Az apróságok felülmúlhatatlan desszertek Angliából. Keksztekercsekkel és válogatott bogyós gyümölcsökkel. Csokis keksszel

szokatlan Hagyományos csemegék

30 perc

200 kcal

5 /5 (2 )

A Trifle a klasszikus angol desszertek variációja. tartalmazza keksz tésztaÉs tejsodó, zselé, gyümölcs és tejszínhab hozzáadásával.
Ez a desszert a világ számos országában elterjedt, és mindegyiknek megvannak a saját főzési jellemzői. Azzal készül különféle típusok kekszek és egyéb sütemények, krémes, csokoládé, puding, túró, sajtkrémek feltét, confiture, ganache hozzáadásával, alkoholos italokés egyéb érdekes kombinációk.

Az angol trifle szó fordításban apróságot vagy apróságot jelent, ami egyszerű desszertként jellemzi, ugyanakkor csodálatosan gazdag ízű.

Ez a desszert azért jó, mert süteménymaradványokkal, fel nem használt tejszínnel elkészíthető, és bármit hozzáadhatunk. Elkészítése egyszerű, ugyanakkor elég fényesnek tűnik. Ennek az apróságnak a receptjét az interneten találtam, amikor a Red Velvet torta elkészítéséből egy kis keksz maradt.

• Készlet és konyhai gépek: edény desszertek formázásához, kanál, puncs, sütőpapír (opcionális), mixer, tál tejszínhabhoz, serpenyő vagy fazék, szilikon spatula (opcionális), cukrászzacskó (opcionális).

Szükséges termékek

A termékválasztás jellemzői

Miután megtanulta a csekélység történetét, és rájött, mi az, ideje továbbmenni a desszert elkészítéséhez szükséges termékek kiválasztásának jellemzőinek megvitatására:

1. Csak használnia kell tejszín. Minél magasabb a zsírtartalom százalékos aránya, annál jobban habosodnak és "levegősek" lesznek. Lehetőleg próbálj 35%-os krémet találni, de ideális lehetőség lesz házi krém, amiből biztosan gyengéd és puha vajas krémet csinálhatsz.
2. Opcionálisan használhat epret, de bármilyen más gyümölcsöt és bogyót, amit szeret.

Ha friss bogyót használunk, annak teljesen érettnek kell lennie, hogy könnyen lekvárt lehessen belőlük készíteni.

A desszert története

Ennek a desszertnek az első receptje kelt 1596, amely abból állt tejszínből cukor, rózsavíz és gyömbér hozzáadásával. 60 év után megjelent a receptnek egy új változata, ahol a tojás volt jelen, és az alkohollal megnedvesített tésztát vastagon megkente krémmel.

Később a desszert modern receptet kapott. Az apró zselét 1747 körül kezdték hozzáadni, amint azt a szakácskönyvek bejegyzései is bizonyítják.

Hogyan kell főzni egy apróságot: lépésről lépésre recept

Apróságok elkészítéséhez vegye figyelembe az egyik receptet lépésről lépésre.

Kezdésként készüljünk eper lekvár. Ehhez az epernek el kell aludnia 1 evőkanál. l. cukrot és lassú tűzön felforraljuk. Az epret habverővel vagy turmixgéppel alaposan simára daráljuk.

Oldjunk fel keményítőt egy evőkanál jeges vízben.

Folyamatosan kevergetve vékony sugárban beleöntjük a keményítőt az epermasszába, és felforraljuk.

Hűtsük le a besűrűsödött kontúrt, és küldjük a hűtőszekrénybe. A kekszet 1 cm vastag tortákra kell vágni, majd puncs vagy más alkalmas tárggyal köröket kiszúrni.

Most egy apróságra előkészített pohárba öntjük át a krém egy részét cukrászzacskó vagy rendes kanállal.

A krém tetejére tesszük a kekszet, a tetejét megkenjük a krémmel.

Ezután helyezze el a konfitívumot. Nem sajnáljuk az elkészítést, hogy jobb ízű legyen.

Majd ismét egy réteg krémet és kekszet. Az utolsó lépés a felső krémréteg a desszert kialakításában működik közre.

Még mindig be kell kapcsolni a fantáziát. Kekszmorzsával megszórom és fehér csokoládé szívvel díszítem.

Hogyan készítsünk krémet

A tejszín a csekély desszert fő összetevője, ezért felelősen kell megközelítenie az elkészítését. Felhasználhatja azt a készet, ami torta vagy más desszert elkészítése után megmaradt. Ha úgy dönt, hogy a semmiből főz egy apróságot, akkor ízlése szerint kiválaszthatja a krém típusát. Ma egy olyan krémet készítek, ami szerintem apróságnak kiváló.

A vajas krém puha és légies. Kombinálva valamivel világos kekszÉs eper lekvár kiderül, hogy egy win-win kompozíció gyönyörű ízletességés a desszert megjelenése.

A krém elkészítéséhez öntsön hideg tejszínt egy lehűtött tálba, és alacsony sebességgel verje addig, amíg enyhe besűrűsödik. Beleöntjük a porcukor 1/3-át és növeljük a verés sebességét, 1 perc múlva adjunk hozzá még egy részt a porból és 1 percig verjük, majd adjuk hozzá a maradék porcukrot, verjük sűrűre.

Amikor a krém majdnem kész, csökkentse a sebességet minimálisra, hogy ne verje fel a tejszínt, és „kemény csúcsra” hozzuk.

Hogyan lehet szépen elrendezni és felszolgálni egy ételt

Annak érdekében, hogy az apróság ne csak ízletes legyen, hanem lenyűgözze szeretteit is egy csodálatos kinézet, meg kell próbálnod díszíteni a desszertet. Érdekes dekoráció lesz egy szív vagy más figura csokoládéból vagy cukormázból.

Ahhoz, hogy szívet készíts, ki kell vágnod pergamenpapír stencil.

Ezután olvasszuk fel a fehér vagy étcsokoládét, és öntsük bele pergamen kornet. Vágja le a kornet hegyét, és bőségesen öntse rá a sablonunkra.

A kornet készítése meglehetősen egyszerű. Ehhez ki kell vágnia egy háromszöget a pergamenből, és az egyik sarkát a kezével tartva görgesse a papír többi részét a keze köré, hogy egy terjedelmes háromszög alakú zsebet készítsen.

Miután egy késsel tiszta felületre vittük, és 5 percre hűtőbe tesszük, hogy megszilárduljon.

Ha a csokoládé megszilárdult, óvatosan válasszuk el a pergamentől. Gyönyörű lett és eredeti díszítés csekélységért.

Használhat bármilyen gyöngyöt, csokoládét, kókuszreszelék, kekszmorzsa, kakaó, dió vagy öntet. Mindennek csak a képzeleted és az ízlésed szab határt.

Példák csésze apróságok díszítésére.

Tippek apróságok készítéséhez:

• Használatával olyan köröket vághat ki, amelyek átmérőjűek kulináris gyűrűk ha van, máskülönben keress egy kerek tárgyat, tedd egy kekszre, és vágd ki a kontúr mentén egy késsel a szükséges nyersdarabot.

https://i.ytimg.com/vi/5xNJW7Iamzc/sddefault.jpg

https://youtu.be/5xNJW7Iamzc

2015-12-14T23:39:37.000Z

Gyakran előfordul, hogy az első alkalommal nem tudja felverni a tejszínt, de a videó jól mutatja tökéletes konzisztencia krém. Látni fog néhány apró dekorációs ötletet, amelyeket biztosan szeretni fog és inspirálni fog saját ötletek a desszert díszítésére.

Meghívás beszélgetésre és lehetséges fejlesztésekre

Remélem tetszett részletes recept hogyan kell otthon apróságokat főzni csészékben. Írja meg észrevételeit, észrevételeit, kívánságait a desszerttel kapcsolatban, nagyon fontos, hogy megismerjem a véleményét.

Nem lesz nehéz főzni egy apróságot egy lépésről lépésre, fényképekkel és videókkal. A desszert egyszerűségének köszönhetően főzhet kiváló étel mögött egy kis idő ami meglep és örömet okoz Önnek és szeretteinek.

Nélkülözhetetlen dolog egy piknikhez és csak hangulatos összejövetelekhez teával! A poháros desszert (vagy apróság) egy puffadásos finomság, amely ízlés szerint ötvözi a kekszet, a tejszínt, a bogyókat, a kontúrt, bármilyen más tölteléket és töltőanyagot. Készíthetsz csokis apróságokat, mézes torta desszerteket, vagy akár. A mi családunkban a legkedveltebb desszertek egy pohárban a friss eperrel és tejszínhabbal készültek, ezek elkészítéséhez mutatok ma egy lépésről-lépésre receptet.

Hozzávalók (8-10 darabhoz, 200-250 ml térfogattal):

• Queen Victoria Biscuit - 1 adag
• Eper confiture - 2-3 adag

Tejszínhab:

• Hűtött tejszín - 500 ml
• Porcukor - 50-70 g

Apróságok főzése (desszertek csészében). Lépésről lépésre recept fotóval

Az apróságok kényelmesen elkészíthetők speciális műanyag poharakban, amelyek ideálisak ünnepi asztalokés cukorkák. De megteheti nélkülük, ha desszertet készít hagyományos üvegpoharakban.

Gyönyörű nyelű, talpas poharakat fogok használni, kényelmes bennük tartani a desszertet és élvezni. Pontosan ugyanabban a pohárban főztem a desszertet.

A kekszet kb. 1,5 cm vastag tortákra vágjuk, és lyukasztóval (vagy egy kis pohár hátuljával) desszertnek megfelelő rétegeket nyomunk ki belőle, ügyelve arra, hogy melyik pohár átmérőjébe tálaljuk a finomságot.

A Trifle nagyszerű keksz-újrahasznosítási ötlet. Kifejezetten ehhez a desszerthez nem szükséges megsütni, felhasználhatjuk a sütemények elkészítése után megmaradt sütemények paszományait.

Nem ismétlem és nem írom le lépésről lépésre főzni Queen Victoria keksz, mehetsz a bannerre (kattints a képre) és nézd meg a receptet.

Természetesen bármilyen más kekszet vehetsz alapul, amit szeretsz:, ill.

Ne legyen túl vastag a kekszréteg! Hagyja, hogy minden harmonikusan kombinálódjon a desszertben!

Nagyon finomnak bizonyul, ha a kekszet aromás alkohollal áztatja. Ha beszélgetünk O klasszikus recept keksz, kezdetben száraz, így cukorsziruppal áztathatod.

A pohár aljára 2 ek. l. tejszínhab vagy bármilyen más tejszín.

Hogyan készítsünk tejszínhabbal helyesen tejszínt, olvassa el egy külön cikkben a webhelyen (részletesen leírja az egész folyamatot a legapróbb részletekig, kattintson a bannerre a továbblépéshez).

Feltesszük a tetejére keksz omlós tészta amelyet elkészítettünk.

Van egy másik módja is az apróságok létrehozásának: ebben morzsára törik a kekszet. Ugyanúgy, rétegesen, tejszínnel, bogyós gyümölcsökkel váltakozva kerül egy pohárba.

Ezután 2 evőkanál. l. vagy bármilyen más finom eperlekvár/befőtt.

Ismét tejszínhab (2 evőkanál) és friss eper, félbevágva (lehet nélküle is, de friss bogyóval sokkal finomabb).

Ismét krém. Ne feledje, hogy az epret nem ronthatja el tejszínnel, de természetesen az ízlése alapján vezérelheti. Érdemes most beletenni a keksz héját.

A desszertben a keksz következik friss bogyókés tejszínnel. Ezután minden réteg megismétlődik.

Így néz ki ez a finomság! Ideális gyerekpartikra: a kis vendégek sokkal jobban szeretik az adagos süteményeket, péksüteményeket. több darab nagy torta.

Készülnek az apróságok! Jó étvágyat kívánunk!

Ha megváltoztatja az összetevőket ízlése szerint, minden alkalommal megkaphatja új verzió desszert. Ez az a recept, amiben szabadjára engedheti kreatív fantáziáját! Itt vannak az enyémek példaértékű sémák apróságok létrehozása:

• Az alap:
• Választható töltőanyag: eper, áfonya, citrom, földimogyoró paszta, fűszeres áfonya, levendula, fekete ribizli, kókusz, karamell.
• Krém: vaníliás puding, tejszínhabbal vagy alappal túró.

Csokoládé apróságok:

• Alap: csokis keksz
• Választható töltőanyag: eper, áfonya, csokoládé, banán, cseresznye, áfonya, cappuccino, karamell, mogyoróvaj.
• Vaníliás puding vagy csokikrém. Használhat sűrített tejből és vajból készült krémet.

Sárgarépa apróságok:

• Alap: répatorta
• Választható töltőanyag: citrom, ananász.
• Túró alapú krém (kremcheese) ill

Citromos desszertek csészékben

• Alap: citromos keksz
• Választható töltőanyag: áfonya, citromtúró, áfonya.
• Krém tejszínhabbal vagy pudinggal

A #pirogeevo vagy #pirogeevo címkével az Instagramon vagy itt kommentben várom a poháros desszerteket. Mondd el, milyen tölteléket használsz, melyik keksz a kedvenced, melyik kombinációt tartod a legnyerőbbnek! Nagyon érdekes számomra!

Ha kérdése van a recepttel kapcsolatban, szívesen válaszolok. Finom sütemények és jó hangulat!

Kapcsolatban áll

Az apróságok finom desszertek a változatosság szerelmeseinek. keksz darabokat V gyengéd krém csodálatosan harmonizálnak vele gyümölcslé, zselé, tejszínhab és friss bogyós gyümölcsdarabok. Az összes komponenst szépen rétegesen kirakják, és kis poharakban szolgálják fel.

A csemege elkészítése nem sok időt vesz igénybe, feltéve, hogy vásárolt kekszet vagy sütit használnak fel. Lefordítva innen Angol cím"apróságot" jelent. Valójában az étel könnyen összeállítható abból, ami a hűtőszekrényben van. De a végeredmény egy gazdag íz.

Az 5 legjobb finom apróság receptje

Egy angol desszertben általában azokat a termékeket használják, amelyek a hűtőszekrényben vannak. Ez egy recept a "Ne engedd a mélységet" sorozatból. Egy állott keksz vagy egy el nem fogyasztott keksz frissen készített krémmel és bogyós gyümölcsökkel kombinálva egy új, unalmas, angol akcentussal rendelkező ételré válik.

Apróságok csészékben - gyönyörű történetek a finom csábításokról

Nyaralásra ill romantikus vacsora egy fényes edény, amelynek elkészítése nem sok időt vesz igénybe, meglehetősen alkalmas. Szuper, hogy akár egyszerű sütiket és túrót is vehetsz, mindent egy tálba rakhatsz, gyümölccsel, csokoládéval díszítheted – és elegáns és tetszetős lesz. Megosztjuk a tejszínes, sajtkrémes, túrós desszertek receptjeit.

1. Receptek fotókkal apróságok eperrel és vajkrémmel

Amit veszünk:

• 200 g keksz;
• 200 ml tejszín 33%;
• 100 g porcukor;
• 150 g eper;
• 50 ml rum.

Hogyan főzünk

A kekszet alkohollal vagy sziruppal beáztatjuk.

A kekszből olyan bögréket vágunk ki, amelyek átmérője megegyezik azzal a edénnyel (pohár, tégely, tál), amelyben a desszert összegyűlik.

Tejszínhab (hűtött) porcukor stabil csúcsokra. Tegye át egy csőzsákba.

Az én epret, darabokra vágva. Néhány bogyót egészben hagyjunk a díszítéshez.

A pohár aljára egy kör kekszet teszünk. Réteg eperdarabok. Mindent bevonunk egy réteg krémmel. Ezután ismételjük: keksz, eper, tejszín. Egész bogyókkal díszítjük.

1.1 Dióval

1.2. Sütivel

1.2. Epres konfittal.

2. Meggyel, zselével és mascarponéval

Mit vegyünk

• 300 g keksz;
• 200 g cseresznye;
• 300 g mascarpone;
• 100 g porcukor;
• 80 g cukor;
• 50 ml likőr;
• 50 g csokoládé.

Hogyan főzzünk finom apróságokat

A mascarponét habosra keverjük a porcukorral. Fóliával letakarva hűtőbe tesszük.

Meggyem, pürésítjük, cukorral és likőrrel összekeverjük. Lassú tűzön felforraljuk. Vékony sugárban az utasítás szerint feloldott zselatint adagolunk.

Poharakat vagy poharakat, borospoharakat vagy poharakat 1/5 zselével töltünk. 30 percre hűtőbe tesszük.

Kis idő múlva kivonjuk, krémes réteget készítünk (kanállal megkenjük, vagy kulináris zacskót használunk). Következő - darab keksz és egy réteg zselé. 30 percig hűtőben.

A csokoládét lereszeljük.

A végén - krém, keksz, krém. Díszítjük csokoládé chipsés egy egész cseresznyét.

2.2. Keksztekercsekkel, cseresznyével és eperrel

2.3. VAL VEL csokis keksz.

Hogyan kell főzni, az a kiadványban található.

2.4. Egy egész cseresznyével alkohol szirup

3. Bogyós-túrós apróságok pohárban

Mit vegyünk

• 250 g túró;
• 100 g málna;
• 200 g cukor;
• 150 g dió;
• 80 g áfonya.

Hogyan főzünk

A túrót verjük fel a cukorral (100 g), kenjük a poharak aljára.

A málnát megmossuk, cukorral és pürével összekeverjük, a második rétegben szétterítjük.

A diót morzsára forgatjuk. Ráöntjük a málnás rétegre. Következő - egész áfonya, tejszín. Díszítsük dióval, bogyós gyümölcsökkel és menta ágakkal.

3.1. Málnával, keksszel és kávéspriccsel

3.2 Keksztekercsekkel és válogatott bogyók

4. Csokoládé apróság

Mit vegyünk

• 250 g;
• 150 g dió;
• 400 ml nehéz tejszín;
• 200 g porcukor;
• 90 g csokoládé.

Hogyan készítsünk adagolt apróságokat

A tejszínt a porcukorral kemény habbá verjük.

A masszát két részre osztjuk. Egy vékony sugárban adjuk hozzá a vízfürdőben megolvasztott csokoládét (20 g-ot hagyjunk a díszítésre), rövid ideig verjük simára.

Desszert gyűjtése.

Az aljára helyezzük a kekszet. Meglocsolhatjuk likőrrel vagy alkohollal.

4.1. cseresznyével

4,2 C erdei gyümölcsök

4.3 Málnával

Hogyan adjunk hozzá receptet

A Receptek megosztása a Valio Kulináris Klubban olyan egyszerű, mint egy rövid űrlap kitöltése. Kérjük, olvassa el, mielőtt kitölti egyszerű szabályok receptek megfogalmazása.

Recept neve

A recept nevének egyedinek kell lennie. Előzetesen ellenőrizze az oldalkeresésben, hogy az Ön nevét használták-e már. Ha 100%-os hasonlóságot talál, mutassa meg fantáziáját, és fogalmazza meg újra a nevét. Például a "Borscht" név helyett írja be, hogy "orosz borscs" vagy "Borscht gombával". Összpontosítsa a nevét az étel típusára és összetevőire. A cím legyen világos és a lehető legrövidebb.

Rövid közlemény

Ebben az oszlopban elmondhatja a többi felhasználónak, hogy miért teszi közzé ezt a receptet, vagy mitől különleges/exkluzív.

Főzési idő

Adja meg az étel teljes főzési idejét (a várakozási idő nélkül).

A versenyre

Ha éppen receptversenyt hirdetünk, és szeretnéd, hogy a recepted bekerüljön, jelöld be a négyzetet. Hozzávalók

Ha a receptjeiben Valio termékeket használ, kérjük, adja meg, hogy melyiket és milyen arányban. Katalógusunk segít gyorsan megtalálni kívánt összetevőt. Írja be a mezőbe a termék első betűit, majd válassza ki a kívántat a legördülő listából. Ha más gyártóktól származó tejtermékeket használt, próbálja meg megtalálni alternatív termékek a Valio termékcsaládban, és sorolja fel azokat.

Egyéb hozzávalók

Adja meg ebbe a mezőbe a receptedből az összes többi hozzávalót, a legtöbbtől kezdve fontos termék a másodlagoshoz. Írja be a mezőbe a termék első betűit, majd válassza ki a kívántat a legördülő listából. Feltétlenül adja meg a szükséges adagot. Ne essen kétségbe, ha nem találja kívánt terméket kulináris katalógusunkban. A megfelelő linkre kattintva „hozzáadhatja termékét” katalógusunkhoz. Kérjük, erről előre győződjön meg szükséges termék hiányzó. Gondoljon a nevek közötti különbségekre, például "paradicsom" és "paradicsom".

Hogyan kell főzni

Ez a mező magának a receptnek szól. Próbálja meg lépésről lépésre leírni a receptet, az egyes lépéseket az "Enter" billentyűvel elválasztva. Kulináris klubunk örömmel fogadja az egyediséget a szövegekben. A más forrásokból másolt receptek nem lesznek moderálva. Mikor kell jelentkezni?

Annak érdekében, hogy a felhasználók egy kicsit többet megtudjanak Önről, töltsön ki egy rövid kérdőívet magáról, ha korábban még nem töltötte ki.

A recept közzététele előtt az "Előnézet" gombbal győződjön meg arról, hogy minden mező ki van töltve, és nincsenek hibák.

A Kulináris Club Valio fenntartja a jogot a receptek moderálására, mielőtt feltölti őket az oldalra. Az űrlap kitöltésével beleegyezik abba, hogy a receptjét a moderátor felülvizsgálja, és csak a kitöltési szabályoknak való megfelelés ellenőrzése után jelenjen meg az oldalon. A moderátornak joga van saját maga is javítani a recepteken, ha azok nyelvtani vagy stilisztikai hibával készültek, illetve ha a szöveg vagy a képek szemantikai javítása szükséges. A más oldalakról másolt receptek nem mennek át a moderáláson.

Köszönöm a receptedet!

Gyakran külföldi ételeket megijeszteni a tapasztalatlan szakácsokat nagy mennyiség ismeretlen összetevők. Vannak azonban olyan receptek, amelyeket bárki elkészíthet. Feltűnő példa erre az angol Trifle desszert (angol fordításban „apróság” vagy „apróság”).

Elkészítéséhez egyszerű és olcsó összetevők: keksz vagy keksz alaphoz, gyümölcslé ill könnyű alkohol(likőr, bor) impregnáláshoz, gyümölcs, habcsók, zselé, tejszínhab stb. Mindez rétegesen van elhelyezve, és a legfinomabb finomságot alkotja.

A világhírű Trifle desszertről először Thomas Downson 1596-ban megjelent The good huswife's Jewell című könyvében tett említést. A recept modern változata azonban sokkal később jelent meg - csak 1747-ben szakácskönyv Hannah Glass "A főzés művészete".

Klasszikus apróság recept

A legfinomabb keksz elkészítéséhez szükséges hozzávalók:

• cukor - 115 g
• liszt - 85 g
• forró víz - 1 evőkanál.
• tojás - 3 db.
• sütőpor - 1 tk

Szükséged lesz még:

• friss vagy konzerv bogyók / gyümölcsök - 450-500 g
• puding - 500-600 ml
• zselé - 500 ml
• 35% tejszín - 250 ml
• sherry - 75-80 ml

A klasszikus Trifle elkészítéséhez egy kekszet kell készíteni, hagyni kell kihűlni, és fel kell vágni apró darabok. Ezt követően mindent bőségesen megnedvesítenek sherryvel vagy mással erős ital az Ön választása szerint. Kell egy kis idő, amíg az alkohol átitatja a kekszet.

Ekkor a bogyókat és a gyümölcsöket apróra vágjuk, és a tejszínt kemény habbá verjük.

A desszert összeállítása a következő sorrendben történik:

• darab keksz;
• gyümölcsök és bogyók;
• tejsodó;
• zselé stb.

Ezt követően a rétegek megismétlődnek, és teljes számuk kizárólag a hozzávalóktól függ. Csak a desszertet hűtőszekrényben kell tartani, és tálalás előtt díszíteni tejszínnel, dióval és egyéb édességekkel.

Apróság eperrel és tejszínnel

Hozzávalók:

• keksz torták– 180 g
• 35% tejszín - 1,5 csésze
• eper - 1,5 csésze
• likőr - 4 evőkanál.
• eper konfitúra
• porcukor

Főzéshez vaníliás krém vesz:

• tej - 300 ml
• cukor - 100 g
• kukoricakeményítő - 2,5 evőkanál.
• vaj - 20 g
• tojássárgája - 4 db.
• liszt - 1 evőkanál.
• vanillin - 1 db.
• likőr - 2 evőkanál.

Először elkészítjük a krémet:

1. Öntsük a tejet egy serpenyőbe, és adjunk hozzá egy zacskó vanillint (vagy vaníliarudat), forraljuk fel lassú tűzön, és tegyük félre.
2. BAN BEN tojássárgája hozzáadjuk a cukrot, a keményítőt és a lisztet, és addig keverjük, amíg homogén masszát nem kapunk.
3. Az elkészített keveréket az enyhén lehűtött tejhez adjuk, összekeverjük, majd alacsony lángon ismét felforraljuk, erőteljesen kevergetve.
4. Hűtőbe tesszük 15 percre, amíg teljesen kihűl.

Most kész keksztortákat veszünk, és kockákra vágjuk, 2 ek. likőr és zsír eper konfitúrával. A tejszínt porcukorral össze kell keverni, és jól fel kell verni.

A desszertet formákba tesszük:

• keksz;
• eper;
• krémet és ismételje meg.

Ezt követően a desszertet lefedjük ragasztófóliaés a hűtőbe kerül 2-3 órára. Díszítésként használhatunk mandula szirmokat és mentaleveleket.

Valójában bármilyen alapanyagból elkészíthetsz egy angol apróságot. Így például sok kedves imádja kávé és csokoládé desszertek. Próbálkozzon és kísérletezzen – lehet, hogy valami egyedit alkothat!

Sikeres kreativitást kívánunk! Jó étvágyat kívánunk.

Videós recept az angol aprósághoz

Legfrissebb cikkek:

Sajttorta és apróság nagyszerű módja beleforgatjuk a mascarponét finom desszert Desszert lassú tűzhelyben, vagy hogyan készítsünk házi fagylaltot?

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google Plusz