Fűszeres banán saláta. Banán élvezet: saláta receptek minden ízléshez. Saláta tonhalral és banánnal
Nagyon sok recept létezik finom salátákhoz, gyönyörű névvel. Például saláta gránátalma karkötő. Az íze pedig méltó a nevéhez. De a banánsaláták nem ismerősek számunkra. És érdemes kipróbálni őket. Ráadásul nem mindenki szeret csak banánt enni. És a salátákban ez a gyümölcs megőrzi tulajdonságait, és új ízárnyalatot kap.
Ma a tudósok meg vannak győződve arról, hogy a banán a depresszió elleni hatékony természetes gyógymódok számának tudható be. Ezek a gyümölcsök a meszkalin alapú harmán alkaloidot tartalmazzák, amelyet gyakran a boldogság gyógyszerének neveznek. Egyél banánt és nem fogsz félni az őszi bluestól.
A banánból többféle salátát is főzhet.
Saláta almával és banánnal
Moss meg három almát, szárítsd meg és durva reszelőn lereszeld. Öt banánt meghámozunk és szeletekre vágunk, két narancsot meghámozunk, szeletekre osztunk, majd mindegyiket 3-4 részre vágjuk. Rendezzük az összes gyümölcsöt egy salátástálba, felváltva, és öntsük le a szósszal.
Mártáshoz tejszínhab, citromlé és cukor. Vegyünk minden hozzávalót ízlés szerint. A salátát megszórjuk darált dióval.
Banán és dinnye saláta
Négy banán, meghámozva és szeletekre vágva. A dinnyét meghámozzuk és négyzet alakú szeletekre vágjuk. Tedd egy edénybe, váltakozva a banánt és a dinnyét. Két evőkanál mézet keverj el ugyanannyi bármilyen savanyú lével, öntsd fel banán és dinnye keverékével. Szórjunk a tetejére darált diót, vagy ha nincs dió, akár földimogyorót is.
Banán és uborka saláta
A friss uborka szezonjában, ha van ilyen, a kertből is viheti a sajátját. Máskor pedig meg kell elégednie az üvegházakkal.
Hat nagy banánt és három erős zöld uborkát vágjunk apró kockákra, adjunk hozzá fél pohár darált diót, sózzuk enyhén. Tegyük a keveréket egy salátástálba, ízesítsük zsírszegény tejszínnel. Díszítsük salátalevelekkel és szórjuk meg dióval. Hűtőbe tesszük és tálaljuk.
A banánsaláta egy sokrétű étel, amelynek számos változata van. Sokan csak a gyümölcsreceptekre emlékezhetnek, de ez az étel sokkal érdekesebb. A salátában lévő banán mellé hús vagy zöldség is kerülhet. Egy ilyen finomság nagyon kielégítő lesz, mert a banán sok keményítőt és cukrot tartalmaz.
Ha szeretnél javítani a bőröd és a körmeid állapotán, javítani az emésztési folyamataidon, normalizálni a vérnyomásod, vagy erősíteni az immunrendszered, akkor a banánsaláta lehetőségek egyike igazi lelet lesz. Ezenkívül ez a gyümölcs egész nap energiával tölt fel.
A banánsaláta jól illik különféle szószokhoz. Ha azt választja, amelyik megfelel az ínyenceknek, akkor igazi kulináris remekművet készíthet.
Hogyan kell főzni a banán salátát - 15 fajta
"Tenderness" saláta csirkével és banánnal
Példa egy salátára, ahol a banánt sikeresen kombinálják hússal. Csak a saláta megkóstolásával értheti meg, milyen harmonikus ez az unió.
Hozzávalók:
- Csirkemell - 1 db
- Hagyma - 2 db
- Tojás - 3 db
- sajt - 100 g
- Banán - 2 db
- Majonéz
- Dió és gránátalmamag választható
Főzés:
A saláta elkészítéséhez meg kell pirítani a hagymát, felaprítani a húst, lereszelni a sajtot, a banánt és a tojást.
A saláta a következő rétegekből készül:
1. Sült hagyma.
2. Csirkehús + majonézes háló.
4. Banán.
5. Majonézes sajt.
Az edény tetejére reszelt diót vagy gránátalmamagot teszünk.
A majonéz helyettesíthető zsírszegény tejföllel. Ettől a saláta lágyabb lesz.
A vitaminok igazi tárháza. Ez az étel tökéletes reggeli vagy vacsora lehet.
Hozzávalók:
- Banán - 2 db
- Alma - 2 db
- Spenót - 1 csokor
Főzés:
A spenót felét, 1 almát és 1 banánt turmixgépben őröljük meg. Ez lesz a salátaöntet. A többi hozzávalót véletlenszerűen aprítsuk össze. Megtöltjük öntettel.
Nagyszerű lehetőség egy ünnepi asztalhoz - ízletes, fényes és eredeti. Egy ilyen saláta biztosan meglepi a vendégeket, és a háziasszony nem okoz sok problémát a főzés során.
Hozzávalók:
- Csirke filé - 300 g
- Banán - 1 db.
- Paradicsom - 1 db.
- Kemény sajt - 100 g
- Spenót - 1 csokor
- Majonéz
- Só ízlés szerint
Főzés:
A filét és a paradicsomot kockákra vágjuk. A banánt közepes kockákra vágjuk. A spenótot apróra vágjuk, a sajtot lereszeljük. Keverjük össze az összes hozzávalót, sózzuk és ízesítsük majonézzel.
A spenót bármilyen más zölddel helyettesíthető.
Könnyű saláta lehetőség. A diétázóknak érdemes választaniuk. Főzési idő - 15 perc.
Hozzávalók:
- Banán - 1 db.
- Avokádó - 1 db.
- Spenót - 1 csokor
- Olívaolaj - 1 evőkanál
Főzés:
A spenótot apróra vágjuk. A banánt és az avokádót egyforma kockákra vágjuk. Keverjük össze mindent és öntsünk olajat.
"Citrus" saláta banánnal és gyömbérrel
Ez nem csak finom saláta, hanem nagyon egészséges is. A gyömbér segít az immunrendszer erősítésében. A banán és a citrusfélék is híresek erről, így a betegség biztosan nem fenyegeti, ha ez az étel szerepel az étrendben.
Hozzávalók:
- Grapefruit - 1 darab
- Narancs - 2 db
- Banán - 2 db
- Gyömbér gyökér - 1 cm
- Méz - 1 evőkanál
Főzés:
Hámozza meg a grapefruitot és a narancsot, és válassza le a filmről. Vágja az összes gyümölcsöt kockákra. Reszeljük le a gyömbért. Keverje össze az összes összetevőt, és öntsön mézet. Díszítsük a salátát friss mentával.
Ha vannak más citrusfélék - kedvencek, akkor hozzáadhatja őket az ételhez.
A saláta bármilyen asztalt díszít. A puha hús és az édes-savanyú gyümölcsök kombinációja lehetővé teszi, hogy finom ételeket főzzön.
Hozzávalók:
- Csirke filé - 300 g
- Banán - 1 db.
- Kiwi - 2-3 darab
- Tojás - 2 db
- Hagyma - 1 db.
- Cukor, só, ecet
- Majonéz
Főzés:
A hagymát ecetben kell pácolni, só, cukor és víz hozzáadásával.
Banán és filé kockákra vágva, kivi - tányérokra. A tojásokat lereszeljük.
Fektesse ki a salátát rétegesen: hús - hagyma - banán - tojás - kivi.
A banán, akárcsak a sárgarépa, javítja a látást. Éppen ezért egy ilyen salátát a lehető leggyakrabban kell enni.
Hozzávalók:
- Nagy sárgarépa - 1 db.
- Banán - 1 db.
- Tejföl - 1/2 darab
- Cukor - 1 evőkanál
Főzés:
A tejfölt a cukorral elkeverjük, hogy a cukor feloldódjon. A sárgarépát finom reszelőn lereszeljük. Banán szeletekre vágva.
Először a sárgarépát tesszük a salátástálba, leöntjük a tejfölös szósszal. Ezután egy réteg banán és még több szósz. A réteget többször megismételheti.
A saláta kínai kel, banán, uborka és kukorica választékából áll. Nagyon kielégítő és tápláló.
Hozzávalók:
- kínai kel - 1/2 fej
- Banán - 1 db.
- Friss uborka - 1 db.
- Kukorica - 1/2 bank
- Majonéz
Főzés:
A kínai kel finomra vágjuk, sóval ízesítjük. Az uborkát félkarikára, a banánt karikákra vágjuk. Keverjük össze a káposztát, az uborkát, a banánt és a kukoricát. Ha szükséges, sózzuk, és majonézzel ízesítjük.
Eredeti saláta, amelyet ritkán látni és kipróbálni. Egyedülálló ízű, egyszerre ötvözi az édességet és a keserűséget. Székrekedés esetén is nagyon hasznos.
Hozzávalók:
- Banán - 2 db
- Cékla - 1 db.
- Majonéz - 200 g
- Mazsola - 1/2 csésze
- Hagyma - 2 db
- Fokhagyma - 2 gerezd
Főzés:
Először forrásban lévő vizet kell önteni a mazsolára. A hagymát és a fokhagymát nagyon apróra vágjuk, turmixgépben lehet. A répát durva reszelőn lereszeljük. Tegye a cékla felét a salátástál aljára, kenje meg egy kis majonézzel. Ezután a kockákra vágott banánt egymásra rakjuk.
Ezután le kell fektetni a mazsolát, és újra meg kell kenni majonézzel. Az utolsó réteg a cékla.
A hagyma és a fokhagyma keserűségének kiküszöbölésére citromlével meglocsolhatjuk.
Hogyan ne főzzünk gyümölcssalátát banánnal? Nagyon finom és egészséges. Ha többszínű komponenseket vesz, akkor az edény is nagyon színes lesz.
Hozzávalók:
- Banán - 1 db.
- Alma - 1 db.
- Kiwi - 1 db
- Narancs - 1 db.
- Bogyók ízlés szerint - 1/3 csésze
- Fenyőmag - 1/2 csésze
- Tejföl vagy joghurt
Főzés:
Ez a legdemokratikusabb saláta. Ide bármilyen elérhető gyümölcsöt rakhatsz. Az öntet is eltérő lehet: joghurt, tejföl, szósz ezekből a termékekből vagy szirup.
A főzési folyamat elemi: mindent kockákra vágunk, és leöntjük a szósszal. A tetejére szórjuk a diót.
Vannak, akik szívesen fogyasztanak gabonát is.
"Olasz" saláta banánnal
Érdekes megoldás a mindennapokra és a vendégek fogadására. A paradicsom, a banán és a sárgarépa kombinációja elsőre talán oda nem illőnek tűnik, de az eredmény mást mond.
Hozzávalók:
- Banán - 1-2 darab
- Paradicsom - 1-2 db
- Sárgarépa - 1 darab
- Olívaolaj - 1 evőkanál. l
- Só ízlés szerint
Főzés:
A sárgarépát fel kell főzni. Vágjuk karikákra. Tegye ugyanezt a banánnal. A paradicsomot kockákra vágjuk. Az összes hozzávalót összekeverjük és olívaolajjal ízesítjük. Sózhat egy kicsit.
Érdekes megoldás, amikor a szokásos salátaforma már elfáradt. Ez az étel minden gyermek kedvence.
Hozzávalók:
- Banán - 1 db.
- Eper - 300 g
- Alma - 1 db.
- Kiwi - 1 db
- Szőlő - 1 csomó
- Jelly - 1 csomag
Főzés:
Bármilyen gyümölcsöt elvihet, ami a hűtőszekrényben van.
Először fel kell hígítani a zselét. Ehhez a csomag tartalmát egy edénybe öntik, és meleg vízzel töltik. A masszát erőteljesen keverjük, hogy a zselatin feloldódjon.
Vágjuk fel a gyümölcsöt és öntsük zselére. Hűtőbe tesszük, amíg teljesen megszilárdul.
Ez egy nagyon kiadós étkezés. A saláta lágy és még egy kicsit édes is.
Hozzávalók:
- Csirkehús - 300 g
- Banán - 1 db.
- Aszalt szilva - 100 g
- Dió - 1/2 csésze
- Hagyma - 1 db.
- sajt - 100 g
- Majonéz - 3 evőkanál
- Citromlé - 1 evőkanál
Főzés:
A banánt karikákra vágjuk, és citromlével leöntjük, hogy ne veszítse el megjelenését.
A húst kockákra, a hagymát félkarikára vágjuk. Ez utóbbit is fel kell önteni citromlével, és hagyni kell főzni.
Az aszalt szilvát apróra vágjuk. A diót összetörjük. A sajtot reszelőn dörzsöljük.
Minden összetevőt összekeverünk és majonézzel fűszerezzük.
A mák szerelmeseinek ez a salátaváltozat a kedvence lesz. A főzési algoritmus változatlan, csak mákot kell hozzáadni.
Hozzávalók:
- Banán - 1 db.
- Alma - 1 db.
- Őszibarack - 1 db.
- Narancs - 1 db.
- Mák - 1 tasak
- Cukor - 2 evőkanál
- Méz - 2 evőkanál
Főzés:
A mákot forrásban lévő vízzel le kell önteni. Ettől puhább lesz. A gyümölcsöt felvágjuk és mákkal kombináljuk.
Készítsen szirupot cukorból, vízből és mézből. Salátát öntünk rájuk.
A banánból is sütve finom salátát lehet készíteni. Ugyanakkor a legtöbb hasznos tulajdonság eltűnik, mert a hőkezelés során a vitaminok eltűnnek. De ennek a salátának az íze annyira szokatlan, hogy igazi kulináris felfedezés lesz belőle.
Hozzávalók:
- Borjú- vagy sertéshús - 200 g
- Fiatal borsó - 100 g
- Banán - 1 db.
- Spenót - 1 csokor
- Ecet - 1 evőkanál
- Só bors
- Olívaolaj - 2-3 evőkanál
- Méz - 1-2 evőkanál
Főzés:
Először el kell készítenie a szószt. Ehhez ecetet öntünk a tartályba, fokozatosan hozzáadjuk a borsot, a sót, a mézet és az olajat. Mindent alaposan összekeverünk.
A húst szeletekre vágjuk és megsütjük. A banánt félbevágjuk és szintén megsütjük. A borsót vízben megfőzzük.
Amíg az összetevők nem hűlnek ki, salátát kell készíteni. Tegyünk egy banánt egy tányérra, szórjunk rá spenótot, borsót, és tegyük bele a húst. Mindezt mártással bevonjuk.
A banánsaláta jó példa arra, hogy fantáziát mutatva eredeti, kimagasló ízű ételt kaphat.
A puha és lédús, ínycsiklandó és kielégítő, ízletes trópusi gyümölcsök kiválóan alkalmasak különféle ételek elkészítésére. Ma az ázsiai és afrikai "bevándorlókról", a banánról lesz szó. A táplálkozástudósok már régóta bebizonyították, hogy a banán kiváló alternatíva péksüteményekhez, süteményekhez és kedvenc süteményéhez. Ezek energiák. 100 g termékben csak 95 kilokalória van. De még csak nem is az alacsony kalóriatartalomról van szó. A banán egyedülállóan gazdag vitaminösszetételű. Ezen kívül hatalmas mennyiségű makrotápanyagot, rostot, mikroelemeket, szerves savakat tartalmaznak.
Banán saláta és egészség
Az ezekből a trópusi gyümölcsökből készült ételek nem csak ízletesek, de nagyon egészségesek is. Napi két banán elfogyasztásával pótolhatod a napi kálium- és magnéziumbeviteledet. Ez pedig erős szívizmot, jó fogakat, erős csontokat ígér nekünk.
A banánételeket nagyon gyakran ajánlják azoknak, akik betartják a megfelelő táplálkozást vagy műtéten estek át. Ezeknek a gyümölcsöknek a pépje segít megbirkózni a gyomor és a belek betegségeivel. Csökkennek a gyomor-bél traktus fájdalmas szindrómái, mikrorepedések és sebek, csökken a székrekedés és az emésztőrendszer diszfunkciójának kockázata.
A banánsaláta nem csak egy könnyű snack, egy tápláló reggeli vagy egy egészséges vacsora. Ez a jó hangulat kincsesbányája. A banán endorfinokat, szerotonint és más hormonokat tartalmaz, amelyek egész nap jó hangulatban tartanak bennünket. Ha pedig a banánt almával, citromszeletekkel és kiviszeletekkel kevered, igazi természetes gyógymódot kapsz a megfázásra.
Próbálja meg percek alatt elkészíteni egy finom és egészséges ételt. Adja hozzá a megfelelő ételeket a napi étrendhez. Mi pedig megmondjuk, hogyan kell helyesen főzni az ételt, felfedjük az összes titkot, lépésről lépésre leírjuk a receptet, és elmondjuk a szükséges összetevőket.
Gyümölcssaláta körtével és banánnal
A saláta ezen változata lehetővé teszi, hogy hosszú ideig megszabaduljon az éhségtől. A felhasznált összetevők változatossága és fényessége pedig ízesíti az ételt. Használható napi uzsonnának vagy reggelinek, valamint ünnepi falatnak is tálalható.
A szükséges összetevők listája:
- két banán;
- narancs;
- 2 körte;
- egy pár piros alma;
- 3 tk édesem.
Lépésről lépésre főzés
A banánt meghámozzuk és hosszú csíkokra vágjuk. Ezután minden csíkot egyenletes kockákra daráljon. Az almát alaposan mossuk meg, de ne hámozzuk meg a héját. Almakockákra vágjuk bőrrel. De a körte héjától jobb megszabadulni, mivel ebben a gyümölcsben sokkal durvább és keményebb, mint az almában. Távolítsa el a bőrt a narancsról, vágja nagy négyzetekre, ne felejtse el eltávolítani a magokat.
Be kell gyűjteni egy felfújt gyümölcssalátát: banán, narancs, körte, alma. Minden réteget enyhén megkenünk olvasztott folyékony mézzel.
Fahéjas reggeli saláta
Ha pék vagy, de a szigorú diéta nem teszi lehetővé, hogy kedvenc zsemlét edd meg reggelire, akkor ebben az esetben remek alternatíva egy fahéjas alma-banán saláta. Ez az étel könnyen helyettesítheti a vásárolt vagy otthon sütött édességeket.
Mire lesz szükség:
Főzés
Ehhez az ételhez bármilyen almát vehet, mivel a bőr könnyen eltávolítható róla. Az étel fényes foltja a nektarin lesz. Minden gyümölcsöt ajánlott egyenlő kockákra vágni. Gyümölcssalátát gyűjtünk: alma, méz, banán, nektarin, ismét méz. Szórjuk meg őrölt fahéjjal és keverjük össze.
Gyümölcs snack gránátalma és banán
Ez az étel az év bármely szakában felszolgálható ünnepi snackként, könnyű reggeliként vagy svédasztalos vacsoraként. Egy ilyen saláta gyakori vendég az esküvői lakomákon Észak-Indiában. A tejesen finom árnyalatú banánszeletek heves kontrasztba kerülnek a tűzpiros és édeskés-fanyar gránátalma magvakkal.
Termékek:
Lépésről lépésre recept
Ez a szokatlan banánsaláta percek alatt elkészül. A gránátalmát alaposan megmossuk, 4 részre vágjuk és mindegyik darabot óvatosan csavarjuk össze. Ez finoman meglazítja a szemeket. Nagyon óvatosan kell őket eltávolítani, rázva és tányérra önteni. A banánszeleteket a tálalóedény szélei köré rendezzük. Vastagságuk nem haladhatja meg a 6-8 mm-t. Helyezze a gránátalma magokat az edény közepére.
Ha egy salátát narancsból, banánból, almából egyszerűen össze lehetne keverni, akkor ebben az esetben az egész, ahogy mondani szokás, "trükk" benne van a tálalásban. Egy külön tartályban keverje össze a citromlevet, a sót és a cukorszirupot. A salátát bőségesen meglocsoljuk öntettel, és azonnal tálaljuk. Díszíthetjük az ételt egy szál mentával.
Szezonális mandarin saláta
A hideg évszakban különösen hiányzik valami fényes, lédús, ízletes és egészséges. Ha egy hideg, őszi kék vagy téli hóvihar meglepett, elbizonytalanodott, akkor mindig felvidíthatod magad valami finomsággal. Narancs, banán, mandarin, alma salátát kínálunk. A gyümölcsök nemcsak felvidítanak egy hideg esős napon, hanem egészséget is kölcsönöznek, felvidítanak és erősítik az immunrendszert.
Összetevők listája:
- két banán;
- narancs;
- zöld alma;
- három mandarin;
- egy jó marék mentalevél.
Recept leírása
Az almát meghámozzuk és csíkokra vágjuk. Távolítsa el a bőrt a narancsról és a banánról. A gyümölcsöt kockákra vágjuk. A mandarint megtisztítjuk és szeletekre szedjük. A mentaleveleket turmixgépben őrölje meg folyékony méz és néhány evőkanál víz hozzáadásával. Keverje össze az összes hozzávalót egy nagy tálban. Meglocsoljuk a banánsalátát mézes-mentás öntettel.
Saláta dióval
Hozzávalók:
Az összes gyümölcsöt alaposan megmossuk. A banánt meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Az alma lereszelhető durva reszelőn. A narancsokat meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Az összes gyümölcsöt külön edénybe tesszük. Alaposan keverjük össze, öntsük a mártást a tejfölből, cukorból és citromléből. A tetejét darált dióval díszítjük.
Egészséges vacsora
A kiwi, banán, zeller saláta nagyon könnyű, ízletes és alacsony kalóriatartalmú lesz. A főzéshez 200 g almára, zellerre, banánra, kivire van szüksége. 50 g zsírszegény tejföl és joghurt adalékanyagok nélkül. És egy nagy csokor citromfű vagy menta.
Az étel elkészítése nagyon egyszerű. Az almát meghámozzuk és kockákra vágjuk. A zellert nagyon vékony karikákra vágjuk. A banánt és a kivit szeletekre vághatjuk. A kapott salátát megtöltjük apróra vágott citromfű, tejföl és zsírszegény joghurt keverékével. Pár zöld levelet hagyhatunk a díszítésnek.
Banán salátaöntetek
Az összetevők halmaza, azok váltogatása, egymással való keverése olyan feladat, amellyel még egy kezdő hostess is megbirkózik. De milyen szószt készítsünk gyümölcssalátához? Mi a legjobb fűszerezés?
A fent felsorolt szószok és öntetek mellett használhatja még:
- Gyümölcs szósz. Ez lehet homoktövis, narancs és bármilyen más szósz. Léből készítik, méz és fahéj hozzáadásával. A levet a serpenyőbe öntjük, és addig pároljuk, amíg enyhe viszkozitást nem kapunk. A kihűlt mártást bármilyen gyümölcssalátára önthetjük, beleértve a banánt is.
- Jégkrém. Természetesen aligha nevezhető salátaöntetnek, de egyszerűen lehetetlen megtagadni magától a gyümölcs és a fagylalt csodálatos kombinációját. Keverje össze az olvasztott finomságot apróra vágott dióval, mentával vagy reszelt csokoládéval.
- Tejszínhab. Gyerekeknek ez a legjobb választás az almás banán gyümölcssalátához. Ha pedig tejszínt sűrített tejjel vagy fagylalttal keverünk, akkor egyetlen kis ínyenc sem tud ellenállni egy ilyen finomságnak.
- Alkohol. Sok kiváló szakács hígított édes borral, likőrrel, sőt konyakkal tölti meg gyümölcsös remekeit. Az alkoholt tejszín és szósz elkészítéséhez használják. Egy mindenki számára előnyös lehetőség az alacsony alkoholtartalmú banánlikőr.
- Joghurt. A műfaj igazi klasszikusa.
A banános saláták receptjeinek leírásában valószínűleg azonnal beszélnie kell erről a bogyóról. Mutasson rá hasznos tulajdonságaikra, sorolja fel a vitaminokat és az antioxidánsokat stb., és így tovább.
Mindent, pontosan úgy, mint az összes többi gyümölcsöt, bogyót, zöldséget és általában salátaterméket.
Bármi különleges? Igen, például soha nem tudtam, hogy a banán feleslegben tartalmaz almasavat, olyan enzimeket, amelyek felbecsülhetetlen értékű segítséget nyújtanak szervezetünknek az élelmiszerek felszívódásához. Tényleg megéri több almát enni?
Amit érdemes megjegyezni, az biztos, hogy a banánnak számos ellenjavallata van. Nem adható 3 évesnél fiatalabb gyermekeknek a kiszámíthatatlan allergiás reakciók miatt. A kiszámíthatatlan erős.
Ez a gyümölcs szintén ellenjavallt szívrohamon átesett embereknek, valamint thrombophlebitisben, dyspepsiában és puffadásban szenvedőknek. Hoppá... de mi a helyzet az enzimekkel, amelyek segítenek megemészteni az ételt? A puffadás egyértelműen az asszimiláció ellentéte.
Általánosságban elmondható, hogy a banánról a kulináris forrásokban olvasva egy csomó hasonló haszontalan információt talál. Ami azonban a saláták egyéb összetevőit illeti. Érdemes folytatni?
Vagy szívesen olvasol hülyeségeket a sorozatból: " A banán salátától függően karikára, kockákra, szeletekre vágható, vagy banánpüréből készíthetünk egy csodálatos öntetet"?
Még nem soroltuk fel a kockákra és szalmára vágást. És egyébként a csillagokat is ki lehet vágni.
Amiben azonban minden kulináris helyszín és az egyes háziasszonyok egyöntetűek - a banánsaláták receptjeinek száma óriási.
Ezek közül mutatok be néhányat itt. Kizárólag általános fejlesztésre.
Saláta banánnal és dinnyével
Szükséges hozzávalók:
- banán - 4 db.
- dinnye - 250 g
- citromlé - 2,5 evőkanál. kanalakat
- darált mogyoró.
főzési mód:
A banánt meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Először a dinnyét vágjuk szeletekre, távolítsuk el a magokat, majd vágjuk kockákra. Csatlakoztassa a banánt és a dinnyét. Felöntjük citromlével. Megszórjuk darált dióval. Ez egy könnyű saláta.
Saláta banánnal és puha mazsolával
Szükséges hozzávalók:
- banán - 3-4 db.
- mazsola - 110 g
- citrom - 0,5 db.
- citromhéj - 30 g
- dió - 60 g
főzési mód:
Ahhoz, hogy a mazsola a szükséges puhaságot biztosítsa, áztassa vízbe egy órára. A banánt kockákra vágjuk, és összedolgozzuk a darált dióval és a megpuhult mazsolával. Meglocsoljuk citromlével, és adjunk hozzá két teáskanál citromhéjat. Óvatosan keverjük össze. Hűtőbe tesszük 20 percre, hogy a saláta lehűljön.
Banán saláta zabpehellyel
Szükséges hozzávalók:
- banán - 3 db.
- zabpehely - 110 g
- almalé - 90 ml
- szárított sárgabarack - 60 g
főzési mód:
Az aszalt sárgabarackot 3 percig pároljuk. Banán kockákra vágva. A hozzávalókat összekeverjük és megszórjuk zabpehellyel. Megtöltjük almalével. A saláta felületét megszórjuk pelyhekkel. Főzés után azonnal tálaljuk, hogy a felső pelyhek ne puhuljanak meg.
Diósaláta banánnal
Szükséges hozzávalók:- banán - 450 g
- instant kakaó (por) - 2,5 evőkanál. kanalakat
- porcukor - 0,5 csésze
- darált dió
főzési mód:
Keverjük össze a porcukrot és a kakaót. A banánt meghámozzuk és hordóba vágjuk. Ezután forgasd bele a por és a kakaó keverékébe. Helyezze a banánhordókat egy tálra, és szórja meg a dióval. A saláta sietve elkészül.
Brazil banán saláta
Szükséges hozzávalók:
- banán - 2-3 db.
- alma - 215 g
- zeller (gyökér) - 110 g
- paradicsom - 2 db.
- petrezselyem
- saláta levelek
- őrölt fehér bors
- koriander
- olívaolaj - 3,5 evőkanál. kanalakat
- só ízlés szerint
főzési mód:
A zellert, a banánt és az almát vékony csíkokra vágjuk. Törjük fel a friss zöld salátát. Az érett paradicsomot szeletekre vágjuk. Keverje össze a saláta összes összetevőjét, sót és borsot. Töltsük meg olívaolajjal. Salátástálba tesszük, és apróra vágott fűszernövényekkel díszítjük.
Saláta banánnal, szőlővel és ananásszal
Saláta hozzávalói:
- banán - 3 db.
- konzerv ananász - 100 g
- alma - 2 db.
- szőlő - 100 g
- házi majonéz - 0,5 csésze
- sűrített tej - 0,5 doboz
- saláta levelek
főzési mód:
A banánt, a konzerv ananászt és az almát kockákra vágjuk, hozzáadjuk a félbevágott szőlőt. Töltsük meg majonézzel. A tetejére sűrített tejet öntünk. Jól összekeverni. Zöld salátalevelekre salátástálba terítjük.
Saláta tonhalral és banánnal
Szükséges hozzávalók:
- konzerv tonhal - 500 g
- rizs - 250 g
- paradicsom - 2 db.
- banán - 2 db.
- almaecet - 2 evőkanál. kanalakat
- citromlé - 1,5 evőkanál. kanalakat
- őrölt fekete bors - ízlés szerint
- paprika
- napraforgóolaj - 3 evőkanál. kanalakat
- kapor
- petrezselyem
- só ízlés szerint
főzési mód:
A rizst sós vízben megfőzzük. A tonhalat villával közvetlenül az üvegben őröljük meg. A paradicsomot szeletekre vágjuk. A banánt vékony szeletekre vágjuk. Keverje össze a jövőbeli saláta összes összetevőjét. Felöntjük citromlével. Szószként ecet, paprika, só és őrölt fekete bors keverékét használjuk. A szósz felverése közben vékony sugárban öntsünk bele napraforgóolajat. Az öntetet a salátára öntjük és összekeverjük. Friss fűszernövényekkel díszítjük. Egy órára hűtőbe tesszük.
A "Kedvencek" részben bemutatott receptek többségét nem próbáltam ki. De a receptek érdekesek.
A kompozíció pedig "ehető". És kiváló. Másoktól.
Próbáld ki, lehet, hogy finom lesz.
kapcsolódó cikkek
