resep masakan Feijoa. Bagaimana feijoa bermanfaat dan untuk penyakit apa? Buah Feijoa: khasiat yang bermanfaat, kontraindikasi, foto dan resep. Selai Feijoa: khasiat yang bermanfaat. Feijoa diparut dengan gula tebu

Ketika buah beri yang mirip dengan gooseberry muncul di rak-rak toko beberapa tahun yang lalu, orang ragu untuk membelinya sejak lama. Tapi, setelah mengetahui dan mencobanya sekali, mereka mulai menganggapnya sebagai buah biasa, yang namanya feijoa. Seiring waktu, diketahui untuk apa feijoa berguna. Dari artikel ini Anda dapat menemukan segala sesuatu yang membuatnya berharga untuk mengetahui keajaiban alam yang indah dan perlu ini.

Feijoa: foto, deskripsi

Feijoa adalah semak dengan dedaunan hijau yang dapat tumbuh setinggi dua hingga empat meter. Cabang-cabangnya berwarna abu-abu kuning, bunga-bunga besar yang indah terlihat di atasnya saat berbunga. Mekar dari Juni hingga Juli. Bunganya cantik dan tahan lama.

Buahnya berwarna kehijauan, buah beri mencapai ukuran sekitar 5 cm dan berat 20 hingga 120 g. Pematangan penuh terjadi pada akhir musim gugur, pada akhir Oktober - awal November, tergantung varietasnya. Panen dari semak berlimpah. Bahkan tanaman dalam ruangan dapat menghasilkan sekitar tiga kilogram buah, dan di perkebunan, 30 kg atau lebih dikeluarkan dari satu pohon.

Anda dapat menikmati cita rasa yang sesungguhnya hanya jika ada feijoa matang. Tetapi seringkali tidak mungkin untuk membeli buah yang matang sepenuhnya, karena belum matang sepenuhnya. Ini menyebabkan kerusakan yang cepat. Tidak ada buah yang busuk.

Beberapa orang tanpa sadar memakan feijoa seperti kiwi, memotong kulit bagian atas dan memotong daging menjadi beberapa irisan. Padahal, mereka perlu dimakan dengan kulitnya yang mengandung semua zat bermanfaat.

Seberapa berguna feijoa? Kehadiran vitamin dan sifat penyembuhan, yang pada penyimpanan yang tidak tepat tersesat. Namun umur simpannya dalam bentuk matang sangat singkat. Bahkan di dalam lemari es, dapat disimpan dalam bentuk yang dapat digunakan tidak lebih dari seminggu. Jika Anda mau, selalu enak buah segar, tetapi Anda perlu membeli hingga dua kilogram sekaligus.

Jika buahnya masih mentah, umur simpannya lebih lama. Jika dikumpulkan pada hari-hari musim gugur terakhir, tunduk pada aturan penyimpanan, itu akan dapat disimpan hingga musim semi. Suhu harus 0 derajat. Tetapi jika Anda perlu memastikan bahwa buah mentah matang di rumah, sebaiknya diletakkan di ruangan yang berventilasi baik dengan suhu sekitar 24 derajat. Ini akan matang dalam waktu sekitar dua minggu.

Pilihan penyimpanan terbaik untuk feijoa adalah bagian khusus lemari es, tempat suhu yang diinginkan dipertahankan.

Resep Feijoa seharusnya tidak rumit. Musim Feijoa berlangsung dari September hingga Desember. Berry oval berwarna hijau dengan aroma spesifik yang cerah, daging buah yang lembut dan rasa yang menyerupai nanas, stroberi, dan pisang dapat dimakan segar dan digunakan untuk membuat selai, selai, atau jeli. Anda bisa menambahkan feijoa ke salad buah, kue kering, ke beberapa saus. Daging buah beri dihaluskan dan glazur disiapkan untuk dagingnya. DI DALAM segar buahnya dipotong-potong, dan isinya diambil dengan satu sendok teh. Berry disimpan di lemari es selama maksimal seminggu, kemudian mulai layu dan menggelap. Ngomong-ngomong, tidak disarankan untuk membekukan feijoa segar - feijoa segar hanya cocok untuk saus.

Selai Feijoa Mentah

Bilas buah feijoa, tuangkan air mendidih, lap kering dan potong ujungnya. Potong setiap berry menjadi empat bagian.

Taburi feijoa dengan gula dan aduk.

Dengan blender pencelupan (atau mixer), giling feijoa dengan gula menjadi haluskan. Pindahkan selai mentah ke stoples steril dan tutup rapat. Simpan dalam lemari es.

Penganan melon, persik, dan feijoa

Untuk resepnya Anda membutuhkan:

• melon - 250g
• buah persik - 250g
• feijoa - 250g
• gula - 350g
• gelatin terlarut - 3,5 sdm. l.
• kulit jeruk - 1 buah
• anyelir - 2 buah.

Untuk menyiapkan Confiture dari melon, persik, dan feijoa, Anda membutuhkan:

Potong melon menjadi dua, buang bijinya, buang ampasnya. Rebus buah persik, buang kulitnya dan potong tipis-tipis. Feijoa dipotong-potong. Campur buah-buahan dengan gula dan agar-agar, tutupi dan taruh di tempat dingin semalaman.

Tempelkan siung ke dalam kulit jeruk, masukkan kulitnya ke dalam buah dan, aduk, didihkan. Rebus selama 3 menit. Keluarkan kulit jeruk dengan cengkeh. Tenang.

Salad bit dengan feijoa dan kacang

Untuk resepnya Anda membutuhkan:

• bit - 400g
• feijoa - 150g
• kenari - 10 buah.
• minyak bunga matahari - 4 sdm.
• garam.

Untuk menyiapkan Salad Bit dengan Feijoa dan Kacang, Anda membutuhkan:

Rebus bit di kulitnya, dinginkan, kupas dan potong parutan kasar. Feijoa kupas dan potong. Bebaskan kacang dari cangkangnya dan potong juga. Campurkan semua produk yang sudah disiapkan, tambahkan garam, minyak sayur, dan aduk.

selai mentah feijoa dengan kacang

Untuk resepnya Anda membutuhkan:

• feijoa - 1 kg
• gula pasir - 1 kg
• kacang - 200g.

Untuk membuat Selai Kacang Feijoa Mentah:

Bilas buah feijoa, tuangkan dengan air mendidih, lap kering dan giling dengan mixer atau lewati penggiling daging. Kemudian campur dengan gula pasir dengan perbandingan 1: 1, tambahkan biji yang dihancurkan kenari atau hazelnut (untuk 1 kg selai - 100 g kacang), masukkan ke dalam toples steril, tutup dengan tutup. Simpan di tempat yang sejuk.

Kolak Feijoa

Untuk resepnya Anda membutuhkan:

• feijoa - 500g
• air - 2 l
• gula - 150-180g.

Untuk menyiapkan kompot Feijoa, Anda perlu:

Cuci buah feijoa, potong ujungnya, masukkan rapat ke dalam toples panas yang sudah disterilkan, tuangkan sirup panas ke atasnya, tutup dengan penutup dan biarkan selama sehari. Pada hari kedua tiriskan sirup, rebus selama 39-40 menit, tuangkan lagi sirup ini ke atas buah, tutup toples dengan tutup dan gulung.

Feijoa dalam sirup

Untuk resepnya Anda membutuhkan:

untuk sirup 1:

• gula - 700g
• air - 2 gelas
• gula - 400g
• air - 1 gelas
• feijoa - 1 kg.

untuk sirup 2:

Untuk menyiapkan Feijoa dalam sirup, Anda membutuhkan:

Buah disortir, direbus selama 5 menit. dalam air pada 80-85C. Tuang sirup dan inkubasi selama 5 jam. Sirup dibuat dari 700 g gula dan 2 gelas air. Dimasak dalam dua langkah. Setelah pemasakan pertama, sirup yang lebih kuat ditambahkan - 400 g gula per gelas air. Secara total, 1,1 kg gula dikonsumsi untuk 1 kg beri.

Salad dengan feijoa, kacang-kacangan dan jeruk

Untuk resepnya Anda membutuhkan:

• feijoa - 200g
• jeruk - 200g
• lemon - 1 pc.
• kacang hazel(hazelnut) - 100g
• kenari - 100g
• kismis - 50g
• krim asam
• garam
• gula bubuk - secukupnya.

Untuk menyiapkan salad dengan feijoa, kacang-kacangan, dan buah jeruk, Anda membutuhkan:

Potong feijoa dan lemon menjadi irisan, kupas jeruk, jeruk keprok, taruh semuanya di piring, tambahkan kenari dan hazelnut yang dipotong sedang, kismis. untuk memercikkan gula bubuk, garam sedikit, campur dengan krim asam. Sebelum disajikan, taburi dengan irisan tipis kulit jeruk.

Feijoa Salsa (Feijoa Salsa)

Untuk resepnya Anda membutuhkan:

• feijoa - 3 buah.
• bawang kuning - 1 pc.
• gula merah - 1 sdm
• lada hitam yang baru digiling - secukupnya

Untuk membuat Salsa Feijoa:

Kupas dan cincang halus beri dan bawang feijoa. Campur feijoa, bawang bombay, gula pasir, lada hitam di dalam prosesor hingga menjadi bubur. Salsa siap saji disajikan sebagai saus untuk tortilla atau sebagai saus untuk ikan, steak, ayam, atau tahu.

Glaze untuk daging dengan feijoa (Feijoa Glaze)

Untuk resepnya Anda membutuhkan:

• gula merah - 1/4 gelas
• jahe cincang segar - 2 sdt
• bawang putih cincang - 2 sdt
• bubuk cabai - secukupnya
• kayu manis bubuk - 1/2 sdt
• jeli feijoa - 1 cangkir
• air - 1/4 gelas

Untuk menyiapkan Feijoa Glaze untuk daging, Anda membutuhkan:

Campur semua bahan. Sebelum menyiapkan glasir ini, Anda bisa menyikat daging, ham, iga untuk digoreng atau ayam untuk dijadikan produk aroma yang menyenangkan. Persiapkan seperti biasa.

Feijoa Jeli

Untuk resepnya Anda membutuhkan:

• feijoa (dihaluskan) - 4 gelas
• cuka sari apel - 1 cangkir
• gula - 5 cangkir
• bubuk pektin - 50g

Untuk membuat Feijoa Jelly Anda membutuhkan:

Siapkan toples untuk mengemas agar-agar. Bilas dan hangatkan.

Potong feijoa menjadi beberapa bagian dan haluskan. Pindahkan pure ke panci kecil, tambahkan cuka, pektin buah, dan campur semuanya. Tempatkan panci dengan pure mandi air dan rebus dengan pengadukan konstan selama beberapa menit. Angkat panci dari api dan tambahkan gula dengan cepat sambil diaduk. Kembalikan panci ke bak air dan didihkan sebentar lagi. Selama proses memasak, keluarkan buih yang dihasilkan. Sebarkan jeli panas dengan cepat ke dalam stoples yang sudah disiapkan dan tutup dengan tutupnya. Taruh guci terbalik, balikkan setelah 5 menit. Tinggalkan bank selama sehari di suhu kamar. Stoples selai dingin dapat disimpan di lemari es hingga satu tahun.

Feijoa mousse

Untuk resepnya Anda membutuhkan:

• feijoa - 450g
• jus jeruk nipis - 3 sdm.
• gula - 1/2 cangkir
• agar-agar - 3 daun
• telur - 4 buah.
• minyak almond

Untuk membuat Feijoa Mousse:

Rendam gelatin air dingin, setelah benar-benar basah, larutkan sebagian kecil air panas.

Keluarkan kulit dari buah feijoa, tambahkan sedikit air dan haluskan dalam blender bersama air jeruk nipis. Gosok massa yang dihasilkan melalui saringan, campur dengan gelatin dan masukkan ke dalam lemari es selama 10 menit, lalu campur lagi dengan garpu.

Di mangkuk lain, kocok menjadi busa padat yang stabil. putih telur, lalu sambil terus mengocok, tambahkan gula dan kuning telur. Teteskan minyak almond ke dalam massa kuning pucat yang dihasilkan, lalu tambahkan semuanya ke feijoa. Campur, ratakan cetakan porsi, hiasi dan biarkan dingin di lemari es. Sajikan mousse yang sudah jadi di atas meja dengan saus yang cocok.

Buah feijoa universal, yang resepnya bisa digunakan untuk memanggang, makanan penutup, pengawetan, termasuk buah tropis. Dengan terus membaca artikel tersebut, Anda tidak hanya dapat mempelajari tentang khasiat buah yang bermanfaat, tetapi juga tentang cara memasaknya dengan berbagai cara.

Lebih baik menggunakan buahnya jumlah sedang karena sangat harum. Jika Anda mengubahnya menjadi pure, Anda bisa menggunakannya untuk membumbui es krim, sherbets, flans, atau puding.

Feijoa cocok dengan apel dan pisang, yang bisa diganti dengan mudah di sebagian besar resep.

Properti yang berguna dari feijoa

Feijoa (Acca sellowiana) adalah pohon kecil atau semak yang merupakan anggota dari keluarga myrtle. Pohon biasanya mencapai ketinggian 2,5 m hingga 4,5 m, ditata dalam semak besar dan memiliki daun lonjong, tebal, berdaging, berwarna hijau tua.

Pohon kecil ini berasal dari banyak daerah di Amerika Selatan. Saat ini ditanam di wilayah Selandia Baru, Australia, Azerbaijan, Georgia Barat, dan Rusia selatan.

Buah Feijoa berbentuk lonjong, beratnya sekitar 50 gram dan sangat mirip dengan jambu mentah. Daging buahnya memiliki aroma yang manis dan rasanya seperti kombinasi nanas, apel, dan mint. Daging buah seperti gel ringan mirip dengan jambu biji, yang memiliki struktur butiran.

Feijoa dapat memberikan manfaat kesehatan karena jumlahnya yang besar nutrisi:

• Vitamin C – Antioksidan yang larut dalam air ini dapat bekerja melawan penyakit virus dengan meningkatkan sistem imun, memfasilitasi produksi sel darah putih, membantu tubuh mengembangkan resistensi terhadap agen infeksi, dan juga membantu pembersihan radikal bebas;
• Vitamin B3, B5 dan B6 sangat penting untuk fungsi tubuh secara umum, terutama dalam proses metabolisme seperti sintesis protein dan produksi sel darah merah. Mereka juga dapat meningkatkan produksi hormon, merangsang pekerjaan sistem saraf dan menghasilkan energi di dalam sel;
• zat besi – mineral ini dapat membantu produksi dan sirkulasi sel darah merah;
• mangan, tembaga, kalsium, dan potasium bersama-sama meningkatkan kepadatan mineral jaringan tulang, dan membantu mencegah timbulnya osteoporosis;
• serat makanan – bertindak sebagai pencahar alami yang dapat membantu melindungi mukosa kolon dengan mengurangi waktu paparan racun dan mengikat penyebab kanker bahan kimia dalam tubuh dimaksud. Selain itu, serat dapat membantu mengoptimalkan pencernaan dengan merangsang gerakan peristaltik dan meningkatkan penyerapan nutrisi, meredakan gejala gangguan pencernaan, sembelit, dan kembung;
• membantu mengikis kolesterol jahat dari arteri dan pembuluh darah, yang mengurangi risiko pembekuan darah, serangan jantung, dan stroke;
• Antioksidan seperti flavonoid dan glikosida keduanya terkait dengan peningkatan retensi memori, peningkatan fokus, dan penurunan risiko penyakit neurodegeneratif seperti demensia dan Alzheimer. Antioksidan ini mencari dan menetralkan Radikal bebas di jalur saraf sebelum dapat menyebabkan penumpukan plak;
• buahnya bergizi dengan baik dan menghilangkan rasa lapar;
• penggunaan buah juga bermanfaat bagi ibu hamil, karena mengandung unsur-unsur yang diperlukan untuk pembentukan dan perkembangan normal janin, serta meningkatkan kadar hemoglobin.

Siapa yang tidak bisa makan feijoa:

• orang yang mengalami reaksi alergi - ruam kulit, sesak napas, mual, dan sejenisnya;
• pasien dengan hipertiroidisme harus menghindari produk ini karena mengandung banyak yodium;
• hati-hati berikan kepada anak-anak di tidak jumlah besar X.

Tidak ada kontraindikasi serius untuk penggunaan feijoa, masalah setelah meminumnya sangat jarang.

Di toko, sebaiknya pilih buah ellipsoid berwarna hijau tua. Mereka harus memancarkan yang sangat baik aroma buah yang dapat terdengar dari kejauhan. Jika bintik-bintik biru, luka atau penyok terlihat di permukaan, buah-buahan seperti itu sebaiknya dihindari.

Setelah matang, feijoa cepat mati jika disimpan di suhu ruangan lebih dari 2 hari. Jika buah tidak habis dalam beberapa hari mendatang, maka sebaiknya dimasukkan ke dalam lemari es, tetapi tidak lebih dari 7 hari. Tapi di freezer mereka bisa aman selama beberapa bulan.

Selai Feijoa untuk musim dingin

Tentu saja, buahnya bisa dimakan begitu saja, tapi untungnya, Anda bisa memasak banyak masakan berbeda dengannya. hidangan yang berbeda yang akan menyenangkan Anda di musim dingin. Misalnya, Anda bisa membuat selai yang harum dan super sehat dari feijoa.

Dengan gula

Bahan yang dibutuhkan:

• air hangat - ½ gelas;
• feijoa dipoles dan dicincang - 1 kg;
• lemon - 1 buah;
• - 4 cangkir.

Tempatkan feijoa di dalam panci atau mangkuk besar yang lebar. Tambahkan air jus lemon dan semangat.

Didihkan campuran dengan api sedang dan masak sampai buahnya empuk, sekitar 15 menit.

Tambahkan gula dan aduk sampai larut.

Didihkan selai, lalu rebus tanpa diaduk selama 20 menit.

Tuang komposisi ke dalam stoples steril yang dipanaskan dan gulung.

Dengan madu dan lemon

Kemacetan ini tidak bekerja perawatan panas, yang beberapa kali meningkatkan keamanan komposisi vitamin.

1. Untuk menyiapkannya, Anda perlu mengambil: 1 kg buah, segelas madu, dan satu buah lemon berukuran besar.
2. Maka Anda perlu mengambil tulang dari lemon dan membaginya menjadi beberapa bagian.
3. Feijoas juga harus dicuci, ujungnya dilepas dan dipotong menjadi dua.
4. Komponen yang sudah disiapkan dilewatkan melalui penggiling daging atau dihaluskan dengan blender.
5. Tambahkan madu ke massa yang dihasilkan dan aduk. Bagi selai menjadi stoples yang sudah disterilkan dan simpan di lemari es.

Dengan kacang

Kumpulkan bahan-bahan berikut:

• air - 480 ml;
• bubuk lemon - 6 gr;
• (secukupnya) - 220 gr;
• feijoa - 1 kg;
• oranye - 1 pc;
• gula - 500 gr.

Kupas buah dari kulitnya, potong dan tutupi dengan gula, biarkan selama 2 jam. Keluarkan kulit dari jeruk, potong lapisan putihnya dan potong kulitnya menjadi potongan tipis.

Cuci kacang dan goreng dalam wajan tanpa minyak, lalu potong-potong dalam bentuk apa pun.

Tambahkan kulit, kacang, jus jeruk dan asam sitrat ke dalam mangkuk dengan feijoa dan nyalakan api.

Segera setelah selai mulai mengental, rebus selama 8 menit dan matikan. Kemudian terurai campuran siap dalam stoples yang sudah disterilkan dan digulung.

Dengan jeruk

1. Siapkan 400 g feijoa dan 80 g jeruk, kupas buahnya dan masukkan melalui penggiling daging.
2. Tuang 750 g gula ke dalam bubur yang dihasilkan.
3. Saat gula sudah larut sedikit, taruh semangkuk selai di atas api dan didihkan hingga terbentuk gelembung.
4. Kemudian bagikan selai ke dalam toples dan gulung. Jaga agar tetap terbalik sampai benar-benar dingin.

Dengan kiwi

1. Ambil 250 gram kiwi, 500 gram feijoa, dan 100 gram lemon. Bilas semua buah dalam air dan kupas kulitnya, serta buang tulang dari lemon.
2. Masukkan kiwi dan feijoa melalui penggiling daging atau gunakan blender.
3. Dalam panci dengan dasar yang tebal, campur campuran yang dihasilkan dengan 250 g gula dan 5 g asam sitrat.
4. Kemudian tambahkan 150 ml air dan taruh wadah di atas kompor untuk memanaskannya perlahan.
5. Pada saat ini, potong lemon menjadi kubus kecil dan kirimkan ke wajan dengan selai mendidih.
6. Campur semuanya, rebus selama 10 menit lagi dan masukkan piring ke dalam stoples yang sudah disterilkan, lalu gulung, balikkan, dinginkan dan turunkan ke ruang bawah tanah.

Tanpa memasak

1. Diperlukan: 600 gr feijoa, 500 ml madu, 1 buah lemon dan 3 sendok makan jahe parut.
2. Cuci feijoa dan buang ujungnya.
3. Lewati buah melalui penggiling daging.
4. Kupas lemon, buang bijinya dan peras airnya, potong sisa kulitnya.
5. gosok melalui parutan halus.
6. Campurkan semua bahan dalam mangkuk biasa dan tambahkan madu ke dalam komposisi, aduk rata.
7. Bagikan selai yang sudah jadi ke dalam stoples dan tutup dengan tutup bersih.
8. Produk harus disimpan di lemari es.

Tingtur Feijoa

memasak tingtur sederhana dari feijoa tidaklah sulit.

Anda harus menyiapkan 100 - 150 gram buah, 500 ml vodka dan gula sesuai kebijaksanaan Anda.

Cuci buah-buahan dan potong-potong sembarangan, masukkan ke dalam wadah kaca. Tuang di sini jumlah yang dibutuhkan gula dan tuangkan vodka.

Guci harus ditutup dengan penutup dan dikirim ke tempat gelap untuk meresap selama sekitar 10 hari.

Setelah itu, diinginkan untuk menyaring tingtur dan menyajikannya ke meja.

Kolak Feijoa

Agar bisa menikmati musim dingin minuman harum, Anda harus menyiapkan kolak terlebih dahulu.

1. Untuk melakukan ini, masukkan 500 gram feijoa (utuh atau potong) ke dalam setiap toples yang sudah dicuci dan disterilkan.
2. Kemudian toples harus diisi dengan air, lalu ditiriskan ke dalam panci.
3. Tuang 2 cangkir gula ke dalam air dan rebus sirup.
4. Tuang toples buah dengan komposisi mendidih dan masukkan ke dalam wadah berisi air untuk disterilkan.
5. Setelah mendidih, toples harus didiamkan selama 25 menit dan baru setelah itu bisa digulung.

Resep Salad Feijoa

Dengan bit dan kacang

1. Rebus 1 bit ukuran sedang dan kupas.
2. Selanjutnya, ambil buahnya (3 buah) dan buang kulitnya.
3. Di atas parutan kasar, parut bit dan feijoa, potong kasar 25 g kenari (atau kacang mete).
4. Taburi dengan garam dan tuangkan minyak sayur(40 ml).

Salad buah

1. Potong-potong 200 gr feijoa dan jumlah lemon yang sama.
2. Jeruk (200 gr), jeruk keprok (200 gr) dikupas dan dibagi menjadi irisan.
3. Tempatkan semua buah dalam mangkuk yang dalam.
4. Tambahkan kenari cincang (100 gr) dan hazelnut (100 gr) ke dalam buah, taburi dengan kismis (50 gr).
5. Taburkan gula bubuk (secukupnya) di atasnya, lalu tuangkan di atas krim asam atau yogurt.
6. Sebelum digunakan, disarankan untuk menaburkan salad dengan kulit jeruk.

Feijoa yang membeku

Agar bisa menggunakan feijoa kapan saja, feijoa harus dibekukan terlebih dahulu.

Feijoa tidak sering terlihat di negara kita. Tamu eksotis ini berasal dari subtropis Brasil. Di Eropa, di mana tanaman luar negeri datang pada awal abad terakhir, digunakan sebagai semak hias. Namun tak lama kemudian mereka mencicipi rasa buah feijoa. Manfaat dan bahaya buah ini terkandung dalam komposisinya. Dan meskipun feijoa rendah kalori (hanya sekitar 50 kkal per 100 gram), sering menggunakannya dapat menyebabkan overdosis yodium. Karena itu, ada baiknya mempelajari khasiat produk ini agar tidak membahayakan tubuh. Artikel kami akan membantu Anda dalam hal ini.

Sumber kekuatan dan memori yang baik

Menggabungkan

Feijoa adalah yang terkaya sumber alam yodium. Elemen ini memiliki efek menguntungkan pada pekerjaan kelenjar tiroid, jika terjadi disfungsi. Apalagi yodium yang larut dalam air dalam komposisi feijoa diserap dengan sempurna oleh tubuh manusia.

Komposisi mineral feijoa juga sangat kaya. Kalium, magnesium, fosfor, besi, seng - tanaman ini hanyalah celengan diperlukan untuk tubuh zat.

Buah Feijoa mengandung hampir semua vitamin yang sangat dibutuhkan tubuh manusia, pektin dan minyak esensial. Kandungannya tinggi, sehingga buahnya sangat membantu selama periode influenza dan infeksi saluran pernapasan akut. Makan feijoa - perkuat sistem kekebalan tubuh.

Termasuk dalam hal ini produk eksotis dan asam amino.

Khasiat feijoa yang bermanfaat untuk pria

Tidak dapat dikatakan bahwa ini adalah semacam obat ajaib untuk kesehatan Pria, seperti, misalnya, atau, tetapi mungkin juga digunakan untuk mencegah prostatitis dan menguatkan kekuatan laki-laki. Selain itu, feijoa membantu melawan depresi dan kelelahan, yang sangat penting bagi pria modern yang tersiksa oleh pekerjaan dan stres.

Manfaat Feijoa untuk wanita

Apa yang bisa dilakukan wanita yang tidak pernah bisa dilakukan pria? Salah satu jawaban yang benar dan bukan yang paling jenaka adalah melahirkan. Dan di sini tamu hijau dari subtropis juga datang untuk menyelamatkan: selama kehamilan, ia dapat memberi tubuh ibu hamil asam folat (tentang mengapa dibutuhkan selama periode ini), kalsium, magnesium dan zat besi, dan tubuh dari bayi yang belum lahir dengan yodium, yang diperlukan untuk fungsi normal kelenjar tiroid dan pembentukan sistem saraf. A rendah kalori akan menyenangkan para ibu yang khawatir tentang cara menurunkan berat badan setelah melahirkan - semakin sedikit kenaikannya, semakin mudah untuk menurunkannya nanti.

Penggunaan obat

Kami mencantumkan bidang utama penggunaan feijoa untuk meningkatkan kesehatan kita:

• Yang paling jelas adalah perbaikan kelenjar tiroid atas biaya jumlah yang besar yodium. Untuk pengobatan kelenjar tiroid, Anda bisa menggunakan selai feijoa yang resepnya akan kami bagikan di bawah ini. Untuk terapi manis seperti itu, cukup satu sendok makan selai 30 menit sebelum makan 2-3 kali sehari selama sebulan. Jika Anda tidak suka yang manis-manis, maka Anda bisa diobati dengan infus: di malam hari, tuangkan 3 sendok makan buah feijoa kering dengan 2 gelas air mendidih, biarkan semalaman, dan minum dalam 3 dosis terbagi di siang hari.
• Antioksidan dalam kulitnya membantu meremajakan tubuh dan sedang obat yang bagus pencegahan kanker. Jadi, terkadang berguna untuk memakan feijoa utuh tanpa dikupas.
• Feijoa juga bermanfaat untuk sistem pencernaan. Bubur yang kaya memiliki efek pencahar ringan. Dan kulitnya, sebaliknya, mengandung tanin. Itu bisa dikeringkan dan dihancurkan. Pada gangguan pencernaan minum setengah gelas ramuan ini sebelum makan: kukus satu sendok makan kulit cincang dengan segelas air mendidih.
• Kandungan seratnya juga membantu. sistem pencernaan Dan membersihkan tubuh.
• Kandungan minyak atsiri, vitamin (terutama vitamin B) dan yodium dalam jumlah yang cukup membuat feijoa obat ajaib dari depresi, kelesuan dan kehilangan kekuatan. Makanlah secara teratur dan melankolis musim gugur akan hilang dengan tangan.
• Bersama dengan depresi akan hilang dan masalah tidur.
• Ketersediaan minyak esensial membuat feijoa komponen yang baik untuk inhalasi. Makan daging buahnya, kukus kulitnya dengan air mendidih. Anda bisa menambahkan sesendok soda. Dan hirup larutan seperti itu selama beberapa menit di bawah handuk. Ini Cara yang baik pengendalian dan pencegahan flu biasa.
• Feijoa akan membantu mengatasi gastritis.
• Memperkuat kekebalan.
• Ini akan bermanfaat bagi mereka yang menderita aterosklerosis, anemia, beri-beri. Untuk keperluan ini, Anda bisa menggunakan jus feijoa: 1 sendok makan jus murni diencerkan dengan 50 ml air, diminum sekali sehari.
• Juga, feijoa antiseptik yang sangat baik, yang dapat digunakan untuk radang selaput lendir, periodontitis, luka sayat, radang ginjal. Untuk ini, rebusan kulit pohon, daun dan kulit buah digunakan. Mengingat paling mudah bagi kita untuk menemukan kulitnya, maka buatlah ramuan darinya.

Catatan untuk mereka yang mengikuti gambar! Feijoa hanya mengandung 49 kkal per 100 gram. Ini secara aktif digunakan dalam dietetika. Ada diet ekspres ketika alih-alih makan malam Anda perlu makan 300-400 gram feijoa kupas, tentu saja, tanpa gula.

Ingin mencoba ini buah ajaib, tapi ragu apakah feijoa cocok untuk Anda? Khasiat dan kontraindikasi yang berguna diskusikan dengan ahli gizi yang baik. Dia akan memberi tahu Anda dengan tepat berapa jumlah dan kombinasi apa yang bisa Anda makan buah eksotis untuk Anda. Berikut ini adalah peringatan umum tentang penggunaan tamu eksotis.

Resep Feijoa

Salad, saus, lauk pauk dengan feijoa

Buah yang matang bisa dimakan mentah - untuk ini cukup dengan memotong kulitnya. Tapi mereka makan feijoa tidak hanya di bentuk murni. Itu milik yang paling berbagai hidangan. Apalagi, tidak hanya dessert, tapi juga suguhan gurih bisa dengan mudah dibuat dari feijoa. Resep sangat umum di Internet di situs dan forum kuliner.

Hal termudah untuk dilakukan adalah memasak salad buah. Potong buah favorit sewenang-wenang, termasuk feijoa. Bisakah kamu mengisi ini campuran buah yogurt. Feijoa juga ditambahkan ke salad dan makanan ringan tanpa pemanis. Resepnya bervariasi. Tidak sulit sama sekali, tapi sangat enak: campur feijoa cincang halus, kacang rebus dan favorit. Eksperimen, makanan ringan feijoa pasti tidak akan membuat tamu Anda acuh tak acuh.

Feijoa juga digunakan untuk membuat saus. Cara termudah adalah menggiling buah yang sudah dikupas dalam blender dan menambahkan krim asam secukupnya. Feijoa akan menaungi daging apa pun dengan baik. Anda bisa menambahkan feijoa ke dalam campuran lauk pauk sayuran, misalnya dikombinasikan dengan direbus atau.

Untuk limun buatan sendiri minuman bervitamin, jus dan kolak feijoa tidak tergantikan. Anda bisa menambahkan bubur feijoa ke adonan pancake Anda yang sudah terbukti, menggunakannya sebagai isian puff dan pai, menyebarkannya sebagai lapisan kue. Cintai rasa eksotis yang luar biasa ini - bereksperimenlah dengan kesehatan Anda!

Jika Anda tidak ingin bermain-main di dapur, Anda bisa menyajikan feijoa segar makanan penutup buah tanpa tambahan atau ditaburi sedikit gula bubuk. Sebelum disajikan, kupas buahnya dan potong-potong dengan ketebalan sedang - agar lebih mudah dimakan. Cara lainnya, potong buah yang sudah dicuci dan dikeringkan menjadi dua dan persenjatai diri Anda dengan sendok pencuci mulut.

Makanan penutup yang sehat - selai feijoa

Mereka yang menyukai makanan manis akan menyukai selai feijoa. Resepnya sangat sederhana. Kami mengambil satu kilogram bubur feijoa, jumlah gula yang sama, lemon ukuran sedang, dan segelas air. Paling mudah memotong buah menjadi dua bagian dan membuang ampasnya dengan sendok. Mari kita mulai memasak:

• Tuang bubur buah yang sudah disiapkan dengan gula dan diamkan selama 20-25 menit.
• Kemudian tambahkan air dan jus lemon. Jika mau, Anda bisa mengoleskan kulit lemon ke selai yang akan datang - ini akan memberi aroma jeruk yang ringan.
• Campuran yang sudah jadi kita taruh di atas api dan masak dengan api maksimal sampai aktif mendidih, jangan lupa diaduk terus. Prosesnya akan memakan waktu sekitar 10 menit. Buih yang kental akan menjadi sinyal - artinya gula telah larut dengan baik. Semuanya, selai sudah siap.
• Tinggal menuangkannya ke dalam stoples steril dan menggulungnya.

Yang terbaik adalah menyimpan selai seperti itu di tempat yang sejuk dan berventilasi - di dapur atau ruang bawah tanah. Jumlah gula bisa bervariasi, tetapi membutuhkan setidaknya sepertiga dari berat buah.

Alternatifnya, Anda bisa memotong feijoa menjadi lingkaran, setelah dibersihkan. Tuang buah yang sudah disiapkan Sirup Gula dan rebus. Dengan cara ini, potongan buah eksotis dapat diawetkan untuk digunakan nanti dalam memanggang.

Ada satu lagi pilihan yang menarik- selai feijoa tanpa dimasak. Resep seperti itu akan memungkinkan Anda untuk melestarikan sebanyak mungkin semua hal bermanfaat yang terkandung di dalam feijoa. Selain itu, selai seperti itu sering dibuat dari buah utuh yang tidak dikupas, yang artinya konsentrasi vitaminnya akan semakin besar. Selesai - tidak ada tempat yang lebih mudah. Kami memelintir buah yang sudah dicuci dan dipotong dari kedua ujungnya dalam penggiling daging dan menambahkan gula dengan perbandingan satu banding satu. Biarkan gula larut - dan benda kerja sudah siap. Alternatifnya, bubur feijoa bisa digiling dengan blender massa homogen. Selai seperti itu akan cepat mengental dan mendapatkan konsistensi yang agak padat, seperti agar-agar.

Hanya saja, jangan membuat selai hidup yang belum dimasak dalam jumlah banyak. Itu tidak disimpan dengan baik. Karena itu, Anda perlu menyimpannya di lemari es, sebaiknya tidak lebih dari 2–2,5 bulan.

Tambahkan manisan buah-buahan atau kacang favorit Anda (dipotong dengan pisau) ke salah satu resep dan Anda akan mendapatkannya makanan penutup yang indah. Selain itu, selai feijoa bisa digunakan untuk menghias kue dan kue kering. Tetapi meskipun Anda hanya menyebarkannya di atas kue atau irisan roti, Anda bisa mendapatkan kenikmatan gastronomi.

Kecantikan dengan cita rasa eksotis: aplikasi dalam tata rias

Untuk banyak prosedur kosmetik juga menggunakan feijoa. Ini termasuk dalam banyak masker untuk kulit wajah, karena antioksidan dalam buahnya memiliki efek anti penuaan yang kuat. Coba masker ini: bubur ditumbuk menjadi bubur ditambah sedikit krim asam. Kami mengoleskan bubur ke wajah selama 20-30 menit, lalu bilas bersih.

Untuk mencerahkan dan mencerahkan area sekitar mata, sekaligus menghaluskan area dan mengurangi kantung mata, cukup oleskan Fresh Feijoa Skin selama 15-20 menit.

Anda bisa menambahkan parutan feijoa ke dalam kopi dan madu yang dikupas. Alat seperti itu sangat cocok untuk memerangi selulit, cukup melembutkan dan melembabkan kulit tubuh.

Mandi air hangat untuk tangan dan kaki dengan tambahan rebusan kulit feijoa kering memiliki efek melembutkan, menyejukkan, dan menyegarkan.

Kami makan dengan hati-hati! Kontraindikasi

Penggemar buah ini perlu mengingat bahwa Anda tidak bisa makan feijoa secara berlebihan. DAN fitur yang bermanfaat, dan kontraindikasi dikaitkan dengan tingginya kandungan yodium dalam buah-buahan. Ini terutama berlaku bagi mereka yang menderita hipertiroidisme - peningkatan fungsi kelenjar tiroid. Lebih baik bagi pasien seperti itu untuk tidak makan buah sama sekali, agar tidak memicu eksaserbasi hiperfungsi tiroid.

Gejala overdosis yodium: peningkatan rangsangan saraf, kegelisahan, terkadang berubah menjadi gangguan saraf, peningkatan detak jantung dan suhu "melompat". Depresi umum, penurunan kinerja, gangguan memori - jika kondisi ini berlangsung selama berminggu-minggu, pastikan untuk melakukan pemeriksaan USG kelenjar tiroid.

Pilih feijoa Anda dengan hati-hati saat membeli. Jika buah eksotis tersingkir atau ada kerusakan lain yang terlihat, jangan diambil, Anda bisa diracuni oleh produk limbah bakteri. Selain itu, jika feijoa yang sudah basi di rumah Anda sudah mulai membusuk, jangan mempertaruhkan kesehatan dan kesejahteraan orang yang Anda cintai, buang produk busuk tersebut.

Sakit perut juga bisa memicu penggunaan feijoa bersama susu sapi. Lebih baik menggabungkan buah ini dengan susu asam. Misalnya salad buah yang enak dan menyehatkan dengan bumbu segar. yoghurt alami, dan buat saus berdasarkan krim asam dan feijoa.

Feijoa juga dikontraindikasikan bagi mereka yang didiagnosis menderita diabetes, karena buahnya mengandung banyak sukrosa. Tapi ada pendapat bahwa konten tinggi tingkat pektin properti ini. Sebaiknya periksakan ke dokter. Dan jika dia mengizinkan, terkadang Anda bisa memasukkan feijoa ke dalam makanan, misalnya sebagai lauk atau sebagai bagian dari saus untuk daging, makanan laut, dan ikan.

Jangan lupa bahwa banyak orang yang alergi terhadap buah-buahan luar negeri. Jika Anda mencoba feijoa untuk pertama kalinya, mulailah dengan potongan-potongan kecil untuk memahami apakah tubuh Anda akan menerima makanan seperti itu tanpa konsekuensi. Berhati-hatilah saat memberi makan feijoa kepada anak-anak.

Dimana saya bisa membeli?

Di negara kita, buah ini mulai populer. Tidak semua orang bisa memanjakan diri buah eksotis secara permanen - itu akan mahal. Tapi perhatikan feijoa lebih dekat di musim gugur - di tengah musim dingin. Periode ini dianggap sebagai musim feijoa yang eksotis. Saat ini lebih sering ditemukan di toko, dan dengan harga yang sangat terjangkau.

Bagaimana cara menyimpan?

Perlu diingat, jika Anda membeli feijoa, pikirkan langsung cara menyimpannya. Segar, bisa diletakkan di lemari es selama 7-10 hari, kemudian akan mulai mengelupas dan kehilangan rasa. Oleh karena itu, setelah makan banyak feijoa musiman, lebih baik memasak selai sebagai cadangan.

Tapi ini berlaku untuk buah matang. Feijoa yang belum dewasa dapat hidup lebih lama - hingga enam bulan di lemari es suhu yang diinginkan dan ventilasi. Tapi tetap lebih baik membuat selai.

Bagaimana cara memilih?

Ingat, saat memilih feijoa, manfaat dan bahayanya akan bergantung terutama pada kesegaran dan kematangan buahnya. Berikut adalah beberapa tips untuk membantu Anda menghindari kesalahan:

• Saat memilih buah, periksa dengan hati-hati apakah ada kerusakan dan penyok - buah seperti itu tidak cocok untuk kita. Manfaatnya lebih sedikit, dan keraguan muncul: tidak mungkin mereka yang tidak memperhatikan transportasi normal produk memperhatikan kualitasnya dalam pembelian massal.
• Feijoa tidak boleh terlalu keras - ini menandakan bahwa dia belum matang. Membeli buah-buahan seperti itu - biarkan selama beberapa hari pada suhu kamar. Mereka "mencapai" ke keadaan dewasa yang lembut secara harfiah di depan mata kita, dan akan ada properti yang tidak kalah berguna dengan metode ini.
• Anda juga tidak boleh membeli buah yang terlalu matang - proses fermentasi akan dimulai dan Anda tidak dapat lagi memakan buah tersebut atau membuat selai.
• Perhatikan fakta bahwa kulit harus seragam dan hijau, mendekati warna gelap. Bintik-bintik kecoklatan gelap tidak dapat diterima pada feijoa berkualitas yang telah diangkut dengan benar. Bentuk dan ukurannya bervariasi - buahnya bisa bulat atau lonjong, berdiameter 3–8 cm.
• Meskipun ini bukan yang terbanyak parameter penting, tetapi jika memungkinkan, ambil buah yang lebih besar.
• Feijoa yang matang memiliki daging putih, harum, seperti jeli. Kehadiran warna bubur kekuningan diperbolehkan, tapi warna cokelat menunjukkan bahwa janin terlalu matang.
• Feijoa seharusnya tidak memiliki batang. Kehadiran mereka menunjukkan bahwa buah dipotong terlalu dini.
• Feijoa tidak hanya bisa disentuh, tapi juga dicium. Jika baunya mirip dengan bau nanas, maka semuanya baik-baik saja - produknya sudah matang.

Secara umum, rasa feijoa eksotis mengingatkan pada stroberi yang disatukan. Tapi Anda mengerti - lebih baik mencoba sekali daripada membaca seratus kali!

Menumbuhkan feijoa di rumah

Anda tidak harus tinggal di Brasil untuk menanam feijoa. Anda dapat melakukannya di sini di Rusia di taman kami yang indah, di samping pohon apel dan ceri. Apalagi ini pohon eksotis mekar dengan sangat indah. Ada 2 cara menanam feijoa di rumah:

• Tumbuh dari biji: harus diambil buah matang, potong dan ekstrak bijinya dengan bubur. Untuk memisahkan benih, bilas semua ini dengan larutan kalium permanganat yang lemah, keringkan benih dan tanam di tanah (pertama di pot kecil, lalu di taman).
• Tumbuh dari stek: stek kecil (hingga 10 cm) dengan satu pasang daun atas terjebak ke dalam tanah dua pertiga dari panjang di sudut. Lebih baik menuangkan tanah dengan larutan kalium permanganat yang lemah dan menutupinya dengan film. Ingatlah bahwa feijoa menyukai kelembapan dan cahaya yang menyebar dengan intens. Akar stek akan muncul dalam 1,5-2 bulan, setelah itu bisa ditanam di tanah.

Sedikit lagi informasi berguna tentang produk yang luar biasa ini:

• Buah Feijoa, tegasnya, seperti buah semangka favorit kami, adalah buah beri.
• kulit Feijoa - sumber yang bagus antioksidan, tetapi karena rasanya yang khas, seringkali dibersihkan sebelum digunakan. Anda bisa mengeringkan kulitnya dan menggunakannya sebagai penyedap teh buatan sendiri.
• Kelopak bunga semak Feijoa juga bisa dimakan dan memiliki rasa apel yang lembut. Mereka bisa digoreng - Anda mendapatkan keripik manis. Anda bisa membumbui mereka dengan salad.
• Selai dari buah ini disebut FeikhOevoe (penekanan pada suku kata kedua). Meski demikian, “feijoa jam” terdengar lebih familiar di telinga kita.

Feijoa punya rasa yang luar biasa. Berry adalah sumber yodium dan vitamin yang diperlukan untuk menjaga kesehatan. Karena alasan inilah beberapa ibu rumah tangga mencoba memasak dengan enak dan beri yang bermanfaat untuk musim dingin.

Ada banyak resep untuk menyiapkan feijoa untuk musim dingin. Mari kita lihat yang paling populer.

Beberapa fitur beri eksotis

Buahnya berwarna hijau tua, ukurannya mirip dengan kenari memiliki aroma yang kaya. Rasanya seperti nanas, stroberi, dan kiwi. Berry digunakan untuk menyiapkan berbagai hidangan:

• macet, macet;
• tempel;
• kolak, minuman buah;
• makanan ringan;
• saus.

Buah dari tanaman eksotis mengandung 90 senyawa aktif alami. Sangat berharga - asam askorbat, yodium, vitamin K, antioksidan.

Penggunaannya dalam nutrisi membantu:

1. Memperkuat sistem kekebalan tubuh.
2. dermaga proses inflamasi.
3. Menghilangkan disfungsi tiroid.
4. Menormalkan kerja saluran pencernaan.
5. Efektif melawan aterosklerosis.

Feijoa adalah produk rendah kalori. 100 g mengandung 25 kkal, yang memungkinkan untuk digunakan dalam makanan diet. Keunggulan lainnya adalah bahannya tidak menyebabkan reaksi alergi.

Minuman Feijoa yang Sehat

Tidak tahu apa yang harus dimasak dari feijoa untuk digunakan di masa mendatang? Pilihan bagus kompot dianggap untuk musim dingin atau tingtur alkohol. Mari kita lihat beberapa resep.

Metode nomor 1

Dari jumlah produk yang ditentukan akan keluar 2 kaleng dengan kapasitas 3 liter.

Produk:

• feijoa - 1 kg;
• air murni- 5 liter;
• gula pasir - 800 g;
• asam sitrat - 3 g.

Algoritme tindakan adalah sebagai berikut:

1. Pertama-tama, Anda perlu bersiap sirup manis. Untuk melakukan ini, tuangkan ke dalam wadah berenamel kuantitas yang ditentukan air dan taburi dengan gula pasir. Didihkan sambil diaduk secara teratur. Tunggu pembubaran lengkap bahan curah. Di terima komposisi manis masukkan feijoa, didihkan dan lanjutkan memasak selama 5 menit. Tuang asam sitrat, aduk rata.
2. Susun buah-buahan dalam wadah kaca bersih yang sudah disiapkan dan isi dengan sirup. Gulung rapat, balikkan, dinginkan di bawah selimut. Simpan di tempat yang sejuk.

Metode nomor 2

Dari jumlah yang ditentukan akan keluar 3 kaleng dengan kapasitas 3 liter.

Produk:

• feijoa - 1,5 kg;
• air - 7,5 l;
• gula - 1,2 kg;
• asam sitrat - 5 g.

1. Sortir buahnya, buang tangkainya dan bilas. Keringkan, sebarkan dalam proporsi yang sama dalam toples bersih. Rebus air dalam wadah terpisah, tuang, tutup. Biarkan selama 60 menit.
2. Setelah waktu yang ditentukan, tiriskan kembali cairan ke dalam panci, tambahkan gula pasir. Didihkan, aduk terus, tambahkan asam sitrat, biarkan selama 2-3 menit.
3. Isi toples dengan feijoa dengan sirup panas yang sudah jadi, gulung. Biarkan terbalik di bawah selimut hingga dingin sepenuhnya.
4. Untuk lebih kolak yang enak diperbolehkan untuk menambahkan beberapa kelopak mawar kering, jeruk keprok, oranye atau irisan apel. Gourmets suka menambahkan daun mint atau biji delima.

Metode nomor 3

Mari kita lihat resepnya tingtur harum untuk kekasih lebih minuman keras. Untuk memasak, disarankan menggunakan buah yang matang dan terlalu matang. Yang utama adalah tidak ada tanda-tanda pembusukan. Vodka harus dibeli dengan kualitas tinggi, Anda juga dapat meminum minuman keras yang sangat murni. Untuk variasi rasa dan aroma, diperbolehkan menambahkan stroberi atau cranberry segar.

1. Bilas feijoa, singkirkan tempat menempelnya tangkai. Anda tidak perlu memotong kulitnya. Potong buah menjadi potongan seukuran gigitan. Masukkan siap toples kaca.
2. Tuang ke dalam minuman beralkohol sehingga beri tertutup 3 cm di atasnya. Aduk dengan spatula kayu. Tutup rapat, dinginkan.
3. Bersikeras selama 14 hari, mengocok isinya secara teratur.
4. Setelah waktu yang ditentukan, saring minuman melalui saringan dan kain kasa. Peras buah beri.
5. Tuang tingtur ke dalam botol steril, tutup rapat. Simpan di tempat yang sejuk, konsumsi dalam waktu 12 bulan.
6. Untuk memberikan kelembutan minuman beralkohol disarankan untuk menambahkan beberapa gula pasir dan terus bersikeras selama seminggu.

Berikut adalah beberapa kosong feijoa sederhana yang dapat Anda buat.

Feijoa: resep memasak untuk musim dingin dengan madu

Madu alami merupakan sumber vitamin, mineral dan senyawa alami lainnya. Dikombinasikan dengan feijoa, makanan penutupnya enak, harum, dan sangat sehat.

Varian klasik

Saat menyiapkan suguhan manis, feijoa harus dikupas. Anda tidak boleh membuangnya, lebih baik mengeringkannya dan menggunakannya sebagai bahan tambahan dalam teh atau minuman lain di musim dingin.

Produk:

• feijoa - 1 kg;
• madu alami - 1 kg.

Prosedurnya adalah sebagai berikut:

1. Bilas buah, buang tangkainya dan potong kulitnya dengan lapisan tipis. Masukkan bubur melalui penggiling daging. Gabungkan dalam wadah berenamel dengan produk perlebahan.
2. Tutupi dengan kain kasa dan biarkan meja dapur selama 30-60 menit. Kemas dalam toples steril, tutup dengan tutup plastik dan taruh di tempat dingin.

Dengan lemon dan madu

Komposisi tersebut diperbolehkan untuk diberikan kepada anak kecil selama wabah infeksi virus dan bakteri.

Produk:

• feijoa - 1 kg;
• lemon - 2 buah.;
• madu alami - 200 g.

Proses memasak:

1. buah eksotis bilas, buang batangnya. Potong menjadi beberapa bagian dan masukkan ke dalam mangkuk blender. Giling sampai haluskan.
2. Bilas lemon, tuangkan di atas air mendidih dan kupas. Potong bubur menjadi kubus berukuran sedang. Masukkan ke dalam wadah berenamel, tambahkan produk perlebahan dan feijoa.
3. Aduk, susun dalam toples steril. Tutup dengan tutup plastik dan dinginkan.
4. DI DALAM waktu musim dingin untuk tujuan pencegahan, dianjurkan makan untuk anak-anak (masing-masing 1 sdt), dewasa (masing-masing 1 sdm) tiga kali sehari.

Dengan jahe, lemon dan madu

Ambil obat untuk meningkatkan kekebalan selama wabah infeksi virus dan bakteri. Mari kita lihat cara menyiapkan jahe dan lemon feijoa yang diperkaya vitamin ini.

Produk:

• feijoa - 1,2 kg;
• lemon - 2 buah.;
• madu alami - 1 kg;
• akar jahe giling - 15 g.

Kami melakukan ini:

1. Sortir buah beri, bilas dan singkirkan tempat menempelnya tangkai. Potong menjadi beberapa bagian, haluskan hingga haluskan dengan food processor.
2. Bilas lemon, tuangkan dengan air mendidih. Buang kulit dan tulangnya, lalu cincang halus daging buahnya. Gosok kerak dengan sedotan kecil.
3. Campurkan makanan siap saji panci enamel, tambahkan akar jahe. Aduk hingga rata.
4. Kirim madu alami, mencampur. Tutup dan biarkan di atas meja dapur selama 20-40 menit. Aduk kembali, susun dalam toples steril, tutup dengan tutup plastik. Hapus untuk penyimpanan di lemari es.

Dengan kacang dan madu

Produk:

• kenari cincang - 100 g;
• madu alami - 0,5 cangkir;