahwa sayuran ini hampir terdiri dari air.

• Kadar air yang tinggi
• Kehadiran unsur makro yang bermanfaat
• Rendah kalori
• Kandungan karbohidrat dan lemak minimal

Berkat airnya jumlah besar terkandung dalam sayuran ini, produk ini sangat mudah dan cepat diserap.

Dalam komposisinya jumlah besar magnesium, yang menciptakan efek diuretik, yang berarti cairan tidak dapat tertahan di dalam tubuh manusia.

Efek ini membantu menormalkan tekanan darah.

Daging buahnya dicerna dengan sangat cepat, sehingga diatur kerja bagus saluran pencernaan.

Kandungan kalori zucchini rebus hanya 24 kkal, serta jumlah lemak dan karbohidratnya sangat sedikit.

Kandungan kalori yang begitu rendah membuat zucchini produk yang sangat diperlukan untuk menurunkan berat badan. Anda bisa mengonsumsi sayuran ini dalam bentuk apapun untuk menurunkan berat badan.

Ada banyak yang enak dan hidangan rendah kalori, yang produk utamanya adalah zucchini.

Dengan membuat menu yang tepat dan memasukkan hidangan sehari-hari dari sayuran ini ke dalam menu makanan Anda, Anda bisa kehilangan hingga 7 kilogram dalam seminggu.

Anda juga bisa memanggang zucchini dengan sayuran di dalam oven; kandungan kalori dari hidangan tersebut akan menjadi sekitar 50 kkal per 100 gram produk.

Selain itu, ini produk yang paling berguna adalah gudang vitamin dan elemen, yang tidak hanya berkontribusi penurunan berat badan yang cepat, tapi juga membuat tubuh kuat dan sehat.

Memulihkan keseimbangan air-garam, tekanan darah menurun, kadar kolesterol turun, limbah dan racun berbahaya dikeluarkan seluruhnya dari tubuh.

Itu tidak menyebabkan alergi atau intoleransi.

Sumber bahan: http://notefood.ru/produkty/kalorijnost-produktov/kaloriynost-kabachki.html

Berapa banyak kalori dalam zucchini?

DI DALAM jalur tengah Ada dua jenis utama zucchini yang tersedia: buah yang ringan, agak besar, memanjang, beratnya sekitar setengah kilogram, dan buah yang warnanya lebih gelap dan kaya, ukuran dan beratnya lebih kecil, disebut zucchini atau zucchini Italia karena mereka berasal dari Italia.

Padahal secara penampilan, selain warna dan ukuran, keduanya mirip, dan komposisi kimia, dan distribusi protein, lemak dan karbohidrat, serta kandungan kalori zucchini bervariasi. Meskipun dalam banyak resep sering kali keduanya dapat dipertukarkan.

Untuk zucchini, “beratnya” adalah sekitar 21 kkal, setengahnya adalah protein, dan hanya sepertiganya adalah karbohidrat.

Namun untuk zucchini biasa berwarna hijau muda, putih atau kuning, kandungan kalorinya menunjukkan nilai 24 kkal, dimana 77% diberikan pada karbohidrat. Tentu saja, bagaimanapun juga, ini adalah karbohidrat lambat, diperbolehkan penggunaan sehari-hari dalam jumlah yang hanya dibatasi oleh akal sehat, dan bukan oleh angka yang jelas. Makanan yang tidak menyerang pankreas sehingga menyebabkan lonjakan gula darah, dan tidak memicu gelombang kelaparan baru seperempat jam setelah dimakan.

Mereka mungkin tidak jenuh secara global bagian yang bagus daging, yang kemudian membutuhkan waktu dua hingga tiga jam untuk diproses, tapi rasa kenyang yang timbul setelahnya tidak meninggalkan rasa tidak enak di perut dan tidak memaksa saluran cerna untuk mencerna apa yang dimakan dalam waktu lama dan terus menerus.

Karena alasan inilah Anda harus tertarik pada berapa banyak kalori dalam zucchini hanya untuk alasan koordinasi menu harian Dengan norma individu kalori jika ada kebutuhan untuk menaatinya. Namun bukan karena takut berat badan bertambah setelah mengonsumsi sayur ini.

Dan tanpa basa-basi lagi, jelas bahwa zucchini segar memiliki kandungan kalori yang lebih rendah dibandingkan yang diolah dengan cara apa pun, mulai dari dipanggang hingga digoreng. Namun sayangnya, memakan zucchini mentah tidak diinginkan, apalagi jika terjadi peradangan pada saluran cerna. Bahkan dengan semua milikku dampak positif pada pencernaan, sayuran ini dapat mengiritasi selaput lendir yang sudah meradang jika tidak dipanaskan.

Namun, berbeda dengan terong yang dilarang keras dimakan dalam keadaan mentah, karena tidak adanya kontraindikasi yang jelas zucchini segar tidak dilarang. Namun, sebagian besar pilihan yang tepat tidak hanya bagi mereka yang sedang diet, tetapi juga bagi mereka yang peduli dengan kesehatannya sendiri, sayuran ini harus dimasukkan ke dalam double boiler atau slow cooker. Dari segi rasa, tidak akan kalah dengan dipanggang, direbus, atau digoreng, dan kandungan kalori zucchini akan jauh lebih rendah dari semua yang ditunjukkan, serta kemudahan penyerapan, berhenti di level tersebut. sebesar 21 kkal per seratus gram.

Selain itu, Anda bahkan bisa memasak pancake zucchini dengan slow cooker. Dalam hal kandungan kalori, mereka akan mengungguli yang dibuat menggunakan penggorengan, dan kerak emasnya juga tidak lebih buruk. Kandungan kalori zucchini rebus, pada umumnya, juga tidak bersinar, kecuali Anda menuangkan liter minyak, atau bahkan merebusnya di bawah tutup dengan sayur atau kaldu ayam. Hidangan seperti itu umumnya bisa disebut hampir cara yang sempurna menikmati makan siang yang lezat tanpa makan terlalu banyak, dan pada saat yang sama tanpa terlalu menderita karenanya makanan yang digoreng sekarang dilarang.

Lagi pula, zucchini yang direbus dengan daging, wortel, dan bawang bombay memiliki kandungan kalori hanya 112 kkal per seratus gram, bervariasi tergantung daging yang dipilih, dan dengan sayuran saja biasanya setengahnya - hanya 64 kkal.

Tapi soal kandungan kalori zucchini goreng Sayangnya, hal yang sama tidak dapat dikatakan. Meskipun Anda tidak menambahkan apa pun selain bawang bombay ke dalamnya, jumlahnya akan mencapai 92 kkal, tetapi Anda tidak akan mendapatkan cukup hanya satu zucchini. Itu sering dipasangkan dengan sosis rebus, daging cincang, jamur atau sayuran lainnya.

Lonjakan kandungan kalori pada zucchini goreng, berbeda dengan zucchini segar, tentu saja disebabkan oleh penyerapan minyaknya, yang kandungan kalorinya layak untuk ditambahkan ke “berat” zucchini mentah minimal 25%.

Hal yang sama berlaku untuk pancake zucchini, yang kandungan kalorinya bisa 180 kkal per seratus gram, atau 209 kkal jika Anda menambahkan, misalnya, daging cincang ke bahan biasa.

Zucchini dalam makanan mereka yang memperhatikan bentuk tubuh mereka

Mengingat daftarnya yang mengesankan sifat positif zucchini, termasuk bagian yang signifikan garam mineral, diperlukan untuk metabolisme yang tepat, dan serat, yang memiliki efek menguntungkan saluran pencernaan, dan vitamin B.

Berikut fosfor dan kalsium, penting untuk jaringan tulang, kalium dan magnesium, diperlukan untuk jantung dan pembuluh darah. Zucchini diperlukan bahkan untuk sistem saraf dan penderita diabetes, karena dapat mempengaruhi kadar kolesterol dalam darah. Tetapi konten tinggi Kalium dapat dilihat sebagai plus dan minus. Hal ini berdampak pada kurangnya pasokan ini unsur kimia, yang bisa terjadi bahkan dengan penggunaan berlebihan beras

Tentu saja itu merugikan. dengan kelebihannya dan masalah ginjal. Adapun penggunaan sayuran ini dalam proses penurunan berat badan, kandungan kalori zucchini memungkinkan Anda untuk tidak menghitung setiap gram produk, tetapi untuk membuat porsi dengan ukuran yang cukup untuk membuat kenyang, dan juga memakannya sebagai sesering yang Anda inginkan. Dan karena zucchini sendiri sangat ringan, zucchini dapat dipadukan dengan semua anggota kelompok daging, ikan, atau sayuran.

Satu-satunya hal yang perlu diingat adalah metode perlakuan panas yang sebaiknya diutamakan. Jika ingin membuat pancake zucchini, kandungan kalori dan lemaknya akan lebih rendah pada versi multicooker yaitu hanya sebesar 70 kkal per seratus gram, dan jika mencampur zucchini dengan daging lebih baik direbus daripada digoreng.

Bahan sumber:

Pancake adalah salah satu yang paling sederhana, tetapi sekaligus enak dan makanan bergizi. Dan pancake zucchini sehat dan rendah produk berkalori tinggi, yang sangat dihargai oleh para vegetarian dan penggemar makan sehat. Rendah kalori dan rasanya enak memungkinkan Anda menambahkan hidangan ini ke hampir semua diet, baik yang ditujukan untuk menurunkan berat badan maupun terapeutik. Dan mereka disiapkan dengan sangat cepat, tanpa memerlukan biaya komponen tertentu.

Nilai energi pancake zucchini

Makanan nilai energi dalam 100 gram pancake zucchini:

• 55-56 kalori.
• 8,5 gram karbohidrat.
• 1,7 gram lemak.
• 1,6 gram protein.

Kandungan kalori dan nilai energi dapat bervariasi tergantung pada komponen pancake zucchini. Penting untuk mempertimbangkan bahan apa yang digunakan dalam persiapan. Saat berdiet, sebaiknya gunakan produk dengan konten rendah lemak, jangan terlalu banyak menggunakan minyak sayur saat menggoreng. Anda bisa mencoba mengukus pancake zucchini diet terapeutik melibatkan pengecualian makanan yang digoreng.

Produk ini hampir tidak memiliki kontraindikasi. Mungkin seperti itu hidangan mandiri, dan dengan beberapa lauk tambahan. Anda bisa makan pancake seperti itu sebagai camilan yang disediakan dalam diet Anda, agar tidak mengganggu lagi roti berkalori tinggi atau coklat batangan. Umum pada makanan anak-anak, makanan diet dan vegetarian.

Metode memasak

Cara menyiapkan pancake zucchini bisa berbeda-beda, dan berapa banyak kalori hasil akhirnya harus dihitung dengan mempertimbangkan semua bahan yang digunakan.

Resep sederhana yang Anda juga perlu mengambil satu siung bawang putih, telur, setengah gelas tepung, dan setengah sendok teh garam untuk 1 zucchini:

1. Cuci dan potong dalam potongan besar timun Jepang
2. Parut potongannya parutan kasar.
3. Tekan bawang putih melalui alat pemeras bawang putih.
4. Campur zucchini yang sudah dihaluskan dengan bawang putih, tepung, telur dan garam.
5. Anda bisa menambahkan sedikit baking soda atau baking powder.
6. Panaskan wajan, tuang sedikit minyak sayur.
7. Sendokkan campuran zucchini sebanyak satu sendok makan sampai Anda mendapatkan pancake bulat.
8. Goreng di kedua sisi sampai kesiapan penuh dan dapatkan kerak emas yang bagus.

Saat menggoreng, Anda bisa menggunakan bunga matahari dan minyak zaitun. Namun Anda tidak boleh menambahkannya ke setiap batch. Pada jumlah kecil Minyak bisa dibuat dalam 1-2 batch. Oleh karena itu, pancake Zucchini menyerap minyak sayur dengan baik makan sehat Lebih baik menggunakan minyak zaitun.

Anda bisa menambahkan bumbu segar ke dalam adonan zucchini itu sendiri selama tahap memasak. Anda cukup menyajikan hidangan dengan bumbu secara terpisah. Perkiraan waktu Memasak satu batch pancake dalam wajan membutuhkan waktu sekitar tujuh menit, yang cukup untuk digoreng di semua sisi dan dipanggang di dalamnya.

Pancake zucchini tidak akan menyebar ke seluruh wajan jika Anda terlebih dahulu memeras semua sisa cairan dari parutan zucchini. Pancake yang sudah jadi akan padat, memuaskan, dan sekaligus ringan untuk diet.

Properti yang berguna

Bayangkan saja pancake zucchini yang lezat dan renyah kerak emas dan segar ramuan aromatik, yang baru saja dikeluarkan dari kompor. Tidak ada yang bisa menolak hidangan seperti itu, karena tidak hanya enak, tapi juga menyehatkan. Banyak ahli gizi menyarankan makan zucchini dalam diet Anda, karena bukan kandungan kalorinya yang tinggi, melainkan kandungannya zat bermanfaat cukup untuk perkembangan penuh tubuh. Pancake Zucchini yang minim kalori memang menjadi sajian favorit banyak orang.

Zucchini cocok untuk diet orang yang menderita penyakit saluran pencernaan. Untuk anak kecil, subspesies labu ini dapat ditambahkan dengan aman ke dalam makanan mereka. rebus. Zucchini kaya akan:

• Kalium;
• Besi;
• Asam amino;
• Vitamin C, B1, B2, B6;
• Karotin.

Resep pancake zucchini

Untuk menyiapkan pancake zucchini yang lezat, Anda harus membeli:

• zucchini muda;
• tepung;
• telur;
• wortel;
• adas dan peterseli;
• minyak sayur.

Tahapan utama persiapan:

1. Tahap pertama pembuatan ini hidangan lezat terdiri dari memotong zucchini. Anda perlu mengambil 500 gram zucchini muda dan parut di parutan kasar. Kemudian tambahkan garam ke seluruh campuran dan biarkan mengalir. Tuangkan kelebihan cairan.
2. Tahap kedua didasarkan pada fakta bahwa Anda perlu memarut 100 g wortel di atasnya parutan halus. Tambahkan ke zucchini.
3. Anda perlu mengambil dua butir telur dan mengocoknya hingga menjadi busa kental. Tambahkan cairan ini ke zucchini dan wortel.
4. Tahap keempat adalah tahap terakhir, karena tinggal menambahkan 100 g tepung terigu dan sayuran cincang halus. Campur semua bahan sampai terbentuk konsistensi yang homogen.
5. Tahap kelima didasarkan pada penggorengan pancake secara langsung. Goreng kedua sisinya dengan minyak bunga matahari sampai terbentuk kerak emas yang renyah.

Hidangan ini bisa disajikan dengan saus krim asam. Untuk menyiapkannya, Anda bisa mencampurkan krim asam herbal dan sayuran hijau. Hidangannya sudah siap!

Namun jangan lupakan kandungan kalori dari keajaiban zucchini ini. Seratus gram sajian ini mengandung 84,1 kkal. Jumlah kalori terbesar berasal dari telur ayam dan minyak bunga matahari dalam mahakarya ini. Oleh karena itu, jika ingin kalori lebih sedikit, Anda bisa menggunakan 1 butir telur dan minimal minyak bunga matahari. Anda juga bisa menggunakan minyak zaitun, tapi rasanya akan sedikit berubah.

Kuantitas terbesar ada karbohidrat dalam hidangan ini. Per seratus gram ada 12,9 g, lemak - 2,2 g, protein - 3,2 g.

Konten kalori pancake zucchini tidak tinggi, sehingga masakan ini bisa dikonsumsi oleh orang yang ingin menurunkan berat badan.

Pancake air kaya akan vitamin dan komposisi mineral, termasuk vitamin B1, B2, B3, B6, B9, PP, H, E, mineral kobalt, silikon, molibdenum, fluor, selenium, kromium, mangan, yodium, tembaga, besi, seng, klorin, kalium, fosfor, magnesium.

Kandungan kalori pancake ragi per 100 gramnya adalah 242 kkal. Dalam 100 g produk:

• 4,87 gram protein;
• 6,95 gram lemak;
• 40,32 gram karbohidrat.

Untuk hidangannya Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• 1 gelas air panas (Anda bisa menggunakan kefir dan susu);
• 8 sendok makan tepung;
• 10 g ragi yang diperas;
• setengah sendok teh garam;
• sedikit minyak bunga matahari untuk menggoreng;
• gula – 2 sendok teh;
• buah-buahan dan bubuk untuk dekorasi.

Langkah-langkah memasak:

• larutkan ragi dalam air hangat;
• campur ragi terlarut dengan garam dan gula;
• tambahkan tepung ke dalam campuran yang dihasilkan sambil diaduk terus-menerus dalam porsi kecil;
• adonan siap biarkan di tempat hangat sampai volumenya dua kali lipat;
• goreng pancake dalam wajan dengan minyak bunga matahari;
• Hiasi pancake dengan bubuk dan buah.

Kandungan kalori pancake keju cottage per 100 gram

Konten kalori pancake dadih per 100 gram 216 kkal. Per porsi 100 gram:

• 11,35 gram protein;
• 5,71 gram lemak;
• 30,68 gram karbohidrat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 350 gram keju cottage;
• 1 butir telur ayam;
• 150 ml susu;
• 200 gram tepung;
• 1,5 sendok makan gula;
• sepertiga sendok teh garam;
• 1,5 sendok teh baking powder;
• sedikit vanillin cair;

Tahapan menyiapkan pancake keju cottage:

• tambahkan telur, sedikit vanillin cair, susu ke keju cottage, campur komponen yang dihasilkan dengan blender;
• V massa dadih ayak tepung dan baking powder menjadi beberapa bagian, campur adonan;
• Panggang pancake di setiap sisi dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Kandungan kalori gorengan jagung per 100 gram

Konten kalori goreng jagung per 100 gram 210 kkal. Dalam 100 g produk:

• 6,7 gram protein;
• 3,2 gram lemak;
• 37,2 gram karbohidrat.

Untuk menyiapkan hidangan yang Anda butuhkan:

• campur 100 ml susu 2,5 persen, 150 g tepung jagung, 1 butir telur ayam;
• goreng pancake dalam wajan dengan sedikit minyak bunga matahari;
• Hiasi pancake yang sudah jadi dengan buah segar.

Kandungan kalori pancake oat per 100 gram

Kandungan kalori pancake oatmeal per 100 gramnya adalah 157 kkal. Dalam 100 g produk:

• 10,5 gram protein;
• 7,8 gram lemak;
• 11 gram karbohidrat.

Untuk membuat pancake ini, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• 1 pisang;
• 75 gram oatmeal;
• 2 butir telur ayam;
• sedikit susu;
• pengganti gula alami;
• kayu manis;
• yogurt rendah lemak.

Langkah-langkah membuat pancake:

• haluskan oatmeal dalam blender (Anda akan mendapatkan oatmeal);
• tumbuk pisang dengan garpu;
• campur pisang havermut dan telur;
• goreng pancake dalam wajan anti lengket;
• untuk menyiapkan saus manis, campurkan pengganti gula, yogurt rendah lemak, dan kayu manis;
• Sajikan pancake dengan saus.

Kandungan kalori gorengan apel per 100 gram

Kandungan kalori pancake dengan apel per 100 gramnya adalah 168 kkal. Dalam porsi suguhan 100 gram:

• 4,6 gram protein;
• 4,1 gram lemak;
• 27,4 gram karbohidrat.

Resep:

• kupas dan inti 0,5 kg apel;
• potong apel yang sudah dikupas menjadi kubus;
• masukkan 7 g ke dalam wajan yang sudah dipanaskan mentega, tuangkan apel, tambahkan 1 sendok teh gula merah, 1 sendok teh air jeruk, 20 gram sari apel;
• dengan api kecil tutup tertutup membara campuran apel dalam waktu 5 menit;
• Untuk adonannya, campurkan 2 butir telur ayam, 1 sendok makan gula pasir, sedikit garam, kayu manis secukupnya. Aduk hingga rata;
• campur adonan dengan apel matang, 400 ml kefir, 2 cangkir tepung, 3 sendok teh baking powder. Aduk hingga rata;
• goreng pancake dari adonan dalam wajan yang sudah dipanaskan;
• Hiasi pancake dengan buah beri segar.

Kandungan kalori pancake zucchini per 100 gram

Kandungan kalori pancake zucchini per 100 gramnya adalah 136 kkal. Dalam porsi 100 gram hidangan:

• 3,6 gram protein;
• 6,9 gram lemak;
• 15,6 gram karbohidrat.

Bahan untuk gorengan zucchini:

• 1 zucchini muda;
• 3 butir telur ayam;
• 2 sendok makan tepung;
• 1 siung bawang putih;
• hijau;
• garam, merica bubuk secukupnya;
• krim asam;
• sedikit minyak sayur untuk menggoreng.

Langkah-langkah memasak:

• kupas dan cincang halus bawang putih;
• cincang halus adas;
• dalam mangkuk campur telur, merica, bawang putih, adas;
• parut zucchini yang sudah dikupas dan tambahkan ke dalam campuran telur;
• Tuang tepung ke dalam campuran yang dihasilkan. Campur semuanya dengan seksama. Tambahkan garam ke dalam adonan;
• goreng zucchini minyak sayur;
• Sajikan hidangan panas, dengan krim asam.

Kandungan kalori pancake dengan susu per 100 gram

Kandungan kalori pancake dengan susu tanpa telur per 100 gramnya adalah 150 kkal. Dalam 100 g produk:

• 5,3 gram protein;
• 5,6 gram lemak;
• 20,3 gram karbohidrat.

Langkah-langkah membuat pancake tanpa telur:

• panaskan setengah liter susu asam;
• campur susu panas dengan 2 sendok makan gula, sedikit garam;
• tambahkan tepung yang diayak dengan satu sendok teh soda ke dalam campuran yang dihasilkan. Jumlah tepung dipilih agar adonan tidak terlalu cair. Kami memperoleh konsistensi adonan yang homogen;
• goreng pancake dalam wajan dengan minyak sayur.

Kandungan kalori pancake kentang per 100 gram

Konten kalori pancake kentang per 100 gram 191 kkal. Dalam 100 g produk:

• 5,5 gram protein;
• 6,9 gram lemak;
• 27,4 gram karbohidrat.

Untuk membuat panekuk kentang, kita membutuhkan bahan-bahan berikut:

• 600 gram kentang;
• 1 butir telur ayam;
• 1 bawang;
• 1 sendok makan tepung;
• setengah sendok teh jus lemon;
• merica, garam secukupnya;
• minyak sayur untuk menggoreng;
• krim asam.

Langkah-langkah memasak:

• parut kentang yang sudah dikupas dan bawang, campurkan 2 bahan ini;
• peras jus lemon ke dalam campuran yang dihasilkan;
• tiriskan jus dari kentang, tambahkan garam, telur, tepung dan merica;
• goreng pancake dalam wajan dengan minyak sayur;
• sajikan dengan krim asam.

Kandungan kalori pancake kefir per 100 gram

Kandungan kalori pancake kefir per 100 gramnya adalah 195 kkal. Dalam 100 g hidangan:

• 5,1 gram protein;
• 4,8 gram lemak;
• 32,7 gram karbohidrat.

Diperlukan untuk pancake kefir produk:

• 250ml kefir;
• 40 ml air;
• 1 butir telur ayam;
• 240 gram tepung;
• 3 sendok makan gula;
• setengah sendok teh garam;
• setengah sendok teh soda;
• minyak sayur untuk menggoreng.

Langkah-langkah memasak:

• Tuang kefir dan air ke dalam wajan. Campur, panaskan campuran yang dihasilkan;
• Dalam mangkuk, campur telur ayam, garam, gula;
• Tuang kefir yang sudah dipanaskan ke dalam campuran ayam dan tambahkan tepung secara bertahap. Adonan harus cukup kental (agar tidak menetes dari sendok), tanpa gumpalan;
• Tambahkan soda ke adonan yang sudah jadi. Campur semuanya dengan seksama;
• goreng pancake dengan minyak sayur panas.

Kandungan kalori pancake kubis per 100 gram

Kandungan kalori pancake kubis putih 161 kkal. Per porsi 100 gram:

• 3,2 gram protein;
• 12,8 gram lemak;
• 8,5 gram karbohidrat.

Kandungan kalori pancake kembang kol adalah 124 kkal. Dalam 100 g hidangan:

• 5,8 gram protein;
• 7,5 gram lemak;
• 8,4 gram karbohidrat.

Untuk membuat pancake kembang kol, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• 1 kg kembang kol;
• 5 sendok makan tepung buncis;
• merica, garam secukupnya;
• minyak sayur untuk menggoreng.

Resep:

• Rebus kembang kol selama 25 menit;
• Tempatkan kubis dalam saringan untuk mengalirkan cairan;
• haluskan kubis dengan garpu dan dinginkan hingga suhu kamar, campur dengan bumbu, garam dan tepung buncis;
• goreng pancake dalam wajan dengan minyak sayur.

Kandungan kalori pancake pisang per 100 gram

Konten kalori pancake pisang per 100 gram 152 kkal. Dalam 100 g camilan:

• 10,4 gram protein;
• 7,7 gram lemak;
• 11,2 gram karbohidrat.

Resep sederhana untuk pancake pisang:

• dalam blender campur 2 butir telur, potong 2 buah pisang;
• tambahkan 2 sendok makan tepung, sedikit vanillin, 1 sendok teh gula ke dalam campuran yang dihasilkan;
• kami mendapatkan adonan yang homogen;
• goreng pancake dengan sedikit minyak sayur;
• Sajikan pancake dengan krim asam atau buah beri segar.

Kandungan kalori pancake labu kuning per 100 gram

Kandungan kalori pancake labu kuning per 100 gramnya adalah 101 kkal. Dalam 100 gram:

• 4,2 gram protein;
• 4,4 gram lemak;
• 12,7 gram karbohidrat.

Membuat pancake labu:

• siapkan 250 g pure labu dari labu rebus;
• tambahkan 1 kuning telur ke pure telur ayam, 2,5 sendok makan tepung terigu, soda dan garam di ujung pisau. Campur semuanya dengan seksama;
• goreng pancake dengan minyak sayur.

Manfaat pancake

KE sifat-sifat yang bermanfaat pancake dapat diklasifikasikan menjadi:

• produk tersebut memilikinya kandungan kalori tinggi, jenuh dengan karbohidrat cepat, oleh karena itu membantu memulihkan kekuatan tubuh setelah tekanan mental dan fisik yang berat;
• jika telur digunakan untuk membuat pancake, maka hidangan tersebut akan kaya akan asam amino, unsur mikro dan protein yang penting untuk menjaga kesehatan sistem kerangka, rambut, kuku, kulit, seluruh sistem organ tubuh;
• pancake dengan oatmeal merupakan sumber serat, yang menormalkan proses pencernaan, membantu mengatasi sembelit dan masalah lain pada saluran pencernaan;

• pancake dengan buah beri mengandung banyak vitamin C dan kelompok B. Vitamin ini diperlukan untuk menjaga sistem kekebalan tubuh dan mengaktifkan kerja sistem saraf, meningkatkan fungsi jantung dan pembuluh darah;
• Pancake dengan pisang memenuhi tubuh dengan vitamin C, E, B1, B2, B3, B5, B6, B9, serta potasium, magnesium, dan fosfor. Jika diolah tanpa digoreng dengan minyak, hidangan tersebut menormalkan respirasi jaringan, meningkatkan metabolisme lemak dan protein, menurunkan kolesterol jahat, dan memiliki efek menguntungkan pada kondisi gigi, kuku, dan kulit.

Bahaya pancake

Pancake bukanlah produk yang harus disalahgunakan. Sebagian besar hidangan ini disiapkan dengan cara digoreng dengan minyak sayur. Pengolahan tersebut menghasilkan zat karsinogenik berbahaya yang dapat menyebabkan kanker.

Pancake adalah produk berlemak dan berkalori tinggi. Kontraindikasi penggunaannya dipertimbangkan kegemukan, pola makan, eksaserbasi penyakit pankreas, lambung, usus, kandung empedu.

Beberapa orang mengalami reaksi alergi untuk susu, telur dan bahan lainnya yang sering digunakan untuk membuat pancake. Jika Anda tidak toleran terhadap hidangan seperti itu, Anda mungkin mengalami perut kembung, kembung, sembelit, diare, rasa berat di perut, dan gejala tidak menyenangkan lainnya.

Zucchini sangat sehat, enak, dan rendah kalori. Oleh karena itu, zucchini sangat populer sebagai salah satu elemennya masakan sehat Dan nutrisi makanan. 100 gram zucchini mengandung 27 kkal, vitamin B dan C, serat, potasium, kalsium, potasium dan fosfor. Serat membantu menjaga fungsi jantung dan saluran pencernaan, serta membantu menghilangkan kolesterol “jahat”. Kalium membantu menurunkan tekanan darah, dan vitamin membantu sintesis kolagen, yang berarti memperpanjang keremajaan kulit kita.
Zucchini muda memiliki rasa paling enak. Pada saat yang sama, mereka matang dengan cepat dan hampir tidak memerlukan pemrosesan awal.

• Zucchini sedang – 1 buah. (sekitar 400 gram);
• Telur – 1 buah;
• Semolina – 2 sdm. sendok;
• Bawang lobak kecil – 1 buah;
• Tepung terigu (lebih baik diganti dengan oatmeal atau tepung biji rami) – 100-150 g;
• Garam dan rempah-rempah - secukupnya;
• Bunga matahari atau minyak zaitun – 3 sdm. sendok.

Pancake zucchini Prapaskah: resep rendah kalori

Ada berbagai macam hidangan zucchini. Tapi hari ini kami menawarkan resep pancake. Persiapannya tidak memakan banyak waktu, dan rasanya akan menyenangkan bahkan seorang gourmet. Bahkan seorang ibu rumah tangga pemula pun bisa menyiapkan pancake zucchini rendah lemak yang lezat. Kami menawarkan resep sederhana dengan semolina, yang akan memberikan kelembutan dan kelembutan pada hidangan. Anda sebaiknya hanya menggunakan zucchini muda untuk pancake, karena... teksturnya lembut dan lebih baik diuleni ke dalam adonan.

Resep langkah demi langkah:

1. Persiapan: Cuci dan kupas zucchini.
2. Peras massa parut dengan baik atau biarkan cairan mengalir di bawah tekanan.
3. Parut zucchini di parutan sedang.
4. Parut bawang bombay di parutan halus dan campur dengan zucchini.
5. Kocok telur.
6. Tambahkan tepung ke dalam campuran.
7. Aduk campuran hingga rata.
8. Tambahkan semolina dan aduk lagi.
9. Garam dan tambahkan bumbu.
10. Tuang minyak ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan baik (jika wajan tidak memiliki lapisan anti lengket) dan keluarkan adonan dalam porsi kecil. Penting: Goreng dengan api kecil agar pancake matang dan merata.
11. Balikkan pancake saat salah satu sisinya sudah kecoklatan.

Dapat disajikan. Jika diinginkan, pancake bisa diberi krim asam atau saus di atasnya. Saus rendah kalori Mempersiapkan pancake juga mudah.

Bahan-bahan:

1. Rempah pedas: peterseli, adas, mungkin daun ketumbar.
2. Krim asam rendah lemak atau yogurt putih klasik.
3. Bawang putih 1-2 siung.

Cincang halus sayuran, parut bawang putih di parutan halus dan kombinasikan dengan krim asam. Anda bisa mencampur semua bahan dalam blender. Masukkan saus ke dalam lemari es selama 1-2 jam, maka rasanya akan lebih pekat. Saus siap Anda bisa menuangkannya di atas pancake atau menyajikannya secara terpisah. Untuk mengurangi kandungan kalori pada masakan, Anda tidak bisa menggoreng pancake, tetapi memanggangnya di dalam oven. Untuk melakukan ini, tutupi loyang kertas perkamen dan oleskan dengan sendok ke dalam kue pipih kecil. Panggang selama 20 menit. Sampai terbentuk kerak emas.

Pancake diet zucchini: resep Dukan

Pierre Dukan adalah ahli gizi terkenal di dunia yang telah mengembangkan metodenya sendiri untuk menurunkan berat badan. Metode diet Dukan sangat populer di seluruh dunia. Salah satu kelebihan pola makannya adalah penggunaan berbagai makanan yang diperbolehkan, tanpa membatasi konsumsinya. Zucchini adalah salah satu produk tersebut. penawaran Dukan berbagai resep dari zucchini, yang memungkinkan diet menjadi tidak hanya sehat, tapi juga enak.

Untuk menyiapkan pancake untuk diet Dukan, resep klasik diambil sebagai dasarnya, tetapi dedak yang sehat harus digunakan sebagai pengganti tepung.

Dedak kaya akan serat, yang membantu meningkatkan metabolisme. Selain itu, dedak membutuhkan waktu lama untuk dicerna sehingga membuat Anda merasa kenyang dalam waktu lama.

PP: pancake zucchini dengan oatmeal

Saat ini, cara untuk memantau berat badan dan mengontrol pencernaan seperti PP – nutrisi yang tepat – semakin populer. Dengan PP mereka menolak makanan berlemak, makanan olahan, makanan terlalu asin dan manis, serta karbohidrat cepat saji. Nutrisi yang tepat seimbang menurut BJU (protein, lemak, karbohidrat) dan mengisi kembali biaya energi. Pada saat yang sama, Anda perlu mengetahui cara menghitung BJU. Mengetahui Anda norma sehari-hari BZHU Anda dapat mengontrol berat badan Anda dengan mempertahankan atau menurunkannya.

Normanya adalah rasio BZHU masing-masing 1:1:4. Namun proporsi ini dapat menyebabkan kelebihan karbohidrat dan kekurangan protein.

Dan kelebihan karbohidrat dan gluten menyebabkan penumpukan lemak. Itu sebabnya rumus optimal akan menjadi 4:2:4 atau 5:1:2 - formula ini cocok untuk menurunkan berat badan dan mengeringkan tubuh. Zucchini adalah salah satu favorit untuk diet, tepat, sehat dan makanan bayi. Resep pancake untuk PP melibatkan penggantian tepung terigu dengan oatmeal. Untuk mengimbangi kekurangan protein, jangan disajikan pancake berkalori tinggi harus disajikan dengan krim asam rendah lemak. Pada saat yang sama kualitas rasa Produknya hanya akan meningkat, dan manfaatnya akan jauh lebih besar.

Pancake Zucchini: kandungan kalori dari resep klasik

Termasuk resep klasik untuk 2 porsi meliputi:

1. timun Jepang 300 gram;
2. Telur 1 buah;
3. Tepung 5 sdm. sendok;
4. Minyak bunga matahari untuk menggoreng 3 sdm. sendok

Dengan berat produk jadi 540 gram. kandungan kalorinya akan hampir 1200 kkal. Oleh karena itu, saat mengikuti diet, klasik pancake goreng- Bukan pilihan terbaik. Daripada menggoreng, sebaiknya panggang pancake rendah kalori di dalam oven, atau goreng di penggorengan lapisan anti lengket tidak ada minyak.

Berapa kandungan kalori pancake zucchini (video)

Sayangnya, kita hidup dalam iklim sedemikian rupa sehingga zucchini sering menjadi tamu di meja kita hanya di musim panas dan musim gugur. Saat itulah zucchini punya rasanya luar biasa dan aroma. Namun Anda bisa menemukan sayuran ini di rak supermarket sepanjang tahun. Hidangan Zucchini sangat sehat, bervariasi dan enak. Oleh karena itu, ahli gizi di seluruh dunia merekomendasikan untuk memasukkan zucchini ke dalam makanan Anda.