Kávé és elhízás. Túlsúly és elhízás. Kávé és Parkinson-kór
Ez az ital régóta népszerű az egész világon. Elkészítésének számos módja, receptje létezik. Minden országnak megvannak a saját hagyományai a kávéhoz és a kávéhoz helyes használat. De sok ínyencet jobban aggaszt egy másik probléma – fogynak vagy híznak a kávétól? Valóban, a vékony derék kedvéért néhány nő kész lemondani akár kedvenc kávébab italáról is. Ne rohanjon megfontolt lépést tenni. Először is tanulmányozza a kérdés lényegét, csak ezután vonjon le következtetéseket.
A frissen betakarított kávébab fehérjéket, szénhidrátokat, zsírsavés különféle vitaminokat. A szemes kávéban is vannak illóolajok, alkaloidok, koffein, rost, tannin, klorogénsav. Ez nem minden összetevő, amely a kávéban található. Az összes komponenst nem tanulmányozták teljesen, de részük annyira csekély a fő anyagokhoz képest, hogy nem tudnak különleges hatást gyakorolni a szervezetre. És amikor a szemek hőkezelésen esnek át, az összes komponens koncentrációja megváltozik. Különösen a zsírok, szénhidrátok, koffein tartalma csökken, és nő a fehérjék koncentrációja.
Kíváncsi vagyok, híznak-e a kávétól? Egy csésze eszpresszó után lehetetlen hízni. Az ital kalóriatartalma körülbelül két kcal a termék száz milliliterére vonatkoztatva. A súlygyarapodáshoz eszpresszót kell inni magas kalóriatartalmú adalékokkal. Ezek lehetnek: tejszín, csokoládé, alkohol, cukor, zsíros tej, jégkrém. Az édes péksüteményekkel, szendvicsekkel, hamburgerekkel, kalóriadús szendvicsekkel stb. kávézó kávé szerelmesei is egyre jobban vannak.
Ha diétázol, igyál kávét cukor és egyéb adalékok nélkül. Ezt az italt táplálkozási szakértők javasolják fogyáskor, ha nincs egészségügyi probléma.
A kávé táplálkozási jellemzői
Az alacsony kalóriatartalom, tonizáló hatás miatt az ital táplálkozási jellemzői tagadhatatlanok. Szóval fogysz a kávétól? Aki szeretne leadni plusz kilókat, cukor nélkül ihat eszpresszót. Az ital csillapítja az éhséget és vizelethajtó tulajdonsággal rendelkezik. Vannak még böjti napok eszpresszó és kávé diétákon, amelyek étrendje alacsony kalóriatartalmú ételekből áll. Elég egy ilyen táplálkozási rendszert csak egy ideig megfigyelni, az eredmény nem fog sokáig várni.
Mielőtt a következőre váltana kávé diéta mindenképpen kérdezze meg terapeutáját. Pontosan meghatározza, hogy ihat-e kávét a böjt napján vagy sem. Bizonyos betegségek jelenlétében az ilyen étrend ellenjavallt. Ha nincs eltérés a gyomor-bél traktus működésében, szív-és érrendszer, a mellékvesék, a vesék munkáját, akkor a diétából nem lesz kár.
Mivel a kávébabban koffein van, a kávé felgyorsítja az anyagcserét, a szervezetben megnövekedett lipidanyagcsere miatt a zsírsejtek elégetnek. Minél magasabb a kávépor koffeintartalma, annál gyorsabb a folyamat. De ne ragadd magad túlságosan erős kávé- ez álmatlansághoz és egyéb kellemetlen következményekhez vezethet.
Egyes táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy havonta egyszer tartsanak böjtnapot a kávé és alacsony kalóriatartalmú ételek vagy csokoládé. Ehhez három csésze cukrozatlan eszpresszót kell meginni: reggel, ebédidőben és délutáni uzsonnára, és enni száz gramm étcsokoládét vagy túrót zöldségekkel. Még napközben is kell inni más folyadékot, hogy ne legyen anyagcserezavar a szervezetben. Egy ilyen diétával egy személy akár egy kilogramm súlyt is fogyhat.
Amikor egy személy korlátozza magát a táplálkozásban, belső szorongás jelenik meg, romlik a hangulat, és még depressziós rendellenességek is megjelennek. Az eszpresszó felvidít és energiát ad.
Miért híznak az emberek kávé után?
Nézzük meg – lehet-e jobb a kávétól? Néhány sportoló észrevette, hogy ha utána iszik sportedzés igyál, hízol. Igaz, hogy a kávé hizlal? Valószínűleg ez nem magának az eszpresszónak köszönhető, hanem annak, hogy még mindig az itallal iszik. Sokak számára az erős ital serkenti az étvágyat. És egy csésze illatos kávé mindig édes, kiadós süteményekkel vagy más pékáruval társul.
Szerencsések azok az emberek, akiknek nem lesz jobb az ilyen étkezések után. Gyors anyagcseréjük van. Az ilyen ételeknek köszönhetően erejük egyszerűen feltöltődik. És azért edzenek, hogy fenntartsák a már meglévőket jó forma nem pedig fogyni. Ezeknek az embereknek nem kell kávét inniuk és diétázniuk. Szervezetük kiváló munkát végez az élelmiszer-feldolgozásban.
Még egy csésze erős eszpresszó éjszaka, ha nem szokott, álmatlan éjszakát válthat ki. Kíváncsi vagyok, híznak-e éjszaka a kávétól vagy sem? Attól, hogy nem alszanak, nagy valószínűséggel nem híznak, de attól, hogy ez az ébrenlét tele van nem tervezett nassolásokkal este hat után, vagy akár éjszaka is. Pontosan ettől híznak.
Egy frappuccino csokoládéval tejszín helyettesíti a vacsorát és 575 kcal-t tartalmaz.
Hogyan ne legyen jobb a kávétól?
Kávé - energia ital hogy ne legyen jobb, helyesen kell inni. Ehhez kövesse a táplálkozási szakértők ajánlásait:
- Csak evés után igyon egy italt. Ezenkívül igyon eszpresszót valamivel étkezés után, lehetőleg harminc-negyven percen belül.
- Igyon csak fogyás céljából természetes kávé cukor, méz, tejszín, tej és egyéb termékek nélkül.
- Ne kísérletezzen egészségével, éhgyomorra adja fel az italt. Ellenkező esetben lehet jelentkezni helyrehozhatatlan kár Gyomor-bélrendszer, szív, erek, agy.
- A kávé befolyásolja a szervezet savasságát, gyomorégést, gyomorfájdalmat vált ki, túlzott fogyasztás esetén károsítja a mellékvesék működését.
- A kilokalóriák gyorsabb elégetése érdekében a koffein hatásaihoz hozzá kell adni a fizikai edzést. Igyon egy italt fél órával a sporttevékenységek előtt.
- Ügyeljen arra, hogy szervezete ne legyen kiszáradva az eszpresszó fogyasztása miatt. Mert a koffeinnek van diuretikus hatás. Ezért rendszeresen igyon közönséges tisztított vizet.
Ha fennáll a kiszáradás veszélye, a zsírégetés leáll.
A kávéval való fogyáshoz figyelembe kell vennie az ital összes fenti jellemzőjét. És ne igya meg magas kalóriatartalmú ételek. És azoknak, akik semmilyen módon nem tudnak hízni, ajánlott használni magas kalóriatartalmú típusok kávé, mint például: frappuccino, cappuccino, lapos fehér, breve, latte stb.
Diétázik, és kételkedik abban, hogy lehet-e kávét inni fogyás közben? Nem vagy egyedül a gondolataiddal. Aki szeretne néhányat ledobni plusz kiló időnként csodálkozunk a kávé és a koffein fogyásra gyakorolt hatásán.
Ihatok kávét diéta alatt?
Kávé a fogyáshoz: barát vagy ellenség? Ez a kérdés mindenkit foglalkoztat, aki úgy döntött, hogy lead egy pár kilogrammot. A kávénak komplexe van szervezetre gyakorolt hatások, beleértve emésztőrendszer. Hogyan befolyásolja a kávé az étvágyat, a jóllakottságot és a fogyást?
A kávé csökkenti az éhségérzetet, és sokaknál általában elriasztja az étvágyat.
Ez a hatás annak köszönhető, hogy a koffein képes lebontani a májraktárakból származó glikogént. Ezek a megkötött glükóz tartalékai, a szervezet energiatartaléka. A kávé lebontja a glikogént és glükózt szabadít fel, amely bejut a véráramba. Az agy jelet kap, hogy a szervezet tele van energiával, és még nincs szüksége táplálékra, így az étvágy eltűnik.
Az a vélemény, hogy a kávé elősegíti a zsírok lebontását, csak részben igaz.
A kávé valóban elősegítheti az aktív zsírégetést edzés közben, több energiát és állóképességet biztosítva az izmoknak. De a kávé maga nem éget zsírt, ezért ne számítson arra, hogy a koffein adagjának növelése miatt több centiméter kerül ki az oldalról és a hasról.
Miért tartják úgy, hogy fogyás közben nem lehet kávét inni?
Egyesek azt állítják, hogy ennek köszönhető aktív befolyás kávé az emésztés gyorsabb van egy éhségérzet. A kávé valóban segíti az emésztési folyamatot, az italban lévő klorogénsavnak köszönhetően. Serkenti a fehérjék lebontásához szükséges titok kiválasztását a gyomor falán. A kávé elősegíti a hús, a tojás, a tej és más fehérjetermékek jobb emésztését, de nem képes drámaian növelni az emésztés sebességét. Ezért nincs alapja annak az állításnak, hogy az ital hozzájárul az élelmiszerek olyan gyors feldolgozásához, hogy korai éhséget okoz.
Egy ideje Hollywood lakói észrevették, hogy a kávé elriasztja az étvágyat, és mindenhol csésze kávéval kezdtek megjelenni, csökkentve az étkezési vágyat. A Glib újságírói a "Starbucks Diet" nevet adták ennek a jelenségnek.
A kávé étvágycsökkentő tulajdonságát óvatosan kell használni, hogy ne zavarja az emésztést. Az uzsonna helyett kávéfogyasztás teljesen elfogadható, de ezt nem szabad étkezéssel helyettesíteni. A kávéval való visszaélés és az étkezés megtagadása súlyos problémákat okoz a gyomor-bélrendszerben.
Hogyan befolyásolja a kávé a fogyást?
A kávét aktívan használják azok, akik küzdenek vele túlsúly. Segítség kávé a fogyás nagyon észrevehető.
- A kávé csökkenti a napi kalóriát.
- A kávé segít az ajánlott étrend határain belül maradni.
- A kávé energiával látja el a szervezetet, ami sok fogyókúrázónak hiányzik a kalóriakorlátozás miatt.
- A kávé edzés előtt növeli az izmok állóképességét.
- Vízhajtó hatása van.
A kávé fogyás szempontjából előnyös tulajdonságai nem lehetnek az itallal való visszaélés okai. Még ha szigorú diétát is követ, ne lépje túl az orvosok által javasolt mértéket. marginális norma. 5-7 csésze kávé készíthető belőle. Mivel a szervezet kalóriakorlátozás esetén különösen érzékennyé válik az ételek hatásaira, ne igyunk kávét 17-18 óránál később, nehogy megzavarjuk az éjszakai pihenés minőségét.
Hány kalória van a kávéban
Mennyi kávét engedhet meg magának egy fogyó ember, hogy ne lépje túl napi adag? A válasz a kávé receptjétől függ. Az alak számára a legbiztonságosabb a természetes kávé hozzáadott cukor és tej nélkül. Egy 45-50 ml-es eszpresszó 2 kalóriát tartalmaz. Minden 20 ml tej 10 kcal-val növeli az ital kalóriatartalmát, egy kanál cukor pedig további 20-at.
Asztal. A legnépszerűbb kávéitalok kalóriatartalma
| Recept neve | Kalóriatartalom 100 ml (kcal) | Hagyományos adagolási mennyiség (ml) | Adagolási kalória (kcal) |
| Eszpresszó | 4 | 50 | 2 |
| Espresso tejjel és cukorral | 40 | 50 | 20 |
| Keleti kávé | 4 | 120 | 5 |
| Keleti kávé cukorral (1 teáskanál adagonként) | 20 | 120 | 25 |
| Cappuccino | 36 | 150 | 54 |
| Cappuccino cukorral (1 teáskanál adagonként) | 50 | 150 | 74 |
| látte | 40 | 250 | 110 |
| Sugar Latte (2 teáskanál adagonként) | 60 | 250 | 150 |
| lapos fehér | 40 | 180 | 72 |
| Lapos fehér cukorral (1 teáskanál adagonként) | 50 | 180 | 92 |
| Instant kávé | 7 | 200 | 14 |
| Instant kávé cukorral (2 teáskanál adagonként) | 27 | 200 | 54 |
A receptek kalóriatartalmát a 2,5% zsírtartalmú tej felhasználásának figyelembevételével számítják ki. Ha tejszínt vagy zsíros tejet ad a kávéhoz, akkor az ital tápértéke megnő. Alkalmazás fölözött tejÉppen ellenkezőleg, csökkenti a kalóriát.
A természetes kávé tej és cukor nélkül a legbiztonságosabb az étrendben.
Milyen kávét ihatsz fogyás közben?
Melyik népszerű receptek az italok nem ártanak a diétának?
Kávé tejjel a fogyásért
Megengedheti magának, feltéve, hogy a tej alacsony zsírtartalmú. A védekezés legbiztonságosabb módja extra kalóriát 0,5-1% zsírtartalmú tej. A cukrot feladni, az nem szerepel a diétás termékek számában.
Instant kávé a fogyásért
Kalóriatartalma alacsony, de jóval keményebben hat a gyomorra és az emésztőrendszerre, mint a természetes kávé. Ha iszol instant kávééhgyomorra a nyálkahártya irritációját válthatja ki, amely tele van gasztritisz kialakulásával vagy súlyosbodásával krónikus betegségek gyomor.
Espresso kávé a fogyásért
A legbiztonságosabb a diéta számára. Minimális kalóriát tartalmaz, vidámságot és energialöketet ad. Különösen jó érzés pozitív hatást a nap első felében. Egy csésze eszpresszó felpezsdíti, felmelegíti, csökkenti az étvágyat, és mindez csak 2 kcal-ba kerül.
A zöld kávé segít a fogyásban?
Egy pörköltetlen kávébabból készült ital néhány éve rendkívül népszerűvé vált azok körében, akik arról álmodoznak, hogy elveszítenek néhányat plusz kiló. Az emberek őrült pénzt költöttek rossz minőségű gabonák vásárlására, amelyek az ügyes eladók ígérete szerint segítik a fogyást. Ezt az ingatlant semmilyen komolyabb vizsgálat nem erősítette meg, kivéve egyet, amelyben 16 fő vett részt! Sajnos a zöldkávé és összetevői minőségének kétségességét sokkal komolyabb megfigyelések is alátámasztják.
Például az eladók azt állítják zöld kávé több tiszta klorogénsavat tartalmaz, mint a pörkölt gabonák, és így aktiválja az emésztést. De a klorogénsav feleslege az élelmiszerekben hozzájárul a súlygyarapodáshoz a képződés miatt veszélyes fajta zsírfelhalmozódások – zsigeri zsír. Ezt a Nyugat-Ausztráliai Orvosi Kutatóintézet kísérletei is megerősítették. Ráadásul a klorogénsav nem tűnik el a pörkölt szemekben, hanem más formákba megy át.
A zöld kávéval kapcsolatos megalapozatlan és olykor veszélyes sztereotípiákat külön témának szentelhetjük, egy azonban kellő bizonyossággal: a zöld kávé nem segít a fogyásban.
Következtetés
- Fogyás közben lehet, sőt kell is kávézni, ha nincs ellenjavallat.
- A fogyás szempontjából a legbiztonságosabb a pörkölt babból készült természetes kávé adalékanyagok nélkül.
- A kávé segít energikusnak maradni, amikor korlátozott vagy tápérték diéta.
- Csökkenti az étvágyat.
- Aktiválja az emésztést.
- Növeli az izmok állóképességét a fizikai erőfeszítés során.
- A kávé nem éget zsírt.
Az emberek szervezete eltérően reagál a koffeinre. A koffeint a máj bontja le és választja ki, és szervezetünktől függ, hogy ezt milyen gyorsan és hatékonyan tudja megtenni.
A lassú anyagcserével rendelkező emberek nem dolgozzák fel hatékonyan a koffeint. Ezek azok az emberek, akikre hátrányosan hat a koffein. Hatását akár kilenc órával a használat után is érzik. Mások egyszerűen energiát és éberséget kapnak néhány órára.
A táplálkozástudományi kutatások azt mutatják, hogy körülbelül a felünknek van olyan génváltozata, amely lassítja az anyagcserét, míg a másik felében van olyan génváltozat, amely lehetővé teszi a kávé minden előnyének kihasználását.
Így nem fontos, hogy hány kcal a kávéban (de pontosabban csak 2-3 kcal), a kávé pozitív vagy negatív hatása attól függ, hogy milyen jól és gyorsan metabolizálja a koffeint.
Ha Ön lassan metabolizálja a koffeint, a legjobb, ha elhagyja a kávét (vagy legalább csökkenti a bevitelét). Esetedben a kávé hozhat több kárt mint jó, és ez megmagyarázhatja, hogy miért túlhasznált a kávét alvászavarral, a PMS tüneteinek súlyosbodásával, fokozódásával társították vérnyomás még a magas vérnyomásban nem szenvedőknél is.
Az alacsony koffeinbevitel a legtöbb ember számára biztonságos, így napi néhány csésze kávé vagy étcsokoládé négyzet nem árt Önnek (sőt, sokat javíthat az egészségén!).
kávé és kortizol
A kortizol a mirigyek által termelt hormon. Felemeli vérnyomás, vércukorszintet és aktív cselekvési módhoz igazítja a szervezetet.
A kávé, vagy inkább a koffein hajlamos átmenetileg növelni a kortizolszintet. Ez azonban számos tényezőtől függ, beleértve azt, hogy mikor iszik kávét, milyen gyakran iszik kávét, és milyen a vérnyomása.
Reggelente általában magas a kortizolszint, így ha reggel 6-kor vagy délelőtt 10-kor iszik kávét, akkor nem bántja magát. A kortizol természetesen megemelkedik ebben a napszakban.
De a szervezet nem lesz képes magától szabályozni a kortizolszintet, ha sok kávét iszik délután vagy este, amikor a szint általában csökken. Ezért jobb délután teát vagy valamit koffein nélkül inni.
kávé és inzulin
A II-es típusú cukorbetegségben szenvedők egy csésze kávé elfogyasztása után étkezés előtt vércukorszint-emelkedést észlelnek. Növekszik az inzulinrezisztencia is. És ez azt jelenti, hogy a test sejtjei nem érzékelik az inzulin hatását, és a glükóz felhalmozódik a vérben.
A vércukorszint szisztematikus emelkedése anyagcserezavarokhoz és okokhoz vezet nagy kár test. Kívül, gyakori használat a kávé alvászavarokhoz vezet, ami viszont ismét az inzulinszint növekedéséhez vezet.
Az emelkedett inzulinszint a következőkhöz vezet:
- elhízottság
- vérnyomás emelkedés
- koleszterinszint emelkedés
- folyadékvisszatartás a szervezetben
- változások a vér fehérje összetételében.
Kávé és gyerekek
Nincsenek egyértelmű iránymutatások, hogy a gyerekek hány éves kortól fogyaszthatnak biztonságosan kávét. A koffeinre vonatkozó irányelvek inkább a gyermek súlyán, mint életkorán alapulnak.- legfeljebb 45 mg naponta 4-6 éves gyermekek számára
- 62,5 mg 7-9 éves gyermekek számára
- 85 mg 10-12 éves gyermekek számára
És nem több, mint 2,5 milligramm testtömeg-kilogrammonként tizenévesek és idősebbek számára.
Ne feledje azt is, hogy az energiaitalok használatát ellenőrizni kell. A gyerekek sok koffeint kaphatnak tőle alkoholmentes italok, tea stb., ezért a kávé maximális adagjának kiszámításakor más koffeint tartalmazó termékeket is figyelembe kell venni.
Kiszáradás a kávétól
A fitnesz- és sportolók évek óta aggódnak amiatt, hogy a kávé kiszárítja szervezetüket. Egy közelmúltbeli 10 tanulmány áttekintése azonban azt találta, hogy napi 550 mg koffein (vagy körülbelül öt csésze) fogyasztása nem okoz elektrolit-folyadék egyensúlyzavart a sportolókban vagy a fitneszrajongókban.
Egy másik áttekintésben a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a koffeintartalmú italok normál életmód részeként történő fogyasztása nem eredményez több folyadékveszteséget, mint az elfogyasztott folyadék mennyisége, és nincs összefüggésben a rossz hidratáltsági állapottal.
Ne csak italként igyunk kávét, ha szomjasak vagyunk, hanem igyunk is elég vizet és minden rendben lesz.
Kávé és termelékenység
Legyünk őszinték: a kávé álmos állatból filozófussá változtat (vagy legalábbis felébreszt). A kávé, pontosabban koffeintartalma sokkal jobb szellemi és fizikai teljesítményt biztosít.
A koffein csökkenti a terhelés érzékelésének sebességét, azaz növeli a koncentrációt és növeli az állóképességet, dolgozunk, és nem érezzük, milyen keményen dolgozunk valójában. Azok, akik rendszeresen isznak kávét, jobban teljesítenek, a tesztek lényegesen jobb reakcióidőt, verbális memóriát és térbeli érvelést mutatnak.
Egy másik tanulmány kimutatta, hogy a 80 év feletti nők jelentősen teljesítenek jobb tesztek kognitív funkciókat, ha életük során rendszeresen fogyasztottak kávét.
Következtetés: egy kis kávé/koffein fontos, éberséget és energiát igénylő feladatok elvégzése előtt a munkát élvezetté változtatja.
Kiegészítő anyagok:
Kávé és Parkinson-kór
A Parkinson-kór egy halálos és gyógyíthatatlan agyi betegség, amely a 65 év felettiek 1-2 százalékát érinti. Meglepő módon a kutatás legalább egy része kimutatta, hogy a rendszeresen kávézó embereknél akár 80%-kal kisebb eséllyel alakul ki Parkinson-kór .
A kutatók azonosították a GRIN2A nevű gént, amely megvédi a kávéfogyasztókat a Parkinson-kórtól. A GRIN2A a glutamáthoz kapcsolódik, egy olyan vegyülethez, amelyről azt gyanítják, hogy elpusztítja a Parkinson-kóros betegekben elpusztuló agysejteket. A glutamát egy másik vegyülettől, az adenozintól függhet, és a kávé megzavarja ezt a folyamatot.
A lakosságnak azonban csak 25%-a rendelkezik a GRIN2A variáns génnel, amely fokozza a kávé védőhatását.
Következtetés: a kávé csökkentheti a Parkinson-kór kockázatát, de csak az emberek kis hányadánál.
Kávé és Alzheimer-kór
Ha már a neurodegeneratív betegségekről beszélünk, az Alzheimer-kór a demencia leggyakoribb formája. Sajnos nincs gyógymód erre a betegségre, amely idővel fokozatosan súlyosbodik, és végül halálhoz vezet.
Itt egy tanulmány azt mutatja, hogy azok, akik körülbelül három csésze kávét isznak naponta, jelentősen csökkentik a kognitív károsodást azokhoz képest, akik nem isznak kávét.
Ez a védelem nem volt tapasztalható a koffeinmentes teánál vagy kávénál, így csak a koffein és bizonyos bioaktív vegyületek kombinációja hasznot húzott a kávéban.
Valójában a Dél-Floridai Egyetem új tanulmánya megállapította, hogy ez a kombináció növeli a kritikus növekedési faktor, a granulocita kolónia stimuláló faktor (GCSF) vérszintjét, amely úgy tűnik, hogy megakadályozza az Alzheimer-kór kialakulását. A GCSF növelése egerekben javítja a memóriájukat.
Ahogy a kutató, Dr. Chuanhai Cao idegtudós megfigyelte: a kávé olcsó, könnyen beszerezhető, könnyen bejut az agyba, közvetlenül megtámadja a kóros folyamatot, és kevés benne. mellékhatások legtöbbünk számára.
Következtetés: A kávé olyan vegyületeket tartalmaz, amelyek csökkenthetik az Alzheimer-kór kockázatát; és a jövőben a kezelési protokoll része is lehet.
Kávé: antioxidáns és rák
Miközben úgy tartják, hogy étcsokoládéÉs zöld tea — legjobb antioxidánsok a fogyás és a tartalmuk miatt sok elismerést kivívó kávé valójában mindkettőt felülmúlja ebben a szegmensben.
Valójában a kávéban található antioxidánsok a teljes táplálékbevitel akár 50-70%-át is kitehetik, ami nem feltétlenül jó, mert ez azt jelenti, hogy a zöldségeket nem fogyasztják eleget.
Az egészségügyi hatásokkal kapcsolatos általános aggályok ellenére a kávéfogyasztás összefüggésbe hozható általános csökkenés a rák kockázata. A kávéfogyasztás különösen a nyelőcső-, garat-, emlő- (menopauzán átesett nők), máj-, vastagbél- és agresszív prosztatarák kockázatának csökkenésével jár.
Ami a prosztatát illeti, a kutatók a közelmúltban azt találták, hogy azoknál a férfiaknál, akik sok kávét ittak (5 vagy több csésze naponta), 60%-kal kisebb volt a prosztatarák kialakulásának esélye, mint azoknál, akik nem ittak kávét. Más tanulmányok kimutatták, hogy azoknál, akik rendszeresen fogyasztanak napi két vagy több csészét, 25%-kal alacsonyabb a vastagbélrák kialakulásának kockázata.
Következtetés: A kávé csökkentheti a rák kockázatát, de ne számítson rá az egyetlen egészségügyi stratégiára. Ennek ellenére a zöldségek jobban működnek.
A kávé biztosan nem mindenkinek való. És nem az varázspálcaés nem energiaital fogyáshoz. A kávé azonban jelentős egészségügyi előnyökkel jár azok számára, akik fanatizmus nélkül fogyasztják. A következő pozitív pontokat jegyezzük meg:
- Jobb atlétikai és szellemi teljesítmény.
- Valószínűleg csökkenti bizonyos rákos megbetegedések, neurodegeneratív betegségek és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.
- A korai halálozás és a szív- és érrendszeri betegségek bizonyos megelőzése.
A kávéval kapcsolatos legtöbb tanulmány epidemiológiai jellegű. Ez azt jelenti, hogy a tanulmányok összefüggéseket mutatnak ki, nem pedig okokat és hatásokat. Csak azért, mert a kávéfogyasztás bizonyos kockázatokkal jár, és hogy segítünk rajta, még nem feltétlenül jelenti azt, hogy a kávé okozza ezeket a kockázatokat vagy előnyöket.
Általában úgy tartják, hogy a kávézás jó, de nem mindenkinek, és mindenesetre tudnia kell, mikor kell abbahagyni.
Amit a kávéról tudni kell: Bioexpert videó áttekintés
Sok vita folyik a kávé előnyeiről vagy ártalmairól. Ha szenvedsz csökkentett nyomás, akkor nem nélkülözheti a csészét (még mindig jobb, mint állandóan a tablettákon ülni). De érdemes-e ezt minden nap inni élénkítő ital, ráadásul nem 1-2 csészével, hanem sokkal többet? Ha nem tagadhatja meg magának egy olyan kétes élvezetet, mint a kávé, olvassa el a 10 okot, amelyek segítenek abbahagyni az ivást.
1. A kávé megzavarja a hasznos ásványi anyagok és vitaminok felszívódását.
A tudósok bebizonyították, hogy a kávé részét képező koffein "megöli" a B- és PP-vitaminokat. Ha naponta több mint három csésze kávét iszik, szervezete rosszul kezdi felvenni a vasat, a cinket, a káliumot és a kalciumot. Egyébként mindössze 1 csésze 150 ml-es kávé 3 órán keresztül gátolja a kalcium felszívódását (nem világos, hogy mire jó a tejes kávé?). Ráadásul a kávé a benne lévő koffeinnek köszönhetően vizelethajtó hatású, aminek következtében a kalcium kimosódik a szervezetből, a csontok törékennyé válnak.
2. A kávé hozzájárul az elhízáshoz
Ha naponta több mint 2 csésze kávét iszik, akkor a súlyfelesleg kialakulását kockáztatja. A helyzet az, hogy a koffein befolyásolja a kortizol hormon termelését, amelyet a mellékvesék termelnek. A kortizol egy stresszhormon, amely viszont befolyásolja a pajzsmirigy működését. Ennek eredményeként pajzsmirigy kudarccal kezd működni és lelassítja a szervezet anyagcseréjét. Túlsúly- garantált. Ha több hónapja fogyókúrázik, és az eredmények nem biztatóak, talán le kellene mondanunk egy csésze kávéról reggel?
3. A kávé átmeneti meddőséget okozhat
Sok szakértő azt javasolja, hogy azok a fiatal párok, akik úgy döntenek, hogy gyermeket vállalnak, egy időre hagyják abba a kávéivást. Ez ismét a mellékvesék és az általuk termelt kortizol hormon munkájának köszönhető. A vér kortizolszintjének emelkedése hormonális egyensúlyhiányt okoz, ami viszont a progeszteron termelésének csökkenését, a petefészkek működését, a fogantatást és a terhesség fenntartását befolyásoló hormont befolyásolja.
4. A kávé álmatlanságot okoz
Ról ről. hogy a kávé segít felébredni – mindenki tudja. Igen, reggel egy csésze kávé segít felvidítani és munkaritmusba lendülni. De! Ha az éjszakai lefekvés problémái kezdenek lenni (azaz álmatlanság gyötör), akkor a kávét el kell hagyni. Még ha még nincsenek is problémái az éjszakai alvással, az orvosok nem javasolják napi 3 csésze kávé elfogyasztását. A nap folyamán felhalmozódott koffein izgat idegrendszerés éjszaka rémálmai lehetnek. Ezért reggelente álmosnak érzi magát, pedig időben elaludt.
5. A kávé tönkreteszi az immunrendszert
Immunrendszerünket a pajzsmirigy őrzi. Arról, hogy a kávé hogyan hat a munkájára, olvassa el fent. A pajzsmirigy teljesítményének korlátozottsága miatt az immunitás csökken. És ez az első oka a gyakori megfázásnak és hörghurutnak. Ha úgy érzed, hogy gyakrabban kezdesz megbetegedni, legalább egy időre hagyj fel a kávéval, és bizonyosodj meg róla, hogy néhány nap múlva jobban fogod érezni magad.
kapcsolódó cikkek
