اليقطين في وقت الطبخ بالبخار للأطفال. يقطين سكر مطهو على البخار بالفرن مع عصير ليمون. فطيرة مع اليقطين في غلاية مزدوجة


سعرات حرارية: غير محدد
وقت الطبخ: لم يشر اليه


لقد تمكن العديد من مالكي الغلايات المزدوجة بالفعل من تقدير متعة طهي عجة البخار العادية. يصبح الطبق طريًا ولينًا ، مثل سرير الريش ، وفي نفس الوقت لا يحتوي على جرام واحد من الدهون الزائدة ، لأنه يتم تحضيره دون إضافة زيت عباد الشمس. أومليت في غلاية مزدوجة مغرم جدًا بإعداد أمهات الأطفال ، لأنه يتضح أنه مغذي وغذائي في نفس الوقت. لجعل العجة أكثر فائدة ، سنطبخها مع اليقطين. وبالمناسبة ، تأكد من التخطيط للحلوى -
أومليت مع اليقطين في غلاية مزدوجة - وصفة.
مكونات:

- بيض - 2 قطعة ،
- حليب - 2 ملاعق كبيرة ،
- اليقطين - 50 جم ،
- جبنة موزاريلا - 50 جم ،
- ملح للتذوق.

وصفة مع الصورة خطوة بخطوة:



1. نجمع كل مكونات العجة في غلاية مزدوجة.




2. نبدأ في تحضير الطبق ، مثل العجة العادية: نكسر بيضتين في وعاء أو طبق عميق. اضربهم جيدًا بشوكة لصنع الرغوة. كلما زاد عدد الفقاعات الموجودة في كتلة البيض ، ستخرج العجة منفوشة وأعلى.




3. أضيفي ملعقتين كبيرتين من الحليب إلى البيض المخفوق واخفقي مع البيض. هناك أيضا واحد هنا أسرار صغيرة: إذا أخذنا الحليب من الثلاجة ، فإن العجة الموجودة في الغلاية المزدوجة تتعرض لخطر أن تكون قاسية ومنخفضة. لكن استخدام الحليب الدافئ قليلاً يضمن ارتفاع كتلة البيض أثناء الطهي ، مما يجعل الطبق ناعمًا جدًا.




4. ثم تحتاج إلى إضافة اليقطين إلى خليط حليب البيض. قطع من الخضار كاملة قطعة صغيرة، اغسلها المياه الجاريةوإزالة الجلد الصلب بسكين. إذا لزم الأمر ، نقوم بتنظيف اليقطين من البذور.







5. ثم نأخذ قطعة مقشرة من اليقطين ونفركها مبشرة بخير. يمكنك أيضًا استخدام مبشرة خشنة ، لكن في هذه الحالة سنحتاج إلى تشغيل مؤقت الباخرة لمدة 5 دقائق. لذلك ، أضف اليقطين المبشور إلى البيض مع الحليب واخلطه جيدًا. نملح خليطنا حسب الرغبة. نأخذ صينية الأرز البلاستيكية التي تأتي مع الغلاية المزدوجة. صب خليط البيض واليقطين فيه. إذا تم بيع الغلاية المزدوجة بدون وعاء أرز ، فيمكنك استخدام فرن عادي مقاوم للحرارة لعمل عجة على البخار. وعاء من البلاستيك(الشيء الرئيسي هو أنه يمكن أن يتحمل درجة غليان الماء - 100 درجة).



6. في مبشرة خشنةابشر جبنة الموزاريلا ورش النشارة الناتجة فوق خليط البيض في وعاء الأرز. ثم نضع الوعاء في وسط شبكة المبخرة ونبدأ الموقت لمدة 15 دقيقة. عجة عاديةفي غلاية مزدوجة ، يمكنك الطهي بشكل أسرع ، لكننا نحتاج إلى قطع اليقطين لتنعيمها ، لذلك نقوم بتشغيل الغلاية المزدوجة لمدة 15 دقيقة بالضبط.




7. بعد هذا الوقت نحصل على امتياز طبق صحي- عجة مع اليقطين للزوجين! لا يلتصق بجدران الطبق ، لذا لن يترك المضيفة متاعب غسل وعاء الأرز!
وحاول طهي مذهلة أخرى


اليقطين هو واحد من الأفضل الخضار الدايت. إنه سهل الهضم ويستخدم على نطاق واسع في أغذية الأطفال والرضع. يتيح لك طهي اليقطين في غلاية مزدوجة حفظه قدر الإمكان ميزات مفيدة. يمكن أن تؤكل اليقطين على البخار طبق مستقل، تقدم كطبق جانبي أو تستخدم في أطباق اليقطين الأخرى. علاوة على ذلك ، بفضل محتوى عالييعتبر اليقطين نادر فيتامين تي أفضل طبق جانبيلأطباق اللحوم ، حيث يعزز فيتامين تي امتصاصها. ربما ، بالنسبة لهذه الخاصية ، يحب خبراء التغذية اليقطين كثيرًا ، ويوصون بالاعتماد على هذا خضروات صحيةأي شخص يحلم منذ فترة طويلة بفراق الوزن الزائد.

مكونات

  • يقطين

كيف لطهي اليقطين في باخرة

نقوم بتنظيف اليقطين من البذور والقشر. نحن نغسل.
نقطع اليقطين إلى شرائح أو مكعبات طولية.
ننشر اليقطين المفروم في غلاية مزدوجة على صينية الخبز الرئيسية مع الثقوب. ملح قليلا.
نقوم بطهي اليقطين في غلاية مزدوجة لمدة 20 دقيقة.
قدمي اليقطين مع الكريمة الحامضة أو زيت الزيتون ، أعشاب مقطعةوالثوم. يفضل الأطفال القرع البخاريمع العسل.

اليقطين البرتقالي - مصدر الوفرة مواد مفيدة. من أجل الحفاظ عليها قدر الإمكان ، من الأفضل عدم غلي الخضار وقليها ، ولكن تحليقها بالبخار. الجميل هو أن شرائح اليقطين ليست مائية ولا دهنية للغاية. عدم وجود قشرة هو أيضا ميزة إضافية للصحة. قد لا تكون لذيذة ، لكنها آمنة تمامًا.

يمكن تناول اليقطين المطهو ​​على البخار كطبق مستقل (على سبيل المثال ، مع الثوم والملح والأعشاب) المصنوع على أساسه مهروس بسيطةأو الحلويات اللذيذةتضاف إلى العجينة الخبز المنزلي. اليقطين لديه رائحة حساسةويسير بشكل جيد مع الفواكه والمكسرات والخضروات والحبوب.

القرع على البخار - مبادئ الطبخ العامة

طهي اليقطين على البخار بسيط للغاية. من الخضار تحتاج إلى فصل القطعة المرغوبة ، وغسلها ، وتجفيفها. قطع اليقطين إلى شرائح أو مكعبات أو قطع عشوائية. يمكن قطع القشرة أو تركها (يمكن إزالتها بسهولة من اليقطين على البخار).

أي إناء مناسب للطهي. يمكن أن يكون مقلاة عادية ، فرن ، غلاية مزدوجة ، طباخ بطيء. خلاصة القول هي أن قطع الخضار تتعرض لبخار الماء الساخن ، وكيفية القيام بذلك متروك للمضيفة نفسها.

اليقطين يطبخ بسرعة كبيرة. حرفيا في نصف ساعة ، بغض النظر عن طريقة الطهي التي تختارها المضيفة ، ستكون الشرائح جاهزة.

اليقطين على البخار "سكر"

طريقة سهلة لطهي اليقطين الحلو على البخار على الغاز العادي أو فرن كهربائي- واحدة من أكثر موثوقية وملاءمة. بالإضافة إلى الخضار نفسها ، ما عليك سوى السكر حسب الرغبة وقليل من الماء.

مكونات:

قطعة من اليقطين وزنها 500-600 جرام ؛

مائة إلى مائتي جرام من حبيبات السكر (يمكنك تغيير كمية السكر حسب ذوقك) ؛

150 مل ماء نقي(قد تكون كمية الماء أكثر أو أقل حسب قطر قاع المقلاة).

طريقة طهو:

تقطع قطع اليقطين المحضرة بدون جلد إلى مكعبات صغيرة.

ضع مكعبات اليقطين في قدر سميكة القاع.

املأ بالماء حتى لا يغطي اليقطين بالكامل. يجب أن توضع القطع عن قرب وتكون نصف مملوءة بالماء.

غطي اليقطين بالسكر ، مع التركيز على ذوقك.

أغلق الغطاء بإحكام وقم بتشغيل حرارة متوسطة.

بمجرد أن يغلي الماء ، ضع أبطأ نار وقم ببخار اليقطين لمدة عشرين دقيقة.

يمكن تقديم اليقطين الحلو على الفور أو ساخنًا أو بعد التبريد.

يقطين مطهو على البخار مع الملح والثوم في الفرن

عشاق طعم حاريجب عليك بالتأكيد طهي اليقطين على البخار في الفرن وفقًا لهذه الوصفة. الطبق لذيذ بشكل خاص مع ملح البحر. إذا لم يكن كذلك ، يمكنك تجاوز المعتاد ملح الطعامطحن خشن. بدلا من الخضر الطازجة في أواخر الخريف ، استخدم توابل جاهزة(اختر تلك التي تحتوي على ملح البحر - لذيذ جدا!).

مكونات:

أربعمائة غرام من اليقطين

ملح البحرلتذوق (قرصة أو اثنتين) ؛

ثلاث شرائح ثوم طازج;

ملعقتان كبيرتان من الشبت والبقدونس المفروم.

ملعقة زيتون أو زيت الخردل.

طريقة طهو:

قطع قطعة من اليقطين إلى شرائح أو شرائح. يجب ألا يزيد سمكها عن سنتيمتر.

اغسل الأعشاب الطازجة واتركها حتى تجف منشفة ورقيةوقطع ناعما.

قشر الثوم وتمر عبر العصارة. يمكنك تقطيعه جيدًا بسكين أو فركه بمبشرة.

في وعاء صغير ، حضري صلصة اليقطين عن طريق خلط الأعشاب والثوم والملح. في النهاية ، أضف الزيت واخلط كل شيء مرة أخرى.

على ورقة الخبز مبطنة ورق الخبزوضع قطع اليقطين.

ادهن كل شريحة بصلصة.

غطي صينية الخبز بورق الألمنيوم.

ضع وعاءً عريضًا ومنخفضًا من الماء في قاع الفرن ، أو اسكب بعض الماء مباشرة في صينية الخبز.

أرسل إلى الفرن ، مسخن مسبقًا إلى 200 درجة.

يمكن التحقق من اليقطين المطهو ​​على البخار في الفرن للتأكد من جاهزيته بعد 15 دقيقة. إذا كانت الشرائح رفيعة جدًا ، فستكون جاهزة على الأرجح.

إذا لم يبدو اليقطين ناعمًا عند ثقبه ، فأنت بحاجة إلى تبخيره حتى ينضج (5-10 دقائق أخرى).

اليقطين على البخار في أواني مع التفاح

واحد آخر لذيذ خيار غير عادي طبق الخريف- اليقطين على البخار في الفرن ، مطبوخ الأواني الفخارية. اتضح طبق حلو كامل ، عبق جدا وعطاء. لا يمكن لمثل هذا اليقطين إرضاء الأطفال فحسب ، بل يمكن أيضًا إرضاء البالغين ذوي الأسنان الحلوة.

مكونات:

نصف كيلو قرع

كيلوغرام من أنتونوفكا أو أي تفاح آخر ؛

نصف كوب سميد نقي.

سكر حسب الرغبة

كأسان من كريمة الشرب

خمسون جرام سمنة.

طريقة طهو:

قطع اليقطين إلى مكعبات صغيرة ، وتأكد من إزالة القشرة.

يغسل التفاح ويقطع القلب ويقطع إلى شرائح رقيقة.

ضع شرائح اليقطين والتفاح في طبقات في طبق الخبز. رش كل طبقة بالسكر.

شغل الفرن على 230 درجة.

سخني الكريمة في قدر ، لكن لا تغلي.

ضعي قطعة من الزبدة في كل وعاء واسكبي عليها الكريمة.

أرسل الأواني إلى الفرن لمدة 15 دقيقة.

أخرجي البازلاء من الفرن وأضيفيها سميدتيار رقيق جدا ، مزيج.

أعد الأواني إلى الفرن لمدة عشر دقائق أخرى.

اليقطين على البخار مع المشمش المجفف والخوخ

مزيج اليقطين والفواكه المجففة لذيذ جدا. إذا كان المنزل يحتوي على بعض المشمش والخوخ المجفف ، يمكنك طهي طبق القرع الخفيف والصحي.

مكونات:

سبعمائة غرام من قشر اليقطين المقشر.

أربع ملاعق كبيرة من السكر الحبيبي.

مائتان إلى ثلاثمائة جرام من خليط من المشمش المجفف والخوخ.

طريقة طهو:

اغسل الفواكه المجففة واسكب الماء المغلي لمدة نصف ساعة. إذا كانت الفواكه المجففة جاهزة بالفعل للأكل ، أي لينة جدًا ، فلن تحتاج إلى التبخير.

قطع المشمش المجفف والخوخ المجفف إلى قطع صغيرة.

تحضير القرع عن طريق تقطيعه إلى مكعبات صغيرة.

في مقلاة سميكة الجدرانوضع طبقات من اليقطين والمشمش المجفف مع الخوخ.

تطول في النوم كل طبقة سكر محبب.

صب نصف كوب من الماء في المقلاة (أكثر بقليل إذا كان قطر القاع أكثر من 20 سم).

يُطهى على نار خفيفة كما هو موصوف في الوصفة الأولى.

اليقطين على البخار مع الجوز

العطاء اليقطين، على البخار ، يتماشى بشكل جيد مع المكسرات. على سبيل المثال ، مع الجوز الذي له طعم لاذع.

مكونات:

كيلوغرام من اليقطين

كوب سكر أبيض;

كوب من المكسرات (مقشر) ؛

كوب ونصف من الماء.

طريقة طهو:

قطع اليقطين إلى مكعبات.

ضعي قطع اليقطين في قدر ، غطيها بالسكر واسكبي الماء.

أشعل نارًا بطيئة واترك قطع اليقطين على نار هادئة محلول سكرساعة على الأقل.

في مقلاة جافة أو فرنبني عين الجمل.

اقطعهم بسكين.

ضعي شرائح القرع المبردة على طبق ، واسكبيها فوق الشراب ورشيها كسرة الجوز.

يقطين سكر مطهو على البخار بالفرن مع عصير ليمون

يتم تحضير اليقطين المطهو ​​بالسكر في الفرن بنفس طريقة تحضير القدر حسب الوصفة الأولى. لجعلها ليست حلوة للغاية ، يمكنك إضافة القليل من عصير الليمون.

مكونات:

نصف كيلو لب اليقطين;

نصف كوب من السكر

نصف ليمونة

ملعقة طعام زيت نباتي;

نصف كوب ماء

طريقة طهو:

قالب زجاجيفرشاة بالزيت للخبز.

يسخن الفرن إلى 210 درجة.

قم بتعبئة قطع اليقطين بإحكام في المقلاة.

رش عصير ليمون.

غطي اليقطين بالسكر.

صب في الماء.

يُطهى اليقطين على البخار في الفرن حتى ينضج تمامًا.

يقطين مطهو على البخار بالفرن مع العسل

يمكن استخدام العسل بدلاً من السكر. احصل على الأقل طبق لذيذبرائحة العسل الحامضة. يمكن تغيير كمية العسل حسب ذوقك. جاهز للخدمة قرع العسلجيد مع المكسرات.

مكونات:

كيلوغرام من القرع ليس حلوًا جدًا ؛

نصف كوب من العسل السائل.

ملعقة كبيرة من الزبدة للشكل ؛

كاس من الماء؛

ملعقتان كبيرتان من رقائق اللوز (اختياري)

طريقة طهو:

سخني الفرن إلى 190-200 درجة.

نضع شرائح اليقطين بشكل مدهون.

املأهم بالسائل عسل الزهرة(إذا كان العسل سميكًا ، يجب تسخينه في حمام مائي).

صب الماء وأرسل القالب إلى الفرن.

سيكون اليقطين المطهو ​​على البخار في الفرن جاهزًا خلال 25 دقيقة.

رتبي القطع على الأطباق ورشيها برقائق اللوز.

القرع على البخار في طباخ بطيء مع القرفة

إذا كان جهاز الطهي متعدد الوظائف يحتوي على صينية طبخ خاصة أطباق البخار، ثم طهي اليقطين فيه سهل. سيتم الحفاظ على أكبر قدر ممكن من الفيتامينات باستخدام طريقة التحضير هذه.

مكونات:

أربعمائة غرام من القرع المقشر

كأسان من الماء

ثلاث ملاعق كبيرة من السكر (حسب ذوقك) ؛

ملعقتان كبيرتان من الزبدة

رشة قرفة (اختياري)

طريقة طهو:

صب الماء في وعاء متعدد الطهي.

املأ الصينية بشرائح اليقطين ورشيها بالقرفة والسكر.

ضع السلة فوق الوعاء ، ثم أغلق الغطاء.

بخار لمدة 20 دقيقة.

القرع على البخار في غلاية مزدوجة

خيار رائعغير محلى طبق اليقطينيمكن طهيه باستخدام قدر بخاري. كل ما تحتاجه هو اليقطين والملح. عند التقديم ، يمكنك استخدام الكريمة الحامضة والثوم.

مكونات:

نصف كيلو قرع

ملح البحر حسب الرغبة

الكريمة الحامضة؛

فصين من الثوم (اختياري)

طريقة طهو:

تحضير القرع وترتيبها في المستوى المتوسط ​​من الغلاية المزدوجة.

رش شرائح الخضار بالملح.

طهي لمدة 20 دقيقة.

ابشر الثوم.

رتب القرع النهائي على الأطباق.

اخلطي الكريمة الحامضة مع الثوم.

يُسكب اليقطين مع الصلصة أو يقدمه بشكل منفصل.

يعتبر اليقطين المطبوخ في الفرن بالثوم لذيذًا بشكل خاص عند تبريده. يمكن استخدامه كأساس ل شطائر الخضارإذا تم سحقها بشوكة أو ملعقة.

لا يمكن تقطيع اليقطين إلى شرائح طويلة. إن إزالة اليقطين من اليقطين المطبوخ أسرع بكثير من قطعه من اليقطين الخام.

إذا ذهب اليقطين على البخار إلى العجين ، فيجب أولاً تبريده. ثم تُهرس القطع وتحويلها إلى كتلة برتقالية رقيقة. ستكتسب العجينة لونًا مشمسًا رائعًا ولن تلتصق بيديك. الخبز على هريس اليقطين له رائحة لطيفة.

يمكن استخدام اليقطين في كل من الدورات الأولى والثانية وفي الحلويات. إنها مفيدة للغاية. يحتوي على فيتامينات من مجموعات B ، C ، E ، D ، بالإضافة إلى أحد أندرها - فيتامين T ، الذي له تأثير مفيد على عمليات التمثيل الغذائي. بفضل ألياف البكتين ، يتم إزالة السموم والكوليسترول الزائد والسموم من الجسم ، وهو أمر ضروري جدًا لأي شخص يعيش في مدينة.

يمكنك صنع الكثير من القرع أطباق متنوعة: مربى ، مربى ، عصيدة ، أعشاب من الفصيلة الخبازية ، كومبوت ، صبغة ، وكذلك اليقطين في الأواني. ولكن للحفاظ على جميع الفيتامينات ، فمن الأفضل تبخيرها.

اليقطين في باخرة

اغسل اليقطين بدون تقشير ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة. ضعيها في وعاء بخاري واطهيها حتى تنضج ، والتي تحددها شوكة: إذا كانت تمر بسهولة عبر الفاكهة ، فيمكن تقديم الطبق. من الأفضل رش الأصناف الحلوة بالسكر والخالي من الخميرة - بالملح. اليقطين المطهو ​​على البخار جيد للخدمة اللحوم الدهنيةأو السمك ، فهذه الخضار تساهم في امتصاصها بسهولة.

هريس اليقطين والتفاح في غلاية مزدوجة

هذا المهروس مثالي ل أغذية الأطفال. إنه حلو ولذيذ ، والأهم من ذلك أنه صحي. تحتاج أولاً إلى تحضير الخضار. قشر اليقطين من البذور وقشرها إلى قطع صغيرة بحجم 2x3 سم افعل الشيء نفسه مع التفاح. ضعي المنتجات في طبقة واحدة على وعاء غلاية مزدوجة ورشي الزبيب المغسول فوقها. يتم استخدامه كمُحلي ، ولكن يجب استخدامه فقط إذا كان الطفل يستطيع بالفعل مضغ قطع الطعام. اضبط عداد الوقت لمدة 20 دقيقة. عندما تصبح المنتجات طرية تمامًا ، أخرجها من الغلاية المزدوجة في وعاء عميق واهرسها في هريس. وجبة جاهزةيمكن تقديمها على الطاولة. بدون سكر ، فهو مناسب تمامًا كطبق جانبي ، وفي نسخة حلوة - كحلوى لا تروق للأطفال فحسب ، بل للبالغين أيضًا. بالعافية!

فطيرة مع اليقطين في غلاية مزدوجة

خفقت 1 بيضةو 100 غرام من السكر ، يضاف 120 غرام من الكفير (يمكنك استخدام الكريمة الحامضة) والقليل من مسحوق الخبز. اخلطي كل شيء جيدًا وأضيفي 150 جرامًا من الدقيق المنخول. يُسكب ثلث الخليط في وعاء الأرز. اليقطين الحلوأزل البذور وقشرها ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة. نضع 150 جم من الخضار المحضرة في وعاء ونغلق الوجه بثلثي العجينة المتبقية. اضبط عداد الوقت لمدة 40-60 دقيقة. فطيرة جاهزةتقدم على المنضدة ، مزينة بالآيس كريم أو كريمة حامضة حلوة. إذا بدلًا من القطع ، اخلطيها مع العجينة اليقطين هريس، تحصل على حلوى أكثر طراوة وعصارة.

عسل القرع على البخار

في قدر كبيراغلي الماء ، ضع اليقطين كله فيه. تغلي لمدة 5-7 دقائق ، ترفع وتبرد وتقشر البذور وتقشر. انقلي الخضار المقطعة إلى وعاء ، أضيفي 1/4 كوب عسل ، 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون، نفس الكمية من الزنجبيل الطازج المبشور وقليل من الملح. امزج كل شيء جيدًا وضعه في وعاء بخاري. طهي لمدة 15 دقيقة ، قدم ساخنة.

تفاصيل

اليقطين هو أكبر فاكهة من بين جميع الخضروات. يمكن أن يصل وزنه إلى عشرات الكيلوجرامات ، وبعضها يقاس بمئات الكيلوجرامات. كما أنه يحافظ على صحته بفضل قشرته السميكة. حتى أنه يصبح ألذ بمرور الوقت ، حيث يتحول النشا فيه إلى سكر بعد وقت معين.

يعتبر وصفات مختلفةطبخ القرع في غلاية مزدوجة ، فهي سهلة للغاية ولا تستغرق الكثير من الوقت. ستتمكن كل مضيفة من اختيار شيء يناسب ذوقها.

هريس اليقطين في قدر بخاري

لهذه الوصفة سوف تحتاج:

  • 1 كغ من اليقطين ،
  • زبدة 50 جم ،
  • ملح حسب ذوقك.

تحتاج أولاً إلى تقشير اليقطين والتخلص من البذور. ثم قطعها إلى قطع. صب ثلث الماء في الغلاية المزدوجة ، من الضروري أن تغلي وتأكد من ملح الماء. عندما يغلي الماء ، قم برمي اليقطين ، وقم بتغطيته بغطاء واتركه يطهى لمدة 5 دقائق على الأقل. نخرج اليقطين من الغلاية المزدوجة والحرق ماء بارد. تذوب الزبدة وتسكب فوق اليقطين وتخلط جيدا. هذا كل شئ. الطبق جاهز للأكل.

اليقطين مع الجبن القريش

مُجَمَّع:

  • 150 غرام كريمة حامضة قليلة الدسم ،
  • جبن،
  • 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من السكر الحبيبي
  • 300 جرام يقطين
  • ملح.

يوضع القرع على شكل مكعبات ويطهى في الغليان لمدة 20 - 30 دقيقة ، اخلطي الكريمة الحامضة مع الجبن القريش ، ورشي عليها رشة ملح وسكر. ثم نخرج اليقطين ونخلطه مع الجبن المطبوخ. هذا الطبق يقدم ساخنا بالعافية!

الوصفة النهائية ستكون اليقطين في حشوة التفاح

ما هو المطلوب لذلك:

  • لب اليقطين - 600-700 جم ،
  • 100 غرام من السكر الحبيبي
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير تفاح
  • الزنجبيل والهيل.

ستكون هذه الكمية من المكونات كافية لإطعام 4 أشخاص. لنبدأ الطهي. أولاً ، اغسل اليقطين وقشره ، ثم اقطعه واملأه بالماء الساخن. عصير تفاح. في انتظار أن يبرد. ثم انقل اليقطين إلى الغلاية المزدوجة وقم بتشغيله لمدة 20 دقيقة. الطبق جاهز. يجب أن تقدم ساخنة ومليئة بعصير التفاح.

مقالات ذات صلة