แอปเปิ้ลอบกับน้ำผึ้งในหม้อหุงช้าเรดมอนด์ แอปเปิ้ลในสูตรหม้อหุงช้า แอปเปิ้ลอบเป็นชิ้น ๆ
สูตรอาหารทีละขั้นตอนการเตรียมแอปเปิ้ลอบในหม้อหุงช้าทั้งชิ้นและเป็นชิ้น โดยใส่หรือไม่ใส่ในแป้งก็ได้
2018-05-11 มาริน่า ดังโกะระดับ
สูตรอาหาร
เวลา
(นาที)
บางส่วน
(คน)
ในปริมาณ 100 กรัม จานสำเร็จรูป
0 กรัม
0 กรัม
คาร์โบไฮเดรต
20 กรัม80 กิโลแคลอรี
ตัวเลือกที่ 1: แอปเปิ้ลอบในหม้อหุงช้า - สูตรคลาสสิก
ของหวานนี้อยู่ในหมวด “ตลอดกาล” อย่างแน่นอน คุณสามารถเปลี่ยนพันธุ์แอปเปิ้ลและแม้แต่ใช้แอปเปิ้ลที่แตกต่างกันในเวลาเดียวกันได้การเลือกไส้ก็เต็มไปด้วยความหลากหลาย สิ่งเดียวที่ถือได้เกือบเป็นเรื่องธรรมดาคือการใช้อบเชยเป็นเครื่องปรุง นี่คือถ้าคุณต้องการประเพณีและ กลิ่นหอมที่ดีที่สุดคิดของหวานไม่ออก
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ลขนาดกลางห้าลูก
- น้ำตาลและน้ำผึ้ง - อย่างละ 2 ช้อนชา;
- อบเชยป่นเล็กน้อย
สูตรทีละขั้นตอนในการทำแอปเปิ้ลอบในหม้อหุงช้า
ล้างแอปเปิ้ลแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก ใช้ขอบมีดจากด้านข้างของก้านค่อยๆ ตัดตรงกลางออก เราพยายามที่จะลบไม่เพียง แต่เมล็ดพืชเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพาร์ติชันด้วย โปรดทราบว่าด้านล่างจะต้องไม่เสียหาย เราตัดเปลือกรอบ ๆ ช่องทางที่เกิดออกเพื่อให้เกิด "ขอบ" กว้างหนึ่งเซนติเมตร
ในจานรองใส่น้ำตาลและอบเชยแล้วผสมให้เข้ากัน พลิกด้านรูลง จุ่มแอปเปิ้ลลงในส่วนผสมน้ำตาล กระจายส่วนที่เหลือลงในช่อง พยายามโรยผนังด้วย
วางแอปเปิ้ลไว้ที่ด้านล่างของชามปรุงอาหารแล้วปิดฝาลง เลือกโหมดการอบและเปิดใช้งานเป็นเวลาสี่สิบนาที หลังจากเสร็จสิ้นวงจรแล้ว ให้เทผลไม้อบกับน้ำผึ้งที่ละลายแล้วทิ้งไว้ใต้ฝาปิดอีกห้านาที
ตัวเลือกที่ 2: สูตรด่วนสำหรับแอปเปิ้ลอบในหม้อหุงช้า
หากมีเวลาสำหรับ การรักษาความร้อนหากคุณไม่สามารถบีบได้ให้เตรียมแอปเปิ้ลให้ง่ายขึ้น - ได้โปรด! อาจจะไม่มีอะไรมากไปกว่า สูตรพื้นฐานและคุณจะไม่เร่งความเร็ว
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ล - ผลไม้ขนาดกลางสี่ผล
- น้ำดื่ม 40 มล.
- อบเชยผงหนึ่งช้อนครึ่ง
- น้ำตาลทรายแดงสองช้อน
- เนยหนึ่งชิ้น
วิธีปรุงแอปเปิ้ลอบอย่างรวดเร็วในหม้อหุงช้า
เราล้างแอปเปิ้ลเช็ดด้วยผ้าเช็ดปากและขจัดความชื้นที่เหลืออยู่ออกจากผลไม้ หั่นผลไม้ตามยาวแล้วเอาแกนออก จากด้านล่างเราตัดด้านนูน ชิ้นบาง ๆ- สิ่งนี้จะทำให้แอปเปิ้ลมีความมั่นคง
วางชิ้นเนยในแต่ละช่องแล้วโรยด้วยอบเชยและน้ำตาล
วางแอปเปิ้ลครึ่งหนึ่งลงในชามปรุงอาหารแล้วเติมน้ำ ทำอาหารที่ ฝาปิดในโหมดอบเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
ตัวเลือกที่ 3: แอปเปิ้ลอบในหม้อหุงช้าพร้อมลูกพรุนฉ่ำและคอทเทจชีส
สูตรนี้ไม่ได้กำหนดข้อกำหนดใดๆ เกี่ยวกับปริมาณไขมันของคอทเทจชีสที่ใช้ อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าไม่ควรเปียกและไม่มีไขมันน้อยกว่ามาก ใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีเปอร์เซ็นต์ต่ำเฉพาะในกรณีที่ปริมาณแคลอรี่ของของหวานมีความสำคัญ แต่หากไม่เป็นเช่นนั้น ให้เลือกคอตเทจชีสที่แห้งและร่วน โดยควรใช้โฮมเมด
วัตถุดิบ:
- คอทเทจชีสที่มีไขมันใด ๆ - 100 กรัม;
- ลูกพรุน - 4 ผลเบอร์รี่;
- เนยหนึ่งชิ้น
- น้ำตาลและอบเชย
ทำอาหารอย่างไร
ล้างแอปเปิ้ลด้วยน้ำแล้วเช็ดให้แห้ง หลังจากตัดส่วนบนออกแล้ว ให้ตัดตรงกลางออกอย่างระมัดระวัง ควรทำอย่างระมัดระวังโดยไม่ทำให้ก้นเสียหาย กรวยควรออกมาตื้นและไม่กว้าง
ลวกลูกพรุนแล้วทิ้งไว้ในน้ำเดือดเป็นเวลาสามนาที หลังจากเทน้ำออกแล้ว ให้เช็ดผลเบอร์รี่ให้แห้งด้วยผ้าขนหนูแล้วสับ
กรองคอทเทจชีสผ่านตะแกรงละเอียดลงในชามใบเล็ก เพิ่มอบเชยน้ำตาลและลูกพรุนผสม เติมช่องว่างในแอปเปิ้ลด้วยไส้
ปิดด้านล่างของชามปรุงอาหารด้วยเนยละลายเป็นชั้นบางๆ แล้ววางผลไม้ยัดไส้ลงไป
ปรุงใต้ฝาในโหมด "การอบ" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
ตัวเลือกที่ 4: แอปเปิ้ลอบในหม้อหุงช้าพร้อมถั่วสนและผลไม้แห้ง
ของหวานนี้ไม่สามารถเรียกได้ว่าไม่หวานเลยขึ้นอยู่กับประเภทของแอปริคอตแห้ง หากคุณไม่ชอบขนมที่เตรียมไว้แล้ว คุณสามารถเทน้ำผึ้งลงบนแอปเปิ้ลที่เย็นแล้วได้
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ลฤดูหนาว - 6 ชิ้น;
- แอปริคอตแห้งและลูกพรุน - ห้าผลเบอร์รี่แต่ละประเภท
- 20 กรัม ถั่วสน
สูตรทีละขั้นตอน
การเตรียมแอปเปิ้ล เราล้างผลไม้ตากให้แห้งแล้วใช้ไม้จิ้มฟันแทงเปลือกในหลาย ๆ ที่ เพื่อป้องกันไม่ให้เปลือกแตกและฉีกขาดระหว่างการอบ
ตัดยอดแอปเปิ้ลออกแล้วตัดแกนออกด้วยมีด เมื่อนำพาร์ติชั่นและเมล็ดพืชทั้งหมดออกแล้ว ให้ตัดเยื่อกระดาษออกเล็กน้อย ต้องทำอย่างระมัดระวังโดยพยายามปล่อยให้ด้านล่างและผนังหนา 7 มม. ตัดเยื่อที่เลือกอย่างประณีต
ล้างแอปริคอตแห้งและลูกพรุน หลังจากลวกด้วยน้ำเดือดแล้วให้ห่อผลเบอร์รี่ในถุงแล้วทิ้งไว้สิบนาที แห้งและตัดด้วยวิธีที่สะดวก: เป็นเส้นหรือเป็นชิ้น
หลังจากเทผลไม้แห้งสับลงในชามแล้วใส่ถั่วสับเป็นชิ้น ๆ เนื้อแอปเปิ้ลและผสม เพื่อความหวานคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งหรือน้ำตาลลงในไส้ได้
เติมไส้ผลไม้ลงในรูเพื่อไม่ให้ถึงขอบครึ่งเซนติเมตรแล้ววางลงในชาม อบในโหมดอบเป็นเวลาสี่สิบนาที ต้องปิดฝาหม้อหลายใบ
ตัวเลือกที่ 5: สูตรง่าย ๆ สำหรับแอปเปิ้ลอบในหม้อหุงช้าเป็นชิ้นพร้อมคาราเมล
สำหรับสูตรข้างต้นทั้งหมด ให้ใช้เนยธรรมชาติเท่านั้น และวิธีที่ดีที่สุดคือบดอบเชยด้วยตัวเองโดยใช้เครื่องบดกาแฟ
วัตถุดิบ:
- เนยหลากหลาย "Fermerskoe" - 50 gr.;
- แอปเปิ้ลที่มีเนื้อหนา - ห้าชิ้น;
- น้ำตาลห้าช้อน
- ผงอบเชยครึ่งช้อน;
- น้ำมันไม่มีกลิ่น
ทำอาหารอย่างไร
โดยไม่ต้องปอกเปลือกให้หั่นแอปเปิ้ลที่ล้างแล้วเป็นชิ้นแล้วตัดแกนออก
ทาชามด้วยน้ำมันแล้ววางลงด้านล่างอย่างระมัดระวัง ชิ้นแอปเปิ้ล.
ผสมอบเชยและน้ำตาลแล้วโรยให้ทั่วผลไม้ วางเนยแผ่นบางๆ ไว้ด้านบน
ปิดฝา เลือกโปรแกรม “อบ” จากแผงควบคุมแล้วเริ่มโปรแกรมเป็นเวลา 15 นาที เมื่อสัญญาณเสียงดังขึ้น ให้เปิด multicooker หากน้ำตาลยังละลายไม่หมดให้ขยายเวลาออกไป ปรุงจนแอปเปิ้ลเคลือบคาราเมลสีน้ำตาลทอง
ตัวเลือกที่ 6: สูตรดั้งเดิมสำหรับแอปเปิ้ลอบในหม้อหุงช้าพร้อมข้าวโอ๊ต
ไปจนถึงไอศกรีม ความต้องการพิเศษพร้อมด้วยธัญพืช ความหลากหลายที่ดีที่สุดในกรณีแรก - ไอศกรีมครีม. ใช้ข้าวโอ๊ตธรรมดาที่สุดอย่าแทนที่ด้วยผลิตภัณฑ์ การปรุงอาหารทันที. จะดีมากหากคุณพบ "Hercules" ที่หลวมอยู่ในถังขยะ สะเก็ดดังกล่าวมักจะหยาบและใหญ่กว่า ใน ของหวานพร้อมข้าวโอ๊ตชนิดนี้เป็นการสร้างผลตามที่ต้องการ
วัตถุดิบ:
- แป้งหนึ่งแก้ว
- แอปเปิ้ลสี่ลูก
- สีน้ำตาลและ น้ำตาลปกติ- หนึ่งในสามของแก้ว
- ซีเรียล Hercules - 3/4 ถ้วย;
- อบเชยขูด - ครึ่งช้อน;
- เนื้อไม่ติดมันหนึ่งช้อนและหนึ่งร้อยกรัม เนย;
- ไอศครีม.
สูตรทีละขั้นตอน
เทน้ำตาล ซีเรียล และแป้งทั้งสองชนิดลงในชาม เพิ่มอบเชยและเกลือหนึ่งในสามของช้อน ถูเนยที่แช่แข็งไว้อย่างดีลงในส่วนผสมอย่างหยาบแล้วผสมด้วยช้อน
โดยไม่ต้องถอดเปลือกออกให้ตัดแกนออกจากแอปเปิ้ลแล้วละลายผลไม้เป็นแผ่นกว้างหนึ่งเซนติเมตร อย่าผสมแหวนเข้าด้วยกัน
โรยลูกพัคด้วยส่วนผสมข้าวโอ๊ตแล้ววางลงในชามเพื่อให้เป็นรูปเป็นร่าง แอปเปิ้ลทั้งลูก. เพื่อป้องกันไม่ให้ส่วนผสมหก ให้ใช้ฝ่ามือกดเบาๆ ลงบนผลไม้
อบขนมในโหมดอบโดยปิดฝา เราตั้งเวลาด้วยตนเอง - 40 นาที
หลังจากเสียงบี๊บ ให้จัดเรียงแอปเปิ้ลอบเป็นชิ้นๆ แล้วตกแต่งด้วยไอศกรีมหนึ่งลูก
ตัวเลือก 7: แอปเปิ้ลที่มีแอปริคอตแห้งและถั่วอบในหม้อหุงช้าภายใต้แป้ง
ของหวานที่มีรสชาติ ขนมหวานแบบตะวันออก. ถั่วที่ดีที่สุดและราคาไม่แพงที่สุดคือวอลนัท คุณสามารถแทนที่ด้วยอัลมอนด์หรือผสมทั้งสองประเภทโดยปรับสัดส่วนตามรสนิยมของคุณ แต่ รสชาติดีขึ้นไม่น่าจะเป็นไปได้กว่าการรวมกันของแอปริคอตแห้งกับวอลนัท
วัตถุดิบ:
- สด ขนมพัฟ- 300 กรัม;
- แอปเปิ้ลสามลูก
- ถั่วสับสองช้อนโต๊ะ
- ไข่แดง;
- น้ำตาลหนึ่งช้อนและเมล็ดงาในปริมาณเท่ากัน
- แอปริคอตแห้ง 70 กรัม เบาและนุ่ม
ทำอาหารอย่างไร
วางขนมพัฟไว้บนโต๊ะล่วงหน้า มันควรจะละลายจนหมดและนิ่มลง
ในขณะที่แป้งกำลังละลายน้ำแข็ง ให้เตรียมแอปเปิ้ล ล้างและเช็ดผลไม้ให้แห้ง หลังจากตัดส่วนบนออกแล้ว ให้ตัดแกนออก
ตากแอปริคอตแห้งที่ลวกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทลงในชามแล้วผสมกับถั่ว
เติม "ช่องทาง" ในแอปเปิ้ล เติมถั่ว. เราแพ็คแน่นแต่ไม่มากเกินไป
รีดแป้งบาง ๆ บนโต๊ะที่ทาน้ำมันแล้วหั่นเป็นเส้นแล้วพันรอบแอปเปิ้ล เราเริ่มจากตรงกลางและต้องทับซ้อนกัน
ทาแป้งด้วยไข่แล้วโรยด้วยงา วางแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ลงในชามปรุงอาหาร
ใช้ปุ่มเมนูเลือกตัวเลือก "อบ" ตั้งเวลาเป็น 25 นาทีแล้วปิดฝากดเริ่ม
ใครก็ตามที่ควบคุมน้ำหนักหรือถูกบังคับให้ควบคุมอาหารด้วยเหตุผลด้านสุขภาพ ต้องเผชิญกับการห้ามรับประทานขนมหวาน แต่ถึงแม้กฎข้อนี้ก็มีข้อยกเว้น เหล่านี้เป็นแอปเปิ้ลอบ ของหวานนี้เหมาะกับทุกคน อาหารที่มีอยู่(แม้แต่เด็กอายุต่ำกว่า 1 ปี และผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหาร) ในเวลาเดียวกัน แอปเปิ้ลอบยังดีต่อสุขภาพมากกว่าแอปเปิ้ลสดด้วยซ้ำ ประกอบด้วยเพคตินซึ่งเป็นสารที่ช่วยทำความสะอาดร่างกาย สารพิษที่เป็นอันตรายและตะกรัน โดยธรรมชาติแล้วสูตรอาหารมากมายมีประโยชน์เช่นนี้และ ของหวานแสนอร่อยและที่สำคัญที่สุดคือสิ่งที่สามารถทำได้ในหม้อหุงช้า
ที่สุด วิธีดั้งเดิมการเตรียมการคือแอปเปิ้ลอบโดยมีหรือไม่มีน้ำตาล โดยจะต้องใช้แอปเปิ้ลขนาดกลาง 4-6 ผล น้ำตาลและน้ำเล็กน้อย ล้างผลไม้ให้ดีแล้วเช็ดให้แห้ง เอาแกนออก ใส่น้ำตาลลงไปเล็กน้อยแล้วเทน้ำลงไป วางทุกอย่างลงในกระทะแล้วอบแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 30-40 นาที (โหมดการอบ) เพื่อหลีกเลี่ยงการเติมน้ำตาล ควรใช้พันธุ์หวานที่มีเปลือกหนาในการปรุงอาหาร ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถโรยแอปเปิ้ลเล็กน้อยได้ ผงน้ำตาล.
แน่นอนว่ายังมีคนอื่นๆ อีกไม่น้อย สูตรยอดนิยม แอปเปิ่้ลอบ. พวกเขามักจะเต็ม ไส้ต่างๆเพื่อเพิ่มความหวานหรือเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูของคุณ หนึ่งในไส้ที่พบบ่อยที่สุดคือคอทเทจชีสกับผลไม้แห้ง สำหรับแอปเปิ้ล 4 ลูกคุณจะต้องมี 100 กรัม คอทเทจชีสนุ่มและผลไม้แห้งในปริมาณเท่ากัน ล้างส่วนหลังให้ดี เทน้ำเดือดลงไปแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและบดทุกอย่างด้วยเครื่องปั่น ผสมมวลที่ได้กับคอทเทจชีสแล้วใส่แอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ ปรุงในปริมาณเท่ากันกับสูตรคลาสสิกในหม้อหุงข้าวของ Panasonic สูตรนี้ออกหวานมากและไม่ต้องเติมน้ำตาล
ไส้แอปเปิ้ลยอดนิยมอีกอย่างหนึ่งก็คือ ผลเบอร์รี่ต่างๆตัวอย่างเช่น ลิงกอนเบอร์รี่ สำหรับของหวานนี้ ให้ผ่าครึ่งแอปเปิ้ล แล้วเอาแกนออกเพื่อให้ได้ "ถ้วย" วาง lingonberries ในช่องนี้ (ต้องใช้ประมาณ 1 ช้อนชาสำหรับแอปเปิ้ล 1 ผล) อบแอปเปิ้ลในหม้อหุงข้าวหลายเมนูโดยใช้โหมด "การอบ" หรือ "การทำอาหารหลายอย่าง" ที่ 180 องศาเป็นเวลา 25-30 นาที ก่อนเสิร์ฟโรยน้ำผึ้งตามชอบ
สำหรับผู้ที่ไม่ควบคุมอาหารใดๆ และเพียงต้องการทานของหวาน คุณสามารถเตรียมแอปเปิ้ลอบพร้อมถั่วและซอสวานิลลาได้ ถั่ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งวอลนัท สับและผสมให้เข้ากัน ในปริมาณที่น้อยน้ำตาลและอบเชย ใส่ช้อนโต๊ะลงในผลไม้แต่ละชิ้นแล้วอบแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าจนนิ่ม (ปกติประมาณ 30-35 นาที) ในขณะเดียวกันก็เตรียมซอส ให้ผสมนม 500 มล. กับน้ำตาลและวานิลลา 100 กรัม ตั้งไฟให้ร้อนแล้วเติม 4 ช้อนโต๊ะ แป้งช้อนโต๊ะเจือจางในนมจำนวนเล็กน้อย ปรุงอาหารกวนจนข้น ปล่อยให้แอปเปิ้ลเย็นลงเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟพร้อม หรือจะตกแต่งด้วยถั่วหรือก็ได้หากต้องการ อบเชยบด.
หนึ่งในสิ่งที่ยอดเยี่ยม ง่ายต่อร่างกายและ อาหารเพื่อสุขภาพที่คุณสามารถปรุงในหม้อหุงช้า Redmond ของคุณได้คือแอปเปิ้ลอบ
พวกมันจะดีสำหรับเป็นของว่างยามบ่ายหรือเป็นมื้อเย็นมื้อที่สอง หากคุณไม่สามารถกำจัดนิสัยแย่ๆ ของการกินอาหารตอนกลางคืนได้ โดยรวมแล้วนี่เป็นของหวานที่หวานและดีต่อสุขภาพ
สิ่งที่คุณต้องรู้เพื่อทำแอปเปิ้ลอบที่ดี
แอปเปิ้ลที่เลือกอย่างถูกต้องเป็นกุญแจสำคัญในการอบที่ประสบความสำเร็จ
ภารกิจแรกคือการทำให้จานชุ่มฉ่ำ รสชาติที่ดี. ในการทำเช่นนี้คุณต้องเลือก ความหลากหลายที่เหมาะสมแอปเปิ้ลเช่น semerinka หรือ antonovka
ความจริงก็คือแอปเปิ้ลหวานอย่างลูกแพร์จะว่างเปล่าเมื่ออบ คุณสามารถเพิ่มน้ำตาล อบเชย หรือคอทเทจชีสได้ แต่จะไม่เหมือนเดิม แต่ถ้าแอปเปิ้ลมีรสเปรี้ยว การเติมน้ำตาลและการอบเล็กน้อยจะทำให้เกิดปาฏิหาริย์ และรสชาติก็จะหวานอมเปรี้ยว น่ารับประทานและสดชื่นมาก
เพื่อป้องกันไม่ให้แอปเปิ้ลแตกเป็นชิ้น คุณต้องเลือกผลไม้ที่ไม่มีความเสียหาย รูหนอน ฯลฯ ก่อน และประการที่สอง ตรวจสอบเวลาอย่างระมัดระวัง จากประสบการณ์ของเจ้าของแอปเปิ้ลที่ปรุงสุกหลายครั้งจะแตกหลังจากอบ 35 นาที คำนึงถึงสิ่งนี้ด้วย)
แอปเปิ้ลอบในหม้อหุงช้า, สูตร
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ล (ปริมาณที่จะใส่ในชาม โดยปกติจะมีแอปเปิ้ล 6 ลูกในหม้อหุงช้าขนาดใหญ่)
- น้ำตาลเล็กน้อยและน้ำผึ้งสองสามช้อน
- อบเชย.
- ถั่วอะไรก็ได้
- คอทเทจชีสไม่จำเป็น
แอปเปิ้ลชนิดไหนดีที่สุดสำหรับการอบ? - เปรี้ยวและเขียว
การตระเตรียม:
1. ล้างแอปเปิ้ล ตัดส่วนบนออกแล้วค่อย ๆ ตัดแกนออก ใส่น้ำผึ้งหรือน้ำตาลเล็กน้อย ถั่วสับ และอบเชย
คุณสามารถทำมันแตกต่างออกไปเล็กน้อย ตัดด้านในของแอปเปิ้ลออก (เหลือเพียงชั้นบนผนังเพื่อไม่ให้แตกสลาย) บดเนื้อรวมกับคอทเทจชีส, อบเชย, ลูกเกด, ถั่ว, น้ำผึ้งหรือน้ำตาล แล้วเติมส่วนผสมลงในตะกร้าแอปเปิ้ล คุณสามารถใช้แยมแทนถั่วเพื่อให้ได้คอทเทจชีสและแยมร่วมกัน โดยทั่วไปทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบของครอบครัวและเพื่อนฝูง
โปรดทราบว่าคุณต้องการคอทเทจชีสเพียงไม่กี่ช้อนเท่านั้น บ่อยครั้งที่มีการเติมเนย (เนย) เข้าไปในแอปเปิ้ล (ถ้าคุณปรุงโดยไม่ใช้คอทเทจชีส)
2. ทาน้ำมันหลายเมนูแล้ววางแอปเปิ้ลลงไปโดยให้ไส้หงายขึ้น เลือกโหมด "การอบ" (ปิดฝา) และตั้งเวลาเป็น 30 นาทีสำหรับพันธุ์ที่มีความหนาแน่นสูง (เช่น 7 อัน) สำหรับคนที่นุ่มกว่าคุณต้องใช้เวลาเพียง 20 นาที
หลังจากเสียงบี๊บ ให้นำแอปเปิ้ลอบออกจากเมนูหลายเมนูอย่างระมัดระวัง และเสิร์ฟหลังจากผ่านไป 10 นาที
ตัวเลือกที่สองสำหรับการอบแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า
แอปเปิ้ลสามารถหั่นเป็นชิ้น เติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งให้หวาน แล้วอบตามเดิม เวลาลดลงเหลือ 15 นาที สูงสุด 20 นาที
ในตอนท้ายคุณจะได้ความหวานอบ ชิ้นแอปเปิ้ลซึ่งสามารถใช้เป็น ของหวานอิสระ, สารเติมแต่งสำหรับแพนเค้ก แพนเค้ก หรือไอศกรีม
ยิ่งไปกว่านั้น ยิ่งใช้เวลาเตรียมจานน้อยลง ชิ้นแอปเปิ้ลก็จะยิ่งเด่นชัด ยิ่งมีเวลามากขึ้น ผลลัพธ์จะดูเหมือนน้ำซุปข้นมากขึ้นเท่านั้น
ตัวเลือกการกรอกสำหรับแอปเปิ้ลอบ
- คอทเทจชีส - ลูกเกด - อบเชย - ลูกเกด (ไม่จำเป็น)
- คอทเทจชีส - ถั่ว - อบเชย
- คอทเทจชีส ถั่ว และลูกพรุน
- ผลไม้แห้ง (แอปริคอตแห้ง ลูกพรุน หรือแม้แต่แอปเปิ้ลแห้งชิ้น) - ถั่วสน
- อัลมอนด์ - ขิงขูดหรือหวาน
- น้ำผึ้ง - วอลนัทบด
- กล้วย-วอลนัท
- แยม
รสชาติและกลิ่นหอมของแอปเปิ้ลอบที่คุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็กสามารถทำซ้ำได้ ในรูปแบบที่ทันสมัยโดยไม่ต้องใช้เตาอบ - ในหม้อหุงช้า ด้วยเหตุนี้เราจึงประหยัดเวลาในการเตรียมจาน เราจะต้องล้างจานน้อยลงและเราจะช่วยรักษาแอปเปิ้ลของเรา ปริมาณมากวิตามินซึ่งเนื้อหาดังที่ทราบกันดีว่าลดลงในระหว่างการอบชุบซึ่งใช้กับการปรุงอาหารในหม้อหุงช้าได้น้อยกว่ามาก
เกี่ยวกับประโยชน์ของแอปเปิ้ลอบ
คุณสามารถปรับปรุงสูตรอาหารที่คุ้นเคยได้โดยใช้ไส้อื่นนอกเหนือจากสูตรมาตรฐาน (น้ำตาล) คุณสามารถใช้ความสามารถนี้ได้ แยมต่างๆและ เบอร์รี่สด. มักวางน้ำผึ้งไว้ตรงกลางแอปเปิ้ลแทนน้ำตาล ปรากฎว่าอร่อยมากและดีต่อสุขภาพ เพื่อให้มากขึ้น รสชาติที่น่าสนใจและกลิ่นหอม ไม่กี่นาทีก่อนสิ้นสุดกระบวนการอบ แอปเปิ้ลแต่ละลูกสามารถโรยบนน้ำผึ้งด้วยอบเชยบดเล็กน้อย และเมื่อแอปเปิ้ลพร้อมในที่สุด ให้โรยด้วยถั่วสับ
อีกอย่างหนึ่งไม่น้อย สูตรที่น่าสนใจ- แอปเปิ้ลเต็มไปด้วยคอทเทจชีสและควรแช่ในน้ำเดือดสักครู่ก่อน คอทเทจชีส - ผสมกับน้ำตาลและอบเชย สามารถเปลี่ยนได้ มวลนมเปรี้ยว. เมื่อเติมแอปเปิ้ลด้วยไส้ ให้วางลูกพรุนและคอทเทจชีสไว้ด้านบน อบตามสูตรมาตรฐาน
อีกสูตรที่น่าสนใจ - แอปเปิ้ลอบใน ซอสครีมเปรี้ยว. เราจะต้องมี: วอลนัท, น้ำผึ้ง, ครีม, เนย, น้ำมะนาว ใส่แอปเปิ้ลแต่ละลูกลงในดินสองช้อนชา วอลนัทให้ทาเนยเล็กน้อยด้านบนแล้วอบ เตรียมซอส: ผสมครีมเปรี้ยวหนึ่งในสามแก้วน้ำผึ้งประมาณ 15 กรัมหนึ่งช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว, ชา - ผิวส้ม เมื่อแอปเปิ้ลพร้อม ให้นำออกจากหม้อหุงช้าแล้วเทซอสที่เตรียมไว้ลงบนแอปเปิ้ลแต่ละลูก อร่อย!
คุณสามารถค้นหาสูตรอาหารจำนวนมากในการทำแอปเปิ้ลปรุงในหม้อหุงช้าบนอินเทอร์เน็ต พวกเขาจะนึ่งตุ๋นและอบ
ในกรณีหลังนี้แอปเปิ้ลมักจะยัดไส้ด้วยต่างๆ สารปรุงแต่งรส: ถั่วทุกชนิด ผลไม้แห้ง เบอร์รี่ นมข้น และผลิตภัณฑ์อื่นๆ อีกมากมาย
ผมขอแนะนำให้คุณ ตัวเลือกที่ดีแอปเปิ้ลอบในหม้อหุงช้า - สูตรนั้นง่ายมากและมีส่วนผสมเพียงเล็กน้อย แอปเปิ้ลที่เสร็จแล้วมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อเนื่องจากมีการเติมอบเชยและวานิลลาและมีรสหวานเนื่องจากการใช้น้ำตาลทราย
นอกจากนี้ในระหว่างขั้นตอนการอบ น้ำแอปเปิ้ลผสมกับน้ำตาลทำให้เกิดเป็น คาราเมลแสนอร่อย. แอปเปิ้ลพร้อมคุณสามารถเทคาราเมลนี้หรือโรยด้วยน้ำตาลผงได้หากต้องการ
แอปเปิ้ลอบในหม้อหุงช้า
สินค้า:
แอปเปิ้ล (พันธุ์ใดก็ได้) – 3 ชิ้น
น้ำตาลทราย – 4 ช้อนโต๊ะ
อบเชยป่น – 1 ช้อนชา
วานิลลิน (คุณสามารถใช้น้ำตาลวานิลลา วานิลลาธรรมชาติหรือ สารสกัดจากวานิลลา) – บนปลายมีด
มาเตรียมตัวกัน สินค้าที่จำเป็น. ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาด
เราตัดฝาออกจากผลไม้แล้วตัดแกนออกด้วยเมล็ดและฝักเมล็ด สะดวกในการใช้งานมาก อุปกรณ์พิเศษแต่ถ้าไม่มีก็ใช้มีดได้ดีเช่นกัน สิ่งสำคัญคืออย่าตัดมากเกินไป
ผสมน้ำตาลทราย (2 ช้อนโต๊ะ) กับอบเชยบดและวานิลลา
เติมแอปเปิ้ลด้วยน้ำตาลปรุงรส
วางผลไม้ลงในชามหลายเมนู โรยก้นกระทะด้วยส่วนที่เหลือ น้ำตาลทราย– ระหว่างขั้นตอนการอบ น้ำผลไม้จะออกมา ซึ่งจะทำให้เราได้คาราเมล คุณยังสามารถอบฝาแอปเปิ้ลได้ เปิด multicooker ไปที่โหมด Baking เวลาทำอาหาร: 45 นาที หากแอปเปิ้ลมีความหนาแน่นและเปรี้ยวมาก ให้ปรุงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงพอดี
นั่นคือทั้งหมด: แอปเปิ้ลอบในหม้อหุงช้าก็พร้อม กลิ่นหอมเกินคำบรรยาย
วางแอปเปิ้ลบนจานเสิร์ฟแล้วราดลงบนความอร่อย น้ำเชื่อมหนา. อร่อย!
จานนี้จัดทำขึ้นในเมนูหลายเมนูของ Scarlett
บทความในหัวข้อ
