20 produk paling bermanfaat. Produk Tersehat Teratas di Dunia. Manfaat makan kubis

Kami mempelajari khasiat bermanfaat dari makanan yang diketahui umat manusia dan memilih 50 makanan paling enak dan sehat. Misalnya, ahli gizi merekomendasikan untuk menyajikan jahe, telur, dan kacang-kacangan di meja Anda.

Sayuran dan rempah-rempah

Asparagus. Ia dihargai karena tingkat karbohidrat dan kalorinya yang rendah, mudah dicerna dan berbagai macam vitamin (K, B1, B2, B9, C, E, A, PP) dan unsur makro dan mikro (seng, kalium, magnesium dan zat besi). ).

Paprika. Atau biasa kita menyebutnya paprika. Tidak hanya sayurannya yang cerah, renyah, dan sedikit manis, tetapi juga merupakan sumber antioksidan dan vitamin C yang sangat baik.

Brokoli. Perbungaan hijau tua ini berguna baik segar maupun beku: mereka dengan mudah memberi keunggulan pada banyak sayuran dalam hal protein, serat dan vitamin K dan C.

Wortel. Sumber utama karoten, diperlukan untuk pertumbuhan sel manusia dan kesehatan kulit, selaput lendir dan mata.

Kol bunga. Mengandung lebih banyak protein dan vitamin C dibandingkan kubis biasa. Vitamin A, B, PP, kalsium, kalium, fosfor, zat besi dan serat mempunyai efek positif terhadap mikroflora usus dan mampu melindungi saluran pencernaan dari maag dan kanker.

Mentimun. Hampir 95% mengandung air, menjadikannya salah satu sayuran berkalori paling rendah. Mengandung sedikit lemak, protein dan karbohidrat. Meski begitu, mentimun kaya akan vitamin dan nutrisi (terutama potasium).

Oleg Iryshkin

Kita semua tahu bahwa sayur mayur perlu dimakan setiap hari, karena mengandung vitamin dan serat (makanan seperti itu dianggap sehat). Kelemahannya adalah kualitas produk. Misalnya, banyak sayuran yang mengakumulasi pestisida dan nitrat berlebih. Oleh karena itu, ada baiknya membuang kulit tomat dan mentimun sebelum dimakan. Kesalahan kedua adalah waktu memasak yang salah. Misalnya, biji-bijian harus dimasak sampai al dente, tetapi banyak orang yang memasaknya terlalu lama, sehingga merusak struktur kimia produk.

Bawang putih. Sayuran yang sangat diperlukan dalam melawan pilek. Ketika sel bawang putih dihancurkan, allicin terbentuk - salah satu antioksidan terkuat, yang memiliki efek bakterisidal dan fungisida (menghancurkan jamur).

Jahe. Akar jahe memiliki komposisi yang kompleks dengan sejumlah besar zat bermanfaat, antara lain vitamin, mineral, asam amino esensial, asam lemak, dan minyak atsiri. Jahe meningkatkan pencernaan dan juga memiliki sifat detoksifikasi dan imunostimulan.

Anna Ivashkevich

ahli gizi swasta

Komposisi kimiawi jahe unik: vitamin B, C, A, E, K, kalsium, magnesium, natrium, fosfor, besi, mangan, tembaga, selenium. Ini merangsang sistem pencernaan dan aktivitas otak, melawan penyakit inflamasi dengan sempurna dan bahkan dapat mengurangi toksikosis selama kehamilan.

Kubis keriting (kangkung). Spesies ini tidak pantas berada di bawah bayang-bayang brokoli, kembang kol, dan kol putih. Grunkol, atau kangkung (sebutan juga kubis keriting) mengandung semua asam amino, vitamin, asam lemak omega-3, dan serat yang diperlukan. Jika argumen ini tidak cukup bagi Anda, kami hanya akan menambahkan bahwa dalam hal kepadatan nutrisi, sayuran ini tidak ada bandingannya di antara semua sayuran berdaun hijau.

Bawang bombai. Seperti bawang putih, bawang putih terutama dihargai karena sifat bakterisida dan anti-inflamasinya. Kaya akan zat besi dan potasium, yang memiliki efek positif pada sistem kardiovaskular, vitamin B dan C, serta banyak mineral. Bawang bombay mempertahankan hampir semua khasiatnya yang bermanfaat bahkan setelah dimasak.

Tomat. Perdebatan abadi tentang apakah tomat termasuk buah beri, sayur, atau buah tampaknya telah terselesaikan dan mendukung buah tersebut. Meski begitu, tomat Senor tidak hanya mengandung vitamin A, B2, B6, E, K dan berbagai elemen mikro, tetapi juga antioksidan kuat - lycoline, yang memiliki efek anti kanker.

Ubi. Ubi jalar, meski memiliki kadar glukosa tinggi, dianjurkan bagi penderita diabetes karena mampu menstabilkan kadar gula darah. Ubi jalar tidak mengandung lemak sama sekali, dan protein serta karbohidratnya diserap lebih baik dibandingkan kentang biasa.

Kacang hijau. Berbeda dengan biji kacang-kacangan, kacang hijau ini tidak kaya akan protein, namun mengandung banyak vitamin, asam folat, serat, magnesium, dan potasium. Berkat ini, mereka meningkatkan pencernaan dan dapat menurunkan kadar gula darah dan risiko serangan jantung.

Buah-buahan dan beri

Apel. Buah yang selalu bisa Anda bawa untuk camilan kapan saja, di mana pun Anda berada. Mereka dihargai karena kandungan serat, vitamin C, dan antioksidannya yang tinggi.

Alpukat. Mereka berbeda dari buah-buahan lain karena 77% terdiri dari lemak sehat. Meski begitu, mereka tidak hanya empuk dan enak, tapi juga menyehatkan: mengandung potasium, serat dan vitamin C - tersedia.

Pisang. Pisang tidak hanya merupakan salah satu buah beri paling populer di dunia (ya, pisang adalah buah beri, bukan buah) dan makanan favorit pasca-latihan, tetapi juga merupakan sumber potasium, serat, dan vitamin B6 terbaik.

blueberry. Salah satu sumber antioksidan paling kuat dari makanan apa pun. Dan Anda mungkin sudah mengetahui manfaat blueberry untuk penglihatan sejak kecil.

Jeruk. Semua buah jeruk telah lama memiliki reputasi sebagai pemasok utama vitamin C bagi tubuh. Selain itu, seperti buah-buahan lainnya, jeruk kaya akan serat dan antioksidan.

Stroberi. Bermanfaat bagi tubuh tidak hanya karena kandungan karbohidrat dan kalorinya yang rendah, tetapi juga karena kandungan vitamin C, serat dan mangannya.

Sereal

Kacang-kacangan. Variasi kacang-kacangan yang sangat lezat dan mengenyangkan, salah satu sumber protein nabati, vitamin, dan serat terbaik.

Oleg Iryshkin

Ph.D., dokter kedokteran olahraga dan nutrisi olahraga, ahli gizi dari jaringan federal klub kebugaran X-Fit

Lentil adalah tanaman tertua. Kaya akan protein nabati dan karbohidrat kompleks, yang dapat membuat Anda kenyang selama beberapa jam. Lentil kaya akan vitamin: C, B₁, B₂, B₃, B6, B₁₂, serta banyak mineral. Ditambah lagi, lentil mengandung serat, yang meningkatkan fungsi usus dan berfungsi sebagai makanan bagi mikroflora yang bermanfaat.

Kacang polong. Dari segi kuantitas dan kecernaan protein dapat dibandingkan dengan daging dan ikan. Karena banyaknya vitamin, unsur makro dan mikro, produk ini direkomendasikan untuk nutrisi makanan pada gagal jantung dan penyakit ginjal, hati, dan saluran pencernaan.

beras merah Berkat pengolahan minimal, beras merah mengandung lebih banyak serat, magnesium, dan vitamin B1 dibandingkan beras biasa. Dokter sering mengklasifikasikannya sebagai produk makanan dan mencatat efek positifnya pada kadar gula darah, tekanan darah dan pencegahan kanker usus besar dan pankreas.

Gandum. Sereal ini, selain banyak mineral dan vitamin yang terkandung di dalamnya, juga dinilai memiliki kandungan serat yang tinggi (lebih dari 30%) dan beta-glukan, yang menurunkan tingkat “kolesterol jahat”.

Biji gandum. Tidak mengandung satu gram gluten pun, hanya serat sehat, magnesium, dan protein nabati. Quinoa adalah makanan yang sangat mengenyangkan dan bisa menjadi salah satu teman terbaik Anda dalam memerangi kelebihan berat badan.

Kacang-kacangan dan biji-bijian

Badam. Kacang ini kaya akan vitamin E, antioksidan, magnesium, dan serat. Ahli gizi mengatakan bahwa almond membantu melawan kelebihan berat badan dan mempercepat metabolisme.

Biji chia. Produk favorit suku Aztec kuno telah menjadi populer di kalangan vegetarian dalam beberapa tahun terakhir. Biji chia sangat bergizi dan sangat menyehatkan: 100 g biji mengandung 40 g serat dan dosis harian magnesium, mangan, kalsium, dan nutrisi lainnya yang dibutuhkan.

Kelapa. Ampas kelapa tidak hanya merupakan sumber serat, tetapi juga asam lemak sedang yang akan membantu Anda menurunkan berat badan.

Macadamia. Bukan kacang yang paling populer di Rusia, kacang ini berbeda dari kacang-kacangan lainnya karena kandungan lemak tak jenuh tunggalnya yang tinggi (yang paling sehat) dan kadar asam lemak omega-6 yang rendah (bukan yang paling sehat). Harganya tidak lebih mahal dari hazelnut dan dijual di supermarket besar, Anda hanya perlu memeriksa rak dengan cermat.

kenari. Hanya 7 kacang sehari (tidak lebih, sangat tinggi kalori) dapat meningkatkan kekebalan tubuh manusia dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Mereka mengandung hampir semua vitamin, mineral, asam organik dan serat yang diperlukan tubuh.

Kacang. Kacang ini (yang banyak orang salah mengira sebagai kacang) kaya akan antioksidan, nutrisi, dan dapat membantu Anda menurunkan berat badan. Hal utama adalah jangan mengganti kacang utuh dengan selai kacang, jika tidak semuanya akan menjadi sebaliknya. Namun, Anda juga tidak boleh terbawa suasana dengan kacang panggang dalam kondisi apapun.

Permen, makanan yang dipanggang, dan saus

Coklat hitam. Makanan termanis dalam daftar kami mengandung setengah dari kebutuhan harian zat besi, magnesium, mangan, dan antioksidan yang dibutuhkan oleh tubuh manusia. Direkomendasikan untuk penderita tekanan darah tinggi.

Oleg Iryshkin

Ph.D., dokter kedokteran olahraga dan nutrisi olahraga, ahli gizi dari jaringan federal klub kebugaran X-Fit

Yang paling bermanfaat adalah dark chocolate dengan kandungan biji kakao yang tinggi dan kandungan gula yang minimal. Dengan demikian, biji kakao mengandung antioksidan yang menghilangkan efek berbahaya dari radikal bebas. Namun, saat memasukkan coklat ke dalam menu makanan Anda, Anda perlu mengetahui kapan harus berhenti dan tidak mengonsumsi produk ini dalam jumlah berlebihan yang melampaui perhitungan keseimbangan biologis komponen nutrisi dan asupan kalori harian individu.

Anna Ivashkevich

ahli gizi swasta

Semakin sederhana komposisi dark chocolate, semakin baik. Idealnya, itu harus mengandung massa kakao, mentega kakao, dan gula bubuk. Persentase dark chocolate tergantung pada jumlah massa kakao, misalnya 99% adalah jumlah kakao terbesar. Produk ini kaya akan potasium, magnesium, fosfor dan mengandung sedikit vitamin B dan E. Konsumsinya membantu menstabilkan kadar kolesterol dan meningkatkan mood (karena berkurangnya produksi kortisol). Rata-rata porsi coklat hitam setiap hari tidak boleh melebihi 25 gram.

Roti multigrain. Ahli gizi Barat menyarankan makan roti yang terbuat dari biji gandum yang bertunas dengan tambahan kacang-kacangan. Akan sulit menemukannya di toko kami, jadi kami menawarkan roti multigrain biasa sebagai alternatif.

Roti buatan rumah. Jika ingin makan roti yang sehat, Anda harus membuatnya sendiri. Namun roti buatan sendiri pasti tidak mengandung gluten, dan jumlah karbohidratnya tidak akan sebanyak roti biasa.

Cuka apel. Sangat diperlukan tidak hanya saat menyiapkan salad, tetapi juga saat berdiet: cuka sari apel mengurangi nafsu makan dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Ini juga akan membantu menurunkan kadar gula darah.

Minyak zaitun. Minyak tersehat di dunia ini mengandung antioksidan kuat yang dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh dan menurunkan tekanan darah serta kadar kolesterol dalam darah.

Minyak kelapa. Seperti ampas kelapa, minyaknya terdiri dari asam lemak sedang (90%), yang akan membantu Anda mengatasi kelebihan berat badan. Dan penelitian terbaru menegaskan bahwa hal itu dapat memperbaiki kondisi orang yang menderita penyakit Alzheimer.

Produk susu dan daging

Keju. Satu potong keju mengandung kalsium, fosfor, vitamin B12 dan mineral lain serta asam amino sebanyak segelas susu utuh, dan mengandung lebih banyak protein daripada daging atau ikan.

Yogurt. Produk susu fermentasi mempertahankan semua khasiat positif dari susu biasa, dan karena kandungan bakteri menguntungkannya, juga meningkatkan pencernaan.

Mentega. Mentega pertanian alami tidak hanya mengandung asam lemak jenuh yang sangat diperlukan bagi tubuh kita, tetapi juga banyak nutrisi serta vitamin A dan K2.

Susu. Salah satu sumber kalsium, vitamin, mineral, protein hewani, dan lemak sehat terbaik - ibu saya memberi tahu kami tentang hal ini. Benar, dengan kata lain.

Ikan salmon. Ikan merah berlemak ini kaya akan protein, vitamin D dan asam lemak omega-3, penting untuk meningkatkan daya ingat dan berfungsinya serta nutrisi otak manusia.

sarden. Ikan laut berukuran kecil namun sangat menyehatkan yang mampu memberikan kalori 2 kali lebih banyak bagi tubuh dibandingkan ikan putih. Selain itu, mengandung sejumlah besar fosfor, kalium, kalsium, magnesium dan mineral lainnya serta vitamin kompleks A, D dan B. Lemak tak jenuh dari ikan sarden dianggap lebih sehat dibandingkan lemak jenuh yang berasal dari hewan.

Kerang. Kerang, siput, dan tiram menempati urutan pertama di antara semua produk dalam hal nutrisi. Makanan laut dengan protein yang mudah dicerna ini dapat sepenuhnya menggantikan daging dalam makanan manusia. Tapi ya, itu mahal. Dan Anda hampir tidak dapat menemukan tiram yang enak di mana pun - kecuali mungkin di Sakhalin dan Vladivostok.

Udang. Kelezatan makanan laut ini sangat rendah lemak dan kalori, namun tinggi protein sehat, protein dan asam lemak omega-3. Selain itu, buah ini mengandung berbagai macam nutrisi, termasuk selenium, potasium, seng, kalsium, dan vitamin B12.

ikan trout. Fakta menarik yang mengungkapkan banyak hal tentang ikan ini: ia hanya hidup di air bersih. Dari segi kandungan nutrisinya, ikan trout bisa disamakan dengan ikan salmon: banyak mengandung vitamin A, D, B, E dan asam lemak omega-3.

Tuna. Dalam hal kandungan protein (lebih dari 22%), ikan ini mengungguli semua ikan lainnya dan dapat dibandingkan dengan kaviar beberapa spesies komersial. Vitamin B, A, E, PP, dua lusin unsur mikro dan makro serta asam lemak omega-3 meningkatkan fungsi mata dan otak serta mengurangi separuh risiko penyakit kardiovaskular.

29/04/2016 | Yulia Belev | Belum ada komentar

Setiap orang bermimpi untuk menjadi bahagia dan sukses, tetapi hanya sedikit yang tahu bagaimana mencapainya. Pernahkah Anda bertanya-tanya mengapa orang-orang terkenal selalu tampil begitu cantik? Dan mengapa mereka banyak berbicara tentang makan sehat? Dan semua itu karena kesuksesan, kebahagiaan dan kecantikan berhubungan langsung dengan kesehatan.

Warna dan kondisi kulit mencerminkan dunia batin seseorang dan bergantung pada apa yang dimakannya. Kesejahteraan fisik, emosional dan psikologis juga bergantung pada nutrisi. Bagaimanapun, ketidaknyamanan menimbulkan ketidakpastian, sehingga mengganggu rencana dalam mencapai tujuan Anda. Bukankah lebih baik mengikuti saran para ahli dalam memperbaiki kondisi Anda?

Olahraga, latihan terus-menerus, yoga, kebugaran, dan lainnya membantu menjaga otot-otot tubuh Anda tetap kencang dan dalam kondisi fisik yang baik. Gerakan konstan dan dorongan energi membantu tubuh melawan berbagai penyakit. Selain itu, tekanan pada bagian tubuh tertentu memberikan bentuk yang anggun dan kencang bagi wanita dan massa otot bagi pria.

Namun jangan lupa bahwa selain latihan kekuatan dan merawat penampilan dengan bantuan berbagai kosmetik, nutrisi sangatlah penting. Khasiat produk yang kita konsumsi telah dibuktikan oleh para ilmuwan bertahun-tahun yang lalu. Banyak orang sukses memasukkan makanan sehat ke dalam menu makanan sehari-harinya. Bahan tertentu yang kita makan bertanggung jawab atas berfungsinya satu atau beberapa organ secara bersamaan. Signifikansi dan khasiatnya bergantung pada tingkat pengaruh produk terhadap fungsi tubuh kita.

Kami mempersembahkan 20 produk paling bermanfaat untuk kesehatan dan kecantikan, yang penggunaannya sangat diperlukan.

- akan mengembalikan penglihatan dan keremajaan anda. Buah beri yang enak dan sehat memiliki banyak khasiat yang bermanfaat dan merupakan antioksidan. Mereka melindungi terhadap kanker, membantu fungsi otak dan meningkatkan penglihatan. Mengonsumsi blueberry akan mengurangi risiko berbagai penyakit, karena mengandung beberapa vitamin.

– menjaga keseimbangan energi tubuh. Berkat pengolahan tertentu, nasi mempertahankan kulit terluarnya, yang mengandung sebagian besar nutrisi yang membantu menciptakan sel-sel baru. Makan nasi merah memiliki efek positif pada sistem saraf, dan karena sifat makanannya, nasi merah bermanfaat untuk pencernaan. Para ilmuwan telah membuktikan bahwa konsumsi nasi secara teratur meningkatkan kemampuan mental dan menormalkan sistem kardiovaskular.

– memperkuat sistem kekebalan tubuh. Makan telur dalam makanan sangat bermanfaat untuk otot dan ligamen. Orang yang berolahraga harus memasukkan produk ini ke dalam makanan mereka. Kombinasi protein dan kuning telur dianggap sebagai rangkaian asam amino yang ideal setelah latihan. Makan telur mentah juga meningkatkan fungsi pita suara, yang sangat berguna bagi orang yang menyanyi secara profesional.

– akan menjaga tidur dan nafsu makan Anda. Daun selada memiliki banyak khasiat yang bermanfaat, daftarnya tidak ada habisnya, dan ini adalah hidangan makanan. Jusnya digunakan untuk mengobati sistem pencernaan, usus, dan maag. Berkat zat yang terkandung dalam salad, konsumsi sebelum tidur menenangkan sistem saraf dan menormalkan tidur, serta pada siang hari meningkatkan nafsu makan. Wanita menggunakan jus salad untuk menguatkan.

– untuk kesehatan bayi dan ibu. Daging putih dianggap sebagai makanan dan lebih sehat daripada daging berwarna gelap. Penggunaannya memperkuat otot dan sistem saraf. Dan karena adanya vitamin B kompleks yang lengkap, dianjurkan untuk menggunakannya untuk menjaga fungsi normal tubuh. Dokter menyarankan untuk mengonsumsi kaldu dari daging ini selama kehamilan dan menyusui, karena mengandung vitamin khusus wanita untuk perkembangan janin yang baik.

– akan membantu mencegah selulit. Produk ini membantu menghilangkan garam dan air dari tubuh. Berkat penggunaan terus-menerus, sistem kardiovaskular kembali normal, tulang menjadi lebih kuat, dan fungsi ginjal meningkat. Brokoli memiliki efek anti inflamasi sehingga mencegah munculnya jamur, penyakit menular dan mengeluarkan racun dari dalam tubuh.

– menormalkan fungsi jantung. Khasiat obat alpukat tidak ada habisnya. Makan buah ini mencegah serangan jantung dan meningkatkan sirkulasi darah. Selain itu, kehadiran alpukat dalam makanan meningkatkan kekebalan tubuh, meredakan sembelit dan mencegah munculnya sel kanker. Berkat kalsium dan fosfor, ini memperkuat tulang, dan protein membantu meningkatkan massa otot. Alpukat adalah afrodisiak yang kuat.

– akan melindungi terhadap tuberkulosis. Ini mengandung banyak protein dan vitamin C, itu adalah produk makanan. Makan kacang-kacangan dianjurkan untuk memulihkan kekuatan setelah sakit, hipertensi dan gangguan pencernaan. Dalam tata rias, kacang-kacangan digunakan dalam masker wajah yang bertujuan menghilangkan kerutan. Anda bisa membuat resep sederhana untuk menyehatkan warna kulit di rumah.

– meningkatkan aktivitas mental. Kacang mengandung banyak vitamin, yodium, potasium, magnesium dan protein, sehingga sangat diperlukan untuk vegetarian. Kacang mempengaruhi seluruh organ, sistem peredaran darah dan kardiovaskular, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan kinerja otak. Kacang kenari baik untuk sistem reproduksi, dianjurkan dikonsumsi oleh ibu hamil dan menyusui untuk memperkaya tubuh dengan nutrisi.

- kunci kecantikan tubuh Anda. Daging salmon yang empuk dianggap sebagai makanan dan sangat sehat untuk anak-anak dan orang tua. Karena memenuhi tubuh dengan protein dan asam lemak, yang membantu otak berfungsi dengan baik. Daging salmon adalah sumber kecantikan dan awet muda. Mengandung vitamin yang meningkatkan pertumbuhan rambut dan kuku serta elastisitas kulit. Kehadiran potasium pada ikan memperkuat otot dan tulang, sehingga daging dianjurkan untuk anak-anak selama masa pertumbuhan dan perkembangan.

– sayuran unik dan tak tergantikan. Ia adalah pemilik sejumlah besar asam dan vitamin. Meningkatkan fungsi sistem kardiovaskular dan saraf, memperbaharui tubuh setelah sakit, menghilangkan mikroba patogen dari usus hanyalah sebagian kecil dari semua khasiat bit yang bermanfaat. Dan karena bit mengandung asam folat, konsumsinya sangat diperlukan untuk peremajaan.

– untuk diet sehat. Mereka mengandung banyak karbohidrat, berkat mereka, tubuh dipenuhi dengan energi, kekuatan, dan semangat sepanjang hari. Oatmeal mengandung banyak vitamin yang menormalkan metabolisme dan membantu mengatasi diare dan kembung. Dokter menyarankan penderita alergi untuk makan oatmeal. Kalsium dan fosfor yang terkandung dalam oatmeal memperkuat rambut, kuku, dan sistem kerangka.

– memperkuat seluruh tubuh. Meski baunya tidak sedap, namun mengandung banyak vitamin, yodium, kalsium dan magnesium. Berkat berbagai asam amino, makan kubis membantu melawan stres, meningkatkan fungsi usus, dan mencegah pembekuan darah. Layak digunakan untuk diet, kubis mengisi usus dan memuaskan rasa lapar, sekaligus hampir tidak mengandung kalori.

– menormalkan pencernaan. Membantu mencerna makanan dengan lebih baik, membunuh infeksi usus dan jamur. Berkat mikroorganisme yang bermanfaat, ia memulihkan tubuh setelah minum antibiotik dan menormalkan mikroflora usus.

– Mencegah kanker dan sakit maag. Para ilmuwan membuktikan bahwa makan 50 gram setiap hari. coklat mengurangi risiko berbagai penyakit. Meskipun ini suguhan manis, bahkan ada diet coklat khusus untuk menurunkan berat badan. Makan coklat meningkatkan kemampuan mental dan memberi energi vital. Dokter menyarankan anak sekolah dan pelajar untuk makan coklat sebelum ujian.

– memperlambat proses penuaan. Produk ini menurunkan tekanan darah dan membakar timbunan lemak. Konsumsinya, berkat asam lemak Omega-9, mendorong pembaharuan tubuh, mengurangi risiko tumor ganas, dan sangat bermanfaat bagi lambung dan hati.

– mengurangi risiko serangan jantung. Ini telah meningkatkan nilai gizi. Karena penyerapannya yang cepat, tidak menyumbat usus, melainkan menetralkan enzim pencernaan. Konsumsi daging sapi secara terus-menerus memperkuat dinding pembuluh darah dan meningkatkan fungsi jantung. Produk ini sangat diperlukan bagi para atlet, membantu kerja otot, dan juga baik untuk sistem reproduksi.

– untuk pertumbuhan gigi dan kuku yang sehat. Ini adalah sumber kalsium, yang tanpanya kecantikan tubuh tidak mungkin terjadi. Dianjurkan juga untuk mengonsumsi keju cottage selama kehamilan dan saat menyusui, karena kaya akan vitamin dan memenuhi dua organisme sekaligus. Disarankan juga untuk menggunakannya saat diet dan sekedar untuk menjaga kesehatan seluruh tubuh.

– untuk membersihkan tubuh. Karena adanya zat aktif di dalamnya, roti ini tidak tergantikan untuk pencernaan normal. Dengan penggunaan sehari-hari, Anda bisa melupakan sembelit dan rasa tidak nyaman selamanya. Dan melalui eksperimen, para ilmuwan telah menunjukkan bahwa mengonsumsi roti gandum utuh dibandingkan roti biasa membantu penurunan berat badan secara berkelanjutan.

– berguna untuk orang lanjut usia. Dagingnya memiliki khasiat yang unik dan bermanfaat. Mengurangi risiko penyakit jantung dan kanker. Dagingnya mencegah penyumbatan arteri dan menurunkan kolesterol, sehingga memperbaiki kondisi orang lanjut usia. Vitamin yang terkandung dalam ikan ini meningkatkan fungsi sistem saraf dan pencernaan serta meningkatkan pertumbuhan otot.

Jika Anda menginginkan kesehatan, kecantikan, kebahagiaan dan kesuksesan pada saat yang bersamaan, maka Anda harus memasukkan produk-produk ini ke dalam makanan Anda. Kemudian, tanpa banyak usaha, Anda akan dapat mencapai tujuan Anda, karena tubuh akan siap untuk itu. Makan makanan tersehat dan enak saja akan menjadi langkah awal menuju kesuksesan Anda. Jaga dirimu dan kecantikanmu dengan senang hati.

Orang-orang mulai memikirkan kesehatan mereka dengan serius ketika mereka kehilangan kesehatannya, tetapi ini adalah kondisi yang sangat diperlukan untuk kebahagiaan. Jika tidak ada kesehatan, maka seseorang tidak akan dapat mencapai apapun, maka hidup tidak akan menyenangkan.

Meskipun ada kemajuan besar dalam bidang kedokteran, penyakit yang diderita orang tidak berkurang; apotek penuh dengan obat-obatan yang sering kali tidak memberikan kesembuhan. Lebih mudah mencegah penyakit apa pun daripada mengobatinya. Pencegahan yang sangat baik terhadap segala jenis penyakit adalah nutrisi yang tepat dan seimbang. Dari artikel ini Anda akan belajar tentang 20 makanan tersehat di dunia.

Bayam merupakan sayuran yang sangat menyehatkan yang mengandung unsur mikro yang diperlukan tubuh, yaitu: kalsium, magnesium, besi, yodium, fosfor, seng, selenium. Ini juga mengandung hampir semua vitamin yang dikenal.

Dengan konsumsi sayuran ini secara teratur, proses penuaan melambat, fungsi saluran cerna dan kelenjar tiroid membaik, serta mencegah berkembangnya penyakit mata tertentu. Ini dapat dimasukkan dalam makanan untuk mencegah kekurangan yodium. Bayam sangat bermanfaat bagi wanita dan anak-anak.

Penelitian terbaru para ilmuwan menunjukkan bahwa brokoli mengandung zat yang efektif melawan sel kanker. Ternyata pada penderita kanker yang mengonsumsi sayur ini dua kali sehari, pertumbuhan tumornya terhenti.

Tanaman ini mengandung unsur mikro dan vitamin yang bermanfaat. A, hal, E, C Dan K. Sayuran ini akan bermanfaat bagi penderita penyakit kardiovaskular, dan juga dianjurkan untuk digunakan untuk mencegah gangguan saraf. Berkat kandungan vitaminnya DENGAN Dan beta karoten Brokoli menekan radikal bebas dan mengurangi risiko katarak.

Alpukat merupakan produk berkalori cukup tinggi, namun tidak mengandung gula atau lemak berbahaya. Ini sangat kaya akan vitamin E, yang mencegah penuaan dini. Ini juga mengandung mineral berikut: fosfor, besi, kalsium, magnesium, mangan, vitamin DENGAN, DI DALAM, hal dan kelompok B.

Buah ini harus dimasukkan dalam menu makanan penderita hipertensi, karena dapat menurunkan tekanan darah. Konsumsi alpukat secara teratur mencegah perkembangan penyakit kardiovaskular. Dianjurkan untuk memakannya untuk diabetes dan penyakit saluran cerna yang disertai dengan keasaman tinggi.

Kubis

Kubis putih mengandung banyak vitamin DENGAN, yang kadarnya tidak berkurang selama fermentasi dan penyimpanan jangka panjang. Sayuran ini tidak hanya kaya akan vitamin, tetapi juga mengandung banyak unsur mikro dan asam amino yang bermanfaat.

Jus kubis banyak digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengobati penyakit pada saluran pencernaan. Ia juga memiliki sifat pembersihan yang baik dan menghilangkan racun dari tubuh dengan sempurna. Jika Anda mencampur jus dengan gula, bisa digunakan sebagai ekspektoran.

Berkat komposisi obatnya, bawang putih memiliki efek anthelmintik, antimikroba, yg mengeluarkan keringat, dan diuretik. Ini dapat digunakan untuk kekurangan vitamin, itu akan memenuhi tubuh dengan unsur mikro dan vitamin yang bermanfaat.

Bawang putih telah digunakan sejak zaman kuno untuk mengobati banyak penyakit. Ini menurunkan kolesterol, membersihkan tubuh dan mengencerkan darah. Tanaman ini merupakan antibiotik alami, bawang putih memperkuat sistem kekebalan tubuh dan juga mencegah penuaan dini.

Minyak biji rami telah lama dikenal karena khasiat obatnya. Produk ini menormalkan fungsi tubuh dan membantu melawan banyak penyakit. Minyak biji rami membantu menormalkan proses metabolisme dalam tubuh, menurunkan jumlah kolesterol dalam darah dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Penggunaan produk ini secara teratur melindungi tubuh dari terjadinya tumor ganas.

Bawang bombay mengandung minyak atsiri, asam organik, unsur makro dan mikro, serta vitamin. Tanaman ini memiliki beberapa varietas yang berbeda satu sama lain tidak hanya secara penampilan, tetapi juga rasa.

Berkat baunya, bawang bombay melindungi kita dari masuk angin. Ini adalah antibiotik alami, meningkatkan metabolisme, dan juga membantu membersihkan darah. Ada khasiat lain yang bermanfaat dari tanaman ini, misalnya bawang merah dapat digunakan untuk mencegah terjadinya penyakit berbahaya seperti kanker.

Khasiat buah lemon telah dikenal orang sejak zaman dahulu. Ini digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengobati urolitiasis, aterosklerosis, penyakit pada saluran pencernaan dan kondisi demam.

Lemon membantu memperkuat dinding pembuluh darah, meningkatkan metabolisme, dan juga memiliki efek bakterisida yang sangat baik. Berkat kandungan vitaminnya yang tinggi DENGAN lemon meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh.

apel

Seledri memiliki banyak khasiat yang bermanfaat, mengandung asam amino, vitamin, asam lemak, unsur mikro dan makro yang berharga, serta serat. Berkat komposisinya, seledri memperlambat proses penuaan, meningkatkan metabolisme dan membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Tanaman ini memiliki khasiat menenangkan dan bermanfaat digunakan untuk gangguan saraf. Seledri sering direkomendasikan untuk orang yang menderita penyakit seperti diabetes, rematik, radang sendi dan asam urat.

Salmon sangat populer di kalangan pecinta kuliner di seluruh dunia. Ikan jenis ini tidak hanya rasanya enak, tetapi juga merupakan produk pangan yang sangat menyehatkan. Daging ikan salmon mengandung asam lemak tak jenuh dan vitamin: A, RR, D, E dan kelompok DI DALAM, Dan kalsium, besi, fluor, seng dan unsur makro dan mikro bermanfaat lainnya.

Produk ini merupakan sumber penting Omega 3 asam lemak, mereka memperlambat proses penuaan dan juga mendorong pemecahan jaringan adiposa. Dengan konsumsi ikan salmon secara teratur, kondisi kulit, rambut dan kuku menjadi lebih baik, serta baik untuk mata.

Quinoa (Quinoa)

Biji-bijian yang kurang dikenal dengan nama quinoa yang tidak biasa akhir-akhir ini menjadi semakin populer. Ini mengandung sejumlah besar protein - ini adalah anugerah nyata bagi vegetarian, dapat digunakan sebagai pengganti daging.

Quinoa mengandung sedikit lemak dan gluten, namun kaya akan serat makanan. Dianjurkan bagi orang yang ingin menurunkan berat badan. Sereal ini hampir seluruhnya diserap oleh tubuh, mengandung lisin - asam amino yang meningkatkan penyerapan kalsium.

Artichoke

Artichoke adalah tunas tanaman yang belum terbuka yang disebut skolim Cinara. Di Rusia, tanaman ini masih dianggap eksotik, namun di Eropa sangat populer.

Artichoke menurunkan kadar kolesterol darah, sehingga merupakan produk yang sangat diperlukan bagi orang yang menderita aterosklerosis. Tanaman ini memiliki efek koleretik dan diuretik. Artichoke telah lama dikenal sebagai obat yang ampuh zat perangsang nafsu berahi, di Perancis, karena khasiat ini, wanita dilarang memakannya. Obat dari tanaman ini digunakan untuk mengobati alergi, penyakit liver dan ginjal.

Asparagus adalah tanaman unik yang merupakan sumber unsur mikro, vitamin dan mineral yang bermanfaat. Produk ini mengurangi kemungkinan terkena kanker karena mengandung antioksidan kuat.

Asparagus memiliki efek anti inflamasi, membantu membersihkan tubuh, meningkatkan fungsi otot jantung dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Konsumsi asparagus secara teratur meningkatkan penglihatan. Selain itu, produk ini memberi seseorang keceriaan dan kekuatan.

Havermut

Oatmeal adalah sumber karbohidrat kompleks dan serat yang baik. Selain itu, mengandung unsur-unsur berikut: magnesium, kalsium, fosfor, yodium, seng, mangan, besi, kromium, serta vitamin A, E, KE dan kelompok DI DALAM.

Produk ini merupakan antioksidan yang baik, oatmeal meningkatkan fungsi sistem pencernaan, menormalkan metabolisme, dan juga membersihkan tubuh dari segala jenis racun. Oatmeal meningkatkan fungsi otak, dengan konsumsi rutin dapat menjaga daya ingat dan kemampuan mental hingga usia tua.

Keju cottage hanya diperlukan untuk pembentukan penuh sistem kerangka, karena mengandung banyak hal kalsium Dan fosfor. Zat-zat tersebut terutama dibutuhkan oleh anak-anak, ibu hamil dan orang lanjut usia.

Keju cottage diserap dengan baik oleh tubuh, juga membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Produk ini mengandung asam amino esensial, vitamin dan elemen mikro yang bermanfaat. Keju cottage meningkatkan fungsi sistem kardiovaskular. Ini termasuk dalam banyak diet terapeutik.

Khasiat whey susu fermentasi telah dikenal sejak zaman dahulu kala. Namun masyarakat modern biasanya tidak mengkonsumsi produk ini karena menganggapnya sebagai produk limbah dan sia-sia.

Whey yang difermentasi mengandung vitamin A, E, DENGAN Dan DI DALAM, serta elemen mikro yang berguna seperti kalsium, seng, fosfor, magnesium Dan kalium. Produk ini diserap dengan sangat baik oleh tubuh, mencegah perkembangan aterosklerosis, membersihkan hati dan meningkatkan fungsi organ pencernaan.

Tak heran jika labu kuning disebut sebagai makanan para dewa, karena sayur cerah ini sangat bermanfaat bagi kesehatan. Mengandung banyak zat besi dan juga mengandung vitamin A, E, DI DALAM, DENGAN, KE Dan T.

Labu kuning meningkatkan metabolisme dalam tubuh dan mencegah obesitas. Berkat kandungan potasiumnya yang tinggi, produk ini sangat baik untuk jantung. Labu kuning mengandung banyak serat, sehingga sayuran ini menormalkan fungsi saluran pencernaan. Selain itu, labu kuning memiliki efek diuretik dan menurunkan kadar gula darah.

Madu memiliki komposisi kimia yang kompleks sehingga sangat bermanfaat bagi kesehatan. Produk ini memiliki efek antiinflamasi, bakterisidal, dan antibakteri.

Madu mencegah penuaan dini pada tubuh, memperbaiki komposisi darah dan merupakan sumber energi, serta meningkatkan kekebalan tubuh. Namun perlu diingat bahwa hanya madu alami yang belum melalui semua jenis perawatan teknologi yang bermanfaat.

Minyak zaitun adalah produk yang sangat sehat. Berkat itu, jumlah kolesterol dalam darah menurun, sehingga bisa digunakan untuk mencegah aterosklerosis dan penyakit kardiovaskular.

Minyak zaitun memiliki efek anti-inflamasi yang kuat. Dapat digunakan untuk menormalkan proses pencernaan, meningkatkan kekebalan tubuh, dan juga digunakan sebagai pencegah penyakit kanker.

Produk-produk di atas dikenal sebagai yang paling sehat, jadi dengan memasukkannya ke dalam menu makanan Anda, Anda menjaga kesehatan Anda. Yang penting apa yang dimakan seseorang, pola makannya harus seimbang, jika tubuh kekurangan vitamin dan unsur mikro maka akan muncul gangguan kesehatan.

Ilmuwan Jerman telah menyusun daftar 10 makanan paling bermanfaat bagi kesehatan manusia!

Apel

Menurut hasil penelitian ilmiah, buah “asli” ini merupakan gudang zat bermanfaat, mengandung serangkaian unsur mikro unik yang mempengaruhi kesehatan manusia pada tingkat sel: kalium, magnesium, kalsium, natrium, fosfor, besi, tembaga, pektin , fruktosa, minyak atsiri, vitamin A, B, C, P, dll. Kisaran efek menguntungkan dari apel sangat luas sehingga memungkinkan Anda tidak hanya meningkatkan kekebalan dan menormalkan pencernaan, tetapi juga mencegah perkembangan penyakit serius tersebut. seperti kanker dan penyakit jantung.

“Kekayaan” apel yang paling penting adalah serat makanan. Konsumsi secara teratur mencegah sembelit dan membantu menormalkan fungsi saluran pencernaan. Begitu berada di dalam darah, molekul serat makanan membantu tubuh menghilangkan kolesterol, dan ini pada gilirannya mencegah terjadinya penyakit pada sistem kardiovaskular. Pektin yang terkandung dalam apel mengikat racun, garam logam berat dan juga mengeluarkannya dari tubuh.

Kekurangan yodium yang menjadi ancaman serius bagi kesehatan masyarakat juga dapat dikurangi dengan mengonsumsi buah apel, yaitu bijinya. Dengan memakan biji dua buah apel, Anda memenuhi kebutuhan harian tubuh akan yodium. Melakukan prosedur ini setiap hari akan membantu menormalkan fungsi kelenjar tiroid dan menyelaraskan fungsi sistem endokrin.

Makan apel merangsang sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan ketahanannya terhadap banyak penyakit. Quercetin, yang ditemukan dalam kulit apel, merupakan antioksidan kuat yang membantu melawan radikal bebas, melindungi sel dari kerusakan, dan mencegah perkembangan beberapa bentuk kanker.

Ikan

Para ahli gizi telah berdebat selama beberapa dekade bahwa makanan seseorang harus mencakup ikan. Ikan mengandung zat yang membantu menurunkan kadar lemak dalam darah, berperan dalam mengatur tekanan darah, membantu melindungi dari diabetes, serta meredakan sakit kepala dan nyeri sendi akibat radang sendi. Asam lemak omega-3 pada ikan dan hewan laut dapat mengencerkan darah sehingga berfungsi sebagai tindakan pencegahan dalam melawan trombosis. Bahkan sejumlah kecil ikan berlemak atau daging ikan paus (1 hingga 10 gram) per hari selama setahun dapat mencegah stroke dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular hingga 40%. Konsumsi ikan secara teratur praktis mengurangi angka kematian akibat serangan jantung hingga nol. Selain itu ikan kaya akan zat seperti kalsium, kalium, yodium, natrium, fosfor, magnesium, vitamin A, B1, D, E.

Protein ikan hampir seimbang sempurna dalam komposisi asam amino esensial, mendorong pertumbuhan tubuh muda. Protein ikan kaya akan asam amino yang mengandung sulfur, yang meningkatkan fungsi detoksifikasi hati (netralisasi zat beracun) dan mencegah degenerasi lemaknya. Namun kekurangan asam amino esensial triptofan menyebabkan ikan mudah dimakan secara berlebihan, sehingga disarankan untuk mengkonsumsinya tidak lebih dari 2 kali dalam seminggu.

Ikan adalah pencegahan yang sangat baik terhadap kanker usus besar atau payudara. Makan ikan membantu meningkatkan kekebalan dan meningkatkan daya ingat.

Bawang putih

Bawang putih sangat bermanfaat bagi kesehatan. Selain rasanya yang khas dan kemampuannya untuk digunakan sebagai bumbu penyedap yang sangat baik, bawang putih memiliki banyak khasiat dan khasiat obat serta banyak digunakan dalam pengobatan tradisional dan tradisional untuk mengobati berbagai penyakit dan penyakit. Bawang putih mengandung zat nitrogen, natrium, kalium, kalsium, magnesium, silikon, sulfat, asam fosfat, vitamin C, D, B, pitosterol, ekstraktif, fittoncides dan minyak atsiri. Berkat komposisinya yang kaya dan menyembuhkan, bawang putih memiliki sifat gastrointestinal, diuretik, yg mengeluarkan keringat, dan kardiovaskular. Bawang putih dapat menurunkan tekanan darah, dan juga memiliki efek analgesik, penyembuhan luka, antimikroba, anthelmintik, antitoksik, antikanker, dan antitoksik. Bawang putih sangat bermanfaat untuk mengatasi kekurangan vitamin. Bawang putih juga mengandung selenium yang dikenal dengan sifat antioksidannya.

Bawang putih mengandung lebih dari empat ratus komponen bermanfaat yang berbeda, termasuk banyak antioksidan, yang memiliki sejumlah khasiat obat positif. Bawang putih menurunkan kolesterol, mengencerkan darah, menurunkan tekanan darah, dan memiliki efek anti inflamasi. Bawang putih melawan penuaan dan penyumbatan tidak hanya pada arteri utama tetapi juga arteri perifer. Efek terapeutik dapat dicapai dengan mengonsumsi dua hingga tiga kepala bawang putih setiap hari.

Bawang putih mengencerkan darah dan merupakan antibiotik alami. Sangat penting bahwa bawang putih memperkuat sistem kekebalan tubuh dengan baik, sehingga meningkatkan kemampuan tubuh untuk melawan pengaruh lingkungan yang berbahaya. Bawang putih membunuh berbagai macam bakteri.

Bawang putih ditambahkan ke banyak obat. Olahan yang dibuat dari bawang putih efektif menghancurkan sel tumor ganas. Namun, perlu diingat bahwa penggunaan obat-obatan berbahan dasar bawang putih dalam jangka panjang mulai menekan mikroflora usus dan menyebabkan iritasi.

Bawang putih adalah obat yang efektif untuk masuk angin. Penggunaan bawang putih juga dianjurkan untuk gangguan sistem saraf, penyakit pada saluran dan organ genitourinari, serta untuk membersihkan tubuh. Khasiat penyembuhan bawang putih menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah. Bawang putih membunuh sel glioblastoma multiforme, tumor otak ganas. Bawang putih juga terbukti memberikan efek positif pada fungsi jantung.

Stroberi

Dalam hal kandungan vitamin C, stroberi menempati urutan kedua setelah blackcurrant. Lima buah beri berukuran sedang mengandung vitamin C sebanyak satu buah jeruk berukuran besar. Dan terdapat lebih banyak asam folat pada stroberi dibandingkan pada raspberry dan anggur. Meskipun stroberi sangat sehat, berhati-hatilah dengan bahan kimia dan belilah pada musim ketika stroberi ditanam tanpa segala jenis pupuk

Jika Anda makan buah beri ini setiap hari, sistem kekebalan tubuh dan dinding pembuluh darah akan diperkuat. Stroberi memiliki efek anti-inflamasi dan antimikroba yang kuat. Oleh karena itu, untuk sakit perut, diresepkan sebagai obat.

Wortel

Wortel disebut sebagai apotek mini karena komposisi vitamin dan senyawa mineralnya yang langka. Wortel adalah salah satu obat tonik, restoratif, dan vitamin terbaik. Ini sangat berguna bagi wanita: meningkatkan fungsi motorik usus, membersihkan wajah, dan menguatkan rambut.

Padahal, nilai utama wortel terletak pada kandungan karotennya. Seperti yang Anda ketahui, ketika karoten masuk ke dalam tubuh manusia, ia berubah menjadi vitamin A, salah satu vitamin yang paling bermanfaat bagi remaja putri. Untuk mempercepat proses pengolahan alami ini, saat makan wortel mentah, perlu makan sedikit lemak - satu sendok makan krim asam atau minyak sayur. Dan saat memasak wortel, Anda harus menambahkan lemak dalam jumlah yang cukup ke masakan Anda. Salah satu khasiat penyembuhan wortel yang paling efektif dikaitkan dengan penguatan retina. Bukan tanpa alasan seluruh dokter di dunia menganjurkan memasukkan wortel ke dalam menu makanan sehari-hari bagi mereka yang menderita miopia, konjungtivitis, blepharitis, rabun senja, dan kelelahan mata.

### halaman 2

Merica

Lada memiliki khasiat obat dan penyembuhan. Lada banyak digunakan dalam pengobatan tradisional dan tradisional karena komposisi penyembuhannya. Lada mengandung banyak vitamin, mineral dan nutrisi yang diperlukan tubuh. Lada sangat kaya akan vitamin, terutama vitamin C (tidak kalah dengan lemon dan blackcurrant). Makan sepotong kecil paprika mentah, hanya 30 - 40g, sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan harian seseorang. Yang penting vitamin dalam lada ini tidak rusak selama 70 - 80 hari. Konsentrasi asam askorbat (vitamin C) tertinggi terdapat di dekat batang.

Selain itu, buah lada kaya akan karoten dan rutin yang memiliki aktivitas vitamin P. Dalam pengobatan, rutin digunakan sebagai sarana memperkuat dinding kapiler darah. Paprika juga mengandung vitamin B1, B2 dan E. Paprika menggabungkan vitamin C dengan vitamin P (rutin) dalam jumlah besar. Kombinasi ini memberi lada khasiat yang sangat berguna - lada membantu memperkuat pembuluh darah dan mengurangi permeabilitas dindingnya.

Cabai, karena khasiatnya yang bermanfaat dan menyembuhkan, banyak digunakan dalam pengobatan tradisional dan tradisional untuk mencegah dan mengobati banyak penyakit. Saat ini sudah banyak dikenal obat merica yang sangat baik untuk mengatasi masuk angin, memar, rematik, radang sendi, nyeri otot dan persendian.

Capsicum panas sebaiknya dikonsumsi secara oral untuk menormalkan sirkulasi otak. Cabai mencegah perkembangan aterosklerosis, meringankan kondisi asma bronkial, batuk, sakit tenggorokan, dan flu. Karena adanya asam askorbat (vitamin C) dan vitamin P pada cabai merah membantu memperkuat dan membersihkan pembuluh darah, lada digunakan untuk menurunkan kolesterol, melancarkan peredaran darah dan membersihkan pembuluh darah. Vitamin A dalam jumlah besar memungkinkan Anda memanfaatkan khasiat lada yang bermanfaat untuk meningkatkan penglihatan dan membentuk kerangka. Cabai pedas memperlambat pertumbuhan sel kanker, dan penggunaan cabai sangat bermanfaat untuk kanker ovarium.

Pisang

Pisang adalah buah yang secara ideal diadaptasi oleh alam untuk nutrisi manusia. Mereka dengan cepat memuaskan rasa lapar, karena mengandung karbohidrat yang mudah dicerna dan tiga gula alami: sukrosa, fruktosa, glukosa. Dan juga vitamin dan mineral yang kita butuhkan.

Pisang direkomendasikan untuk nutrisi makanan. Mereka mengandung asam malat dan enzim yang dibutuhkan untuk penyerapan karbohidrat.
Pisang juga unik karena merupakan satu-satunya buah yang dapat dikonsumsi mentah tanpa menyebabkan eksaserbasi tukak lambung dan maag kronis. Buah-buahan ini menetralkan asam, sehingga juga akan menyelamatkan Anda dari sakit maag.
Dengan makan pisang, kita mendapatkan vitamin E dan C. Dan setidaknya seperempat dari dosis harian vitamin B6 yang direkomendasikan, yang mengatur kadar glukosa darah dan menenangkan sistem saraf.

Teh hijau

Saat ini, teh hijau digunakan dalam berbagai macam: mulai dari kosmetik dan penurunan berat badan hingga pengobatan kanker dan AIDS. Dan semua berkat keunikan mineral, vitamin, karbohidrat, protein, dll yang terkandung dalam daun pohon teh kering.

Mari kita mulai dengan unsur mineral. Seng, kalium, fluor, yodium, mangan, natrium, fosfor, silikon, kalsium, besi, tembaga, bahkan emas! Dan bukan itu saja. Mari beralih ke vitamin. Vitamin C, B1, B2, B9 (asam folat), A (karoten), K, P dan PP (asam nikotinat). Jadi, dari segi kandungan vitamin P yang bertugas memperkuat dinding pembuluh darah, teh hijau tidak memiliki pesaing sama sekali.

Secara total, daun teh mengandung lebih dari 300 zat bermanfaat. Selain vitamin dan mineral, teh hijau mengandung alkaloid, minyak atsiri, karbohidrat, asam organik, protein, pektin... Beberapa di antaranya, atau lebih tepatnya pengaruhnya terhadap tubuh, dapat dibahas secara terpisah.

Minuman yang menenangkan dan menenangkan, teh hijau juga mengandung sedikit kafein, yang dianggap sebagai stimulan sistem saraf dan peredaran darah. Teh hijau mengandung lebih sedikit kafein dibandingkan teh hitam dan, terlebih lagi, lebih sedikit dibandingkan biji kopi. Oleh karena itu, takaran kafein dalam secangkir teh, kecuali chifir, tentu saja lebih sedikit dari jumlah yang merangsang aktivitas otak dan menekan pembuluh darah. Artinya, teh bekerja pada tubuh kita dengan lembut, tanpa kejutan. Namun Anda tidak boleh terbawa oleh pesta teh yang panjang dan sangat berat. Kenikmatan harus secukupnya. Dan sekarang tentang khasiat ajaib lainnya dari katekin teh hijau. Daripada melakukan diet yang menyakitkan, membatasi diri pada sesuatu yang enak, Anda cukup mengurangi kadar lemak dengan minum teh. Kecantikan! Ilmuwan Jepang, setelah melakukan percobaan selama tiga bulan pada sekelompok pria yang cukup makan, di mana para sukarelawan kehilangan lebih dari dua kilogram berat badan, menentukan “porsi” teh hijau yang optimal – tidak lebih dari 6 cangkir per hari.

Kini, setelah mendapatkan bentuk tubuh langsing, yang tersisa hanyalah menata kulit Anda. Antioksidan yang ada pada daun teh mengikat dan menetralisir radikal bebas penyebab penuaan dan membuat kulit keriput. Perlu dicatat bahwa banyak produk perawatan kulit menyertakan teh hijau sebagai salah satu bahan utamanya. Bahkan di rumah, membuat lotion, masker pembersih, atau toner dari teh hijau cukup mudah.

Saat ini, sifat biologis kedelai yang berharga diakui oleh para ilmuwan di seluruh dunia, dan produk yang dibuat dari kedelai menjadi semakin populer setiap hari. Produk kedelai telah terbukti:

1. mengatur kadar kolesterol dan dengan demikian mengurangi risiko penyakit pembuluh darah dan jantung;
2. meningkatkan sekresi asam empedu, yang mendorong pembubaran batu empedu;
3. meningkatkan fungsi ginjal pada diabetes;
4. menormalkan metabolisme lemak dan mendorong penurunan berat badan; mengurangi keracunan alkohol dan keinginan akan alkohol;
5. memiliki efek anti kanker, mendorong pembuangan radionuklida dari tubuh;
6. memasok tubuh dengan semua asam amino, asam lemak, vitamin, mineral dan serat yang diperlukan.

susu

Susu dapat dengan sendirinya menyebabkan pemisahan cairan lambung dan usus dan oleh karena itu diindikasikan untuk pasien yang kurus dan lemah. Dalam pengobatan obesitas, susu “puasa” digunakan, susu diberikan untuk keracunan garam logam berat, asam, basa sebagai penawar, untuk aterosklerosis, hipertensi, asam urat, penyakit hati dan ginjal.
Meskipun kini diketahui bahwa dalam beberapa kasus susu masih dikontraindikasikan, misalnya dengan keasaman lambung yang rendah, radang usus besar dengan diare, disentri, nefrosis dengan edema, keracunan garam fosfor dan fenol, serta karena kekurangan laktase. enzim dalam tubuh orang-orang dari sejumlah negara, yang memecah gula susu laktosa, yang menyebabkan intoleransi susu, kita pasti ingat pepatah yang diberikan dalam kitab suci Persia “Zend Avesta”, yang secara langsung mengatakan: “ ...pada sapi terdapat kekuatan kami, pada sapi terdapat makanan kami, pada sapi terdapat pakaian kami, pada sapi terdapat kemenangan kami".

Sifat obat susu sebagian besar dijelaskan oleh adanya komposisi lebih dari 160 senyawa dari berbagai sifat kimia, hadir dalam rasio sedemikian rupa sehingga menjamin daya cerna dan asimilasi produk yang tinggi. Bagian utama susu adalah air, yang jumlahnya di dalam susu sebagian besar spesies mamalia berkisar antara 83 hingga 89%. Komposisi padatan susu meliputi protein - kasein, albumin dan globulin, mengandung semua asam amino esensial bagi tubuh, lemak susu, di mana ditemukan sekitar 140 asam lemak, didistribusikan dalam susu dalam bentuk butiran lemak dengan diameter 0,5- 10 mikron, gula susu - laktosa, yang mengalami fermentasi di bawah pengaruh enzim - asam laktat, asam propionat, asam butirat atau alkohol; garam yang ditemukan dalam susu terutama dalam keadaan terlarut dalam bentuk ion dan molekul dan memiliki pengaruh yang besar terhadap sifat fisik susu. Susu juga mengandung enzim - lipase, fosfatase, reduktase, peroksidase, katalase, laktase dan lain-lain, vitamin B, C, D, E, PP, pigmen (karoten, laktoflavin), unsur mikro - seng, molibdenum, tembaga, mangan, kobalt dan lain-lain , serta gas - oksigen, nitrogen, karbon dioksida.

Tubuh manusia tidak mampu menghasilkan banyak senyawa ini sendiri, tetapi pada saat yang sama senyawa tersebut mutlak diperlukan. Jadi, kekurangan setidaknya satu dari delapan asam amino esensial - valin, leusin, isoleusin, fenilalanin, treonin, metionin, lisin, dan triptofan - memperlambat pertumbuhan tubuh, dan sering kali menyebabkan penyakit.

Jus ceri

Jus ceri meningkatkan proses metabolisme, menguatkan tubuh, dan meningkatkan nafsu makan. Asam folat dan zat besi yang terkandung dalam jus ceri bermanfaat untuk mengatasi anemia, cahetin dan antosianin memperkuat dinding pembuluh darah. Ceri mengandung zat bermanfaat - bioflavonoid, lebih dikenal sebagai vitamin P, yang meningkatkan kekebalan dan menormalkan tekanan darah. Vitamin P mendorong penyembuhan luka dan pemulihan dari cedera. Keunikan jus ceri adalah efek anti inflamasinya yang nyata.Zat yang terkandung di dalamnya efektif melawan radang sendi dan bekerja lebih cepat dibandingkan aspirin biasa. Cherry baik untuk jantung dan secara aktif mempengaruhi proses peredaran darah dan pencernaan dalam tubuh.

21 Desember 2009 | Kategori: Topper, Dapur

Peringkat: +11 Penulis artikel: Jiwa Tampilan: 141640

Makan makanan yang alami dan sehat merupakan bagian integral dari umur panjang dan sehat. Kita berbicara tentang anugerah alam yang tidak diolah dengan bahan kimia dan mengandung sejumlah zat yang bermanfaat bagi tubuh manusia. Kacang-kacangan, sereal, buah-buahan dan sayuran segar, produk susu, dan banyak lagi... Artikel ini menjelaskan secara rinci manfaat produk tertentu dari peringkat 20 makanan tersehat di Bumi yang disusun oleh para ilmuwan terkemuka dari Inggris.
1. HIJAU

Sayuran hijau mengandung sejumlah besar vitamin dan asam amino yang berbeda. Penelitian ilmiah telah menegaskan bahwa tumbuhan hijau merupakan sumber serat terbaik yang bermanfaat untuk pencernaan. Sayuran hijau meliputi: bayam, daun bawang, peterseli, dill dan banyak tanaman lainnya.
2. GOJI BERRI

Goji berry memperkuat sistem kekebalan tubuh dengan memberi nutrisi pada setiap sel tubuh Anda. Sumber vitamin A dan C alami ini akan sangat membantu bagi orang yang terus-menerus merasa lelah. Karena kandungan proteinnya yang tinggi dan kandungan kalorinya yang rendah, goji berry populer sebagai bahan masakan diet.
3. SALMON

Ikan laut paling sehat! Lemak tak jenuh yang dikandungnya membantu menormalkan lemak darah. Seiring waktu, setelah menambahkan salmon ke dalam makanan Anda, Anda akan melihat peningkatan daya ingat, memperkuat rambut, dan mengembalikan kilau pada kulit Anda. Makan ikan ini juga mengurangi risiko penyakit Alzheimer. Daging ikan salmon kaya akan fosfor, kalsium, potasium, serta vitamin A, C dan B.
4. ALPUKAT

Buah eksotis ini merupakan sumber alami asam lemak tak jenuh tunggal, yang penting untuk keberhasilan penurunan berat badan. Selain itu, alpukat mengandung vitamin B dan karotenoid yang penting bagi tubuh kita, menjaga kadar gula darah pada tingkat normal dan membantu meningkatkan penglihatan.
5. KUINOA

Tanaman ini praktis tidak dikenal di Rusia - meskipun quinoa sangat bermanfaat. Ini adalah sumber protein bersih dan karbohidrat cerdas yang tidak akan berubah menjadi lemak. Biji-bijian quinoa akan menjadi produk ideal untuk melawan kelebihan berat badan! Mengingat kandungan kalorinya yang rendah, adanya vitamin B9 dan banyaknya protein, maka penggunaan tanaman ini dianjurkan bagi orang yang rentan terhadap penyakit jantung.
6. BROKOLI

Brokoli disebut ratunya kubis. Tidak heran - ini mengandung banyak elemen berguna! Brokoli mengandung vitamin B6, C, PP dan K, serta mineral dan protein bermanfaat. Sebuah penelitian terbaru menunjukkan bahwa sayuran ini memiliki efek menguntungkan pada penglihatan dan menghambat perkembangan kebutaan. Selain itu, brokoli memperkuat tulang, jantung, dan sistem kekebalan tubuh secara keseluruhan, sehingga mengurangi risiko kanker.
7. KACANG

Kacang sangat populer dalam masakan di seluruh dunia dan digunakan baik dalam kembang gula maupun dalam berbagai pasta, minyak, dan saus. Produk serbaguna ini tidak hanya memiliki rasa yang enak, tetapi juga banyak unsur mikro yang bermanfaat: hampir semua kacang mengandung yodium (yang memiliki efek menguntungkan pada fungsi kelenjar tiroid), protein, vitamin, dan mineral bermanfaat. Dokter menyarankan makan lima kacang berbeda setiap hari - almond, walnut, pistachio, jambu mete, dan hazelnut.

8. bit

Bit banyak digunakan dalam pengobatan tradisional karena komposisinya yang unik, meliputi berbagai vitamin (PP, golongan B dan lain-lain) dan mineral (zat besi, magnesium, yodium dan lain-lain). Boron yang ada dalam sayuran ini membantu mengatasi masalah potensi, menormalkan tekanan darah dan memenuhi otak dengan oksigen. Bit akan menjadi bahan yang ideal untuk smoothie sayuran yang lezat dan sehat!
9. KENTANG (KENTANG MANIS)

Ubi jalar juga dikenal sebagai “ubi jalar”, meskipun rasanya lebih mirip labu. Ini adalah produk yang sangat berguna dan, yang penting, murah. Ubi jalar direkomendasikan untuk mencegah serangan jantung (karena vitamin B6 yang memperkuat dinding pembuluh darah), menghilangkan stres (karena kandungan potasiumnya yang tinggi), dan menjaga elastisitas kulit (karena beta-karoten). Makan ubi jalar untuk menyuntikkan energi vital ke dalam tubuh Anda dan memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda.
10. TOMAT

Para ilmuwan menganggap tomat sebagai salah satu sayuran tersehat di dunia. Ini membantu menyembuhkan sejumlah penyakit yang berbeda: sakit maag, depresi, penyakit kardiovaskular, dan berkat sifat antioksidan dan anti-inflamasinya yang tinggi, ini secara signifikan mengurangi risiko kanker. Sayuran ini mengandung vitamin A, C dan B6.
11. KUBIS KALE

Kangkung atau kubis keriting adalah gudang nutrisi yang nyata. Mengandung semua 9 asam amino esensial, asam lemak omega-3, vitamin A, C, K, PP dosis besar. Kangkung kaya akan mineral: magnesium, kalium, fosfor, natrium. Kadar kalsium pada sayuran ini lebih tinggi dibandingkan pada susu! Kehadiran zat indole-3-carbinol yang mencegah pertumbuhan sel tumor menjadikannya obat yang efektif untuk mencegah kanker.
12. RASPBERRY

Produk yang sangat diperlukan untuk nutrisi makanan. Selain rasanya yang enak dan kandungan kalorinya yang rendah, raspberry juga memiliki sejumlah khasiat obat. Komposisinya meliputi vitamin C, A, B2, B9. Raspberry memiliki efek anti-sklerotik, antipiretik, mengeluarkan keringat, dan memulihkan, sehingga direkomendasikan untuk digunakan selama pilek.
13. KACANG HITAM

Kacang hitam memiliki beragam zat penting yang mengesankan. Sejumlah besar unsur mikro yang bermanfaat, komposisi asam amino yang kaya, dan kombinasi protein dan serat yang optimal menentukan berbagai khasiat yang bermanfaat. Kacang hitam digunakan untuk mencegah diabetes dan gangguan kardiovaskular, serta untuk masalah pencernaan.
14. BELEWAH (muscatelon)

Canaloupe atau melon memiliki efek positif pada sistem kekebalan tubuh karena tingginya konsentrasi karoten dan asam askorbat. Mengandung asam folat, penting untuk ibu hamil. Blewah juga mengandung inosin, yang mencegah rambut rontok dan penumpukan kolesterol.
15. ARTICHOKE

Artichoke kaya akan vitamin dan protein. Ini memiliki efek tonik dan diserap dengan baik. Ia memiliki sifat diuretik dan koleretik, oleh karena itu dianjurkan untuk pencegahan asam urat dan penyakit kuning.

16. Semangka

Semangka adalah buah beri yang sangat enak dan sehat. Lycopene yang dikandungnya (yang membuat dagingnya menjadi merah) mencegah penyakit jantung dan kanker. Mengingat kandungan semangka yang rendah kalori, semangka dapat direkomendasikan dengan aman untuk nutrisi makanan.
17. BUAH GRAPE

Jeruk biasa dengan komposisi kimia yang kaya, yang meliputi beta-karoten, vitamin C, kalsium, magnesium, dan elemen penting lainnya. Grapefruit memiliki sifat karsinogenik yang baik dan membantu menghilangkan kelebihan berat badan.
18.ASPARAGUS

Asparagus merupakan sumber serat alami, serta sejumlah mineral dan vitamin bermanfaat yang memperlambat proses penuaan. Sejak zaman kuno telah digunakan sebagai diuretik dan pembersih darah. Asparagus akan membantu Anda menghilangkan racun, alkohol, dan kelebihan air dari tubuh Anda.
19. Kelp (kubis laut)

Laminaria (dikenal sebagai “kangkung laut”) terkenal dengan konsentrasi tinggi vitamin dan mineral bermanfaat (khususnya, yodium hadir dalam jumlah besar). Produk yang sangat diperlukan yang direkomendasikan untuk digunakan oleh orang-orang dari segala usia. Ahli gizi menyarankan makan salad rumput laut setidaknya seminggu sekali.
20. KUBIS

Kubis sangat populer di Rusia. Alasannya bukan hanya karena rasa yang enak dan perawatan tanaman yang mudah, tetapi juga komposisi kimianya yang kaya. Sayuran ini mengandung banyak vitamin C - dengan mengonsumsi 200 gram kubis, Anda akan sepenuhnya memenuhi kebutuhan harian Anda akan vitamin C. Selain itu tanaman ini banyak mengandung vitamin B, PP, glukosa, fosfor, kalsium, serta banyak zat besi dan seng. Produk makanan luar biasa yang akan membantu Anda menurunkan kadar kolesterol dan berfungsi sebagai sarana mencegah kanker.

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+