Hogyan készítsünk kókuszolajat. Hogyan készítsünk kókuszolajat otthon: szükséges hozzávalók, lépésről lépésre recept fotókkal és főzési tippekkel

Ezúttal egy nagyon egyszerűre hívom fel a figyelmet kókuszolaj recept. Ez azért jó, mert nem igényel sok időt, bonyolult eszközöket, és lehetővé teszi a természetes termék maximális hasznos tulajdonságainak megmentését is. A hátrányok közé tartozik az a tény, hogy az olaj "hozama" ezzel a módszerrel meglehetősen alacsony. Másrészt az összes többi összetevő felhasználható. Tehát semmi sem megy kárba.

Nak nek készíts otthon kókuszolajat, Szükséged lesz:

• kókuszdió
• Egy kalapács
• Egy darab vastag szövet
• Húsdaráló, turmixgép vagy más aprítóeszközv Nagy tál vagy serpenyő

A kókuszdióim, 2 lyukat lyukasztunk, és öntsünk ki belőle tejet, ahogy az is kókuszolaj főző csak a pép kell.

Fogunk egy kókuszt, becsomagoljuk egy kendőbe. Ezután a kalapács éles oldalával megtörjük a kókuszt. Kibontjuk az anyagot, elválasztjuk a pépet a héjtól.

A kis darabokra vágott kókuszdiót turmixgépbe tesszük. És elkezdjük darálni őket. Minél kisebb a pép, annál jobb. Tedd át a kókuszreszeléket egy tálba.

A kókuszpépet elkészítjük, most töltsük fel forró vízzel. Forralni nem szabad, mert a forrásban lévő víz elpusztítja az olaj jótékony tulajdonságait. Jobb, ha néhány másodperccel a nagy légbuborékok megjelenése előtt kikapcsolja a vízforralót.

Miután a pép megtelt forró vízzel, tegye ki a hidegnek, például az erkélyre. Vagy először hagyjuk kihűlni, majd hűtsük le.

Ennek eredményeként fehéres kérget kell kapnia a víz felszínén és a forgácsot. Ez a mi olajunk. Most el kell távolítani, és el kell választani a víztől és a péptől.

Ehhez vegyünk egy kanalat (ideális egy speciális, lyukas séf kanál), és távolítsuk el az olajat a felületről, igyekezzünk a lehető legkevesebb vizet és forgácsot felszívni.

Az olajkérget, amelyet eltávolítottunk a felületről, meg kell olvasztani a szűréshez. Ez megtehető vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben. Ezután szűrjük át a folyadékot egy kis szűrőn.

Szűrés után az olajos üveget célszerű lehűteni és hűtőbe tenni.

E recept szerint 6 kókuszdióból kb 200 gramm kókuszolaj jött ki. Ne feledje, hogy a kókuszdió észrevehetően különbözik egymástól. Az egyik húsosabb és zsírosabb, míg a másik szárazabb. Természetesen az előbbi több olajat termel. Ezért a boltban kókuszdió kiválasztásakor előnyben részesítse a nehezebb dióféléket, amelyekben remegéskor hangos a fröccsenő tej hangja.

Ne feledje, hogy nagy valószínűséggel vajat készít egy kis vízzel. Nem ijesztő. Nem teszi tönkre magát az olajat.

Egyébként ebben az esetben kókuszolaj termelés irrelevánsnak tekinthető. A kókuszpelyhet el kell választani a víztől, és főzéshez vagy kozmetológiához kell használni. Készíthetsz belőle például testradírt.

A főzés után megmaradt vízzel pedig lehet fürödni. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ezt az olajat nem tárolják hosszú ideig. Ezért célszerű 1-2 héten belül felhasználni és hűtőszekrényben tárolni.

A kókuszolajat bőr- és hajápoláshoz, meleg ételekhez és desszertekhez használják. A telített zsírokban és tápanyagokban gazdag termék javítja a megjelenést, javítja az immunitást és megakadályozza a szervezet korai öregedését. Hogyan készítsünk kókuszolajat saját kezűleg, hogy megbizonyosodjunk a termék frissességéről és természetességéről?

Természetes szépségápolási termékre van szüksége? Tanuld meg a kókuszolaj készítését!

Hozzávalók

kókuszpép 1 kg

• Adagok: 1
• Az előkészítés ideje: 3 perc

Hogyan készítsünk kókuszolajat forgácsból?

Ha már van kész kókuszpép vagy kókuszreszelék, könnyebben megbirkózik a vaj elkészítésével.

Készítsen elő egy nagy serpenyőt, egy edényt az olaj tárolására, és kövesse az alábbi utasításokat:

1. Öntsön kókuszpépet forró vízzel - 80 fokig.
2. Miután a keverék lehűlt, törje össze a chipseket, hogy aktívan felszabaduljon a tej.
3. 2-3 óra elteltével szűrje le a készítményt egy üvegbe.
4. Fedjük le a kapott folyadékot fedővel, és tegyük a hűtőszekrénybe 13-15 órára.

Ezalatt a tej elválik a vajtól, ami lebeg és kérget képez. Kanállal kihúzható és a termék tárolására kialakított edénybe helyezhető.

Hogyan készítsünk kókuszolajat otthon: jellemzők és lehetséges nehézségek

A kezdők gyakran szembesülnek a következő problémával: fagyasztott vaj helyett krémszerű massza úszik a tej felszínére. Ennek a jelenségnek az okai a következő helyzetek lehetnek:

• a tej készítése során a chipseket rosszul préselték ki;
• túl kevés idő telt el, és az olajnak nem volt ideje besűrűsödni.

Hagyja a terméket a hűtőszekrényben további 5-6 órán át. Ha még mindig nem keményedett meg, használjon arckrémet, és legközelebb próbálja meg jobban elkészíteni a kókuszhúst.

Hogyan készítsünk kókuszolajat kókuszdióból, ha az egész?

Mi van, ha teljes kókuszdióterméket kell készítenie? Az eljárást ugyanúgy hajtják végre, mint az előző receptben, egy különbséggel - a pépet önállóan kell elkészíteni.

1. Készítsen lyukakat a kókuszban - fekete foltokon, és öntse ki a levét.
2. Nyissa ki a gyümölcsöt – vágja vagy törje össze kalapáccsal.
3. Késsel vagy kemény kanállal szedjük ki a pépet.
4. A kókuszt finom reszelőn vagy kombájnnal, búvármixerrel daráljuk.

A kókuszolaj bőrre és hajra kenhető, belsőleg szív- és érrendszeri és onkológiai betegségek megelőzésére. Javasoljuk az ételeket a terméken is sütni - melegítéskor nem képez káros méreganyagokat, ami sok más olajra jellemző.

Hogyan készítsünk kókuszolajat otthon? Ezt a kérdést sok lány teszi fel, aki szívesen kipróbálná magán a kókuszdió összes jótékony tulajdonságát, de több okból nincs lehetőségük kereskedelmi kókuszolaj vásárlására. A Girl's World weboldal részletesen bemutatja, hogyan készíts saját kókuszolajat.

A kókuszolaj egészségügyi előnyei

A kókuszolaj őrülten jótékony hatással van a hajra és a testre is. Ennek az olajnak minden lányban benne kell lennie, aki törekszik arra, hogy vigyázzon magára, különösen a természetes kozmetikumok segítségével.

Tehát a kókuszolaj hihetetlen fényt kölcsönöz a hajnak, teljes hosszában hidratálja, hasznos tápanyagokkal telíti, nem zsírosítja a hajat (azaz minden hajtípusra alkalmas), megakadályozza a haj töredezését, és tökéletesen véd a hajhullástól. nap nyáron. Talán ezek a fő előnyei a hajjal kapcsolatban. Szerintem a kókuszolaj nélkülözhetetlen dolog a hajápolásban, az egyik kedvencem a hajból.

Egyébként a másik titkom a hajápolással kapcsolatban, hogy a World of the Girl weboldalon részletes fotórecept található az elkészítéséhez.

A kókuszolaj emellett számos jótékony hatással van a szervezetre. Tehát tökéletesen hidratálja a bőrt, ápolja, és ha nyáron bekened a bőrt ezzel az olajjal, egyenletessé, gyönyörűvé, csokis lesz tőle a barnaság. Nos, micsoda lelet!

Tekintettel arra, hogy nincs lehetőségem kókuszolaj vásárlására (egyszerűen nem létezik ott, ahol élek), úgy döntöttem, hogy magam készítem el, mivel hallottam jótékony tulajdonságairól. Persze ha Thaiföldön, a Dominikai Köztársaságban vagy más hasonló országokban jársz, mindenképpen vegyél kókuszolajat, ott nagyon olcsó egy üveg 1-2 dollárért, főleg nyáron nyaralni fog jól jönni. Önnek (a tökéletes barnaságért, védi a haját a napfénytől).

Kezdhetjük?

1. Kókuszdiót kell vásárolnunk a boltból. Hogyan válasszunk jó kókuszt? Rázogasd a kókuszt, ha víz fröccsenését hallod, az jó. Ilyen kókuszra van szükségünk, ahol több a víz. Az a tény, hogy egy ilyen kókuszdió érett. Ügyeljen a kókuszdió megjelenésére is, ne legyen rajta penész, lyukak és egyéb sérülések. Vegyünk 2-3 kókuszdiót, körülbelül 100 rubelbe kerül (1 kókuszdió alapján = 30-35 rubel).

2. Ha kókuszdiót veszel, hozd haza, mosd meg. A kókusz belsejéből (kókusztejből) le kell engedni (igyál tetszés szerint) a folyadékot. Ez a kókusztej egyébként nagyon jótékony hatással van a szervezetre, mindenképpen próbáld ki. A jó kókusztej jó ízű, édes. Ha a kókusztejnek rossz szaga van, valami savanyú, akkor a kókusz valószínűleg rossz, és nem szabad kókuszolaj készítésére használni. De reméljük, jó kókuszdiót választ. Szóval, hogyan ürítsd le a kókusztejet? A kókuszdión három „szem” látható, pont ezt a három pontot kell átszúrni, ezek elég könnyen átszúrhatók, ha valami vékonyat megnyomunk. Szúrhatunk bele egy szívószálat és ihatunk kókusztejet, vagy a kókuszt megfordítva öntsük ki. Fontos, hogy a kókuszt teljesen megszabadítsuk a folyadéktól, mert összetörjük.

3. Kókusztejet öntöttünk (itt), folytatjuk a kókuszdió feltörését. Itt férfierőre lesz szüksége apukád, kedvesed stb. személyében. A fotón látható, hogy hol kell kalapáccsal verni a kókuszt, célszerű valamilyen törülközőt leteríteni, hogy később ne gyűljenek össze a kókuszdarabok a helyiségben.

5. Ezután a kókuszt kell apróra vágni, ehhez célszerű turmixgépet venni, a kókuszt 2-3 cm-es darabokra vágni, turmixgépbe tenni és felaprítani. Ha nincs turmixgépünk, a kókuszt durva reszelőn reszeljük le.

6. Helyezze a kókuszreszeléket a serpenyőbe, először fel kell forralnia a vizet a vízforralóban. Öntsünk forrásban lévő vizet a kókuszreszelékre. Vegyünk egy burgonyapürét (nem tudom, hogy hívják helyesen), és törjük össze a kókuszt forrásban lévő vízben 1-2 percig. Erre azért van szükség, hogy több kókuszolajat préseljünk ki a kókuszból.

7. Ezután tegye a kókuszt egy serpenyőbe, hogy meleg víz állapotára hűljön. Ezt meg kell tenni, mert a fizika szerint a víz lehűlésekor az olaj felemelkedik. Amikor először készítettem kókuszolajat, ezt a tényezőt nem vettem figyelembe, és egy kis olaj jött ki belőle, így a következő alkalommal, amikor mindent jól csináltam, 3-szor több volt az olaj. Tehát, amikor a víz felmelegszik, vagy még jobb, ha teljesen lehűl, tedd a serpenyőt egy éjszakára a hűtőszekrénybe (nem fontos, hogy lecsukd a fedelet).

8. Reggel vegyél egy kanalat vagy lyukas kanalat (olyan, amilyen a lyukak), és óvatosan szitáljuk bele a megkeményedett kókuszolajat egy kis serpenyőbe. Ezt az olajos serpenyőt tedd a legkisebb tűzre, alaposan keverd meg egy kanállal. Ne forrald fel! Csak fel kell olvasztani a vajat, hogy leszűrjük. Vegyünk egy szitát, és szűrjük át rajta az olajat egy üvegbe, amelyben kókuszolajat fogunk tárolni.

9. Minden, a kókuszolaj készen áll, tegyünk egy üveg kókuszolajat a hűtőbe. A vaj használat közben megkeményedik és kifehéredik, csak tegyél a kezedre, és azonnal megolvad.

A kész natúr kókuszolajat legfeljebb 2-3 hétig szabad tárolni, ezalatt csak használja az üveget és készítsen egy újat.

P.S. A kókuszreszeléket cukrászsütéshez (süti, sütemény stb.) lehet használni, de én nem szoktam használni.

Egyre többen használnak kókuszolajat hajukra, bőrükre, főzéshez és sütéshez. Elképesztő tulajdonságai miatt ez az olaj szinte nélkülözhetetlen minden háztartásban. Származási országukban a kókuszolaj meglehetősen megfizethető és olcsó, mivel nagyon sok kókuszdió létezik. Ám a gyártás, az Európába és Oroszországba történő szállítás folyamatában az ára növekszik, így egyre többen érdeklődnek az iránt, hogyan lehet otthon készíteni a kókuszolajat, és mire lesz szükség.

Kívánság szerint a kókuszolajat egyáltalán nem nehéz elkészíteni – csak egy kókuszdióra, egy kalapácsra és egy kis vízre van szüksége

Hogyan válasszunk kókuszt

Az, hogy mennyi olajat és milyen minőségű nyerhető, nagyban függ a dió minőségétől.

A kókuszdió kiválasztásakor három pontot kell ellenőriznie:

• a tej jelenléte. Elég megrázni a diót a fül közelében. Ha van benne tej, hallani lehet, hogyan fröcsköl;
• dió integritását. Nem lehetnek rajta külső sérülések, penészfoltok vagy rothadás;
• az anyában lévő lyukak is legyenek penésztől, rothadástól mentesek, és ne legyenek sokkal sötétebbek, mint maga a kókusz.

Egy jó kókuszt elég nehéz lesz kinyitni. Ha könnyen és gyorsan eltörik, valószínűleg megsérült. A kókuszdió kinyitásának egyik módja, ha többször megütögetjük az egyenlítőt. Ennek eredményeként az anya megreped, és a héj eltávolítható. Néha ez nem működik, és a kókuszdió két részre esik, amiből elég nehéz lesz a pépet kinyerni.

Ez érdekes! A kókusz „pépje” valójában nem olyan puha, éppen ellenkezőleg.

A kókusz belsejének egy másik módja kissé eltér az előzőtől:

1. A foltok helyére lyukat kell készíteni, ott könnyebb lesz megtenni, mint máshol. A tejet át lehet önteni rajtuk. Meglehetősen sajátos ízű, de sok jótékony hatása van, így azonnal fogyasztható.
2. Ezt követően a kókuszdiót csatakaróval lehet fűrészelni vagy aprítani.

A kókuszt törölközőbe is tekerheted, és kalapáccsal összetörheted. A pépet kivesszük a hasított anyából, és ez lesz az alapanyag a kókuszolaj saját kezű készítéséhez.

Hogyan készítsünk vajat

A kókuszolajat általában csak meleg eljárással készíthet otthon, mivel a hidegsajtoláshoz speciális felszerelésre van szükség. A vaj készítése során néhány árnyalat változhat, de az alapelv mindig ugyanaz. A műveletek algoritmusa a következő:

1. A kivont pépet reszelőn dörzsöljük, hogy forgácsot kapjunk. Használhat turmixgépet vagy konyhai robotgépet is. Ez utóbbi módszer akkor megfelelő, ha nem sikerült teljesen lefejteni a pépet a héjról.
2. A kapott chipseket forró, de nem forrásban lévő vízzel öntjük. Körülbelül két ujjal le kell fednie a chipseket. Ha többet kapsz, ne aggódj.
3. Ezután a massza gyúrni kezd. Ehhez a legkényelmesebb egy fából készült burgonyanyomó. Minél jobban összegyúrjuk a masszát, annál több olajat kapunk, így minden erőfeszítést meg kell tennie.
4. Amikor a víz lehűlt, a masszát gyakori szitán vagy gézen átszűrjük egy üvegedénybe, és hűtőszekrénybe küldjük. 6-8 óra elteltével az olaj leválik és megszilárdul a víz felszínén.
5. A vajdarabokat el kell távolítani, és új tárolóhelyre kell helyezni. A kényelmesebb beszerzés érdekében fogpiszkálóval lyukat kell készítenie az olajrétegben, és ki kell engednie a vizet. A vajdarabkákat kirázhatjuk, és pergamenben vagy megolvasztva tárolhatjuk.
6. Ha az olaj megolvadt, folyékony formában újra szűrheti, hogy tisztább terméket kapjon.

Az olvasztott vajat sötét üvegedénybe öntjük és szorosan lezárjuk. Tárolja hűtőszekrényben, és 2 héten belül használja fel, mivel a házi kókuszolaj sokkal rövidebb eltarthatósági idővel rendelkezik, mint a bolti kókuszolaj.

6 kókuszdióból körülbelül 200 gramm kész olajat kaphatunk. A végső mennyiség nagyban függ magától a kókuszdiótól – van, amelyik szárazabb, másik része olajosabb. Ez utóbbit a fröccsenő tej erőssége és hangja alapján lehet azonosítani.

Chip olaj

Bár a kókuszdió sok nagy szupermarketben megtalálható, nem mindenhol kapható, ezért sokakat érdekel az a kérdés, hogyan készítsünk kókuszolajat otthon forgácsból, és hogy sikerül-e. Ebben a kérdésben nincs egyetértés, úgy vélik, a boltokban árult chips túl száraz, már mindent kitermeltek, amit ki lehetett kinyerni belőle.

Ugyanakkor vannak vélemények azokról, akiknek sikerült házi vajat készíteni bolti forgácsból a fent jelzett recept szerint. Tapasztalataik szerint 200 gramm forgácsból akár 95 gramm kókuszolajat is lehetett kinyerni. A lényeg az, hogy adalékanyagok nélkül válasszunk chipset.

Hogyan kell használni a "hulladéktermékeket"?

Az otthoni kókuszolaj elkészítése után pép és víz marad. De nem nevezhetők teljes értékű hulladéknak, mivel mindez tovább használható. Például forgácsot adhatunk pékáruhoz, kókusz ízt és aromát kölcsönöz neki.
A forgácsból testradírt is készíthetsz. Ehhez tengeri sóval vagy kókuszolajjal keverjük össze. A komponensek arányát a legjobb egyénileg kiválasztani, figyelembe véve a bőr érzékenységét és igényeit.

Az olaj lehámlása után a tégelyből leeresztett vizet a fürdőbe adhatjuk, megőrzi a kókusz jótékony tulajdonságait, puhává, selymessé varázsolja a bőrt. Más felhasználási területei is vannak:

• testápoló fürdés után;
• arcápoló krém mosás után;
• folyékony hajmaszk, amelyet 20 perccel a samponozás előtt alkalmaznak;
• fagyassza le és használja bőrápoló termékként.

Ennek a víznek csak 1 hét az eltarthatósága, utána ha marad, ki kell önteni!

Ha az olaj meghibásodik

Néha sűrű vajdarabkák helyett krémes massza jelenik meg a víz felszínén. Ez azt jelentheti, hogy nem telt el elég idő, és még egy kicsit várnia kell. Ha az olaj sokáig a hűtőszekrényben volt, de még mindig nem keményedett meg. ez azt jelenti, hogy a chipseket nem gyúrták át alaposan vízzel, és az olaj sem állt ki jól.

Természetesen az eredmény nem az, amit vártunk, de még túl korai idegeskedni - a kapott krémet is fel lehet használni. Például hajmaszkként vagy testápolóként. Igaz, nagyon rövid az eltarthatóságuk - csak néhány nap a hűtőszekrényben.

Hogyan használhatod az otthoni terméket

A kókuszolaj elkészítésének kérdése mellett fontos tudni, hogyan használható fel. Ebben az értelemben nem különbözik a megvásárolt terméktől. Házi vajat adnak a sütéshez, sütéshez, pároláshoz, sütéshez használják. Maszkok és egyéb haj- vagy bőrápoló termékek alapjául is szolgálhat. Ezenkívül tiszta formában alkalmazzák a hajra, segít a haj helyreállításában, gyógyításában és hidratálásában.

Tulajdonságai szerint a házi kókuszolaj nem különbözik a vásárolttól, de sokkal kevesebbet tárolnak.

A kókuszolaj otthoni készítése egyáltalán nem olyan nehéz, mint amilyennek első pillantásra tűnhet. Egy kis erőfeszítéssel saját gyártású természetes termék tulajdonosává válhat, amely lehetővé teszi, hogy teljesen biztos legyen a minőségében és a káros adalékanyagok hiányában. Ráadásul ez a módszer megfizethetőbb lehet, mint a kész kókuszolaj.

A Priroda-Znaet.ru weboldalon található összes anyag csak tájékoztató jellegű. Bármilyen eszköz használata előtt az orvossal való konzultáció KÖTELEZŐ!

Sziasztok! Örülök, hogy üdvözöllek a naplómban!

És teljesen saját kezűleg, otthon is elvégezhető, és ennek eredményeként egy TELJESEN természetes olajat kapsz, mindenféle tartósítószer nélkül.

Lehet, hogy egyesek számára bonyolultnak tűnik a leírás, de valójában minden NAGYON EGYSZERŰ. így magyarázom HOSSZAN)))

Szóval vegyünk kókuszdiót. Kókuszdiót vettem egyenként 43 rubelért)
Itt a NUANCE. Amikor kókuszt választunk, ügyeljünk arra, hogy a kókuszdió három pontja - "szeme" megközelítőleg ugyanolyan színű legyen, mint a kókuszdió, nos, talán kicsit sötétebb... Ha fekete, akkor a kókusz megromlott...
Ha a kókusz a méretéhez képest nehéznek tűnik, az rendben van.
Felrázva jellegzetesen gurgulázni kell.
Hát persze, hogy ne legyen rajta penész, hogy tiszta legyen a "szem".
Igen, még egy árnyalat: A kókuszt a HŰTŐBEN tárolják!!! A boltban - azok is OTT legyenek ... hol vannak a hűtőben tárolt gyümölcsök/zöldségek...

Háromból két "szemet" kilyukadunk, hogy kiöntsük a kókuszvizet, tejet. Az egyikből kifolyik, a másodikba - a levegő áthalad. Ezt Phillips csavarhúzóval csinálom)) Először kilyukasztok egy lyukat, amely a legközelebb van a kókuszdió közepéhez - ez a legpuhább és legvékonyabb. Utána egy másikat, a megmaradtak bármelyikét.

Öntsük a tejet egy tálba.
ÁRNYALAT. Öntsön minden kókuszt KÜLÖNBÖZŐ edényekbe. Arra az esetre, ha a kókuszdió hirtelen elromlott (ez néha még mindig megtörténik) - hogy ne rontsa el mindent, ami van ...

A "tej" legyen átlátszó és kellemes kókusz illatú) Mint a Bounty csokoládé) Édes ízű.
Valószínűleg a piercingből származó apró részecskék leesnek, de ez nem ijesztő, akkor mindent megfeszítünk.

Ezután elkezdjük hámozni a kókuszt. Szüksége lesz egy szerszámra) Például egy kis kalapács))) Nos, vagy valami nehéz.
Több ütést végzünk a kókusz tetejére (ahol lyukak vannak), majd elkezdjük ütögetni a kókuszt a teljes kerületén, jobban figyelve a felső harmadára, közelebb a lyukakhoz.
Ennek eredményeként a héj leesik.

Általában a kókuszdiónak két réteg héja van, de már eggyel is áruljuk)) Ez leegyszerűsíti a feladatot.

Ennek eredményeként egy SIMA, sötét, héj nélküli "diót" kell kapnunk.

Ezt a vékony héjat is le kell tisztítani. Ez csak egy kés.

Fogadjon FEHÉR PULSE KÓKUSZ.

Most már csak hülyeség van hátra)

Három pép egy reszelőn.
A leszűrt kókusztej enyhén (csak egy kicsit!) Kb. 40 fokra felmelegített. És beleöntjük a kókuszba. Felmelegítjük, hogy a chipsben lévő olaj megolvadjon. A kókuszolaj testhőmérsékleten könnyen megolvad, 40 fok felett pedig már elveszíti jótékony tulajdonságait.

Most veszünk egy turmixgépet, és megszakítjuk őket tejjel. Minél alaposabban megszakítjuk, annál jobb. Ha szükséges, adhatunk hozzá egy kevés meleg forralt vizet.

Most ezt a kifúrást gézbe csomagoljuk, és jól kinyomkodjuk a levét! Fehér tej.

Minden. Ezt a tejet most egy üvegbe öntjük (jobb, ha újra átszűrjük a sajtrongyon, mert a forgács részecskék bekerülhetnek), az üveget fedővel lezárjuk és hűtőszekrénybe tesszük.

Egy idő után szétválik az egész - felül fagyott KÓKUSZOLAJ, alul víz lesz, amit le kell engedni. Az olajat pálcikával két helyen átszúrjuk (ismét - az egyiken kiönt, a másodikon a levegőért) és felöntjük egy kis vízzel.

Voálá! Nálunk TERMÉSZETES kókuszolaj van!! + EGY HEGY natúr kókuszreszelékből, ami a főzéshez is használható! Fagylalt, péksütemények, stb, stb...

Az olaj 1-2 hétig eláll a hűtőben. Megvan – nagyon gyorsan repül!)

Tetőtől talpig kend! A bőröd és a hajad hálás lesz érte!!

Két kókuszdióból a végén egy kicsivel több, mint fél literes doboz olajat átlagolok.

Legközelebb megcsinálom - lépésről lépésre fotózok, ezúttal elragadtattam és elfelejtettem... Akarod?