เชอร์รี่สักหลาดปรุงสุกคืออะไร? แยมเชอร์รี่สักหลาด: ของหวานที่หอมหวานและหอมอย่างไม่น่าเชื่อ การเตรียมการนี้เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวดังนี้:

• คุณค่าทางโภชนาการ(ต่อจำนวนบริโภค)

แยมที่อร่อยที่สุดทำจากเบอร์รี่ชนิดนี้ ของหวานที่สมบูรณ์แบบด้วยความเปรี้ยวเล็กน้อย!

เชอร์รี่ “สักหลาด” เป็นเบอร์รี่ที่หอมหวานที่สุดในบรรดาน้องสาวของมัน ซึ่งเติบโตในไซบีเรีย แยมที่ทำจากเชอร์รี่ "สักหลาด" จะมีรสหวานมากเสมอโดยไม่มีรสเปรี้ยวมากนักซึ่งเราทุกคนคุ้นเคยกันดี

สูตรการทำเชอร์รี่สักหลาดไม่แตกต่างจากการทำแยมจากเชอร์รี่พันธุ์อื่นมากนัก

1. ขั้นตอนที่ 1. เตรียมส่วนผสมและภาชนะที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับทำอาหาร
2. ขั้นตอนที่ 2 ต้องล้างเชอร์รี่ให้สะอาดและนำเมล็ดออก
3. ขั้นตอนที่ 3 วางเชอร์รี่ที่เตรียมไว้ในภาชนะเคลือบฟันเป็นชั้น ๆ สลับชั้นของผลเบอร์รี่กับชั้นน้ำตาล
4. ขั้นตอนที่ 4 รอให้เชอร์รี่ปล่อยน้ำออกมา
5. ขั้นตอนที่ 5 นำส่วนผสมไปตั้งไฟปานกลางคนตลอดเวลา หลังจากเดือดแล้วให้นำแยมออกจากเตาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
7. ขั้นตอนที่ 6 ต้มอีกครั้งแล้วปล่อยทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
8. ขั้นตอนที่ 7. หลังจากเดือดครั้งที่ 3 ให้นำแยมออกมา รู้สึกถึงเชอร์รี่เทลงในภาชนะ (ขวด) แล้วม้วนฝาขึ้น
9. ขั้นตอนที่ 8 พร้อมแยมออกมาค่อนข้างหนา คล้ายเยลลี่ และสามารถใช้ได้ไม่เพียงแต่เป็นของหวานเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นก ไส้หวานสำหรับขนมปังหรือพาย

เชอร์รี่สักหลาดเป็นไม้พุ่มขนาดเล็กที่มีการตกแต่ง รูปร่าง- ผลไม้สุกชุ่มฉ่ำมาก การเตรียมการที่อร่อยสำหรับฤดูหนาว เตรียมตัว แยมที่แตกต่างกันแยมและผลไม้แช่อิ่มไม่ใช่เรื่องยากเนื่องจากมีสูตรเชอร์รี่สักหลาดบรรจุกระป๋องมากมาย

• ใช้สักหลาดเชอร์รี่
• วิธีทำแยมเชอร์รี่: วิดีโอ
• การเตรียมฤดูหนาวจากเชอร์รี่สักหลาด: รูปถ่าย

ต้นซากุระสักหลาดเติบโตในเกือบทุกสวน แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าต้นเชอร์รี่มีคุณสมบัติที่จำเป็นอย่างไร ความหลากหลายนี้และผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารเฉพาะใดที่สามารถเตรียมได้จากผลเบอร์รี่

คุณสมบัติและองค์ประกอบของผลเชอร์รี่สักหลาด

ผลของเชอร์รี่สักหลาดนั้นชุ่มฉ่ำและหวานที่สุดในบรรดาพันธุ์ที่เกี่ยวข้องทั้งหมด นอกจากนี้ยังมีประโยชน์อย่างยิ่ง:

เชอร์รี่สักหลาดนั้นแปลกตรงที่ใบและผลถูกปกคลุมไปด้วยขนปุยที่อ่อนโยน

• ประกอบด้วยกลูโคส, วิตามินซีจำนวนมาก, และวิตามินของกลุ่ม B และ PP;
• อุดมไปด้วยกรดอินทรีย์และคาร์โบไฮเดรต (มาลิก, ซิตริก);
• มีแทนนินและเพคติน
• เนื่องจากมีโพลีฟีนอลและไบโอฟลาโวนอยด์ที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพจึงสามารถเสริมสร้างเส้นเลือดฝอยได้
• มีธาตุเหล็กมากกว่าแอปเปิ้ล

ผลไม้เชอร์รี่สักหลาดก็มีผลตามที่ต้องการต่อร่างกายมนุษย์เช่นกัน:

• เพิ่มความอยากอาหาร;
• ควบคุมกิจกรรม ทางเดินอาหารและการแข็งตัวของเลือด
• ลดความดันโลหิต
• ป้องกันโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวาย
• ป้องกันต้นกำเนิดของหลอดเลือด (เมล็ดกระดูก)
• ใช้สำหรับการป้องกันและรักษาโรคติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลัน

ใช้สักหลาดเชอร์รี่

เชอร์รี่เบอร์รี่ของจีนเป็นอาหาร อนุญาตให้ใช้เป็นอาหารสำหรับผู้ที่เป็นโรคตับและไต (ในช่วงเวลาที่มีข้อจำกัดสำหรับเชอร์รี่ธรรมดา) และลำไส้และกระเพาะอาหาร นี่เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับของหวานในช่วงลดน้ำหนัก (ปริมาณน้ำตาล 8-13%)

จากเชอร์รี่สักหลาดรวมทั้งจากเชอร์รี่ธรรมดาแยมผลไม้แช่อิ่มและเยลลี่ต่างๆเตรียมไว้สำหรับฤดูหนาว

เป็นไปโดยไม่ได้บอกว่าการใช้เชอร์รี่ที่เพิ่งเก็บมาสดๆเป็นอาหารนั้นอร่อยกว่าและมีประโยชน์มากกว่า แต่เนื่องจากเก็บไว้ได้ไม่นานจึงควรปรุงจะดีกว่า ช่องว่างต่างๆสำหรับฤดูหนาว: แยม, ผลไม้แช่อิ่ม, แยม, น้ำเชื่อมซึ่งจะทำให้ร่างกายดีขึ้น ช่วงฤดูหนาวขาดวิตามิน ไมโคร- และธาตุมาโคร

อาหารเชอร์รี่อื่น ๆ ถือว่าอร่อยไม่น้อย: kvass, เครื่องดื่มผลไม้, มูส, เยลลี่และแยมผิวส้มที่ปรุงตามสูตรอาหารเกาหลีโบราณ

วิธีเตรียมเชอร์รี่สักหลาดเพื่อการเก็บรักษา

แม่บ้านทุกๆท่าน ความลับของตัวเองการบรรจุกระป๋อง แต่เนื่องจากเชอร์รี่รู้สึกว่าแตกต่างจากเชอร์รี่ปกติในด้านคุณภาพและขนาดของผลไม้จึงไม่เพียงพอที่จะใช้เทคโนโลยีที่สองเพื่อเตรียมสำหรับฤดูหนาว

นำก้านเชอร์รี่ออกก่อนบรรจุกระป๋องเพื่อป้องกันไม่ให้ผลเบอร์รี่ติดแก้ว

1. ก่อนอื่น จำเป็นต้องเก็บเกี่ยวอย่างเหมาะสม เนื่องจากผลเชอร์รี่รู้สึกว่ามีโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนมากและไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน
2. ควรเลือกสักหลาดเชอร์รี่พร้อมกับก้านเพื่อที่จะเก็บรักษาไว้ได้นานขึ้นและจะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่ต้องการ
3. การเก็บเกี่ยวจะเริ่มตั้งแต่เช้าตรู่เมื่อน้ำค้างแห้งแล้ว
4. เพื่อป้องกันไม่ให้ผลเบอร์รี่ถูกบดขยี้ให้วางอย่างระมัดระวังในตะกร้าหรือกล่องตื้น
5. เก็บผลไม้ในตู้เย็นได้ 3-4 วัน หากจำเป็นต้องจัดเก็บนานขึ้น สามารถใส่ผลเบอร์รี่ลงไปได้ ถุงพลาสติกปิดผนึกอย่างแน่นหนา จากนั้นตั้งอุณหภูมิบนตัวจับเวลาตู้เย็นให้ใกล้กับ 0°C ในสถานการณ์เช่นนี้ เชอร์รี่จะคงความสดได้เป็นเวลา 30 วัน
6. เมล็ดจะถูกเอาออกจากผลไม้ก่อนแปรรูป

พื้นฐานสำคัญ! ผลไม้ทั้งหมด ยกเว้นผลไม้ที่เก็บจากพุ่มเดียวกัน จะต้องจัดเรียงตามพันธุ์ สี และระดับความสุก

กฎและสูตรการทำแยมเชอร์รี่สักหลาด

คุณสามารถเตรียมแยมได้หลายวิธี: แห้ง (บดด้วยน้ำตาล) และใน น้ำผลไม้ของตัวเองทั้งมีและไม่มีกระดูก เพื่อลิ้มรสและปรับปรุงกลิ่นหอมมักเพิ่มส่วนประกอบผลไม้อื่น ๆ ลงไป: สตรอเบอร์รี่, แอปเปิ้ล, ราสเบอร์รี่, แอปริคอต

เชอร์รี่สักหลาดสามารถปิดโดยมีหรือไม่มีหลุมก็ได้

กฎการทำแยมเชอร์รี่:

1. ต้มเชอร์รี่ในสองสามขั้นตอนจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน แต่ไม่ปรากฏสีเข้ม มิฉะนั้นผลเบอร์รี่จะสูญเสียคุณสมบัติของตัวเอง
2. ระหว่างทำอาหารต้องเก็บโฟมไว้ แยมเชอร์รี่มีความสามารถที่จะเก็บไว้ได้เป็นเวลานาน
3. ภาชนะแก้วต้องผ่านการฆ่าเชื้อก่อนบรรจุ เตาอบไมโครเวฟหรือด้วยไอน้ำแห้ง
4. เมล็ดทั้งหมด (หากแยมปรุงโดยไม่มีเมล็ด) จะถูกลบออก แต่เนื่องจากผลมีขนาดเล็กจึงไม่มีเวลาให้ กระบวนการนี้จะใช้เวลามากจึงคุ้มค่าที่จะใช้อุปกรณ์พิเศษ
5. คุณสามารถใช้ภาชนะสแตนเลสเคลือบหรือบรอนซ์ในการปรุงอาหารได้ แต่ห้ามใช้อะลูมิเนียมมิฉะนั้นสิ่งสกปรกออกไซด์ที่เป็นอันตรายจะเข้าไปในแยม

สูตรแยมเชอร์รี่สักหลาด

พื้นฐานสำคัญ! เติมน้ำตาลครึ่งหนึ่งให้กับเชอร์รี่จีนเหมือนกับเชอร์รี่ทั่วไป เนื่องจากมีรสหวานกว่ามาก

วัตถุดิบ:

• น้ำตาล – 1 กก.
• เชอร์รี่หลุม – 1 กก.

ล้างผลเบอร์รี่อย่างระมัดระวังเพื่อกำจัดใบหรือแมลงที่เหลืออยู่ที่อาจเข้าไปในผลเบอร์รี่จากกิ่ง

การพัฒนาการผลิต:

• ล้างอย่างระมัดระวังและแยกออกจากเมล็ดผลเบอร์รี่จะถูกวางเป็นชั้น ๆ ในภาชนะสำหรับทำอาหาร โรยชั้นด้วยน้ำตาล
• จากนั้นวางภาชนะที่มีผลเบอร์รี่ไว้ในตู้เย็นสองสามชั่วโมงจนกระทั่งน้ำปรากฏขึ้น
• มวลเชอร์รี่ผสมและต้มด้วยไฟปานกลาง: นำไปต้มแล้วนำออก ทำซ้ำขั้นตอนการทำอาหาร 2-3 ครั้ง
• แยมร้อนเทลงในขวด ม้วนด้วยฝาปิดแล้วปล่อยให้เย็น อุณหภูมิห้องภายใน 10-12 ชั่วโมง

แยมเชอร์รี่ที่ทำจากผลไม้เชอร์รี่สักหลาดที่มีหลุมมีการออกแบบการผลิตที่แตกต่างกันเล็กน้อย ความแตกต่างที่สำคัญคือน้ำเชื่อมที่ทำจากน้ำตาลและน้ำผลไม้ ซึ่งผลเบอร์รี่จะถูกบ่มก่อนแล้วจึงเคี่ยวด้วยไฟอ่อน ตามมุมมองของแม่บ้านหลายคนแยมดังกล่าวมีกลิ่นหอมมากกว่าพร้อมรสชาติอัลมอนด์ที่มีลักษณะเฉพาะ

สูตรสำหรับผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่กับแชดเบอร์รี่

Irga เข้ากันได้ดีกับเชอร์รี่สักหลาด ผลลัพธ์ที่ได้คือผลไม้แช่อิ่มที่เข้มข้น อร่อย และมีกลิ่นหอม

สัดส่วนต่อขวดลิตร:

• 2 ช้อนโต๊ะ. เชอร์รี่;
• 1 ช้อนโต๊ะ เซอร์วิสเบอร์รี่

เชอร์รี่สักหลาดสร้างผลไม้แช่อิ่มที่มีกลิ่นหอมอย่างน่าอัศจรรย์

การเตรียมการสำหรับฤดูหนาวนี้จัดทำขึ้นดังนี้:

• ผลเบอร์รี่ที่ล้างแล้วจะถูกวางไว้ในภาชนะ
• เทน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้ 10-15 นาที
• น้ำเชื่อมถูกระบายออกและผสมกับน้ำตาล (เพื่อลิ้มรส);
• ต้มประมาณ 10-15 นาทีแล้วเทลงในขวดพร้อมผลเบอร์รี่อีกครั้ง
• ขวดผลไม้แช่อิ่มปิดด้วยฝาปิดพลิกกลับและคลุมด้วยผ้าห่ม
• การเตรียมการจะถูกผสมเป็นเวลา 12-24 ชั่วโมง

สูตรทำเชอร์รี่สักหลาดในน้ำผลไม้ของตัวเอง

เชอร์รี่สักหลาดที่เตรียมในน้ำผลไม้ของตัวเองนั้นอร่อยมากและ การรักษาที่ถูกต้องโดยเฉพาะกับคนและเด็กที่มีปัญหาทางเดินอาหาร ข้อดีอีกประการของสูตรนี้คือคุณไม่จำเป็นต้องเสียเวลาเอาเมล็ดออก

เชอร์รี่ในน้ำผลไม้นั้นเองมีมาก สูตรง่ายๆ- คุณสามารถเตรียมตัวได้แม้ว่าคุณจะไม่มีเวลาก็ตาม

1. ล้างขวดลิตรด้วยโซดา ลวก (ฆ่าเชื้อ) แล้วคว่ำลง
2. ผลเบอร์รี่จะถูกจัดเรียงล้างและวางในกระชอน
3. วางเชอร์รี่ลงในขวดเพื่อให้ชั้นบนสุดมองออกไปนอกภาชนะ เทน้ำตาลสามช้อนโต๊ะลงตรงกลางขวดแต่ละใบ
4. วางขวดเบอร์รี่ไว้บนถาดอบ เตาอบไฟฟ้า- เลื่อนแผ่นอบเข้าไปในเตาอบอย่างระมัดระวังและตั้งอุณหภูมิบนตัวจับเวลาเป็น 120 ° C
5. ต้มเชอร์รี่ในเตาอบประมาณ 2 ชั่วโมง
6. จากนั้นปิดเตาอบและนำกระป๋องออกมาทีละกระป๋องม้วนขึ้นและห่อด้วยผ้าห่มหรือผ้าเช็ดตัวในไม่ช้า

สูตรอาหารเชอร์รี่ดองและแห้ง

แยมและผลไม้แช่อิ่มไม่เพียงแต่ทำจากเชอร์รี่สักหลาดเท่านั้น แต่ยังดองและทำให้แห้งอีกด้วย

สำหรับเชอร์รี่ดอง ให้เตรียมน้ำดองไว้ล่วงหน้า:

• ใน 1 ลิตร น้ำเย็นละลายน้ำตาล 700 กรัม
• นำไปต้ม;
• เพิ่มน้ำส้มสายชู 2/3 ช้อนโต๊ะ ถั่ว 7-10 เม็ด เจรื่องเทศชนิดหนึ่งและอบเชยเล็กน้อย
• ผัดอย่างระมัดระวัง

น้ำดองอุ่น ๆ เทลงในขวดผลเบอร์รี่หลังจากนั้นนำไปใส่ในกระทะที่มีน้ำเดือดและฆ่าเชื้อประมาณ 3-5 นาที

อาจดูแปลกตาแต่รู้สึกว่าเชอร์รี่อร่อยมากเมื่อดอง

เชอร์รี่สักหลาดแห้งเช่นนี้:

• คัดเลือกผลไม้แยกออกจากก้านล้างและกรอง
• 1 ช้อนชา ผงฟูละลายในน้ำเดือด 1 ลิตร
• ต้มเชอร์รี่ในสารละลายที่เตรียมไว้เป็นเวลา 30-40 นาที
• ล้างผลเบอร์รี่ น้ำเย็นและปล่อยให้ระบาย;
• วางเชอร์รี่เป็นชั้นเดียวบนถาดอบแล้วใส่ในเตาอบ (t – 40-45 ° C)
• หลังจากที่ผลเบอร์รี่เริ่มมีริ้วรอยอุณหภูมิจะเพิ่มขึ้น 30-35 ° C;
• ความละเอียดอ่อนจะพร้อมเมื่อผลเบอร์รี่ไม่ติดกันเมื่อบีบมือ

เชอร์รี่สักหลาดมีคุณสมบัติที่พึงประสงค์มากมาย ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในสวนของชาวสวน แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือผลไม้ทำให้มีกลิ่นหอมและอร่อยมากสำหรับฤดูหนาว

แน่นอนว่าส่วนผสมที่สำคัญที่สุดในสูตรนี้ก็คือเชอร์รี่นั่นเอง เรารวบรวมล้างให้ดีและเอากิ่งและใบต่างๆออก

เนื่องจากฉันอาศัยอยู่ในคาซัคสถาน เวลาทำแยม เครื่องมือวัดหลักของฉันคือชาม มันสะดวกสบายมาก สำหรับเชอร์รี่สักหลาด 5 ชาม ฉันเติมน้ำตาล 5 ชาม จากนั้นน้ำอีก 0.5 ถ้วยและน้ำตาลในปริมาณเท่าเดิม ในทางปฏิบัติแล้วกระดาษติดจะออกมาเป็น 1 ต่อ 1 ไม่นับน้ำ

นี่คือเชอร์รี่ของเราในน้ำตาลซึ่งเพิ่งเริ่มละลายด้วยไฟอ่อน

ที่นี่แยมพร้อมแล้วครึ่งทางแล้ว เชอร์รี่สักหลาดเป็นเบอร์รี่ที่ละเอียดอ่อนมาก นั่นเป็นเหตุผล ความลับหลักแยมนี้ไม่สามารถปรุงสุกเกินไปได้ ฉันปรุงจนเดือด หลังจากนั้นก็ปิดทันทีไม่ให้แยมเดือดเป็นเวลานาน จากนั้นฉันก็ตั้งให้เดือดอีกครั้ง และปิดอีกครั้งอย่างรวดเร็วเหมือนเดิม

หลังจากต้มครั้งที่สอง แยมของเราก็พร้อม!

กลายเป็นสีที่สมบูรณ์มาก - ไม่มีอะไรเลย แย่กว่าแยมจากเชอร์รี่ธรรมดา และรสชาติก็นุ่มนวลและแปลกตากว่ามาก

ปล่อยให้แยมที่เสร็จแล้วเย็นลง และ...

...เราเริ่มเทใส่ขวดโหล

นี่คือแยมของเราในรัศมีภาพทั้งหมด แน่นอนว่าสิ่งนี้ให้ผลผลิตน้ำเชื่อมค่อนข้างมาก ประมาณ 2/3 ของปริมาตรโถแต่บ้านเราไม่เคยขาด!

ฉันหวังว่าคุณจะพบว่าสูตรของฉันมีประโยชน์และสนุกกับมัน!

เวลาทำอาหาร: PT01H00M 1 ชม.

ราคาต่อการแสดงโดยประมาณ: 15 ถู

เชอร์รี่สักหลาดเป็นเชอร์รี่พันธุ์พิเศษที่เติบโตบนต้นไม้หรือพุ่มไม้เตี้ยๆ เกลื่อนไปด้วยใบมรกตขนาดเล็ก รสชาติ เบอร์รี่สดรู้สึกว่าเชอร์รี่มีความฉ่ำและหวาน คุณสามารถทำหลายๆ อันได้ ของหวานที่ไม่ธรรมดาสำหรับหน้าหนาว เราคัดมาเพื่อคุณโดยเฉพาะ สูตรอาหารที่น่าสนใจการเตรียมแยม ผลไม้แช่อิ่ม เยลลี่ และสิ่งปรุงแต่งอื่นๆ

คุณรู้อะไรเกี่ยวกับสักหลาดเชอร์รี่?

ดังนั้น ชื่อที่ไม่ธรรมดาวัฒนธรรมที่ได้รับต้องขอบคุณการแตกหน่ออย่างเข้มข้น: หน่อ, ใบไม้, ก้านดอกและแม้แต่ผลไม้ดูเหมือนจะถูกปกคลุมไปด้วยความรู้สึกที่ละเอียดอ่อนที่สุด ชาวสวนมักปลูกเชอร์รี่สักหลาดเป็นไม้ประดับและในขณะเดียวกันก็ให้ผลเป็นไม้ผลที่มีผลรูปไข่หรือกลม

ลักษณะเฉพาะของเชอร์รี่สักหลาดคือปุยบางเบาที่ปกคลุมผลไม้

ผลไม้ห้อยลงมาจากพุ่มไม้บนก้านสั้นพอดีกันจนพุ่มไม้ค่อนข้างชวนให้นึกถึงทะเล buckthorn ตามธรรมเนียมแล้วพืชจะเริ่มบานในช่วงปลายเดือนเมษายน และคุณสามารถเพลิดเพลินกับผลสุกได้ภายในต้นเดือนกรกฎาคม อย่างไรก็ตาม, เวลาที่แน่นอนการสุกจะขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในภูมิภาค

น่าสนใจ! วัฒนธรรมมาถึงเราจากประเทศจีนและกลายเป็นที่รู้จักด้วยผลงานของ I.V. Michurin ผู้ศึกษาและแนะนำให้ชาวสวนให้ความสนใจกับพืชมหัศจรรย์นี้

เบอร์รี่นี้มีประโยชน์อย่างไร?

ไม่ใช่ว่าชาวสวนทุกคนจะรู้ถึงประโยชน์ที่การบริโภคเชอร์รี่สักหลาดสามารถนำมาสู่ร่างกายได้ ประกอบด้วยฟรุกโตสและกลูโคส กรดซิตริกและมาลิก เพคตินและวิตามิน C, P, PP, B, องค์ประกอบขนาดเล็กต่างๆ เนื่องจากผลไม้ของพืชผลมีฤทธิ์ในการเสริมสร้างเส้นเลือดฝอยและกระตุ้น กระบวนการเผาผลาญลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจวาย และให้ความสนใจ... เพิ่มความอยากอาหาร!

เบอร์รี่มีสุขภาพดีและอร่อยมาก

และถึงแม้จะเป็นเช่นนั้น แต่ก็รู้สึกว่าเชอร์รี่ไม่พบในยาแผนโบราณแม้ว่าแพทย์จะแนะนำให้เปลี่ยนก็ตาม ความสนใจเป็นพิเศษกับวัฒนธรรมที่ไม่ธรรมดานี้โดยเฉพาะกับผู้ที่ทุกข์ทรมานจาก ความดันโลหิตสูง.

ผลไม้ของมันมีประโยชน์อะไรอีก? เมล็ดเมล็ดมีน้ำมันจำนวนมาก (มากถึง 40%) อุดมไปด้วยกรดที่มีฤทธิ์ต้านหลอดเลือด อย่างไรก็ตามนอกจากนี้ ผลการรักษา, ผลไม้สดรู้จักกันในชื่อเบอร์รี่ที่อร่อยและฉ่ำซึ่งคุณสามารถเตรียมของหวานและการเตรียมการสำหรับฤดูหนาวได้มากมาย:

• ผลไม้แช่อิ่มอะโรมาติก
• แยมที่ละเอียดอ่อนที่สุด
• แยมที่น่าทึ่ง
• เครื่องดื่มผลไม้และน้ำเชื่อมอิ่มตัว
• แยมผิวส้มที่ทุกคนชื่นชอบ

กระบวนการบรรจุกระป๋อง รู้สึกว่าเบอร์รี่คล้ายกับเชอร์รี่ธรรมดาบรรจุกระป๋องมาก

คำแนะนำ! การเปลี่ยนน้ำตาลเป็นฟรุคโตสจะทำให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานได้รับการบำบัดที่ดีเยี่ยม

คุณสมบัติของการจัดเก็บและการแปรรูปผลเบอร์รี่

หลังการเก็บเกี่ยว ให้เก็บเชอร์รี่สักหลาดไว้ทันที - ไม่ได้มีไว้สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว

1. เนื่องจากเปลือกของผลไม้มีรูปร่างผิดปกติได้ง่าย จึงควรใช้ภาชนะหรือลิ้นชักตื้นสำหรับเก็บผลไม้ พืชผลที่สุกจะถูกลบออกจากกิ่งพร้อมกับก้านซึ่งจะไม่ถูกเอาออกจนกว่าจะเก็บรักษา วิธีนี้จะช่วยให้ผลเบอร์รี่สามารถคงความชุ่มฉ่ำไว้ได้นานที่สุดและไม่เน่าเสีย
2. น่าเสียดายที่ผลไม้เหล่านี้ไม่สามารถเก็บไว้เป็นเวลานานได้: ในไม่ช้าพวกมันก็จะเซื่องซึมและเริ่มเน่า ด้วยเหตุนี้จึงเป็นการดีที่สุดที่จะรับประทานและเก็บรักษาเชอร์รี่ที่เก็บมาสดๆ เวลาสูงสุดระยะเวลาที่วัฒนธรรมสามารถ "ใช้จ่าย" ในตู้เย็นได้คือสองวัน

ผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่

ในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่ที่อร่อยและเข้มข้น คุณควรใช้น้ำ (1 ลิตร) น้ำตาล (400-500 กรัม) และแน่นอนว่าต้องใช้ผลเบอร์รี่สด

ผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่สักหลาดมีรสหวานอมเปรี้ยวที่น่าสนใจ

ก่อนอื่นคุณต้องเลือกผลไม้ที่ไม่บุบสลายและหนาแน่นจากมวลเบอร์รี่ทั้งหมดแล้วล้างไว้ข้างใต้ น้ำไหลและแห้ง ผลเบอร์รี่แห้งจะถูกใส่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเติมน้ำเชื่อมเดือดที่ทำจากน้ำตาลและน้ำตามปริมาตรที่กำหนด ขวดที่เติมแล้วจะต้องฆ่าเชื้ออีกครั้งเป็นเวลา 5-7 นาทีแล้วม้วนด้วยฝาปิด

สำคัญ! เพื่อให้แน่ใจว่าซีลจะคงอยู่ตลอดฤดูหนาว จึงมีการห่อขวดโหลไว้ ขั้นแรกพวกเขาได้รับอนุญาตให้เย็นแล้วจึงย้ายไปที่ชั้นใต้ดิน

แยมหอม

เพื่อเตรียมสิ่งนี้ ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารคุณจะต้องมีน้ำ (150 มล.) เชอร์รี่ และน้ำตาล (อัตราส่วน 1:1)
ล้างและทำให้แห้งอย่างทั่วถึง ความชื้นส่วนเกินผลเบอร์รี่จะถูกโอนไปยังชามเทด้วยน้ำเชื่อมร้อนแล้วพักไว้ 3-4 ชั่วโมง หลังจากนั้นให้วางภาชนะบนเตามวลจะเดือดและเคี่ยวบนไฟร้อนน้อยลงจนกระทั่ง ความพร้อมเต็มที่- อย่าลืมคนแยมบ่อยๆ และเอาโฟมออก

แยมเชอร์รี่สักหลาดจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมของของหวานในฤดูหนาว

มวลที่ได้จะถูกบรรจุในขวดและปิดผนึกด้วยฝาปิด มั่นใจได้ว่าแยมจะมีกลิ่นหอมและรสชาติเยี่ยมมาก! แน่นอนว่าสิ่งนี้จะอยู่ได้ไม่นานในฤดูหนาว - ด้วยแพนเค้กม้วนและโจ๊กมันจะ "หายไป" สำหรับจิตวิญญาณที่รัก

แยมเชอร์รี่ดิบ

ในการเตรียมการคุณจะต้องมีเชอร์รี่หลุม (1 กก.) และน้ำตาลในปริมาณเท่ากัน

เริ่มต้นด้วยการล้างเชอร์รี่ใต้น้ำเมล็ดจะถูกเอาออกและน้ำที่ปล่อยออกมาจะถูกระบายออก เชอร์รี่คั้นพอประมาณผสมในภาชนะที่มีน้ำตาลแล้วพักไว้จนหลังละลาย จากนั้นผลเบอร์รี่ที่มีน้ำตาลจะถูกโอนไปยังขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดด้วยฝาปิด การเตรียมการดังกล่าวควรเก็บไว้ในที่เย็นที่สุด (อาจเป็นระเบียงห้องใต้ดินหรือตู้เย็น)

แยมเชอร์รี่ที่น่าทึ่ง

สูตรการทำอาหารนั้นง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ: ล้างผลเบอร์รี่ (1 กก.) ราดด้วยน้ำเดือดแล้วถูให้ละเอียดผ่านตะแกรง เติมน้ำตาล (1 กก.) ลงในน้ำซุปข้นเชอร์รี่ที่ได้ผสมแล้ววางบนเตาโดยต้มแยมจนสุก

แยมเชอร์รี่สักหลาดกลายเป็นความอ่อนโยนและมีกลิ่นหอมมาก

พร้อม มวลอะโรมาติกใส่ลงในขวดแล้วปิดด้วยฝาปิด ของหวานที่มีรสชาติไม่ธรรมดาเช่นนี้จะเป็นเช่นไร อาหารอันโอชะที่ชื่นชอบเพื่อหนุ่มฟันหวาน!

น้ำเชื่อมเบอร์รี่สด

ในการเตรียมน้ำเชื่อมที่มีกลิ่นหอมและเข้มข้นคุณต้องใช้น้ำตาลและของสด พืชผลเบอร์รี่ในอัตราส่วน 1:3 เราต้องการน้ำ 250 มล. ด้วย

ผลเบอร์รี่ที่ล้างให้สะอาดด้วยเมล็ดจะถูกบดด้วยสากไม้ น้ำซุปข้นเชอร์รี่ที่เสร็จแล้วจะถูกโอนไปยังภาชนะเคลือบฟันซึ่งมีฝาปิดแล้วพักไว้หนึ่งวันเพื่อให้น้ำก่อตัว หลังจากเวลาที่กำหนดมวลเชอร์รี่จะถูกกรองผ่านผ้ากอซ ด้วยวิธีนี้น้ำจะถูกแยกออกจากกัน

เชอร์รี่สักหลาดชุ่มฉ่ำมาก - พวกมันทำน้ำเชื่อมที่ยอดเยี่ยม

จากนั้นจึงเตรียมน้ำเชื่อมจากน้ำและน้ำตาล หลังจากที่คุณสังเกตเห็นฟองแล้ว ให้เติมน้ำผลไม้ลงในน้ำเชื่อมที่เสร็จแล้วแล้วนำไปตั้งไฟอ่อนๆ อีกประมาณ 20-30 นาที อย่าลืมคนตลอดเวลาและเอาโฟมออก

ได้รับ น้ำเชื่อมเชอร์รี่เทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น ทางที่ดีควรเก็บผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไว้ในที่เย็นเช่นในตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน

น้ำผลไม้เพื่อสุขภาพ

ไม่เพียงแต่ทำให้อร่อยเท่านั้น แต่ยังทำให้อร่อยอีกด้วย ชิ้นงานที่มีประโยชน์คุณต้องล้างผลไม้คัดแยกเอาของที่เน่าเสียออกแล้วตากให้แห้งเล็กน้อย จากนั้นก้านจะถูกฉีกออก (แต่ควรทิ้งเมล็ดไว้ดีกว่า) และวางผลเบอร์รี่ไว้ในภาชนะเคลือบฟัน

น้ำเชอร์รี่สักหลาดยังคงรักษาสารอาหารสูงสุด

ในการบดเชอร์รี่คุณจะต้องใช้สากไม้ เพื่อแยกน้ำออกจากมวลที่ได้คุณสามารถใช้วิธีเย็นและร้อนได้ ในตัวเลือกแรก มวลจะถูกกดในลักษณะที่ไม่กระทบต่อความสมบูรณ์ของเมล็ด และด้วยวิธีแบบร้อน เชอร์รี่จะได้รับความร้อนถึง 70°C

น้ำผลไม้ที่ปล่อยออกมาจะถูกทำให้ร้อนบนเตาที่ 85-90° เติมน้ำตาลลงไป (ในอัตรา 200 กรัมต่อ 2 ลิตร) และกรองน้ำผลไม้โดยใช้ผ้ากอซพับหลายชั้น หลังจากนั้นน้ำจะถูกทำให้ร้อนอีกครั้ง แต่ไม่เดือด เชอร์รี่ที่เสร็จแล้วจะถูกเทลงในขวด ฆ่าเชื้อ และม้วนขึ้น

สูตรเชอร์รี่แห้ง

ผลเบอร์รี่ที่เลือกและล้างแล้วจะถูกลวกในน้ำโดยเติมโซดาเป็นเวลาครึ่งนาทีแล้วล้างในน้ำเย็น วางผลไม้เป็นชั้นเดียวบนถาดอบและตากให้แห้งที่อุณหภูมิ 45°C เมื่อเชอร์รี่มีรอยย่น อุณหภูมิจะเพิ่มขึ้นถึง 80°C ในเวลาเดียวกันคุณต้องแน่ใจว่าผลเบอร์รี่แห้งไม่ติดกันเมื่อบีบมือ

เชอร์รี่แช่แข็ง

การเตรียมผลเบอร์รี่แช่แข็งนั้นง่ายมาก (เช่นผักใบเขียว) สิ่งที่คุณต้องมีคือเชอร์รี่และความปรารถนาของพนักงานต้อนรับ! ดังนั้นผลไม้จะถูกล้างจัดเรียงก้านจะถูกเอาออกและวางผลเบอร์รี่บนพื้นผิวที่แห้ง ผลไม้แห้งจะถูกใส่ลงในช่องแช่แข็งบนถาดโดยตรง จากนั้นจึงถ่ายโอนไปยังภาชนะหรือถุงพลาสติก

อร่อยและที่สำคัญที่สุดคือการเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับคุณ!

เชอร์รี่สักหลาด: วิดีโอ

รู้สึกว่าช่องว่างเชอร์รี่: ภาพถ่าย

ทุกคนรู้เกี่ยวกับผ้าสักหลาดหรือที่เรียกกันว่าเชอร์รี่จีน อย่างไรก็ตาม มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ถึงประโยชน์ของเชอร์รี่สักหลาด อย่างไรก็ตาม มันน่าสนใจที่จะรู้ว่าเชอร์รี่สักหลาดนั้นเป็นของพลัม และพุ่มไม้หรือต้นไม้เล็ก ๆ ที่ชาวสวนปลูกแทนเชอร์รี่ธรรมดาจะเริ่มออกผลหลังจาก 3 และบางครั้งหลังจาก 2 ปี คุณสามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้ประมาณ 10-12 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เล็กต้นหนึ่ง ต้นไม้นั้นค่อนข้างไม่โอ้อวดและไม่กลัวน้ำค้างแข็งและความไม่แน่นอนของธรรมชาติ เชอร์รี่สักหลาดเริ่มบานในเดือนพฤษภาคม เร็วกว่าเชอร์รี่ธรรมดาเล็กน้อย
มองโกเลียและเกาหลีถือเป็นแหล่งกำเนิดของเชอร์รี่ หลังจากนั้นไม่นานก็นำเข้าพุ่มไม้ไปยังประเทศอื่น

รู้สึกถึงผลเบอร์รี่เชอร์รี่ตามที่ประกอบด้วย วิตามินที่มีประโยชน์, กรด จึงไม่เจ็บที่จะกินผลไม้ เชอร์รี่สักหลาดมีข้อเสียเปรียบเล็กน้อย - ไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน อายุการเก็บรักษาสูงสุดคือ 2 วัน แต่มีเงื่อนไขว่าจะต้องเก็บเชอร์รี่ไว้ในตู้เย็นเก็บพร้อมก้าน ขณะนี้มีสูตรอาหารมากมายที่ให้คุณเตรียมเชอร์รี่ในรูปแบบใดก็ได้ ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเก็บเชอร์รี่ไว้เป็นเวลานานเพื่อค้นหาสูตรที่เหมาะสม

ปริมาณแคลอรี่ของเชอร์รี่สักหลาด

ผลไม้เชอร์รี่รู้สึกว่าไม่มีแคลอรี่อย่างแน่นอนสามารถบริโภคได้แม้กระทั่งผู้ที่กำลังควบคุมอาหาร มันจะมีประโยชน์เท่านั้นเนื่องจากมีคลังวิตามินอยู่ในนั้น
ผลเบอร์รี่ 100 กรัมมีเพียง 50-52 Kcal
ในจำนวนนี้มีโปรตีน 0.8 – 0.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรตตั้งแต่ 10.1 ถึง 10.5 กรัม
ไขมันประมาณ 0.3 กรัม
จากข้อมูลข้างต้น เราสามารถสรุปได้อีกครั้งว่าแม้แต่ผู้ที่พยายามไม่กินอะไรพิเศษหรือมีแคลอรีสูงก็สามารถกินเชอร์รี่ได้

องค์ประกอบทางเคมีของเชอร์รี่สักหลาด

นอกจากโปรตีน ไขมันและคาร์โบไฮเดรตแล้ว เชอร์รี่ก็เหมือนกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่ยังมีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมาย
ประการแรกรู้สึกว่าผลเบอร์รี่เชอร์รี่มีวิตามินบีเกือบทั้งกลุ่มรวมถึงวิตามิน A, PP, C, E

ยกเว้น จำนวนมากวิตามิน เชอร์รี่สักหลาดมีแคลเซียม โซเดียม ฟลูออรีน แมกนีเซียม และโพแทสเซียมจำนวนมาก
ตามธรรมชาติแล้วเชอร์รี่สักหลาดมีเพคตินกลูโคสและฟรุกโตสมากเช่นเดียวกับผลเบอร์รี่อื่น ๆ

เชอร์รี่สักหลาดมีประโยชน์อย่างไร?

จากจำนวนวิตามินและแร่ธาตุในเชอร์รี่สักหลาด คุณสามารถเข้าใจได้ว่าคุณต้องรับประทานเป็นประจำ อย่างน้อยในปริมาณเล็กน้อยเพื่อสนับสนุนร่างกายของคุณ

• เบอร์รี่ช่วยคนที่...
• ใช้บ่อยเชอร์รี่จำนวนเล็กน้อยจะช่วยเสริมสร้างผนังหลอดเลือดฝอยและหลอดเลือด

สรรพคุณทางยาของเชอร์รี่สักหลาด

• การรับประทานเชอร์รี่สำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงหรือความดันโลหิตสูงจะเป็นประโยชน์ ในตอนเช้าจะมีผลเบอร์รี่เล็กน้อย ความช่วยเหลือที่ดีเพื่อรักษาความดันให้คงที่
• ด้วยความเปรี้ยวเล็กน้อย เชอร์รี่สักหลาดจึงสามารถเพิ่มความอยากอาหารและมีผลดีต่อการเคลื่อนไหวของลำไส้
• นอกจากนี้ก็ให้ความรู้สึกเชอร์รี่เข้าด้วย ปริมาณเล็กน้อยช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดคราบไขมันในหลอดเลือด
• เชอร์รี่สักหลาดมีประโยชน์ในการรับประทานเพื่อรักษาภาวะโลหิตจาง ตลอดจนหลีกเลี่ยงความเสี่ยงต่อภาวะหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง

สิ่งที่ต้องปรุงจากเชอร์รี่สักหลาด สูตรอาหาร

ในช่วงฤดูสุก เชอร์รี่สักหลาดสามารถใช้เป็นไส้พาย พาย พาย ขนมปัง หรือขนมอบอื่นๆ ได้ ในกรณีนี้คุณไม่จำเป็นต้องโรยด้วยน้ำตาลด้วยซ้ำ ถ้าไม่มีน้ำตาลก็จะเข้ากันดี
ถ้าคุณต้องการเตรียมเชอร์รี่สำหรับฤดูหนาวตอนนี้คุณจะได้เรียนรู้สูตรอาหารที่น่าทึ่งหลายอย่าง

ผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่สักหลาด

ก็สามารถทำจากเชอร์รี่ได้ ผลไม้แช่อิ่มที่ยอดเยี่ยม- ความแตกต่างระหว่างผลไม้แช่อิ่มและเชอร์รี่ทั่วไปคือกลิ่น เชอร์รี่น้อยก็มี กลิ่นหอมซึ่งได้รับการเก็บรักษาไว้แม้ในระหว่างการอนุรักษ์ เตรียมตัว โถสามลิตรรู้สึกว่าผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่สำหรับฤดูหนาวคุณต้องล้างให้สะอาดแล้วเติมผลเบอร์รี่ประมาณ 1/3 ของขวด หลังจากนั้นให้เติมน้ำตาลหนึ่งแก้วครึ่งช้อนชา กรดมะนาวและเทน้ำเดือดลงบนเนื้อหาแล้วม้วนขึ้น เมื่อผลไม้แช่อิ่มพร้อมแล้ว ให้พลิกขวดโหลแล้วพักไว้ให้อุ่นจนเย็นสนิท

รู้สึกว่าแยมเชอร์รี่

ในการทำแยมคุณต้องล้างผลเบอร์รี่ให้สะอาดเติมน้ำเทน้ำ 100 กรัมในอัตราผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัมแล้วเติมน้ำตาล 0.8 ทั้งหมดนี้ควรเคี่ยวบนไฟอ่อนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง เราต้องไม่ลืมเกี่ยวกับการกวนอย่างต่อเนื่องไม่เช่นนั้นแยมจะไหม้และแม้แต่ในขวดรสชาติก็จะยังคงอยู่ ไม่จำเป็นต้องม้วนขวดแยม แต่สามารถปิดฝาเกลียวให้แน่นได้
ที่นิยมมากที่สุดคือการเตรียมแยมเชอร์รี่จีน โดยวิธีการนี้พบครั้งแรกในเกาหลี

รู้สึกว่าแยมเชอร์รี่

เพื่อเตรียมแยมผิวส้มตาม สูตรดั้งเดิมคุณต้องเทเชอร์รี่ 500 กรัมกับน้ำ 3 แก้วใส่ไฟแล้วปรุงจนผลเบอร์รี่เละ หลังจากนั้นจะต้องกรองเนื้อหาอย่างระมัดระวังผ่านตะแกรงแล้วนำไปปรุงอีกครั้ง แต่เติมน้ำผึ้งและแป้งเล็กน้อย สำหรับคนที่ไม่รักมากเกินไป แยมผิวส้มหวานคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะและผู้ที่ต้องการแยมผิวส้มที่หวานกว่านั้นให้เติมน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะขึ้นไป แป้งในปริมาณ 5-7 ช้อนโต๊ะเจือจางด้วยน้ำเย็นแล้วเทลงในแยมผิวส้มในอนาคต ส่วนผสมควรเริ่มเดือด และหลังจากนั้นสามารถเอาออก เทลงในพิมพ์ และปล่อยให้ข้นขึ้น หลังจากผ่านไป 3-5 ชั่วโมงแยมผิวส้มก็พร้อม

รู้สึกถึงข้อห้ามของเชอร์รี่

เชอร์รี่เองก็ไม่มีข้อห้ามใด ๆ เลยยกเว้นว่าในกรณีใด ๆ คุณควรงดการกินเมล็ดพืช ความจริงก็คือว่า drupes ขนาดเล็กเหล่านี้สลายตัวในร่างกายผสมกับน้ำย่อยและแบบฟอร์ม กรดไฮโดรไซยานิกซึ่งอยู่ใน ปริมาณมากอาจทำให้เกิดอันตรายต่อร่างกายได้
นอกจากนี้ยังไม่แนะนำสำหรับผู้ที่มี ความไม่อดทนของแต่ละบุคคลและผู้ที่เป็นแผลในกระเพาะอาหาร โรคกระเพาะ และ ความเป็นกรดเพิ่มขึ้น- ในกรณีนี้เชอร์รี่จะปรากฏขึ้นเท่านั้น แหล่งข้อมูลเพิ่มเติมปวดในลำไส้

รู้สึกถึงเชอร์รี่ระหว่างตั้งครรภ์

การตั้งครรภ์ไม่ใช่อุปสรรคต่อการรับประทานเชอร์รี่สักหลาด เว้นแต่ว่าผู้หญิงคนนั้นเคยแพ้ผลเบอร์รี่เหล่านี้มาก่อน การมีวิตามินบีและกรดหลายชนิดมีผลดีต่อการก่อตัวของทารกในครรภ์ อย่างไรก็ตามสตรีมีครรภ์ไม่ควรรับประทานเมล็ดเบอร์รี่ อย่างไรก็ตามคุณสามารถแช่แข็งผลเบอร์รี่และเริ่มต้นทุกเช้าด้วยการเพิ่มวิตามิน หลังจากการละลายน้ำแข็ง กระดูกจะแยกออกจากเนื้อได้ง่ายขึ้น

รู้สึกว่าเชอร์รี่ สามารถมอบให้กับเด็ก ๆ ได้หรือไม่?

เชอร์รี่จีนสามารถและควรมอบให้กับเด็ก ๆ แต่คุณต้องระวังให้ดีว่าพวกเขาจะไม่กลืนมันไปพร้อมกับกระดูก ดังนั้นการทำความรู้จักกันครั้งแรกด้วย เชอร์รี่จีนสามารถทำได้ไม่ช้ากว่าเมื่อเด็กอายุ 1 ปี ขั้นแรกให้เด็กได้รับผลเบอร์รี่ 1-2 ผลเพื่อตรวจหาอาการแพ้

หากไม่มีผื่นขึ้นตามร่างกาย อุณหภูมิร่างกายหรืออื่นๆ จะไม่เพิ่มขึ้น อาการแพ้จากนั้นวันรุ่งขึ้นก็สามารถให้เด็กได้แล้ว ผลเบอร์รี่มากขึ้น- โดยปกติแล้วเด็ก ๆ เองก็กินผลไม้เชอร์รี่อย่างมีความสุขมากกว่าเชอร์รี่ธรรมดา ไม่มีรสเปรี้ยวและเนื่องจากต้นไม้มีขนาดเล็กจึงสามารถหาได้เอง

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

Google+