Hidangan lezat dari zucchini muda. Cara menggoreng zucchini dengan bawang putih dengan benar: resep yang lezat

Zucchini dalam oven dengan daging cincang di bawah lapisan keju adalah hal terlezat yang bisa Anda buat dari zucchini. Resepnya, saya akui, bukan milik saya. Resep istri saya. Saya hanya menghalangi, membantu dan mengambil gambar.

Bahan untuk zucchini di dalam oven

Untuk menyiapkan zucchini isi, kita membutuhkan:

• satu zucchini besar
• 500 gram daging cincang
• 2-3 bawang bombay
• sekelompok rempah segar
• 200 gram keju
• 100 gram mayones
• 2 sendok makan pasta tomat
• garam, lada hitam bubuk - secukupnya

Cara memasak zucchini isi di dalam oven

Potong zucchini menjadi dua. Buang bijinya dari bagian zucchini untuk membuat dua perahu zucchini. Tempatkan bagian yang sudah dikupas ke dalam loyang.

Kami memasukkan bawang bombay dan sayuran hijau melalui penggiling daging atau menggilingnya dalam blender. Campur dengan daging cincang. Tambahkan garam dan lada hitam bubuk. Aduk rata agar semua produk tercampur rata.

Isi zucchini dengan daging cincang yang dihasilkan. Tidak perlu menumpuk. Daging cincang harus rata dengan tepi zucchini, seolah-olah kita menuangkan air ke dalam zucchini.

Parut keju di parutan kasar. Tambahkan kurang lebih 100 gram mayones dan dua sendok makan pasta tomat.

Aduk rata sampai Anda mendapatkan massa homogen dengan warna yang sama.

Tutupi zucchini isi dengan campuran yang dihasilkan. Artinya, dioleskan di atas daging cincang agar tidak terlihat sama sekali.

Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama 40 menit. Keju akan meleleh dan menutup daging cincang. Semua jus akan tetap berada di dalam.

Daging cincang akan matang sebelum zucchini. Oleh karena itu, saat mengecek kesiapannya, pastikan zucchini tidak garing.

Potong zucchini yang sudah jadi menjadi beberapa bagian. Gunakan pisau tajam dengan hati-hati agar tidak merusak kerak. Tempatkan potongan di piring.

Makanlah zucchini isi sebagai hidangan mandiri, tanpa lauk.

Musim zucchini telah tiba, sayuran ini berhak menjadi pemimpin di antara produk makanan yang paling disukai. Zucchini muda kaya akan vitamin dan baik untuk diet sehat.

Mereka memberi Anda rasa cepat kenyang, sehingga mengurangi konsumsi makanan bergizi dan berkalori tinggi lainnya.

Hari ini Anda akan mempelajari hidangan lezat apa yang bisa Anda masak dari zucchini muda untuk mendiversifikasi makanan harian Anda.

Manfaat zucchini untuk tubuh

Zucchini dibawa ke Eropa pada abad ke-16 dari Meksiko, yang dianggap sebagai tanah air mereka. Di Meksiko, sayuran ini ditanam 3000 SM, dan mereka menikmati cinta dan popularitas yang layak di kalangan penduduknya.

Saat ini zucchini ditanam hampir di seluruh negara di dunia. Apa rahasia produk makanan ini, yang sangat diperlukan dalam menyiapkan berbagai hidangan selama berabad-abad?

Faktanya manfaat zucchini bagi tubuh kita sangat besar dan sekarang Anda akan mengetahui apa sebenarnya manfaatnya:

1. Kandungan kalori per 100 gram zucchini hanya 23 kkal, berat ini juga mencakup: air - 93 gram, karbohidrat - 5,2 gram, protein - 0,6 gram, lemak - 0,3 gram.
2. Buah Zucchini mengandung vitamin B2, B1, C, unsur mikro - kalium, magnesium, kalsium, fosfor, malat, folat, dan asam nikotinat.
3. Sayuran mengandung antioksidan alami yang kuat, jadi makan zucchini berfungsi sebagai pencegahan yang baik terhadap perkembangan kanker;
4. Daging buah zucchini empuk dan berair, serta kandungan asam organiknya rendah, sehingga zucchini dianjurkan dimakan oleh orang yang menderita penyakit saluran cerna dan diabetes.
5. Zucchini merupakan sayuran hipoalergenik sehingga dapat diberikan kepada anak mulai usia 7 bulan. Nilai istimewanya terletak pada kenyataan bahwa meskipun dengan pengawetan dan pengolahan, semua khasiat yang bermanfaat akan tetap terjaga.
6. Zucchini sangat diperlukan dalam makanan bayi, karena dapat mendukung pertumbuhan tubuh muda dengan vitamin dan elemen mikro yang diperlukan. Selain itu, direkomendasikan sebagai makanan untuk anemia.
7. Bagi orang tua, ini juga merupakan makanan yang sangat diperlukan, karena makan zucchini membersihkan dan memperbarui darah, mencegah perkembangan aterosklerosis, dan secara signifikan meningkatkan fungsi lambung dan sistem pencernaan.
8. Zucchini memiliki sifat anti alergi. Untuk mengobati alergi, Anda perlu menyiapkan infus bunga tanaman ini: ambil 12 bunga zucchini, tuangkan setengah liter air mendidih dan biarkan selama dua jam. Lalu kita saring. Ambil setengah gelas infus dua kali sehari untuk reaksi alergi. Rebusan ini juga bisa digunakan secara eksternal untuk mengobati berbagai penyakit kulit.
9. Zucchini muda yang masih mentah adalah obat yang sangat baik untuk melawan berbagai jenis edema. Untuk mengobati edema, Anda perlu mengonsumsi sayuran muda yang panjangnya tidak lebih dari 20 sentimeter. Rebus zucchini dengan kulitnya tanpa garam dan minyak dan makan dua kali sehari.

Catatan!

Penderita gagal ginjal harus mengonsumsi zucchini dengan hati-hati, karena mengandung banyak potasium, dan jika Anda memakannya dalam jumlah banyak, Anda dapat membahayakan kesehatan Anda.

Manfaat kesehatan dan kecantikan

• Jus dari zucchini segar menenangkan sistem saraf;
• Daging buah Zucchini digunakan dalam tata rias rumah untuk menjaga kecantikan. Masker wajah zucchini memiliki sifat melembabkan yang sangat baik, meremajakan kulit, meningkatkan mikrosirkulasi darah dan memperbaiki warna kulit.

Sekarang kita telah mempelajari banyak hal menarik tentang manfaat sayuran yang luar biasa ini, mari kita mulai berbisnis dan mulai menyiapkan hidangan lezat dari zucchini muda untuk semua selera.

Sup timun jepang

Cobalah membuat sup zucchini sehat yang lezat. Ini adalah hidangan ringan dengan rasa halus dan lembut yang pasti akan Anda nikmati.

Bahan untuk sup pure:

• Zucchini muda - 200 gram;
• Susu - 150 mililiter;
• Satu kuning telur, mentega - 2 sendok makan;
• Kaldu sayur - 300 mililiter;
• Tepung - 1 sendok makan dan sedikit garam secukupnya.

Mempersiapkan sup:

1. Cuci zucchini sampai bersih, kupas dan potong dadu kecil.
2. Letakkan dua sendok makan mentega di dasar panci dan letakkan zucchini cincang di atas mentega. Goreng sayuran sampai berwarna cokelat keemasan.
3. Siapkan kuahnya secara terpisah: goreng tepung hingga berwarna cokelat keemasan, sisihkan, lalu tuang kaldu sayur dan tambahkan susu - aduk rata semuanya.
4. Tuang saus yang sudah jadi ke dalam panci berisi zucchini, tambahkan sisa kaldu sayuran dan biarkan sup mendidih hingga merata.
5. Dinginkan sup hingga 80 derajat dan tambahkan kuning telur kocok ke dalamnya. Kemudian biarkan mendidih dengan api kecil hingga mengental.

Tuang sup zucchini yang sudah disiapkan ke dalam piring, tambahkan sedikit mentega dan bumbu cincang sesuai selera.

Bakwan Zucchini

• Zucchini muda dengan kulit halus - 2 buah;
• Kefir - 0,5 liter;
• Soda - di ujung pisau;
• Garam - sedikit, secukupnya;
• Minyak sayur untuk menggoreng pancake.

Persiapan:

1. Cuci dan parut zucchini muda berukuran sedang.
2. Tambahkan soda, parutan zucchini dan sedikit garam ke kefir, campur semuanya.
3. Tambahkan tepung ke dalam massa yang dihasilkan, campur adonan, adonan tidak akan cair atau kental, seperti pancake biasa.
4. Goreng dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak sayur. Goreng pancake sampai berwarna cokelat keemasan.

Sajikan dengan krim asam.

Casserole zucchini muda

Saya menawarkan resep casserole zucchini yang sangat enak dan sederhana.

Bahan untuk memasak:

• Zucchini muda - 1 kilogram;
• Keju keras - 150 gram;
• Telur ayam segar - 6 buah;
• Krim asam - 250 gram;
• Dua bawang bombay ukuran sedang, garam dan lada hitam bubuk - secukupnya.

Mempersiapkan casserole:

1. Cuci zucchini kami dan potong dadu yang sangat kecil. Kemudian tuang ke dalam saringan, tambahkan sedikit garam dan biarkan selama sepuluh menit.
2. Potong bawang bombay menjadi setengah bagian dan goreng dengan minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan.
3. Parut keju keras di parutan kasar, kocok krim asam dan telur secara terpisah. Kemudian campurkan keju parut dengan campuran krim asam dan telur.
4. Peras sedikit zucchini dari kelembapan berlebih dan pindahkan ke mangkuk, tempat kami mencampurnya dengan bawang bombay dan menuangkan campuran keju dan krim asam. Garam dan merica secukupnya, tambahkan bumbu kesukaan Anda.
5. Campur massa yang sudah disiapkan dengan baik, lalu masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak sayur dan ratakan.
6. Masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat dan panggang pada suhu ini selama 35 - 40 menit, sampai berwarna cokelat keemasan.

Casserole zucchini muda yang harum dan lezat sudah siap. Dapat disajikan panas atau dingin.

Camilan muffin zucchini

Kue mangkuk camilan lembut yang pasti Anda sukai dan senangi dengan rasanya.

Bahan untuk memasak:

• Satu zucchini muda kecil;
• Dua butir telur, satu sendok teh gula;
• 100 gram bacon atau sosis asap yang enak;
• 6 sendok makan tepung dan 1,5 sendok teh baking powder.

Jika diinginkan, Anda dapat menggandakan jumlah produk.

Membuat kue camilan:

1. Cuci zucchini dan parut di parutan kasar, tambahkan garam dan masukkan ke dalam saringan. Ini diperlukan agar kelebihan cairan terkuras.
2. Campur telur, tepung terigu, baking powder dan gula pasir. Kemudian tambahkan zucchini yang sudah diperas dan campur semuanya.
3. Cincang halus bacon atau sosis dan tambahkan ke adonan zucchini.
4. Siapkan cetakannya, akan lebih mudah untuk memanggang cupcakes dalam cetakan silikon. Tempatkan adonan di dalamnya.
5. Panaskan oven dan panggang cupcakes pada suhu 200 derajat hingga berwarna cokelat keemasan.

Hasilnya adalah sajian jajanan lezat yang nyaman untuk dibawa jalan-jalan atau di luar ruangan.

Camilan muffin zucchini dengan keju cottage dan rempah-rempah

Bahan untuk memasak:

• Zucchini muda - 300 gram;
• Keju cottage - 150 gram;
• Telur - 2 buah;
• Keju keras - 50 gram;
• 1,5 sendok makan baking powder;
• Peterseli, adas - secukupnya, garam - secukupnya.

Membuat kue mangkuk:

1. Parut zucchini dan peras sisa cairannya.
2. Parut keju, campur keju cottage dengan telur dan garam lalu haluskan dengan garpu.
3. Cincang halus sayurannya.
4. Dalam mangkuk, campurkan zucchini parut dan peras, massa dadih, keju parut, dan bumbu - aduk semuanya dengan baik.
5. Tambahkan tepung dan baking powder ke dalam adonan dan aduk hingga diperoleh adonan yang homogen.
6. Ayo siapkan cetakan untuk cupcakes kita. Jika Anda memiliki cetakan silikon, Anda tidak perlu melakukan apa pun dengannya, tetapi masukkan cetakan kertas ke dalam cetakan logam, tanpanya akan sulit untuk mendapatkan makanan panggang yang sudah jadi.
7. Isi cetakan 3/4 penuh dengan adonan dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat. Waktu memanggang pada suhu ini adalah 30 menit, selama itu cupcakes akan berwarna kecokelatan dan matang.

Muffin camilan siap pakai dengan zucchini dan keju cottage dapat dimakan hangat atau dingin sepenuhnya.

Zucchini ala Sultan

Hidangan zucchini muda yang luar biasa yang pantas mendapatkan pujian terbaik. Untuk mempersiapkannya kita membutuhkan waktu yang sangat sedikit, sejumlah kecil produk dan imajinasi kuliner.

Bahan untuk memasak:

• Zucchini muda - 3 buah (900 gram);
• Keju keras - 100 gram;
• Minyak zaitun atau minyak sayur apa pun - 60 gram;
• Kuning telur - 2 buah;
• Susu segar - 100 mililiter;
• Almond - 50 gram;
• Kismis - 50 gram;
• Sedikit lada hitam bubuk dan garam sesuai selera.

Persiapan:

1. Cuci dan kupas zucchini. Kemudian kami memotongnya menjadi dua bagian dan membuang bijinya. Garam, merica sedikit dan masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit.
2. Tuangkan air mendidih di atas almond, buang kulitnya dan potong menjadi parutan halus. Campur kacang dengan kuning telur, susu, dan kismis kukus - aduk semuanya hingga rata.
3. Isi bagian zucchini dengan campuran yang dihasilkan, masukkan ke dalam panci dan taburi keju parut di atasnya.
4. Di dalam panci, semprot sayuran dengan minyak zaitun dan tambahkan 4 sendok makan air. Letakkan panci di atas api kecil, tutup dengan penutup dan masak zucchini sampai matang sepenuhnya. Waktu memasak kurang lebih 20 menit.

Anda bisa memanggang zucchini di dalam oven atau memasaknya dalam double boiler.

Zucchini ala sultan dengan isian daging

Bahan-bahan:

• Zucchini muda - 2 buah;
• Daging sapi cincang rebus - 100 gram;
• Keju keras - 100 gram;
• paprika manis Bulgaria - 1 buah;
• Dill - 1 ikat, garam secukupnya;

Persiapan:

1. Kami melewatkan daging sapi rebus melalui penggiling daging.
2. Parut keju dan campur dengan daging sapi yang dipilin.
3. Potong zucchini menjadi dua bagian dan ambil ampasnya dengan perahu.
4. Potong paprika menjadi kubus kecil dan campur dengan keju parut, daging cincang, dan bubur zucchini. Anda bisa menambahkan saus jika diinginkan.
5. Isi bagian zucchini dengan campuran yang dihasilkan dan masukkan ke dalam oven untuk dipanggang. Panggang selama 30 menit pada suhu 180 derajat.

Tuangkan saus favorit Anda di atas hidangan yang sudah jadi dan taburi dengan bumbu cincang.

Zucchini dalam bahasa Korea

Hidangan pembuka zucchini muda yang lezat untuk musim dingin akan membuat meja Anda di musim dingin jauh lebih bervariasi dan menggugah selera, cocok untuk kentang rebus.

Bahan-bahan:

• Zucchini muda yang kuat - 2,5 kilogram;
• Lada manis - 5 buah;
• Bawang - 0,5 kilogram;
• Wortel - 0,5 kilogram;
• Bawang putih - 200 gram;
• Sayuran hijau - peterseli, adas, seledri, daun ketumbar - secukupnya dan sebanyak yang Anda mau.

Bahan-bahan untuk membuat marinadenya:

• Minyak sayur - 1 gelas;
• Cuka 9% - 150 mililiter;
• Gula - 1 gelas;
• Garam - 2 sendok makan;
• Bumbu wortel Korea - 2 bungkus.

Persiapan:

1. Siapkan marinadenya, caranya cukup campur semua bahan dan diamkan selama 30 menit, dan selama ini kita akan menyiapkan sayurannya.
2. Parut wortel atau potong tipis-tipis. Kami memotong zucchini menjadi lingkaran atau potongan, memotong lada menjadi potongan, dan memotong bawang menjadi setengah cincin.
3. Cincang halus sayuran dan potong bawang putih, campur dengan sayuran cincang.

Halo, para pembaca yang budiman! Sungguh menakjubkan apa yang bisa Anda lakukan dengan zucchini dengan cepat dan nikmat. Hidangan Zucchini ternyata sangat bervariasi. Meskipun zucchini tidak memiliki rasa yang khas, resep dengan zucchini sangat populer.

Dan kami telah memilih beberapa hidangan yang tidak rumit, namun lezat untuk Anda, sehingga Anda dapat menyenangkan diri sendiri dan mengejutkan orang yang Anda cintai.

1. Cara membuat pancake zucchini

Sekarang kita akan melihat dua hidangan, sangat enak dan tidak berbahaya bagi kesehatan. Mereka juga dapat digunakan oleh orang-orang yang memperhatikan bentuk tubuhnya.

Jika Anda “menyukai” produk rendah kalori dan tidak suka menggoreng, kami menyarankan Anda untuk memanggang pancake di dalam oven.

Pancake Zucchini dengan keju

Pancake ini dimasak dengan sangat cepat dan rasanya luar biasa. Untuk memasak kita membutuhkan produk-produk berikut:

• timun jepang – ½;
• Keju keras – 40 gram;
• Tepung jagung - 3 sdm. aku.;
• Tepung terigu – 3 sdm;
• Kefir – 50 gram;
• Soda – 1 sejumput;
• Garam;
• Merica;
• Minyak sayur;

Metode memasak:

1. Pertama, kita perlu mencuci zucchini dan membaginya menjadi 2 bagian (Anda dapat menyisihkan bagian kedua dan menggunakannya untuk resep selanjutnya).
2. Lalu taruh setengah zucchini di parutan kasar. Jika Anda memiliki sayuran yang lebih tua, Anda bisa mengupasnya.
3. Parut keju di parutan kasar. Anda bisa menggunakan keju apa pun yang Anda suka, tapi pancake ini terasa paling enak dengan Parmesan.
   Anda juga tidak bisa dibatasi hingga 40 gram dan menambahkan keju sebanyak yang Anda mau.
4. Tambahkan garam. Penting untuk tidak membiarkan zucchini mengeluarkan sarinya, karena semakin banyak kelembapan dalam adonan, semakin banyak tepung yang harus Anda tambahkan.
5. Campur sedikit campuran, tambahkan kefir dan aduk lagi. Sekarang Anda bisa menambahkan 3 sendok makan tepung maizena.
6. Tambahkan sejumput soda dan jangan padamkan, karena kita sudah memiliki bahan asam - kefir.
7. Sudah waktunya untuk tepung terigu. Pertama tambahkan satu sendok dan aduk rata. Dan jika terlihat ada sarinya dan adonannya cair, tambahkan lagi satu sendok makan tepung terigu.
8. Adonan kita sudah siap dan kita bisa mulai menyiapkan hidangannya. Olesi penggorengan atau loyang dengan minyak sayur dan pastikan untuk memanaskannya agar pancake tidak menempel pada wadah.
9. Sebarkan adonan dalam lapisan tipis menjadi kue pipih kecil. Goreng dengan api kecil.

Voila! Hidangan sudah siap dan bisa disajikan untuk makan malam. Pancake Zucchini enak panas dan dingin.

Anda dapat menambahkan lada hitam, bawang putih, dan rempah-rempah ke dalam adonan ini - semuanya sesuai kebijaksanaan Anda. Anda juga bisa menambahkan tepung selama proses memasak jika zucchini mengeluarkan sarinya.

Mungkin Anda bertanya-tanya, mengapa kita membutuhkan dua jenis tepung? Faktanya tepung jagung akan membantu kita merasakan rasa zucchini secara utuh, membuat pancake tidak selembut tepung terigu.

Tepung putih akan membantu kita “merekatkan” semua bahan menjadi satu. Tapi itu juga membuat adonan menjadi kental. Dan ketika hidangan sudah siap, kita akan merasakan satu massa mentah.

Jika Anda tidak memiliki tepung jagung, Anda cukup menggiling bubur jagungnya.

Goreng Zucchini dengan bumbu dan bawang putih

Hidangan ringan yang sama, tapi dengan bawang putih dan tanpa keju, untuk pecinta makanan pedas. Untuk menyiapkan hidangan ini kami mengambil:

• timun jepang – ½;
• Bawang putih – 1 siung;
• Tepung jagung – 2 sdm;
• Tepung terigu – 1 sdm;
• Peterseli;
• Soda;
• asam sitrat;
• Garam;

Proses memasak:

1. Sebelum kita mulai menguleni adonan, kita harus membilas zucchini, memarutnya di parutan kasar, menambahkan garam dan membiarkannya selama 15 menit hingga keluar sarinya.
2. Setelah waktu berlalu, kita bisa mulai menyiapkan adonan. Dan langkah pertama adalah menambahkan bawang putih (kami memasukkannya melalui alat pemeras bawang putih) dan peterseli cincang.
3. Ambil soda di ujung satu sendok teh dan tambahkan ke adonan. Kami juga mengonsumsi asam sitrat, tetapi lebih sedikit dari soda, hanya sedikit.
4. Tambahkan tepung maizena, tepung terigu, aduk rata. Adonan kita sudah siap dan kita bisa menyiapkan wadah untuk memanggang atau menggorengnya dengan cara menuangkan minyak dan memanaskan wajan.
5. Sebarkan adonan menjadi kue pipih tipis dan masak dengan api kecil. Hidangan ini sangat lezat disajikan dengan krim asam atau saus lain pilihan Anda. Selamat makan!

2. kue zucchini

Kue ini juga bisa disebut diet. Mudah disiapkan dan mengandung kalori minimal dengan rasa kaya maksimal.

Mari kita mulai dan lihat produk apa saja yang harus kita miliki untuk menyiapkan hidangan lezat ini:

• Zukini – 4 buah;
• Krim asam rendah lemak – 300 g;
• Keju cottage – 5 sdm;
• Tomat – 4 buah;
• Bawang putih – 4 siung;
• Minyak bunga matahari;
• Tepung terigu;
• Garam;
• Tanaman hijau;

Jika Anda sudah menyiapkan bahan-bahannya dan siap untuk mulai memasak, maka kita harus melanjutkan ke langkah berikutnya - menyiapkan dan menggoreng zucchini.

Cara membuat kue zucchini

Cara menggoreng zucchini untuk kue yang benar bisa Anda baca di bawah ini. Dan sekarang resep membuat kuenya:

1. Ayo siapkan krimnya. Untuk melakukan ini, kita perlu mencampur krim asam, keju cottage, bawang putih, dan garam. Anda bisa menggunakan mayones yang dibeli di toko atau buatan sendiri, tetapi kue kami akan sangat tinggi kalori.
2. Selanjutnya kita perlu memotong tomat menjadi lingkaran dan menambahkan garam secukupnya.
3. Sekarang letakkan zucchini di atas piring dalam satu lapisan, menutupi seluruh wadah.
4. Selanjutnya, olesi seluruh lapisan ini dengan krim dan letakkan tomat di atasnya dalam satu lapisan.
5. Lalu ada lagi lapisan zucchini. Kami menata semua produk dalam urutan ini sampai akhir.
6. Kami menaruh tomat di atasnya dan menghiasnya dengan bumbu.
7. Sekarang kami menaruh hidangan lezat kami di lemari es selama beberapa jam agar mengeras dan meresap.

Cara menggoreng zucchini

1. Pertama potong 4 buah zucchini kecil menjadi lingkaran, tebalnya sekitar setengah sentimeter.
2. Lalu kita beri garam, masukkan ke dalam mangkuk dan tunggu satu jam, zucchini akan mengeluarkan sarinya. Selanjutnya, tiriskan jusnya.
3. Ambil wajan, tuangkan minyak sayur dan panaskan hingga merata. Yang penting minyaknya tidak banyak, karena zucchini tidak boleh berminyak.
4. Tuang tepung ke dalam mangkuk dan lumuri setiap irisan zucchini dengan tepung. Nyalakan api kecil dan tambahkan zucchini, goreng kedua sisinya.
5. Anda tidak perlu menunggu sampai sayuran benar-benar matang; cukup kecoklatan sedikit saja. Selain itu, untuk menggoreng dan menambah cita rasa yang menggugah selera, kita bisa menggorengnya dalam adonan menggunakan telur.
6. Untuk melakukan ini, kita perlu mengambil beberapa butir telur, kocok dan setelah mencelupkan zucchini ke dalam tepung, celupkan ke dalam telur. Tepung bisa diganti dengan remah roti.
7. Untuk membuat kuenya lebih ringan, kita bisa memanggang zucchini dan tidak menggunakan tepung sama sekali. Atau gunakan tepung oat dan dedak gandum.

Seperti yang Anda lihat, tidak ada yang rumit – hanya kesenangan! Padahal, Anda bisa menata lapisan kuenya dengan apa pun yang Anda suka, membuatnya dengan jamur, misalnya, atau menambahkan keju.

3. Gulungan zucchini yang mudah

Ini adalah hidangan yang luar biasa. Ini disiapkan dengan sangat sederhana, rasanya sangat enak, dan dapat disajikan sebagai hidangan pembuka ringan sebelum hidangan utama.

Kita akan butuh:

• Zukini – 2 buah;
• - 150 gram;
• Krim asam – 2 sdm.
• Peterseli;
• Minyak sayur;

Metode memasak:

Kami melakukan ini dengan semua zucchini. Letakkan di piring. Anda juga bisa menambahkan bawang putih dan bumbu cincang ke dalam isian.

4. Perahu Zukini

Untuk memberikan rasa gurih pada hidangan ini, paling enak disajikan dengan saus bawang putih. Jadi mari kita persiapkan terlebih dahulu.

Untuk melakukan ini, kita membutuhkan 125 gram yogurt alami buatan sendiri, dan 2 siung bawang putih, yang sebelumnya melewati alat pemeras bawang putih.

Campur ini, tambahkan bumbu sesuai selera Anda dan satu sendok makan kecap. Masukkan ke dalam panci dan mulailah menyiapkan zucchini isi.

Bahan-bahan:

• Zukini – 2 buah;
• Bawang – 1 buah;
• paprika – ½;
• Cabai rawit – 1 buah;
• Keju parut – 50 gram;
• Garam lada;
• Minyak sayur;

Persiapan:

1. Kami mencuci zucchini, memotong "ekor" dan memotongnya memanjang menjadi dua bagian yang sama.
2. Ambil ampasnya dengan sendok dan masukkan ke dalam mangkuk terpisah.
3. Potong paprika menjadi irisan, bawang bombay menjadi kubus, dan cabai menjadi cincin.
4. Goreng bawang bombay dengan sedikit minyak.
5. Tambahkan paprika dan setelah 5 menit bubur zucchini dan goreng selama 8 menit.
6. Isi zucchini dengan daging cincang yang dihasilkan.
7. Sekarang kita melapisi loyang dengan kertas timah, meletakkan perahu kita dan menaburkan keju di atasnya.
8. Panggang selama 25 menit pada suhu 180 derajat.

Saat menyajikannya, jangan lupakan sausnya. Selamat makan!

5. Rebusan musim panas

Rebusan musim panas yang ringan dan lezat dapat disajikan sebagai hidangan terpisah atau sebagai lauk untuk hidangan utama.

Produk untuk memasak:

• Zucchini hijau – 1 buah;
• zucchini kuning – 1 buah;
• Champignon – 250 gram;
• Bawang – 1 buah;
• Paprika kuning – 1 buah;
• Tomat ceri – 100 gram;
• Krim asam – 100 gram;
• bawang hijau;
• Garam lada;

Persiapan:

1. Pertama, ambil champignon (harus berukuran kecil) dan potong menjadi dua. Lalu panaskan wajan, tuang minyak ke dalamnya.
2. Goreng jamur sampai berwarna cokelat keemasan. Setelah itu masukkan ke dalam wadah terpisah.
3. Selanjutnya, bersihkan dan potong bawang bombay. Tumis dalam wajan yang sama sampai transparan.
4. Cuci zucchini dan merica. Potong lada, buang bijinya, dan potong kecil-kecil. Potong zucchini menjadi irisan tipis.
5. Masukkan paprika dan zucchini ke dalam bawang bombay, tambahkan garam dan merica, tutup dengan penutup dan masak hingga lunak.
6. Lima menit sebelum sayuran siap, kami menambahkan jamur goreng, tomat ceri yang dipotong menjadi dua, dan krim asam.

Sajikan dengan taburan daun bawang cincang di atasnya.

6. Cara memasak kaviar labu siam (2 resep)

Kami menawarkan kepada Anda 2 pilihan resep pembuatan kaviar labu, keduanya dari toko

Agar lebih ingat, tuliskan bahan untuk 1 liter kaviar (1 toples):

• 1 kg zucchini muda
• 250-300 g Tomat matang dan berair
• 300 gr paprika merah
• 200 gr wortel muda
• 150 gram Bawang bombay
• 3 gigi Bawang putih
• 1 - 1,5 sdm. aku. Sahara
• 2 sdt. garam
• 1/3-½ sdt. Asam Sitrat
• Minyak zaitun
• Lada Hitam Giling sesuai selera

Resep no. 2 untuk kaviar labu (seperti di toko)

Rahasia membuat kaviar terlihat seperti di toko adalah tidak adanya potongan zucchini dan adanya tepung dalam komposisinya. Tepung itulah yang membuatnya lembut dan enak rasanya.

Baiklah, mari kita coba dan mulai memasak kaviar labu yang empuk. Untuk ini kita membutuhkan:

• Tepung terigu premium – 1,5 sdm. aku.;
• Zucchini segar – 2 kg;
• Wortel – 500 gram;
• Bawang – 300 gram;
• Pasta tomat – 3 sdm. aku.;
• Minyak sayur olahan;
• Garam – 0,5 sdt;
• lada hitam giling;
• Akar peterseli;
• Hijau sesuai selera Anda;

Persiapan:

1. Cuci dan kupas semua sayuran. Termasuk zucchini, kami potong dadu, seperti bawang bombay.
2. Ambil wajan, tuangkan minyak ke dalamnya, masukkan zucchini dan masak hingga lunak.
3. Panaskan wajan lain dengan minyak dan tumis bawang bombay di dalamnya hingga transparan.
4. Parut akar peterseli dan wortel. Letakkan di atas bawang bombay dan masak hingga lunak dengan api kecil.
5. Tambahkan tomat ke sayuran dan didihkan selama 1-2 menit.
6. Campurkan sayuran dan zucchini dalam wajan, campur dan tambahkan minyak. Rebus dengan api kecil sampai semua jus zucchini menguap.
7. Setelah itu tambahkan tepung, garam, merica dan goreng selama 5-7 menit.
8. Selanjutnya, kita perlu menggiling seluruh campuran dalam blender hingga menjadi bubur.
9. Masukkan kembali semuanya ke dalam penggorengan atau panci dan didihkan.
10. Sekarang Anda bisa memasukkan hasil puree ke dalam stoples yang sudah disterilkan dan menutupinya dengan penutup.
11. Kami menempatkan toples kaviar ke dalam panci berisi air dan mensterilkan makanan kaleng (jika toplesnya setengah liter, maka kami membutuhkan sekitar setengah jam).
12. Kami mengeluarkan stoples, menggulungnya dengan tutup logam dan membungkusnya dengan selimut. Diamkan hingga dingin.

Setelah stoples mendingin, sebaiknya dibawa ke tempat yang sejuk.

7. Salad zucchini pedas

Hidangan ini bisa juga kita sebut dengan zucchini ala Korea, karena rasanya yang renyah dan pedas banget.

Untuk menyiapkan salad ini kita membutuhkan:

• Cabai merah giling – 2 sdt;
• Lada hitam bubuk - secukupnya;
• Cuka – 2 sdt;
• Garam secukupnya;
• Gula – 1 sdt;
• kecap – 1 sdm;
• Wijen – 2 sdt;
• Minyak wijen – 1 sdm;
• Minyak sayur – 2 sdt;
• Wortel – 3 buah;
• paprika – 0,5 buah;
• Zukini – 4 buah;
• Bawang – 1 buah;
• Bawang putih – 2 siung;

Metode memasak:

1. Pertama, cuci zucchini dan potong menjadi irisan tipis, tambahkan sedikit garam dan biarkan di bawah tekanan selama 2 jam.
2. Sementara kita menunggu zucchini, kita bisa menyiapkan sisa sayuran - cincang halus wortel dan tambahkan sedikit garam, potong paprika, potong bawang bombay menjadi irisan dan potong bawang putih.
3. Selanjutnya bawang bombay harus ditumis dalam wajan dengan minyak sayur. Setelah dua jam, ketika zucchini kita sudah matang, kita harus menambahkan bawang bombay, paprika, wortel, cabai merah, lada hitam dan bawang putih ke dalamnya.
4. Selanjutnya bumbui campuran dengan minyak wijen, biji wijen, gula pasir dan kecap - aduk semuanya hingga rata.
5. Sentuhan terakhirnya adalah cuka. Tambahkan dan campur salad kita lagi. Sebelum disajikan, sebaiknya simpan masakan Korea kita di lemari es agar meresap.

Ini adalah resep yang kami buat. Resep apa yang kamu tahu? Bagikan dengan kami di komentar di bawah.

Omong-omong, ini resep buatan sendiri lainnya.

Jangan lupa beri tahu teman Anda di jejaring sosial tentang hidangan zucchini dan resep lezat kami dengan membagikan artikel ini kepada mereka.

Kami juga mengundang Anda untuk berlangganan pembaruan blog kami agar selalu menjadi nyonya rumah yang tak tertandingi.
Kami menunggu Anda di situs web kami. Sampai jumpa lagi, teman-teman!

Memasak makanan yang sangat lezat, sehat, dan hemat anggaran pada saat yang sama berada dalam kemampuan keluarga mana pun.

Zucchini yang dipanggang dalam oven adalah salah satu suguhan sederhana yang disukai semua orang karena rasa dan aromanya yang lembut, dan pada puncak musim, harga sayuran ini sangat murah sehingga Anda dapat bereksperimen dengan persiapannya setiap hari! Kami menawarkan kepada Anda dua resep terbaik dan paling disukai, yang dapat Anda modifikasi dengan aman sesuai kebijaksanaan Anda dan ditambah dengan bahan-bahan baru.

Hidangan Zucchini tidak selalu merupakan hidangan pembuka sayuran yang hambar. Dari buah muda ini Anda bisa menyiapkan makan siang yang benar-benar mengenyangkan, yang akan dibedakan dengan penyajiannya yang tidak biasa dan sensasi gastronomi baru untuk seluruh keluarga Anda!

Kandungan kalori dari zucchini panggang sangat rendah, yang menjadikan sayuran ini produk yang sangat berharga bagi penganut diet sehat dan mereka yang memantau berat badan mereka dengan cermat.

Biasanya semua orang terbiasa dengan kenyataan bahwa zucchini muda hanya baik sebagai bahan tambahan dalam tumis sayuran atau untuk pancake anak-anak yang empuk - imajinasi jarang melampaui itu, tetapi sia-sia! Video dari koki terkenal dunia membuktikan bahwa bahkan dari sayuran sederhana pun Anda dapat menyiapkan makan malam gourmet yang lengkap.

Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu memanggang zucchini di dalam oven - utuh, dalam selongsong, dalam lingkaran atau menjadi dua.

• Untuk memanggang zucchini utuh, Anda sebaiknya hanya memilih buah-buahan muda - dengan cara ini hidangan akan menjadi berair dan beraroma, dan teksturnya akan sangat menyenangkan bagi selera kita di mulut.
• Anda tidak bisa memanggang sayuran segar di dalam wadahnya untuk meningkatkan penampilan dan kualitas hidangan.
• Berbagai macam saus cocok dengan zucchini panggang, yang berhasil melengkapi makan siang dan membuatnya lebih memuaskan. Secara terpisah, Anda dapat menyorot saus krim, keju, bawang putih - dalam bingkainya, bahkan zucchini panggang "telanjang" terlihat dan dimakan dengan cara yang sangat berbeda.
• Jangan berhemat pada bumbu segar, merica, dan bumbu favorit Anda untuk hidangan ini - aroma pedas akan bermanfaat bagi buah muda, tetapi jangan berlebihan, agar tidak “menyumbat” rasa zucchini itu sendiri.

Zucchini dipanggang dalam oven dengan sayuran

Bahan-bahan

• - 2 buah. + -
• — 4-5 buah. + -
• - 3 sdm. + -
• - 1 kepala + -
• - 2 potong + -
• - 1 ikat + -
• - 1\2 sdt. + -
• - mencicipi + -

Cara memanggang zucchini dengan cepat dan nikmat dalam oven dengan kentang

1. Kami mencuci buah-buahan muda di bawah air mengalir dan memotong “puntungnya”. Jika sayuran sudah empuk dan elastis, maka kulitnya tidak perlu dipotong. Jika Anda menggunakan zucchini tua dengan kulit yang mengeras, lebih baik dibuang terlebih dahulu. Potong zucchini menjadi irisan tipis.
2. Kupas kentang, cuci bersih dan potong semua sayuran akar dengan hati-hati menjadi irisan tipis. Kami menggunakan kepala bawang dengan cara yang sama: potong kulit kering, cuci di bawah keran dan potong menjadi cincin.
3. Dalam mangkuk kecil, buat saus untuk sausnya: untuk melakukan ini, tambahkan mayones dan peras 2-3 siung bawang putih ke dalamnya. Aduk campuran dan taburi dengan garam dan lada hitam. Tuang bahan hijau yang sudah dicuci dan dicincang halus ke dalam mangkuk kami dengan saus dan aduk semuanya dengan baik.
4. Kami mengeluarkan wadah yang nyaman untuk memanggang di dalam oven - bentuk oval, bulat, atau persegi bisa digunakan. Lumasi dengan minyak sayur, setelah itu kami letakkan lingkaran kentang dengan indah di bagian bawah. Letakkan bawang bombay di atasnya, lalu zucchini sebagai lapisan atasnya. Isi cetakan dengan mayones bawang putih dan ratakan dengan sendok atau spatula.
5. Kami menempatkan formulir kami dengan zucchini dan kentang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan membiarkannya di sana sampai matang - umbi cincang di bawah harus menjadi lunak dan empuk, jenuh dengan jus dan uap yang mengalir dari atas, dan zucchini, sebaliknya, akan tertutup. dengan kerak yang menggugah selera.

Lebih baik menyajikan hidangan panas langsung di loyang, meletakkan papan atau dudukan khusus di atas meja. Dan di tengah musim sayur, pastikan untuk mencoba membuat makan siang dari sayuran muda - tidak ada yang akan tetap acuh tak acuh!

Zucchini dipanggang menjadi dua bagian di dalam oven

Bahan-bahan

• Zukini – 3 buah;
• Bawang – 1 kepala sedang;
• Rempah segar – 1 ikat;
• Krim – 0,5 cangkir;
• Keju keras – 70-80 g;
• Lada hitam bubuk - secukupnya;
• Garam.

1. Kami mencuci zucchini, memotong kulit dari buah-buahan tua, tetapi buah-buahan muda dari panen baru tidak boleh dikupas. Potong ujung sayuran dan belah menjadi dua dengan pisau tajam.
2. Potong bagian tengah masing-masing bagian - jangan terlalu dalam, agar sebagian besar daging buah tetap berada di dalam buah. Kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin tipis.
3. Kami mengeluarkannya dan menaruhnya di atas meja dalam bentuk yang nyaman di mana kami akan memanggang zucchini. Kami menempatkan bagian sayuran kami dalam satu baris dengan lekukan kecil di dalamnya, dan menempatkan irisan tipis bawang bombay di dalamnya.
4. Cincang halus sayuran yang sudah dicuci, tuangkan krim kami ke dalam mangkuk atau mangkuk kecil. Campur dengan greenfinch, garam dan merica. Tuangkan cairan yang dihasilkan ke atas zucchini di dalam cetakan. Mereka tidak boleh terendam seluruhnya dalam saus.
5. Giling keju di atas parutan berlubang besar dan taburkan “tutup” zucchini yang menonjol dari krim di atasnya. Jika mau, Anda bisa mengisi zucchini dengan apa saja - daging cincang, sayuran lainnya. Anda juga bisa mengganti krim dengan krim asam atau bahkan mayones.
6. Kami memanaskan oven terlebih dahulu dan memasukkan zucchini kami ke dalamnya. Kami menunggu sampai matang, dan kerak coklat keemasan krim-keju yang menggoda terbentuk di atas hidangan. Setelah itu, kami mengeluarkan loyang oven dan menata sayuran dalam porsi - satu setengah per satu di atas piring.

Bawang putih cocok dengan resep ini - Anda bisa memasukkan 2-3 siung ke dalam campuran krim untuk membuat makan siang lebih harum dan enak. Zucchini yang dipanggang dalam oven adalah pilihan yang sangat baik bahkan untuk meja pesta, karena hidangan ini dapat didekorasi dan disajikan dengan indah, menjadikannya mahakarya khas Anda.

Selamat makan!

Zucchini goreng merupakan hidangan yang sangat lezat, beraroma dan menggugah selera yang sangat cocok sebagai lauk. Bagaimana cara menggoreng zucchini? Anda bisa melakukannya dengan tergesa-gesa, karena memasaknya tidak memakan banyak waktu. Sayuran ini disiapkan dengan berbagai cara: sering kali diasamkan, ditambahkan ke semur dan salad, dan dibuat menjadi pancake.

Zucchini yang digoreng berbentuk cincin adalah camilan musim panas paling populer.

Salah satu resep paling populer adalah zucchini dalam adonan - digoreng dengan telur dan tepung. Untuk ini, semua jenis zucchini digunakan: zucchini, zebra, berbuah putih, quand, dan lainnya. Anda bisa menyajikan hidangan ini dengan krim asam, mayones, tomat, atau saus spesial.

Untuk memasak zucchini dalam adonan, Anda membutuhkan:

• timun Jepang – 800 gram;
• telur ayam – 2 buah;
• tepung – 7-8 sdm. aku.;
• minyak sayur – 4 sdm. aku.;
• garam dan lada hitam secukupnya.

Sayuran harus dicuci bersih dan “puntungnya” dipotong. Kemudian zucchini dipotong-potong, tebalnya sekitar 1 cm, selanjutnya Anda perlu memberi garam pada setiap irisan. Produk cincang ditempatkan dalam wadah khusus dan disimpan selama 15 menit. Hal ini harus dilakukan agar sayuran memberikan sarinya, yang kemudian ditiriskan dengan hati-hati.

Goreng zucchini dalam adonan sampai berwarna cokelat keemasan. Cara menyiapkan adonannya mudah: ambil wadah kaca yang praktis, tuangkan 100 ml air dan campur dengan telur, tambahkan garam dan merica sesuai selera, lalu aduk kembali. Kemudian tambahkan tepung sedikit demi sedikit, dan agar tidak menggumpal, lanjutkan menguleni. Massa harus mendapatkan konsistensi krim asam.

Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk menyiapkan hidangan? Sayuran dalam adonan matang cukup cepat. Goreng zucchini selama 2-3 menit di setiap sisinya, disarankan untuk menutupnya dengan penutup saat menggoreng di sisi kedua.

Sekarang siapkan saus yang lezat: ambil 2 siung bawang putih, cincang halus atau masukkan melalui mesin press, cincang halus juga sayuran, campur semua ini dengan 150 ml krim asam. Saus ini harus digunakan untuk membumbui setiap potongan zucchini yang sudah disiapkan.

Zucchini goreng dengan tomat cocok sebagai camilan ringan musim panas. Untuk menyiapkan hidangan lezat ini, Anda juga membutuhkan bahan-bahan musim panas.

Zucchini menurut resep ini disukai semua orang tanpa terkecuali.

Nah, daftar bahan-bahan penting yang termasuk dalam resep ini:

• timun Jepang – 3 buah;
• tomat 2 buah;
• bawang putih – 3 siung;
• mayones – 200 gram;
• adas – 1/2 ikat;
• tepung;
• garam dan lada hitam secukupnya;
• minyak sayur untuk menggoreng.

Tergantung pada preferensi Anda, Anda tidak perlu mengupas zucchini, cukup bilas hingga bersih. Para juru masak biasanya mencoba memotong sayuran menjadi irisan yang tidak terlalu tebal; ketebalan yang disarankan adalah 1 cm.

Irisan zucchini yang sudah disiapkan, yang sudah diasinkan dan dibumbui, ditempatkan dengan hati-hati dalam mangkuk. Sekarang Anda perlu menuangkan tepung ke dalam wadah terpisah dan menggulung setiap lingkaran ke dalamnya. Zucchini perlu digoreng dalam wajan dengan minyak sayur, yang penting dipanaskan dengan baik.

Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk menyiapkan hidangan? Zucchini digoreng selama 3-5 menit di kedua sisi hingga berwarna cokelat keemasan.

Siapkan sausnya. Tambahkan dill cincang halus dan bawang putih ke mayones, giling hingga rata dengan alu atau sendok.

Siapkan hidangan: bumbui zucchini goreng dengan saus, letakkan di piring datar, letakkan tomat yang dipotong tipis-tipis di atas zucchini. Hiasi bagian atasnya dengan tangkai dill. Sekarang makanan pembuka bisa disajikan.

Cara menggoreng zucchini dengan bawang putih dengan benar: resep yang lezat

Sayuran empuk yang berair disiapkan dengan cepat dan mudah sesuai resep ini. Selain itu, ini adalah camilan diet ringan - 100 g produk hanya mengandung 20 kilokalori, yang tidak lebih dari mentimun.

Tempatkan sayuran goreng di atas serbet kertas untuk menghilangkan lemak berlebih.

Untuk mempersiapkannya, Anda membutuhkan bahan-bahan minimal:

• timun Jepang – 1kg;
• Minyak bunga matahari – 2-3 sdm. aku.;
• garam – 0,5-1 sdt. aku.;
• tepung – 0,25 sdm;
• bawang putih – 5-6 siung;
• adas secukupnya;
• krim asam untuk saus (opsional);

Resep membuat snack bawang putih sangat sederhana. Sayuran harus dicuci bersih dan dipotong menjadi lingkaran setebal 1 cm, garam dan merica sayuran secukupnya dan diamkan selama beberapa menit. Tiriskan jus yang dihasilkan dengan hati-hati.

Tuang 3 sdm ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. aku. minyak sayur dan goreng cangkir zucchini yang sudah disiapkan.

Tergantung pada preferensi Anda, Anda bisa menggulung irisan lingkaran ke dalam tepung sebelum digoreng.

Taburkan zucchini yang sudah jadi dengan bawang putih cincang dan lada hitam, tambahkan beberapa tetes mayones di atasnya dan taburi dengan dill. Hiasi hidangan dengan tomat cincang indah.

Seperti yang Anda lihat, resepnya cukup sederhana.

Bagaimana cara memasak zucchini dengan telur?

Ada satu resep asli untuk memasak zucchini - irisan goreng dengan telur. Hidangan ini sangat cocok untuk sarapan atau sebagai camilan lezat.

Zucchini siap saji bisa disajikan dengan saus bawang putih

Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk persiapannya? Tergantung pada kualitas zucchini, waktu memasaknya akan bervariasi. Sayuran muda matang lebih cepat, tetapi sayuran matang harus digoreng lebih lama, sekitar 4 menit di setiap sisinya. Yang penting lingkarannya lembut dan kulitnya berwarna keemasan.

Jika diinginkan, hidangan ini dibumbui dengan bawang putih dan dihias dengan tomat.

Bahan-bahan berikut ini dibutuhkan (untuk 8 porsi):

• timun Jepang – setengah;
• telur – 10 buah;
• tepung - sekitar 0,5 sdm;
• garam lada;
• bawang putih – 2 siung;
• minyak sayur.

Bahkan juru masak pemula pun bisa menguasai resepnya, jadi kami akan memberi tahu Anda secara detail cara menggoreng zucchini dengan telur dengan benar. Pertama-tama, zucchini dicuci bersih dan dibersihkan dari bijinya, kemudian dipotong menjadi cincin (tidak lebih tebal dari 1 cm). Kocok 2 butir telur menggunakan pengocok atau mixer, tambahkan merica, garam dan bumbu lainnya (sesuai selera) ke dalam adonan. Mug yang sudah disiapkan terlebih dahulu dicelupkan ke dalam adonan telur, kemudian digulung dalam tepung dan digoreng dengan minyak bunga matahari hingga empuk.

Tempatkan lingkaran zucchini yang sudah disiapkan (8 buah) ke dalam penggorengan, pecahkan satu telur dengan hati-hati di tengah masing-masingnya, tutup dengan penutup dan didihkan dengan api kecil sampai telur siap.

Zucchini yang disiapkan dengan cara ini dapat disajikan dengan tomat, saus asli atau bawang putih; sayuran hijau ditambahkan sesuai selera.

Selamat makan!