بيت الحمية

كيف تفطم نفسك عن القهوة. كيف تقلع عن القهوة وتتخلص من إدمان الكافيين؟ النظرية في العمل. بطنك سوف يشكرك بدون قهوة.

إذا قمت بإدخال الكلمة في شريط البحث "قهوة"الآلاف من المقالات حول الأصناف والجودة والوصفات وحتى فوائد القهوة للجسم سوف تسقط. لكن قلة يكتبون أن القهوة ضارة ، ومن ثم ، كقاعدة عامة ، فيما يتعلق بالنساء الحوامل ومرضى ارتفاع ضغط الدم. لماذا هذا؟ إذا كان الإدمان على الكافيين يؤدي إلى عواقب غير سارة مثل التعب المزمن وزيادة التهيج والصداع والأرق ، فلماذا لا يكتب أحد على عبوات القهوة عبارة "وزارة التحذير الصحية" ؟!

هناك عدة أسباب لدعم الإدمان الجماعي للكافيين ، لكنني أطلب منك مقدمًا عدم اعتبار كل ما أقوله نظرية مؤامرة بهدف دفع الجميع إلى الجنون))).

بالمناسبة ، إذا كنت مقتنعًا بأن إدمان الكافيين ليس متعلقًا بك ، فارجع إليه. ستعرف بالتأكيد))

اشرب القهوة - ادفع المال

يدعم إدمان الكافيين صناعة تبلغ قيمتها مليار دولار. لا يقتصر الأمر على الزراعة والتسليم وإعادة البيع. سلاسل المقاهي حول العالم ، الشركات المصنعة لآلات صنع القهوة وآلات القهوة ، النظام تقديم الطعامفي العالم ، والتقاليد والطقوس التي شكلت عمليا ثقافة فرعية ... كل شيء بطريقة أو بأخرى يعتمد على كمية القهوة التي يستهلكها الناس.

وكلما شربناها ، زاد الربح الذي نحققه. في هذا السياق ، ليس من المستغرب أن البحث تأثير إيجابيالقهوة على عمليات تجديد الخلايا.

اشرب القهوة للصورة

سبب الإدمان الجماعي الثاني على الكافيين هو اجتماعي - تاريخي. بالطبع ، لا نتذكر ، ولكن ظلت القهوة لقرون من الرفاهية المتاحة للأثرياء والنبلاء فقط. من الواضح أن الصورة النمطية راسخة بعمق في الأذهان - شرب القهوة يعني تدليل نفسك ، وإعطاء نفسك المتعة. بالمناسبة ، تستغل صناعة الإعلان هذه الصورة النمطية تحديدًا ، حيث تُظهر وجوه الرجال والنساء المستعدين للوقوع في حالة من النشوة فقط من رائحة القهوة)).

خير مثال على هذه الظاهرة الاجتماعية خبز ابيض. لقد عرف الجميع منذ فترة طويلة أنه ليس فقط عديم الفائدة من حيث العناصر الغذائيةولكنه ضار أيضًا. ومع ذلك ، فإن أجدادنا ، الذين نجوا من سنوات الجوع من الحرب والقمع ، قد طبعوا بقوة في أدمغتهم أن الخبز الأبيض يمثل قيمة كبيرة. والأسود والجاودار ، في فهمهم ، مرعى يأكلونه من الفقر. ونحن ، بدرجة أو بأخرى ، حملنا هذه الصورة النمطية بعيدًا عن الطفولة ، مستمرين في اختيار الأرغفة الأكثر بياضًا والأكثر تهوية على الرفوف.

لماذا هذه المقدمة الطويلة للتعليمات عن كيفية التوقف عن شرب القهوة ؟! فقط لأن الخطوة الأولى في مكافحة إدمان الكافيين هي الوعي. إذا كنت ترغب في تحقيق نتائج والتوقف عن شرب القهوة إلى الأبد ، وليس للشهر المقبل ، ما عليك سوى إدراك الطبيعة العالمية لهذه المشكلة. خلاف ذلك ، فإن المقالة الأولى التي تحتوي على المغنيسيوم الضخم في القهوة ستجعلك تشك. في التجمعات الأولى في المقهى مع الأصدقاء ، يمكنك بسهولة التخلي عن مناصبك.

أتمنى أن تكون قد أثبتت نيتك في التوقف عن شرب القهوة ويمكنك الانتقال إلى الأمور العملية.

توقف عن شرب القهوة في 4 أسابيع

النظام بسيط للغاية ولم أفتحه إطلاقا)). لكنني تحققت من الأمر وأستطيع القول بثقة أن هذه الطريقة للتوقف عن شرب القهوة بلا ألم. كثير من الناس ، الذين اعتادوا على إدمان الكافيين لعقود ، يخافون من "متلازمة الانسحاب". خاصة إذا كانت القهوة تساعد دائمًا في الصداع. ثلاثة أيام من المعاناة من صداع رهيب ، عندما تضطر إلى العمل في نفس الوقت ، لن تلهم أحداً.

أنا أيضًا من هذه الفئة: إذا لم أشرب فنجانًا من القهوة في غضون ساعة بعد الاستيقاظ ، بدأ الألم في عيني ، وتحول إلى ألم ضاغط في صدغى. ونما بسرعة. ولكن كان الأمر يستحق أخذ بضع رشفات وتحسنت الحياة على الفور. لذلك ، كنت أبحث عن طريقة للتوقف عن شرب القهوة تدريجيًا ، حتى لا تؤثر على رفاهي وأدائي.

الأسبوع الأول - تقليل الجرعة

في الأسبوع الأول ، سيتعين عليك تعويد الجسم على الاكتفاء بجرعة أقل من الكافيين. نقدم ثلاث قواعد:

يوم واحد - كوب واحد. ولكي لا نشعر بـ "متلازمة الانسحاب" فهذا يكفي.
قسّم في نصف ، أي ضع بالضبط نصف الكمية المعتادة في هذا الكوب الواحد ؛
اشرب الشاي الأخضر.

بالتأكيد ستفتقد "المنشطات" طوال اليوم. لذلك ، في كل مرة تشعر فيها بالحاجة إلى إعادة الشحن ، قم بتخمير قوي شاي أخضر. إنه شاي أخضر! أولاً ، يحتوي على مادة الكافيين أكثر من الأسود ، وثانيًا ، يحتوي على المزيد عمل خفيفعلى الأوعية الدموية والجهاز العصبي. أي أن الجسم سيتلقى شحنة من الحيوية ، ولكن بدون اندفاع حاد.

الأسبوع الثاني - تجربة "عطلة نهاية الأسبوع"

طوال الأسبوع الثاني ، اتبع نفس القواعد. يمكنك محاولة تقليل جزء المادة الجافة بمقدار الثلث الآخر. ستصبح قهوتك خفيفة بشكل غير عادي ولن تكون فاتحة للشهية في المظهر. لكن صدقوني ، هذا يكفي حتى لا ينزلق جسدك.

في عطلات نهاية الأسبوع ، عندما لا يُطلب منك الاستيقاظ مبكرًا والمشاركة على الفور في العمل ، فإننا نجري تجربة. بدلًا من القهوة ، نصنع شايًا أخضر قويًا. ربما لن يعمل الرقم في المرة الأولى. إذا شعرت أن رأسك بدأت تؤلمك ، فقم بتخميرها قهوة ضعيفة ضعيفة. في اليوم التالي ، حاول أن تقتصر على تناول الشاي فقط. إذا لزم الأمر ، اشرب 2-3 أكواب مع استراحة لمدة نصف ساعة.

للوهلة الأولى ، ما معنى هذا؟ بعد كل شيء ، مع 3 أكواب من الشاي ، سيتلقى الجسم نفس جرعة الكافيين كما في فنجان واحد من القهوة. ليس بالتأكيد بهذه الطريقة. ستظل الجرعة أقل ، ويكون التأثير على الأوعية أضعف. ولكن هذا ليس نقطة.

المهمة الرئيسية للأسبوع الثاني هي التغلب على الخوف ، للتأكد من أنه يمكنك الاستغناء عن القهوة وعدم الموت ، فلن تنفجر رأسك ولن تتوقف الحياة)).

الأسبوع الثالث - "العصا والجزرة"

منذ أن قضيت عطلة نهاية الأسبوع في تناول الشاي الأخضر ، اسمح لنفسك أن تبدأ صباح يوم الاثنين بفنجان من القهوة. لكن يوم الثلاثاء ، كرر تجربة عطلة نهاية الأسبوع - استبدل قهوة الصباحللشاي الأخضر. تناوب القهوة والشاي طوال الأسبوع. سيسمح هذا للجسم بالتكيف تدريجيًا مع جرعة أقل ، وسيخفف ، بشكل غير محسوس بالنسبة لك ، التثبيت الذي لن تتمكن من العمل بكامل قوته بدون القهوة. بحلول نهاية الأسبوع ، لن تلاحظ الفرق في الرفاهية بين "يوم القهوة" و "يوم الشاي".

الأسبوع الرابع - "وداع العيد"

اختر يومًا يمكنك فيه الاسترخاء والاستمتاع بعملية شرب فنجان من القهوة كما كنت تحبها. لاتيه ، كابتشينو أو اسبريسو قوي جدا. يمكنك الذهاب إلى المقهى من أجل هذا. (هذا بالضبط ما فعلته). استمتع وقل وداعًا عقليًا)). ضع نقطة مبهرجة جريئة في إدمانك!

في الواقع بحلول الأسبوع الرابع إدمان جسديلن يكون. سيكون هناك فروق نفسية مختلفة وتفضيلات الذوق. لكنك قررت بحزم ترك صفوف عشاق القهوة المتوترين والمتعبين دائمًا؟ لا تتراجع!

المهمة الرئيسية للأسبوع الرابع هي تجنب تأثير "الفاكهة المحرمة" ، مهما حدث ، كما هو الحال مع الوجبات الغذائية. تمضي أسبوعين بدون حلويات ، ثم تنهار وتأكل معيار الأسبوع في يوم واحد. كن مرنًا ، استمع إلى نفسك. إذا شعرت أنك بحاجة إلى ذلك ، فابق في أي مرحلة لمدة أسبوعين أو ارجع خطوة إلى الوراء.

في حالتي ، المحظورات القاطعة لها تأثير معاكس. الكلمات "لن تتكرر مرة أخرى" تعمل مثل قطعة قماش حمراء للثور - فورًا هناك رغبة في فعل العكس. لذلك ، في أسبوع "وداع العيد" ، تركت نفسي نفسي طريقًا للهرب. قررت أنه إذا كنت أريد القهوة كثيرًا ، فلن أقاوم. لكن مرة واحدة فقط وكوب واحد.

كوديع

قادتني مسألة كيفية التوقف عن شرب القهوة إلى تدريب KR-21 ، حيث كان رفض القهوة شرطًا مرغوبًا فيه. ساعدت العادات المفيدة الأخرى لهذا التدريب كثيرًا في التغلب على إدمان الصباح. على سبيل المثال ، تمارين اليوجا الخفيفة Surya Namaskar. جسديًا ، يكون الحمل صغيرًا وهادئًا إلى حد ما ، ولكن بعد ذلك لا يتحول الدماغ إلى أسوأ من بعد القهوة)). لقد فعلتها ، لقد مر شهر تقريبًا بدون قهوة! وسوف تنجح)).

ملاحظة. ربما يكون إدمان القهوة الخاص بك مجرد جزء من المشكلة وتحتاج إلى إصلاح شيء ما في روتينك اليومي أو الطريقة التي تخطط بها للأشياء. بعد كل شيء ، لا ينبغي أن تتحول حياتنا إلى ركض صعب ، حيث لا يوجد سوى العمل والتلفزيون والنوم.

إذا كان لديك أي أسئلة ، فاكتب في التعليقات أو بشكل شخصي في VK ، سأحاول المساعدة. إنني أ ثق بك!

ربما سمع كل واحد منا أن القهوة ليست بالضبط مشروب صحي، ولكن حول نوع التأثير على جسم الانسانيمارس استخدامه المفرط ، لا يستطيع الكثير منا إلا التخمين. في هذا العدد ، نلفت انتباهكم إلى عشرة أسباب وجيهة للتوقف عن شرب القهوة في أسرع وقت ممكن.

هل يمكنك تخيل حياتك بدون قهوة؟ هل يمكنك حتى الذهاب بدونها في الصباح؟ نعلم جميعًا الخصائص المنشطة لهذا المشروب ، لكن هل تعلم أن القهوة يمكن أن تؤثر سلبًا على صحتك؟ حسنًا ، دعنا نكتشف بالضبط كيف "يفسد حياتنا". نأمل أن يقنعك هذا المقال بإيجاد بديل صحي للقهوة "بيب".

1. يمكن أن تسبب القهوة مشاكل في الخصوبة

إذا كنت ترغب في إنجاب الأطفال ، فمن الأفضل استبعاد الكافيين من نظامك الغذائي - إنها حقيقة معروفة. ولكن هل تعرف لماذا؟ والأمر كله يتعلق بالهرمونات. يؤدي استهلاك القهوة إلى زيادة إفراز هرمون الكورتيزول ، وهو هرمون التوتر ، من الغدد الكظرية. ويمكن أن تتسبب زيادة مستواه في حدوث خلل هرموني ، مما يؤدي إلى حدوث نقص في هرمون البروجسترون ، وهو الهرمون الرئيسي لجسم المبيض الأصفر ، والذي يساهم في إمكانية الحمل وزيادة صيانته. إذا شربت المرأة ما لا يقل عن أربعة أكواب من القهوة يوميًا أثناء الحمل ، فإن خطر الإجهاض يبلغ حوالي 33٪. قوية بشكل خاص هي أضرار القهوة في الحمل من 20 أسبوعًا.

2. ضعف امتصاص الفيتامينات والمعادن

الكافيين (أكثر من ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا أو تناول أقراص الكافيين بشكل مستمر) "يقتل" فيتامينات B و PP ويقلل من محتوى الحديد والبوتاسيوم والزنك والكالسيوم في الجسم. وكوب واحد سعة 150 مل يثبط امتصاص الكالسيوم لمدة تصل إلى ثلاث ساعات. علاوة على ذلك ، فإن الكافيين يرشح الكالسيوم من الجسم ، ونتيجة لتعاطي القهوة ، تصبح العظام هشة.

3. الكافيين يجعلك سمينا

لقد ذكرنا بالفعل أن الكافيين يزيد من إنتاج الكورتيزول ويؤثر على عمل الغدد الكظرية. لكنك قد لا تعلم أن الغدد الكظرية تعمل جنبًا إلى جنب مع الغدة الدرقية ، التي تهتم بعملية التمثيل الغذائي. حتى خلل الغدة الدرقيةيمكن أن يبطئ عملية التمثيل الغذائي ، مما يؤدي إلى الوزن الزائد. إذا كنت تريد إنقاص بضعة أرطال أو الحفاظ على وزن صحي ، لكنك لم تنجح ، فربما يجب عليك التخلي عن القهوة؟

4. الأرق

يستخدم الكثير من الناس الكافيين لإبقائهم مستيقظين في الليل ، ولكن إذا كنت تواجه صعوبة في النوم ، فلا تتناول الكافيين ، أو الأفضل من ذلك ، لا تشربه على الإطلاق. حتى لو استطعت النوم ليلًا ، فلا يجب أن تشرب أكثر من ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا ، وإلا فلن تنام جيدًا ، لأنه تحت تأثير الكافيين ، حتى أثناء نومك ، سيكون جهازك العصبي مفرطًا في الإثارة.

5. مشاكل المناعة

الكافيين ليس هو الأفضل أفضل صديقملكنا الجهاز المناعي، مرة أخرى ، بسبب الغدة الدرقية. يؤدي الأداء المحدود للغدة الدرقية إلى إضعاف جهاز المناعة مما يسبب الأمراض. إذا شعرت أنك مكشوف امراض عديدة، عليك الابتعاد عن القهوة ، على الأقل حتى تشعر بتحسن.

6. مشاكل النواقل العصبية ، وهي مواد كيميائية نشطة بيولوجيا يتم من خلالها نقل نبضة كهربائية من خلية عصبية

أحد الأسباب الأكثر إقناعًا للإقلاع عن القهوة هو حقيقة أنها تؤثر سلبًا على الناقلات العصبية في جسمك اللازمة لإنتاج هرمون السعادة ، المعروف أيضًا باسم السيروتونين. على الرغم من أن الكثيرين يعتقدون أن القهوة تجعل الشخص أكثر سعادة ، في الواقع ، على العكس تمامًا ، لذلك إذا كنت مكتئبًا أو لا تمر بأفضل ما يكون أفضل وقتفي الحياة لا تشرب القهوة.

7. الكافيين ضار بمستويات الطاقة الكلية.

لمحبي القهوة المتحمسين ، يتوقف هذا المشروب عن المساعدة في النهاية. انها فقط "لا تعمل". هذه علامة سيئة للغاية ، لأن الغدة الدرقية تتوقف عن الاستجابة لها بسبب حقيقة أن القهوة تمارس ضغطًا عليها باستمرار و "تهالك". تتسبب القهوة في إنتاج الجسم للأدرينالين ، وإذا كنت تشربها باستمرار ، فأنت بحاجة إلى المزيد والمزيد من الكافيين في كل مرة حتى يستجيب الجسم لها بنفس الكفاءة.

8. الكافيين يضر الكبد

لا يتم هضم القهوة بأفضل طريقة. يعمل كبدك على إنتاج الإنزيمات التي تكسر القهوة وتستقلبها. لذلك عندما تكون هناك حاجة إلى إنزيمات لمواد كيميائية ضارة أخرى ، يمكن للكبد فجأة أن يصاب بالكسل. كثير من الناس لديهم يشربون القهوةباستمرار ، "كسول" الكبد.

9. القهوة مليئة بالمبيدات.

اليوم ، النباتات التي تعطي حبوب البنمبيدات الآفات كما لم يحدث من قبل. من غير المحتمل أن توجد على أرفف السوبر ماركت قهوة عضوية مزروعة بدون استخدام الأسمدة الكيماوية. وجدت الأبحاث أكثر من ألف مادة كيميائية في القهوة ، لذلك إذا لم يجعلك ذلك تقلع عن القهوة ، فمن المحتمل ألا تفعل ذلك.

10. بدون القهوة ، يزيد الدافع الجنسي.

ومرة أخرى عن الغدة الدرقية. هذا الجزء من الجسم مسؤول عن الهرمونات التي تتحكم في الرغبة الجنسية لدينا ، مثل التستوستيرون. لذلك بمجرد التوقف عن الضغط على الغدة الدرقية بالكافيين ، ستلاحظ تحسنًا في حياتك الجنسية.

قبل عام شربت القهوة باللتر. حرفياً.

مات ما لا يقل عن 6 أكواب في اليوم.

المقال لا يعمل؟ يجب انتقاد القهوة.

العميل المتوترة الأعصاب؟ العودة إلى إبريق الشاي.

هل استيقظت في الصباح الباكر؟ مرة أخرى ، يبدأ الصباح بالقهوة. بتعبير أدق ، من إطعام القطط. ثم القهوة. مع حلوى.

منذ بعض الوقت ، كتب زميلي بالفعل. ثم قرأت مقالتها وفكرت في الأمر ، لكنني لم أفكر كثيرًا - ذهبت لشرب قهوتي المعتادة في الغداء ، ونسيت.

حادثة واحدة قلبت كل شيء رأسًا على عقب.

بعد يوم شاق في العمل ، صعدت إلى حمام ساخن. خرجت ساخنة ، واستلقيت على الأريكة ... وشعرت بالسوء. شعرت كأنها نوبة من الذبحة الصدرية. استدعوا سيارة إسعاف. أثناء قيادة سيارة الإسعاف ، كدت أن أكون وصية لأقاربي ، لأقول وداعًا لابني ، وقررت بنفسي: سأستيقظ وأتوقف عن شرب القهوة. هذا كل ما هو عليه ، اللعنة.

مضحك؟ إنه لأمر مضحك الآن أن أتذكر تلك الحادثة. تبين أن الهجوم كان مجرد هجوم من تنخر العظم. لكنني توقفت عن شرب القهوة بعد ذلك المساء.

أخبرني الأقارب ، كما يقولون ، لا يمكنك تحمل الأمر لفترة طويلة ، هذا كل شيء ، الإدمان. هذا بالنسبة لي ، الذي أقلع عن التدخين بنفس الطريقة تمامًا - قررت وتوقفت. تخلص من السجائر وكل شيء.

وأنا لا أشرب. ولا تسحب.

الحديث عن القلب: أمي أصيبت بنوبة قلبية. أخبرت الطبيب المعالج ، بينما لا تزال في المستشفى - الآن ، لا يمكنك شرب القهوة الآن ، كيف يمكنني أن أكون (حسنًا ، إنها تحب هذا المشروب كثيرًا). قال الطبيب إنك بحاجة إلى الشرب بحكمة ، ولا تسيء استعماله ، وشرب كمية كافية من الماء.

كيف يؤثر الكافيين على الجسم؟

الكافيين يحفز النشاط العقلي والجسدي. يتم ضمان هذه الجودة من خلال قدرتها على منع مستقبلات الأدينوزين في الدماغ. يمنع الأدينوزين الإثارة ويضعنا في حالة نصف نائم. جزيءه مشابه جدًا للكافيين ، لذلك يمكن أن يحل الأخير بسهولة محل الأدينوزين ويعمل في الاتجاه المعاكس ، مما يوفر إحساسًا بالبهجة. أيضا الكافيين. العلاقة الخاصةمع الجليكوجين. تحت تأثير الكافيين ، يتحلل ، وبالتالي يرفع مستويات السكر في الدم. كلما ارتفع هذا المستوى ، زاد شعورنا بالبهجة.

بخصوص من نظام القلب والأوعية الدمويةوهنا يصبح تأثير الكافيين مضاعفًا. نعم ، إنه يحفز انقباضات عضلة القلب ، ولكنه في نفس الوقت يفعل الشيء نفسه مع مركز العصب المبهم الذي يثبط عمل القلب. نتيجة لذلك ، يؤثر كل من هذه المستويات على العكس.

لو الأشخاص الأصحاءوهناك تغيرات في نشاط القلب عند تناول الكافيين ، فهي عادة ما تكون قصيرة وغير مهمة.

في جرعات كبيرةغالبًا ما يسبب الكافيين خفقان القلب ، وفي حالات نادرة يسبب عدم انتظام ضربات القلب.

وهو بالضبط ما كنت أخاف منه في ذلك الوقت.

ماذا استبدل؟

استبدل مشروب الشعيرمع الهندباء. طعمها هو نفسه ، لكنها أفضل للصحة. لكل من المعدة والمزاج. لذيذة جدًا مع الحليب أو الكريمة ، تتناسب مع أي ملف تعريف ارتباط ، ولكن الأفضل من ذلك كله - مع دقيق الشوفان.

أشرب الشاي الأخضر بالليمون. أنا أحب جميع أنواع الخلطات. الشاي المعطرمع البرغموت ، قشطة شائكة ، الفراولة ، شرارات الشمبانيا ... سأفتح الشقة بأكملها ، حتى والدتي ، التي تحب الشاي الأسود الكلاسيكي أكثر ، تشرب بالفعل واحدًا مثلي.

بدأت في شرب الزبادي الذي كنت أحبه ، لكن بين فنجان من الزبادي والقهوة اخترت الأخير. كلاهما لذيذ ومرضي - خلال يوم العمل مع نوع من الساندويتش تحصل على وجبة خفيفة كاملة (لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر ، على سبيل المثال).

ما هو شعورك؟

أصبح أقل تهيجًا. لا أعرف ما علاقة القهوة به ، لكن الحقيقة تبقى. كان هناك وقت انفجرت فيه من أي شيء صغير. لدي مثل هذه الشخصية ، ولكن يبدو أن الذروة قد وصلت. الآن حان الوقت ، ومثل مدمن المخدرات - إما جرعة من القهوة ، أو يختبئ عني جميعًا.

يقولون أعذب. انا افهم لماذا. لا أحب شرب الماء ، وأشرب سوائل مختلفة خلال النهار (شاي ، عصير ، نفس القهوة من قبل) ، لكن الماء نادر جدًا. بالنظر إلى استراحات القهوة توازن الماءفي الجسم ، ولم أجدد احتياطيات المياه ، فمن المنطقي. بشرة غير صحية ، وانتفاخات تحت العينين ، ولامبالاة بكل شيء ، وضعف (على الرغم من أنه ينبغي أن ينشط!).

تحسنت قليلا(كنت نحيفة جدا ، فهي مفيدة لي). لكن الأمر لا يتعلق بالقهوة بحد ذاته ، بل يتعلق بشيء آخر. اعتدت على استبدال فنجان قهوة بوجبة عادية ، وأكلت بشكل غير منتظم. إذا أردت أن تأكل ، فأنت ترمي القهوة في الفرن وتستمر في الحرث. الآن سأأكل شيئًا. لقد تحسن النظام الغذائي - هذه هي النتيجة ، عاد الرقم إلى طبيعته.

كانت القهوة بالنسبة لي مثل مدخن السجائر. لقد كانت مسألة عادة ، ولم يكن المشروب نفسه هو ما يهدئ ، ولكن هذه العملية - الذهاب ، والشراب ، والشراب ، والنظر من النافذة. الآن نقوم بشرب الشاي نفسه ، أو مجرد استراحة قصيرة من العمل.

لكن هذه كلها أشياء صغيرة في الحياة. أهم شيء قدمه لي التخلي عن القهوة هو زيادة الإنتاجية.

ليس هناك من ينكر أن القهوة تسبب الإدمان. كل من يشربه يعرف هذا. والتأثير هو: شربت القهوة - شعرت بالحيوية. بعد نصف ساعة ، يختفي البهجة ، وبعد ساعة ونصف تشعر عمومًا وكأنك ليمون مضغوط. و ماذا؟ هذا صحيح ، اشرب المزيد من القهوة. تبدأ مرة أخرى. وهكذا في دائرة.

نتيجة لذلك ، لمدة 5-10 دقائق من البهجة ، فإنك تعطي الكثير من الثمن.

يعاني كل من إنتاجيتك ووقتك (احسب مقدار الوقت المستغرق لتحضير وشرب الشراب نفسه) ومعدتك. تحفز القهوة على إفراز العصارة المعدية ، وماذا يهضم هذا العصير؟ هذا صحيح ، جدران المعدة. لأن القهوة على معدة فارغة ، أو عند الجوع ليست أفضل فكرة.

أصبحت أكثر نجاحًا. كنت آكل بشكل طبيعي - ولمدة ساعتين أو ثلاث ساعات أعمل بشكل كامل ، دون أن يشتت انتباهي بأي شيء ودون الحاجة إلى "المنشطات". وهناك ما يكفي من القوة والبهجة لكل شيء.

الشيء الرئيسي بالنسبة لأولئك الذين يعملون برؤوسهم هو ماذا؟

حلم جيد؛

مزاج جيد.

نم جيدًا إذا كنت تتناول الكافيين طوال اليوم ، فهو لا يعمل (بالنسبة لي شخصيًا). والثاني بسبب غياب الأول هو أيضا مستحيل.

لهذا السبب تخليت عن القهوة. أنصحك لكن لا تفرض: في الواقع ، هذا المشروب يساعد أولئك الذين يعانون من انخفاض في ضغط الدم (يرتفع إلى المستوى الطبيعي ؛ هذا مهم ، فالأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم غالبًا ما يشعرون مثل الذباب النعاس ، وأنا أعلم ذلك بنفسي) ، أو غالبًا ما يعانون من الصداع. إن الشرب أو عدم الشرب أمر شخصي للجميع.

ولكن إذا كنت تفكر في هذا الموضوع ، فربما تساعدك مقالتي.

في هذا المقال سأجيب عن أسئلة حول ما إذا كان شرب القهوة ضارًا وكيفية التوقف عن شربها. لم أشرب القهوة منذ عدة سنوات ، وفي الآونة الأخيرة قللت بشكل كبير من الشاي. في هذا القرار ، أرى بعض الإيجابيات القوية. حول سبب عيشي بشكل أفضل بدون الكافيين ، سأتحدث لاحقًا في هذا المنشور.

قهوة - مشروب قديم، له خصائص منشط وطعم معروفة للناس لفترة طويلة. دخل شرب القهوة بقوة في حياة الإنسان: بالنسبة لكثير من الناس ، لا يمر صباح واحد بدون فنجان من القهوة الساخنة. القهوة محبوبة ليس فقط لمذاقها ورائحتها ، ولكن أيضًا بسببها تأثير منشط. من الصعب أن تتخيل كيف يمكنك الاستيقاظ والبدء في فعل الأشياء دون تناول جرعة الصباح من الكافيين.

كيف تتوقف عن شرب القهوة

يوقظ هذا المشروب وعينا النائم ، ويخفف من التعب ، ويعطي الحافز واندفاع الطاقة. قد يبدو أنه لا يمكن للمرء أن يعيش ويعمل بدون قهوة ، وإذا توقفنا عن شربها ، فسوف نغفو إلى الأبد ، وسيكون أي عمل صعبًا. انا اؤكد لك ليس هو. يمكنك العيش بدون قهوة. ولماذا ترفض - ستناقش أكثر.

هل من السيء شرب القهوة؟

بادئ ذي بدء ، تذكر أن القهوة تحتوي على مادة الكافيين ، وأن الكافيين هو دواء ينتمي إلى فئة المنشطات المركزية. الجهاز العصبي(تشمل هذه الفئة أيضًا ، على سبيل المثال ، الكوكايين والأمفيتامينات). حقيقة أن بعض المواد قد اكتسبت صفة العقاقير المشروعة (كحول ، نيكوتين ، كافيين ، والكثير الأدويةالموجودة على أرففك) لا تشهد على عدم وجود خصائص مخدرة في هذه الأدوية. وهذا ينطبق أكثر على الجانب القانوني من القضية (ما هو محظور وما هو غير محظور) وليس الجانب الطبي. بالنسبة للطبيب ، فإن مدمن الكحول هو نفس مدمن المخدرات.

بالطبع ، لا يمكن أن تُعزى القهوة إلى المخدرات القوية. لا يصاحب إدمان الكافيين عواقب وخيمة مثل الكحول أو الهيروين. لكن إدمان القهوة لا يزال شكلاً من أشكال إدمان المخدرات وله عواقبه. الكافيين غير صحي ، مثل معظم الأدوية.

تأثير القهوة على التعب

الكافيين يحسن الأداء ، ويحسن المزاج ، ويقوي الجسم والعقل. الطاقة التي تظهر مع فنجان القهوة الذي تشربه لا تنشأ من أي مكان ، ولا تؤخذ من الفضاء المحيط بك ولا توجد في فنجان المشروب نفسه. هذه الطاقة المفاجئة التي يستمدها الجسم ، تحت تأثير الكافيين ، من احتياطيات الطاقة الداخلية.

لسوء الحظ ، من المستحيل أخذ هذه الطاقة مجانًا. إذا استخدمته ، فستفتقر إليه لاحقًا.

اسمحوا لي أن أشرح هذا بمثال. عندما بدأت في شرب الشاي كثيرًا ، إذن ، بغض النظر عن مدى التناقض الذي قد يبدو عليه الأمر ، لاحظت زيادة في القدرة على العمل خلال اليوم. في السابق ، إذا شربت قدحًا من الشاي القوي في الصباح ، بعد العشاء شعرت بالنعاس الشديد ، ونتيجة لذلك ، كنت أشعر بنقص في الكفاءة. ذهب أي نشاط بصعوبة وبدون رغبة. لم أقم بربطه بالشاي على وجه التحديد ، اعتقدت أنه من الطبيعي الشعور بالنعاس بعد تناول وجبة ثقيلة.

اعتدت على تعويض هذا النعاس بجرعة أخرى من الكافيين الموجودة في الشاي. لكن هذا لم يساعدني لفترة طويلة: بعد فترة ، بدأت أشعر بالتعب مرة أخرى. ثم توقفت عن شرب الشاي كل يوم. لاحظت أن الكسل بعد ظهر هذا اليوم لم يحدث في الأيام التي ذهبت فيها بدون شراب منعش! ربما في الصباح كنت أقل يقظة بعض الشيء لأنني لم أشرب الشاي ، لكن خلال اليوم كله كان لدي المزيد من الطاقة.

يمكنني العمل بهدوء بعد الغداء بإنتاجية جيدة. بدأت أفعل المزيد ، بما في ذلك ، بدأت مقالاتي تظهر بشكل أسرع. قد لا يكون ذلك ملحوظًا في هذه المدونة ، ولكن منذ عدة أشهر كنت أكتب مقالات لموقعين: هذا الموقع ونسخته الإنجليزية - nperov.com.

مثل كل دواء ، فإن الكافيين له آثار جانبية خاصة به (إنه ليس ملحوظًا ، لأن القهوة ليست دواءً قويًا جدًا). بعد الارتفاع الحاد في الطاقة يأتي نفس الانخفاض الحاد في القوة. تخيل لاعبًا رياضيًا يشارك في سباق يستمر لعدة ساعات. بعد إطلاق تسديدة البداية ، لم يحسب هذا الرياضي قوته ، وبعيون منتفخة وبروز لسانه ، اندفع إلى الأمام بسرعة لدرجة أن باقي المتنافسين بدأوا في الاختناق بسبب الغبار من كعبيه ، متخلفين وراءهم.

بطبيعة الحال ، سوف ينفد البخار سريعًا ، ويشعر بالتعب الشديد والجفاف ، ولن يتمكن من الاستمرار في الجري ، فسوف يمشي بينما سيتفوق عليه من خلفه بسرعة معتدلة. وكل ذلك لأنه سحب دفعة واحدة وبذل كل طاقته في بداية المنافسة.

نفس الشيء يحدث عندما تشرب القهوة. يستهلك الجسم الكثير من الطاقة دفعة واحدة. لكن سيتعين تعويض هذه القوى بعد ذلك.

الرفض الاستخدام اليوميتساهم القهوة في إنفاق الطاقة بشكل موحد طوال اليوم. الجسم نفسه يحسب الطاقة بطريقة تكفي طوال اليوم وليس فقط للنصف الأول منه. إن شرب القهوة واستخدام المنشطات الأخرى ، في رأيي ، هو انتهاك للتوازن الطبيعي لجسمك.

"فكيف تتعامل مع النعاس الصباحي؟ لا يمكنني فعل أي شيء حتى أشرب القهوة! " - أنت تعترض.

إدمان الكافيين

الحقيقة أنه إذا اعتاد الجسم على الحفاظ على النشاط من خلال استخدام المنشطات ، يصبح من الصعب عليه التعامل معها. العمل النشطبدونهم. يشربه محب للقهوة من أجل إحضار الجسم والتوجه إلى حالة "العمل". لا يجلب له المشروب مثل هذه الطاقة الحادة والمكثفة ، والتي يمكن أن يمنحها لمستهلك القهوة عديم الخبرة الذي انضم مؤخرًا إلى المشروب. إذا شرب "متذوق" متعطش - يشعر بأنه "طبيعي" ، إذا لم يشرب - يصاب بالمرض.

ما يميزه عن الرجل بدونه إدمان الكافيين؟ أنه يحتاج إلى القهوة ليشعر بأنه طبيعي ، والشخص الذي ليس لديه إدمان لا يفعل ذلك. عندما يصبح تعاطي المخدرات ، بما في ذلك الكحول والتبغ ، مزمنًا ، يبدأ المدمن في تناول المخدرات فقط لكي يشعر بأنه طبيعي.

إذا كان الشرب ، في البداية ، يجلب المتعة ونوعًا من التجربة غير العادية ، ثم فيما بعد ، عندما تتطور هذه الهواية إلى إدمان الكحول ، يشرب الشخص حتى لا تؤذي رأسه ، حتى لا تهتز يديه ، حتى لا يعذب الاكتئاب. .. وكل اللذة من شرب المادة تختزل إلى متعة إشباع حاجة قوية.

جميع الأعراض التي يشعر بها محب القهوة النهم إذا لم يأخذ جرعة من مشروبه المفضل: النعاس ، والتعب ، واللامبالاة ، وقلة الحافز ، والمزاج السيئ - كل هذا نتيجة الإدمان! لا أحد يجد شيئًا يثير الدهشة في حقيقة أن المدخن يمرض بدون سجائر! لماذا يجب أن نتفاجأ من مرض شارب القهوة دون تناول القهوة؟

يتسبب إدمان الكافيين في "انسحابه" ، وهذا ليس مفاجئًا. عندما يمر الإدمان - يختفي "الانسحاب". بمجرد أن تتوقف عن شرب القهوة بعد فترة ستكون بخير بدونها وتتوقف عن الشعور بالنعاس واللامبالاة في الصباح! بالطبع ، لن يحدث هذا إلا إذا حصلت على قسط كافٍ من النوم وكنت في حالة بدنية مرضية. ينسى الكثير من الناس هذا الأمر لأنهم لا ينسبون حالة الدواء إلى القهوة ويعتقدون أن هذه الأعراض ستصاحبهم دائمًا بمجرد أن يتخلوا عن الكافيين. لكنها ليست كذلك.

على ساعتي 10-25 ، واصلت كتابة هذا المقال في الساعة 9-30 ، واستيقظت اليوم في الساعة 7-30 ، ونمت حوالي 7 ساعات. لم أستهلك مليغرامًا واحدًا من الكافيين حتى الآن أشعر بالنشاط الشديد. أنا بالفعل أوقف الكافيين ولا أحتاج إلى تناوله لإبقائي متحفزًا وقويًا. عندما تتخلص من هذه العادة ، ستتوقف أيضًا عن الحاجة إلى هذا المشروب الغامق.

سنتحدث عن كيفية التوقف عن شرب القهوة بعد قليل. الآن سأستمر في الحديث عن مخاطر هذا المشروب.

التأثير على التركيز وتحديد الأولويات

تزيد القهوة من القلق وتعطل التركيز ، خاصة عند تناولها بجرعات كبيرة. إذا وجدت صعوبة في التركيز ، ولا يمكنك الجلوس والاسترخاء ، وتعاني من اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه ، فلا داعي لشرب الكثير من أكواب القهوة يوميًا. يمكن أن تؤدي القهوة إلى تفاقم الموقف وتسبب لك القلق المزمن والأرق المستمر.

في إحدى المدونات ، قرأت عن ملاحظات مثيرة جدًا لمؤلفها ، الذي رفض أيضًا تناول القهوة. كتب أن القهوة تعزز بعض جوانب التفكير ، ولكنها تضعف البعض الآخر. تزداد سرعة التفكير ، ولكن في نفس الوقت ، قد يكون هناك نقص في مجالات أخرى من أذهاننا.

تحت تأثير الكافيين ، يصبح الشخص أكثر نشاطًا ، ويمكنه إكمال بعض المهام بسرعة ، لكنه يفقد القدرة على تحديد أولويات هذه المهام بشكل جيد. يمكنه قضاء الكثير من الوقت في القيام ببعض الأنشطة البسيطة وعدم الالتفات إلى أهمها. لأنه تحت تأثير الكافيين ينفجر بالطاقة ولا يمكنه الانتظار لإرساله إلى مكان ما. يفقد صبره للتفكير في المكان الذي ستجد فيه هذه الطاقة التطبيق الأكثر فعالية.

في رأيي ، هذه ملاحظة دقيقة للغاية. لاحظت أيضًا هذا التأثير عندما شربت القهوة أو الشاي الأخضر. شاي صيني. يمكنني أن أستيقظ وأتناول مشروبًا شاي قويوقضاء نصف يوم في إعداد بعض المكونات الإضافية على موقعي ، وهو ما لم يكن ضروريًا حقًا. إذا كنت قد أمضيت نفس الوقت في كتابة مقال ، لكان ذلك أكثر إنتاجية.

أيضًا ، أثر استخدام الكافيين على أسلوب مقالاتي ، وأعتقد أن القراء الأكثر انتباهاً يمكنهم الانتباه إلى ذلك. عندما شربت قدحًا من pu-erh (شاي صيني أخضر قوي) ، تدفقت جمل وكلمات مني مثل دلو ، لكن في الوقت نفسه ، فقدت المقالات الكثير من البنية. كان هناك العديد من المقترحات المعقدة مع وفرة من المنعطفات. كان الأمر كما لو أن بعض الإحساس بالنص بأكمله قد ضاع في طوله بالكامل ، وكنت محتارًا فقط من كيفية نقل الفكرة التي تدور في رأسي الآن ، دون إخضاعها للمنطق العام.

نتيجة لذلك ، كان لا بد من إعادة كتابة الكثير. ربما ، بدون شاي ، بدأت في كتابة كلمات أقل في الدقيقة من الوقت ، للتفكير أكثر في الجمل ، لكن من ناحية أخرى ، تمكنت من كتابة المزيد في يوم واحد ، حيث أقوم بتوزيع طاقتي بشكل أكثر كفاءة على مدار المدة عيد العمال. في رأيي ، تحسنت جودة مقالاتي. يمكنني الآن التوقف عند كل كلمة والتفكير في كيفية تطوير المقالة بشكل أكبر. يمكنني إصلاح شيء ما على الفور ، وعدم إعادته لاحقًا. بالإضافة إلى ذلك ، أصبح من الأسهل بالنسبة لي التركيز ، وأصبحت أقل تشتتًا عن المهمة الرئيسية.

إذا كان عملك يتضمن تحديد أولويات وتركيز واضحين ومختصين ، فإن استهلاك القهوة المفرط سيكون زائداً عن الحاجة.

القهوة والنشاط المفرط

في بعض الأحيان ، قد يكون من الصعب العثور على جرعة فردية من الكافيين. قد لا نلاحظ بأنفسنا كيف نشرب عدة أكواب أثناء التحدث أو العمل ، وهو ما يقودنا إلى ذروة الإثارة والنشاط. في مثل هذه اللحظات ، هناك طاقة أكثر بكثير مما هو مطلوب للقيام بهذا العمل.

في الواقع ، من أجل استخدام الفأرة في مكتب ، لا تحتاج إلى الكثير من الطاقة. ولكن على قمة شجاعة الكافيين ، فإن الكثير من القوة تحترق سدى.

دعونا نرسم مرة أخرى تشابهًا مع عداء اندفع بسرعة للأمام من البداية ، دون حساب قوته. في هذا المثال ، ركض أيضًا عن المسار وبدلاً من الركض في خط مستقيم ، بدأ في اتباع قوس ممتد ، مما زاد من المسافة التي كان عليه أن يقطعها ، وفي الوقت نفسه ، بدأ في التوفيق بين ثلاثة أوزان أثناء الجري. ، فقط في حالة.

إنه يهدر الكثير من الطاقة التي يحتاجها للسباق ، ويقوم بعمل لا معنى له تمامًا ، من وجهة نظر تحقيق المهمة ، الإجراءات.

يحدث الشيء نفسه إذا شربت الكثير من القهوة: يستخدم الجسم الكثير من القوة ولن تعود هذه القوى لاحقًا! ينفق بعض الأشخاص هذه الطاقة الزائدة في أنشطة لا معنى لها ، مثل التحدث بلسانهم أو التواء في كرسي ، بينما لا يجد البعض الآخر مخرجًا لهذه الطاقة. كلاهما سيشعر بالتعب بعد ذلك. لماذا تهدر المزيد من الطاقة؟ بالنسبة للمبتدئين ، فقط قلل من تناول القهوة ، واشرب بالضبط بقدر ما تحتاجه للعمل.

تأثير القهوة على الجهاز العصبي

يستخدم عدد كبيرتؤدي القهوة إلى العصبية والقلق وزيادة الإثارة العصبية والإرهاق الخلايا العصبية. لا أوصي بشرب الكثير من القهوة لمن يعانون أمراض عصبية، والتهيج ، ونوبات الهلع ، وما إلى ذلك.

يضع الكافيين جسمك في حالة من التوتر عن طريق تحفيز إنتاج هرمونات التوتر: الأدرينالين والكورتيزول والنورادرينالين. يمكن أن يؤثر التحفيز المستمر سلبًا على حالة الجهاز العصبي ، ضغط الدموالقلب وجهاز المناعة.

أضرار القهوة الأخرى للجسم

يمكن أن تكون القهوة ضارة أيضًا للأسباب التالية:

يرفع ضغط الدم ويضر بمن يعاني من ارتفاع ضغط الدم.
ضار بجهاز القلب والأوعية الدموية. الإفراطالقهوة تسبب أمراض القلب.
يؤدي إلى الجفاف.
بطلان في الحمل.
إذا تم تناوله على معدة فارغة ، يمكن أن يؤدي إلى قرحة في المعدة.
يغسل الفيتامينات من الجسم.
قد يسبب صداع مزمن.
يعزز اضطرابات النوم

حول فوائد القهوة

سيكون من الظلم عدم ذكر فوائد القهوة في هذه المقالة. بالطبع ، الاستهلاك المعتدل لهذا المشروب له عدد من الفوائد ، مثل تقليل مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض (مرض الزهايمر ، مرض باركنسون ، مرض باركنسون ، السكريالنوع 2). كما تحتوي القهوة على مضادات الأكسدة التي تمنع تدمير خلايا الجسم.

لكن، أولاً،الكافيين دواء استخدام معتدليهدد دائمًا بالذهاب إلى المفرط.

ثانيًا،لا ترتبط العديد من الخصائص المفيدة للقهوة بالكافيين (الذي ترتبط به عمومًا جميع المخاطر والأضرار) ، ولكنها تتجلى بسبب المركبات الكيميائية الأخرى الموجودة في المشروب.

ثالث،القهوة ليست بعيدة المصدر الوحيدمضادات الأكسدة الموجودة في الخضار والفواكه والعديد من الأطعمة الأخرى. لا يمكن للقهوة أن تحل محل المصادر الأخرى لمضادات الأكسدة! ولتقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض سيساعدك أسلوب حياة صحيالحياة و نظام غذائي متوازن. على عكس القهوة ، ليس لهذه الطرق أي آثار جانبية.

ولكن إذا كنت تشرب أكثر من كوبين في اليوم ، فإنك تخاطر بالشعور بكل شيء. عواقب سلبيةيشرب القهوة. أولئك الذين يشربون 10 أكواب في اليوم يجب ألا يبرروا إدمانهم خصائص مفيدةقهوة. بعد كل شيء ، هؤلاء الناس لا يشربونه بسبب الفائدة. يبدو الأمر وكأن الشخص الذي يشرب الشراهة سيتحدث بفخر عن مضادات الأكسدة الموجودة في النبيذ الأحمر التي تبطئ تدمير الخلايا!

حتى الجرعات المعتدلة من القهوة تؤدي إلى زيادة التعب في المساء ، إذا كنت تشرب القهوة في الصباح. بالإضافة إلى ذلك ، هناك مشاكل في التركيز والقدرة على تحديد الأولويات ، وهو ما كتبته أعلاه.

لسوء الحظ ، عليك أن تدفع مقابل كل شيء. لا توجد أدوية غير ضارة تمامًا ، علاوة على ذلك ، أدوية مفيدة. في رأيي ، فوائد القهوة ليست أساسية ولا غنى عنها ، ومخاطرها و الضرر المحتملليس صغيرا جدا. لذلك ، أعتقد أنه من الأفضل ، بعد كل شيء ، التخلي عن الاستخدام اليومي. هذا المشروبمن أجل صحتك.

كيف تتوقف عن شرب القهوة؟

القهوة ليست تدخينًا: يمكنك الإقلاع عن التدخين تدريجيًا. بعد ذلك ، سأخبرك كيف يمكنك تقليل كمية الكافيين المستهلكة بسلاسة.

انتقل إلى الشاي

التحول إلى الشاي الأخضر أو الأسود: تحتوي هذه المشروبات على مادة الكافيين أقل من القهوة ولها فوائد عظيمة. خصائص الذوق. أنا شخصياً أفضل الشاي الأخضر على أي نوع آخر من الشاي. الآن سوق الشاي الصيني (والياباني) المستورد يتطور بنشاط كبير في بلدنا. يحاول مختلف الأذواق، هناك أصناف لطيفة جدا!

أيضًا ، يمكن طلبها في مزاد ebay عبر الإنترنت ، وستكون أرخص. صحيح ، في وقت كتابة هذا المقال (يونيو 2013) ، كانت الخدمة البريدية الروسية بطيئة جدًا ، وهناك خطر انتظار الطرد لعدة أشهر قبل أن تتمكن من أخذ رشفة شاي معطرمن المزارع الخضراء في الصين.

أفضل شيء في الشاي الأخضر هو تأثيره! في رأيي ، إنه أفضل من تأثير القهوة. بالطبع ، التأثير شخصي ويعتمد على كل شخص. لكن تم إجراء ملاحظات مماثلة من قبل شاربي الشاي الأخضر الآخرين. الحقيقة هي أن الشاي الأخضر له تأثير "نقاء" أكثر بكثير عليّ مقارنة بالقهوة. عندما شربت القهوة ، كانت قوة المشروب مصحوبة بزيادة في الضغط (بالنسبة لأولئك الذين نادرا ما يشربون القهوة ، فإن التأثير ضغط دم مرتفعأكثر ما يلفت الانتباه) ، تسارع ضربات القلب ، بعض التوتر في العضلات. ولم يكن الأمر ممتعًا للغاية.

الشاي ، في رأيي ، يعمل بشكل أرق وأنعم. ما سبق آثار جانبيةغير مرئي تقريبًا إلا إذا كنت تشرب كثيرًا. اتضح المزيد من البهجة "النظيفة" ، من دون أحاسيس غير سارة في الجسم.

بالإضافة إلى ذلك ، الشاي الأخضر ، في المتوسط ، يحتوي على مادة الكافيين ثلاث مرات أقل من القهوة (هذا لا ينطبق على الشاي الأخضر "من الأكياس" هناك الكثير من الكافيين - لا تشربه)! يحتوي الشاي الأخضر أيضًا على مضادات الأكسدة والفيتامينات ويمنع تطور العديد من الأمراض. بالتأكيد خيار لصالح الشاي ، إذا اخترت بينه وبين القهوة.

قلل من تناول الكافيين

إذا كنت تشرب القهوة في عطلات نهاية الأسبوع ، فتوقف عن فعل ذلك. لماذا تحتاج إلى القهوة إذا لم تكن مضطرًا للعمل في عطلات نهاية الأسبوع؟ بالنسبة للمبتدئين ، اشرب فقط في العمل. قلل عدد الأكواب المستهلكة يوميًا. وبعد ذلك ، عندما تكون جاهزًا ، قلل من عدد أيام العمل التي تتناول فيها المشروبات المحتوية على الكافيين (من الأفضل التحول إلى الشاي). على سبيل المثال ، لا تشرب أكثر من ثلاثة أكواب في الأسبوع. نعم ، نعم ، إنه أسبوع وليس يوم. في البداية يبدو الأمر صعبًا ، لكن مع الفطام تدريجيًا ، لن يكون من الصعب جدًا القيام بذلك.

تعلم أن تستيقظ بدون قهوة!

تمرين الصباح - طريقة عظيمةاستيقظ واستيقظ بعد النوم. إنه دفعة طبيعية لطاقة الجسم ، علاوة على ذلك ، فهو مفيد للصحة.

اشرب مشروبات ساخنة منزوعة الكافيين

إذا كنت تريد الساخنة و مشروب لذيذ، وهذا سبب لتجربة بعض الأصناف شاي اعشاب. هذا ليس شايًا بالمعنى الدقيق للكلمة ، لكنه لا يحتوي على مادة الكافيين. جرب Rooibos ، على سبيل المثال.

استخدم القهوة في حالات الطوارئ

اشرب القهوة إذا كنت بحاجة لقيادة السيارة في الليل ولم تنم من قبل وتحتاج إلى دفعة من الطاقة مثل الهواء. أو إذا كنت تقضي وقتًا قصيرًا جدًا في السرير وتحتاج إلى العمل.

القهوة منبهات ، لذا اشربها في المناسبات الخاصة ، لا تجعلها عادة يومية!

الحصول على قسط كاف من النوم

الحصول على قسط كاف من النوم. لا حاجة للعمل الجاد. لا توجد وظيفة تستحق أعصابك وصحتك.

الخلاصة - لماذا يشرب الناس القهوة؟

الناس يشربون القهوة أسباب مختلفة. بالنسبة للبعض ، إنها مجرد إيقاظ. بالنسبة للآخرين ، إنها طريقة للتغلب على الملل وإبقاء أيديهم مشغولة. للثالث - هذا هو الذوق المفضل.

يحدث أيضًا أن الشغف بالقهوة هو نتيجة عدم الرضا عن عمل الفرد: أنشطة العمل مملة وروتين كامل ، وهذا هو السبب في أن الكثير من الناس يجدون في القهوة الدافع الذي يفتقرون إليه لفعل ما لا يحبونه. بعد كل شيء ، الكافيين ينشط احتياطيات الطاقة ، والتي تبدأ في البحث عن مخرج. ويصبح الأمر متشابهًا في كيفية إنفاقه - لمجرد إنفاقه.

قد يكون لإدمان الكافيين أسباب مخفية داخل نفسك. ربما تحتاج إلى تغيير وظيفتك للتوقف عن شرب القهوة ، أو ربما تحتاج إلى تعلم كيفية إدراكها بشكل مختلف أو التخلص من القلق المزمن.

لكن القهوة لذيذة!

وماذا في ذلك؟ قبل بضع سنوات كنت أشرب 3-4 لترات من البيرة كل يوم. بدا طعم البيرة إلهيًا ولا يضاهى بالنسبة لي. كيف سأعيش بدونها طعم رائعاعتقدت بعد ذلك؟ ولكن ، مر الوقت ، والآن أنا لا أشرب الكحول على الإطلاق ، بأي شكل من الأشكال. لا طعم المشروبات الكحولية، الذي كنت أحبه بشغف شديد ، أتجول بهدوء. كل شيء عن العادة. لا تقلق ، لن تشعر بالملل من مذاق القهوة لفترة طويلة.

اضرار القهوة بالنفسية البشرية - هل هي موجودة؟ أي نوع من القهوة أكثر ضررًا - مطحون أم سريع الذوبان؟ ما هي مخاطر القهوة منزوعة الكافيين؟ كيف تصنع القهوة سريعة الذوبان؟ لماذا تؤثر القهوة أناس مختلفون؟ إدمان القهوة وماذا سيحدث إذا توقفت فجأة عن شرب القهوة؟

ضرر القهوة. ما هي درجة الخطر؟

هل تضر القهوة أو تفيد من يستهلكها؟ تمت مناقشة هذه القضية وما زالت تناقش منذ تلك الأوقات (في أوروبا جاءوا في القرن السابع عشر وفي روسيا - في القرن الثامن عشر) ، مثل مشروب منكه- القهوة - أصبحت شائعة في الطبقات المتميزة من المجتمع ، ثم في كل الصلب.

مثل النبيذ الأحمر ، مثل العديد من الأطعمة الأخرى ، القهوة مثيرة للجدل ، تفسيرات مختلفة، هل أساس العديد من الدراسات - وكلها ذات هدف واحد - لتقرير ما إذا كانت القهوة كمشروب منعش ومنشط لا تزال ضارة أو مفيدة؟ هل هو أحد مضادات الأكسدة التي تحمي من الشيخوخة ، أم أنها جرعة مثيرة ومنشطة تؤذي أدمغة الشباب غير الناضجة وتسبب أزمات ارتفاع ضغط الدم لدى كبار السن؟ بشكل عام ، هل القهوة ضارة أم لا؟

من حيث المبدأ ، لا توجد مشروبات ضارة ومفيدة إطلاقا ، يمكننا فقط تحديد درجة الضرر وخطورة استخدامها في فئات مختلفةالناس ويقررون ما - الإيجابيات أو السلبيات - في هذا التطبيق أكثر. سنحاول تحديد ضرر القهوة بشكل عام ، لكننا سنوضح ، أولاً وقبل كل شيء ، أي نوع من القهوة يكون أكثر أو أقل ضررًا ، ولمن على وجه التحديد.

ضرر القهوة. ما الذي يضر أكثر - البن سريع الذوبان أم المطحون؟

بشكل عام ، عندما يتحدث العلماء أو الناس العاديون عن القهوة ، نحن نتكلمكل نفس ، عن القهوة المطحونة والمخمرة - سواء في تركيا ، في آلة صنع القهوة العصرية. لا يشرب معظم خبراء القهوة في العالم القهوة الفورية ، وتستهلك روسيا والدول النامية الجزء الأكبر من هذا النوع من القهوة. دعنا نقارن الضرر الذي يمكن أن تسببه القهوة أكثر - من البن المطحونأو قابل للذوبان.

اتضح أن كل نوع من أنواع القهوة له ضرره الخاص. يتم تحضير القهوة الفورية بهذه الطريقة (بغض النظر عما يقولونه في الإعلانات التجارية عن طبيعتها!) ، تلك القهوة نفسها ، مثل الكافيين ، لا تبقى فيها كثيرًا. هذا مفيد لأولئك الذين يضرون بالإثارة المفرطة ، والذين يعانون من مشاكل في القلب والعصاب والاضطرابات النفسية والعاطفية الأخرى. لكن من ناحية أخرى ، فإن ضرر القهوة سريعة الذوبان لهؤلاء الذين يعانون من أمراض الكبد والمعدة وأعضاء الجهاز الهضمي الأخرى كبير جدًا. لقد حدث ذلك تمامًا - العمليات المستخدمة في معالجة حبوب البن ، سواء كانت التحبيب أو التسامي ، تضيف بعض المواد إلى المشروب التي تهيج الغشاء المخاطي في المعدة ، وخلايا الكبد ، وما إلى ذلك. لذا ، سواء كانت القهوة تؤذي معدتك أو جهازك العصبي - فالخيار لك!

بالمناسبة ، القهوة منزوعة الكافيين ، والتي ، منطقيًا ، يجب أن تكون غير ضارة تمامًا - بعد كل شيء ، يتم إزالة المادة الأكثر خطورة وإثارة للجدل منها - في الواقع ، لا تقل ضررًا! عملية نزع الكافيين (بالمناسبة ، معقدة للغاية ، لذا فإن القهوة منزوعة الكافيين أغلى من المعتاد) تشبع المشروب أكثر. كمية كبيرةالمكونات الكيميائية ، ولا يمكن تحديد الضرر الأكبر للقهوة ، منها أو من الكافيين المشؤوم.

ضرر القهوة. كيف يتم تقسيم الكافيين؟

اتضح أن تحلل الكافيين في جسم الإنسان (والقهوة تحتوي على الكثير من المواد البيولوجية المواد الفعالة، لكننا نفكر الآن في الكافيين فقط) محددًا وراثيًا. أي أن جسم شخص ما يكسر الكافيين ببطء ويتحمس ، ويضيق الأوعية الدموية - ببطء أيضًا ، ولكن الشخص سريعًا. لذلك ، فإن تأثير نفس النوع ، والعلامة التجارية للقهوة ، التي يتم تخميرها بالتساوي وبنفس الكمية على شخص واحد ، سوف ينتج عنه تأثير التحريض النفسي ، وزيادة معدل ضربات القلب ، وزيادة الضغط ، وما إلى ذلك ، والآخر بعد ثلاثة فناجين من القهوة تغفو بسلام. تكمن المشكلة في أنه لا أحد يعرف في البداية بالضبط كيف يتم ترتيب تركيبته الوراثية ، ولا يمكن التحقق من ذلك إلا عن طريق التجربة والخطأ ، وأحيانًا يكون سعر هذه التجارب مرتفعًا. إدراكًا ، أخيرًا ، أن القهوة تسبب له ضررًا كبيرًا ، تمكن الشخص من الإصابة بالعصاب وارتفاع ضغط الدم واضطرابات ضربات القلب. بالإضافة إلى ذلك ، يتأثر مفهوم القهوة بنوع أعلى نشاط عصبي. وبالتحديد ، هيمنة المزاج الكئيب أو المتفائل أو الكولي أو البلغمي ، الذي لا يعرفه أحد حقًا عن نفسه أيضًا ، ونادرًا ما يلتقي الأشخاص الكوليون أو الكئيبون "النقيون" في الحياة - شيء ما يسود ببساطة. وكيف ستؤثر الاستخدام المنتظمفناجين من القهوة الجسدية وعلى الصحة النفسية- أيضا سر بسبعة أختام.

من ممارستي ، أتذكر عدة حالات عندما كانت الفتيات يعانين من العصاب ، على سبيل المثال ، اضطرابات الوسواس القهري ، ونوبات الذعر ، وتفاقم حالتهن بشكل حاد عند شرب فنجان واحد فقط (!) من القهوة مع الحليب في مقصف الطلاب - ويا لها من قوة القهوة هناك "خدم" - لا داعي للشرح. حتى مع هذا التركيز المنخفض من الكافيين ، كان ضرر القهوة خطيرًا للغاية.

حتى مستوى الضغط الجوي ، والرياح الحادة ، والتغيرات في درجات الحرارة ، ناهيك عن التغيرات المنتظمة في الدورة الهرمونية ، تؤثر على تصور القهوة. وإذا كنا نتحدث عن استهلاكها المنتظم وغير المعتدل في كثير من الأحيان ، فلا يمكننا حتى أن نحاول التنبؤ بكيفية شرب القهوة اليوم ، وكيف ستتفاعل أجسامنا ، ونشاطنا العصبي العالي ، ونفسيتنا في اليوم التالي للغد. وما الضرر الذي يمكن أن تلحقه بنا القهوة نتيجة لذلك. إذا كان "العقار" غير متوقع إلى هذا الحد ، فمن الصعب وصفه بأنه مفيد. ربما ، بالنسبة لشخص ما ، في وقت ما وببعض الكميات ، يكون مفيدًا ، على أي حال ، فهو ليس ضارًا ، ولكن كيف نحدد - لمن ومتى وبأي كميات؟

ضرر القهوة. إدمان القهوة.

الكافيين يسبب الإدمان ، مثله مثل أي عقار آخر. لقد ثبت. بالطبع ، يسبب الهيروين أو النشوة ضررًا أقوى بكثير من ضرر القهوة ، ولهما تأثير أكثر تدميراً على كل من جسم ونفسية الشخص المدمن. لكن تظل الحقيقة - ثابتة وطويلة الأجل ومنتظمة ووفرة (ولكن ليس بالضرورة - الانتظام كافٍ) يؤدي استخدام القهوة إلى حقيقة أنه بدونها لا يمكن للفرد العمل بشكل مثمر ، والتفكير النشط ، والإبداع. ولاحقًا - بدون القهوة ، لا يمكن لأي شخص أن يتحرك ببساطة ، حتى يقوم بعمل رتيب لا يتطلب إبداعًا ، ولا يمكنه فعل أي شيء - حتى يصب جرعة مثيرة في نفسه. وبالطبع فإن ضرر القهوة من مثل هذا الإدمان على الوجه. وجرعة القهوة ، التي يجب أن تجلب نفسها أولاً إلى حالة إبداعية ونشطة ، ثم إلى حالة العمل ، تزداد بمرور الوقت - هذه علامة على حقيقة إدمان المخدرات. في غياب الفرصة (أو قرار التوقف عن شرب القهوة) ، يعاني عشاق القهوة المتحمسون من انهيار وضعف وصداع وأحيانًا مزاج حزين ومكتئب - بشكل عام ، عقار حقيقي "انسحاب"!

من الناحية الفسيولوجية ، يتم تفسير ذلك من خلال حقيقة أن المستقبلات التي تتأثر بالكافيين ومشروب الطاقة الخاص بالدماغ - الأدينوزين - في دماغ الإنسان هي نفسها ، لكن الأدينوزين يريح الجهاز العصبي المركزي ، ويعطي شعوراً بالسلام والنعاس. مع الوجود المستمر للكافيين ، يتم شغل جميع المستقبلات به ، ولا يتم إنتاج الأدينوزين ببساطة ، لأنه غير ضروري. لكن قرار التوقف عن شرب القهوة على الفور يؤدي إلى إطلاق سريع للمستقبلات - لا يوجد شيء يشغلها ، ثم يبدأ إنتاج الأدينوزين بكميات كبيرة - يسقط الشخص في النعاس والضعف و "السبات" ولا يوجد ببساطة أي شيء. طريقة أخرى لإعادة كل شيء. وبالتالي ، فإن ضرر القهوة في مثل هذه الحالة يكمن في تحويلك من شخص مرح ومبهج إلى شخص نعسان وكسول. ولكن إذا كنت ترغب في الخروج من القهوة ، فسيتعين عليك بالتأكيد تجربتها حتى يتم استعادة التوازن. بالنسبة لأشخاص مختلفين ، يمكن أن تستمر هذه الحالة بطرق مختلفة - لشخص ما لبضعة أيام ولشخص ما لبضعة أسابيع.

ضرر القهوة. ارسم استنتاجاتك الخاصة.

هنا بعض عمليات معقدة، كما اتضح ، تحدث في دماغ الشخص الذي يستهلك بانتظام على ما يبدو قهوة عادية. حسنا ، ماذا تسمي مادة مفيدةهل يسبب مثل هذه التغيرات الخطيرة في النشاط العصبي العالي ؟! فمن الواضح أن الضرر الذي تسببه القهوة للجسم متى استخدام مستمر، يسبب الإدمان ، بالإضافة إلى الكافيين ، في حالة قهوة فورية، ويملأك أيضًا بكيمياء مختلفة. وعندما تحاول التوقف فجأة عن شرب القهوة ، فإنك تشعر بالنعاس والكسل لفترة من الوقت. هناك أيضًا دراسات تظهر أن شاربي القهوة لديهم الرغبة الشديدة في الإدمان ويسهل إدمانهم على التدخين والكحول والمخدرات. ارسم استنتاجاتك الخاصة!

انتباه! يُسمح بنقل مواد الموقع فقط إذا تم تثبيتها بجوار مكان الاقتباس

الرجاء إرسال جميع الأسئلة عن طريق البريد الإلكتروني عنوان البريد الإلكتروني هذا محمي من روبوتات السبام. يجب أن يكون لديك تمكين جافا سكريبت للعرض.

كيف تتوقف عن شرب القهوة

في هذه المقالة سأجيب على الأسئلة هل شرب القهوة سيءو كيف تتوقف عن شرب القهوة. لم أشرب القهوة منذ عدة سنوات ، وفي الآونة الأخيرة قللت بشكل كبير من الشاي. في هذا القرار ، أرى بعض الإيجابيات القوية. حول سبب عيشي بشكل أفضل بدون الكافيين ، سأتحدث لاحقًا في هذا المنشور.

القهوة مشروب قديم ، خصائصها منشط ومذاق معروفة للناس منذ فترة طويلة. دخل شرب القهوة بقوة في حياة الإنسان: بالنسبة لكثير من الناس ، لا يمر صباح واحد بدون فنجان من القهوة الساخنة. القهوة محبوبة ليس فقط لمذاقها ورائحتها ، ولكن أيضًا لتأثيرها المنشط. من الصعب أن تتخيل كيف يمكنك الاستيقاظ والبدء في فعل الأشياء دون تناول جرعة الصباح من الكافيين.

بادئ ذي بدء ، تذكر أن القهوة تحتوي على مادة الكافيين ، وأن الكافيين هو دواء ينتمي إلى فئة منبهات الجهاز العصبي المركزي (على سبيل المثال ، ينتمي الكوكايين والأمفيتامينات إلى نفس الفئة). حقيقة أن بعض المواد قد اكتسبت صفة العقاقير المشروعة (كحول ، نيكوتين ، كافيين ، والكثير من الأدوية الموجودة على أرففك) لا تشير إلى عدم وجود خصائص مخدرة في هذه الأدوية. وهذا ينطبق أكثر على الجانب القانوني من القضية (ما هو محظور وما هو غير محظور) وليس الجانب الطبي. بالنسبة للطبيب ، فإن مدمن الكحول هو نفس مدمن المخدرات.

تأثير القهوة على التعب

لسوء الحظ ، من المستحيل أخذ هذه الطاقة مجانًا. إذا استخدمته ، فستفتقر إليه لاحقًا.

اعتدت على تعويض هذا النعاس بجرعة أخرى من الكافيين الموجودة في الشاي. لكن هذا لم يساعدني لفترة طويلة: بعد فترة ، بدأت أشعر بالتعب مرة أخرى. ثم توقفت عن شرب الشاي كل يوم. لاحظت أن الكسل بعد ظهر هذا اليوم لم يُلاحظ في تلك الأيام التي كنت أذهب فيها دون شراب منعش! ربما في الصباح كنت أقل يقظة بعض الشيء لأنني لم أشرب الشاي ، لكن خلال اليوم كله كان لدي المزيد من الطاقة.

مثل كل دواء ، فإن الكافيين له جانب سلبي (إنه ليس ملحوظًا ، لأن القهوة ليست مخدرًا قويًا جدًا). بعد الارتفاع الحاد في الطاقة يأتي نفس الانخفاض الحاد في القوة. تخيل لاعبًا رياضيًا يشارك في سباق يستمر لعدة ساعات. بعد إطلاق تسديدة البداية ، لم يحسب هذا الرياضي قوته ، وبعيون منتفخة وبروز لسانه ، اندفع إلى الأمام بسرعة لدرجة أن باقي المتنافسين بدأوا في الاختناق بسبب الغبار من كعبيه ، متخلفين وراءهم.

يساهم رفض استهلاك القهوة اليومي في إنفاق الطاقة بشكل موحد طوال اليوم. الجسم نفسه يحسب الطاقة بطريقة تكفي طوال اليوم وليس فقط للنصف الأول منه. إن شرب القهوة واستخدام المنشطات الأخرى ، في رأيي ، هو انتهاك للتوازن الطبيعي لجسمك.

"فكيف تتعامل مع النعاس الصباحي؟ لا يمكنني فعل أي شيء حتى أشرب القهوة! " - أنت تعترض.

إدمان الكافيين

الحقيقة هي أنه إذا اعتاد الجسم على الحفاظ على النشاط من خلال استخدام المنشطات ، يصبح من الصعب عليه التعامل مع العمل النشط بدونها. يشربه محب للقهوة من أجل إحضار الجسم والتوجه إلى حالة "العمل". لا يجلب له المشروب مثل هذه الطاقة الحادة والمكثفة ، والتي يمكن أن يمنحها لمستهلك القهوة عديم الخبرة الذي انضم مؤخرًا إلى المشروب. إذا شرب "متذوق" متعطش ، فإنه يشعر بأنه "طبيعي" ، وإذا لم يشرب ، فإنه يمرض.

ما الذي يجعله مختلفًا عن غير المدمن على الكافيين؟ حقيقة أنه يحتاج إلى القهوة ليشعر بأنه طبيعي ، وأن الشخص غير مدمن لا يفعل ذلك. عندما يصبح تعاطي المخدرات ، بما في ذلك الكحول والتبغ ، مزمنًا ، يبدأ المدمن في تناول المخدرات فقط لكي يشعر بأنه طبيعي.

يتسبب إدمان الكافيين في "انسحابه" ، وهذا ليس مفاجئًا. عندما يزول الإدمان ، يختفي "التكسر". بمجرد أن تتوقف عن شرب القهوة بعد فترة ستكون بخير بدونها وتتوقف عن الشعور بالنعاس واللامبالاة في الصباح! بالطبع ، لن يحدث هذا إلا إذا حصلت على قسط كافٍ من النوم وكنت في حالة بدنية مرضية. ينسى الكثير من الناس هذا الأمر لأنهم لا ينسبون حالة الدواء إلى القهوة ويعتقدون أن هذه الأعراض ستصاحبهم دائمًا بمجرد أن يتخلوا عن الكافيين. لكنها ليست كذلك.

سنتحدث عن كيفية التوقف عن شرب القهوة بعد قليل. الآن سأستمر في الحديث عن مخاطر هذا المشروب.

التأثير على التركيز وتحديد الأولويات

في رأيي ، هذه ملاحظة دقيقة للغاية. لقد لاحظت أيضًا هذا التأثير عندما تناولت القهوة أو الشاي الأخضر الصيني. يمكنني الاستيقاظ وشرب الشاي القوي وقضاء نصف يوم في إعداد بعض المكونات الإضافية على موقعي والتي لم تكن ضرورية حقًا. إذا كنت قد أمضيت نفس الوقت في كتابة مقال ، لكان ذلك أكثر إنتاجية.

نتيجة لذلك ، كان لا بد من إعادة كتابة الكثير. ربما ، بدون شاي ، بدأت في كتابة كلمات أقل في الدقيقة من الوقت ، للتفكير أكثر في الجمل ، لكن من ناحية أخرى ، تمكنت من كتابة المزيد في يوم واحد ، حيث أقوم بتوزيع طاقتي بشكل أكثر كفاءة طوال يوم العمل بأكمله. في رأيي ، تحسنت جودة مقالاتي. يمكنني الآن التوقف عند كل كلمة والتفكير في كيفية تطوير المقالة بشكل أكبر. يمكنني إصلاح شيء ما على الفور ، وعدم إعادته لاحقًا. بالإضافة إلى ذلك ، أصبح من الأسهل بالنسبة لي التركيز ، وأصبحت أقل تشتتًا عن المهمة الرئيسية.

إذا كان عملك يتضمن تحديد أولويات وتركيز واضحين ومختصين ، فإن استهلاك القهوة المفرط سيكون زائداً عن الحاجة.

القهوة والنشاط المفرط

تأثير القهوة على الجهاز العصبي

شرب كميات كبيرة من القهوة يؤدي إلى العصبية والقلق وزيادة الاستثارة العصبية واستنزاف الخلايا العصبية. لا أوصي بشرب الكثير من القهوة لأولئك الذين يعانون من أمراض عصبية ، والتهيج ، ونوبات الهلع ، وما إلى ذلك.

يضع الكافيين جسمك في حالة من التوتر عن طريق تحفيز إنتاج هرمونات التوتر: الأدرينالين والكورتيزول والنورادرينالين. يمكن أن يكون التحفيز المستمر ضارًا بالجهاز العصبي وضغط الدم والقلب والجهاز المناعي.

أضرار القهوة الأخرى للجسم

يمكن أن تكون القهوة ضارة أيضًا للأسباب التالية:

يرفع ضغط الدم ويضر بمن يعاني من ارتفاع ضغط الدم.
ضار بجهاز القلب والأوعية الدموية. الاستهلاك المفرط للقهوة يسبب أمراض القلب.
يؤدي إلى الجفاف.
بطلان في الحمل.
إذا تم تناوله على معدة فارغة ، يمكن أن يؤدي إلى قرحة في المعدة.
يغسل الفيتامينات من الجسم.
قد يسبب صداع مزمن.
يعزز اضطرابات النوم

سيكون من الظلم عدم ذكر فوائد القهوة في هذه المقالة. بالطبع ، الاستهلاك المعتدل لهذا المشروب له عدد من الفوائد ، مثل تقليل مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض (مرض الزهايمر ، ومرض باركنسون ، ومرض السكري من النوع الثاني). كما تحتوي القهوة على مضادات الأكسدة التي تمنع تدمير خلايا الجسم.

ولكن ، أولاً ، الكافيين دواء ، والاستخدام المعتدل يهدد دائمًا بالتحول إلى مفرط. ثانيًا ، لا ترتبط العديد من الخصائص المفيدة للقهوة بالكافيين (الذي ترتبط به بشكل أساسي جميع المخاطر والأضرار) ، ولكنها تتجلى بسبب المركبات الكيميائية الأخرى الموجودة في المشروب. ثالثًا ، القهوة ليست المصدر الوحيد لمضادات الأكسدة الموجودة في الخضار والفواكه والعديد من المنتجات الأخرى. لا يمكن للقهوة أن تحل محل المصادر الأخرى لمضادات الأكسدة! يساعد أسلوب الحياة الصحي والنظام الغذائي المتوازن في تقليل مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض. على عكس القهوة ، ليس لهذه الطرق أي آثار جانبية.

ولكن إذا كنت تشرب أكثر من كوبين في اليوم ، فإنك تخاطر بتجربة جميع الآثار السلبية لشرب القهوة. أولئك الذين يشربون 10 أكواب في اليوم يجب ألا يبرروا إدمانهم بالخصائص المفيدة للقهوة. بعد كل شيء ، هؤلاء الناس لا يشربونه بسبب الفائدة. يبدو الأمر وكأن الشخص الذي يشرب الشراهة سيتحدث بفخر عن مضادات الأكسدة الموجودة في النبيذ الأحمر التي تبطئ تدمير الخلايا!

لسوء الحظ ، عليك أن تدفع مقابل كل شيء. لا توجد أدوية غير ضارة تمامًا ، علاوة على ذلك ، أدوية مفيدة. في رأيي ، فوائد القهوة ليست أساسية ولا يمكن الاستغناء عنها ، والمخاطر والأضرار المحتملة ليست صغيرة جدًا. لذلك ، أعتقد أنه من الأفضل ، بعد كل شيء ، التخلي عن الاستخدام اليومي لهذا المشروب لصالح صحتك.

كيف تتوقف عن شرب القهوة؟

التحول إلى الشاي الأخضر أو الأسود: تحتوي هذه المشروبات على كمية أقل من الكافيين من القهوة ولها نكهات رائعة. أنا شخصياً أفضل الشاي الأخضر على أي نوع آخر من الشاي. الآن سوق الشاي الصيني (والياباني) المستورد يتطور بنشاط كبير في بلدنا. جرب نكهات مختلفة ، فهناك أصناف لطيفة جدًا!

أيضًا ، يمكن طلبها في مزاد ebay عبر الإنترنت ، وستكون أرخص. صحيح ، في وقت كتابة هذا المقال (يونيو 2013) ، كانت الخدمة البريدية الروسية بطيئة للغاية ، وهناك خطر انتظار الطرد لعدة أشهر قبل أن تتمكن من احتساء الشاي العطري من المزارع الخضراء في الصين.

أفضل شيء في الشاي الأخضر هو تأثيره! في رأيي ، إنه أفضل من تأثير القهوة. بالطبع ، التأثير شخصي ويعتمد على كل شخص. لكن تم إجراء ملاحظات مماثلة من قبل شاربي الشاي الأخضر الآخرين. الحقيقة هي أن الشاي الأخضر له تأثير "نقاء" أكثر بكثير عليّ مقارنة بالقهوة. عندما شربت القهوة ، كان النشاط الناتج عن المشروب مصحوبًا بزيادة في الضغط (بالنسبة لأولئك الذين نادرًا ما يشربون القهوة ، يكون تأثير الضغط المتزايد أكثر وضوحًا) ، وتسارع ضربات القلب ، وبعض التوتر في العضلات. ولم يكن الأمر ممتعًا للغاية.

الشاي ، في رأيي ، يعمل بشكل أرق وأنعم. الآثار الجانبية المذكورة أعلاه لا يمكن ملاحظتها عمليا إذا كنت لا تشرب كثيرا. اتضح المزيد من البهجة "النظيفة" ، من دون أحاسيس غير سارة في الجسم.

بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الشاي الأخضر ، في المتوسط ، على مادة الكافيين ثلاث مرات أقل من القهوة. يحتوي الشاي الأخضر أيضًا على مضادات الأكسدة والفيتامينات ويمنع تطور العديد من الأمراض. بالتأكيد خيار لصالح الشاي ، إذا اخترت بينه وبين القهوة.

أصناف الشاي الأخضر الشهيرة:

شاي أولونغ (ليس الشاي الأخضر تمامًا ، ولكنه قريب منه)
تيجوانيين
دا هونغ باو

قلل من تناول الكافيين

تعلم أن تستيقظ بدون قهوة!

التمرين الصباحي هو وسيلة رائعة للاستيقاظ والتعافي من النوم. إنه دفعة طبيعية لطاقة الجسم ، علاوة على ذلك ، فهو مفيد للصحة. تابع القراءة لمعرفة كيفية إجبار نفسك على ممارسة الرياضة.

اشرب مشروبات ساخنة منزوعة الكافيين

إذا كنت تريد مشروبًا ساخنًا ولذيذًا ، فهناك سبب لتجربة بعض أنواع شاي الأعشاب. هذا ليس شايًا بالمعنى الدقيق للكلمة ، لكنه لا يحتوي على مادة الكافيين. جرب Rooibos ، على سبيل المثال.

استخدم القهوة في حالات الطوارئ

القهوة منبهات ، لذا اشربها في المناسبات الخاصة ، لا تجعلها عادة يومية!

الحصول على قسط كاف من النوم

الحصول على قسط كاف من النوم. لا حاجة للعمل الجاد. لا توجد وظيفة تستحق أعصابك وصحتك.

الخلاصة - لماذا يشرب الناس القهوة؟

يشرب الناس القهوة لأسباب مختلفة. بالنسبة للبعض ، إنها مجرد إيقاظ. بالنسبة للآخرين ، إنها طريقة للتغلب على الملل وإبقاء أيديهم مشغولة. بالنسبة للآخرين ، إنها النكهة المفضلة لديهم.

لكن القهوة لذيذة!

وماذا في ذلك؟ قبل بضع سنوات كنت أشرب 3-4 لترات من البيرة كل يوم. بدا طعم البيرة إلهيًا ولا يضاهى بالنسبة لي. فكرت كيف سأعيش بدون هذا الطعم الرائع؟ ولكن ، مر الوقت ، والآن أنا لا أشرب الكحول على الإطلاق ، بأي شكل من الأشكال. بدون طعم المشروبات الكحولية ، التي كنت أحبها بشغف شديد ، يمكنني التحكم فيها بسهولة. كل شيء عن العادة. لا تقلق ، لن تشعر بالملل من مذاق القهوة لفترة طويلة.

الآن الساعة 16-20 ساعة

وقد كتبت هذا المقال (وواصلت كتابته اليوم في الساعة 9-00) وراجعته بحثًا عن أخطاء. لو كنت قد شربت القهوة في الصباح ، كنت سأكون متعبًا في هذا الوقت ولا أستطيع أن أفعل ما يتطلب مني أكبر مجهود ذهني ، ألا وهو كتابة المقالات ، لأن الكافيين سوف يستنزف الطاقة اللازمة مني. سأتركه ليوم غد وأقضي صباح الغد كله في إنهاء هذا المنشور والتحقق من كل شيء.

لكن بدون الكافيين ، أصبح عملي أكثر إنتاجية. لذلك ، صباح الغد سوف أتحقق من هذه المقالة مرة أخرى وأبدأ في كتابة مقال آخر. مثل هذا =).