Kiwano (afrikai uborka) termesztése. Szaporítás, gondozás, fejtrágyázás, műtrágya. Fajták, fajták, fajok. A palánták nyílt terepen történő ültetésének szabályai. Ami

Sok van a boltokban egzotikus gyümölcsök amit otthon is lehet termeszteni. A kiwano gyümölcs Afrikában őshonos. szokatlan formaés a megjelenés, ezért összetéveszteni valami mással egyszerűen irreális. Belseje zseléből áll magokkal.

Kiwano - leírás

Az egzotikus gyümölcsöt afrikai uborkának is nevezik, ill szarvas dinnye mert a felszínen dudorok vannak. A növény egy lágyszárú szőlőtőke, amely eléri a 3-5 méter hosszúságot, érdemes utánajárni, hol terem a Kiwano, így nő ez a kultúra Közép-Amerikában, Izraelben, Új-Zélandon és más hasonló éghajlatú területeken.

1. Ennek az egynyári kúszónövénynek göndör és kúszó szára van, amely törékeny és szőrös.
2. A levelek boncoltak, a virágok nagyok és sárgák, kívülről pedig görögdinnyére hasonlítanak.
3. 70 nappal a magvak kihajtása után lehet gyűjteni a körülbelül 15 cm hosszú gyümölcsöket, amelyek lehetnek sárga, narancssárga vagy pirosak. A zselészerű pép íze valami a banán és az uborka között van.

Lehetetlen nem figyelni a Kiwano gyümölcs hasznosságára, amely 89%-ban víz, ami alacsony kalóriatartalmú. A fő tulajdonságok a következő információkat tartalmazzák:

1. Azokon a területeken, ahol gyümölcsöt termesztenek, a pépet olyan eszközként használják, amely elősegíti a sebek gyors gyógyulását. Úgy gondolják, hogy segít megtisztítani a testet a lehetséges méreganyagoktól és méreganyagoktól.
2. Rendszeres használatával erősítheti az immunrendszert és tonizálhatja a szervezetet.
3. A gyümölcshús A-, C- és B-vitamint tartalmaz, és ezek az anyagok fontosak a szervezet megfelelő működéséhez.
4. A Kiwano hasznos a gyomor-bél traktus betegségeinek és a szív-érrendszer mert sok kálium van benne.
5. A gyümölcs pozitív hatással van a bőr állapotára, növeli annak rugalmasságát és aktiválja a sejtregenerációs folyamatot.
6. Kiwano az tökéletes termék azoknak, akik le akarnak esni túlsúly.
7. A pépet felhasználják kozmetikai célokra, így maszkok készülnek belőle, melyek tonizáló és feszesítő hatásúak.

Sokan érdeklődnek a kiwano gyümölcs helyes elfogyasztása iránt, és így főzéshez is használható különböző ételeket például előételek, saláták és desszertek. A gyümölcsöt félbe kell vágni, és a pépet kanállal eltávolítani. A kéreg szárítva használható dekorációként vagy desszerttálként. A Kiwano-t bele lehet enni friss, valamint savanyúság és só.

Kiwano termesztése magról a kertben és otthon

Ültetési anyagot kétféleképpen lehet beszerezni: megvásárolni a boltban, de nem olyan könnyű megtalálni, vagy kivenni. érett gyümölcsöblítse le, szárítsa meg és tartsa tápoldatban. A kiwano otthoni termesztéséhez kövesse az alábbi mintát:

1. Jobb, ha a magokat nátrium-humát vagy epin-extra oldatba áztatjuk. Meg kell duzzadniuk, ami fontos a csírázáshoz. Ez egy napig tart.
2. Javasoljuk, hogy az előkészített magokat külön edényekbe ültesse, és a cserepek átmérője körülbelül 10 cm legyen. Minden edénybe tegyen táptalajt, amely laza legyen.
3. Kb. 3 cm mélyre ültessük el a magokat.A cserepeket legalább két hétig az üvegházban kell elhelyezni. Ha ez nem lehetséges, fedje le a tartályt üveggel vagy fóliával. Fontos, hogy a talaj ne száradjon ki, és kerülje a közvetlen napfényt.
4. Amikor a hajtások megjelennek, eltávolíthatja az üveget, és megvárhatja a palánták átültetésének lehetőségét.

Hogyan ültessünk kiwanót?

Növényt nevelhet üvegházban, vagy megvárhatja a meleg időt az átültetésre nyílt terep. Miután otthon kapott magvakból jó kivano palántákat, ezeknek a szabályoknak megfelelően elültetheti.

1. Üvegházban az ültetést két sorban kell elvégezni, amelyek közötti távolság 40 cm, a palánták között egy sorban 35-40 cm.
2. Ha a kiwano gyümölcsöt a szabadban termesztjük, akkor javasolt a széltől védett helyeket választani, és fontos helyet biztosítani a szőlőfonásnak. A palántákat jobb épület vagy kerítés közelébe ültetni. Ebben az esetben a palánták közötti optimális távolság 50-80 cm.
3. Ügyeljen arra, hogy a palántákat zsineggel rögzítse egy függőleges rácshoz. Ahogy a fő szár nő, csavarja körbe az óramutató járásával megegyező irányba.

Ha szeretné díszíteni erkélyét vagy loggiáját gyönyörű kúszónövényés szerezz többet finom gyümölcs bólogat, majd ehhez készítsen elő egy 5-25 literes edényt. Az összes korábban tárgyalt ajánlás releváns, és a különbség az, hogy a virágok kézi beporzását kell elvégeznie. A hím növények pollenjét vattacsomóval kell átvinni a nőstény bojtjaira. Az eljárást déli 12 óra előtt javasolt elvégezni.

Mikor ültessünk kiwanót?

Már említettük, hogy a növény termofil, mivel Afrikából származik, így a kiwano nem tolerálja alacsony hőmérsékletekés még több fagy. A szarvas uborka kiwano palántáit május közepén vagy végén szabad üvegházban ültetni. Ami a nyílt terepen történő leszállást illeti, itt meg kell várni, amíg végre felmelegszik, és elmúlik a fagy időszaka.

Kiwano - termesztési feltételek

A szőlő fejlődéséhez és a jó betakarításhoz fontos a megfelelő gondozás, amely számos kötelező eljárást foglal magában: öntözés, trágyázás, lazítás stb. A kiwano termesztése során, amikor sok oldalág jelenik meg, fontos, hogy a hajtásokat a petefészekhez csípjük. Az üres virágokat legjobb teljesen eltávolítani. A fiatal petefészkeket két nap múlva ajánlatos eltávolítani, hogy az új gyümölcsök gyorsabban növekedjenek. Amikor a vegetációs időszak véget ért, szüretelje le a gyümölcsöt, és helyezze be a növényt.

Kiwano dinnye - talaj

Szinte minden növény esetében a talaj minősége igen nagyon fontos. Ennek a szőlőnek számos tulajdonsága van:

1. Ahhoz, hogy a kiwano gyümölcs gyakori vendég legyen az asztalon, laza talajba kell ültetni a növényt, amely elegendő levegő- és vízáramlást biztosít a gyökerekhez.
2. A talaj tápanyagrétege kicsi is lehet, hiszen a gyökérrendszer a felszínhez közel helyezkedik el, így 15-20 cm is elegendő A talajkeverékbe érett komposztot vagy humuszt kell beletenni.
3. Annak érdekében, hogy a kiwano gyümölcs jól fejlődjön a kertben, ajánlott elvégezni. Ha a talajtakaró szerves, akkor nincs szükség további műtrágya kijuttatására a vegetációs időszakban.
4. Fontos a gyomok folyamatos eltávolítása és a talaj lazítása.

Kiwano a kertben - öntözés

A nedvesség fontos ennek a gyümölcsnek, ezért nem szabad hagyni, hogy a föld teljesen kiszáradjon. Az öntözési rendszernek olyannak kell lennie, hogy a növény körüli talaj nedves legyen, de ne legyen túl nedves, mert nem szereti a mocsarat. A kiwano termesztésének kitalálásakor meg kell jegyezni, hogy az öntözés gyakorisága heti két öntözést jelent. Ha a nyár száraz, további öntözésre lehet szükség.

Kiwano gyümölcs - felső öntet

Egy egzotikus növény jól reagál a fejtrágyázásra, amelyet rendszeresen el kell végezni. Jobb, ha vagy vízzel hígított gyógynövény-infúziót vagy csirketrágyát használunk. A Kiwano szarvas dinnye nagy termésének eléréséhez a tapasztalt kertészek javasolják a váltakozó bio- és ásványi kiegészítők. Érdemes komplex ásványi műtrágyákat használni. Hasznos még a különféle mikroelemeket tartalmazó levélfetrágya.

Kiwano dinnye - betegségek

Egy egzotikus növény arról híres, hogy ritkán betegszik meg, mert jó védő tulajdonságokkal rendelkezik. Ha helytelenül gondozza a növényt, vagy nem követi az ültetést, akkor a bokrokat vírusos betegségek, például uborka mozaikvírus vagy vírus érinthetik. dohány mozaik. Ritka esetekben a Fusarium hervadás a Kiwano növényen is megtalálható. Ami a kártevőket illeti, az üvegházhatású fehérlegyek hatással lehetnek a szőlőre.

Egy ideje az emberek nem gondoltak a kiwano termesztésére, mivel ez a növény nem volt népszerű régióinkban. De mostanában egyre gyakrabban látjuk ez a termék a tévéképernyőkön és az asztalokon.

A Kiwano nem más, mint egy uborka, de Afrikából érkezett hozzánk. Egzotikus gyümölcsnek számít, megjelenésében tüskésre emlékeztet dinnye. Van bőre sárga árnyalatú, és a pép belsejében zselé formájában nyílik meg a szem.

A kiwano népszerűségének oka

A Kiwano akkor szerezte meg a legnagyobb népszerűséget, amikor mindenki megismerte jótékony tulajdonságait. A tény az, hogy a kivano előnyei az emberi szervezet számára a tartalomnak köszönhetően megtörténik:

• A-, B-, C-vitamin,
• szénhidrát,
• fehérjék,
• zsír,
• hamu,
• mirigy,
• kalcium,
• cink,
• kálium,
• magnézium,
• mangán.

Amint látja, a lista olyan gazdag, hogy nem tart sokáig elmagyarázni, miért fogyasszuk ezt a gyümölcsöt, és miért kell tudnunk a kiwano termesztését. Ahhoz, hogy dióhéjban leírhassuk a kiwano leghasznosabb tulajdonságait, elég a következőket elmondani, a gyümölcs jelentősen erősíti az emberi immunrendszert, és megadja neki a szükséges készletet tápanyagok a téli időszakban.

A nagy mennyiségű víz és kálium jót tesz a munkának a szív-érrendszer. Lény diétás termék, még a betegek is megehetik cukorbetegség. A fogyókúrázók is ehetnek kiwanot, gazdagítva a szervezetet vitaminokkal, amelyekre ebben a nehéz időszakban annyira szükség van.

A kiwano gyümölcslében lévő rostok jól serkentik a munkát béltraktus, és kiírja az összes szükségtelen elemet.

Kivanót termesztünk itthon, vidéken

Megbizonyosodva arról adott növény megérdemli az otthoni termesztést, tanulmányozzuk ennek a folyamatnak a jellemzőit. Végül is ez egy egzotikus termék, ami azt jelenti, hogy némi figyelmet igényel.

A kiwano otthoni termesztését főként vetőmaggal végzik. Vannak más lehetőségek is, de ezt tartják a leghatékonyabbnak. Ezenkívül a követelmények ez a folyamat elég kicsi ahhoz, hogy még egy kezdő kertész is elbírja.

Kiwano (fotó)

A folyamat körülbelül 30 nappal azelőtt kezdődik, hogy a gyümölcsöt elültetnék a kertben. Mivel ezt az eljárást valahol a tavasz közepére tervezik, a tavaszi időszak elején el kell kezdeni a vetőmaggal való munkát.

Tehát a kiwano magokból történő termesztése a következő sorrendben történik:

• A kiwano magokat "nátrium-humát" vagy "epin-extra" oldatot tartalmazó edénybe áztatják;
• készítsen elő körülbelül tíz centiméter átmérőjű kis edényeket;
• töltsön fel minden edényt táptalajjal;
• 24 órával az áztatás után, amikor a magok megduzzadnak, cserépbe vetik és üvegházba helyezik, ahol legalább két hétig kell lenniük;
• csak akkor lehet kivano gyümölcsöt kerti ágyásra ültetni, ha garantált, hogy nem lesz fagy a talajon, különben a növény nem éli túl;
• ha eljött az idő, az összes göbös palántát kiültetjük a kertbe úgy, hogy legalább 40 centiméter távolság legyen közöttük;
• a kerti ágy helyének kiválasztásakor tudnia kell, hogy a kiwano nem szereti a közvetlen napfényt, bár Afrikában őshonos;
• kerülje a növény huzatba ültetését, ez szintén a halálához vezet;
• a gyümölcs szereti a porózus és légáteresztő talajt;
• ne feledje, hogy a kivano nem szereti a szárazságot, de nem tolerálja a túlzott nedvességet;
• a növény megfelelő növekedéséhez és fejlődéséhez kössön minden hajtást függőlegesen egy fogashoz;
• nem csak a kiwano helyes ültetése, hanem a létrehozása is fontos megfelelő feltételeket gondoskodás.

A Kiwano gondozása, egy afrikai csoda

Az egzotikus növény gondozásának követelményei a legtöbb létrehozására irányulnak kényelmes körülmények növekedésért és fejlődésért. Ez biztosítja a jó és rendszeres betakarítást a jövőben. Van néhány árnyalat, amire figyelni kell:

A gyümölcs öntözési módját úgy kell beállítani, hogy a körülötte lévő föld ne száradjon ki, de ne legyen állandóan nedves. Kiwano nem szereti a mocsarat. Az öntözés hozzávetőleges gyakorisága hetente kétszer, de száraz nyár esetén ez gyakrabban történik.

Az ágy, ahol nő uborka(kiwano) folyamatosan lazítani kell, öntözés előtt és után is. Ez biztosítja a levegő és a víz áramlását a növény gyökérrendszerébe. Ezenkívül a gyomlálás lehetővé teszi a kertben lévő összes gyomnövény eltávolítását, és ez jelentősen javítja a gyümölcs állapotát.

A növény nagyon jól táplálkozik. Ebben az esetben a műtrágyákat folyamatosan váltogatni kell ásványi összetételés szerves. Az ökörfarkkóró, a csirkehús trágya vagy a gyógynövény infúzió használata nagyon pozitív hatással van az uborka fejlődésére. A lombtakarmányozáshoz is javasolt mindenféle nyomelem használata.

Ügyeljen a kártevők megjelenésére, és az ilyen támadásokra időben reagáljon megfelelő készítmények alkalmazásával. Ha a növényei erősen megnőttek, akkor feltétlenül meg kell csípnie a felesleges hajtásokat. Figyeljünk a meddő virágok megjelenésére is, és időben távolítsuk el őket, mert csak plusz erőt vesznek el a növénytől.

A betakarítási időszakban az érett uborkát kétnaponta el kell távolítani, hogy új gyümölcsök jelenhessenek meg. Az érés leállítása után össze kell gyűjtenie az összes uborkát és magát komposztként használt növények.

Amint látja, nincs semmi különösebben nehéz a Kiwano termesztésében és ennek az egzotikus növénynek a gondozásában. Elég egy kis odafigyelés, és nagyszerű egészséges gyümölcs kerül az asztalra. Kinézetre a gyümölcsök szeszélyesebbek, mint az életben.

Az oroszországi őshonos növények veteményeskertekben és parcellákban történő termesztésének népszerűsége manapság szorosan határos a meglehetősen egzotikus növények nemesítésével. Ezenkívül mindkettőt aktívan használják az élelmiszerekben. A modern nyaralók érdekességei között érdemes megemlíteni egy olyan gyümölcsöt, mint a kivano.

Ami?

csodálatos növény afrikai gyökerei vannak, de egyre inkább megtalálható az orosz kertészek és kertészek körében. Nagyon sajátos megjelenése és a fogyasztóink számára ismert kultúrákkal való némi hasonlósága miatt a kiwanót szarvas dinnyének, sőt afrikai uborkának is nevezik. Az ilyen analógiák a gyümölcs felszínén lévő sajátos tüskéknek, valamint a gyümölcs ovális alakjának a következménye.

Bármely növényfajhoz való tartozását tekintve a tökfélék családjába tartozó lágyszárú szőlők közé tartozik. A héj sárgás-narancssárga színű, zselészerű pép, amely nagyszámú magot tartalmaz. A vélemények alapján a kiwano íze meglehetősen fanyar, míg a héját ritkán használják étkezésre. A gyümölcs érettségi fokát a gyümölcs színének telítettsége jelzi - érett gyümölcsélénk narancssárgává válik.

Általában egy felnőtt növény eléri az 5 méteres magasságot, bár a göndörödési képessége miatt nagyon dekoratív megjelenésű. Ezért a kivano gyakran olyan elemként működik, amellyel eredeti módon díszíthet. háztartási telek vagy akár egy loggia. A kultúra nagyon szívós, ellenálló képességgel rendelkezik különféle betegségek Ezenkívül a hozzáértő mezőgazdasági technológia lehetővé teszi, hogy elég tisztességes gyümölcstermést kapjon.

Annak ellenére, hogy a Kiwano afrikai eredetű, ma ennek a növénynek számos fajtája létezik, amelyeket egy adott régióban és éghajlaton termesztenek. Egyes fajták Szibériában történő termesztésre irányulnak üvegházi körülmények között. Kedvező éghajlati körülmények között Oroszország központi régióiban meglehetősen sikeresen termeszthető a szarvas sárgadinnye nyílt terepen.

• szénhidrátok - 7,6 gramm;
• fehérjék - legfeljebb 1,8 gramm;
• zsírok - 1,3 gramm.

Van egy hazai kúszónövényfajta, a "Zöld sárkány". A kultúra egyéves, tenyészideje körülbelül 80 nap. A szárak magassága általában három méter. Az érett gyümölcsök tömege eléri a 150 grammot, a betakarítás után legalább hat hónapig tárolható. Ennek ellenére a fő gyümölcsszállítók Afrika, Izrael és Dél-Amerika országai.

A Liana kicsi, de számos sárga színű virággal virágzik. A hegymászó növénynek sekély gyökérrendszere van. A lombozat hasonló az uborka zöld tömegéhez, de kisebb méretben különbözik tőle.

A gyümölcs alacsony kalóriatartalmú. Egy gyümölcs körülbelül 44 kalóriát tartalmaz. A tápanyag-egyensúly szempontjából a kiwano a következőket tartalmazza:

• szénhidrátok - 7,6 gramm;
• fehérjék - legfeljebb 1,8 gramm;
• zsírok - 1,3 gramm.

Viszonylag napidíj a szervezet számára érdemes megjegyezni, hogy a magzat 100 grammjára vonatkoztatva a szükséges anyagok körülbelül 2% -a. Ami a felvásárlást illeti egzotikus gyümölcs, akkor ebben a kérdésben érdemes a következő ajánlásokra hagyatkozni:

• a magzatnak ne legyen látáskárosodása, emellett a közepes méretű bólintást kell előnyben részesíteni;
• élénk szín jelzi, hogy érett;
• a gyümölcsnek tapintásra rugalmasnak kell lennie;
• ráadásul az érett kiwanonak sárga tüskéknek kell lenniük.

Ha a gyümölcsöket valahova szállítják, jobb, ha éretlen termékeket választanak. fémjel a gyümölcs az a képesség, hogy már leszakított formában érik. Számos ajánlás létezik a gyümölcs otthoni tárolására vonatkozóan, a követelmények sok tekintetben hasonlóak az uborka tárolásának feltételeihez. A legtöbb gyümölcshöz hasonlóan a kiwanót is a legjobb, ha egy speciális alsó rekeszben tároljuk a hűtőszekrényben. Ahhoz, hogy a gyümölcs beérjen, a napon kell hagynia.

Általában a mechanikai sérülésekkel nem rendelkező gyümölcsöket körülbelül hat hónapig lehet otthon tárolni, mivel a vastag héj megbízhatóan védi a pépet a külső tényezőktől.

Jótékony tulajdonságok

Köszönet kémiai összetétel magzatnak tulajdonítható hasznos termékek Mert Az egészséges táplálkozás. A gyümölcsöt A-, B-, C-vitamin-tartalma jellemzi, amelyek létfontosságúak a szervezet működéséhez. Kívül, minimális kalóriatartalomés a magas víztartalom lehetővé teszi a kiwano használatát a súlyukat figyelő emberek étrendjében. Javítja az immunitást, eltávolítja a méreganyagokat, és oltja a szomjat is. Otthon a gyümölcsöt külső vérzéscsillapító szerként használják, mivel az összehúzó tulajdonságok a magzatban rejlenek. Pépjét a vérveszteség megállítására használják.

A kereslet egzotikus uborkaés be kozmetikai célokra. Ennek alapján különféle bőrápoló termékeket készítenek, a kiwano a tisztító maszkok összetevőjeként működik. Elég gyakran a gyümölcsöt mézzel kombinálják. A gyümölcs felhasználása különleges kémiai összetételének köszönhetően pozitívan befolyásolja a bélmozgást. A kultúrában gazdag kálium javítja a szív- és érrendszeri aktivitást.

A Kiwano még cukorbetegek számára sem ellenjavallt.

Érdemes kiemelni a gyümölcsben található főbb hasznos anyagokat, mint például:

• A-, B1-, B3-, B5-, B6-, PP-, C-vitamin;
• makroelemek - kálium, nátrium, magnézium, foszfor;
• nyomelemek - mangán, vas, cink, réz;
• emellett savakat és ásványi sókat is tartalmaz.

Olyan lenyűgöző lista hasznos összetevők lehetővé teszi a következő főbb pontok kiemelését, amelyekben a kiwano használatának maximális előnye megnyilvánul:

• összetételének köszönhetően számos mikro- és makroelemmel telítve biztosítja a szervezetet szükséges készlet megfelelő működéshez szükséges anyagok; a kiwano fogyasztásának előnyei különösen kimerülnek téli időszak, bebizonyosodott, hogy az ezt a gyümölcsöt tartalmazó ételek, amelyek rendszeresen jelen lesznek az étrendben, pozitív hatással lesznek az általános immunitásra;
• a 89%-os víztartalomnak köszönhetően a magzat megfelelő szinten tudja tartani a folyadékháztartást;
• a kálium jótékony hatással van a szívizom működésére;
• az alacsony kalóriatartalom miatt a gyümölcs diétás emberek számára javasolt;
• A kiwano péplé serkenti a munkát emésztőrendszer, a rostok pedig javítják a bélmozgást, ami hozzájárul a kiürüléshez káros anyagok a testtől.

Sérelem

Az előnyök és előnyök lenyűgöző listája ellenére afrikai uborka, bizonyos korlátozások vonatkoznak az élelmiszerekben való felhasználására. Érdemes megjegyezni, hogy a gyümölcsnek nincs konkrét ellenjavallata, de mivel a gyümölcs még mindig egzotikus termés, ezért óvatosan kell enni. Ez azokra az emberekre vonatkozik, akik hajlamosak rá ételallergiák. Éppen ezért érdemes kis adagokban bevinni az étrendbe, figyelmesen figyelemmel kísérve szervezete reakcióit.

Ezen kívül vannak esetek egyéni intolerancia minden anyagot, ebben az esetben az afrikai finomsággal való ismerkedést teljesen el kell hagyni.

Hogyan eszik a gyümölcsöket?

Sokakat aggaszt a kérdés, hogyan fogyasztható ez a gyümölcs. Ebben az esetben a kérdés az ízpreferenciákat és az extrakciót egyaránt érinti maximális haszon. A szervezet folsavval és aszkorbinsavval való gazdagítása érdekében a kivanót frissen fogyasztják, amikor a gyümölcsöt éppen leszedték. Expozíció változatos hőkezelés nem kötelező, az egyetlen megkötés a héja, ami étkezésre teljesen alkalmatlan. A pépet a magokkal együtt megesszük, a gyümölcsöt két részre vágjuk, a belsejét kanállal kikanalazzuk. Ráadásul csodálatos frisset készítenek belőle. Fogyasztható önmagában vagy más italokkal kombinálva.

Kiwanoból zselé és lekvárok, kompótok készülnek. A gyümölcs pácolható, sőt sózható is. A gyümölcs nemcsak külön ételként szolgálhat, hanem összetevőként is szolgálhat. A gyümölcs gyakran megtalálható benne gyümölcs keverékek vagy más könnyű harapnivalók. Ezen kívül remek dekorációként szolgál az ételekhez.

Egyes ínyencek még az afrikai uborka héját is megeszik, mivel rostban és B-vitaminban gazdag.

Leszállás

Az egzotikus gyümölcsök csodálói sikeresen termesztik a kivano-t nemcsak szabadföldön és üvegházakban, hanem otthon is magvakból. A legtöbb növényhez hasonlóan a magok elültetése mellett a szőlőt dugványokkal vagy palántákkal is termesztik. A magvak elültetése azonban a legtöbb esetben hatékonyabb lesz. A cserepek megtalálhatók az erkélyeken vagy akár otthon is. Konténerként általában egy dúsított talajkeverékkel töltött nagy tartályt használnak.

A palánták +25 és +35ºС közötti hőmérsékleten csírázhatnak. Ha nem követed, eltántorodik hőmérsékleti rezsim. A Lianát többféleképpen termesztik. Leggyakrabban olyan magvakat használnak, amelyeket egy hónappal azelőtt vetettek el, hogy a termőhelyre vagy az üvegházba ültetnék. A magokat nem lehet azonnal elvetni nyílt talajon, mivel a levegő hőmérsékletének legkisebb csökkenése egy fiatal növény halálát okozza. Általában ez az időszak áprilisban vagy májusban van.

Nem szabad sietni a nyílt terepen történő ültetéssel, előtte jobb, ha a növényt néhány hétig üvegházban helyezi el. A kiwano megfelelő ültetése érdekében meg kell jegyezni, hogy a szőlő optimális elrendezése több sor létrehozása, amelyek közötti távolság körülbelül 40 centiméter. Az ültetésre szánt földnek legalább + 10ºС-ra fel kell melegednie. Az ültetési mélység nem haladja meg a három és fél centimétert.

A liánt olyan helyre kell ültetni, ahol a közvetlen napfény nem esik rá, és nem lesz huzat. A legjobb lehetőség a kerítés vagy bármely épület mentén fog leszállni. A Kiwano jól fejlődik laza és könnyű talajban, de a szárazság és a túlöntözés megölheti. A mai napig nincsenek önbeporzó Kiwano fajták, ezért otthoni szőlőtermesztéskor a beporzást kézzel, kefével végezzük.

Annak érdekében, hogy a növény a lehető leggyorsabban alkalmazkodjon a talajhoz, szigorúan be kell tartani a mezőgazdasági technológia alapvető szabályait.

Gondoskodás

A kiwano termesztése megköveteli a megfelelést kötelező követelmények kultúra gondozás. Követni kell a szükséges lépések leírását, például:

• gyomlálás- a növény körüli talaj rendszeres lazításra és gyommentesítésre szorul, mivel a növény csak könnyű talajban fejlődik jól;
• locsolás- a termény öntözését legalább heti 2-3 alkalommal kell elvégezni;
• megtermékenyítés- a legtöbb kerti növényhez hasonlóan az afrikai liánnak is szüksége van műtrágyára, jó kiegészítés a kivano növekedéséhez és fejlődéséhez ökörfarkkóró vagy csirkeürülék lesz, de előfeltétel a kultúra táplálására a szerves anyagok és az ásványi tápanyagok váltakozása; hasznos lesz levéltáplálás;
• feltét- hogy a növény ne sűrűsödjön meg túlságosan, az oldalsó folyamatok csípését hajtják végre, általában a meddő virágokat eltávolítják a kultúrából; a fiatal heti petefészkeket 1-2 nap múlva el kell távolítani, mert az ilyen munka segít új gyümölcsök kialakításában;
• kupacolás- ezek az intézkedések nem kötelezőek, de a talaj erős túlmelegedése esetén a nap folyamán, vagy ha a föld éjszaka észrevehetően túlhűtött, jobb a növényt dombolni, hogy megvédje a gyökérrendszert a hőmérséklet-ingadozásoktól; emellett segít megőrizni a tápanyagok nedvességét a talajban;
• néhány termést kell hagyni a növényen a teljes beérés érdekében, amelyből a jövőben magokat kaphat új növények ültetéséhez;
• a vegetációs időszak végén az összes gyümölcsöt össze kell szedni, tegye a növényeket komposztba.

A következő videóban többet megtudhat a kiwano vetéséről.

A kiwano egy egzotikus gyümölcs, amely Afrikában őshonos. A növény a tökfélék családjába tartozó lágyszárú szőlők és az uborka nemzetség fajai közé tartozik. Külsőleg egy virágos és gyümölcsös növény valóban úgy néz ki, mint ez a zöldség. A Liana 3 méter hosszúra nő, a levelek nagy zöldek, enyhén boncoltak. A kiwano virágzása órakor kezdődik nyári időszak, sárga virágok, reggeltől délig nyitva. Gyümölcsei oválisak, dinnyéhez vagy túlérett uborkához hasonlóak, csak puha tüskével. A belsejében zselészerű zöld pép található, számos halványzöld maggal. A Kiwano íze olyan, mint az uborka és a banán keveréke. Héja bőrszerű és inas, lágy tüskék, éretlen gyümölcsökben zöld, az érés során fokozatosan sárgává, vörösessé vagy narancssárgává válik. A gyümölcsök akár 15 cm hosszúra is megnőnek, súlyuk pedig 60-350 g.

A kiwano egyéb nevei: milano, hamis anguria, antillák vagy afrikai uborka, zselé vagy szarvas dinnye. Ma ezt a növényt széles körben termesztik Közép-Amerikában, Izraelben, az Egyesült Államokban és Új-Zélandon.

A Kiwano sikeresen nő a trópusi éghajlatú országokban, és egyáltalán nem tolerálja a nulla alatti hőmérsékletet. Az orosz tenyésztők a Green Dragon fajtát tenyésztették ki, amely jól alkalmazkodik az orosz éghajlathoz, és gyorsan termést kezd. Már 75 nappal a hajtások megjelenése után be lehet takarítani az első termést.

Előny és kár

A kiwano, A, C, P és B csoportban sok vitamin található, C-vitamin, béta-karotin, szénhidrátokat, fehérjéket és zsírokat, vasat, mangánt, káliumot, kalciumot, foszfort, cinket, rezet, sókat és szerves savakat tartalmaz. Egy gyümölcsben 89% víz, 100 g kiwano 45 kcal-t tartalmaz.

A Kiwano egészségügyi előnyei:

• leereszti artériás nyomás magas vérnyomáshoz szükséges. Rendszeres használat a gyümölcsfogyasztás megvéd a szívinfarktustól és a reumától;
• csökkenti a cukor mennyiségét a vérben, ami különösen fontos a cukorbetegek számára;
• hígítja a vért egy nagy szám víz a pépben;
• eltávolítja a radionuklidokat, salakokat és toxinokat a szervezetből;
• helyreállítja a víz és a só egyensúlyát, telíti a test sejtjeit alapvető anyagokkal, oxigénnel és nedvességgel;
• megakadályozza az öregedést és a képződést rákos daganatok;
• serkenti az emésztést köszönhetően élelmi rost, amelyek a gyümölcs részét képezik, és beborítják a gyomor és a belek falát, hozzájárulva azok regenerálódásához;
• hasznos a fogyáshoz, telíti a testet számára fontos elemekkel és elősegíti a zsírok lebontását;
• erősíti az immunrendszert és az ízületeket;
• növeli a hemoglobint a vérben, növeli a vörösvértestek számát;
• segít az álmatlanságban, mert ezt a levet mézzel összekeverik és éjszaka megiszják.

A gyümölcsöknek van a következő tulajdonságokat:

• megnyugtató
• fertőtlenítő
• gyulladáscsökkentő
• tisztítás
• immunmoduláló
• gyógyulás

A kozmetológiában a gyümölcsöt olyan maszkok készítésére használják, amelyek feszesítik és tonizálják az arc és a test bőrét, bőrradírokat és hámlasztásokat.

A magzat használatának nincs ellenjavallata, kivéve allergiás reakció szervezet. Nem szabad elfelejteni, hogy számunkra ez egy egzotikus gyümölcs, és a test számára az új étel, amelyet egy kicsit ki kell próbálnia, és figyelemmel kell kísérnie a reakciót.

Maszk az arcra

Távolítsa el a pépet 1 Kiwano gyümölcsről, és keverje össze mézzel. Használhat joghurtot vagy tejfölt. kész keverék vigye fel az arcra néhány percig, majd öblítse le meleg víz.

Alkalmazás az orvostudományban

A gyümölcslevet nyugtatóként használják, álmatlanságban szenvedőknek nagyon hasznos inni. A gyümölcs pozitív hatással van a bélmozgásra, külsőleg használják égési sérülések és nyílt sebek kezelésére, segít a vérzés elállításában. A Kiwano terápiás hatást fejt ki vérszegénység, tuberkulózis, érelmeszesedés, hörghurut és köszvény esetén. A kemoterápiában a gyümölcslé nagyon hasznos, amely bizonyos mértékig segít megvédeni a szervezetet a mellékhatás ez az eljárás - hajhullás.

Alkalmazás a főzésben

A kiwanot nyersen fogyasztják, salátákat készítenek belőle, amelyeket citromlével, borssal, sóval ízesítenek. Gyümölcsöket adnak fagylalthoz, zserbethez, túrós desszertek. A fiatal gyümölcsöket sózzák és befőzik, mint az uborkát. A Kiwano gabonafélék, levesek és köretek készítésére alkalmas.

A gyümölcs jól illik joghurtokhoz, krémekhez, turmixokhoz, bogyókhoz, zöldségekhez, halhoz és húsételek. Nagyon ízletes szószokat, lekvárokat, kompótokat és desszerteket a Kiwano-tól szerzik be. A gyümölcsöket hőkezelésnek és savanyításnak vetheti alá. A gyümölcslevet naranccsal és citrommal összekeverjük, mixerben felverjük, és egy pohár gyümölcshéjban tálaljuk. Ennek a gyümölcsnek a hazájában a legtöbbet népszerű étel- tenger gyümölcsei előétel sajttal és kiwanóval.

Érdekes kinézet gyümölcsöket ételek díszítésére és ünnepi asztalok. Tálaláskor a gyümölcsöt szeletekre vagy körökre vághatjuk, a pépet egy pohár bőrbe tesszük, bogyókkal díszítve.

Sörbet kiwanóval

Hozzávalók:

• 3 narancs;
• 2 evőkanál. l. cseresznyelikőr;
• 150 g ananászos joghurt;
• 180 g sűrített tej vagy tejszín;
• 3 bólintott gyümölcs.

Főzés:

1. A narancsból kifacsarjuk a levét és leszűrjük, hozzáadjuk a likőrt, a joghurtot és a sűrített tejet.
2. Tegye a masszát egy éjszakára hűvös helyre, 3 rétegben hajtogatott gézzel letakarva.
3. Adjuk hozzá a kiwano pépet, keverjük össze és tegyük a fagyasztóba egy napra.
4. Az első 2-3 órában keverővel vagy habverővel felverjük a masszát, hogy ne képződjenek csomók a zserbében.
5. Kész desszert poharakba tesszük, krémmel, bogyókkal vagy gyümölccsel díszítjük.

Kiwano szósz

Hozzávalók:

• 2 lime;
• 1 bólintás;
• 1 citrom;
• egy gerezd fokhagyma;
• só bors;
• 1 tk mustár;
• 1,5 st. l. olajbogyó olajok.

Főzés:

1. Hámozzuk meg a lime-ot, a kiwanot és a citromot.
2. Darálja meg a gyümölcsöket egy húsdarálóban, és nyomja át a masszát a sajtruhán.
3. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, a zúzott fokhagymát, olajat és mustárt adjuk a léhez, jól keverjük össze.
4. A masszát felforraljuk, és egy kis időre a fagyasztóba tesszük.

A szósz egzotikus ízt és aromát kölcsönöz az ételeknek, használhatjuk pácként, vagy tálaljuk húsokhoz és halakhoz.

Hogyan válasszuk ki és együnk kiwanot

Az egzotikus gyümölcsök kiválasztásakor nagyon ügyeljen arra, hogy ne vásároljon romlott vagy éretlen gyümölcsöt. A kiwano kiválasztásakor ne feledje a következő ajánlásokat:

• vásároljon közepes méretű gyümölcsöt;
• érett gyümölcs telített narancsszín márvány fröccsenéssel;
• a héjon nem lehetnek sötétbarna foltok és sérülések;
• a gyümölcsnek tapintásra rugalmasnak kell lennie;
• nál nél érett magzat a tüskék sárgák.

Ha a kiwano nem volt ideje érni, és vásárolt zöld gyümölcs Ne aggódj, pár napon belül magától beérik.

Ha először próbálja ki ezeket a gyümölcsöket, felmerül a kérdés, hogyan kell enni? A kiwano héja ehetetlen, gyakran használják tányérként, amelyre a pépet rakják. A gyümölcs pépje nagyon puha, és nem választható el a héjától, mint például a narancsé. Általában a gyümölcsöt két részre vágják, és a tartalmát egy kanállal fogyasztják el. Ízlés szerint hozzáadhat cukrot vagy sót.

Otthon termesztés

Ha van egy érett Kiwano gyümölcs a kezében, elmentheti a magokat, és április végén vagy május elején elültetheti őket. A növény jól gyökerezik lakásban és kertben is, ha helyesen ültetik és hozták létre a szükséges feltételeket. A csontokat csak a jól érett gyümölcsről kell eltávolítani. Válasszon nagy és egész magokat.

A kiwano magok ültetése több szakaszból áll:

• áztassa a magokat nátrium-humát oldatban, használhatja az "Epin-extra" műtrágyát;
• amikor a magok megduzzadnak, tedd meleg helyre 3 napra, amíg kikelnek, ez növeli a csírázás esélyét;
• a magokat 3,5 cm mélyre ültessük laza, tápláló talajba, amelyet virágboltban lehet megvásárolni. Az ültetési kapacitás legfeljebb 10 cm átmérőjű lehet;
• fedjük le az edényt fóliával, amikor a magok kikelnek, el kell távolítani. Rendszeresen öntözzük a palántákat.

Gondozás és átültetés nyílt terepen

A termesztés során bizonyos szabályokat be kell tartani a növény gondozására vonatkozóan:

• tartsa a hőmérsékletet 25 fokon;
• biztosítson a növény számára hosszú nappali órákat fénycsövek segítségével;
• védje a fejet a közvetlen napfénytől, hogy elkerülje az égési sérüléseket;
• tartsa nedvesen a talajt és lazítsa meg rendszeresen.

4 hét elteltével átültetheti a kiwanot nyílt talajba. Hogy megvédje a fiatal növényt a hidegtől, üvegházat hozhat létre számára. A növénynek sok hely kell, mert gyorsan növekszik és terjed. Célszerű kerítés vagy fal mentén ültetni sík felületre, nyugodt, meleg helyre. 1 m2-enként legfeljebb 2 bokrot szabad ültetni. Az ültetési lyuk 40 x 35 cm legyen. gyökérrendszer A kiwano gyengén fejlett és felületesen helyezkedik el, nem bírja a szárazságot és a pangó vizet. Nagy előnye a növény jó ellenálló képessége a kártevőkkel és betegségekkel szemben.

A növény öntözését hetente 2-3 alkalommal végezzük, ha az időjárás nem túl meleg. Ha nagyon meleg van, minden nap öntözni kell. Ezt célszerű napkelte előtt vagy napnyugta után megtenni. Azon a területen, ahol a kiwano nő, ne legyen gyom, rendszeresen gyomlálja a talajt. Amikor a földet kéreg borítja, lazítsa meg, kora reggel vagy este.

Ha a talaj napközben nagyon túlmelegedett vagy túlhűlt, végezzen dombolást. Ez megvédi a gyökereket a hipotermiától és a túlmelegedéstől, és segít megtartani a nedvességet a talajban. A jó betakarítás érdekében ügyeljen arra, hogy csípje meg, távolítsa el az oldalhajtásokat. A bokrokat kör alakban alakítják ki, vagy hagyják, hogy egy folyamatos vonalban nyúljanak.

Feltétlenül trágyázza meg a talajt, alkalmazzon ásványi és szerves trágyákat, hogy a kiwano gyorsabban növekedjen és gyarapodjon. megfelelő mennyiség zöld tömeg. A szerves alapanyagokból csirketrágya, ökörfarkkóró vagy fű infúziója alkalmas. Ásványi anyagokból jobb komplex műtrágyákat használni. 10 naponta fejtrágyázást kell végezni, ásványi és szerves trágyák váltogatásával, hogy a növény ne éhezzen.

Ha a kiwanonak van támasztéka, kösse meg függőlegesen a fő szárat, hogy a fő tömeg felfelé nőjön, ez segít helyet takarítani. Használhat uborkahálót. Üvegházban történő termesztéskor nem nélkülözheti a harisnyakötőt, különben a növény nagyon elterjed. A Kiwano nagyon szép sövényt készít, élénk gyümölcsökkel díszítve.

Betakarítás és tárolás

A kiwanót augusztusban szüretelik, amikor a gyümölcsök beérnek sárga. Az ilyen gyümölcsöket jól tárolják, de az íze sok kívánnivalót hagy maga után. Ha szeretne kapni finom termés, akkor kezdje el a betakarítást, amikor a kiwanok élénk narancssárga árnyalatúak. A betakarítás után a növény több gyümölcsöt hoz. Egy üvegházban termesztett kiwano megfelelő betakarításával akár 200 gyümölcsöt is gyűjthet szezononként. A jó betakarítás érdekében időben el kell távolítani a kifejlett zöldeket, és azonnal meg kell csípni a szőlőt, hogy korlátozzák a hímvirágú hajtások növekedését.

A termést legfeljebb 6 hónapig tárolják, miközben nem kell lefagyasztani vagy hűtőszekrénybe helyezni. Ha télre szeretnénk felhalmozni a gyümölcsöket, sóval vagy cukorral tartósíthatjuk. Az ilyen vakok hasznot hoznak a testnek a hidegben, telítettek hasznos anyagokés díszítse az asztalt az ünnepekre.

A Kiwano szokatlan egzotikus gyümölcs az afrikai kontinensről származik. Jelenleg a növényt más országokban termesztik, például: Izraelben, Dél-Amerikában, valamint Olaszországban és Új-Zélandon. Az övé miatt szokatlan megjelenés A kiwano gyümölcsöt szarvas dinnyenek nevezik - nagyon hasonlít egy közönséges kis dinnyéhez, éles tövisekkel borítva. De még gyakrabban nevezik afrikai vagy édes uborkának, mivel pépje egyszerre hasonlít az uborka és a banán ízére.

A növény szerény, szinte nem betegszik meg, általában elviseli a gondozás során fellépő hibákat, és nemes termést ad. Sok kertész termeszti az udvarán. Mivel a növény úgy néz ki, mint egy nagy lián, nagyon jól néz ki függőleges kertészkedéssel, és a kert igazi díszévé válhat.

Ezenkívül a gyümölcsök jót tesznek az egészségnek, segítenek bizonyos betegségek kezelésében. Ezért ne hagyja figyelmen kívül a kiwano termesztésének lehetőségét a környéken vagy otthon. Tudjunk meg többet erről kiwano gyümölcs, hasznos tulajdonságok, otthon termesztés:

A kiwano hasznos tulajdonságai

Az egzotikus gyümölcs pépje kiváló minőségű, gazdag vitamin összetétel. Például vannak C-, A-vitaminok, valamint szinte a teljes B-csoport (B1, B2, B3, B5, B6, B9). Van ásványok: magnézium, kálium, kalcium, van még vas, mangán, réz és nagyon értékes csontrendszer foszfor.

Az afrikai uborka termései sok vizet tartalmaznak, így fogyasztásukkor víz egyensúly. Köszönet magas tartalom kálium, a gyümölcsök jótékony hatással vannak a szív, az erek egészségére. A Kiwano remek hatással van az emésztésre, javítja a bélmozgást, természetesen megtisztítja a káros, mérgező lerakódásoktól. Hazájában, Afrikában a vérzés elállítására használják, mivel a termés héja összehúzó hatású.

A szakértők túlsúlyos vagy elhízott emberek számára javasolják a kiwano használatát. A helyzet az, hogy 100 g gyümölcshúsban csak 44 kalória van. Ezért szerepelnek a különféle diéták menüjében. Cukorbetegek számára biztonságosan fogyaszthatók. A kemoterápia során péppel ellátott gyümölcslé fogyasztása javasolt. Ez megállítja a fokozott hajhullást.

A pépet kozmetikusok használják. Például kiwano keveréke, méh méz tejföl vagy aludttej hozzáadásával, tojássárgája - csodálatos alapozó Mert kozmetikai maszk. Ezzel az eszközzel simíthatja a bőrt, rugalmasságot és frissességet adhat neki.

Hogyan termeszthető a kiwano gyümölcs?

A legjobb, ha a növényt palántákon keresztül szaporítjuk. Ehhez távolítsa el a magokat egy érett, sértetlen gyümölcsből. A vetés előtti napon feltétlenül helyezze őket Epin-extra oldatba, vagy használjon nátrium-humátot. Ezt követően ültessük el a duzzadt magvakat egy edénybe könnyű, légáteresztő, tápláló talajkeverékkel. Az ültetési mélység kb. 3 cm Helyezze a cserepet egy jól megvilágított ablakpárkányra, hagyja ott állni pontosan egy hónapig, amíg eljön az ideje, hogy a palántákat állandó helyre ültessük a kertben.

Május közepe táján ültessünk palántákat üvegházban. A talajba való leszállás csak a fagyveszély elmúltával lehetséges. Állandó talajba ültetés után helyezze a fiatal növényeket olyan helyre, ahol nincs huzat, ahol nem fúj a hideg szél. A Kiwano kúszónövények nagyon jól nőnek a kerítés mentén, és a pavilon rácsos falai mentén is fonódnak.

Ügyeljen arra, hogy a fiatal növényeket függőleges rácshoz kösse, hogy a szőlő könnyen befonja őket. Nagyon szép lesz, amikor elkezdődik a kivano virágzása, majd a termés.

növénygondozás

A növény jó növekedése, fejlődése érdekében mindenképpen lazítsa meg a talajt körülötte, gyomlálja ki a gyomokat. Ha kint meleg van, kevés az eső, öntözze gyakran - legalább heti 2-3 alkalommal.

Táplálja rendszeresen növényeit. Ezt szerves trágyákkal (mullein oldat, gyógynövény infúzió, csirketrágya oldat) 10 naponta kell megtenni. Időnként alkalmazzon ásványi műtrágyákat, például a Kemira vagont. 10 literenként 2 és 50 g közötti arányban vízzel hígítjuk. leülepedett víz.

Gyakrabban távolítsa el a fiatal gyümölcsöket (petefészkeket), ez serkenti az új gyümölcsök növekedését. Amikor a vegetációs időszak véget ért, távolítson el minden gyümölcsöt, és helyezze a füvet a komposztba. Két-három jól érett gyümölcsöt hagyjunk meg a magoknak.

Otthon termesztés

Ha nem rendelkezik megfelelő földterülettel ezeknek az egzotikus gyümölcsöknek a termesztésére, de nagyon szeretné élvezni frissítő ízüket és hasznos tulajdonságait, próbálj kiwanót nevelni otthon.

Erre a legalkalmasabb egy loggia vagy erkély. De elég egy jól megvilágított hely a szobában. Csak tartsa távol a szőlőt a közvetlen napfénytől. A növénynek szórt fényre van szüksége, hogy ne égesse meg a leveleket.

Annak érdekében, hogy a növény jól és kényelmesen érezze magát otthon a városi házban, ültesse a növényt egy nagy cserépbe vagy más edénybe (5-25 liter). Ne felejtse el etetni kéthetente egyszer.

A gyümölcsök megjelenéséhez kézi beporzást kell végezni. Ehhez puha kefével vigye át az egyik virág (hím) virágporát egy másik (nőstény) megbélyegzésére. Jobb, ha ezt a beporzást reggeltől délig végezzük, mivel estére a női virágok már elhalványulnak.

Ne hagyja, hogy a levelek kiégjenek, fedje le a bólintást a tűző naptól. Ehhez egy szokásos gézdarab alkalmas. Jó, gondoskodó gondozás mellett a növény hálásan válaszol Önnek gyönyörű virágzással és jó termés hasznos gyümölcsök. Sok sikert, kedves virágtermesztők!

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google Plusz