Nyári koktélok - receptek. Frissítő nyári koktélok

A nyári koktélok készítése során szabad utat engedhet a képzelet határtalan mozgásterének. A piacon vásárolt, az erdőben vagy a kertben szedett friss bogyós gyümölcsökből készült koktélokat igazi nyári hangulat tölti el. Eper, cseresznye, málna, áfonya édesebbé teszi az italt. Az egresnek, ribizlinek, cseresznyének köszönhetően pedig savanyúságot adhat egy koktélhoz. Az érett gyümölcsből finom desszert készíthető smoothie formájában. Fűszeres jegyeket adhatunk mentával, sóskával, oregánóval, kaporral és bazsalikommal.

A romantikus estét finom turmixokkal, a reggelit édes bogyós turmixokkal, az ebédet pedig egy frissítő itallal zárhatod. Nagyon ízletes koktélokat készítenek trópusi gyümölcsökből - banán, mangó, kivi, avokádó. Bizonyos gyümölcsök héjából pedig eredeti edényt készíthet a desszert tálalásához. Ehhez megfelelő a dinnye, a görögdinnye, a kókusz, a citrusfélék, az ananász.

Időfelhasználás - 15 perc.

Adagok - 8.

Hozzávalók az epres limonádéhoz:

1. Hámozott eper - 4 csésze.
2. Citrom - 2 db.
3. Méz (vagy cukor) - ½ csésze.
4. Szénsavas ásványvíz- 6 pohár.
5. Díszítésnek mentalevél, citromfű, bazsalikom.

Epres limonádé készítés

Vágja félbe az epret. Az epret citrommal és mézzel összekeverjük, és két csésze vízzel felöntjük. A kapott masszát szitán leszűrjük, hogy eltávolítsuk az eper- és citrommagot.

A leszűrt masszát felöntjük 4 pohár vízzel. Hogy édesebb legyen a limonádé, tehetünk bele mézet (helyettesíthetjük cukorral). Ivás előtt öntse bele a limonádét magas szemüveg jégkockákkal. Az italt citromszeletekkel, eperrel és mentalevéllel díszíthetjük.

Fogyasztás idő szerint - 5 perc

Adagok - 2.

Hozzávalók az alkoholmentes Pina Colada koktélhoz:

1. Jég - 1 pohár.
2. Ananászlé - 300 ml.
3. Tej vagy tejszín - 200 ml.
4. Cukor - 2 evőkanál. l.

Hogyan készítsünk Pina Colada koktélt alkohol nélkül

A koktél összetevőit turmixgépben őröljük. A nagy jégkockákat külön-külön összetörjük, majd hozzáadjuk a többi komponenst. A koktélnak sima állagúnak kell lennie.

Időfelhasználás - 5 perc.

Adagok - 2.

Hozzávalók a málnás áfonyás turmixhoz:

1. 100 gramm áfonya.
2. 3 jégkocka.
3. 100 gramm málna.
4. 2 evőkanál. l. juharszirup.

Áfonyás málnás turmix recept

A bogyókat alaposan megmossuk. Jég bogyókkal és juharszirup turmixgéppel simára daráljuk.

Időfelhasználás - 10 perc.

Adagok - 4.

Hozzávalók bogyós kókuszos koktélhoz:

1. 150 gramm eper.
2. 200 ml tej.
3. 400 ml kókusztej.
4. 80 gramm nádcukor.
5. 20 gramm kókuszreszelék.
6. 200 gramm áfonya.

Kókusz koktél bogyókkal

Bogyók a kókusztejÉs közönséges tej turmixgéppel simára keverjük. A keveréket ízlés szerint megszórjuk cukorral. Utána ismét jól verd meg. A koktélt bogyós gyümölcsökkel és kókuszreszelékkel díszített, magas poharakban tálaljuk.

Nyári koktélok receptjei: alkoholos és alkoholmentes, tejjel, tejszínnel, bogyókkal, gyümölcsökkel, zöldségekkel, illatos gyógynövényekés fűszereket.

A nyári koktélok határtalan teret adnak a képzelet repülésének. friss bogyók a piacon vásárolt, erdőben gyűjtött vagy vidéken egy bokorból leszakított, segít létrehozni egy igazi Nyári hangulat. Eper, málna, cseresznye, áfonya édesebbé teszi a koktélt. Egres, ribizli, cseresznye kerül majd hozzá kellemes savanyúság. érett gyümölcs változtassa a turmixokat egészségessé és csodálatossá finom desszert. A nyári fűszernövények - menta, oregánó, sóska, zeller, kapor, bazsalikom pedig pikáns jegyeket adnak hozzá.

Mert romantikus vacsora A gyengéd turmixok alkalmasabbak reggelire - édes bogyós turmixok, ebédidőben, a hőség közepette pedig érdemes egy könnyű frissítő italt fogyasztani. A trópusi gyümölcsök - banán, kivi, mangó, avokádó kiválóan "hangzik" a koktélokban. És néhány gyümölcs héja - dinnye, görögdinnye, citrusfélék, kókuszdió, ananász eredeti tartályként szolgálhat egy ital felszolgálásához.

A koktélok többsége alkoholmentes, mivel a hő és az alkohol nem keveredik.

Nyári koktél receptek alkohollal

1. recept. Dinnye koktél gyömbérrel és fehérborral

Szükséged lesz: 200 ml száraz fehérbor, 400 g dinnyepép, egy csipet friss gyökér reszelőn apróra vágott gyömbér, csipetnyi fahéj.

A dinnye héját darabokra vágjuk, turmixgéppel pépesítjük, kancsóba öntjük, gyömbérrel elkeverjük, és legalább egy órát hűtőben állni hagyjuk. Ezután a dinnyét keverjük össze a lehűtött borral, adjunk hozzá fahéjat, keverjük össze és öntsük poharakba.

2. recept. Tej gyümölcs koktél

Szükséged lesz: 1 pohár natúr tej, egy marék eper, egy marék fekete ribizli, 1 banán, egy csipet vaníliás cukor, 25 ml eper, cseresznye vagy bármilyen más bogyós likőr.

Öblítse le a gyümölcsöket. A banánt meghámozzuk. Turmixgépben keverje össze a tejet banánnal, eperrel és ribizlivel, adjon hozzá vaníliás cukorés öntse az italt poharakba.

3. recept. Málna koktél vörösborral

Szüksége lesz: 300 g málna, 50 g nádcukor, 1 csésze tejszín, 50 ml natúr vörösbor.

Öblítse le a málnát, és keverje össze egy mixerrel tejszínnel, cukorral és borral. Öntse az italt magas poharakba, mindegyikbe tegyünk néhány jégkockát. Szalmával tálaljuk.

4. recept. Turmix Baileys likőrrel

Szüksége lesz: 140 g kimagozott cseresznye, 240 ml tej, 40 g nádcukor, 40 ml Baileys likőr.

Keverjük össze a cseresznyét a tejjel és a cukorral (helyettesíthető mézzel), és egy turmixgép segítségével szép egyenletes színű krémet készítünk belőle. Adjunk hozzá likőrt. Szép poharakba töltjük. Tubulusokkal tálaljuk.

Nyári alkoholmentes koktélreceptek

1. recept. Gyümölcs koktél joghurttal

Szükséged lesz: 1 banán, 200 g mag nélküli fehér szőlő, 350 ml natúr cukrozatlan adalékanyag nélküli joghurt, 1 zöld alma, 1 kivi, méz vagy cukor ízlés szerint.

A gyümölcsöket megmossuk, az almát, a kivit, a banánt meghámozzuk, és a szőlővel, a joghurttal és a cukorral együtt turmixgépben összedaráljuk. homogén tömeg. Öntse a koktélt poharakba. Tálalás előtt díszítsük kivi szeletekkel.

2. recept. görögdinnye mix

Szükséged lesz: 400 g görögdinnye pép, 140 g málna, 4 mentalevél.

Ezeket az összetevőket turmixgéppel homogén állagúra őröljük. Díszítsük mentával. A görögdinnye alapú koktélok jót tesznek a sportolóknak: ennek a csodálatos gesztenyekultúrának a pépje kalciumban és magnéziumban gazdag, amelyek elősegítik az izomtömeg építését. A görögdinnye pedig jól mossa a vesét.

3. recept. Fűszeres citrom-almalé

Szükséged lesz: 1 citrom, 4 zöldalma, egy darab diónyi hámozott gyömbér.

A gyümölcsöket meghámozzuk, külön-külön kicsavarjuk a levét, hozzáadjuk a reszelt gyömbért, hagyjuk felfőni és leszűrjük. Kiderül, hogy egy csodálatos frissítő ital fűszeres gyömbérrel. Fűszernek egy csipetnyit tehetsz rá Cayenne-i bors.

4. recept. Vitamin zöld keverék

Kell hozzá: 1 alma, 1 uborka, fél lime, 2 szál kapor és zeller, egy csokor sóska.

Öblítse le az összes hozzávalót, hámozza meg a gyümölcsöt és az uborkát, keverje össze a fűszernövényekkel, és nyomja át egy facsarón. Ez a friss lé tökéletesen frissít, eltávolítja a felesleges folyadékot és a méreganyagokat a szervezetből.

5. recept. koktél" nyári frissesség»

Szüksége lesz: 200 ml gyenge zöld tea mentával, 2 kiwi, negyed csésze frissen facsart citromlé és nádcukor, 20 ml mentaszirup, jégkocka.

A kihűlt teához cukrot adunk menta szirupÉs citromlé. A kivit szeletekre vágjuk, néhányat a díszítéshez hagyunk. A poharak aljára tegyünk jégkockákat, kivi szeleteket, töltsük meg teakeverékkel, és díszítsük gyümölcsszeletekkel.

6. recept.áfonyás turmix

Szüksége lesz: 1 csésze áfonya, két fagyasztott banán héja, egy csipet vaníliás cukor, 1 csésze frissen facsart narancslé, 1 evőkanál méz.

Turmixgépben keverje össze a felszeletelt banánt és az áfonyát. Fokozatosan adjuk hozzá a levet, így ízlésünk szerint állíthatjuk be az ital állagát. A végén adjuk hozzá a mézet és a vaníliás cukrot is, ezek nélkül is édesnek találhatjuk a turmixot.

7. recept. Jeges kávé koktél

Szüksége lesz: 170 ml hűtött, frissen őrölt babból főzött erős kávéra, 170 ml hideg natúr tejre (vagy tejszínre), 2 gombóc vanília fagylaltra, jégkockákra.

Helyezze a kávét, a tejet és a jégkockákat egy turmixgépbe, és turmixolja nagy sebességgel 20 másodpercig. Az italt poharakba töltjük, és a tetejére egy gombóc fagylaltot teszünk. Szalmával tálaljuk. Önthet egy koktélt csokoládé szirup vagy megszórjuk csokoládé chips vagy fahéj.

8. recept. Vitamin keverék

Kötelező: 2 friss uborka, 1 avokádó, egy szál bazsalikom és oregánó, 50 g pisztácia, só ízlés szerint.

Az avokádót és az uborkát mossuk meg, hámozzuk meg, távolítsuk el az avokádó magját. A zöldeket apróra vágjuk. Az összes hozzávalót feldaraboljuk, hozzáadjuk a diót, és a sóval együtt turmixgépben elkeverjük. Kívánt esetben hozzáadhat egy kis vizet az italhoz (ha túl sűrűnek bizonyult).

9. recept. trópusi turmix

Szüksége lesz: 140 g eper vagy eper, 2 hámozott kivi, egy banán héja, 140 g ananász, 300-400 ml frissen facsart almalé (ananász vagy narancs is lehet) vízzel hígítva.

Banán, ananász, kivi darabokra vágva. A megmosott és meghámozott bogyókat összekeverjük a többi gyümölccsel, turmixgépben aprítjuk. Adjunk hozzá levet ízlés szerint. Egy trópusi turmixot ananászos csónakban is tálalhatunk.

10. recept. Kefir koktél datolyaszilva és nektarin

Szükséged lesz: 300 ml házi kefir, 2 érett nektarin (helyettesíthető barackkal, sárgabarackkal), 1 érett datolyaszilva, 40 g barna cukor.

Távolítsuk el a magot a nektarinról, vágjuk fel a datolyaszilvaval együtt. Eltávolíthatja a héját a gyümölcsről, vagy rajta hagyhatja – ez rajtad múlik. Bőr nélkül az ital homogénebb lesz. A nektarint, a datolyaszilva, a cukrot és a kefirt turmixgépben ledaráljuk.

A nyári koktélok tökéletesen oltják a szomjat, energetizálják és nagyon elegánsak. Bogyókkal, virágokkal, illatos mentával, színes esernyőkkel díszítve felvidítják a felnőtteket és örömet okoznak a gyerekeknek. Friss, vitaminokban gazdag, íz- és alkoholmentes alapanyagok a tökéletes nyári koktél titka. Főzz szeretettel és igyál egészségedre!

Nyáron különösen keresettek az alkoholmentes koktélok. nyári hőség nagyon kevesen szeretik.

Természetesen télen, fagyok idején mindannyian arról álmodozunk, hogy újra meleg és hangulatos lesz a szabadban. Ám amikor a hőség eléri a negyven fokot, minden álmunk ismét valami frissítő és hideg felé rohan.

Ezért nyári koktélok jelentős figyelmet érdemelnek, és a hőség kezdetekor népszerűek. Sőt, itt nem az alkoholról beszélünk, ne feledje, kivételesen frissítő és tonizáló hatása van.

Minden nyáron népszerű koktél felosztható három kategória napszak szerint amikor fogyasztásra a legjobbak.

Reggelente jobban megfelel a tápláló vitaminizált koktéloknak friss gyümölcsés bogyók.
Ebédidőben jól jön a frissítő koktél jéggel.
Késő délután jó lenne feltöltődni koffeines tonik italokkal. Miért csinálja ezt? Igen, csak ki alszik nyáron, mondd meg? Kalandokkal és szabadtéri tevékenységekkel teli éjszaka előtt!

Ha részletesebben megvizsgáljuk a nyári recepteket alkoholmentes koktélok, akkor arra a következtetésre juthatunk, hogy jelenleg már sok van belőlük. De mi a legnépszerűbbekre fogunk összpontosítani, amelyek lehetővé teszik az emberek számára, hogy a világ minden táján jól érezzék magukat és élvezzék a forró nyári életet.

Tápláló vitaminturmixok

1. Kétrétegű turmix bogyós gyümölcsökkel. Ez a koktél nemcsak élénk színekkel, hanem töltelékkel is felkelti a figyelmet. Mint alkotórészei az alsó réteghez kell használni érett gyümölcs mangó, körülbelül egy kanál limelé, Narancs frissés pár evőkanál mézet.

Az összes komponenst turmixgéppel összekeverjük és egy pohárba öntjük, pontosan félig töltve. Ezután elkezdjük elkészíteni a felső réteget. Vegyünk egy banánt és egy evőkanál kifacsart lime levet, amit összekeverünk százötven gramm eperrel vagy cseresznyével.

Az egészet alaposan összekeverve töltsük meg a poharat. Díszítésként hagyhatunk a tetejére néhány mangó-, eper- és banánszeletet.

2. Joghurtos turmix bogyós gyümölcsökkel. Ezt a koktélt könnyű elkészíteni. Az elkészítéshez öntsünk egy pohár tejet egy turmixgépbe, duplájára kisebb mennyiségben alacsony zsírtartalmú joghurtés néhány bogyós gyümölcsöt vagy cseresznyét. Ezt az egész "mixet" öntsd egy pohárba, és tegyél a tetejére egy réteg szeletelt epret vagy cseresznyét, attól függően, hogy eredetileg milyen ízt választottál a koktélhoz.

3. Gyümölcs koktél joghurttal. Ennek a főzetnek az elkészítéséhez szükségünk van egy banánra, fehér szőlő kimagozott, zöldalma, kivi és méz. Ráadásul el kell jutni valahova cukrozatlan joghurt, és saját ízlés szerint külön-külön adjunk hozzá cukrot. Minden összetevőt alaposan össze kell keverni tisztított formában, és díszítésként kiviszeletekkel az asztalra kell tálalni.

4. görögdinnye mix. A görögdinnye nem hiábavaló nyári bogyó, tehát a koktélok gyártásában volt számára egy rés. Három:1 arányban keverje össze a görögdinnyét és a málnát egy turmixgépben, majd díszítse a massza tetejét egy mentalevéllel. Ez a koktél nem csak tökéletesen energizál reggel, hanem segít a felépítésben is izomtömeg sportolókban.

5. áfonyás turmix. A névből az következik, hogy ennek a koktélnak a fő összetevője az áfonya lesz. De ezen kívül van még egy fagyasztott banán is, narancslé, egy kanál méz és vaníliás cukor.

A banánt és az áfonyát egy turmixgépben kell összekeverni, fokozatosan hozzáadva a narancslevet, figyelve a konzisztenciát. Mindezek után mézet és vaníliás cukrot tegyünk a tetejére, de ha ezek nélkül is édesnek tűnik az ital, azzal lehet csinálni, amink van.

6. trópusi turmix. Ez a koktél a legfinomabbat egyesíti trópusi gyümölcsök hazai íz mellett eper formájában és almalé. Először is ki kell venni egy banán, ananász, kivi pépet, és az egészet apró szeletekre vágni, egy turmixgépbe tenni, ahol már az eper várja őket. Végül is adjunk hozzá almalevet, és keverjük simára.

7. Kefir koktél datolyaszilva és nektarin. Ilyen Egzotikus gyümölcsök mint a datolyaszilva és a nektarin is hasznosak a nyári reggeli koktélok készítéséhez. Csak a kefir kívánatos házi készítésű. De a gyümölcsöt össze kell törni és össze kell keverni, hogy homogén masszát kapjunk. Ugyanakkor hozzáadhatja barna cukor megkóstolni és persze magát a kefirt.

Frissítő koktélok jéggel

1. Alkoholmentes Pina Colada. Ezt a koktélt sokan ismerik. De kevesen tudják, hogy megfelelő elkészítéssel alkoholmentes is lehet. Az ital elkészítésének receptje meglehetősen konzervatív és érthető.

Mindössze annyit kell tennie, hogy vegye lefölözött tej, tejszínés ananász. Az első két összetevőt mixerrel addig keverjük, amíg a kapott massza homogén nem lesz, majd egy pohárba kell önteni. Mindezt egy evőkanál cukorral kell édesíteni, majd ananászszeletekkel díszíteni a pohár tetejét.

2. . Ez az ital tökéletesen oltja a szomjat, és frissítőként szolgál a legforróbb nyári napon. Az elkészítésében nincs semmi bonyolult.

Csak a lime-ot több részre kell vágni, majd kicsavarni a levét egy pohárba. Ezzel egy időben a pohár aljára teszünk pár használt szeletet, majd mindezt tört mentával „fényesítjük”.

A következő lépés a jégkockák lesz, ami után azonnal szódavizet kell önteni az üveg falai mentén. Ezt a pompát felülről egy másik mentalevéllel díszítheti.

3. Citromos almalé gyömbérrel. A koktél elkészítése során szükségünk lesz egy citromra és néhány almára, amit aztán gyömbérrel hígítunk. Csak meg kell hámozni ezeket a gyümölcsöket, és ki kell préselni belőlük a levét, a gyömbért pedig lereszelni és a pépet hozzá kell adni a kapott friss léhez.

Ezután meg kell várni, amíg az összes összetevő összekeveredik, és szűrjük. Az így kapott folyadékot tovább hígíthatjuk egy csipetnyi cayenne borssal, hogy egy csipetnyi pikantériát adjunk.

4. Zöld vitamin keverék. Ez a koktél nemcsak tökéletesen felfrissít, hanem a szükséges arányban vitaminokkal is feltölti szervezetünket. Egy almát, egy uborkát, egy fél lime-ot, egy pár szál kaprot és zellert, valamint egy kis sóskát össze kell törni, és egy facsarón át kell engedni.

Hidd el, biztosan tetszeni fog a kapott keverék. ízletesség, és tele van vitaminokkal.

5. nyári frissesség. Ennek a koktélnak a neve önmagáért beszél. A főzéshez szüksége lesz zöld teaés néhány gyümölcsöt. Közülük ki kell emelni pár kivit, citromlevet, mindezt hígítva nádcukor. Legjobb jéggel tálalni.

6. jeges kávé. Ennek az italnak az elkészítéséhez szüksége lesz erős kávéÉs természetes tej. Ezeket az összetevőket egy az egyhez arányban kell hozzáadni a turmixgéphez, valamint néhány jégkockát. A tartalom összekeverése után egy pohárba kell önteni, és még egy gombóc vanília fagylaltot kell a tetejére tenni. Használata célszerű ezt az italt csövön keresztül.

7. Avokádó és uborka vitaminkeveréke. Ez a koktél nemcsak felfrissül a nyári melegben, hanem vitaminokkal is feltölti szervezetét. Először is meg kell hámozni az uborkát és az avokádót, majd apró szeletekre vágni.

Érdemes előtte eltávolítani az avokádóról a köveket is, majd ezt a rengeteg bőséget egy turmixgépbe tesszük, bazsalikom és oregánó ágakkal kombinálva. A turmixgépben ízlés szerint pisztáciát és sót kell hozzáadnia. Mindezt összekeverve kiváló minőségű dúsított és frissítő koktélt kaphat.

8. édesem. Ennek elkészítéséhez édes és friss koktél szüksége van rázógépre. Ezzel alaposan össze kell keverni az ananász és a narancs levét. Adjunk hozzá gránátalma szirupot is jégkockákkal. Miután a shaker tartalmát egy pohárba öntöttük, a tetejére egy cseresznyével díszíthetjük a koktélunkat, ami kifinomultságot kölcsönöz neki.

9. banán fény. Ez a koktél banánt, ananászt, citromot és narancslevet kombinál. Mindezt több szelet egész banánnal együtt shakerben jég hozzáadásával keverik össze, majd egy pohárba helyezik. Díszítésként egy mentalevelet tehetünk a tetejére.

10.gránátalma frappe. Ehhez a koktélhoz egy gombóc citromos sörbetre lesz szüksége, amelyet először a pohárba kell helyezni. És megtöltjük gránátalma és lime lé keverékével, amit jéggel összerázunk. Felülről egy negyedik lime résszel és egy szál citromfűvel díszíthetjük.

11. Ananász savanyú. Ezt a koktélt könnyű elkészíteni. Csak keverni kell Ananászlé, cukorszirupés citromlé.

12.nyár. A "Nyár" értelmes nevű koktél elkészítéséhez gyümölcslevekre lesz szüksége. Különösen az ananász, a narancs és a mandarin. Gránátalma szirupot is használnak. A levet jéggel összekeverjük, majd egy pohárba öntjük a gránátalma szirupot. Helyezzen a közelébe gyümölcsdarabokat dekorációként.

13. Karmazsinvörös. Ehhez a koktélhoz negyed kilogramm málnára, egy pohár tejszínre, pár kanálra lesz szüksége kristálycukorés jég. A jég kivételével mindent shakerben összekeverünk, és magas falú poharakban tálaljuk.

14. Északi. Ha veszel egy kilogramm sárgarépát, akkor fél litert áfonyaléés ugyanaz forralt víz, körülbelül hat adag minőségi frissítő italt készíthet. Az első két összetevőt lében kell összekeverni, de utána ízlés szerint adjunk hozzá vizet és cukrot.

15. Aqua freskó. Ehhez a koktélhoz dinnye, citrom, cukor és menta szükséges. Ezenkívül szénsavas vízre és jégre lesz szüksége. Először is, a dinnyepépet egy turmixgéppel homogén masszává kell hozni. Mindezt bő citromlével felöntjük, ízlés szerint cukrot és zúzott mentaleveleket adunk hozzá.

A kapott masszát homogénné tesszük, és három órán át állni hagyjuk. Ezután durva szitán szűrjük le ezt a gyümölcs- és aromakombinációt, és hígítsuk fel a folyadékot szénsavas vízzel. Pohárban jégkockákkal tálaljuk.

Nyári tonik koktélok

1. Lemon Twist. A francia Strasbourg városában feltalált koktél csodálatos módon ötvözi a gyümölcsöket és a zöldségeket. Attól eltekintve friss zeller, díszítésnek répapépet és citromszeleteket, van benne hely citromlé, almalé, ill. alkoholmentes sör Tourtel márka.

2. Aojiru. Ennek az italnak van zöldben, ami logikus, tekintve, hogy fő összetevője az káposztalé. Nem túl finom, ahogy mondják "amatőrnek", de nagyon-nagyon hasznos.

3. Üss "Plantator". Ez a találmány is meglehetősen diétás, ezért nagyon népszerű a nők körében szerte a világon. Itt van a legtöbb répalé, de van ananász és mandarin is. Ezenkívül a puncs epret tartalmaz, amelyet először borsban kell pácolni. És mindez felhígul speciális víz"Evian".

4. Lassi. Ha a légkörben vagy magas hőmérsékletűés jelentős páratartalom, hosszú ideig nem tud akklimatizálódni, akkor a lassi segít ebben. Vízből és joghurtból áll.

A további felkészülés attól függ, hogy az édes italok híve vagy-e, vagy inkább többet szeretne fűszeres íz. Hozzáadhat mézet és cukrot, vagy használhat fűszereket és sót.

5.Ovaltine. Egy ilyen kellemes fülnévvel rendelkező ital a malátát és a tojást ötvözi. Lecserélik őket kávéitalok 3 az 1-ben hatással. Vagyis este ez a helyzet, ha álmatlanságban szenved. Jelenleg az ovaltin elkészítéséhez csak be kell szereznie a gyártók által készített port, és fel kell önteni tejjel. És a tej hőmérséklete nem számít.

6. Társ. Ez a termék sokkal tonizálóbb, mint a naponta fogyasztott kávé. Hátránya azonban, hogy a magyalfa, amelynek leveleiből és szárából párost főznek, csak Latin-Amerikában nő.

De ha arra utazik, feltétlenül rendelje meg a csaposoktól, pontosan ezt a koktélt, amelyet felszolgálnak sütőtök cserepek. Nem fogod megbánni!

Élvezze a nyarat frissítő és tonizáló italok kíséretében!

A nyári meleg igazi kihívást jelenthet, különösen, ha a levegő hőmérséklete 30 fok fölé emelkedik° C. Az ilyen napokat legjobb tó vagy medence mellett tölteni, de ha ez nem lehetséges, alkoholmentesen nyári frissítő koktélok. Rengeteg recept létezik az ilyen italokhoz, ezért a legegyszerűbb, de elképesztően finom hűvös koktélokat választottuk, amelyeket egy forró napon elfogyaszthatsz.

Nyári ital receptek

Koktél görögdinnyével és barackkal

A görögdinnye a tökéletes nyári gyümölcs. Jól oltja a szomjat és frissít, ezért tökéletes alkoholmentes italok.

Hozzávalók:

Lemon Lime Limonádé (7Up vagy Sprite) - 2L

fagyasztott őszibarack

Görögdinnye

Jég

Főzés:

A görögdinnye húsát kockákra vágjuk. A pohár aljára tegyünk 5 barack szeletet, 5 görögdinnye kockát.

Minden pohárba tegyünk 2 jégkockát, majd töltsük meg limonádéval és keverjük össze. Ha szükséges, tegyen egy darab görögdinnyét a pohár peremére.

Ragyogó málnás limonádé

hideg ital receptek segítenek, ha váratlanul vendégek érkeznek, és ha valami finomsággal szeretné megkínálni magát. A málnaszezon csúcspontján érdemes legalább egyszer elkészíteni és megkóstolni ezt a csodálatos limonádét, hogy megérezzük az igazi nyár ízét.

Hozzávalók:

Friss málna - 340 g

Citromlé (hűtve) - 1 csésze

Hideg víz - ½ csésze

Cukor - ½ csésze

Méz - ½ csésze

Szénsavas víz vagy limonádé - ​​1 l

Friss menta, jég

Főzés:

A málnát turmixgépben simára pürésítjük. A masszát átpasszírozzuk egy szitán, hogy megszabaduljunk a magoktól.

Öntsön vizet egy nagy kancsóba és oldja fel benne a cukrot, majd adjon hozzá mézet és keverje össze. Hozzáadás után málnapüré, citromlevet és keverjük össze újra, töltsük meg mindent szódával, adjunk hozzá jeget és díszítsük a koktélt egy szál mentával.

Agua Fresca koktél dinnyével

Megfeledkezni róla sportitalokés limonádét. Ha valami hűvös és frissítőt keres, próbálja ki az Agua Frescát. Egy keverékből gyümölcspüré, lime lé, víz és cukor tökéletes nyári italok otthon.

Hozzávalók:

Dinnye (darabokra vágva) - 10 csésze

Víz - 3 evőkanál.

Lime juice - 3 evőkanál. l.

Cukor - 5 evőkanál. l.

Jég

Menta levelek

Főzés:

A dinnyét turmixgépben simára pürésítjük. Szűrjük át szitán vagy sajtrongyon, hogy elválasszuk a pépet.

Öntsük a folyadékot egy kancsóba, adjuk hozzá a vizet és a lime levét, jól keverjük össze és adjunk hozzá ízlés szerint cukrot. Tedd a koktélt a hűtőbe.

Tedd a pohár aljába nagyszámú jeget, dinnyedarabokat, felöntjük az itallal, és mentalevéllel díszítjük.

mentás limonádé

Ennek az italnak az összetevői nagyon szerények: menta, víz, lime és cukor, ezért jobb, ha csak a legjobbat és minőségi alapanyagokból. Például valamilyen márkás cukor vagy palackozott víz.

Hozzávalók:

Sziruphoz:

Cukor - 2 evőkanál.

Víz - 2 evőkanál.

Friss menta (de nem borsmenta) - 2-3 szál

Limonádéhoz:

Lime juice - 1 1/2 evőkanál.

Hideg víz - 8-10 evőkanál.

Mentalevél (finomra vágva) - ½ csésze

Jég

Díszítéshez:

szál menta

mész ékek

Cukor - ½ evőkanál.

Lime - 1 db.

Főzés:

Egy kis serpenyőben keverje össze a szirup összes összetevőjét. Felforraljuk, és állandó keverés mellett 5 percig főzzük, amíg a cukor fel nem oldódik. A tűzről levéve morzsoljuk bele a mentaleveleket. Szobahőmérsékleten hűtsük le a szirupot.

Vágja fel a mentaleveleket, és tegye egy kancsóba. Felöntjük a sziruppal, hozzáadjuk a frissen facsart lime levét, felöntjük 8 pohár vízzel.

A díszítéshez 1 lime héját reszeljük le, és keverjük össze ½ evőkanállal. Szahara. Törölje le az üveg peremét egy nedves törülközővel, és fejjel lefelé helyezze a cukor-héj keverékbe. Óvatosan töltsön meg egy üvegedényt jéggel, és öntsön bele limonádét.

áfonyás limonádé

Édes és enyhén fanyar áfonya szirup citromlével - tökéletes duett frissítő italokhoz egy forró nyári napon.

Hozzávalók:

Cukor - ½ csésze.

Áfonya - 1 csésze

Citromlé - ¾ csésze

Víz - 6 csésze

Főzés:

Csinálni áfonya szirup, öntsünk 1 csésze vizet egy serpenyőbe, és adjunk hozzá cukrot. Közepes lángon, folyamatos keverés mellett főzzük, amíg a cukor fel nem oldódik. Adjunk hozzá áfonyát, és pároljuk további 3-4 percig.

Szűrd át az áfonya szirupot sajtruhán, és tedd félre.

Egy nagy kancsóba öntsük az áfonya szirupot, a citromlevet és 5 csésze vizet. Hagyjuk kihűlni.

Jéggel és egy marék áfonyával tálaljuk.

Melyik nyári koktél receptek népszerűek a családodban?

A nyár a zenitjén van. Mint a víz alatti levegő, nincs elegendő hűvösség.

előtted 7 nyári italok Ezek a frissítő koktélok csillapítják a szomjat és energiát adnak.

"Cameron" hűtő

Ez az egyszerű, de szép Felélesztő, tökéletes nyári bulikhoz nagy zajos társaságokban.

Hozzávalók:

• 360 ml kevert whisky (Blended Scotch Whiskey);
• 120 ml fehérbor (például Sauvignon Blanc);
• 120 ml frissen facsart citromlé;
• 120 ml cukorszirup;
• 240 ml hideg gyömbéres sör;
• egy kis venezuelai angostura;

Főzés:

A whiskyt, a bort, a citromlevet és a cukorszirupot összekeverjük, majd 1 órára hűtőbe tesszük. Majd kivesszük, jól összerázzuk és jégkockákkal teli kancsóba öntjük. A tetejére pedig öntsön vékony sugárban gyömbéres sört és néhány csepp angosturát.

görögdinnye tequila

Ez görögdinnye koktél tökéletesen felfrissíti és oltja szomját. És rengeteget találsz alkoholmentes receptek görögdinnyével.

Hozzávalók:

• 60 ml víz;
• 60 gramm cukor;
• 60 ml frissen facsart limelé;
• 300 ml tequila
• 450 g görögdinnye pép (magozott);
• 400 gr áfonya;
• friss menta;

Főzés:

Először cukorszirupot készítünk (a cukrot vízben felolvasztjuk, és alacsony lángon felforraljuk), lehűtjük. Ezután turmixgépben őrölje meg a görögdinnye pépet. A kapott levet finom szitán vagy gézen átszűrjük.

kannában ( eredeti megoldás- kancsó helyett használd görögdinnye héja, váza formájában félbevágva és péptől megtisztítva) keverjük össze a cukorszirupot, a lime levét, az áfonyát és a mentát. Az áfonyát és a mentát kicsit össze kell törni, hogy levet adjanak. Majd adjon hozzá dinnyeléés tequilát, és 2 órára hűlni küldjük.

Jégkockákkal töltött üvegpoharakba tálaljuk, mentaszálakkal díszítve.

Epres citromos Mojito

A Mojito egy klasszikus nyári ital. Ez a változat valamivel gyümölcsösebb, de nem kevésbé frissítő.

Hozzávalók:

• 240 ml arany rum;
• 90 ml frissen facsart citromlé;
• 60 ml nádcukorszirup;
• 8 szelet citrom;
• 4-6 eper;
• mentalevél (25-30 darab);
• jég (kockák és zúzott).

Főzés:

Shakerben (cserélhető széles szájú, zárható üveggel vagy üveggel) citromot, epret és mentát küldünk. Ezután adjunk hozzá tört jeget, rumot, citromlevet és cukornádszirupot (amelyet normál cukorszirupként készítenek). Jól rázzuk fel és öntsük jégkockákkal a tetejéig töltött magas poharakba. Eperrel és mentával díszítjük.

"Sangria" gyümölcs

Sangria - hagyományos ital spanyol és portugál parasztok. Egy pohár ebből az alacsony alkoholtartalmú "gyümölcsitalból" erőt ad a tűző nap alatti munkához.

Hozzávalók:

• üveg (750 ml) piros gyümölcsbor(például "Merlot");
• 120 ml brandy;
• 90 ml cukorszirup;
• egy csésze szeletelt és kimagozott lime, narancs és citrom;

Főzés:

Keverjük össze a bort, a pálinkát, a cukorszirupot és a citrusféléket. Ezután 4-8 órára hűvös helyre tesszük, amíg minden hozzávaló ízt nem ad egymásnak. Jéggel tálaljuk.

Rumos puncs

Ez a koktél nagyon egyszerű és finom. Ha vendég van beütemezve, készítsd nagyobbra – hamar megisszák. 8 adaghoz szüksége lesz…

Hozzávalók:

• 240 ml világos rum;
• 240 ml érlelt rum;
• 240 ml frissen facsart narancslé;
• 240 ml mangónektár;
• 120 ml ananászlé;
• 80 mentalevél;
• 8 szelet ananász;

Főzés:

Az összes hozzávalót (a jég és az ananászdarabok kivételével) egy kancsóban összekeverjük, és 2 órára hűtőbe tesszük. A lehűtött italt jól összekeverjük, jeget adunk hozzá, és díszített poharakba töltjük apró darabokban ananász.

A cseresznye gin egy keverék klasszikus gin eredeti cseresznyesziruppal. 12 adag elkészítéséhez a következő termékekre van szüksége:

A cseresznyesziruphoz:

• 450 gr cseresznye (magozott);
• 180 gramm cukor;
• 240 ml víz;
• fél citrom héja;
• fél narancs héja.

A ginhez:

• 480 ml gin;
• 180 ml "Cointreau";
• 180 ml frissen facsart limelé;
• 540 ml cseresznyeszirup;
• egy kis angostura;
• szóda;
• lime és cseresznye (díszítéshez).

Főzés:

Először készítse el a szirupot: forralja fel az összes hozzávalót alacsony lángon 40 percig. Ezután leszűrjük a folyadékot és lehűtjük - körülbelül 540 ml cseresznyeszirupot kapunk.

Összekeverjük a gint, Cointreau-t, lime-levet, cseresznye szirupés néhány csepp angosturát. Jól keverjük össze és öntsük poharakba, ne töltsük fel kicsit a végéig - a többit töltsük szódával. Lime-mal és cseresznyével díszítjük, és tálaljuk a vendégeknek.

Édes őszibarack + keserű "Aperol" létrehozása egyedi kombináció. "Bitter Peach" koktél - kedves ital hogy véget vessen egy forró nyári napnak.

Hozzávalók:

• 360 ml grappa;
• 120 ml "Aperol";
• 120 ml őszibarack nektár;
• 60 ml hűtött pezsgő;
• egy szelet őszibarack (díszítéshez);

Főzés:

A shakert (vagy annak „analógjait”) megtöltjük jéggel, hozzáadjuk a grappát, az Aperolt, az őszibarack nektárt és jól összerázzuk. Kihűtött poharakba töltjük, meglocsoljuk pezsgővel, és barackszeletekkel díszítjük.

Élvezze a pillanatokat, és természetesen oszd meg kommentben kedvenc nyári koktéljaidat!

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+