سلطة ملكية بيضاء. كيفية صنع وردة من الطماطم

سلطة البيانو الأبيضسوف تصبح زخرفة حقيقية لطاولة الأعياد. مغذية وسهلة التحضير. هذه سلطة نفخة كلاسيكية بتصميم أصلي.

وكقاعدة عامة، المكونات فيه هي كما يلي: الدجاج، الفطر المقليوالبيض وبالتأكيد الجبن والزيتون. يمكن أن يكون هناك العديد من الاختلافات حتى مع هذه المنتجات، ومع ذلك، لا يوجد حد للكمال وكل شيء يمكن أن يكون محدودًا فقط بخيالك. يمكنك حتى طهي الطعام سلطة فواكهعلى شكل بيانو.

يوصى عادة بإعداد طبقة الفطر باستخدام الفطر، ولكن إذا كنت تفضل بورسيني أو أي فطر آخر، فلا تتردد في استخدامها. يمكنك استخدام العديد من أنواع الجبن المختلفة التي تسمح بها محفظتك. من الأفضل تزيين الجزء العلوي بالجبن الذي لا يجف لفترة طويلة، على سبيل المثال، البارميزان المبشور، حتى لا يفسد الجمال.

عادة ما تكون السلطة مصنوعة في شكل مستطيل، وتبين أنها نوع من "البيانو"، ولكن لا أحد يمنعك من صنع "بيانو كبير" حقيقي إذا سمح لك الوقت.

إذا لم يكن هناك شكل مربع، فيمكن وضع السلطة على طبق مسطح، باستخدام ورق الطبخ حتى تثبت السلطة وتحافظ على شكلها. إزالة احباط قبل التقديم.

طريقة تحضير السلطة الملكية البيضاء - 8 أصناف

سلطة بيضاء ملكية - كلاسيكية

سلطة الطبقات مع طعم دقيق، دون ترك أحد غير مبال. إذا تم القيام به مع مايونيز منخفض السعرات الحراريةسوف يروق حتى لأولئك الذين يشعرون بالقلق بشأن شخصياتهم.

مكونات:

  • لحم دجاج، أفضل الثدي- 500 جرام.
  • فطر طازج- 300 جرام.
  • خيار طازج - 2 قطعة.
  • بيض الدجاج - 3-4 قطع.
  • الجبن الصلب - 100 غرام.
  • مايونيز

للتزيين:

  • طبقة من الجبن الصلب
  • زيتون
  • جزرة
  • بَقدونس

تحضير:

يُسلق لحم الدجاج ويُقطع إلى مكعبات ويوضع في مقلاة مربعة كطبقة أولى. قليل من الملح والشحوم مع المايونيز.

نقطع الفطر إلى مكعبات ويقلى في كمية صغيرة من الزيت النباتي. اتركها تبرد وأضف طبقة ثانية. قليل من الملح والشحوم مع المايونيز.

نقطع الخيار الطازج إلى مكعبات ونضعه في طبقة ثالثة. قليل من الملح والشحوم مع المايونيز.

باستخدام ملعقة رفيعة، شكلي الطبقة الأخيرةعلى شكل بيانو كبير: مساحة للمفاتيح والأجزاء الوترية.

زخرفة:

قطع طبقة الجبن إلى شرائح - ستكون هذه مفاتيح بيضاء. قطع الزيتون منزوع النوى إلى نصفين - هذه مفاتيح سوداء. مكان على السلطة.

نقطع الجزر المسلوق بالطول إلى شرائح رفيعة، ونلفها على شكل وردة ونضعها على أغصان البقدونس.

ضع السلطة النهائية في الثلاجة لمدة 20-30 دقيقة للحصول على العصارة.

بالعافية!

سلطة مرضية للغاية، سيقدر الرجال بالتأكيد جهودك. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة الجوز المفروم.

مكونات:

  • لحم الخنزير - 500 غرام.
  • فطر طازج - 300 غرام.
  • بصلة- حاسب شخصي 1.
  • فاصوليا حمراء - 1 علبة
  • بيض الدجاج - 3-4 قطع.
  • الجبن الصلب - 100 غرام.
  • مايونيز

للتزيين:

  • الخاصرة المدخنة
  • زيتون
  • خضرة

تحضير:

يُسلق اللحم مسبقًا ويُبرد ويُقطع إلى مكعبات ويوضع في مقلاة مربعة كطبقة أولى. قليل من الملح والشحوم مع المايونيز.

نقطع الفطر إلى مكعبات ويقلى في كمية صغيرة من الزيت النباتي مع البصل المفروم. اتركها تبرد وأضف طبقة ثانية. قليل من الملح والشحوم مع المايونيز.

ضعي الفاصوليا الحمراء في طبقة ثالثة ودهنها بالمايونيز.

يُسلق البيض ويُبرد ويُبشر مبشرة خشنة، ضعي الطبقة الرابعة. قليل من الملح والشحوم مع المايونيز.

قم بتكوين "خطوة" للبيانو من خلال وضع طبقات إضافية من اللحم والفطر والبيض.

ابشري الجبنة على مبشرة متوسطة الحجم ورشيها في الأعلى.

زخرفة:

قطع الخاصرة إلى شرائح - ستكون هذه مفاتيح بيضاء. قطع الزيتون منزوع النوى إلى نصفين - هذه مفاتيح سوداء. مكان على السلطة.

ضع السلطة النهائية في الثلاجة لمدة نصف ساعة واتركها لتخمر. قبل التقديم، تزيين بالأعشاب.

سلطة بيضاء ملكية - حارة

بالنسبة لأولئك الذين يحبون ذلك حار.

مكونات:

  • لحم دجاج مدخن - 500 غرام.
  • فطر طازج - 300 غرام.
  • البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
  • خيار طازج - 1 قطعة.
  • الفلفل الحلو - 1 جهاز كمبيوتر.
  • بيض الدجاج - 3-4 قطع.
  • الجبن الصلب - 100 غرام.
  • مايونيز

تحضير:

  1. الطبقة الأولى هي تقطيع لحم الدجاج إلى مكعبات ووضعه في قالب ودهنه بالمايونيز.
  2. الطبقة الثانية - يُقطع الفطر إلى مكعبات ويُقلى بالزيت النباتي مع البصل المفروم جيدًا ويُبرد ويُوضع في قالب ويُدهن بالمايونيز.
  3. الطبقة الثالثة - خيار طازجو الفلفل الحلومقطعة إلى مكعبات (من الأفضل أن تأخذ الفلفل الأحمر، وسوف تضيف اللون إلى السلطة)، والملح حسب الذوق، تليين المايونيز.
  4. الطبقة الرابعة - صر البيض المسلوق على مبشرة خشنة، المايونيز.

تشكل على شكل كرة ملكية وترش بالجبن المفضل لديك. وضع المفاتيح من الجبن والزيتون.

عرض آخر دسم لهذه السلطة. ربما سيفوز هذا الخيار بقلبك.

مكونات:

تحضير:

ضعي الطبقات بالترتيب التالي: مبشورة على مبشرة خشنة بطاطا مسلوقة، الفطر مع البصل، البيض المبشور أو المفروم، البصل الأخضرلحم دجاج مفروم ناعماً، مكسرات، جبن مبشور. دهن كل طبقة بالمايونيز والملح حسب الرغبة.

تزيين على شكل بيانو، نتركها تختمر في الثلاجة.

سلطة رائعة من العصر السوفييتي بشكل جديد.

مكونات:

  • الأسماك المعلبة (السلمون الوردي) - 300 غرام.
  • البيض المسلوق- 2-3 قطع.
  • البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
  • جزر مسلوق- 2 قطعة.
  • مايونيز.
  • للتزيين زيتون وأعشاب وسمك أحمر.

تحضير:

قطع الأسماك المعلبة بالشوكة. يقطع البصل ويحرق بالماء المغلي للتخلص من المرارة. صر الجزر والبيض على مبشرة خشنة. ضعي السلطة شكل مستطيلطبقات دهنها بالمايونيز: السمك المعلب والبصل والجزر والبيض والجبن المبشور. تزيين شرائح رقيقةالجبن والزيتون على شكل مفاتيح. اصنعي وردة من السمكة الحمراء وضعيها على أوراق خضراء. ضعها في الثلاجة لمدة ساعة.

مكونات:

  • صدر دجاج مدخن - 500 غرام.
  • التفاح الحلو - 1 جهاز كمبيوتر.
  • الجبن الصلب (الهولندية أو الروسية) - 150 غرام.
  • بيض الدجاج - 4 قطع.
  • مايونيز
  • طماطم، أعشاب وزيتون للتزيين.

تحضير:

قطع لحم الدجاج إلى مكعبات. تفاحة كبيرةقشر ولب ، اقطع جيدًا. ابشري الجبنة على مبشرة متوسطة الحجم، واتركي عدة أطباق للمفاتيح. يُسلق البيض جيدًا، ويُقطع البياض والصفار بشكل منفصل. اخلطي كل مكون مع المايونيز ما عدا البروتينات وضعيه في طبقات: 2/3 دجاج، 2/3 تفاح، كل الصفار، 2/3 الجبن المبشور‎2/3 بياض مبشور. باستخدام المكونات المتبقية، قم بتشكيل خطوة البيانو في طبقات بنفس الترتيب، باستثناء الصفار. تزين بالجبن والزيتون وزهرة الطماطم.

مكونات:

  • صدر دجاج مدخن - 500 غرام.
  • تفاحة واحدة
  • الجبن الصلب - 100 غرام.
  • مايونيز
  • البندق - 50 غرام.
  • بيض الدجاج - 4 قطع.

تحضير:

يُقشر صدر الدجاج المدخن، ويُنزع العظام ويُقطع إلى مكعبات صغيرة. أضيفي القليل من المايونيز واخلطي معه لحم الدجاج. نقوم أيضًا بتقطيع التفاح جيدًا ونتبله أيضًا بالمايونيز. ثلاثة أجبان على مبشرة خشنة، الموسم أيضا. نترك قطعة مستطيلة من الجبن للمفاتيح. نقوم بفصل البيض المسلوق إلى بياض وصفار. يُوضع البياض جانبًا ويُهرس الصفار ويُتبل بالمايونيز. اقلي البندق في مقلاة جافة وافركيه بين راحة يدك وأزيلي الجلد. طحن المكسرات المقشرة حتى فتات غرامةفي الخلاط. ضع 2/3 على طبق مسطح لحم دجاجواعطائها شكل مربع. ضعي ثلثي التفاح على الدجاج. ثم كل الصفار. رش فتات الجوز- هذه الطبقة بدون مايونيز. التالي هو 2/3 الجبن. ننتهي ببياض البيض المبشور بدون المايونيز. نقطع قطعة الجبن المتبقية إلى مستطيلات رفيعة عرضها 1.5 سم، ونشكل "خطوة" بوضع المكونات بنفس الترتيب كما في البداية. يحتوي الجزء السفلي المتبقي على قطع من الجبن بدلاً من المفاتيح البيضاء. نكمل التصميم بوردة طماطم في الأعلى ونستخدم الزيتون لتحديد المفاتيح السوداء.

يُقدِّم فاكهي خفيفالحلوى في النموذج الأصليلن تكون مشكلة كبيرة. سيكون الأطفال سعداء بشكل خاص.

مكونات:

  • تفاح
  • موز
  • الفراولة
  • إجاص
  • العنب الأسود
  • كريمة مخفوقة
  • شوكولاته بيضاء
  • الخطمي الأبيض

تحضير:

ضعي السلطة في طبقات بالترتيب التالي:

يُقشر التفاح، ويُزال البذور، ويُقطع إلى مكعبات، ثم يُوضع في وعاء مربع. غطيها بالكريمة المخفوقة.

نقطع الفراولة إلى مكعبات، ونترك حبتين من التوت للتزيين. غطيها بالكريمة المخفوقة.

يُقشر الموز، ويُقطع إلى مربعات، ويُوضع في قالب، ويُغطى بالكريمة المخفوقة.

قشر الكمثرى ولبها، ويفضل أن تكون طرية، مثل الكمثرى، مقطعة إلى مكعبات، توضع في قالب، وتغطى بالكريمة المخفوقة.

قم بتشكيل "خطوة" البيانو باستخدام طبقات من التفاح والموز والكمثرى.

نبشر الشوكولاتة البيضاء ونرشها فوق السلطة. قطعي المارشميلو إلى شرائح رفيعة وضعيها بدلاً من المفاتيح البيضاء. قطعي العنب (يفضل أن يكون بنفس الحجم) إلى نصفين، وأزيلي البذور وضعيها مكان المفاتيح السوداء. نقطع الفراولة إلى شرائح ونضعها على شكل زهرة في الأعلى ونزينها بأوراق النعناع.

يمكن جعل الحلوى أكثر مغذية عن طريق استبدال الكريمة المخفوقة بالكاسترد.

للكريم ستحتاج:

  • حليب - 750 مل.
  • زبدة - 200 غرام.
  • سكر - 300 جرام.
  • بيضة - 2 قطعة.
  • دقيق - 5 ملاعق كبيرة
  • سكر الفانيليا - 12 جم.

نسكب الحليب في قدر، ونضيف إليه البيض، والسكر، الفانيليا السكروالدقيق. امزج كل شيء بالمضرب واشعل النار فيه. يُغلى الكريم في الغليان مع التحريك باستمرار. لا يمكنك المغادرة ولو للحظة واحدة، وإلا فسوف تحترق. يُطهى حتى يصبح سميكًا، لمدة خمس دقائق تقريبًا، ثم يُرفع عن النار. في كريم ساخنأضيفي الزبدة المخففة واخلطيها جيدًا أو اخفقيها بالخلاط بسرعة منخفضة.

تبدو سلطة "البيانو الأبيض" موسيقية وأنيقة. بالمناسبة، طعمه هو نفسه تماما. ماذا نحتاج لإعداده؟

500 جرام لحم دجاج

300 جرام فطر

3-4 قطع. بيض

2 قطعة ش. خيار

و100 جرام جبن

كما ترون، قائمة المنتجات ليست طويلة. لذلك بمجرد أن يتم إعداد كل شيء، يمكنك البدء في عرض الطبخ. لن يدوم طويلا

وضع في طبقات:

دجاج مسلوق

ثم المايونيز (يتم اختياره حسب ذوقك الخاص - أكثر دسمًا أو على العكس أصغر حجمًا)

الفطر المقلي

المايونيز مرة أخرى

خيار طازج (يحتاج إلى بشره)

المايونيز مرة أخرى

البيض المسلوق (يجب أن يكون مبشورًا أولاً)

والمايونيز مرة أخرى!

أعلى الجبن. هذا الأخير، بالمناسبة، سوف تحتاج أيضا إلى المبشور. حسنا، كل شيء جاهز. كل ما تبقى هو التوصل إلى التصميم المفاهيمي والاختيار بين المفاتيح السوداء أو البيضاء. حسنا، الآن، ربما، كل شيء جاهز تماما.

نقوم بتزيين الطبق كاملاً حسب الرغبة ثم ندخله إلى الثلاجة حتى يبرد. بعد ذلك يمكنك إخراجها وتقديمها في وسط الطاولة: هذا طبق لذيذسيكون من المستحيل عدم ملاحظة ذلك. والأهم من ذلك أن الأمر لا يستغرق سوى القليل من الوقت للتحضير! اكتشاف حقيقي!

ضيوفنا الأعزاء!

ليس سراً أننا جميعاً نحب تناول الطعام بشكل جيد، وأحد الأطباق المفضلة لدينا هي White Royal Salad. ولذلك فإن الكثير من الناس، وخاصة نسائنا الحبيبات، يتساءلون عاجلاً أم آجلاً: . لقد كتبت خصيصًا لك وصفة بسيطة تشرح بإيجاز ووضوح كيفية تحضير السلطة الملكية البيضاء في المنزل. تتم كتابة جميع الوصفات هنا بكلمات بسيطة ومفهومة، بحيث يمكن إعدادها بسهولة حتى الطهاة الأقل خبرة سلطة "وايت رويال". خلقت لهذا الغرض وصفات خاصةمع صور مفصلةو وصف خطوة بخطوةخطوات الطبخ. باتباع الوصفة المكتوبة، يمكنك تحضيرها بسهولة طبق لذيذويشعر به ميزات مفيدةوطعم لا تشوبه شائبة. إذا كنت عزيزي القارئ، بعد مشاهدة هذه المادة لا تزال لا تفهم، طريقة تحضير السلطة الملكية البيضاء، ثم نقترح عليك إلقاء نظرة على وصفاتنا الأخرى.

اصلي و جدا سلطة لذيذةسيبدو "البيانو الأبيض" مناسبًا جدًا طاولة احتفالية. تصميم مثير للاهتماملن يترك الضيوف المدعوين دون رقابة - سيحبه الجميع دون استثناء. جمال هذه السلطة هو ذلك بطريقة مماثلةيمكنك ترتيب سلطة نفخة بأي تركيبة تقريبًا، ولكن في هذه الوصفةيتم دمج المكونات جيدًا بشكل خاص.

مكونات السلطة البيضاء الملكية

لتحضير هذه السلطة ستحتاج:

  • فيليه الدجاج – 200 غرام.
  • الجبن الصلب – 100 جم.
  • جبنة بارميزان – 50 جم.
  • الفطر (الفطر) – 350 غرام.
  • بيض الدجاج – 4 قطع.
  • خيار (طازج) – 2 قطعة.
  • البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
  • مايونيز أو كريمة حامضة – 300 جم.
  • زيتون، بقدونس، طماطم – للتزيين

السلطة الملكية البيضاء: وصفة خطوة بخطوة

  1. أولا، دعونا نضعه على النار فيليه دجاجوالبيض. أثناء طهي المكونات، دعونا نعتني بالفطر.
  2. يجب تقشير الفطر وغسله ثم تقطيعه قطع صغيرة. يقشر البصل أيضًا ويقطع إلى نصف حلقات. على مقلاة ساخنة مع زيت نباتيضعي البصل وأضيفي إليه الفطر. حتى تحتوي السلطة على المزيد طعم غني، تحتاج إلى تحمير كل شيء جيدًا.
  3. بمجرد إعداد المكونات الخاصة بك، يمكنك المتابعة إلى المرحلة التالية من الإعداد. يجب وضع سلطة "وايت رويال" في طبقات، ويجب تغليف كل طبقة كمية قليلةالمايونيز أو القشدة الحامضة.
  4. ضعي الدجاج في الطبقة الأولى. يجب تقطيع الفيليه إلى شرائح صغيرة.
  5. ابشر الجبن الصلب على مبشرة خشنة وضعه في طبقة ثانية.
  6. الطبقة التالية فطر مقلي. من الضروري التقسيم إلى جزأين متساويين، يجب وضع جزء واحد جانبا.
  7. ثم ابشري بيضتين دجاج، وقطعي الخيار إلى شرائح ورشي الجبن بالتساوي في الأعلى.
  8. بعد ذلك نشكل ارتفاع البيانو ومكان المفاتيح. في نصف مساحة السلطة، ضعي الفطر المتبقي ثم البيض.
  9. أنت الآن بحاجة إلى رش الجبن (البارميزان) جيدًا الذي نفركه مبشرة جيدة. اتساقها يعطي الطبق مظهرًا متجدد الهواء وخفيفًا وجذابًا.
  10. يمكننا أن نبدأ في تزيين البيانو الرائع لدينا. للمفاتيح سوف تحتاج جبنة قاسية، تحتاج إلى تقطيعها إلى شرائح رفيعة ووضعها. يُقطع الزيتون أيضًا إلى حلقات نصف رفيعة ويُدخل بين مفاتيح الجبن. ستحتل الطماطم مكانة مرموقة على شكل زهرة على البيانو.

سيكون هذا الطبق زخرفة ممتازة لطاولة عطلتك.

كيفية صنع وردة من الطماطم

لتحضير "الوردة" ستحتاجين إلى سكين حاد وطماطم واحدة. لجعل الزهرة جميلة والحفاظ على شكلها، اختر مجموعة متنوعة من الطماطم الصلبة.

تتم الزخرفة على النحو التالي:

  1. اغسل وجفف الطماطم.
  2. تقطع إلى نصفين وتقطع إلى شرائح رفيعة.
  3. وزعيها إلى أجزاء: حلقات نصف صغيرة ومتوسطة وكبيرة.
  4. نلف الشرائح الصغيرة إلى برعم، ثم نلف الشرائح المتوسطة والكبيرة في دائرة.
  5. لكي تبدو الوردة وكأنها حقيقية، تحتاج إلى ثني وتصويب عدة بتلات.

تتمتع السلطة البيضاء الملكية بكل الفرص لتصبح واحدة من الأطباق المفضلة لديك.


السعرات الحرارية: غير محدد
وقت الطهي: غير محدد

إذا كنت تريد طهي الطعام لذيذًا و سلطة جميلة، فمن المؤكد أنها يجب أن تكون سلطة "وايت رويال"، والوصفة مع الصورة بسيطة للغاية بحيث يمكن لأي طباخ مبتدئ تحضيرها. خلاب طعم حاروالعرض المذهل سيجعل هذه السلطة المفضلة لديك.
بالنسبة للسلطة، عليك أن تأخذ صدور الدجاج المدخن، والتي سوف تعطيها نكهة ورائحة. ويمكنك الطبخ بسهولة لحم صدر مدخنفي المنزل، صدقوني، هذا هو عملية بسيطة. للقيام بذلك، يجب أولا أن ينقع لحم الدجاج في الخليط. صلصة الصويا, الخل البلسمي, زيت الزيتونوالزنجبيل ثم يقلى بسرعة في مقلاة بدون دهن على الجانبين حتى تتشكل قشرة جافة. ومن ثم نقوم بتدخين اللحم باستخدام الشاي الأسود والأرز. هذا هو مدى سهولة تحضير أي منتج مدخن في مطبخك، بدون أي مواد حافظة على الإطلاق.
يمكنك استخدام أي جبن للسلطة حسب رغبتك، لكن يفضل اختيار النوع الهولندي الذي يتميز بطعمه الحاد الحامض قليلاً، ويتناغم مع صدر الدجاج المدخن.
خذ التفاح الكبير العصير، مثل Golden Delicious، الذي يكون لحمه ثابتًا وحلوًا وعطريًا. للسلطة البيضاء الملكية مع الثدي المدخنسيكون هذا الطعم هبة من السماء.
أما بالنسبة لتتبيلة السلطة فيمكنك هنا شراء المايونيز الجاهز أو تحضيره بنفسك. في هذه الحالة، ستكون الصلصة أكثر طراوة ولذيذة، والأهم من ذلك أنها غير ضارة على الإطلاق. انظر كيف تطبخ.
لا توجد صعوبة خاصة في تحضير السلطة، فمن المحتمل أنك قمت بتحضيرها عدة مرات سلطات نفخة، الخامس في هذه الحالةيجب عليك الاهتمام بالعرض التقديمي أثناء استخدام قدراتك الإبداعية.
تدل الممارسة على أن السلطة هي أول من يتم نثرها على الطاولة الاحتفالية، لذا فإن المعلومات المتعلقة بمدة صلاحيتها ليست ذات صلة، ولكن إذا ظلت هناك قطعة، فيجب تخزينها في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 24 ساعة.

لذلك، دعونا نجهز السلطة الملكية البيضاء مع الدجاج.




مكونات:
- صدر دجاج مدخن - 500 غرام؛
- تفاحة حلوة - 1 جهاز كمبيوتر.
- جبنة هولندية صلبة - 150 جم،
- بيض المائدة - 4 قطع،
- مايونيز فاخر - 150 جم؛
- طماطم وأعشاب للتزيين،
- حبتان من الزيتون للتزيين.


وصفة خطوة بخطوةمع الصور:





لجعل السلطة "الملكية البيضاء" أكثر طراوة وطراوة مع صدر دجاجنقطع الجلد المدخن ونفصل اللب عن العظام ونقطعه إلى مكعبات صغيرة.





كبير التفاح العصيريغسل ويقشر ويقطع جيدًا ويخلط أيضًا مع المايونيز.





من قطعة الجبن نقطع عدة أطباق مستطيلة نشكل منها المفاتيح. ابشري الجبن المتبقي وأضيفي إليه القليل من المايونيز واخلطي كل شيء.





مسلوق بشدة بيض الدجاجقم بإزالة القذائف وفصلها بعناية إلى بياض وصفار. سنحتاج إلى بياض الطبقة الأخيرة من السلطة، لذلك نبشرها ونضعها جانبًا.









نبدأ بوضع السلطة على شكل بيانو أبيض على طبق مسطح كبير، وللقيام بذلك نضع ثلثي السلطة في قاع الطبق. كتلة الدجاجواعطائها شكل مربع.




ثم ضعي بعناية ثلثي التفاح مع المايونيز على الدجاج.







الطبقة التالية هي كل الصفار الممزوج بالمايونيز.





ثم ضعي طبقة من ثلثي الجبن الصلب.









الآن نقوم بتشكيل خطوة البيانو، للقيام بذلك، من المكونات المتبقية نضع مستطيلاً، جانب واحد منه يساوي جانب مربع السلطة الموضوعة، والجانب الأصغر هو حوالي 1/3 من جانبها. نضع مكونات السلطة بنفس التسلسل الموجود في المربع.







ضعي قطع الجبن على سطح الدرجة، وستكون هذه هي المفاتيح البيضاء.





نقطع الزيتون إلى شرائح رفيعة ونضعها على الجبن لتشكل مفاتيح سوداء.





يمكن تبريد السلطة الملكية البيضاء للنقع.
ثم تزين بوردة مصنوعة من قشر الطماطم والبقدونس.




بالعافية!






ستارينسكايا ليسيا




اتضح أنه لذيذ ومبتكر

سلطة مبتكرة "وايت رويال". درجة الماجستير مع الصور خطوة بخطوة.


كم عدد الفرق الموسيقية التي تم إنشاؤها في العالم،
لم يتمكنوا من فعل ذلك، ولم ينسوا البيانو الأبيض.
أبيض، أبيض، ليتناسب مع الغيوم،
بملاحظة لطيفة يندفع نحو الآلهة.
بيانو ابيض...

تبدو السلطة الملكية البيضاء موسيقية وأنيقة. هذه إحدى السلطات التي يمكنك من خلالها مفاجأة الأقارب والضيوف بالمظهر الفاخر للطبق والذوق الممتاز.
يمكن تزيين أي سلطة تقريبًا بـ "أزهار" صالحة للأكل مصنوعة من مادة ناعمة ولكنها تحافظ على شكلها. سنقوم بتزيين سلطتنا بهذه الزهور.

معدات:مبشرة, لوح التقطيع، طبق، ملعقة، طبق سلطة.

منتجات:
4 حبات بطاطس مسلوقة
1 صدر مسلوق(400 جرام)
2 خيار طازج
2 جزرة مسلوقة
3 بيض مسلوق
100 جرام من الجبن
2 قطعة. زيتون
1 غصن من الشبت

تحضير السلطة
باستخدام مبشرة خشنة، ابشري البطاطس وضعيها على طبق على شكل بيانو، ودهنها بالمايونيز.




الوضع الجيد صدر دجاجستكون هذه هي الطبقة الثانية التي ندهنها بالمايونيز.



باستخدام مبشرة خشنة، ابشري ثلاثة حبات من الخيار وضعيها على الطبقة الثانية.



نقطع حواف الجزرة المسلوقة في دائرة - ستكون هذه وردة المستقبل.


اطحن الجزر المتبقي على مبشرة خشنة وضعه فوق الخيار. دهن بالمايونيز.





باستخدام سكين، قم بقطع زهرة - "زهرة الأقحوان" - من بيضة مسلوقة.



اطحني باقي البيضة وضعيها على السلطة. دهن بالمايونيز.


باستخدام ملعقة، اضغط بعناية على الحافة حيث ستكون المفاتيح.


نقسم الجبن إلى قسمين. من واحدة من أصغرها نقطع المفاتيح.



نبشر الجزء الثاني من الجبن على مبشرة ناعمة ونرش "البيانو" المستقبلي من جميع الجوانب.



ضع المفاتيح البيضاء أولاً.


نقطع الزيتون إلى 4 أجزاء ونضع المفاتيح السوداء على المفاتيح البيضاء.


نرتب ونزين سطح السلطة. ننشر الإقحوانات ونضع الصفار المبشور في منتصف الزهرة.



نصنع وردة من الجزر.



نصنع أوراق الشجر من الشبت.


يمكن استخدام نفس العناصر لتزيين السلطة بطرق مختلفة.



هذا هو الجمال الذي حصلنا عليه.
مقالات حول هذا الموضوع