Hibiska tēja ir noderīga. Noderīgas īpašības sirds un asinsvadu sistēmai. Kā preventīvs pasākums
Hibisks ir ļoti skaists krūms, kas aug dažādos tropu apgabalos. Mūsdienās to bieži audzē kā dekoratīvu augu. To bieži var atrast Ēģiptē, Taizemē, Ceilonā un Java, kā arī Sudānā un Ķīnā. Šim mūžzaļajam lapkoku augam ir kails kāts. Alternatīvās lapas atrodas uz kātiņiem. Graciozi ziedi ir diezgan lieli. Viņu spilgtās krāsas vainagiem, kas atrodas dzinuma augšējā daļā, apakškausos ir trīs lapas.
Hibiska krāsu diapazons ir liela summa dažādas kombinācijas. Prezentēti dažādi hibisku veidi interesanti ziedi no 5 līdz 30 cm diametrā. Hibiska augļi ir nelielas kastītes formā, kas sadalās piecās sākotnējās lapās. Kastītē ir sēklas, kas pārklātas ar šķiedrām vai īpašu pūku. Dažām augu šķirnēm ir tukšas sēklas.
Hibiska dzīves ilgums ir vismaz 20 gadi. Tas ir labi piemērots formēšanai. Lai palielinātu krūma zarošanos, ziemas beigās jānogriež visi kāti. Labvēlīgos apstākļos un pienācīga aprūpe augs sasniegs trīs metru augstumu.
Hibiska derīgās īpašības
Hibiska aktīvās sastāvdaļas ir dažādas organiskās skābes: flavonoīdi, hibīnskābe, antocianīni, gļotas, fitosterīni un pektīni. Auga zariem ir skāba garša. Dzēriens no šī krūma tiek uzskatīts par lielisku atsvaidzinātāju, kas lieliski remdē slāpes. Šis veselīgs dzēriens Sarkanai krāsai ir neliela caureju veicinoša iedarbība uz cilvēka ķermeni. Senatnē tējas no auga tika izmantotas kā baktericīds, pretkrampju līdzeklis, choleretic un diurētisks līdzeklis.
Līdztekus tam jāatzīmē arī tādas īpašības kā pretiekaisuma un hemostatiskās īpašības. Hibisks ir neaizstājams raudošu čūlu ārstēšanā.
Hibiska tēja
Garšīga hibiska tēja ir neticami noderīga jebkurai vecuma grupai. Vielas, ko satur auga ziedi, rada interesantu sarkanu krāsojumu. Antocianīniem ir pārsteidzoša P-vitamīna aktivitāte, kuras dēļ dzēriens lieliski nostiprina sienas asinsvadi, vienlaikus regulējot asinsspiedienu un asinsvadu caurlaidību. Karstā veidā šī nesalīdzināmā tēja palielinās arteriālais spiediens, un aukstā laikā tas to pazemina. Turklāt piedāvātais dzēriens lepojas ar spēcīgu spazmolītisku efektu.
Pateicoties unikālajam sastāvam, tēja, kuras pamatā ir hibiska ziedi, palīdz ne tikai uzlaboties vispārējo labsajūtu, bet arī uzlabo imunitāti. Antocianīnu darbību pastiprina kvercetīns. Tas palīdz attīrīt organismu no visa veida atkritumiem un toksīniem, ļaujot cilvēkam atbrīvoties no nevajadzīgiem vielmaiņas produktiem. Plkst regulāra lietošana tēja stimulē žults veidošanos, kā arī palielina nepieciešamo aknu aizsardzību pret ārējiem un iekšējiem nelabvēlīgiem efektiem. Tajā pašā laikā vielmaiņa ievērojami uzlabojas.
Nelielo askorbīnskābes daudzumu savstarpēji uzlabo antocianīnu un flavonoīdu klātbūtne. Var atzīmēt, ka, ilgstoši karsējot, hibiska tēja krāsvielu sadalīšanās dēļ var iegūt netīri pelēku nokrāsu. Neapšaubāma dzēriena papildu priekšrocība ir tā vieglā sedatīvā iedarbība. Lai pagatavotu šo brīnišķīgo dzērienu, jums vajadzēs ne vairāk kā 2 ēdamkarotes uz 400 ml verdoša ūdens. izejvielas.
Hibiska pielietojums
Kopš seniem laikiem ir atklātas hibiska labvēlīgās ārstnieciskās īpašības. To lieto, lai efektīva ārstēšana ne tikai dažādas slimības kuņģa-zarnu trakta, bet lieto arī hemoroīdu, dizentērijas un akūtu ādas iekaisumu gadījumos. Dažādi produkti, kuru pamatā ir šis augs, lieliski atjauno vielmaiņu, jo tie satur liels skaits flavonoīdi. Tie veicina izvadīšanu no organisma kaitīgiem piemaisījumiem veidojas pārtikas gremošanas procesā.
Hibiska lapas un ziedi ir indicēti, lai palielinātu žults veidošanos, uzlabotu vielmaiņu un palielinātu aknu aizsardzību pret kaitīgo ietekmi dažāda rakstura. Augu skaistos ziedus galvenokārt izmanto kā spēcīgu pretiekaisuma un baktericīdu līdzekli. Garšīgām aromātiskām tējām ir arī holerētiska un hemostatiska iedarbība uz cilvēka ķermenis. Sasmalcinātas priekšrocības viendabīga masa atstāj dažādu ļaundabīgu audzēju ārstēšanā.
Lai atbrīvotos no čūlām, plašām brūcēm un augoņiem, ārīgi ieteicams uzklāt sasmalcinātus hibiska ziedus. Tējas iekšķīgi dzeršana palīdz normalizēt asinsspiedienu un atjaunoties nervu sistēma un attīra nieres no toksīniem un sāļiem. Ir pierādīts, ka alkohola reibuma gadījumā šāds dzēriens ļauj ātri justies labi. Ilgstoša dažādu narkotiku lietošana palīdz vīriešiem un sievietēm cīnīties ar neauglību.
Profilaktiski masu epidēmiju periodos tiek noteikti dažādi dzērieni uz hibisku bāzes. Līdz ar to tie samazina holesterīna līmeni asinīs un lieliski nostiprina visu asinsvadu sienas.
Hibisks grūtniecības laikā
Neskatoties uz lielo dažādu vitamīnu saturu, hibiska tējas dzeršana grūtniecības laikā var būt ļoti nedroša. Tas ievērojami palielina dažādu komplikāciju risku. Augu aktīvās sastāvdaļas stimulē menstruāciju, kas tonizē dzemdi. Topošajām māmiņām no tā vajadzētu izvairīties.
Hibiska stādīšana un kopšana
Lai stādītu šo augu, jāizvēlas pietiekami saulainas vietas, kas ir aizsargātas no vēja. Stādīšanas bedres tilpums nedrīkst pārsniegt 15 litrus. Vispirms tajā jāpievieno humuss, superfosfāts un sauja kaulu miltu. Izvēlēto veģetatīvo stādu ievieto bedrē kopā ar zemes sakņu bumbu.
Hibiscus dod priekšroku izkliedētai saules gaismai bez tiešiem stariem. Ievērojot temperatūras apstākļus un regulāru ventilāciju, tas var labi augt podā mājas dienvidu pusē. Ziemā ēnojums nav nepieciešams. Augam nepatīk caurvēji. Temperatūrā zem 10 grādiem pēc Celsija tas var nomest visas lapas. Veģetācijas periodā un ziedēšanas klātbūtnē ieteicams to bagātīgi laistīt ar nosēdinātu ūdeni, pārliecinoties, ka augsnes virskārta nav pārāk sausa.
Audzējot hibiskus, gaisa mitrumam nav īpašas nozīmes. Tomēr pieredzējuši dārznieki iesaka augu izsmidzināt. Šī procedūra ir arī preventīvs pasākums pret destruktīvajām zirnekļa ērcēm. Pavasarī un vasarā augu var barot ar slāpekli saturošiem minerālmēsliem. Ja nepieciešams, jūs varat pārstādīt krūmus aprīļa beigās. Tomēr šādai procedūrai nevajadzētu būt biežāk kā reizi trijos gados.
Kāpēc hibisks kļūst dzeltens? Bieži vien auga lapas kļūst dzeltenas dažādas izcelsmes stresa dēļ. Galvenie iemesli ir nepietiekama vai bagātīga laistīšana, augsta vai zema temperatūras režīms, kā arī tiešiem saules stariem. Blīvs tonis un zirnekļa ērces var izraisīt lapotnes dzeltēšanu.
Hibiska ziedi
Lielākajai daļai piedāvāto augu sugu lielajiem ziediem ir diezgan eleganta forma. Viņu spilgtās krāsas vainags, kas atrodas dzinumu virsotnē, piesaista uzmanību no pirmā acu uzmetiena. Burvīgie atsevišķie ziedi var sasniegt aptuveni 10 cm diametru.Neskaitāmi oriģinālu zeltainu putekšņlapu pavedieni, kas saauguši garā caurulē, stiepjas ļoti tālu no ziedlapiņām. Smalko ziedlapu krāsa var atšķirties no baltas līdz purpursarkanai. Katrs zieds novīst vienas dienas laikā pēc noziedēšanas. Pumpuru pārpilnība padara ziedēšanu diezgan ilgu.
Hibiska liešana
Hibiska alternatīvās lapas atrodas uz maziem kātiem. Tos bieži izmanto tautas medicīna ne tikai kā viegls caurejas līdzeklis, bet arī mīkstina klepu.
Hibiska pavairošana un audzēšana
Augu pavairo ar spraudeņiem un sēklām. Lai pavairotu augu ar spraudeņiem, tie vasarā jānogriež no jaunākās augšanas galotnēm. Pēc apstrādes ar augšanas stimulatoriem spraudeņi jāiesakņo iekštelpu siltumnīcās, kur tiek uzkarsēta augsne. Lai izveidotu skaistu krūmu, varat izspiest mazākus dzinumus.
Audzēšanas īpatnību pamatā ir daudzu ziedu veidotu dzinumu attīstības stimulēšana. Pēc transplantācijas jaunus augus ieteicams nogriezt līdz pašiem pumpuriem apmēram 15 cm attālumā no pašas pamatnes. Pēc jaunu dzinumu veidošanās vājie ir jānoņem.
Hibisks no sēklām
Sēklas var sēt zemē no janvāra vidus līdz aprīļa sākumam. Pirms stādīšanas tos ieteicams mērcēt 12 stundas. Augsnei vajadzētu sastāvēt no smilšu un kūdras maisījuma. Temperatūras uzturēšana no 25 līdz 27 grādiem ļaus sēklām ātri dīgt. Tie ir periodiski jāvēdina un jāizsmidzina. Kad izveidojušās trīs lapas, hibiskus var pārstādīt atbilstoša izmēra podā. Stādu auglēšana sāksies trešajā vai ceturtajā dzīves gadā.
Dārza hibisks
Dārza hibisks ir ļoti populārs daudzu dārznieku vidū. Šis fantastiskais augs ir pieejams plašā interesantu krāsu klāstā. Satriecošie zelta putekšņi piešķir piltuves formas ziediem īpašu šarmu. Ar pietiekamu salizturību šī suga ir piemērota audzēšanai ārā. Atkarībā no jūsu vēlmēm varat izveidot interesanta forma krūms. Ziedēšana notiek no jūlija sākuma līdz oktobra sākumam.
Mājas hibisks
Nepārspējami iekštelpu hibisks nepretenciozs aprūpē. Tas dod priekšroku spilgti apgaismotām vietām un regulārai laistīšanai. Tam nepieciešama arī aizsardzība pret caurvējiem. Skaisti ziedi ir paredzēti ne tikai ikdienas pārdomām, bet arī izmantošanai ārstnieciskos nolūkos. Pateicoties pareizai kopšanai, mājas hibiskus lieliski jūtas podos uz palodzēm un plašās, gaišās siltumnīcās.
Hibiska šķirnes un veidi
Ir aptuveni divi simti dažādu hibisku šķirņu un veidu eksemplāru. Interesantas hibrīdu formas ir sastopamas ne tikai Ķīnas un Indonēzijas reģionos, bet arī mūsdienu dārznieku siltumnīcās.
Frotē hibisks. Šī suga ir interesants daudzgadīgs augs, kura augstums nepārsniedz divus metrus. Tam ir lieli pienaini balti ziedi, kuru diametrs sasniedz 15 cm. Šim skaistajam mūžzaļajam krūmam ir spilgti zaļas, robainas lapas. Katrs ziedošais zieds nākamajā dienā novīst. Lai nodrošinātu bagātīgu ziedēšanu, augam nepieciešama bagātīga laistīšana, labs apgaismojums un noteikta temperatūra.
Purva hibisks. Šai izplatītajai sugai ir lieli ziedi, kuru platums ir aptuveni 12 cm. Katrs zieds ir izrotāts ar neparastiem karmīna plankumiem vainaga pamatnē. Šo šķirni izmanto daudzi dārznieki, lai izveidotu lielus krūmus, ko izmanto kā dzīvžogus. Šādam pievilcīgam augam ir nepieciešams daudz gaismas, siltuma un pietiekami daudz vietas pilnīgai izaugsmei. Pareizi laistot un regulāri apgriežot, purva hibisks var ziedēt visu gadu.
Hibisks balts.Šī lieliskā Malvaceae dzimtas auga dzimtene galvenokārt ir eksotiskās Dienvidaustrumāzijas tropu reģionos. Šis augs izceļas ar lieliem žilbinoši baltas krāsas ziediem. Smalkas ziedu lapas ir ierāmētas ar pārsteidzošu apmali ap malu. Šis ilgi ziedošais daudzgadīgais augs ir labi kultivēts daudzos siltos reģionos. Uz augsnes sastāvu šī šķirne mazprasīgs. Tomēr nevajadzētu aizmirst par regulāru drenāžu.
Hibisks raibs. The moderns izskats Cooper apvieno sarkano un balto šķirņu nokrāsas. Atsevišķu toņu pārsvars ziedu ziedlapiņās ir tieši atkarīgs no augsnes skābuma, temperatūras un apgaismojuma pakāpes. Šim iespaidīgajam augam ir lieli ziedi ar garu piestiņu. Raibā hibiska aktīvās augšanas periodā ieteicams regulāri mēslot. Podam jāatbilst paša auga izmēram.
Hibiskus sarkans.Šis mūžzaļais augs ir sastopams ne tikai skaistākajās Klusā okeāna salās, bet arī lieliski rotās jūsu dārzu. Šī šķirne ir īpaši liels krūms ar lieliem ziediem. Leknais vainags ar izplestiem zariem padara to īpaši burvīgu. Sarkanais hibisks labi izplatās no spraudeņiem.
Ķīniešu hibisks. Tas ir elegants mūžzaļš krūms ar alternatīvām lapām, kas ir 15 cm garš. Vieni paduses ziedi atrodas uz gariem kātiem. Kvēldiegi tiek sapludināti caurulē. Šī šķirne zied visu gadu.
Sīrijas hibisks attiecas uz maziem krūmiem. Tas aug atklātā zemē tikai dienvidu reģionos. Šim lapkoku augam ir olveida alternatīvas lapas un tas ir apburošs eksotiski ziedi. Tie var būt gan vienkārši, gan frotē. Daudzi ziedu kāti liek tai ziedēt visu gadu.
Hibiska koks. Pateicoties tās lielajiem, spilgtas krāsas ziediem, šo šķirni ir iecienījuši daudzi mūsdienu dārznieki. To izmanto priekšējo dārzu dekorēšanai kā dzīvžogu. Graciozo ziedu diametrs nepārsniedz 10 cm Pilnīgai ziedēšanai ir nepieciešama auglīga augsne un regulāra bagātīga laistīšana.
Hibiska kontrindikācijas
Tā kā hibiskam ir izteikta choleretic iedarbība, to nav ieteicams lietot cilvēkiem ar nopietnām problēmām ar žultspūšļa un urolitiāzei. Tas ir kontrindicēts bērniem līdz viena gada vecumam. Gastrīta un čūlas gadījumā dažādu medikamentu izrakstīšana iespējama tikai pēc konsultēšanās ar ārstu.
Hibisks ir Malvaceae dzimtas augs. Mūsdienās tas ir pazīstams kā telpaugs, ko sauc par "ķīniešu rozi". Plašu publicitāti guvis arī cits nosaukums, tautā saukts par hibiskusu.
Šī zieda vēsture sniedzas vairākus tūkstošus gadu. Senajā Ēģiptē tās ārstnieciskās īpašības izmantoja dažādu slimību ārstēšanai. Tomēr austrumi tiek uzskatīti par šī auga dzimteni. Senie arābu traktāti runā par šī zieda dziedinošo spēku, jo tas tika uzskatīts par panaceju lielākajai daļai slimību.
Mūsdienās hibiskus plaši izmanto ne tikai alternatīvajā medicīnā, bet arī kosmetoloģijā un kulinārijā. Tālāk aplūkosim šī brīnumainā zieda īpašības un to, kā to izmantot dažādiem mērķiem.
Dabiskais sastāvs un kaloriju saturs
“Karaliskā” zieda labvēlīgās īpašības ir saistītas ar tā bagātību dabiskais sastāvsšis augs. Ārstnieciskas īpašības piemīt ne tikai hibiska ziediem, bet arī tā lapām, sēklām un augļiem.
Hibisks satur:
- vitamīni (A, C, B2, B5, B12, PP);
- makro un mikroelementi (kalcijs, kālijs, magnijs, fosfors, nātrijs);
- antioksidanti;
- flavonoīdi;
- organiskās skābes - citronskābe, vīnskābe, ābolskābe, linolskābe utt.;
- pektīna viela;
- kaptoprils;
- beta-karotīns utt.
Produkta uzturvērtība: olbaltumvielas - 0,3 g, tauki - 0 g, ogļhidrāti - 0,6 g. Kaloriju saturs- 5 kalorijas uz 100 g produkta.
Kādi ir hibiska ieguvumi veselībai?
Hibisks ir patiesi brīnumains zieds. Ne velti Senajā Ēģiptē to sauca par “faraonu ziedu”. Augs ir bagāts ar daudzām noderīgām īpašībām.
Auga ziedlapiņas un kausiņi, no kuriem gatavo sarkano tēju, ir galvenā vitamīnu un noderīgi mikroelementi. Šis dzēriens ir paredzēts:
- slimības sirds un asinsvadu sistēmu;
- kuņģa-zarnu trakta slimības;
- normalizēt asinsspiedienu;
- saaukstēšanās, gripa un ARVI;
- alerģiskas reakcijas;
- bezmiegs;
- sāls nogulsnes;
- pret žultspūšļa slimībām utt.
Hibiska priekšrocības slēpjas arī tā lapās. Viņi ir bagāti ārstnieciskas īpašības un tiek izmantoti arī ķermeņa veselības uzlabošanai. Lapas satur flavonoīdus, kas izvada no organisma kaitīgās toksiskās vielas un arī attīra to helmintu invāzijas.
Svaigas sasmalcinātas hibiska ziedlapiņas izmanto kā kompreses brūču, sasitumu un audzēju gadījumā. Augam piemīt pretiekaisuma, baktericīda, pretiekaisuma un reģenerējoša iedarbība. Ūdenī izmērcētus “Ķīnas rozes” ziedus izmanto kā losjonus dažādu ādas slimību un iekaisumu gadījumos.
Hibiskam ir viegla caureju veicinoša iedarbība. Dzerot hibiska dzērienus, uzlabojas gremošana un normalizējas izkārnījumi. Augs dziedē dažādas slimības kuņģa-zarnu traktā un bieži tiek izmantots kā profilaktiski.
Augu pielietojums
Kā jau minēts, hibiskus plaši izmanto rūpnieciskā mērogā. Augu izmanto farmācijā, kosmetoloģijā, kulinārijā un tautas medicīnā.
Farmakoloģija ražo dažādus preparātus uz hibiska bāzes, kas ietver augu ekstraktu.
Mūsdienu kosmetoloģija izmanto šampūnu, krēmu, želeju un citu produktu ražošanai kosmētika"Ķīnas rozes" ziedi. Hibiska eļļai ir unikāls dabiskais sastāvs. To izmanto dažādu ādas un matu kopšanas līdzekļu izgatavošanai.
Ēdienu gatavošanā Hibiskus izmanto kā aromātisku, pikanta garšviela papildināt dažādus salātus, gaļas un konditorejas izstrādājumus. Piemēram, garšvielu pievieno, sautējot gaļu. Daudzās valstīs ēdiena gatavošanai izmanto žāvētu hibisku kafijas dzērieni.
Svaigi ziedi" Sudānas roze» izmanto kompotu, augļu dzērienu, želeju un pat ievārījuma pagatavošanai. To bieži izmanto kā dabisku dabīgā krāsviela konditorejas ēdieniem un dažādiem saldumiem.
Alternatīva medicīna Es sāku lietot šo augu medicīniskiem nolūkiem diezgan sen. Hibiska ziedus, lapas un sēklas izmanto dažādu novārījumu un uzlējumu pagatavošanai. Tālāk mēs apsvērsim receptes to pagatavošanai.
Izmantošana tautas medicīnā
Tradicionālā medicīna izmanto gandrīz visas auga daļas: tās lapas, ziedus, sēklas un saknes. Bet visizplatītākās receptes sastāvdaļas ir hibiska ziedi un lapas. Uz to pamata tiek sagatavoti dažādi tautas līdzekļi daudzu slimību ārstēšanai un profilaksei.
Lai pagatavotu klasisku dzērienu, jums ir nepieciešams pagatavot vienu ēdamkaroti hibiska ziedu 300 ml verdoša ūdens. Ļaujiet tai pagatavot un dzert vairākas reizes dienā
Dzērienam, kas izgatavots no hibiska ziedlapiņām, ir ārstnieciskās īpašības piemēram:
Noderīga tēja infekcijas slimībām: Tasītē uzvāra divas ēdamkarotes hibiska tējas. Ļaujiet tai brūvēt 5-10 minūtes. Pievienojiet karoti medus. Mēs dzeram divas reizes dienā. Kurss ir viens mēnesis. Uzlējums efektīvi cīnās ar dažādiem mikrobiem un baktērijām. Produkts ir indicēts stafilokoku, sēnīšu, E. coli un citu kaitīgu baktēriju klātbūtnē.
Tēja asinsspiediena normalizēšanai. Ir zināms, ka hibiska tēja ir noderīga gan hipertensijas, gan hipotensijas pacientiem. Silts tas paaugstina asinsspiedienu, bet auksts - pazemina. Lai pagatavotu, glāzē verdoša ūdens uzvāra tējkaroti hibiska ziedlapiņu. Nosedziet un ļaujiet nostāvēties 7-10 minūtes. Dzert vēsu vai siltu.
Hibiska tēja apetītes palielināšanai:Ņem divas ēdamkarotes hibiska ziedu, aplej ar 200 ml verdoša ūdens, ļauj brūvēt. Pievienojiet karoti medus. Mēs dzeram četras reizes dienā.
Savākšana un sagatavošana
Lai augu izmantotu ķermeņa ārstēšanai un dziedināšanai, parasti tiek savāktas sešas dienas vecas stīgas, kā arī hibiska sakneņi. Šajā periodā šīm augu daļām ir vislielākā vērtība, jo tajās ir maksimāli daudz barības vielu.
Savāktās hibiska daļas žāvē, atbrīvojoties no mitruma. Ja jūs nepievēršat uzmanību šim faktoram, augs var sākt puves procesu.
Vācot ziedlapiņas, ir svarīgi tās nesabojāt. Augu žāvē dabiski, periodiski apgriežot. Žāvēšanas process beidzas, kad ziedlapiņas kļūst trauslas un viegli lūst.
Pēc tam hibiska ziedus paslēpj sausā vietā (stikla traukos, kartona kastēs un veļas maisos), kur nav pieejams mitrums, mitrums un temperatūras izmaiņas.
Kontrindikācijas
Neskatoties uz milzīgo labvēlīgo īpašību skaitu, hibiskam ir dažas kontrindikācijas. “Sudānas roze” un jebkura cita zāles pamatojoties uz to, tie var izraisīt alerģiskas reakcijas, ja ir individuāla augu nepanesamība.
Hibiska lietošana ir arī kontrindicēta, ja paaugstināts skābums vēders. Hibiskus un novārījumus uz hibiska bāzes aizliegts lietot kuņģa-zarnu trakta slimību gadījumos: čūlas, gastrīts, pankreatīts u.c.
Grūtniecības un zīdīšanas laikā augs jālieto ļoti piesardzīgi. Dzerot novārījumus un tējas uz hibiska bāzes, tiek stimulētas menstruācijas. Tas var kaitēt nedzimušam auglim un izraisīt nopietnas sekas.
Īpaši svarīgi ir būt uzmanīgiem zīdīšanas laikā, jo bērnam var būt alerģiska reakcija pret vielām, kas veido hibisku.
Hibiska ziedu apraksts. Kā tie ir noderīgi un kam tie ir kontrindicēti. Vai šis augs var palīdzēt zaudēt svaru? Dzērienu un neparastu gardumu receptes.
Raksta saturs:
Hibiscus (lat. Hibiscus) ir eksotisks augs, kas klasificēts kā Malvaceae dzimtas pārstāvis. Viedokļi par kultūras dzimteni atšķiras vieni, ka tā pie mums nākusi no Indijas, citi – no Ķīnas. Alternatīvie nosaukumi: rosella, Sudānas roze. IN dabas apstākļi aug tropu klimatā un tiek aktīvi kultivēts Ēģiptē un Sudānā. Hibiskus audzē arī Ķīnā, Meksikā un Taizemē. Augs izskatās kā apakškrūms ar tumši zaļām lapām un lieliem dažādu nokrāsu ziediem (visbiežāk sarkaniem un rozā), šī apstākļa dēļ Krievijā to galvenokārt pazīst kā dekoratīvo augu un audzē telpās. Tomēr skaistums nav vienīgā kultūras priekšrocība; hibiska ziediem ir daudz labvēlīgu īpašību, un tos aktīvi izmanto arī ēdiena gatavošanā. No ziediem tiek gatavoti dažādi dzērieni, tostarp pasaulē slavenā, bet Sudānā īpaši iecienītā hibiska tēja. Tos izmanto arī gardu gardumu radīšanai.
Hibiska ziedu sastāvs un kaloriju saturs
Hibiska ziedi ir mazkaloriju pārtikas produkti, tāpēc jūs varat baudīt dzērienus un ēdienus, pievienojot šo eksotisko sastāvdaļu pat savā uzturā.
Hibiska ziedu kaloriju saturs uz 100 gramiem ir 90 kcal, no kuriem:
- Olbaltumvielas - 21 g;
- Tauki - 0,5 g;
- Ogļhidrāti - 0,5 g.
Hibiska ziedi ir īpaši bagāti ar vitamīniem B, P, retinolu un askorbīnskābe- augā tā ir divreiz vairāk nekā citrusaugļos. Produkts ir arī bagāts ar augļskābēm – galvenokārt ābolskābēm un citronskābēm, un minerālvielām – īpaši kāliju, kalciju, magniju un dzelzi. Atsevišķi ir vērts atzīmēt 13 aminoskābju klātbūtni, no kurām 6 ir būtiskas.
Turklāt ziedlapiņās ir tādas vielas kā flavonoīdi, antocianīni, polisaharīdi, gļotādas un pektīna vielas - tām visām ir svarīga loma dzīvības procesu regulēšanā.
Hibiska derīgās īpašības
Viņi dzēra tēju no hibiska ziediem Senajā Ēģiptē, un viņi to ne tik ļoti cienīja garšas īpašības, cik par ārkārtēju labumu. To sauca par faraonu dzērienu, un tika uzskatīts, ka tas piešķir vitalitāti un nemirstību.
Protams, šodien mēs visi saprotam, ka eksotisku augu ziedlapiņas, visticamāk, nespēs dot nemirstību, taču tām ir visas iespējas pagarināt dzīvi. Apskatiet hibiska ziedu labvēlīgo īpašību klāstu:
- Labvēlīga ietekme uz sirds un asinsvadu sistēmu. Augs spēj normalizēt asinsspiedienu, un tas ir piemērots gan hipertensijas, gan hipotensijas pacientiem. Lai paaugstinātu asinsspiedienu, ir nepieciešams dzert karstais dzēriens no ziedlapiņām, nolaišanai - auksti. Tāpat hibiska ziedi stiprina asinsvadus, padarot tos elastīgākus un izturīgākus, un šis efekts attiecas pat uz mazākajiem asinsvadiem – kapilāriem. Turklāt augs samazina sliktā holesterīna līmeni linolskābes klātbūtnes dēļ, kas ir laba asinsvadu nosprostošanās un akūtu sirds slimību profilakse.
- Stiprina imūnsistēmu. Pateicoties bagātīgajam vitamīnu un minerālvielu sastāvam, hibisks stiprina organisma aizsargspējas, samazinot saaukstēšanās iespējamību pat aukstajā sezonā. Starp citu, augs palīdz arī akūtu elpceļu vīrusu infekciju ārstēšanā, ko pavada paaugstināta temperatūra. Bagātīgā C vitamīna satura dēļ hibiska ziedlapu tēja ir lielisks dabisks līdzeklis drudža mazināšanai.
- Darba normalizācija gremošanas sistēma . Augs satur pektīnu vielas, kas normalizē gremošanas procesu. Viņi palīdz noderīgi elementiātrāk uzsūcas, un ātrāk tiek izvadītas kaitīgās vielas. Tas arī jāatzīmē pozitīva ietekme augi uz gremošanas enzīmu sekrēciju, pateicoties augļskābju saturam sastāvā.
- Diurētiskais efekts. Ēdot ziedlapiņas, tiek novērota viegla diurētiska iedarbība, kas ir laba pietūkuma un uroģenitālās sistēmas slimību profilakse.
- Organisma attīrīšana. Augs palīdz arī attīrīt aknas, īpaši labi novērš to paģiru sindroms. Hibisks arī atvieglo aknu darbību laikā/pēc spēcīgu medikamentu lietošanas, saindēšanās u.c.
- Antioksidanta iedarbība. Hibiska ziedu priekšrocības ietver lielu skaitu antioksidantu. Šīs vielas ir galvenie pretinieki paaugstinātam radikāļu līmenim, kas izraisa vēža procesu attīstību un agrīnu novecošanos. Nesenā pētījumā Taivānas zinātniekiem pat izdevās pierādīt, ka hibiska ekstrakts nogalina vēža šūnas.
- Labvēlīga ietekme uz nervu sistēmu. Hibiska tēja dod labu tonizējošu efektu – uzmundrina, bet tajā pašā laikā nepārstimulē nervu sistēmu. Turklāt tas stimulē smadzeņu darbību. Jāņem vērā arī tas, ka ziedi var palīdzēt pārvarēt bezmiegu un mazināt Negatīvā ietekme stress uz nervu sistēmu.
- Labvēlīga ietekme uz redzes orgāniem. Viens no vērtīgākajiem hibiska flavonoīdiem ir kvercetīns. Šī viela labvēlīgi ietekmē redzes orgānus, palīdzot mazināt nogurumu un stresu. Tāpēc, ja jums ir daudz jāstrādā pie datora, pārtraukumos noteikti izdzeriet dzērienu, kas pagatavots no hibiska ziedlapiņām.
- Palīdzība cīņā pret liekais svars . Pastāv izplatīts uzskats, ka hibiska ziedi palīdz zaudēt svaru, un šim viedoklim ir labs pamatojums. Mēs jau teicām iepriekš, ka augs normalizē gremošanu, attīra organismu no atkritumiem un toksīniem, izvada lieko šķidrumu - visi šie faktori ir ļoti svarīgi veiksmīgai cīņai pret papildu mārciņas. Bet, turklāt, iekšā skaistas ziedlapiņas Ir paslēpts vēl viens noslēpums: tie satur antocianīnus, kas samazina tauku nogulsnēšanās ātrumu. Tātad hibiska ziedu priekšrocības svara zaudēšanai nav tālredzīgas, bet diezgan reālas.
Hibiska ziedu kontrindikācijas un kaitējums
Diemžēl neatkarīgi no tā, cik veselīgi ir dzērieni un ēdieni, kas gatavoti no hibiska ziediem, ne visi var novērtēt to pozitīvo ietekmi - fakts ir tāds, ka šim produktam, tāpat kā jebkuram citam, ir kontrindikācijas.
Produkts ir aizliegts lietot:
- Cilvēkiem, kas cieš no gremošanas sistēmas slimībām, jo augs palielina skābumu, un tas var negatīvi ietekmēt gastrītu, peptisku čūlu un citu kuņģa-zarnu trakta slimību.
- Grūtniecība un bērna plānošana. Hibiskam piemīt estrogēna iedarbība, kas palēnina olšūnu nobriešanas procesu un arī stimulē dzemdes kontrakcijas, kas var izraisīt priekšlaicīgas dzemdības.
- Cilvēki ar nieru un urīnpūšļa slimībām - šajā gadījumā auga diurētiskā iedarbība var būt kaitīga pacientiem ar holelitiāzi un urolitiāzi.
Vēl viens svarīgs fakts, kas jums jāzina par hibiska ziediem, ir tas, ka tie mēdz uzlabot vairāku zāļu, tostarp pretvīrusu, pretaudzēju un citu medikamentu, iedarbību. Tas nozīmē, ka šādas terapijas laikā ir jāatsakās no produkta lietošanas, lai neizjauktu ārstēšanas attēlu un neizraisītu blakus efekti zāles.
Svarīgi arī atzīmēt, ka pat vesels cilvēks, kurš nelieto medikamentus, nedrīkst ļaunprātīgi lietot dzērienus un traukus ar augu ziedlapiņām, pretējā gadījumā var novērot “pārdozēšanas” simptomus, kas galvenokārt izpaužas kā koncentrēšanās un uzmanības zudums.
Piezīme! Ja jūs ciešat no vienas vai citas nopietnas slimības, kuras mēs iepriekš neesam minējuši, pirms hibiska ziedu lietošanas izvairieties negatīvas sekas Labāk konsultēties ar savu ārstu.
Hibiska ziedu dzērienu receptes
Rubīna krāsas, aromātiskā hibiska ziedlapu uzlējums ieguva savu īpašo nosaukumu - hibiska tēja. Ir daudz veidu, kā pagatavot šādu dzērienu, mēs jums pateiksim dažus no tiem:
- Ātrs hibisks. Šo vienkāršo un ātro recepti vajadzētu izmantot, ja jums nav īpaši laika pagatavot tēju. Pagatavošana ir ļoti vienkārša: krūzītē liek pusi ēdamkarotes ziedlapu un aplej ar glāzi verdoša ūdens, pārklāj ar kaut kādu vāku virsū. Pēc 10 minūtēm dzērienu var dzert.
- Īsts hibisks. Bet, ja laiks atļauj, mēs iesakām izmantot šo recepti, jūs iegūsit bagātīgāku un spilgtāku dzērienu. Ņem ziedlapiņas (10 gramus) un piepilda ar ūdeni istabas temperatūrā (1 litrs). Atstājiet ziedus "atvērties" uz nakti. No rīta uzlējumu uzliek uz plīts, uzvāra un vāra 5 minūtes. Atliek tikai izkāst tēju un pievienot saldinātāju un garšvielas pēc garšas.
- Auksts hibisks. Ja dzērienu vēlaties dzert aukstu, tad ieteicams ievērot īpašu recepti. Liek ziedlapiņas (4 ēdamkarotes) nelielā katliņā un pārlej auksts ūdens(500 ml), uzliek uguni, pievieno saldinātāju un vāra 3 minūtes. Vispirms atdzesējiet tēju istabas temperatūrā un pēc tam ievietojiet to ledusskapī. Kad hibisks kļūst pilnīgi auksts, to var dzert pēc izkāšanas. Var pievienot sasmalcinātu citrusaugļi, no vienas puses, tie uzsvērs skābumu, no otras – padarīs garšu bagātīgāku.
Receptes ēdieniem ar hibiska ziediem
Kā jau teicām iepriekš, eksotiska auga ziedlapiņas ir piemērotas ne tikai dzērienu, bet arī ēdienu, galvenokārt saldo, pagatavošanai - konserviem, ievārījumiem, sukādes. Zīmīgi, ka pat slavenā Dukana diēta satur hibiska ievārījuma recepti, kas vēlreiz apstiprina tās priekšrocības svara zaudēšanai.
Hibiska ziedu izmantošana receptēs ir populāra prakse slavenos restorānos. Dekorē ar karamelizētiem ziediem gardēžu deserti. Tomēr apskatīsim, kādus ziedu ēdienus vari pagatavot pats mājās:
- Ievārījums saskaņā ar Dukanu. Katliņā ielej ūdeni (0,5 litrus), pievieno ziedlapiņas (30 gramus), uzvāra, pievieno jebkuru saldinātāju pēc garšas - medu, agaves sīrupu, stēviju utt., vāra 5-7 minūtes. Ievārījumu noņem no uguns, ļauj atdzist un tad pievieno želatīnu (20 grami), ja esi veģetārietis, izmanto agaru-agaru. Ievietojiet topošo desertu ledusskapī vai saldētavā, lai ātrāk sacietētu. Kad ievārījums sastingst, to var ēst uzreiz. Pēc garšas tas būs ļoti līdzīgs upeņu ievārījumam.
- Hibiska ziedi sīrupā. Lai pagatavotu šo neparasto desertu, uz uguns uzlieciet kastroli ar ūdeni (250 ml) un, kad ūdens vārās, pievienojiet cukuru (1 glāze). Kad tas ir pilnībā izšķīdis, noņemiet sīrupu no uguns un atdzesējiet līdz 60 grādiem. Kamēr sīrups atdziest, ielieciet ziedus (50 gramus) cieši nelielā burciņā un pēc tam ielejiet sīrupu vēlamajā temperatūrā. Tagad aizveriet burku ar ciešu vāku un ielieciet kārumu ledusskapī. Pēc 3-5 dienām to var ēst. Ja ziedlapiņas šķiet skābas, nākamreiz pievienojiet vairāk. vairāk cukura un otrādi.
- Hibiska garšviela. Vienādās proporcijās samaisiet samaltas hibiskus un rožu ziedlapiņas, pievienojiet cukuru un/vai sāli pēc garšas. Pirmajā gadījumā garšvielu var izmantot dažādu saldo ēdienu papildināšanai - biezpiena deserti, augļu salāti utt., otrajā ar garšvielu palīdzību var radīt neparastas notis jebkuros sāļos ēdienos.
Pēc bioloģiskajām īpašībām hibiskus nepieder pie tējas kultūrām, tomēr iedibināto tā lietošanas tradīciju dēļ ikviens ir pieradis no auga ziediem gatavoto dzērienu saukt par tēju.
Senajā Ēģiptē tikai faraoniem un augsta ranga ierēdņiem bija atļauts dzert hibiska ziedus.
Mūsu klimatiskajos apstākļos hibiskus labi aug tikai iekštelpās, bet ar pienācīgu rūpību vienu no tā šķirnēm, ko sauc par “dārza koku hibiskus”, var audzēt ārā. Kultūra ir krūms, un tai nepieciešama irdena, auglīga augsne, tai nepieciešama arī regulāra laistīšana un dzinumu apstrāde. Pareizi kopjot, hibisks aug vairāk nekā 20 gadus.
Augu ziedi tiek aktīvi izmantoti kosmetoloģijā, ja tie tiek lietoti ārēji, tie ļoti labvēlīgi ietekmē ādu. No ziedlapiņām tiek gatavotas pretnovecošanās maskas, procedūras problemātiskai ādai u.c.
Ir pierādījumi, ka pati Kleopatra regulāri mazgājās ar hibisku, lai saglabātu ādas jaunību un kontūru.
Austrumos vienmēr ir dots hibisks maģiskas īpašības, joprojām tiek uzskatīts, ka tajā ir kustību, spēka, aktivitātes un vīrišķības enerģija. Pastāv arī uzskats, saskaņā ar kuru auga ziedi var atjaunot izbalējušo kaislību.
Noskatieties video par hibiska ziediem:
Hibiska ziedi pasaulei ir zināmi kopš seniem laikiem, un tie vienmēr ir novērtēti to daudzuma dēļ labvēlīgās īpašības. Pat šodien tos aktīvi izmanto tautas medicīnā. Taču, lai panāktu ārstniecisku efektu, no tiem nav nepieciešams gatavot speciālus medikamentus, var vienkārši dzert tēju no ziedlapiņām un gatavot no tām dažādus desertus, ievērojot, protams, saprātīgus pasākumus. Turklāt pirms produkta lietošanas jums ir jāpārbauda kontrindikāciju saraksts un jāpārliecinās, ka hibiska ziedi jums nekaitēs.
Hibisku ģintī ir vairāk nekā piecdesmit sugas, dažas no tām ir populāras dekoratīvās un rūpnieciskās kultūras. Bet tikai viens ieguva pasaules slavu hibisks, tēja un derīgās īpašības mazliet šī sarkanā skāba garša dzert
Šeit no karmīna ziedu kausiem un iegūtajām hibiska olnīcām sāka gatavot uzlējumu ar skaistu sarkano aveņu krāsu, patīkamu atsvaidzinošu garšu un daudzām noderīgām īpašībām.
Hibiska tējas sastāvs
Pirmā lieta, kas piesaista uzmanību hibiska tējai, ir spilgtā, neparasta uzlējuma krāsa.
Antocianīni piešķir dzērienam šo krāsu. Tie ir bioloģiski aktīvi savienojumi, ko izmanto kā pārtikas piedevas un tam ir pozitīva ietekme uz cilvēka ķermeni. Saskaņā ar jaunākajiem pētījumiem šīs vielas:
- palīdz stiprināt asinsvadu sienas;
- novērš holesterīna uzkrāšanos un nogulsnēšanos;
- tiek izmantoti aterosklerozes, koronāro slimību, sirdslēkmes un insultu profilaksei un profilaksei.
Dažas no hibiska labvēlīgajām īpašībām ir: augsts saturs antioksidanti, vitamīni, organiskās skābes, kas palīdz uzturēt tonusu un labsajūtu.
Sarkanai, gandrīz rubīna hibiska tējai piemīt spazmolītiskas, caureju veicinošas un diurētiskas īpašības. Pat senos laikos svaiga infūzija lietoja drudža mazināšanai, un sasmalcinātus ziedus uzklāja uz strutojošām, slikti dzīstošām brūcēm un pret asiņošanu.
Mūsdienās hibiska sastāvs un iespējas ir labāk izpētītas, un mēs varam teikt, ka Sudānas rozei, kā sauc hibisku, ir ne tikai pretdrudža un baktericīdas īpašības, bet arī spēja;
- pretoties krampjiem;
- mazināt pietūkumu;
- uzlabot gremošanas trakta un zarnu darbību;
- attīra organismu no toksīniem, gāzu, smago metālu un toksīnu uzkrāšanās;
- uzlabot aknu un žultspūšļa darbību.
Hibiska tējas labvēlīgās īpašības ir pieprasītas, ja pastāv organisma novājināšanās draudi pēc smagām slimībām vai intensīva, ar stresu saistīta darba. Šajā gadījumā skaista infūzija:
- efektīvi mazina hroniska noguruma sindromu;
- uzlabo smadzeņu darbību;
- palielina tonusu;
- aktivizē organisma aizsargspējas.
Auksts vai karsts novārījums var būt noderīgs kā daļa no profilakses onkoloģiskās slimības, un arī kad iekaisuma procesi uroģenitālās sistēmas zonā, helmintu invāzijas un citas nopietnas slimības.
Pateicoties organisma attīrīšanas spējai un vērtīgo organisko skābju un vitamīnu klātbūtnei, sarkanā tēja no Sudānas rožu ziediem palīdz atgūties un atbrīvoties no toksīniem pēc alkohola lietošanas vai saindēšanās ar pārtiku.
Kā izvēlēties kvalitatīvu hibisku
Izvēloties hibiskus veikalu plauktos, jāpievērš uzmanība tā krāsai un formai. Lielākajai daļai iepakojumu ir caurspīdīgs logs, pateicoties kuram varat novērtēt pērkamo preci.
Kvalitatīva tēja tiks iegūta no bagātīgas tumši bordo krāsas hibiska. Pārāk gaiša sarkana krāsa norāda, ka augs ir novākts pārāk agri vai nav pareizi izžāvēts. Abos gadījumos no šāda dzēriena veselībai būs mazs labums.
Vēlams izvēlēties veselu ziedu kausus, kas garantē svešu augu elementu neesamību. Dažreiz hibiska ziedlapu kolekcijai pievieno parastās rožu ziedlapiņas. Žāvējot, tos ir grūti atšķirt.
Iesaiņotajā hibiskā visbiežāk ir pārkaltušas vai novecojušas ziedlapiņas, kas pārvērtušās putekļos un būtiski zaudējušas visas savas aromātiskās un labvēlīgās īpašības.
Ir vairāki veidi, kā pagatavot dzērienu no Sudānas rozes. Jebkura no tām izvēle ir atkarīga no tā, kādas problēmas tiks atrisinātas ar tās palīdzību.
I metode Karstā alus pagatavošana
Ievietojiet krūzē tējkaroti ziedlapu. Aizpildiet karsts ūdens(90-95°), pārklāj ar vāku vismaz 5-10 minūtes. Jo ilgāk dzēriens stāvēs, jo bagātīgāks un intensīvāks būs tā aromāts. Šī tēja jāsagatavo tieši pirms lietošanas, nosakot pareizo vienreizējo tilpumu.
II metode. Aukstā brūvēšana
Ielejiet sausas tējas lapas vārīts ūdens istabas temperatūra proporcijā 1 ēd.k. l. uz 0,5 litriem šķidruma. Ievilkties zem cieša vāka 7-8 stundas. Pirms lietošanas pēc garšas var pievienot medu.
III metode. Novārījuma gatavošana
Pievienojiet ūdenim sausu tēju proporcijā 1 ēd.k. l. par 0,5 l. šķidrumi. Liek uz mazas uguns. Kad sāk vārīties, vāra uz ļoti zemas uguns ne ilgāk kā trīs minūtes. Ar šo metodi pareizi pagatavotam dzērienam būs piesātināta tumši sarkana krāsa.
Pazīstams padomju kulinārijas eksperts piedāvā dzēriena pagatavošanas metodi, kas, viņaprāt, maksimāli saglabā tā īpašības. noderīgas īpašības. Desmit lielas žāvētas vai divas tējkarotes sasmalcinātas hibiska ziedlapiņas aplej ar karstu ūdeni, bet ne verdošu ūdeni.
Novietojiet traukus uz plīts ar ieslēgtu cepeškrāsni tā, lai zem tā būtu karsta virsma. Atstāj uz 10 minūtēm. Iegūtā infūzija ir bagāta Ķiršu krāsa, un ar pievienotu cukuru atgādina ķiršu sulu.
Kontrindikācijas hibiska tējas lietošanai
Tā kā tēja satur diezgan daudz skābju, kas nosaka tās patīkamo, atsvaidzinošo garšu, noteiktos apstākļos no hibiska ir iespējams ne tikai labums, bet arī kaitējums. Mākslīga skābes satura palielināšana kuņģa sulā var izraisīt veselības pasliktināšanos peptiskas čūlas vai gastrīta ar paaugstinātu skābumu gadījumā.
Pastāv attīstības risks alerģiskas reakcijas, īpaši, ja cilvēkam ir nosliece uz to vai ir paaugstināta jutība pret augiem vai pārtiku. Iespējamās negatīvās ietekmes uz ādu un gremošanas reakciju dēļ hibiska tēju nedrīkst dot bērniem līdz 1-3 gadu vecumam.
Hibiska lapu un ziedu augsti aktīvo dabisko fito savienojumu kombinācija nosaka tā plašo pielietojumu kosmetoloģijā.
- Antocianīna antioksidanti (galvenokārt cianidīna 3-O-sambubiosīds, delfinidīna 3-O-sambubiosīds (hibiscīns), delfinidīns, delfinidīna-3-glikozīds, cianidīna-3-glikozīds);
- Gosipetīns (dzeltenais pigments);
- Galakturonskābes un ziedu skābes.
- Vienkāršs un kompleksie ogļhidrāti(arabinoze, ramnoze, ksiloze, manoze).
- Organisko skābju komplekss: hibisks (kas ir hidroksilcitronskābes laktons, aptuveni 14-15%), citrons (18-20%), vīnskābe (6-8%), ābolskābe, (4-9%) un askorbīns;
- Fenolkarbolskābju komplekss: ferulīnskābe, protokatehīnskābe, kumārīnskābe.
- Olbaltumvielas un aminoskābes.
Antocianīnu komplekss veic antioksidantu, antioksidantu funkciju, novēršot saules gaismas radītos fotolabilu molekulu bojājumus, absorbējot reaktīvās skābekļa sugas, nodrošinot fotoaizsardzību un palielinot stresa izturību (pret temperatūras svārstībām, smago metālu piesārņojumu utt.).
Turklāt antocianīni darbojas kā osmoregulatori. Tiek uzskatīts, ka delfinidīnam, galvenajam antocianīnam hibiska ziedos, ir vislielākā antioksidanta aktivitāte no visiem zināmajiem antocianīniem. Pateicoties antocianīniem, hibiskus izmanto arī kosmētikā kā dabīgu krāsvielu.
Īpaši jāizceļ hibīnskābe (un tās stabilākā forma hidroksicitronskābes laktons), kā arī protokatehīnskābes un citas fenola skābes, kurām piemīt izteikta antioksidanta un antiseptiska iedarbība. Pastāv uzskats, ka fenolskābes ir dabiski pretmikrobu aizsardzības faktori augos.
Ziedu skābes satur organiskās skābes: 15% skābes (izteikts citronskābe), ieskaitot 5% pirovīnskābes.
Šis komplekss stimulē šūnu atjaunošanos, samazinot konneocītu kohēziju (šķīdinot desmosomas) un uzlabo epidermas augšējo slāņu un pirovīnskābes hidratāciju, kas arī palielina dabisko kolagēna un mukopolisaharīdu sintēzi ādā.
Atsevišķi izolēts hibiska proteīns nodrošina ādai elastību, mitrināšanu, liftingu, mīkstina un piešķir tai elastību.
Tomēr, iespējams, vissvarīgākais ir tas, ka hibisks satur stilbēnus - fitoaktīvās vielas, kas uzrāda balinošu darbību vairākos pigmentācijas procesa līmeņos. Stilbēni spēj iedarboties specifiski: tie ir piesaistīti enzīma aktīvajai vietai pēc struktūras analoģijas ar tirozīnu, kas ļauj tiem kavēt melanīna dabisko sintēzi.
Šis komponents ir paredzēts jebkura veida hiperpigmentācijas apkarošanai. Ieteicams arī detoksikācijai un ādas atjaunošanai (ieskaitot SPA procedūras - maskas, ietīšanas); pret limfostāzi (pietūkumu), lai uzlabotu “smēķētāja ādas” stāvokli; atsvaidzināt blāvu, nedzīvu ādu ar nevienmērīgu toni, izlīdzināt lielo poru ādu, kurai ir nosliece uz pinnēm un komedoniem. Hibiska eļļa ir efektīva vaļīga āda, celulīts.
Kam ir kontrindicēts hibisks?
Gan hibiska eļļa, gan ekstrakts ir droši, netoksiski, nav kancerogēni un nav komedogēni. Stingra kontrindikācija ir individuāla paaugstinātas jutības reakcija.
Kosmētika, kas satur hibiskus
Hibiska ekstrakti un eļļa tiek izmantoti, lai izveidotu plašu produktu klāstu:
- Atjaunojoši un mitrinoši krēmi.
- Ādas balināšanas līdzekļi.
- Tonizējoši un attīroši losjoni un krēmi.
- Šķidrie grima pamati.
- Pīlinga maskas.
- Šampūni un matu skalošanas līdzekļi.
- Pretnovecošanās līdzekļi un procedūras zonai ap acīm.
- Higiēnas preces vannai un dušai.
- Roku krēmi.
Hibiska ziedu pulveri izmanto, lai ražotu pīlingus - gommages, smalkus skrubjus. Hibiska proteīnu izmanto ķermeņa kopšanas līdzekļos. Saskaņā ar Eiropas Savienības regulu šī komponenta minimālā darba koncentrācija gatavajos kosmētikas līdzekļos ir 0,5-2,0%.
Hibiska avoti
Izmanto kosmētikas ražošanai Dažādi Malvaceae dzimtas hibisks - Hibiscus Rosa Sinensis (galvenokārt), Hibiscus syriacus, Hibiscus Sabdariffa, Hibiscus Abelmoschus, Hibiscus Esculentus un citi.
Šīs sugas valkā dažādi nosaukumi, visizplatītākā ir Ķīnas roze (Hibiscus Rosa Sinensis), un daži hibisku veidi ir viengadīgi vai daudzgadīgi augi.
Hibiska dzimtene ir Indija; Tagad audzē daudzās valstīs ar tropu klimatu: Sudānā, Ēģiptē, Ķīnā, Šrilankā, Taizemē, Sīrijā, Meksikā.
Mūsu valstī mākslīgi audzē vairākas šķirnes. Hibiskus aug savvaļā, un to audzē arī cilvēki. Garākie koki sasniedz 3,5 m augstumu. Hibiscus Rosa Sinensis ziedi sasniedz 5-7 cm diametru un tiem ir spēcīgs, raksturīgs aromāts.
Hibiska lapas parasti žāvē un pēc tam pakļauj CO2 ekstrakcijai. Hibiska ziedu ziedlapiņas tiek apstrādātas, izmantojot standarta tehnoloģiju - tās tiek pakļautas attīrīta ūdens-spirta ekstrakta liofilizēšanai.
Kā audzēt hibiskus no sēklām
Hibisks jeb ķīniešu roze ir viens no populārākajiem ziedošajiem telpaugiem. Kopš seniem laikiem šis zieds tika uzskatīts par greznības un labklājības zīmi ģimenē, tāpēc agrāk to varēja atrast kā dekoratīvā apdare tikai bagātās, bagātās mājās.
Āfrika tiek uzskatīta par hibiska dzimteni, kur mitrais tropiskais klimats labvēlīgi ietekmēja tā attīstību. Mūsdienās šis nepretenciozais un skaistais zieds ir ļoti populārs mūsu reģionā. Hibiskam nav nepieciešama īpaša aprūpe.
Vissvarīgākais, audzējot hibiskus, ir izvēlēties labu stādīšanas vietu un konteineru, kā arī ievērot laistīšanas režīmu. Pretējā gadījumā, ja augsne izžūst, hibiska ziedi un lapas var nokrist.
Tikai dažu dienu laikā augs vienkārši mirs. Tomēr pārmērīgs mitrums negatīvi ietekmē arī ziedu attīstību. Lapas ātri nokalst, saritinās un nokrīt.
Hibisks paliek pievilcīgs visu gadu. Augam ir spilgti zaļas lapas, kas pilnībā ierāmē krūmu.
Šāda zieda klātbūtne dzīvoklī labvēlīgi ietekmē visu mājsaimniecības locekļu labklājību. Ziemā šis mūžzaļais koks rotā istabu un sagādā prieku saimniekiem. Ar atnākšanu agrs pavasarisĶīnas roze sāk savu ziedēšanas periodu. Parādās pumpuri un lapas aug ievērojami ātrāk.
Nedrīkst pieskarties puķupodam ar ziedu un pārvietot to uz citu vietu, pretējā gadījumā jūs varat izprovocēt, nometot pumpurus. Nākamā ziedēšana gaidāma tikai nākamgad. Augam jākļūst stiprākam un jāatgūst spēks.
Transplantācija šajā periodā ir aizliegta, ja nevēlaties traucēt pumpuru veidošanās procesu. Protams, pārstādītais koks augs un izdīgs jaunas lapas, bet par ziediem var aizmirst.
Ja jūs joprojām nolemjat audzēt hibiskus mājās, jums vajadzētu smagi strādāt, lai to iegādātos. Paziņām ir maz cerību, jo ne katrs no viņiem ir gatavs šķirties no pieauguša auga, un tas, savukārt, citos apstākļos var vienkārši neiesakņoties.
Reti ir iespējams izaudzēt hibiskus no dzinuma. Augs arī slikti iesakņojas un ir izvēlīgs. Pat pieredzējuši dārznieki nevar izaudzēt pilnvērtīgu veselīgu ziedu, bieži vien asni sasalst un mirst.
Hibiska sēklu audzēšana tiek uzskatīta par visdrošāko metodi, kas ļauj ne tikai ietaupīt naudu, bet arī laiku audzēšanai.
Sākumā izvēlieties sev tīkamo hibiska šķirni, jo šim ziedam ir dažādas variācijas, kas atšķiras pēc pumpuru krāsas un veģetatīvo daļu struktūras. Hibiska šķirne izskatās lieliski, ar skaistiem sulīgiem ziediem.
Tie ir tik milzīgi, ka var aptvert pieaugušu plaukstu. Dažām sugām ir nelieli, bet bieži ziedi. Ziedēšanas periodā šī hibiska šķirne izskatās kā ciets mazu ziedu pumpurs, kam var būt dažādas krāsas.
Hibiska šķirnes bieži sastopamas krūmu veidā ar izteiktiem sarkaniem pumpuriem. Ir pat populārs uzskats, kas saistīts ar šāda veida ziediem.
Augsnes sagatavošana
Kad esat izvēlējies noteiktu šķirni, nākamais solis ir augsnes sagatavošana audzēšanai. Parasti dārznieki izmanto iegādātu augsnes maisījumu vai sagatavo to paši.
Lai to izdarītu, jums jāsajauc tikpat daudz lapu un dārza augsnes un jāpievieno humuss. Dažreiz maisījumu aizstāj ar kūdru. Tomēr kūdra var negatīvi ietekmēt augu saknes, ja to sajauc nepareizās proporcijās. Sagatavoto zemes maisījumu rūpīgi izsijā un ievieto stādīšanai paredzētā traukā.
Sēklu sēšana
Izmantojot nūju, uz izlīdzinātās augsnes virsmas izveido šauras rievas. Tajās rūpīgi ieber sīkas hibiska sēklas. Pēc tam rievas virsū viegli pārkaisa ar zemi.
Tvertnes ar iestādītām sēklām tiek uzglabātas sausā, siltā telpā. Hibiskus stāda ziemas beigās, tāpēc konteinerus var novietot blakus apkures radiatoriem.
Rūpes par hibiska stādiem
Sākumā kultūrām ir nepieciešama bagātīga un regulāra laistīšana, jo gaiss pie radiatoriem pastāvīgi izžūst. Lai stādīšanas kastēs augsne ilgstoši saglabātu nepieciešamo mitrumu, tās ievieto maisos.
Laika gaitā augs jāpārstāda citos, plašākos podos, lai pilnībā attīstītos sakņu sistēma, kas tikai palielināsies apjomā.
Pēc katras transplantācijas krūms ir pastāvīgi jālaista. Tāpat kā daudziem dekoratīviem mājas ziediem, arī pārstādītajam hibiskam ir jāapgriež pirmie pumpuri, lai augs nostiprinātos un atgūtu spēkus.
Hibiska sēklu audzēšana ir visvairāk vienkāršā veidāšī zieda audzēšana. Jauno dzinumu pielāgošana notiek daudz ātrāk un uzticamāk.
Ķīniešu roze ir viens no iecienītākajiem un populārākajiem iekštelpu ziediem, kas zina, ka šī auga ziedlapiņām ir spēcīgas labvēlīgas īpašības. Austrumos hibiskus, un šo augu tā sauc, izmanto visdažādāko slimību un kaites ārstēšanai. Hibiska priekšrocības pilnībā izpaužas, kad rožu ziedlapiņas tiek pagatavotas verdošā ūdenī, daudzi cilvēki šo dzērienu pazīst kā hibiskus. parasti norādīts uz tējas iepakojuma, bet hibiska iedarbības spektrs ir daudz plašāks.
Kādas ir hibiska priekšrocības?
Hibiska derīgās īpašības tika augstu novērtētas Senajā Ēģiptē. Tādējādi Sudānas rožu zieds tika izmantots kā spēcīgs diurētiķis, choleretic, baktericīds un pretkrampju līdzeklis. Sasmalcinātus hibiska ziedus izmantoja kā hemostatisku līdzekli un arī kā zāles pret pietūkumu un augoņiem.
Hibiska sastāvs ir unikāls, tas satur lielu daudzumu antocianīnu, pateicoties kuriem dzēriens no ziedlapiņām iegūst cēlu rubīna nokrāsu. Šīs pašas vielas spēj stiprināt asinsvadu sienas, attīrīt tās no zema blīvuma holesterīna nogulsnēm un atbrīvot organismu no liekajiem tauku nogulsnēm. Tāpat hibiska tējai ir caureju veicinoša iedarbība, kas ļauj regulēt zarnu darbību un atbrīvoties no fekāliju uzkrāšanās organismā.
Regulāri dzerot tēju no hibiska ziedlapiņām, var pilnībā izjust organisma attīrīšanos no kaitīgiem savienojumiem un smagajiem metāliem, toksīniem un vielmaiņas sabrukšanas produktiem. Tajā pašā laikā ievērojami uzlabosies aknu un žultspūšļa darbība.
Asinsrites sistēma un sirds arī labvēlīgi reaģē uz hibisku, asinsvadi atgriežas normālā stāvoklī, un sirds normalizē saraušanās aktivitāti. Sakarā ar to asinsspiediens paaugstinās pacientiem ar hipotensiju un pazeminās pacientiem ar hipertensiju.
Hibiskam ir arī izteiktas prettārpu īpašības, to dzer, lai attīrītu organismu no helmintu invāziju. Svaigi pagatavotai tējai ir arī pretmikrobu īpašības un tā darbojas kā spazmolītisks līdzeklis.
Organiskās skābes, kas veido hibiskus, piešķir uzlējumam skābu garšu, tas lieliski remdē slāpes, tonizē un uzlabo pašsajūtu. Jāatzīmē, ka Ķīnas roze nesatur skābeņskābi, tāpēc hibiska tēju var dzert cilvēki, kas cieš no podagras un urolitiāzes. 
Raksti par tēmu
