Receta për sallata për pulën. Sallatë “Brazoleta me shegë”. Derr gjiri në furrë - recetë e Vitit të Ri

Shumë shpejt do të fillojnë përgatitjet për festën më të rëndësishme dhe më të preferuar për çdo familje - Vitin e Ri. Një festë e përrallave, magjisë dhe mirësisë. Që nga fëmijëria e kemi pritur si një mrekulli besojmë se me ardhjen e Vitit të Ri do të realizohen ëndrrat tona më të fshehta. Dhe ne gjithmonë përgatitemi për të në një mënyrë të veçantë. Dhe Viti i Ri është pikërisht festa që shndërrohet në fëmijë i vogël edhe të rriturit seriozë. NË pragu i vitit te riËshtë e zakonshme që simboli i vitit që po largohet të largohet me nder dhe të përshëndetet me një hark atë të ardhshëm. Në fund të vitit 2016 i japim lamtumirën elementit të zjarrit, i cili na ka shoqëruar për 4 vite me radhë. Që nga viti 2017, ka filluar një kohë qetësie dhe prosperiteti. Kjo do të thotë që enët duhet të jenë të lehta. Ne ju ofrojmë një përzgjedhje të vogël - receta: sallata të lehta me foto për vitin e ri 2017 të gjelit.

Sallatë "butësi"

Për të përgatitur këtë sallatë do t'ju duhet:

1. 200 gr. mëlçia e merlucit;
2. Qepë;
3. 3 vezë;
4. 2 domate;
5. Majonezë;
6. Majdanoz;
7. Qepe te njoma.

Prisni imët qepën dhe hidhni ujë të vluar për të hequr hidhërimin. Domate dhe veze te ziera prerë në copa të vogla, gatuajmë mëlçinë me pirun. Përziejini të gjithë përbërësit dhe rregulloni me majonezë. Shumë e shpejtë, e shijshme dhe sallatë e lehtë gati. Nëse dëshironi, mund të shtoni pak avokado.

Sallatë me mollë, mandarina dhe karrota

Shumë e ndritshme dhe dekorim i pazakontë tryezën tuaj të pushimeve mund të jetë një sallatë nga Mandarinat e Vitit të Ri, mollët dhe karotat.

Produktet e kërkuara:

• 2 mandarina;
• 1 karotë;
• 3 mollë;
• Arra, mund të merrni të ndryshme: arra, shqeme;
• Rrush i thatë;
• Sheqeri;
• Kripë.

Grini karotat si për Sallatë koreane, vija. Ziejini rrushin me avull në një banjë me ujë dhe copëtoni arrat. Ndani mollët në katër pjesë dhe mbi to hidhni lëng limoni. Pasi të jenë zhytur në lëng i presim në shufra të holla dhe kashtë. Përgatitni salcën nga mjalti dhe sheqeri. Përziejini të gjithë përbërësit, hidhni salcën dhe vendoseni sallatën në frigorifer. E shtrojmë sallatën në një grumbull, në një rreth në unaza mandarine.

Sallatë me mëlçi pule

Për të dashuruarit sallata me mish mund të përgatitet me mëlçi pule. Për ta përgatitur do t'ju duhet:

• 400 gr. mëlçi pule;
• Karrota;
• Apple;
• 100 gram djathë të fortë;
• Kanaçe me bizele;
• Majonezë

Skuqni mëlçinë e pulës vaj perimesh. Gjithashtu skuqim lehtë karotat, qepën e presim në gjysmë rrathë dhe mollët i grijmë në rende. Përziejini të gjithë përbërësit dhe shtoni bizele jeshile, e rregulloni sallatën me majonezë. Sallata shtrihet në një gjethe gjelbërimi dhe shërbehet.

Sallatë kurriz peshku me gjuhë

Surprizoni të dashurit tuaj me të reja dhe sallatë e pazakontë. Një pjatë e dekoruar në formën e një peme të Krishtlindjes do të bëhet dekorimi qendror i tryezës tuaj. Do t'ju duhet:

• Gjuha e viçit;
• Karrota;
• kanaçe me misër;
• Patate 3 copë;
• 2 kastraveca turshi;
• Kripë;
• Majonezë.

Ekziston një shenjë që simboli i vitit që po largohet duhet të jetë i pranishëm në tryezën e Vitit të Ri. Një sallatë në formën e një gjeli është e përkryer për të festuar 2017-ën dhe do të bëhet një dekorim i ndritshëm midis ëmbëlsirave të tjera. Ka shumë mundësi për përgatitjen e një sallate, dhe do të duhet pak kohë. Duke ndjekur hap pas hapi udhëzime hap pas hapi me një foto, ju mund të dekoroni tryezën për Vitin e Ri të ardhshëm dhe të krijoni atmosferë e këndshme në rrethin e familjes suaj.

[Fshih]

Sallatë "Olivier" në formën e një gjeli

Një sallatë në formën e një gjeli mund të përgatitet në bazë të Olivierit të rregullt. Shtroni formularin sipas dëshirës tuaj.

Përbërësit

• patate - 4-5 copë;
• karota - 1-2 copë;
• vezë pule - 4-5 copë;
• bizele;
• kastraveca (të kripura ose të konservuara) - 3-4 copë;
• piper i kuq (bullgar) - 3 copë;
• sallam ose proshutë - 350-450 g;
• salcë kosi ose majonezë;
• kripë (për shije);
• piper (për shije).

Sa kalori?

Udhëzim hap pas hapi

1. Vezët, patatet dhe karotat i vendosim në sobë të ziejnë.
2. Pritini 3 unaza nga baza e karotës. Prej tyre kemi prerë sqepin dhe këmbët për gjelin e ardhshëm. Le të marrim një bizele që do të shërbejë si sy për zogun tonë.
3. Pritini vezët e ziera në gjysma të barabarta. Të verdhën do ta përdorim për Olivierin dhe të bardhën për puplat e gjelit.
4. Tani presim patatet, karotat, të verdhat që morëm nga vezët, salsiçen ose proshutën dhe turshitë. Shtoni bizele dhe majonezë. Përziejini mirë dhe mos harroni të shtoni kripë.
5. Tani merrni një pjatë dhe hiqni gjelin. Le të shtojmë këmbët dhe sqepat tona të karotës.
6. Fërkoni butësisht të bardhat në formën e gjelit.
7. Tani le të fillojmë të dekorojmë gjelin tonë. Prisni pjesën e poshtme të piperit. Pra kemi 3 rrathë të vegjël. Ne do t'i përdorim ato për të bërë një krehër dhe mjekër. Më pas, prisni bishtin dhe krahun.

Foto Galeria

Sallatë "Geli"

Kjo sallatë është e njohur sidomos para Vitit të Ri. Gjeli do të tërheqë jo vetëm fëmijët tuaj, por edhe të rriturit.

Përbërësit

• fileto pule - 300 g;
• djathë - 200 g;
• vezë - 2 copë;
• domate - 2 copë;
• misër - 3-4 lugë gjelle. l.;
• majonezë (për shije);
• kripë (për shije);
• piper (për shije).

Dhe për të dekoruar sallatën tonë, do të na duhen:

• ullinj;
• karrota;
• domate;
• kopër dhe majdanoz.

Shtoni të gjithë përbërësit sipas shijes.

Sa kalori?

Udhëzim hap pas hapi

1. Fillimisht përgatisim fileton. Mund të skuqet, zihet ose piqet, duke shtuar erëza.
2. Tani ju duhet të zieni vezët dhe karotat.
3. Pritini fileton e përfunduar në copa të vogla.
4. Përgatisni djathin. Duhet të fërkohet.
5. Më pas, copëtoni domatet.
6. Grini vezët e ziera.
7. Përzieni fileton, djathin, domatet dhe misrin me majonezë.
8. Vendosni formën e zogut në një tigan dhe mbulojeni me thërrime veze.
9. Domatja do të na shërbejë si dekorim: prej saj presim mjekrën dhe krehjen e gjelit. Për syrin do të përdorim ullirin. Ne do të bëjmë një krah dhe sqep nga karotat. Pjatën në të cilën ndodhet gjeli e spërkasim me kopër dhe majdanoz.

Foto Galeria

Sallatë "Geli i Zjarrit"

Sallatë "Pulë nga Olivier"

Sallata nuk do të kalojë pa u vënë re në tryezë për shkak të saj formë origjinale. Përveç kësaj, është shumë e shijshme dhe e shijshme, dhe gatimi i tij është një kënaqësi.

Përbërësit

• patate - 3 copë;
• vezë - 12 copë;
• karota - 3 copë;
• gjoks pule - 1-2 copë;
• bizele;
• kastraveca - 3 copë;
• kopër ose majdanoz, majonezë, kripë.

Sa kalori?

Udhëzim hap pas hapi

1. Vlim gjoks pule, karotat, vezët dhe patatet. Pritini imët.
2. Duke përdorur lëvizje të buta, ne presim proteinën dhe më pas presim formën e guaskës nga e cila do të duken pulat tona.
3. E verdha duhet të grihet rende e imët.
4. Sallatën e gatshme e përziejmë në toptha, i rrotullojmë në të verdhë veze dhe e vendosim në guaskë.
5. Karotat e ziera do të shërbejnë si sqepa për pulat, domatet për fiston dhe krahët dhe kokrra piper për sytë.
6. Ne spërkasim barishte të copëtuara në tiganin mbi të cilin "ulen" pulat tona.

Foto Galeria

Sallatë "Geli" me shkopinj gaforre

Sallata "Kalli i dimrit"

Gjeli quhet "dimër" sepse shtresa e sipërme është e spërkatur me proteinë të grirë, e cila është shumë e ngjashme me borën. Përveç kësaj, proteinat dhe barishtet e grira i japin gjellës një shije delikate dhe të këndshme.

Përbërësit

• fileto shpendësh - 450 g;
• kërpudha - 300 g;
• vezë - 3 copë;
• kastraveca - 3 copë;
• majdanoz, majonezë ose salcë kosi, kripë, piper;
• qepë - kokë;
• piper - 1-2 copë.

Sa kalori?

Udhëzim hap pas hapi

1. Gatuani fileton e shpendëve derisa të zbutet, të ftohet dhe priteni në copa.
2. Ziejini karotat, grijini ose grijini.
3. Ju gjithashtu duhet të copëtoni kastravecat dhe kërpudhat.
4. Përziejini, rregulloni me majonezë ose salcë kosi dhe kripë.
5. Ziejini vezët e pulës dhe grijini në rende.
6. Vendoseni sallatën në një tigan, formoni kokën e gjelit në një top të vogël dhe spërkateni me vezë të grirë.
7. Presim sqepin dhe fistonin nga speci. Duke përdorur unazat e qepës krijojmë një bisht dhe krahë për gjelin tonë. Dhe spërkatni zarzavatet pranë gjelit.

Foto Galeria

Sallatë vegjetariane me gjel

"Geli vegjetarian" përgatitet lehtë në shtëpi. Trajtimi është gjithashtu i përshtatshëm për ata që janë në dietë.

Përbërësit

• karota - 1-2 copë;
• rrepka - 1-2 copë;
• kastravec - 1-2 copë;
• Piper zile- 1-2 copë;
• lakër - 200 g;
• vaj (për shije);
• kripë (për shije);
• piper (për shije).

Sa kalori?

Udhëzim hap pas hapi

1. Pritini lakrën në vija të holla. Shtoni vaj, kripë, piper.
2. Vendoseni gjelin nga kashta në një tigan. Një rreth rrepkë është një kokë, një karotë është një fiston, një spec është një sy. Specat e ëmbël mund të bëhen këmbë dhe sqepa. Pritini me kujdes formën dhe shtoni.
3. Përgatitjen e “Kalli vegjetarian” e përfundojmë me një bisht karotash, trangujsh dhe rrepkash.

Sallatë me gjelin e artë me pulë dhe domate

"Gali i Artë" patjetër do të dekoroj tryezën tuaj për Vitin e Ri.

Përbërësit e nevojshëm për përgatitjen e sallatës

• fileto pule - 300 g;
• vezë pule - 3-4 copë;
• djathë - 200 g;
• domate - 2 copë;
• Do të na duhen piper dhe barishte për të dekoruar sallatën, dhe mund të shtoni majonezë dhe kripë për shije.

Sa kalori?

Udhëzime hap pas hapi për përgatitjen e një sallate në formë gjeli

1. Zieni vezët dhe filetot e shpendëve derisa të gatuhen.
2. Pritini mishin në copa të vogla.
3. Duhet të ndahen të verdhat nga e bardha e vezëve dhe të grihen në rende.
4. Grini djathin.
5. E presim edhe domatet në copa të vogla.
6. Nga copat e mishit fillojmë të shtrojmë formën e gjelit, e lyejmë me majonezë.
7. Më pas shtoni proteinën dhe lyejeni edhe një herë me majonezë.
8. Shtresa tjetër do të jenë copa domatesh i spërkasim me djathë të grirë dhe i lyejmë me majonezë;
9. Sipër spërkatni një shtresë të trashë të verdhë veze të grirë.
10. Presim krahun, bishtin dhe krehër për gjelin tonë nga speci, spërkatni me barishte pranë tij.

Receta dhe klasa master, Si të dekoroni bukur një sallatë Viti i Ri në formë gjeli, përgatitur

Përbërësit:
1. Patate të ziera – 5-6 copë.
2. Kastravec i freskët - 1 copë.
3. Domate qershi - 6 copë.
4. Karota koreane – 100 gram.
5. Vezë e zier – 5 copë.
6. Proshutë – 300 gram.
7. Misër i konservuar – 50 gram.
8. Majonezë.
9. Zarzavate (qepë, majdanoz, kopër) – për të dekoruar sallatën.
10. Kripë për shije.
Foto 1.

Pra, le të përgatisim të gjithë përbërësit për përgatitjen e sallatës. Patate të ziera hiqni lëvozhgën. Fërkojeni rende e trashë. Proshutë dhe kastravec i freskët duhet të pritet në kube (jo shumë të mëdha). Qëroni vezën. Ashtu si patatet i grijmë në rende.
Foto 2.

Vendosni kastravecin, patatet, proshutën dhe vezët në një tas ose tigan.
Foto 3.

Shtoni 100 gram karota koreane. Sezoni me majonezë. Kripë për shije. Mos harroni të lini disa karota për dekorim.
Foto 4.

Përziejini të gjithë përbërësit tërësisht. Merrni një pjatë të gjerë dhe të sheshtë. Vendosim sallatën në të. I jepni sallatës formën e gjelit. Hiqni me kujdes të gjithë tepricën me një peshqir letre. Pjata duhet të jetë e pastër.
Foto 5.

Tani e spërkasim sallatën tonë me të grirë vezë pule nga të gjitha anët. Rreshtoni skajet. Ne heqim të gjitha parregullsitë. Shtypni lehtë pjesën e sipërme. Ne përfunduam me pendë të verdhë-bardhë.
Foto 6.

Le të kalojmë në regjistrimin.

Pra, pupla gjeli ne tashmë kemi. Le të fillojmë prodhimin krahët. Ato mund të bëhen duke përdorur karota koreane. Do të kemi krahë ngjyrë portokalli. sa më masiv të jetë krahu, aq më i këndshëm do të duket "Simboli ynë i vitit 2017".
Foto 7.

Krehër dhe mjekër: Merrni domate qershi. Është më mirë të zgjidhni frutat më të vogla. Lajini ato. Pritini në gjysmë. Për mjekrën do t'ju duhen 5 gjysma, për krehër - 2-3 (në varësi të madhësisë së frutave).
Foto 8.

Çfarë e dallon kaq qartë një gjel nga një pulë? Krehër, dhi, nxitje dhe, natyrisht, bisht i mrekullueshëm. Gjeli duhet të ketë një bisht të madh dhe me shkurre. Është më mirë ta bëni atë nga karotat. Ju gjithashtu mund të shtoni qepë të njoma dhe rripa të hollë domate.
Foto 9.

Sytë bërë nga rrush i thatë. Sqep i karotës. Dhe pendët në qafë mund të zbukurohen me kokrra misri të konservuar.
Foto 10.

Ju gjithashtu mund të shtoni kokrra misri në krahë ose bisht.
Foto 11.

Dekori përfundimtar është bari. Shtoni majdanoz jeshil dhe kopër. Nëse dëshironi të bëni gjeli i dimrit, atëherë në vend të barit mund të përdorni E bardha e vezes(duke e grirë në një rende të imët) dhe i bëni këmbët e gjelit nga e kuqja piper zile.
Foto 12.

Sallata jonë "Simboli i 2017" gati per te ngrene. Lëreni këtë pjatë të dekoroj çdo natë të Vitit të Ri tryezë festive. Gëzuar Vitin e Ri 2017!

Dhe për shoqëri mund të bëni një gjel pulë:

A ju pëlqeu produkti dhe dëshironi të porosisni të njëjtën gjë nga autori? Na shkruani.

Më interesante:

Shiko gjithashtu:

Burgers me një buzëqeshje
Dhe këtu është një shtesë e re në seksionin tonë të tabelës. Receta sanduiçe origjinale nga Lyudmila K. shumë...

Syri i mamit dhe ilaçi i shtrigës
Sigurisht, partia jonë e shtrigave kishte nevojë për një menu të veçantë (e përshtatshme edhe për Halloween). NË...

Çdo vit ka "mjeshtrin" e vet. Është shumë e lehtë të përcaktohet - thjesht shikoni kalendarin lindor dhe do të kuptoni se kush do të "sundojë" në të ardhmen e afërt. Në vitin 2017, Gjeli i Zjarrit do të zërë vendin e tij të merituar, që do të thotë se ne duhet të përpiqemi të bëjmë shumë gjëra që do të kënaqnin "zotin". Vëmendje e veçantë duhet t'i kushtohet natës së Vitit të Ri, sepse pikërisht në këtë moment do të zhvillohet takimi me Gjelin.

Atributi më i rëndësishëm në një festë është tryezën e Vitit të Ri. Çdo amvise dëshiron të mos humbasë fytyrën, kështu që përpiqet të mendojë gjithçka deri në detajet më të vogla. Ajo po kërkon receta interesante enët e nxehta, snacks dhe, natyrisht, duke u përpjekur për të gatuar sallata me gjelin per Vitin e Ri 2017. Ky artikull përmban më interesantet dhe receta te bukura, të cilin mund ta përgatisni për një natë festive.

Gjeli i dimrit

Përbërësit e kërkuar:

• Fileto pule - 200 gram
• Kërpudha të marinuara - 100 gram
• Karota - 1 copë
• Vezë pule - 2 copë
• Kastraveca të freskëta - 2 copë
• salcë kosi
• Gjelbërim
• Kripë për shije

Procesi i gatimit:

Hapi 1. Vlim fileto pule, ftohet dhe pritet në kubikë të vegjël.

Hapi 2. Merrni një karotë, lajeni poshtë ujë të rrjedhshëm dhe e ziejmë. Thërrmohen në copa të vogla. Duke përdorur të njëjtin parim, prisni kastravecat dhe kërpudhat turshi.

Hapi 3. Përziejini përbërësit e përgatitur, rregulloni me salcë kosi dhe kripë.

Hapi 4. Ziejini vezët dhe pritini në 4 pjesë.

Hapi 5. Shtrihuni në një grumbull të vogël (fotoja tregon se si ta bëni këtë). Nga karotat e mbetura mund të bëni një krehër dhe të dekoroni kokën e gjelit. Dekoroni sallatën me barishte dhe bëni sytë duke përdorur kokrra piper të zi.

gjeli

Mishi i pulës ose i pulës në sallata për Vitin e Ri 2017 do të jetë përbërësi kryesor, ndaj mund të eksperimentoni me përbërës të tjerë. E gjitha varet nga preferencat dhe shijet tuaja personale. Për dekorime, mund të përdorni domate, speca zile, barishte dhe perime të tjera të ndritshme.

Përbërësit e kërkuar:

• Gjoksi ose fileto pule - 600 gram
• Ananasi i konservuar - 5 unaza
• Misër i konservuar - gjysmë kanaçe
• Domate të freskëta - 1 copë
• Piper zile - 1 copë
• Kastravec i freskët - 1 copë
• Majonezë

Procesi i gatimit:

Hapi 1. Ziejeni mishin e pulës në ujë me kripë. Për ta bërë mishin aromatik dhe të shijshëm, shtoni erëza, speca dhe qepë.

Hapi 2. Pritini domatet dhe ananasit në kubikë, thjesht përpiquni të mos i bëni shumë të mëdhenj.

Hapi 3. Për këtë sallatë merrni një pjatë të madhe dhe dekorojeni me gjethe marule të lara.

Hapi 4. Meqenëse sallata do të shtrohet, tashmë mund të shtroni shtresën e parë. Do të jetë pulë. E lyejmë mirë me majonezë.

Hapi 4. Vendosni shtresën tjetër të domateve të copëtuara, kripën dhe lyejeni me majonezë.

Hapi 6. Mbi domatet hidhen ananasi të grira hollë. Dhe është gjithashtu mirë të spërkatni me majonezë. Shtresa e fundit- misër i konservuar.

Hapi 7 Për të dekoruar sallatën, përdorni speca zile dhe mund të prisni fiston me onde nga kastravecat. Dekoroni buzën e pjatës me gjelbërim.

Gjeli ushqyes

Pavarësisht se sallata konsiderohet mbushëse, ajo nuk do të krijojë shqetësime në stomak. Gjëja kryesore është të ndiqni me përpikëri recetën dhe më pas do të krijoni një kryevepër të vërtetë në kuzhinë.

Përbërësit e kërkuar:

• Fileto pule - 200 gram
• Vezë - 4 copë
• Djathë i fortë - 100 gram
• domate të freskëta - 2 copë
• Majonezë
• Kripë për shije
• Zarzavate dhe piper zile për dekorim

Procesi i gatimit:

Hapi 1. Ziejeni fileton e pulës. Kriposni lehtë dhe prisni në kubikë të vegjël.

Hapi 2. Ziejini vezët fort. Pasi të jenë ftohur, i qëroni dhe i grini imët ose i prisni në rripa.

Hapi 3. Merrni një rende mesatare dhe grijeni djathin në të.

Hapi 4. Lani domatet dhe njërën prej tyre e prisni në kubikë.

Hapi 5. Kjo sallatë pudre, kështu që të gjithë përbërësit në të do të vendosen në shtresa. Shtresa e parë është fileto pule, shtresa e dytë është veza, pasi ka shtruar domatet dhe më pas djathi.

Hapi 6. Përhapeni çdo shtresë me majonezë. Për ta bërë sallatën të butë, nuk duhet ta kurseni atë. Bëni fiston nga domatet e mbetura dhe krahët e gjelit nga speci zile.

Gjeli i Artë

Përbërësit e kërkuar:

• Vezë pule - 4 copë
• Sardele e konservuar - 1 kanaçe
• Karota - 1 copë
• Qepë - 1 copë
• Djathë i fortë - 150 gram

Procesi i gatimit:

Hapi 1. Të gjithë përbërësit duhet të vendosen në shtresa. Fillimisht ziejini vezët dhe karotat. Ndani të bardhën nga e verdha dhe grijeni në rende të trashë. Shtrojeni si shtresën e parë.

Hapi 2. Shtresa tjetër është djathë i fortë, të grira në një rende mesatare

Hapi 3. Sipër vendosni djathin peshk i konservuar, të zbutura më parë me pirun.

Hapi 4. Pastaj duhet të shtroni një shtresë qepët, e cila duhet të grihet imët.

Hapi 5. Grini imët karotat sipër qepës.

Hapi 6. Për ta bërë pulën tonë të verdhë, duhet ta presim e verdha e pulës dhe spërkatni karotat me të. Gjithashtu, bëni sytë nga copa proteinash dhe bebëzat nga ullinjtë. Mund ta dekoroni sallatën tuaj siç tregohet në foto.

zogth

Kjo sallatë është e ndritshme dhe e pazakontë, dhe gjithashtu shumë e shijshme. Me të, tryeza festive do të shkëlqejë patjetër me ngjyra të reja.

Përbërësit e kërkuar:

• Fileto pule - 300 gram
• Djathë i fortë - 200 gram
• Vezë pule - 3 copë
• Qepë - 1 copë
• Champignons - 300 gram
• majonezë - 400 gram
• Piper zile - i verdhë dhe i kuq
• Piper, kripë për shije

Procesi i gatimit:

Hapi 1. Pritini qepët dhe kërpudhat në copa të vogla dhe skuqini në një tigan. I rregullojmë me kripë dhe piper.

Hapi 2. Ziejeni fileton e pulës, ftohni dhe prisni në kubikë të vegjël.

Hapi 3. Vezët duhet të hidhen brenda ujë të ftohtë dhe gatuajeni për 10 minuta. I grijmë në rende të trashë. Lëreni pak proteina për të dekoruar sallatën.

Hapi 4. Djathi i fortë duhet të grihet në një rende të trashë.

Hapi 5. Formoni trupin e pulës duke i shtruar përbërësit në shtresa: mish pule, majonezë, kërpudha dhe qepë, vezë, majonezë, djathë të fortë. Në fund, spërkatni të bardhat e vezëve duke përdorur specat zile, krijoni një krehër, sqep dhe bisht për pulën. Dekoroni sallatën me barishte.

Sallatat e shijshme, të thjeshta dhe origjinale janë një dekorim për çdo tryezë pushimi. Dhe në natën e Vitit të Ri ata gjithashtu përbëjnë bazën e menusë, çelësin e diversitetit të saj. Absolutisht çdo amvise përpiqet të përgatisë disa sallata të shijshme dhe në të njëjtën kohë të thjeshta për Vitin e Ri që do të befasojnë këndshëm familjen dhe mysafirët. Nuk është kriteri i fundit kur zgjidhni një recetë përbërës të lirë për përgatitjen e tij. Në artikullin tonë sot ne u përpoqëm të mbledhim për ju Sallatat e Vitit të Ri, recetat e të cilit plotësojnë të gjitha kriteret e mësipërme. Midis tyre do të gjeni opsione me mish, pulë, perime, krisur, pa majonezë. Dhe gjithashtu nga artikulli ynë sot do të mësoni se si të bëni dekorime origjinale për sallatat e Vitit të Ri. Jemi të sigurt se këto receta për pushime i çmendur sallata të shijshme do t'ju ndihmojë të festoni Vitin e Ri 2017 me dinjitet Gjeli i Zjarrit!

Bashkojuni diskutimit

Sallatë me shtresa "Kurora" për Vitin e Ri 2017, recetë hap pas hapi me foto

Së pari, ne sjellim në vëmendjen tuaj një recetë hap pas hapi me një foto të një sallate pudre për Vitin e Ri 2017 të quajtur "Kurora". Kjo recetë e shijshme përfshin lehtësinë e përgatitjes dhe dizajn origjinal në formën e një kurore të bukur të Vitit të Ri. Për më tepër, të gjithë përbërësit që përdoren për të përgatitur sallatën me shtresa "Kurora" për Vitin e Ri 2017 janë të lira dhe të arritshëm.

Përbërësit e nevojshëm për sallatën me shtresa “Kurora” për Vitin e Ri 2017

• patate - 2-3 copë.
• fileto gjeldeti - 150 gr.
• arra - 150 gr.
• kastravec turshi - 3-4 copë.
• vezë - 3-4 copë.
• panxhar - 1-2 copë.
• shegë - 1 pc.
• majonezë
• kopër

Udhëzime hap pas hapi për recetën e sallatës me pudre për Vitin e Ri 2017 "Kurora"

Fillimisht ziejini veçmas mishin dhe perimet. Patatet dhe panxhari duhet të zihen me lëkurë. Për ta bërë fileton e gjelit të ziejë më shpejt, prijeni në copa të vogla. I ziejmë edhe vezët fort. Le ta marrim gjellë e madhe dhe vendosni një gotë të përmbysur në mes - ky dizajn do të ndihmojë në formimin formularin e kërkuar enët.

Qëroni patatet dhe grijini me pirun. Pure e gatshme Shtresën e parë e vendosni në një enë të lyer më parë me majonezë.

Lyejmë edhe pjesën e sipërme të patateve me majonezë dhe i spërkasim me mishin e gjelit të detit të grirë hollë. Kripë për shije.

Tani është radha juaj arra. Ato duhet të qërohen, të skuqen në tigan pa vaj derisa të marrin ngjyrë të artë dhe të ftohen. Më pas grijeni me oklla ose blender derisa të bëhet thërrime arra.

Sipër arrave vendosni një shtresë me kastraveca turshi. Kastravecat gjithashtu duhet të grihen imët.

Lyejmë kastravecat me majonezë dhe formojmë shtresë e re nga vezët e grira.

Shtoni sërish majonezën, shtoni pak kripë dhe bëni një shtresë të re panxhari të zier. Pastrojmë fillimisht panxharin dhe i grijmë në rende të trashë.

Lyejeni panxharin me majonezë dhe shtroni një shtresë me kokrra shege. Lëmë rreth ¼ e kokrrave për të dekoruar pjatën.

Shtoni majonezë sipër dhe një shtresë të fundit kopër e freskët. Kopra mund të pritet ose grihet në copa të vogla që do të imitojnë hala pishe.

Kurorën e përfunduar e zbukurojmë me kokrra shege dhe e nxjerrim gotën. Lëreni enën të zhytet për disa orë në frigorifer përpara se ta servirni.

Sallatë e thjeshtë dhe e shijshme pule " Topi i Vitit të Ri", recetë

Fileto pule është një nga më të njohurat dhe përbërës të thjeshtë për sallata, përfshirë Vitin e Ri. Vërtetë, shumë besojnë se simboli i vitit të ardhshëm të Gjelit të Zjarrit duhet të festohet me pjata që nuk përmbajnë pulë. Nëse i përkisni kësaj kategorie njerëzish, atëherë thjesht zëvendësoni pulën me gjelin e detit ose rosë në sallatën tuaj të ardhshme të shijshme të Ballit të Vitit të Ri. Dhe nëse nuk besoni në shenjat, atëherë sigurohuni që të përgatiteni recetë origjinale e thjeshtë dhe sallatë e shijshme me pulë “Topi i Vitit të Ri”.

Përbërësit e nevojshëm për sallatën e pulës së Vitit të Ri

• fileto pule - 250 gr.
• bizele të konservuara - 150 gr.
• piper zile - 1 pc.
• salcë kosi - 50 gr.
• majonezë - 100 gr.
• kastravec turshi - 3-4 copë.
• kërpudha - 250 gr.
• patate - 2 copë.

Udhëzime për recetë e thjeshtë sallatë e shijshme pule për Vitin e Ri 2017

Ziejeni fileton dhe e prisni imët.

Kërpudhat, është më mirë të merrni kampionë, t'i hidhni në shëllirë të valë për 5 minuta. Më pas ftoheni dhe grijeni imët. Skuqini në vaj vegjetal derisa të gatuhet. Shtoni kripë dhe piper sipas shijes.

Ziejini patatet në xhaketa dhe grijini në rende mesatare.

Në një shënim! Për të mos lejuar që patatet të ngjiten në sipërfaqen e punës të rendes dhe të kthehen në një masë të thërrmuar, sigurohuni që të ftoheni patate të gatshme në një frigorifer.

Pritini imët kastravecat turshi.

Filloni të montoni pjatën. Rreshtoni fundin e një tasi të thellë film ngjitës. Në një enë tjetër përziejmë fileton, kastravecat, patatet, bizelet dhe kërpudhat. Shtoni kripë dhe piper sipas shijes. Shtoni salcë kosi dhe 2/3 majonezë. Për t'i trazuar plotësisht.

Vendoseni përzierjen në një tas me film ushqimor. Sipërfaqja e saj është mirë të ngjeshni me një lugë dhe ta vendosni në frigorifer për disa orë.

Hiqeni ushqimin dhe vendoseni me kujdes në një pjatë, hiqni filmin. Lyejeni të gjithë sipërfaqen me majonezë dhe dekorojeni me dekorimet e Vitit të Ri me speca zile, kastraveca dhe bizele.

Sallatë e shijshme për Vitin e Ri 2017 me krutona, recetë hap pas hapi

Ju mund të shtoni origjinalitet dhe pikante në sallatë duke përdorur përbërës absolutisht të thjeshtë, për shembull, croutons. Sigurisht, në mënyrë që një sallatë e shijshme për Vitin e Ri të kënaqet vërtet me shijen e saj, këshillohet që të përgatisni krutonët me duart tuaja. Për më tepër, një sallatë e shijshme për Vitin e Ri 2017 me krutona, receta hap pas hapi për të cilën do të gjeni më poshtë, nuk është e vështirë për t'u përgatitur.

Përbërësit e nevojshëm për sallatë e shijshme me krisur për Vitin e Ri

• bukë e bardhë - 150 gr.
• fileto pule - 100 gr.
• gjethe marule - 300 gr.
• vezë - 3 copë.
• parmixhan - 100 gr.
• hudhër - 2-3 karafil
• majonezë - 50 gr.
• mustardë - 1 lugë gjelle. l.
• rozmarine
• piper

Udhëzime për të shijuar dhe sallatë e thjeshtë me krisur për Vitin e Ri 2017

Fileto pule, si në versionin e mëparshëm, mund të zëvendësohet me rosë ose gjeldeti. Ziejeni mishin në ujë me kripë dhe priteni në copa të vogla.

Pritini bukën në kubikë. Shtrydhni disa thelpinj hudhër në vaj vegjetal dhe lëreni të qëndrojë për 10 minuta. Ngroheni një tigan të thellë, shtoni vaj dhe hudhër, shtoni rozmarinë dhe ngrohni pak. Më pas shtoni bukën dhe skuqeni derisa të marrë ngjyrë të artë. Vendosni krisurat e përfunduara në një pecetë letre dhe ftohuni. Shtoni kripë dhe piper sipas shijes.

Ziejini fort vezët. Qëroni dhe prisni në katërsh.

Vendosni gjethet jeshile, pulën dhe krutonët në fund të një pjate të thellë. Shtoni salcën me majonezë dhe mustardë dhe kripë. Sipër spërkatni djathin parmixhano të grirë.

Sallatë origjinale e Vitit të Ri me portokall, recetë hap pas hapi

Dëshironi të surprizoni mysafirët tuaj në tryezën e festave me një dhe pjatë e pazakontë? Atëherë sigurohuni që të provoni të përgatisni versionin e mëposhtëm të sallatës origjinale të Vitit të Ri me portokall. Përgatitet shumë thjeshtë dhe shpejt. Por avantazhi i saj kryesor është se sallata origjinale e Vitit të Ri me portokall nuk është aspak e dëmshme për figurën.

Përbërësit e nevojshëm për një sallatë origjinale me portokall për Vitin e Ri

• spinaq - 300 gr.
• portokalli - 2 copë.
• shegë - 1 pc.
• limon ½ copë.
• susam - 1 lugë.
• rozmarinë - një majë

Udhëzime se si të përgatisni një sallatë origjinale të Vitit të Ri me portokall

Lani spinaqin dhe thajeni nga lagështia e tepërt.

Qëroni portokallet dhe pritini në rrathë. Nëse agrumet janë të mëdha, atëherë mund të përdorni gjysmë unaza.

Qëroni shegën dhe hiqni ndarjet. Këshillohet që të merret një varietet në të cilin kokrrat janë pa fara.

Në një shënim! Për të qëruar sa më shpejt shegën, prisni pjesën e sipërme dhe bëni prerje në të gjithë gjatësinë, çdo 4-5 cm, më pas prisni “prapa” dhe hapni me kujdes frutat.

Në një pjatë vendosni gjethet e spinaqit (të prera në të mëdha), portokallet dhe kokrrat e shegës. Hidhni sipër lëngun e limonit dhe spërkatni me farat e susamit. Në fund shtoni pak rozmarinë të tharë.

E shijshme dhe recetë e lirë sallatë pa majonezë për Vitin e Ri 2017

Dëshironi një recetë sallate të shijshme, të lirë dhe mega të shëndetshme pa majonezë për Vitin e Ri 2017? Pastaj opsioni ynë tjetër me bazë panxhari është pikërisht ajo që po kërkoni. Një recetë sallate e shijshme dhe e lirë pa majonezë për Vitin e Ri 2017 përmban të tre përbërësit kryesorë. Pjata përgatitet shumë shpejt dhe cilësitë e shijes mund të konkurrojnë me ushqime të shtrenjta.

Përbërësit e nevojshëm për një sallatë të shijshme dhe të lirë të Vitit të Ri pa majonezë

• panxhar - 3-4 copë.
• djathë feta - 50 gr.
• majdanoz - 1 tufë
• lëng limoni- 3 lugë gjelle. l.
• vaj ulliri - 3 lugë gjelle. l.
• hudhër - 2 karafil
• piper i zi i bluar

Udhëzime se si të përgatisni një sallatë të lirë, të shijshme pa majonezë për Vitin e Ri

Lani panxharin dhe ziejini në zjarr mesatar për rreth 45-50 minuta. Është shumë e rëndësishme të zgjidhni panxharët e ëmbël, pasi ato do të përcaktojnë kryesisht shijen e pjatës së përfunduar.

Ftoheni panxharin e zier dhe pastrojini. Pritini në kube të mesme.

E presim edhe djathin feta në kubikë. Nëse dëshironi, mund të zëvendësohet me djathë, por në këtë rast nuk ka nevojë të shtoni kripë.

Lani majdanozin dhe grijeni imët.

Përziejini të gjithë përbërësit në një enë.

Përgatitni veshjen. Për ta bërë këtë, përzieni së bashku lëngun e limonit, vajin vegjetal dhe hudhrën e grirë me piper të zi. Përziejini mirë dhe shtoni në përbërësit kryesorë.

Përziejeni masën me kujdes dhe mund ta servirni menjëherë në tryezën e Vitit të Ri.

Recetë e shpejtë sallatë me perime në tryezën e Vitit të Ri, hap pas hapi

Një tjetër ju pret në vazhdim recetë e shpejtë Sallatë me perime të Vitit të Ri për tryezën festive. Ky variacion i modifikuar pak sallatë e famshme Italian "Caprese", i cili është perfekt për Vitin e Ri. Lexoni për të mësuar se si të përgatisni një recetë të shpejtë për sallatën me perime për tryezën e Vitit të Ri.

Përbërësit e nevojshëm për një sallatë të shpejtë perimesh për tryezën e Vitit të Ri

• domate - 3 copë.
• mocarela - 3 topa
• vaj ulliri - 1 lugë gjelle. l.
• piper zile - 1 pc.
• uthull balsamike - 1 lugë gjelle. l.
• piper i zi i bluar
• borziloku

Udhëzime hap pas hapi për një sallatë të shpejtë perimesh në tryezën e Vitit të Ri

Lani domatet dhe thajini në një peshqir. Pritini në feta të holla gjysmë centimetri.

Pritini çdo top mocarela në copa me trashësi 0,7 cm.

Në një shënim! Mocarela mund të zëvendësohet me feta, rikota ose djathë feta.

Vendosni domatet në një pjatë duke i alternuar me djathë mocarela. Shtoni gjethet e borzilokut të freskët.

Hiqni farat dhe membranat nga specat zile dhe pritini në feta. Pritini një yll ose një tjetër nga çdo pjatë Dekor për Vitin e Ri. E zbukurojmë sallatën me piper.

Spërkatni perimet dhe djathin me përzierje vaj ulliri Dhe Uthull balsamike, piper dhe kripë për shije. Gati!

Sallatë origjinale "Cockerel" për Vitin e Ri të Gjelit, recetë

Versioni ynë i ardhshëm i sallatës së Vitit të Ri "Cockerel" do të vlerësohet nga adhuruesit e pjatave me të prezantim origjinal. Siç mund ta merrni me mend lehtësisht nga emri, forma e sallatës do t'i ngjajë një gjeli - simboli i vitit 2017 që vjen. Lexoni më shumë se si të gatuani të shijshme dhe sallatë origjinale Lexoni "Cockerel" për Vitin e Ri të Gjelit në recetë hap pas hapi më poshtë.

Përbërësit për sallatën origjinale “Cockerel” për Vitin e Ri të Gjelit

• fileto pule - 300 gr.
• piper i kuq zile - 1 pc.
• kampione 300 gr.
• qepë - 1 pc.
• djathë - 200 gr.
• vezë - 3 copë.
• qepë - 1 pc.
• majonezë
• vaj perimesh

Udhëzime se si të përgatisni një sallatë origjinale për Vitin e Ri "Cockerel"

Lani kampionët dhe pritini në feta të holla. Skuqini me qepë të grirë hollë në vaj vegjetal derisa të zbutet. Shtoni kripë dhe piper sipas shijes.

Ziejmë mishin në ujë me kripë dhe e presim në kubikë.

Zieni fort vezët, ftohni dhe qëroni. Më pas grini vezët në një rende të trashë.

Vendoseni fileton e pulës në një pjatë në formën e një gjeli, lyeni sipër majonezë.

Vendosni kërpudhat dhe spërkatni me vezë të grira.

Lyejeni sërish me majonezë dhe shtoni djathin e grirë hollë.

Presim krehërin, mjekrën, krahët dhe bishtin e gjelit nga speci zile dhe i bëjmë sytë nga kokrrat e piperit të zi.

Si të bëni një dekorim sallate për Vitin e Ri të Gjelit, video

Si të bëhet dekorim origjinal për një sallatë të shijshme për Vitin e Ri 2017 të Gjelit të Zjarrit, mësoni nga videoja e mëposhtme. Një prezantim i tillë në formën e një peme të Vitit të Ri me siguri do të dekorojë tryezën festive dhe do të bëhet objekt i vëmendjes së të gjithë të pranishmëve. Ajo bazohet në një recetë sallatë shumë të thjeshtë dhe të lirë me mish pule, kërpudha dhe majonezë, së cilës mund t'i shtoni përbërës të tjerë, si krutona. Përveç kësaj, sallata të tjera të Vitit të Ri, recetat për të cilat do të gjeni më sipër, mund të përdoren gjithashtu si bazë për të bërë këtë dekorim origjinal për Vitin e Ri të Gjelit.

Facebook

Cicëroj

Në kontakt me

Shokët e klasës

Google+