طاجن الجبن مع وصفة المعكرونة والقشدة الحامضة. طاجن المعكرونة بالجبن الحلو هو وصفة مكرونة بسيطة ولذيذة. البديل مع رقائق الذرة

إيه أنا أحب طعام بسيط، والتي يمكن تحضيرها بسرعة وبدون عناء. أنا أيضًا أحب الطعام "متعدد الوظائف" ، أي الطعام الذي يمكن أن يقدم كوجبة فطور وعشاء. وإذا كان يمكن أيضًا ، إلى حد ما ، أن يكون بمثابة شيء مثل الحلوى ، فهذا ليس طبقًا ، ولكنه مجرد قصة خرافية. وكل هذه الخصائص متأصلة في وصفة اليوم - طاجن الجبن مع المعكرونة.

أنا شخصياً أفضل طبق خزفي الجبن الكلاسيكي ، لكن أطفالي يحتاجون فقط إلى طاجن جبن مع المعكرونة ليطبخوا لهم ، إنه لذيذ أكثر بالنسبة لهم. حسنًا ، نظرًا لأن المستهلكين الرئيسيين للجبن المنزلي في عائلتي هم الأطفال ، في أطباق الطبخ من عنصر معينأنا أسترشد بتفضيلاتهم. Nuacho ، إنه أفضل بالنسبة لي :) نظرًا لوجود المعكرونة في الكسرولة ، يزداد حجمها بشكل كبير ومن ثم سيأكل الجميع بالتأكيد :)

أما بالنسبة لعملية الطهي نفسها طاجن الجبنمع المعكرونة ، كل شيء بسيط للغاية هنا. ليست هناك حاجة إلى مهارات طهي خاصة. وصفة طاجن الجبن مع المعكرونة سوف تتناسب تمامًا مع قائمة أي عائلة تستخدم الجبن القريش.

وقت الطهي: 45 دقيقة

مكونات:

• 400 جرام جبن قريش
• 150 جرام معكرونة غير مطبوخة
• 3 بيضات
• 0.3 ملعقة صغيرة ملح
• 3 ملاعق كبيرة الصحراء
• 10 جرام زبدة

طاجن المعكرونة مع الجبن ، وصفة خطوة بخطوة

تحتاج أولاً إلى غليان 150 جم معكرونة جيدةمن أصناف durumقمح. شكل المعكرونة ليس مهمًا على الإطلاق ، لكن يجب ألا يكون الحجم صغيرًا جدًا (مثل الحساء الصغير) أو كبير جدًا (للحشو). اسلقي المعكرونة في ماء مملح قليلًا ، ثم ارمها في مصفاة واغسلها قليلاً تحت الماء الجاري.

الآن قم بتشغيل الفرن واضبط درجة الحرارة على 180 درجة. بينما الجوهر والمادة - الفرن بالفعل دافئ. ونستمر في استحضار المكونات. في قدر ، اخلطي الجبن القريش والملح والسكر والبيض. تخلط بشوكة أو ملعقة خشبية.

ثم أضف المعكرونة إلى كتلة الخثارة وامزج كل شيء في كتلة واحدة باستخدام نفس الشوكة أو الملعقة.

دهن النموذج بقطعة من الزبدة. من الأفضل أن تأخذ قالبًا أعمق من القالب الخاص بي ولا أوصي باستخدام قوالب قابلة للفصل لصنع طاجن الجبن ، لأنه أثناء الخبز ، سوف يرش السائل من تقاطعات أجزاء القالب ، وبالتالي ، قد يظهر رائحة حرق. الشكل المعتاد للفطيرة هو ما تحتاجه. أو نحاس (من الحديد الزهر أو السيراميك أو الزجاج).

اخبز الكسرولة على الرف الأوسط للفرن لمدة 45-50 دقيقة. يعتمد وقت الطهي على سمك طبقة الكسرولة (على قطر القالب). القشرة الذهبية على سطح خزفي اللبن الرائب هي علامة أكيدة على جاهزيتها.

طاجن الجبن مع المعكرونة جاهز! انظروا كيف تبدو جميلة في شكل قطع مجزأة. من المؤكد أن الأطفال سيحبون هذا. تحية طيبة للجميع ونراكم قريباً!

بسيطة جدا ولكنها لذيذة و طبق صحي- طاجن مكرونة بالجبن القريش. الكسرولة سهلة وسريعة التحضير في الفرن. أثناء مزج المكونات ، قم بتشغيل الفرن. يمكنك ممارسة عملك لمدة 30 دقيقة أثناء الخبز ، ويصبح طبقًا لذيذًا جاهزًا. بشكل عام ، كل شيء يتضح أنه لذيذ مع الجبن. أنا أحب coockie كثيرا مجاعة الصحونمع الجبن - ، وأكثر من ذلك بكثير. لذلك ، دعونا نطبخ طاجن المعكرونة مع الجبن القريش في الفرن.

مُجَمَّع:

• علبة شعيرية (إسباجيتي) 450 جم
• 450 جرام جبن قريش
• 3 بيضات
• 2-3 ملاعق كبيرة سكر
• 200 غ كريما حامضة (يفضل 10٪)
• نكهة الليمون أو البرتقال (اختياري)
• سمنةلتزييت القالب

طاجن بالشعيرية والجبن القريش

اكسر البيض في الجبن ، واخلطه بالشوكة وأضف السكر حسب الرغبة. إذا كنت تريد طاجنًا حلوًا ، أضف 3-4 ملاعق كبيرة ، إذا كنت لا ترغب في إضافة السكر ، يمكنك استبداله بالزبيب ، مما سيضيف حلاوة كافية.

أضف الآن القشدة الحامضة. يمكن إضافة الكريمة الحامضة الدهنية بنسبة 20-25٪ ، لكن يتضح أن كتلة الخثارة تكون كثيفة وسميكة للغاية. في هذه الحالة ، سيكون من الصعب مزجها بالنودلز.

لذلك ، إذا تحولت الكتلة على هذا النحو ، أضف القليل من الكفير أو اللبن الطبيعي. تخثريجب أن تمتزج بسهولة مع الشعيرية. لكن ، بالطبع ، لست بحاجة إلى جعله سائلاً على الإطلاق.

نحن نطبخ الشعيرية مقدمًا ، يمكنك أن تأخذ أيًا منها ، في حالتي هو السباغيتي. نحن نغسل تحت ماء باردوالسماح للمياه الزائدة بالتصريف بشكل صحيح.

نحن نجمع المعكرونة وكتلة اللبن الرائب.

يُدهن طبق الخبز بالزبدة المذابة أو الطرية. ننشر المعكرونة المختلطة مع الجبن القريش.

نظرًا لأن جميع المكونات تقريبًا جاهزة بالفعل للأكل ، فنحن بحاجة للخبز حتى بني ذهبي. نفعل ذلك عند t = 180 درجة.

اليوم يمكنك طهي الكثير وجبات لذيذة. أحد هذه الأطباق هو طاجن الجبن مع الشعيرية ، الوصفة في الفرن التي سأقدمها اليوم. سنصف في المقالة بالتفصيل جميع طرق التحضير المباشر لهذا اللذيذ إلى حد ما وجبة مشبعة، سوف نصف عدة نصائح مفيدةمما يساعد على عدم إفساد الطبق.

طبق خزفي مع هذه المجموعة من المنتجات هو طبق ممتاز. بادئ ذي بدء ، تجدر الإشارة إلى أن الطبق مُرضٍ تمامًا حيث يستغرق وقتًا طويلاً للهضم (132 سعرة حرارية لكل 100 جرام). هذه هي ما يسمى بـ "الكربوهيدرات البطيئة لفقدان الوزن"! يمكنك أن تأكل مثل هذا الطاجن في أي وقت من اليوم. من أجل طهيها بشكل صحيح وبدون أي إخفاقات في شكل الغليان ، تحتاج إلى معرفة وإتقان بعض الحيل المحددة في مجال الطهي.

استخدام طاجن مختلف المعكرونةلن يكون مرضيًا فحسب ، بل سيكون أيضًا لذيذًا جدًا. من الممكن أيضًا في هذا التكويناحصل على التفاح. بمساعدتهم ، سيصبح الطبق أكثر روعة وجيدة التهوية. علاوة على ذلك في المقالة ، سننظر في الإعداد بمزيد من التفصيل ونحلل كل التفاصيل.

بعض أسرار الطبخ

بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى طهي بعض المعكرونة بشكل صحيح. الشيء الرئيسي هو عدم هضمها. هناك وصفات يُنصح فيها بطهي المعكرونة قبل الأوان. لكن من الأفضل عدم القيام بذلك. عند تحضير مثل هذا الطبق ، سيبقى في الموقد لمدة ساعة تقريبًا. خلال هذا الوقت ، سيتم هضم المعكرونة ، وستكون كتلة لزجة عادية. من أجل القيام الطبق المثالي، يجب عدم طهي المعكرونة من نوع أو آخر بشكل كامل. بالإضافة إلى ذلك ، لتأمين نفسك ، خذ المعكرونة أكثر تكلفة. إنها مصنوعة بالتكنولوجيا ولا تغلي بأسرع ما يمكن تجميعها أرخص.

من الأفضل اختيار المعكرونة ذات السطح المضلع. تشمل هذه الأصناف اللوالب والأصداف المختلفة. هذا النوع من الشعيرية هو الذي سيساعد على ضمان أن يكون الطبق كثير العصير ، وأن الصلصة نفسها تبقى على السطح المباشر. إذا كنت تستخدم المعكرونة من النوع الأملس ، فإن الصلصة ستصفى ببساطة إلى الأسفل وسيتدهور مذاق الطبق بشكل كبير.

يحبها الكثير من الناس عندما يكون هناك طاجن من نوع أو آخر قشرة جميلةالطابع الذهبي. أنت بحاجة لمعرفة ذلك إذا هذا التحضيرعند نفس درجة الحرارة في الموقد ، فإن هذه القشرة لن تعمل. أيضًا ، إذا قمت بزيادة درجة الحرارة في منتصف الطهي ، فإن الجزء العلوي من الطبق سيبدأ ببساطة في الجفاف. يوصي الخبراء في هذا المجال باستخدام ما يسمى بوضع الشواء في الدقائق الخمس الأخيرة من الطهي. ثم سيكون الطبق كثير العصير والقشرة ذهبية. في هذا الوقت أيضًا ، يمكنك دهن الجزء العلوي من الطبق ببياض البيض أو بعض الماء فقط.

يجب أن يكون لهذا الطبق أو ذاك شكل. في هذه القضيةالأشكال العميقة مثالية. يجب أن تكون مادة هذه القوالب مصنوعة من مادة الزجاج أو السيراميك. في هذه الحالة ، سيصبح الطبق كثير العصير ولذيذًا قدر الإمكان. هؤلاء الناس الذين لا يريدون الحصول عليها نسبة عالية من السعرات الحراريةفي هذا الطبق ، يمكن استخدام حاويات من نوع السيليكون. ولكن يجب تشحيم هذا النوع من الحاويات بالزيت قبل استخدام واحد أو آخر.

نسيج النوع اللطيف مهم جدًا لكثير من الناس. في حالة استخدام الكثير من البيض ، قد يتذوق الطبق مثل منتج المطاط. لكي يصبح الطبق متجدد الهواء ، من الضروري استخدام غربال من خلاله من الضروري مسح الجبن قبل الطهي. إذا كنت ترغب في إضافة شيء مثل الفاكهة ، فسوف يزيد إجمالي وقت الطهي. لكنك ستضيف تنوعًا إلى الوصفة! لكن يكفي الكلام ، كيف يتم طاجن الجبن مع الشعيرية المطبوخ في الفرن ؟!

الطبخ المباشر

مما لا شك فيه ، قبل البدء في تنفيذ التحضير هذا الطبق، من الضروري تحضير جميع العناصر والمكونات الضرورية. لا يوجد الكثير من هذه العناصر. يجب أن تكون الجبن القريش ، مثل الشعيرية ، بنفس الكمية. في حالتنا ، يتم استخدام 200 جرام من كلا المكونين. بعد ذلك ، تحتاج إلى استخدام بيضة. هناك وصفات تستخدم ثلاث منها. لكننا ناقشنا ذات مرة على صفحات الموقع عدد البيض الذي يمكنك تناوله يوميًا ، وبالتالي سنلتزم بها. الكمية الدنيافي الغذاء. لمثل هذه الكمية من الجبن والشعيرية ، ما عليك سوى بيضة واحدة. تحتاج أيضًا إلى تناول مائة جرام من السكر الحبيبي ، الذي يتم شراؤه من المتجر ، ولكن من الأفضل صنع الزبدة في المنزل ، واللبن الزبادي. نظرة نظيفة، حوالي ملعقتين كبيرتين ، رشة صغيرة من الملح الأبيض ، وقليل من السميد.

بعد أن يكون لديك هذه الأنواع من العناصر المكونة للطهي ، يمكنك المتابعة إلى العملية المباشرة.

بادئ ذي بدء ، من الضروري حل جميع الحالات باستخدام المعكرونة المزعومة. يجب طهيه حتى يصبح نصف مطبوخ. من الضروري القيام بإعداده في الماء ، والذي سيكون مملحًا قليلاً مسبقًا. تقوم بعض ربات البيوت بالتنقيط المكرر أو غير المكرر في الماء زيت عباد الشمسفي مكان ما بملعقة صغيرة ، حتى لا تلتصق المعكرونة ببعضها وتحافظ على شكلها. يمكنك أيضًا ملاحظة هذا السر.

يجب خفق البيضة التي أعددتها مسبقًا بالسكر والزبدة المتاحين.

يجب أن يمر الجبن من خلال غربال. سوف تساعدك شوكة في هذا. صب وامسح ... لقد كتبنا سابقًا أن هذا سيساهم في حقيقة أن الطبق سيحصل على "جودة هواء إضافية" - خفة.

في حالة الفوضى التي حصلت عليها ، تحتاج إلى إضافة المعكرونة المغلية مسبقًا وقليلًا ملح الطعامقرصة واحدة فقط.

يجب وضع كل ما نجحت في وعاء يتم فيه الطهي المباشر. ولكن قبل الأوان ، يجب تشحيم الحاوية باستخدام زيت الزيتون(مكرر) ، على سبيل المثال ، وبعد وضع الطبق كله فيه ، تحتاج إلى دهن كل شيء فوقه بالزبادي.

بعد أن يصبح جاهزًا ، عليك تركه يتخمّر لمدة عشر دقائق تقريبًا وتقديمه للضيوف أو لعائلتك المباشرة.

في المجموع ، هناك عدد غير قليل وصفات مختلفةلتحضير هذا الطبق ومتنوعاته. هم موجودون بحيث تلتقط كل ربة منزل بالضبط الطبق المناسب لعائلتها ولا تشعر بالملل. يوجد مثل هذا الطبق مع إضافة مختلف المكسرات والتفاح ، مع استخدام الزيتون والجبن ...

تقوم العديد من ربات البيوت بإعداد هذا الطبق باستخدام طباخ بطيء. هذا ، من بين أمور أخرى ، هو مجرد مريحة.

المعكرونة أو المعكرونة - طبق لا يتطلب عدد كبيرالوقت ومواهب الطهي الخاصة. اجمع كل المكونات ، ضع الطبق في طباخ بطيء أو فرن ، وأثناء طهي الكسرولة ، يمكنك الاسترخاء.

وصفة طاجن الجبن مع المعكرونة والزيتون

المنتجات المطلوبة:

• الجبن منخفض الدهون - 480 جم ؛
• المعكرونة -360 جم ​​؛
• بيضة - 4 قطع ؛
• زيتون (زيتون) محشو أو منزوع النوى - 150 جم ؛
• حليب - 40 مل ؛
• جبن مبشور -75 جم ؛
• الأعشاب والتوابل والملح.

كيف تطبخ:

1. تُمزج المعكرونة المسلوقة مع الجبن القريش وتُضاف البيض. نقطع الزيتون إلى شرائح.
2. اخلطي الحليب بالملح والبهارات واسكبي باقي المكونات.
3. يُوزّع المزيج في قالب ويُرش بالزيتون.
4. وقت الخبز - 20 دقيقة. درجة الحرارة 205 درجة.
5. اخرجي الكسرولة ورشيها بالجبن واطهيها لمدة 10 دقائق.

أي المعكرونة تختار؟ المنتجات ذات الهيكل السطحي المتموج - الأصداف واللوالب تبدو جميلة في طبق مخبوز. يمنع هذا الشكل الصلصة من الغرق في قاع الشكل - وجبة جاهزةتبين أنها مخبوزة بالتساوي والعصير.

طبقات من المعكرونة مع الجبن والأعشاب والطماطم المجففة

ما هو ضروري:

• الجبن منخفض الدهون - 375 جم ؛
• المعكرونة - 345 جم ؛
• كريمة حامضة - 155 جم ؛
• طماطم مجففة بالشمس- 125 جم ؛
• زبدة - 85 جم ؛
• بيضة - 3 قطع ؛
• جبنة مبشورة - 145 جم ؛
• الخضر المفروم - 45 جم.

كيف تطبخ:

1. تُسلق المعكرونة ، تبرد ، تُضاف 70 مل من القشدة الحامضة والبيض المخفوق.
2. أضف باقي الكريما الحامضة والأعشاب والملح إلى الجبن القريش.
3. تذوب الزبدة ، دهن طبق الخبز.
4. ضعي الطبق على شكل طبقات: معكرونة ، جبنة قريش ، نصف طماطم مجففة بالشمسوالمعكرونة والجبن المبشور.
5. وقت الطهي - نصف ساعة. درجة الحرارة 185 درجة.

إذا قمت بطهي الطبق طوال الوقت بنفس درجة الحرارة ، فسوف يتحول بدون قشرة ذهبية. مع زيادة درجة الحرارة بشكل كبير ، سوف يجف الطاجن. لعمل قشرة مقرمشة ، يجب طهي الطبق لمدة 5 دقائق في وضع "الشواء".

طاجن الخثارة الحلو مع المعكرونة

المعكرونة الحلوة الكلاسيكية مع الجبن القريش

ما هو المطلوب:

• شعيرية صغيرة - 220 جم ؛
• الجبن الناعم - 230 جم ؛
• بيضة كبيرة;
• سكر محبب - 115 جم ؛
• زبادي طبيعيأو كريم حامض قليل الدسم - 35 مل.

كيف تطبخ:

1. اسلقي المعكرونة - يجب أن تظل صلبة قليلاً.
2. افركي الزبدة بالسكر واخفقيها في البيض.
3. جبن قريش ممزوج مع حلو خليط الزبدة والبيض، أضف المعكرونة.
4. رش الشكل بالسميد ، ضعي المعكرونة ، دهنها بالزبادي.
5. وقت الطهي - نصف ساعة. نظام درجة الحرارةالخامس فرن- 180 درجة.

قدمي الطاجن في أجزاء مع صلصة الكريمة الحامضة مع السكر أو المربى.

عند طهي أي معكرونة ، فإن الشيء الرئيسي هو عدم الإفراط في طهي المعكرونة. توصي العديد من الوصفات بغلي المعكرونة حتى تصبح طرية - لا يجب عليك فعل ذلك. سيخبز الطبق لمدة نصف ساعة تقريبًا ، وخلال هذه الفترة ستلتصق المعكرونة ببعضها البعض ، مما ينتج عنه كتلة غير شهية.

طاجن للحلوى

يتم إعطاء أصالة هذا الطبق التفاح الحامض.

ما هو ضروري:

• معكرونة رقيقة - 240 جم ؛
• الجبن الناعم - 480 جم ؛
• تفاح - 170 جم ؛
• مارجرين كريمي- 60 جم ​​؛
• كريما حامضة - 75 مل ؛
• بيضة - 4 قطع ؛
• أي مكسرات مقطعة - 170 جم ؛
• قشر من ثمار الحمضيات.

كيف تطبخ:

1. تُطهى المعكرونة حتى تنضج.
2. قسّم كل بيضة إلى بياض وصفار.
3. امزج الجبن مع صفار البيض.
4. قشر التفاح ، صر ، أضف إلى الجبن.
5. تذوب المارجرين في حمام مائي ، تصب في الجبن القريش ، إضافة الحماس والمكسرات.
6. يُمزج خليط المعكرونة واللبن الرائب.
7. باستخدام الخلاط ، حول البروتينات إلى رغوة ثابتة ، واخلطها مع باقي المكونات.
8. رتب الطبق بدقة وبشكل متساوٍ ، ثم اسكبه فوق الكريمة الحامضة.
9. وقت الطهي - 35 دقيقة. درجة الحرارة 205 درجة.

من الأفضل طهي المعكرونة في عبوات زجاجية أو خزفية. معجبين بصحة جيدة و طعام منخفض السعرات الحراريةمن الأفضل استخدام قوالب السيليكون - لا تحتاج إلى التشحيم.

كيفية طهي المعكرونة مع الجبن القريش في طباخ بطيء وميكروويف

طاجن المعكرونة الحلوة في طباخ بطيء

طاجن في طباخ بطيء - حل رائعل عشاء سريع. يتحول الطبق إلى كثير من العصير والعطاء ، الأطفال يحبونه كثيرًا.

ما هو ضروري:

• الجبن مع محتوى منخفضدهون - 360 جم ​​؛
• شعيرية صغيرة - 330 جم ؛
• سكر محبب - 120 جم ؛
• بيضة كبيرة - 3 قطع.

خطوات الطبخ:

1. صب الشعيرية في الماء المغلي ، وأطفئ النار فور غليها - حتى لا يتم هضم المعكرونة.
2. يخفق البيض مع سكر محبب. حسب الذوق والرائحة ، يمكنك إضافة القليل من القرفة أو الفانيليا.
3. قم بتشحيم الوعاء متعدد الطهي بالشحم ، وقم بتسويته.
4. اضبط وضع "الخبز". وقت الطهي - 40 دقيقة.

لجعل الطاجن متجدد الهواء ، وله هيكل مسامي ، من الضروري مسح الجبن بعناية من خلال غربال. يمكن إضافته إلى الطاجن مختلف التوت، لكن وقت الطهي سيزداد بمعدل 5 دقائق.

وصفة طاجن الجبن في الميكروويف

يمكنك طهي الطبق على الفور في أجزاء صغيرة.

المنتجات المطلوبة:

• معكرونة حجم صغير- 175 جم ؛
• الجبن منخفض الدهون - 185 جم ؛
• زبيب مطهو على البخار - 105 جم ؛
• بيضة - 2 قطعة ؛
• سكر محبب - 65 جم ؛
• مقرمشات مهروسة ، قرفة - 17 جم لكل منهما.

كيف تطبخ:

1. تحضير المعكرونة.
2. يُمزج البيض مع السكر والجبن القريش ويُضاف الزبيب.
3. اخلطي خليط اللبن الرائب مع المكرونة.
4. ضعي الكتلة في قوالب ، ورشي عليها خليط من فتات الخبز والقرفة.
5. طهي لمدة 10 دقائق بأقصى طاقة.

طاجن مع الجبن والمعكرونة (فيديو)

يمكن تحضير أطباق المعكرونة والجبن القريش بالطريقة التقليدية أو الوصفة الأصلية. يمكنك إضافة العسل والفواكه المجففة والأطعمة المفضلة الأخرى إلى الطبق بأمان. يمكنك تجربة نسبة المكونات الرئيسية - ماذا المزيد من اللبن الرائبالطبق الهوائي.

إذا كان لديك معكرونة متبقية من العشاء ، فابحث عن استخدام جديد تمامًا لها! النقطة هي أن من معكرونة مسلوقةيمكنك طهي الطعام اللذيذ طاجن مع الجبن والتوت. بالطبع يمكنك سلق بعض المعكرونة خصيصا لهذا الطبق. في فصل الشتاء ، يمكنك استخدام التوت والفواكه المجمدة ، وكذلك المعلبة أو مربى كثيفة. لكن بالطبع ، المكونات الرئيسية هي المعكرونة والجبن. معكرونةأي شيء سيفي بالغرض ، حتى الشعيرية ، ويمكنك أيضًا اختيار أي جبن قريش ، هكذا تريده. اتضح أن هذا طري ومرضي ولذيذ على حد سواء دافئ وبارد. الطبخ خطوة بخطوةطاجن المعكرونة الحلوة والجبن القريش مع الصورةمناسب أيضًا للتقديم.

مكونات صنع طاجن المعكرونة الحلوة

طبخ طاجن حلو مع المعكرونة والجبن القريش خطوة بخطوة

1. افركي الجبن ، الذي تم شراؤه من المتجر أو محلي الصنع ، مع السكر وإضافة و سكر عادي. يمكنك استخدام الخلاط لجعل الكتلة أكثر تجانسًا.
   
2. أضف البيض إلى اللبن الرائب وحركه أو اخفقه مرة أخرى.
   
3. أضف الآن القشدة الحامضة واخلطها مرة أخرى. يمكن دمج كل هذه المنتجات مرة واحدة وجلدها.
   
4. اخلطي المعكرونة المسلوقة والمبردة برفق مع كتلة الخثارة.
   
5. دهن صينية الخبز بالزيت. يُسكب المزيج في القالب ويُملس بملعقة أو ملعقة.
   
6. نرش التوت ، المجمد أو الطازج ، مباشرة على سطح العجين. لا يلزم إذابة المجمدة أولاً.
   
7. قطع الزبدة إلى قطع صغيرةوننثر فوق العجين والتوت. سيعطي الزيت للكسرولة مزيدًا من العصارة والنكهة ، ولن تجف القشرة.
   
8. سخني الفرن على حرارة 190 درجة واخبزي الكسرولة لمدة 35-40 دقيقة. لن يصبح رقيقًا جدًا ، لكن القشرة ستكون ذهبية.
   

قدمي الكسرولة دافئة أو مبردة بالمربى أو العسل للشاي. بالعافية!