Saláta "Lady's Caprice" - a legjobb receptek. Könnyű és finom étel. Saláta "Lady's Caprice" nyelvvel és sonkával

Hozzávalók:

• Csirkemell vagy filé - 400 gramm.
• Konzerv ananász- 1 bank.
• Tojás - 3-4 db.
• sajt (lehetőleg durum fajták) - 150 gramm.
• Majonéz - 150-200 gramm.
• Fokhagyma - ízlés szerint.
• Só, bors.

Könnyű és finom étel

A "Lady's Caprice" saláta teljes mértékben igazolja a nevét: elképesztő módon az első pillantásra a leginkább össze nem illő termékeket könnyű, kifinomult és érdekes ételré egyesítik.

Olyan gyengéd és étvágygerjesztő saláta nemcsak a nők, hanem a férfiak is élvezni fogják, akik egyébként maguk is megbirkóznak az elkészítésével és kedvesük kedvében járnak.

A Lady's Caprice saláta receptje az egyszerűek kategóriájába tartozik, maga az étel pedig az ünnepi asztalra és a napi uzsonnára is elkészíthető. Az ilyen előétel fő összetevője a főtt csirke filé, amelyet tojással, sajttal, ananászszal vagy aszalt szilvával egészítenek ki.

A "Lady's Caprice" csirkehús salátát azoknak, akik követik az ábrát, be kell venniük az étrendbe, mert a készítményben található szinte összes összetevő diétás és könnyen emészthető kategóriába sorolható.

Kívánt esetben a termékek aránya hozzáadással módosítható több húst vagy tojás és sajt. A zsíros majonéz helyett a könnyű majonéz alkalmas az öntetre, fűszernövények és fokhagyma hozzáadásával pedig még egészségesebb lesz a saláta. A "Lady's Caprice" csirke saláta receptjét minden háziasszonynak használnia kell, aki egyszerű, de eredeti ételekkel akarja kényeztetni a háztartását.

saláta elkészítése

Kezdje el főzni a salátát ananásszal követi a csirke elkészítését. A filét forrásban lévő sós vízbe kell mártani, és puhára főzni. Amikor a csirkehús megpuhult, levesszük a serpenyőt a tűzről, lehűtjük szobahőmérséklet anélkül, hogy kivennénk a húslevesből. Ez a lépés segít megőrizni a csirke lédússágát. A lehűtött filét apró kockákra vagy szeletekre kell vágni.

A tojásokat keményre főzzük (10 perccel forralás után), lehűtjük hideg víz, megtisztítjuk és késsel vagy villával felaprítjuk.

Az ananászokat kiszedjük az üvegből, és a csirkehúshoz hasonlóan felvágjuk.

A sajtot lereszeljük (lehetőleg durva reszelő), és az összes hozzávalót egy mély tálba küldjük.

A végén hozzáadjuk a majonézt, az apróra vágott fokhagymát és a sót, mindent alaposan összekeverünk, és körülbelül egy órára hűtőbe tesszük.

A "Lady's Caprice" kész saláta csirkével és ananászsal tálalás előtt átvihető egy salátástálba, vagy külön adagokban elhelyezhető. Gallyak petrezselyem, cédrus ill dió, szelet ananász.

A saláta receptje kissé módosítható, és nem adunk hozzá tojást, egy ilyen étel könnyű lesz, friss "trópusi" ízzel. Apropó, friss ananász jól helyettesítheti a konzerveket, az étel csak profitál belőle, ízletesebb és egészségesebb lesz.

A fő recept eredeti értelmezései

Gyakran talál egy másik saláta receptet "Lady's Caprice" - aszalt szilvával. Abban különbözik az előzőtől, hogy ananász helyett friss uborkát és aszalt szilvát adnak hozzá. Ezenkívül a "Lady's Caprice" saláta aszalt szilvával puffadt, gyakran készül az ünnepekre.

1. Elkészítéséhez a csirkefilét és a tojást fel kell forralni, majd apróra vágni. Ha szükséges főtt csirke füstöltre cserélhető.
2. Az aszalt szilvát a legjobb előöblíteni és beáztatni, majd kis szeletekre vágni.
3. Friss uborka vékony csíkokra kell vágni, és a salátástál aljára kell tenni, majonézhálót készítve a tetejére. A második réteg csirkefilé, amit enyhén sózhatunk, borsozhatunk, megkenjük majonézzel.
4. Az apróra vágott aszalt szilva felét rátesszük a csirkére, megszórjuk apróra vágott tojással és ismét majonézhálót készítünk a tetejére.
5. Utolsó réteg tedd rá a maradék aszalt szilvát, szórd meg apróra vágott dióval és fűszernövényekkel.

A "Lady's Caprice" salátát csirkével és aszalt szilvával be kell áztatni, így legalább 2 órára hűtőszekrénybe kell tenni.

A Lady's Caprice salátát néha nyelvvel főzik, a recept a következő összetevőket tartalmazza: főtt nyelv, sonka, ecetes uborka, kaliforniai paprikaés gomba (sült vagy savanyú). Az összes hozzávalót csíkokra vágjuk, sózzuk és majonézzel ízesítjük. A "Lady's Caprice" saláta elkészíthető marhanyelvvel vagy sertéshússal, főzve vagy füstölve.

A fotón látható ötletek a Lady's Caprice saláta tálalására, zöldek, gránátalma magok, diófélék, kaliforniai paprika vagy ananász szeletekkel díszítve. Nemcsak eredeti módon díszítheti, hanem félbevágott szőlő vagy mazsola segítségével kiegészítheti a saláta ízét.

Név eredeti saláta A "hölgy szeszélye" először is azonnal érdekes és titokzatos asszociációkat vált ki. Nos, mi mást lehet mondani a hölgyek szeszélyéről. Valószínűleg valami gyönyörű, szokatlan, finom, egzotikus ... De valójában nincs ebben a salátában semmi szokatlan, az összetételét alkotó összes összetevő meglehetősen egyszerű, és még külsőleg is nagyon hasonlít a jól ismert Mimosa salátára, amely azonnal felvidít gyönyörű fényével. sárga. A "Hölgy szeszélye" saláta mind az ünnepi asztalon, mind a vacsoraasztalon megfelelő.

Többféle értelmezés létezik eredeti recept, amelyek mindegyike érdekes és egyedi a maga módján. De ezeknek a salátáknak a fő közös jellemzője az egyszerű elkészíthetőség, minden elérhetőség szükséges termékekés fűszeres ízű.

Recept 1. Saláta "Lady's Caprice"

Szükséges hozzávalók:

Főtt csirkemell - 200 g;

Orosz sajt - 80 g;

konzerv ananász - 200 g;

gerezd fokhagyma - 2 db;

Majonéz, só és bors (frissen őrölt).

Főzési mód:

A főtt csirkemellet először csíkokra vagy kockákra kell vágni. Itt mindenki úgy tesz, ahogy akar. Az ananászokat kivesszük az üvegből, és kockákra vágjuk. Orosz sajt reszelőn ledaráljuk, a fokhagymagerezdeket pedig fokhagymaprésen nyomjuk át, vagy finom reszelőn dörzsöljük át. Az összes hozzávalót összekeverjük, megsózzuk és majonézzel ízesítjük. A szépség és az íz pikantériája érdekében egy kis apróra vágott zöldet is tehetünk a salátához és rák hús. Keverjük össze, és szórjunk a tetejére frissen őrölt borsot.

2. recept. Saláta "Lady's Caprice"

Szükséges hozzávalók:

Csirke filé - 300 g;

Tojás - 3 db .;

Alma - 2 db .;

Mandula - 100 g;

Krém - 100 ml;

Cukor, só és bors; majonéz.

Főzési mód:

Öntsön vizet a serpenyőbe, engedje le a csirkehúst, és adja hozzá kedvenc fűszereit. Ha a húst fűszeres lében főzik, ízük és aromájuk telített. Tehát a hús megsült, lehűtjük és csíkokra vágjuk. BAN BEN külön serpenyőben főzzük meg a kemény tojást, hűtsük le, hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra.

Javasoljuk, hogy a salátánkhoz a mandula diót serpenyőben vagy sütőben kicsit szárítsuk. Ezután apróra vágjuk és összekeverjük a többi hozzávalóval. A salátát ízlés szerint fűszerezzük. Keverjük össze a majonézt a tejszínnel egy turmixgépben, és fűszerezzük a salátát.

Ha a salátáját az ünnepre szánja, akkor azt javasoljuk, hogy ne vágja bele az egész tojást a salátába. Válaszd el a fehérjét a sárgájától. Csak a fehérjéket őrölje meg, és küldje el a salátához, a sárgáját pedig reszelőn őrölje meg, és a tetejére szórja a "Hölgy szeszélyét". Díszítsd egy levél friss fűszernövényekkel, és a salátád azonnal átalakul kinézet, ünnepélyesebbé és fényesebbé válik. Igaz, az ilyen manipulációk íze semmilyen módon nem változik.

3. recept. Saláta "Lady's Caprice"

Szükséges hozzávalók:

Csirke filé - 300 g;

sárgarépa - 1 db;

Hámozott diómag - 100 g;

Konzerv kukorica - 150 g;

Fűszerek; majonéz és friss fűszernövények.

Főzési mód:

Öntsön vizet egy serpenyőbe. Ott mártsuk a húsleveshez a fűszereket, és forraljuk fel benne a csirkemellet. Ennek eredményeként, akkor kap egy könnyű csirke húslevesés húst salátához. A húst kihűlés után kockákra vágjuk. Egy külön serpenyőben forraljuk fel a sárgarépát közvetlenül a héjában. Ezután azt is megtisztítjuk és kockákra vágjuk.

A diószemeket kicsit megszárítjuk, hogy ropogósabbak legyenek, és apróra vágjuk. Most keverje össze a húskockákat, a sárgarépát, adjon hozzá kukoricát és öntsön majonézt. Kóstoljuk meg. Ha minden rendben van, akkor már csak a salátát kell a tetejére vágott dióval díszíteni.

4. recept. Saláta Hölgyek szeszélye

Szükséges hozzávalók:

Sertés főtt nyelv - 300 g;

Préselt sonka - 300 g;

Gránátalma - 1 nagy gyümölcs;

Ecetes uborka - 250 g;

Champignon - 200 g;

Hagyma - 1 db .;

Vaj - 50 g;

Majonéz, bors és só.

Főzési mód:

A saláta termékeinek érdekes kombinációja ad jó ízlésés egyedi utóíz. Tehát kezdjük a remekművel. Vékony csíkokra vágva főzzük disznónyelv, illatos és étvágygerjesztő sonka, ecetes uborka. A hagymát apróra vágjuk és megpirítjuk vajátlátszó színre. A gombát megtisztítjuk, megmossuk, leszárítjuk és csíkokra vágjuk, mint minden saláta hozzávalót. Bemutatjuk a gombát a serpenyőben lévő hagymával, és készen állunk. Tegye félre - hagyja kihűlni.

Most az összes apróra vágott hozzávalót egy tálban összekeverjük, hozzáadjuk a hagymás sült gombát és óvatosan összekeverjük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és a salátát kevés majonézzel meglocsoljuk. Szétszedjük a gránátalmát, kiválasztjuk a szemeket és beletesszük a salátába. Keverjük újra és egyedi íz saláta vendégeinek, amit már biztosított. Ráadásul aligha marad bárki közömbös még a megjelenése, valamint a bájos hölgyek szeszélyei iránt is.

5. recept. Saláta "Lady's Caprice"

Szükséges hozzávalók:

Csirkemell - 1 db;

Ananász - 100 g;

sült gomba - 200 g;

kaliforniai paprika- 2 db;

Főtt tojás - 3 db .;

Só és bors ízlés szerint, majonéz.

Főzési mód:

A csirkemellet megfőzzük, és félretesszük, hogy a hús kihűljön. Távolítsuk el a kaliforniai paprika magjait, távolítsuk el a szárát és vágjuk kockákra. A főtt tojást és az ananászdarabkákat is kockákra vágjuk. A csiperkegombánkat aranybarnára kell sütni. Ehhez tegye az apróra vágott gombát egy száraz serpenyőbe, és süsse aranybarnára. A sütés során a gombák kiengedik a levét. Folytassuk a sütést, amíg vissza nem szívják az összes nedvességet. Ezen a ponton adjunk hozzá egy kicsit napraforgóolaj, és kapcsolja ki. Tedd félre, hogy kihűljenek. A csirkehúst apró darabokra vágjuk.

Most, amikor az összes összetevő már teljesen megfőtt, össze kell keverni őket, és egy tálban ízesíteni kell majonézzel. Hogy a saláta ínycsiklandóbb legyen, díszítse a tetejét reszelt sárgájával.

- Ahhoz, hogy a salátában lévő hús ízletes legyen, javasoljuk, hogy a csirkemellet fűszeres lében forraljuk fel. A főtt húsnak le kell hűlnie a lében.

Tálalás előtt eredetileg díszítse a salátát. Ne feledje, hogy az étel gyönyörű megjelenése tálaláskor mindig az Ön előnyére válik. Ne terhelje túl a tányérját étellel! Érdemes több tányér között elosztani!

Barátnőim, ma a ti napotok van, mert ezen az oldalon megtaláljátok remek receptek"Lady's Caprice" saláta, amely minden nő legkifinomultabb igényeit kielégíti. Könnyű és szokatlan ételből készült hagyományos termékek, de az összetevők eredeti kombinációja és csodálatos szép bemutató a csemegét a legkedveltebbek közé fogja tenni. A saláta kifinomultsága a ritka összetevők kiválasztásában az étel összetételében - aszalt szilva, ananász.

Ráadásul a női étel kalóriaszegény, amit mindenki kizárólagosan szeret, mert a majonézen kívül a többi összetevő is megfelel minden szabálynak. megfelelő táplálkozás. A salátának sokféle változata létezik, ahogy barátom mondta, kimeríthetetlenek, mint egy igazi nő szeszélye.

Klasszikus recept nem létezik a finomságra, két lehetőség egyszerre igényli ezt a jogot – ananász és aszalt szilvával, amelyek ugyanilyen sikert aratnak a hölgyeknél. Az étel alapja a csirke, de néha egyenértékű íze is van: nyelv és sonka, ami némileg megváltoztatja a benyomást, de az őszinteség kedvéért jobbra.

Ha a legfinomabb húst akarod használni szeszélyesen, forraláskor add hozzá kedvenc fűszereidet a vízhez. A paprika, a lavrushka, a petrezselyem és más fűszernövények megfelelőek. És ami fontos, a főtt csirkének közvetlenül a húslevesben kell kihűlnie.

Saláta "Hölgy szeszélye" csirkével és aszalt szilvával

Kezdjük egy klasszikusként elismert recepttel, amelynek köszönhetően a hölgyek szeszélyét valami szokatlan és finom dologként érzékelik. A saláta felfújásra utal, amely rendkívül előnyösnek tűnik ünnepi asztal. Tipp: ha le akarjuk nyűgözni vendégeinket, ne nagy salátástálban készítsünk ételt, a hozzávalókat magas tálakba osszuk el a vendégek számának megfelelően.

Vesz:

• Filé csirkemell- 500 gr.
• Tojás - 5 db.
• Uborka, friss - 3 db. közepes méretű.
• Dió - 150 gr.
• Kimagozott aszalt szilva - 200 gr.
• Majonéz - 100 ml.
• Kapor, petrezselyem - két evőkanál.
• Bors - fél teáskanál.

Lépésről lépésre csirke saláta receptje:

1. Az első szakasz a termékek főzéshez való előkészítése. A kemény tojást megfőzzük, durvára lereszeljük, és majonézzel összekeverjük, picit sózzuk és összekeverjük a masszát.
2. A csirkemellet megfőzzük, csíkokra vágjuk és megszórjuk fekete borssal.
3. Amíg a hús sül, az aszalt szilvát forrásban lévő vízbe áztatjuk, majd a folyadékot lecsepegtetjük, leszárítjuk és vékony csíkokra vágjuk.
4. Vágja le az uborkát, próbáljon szép szívószálat készíteni - a salátával összefüggésben látványosnak tűnik. A diót morzsára törjük, a zöldeket felaprítjuk.
5. Osszuk két részre az alkatrészeket, és kezdjük el a rétegek kirakását.
6. A szeszély alapja az uborkaszeletek lesznek. Egyszer láttam, hogy salátalevélre fektették - vegye figyelembe.
7. Tegye a csirkét az uborkára. A tetején - egy vékony réteg majonézes szósz.
8. Egy réteg aszalt szilva, majd egy majonézes tojásmassza - lesz a következő. Szórjuk meg a diót és a fűszernövényeket a felületre.
9. Ezután ismételje meg az összes réteget a termékek második felével.

Hogyan kell főzni a "Hölgy szeszélyét" gombával

Többször mondtam, de ismétlem, a gomba annyira demokratikus termék, hogy szinte minden hozzávalóval „kijön”. Itt sem hagyott cserben - a saláta minden szeszélyt kielégít, hiszen egy füstölt csirkét veszünk, könnyű illat köd.

Szükséged lesz:

• Füstölt csirkecomb - 500 gr.
• Tojás - 3 db.
• Uborka, friss.
• Aszalt szilva - 100 gr.
• Friss csiperkegomba - 300 gr.
• Bármi kemény sajt- 200 gr.
• Izzó - 2 db.
• napraforgóolaj - 50 ml.
• Só - legfeljebb egy teáskanál, ízlés szerint.
• Majonéz - 100 ml.
• Paprika keveréke - fél teáskanál.

Caprice gombás saláta elkészítése:

1. A gombát hagymával előpirítjuk. Az olajat felforrósítjuk, beledobjuk az apróra vágott hagymát, majd kis pirítás után rátesszük a hosszában felvágott gombát.
2. 10 percig sütjük, amíg meg nem fő, kihűtjük.
3. Ezzel párhuzamosan öntsünk szárított gyümölcsöt forrásban lévő vízzel, és hagyjuk ázni 10 percig, engedjük le a folyadékot és vágjuk fel.
4. Szétszedjük a lábakat filére, és tetszőlegesen közepes méretűre vágjuk.
5. Az uborkát kockákra vagy csíkokra vágjuk, és azonnal megszórjuk sóval. Amikor kiengedi a levét, lecsepegtetjük és egy kicsit kinyomkodjuk.
6. A sajtot és a kemény tojást lereszeljük.
7. Marad a hölgyek szeszélyének rétegenkénti összegyűjtése. Tegyél félre egy kanál aszalt szilvát, a többit tedd az edény aljára. Fedjük le majonézzel.
8. Tedd rá a csirkét, kend meg majonézzel, majd uborkával.
9. Ezután fektessük rá a gombát + majonézt és a tojást, szintén szósszal megkenve.
10. A sajt befejezi a saláta összeállítását. A tetejét aszalt szilvával díszítjük.

Hölgy szeszélye ananásszal

Egyedi ízérzések Ananászszeleteket adunk hozzá. Az utóbbi időben elég gyakran találkozom ezzel az értelmezéssel. női saláta. Tart lépésről lépésre recept főzés.

• Mellfilé - 400 gr.
• Tojás - 4 db.
• Ananász, konzerv - jar.
• Aszalt szilva - 100 gr.
• Kemény sajt - 150 gr.
• Tejföl - 50-100 gr.
• Majonéz - 100 ml.

Hogyan főzzünk egy női szeszélyt ananászsal:

1. A csirkemellet vízzel és fűszerekkel megfőzzük, a lében hagyjuk kihűlni, kicsit megszárítjuk és filére osztjuk. Ezután tetszőleges darabokra vágjuk, lehetőleg hosszúkásra.
2. Ugyanakkor a szárított gyümölcsöket áztassa, felöntve forrásban lévő vízzel. 10 perc múlva kivesszük, megszárítjuk és kockákra vágjuk.
3. A tojásokat megfőzzük, kockákra vágjuk, a sajtot reszelőn morzsoljuk. Opcionálisan: vágja a sajtot vékony csíkokra.
4. Az ananászos üvegből kiöntjük a folyadékot, darabokra vágjuk.
5. Az utolsó lépés - az elkészített komponenseket tetszőleges sorrendben rétegenként egyesítjük, mindegyiket megkenjük majonézes mártással. Vagy csak keverje meg a tartalmát. Ne felejtsd el megsózni. Bármilyen dió, gránátalma mag, olajbogyó és fűszernövény alkalmas díszítésre.

Hölgyek szeszélye nyelvvel, sonkával és gránátalmával

Az egyik fajta étel nyálas lesz, és lehetetlen lesz visszautasítani. éles csodálatos íz még a legigényesebb hölgyet sem hagyja közömbösen.

Szükséged lesz:

• sertés nyelv - 300 gr.
• Sonka - 300 gr.
• Ecetes uborka - 250 gr.
• Gomba - 200 gr.
• Izzó.
• Gránátalma.
• Vaj - 50 gr.
• Majonéz.
• Napraforgóolaj, bors.

Lépésről lépésre előkészítés:

1. Forralja fel a nyelvét, hogyan kell főzni, olvassa el a recepteket. Lehűtjük, vékony csíkokra vágjuk.
2. A sonkát és az uborkát is csíkokra vágjuk.
3. A hagymát felkockázzuk, megpirítjuk, majd a felaprított gombát a serpenyőbe tesszük. Együtt sütjük és lehűtjük.
4. Terjessze szét a szeszélyt rétegenként vagy keverje össze – döntse el Ön. Szedd szét a gránátalmát szemekre, és add a salátához, ne felejtsd el a magokat díszítéshez felhasználni.

"Caprice" recept sárgarépával koreaiul

Csodálatos saláta csirkével és fűszeres sárgarépaés mindennapi ételés asztaldísz egy ünnepen egyszerre. A recept eredeti és eredeti.

Szükséged lesz:

• Füstölt csirkecomb.
• Alma - 3 db.
• Kiwi - 2 db.
• Tojás - 2 db.
• Koreai sárgarépa - 200 gr.
• Paradicsom.
• Majonéz, petrezselyem.
• Chips - 20 gr.

Főző hölgyek szeszélye:

1. Vágja a csirkét darabokra, keverje össze kockára vágott kivivel, és keverje össze majonézzel - az első réteg.
2. A főtt tojást elosztjuk, a fehérjét és a sárgáját külön tálakba durvára reszeljük. Küldje el a mókusokat szeszélyre - a második réteg. Kenjük meg majonézes szósszal.
3. Ezután tegye ki a sárgarépát koreai nyelven, tegye bele a majonézt.
4. Következzen az alma. Meghámozzuk, durvára lereszeljük és kirakjuk, megkenjük majonézzel.
5. A szeszélyt egy réteg morzsolt sárgája koronázza meg. A tetejére készítsünk chipsből és zöldekből dekorációt.

Nehéz megtagadni egy új salátareceptet, melynek csodálatos neve Női szeszély – tartsa a videót a kulináris malacperselyében. Érdekes variáns rák rudak. És legyen mindig finom!

A "Lady's Caprice" saláta a legjobban illik barátnőkkel való összejövetelekhez, lánybúcsúhoz vagy családi ünnepséghez. Általában minden kedves hölgy szereti, mert remek ízvilága van. A receptben édes ízű ételek (szilva, ananász) szerepelnek, a gomba, dió és sajt kombinációja pedig kevés embert hagy közömbösen.

Klasszikus saláta "Lady's Caprice" csirkével és ananásszal

Mai beszélgetésünk főszereplője nagyon szépen mutat egy edényen, és főleg egy szekcióban, hiszen legtöbbször rétegesen készül. Élénk színű összetevőket tartalmaz, és sikeresen kombinálható egészséges ételek vitaminok és ásványi anyagok széles választékával.

Alacsony kalóriatartalmú, ezért még diétázók számára is megfelelő.

A Lady's Caprice ananászsal egy klasszikus recept, amely mindig friss és soha nem unalmas. Az élénk ízjegyek precízen adják az ételt trópusi gyümölcs, így a lakoma kellemes benyomásai sokáig emlékeznek. Ez a saláta minden bizonnyal asztala fénypontja lesz, és felejthetetlen ünnepi érzést kölcsönöz a hétköznapokon is.

Vegyük a következőket:

1. Csirke filé - 400 g.
2. Aszalt szilva - fele annyi.
3. Konzerv ananász.
4. Kemény sajt - 150 g.
5. Majonéz - fél pohár.
6. Tejföl - 100 gr.

Főzés így:

1. A főtt csirkefilét kockákra vagy csíkokra kell vágni. Az aszalt szilvát folyó víz alatt kell mosni hideg víz, majd felöntjük forrásban lévő vízzel, felöntjük meleg vízés hagyjuk állni tíz percig. Ezt követően szintén darabokra kell vágni.
2. A kemény tojást kockákra vágjuk. A sajtot durva reszelőn dörzsöljük. Extrém esetben nagyon vékony csíkokra vágható.
3. Az ananászt ki kell venni az üvegből, és hagyni kell, hogy a folyadék lefolyjon. Ezután kisebb darabokra vágjuk.
4. Az összes terméket tetszőleges sorrendben összekeverheti vagy rétegesen kiterítheti egy edényre.

Természetesen a salátát sózzuk, és ha szükséges, fűszerezzük fekete borssal.

Teljesen elfogadható a tejföl és a majonéz összekeverése, és az előételhez is hozzáadható. Ha te teszed puff saláta, akkor ezek a komponensek beilleszthetők a különböző rétegek közé.

Díszítsd a salátát csirkével és ananásszal mindennel, amit szeretsz - diófélékkel, gránátalmamagokkal, fűszernövényekkel, olajbogyóval.

Főzés nyelvvel és sonkával

"Hölgy szeszélye" nyelvvel és sonkával - fűszeres saláta szokatlan íz mindig csodálatra méltó. Tökéletes a Újévi asztalés minden más ünnep, amelyet a hideg évszakban ünnepelnek. Mivel szinte az összes elkészítéséhez használt termék könnyen megtalálható szinte minden háziasszonynál a hűtőszekrényben télen.

Vegyük a következőket:

1. Sertés nyelv és sonka - egyenként 300 g.
2. Pácolt ill friss gomba- 200 g.
3. Ecetes uborka - 250 g.
4. Egy izzó.
5. Napraforgóolaj - néhány evőkanál.
6. Majonéz.
7. Bors.
8. Gránátalma - néhány mag a díszítéshez.

Kezdjük el:

1. Főtt hideg nyelv, a sonkát és az uborkát csíkokra kell vágni.
2. Ha friss gombát használ, akkor meg kell mosni, felaprítani és serpenyőben hagymával megpirítani. Ha ecetes gomba kerül a salátába, akkor kivehető az üvegből, lecsepegtetheti a szószt és külön nagy darabokra vágva.
3. Ezután a salátát rétegesen kiterítheti, ha kívánja. Viszont akkor is jól néz ki, ha minden terméket egyszerűen összekeverünk, és borssal és majonézzel ízesítjük. A tetejét gránátalma magokkal díszíthetjük.

Csirkével és aszalt szilvával

A "Lady's Caprice" saláta csirkével és aszalt szilvával az egyik klasszikus lehetőség. Rendkívül finom, mindig nagyon szépen néz ki, főleg kivágottan. Úgy tálalható nagy tál, és kis átlátszó tálkákban - így még jobban néz ki. Az íze kitűnő, és szinte mindenki szereti.

Vegyük a következőket:

1. Csirkefilé - fél kiló.
2. Tojás - 5 db.
3. Friss uborka - 3 db.
4. Aszalt szilva - 200 g.
5. Dió - 150 g.
6. Zöldek - ahogy tetszik.
7. Bors - ízlés szerint.
8. Majonéz - fél pohár.

Elkezdeni:

1. Először fel kell forralni a csirkehúst, le kell hűteni, csíkokra vágni és borsozni.
2. A tojásokat is keményre kell főzni, durva reszelőn lereszelni és majonézzel fűszerezni.
3. Öblítsük le az aszalt szilvát hideg vízben, majd öntsük fel forrásban lévő vízzel. Lecsepegtetjük a vizet, és kis időre újra felöntjük az aszalt gyümölcsökkel, amíg megpuhulnak. Ezután az aszalt szilvát csíkokra vágjuk.
4. Az uborkát is vékony csíkokra kell vágni. A diót meg kell darálni, a zöldeket pedig apróra vágni.

Az összes elkészített terméket két részre kell osztani, majd a salátát rétegesen egy edényre kell helyezni a következő sorrendben:

• A szeletelt uborkát az aljára kell helyezni. Az edény aljára salátaleveleket fektethet, és ráteheti az első réteget.
• Ezután az elkészített csirkehúst kiterítjük és majonézzel öntjük.
• Most az aszalt szilván a sor, majd jön a majonézzel kevert kész tojás.
• Ezután fektessük ki a diót, és szórjuk meg a tetejét fűszernövényekkel.

Jelenleg az összes terméknek csak a felét használtuk fel. Most a sor, hogy ugyanabban a sorrendben építse fel a rétegeket. A legfelső dióréteget formázzuk, és fűszernövényekkel díszítjük.

Uzsonna sampinyonnal

A gombák kiválóan alkalmasak a "hölgy szeszélyére". Kiadóssá teszik a salátát, és újdonsággal örvendeztetik meg. íz árnyalatok. Füstölt láb nagyon frissítő étel, melynek aromája fanyarabb lesz. És a saláta összbenyomása szokatlanul kellemes marad. A csiperkegomba és a sajt kombinációja még a legigényesebb ízlést is kielégíti.

Vesz:

1. Füstölt csirkecomb kilónként.
2. Három tojás.
3. Friss fiatal uborka.
4. Aszalt szilva - 100 g.
5. Gomba, friss, nem pácolt - 300 g.
6. Egy pár st. kanál napraforgóolaj.
7. Két kis izzó.
8. Kemény sajt - 200 gr.
9. Majonéz - fél pohár.
10. Fűszerek, lehet őrölni a paprikát.
11. Só.

Főzés így:

1. Először elő kell készítenie a termékeket. Ehhez az aszalt szilvát csapból hideg vízsugár alatt jól öblítsük le, majd öntsünk rá forrásban lévő vizet, engedjük le a vizet és öntsük újra tíz percig. Ezután vágja szárított szilva közepes méretű darabok.
2. A gombát a hagymával együtt serpenyőben puhára kell sütni vagy párolni. Ehhez öblítse le a gombát, vágja hosszában szeletekre, majd tegye egy serpenyőbe növényi olaj. Ha egészségügyi okokból nem tud sült ételt enni, öntsön vizet a serpenyőbe, és párolja félig a gombát, hogy megpuhuljon. Majd ha a víz kellőképpen elpárolgott, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, és lassú tűzön kevergetve még egy kicsit pároljuk mindkét komponenst, amíg átlátszóvá nem válik a zöldség.
3. A tojásokat meg kell főzni, és durva reszelőn dörzsölni kell. A sajtot is bedörzsöljük. Az uborka nem lehet túl lédús, ezért csíkokra vagy kockákra kell vágni és sózni. Amint a lé kiemelkedik, kissé összenyomhatja az uborkaszeleteket, és áthelyezheti egy másik edénybe.
4. A csirkehúst is tetszés szerint vághatja - csíkokra vagy kockákra.

Most rétegesen elkészítjük a salátát:

• Az aszalt szilvát két részre kell osztani - kisebbre és nagyobbra. Kisebb rész a saláta díszítésére megy, a nagyobbat egy edény vagy egy lapos salátástál aljára kenjük egyenletes rétegben. Befedjük majonézzel.
• Csirke menni fog a hús a második réteget, amelyet szintén majonézzel kell fűszerezni.
• Ezt követi az uborka és a gomba fűszerekkel, majonézzel keverve.
• A tojásokat is össze kell keverni majonézzel, és el kell helyezni a következő réteget.
• Az utolsó réteg reszelt sajt, amit szépen lehet aszalt szilvával díszíteni.

Gránátalmával és kivivel

Ha szeretnéd szokatlan kombinációk termékek, akkor biztosan tetszeni fog a „Lady's whisky” gránátalmával és kivivel. Ízében nagyon finom, lágy nemes árnyalattal.

Vegyük a következőket:

1. Füstölt csirke filé (használhatunk füstölt combot is).
2. Két kivi.
3. Két tojás.
4. Gránátalma - egy marék szem.
5. Majonéz - fél pohár.
6. Só.
7. Bors.

A tojásokat először keményre kell főzni, meghámozzuk a kivit és előkészítjük a gránátalma magokat. A húst, a kivit és a tojást kockákra vágva. Az összes hozzávalót összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, ízesítjük majonézzel. A tetejét gránátalmával díszítjük.

zellerrel

Ez diétás lehetőség Saláta "Lady's Caprice" Alkalmas azok számára, akik szorosan figyelemmel kísérik egészségüket és súlyukat.

Mert a élelmiszerbolt készlet Az itt bemutatott alkalmas diétás étel, nem terheli túl a szervezetet felesleges zsírokkal.

Egy ilyen ételben nincsenek sült hozzávalók, és az összetevők összetétele jól kiegyensúlyozott. Vitaminokkal való telítéssel és ásványok a zelleres saláta felveszi a versenyt az úgynevezett "egészséges étrend" sok ételével.

Vesz:

1. Egy kiló sovány csirke.
2. Zeller - 4-5 szár.
3. Világos szőlő - 300 g.
4. Zöld hagyma.
5. Majonéz.

Főzési algoritmus:

1. A csirkehúst megfőzzük, lehűtjük és két részre osztjuk. Vágjuk kockákra vagy csíkokra.
2. A zellert és a hagymát apróra vágjuk, és a csirkehúshoz adjuk.
3. Ezután meghámozzuk és felaprítjuk a pisztáciát. Vágja félbe a szőlőt, és távolítsa el a magokat.
4. Keverje össze az összes terméket, ízesítse majonézzel vagy diétás cukrozatlan joghurt. Használhatja a görög nyelvet. Ha sómentes diétát folytat, a só elhagyható.

Sárgarépával koreaiul

Fűszeres, fűszeres saláta a legigényesebb ínyenceknek is tetszeni fog. A vendégek örülni fognak neki, és ez lesz az asztal fő dísze, mivel szokatlan, nagyon kellemes íze van.

Vegyük a következőket:

1. Füstölt csirkecomb a legjobb.
2. Sárgarépa koreai nyelven - 200 g.
3. Három alma.
4. Két kivi.
5. Két tojás.
6. Chips - egy kis 25 g-os csomag.
7. Paradicsom.
8. Lomb.
9. Majonéz.

A salátát rétegesen rakjuk ki:

• A kivit és a csirkehúst kockákra kell vágni és majonézzel összekeverni. Egy edényre kenjük egyenletes rétegben.
• A főtt tojást fehérjére és sárgájára kell választani. Külön reszeljük le őket. A saláta második rétege csak fehérjékből áll. Óvatosan el kell helyezni őket a kivis csirke első rétegére. A tetejét majonézzel megkenjük.
• Most a sor Koreai sárgarépa, amelyet az előző rétegek tetejére kell fektetni és majonézzel kell kezelni.
• Az almát meg kell hámozni, durva reszelőn lereszelni, és a kapott masszát az előző rétegre kell kenni. Töltsük meg majonézzel.
• Az utolsó réteg sárgája, beleforgatjuk apró morzsákat. Díszítse a salátát chipsekkel és gyönyörű zöldágakkal.

Szőlő hozzáadásával

A szőlő és a csirke, valamint néhány dió és sajt szép kombinációja. Nem csak elegánsan hangzik, de jól is néz ki. Valóban, a "Hölgy szeszélye", amelyet a barátnők nagyra értékelnek egy aranyos "csak lányoknak" szóló bulin.

Vesz:

1. Két csirkemell.
2. Egy kis fanyar kemény sajt.
3. Csirke tojás - 3 db.
4. Nagy világos szőlő- amennyit csak akar.
5. Dió vagy mandula - ízlés szerint.
6. Több nagy salátalevél.
7. Curry.
8. Majonéz.

A salátaleveleket szépen elrendezzük egy tálon. A tetejükön rétegenként helyezze el az elkészített termékeket.

• A csirkehúst megsütjük, curryvel ízesítjük. Kihűtjük és kockákra vágjuk, majd egy rétegben salátalevelekre rendezzük.
• Kenjük meg majonézzel a csirke teljes felületét, és szórjuk meg finom diómorzsával.





Vegyük a következőket:

1. Főtt csirke filé - körülbelül 150 g.
2. sajt - 100 g.
3. Ananász - 100 g Jobb frissen, mint konzervben. Ha azonban nincs, akkor használhatja a gyümölcsöt az üvegből.
4. Dió - pár evőkanál őrölt mogyoró és kesudió.
5. Joghurt - legfeljebb 100 g.
6. Saláta levelek - elég, hogy fedezze az edényt.

Főzés így:

1. A csirkemellet jobb párolni, hogy puha legyen, ugyanakkor ne forrjon puhára, és megőrizze ízét.
2. Szinte minden ételt kockákra kell vágni, kivéve persze a salátát.
3. A sajtot két részre vágjuk, az egyiket lereszeljük, a másikat kockákra vágjuk.
4. Keverje össze az összes terméket, ízesítse joghurttal, majd tegye egy salátával borított edényre. A tetejére reszelt sajtot szórunk.

Minimális összetevők, egyszerű elkészíthetőség és kifinomult íz hogy a Lady's Caprice saláta az egyik legjobb legyen népszerű ételek. Csak elő kell készítenie a hozzávalókat, hozzá kell adnia az ízét és élvezheti!

A saláta viszonylag nemrég jelent meg az asztalainkon, és azonnal elnyerte a megérdemelt szerelmet. Az edény a következőkből áll egyszerű összetevőket, amely bármelyik legközelebbi üzletben könnyen megvásárolható. Kis erőfeszítéssel, egy kis idő zsenge, finom salátát kapsz.

Klasszikus recept csirkével és ananásszal

Hozzávalók	Mennyiség
konzerv vagy friss ananász	400 gramm
csirke pép -	300 gramm
kemény sajt (holland vagy orosz) -	150 gramm
csirke tojás -	4 dolog.
sült dió -	100 gramm
fokhagyma -	2 szegfűszeg
majonéz -	4 evőkanál
Főzési idő: 30 perc	Kalória 100 grammban: 151 kcal

A "Lady's Caprice" saláta elkészítéséhez szüksége lesz rá egyszerű termékek mint: ananász, sajt, csirke filé és tojás. Szigorúan be kell tartani az arányokat, hogy az összetevők kiegészítsék egymást, megteremtve az íz harmóniáját.

A "Lady's Caprice" saláta alapja a csirkefilé. Ezt a terméket füstölve vagy főzve kell használni. A szakácsok továbbra is azt javasolják, hogy a csirkét forralják fel, mielőtt a salátához adnák, mivel a füstölt hús és a felesleges zsír nem teszi diétássá az ételt. Minden az Ön ízlésétől függ – a főzés során lehet és kell is kísérletezni, de nem klasszikus recept van még főtt csirke.

1. Szóval, vesszük a csirkefilét, megmossuk. Egy darab csirkét forrásban lévő, enyhén sós vízbe engedünk, és 20 percig forraljuk. Figyelem: a puha húst ne főzze tovább, mert kemény és íztelenné válhat;
2. A főtt csirkét lehűtjük és vékony csíkokra vágjuk;
3. A következő hozzávalót a csirkével párhuzamosan elkészíthetjük. A tojást is meg kell főzni. Kész tojás lehűtjük, meghámozzuk és apróra vágjuk;
4. Az ananászt kivesszük az üvegből, ha benne van konzervált, vagy hámozzuk meg a friss ananászt. Vágja a gyümölcsöt apró kockákra;
5. A kemény sajtot (orosz vagy holland) közepes lyukú reszelőn dörzsöljük. Nagyon fontos, hogy az összes összetevőt körülbelül azonos darabokra őröljük - az étel íze ettől függ;
6. A fokhagymát nagyon apróra vágjuk egy éles késsel, vagy nyomjuk át egy speciális présen. Egy tálban keverje össze a majonézt és a fokhagymát - keverje össze. Ez azért szükséges, hogy a szósz egyenletesen fűszeres legyen, és a kész ételben ne legyenek fokhagymadarabok;
7. Helyezze az apróra vágott hozzávalókat egy nagy edénybe: ananász, csirke, tojás. Adjunk hozzá reszelt sajtot és keverjük össze;
8. Marad a saláta kitöltése fokhagymaszósz. Keverjük össze az egészet, és hagyjuk állni egy kicsit (kb. 5-7 percig), hogy az összes hozzávaló összeérjen.

Közeleg a hideg idő – ideje gondoskodni az immunitásról. Főzz finomat – egyszerű vitaminbomba a testedért.

finom recept és hasznos kompót homoktövisből télre. Olvas.

Saláta "Lady's Caprice" nyelvvel és sonkával

Az ilyen típusú saláta "Lady's Caprice" elkészítéséhez nyelv és sonka használata javasolt. Az étel kifinomult ízének eléréséhez csak marhanyelvet használjon, mivel ízében kedvezően hasonlít a sertésnyelvhez.

Szükséges hozzávalók:

• 300 gramm nyelv (marhahús);
• 2 ecetes uborka;
• 200 gramm főtt sonka;
• 1 kaliforniai paprika;
• 150 gramm csiperkegomba;
• 200 gramm majonéz;
• Só, kedvenc fűszerek és babérlevél.

Főzési idő: 40 perc (ebben nincs benne a nyelv felforralási ideje).

Kalóriatartalom: 252 kcal / 100 gramm.

Ennek a salátának az alapja a marhanyelv. Nem minden háziasszony tudja, hogyan kell helyesen kiválasztani ezt a belsőséget. Vásárláskor figyelni kell a színre (rózsaszín legyen, ne sötétvörös vagy lila), természetes hús ízeés a nyelv textúrája.

A jó, jó minőségű nyelv tapintásra rugalmas, ha ujjal megnyomod a talpat, a horpadás gyorsan kiegyenlít. Ellenkező esetben jobb, ha nem veszi meg a nyelvet.

1. Alaposan tisztítsa meg a marhanyelvet, öblítse le és áztassa fél órára hideg vízbe. Ez szükséges a javulás érdekében ízminőségek nyelv. Tedd egy tálba forró vízés 2 órán át készre főzzük. A kész nyelvet lehűtjük úgy, hogy nagyon hideg vízsugár alá engedjük, eltávolítjuk a filmet és vékony csíkokra vágjuk;
2. A gombát vékony szeletekre vágjuk. Megsütjük egy kis mennyiséget olajjal 5-7 percig, amíg megpuhul. A gombát nem kell megmosni, mert felszívódik nagyszámú víz, íztelenné és vizessé válik;
3. Vágja a sonkát csíkokra;
4. A bolgár borsot a magvaktól megtisztítják, és ugyanúgy aprítják, mint a sonkát;
5. Szárítsa meg a pácolt uborkát a pácból, és vágja vékony csíkokra;
6. Keverje össze az összes hozzávalót egy nagy edényben, és ízesítse majonézzel. Hagyjuk a salátát kissé kihűlni és tálaljuk.

Recept aszalt szilvával

Egy másik fajta híres étel"A hölgy szeszélye". Kiváló azoknak, akik szeretik az aszalt szilvát, mivel ez az összetevő különleges, semmihez sem hasonlítható ízt ad a salátának.

Szükséges hozzávalók:

• 500 gramm csirke filé;
• 5 csirke tojás;
• 1 közepes uborka;
• 150 gramm aszalt szilva;
• 100 gramm dió;
• 150 gramm majonéz;
• Só, fűszerek - ízlés szerint.

Főzési idő: 60 perc.

Kalóriatartalom: 276 kcal / 100 gramm.

Háziasszony tanácsa. Aszalt szilva vásárlásakor ügyeljen a színére - fekete legyen. A minőségi aszalt gyümölcs felülete mindig matt (ha fénylik, ez azt jelenti, hogy az aszalt szilvát glicerinnel kezelték).

Érdemes kipróbálni a bogyót: jó aszalt szilva enyhe savanyú, keserűség nélkül. A kimagozott és kimagozott aszalt szilva közötti választásnál az utóbbi lehetőséget részesítse előnyben.

1. 1. A csirkehúst enyhén sós vízben 20 percig főzzük.

1. 1. Hűtsük le és vágjuk vékony csíkokra, vagy tépjük kézzel rostokra;

1. 1. A tojásokat sós vízben 10 percig főzzük. Lehűtjük, meghámozzuk és felaprítjuk;

1. 1. Az aszalt szilvát megtisztítjuk a kövektől és csíkokra vágjuk;

1. 1. A friss uborkát meghámozzuk, a magokat meghámozzuk, a húsát vékony szeletekre vágjuk;

1. 1. A diót finomra vágjuk egy késsel vagy aprítsuk fel sodrófával;

1. 1. A saláta összes hozzávalóját rétegesen szétterítjük: először uborkát, majd egy réteg csirkét. Só, fűszerekkel ízesítjük, majonézzel kenjük;

1. A következő réteg aszalt szilva és tojás lesz. Ismét áztassa be majonézzel;
2. Az utolsó réteg dió lesz - ezzel vonjuk be a Lady's Caprice salátát és ismét megkenjük majonézzel.

A salátának időt kell hagyni több órán át, hogy elnyerje a szükséges ízt.

Következtetés

A "Lady's Caprice" saláta megérdemelt népszerűségnek örvend, és kiváló dekorációja lehet mind ünnepeknek, mind mindennapi asztal. Annak érdekében, hogy az eredmény kiváló legyen, csak néhány főzési szabályt kell figyelembe vennie:

• Helyesen válassza ki és készítse elő a fő összetevőket;
• Az összes hozzávalót nagyjából azonos darabokra őröljük;
• Fűszerezze a salátát, és hagyjon ázni;
• Szolgál készétel az asztalra, hozzávalóival vagy gyógynövényeivel díszítve.

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google Plusz