Hány szénhidrát van a Borodino kenyérben. A Borodino kenyér egészséges? Borodinszkij kenyér a főzésben

A Borodinsky kenyér a legnépszerűbb a fekete kenyerek sorában. Összetételénél fogva diétás táplálkozásra is kiválóan alkalmas. A Borodino kenyér alacsony kalóriatartalma is szerepet játszik.

FONTOS TUDNI! Baba Nina jósnő:"Pénz mindig lesz bőven, ha a párna alá teszed..." Bővebben >>

A termék rozsból erjesztett maláta, melasz, erjesztett tej, rozs- és búzaliszt felhasználásával készül. Az ilyen kenyér azok számára alkalmas, akik fogyni szeretnének, de nem állnak készen arra, hogy teljesen feladják a sütést. A termék előnyei és ártalmai gazdag összetételének köszönhetők.

A termék kalóriatartalma

A Borodino kenyér kalóriatartalma lehetővé teszi, hogy beépítse a súlycsökkentést és az alakja javítását célzó étrendbe.

A termék energiaértéke 100 grammonként 208 kilokalória.

A BJU Borodino kenyér aránya:

  • fehérjék - 6,9 g;
  • zsírok - 1,3 g;
  • szénhidrátok - 40,9 g.

Összetett

A sütőipari termék összetétele a következő összetevőket tartalmazza:

A felsorolt ​​összetevőkön kívül a kenyér összetétele tartalmazhat:

  • mazsola;
  • szezám;
  • burgonyaliszt;
  • növényi olaj.

Haszon

A termék nagy része korpában gazdag rozsliszt. Kálium-, magnézium-, B- és PP-vitamin- és fehérjetartalma alapján háromszorosan meghaladja a búzát. A rozsliszt serkenti az anyagcserét, csökkenti a koleszterinszintet, javítja a szív és a gyomor működését. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhető, hogy a Borodino kenyeret a fogyáshoz alkalmas diétás terméknek tekintik.

A készítményben található nagy mennyiségű rost miatt normalizálja a bélműködést. Ez különösen a székrekedésben szenvedők számára lesz szükséges.

A Borodino kenyér az egészséges rozsliszten kívül melaszt, malátát, köményt és koriandert is tartalmaz. A fűszerek hozzájárulnak a húgysav eltávolításához, és a malátát nyomelemekkel telítik. A melasz a nagy mennyiségű vitamin mellett hasznos nyerscukrot is tartalmaz. Cukorbetegség és magas koleszterinszint esetén a Borodino kenyér mérsékelt fogyasztása előnyös lesz a beteg számára. Alacsony zsírtartalmú (mindössze 1 g), és átlagos glikémiás indexe van.

Sérelem

A Borodino kenyér fogyasztásának egyik ellenjavallata a gyomor fokozott savassága lehet. Ezenkívül a termék nem mindig ad teltségérzetet, ami túlevéshez vezethet.

A diétázóknak óvatosan kell használniuk ezt a kenyeret. Nem szabad elfelejtenünk, hogy kalóriatartalma majdnem megegyezik a fehérével.

Főzés

A Borodino kenyeret otthon is főzheti. Először is ki kell választania egy receptet. A leggyakoribb a GOST-39-en alapuló lehetőség. A GOST szerinti receptet nagy mennyiségre tervezték, de több darabhoz is adaptálható. Az elkészítési helytől függetlenül - sütőben vagy kenyérsütőben, ehhez ugyanazokra az összetevőkre lesz szüksége, amelyek a táblázatban szerepelnek.

A termék főzéssel készül. Két tégla elkészítéséhez 300 g kovászra van szüksége. Először a hegesztés megtörténik. Keverjen össze 60 g rozslisztet, 30 g rozsmalátát és 240 g vizet (+70°C). Mindent homogén masszává keverünk, és 6 órán át termoszban hagyjuk cukrosodáshoz.

A következő lépés a főzet elkészítése. 150 g kovászt, zaparkát, 150 g meleg vizet és 150 g rozslisztet keverjünk össze mixerrel. Hagyja meleg helyen (sütőben) 4 órán át. A hőmérsékletnek +30°C-nak kell lennie.

Készítsük elő a tésztát. Ehhez sört, 1 tk. só, 2 ek. l. cukor, melasz, 2 tk. koriandert, 30 g vizet, 90 g II. osztályú búzalisztet keverővel összekeverünk. Ezután adjunk hozzá 240 g rozs teljes kiőrlésű lisztet, és gyúrjuk össze a tésztát.


A nyersanyagokat sütőedénybe helyezik a sütőben vagy a kenyérsütőgép kapacitásában. A formát először vajjal kell kikenni. A hőmérsékletet 40 percre +30°C-ra állítjuk, majd +200°C-ra emeljük. 60 percig sütjük.

És néhány titok...

Alina R. egyik olvasónk története:

A súlyom különösen zavart. Sokat híztam, terhesség után úgy nyomtam, mint 3 szumóbirkózó együtt, mégpedig 92 kg 165 magassággal. Azt hittem szülés után lejön a hasam, de nem, ellenkezőleg, elkezdtem hízni. Hogyan kezeljük a hormonális változásokat és az elhízást? De semmi sem csúfítja el vagy fiatalítja annyira az embert, mint az alakja. A 20-as éveimben tanultam meg először, hogy a kövér lányokat NŐ-nek hívják, és hogy "nem varrnak ekkora méretet". Aztán 29 évesen válás férjétől és depresszió...

De mit tehetsz a fogyásért? Lézeres zsírleszívás? Tanult - nem kevesebb, mint 5 ezer dollár. Hardveres eljárások - LPG masszázs, kavitáció, RF lifting, myostimuláció? Egy kicsit megfizethetőbb - a tanfolyam ára 80 ezer rubeltől kezdődik táplálkozási tanácsadóval. Természetesen megpróbálhatsz futópadon futni, egészen az őrületig.

És mikor kell minderre időt találni? Igen, még mindig nagyon drága. Főleg most. Szóval magamnak más utat választottam...

A Borodino kenyér a Szovjetunió egyik leghíresebb terméke. A fajta megkülönböztető jellemzője a kömény vagy koriander megszórása. A Borodino kenyér jellegzetes, páratlan aromája az, ami miatt ezt a terméket sok generáció annyira megszerette.

Hány kalória a Borodino kenyérben

A sportolók gyakran kérdezik: "hány kalória van a Borodino kenyérben"? A Borodino kenyér kalóriatartalma 100 grammonként 207 kcal. A Borodino kenyér kalóriatartalma többszöröse a búzafajtáénak. A különbség abból adódik, hogy a mi kenyértípusunkban a rozsliszt mindössze 15%-a kerül felhasználásra.

A termék energiaértéke: Fehérjék - 6,8 g (kb. 27 kcal). Zsírok - 1,3 g (körülbelül 12 kcal); Szénhidrát - 40,7 g (körülbelül 163 kcal).

A fehérjék, zsírok és szénhidrátok aránya: 13%; 6%; 79%. A Borodino kenyér tápértéke optimális azok számára, akik követik a táplálkozást.

A Borodino kenyér tápértéke ideális reggelire. A Borodino kenyér ízminősége pedig csodálatosan ötvöződik a nyers füstölt kolbásszal, spratttal, heringgel, vajjal, uborkával és koktélparadicsommal.

A Borodino kenyér kémiai összetétele

A Borodino kenyeret főként kétféle lisztből sütik - rozsból és hámozott, egyes gyártók egy harmadik típust - búzalisztet adnak hozzá. A Borodino kenyér összetétele a GOST szerint nem tartalmazhat több mint 15% rozst. A Borodino kenyér összetételét a GOST-nak megfelelően adjuk meg. A recept rozs- és búzalisztet, sót, cukrot, koriandert tartalmaz.

A termék kémiai összetétele gazdag különféle vitaminokban, mikro- és makroelemekben, valamint egyéb hasznos anyagokban.

Ha már a vitaminösszetételről beszélünk, a Borodino kenyérben a vezető pozíciókat a B csoportba tartozó vitaminok foglalják el.Különösen sok a tiamin, kolin, folát, ezek mind B-vitaminok.Vitamincsoporttól függően a Borodino kenyér pl. a napi érték 7-14%-a. Ezenkívül különösen sok PP-vitamin van itt - a napi norma 11% -a. A Borodino kenyér, amelynek előnyei közvetlenül az összetételből következnek, béta-karotint is tartalmaz.

A makrotápanyagok összetételében itt a szilícium, a nátrium és a foszfor vezet - ezek 19%-a a napi normához képest. Borodinsky nincs megfosztva a káliumtól és a magnéziumtól.

A mikroelem összetétel is kiterjedt, ahol a vas, a réz, a cink, a mangán és a króm a vezető.

A fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok, mikro- és makroelemek mellett a Borodinsky kenyér nagy mennyiségű rosttal büszkélkedhet - csaknem 8 gramm a 100-ból.

Mi a hasznos Borodino kenyér

A B-vitaminok gazdag összetétele pozitív hatással van az ember idegrendszerére, szív- és érrendszerére. Az ezekben az anyagokban gazdag élelmiszerek befolyásolják a haj, a körmök és a bőr minőségét. A Borodino kenyeret evés közben nem csak az egészséggel törődik, hanem a szépséggel is. A Borodino kenyér előnyei nyilvánvalóak azoknak a nőknek, akik gyönyörű hajjal, erős körmökkel és bársonyos bőrrel szeretnének lenyűgözni.

A termék egyéb összetevői, különösen a kálium és a magnézium, szintén pozitív hatással vannak a szív- és érrendszerre. A Borodino kenyér használata segít normalizálni a magas vérnyomást, jótékony hatással van a vér összetételére. Ezenkívül a termék segít megerősíteni az ereket, megszabadítani a testet a méreganyagoktól.

A durva élelmi rostok, különben a rostok, segítik a belek tisztítását, normalizálják a gyomor munkáját. A rostok pedig enyhítik az éhségérzetet, még akkor is, ha egy kis adag ételt eszel. A helyzet az, hogy a gyomorba kerülve a durva élelmi rostok megduzzadnak, és a gyomor teltségérzetét keltik.

A termék köszvényben vagy magas vérnyomásban szenvedők számára hasznos. A magas rosttartalom miatt a kenyér normalizálja az emésztést.

A Borodino kenyér előnyei a fogyásban

Az alakon lévő Borodino kenyér előnyös és káros is lehet. A termék egyrészt a sütőipari termékek közé tartozik, amelyek fogyasztását csökkenteni kell a fogyás érdekében. Másrészt éppen a rostok jótékony hatásairól beszéltünk, amelyek képesek a testsúly normalizálására a méreganyagok és méreganyagok felszabadítása, valamint az étvágy elnyomása révén.

Ahogy mondják, ehhez képest minden ismert. Ha összehasonlítjuk a közönséges fehér kenyeret és a fekete Borodinskyt, akkor könnyen megállapítható, hogy a második lehetőség sokkal előnyösebb az alak számára. Kevesebb kalóriát és több olyan hasznos anyagot tartalmaz, amelyeket még diéta alatt sem lehet megfosztani a szervezettől. Ugyanakkor sokan nem tudnak lemondani arról a szokásról, hogy sok ételt kenyérrel egyenek. Itt jön segítségül Borodinszkij cipója.

Ezenkívül ez a termék pozitív hatással van a szervezet anyagcseréjére, és ez egy jó módja a fogyásnak. Néha megengedhet magának egy darab Borodino kenyeret még diéta alatt is.

Mi a kár a Borodino kenyértől?

Azok, akiknek magas a gyomor savassága, cukorbetegek, jobb megtagadni a Borodino kenyeret. Nem ehet illatos finomságot és gluténérzékeny embereket, különben veszélyes allergiás reakció léphet fel.

A Borodino kenyér egyedi íze világszerte híressé tette, de különösen Ukrajnában és Oroszországban tisztelik. Ez a kenyér a pudingos kenyérfajták közé tartozik, nem tartalmaz különféle ízfokozókat és tartósítószereket. A liszt, amelyből a Borodino kenyeret sütik, 80% teljes kiőrlésű rozslisztből és 20% másodosztályú búzalisztből áll. Tartalmaz még cukrot, rozsmalátát, melaszt, sót, élesztőt, fűszereket.

A Borodino kenyér előnyei és ártalmai

Még mindig nem ismert, hogy kié a Borodino kenyér készítésének első receptje. Egyes források azt állítják, hogy a szerzetesek a Borodinohoz hasonló összetételű kenyeret sütöttek a Spaso-Borodino kolostorban. Egy másik változat szerint a kenyérreceptet Olaszországból hozták, ahol az egyik tartományban köményes és fűszeres pogácsákat sütnek. Érdekes, hogy a korábbi dokumentumokban a "Borodino" név sehol nem szerepel. A kenyér 1933 óta kapta modern nevét. Ekkor kezdődik a Borodino kenyér hivatalos története. Hosszú ideig csak a moszkvai pékségekben állították elő, mivel az elkészítésének technológiája összetett és időigényes volt. A Borodino kenyér különleges édes ízű és aromájú. Ezt a hatást a termék elkészítésének szokatlan technológiájának köszönhetően érik el. A tésztát fűszerek és sör hozzáadásával készítik el, amely liszttel és forrásban lévő vízzel kevert rozsmalátából áll. A malátához koriandert vagy köményt is adnak, amelyek nemcsak finom aromával „nemesítik” a leendő kenyeret, hanem hozzájárulnak a tészta jobb kilazulásához is. A tésztát általában savanyú tejkovászon készítik, bár az állami szabvány megengedi az élesztő használatát. A maláta, a kovász kellemes, nem feltűnő jegyei és a fűszerek adják ennek a kenyérnek egyedi és eredeti aromát. Sajnos korunkban nehéz igazi Borodino kenyeret találni a boltok polcain, minden szabvány és hagyomány szerint készült. Kalória Borodino kenyér lényegesen alacsonyabb (210 Kcal.), mint a fehér „testvér” kalóriatartalma, a szervezet számára hasznos és szükséges anyagok tartalma pedig magasabb. Például a Borodino-ban majdnem négyszer több B1-vitamin van, mint a fehérben, és ez a vitamin nagyon fontos az idegrendszer teljes működéséhez. Ne felejtsd el a nyomelemeket, tartalmaz magnéziumot, vasat, káliumot, foszfort, enzimeket, rostot, fehérjéket, aminosavakat. A malátában nagyszámú nyomelem van jelen, a melaszban nyerscukor, a fűszerek eltávolítják a karbamidot a szervezetből. A Borodino kenyérnek köszönhetően elkerülhető a székrekedés, a dysbacteriosis, a köszvény, az érelmeszesedés, valamint az onkológiai betegségek. A Borodino kenyér magas savasságú termék, ezért ellenjavallt olyan emberek számára, akik magas savtartalommal jellemezhető gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvednek. A kenyér cukrot tartalmaz, ami miatt a cukorbetegek étrendjében nemkívánatos termék, a glutén jelenléte kizárja azok étlapjáról, akik nem tolerálják ezt a fehérjét. A Borodino kenyér durva élelmi rostból áll, enterocolitis esetén nem ajánlott.



Kenyér Borodinszkij gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, mint például: B1-vitamin - 12%, kolin - 12%, PP-vitamin - 11,5%, szilícium - 18,3%, magnézium - 12,3%, foszfor - 19,6%, klór - 39,1%, vas - 21,7%, kobalt - 20%, mangán - 60%, réz - 18,3%

Mi a hasznos Kenyér Borodinsky

  • B1 vitamin része a szénhidrát- és energia-anyagcsere legfontosabb enzimeinek, ellátja a szervezetet energiával és képlékeny anyagokkal, valamint az elágazó láncú aminosavak anyagcseréjét. Ennek a vitaminnak a hiánya súlyos ideg-, emésztő- és szív- és érrendszeri zavarokhoz vezet.
  • Kolin a lecitin része, szerepet játszik a foszfolipidek szintézisében és metabolizmusában a májban, szabad metilcsoportok forrása, lipotróp faktorként működik.
  • PP vitamin részt vesz az energia-anyagcsere redox reakcióiban. A nem megfelelő vitaminbevitel a bőr, a gyomor-bél traktus és az idegrendszer normál állapotának megsértésével jár.
  • Szilícium szerkezeti komponensként szerepel a glükózaminoglikánok összetételében, és serkenti a kollagén szintézisét.
  • Magnézium részt vesz az energia-anyagcserében, a fehérjék, nukleinsavak szintézisében, stabilizáló hatással van a membránokra, szükséges a kalcium, kálium és nátrium homeosztázisának fenntartásához. A magnézium hiánya hipomagnéziához, fokozott magas vérnyomás, szívbetegség kialakulásához vezet.
  • Foszfor részt vesz számos élettani folyamatban, beleértve az energia-anyagcserét, szabályozza a sav-bázis egyensúlyt, része a foszfolipideknek, nukleotidoknak és nukleinsavaknak, szükséges a csontok és a fogak mineralizációjához. Hiánya étvágytalansághoz, vérszegénységhez, angolkórhoz vezet.
  • Klór szükséges a sósav kialakulásához és kiválasztásához a szervezetben.
  • Vas különböző funkciójú fehérjék része, beleértve az enzimeket is. Részt vesz az elektronok, oxigén szállításában, biztosítja a redox reakciók előfordulását és a peroxidáció aktiválását. Az elégtelen fogyasztás hipokróm vérszegénységhez, a vázizmok mioglobinhiányos atóniájához, fokozott fáradtsághoz, szívizomgyulladáshoz, atrófiás gyomorhuruthoz vezet.
  • Kobalt része a B12-vitaminnak. Aktiválja a zsírsav-anyagcsere és a folsav-anyagcsere enzimjeit.
  • Mangán részt vesz a csont- és kötőszövet képződésében, az aminosavak, szénhidrátok, katekolaminok anyagcseréjében részt vevő enzimek része; szükséges a koleszterin és a nukleotidok szintéziséhez. Az elégtelen fogyasztás növekedési retardációval, a reproduktív rendszer rendellenességeivel, a csontszövet fokozott törékenységével, a szénhidrát- és lipidanyagcsere zavaraival jár.
  • Réz része a redox aktivitású enzimeknek és részt vesz a vas anyagcseréjében, serkenti a fehérjék és szénhidrátok felszívódását. Részt vesz az emberi test szöveteinek oxigénnel való ellátásának folyamataiban. A hiány a szív- és érrendszer és a csontváz kialakulásának megsértésével, a kötőszöveti diszplázia kialakulásával nyilvánul meg.
többet rejtegetni

Az alkalmazásban látható leghasznosabb termékek teljes útmutatója

Nincsenek megbízható adatok a Borodino kenyér megjelenéséről. A termék eredetének több változata létezik.

  1. Először sütöttek ilyen kenyeret a Spaso-Borodino kolostorban annak szolgái. A kolostor közelében volt egy pékség - ott készült az illatos korianderes öntetű Borodino kenyér receptje, amelyet a temetési vacsorákra sütöttek.
  2. Egy másik verzió azt állítja, hogy az orosz zeneszerző, Alekszandr Porfirievics Borodin az illatos sütemények alkotója lett, miután Olaszországban járt. A tudósok azonban megkérdőjelezik ezt a verziót - a rozs nem terem Olaszországban, és a kenyérsütés nem népszerű.

Az igazi borodínói kenyér receptjét a Moszkvai Bakery Trust-ban hozták létre 1933-ban, az egyik összetevő a koriander volt, szórnivalóként. Valószínűleg ettől az időtől fogva a koriandermag öntettel ellátott rozskenyeret Borodino kenyérnek nevezték.

A kompozícióra vonatkozó GOST követelményei

A Borodino kenyér összetételére vonatkozó követelményeket a.

A dokumentum előírásai szerint a terméknek a következő összetevőket kell tartalmaznia:

A tésztadagasztáshoz és az azt követő sütéshez használt összes terméknek frissnek kell lennie, és meg kell felelnie a műszaki szabványok követelményeinek.

Vannak kész keverékek az otthoni kenyérsütéshez. A GOST követelményei nem vonatkoznak a kész lisztkeverékekre. Az optimális összetételnek azonban klasszikus összetevőket kell tartalmaznia, szükségtelen adalékanyagok nélkül.

Az önsütő Borodino kenyér megfelelő keveréke a következőket tartalmazza:

  • búza és hámozott rozsliszt keveréke;
  • rozsmaláta;
  • só és kristálycukor;
  • élesztő;
  • koriander.

A GOST követelményei szerint a Borodino kenyeret kizárólag pudingos módszerrel készítik.

A Borodino kenyér tápértéke


A termék összetétele eltér a többi pékárufajtától.

A búzaliszt csökkentett tartalma miatt a 100 gramm kalóriatartalom alacsony - 200 kcal.

Összehasonlításképpen: a legmagasabb minőségű lisztből készült közönséges péksüteményekben 260 kcal 100 g-onként. Kevesebb kalória - több hasznos nyomelem és tápanyag.

A tápérték:

  1. fehérjetartalom - 6,8 g;
  2. zsírtartalom - 1,8 g;
  3. szénhidráttartalom - 40 g;
  4. élelmi rosttartalom - 7,3 g.

A Borodino kenyér sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyekre az emberi szervezetnek szüksége van.

Ugyanis:

  • vitaminok: A, E, PP, B1, B2, B6;
  • ásványi anyagok: nátrium, kalcium, vas, foszfor.

Referencia. A Borodino kenyér értékes szerves savakat és telített zsírsavakat tartalmaz, amelyek hozzájárulnak az emberi szervezet energiatermeléséhez.

Egyéb adalékanyagok


A GOST követelményei ellenére sok gyártó további összetevőket ad hozzá az íz és a megjelenés javítása érdekében. A kiegészítők nem károsítják az egészséget, és minimális dózisban használják.

A Borodino kenyér elkészítéséhez használt adalékanyagok fő csoportjai:

  • javítószerek - elősegítik a pékáru porozitását, kellemes megjelenését, lágyabbá és rugalmasabbá teszik a morzsát;
  • kész indítókultúrák - a sütéshez való tészta dagasztása során savanyú rozs indítókultúrákat használnak maláta hozzáadásával;
  • tealevél - vörös malátából, őrölt koriander hozzáadásával;
  • cukorszín - kellemes barna árnyalatot ad a süteményeknek (kéregnek).

Az alábbiakban egy történet ennek a kenyérnek az előnyeiről és veszélyeiről.

Jótékony hatás az egészségre

A "Borodino" kenyér fűszeres porral, a vitaminok, ásványi anyagok és rostok tartalma, valamint a nagy mennyiségű szénhidrát miatt értékes élelmiszertermék. Számos előnye van: gyorsan telít, energiát ad, javítja az anyagcserét, ezért hasznos a fizikai aktivitással foglalkozók számára.

A koriander és a kömény jelenléte hasznossá teszi a terméket magas vérnyomásban és érrendszeri problémákban szenvedők számára - a húgysav aktívan kiválasztódik a szervezetből egy pékáru rendszeres használatával.

Kár a szervezetben


A péksütemények gyakori, nagy mennyiségben történő használata emésztési zavarokhoz vezethet - a savanyú kovász és a fűszerek (koriander) irritálják a gyomor és a belek nyálkahártyáját, ami dyspeptikus tünetek (gyomorfájdalom, puffadás, puffadás) kialakulásához vezet. Székrekedés alakulhat ki.

A gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedőknek korlátozniuk kell a rozssütemények, különösen a frissek fogyasztását. A fekélyek és a krónikus gyomorhurut súlyosbodásával általában kizárják az étrendből.

Lisztérzékenységben (cöliákiában) és gluténallergiában szenvedők kerüljék a rozskenyér fogyasztását, vagy az orvos döntése alapján minimális mennyiségben fogyasszák. Az is kiderül, hogy nem túl hasznos azoknak, akik törődnek a fogyással, ha visszaélnek a kenyérevéssel.

A minőségi termék kiválasztásának kritériumai

A GOST követelményei szerint sült Borodino kenyeret könnyű megtalálni. A termék kiválasztásakor a külső mutatókra, a szagokra kell összpontosítania:

  • a terméknek megfelelő formájúnak, gazdag barna színűnek, fényes árnyalatúnak kell lennie;
  • a kéregnek egyenletesnek kell lennie, horpadások és repedések nélkül, égettnek kell lennie;
  • a felület nem lehet ragadós, nedves, túl kemény;
  • a kéreg leválása a morzsáról a sütési technológia megsértésének jele;
  • morzsa - mérsékelten porózus, nem nedves, lisztdarabok és egyéb idegen zárványok nélkül;
  • aroma - fűszeres, kellemetlen szag nélkül.

Figyelem! Mindig ügyelni kell a gyártás dátumára és a lejárati időre - a boltban vásárolt Borodino kenyeret celofán csomagolásban legfeljebb 3 napig tárolják. Felbontás után - legfeljebb 36 óra.

Nézzünk egy videót a témában:

Vásárolhat kenyeret a boltban, a külső mutatókra összpontosítva, vagy sütheti otthon. Használatakor azonban fontos tudni a mértéket – a pékáruk túlfogyasztása nem mindig tesz jót az egészségnek.

kapcsolódó cikkek