Kapsz keserű csokit? Sötét csokoládé: előnyök és károk az emberi egészségre. Csokoládé a szabad gyökök negatív hatásaitól

A csokoládé trópusi gyümölcsökből készül. örökzöld fa Theobroma kakaó, amely Dél-Amerikában nő. Ez gazdag ízű az emberek már az ősi olmék civilizáció idején, több mint ezer évvel korunk előtt ismerték. Miután az európaiak felfedezték Amerikát, a csokoládé nagyon népszerűvé vált az egész világon. Fokozatosan új fajtákat és recepteket találtak ki ehhez a finomsághoz.

Köztudott, hogy az igazi egészségesebb, mint a tejes és fehér fajtái. Ideális esetben pörkölt babból készül. csokoládéfa”, kakaóvaj és cukor. Ugyanakkor a kakaó részaránya 70% és 99% között mozog.

Az étcsokoládé íze kevésbé édes, mint a tejcsokoládé. Ezért népszerű sok ember számára szerte a világon.

Ez illatos csemegék sok antioxidánst, flavonoidot és vitamint tartalmaz. Egyéb egészségügyi előnyök tápanyagok az étcsokoládéban jelen van oldható rost, kálium, mangán, cink, szelén, réz, magnézium és vas.

Ennek a finomságnak a többi fajtájához hasonlóan az étcsokoládé is meglehetősen magas kalóriatartalmú és cukrot tartalmaz. De mértékkel fogyasztva pozitív hatással lehet az egészségre. Számos önállóan végzett tanulmány ben különböző országok, megerősítette ezt a tényt.

Mennyire hasznos a keserű csokoládé, és milyen előnyökkel jár az édességek szerelmesei függőségükből?

A megfelelő eszköz a diákok számára

Felelősségteljes szellemi munka, nehéz vizsga vagy vacsora a rokonokkal? A Nottinghami Egyetemen végzett kutatás kimutatta, hogy egy darab étcsokoládé elég ahhoz, hogy átmenetileg stimulálja az agyat két-három órán keresztül. Ez a hatás annak köszönhető, hogy a flavanol, az étcsokoládé egyik kulcsfontosságú összetevője, az ereket tágító előnyös tulajdonsága. Emiatt több oxigén juthat el az agy kulcsfontosságú területeihez, javítva a koncentrációt, a reakcióidőt és a memóriát.

By the way, néhány más élelmiszer magas tartalom flavonol: zöld tea, áfonya.

A csokoládé segít a szemnek

Ugyanezen okok miatt, vagyis a retina és az agy fokozott véráramlása miatt az étcsokoládé javíthatja a látást. A kutatók azt találták, hogy az étcsokoládé mértékletes fogyasztása pozitív hatással van az ember azon képességére, hogy például észrevegye a mozgást és különbséget tegyen a finom kontrasztok között.

Édes antidepresszáns

A stressz enyhítésére vagy a rossz hangulat felvidítására étcsokoládé (a legfinomabb) kiváló eszköz. A tény az, hogy segít növelni a szerotonin neurotranszmitter szintjét, amely enyhe természetes antidepresszánsként működik.

A Nestle Kutatóközpont svájci tudósai által végzett tanulmány megerősíti, hogy napi fél tábla étcsokoládé elfogyasztása 2 héten keresztül csökkenti a stresszhormonokat. Emellett az étcsokoládé sok magnéziumot tartalmaz, ami szintén nélkülözhetetlen a stressz, a fáradtság, a depresszió és az ingerlékenység elleni küzdelemben.

Desszert magas vérnyomásra

Mire jó még a keserű csokoládé? Ha van egy kis növekedés vérnyomás, napi egy kis falat segít normalizálni. Orvosi tanulmányok szerint a kakaópolifenolok segítettek csökkenteni a magas vérnyomást az 56 és 73 év közötti résztvevők 18%-ánál, akik körülbelül 6 gramm étcsokoládét fogyasztottak (30 mg polifenolt tartalmazó) naponta 18 héten keresztül.

Hogyan működik? A flavonol serkenti az endotéliumot (artériafalakat), hogy nitrogén-oxidot termeljenek. Ezenkívül a nitrogén-monoxid segít az artériák ellazításában. A véráramlással szembeni ellenállás csökken, így a nyomás normalizálódik.
A jövőben ez segít a csokoládé szerelmeseinek elkerülni az olyan problémákat, mint a szívelégtelenség, az érelmeszesedés, a pitvarfibrilláció, és csökkenti a különböző kognitív károsodások (például demencia) kialakulásának kockázatát.

A cukorbetegség megelőzésének legjobb módja

A csokoládé nemcsak az egészség megőrzéséhez járul hozzá véredény hanem segít megvédeni a szervezetet a II-es típusú cukorbetegségtől. A flavonoidok csökkentik az inzulinrezisztenciát, ami lehetővé teszi a sejtek hatékony működését és a szervezet inzulin felhasználását. Ugyanakkor a keserű étcsokoládé meglehetősen alacsony glikémiás index, más szóval, nem okoz hatalmas ugrásokat a cukorszintben.

Csemege a szív egészségéért

Kissé csökkentheti az előfordulás esélyét szív-és érrendszeri betegségek számának csökkentésével rossz koleszterin(LDL), az American Journal of Clinical Nutrition című folyóiratban megjelent tanulmány szerint.

Ezenkívül a kakaó növelheti a HDL (az úgynevezett „jó koleszterin”) szintjét. Egyelőre nem világos, hogy ennek oka a kakaóban lévő flavonoidok és teobromin.

Kényeztesse magát megfázás idején

Ha az étcsokoládé előnyeiről beszélünk, nem szabad megemlíteni, hogy különleges anyagot tartalmaz - teobromint, amely segít a köhögés szabályozásában.

A brit Nemzeti Egészségügyi Szolgálat tudósai 300 krónikus köhögésben szenvedő betegnek javasolták a teobromin kétszeri szedését. Két hét elteltével azt találták, hogy a szert szedők 60 százaléka enyhült a köhögéstől. Egy másik londoni tanulmány megerősítette ezeket az eredményeket.

Finom megoldás egy kényes problémára

Mire jó még a keserű csokoládé? Régóta megfigyelték, hogy képes enyhíteni a hasmenés tüneteit. Miért történik ez? A flavonoidok megkötnek és gátolnak egy speciális fehérjét (CFTR), amely szabályozza a vékonybél folyadékelválasztását, és az eredmény nem sokáig várat magára.

A mértékletesség minden

Az elmúlt években a csokoládé sok rossz sajtót kapott a médiában. Használatát aknéval, elhízással, szívkoszorúér-betegséggel és cukorbetegséggel hozták összefüggésbe.

De irigylésre méltó hírneve ellenére sötét - és még nem is olyan szörnyű az alak és az egészség szempontjából. Ma hatalmas antioxidáns potenciálja miatt értékelik. A kakaóban található bioaktív fenolos vegyületek viszonylag nemrégiben történt felfedezése pedig ösztönözte az öregedésre, a magas vérnyomásra és az érelmeszesedésre gyakorolt ​​hatásának kutatását. És amikor édességet választunk teához, a legfontosabb dolog, amit ne felejts el: minél magasabb a kakaótartalom, annál több az egészségre jótékony hatás és kevesebb a felesleges cukor egy csokoládéban.

Így ezt finom desszert lehet hasznos öröm- de csak addig, amíg ésszerű mennyiségben fogyasztják.

Vannak, akik sok bűnt tulajdonítanak neki: megnövekszik a súlya, cukorbetegséget vált ki, és tönkreteszi a fogait, és pattanásokhoz vezet. Mások gyógyírnak tartják. Megint mások pedig egyszerűen szívesen esznek étcsokoládét. Valóban semmi haszna nincs, csak kár? Próbáljunk véget vetni ennek a vitának.

Keserű öröm: az étcsokoládé tulajdonságairól

Hagyományos (és helyes) összetevők az étcsokoládé készítéséhez - minimum porcukor, kakaóvaj, a teljes tömeg legfeljebb 70%-a - reszelt kakaó. Előny és kár késztermék az utolsó komponenstől függ. És akár 300 elemet is tartalmazhat.

Vannak köztük gyógyító és egészségügyi szempontból is kétségesek. Tehát a zsírok az összetétel több mint felét teszik ki - 54%, fehérje - 11,5%, keményítő poliszacharidokkal együtt - 7,5%, cellulóz - 9%, hasznos tannin - 6%. A nem kevésbé fontos ásványi anyagok és sók 2,6% -ot foglalnak el. A víz mennyisége nem haladja meg az 5%, a szerves savak - 2%, a szacharidok - 1%, a hírhedt koffein - 0,2%.

A keserű csokoládé előnyeit és ártalmait meghatározó anyagok közül meg kell jegyezni a magnéziumot és a káliumot, amelyek támogatják a szívet. Többek között érdemes speciális figyelem a csontokat erősítő kalciumot, a szellemi képességeket javító foszfort, az idegrendszer normál működését biztosító B-vitaminokat, a szabad gyököket semlegesítő E-vitamint és a vérszegénységet megelőző vasat.

Vannak benne más "hasznosságok" is - nátrium, PP-vitamin, alkaloid teobromin, növényi rost, flavonoidok, tiamin, zsírsav. És most lássuk, miért tartják ezt a finomságot nemcsak a legfinomabb, hanem a legegészségesebb desszertnek is.

Az étcsokoládé hatása a szervezetre:

• lassítja az öregedést, mivel természetes és hatékony antioxidáns;
• pozitív hatással van a szívre: mértékkel a szívinfarktus, agyvérzés megelőzésére szolgál;
• javítja a véráramlást;
• megakadályozza a koleszterin plakkok és vérrögképződés kialakulását;
• erősíti az ereket;
• javítja az immunitást;
• növeli az állóképességet, "hosszú ideig játszó" energiaforrásként szolgál;
• gyorsan csillapítja az éhséget;
• segít az erő helyreállításában egy álmatlan éjszaka vagy nehéz fizikai erőfeszítés után;
• stabilizálja a nyomást;
• gyulladáscsökkentő hatást fejt ki;
• kezeli az elhúzódó köhögést;
• megnyugtatja a torkot;
• erős antidepresszáns, jótékony hatással van a pszicho-érzelmi állapotra, serkenti az endorfin termelését, ami eufória érzést okoz;
• aktiválja a gondolkodási folyamatokat;
• javítja a memóriát;
• enyhíti a megfázás tüneteit;
• megakadályozza a fogkő és a fogszuvasodás megjelenését, mivel antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik;
• segít a nőknek könnyebben elviselni a premenstruációs szindrómát (enyhe fájdalomcsillapító hatása van) és a menopauzát;
• csökkenti a fekélyek és a sejtek rákos degenerációjának kockázatát;
• bizonyítékok vannak arra, hogy az étcsokoládé afrodiziákumként "működik": növeli a nők érzékiségét, a férfiaknál pedig a potenciát.

Egyes orvosok azzal érvelnek, hogy a terhes nőknek étcsokoládét kell enniük, hogy stressztűrő és vidám babát szüljenek. Megállítja a hajhullást és a körmök leválását a várandós anyánál.

Fontos! Minél több kakaót tartalmaz, annál nagyobb előnyökkel jár az étcsokoládé a szervezet számára. Ennek mennyisége nem lehet kevesebb, mint 55%, és a kakaóvaj - 30%. A szempontból a legértékesebb gyógyászati ​​tulajdonságait a termék legfeljebb 72%-ban tartalmazza ezt az összetevőt (ezt extra feketének nevezik).

Lehet enni cukrozatlan csokoládét?

Bár a cukor nélküli keserű csokoládét tartják a legbiztonságosabbnak az egészség és a harmónia szempontjából a számos csokoládé „családban”, ennek előnyei és ártalmai egyaránt vannak. Mértéktelen használata egyenes út a formátlan alakhoz és a rossz egészséghez. NÁL NÉL Nagy mennyiségű az ilyen csokoládé a gyomorhurut, a bőrkiütés, az álmatlanság, a szédülés, az émelygés súlyosbodását okozhatja. Néhány ember számára szigorúan tilos bármilyen adagban.

Az étcsokoládé használatára vonatkozó ellenjavallatok listája:

• magas vércukorszint (kivétel a 2-es típusú cukorbetegség: ilyen diagnózissal megengedhet magának egy darab keserű „fincsit”);
• migrénes rohamok: a csokoládé tannint tartalmaz, ezért érszűkülethez vezet;
• zavart anyagcsere;
• elhízottság;
• egyéni intolerancia a koffeinnel szemben.

Bár ez a finomság élénkíti és élesen felvidítja, lehetetlen függővé válni. A kábító hatás eléréséhez pedig 58 lapkát (vagy 13 kg-ot) kell egyszerre megenni, ami egyszerűen irreális. De jobb, ha nem eszünk étcsokoládét éjszaka, mert ez fokozott ingerlékenységhez vezethet.

Semmi más, csak csokoládé! A sötét azt jelenti, hogy diétás?

Mi lehet jobb, mint csokoládéval fogyni? Gondolják hát azok, akik soha nem ültek csoki diétán. Nagyon szigorúak a követelményei: az étlap cukrozatlan tejes kávéból, szénsavmentes vízből és napi egy szelet keserűből áll. A súly normalizálásának ezen módszerével kapcsolatos vélemények nagyon ellentmondásosak. És sok ellenjavallata van, például gyomor-, epehólyag-, máj-, magas vérnyomás.

Habár sötét fokozat a csokoládéban nincs benne tej, és a cukor mennyisége is elenyésző, súlykorrekcióra sem nagyon alkalmas. Egy 100 grammos táblában akár 539 kcal! 35,4 g zsírt oszt meg az evővel, nagy szénhidráttartalékot - 48,2%, fehérjéket - 6,2%. De ez a termék könnyen emészthető, és hosszú ideig „teli gyomor” érzést ad, alacsony glikémiás indexe van.

Mivel az étcsokoládé nyugtató hatású, kis mennyiségben a legszigorúbb diéta mellett is megengedett, mert segít "megragadni" a szűkös menüvel járó stresszt. De az alak számára - ez még mindig nem a legjobb segítő.

Fontos! Annak érdekében, hogy egy ilyen desszert ne fossza meg a vékony derekát, korlátozza magát egy normál rúd 1/3-ára (ami 30 g) naponta. 5 évesnél idősebb gyermekeknél ez az adag még kevesebb - 20-25 g. Jobb, ha egyáltalán nem ajánljuk gyerekeknek.

A szín nem garancia a hasznosságra!

megtalálja minőségi termék Nem könnyű! Milyen "kémia" nem található egy ilyen termékben. És ha szója emulgeálószer lecitin - megengedett adalékanyag, akkor mások mérgek lehetnek a szervezet számára. Egyes gyártók étcsokoládét adnak hozzá tejzsír a kakaóvaj fogyasztásának csökkentésére. Gyakran tartalmaz mérgező transzzsírokat - repce, gyapotmag, szójabab, pálmaolaj.

Hogy a csokoládé radikális fekete árnyalatot adjon, a hanyag gyártók olcsó teákat adnak hozzá. Az aroma fokozása érdekében pedig vanília, tejszín, rum illatát utánzó töltőanyagokkal ízesítik. Még meg is lehet találni etanol. Semmi jó nem lesz az ilyen helyettesítők használatából.

Fontos! Ha a csokoládé több mint 5%-ot tartalmaz pálmaolaj, akkor minden előnye azonnal „eltűnik”, veszélyes tulajdonságokra tesz szert!

Tehát az étcsokoládé lehet alkatrész egészséges diéta. Nál nél mérsékelt használat nem teszi tönkre a fogait, nem teszi nagyobbá a csípőjét, és nem kényszeríti arra, hogy endokrinológus páciensévé váljon. És a hormonális kudarcot kell okolni a pattanások megjelenéséért.

Sokk o fret is pr o indulni egy új világba. világ, szundik o tele boldogsággal, mosollyal a mi és szivárvány kr a átverés. Világ, egy macskában o rum minden lehetséges!
J o Vanni Jak o mo Kazan o va.

Mindannyian nagyon szeretjük az édességeket, mert olyan ügyesen változtatják rossz hangulatunkat a melegség és a kényelem oázisává. Az édességek közül a csokoládé a legkeresettebb, leggyakrabban tejes vagy töltött, de az étcsokoládé előnyeit még mindig alábecsülik. Itt az ideje, hogy felfedjük egy csodálatos termék édes titkait, hogy senkinek ne legyen kétsége afelől, mennyire hasznos a „fekete” csokoládé mennyország a test számára.

Az étcsokoládé gyógyító tulajdonságai

Aminek tömege van gyógyító tulajdonságait régóta ismert. Az azonban, hogy milyen hatással van a szervezetre, még mindig sokak számára rejtély. Érdemes megjegyezni, hogy a „keserű édesség” maximálisan olyan hasznos anyagokat tartalmaz, amelyek megvédhetik az embert számos betegségtől, valamint egészséget, szépséget és örömet adnak a testnek.

A sötét csokoládé összetétele olyan gyógyászati ​​anyagokat tartalmaz, mint:

• sztearinsav;
• kalcium;
• foszfor;
• flavonoidok;
• magnézium;
• fluor;
• fenolok;
• foszfátok stb.

Ilyen gazdag fajta természetes hozzávalók a közönséges csokoládét csodaszerré változtatja számos testi és lelki betegség ellen. Szóval, mire jó az étcsokoládé?

1. Nem titok, hogy kiváló antidepresszáns. És a helyzet az, hogy egy kis szelet "fekete" finomság elfogyasztása után az agy számára az előnyök biztosítottak. Egyfajta „jel” lép be az élvezetért közvetlenül felelős központba, és elkezdenek termelődni a szervezetben a kívánt boldogsághormonok. Ennek megfelelően az ember hangulata emelkedik, életerő, könnyűnek és vidámnak érzi magát.
2. A naponta elfogyasztott édesség lelassíthatja a természetes öregedési folyamatot, ami azt jelenti, hogy a bőr hosszabb ideig lesz rugalmas és fiatal.
3. Az étcsokoládé megakadályozza az onkológia, a cukorbetegség, a peptikus fekély kialakulását.
4. A hasznos "édes keserűség" napi adagja erősíti az ereket, és a szívbetegségek megelőzésére is szolgál. érrendszer, ezáltal megakadályozza a vérrögképződést a szervezetben.
5. A csokoládéban található kakaóbabnak köszönhetően a finomság javíthatja az agy minden részének működését. Mivel az erek kitágulnak - a vér és az oxigén gyorsabban jut be az agy szükséges részeibe, jobban koncentrálunk, javul a memóriánk és a figyelmünk.
6. A csokoládé emellett segít normalizálni a vér koleszterinszintjét és normalizálni a vérnyomást.

A fenti tulajdonságok mindegyike távol áll az étcsokoládé előnyeitől. A finomság felbecsülhetetlen értékű készlettel rendelkezik gyógyászati ​​tulajdonságok, ami lehetővé teszi, hogy a természet igazi ajándékának tekintsük.

A „fekete” termék mindent gyógyító lehetőségeiről olvasva azonban sokan azt gondolhatják, hogy annyit ehetsz csokoládét, amennyit a szíved kíván. De ez egyáltalán nem így van.

Ahhoz, hogy egy finomság valóban csodaszer legyen, bizonyos mennyiségben kell fogyasztani. A megfelelő rész minden nap - 25-50 gr. Pontosan ennyi csokit hoz majd maximális haszon lelkünket és testünket.

Keserű csokoládé nőknek: a "fekete" öröm titkai

Az étcsokoládé nem csak cukrászsütemény, egy remekmű, amelyet emberi kéz alkotott, hogy másoknak boldogságot és élvezetet nyújtson. Talán ezért is szereti annyira a szép nem a csokoládét, mert sokkal érzékenyebbek és kifinomultabbak, mint a férfiak.

A férfiak számára azonban az étcsokoládé is felbecsülhetetlen értékű szolgálatot tud nyújtani – egy ilyen finomság kiváló afrodiziákum. Az erősebb nem képviselői egy darab "fekete arany" elfogyasztása után a szenvedély fellángolását érezhetik, fizikai erőés fokozott libidó. Nem csoda, hogy a csokoládét a „szerelem talizmánjának” tartják.

A túlsúly csökkentése

Mire jó még az étcsokoládé a nőknek? Az előny abban rejlik, hogy egy nő képes elvetni magát túlsúlyés megszabadulni a cellulittól.

Ha a cél be van állítva - visszaállítás túlsúly, jobb vásárolni csokoládé szelet több mint 60% kakaóbabot tartalmaz. Hiszen az ilyen tartalmú csokoládéban vannak olyan hatóanyagok, amelyek befolyásolják hormonális háttérés az általános anyagcserét.

Gyakran ezek az okok provokálják a túlsúly megjelenését. Ha eszel csokoládé finomságok naponta at mérsékelt mennyiségben, akkor a súly fokozatosan eltűnik.

csokoládé diéta

Van azonban egy másik lehetőség is a csokoládéval való fogyásra, de ez nem mindenki számára megfelelő. Csokoládé diétáról beszélünk, ahol az étcsokoládé tulajdonságait használják fel. Ez egy meglehetősen szigorú diéta, és nem ajánlott 5-7 napnál tovább betartani.

A diéta lényege a következő: a nap folyamán legfeljebb 80 grammot kell enni. csokoládé (lehetőleg fekete és natúr) és igyál kávét cukor nélkül, és ne egyél mást. A kávét legkorábban 3 órával a csokoládé elfogyasztása után szabad meginni. Egy hétig egy ilyen diéta alatt akár 7 kg-ot is fogyhat.

Megszabadulhatsz a cellulitisztől a csokoládé pakolások. Egy ilyen édes eljárás selymességet, rugalmasságot és simaságot kölcsönöz a bőrnek.

Napi természetes használata édes termék, láthatja, hogy az étcsokoládé előnyei nemcsak nagyszerűek, de felbecsülhetetlenek is! Használja mindezt bölcsen gyógyászati ​​és táplálkozási tulajdonságai, hűséges asszisztenst találhat az életében, aki nem hagy maga után sem betegségben, sem egészségben.

A szerelem keserű csokoládé!
Olga Murajova

Étcsokoládé miatt íz jellemzői keserűnek is nevezik. És ugyanezért, ennek szerelmesei kitűnő finomság sokkal kevesebb, mint például az amatőröknél tejcsokoládé. Azonban figyelembe kell venni a számos hasznos tulajdonságok, amivel az étcsokoládé rendelkezik, mint annak pozitív hatást az egész szervezet számára.

Számos kísérletet végeztek ben más időben többször bebizonyították az étcsokoládé előnyeit. Például az egyik ilyen kísérletben 44 önkéntes szenvedett túlsúly. 30 napos időszak alatt önkénteseket adtak napi adag 70 gramm térfogatú étcsokoládé. Ennek eredményeként kiderült, hogy a termék pozitív hatással van a kísérletekben részt vevő emberek szervezetére.

Az étcsokoládé szeretetének okai és okai

Az már bebizonyosodott egészségesebb csokoládé minél több kakaóbabot tartalmaz. De ez az étcsokoládéban figyelhető meg a legnagyobb számban természetes kakaó. Ezért ez a fajta csokoládé hasznosabbnak és jó minőségűnek tekinthető, és a következő hatással van a szervezetre:

• szinte minden szerv vérellátásának javítása;
• a káros antioxidánsok eltávolítása a szervezetből;
• a központi idegrendszer javítása;
• vérnyomás csökkentése.

Emellett az étcsokoládé használata javasolt az érelmeszesedés megelőzésére, sőt az esetleges szívinfarktus megelőzésére is. Nem kevésbé érdekes az a tény, hogy a kakaóbab héjában található anyagok segítségével a lepedék eltávolítható.

A kakaóbab egyedülálló előnyei szervezetünk egészségére

A legnyilvánvalóbb hatás a szervekre és rendszerekre emberi test bizonyos anyagokat tartalmaz. Ezek között több olyan elem is található, amelyek biztosítják a különböző szervek tisztább, gördülékenyebb működését:

1. Tanninok - kifejezett antibakteriális tulajdonságokkal rendelkeznek.
2. Illóolajok - úgy tervezték, hogy aktívan küzdjenek a koleszterin jelenlétével a szervezetben.
3. Tebromin - tágítja az ereket és kitisztítja a hörgőket, elnyomja különböző fajták köhögés.
4. Flavonoidok - erősítik az artériák falát és megakadályozzák a trombózis kialakulását, csökkentik a portális hipertónia szintjét.

Különféle vizsgálatok során kiderült, hogy az étcsokoládé közvetlenül is befolyásolja a stresszhormon felszabadulását, jelentősen csökkentve annak tartalmát a vérünkben. Ezért használható az idegfeszültség és a szorongásos tünetek csökkentésére.

Finom hangulat fényes fóliában

Egy időben volt olyan vélemény, hogy a keserű befolyásolhatja a szexuális izgalom szintjét, de ezeket a verziókat tudományosan nem erősítették meg. Sokan az ilyen feltételezéseket a termék távoli múltbeli használatának relevanciájával társítják - közvetlenül, szex előtt.

Ugyanakkor a modern kísérletek csak azt erősítették meg, hogy a fenil-etil-amin és a szerotonin jelenléte a csokoládé összetételében aktívan stimulálja az idegrendszert, minőségileg javítva a hangulatot. Ezért nyugodtan kijelenthetjük, hogy az étcsokoládé segítségével lehet szexelni jó hangulat, de máshogy nem.

Mindezeket a tulajdonságokat és az étcsokoládé jótékony hatását a szervezetre továbbra is tanulmányozzák és kutatják a tudósok világszerte. A termékek különböző fajtáit használhatja, a szakemberek által már felfedezett tulajdonságokra támaszkodva. Idővel azonban sokat megtudhatunk arról, hogy a keserű ízű csokoládé milyen előnyökkel járhat az emberiség számára.

Az emberek azt szokták gondolni, hogy a csokoládé nem hoz semmi hasznot. Elrontott fogak és alak, megnövekedett artériás nyomásés a vércukorszint – egy hiányos lista arról, hogy mitől tartanak, amikor bármilyen finomságot esznek. Az ilyen kijelentéseknek semmi közük az étcsokoládéhoz. Legalább minden nap fogyaszthatod, és ez jótékony hatással lesz a bőr és a haj állapotára, az agyműködésre, idegrendszer, még javítani is az alakon. Az ilyen eredmények eléréséhez ki kell választani a megfelelő finom csempéket, és be kell tartani a megengedett normát.

Tartalom:

Étcsokoládé vitamin- és ásványianyag-összetétele

Ellentétben a legtöbb édességgel, még a szenvedő emberek is cukorbetegség, elhízás, anyagcserezavarok, használhat étcsokit. A termék használata a normalizálódás képességében rejlik anyagcsere folyamatok. Nem csak, hogy nem súlyosbítja a helyzetet, hanem éppen ellenkezőleg, segít megbirkózni a problémával. A vitaminok és ásványok jótékony hatással van a szervezet egészének működésére:

1. Az étcsokoládéban található E-vitamint a „fiatalság vitaminjának” nevezik. Megőrzi a bőr szépségét és rugalmasságát, normalizálja a hormontermelést. A tokoferol hatása egyenlő a progeszteron hatásával, amely fontos a női reproduktív rendszer számára.
2. A B2-vitamin szükséges a látásélesség fenntartásához, részt vesz a szervezet szinte minden kémiai folyamatában. Enélkül a vörösvértestek termelése lehetetlen.
3. A nikotinsav (PP-vitamin) az lényeges komponens munkában a szív-érrendszer, elvégzi az erek "tisztítását", megakadályozza a koleszterin plakkok kialakulását.
4. A magnézium javítja a hatékonyságot, javítja az agyi folyamatokat: a figyelmet és a memóriát. A káliummal együtt, amelyet a csokoládé is kellően tartalmaz, részt vesz a szívizom teljes működésének biztosításában.
5. A vas megakadályozza a vérszegénység kialakulását, enyhíti annak tüneteit: szédülés, szemsötétedés, sápadtság.
6. A fluor és a kalcium erősíti a csontokat, a körmöket, a fogakat. Az étcsokoládé kiváló ízletes megelőzés a csontritkulás ellen.

Egy darab sötét finomság képes visszaállítani az erőt, energetizálni. Az összes összetevője hasznos anyag gyorsan és teljes mértékben felszívódik a szervezetben.

Az étcsokoládé hasznos tulajdonságai

Az étcsokoládé tulajdonságai a flavonoidokat tartalmazó kakaóbab magas tartalmához kapcsolódnak. Ezek egyfajta antioxidánsok, amelyek megakadályozzák számos érrendszeri betegség kialakulását, fiatalító hatással vannak a szervezet egészére, és szabályozzák a hormonszintet.

A kakaó gyümölcsök antimikrobiális és antibakteriális hatásúak, segítik a betegségek megelőzését szájüreg, plakkképződés, enyhíti a fogínyvérzést. Hogyan alkalmazzák a megelőzést hivatalos orvoslásérelmeszesedés és vérszegénység kialakulásának megelőzésére.

Teobromint, a koffein analógját tartalmazza, amely részt vesz a „boldogsághormon”, az endorfin termelésében. A flavonoidok hozzájárulnak a nitrogén-monoxid termelésének aktiválásához, ami javítja a véráramlást, beleértve az agyat is. A katechin megvédi a szöveteket a szabad gyökök hatásaitól. Ez megakadályozza a rákos sejtek kialakulását, védi a szívet és az ereket a betegségektől.

Az étcsokoládé tápértéke

Videó: Táplálkozási szakértő az étcsokoládé jótékony tulajdonságairól

A csokoládé alkalmazása

Táplálkozási szakemberek fejlesztettek ki speciális diétaétcsokoládé alapú. Egytől három napig tart, és arra tervezték egészséges ember. Megjegyzendő, hogy a csokoládé diéta után nem csak a felesleges kilók tűnnek el, hanem javulnak is megjelenés a méreganyagok eltávolításával, az anyagcsere folyamatok normalizálásával.

Megjegyzés: Keserű csokoládéval ízesítjük böjti napok segít a súlycsökkentésben akár 2 kg-ig egyszerre. Mert egy napos diéta egyél meg egy 100 grammos tábla minőségi étcsokoládét. Ebben az időben nem szabad korlátozni magát a folyadékokra, megengedett a kávé, a fekete, a zöld és a gyógytea cukor nélküli fogyasztása. Az ilyen kirakodás legfeljebb 2 hetente végezhető el.

Érvényes étcsokoládé valamint a kozmetológiában feszesítő arcmaszkok gyártásához. Csokoládé pakolások meglehetősen hatékonyan segít a cellulitisz és a striák leküzdésében. Nem véletlen, hogy a csokoládé kivonat számos haj-, arc- és testápoló vonalban megtalálható.

Videó: Kozmetikai eljárások csokoládé használatával otthon

A választás során alaposan tanulmányoznia kell a sötét csokoládét: előnyei és ártalmai közvetlenül az összetételtől függenek. Hogyan több tartalom egy tábla kakaóbabban, annál egészségesebb. valódi haszon csokoládét fog hozni, amelyben a kakaóbab részaránya legalább 70%.

A készítmény nem tartalmazhat keményítőt, olajat (különösen pálmát). Ha kialakul fehér bevonat azt jelenti, hogy a tárolási feltételek nem teljesültek. Természetesen egy ilyen termék nem okoz kárt, de előnyös tulajdonságait el fog veszni.

A csempe nem olvadhat meg a kezében. Ha egy érintésre olvadt csokoládé marad az ujjakon, ez a termék gyenge minőségére utal (talán nem szerepel az összetételben).

Az étcsokoládé alacsony árának is figyelmeztetnie kell. Igazából minőségi csokoládé meglehetősen magas ára van, de ő az, aki örömet okoz és a leghasznosabb.

Ellenjavallatok és óvintézkedések

Az étcsokoládénak gyakorlatilag nincs ellenjavallata. Cukorbetegek és elhízottak is használhatják, ésszerű mennyiségben. Azonban a kalóriatartalom itt is jelentős - 540 kcal / 100 gramm termék. Nál nél túlzott használat egészséges szénhidrátok zsírlerakódások formájában halmozódnak fel.

Az étcsokoládéval nem élhetnek vissza azok, akiknek alvásproblémák vannak, mivel a benne lévő koffein tonizáló hatással van a szervezetre. Súlyos anyagcserezavarok esetén is ellenjavallt.

Bármilyen csokoládé potenciális allergén, ezért a manifesztációra hajlamos embereknek óvatosan kell fogyasztaniuk. allergiás reakciók. Kerülje a terhesség alatt kis darab kezeli, ha igazán akarja. A laktáció alatt jobb, ha teljesen kizárja az ilyen allergén terméket az étrendből, különben a gyermek teste károsodhat.

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+