خمسة أسباب لاستبدال قهوة الصباح بالشاي. الشاي أو القهوة - أيهما أكثر فائدة لجسمنا

"قل لي ، من فضلك ، ما هو أكثر صحة - الشاي أم القهوة؟ وكم كوبًا يمكنك أن تشربه؟

ليوبوف جيرمانوفنا ، منطقة Logoisk.

تم إجراء الكثير من الأبحاث العلمية الجادة في العالم لمقارنة هذين المشروبين الأكثر شيوعًا ، ويمكننا القول بثقة: بكميات معقولة (كوبان من القهوة أو 4 أكواب من الشاي يوميًا) ، حتى أنه من المفيد شربها هم. يحتوي الشاي على فيتامينات حيوية (E ، C ، P) ، الفلور الطبيعي ، البوتاسيوم ، السكريات. علاوة على ذلك ، هناك عدة أنواع رئيسية من الشاي ، والتي تختلف في كل من طعمها ورائحتها ، وتأثيرها على جسم الإنسان. القهوة غنية بالأحماض الأمينية والكربوهيدرات والمعادن. يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكري والنقرس والسرطان ، ويفيد في حالات الصداع النصفي وأنواع الصداع الأخرى والتشنج الوعائي. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يساعد في محاربة مشاكل البشرة وعلامات الشيخوخة ، ويعزز فقدان الوزن ، ويقوي الشعر. له تأثير مفيد على الذاكرة ويزيد من التركيز. ومع ذلك ، من المهم لمحبي القهوة أن يتذكروا أن المشروب يجب أن يكون طبيعيًا: لا يوجد كافيين طبيعي في القهوة سريعة التحضير ، بل يتم استبداله بمثيله الكيميائي.

ما يميز الشاي والقهوة عن المشروبات الأخرى هو احتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ، وهي مواد طبيعية تحمي الأنسجة السليمة من الآثار الضارة للجذور الحرة التي تتلف الخلايا وتسبب أنواعًا مختلفة من الأمراض. تحتوي جميع أنواع الشاي على الإطلاق على مجموعة من مضادات الأكسدة - مركبات الفلافونويد. بفضلهم ، مع الاستخدام المنتظم ، يقلل الشاي من مستويات الكوليسترول في الدم ، ويمنع تكوين جلطات الدم ، ويقلل من احتمالية الإصابة بأمراض الزهايمر ومرض باركنسون.

الكافيين هو العنصر الأكثر قيمة في كل من حبوب البن وأوراق الشاي. إنه يحفز الدماغ والجهاز العصبي ، ويزيد من النشاط الحركي ، ويحسن المزاج ، ويعزز التمثيل الغذائي ، وله خصائص مسكنة ومطهرة. بالطبع ، في القهوة هو الأكثر. في المتوسط ، يحتوي كوب واحد من الشاي على نصف إلى ثلث كمية الكافيين الموجودة في فنجان قهوة من نفس الحجم.

لكن لكل من الشاي والقهوة خصائص ضارة. على الرغم من أنها منخفضة للغاية في السعرات الحرارية في حد ذاتها ، إلا أن الوضع ينقلب مع إضافة السكر أو الحليب أو القشدة أو العسل. يتطلب الحمل أو وجود أمراض مثل السكري وأمراض القلب والعظام وكذلك نقص الكالسيوم والحساسية للكافيين استشارة إلزامية مع طبيبك. في حالة التهاب المعدة والقرحة الهضمية وبعض الأمراض الالتهابية الأخرى في المعدة أو الأمعاء ، لا ينصح بشرب القهوة. مع ارتفاع ضغط الدم ، من الأفضل أيضًا تقليله في النظام الغذائي ، لأن القهوة تزيد العبء على القلب. لا يمكن استبعاد أن الإدمان يمكن أن يحدث من القهوة ، وأن النبض يصبح أكثر تواترا ، والضغط يرتفع. بكميات كبيرة ، يميل هذا المشروب إلى طرد الكالسيوم والصوديوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفيتامينات B6 و B1 من الجسم ، ويعيق امتصاص حمض الفوليك والحديد ، ويضيق الأوعية الدموية. هذا خطير بشكل خاص في تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم. يمكن أن تؤدي الجرعات الكبيرة من الكافيين أيضًا إلى استنفاد الخلايا العصبية وتدمير جدران الأوعية الدموية.

أكثر أنواع الشاي شيوعًا هي الشاي الأسود والأخضر. في أغلب الأحيان ، يتم مقارنة خصائصها بخصائص القهوة. يحتوي الشاي الأسود على مادة الكافيين أكثر من الأنواع الأخرى وله خصائص منشط أفضل. من ناحية أخرى ، يحتوي الشاي الأخضر على المزيد من مضادات الأكسدة ، لأن أوراقه أقل معالجة. هذا بشكل عام عامل منشط ومنشط ممتاز له تأثير مفيد على الجسم في الأمراض المختلفة ، بما في ذلك نزلات البرد ، كما أنه ينشط عملية التمثيل الغذائي للأكسجين. يخفض الكاتيكين الموجود في الشاي الأخضر من مستويات الكوليسترول والسكر في الدم ، ويقوي الأوعية الدموية ، ويساعد في تخفيف التعب والإجهاد. يوصي الأطباء بشرب الشاي الأخضر أثناء إعادة التأهيل بعد الإصابة بأمراض خطيرة. لكن شاي الزهور وشاي الأعشاب ليس في الواقع شايًا وله خصائص مختلفة تمامًا. هنا يجب أن تدرس بعناية التركيبة الموجودة على العبوة.

أيهما أفضل ، قهوة أم شاي؟ حتى العلم لا يستطيع إعطاء إجابة محددة. لكن هناك قاعدة واحدة بسيطة: كل شيء يجب أن يكون باعتدال. في الصباح يمكنك شرب كوب من القهوة المنعشة ، وخلال النهار يمكنك الحفاظ على طاقتك في العمل مع الشاي الأسود أو تدليل نفسك بالشاي الأخضر اللذيذ. لكن في المساء ، من الأفضل تجنب شرب كلاهما ، لأن كلا المشروبين يؤديان إلى تقوية الجسم بشكل مكثف ، وهو أمر غير ضروري في الليل. من الناحية المثالية ، يجب شرب الماء أو الحليب الدافئ بعد الساعة السابعة مساءً.

أولغا بيريسادا ، أستاذة في قسم أمراض النساء والتوليد في BelMAPO ، دكتوراه في العلوم الطبية.

محتوى

فوائد ومضار الشاي والقهوة لجسم الإنسان هي مواجهة أبدية. يبدأ الجميع تقريبًا يومهم بكوب من المشروبات المنعشة. يقول أتباع الشاي إنه أفضل بكثير ، ويقول محبو القهوة إن القهوة فقط هي التي يمكن أن تنشطك طوال اليوم.

إيجابيات وسلبيات

لقد أثبت العلماء أن القهوة لا تسبب ضررًا شديدًا للجسم. ومع ذلك ، فإن جميع أنواع البرامج التلفزيونية تذكر باستمرار مزايا الشاي من جميع الأنواع وتجعل عشاق القهوة يفكرون في تغيير التفضيلات.

لذا ، فإن التأثير الإيجابي للشاي على:

التأثير الإيجابي للقهوة على:

نتيجة لذلك ، تبين أن الشاي مفيد للجسم أكثر من القهوة. كما قال أستاذ الكيمياء في جامعة بنسلفانيا فينسون جو ، "يجب أن نشرب القهوة أو الشاي. يحتوي كلا المشروبين على مضادات الأكسدة التي تساعد في التعامل مع العديد من الأمراض. إذا لم تكن من عشاق الطعام ، اشرب الشاي ، فهو صحي للقلب وليس له أي آثار جانبية. إذا كنت تعاني من مشاكل في ضغط الدم أو القلب ، فمن الأفضل الامتناع عن القهوة وشرب الشاي.

الشاي والقهوة والجفاف

جانب آخر مهم لشرب الشاي والقهوة هو كما يلي: يعتقد أن هذه المشروبات تؤدي إلى الجفاف. يبدو الأمر مهددًا ، لذا دعونا نحاول معرفة ما هو.

يشرب الناس في جميع أنحاء العالم كل يوم أكثر من مليار كوب من القهوة وضعف كمية الشاي. شخص ما يحب هذه المشروبات فقط ، لكن الشيء الرئيسي بالنسبة لشخص ما هو أنها تساعد في إعادة شحن بطارياته.

يوصي بعض أتباع أسلوب الحياة الصحي بشدّة بشرب ثمانية أكواب من الماء خلال النهار ، وهو أمر مثير للجدل للغاية ، وكقاعدة عامة ، يتم تحديد أن القهوة والشاي لا يؤخذان في الاعتبار في هذه القاعدة ، لأنهما يتسببان في جفاف الجسم.

تحتوي القهوة والشاي على عدد كبير من المواد المختلفة ، بما في ذلك الفيتامينات ، لكن الكافيين هو محور الاهتمام الرئيسي. بالمناسبة ، هناك القليل من الأبحاث حول هذا الموضوع.

جرب الكافيين

أجريت واحدة من أشهر الدراسات منذ ما يقرب من قرن. شارك ثلاثة أشخاص فقط في التجربة. خلاصة القول هي: في فصلين شتاءين ، شرب ثلاثة رجال أربعة أكواب في اليوم ، وأحيانًا كان الشاي ، وأحيانًا فقط الماء النقي الذي يحتوي على الكافيين. خلال التجربة ، تم التحكم بدقة في كمية البول التي يفرزها الأشخاص التجريبيون. ونتيجة لذلك ، توصل العلماء إلى نتيجة مفادها أنه إذا امتنع الناس عن شرب القهوة والشاي لمدة شهرين ، وبدأوا في شرب الماء مع إضافة الكافيين ، فإن كمية البول التي يتم إنتاجها تتضاعف. عندما بدأوا في الاستخدام مرة أخرى ، اختفى تأثير مدر للبول.

كثرة الكافيين تزيد من تدفق الدم إلى الكلى وتتداخل مع امتصاص الصوديوم. يجب إخراج الصوديوم الزائد من الجسم - ومن هنا يأتي تأثير مدر للبول. لكن الآلية الدقيقة للعملية لا تزال موضع جدل. عندما تكون جرعة الكافيين معتدلة ، يكون إنتاج البول ضعيفًا جدًا. أجرى لورانس أرمسترونج (الولايات المتحدة الأمريكية ، جامعة كونيتيكت) العديد من الدراسات حول هذا الموضوع ، وتوصل إلى استنتاج مفاده أن الكافيين مدر للبول خفيف ، لا أكثر. في معظم الحالات ، لا تعتمد كمية بول الأشخاص على ما إذا كان الماء المشروب يحتوي على مادة الكافيين أم لا. ثم يمكنك أيضًا استخدام الماء العادي. لسبب ما ، يعتقد الكثير من الناس أنه إذا كنت تشرب القهوة أو الشاي ، فسيتعين عليك الركض إلى المرحاض باستمرار.

من ناحية أخرى ، يجب على العلماء أن يقرروا ما سيعطونه للموضوعات أثناء التجربة: الكافيين المذاب أو القهوة.

يوضح بحث أرمسترونغ أن معظم العلماء يمنحون الناس الكافيين النقي المذاب في الماء ، بدلاً من القهوة أو الشاي ، والذي يُستهلك عادةً في المنزل. من الممكن أن يؤثر مزيج بعض المواد الموجودة في هذه المشروبات بطريقة ما على نتيجة الأحداث.

في التجربة التي لم يستهلك فيها الأشخاص أي شيء آخر غير الشاي لمدة نصف يوم ، لم يتم العثور على اختلاف في مستوى تشبع سوائل الجسم بين الأشخاص الذين تناولوا الشاي والماء المغلي العادي.

أما بالنسبة للقهوة ، فقد وجدت إحدى التجارب زيادة في كمية البول تصل إلى 50٪ وزيادة في محتوى الصوديوم والبوتاسيوم. لكن في هذه الحالة ، لم يستهلك المشاركون الكافيين بأي شكل قبل الدراسة ، لذلك بالنسبة لأولئك الذين اعتادوا على القهوة ، قد يكون الوضع مختلفًا.

لم تجد الدراسة التالية أي فرق في الترطيب بين شاربي القهوة والشاي ، لذلك لا يوجد استنتاج نهائي أيضًا.

وآخر عمل علمي ...

تم نشر العمل الجديد بواسطة صوفي كيلر من جامعة برمنغهام.
في هذه الدراسة ، تم قياس حجم البول المُفرز ، وتم التحقق من كيفية انعكاس أداء الكليتين في فحص الدم ، وتم حساب الكمية الإجمالية للماء في الجسم. يشرب الذكور أربعة أكواب من القهوة يوميًا ، وستوافقون على ذلك ، وهو أكثر من المعتاد الذي يشربه المستهلك العادي عادةً. لم يتم الحصول على بيانات تؤكد إصابة الأشخاص بالجفاف مقارنة بمن استهلكوا الماء فقط.

يبدأ صباح كل شخص بتناول مشروب منعش ، ويشرب البعض القهوة ، بينما يفضل البعض الآخر الشاي. لكن قلة من الناس يعرفون ما هو أكثر فائدة من الشاي أو القهوة ، وهذا بالضبط ما سنكتشفه اليوم.

لقرون عديدة ، كان الناس يشربون الشاي كأحد المشروبات المنعشة. لكنهم عاملوه في أسلافنا بجدية أكبر ، لأنهم في تلك الأوقات البعيدة لم يشربوه ، كما هو الحال الآن ، عندما أرادوا وبقدر ما يريدون. أقاموا حفلات شاي في أوقات معينة من اليوم ، وغالبًا في فترة ما بعد الظهر ، واستخدموها لتركيز الانتباه وتوضيح التفكير.

الأخضر أكثر صحة في الصباح من أكياس الشاي.

يشرب الشاي في العديد من دول العالم ، لكن سكان الإمبراطورية السماوية يولون اهتمامًا خاصًا له. هذا المشروب عالمي: يسخن في البرد وينعش في الحرارة. تم كتابة العديد من الكتب حوله ووصف خصائصه المفيدة.

عندما تم اكتشاف القهوة بالضبط ، قلة من الناس يعرفون ، وفقًا لبعض المصادر في عام 850 قبل الميلاد ، ولكن هناك دليل على ذلك بعد ذلك بكثير. في تلك الأوقات البعيدة ، لاحظ أحد الرعاة أن قطيعه بعد أن يأكل التوت الأحمر ، يصبح مرحًا ومندفعًا. ولكن على مر السنين ، بدأت هذه التوت في القلي وتحضير مشروب منعش معطر.

لكن في وقت لاحق ، قرر العلماء أن هذا المشروب له خصائص مفيدة: فهو ينشط ويعطي القوة والعديد من الخصائص الأخرى. ولكن يمكن أن يكون ضارًا أيضًا ، ولكن أول الأشياء أولاً.

ما هي فوائد الشاي؟

أجرى العلماء أكثر من مرة دراسات تتعلق بالشاي الصحي وتوصلوا إلى استنتاج مفاده أن له تأثيرًا إيجابيًا على مناعة الإنسان. وبفضل مستضدات الألكيلامين الموجودة في الشاي الأسود والأخضر ، يتم إنتاج مواد تساعد في محاربة أنواع مختلفة من العدوى. بالإضافة إلى ذلك ، وجد أن الشاي الأخضر يحتوي على فيتامينات ومضادات الأكسدة ومكونات أخرى تعمل على توسيع الأوعية الدموية بشكل مثالي ، وتحفيز جهاز المناعة ، وتطبيع عملية التمثيل الغذائي. هذا هو السبب في وجود رأي مفاده أنه من الأفضل شرب كوب من الشاي الأخضر كبير الأوراق في الصباح بدلاً من تناول الشاي الأسود. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الشاي له تأثير إيجابي على العديد من الأعضاء:

يخفض ضغط الدم
يحسن حالة الشرايين.
يمنع تكون تسوس الأسنان.
يمنع تكوين حصوات الكلى.
يقوي العظام
يمنع مرض الزهايمر.
يحسن عمليات التمثيل الغذائي.

وكل هذه الصفات الإيجابية بشكل أساسي تحتوي على مجموعة متنوعة من الشاي الأخضر الغني بمضادات الأكسدة. ومن الأفضل إعطاء الأفضلية لأصناف الأوراق الكبيرة ، لأنها أكثر فائدة من أكياس الشاي ، حيث يصب المصنعون في أغلب الأحيان كل ما يحتاجون إليه: منتج منتهي الصلاحية ، وبقايا الشاي ، والمنكهات ، والعديد من المكونات الأخرى الضارة بالجسم. . لكن من الجدير بالذكر أن الشاي يمكن أن يكون ضارًا.

يمكن أن تستفيد القهوة إذا كنت تشرب مجموعة متنوعة من الكاسترد ولا تزيد عن فنجانين في اليوم.

ما هو أفضل وقت لعدم شرب الشاي؟

في كثير من الأحيان ، يقول الأطباء أنه إذا كنت تشرب الشاي ، فقد يؤثر ذلك سلبًا على عمل القلب ، وأعضاء الجهاز الهضمي. كما أنه يساهم في تكوين الإمساك ، وله تأثير سيء على حالة الجلد والرؤية ، كما أنه يصنف على أنه دواء ناعم. لكن في الواقع ، كل شيء مختلف تمامًا ، رأي العاملين الطبيين هذا خاطئ. إذا تناولت كمية من الشاي تساوي كمية القهوة ، فستحتوي على كافيين أكثر بمرتين ، لكن في الواقع ، أثناء التحضير ، تكون الجرعة القياسية أقل بكثير. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت تشرب الشاي الأبيض أو الأخضر ، فإن الكافيين لديهم أقل من الكافيين الموجود في الصنف الأسود ولن يتسببوا في ضرر كبير للجسم ، خاصة إذا كنت تعرف الإجراء ولا تستخدمه كثيرًا.

ما هو الشاي أو القهوة الأكثر فائدة ، لماذا يحبون القهوة أكثر؟

الكافيين ، الموجود ليس فقط في القهوة ، ولكن أيضًا في الشاي ، ينشط ويساهم في استيقاظ الصباح بشكل أفضل. بالإضافة إلى ذلك ، له تأثير مفيد على القدرات العقلية ، ويهتف ، ويزيد من الإنتاجية ، ويخفف من الصداع المرتبط بالأوعية الدموية. ولكن إذا كنت تشرب القهوة بكثرة ، فقد يكون التأثير معاكسًا - الاكتئاب والنعاس وحتى تثبيط الحركات.

الكافيين ليس مروعًا للجسم في الجرعات المعتدلة ، والجرعة الزائدة منه مخيفة جدًا. يأتي التأثير الإيجابي للقهوة إذا لم تشربها أكثر من 3 أكواب في اليوم ، وللتوجيه ، عليك أن تعرف أن كوبًا واحدًا من القهوة يحتوي على 90 إلى 160 مجم من الكافيين ، وتقريباً 3 مرات أقل في الشاي. بالإضافة إلى حقيقة أن القهوة تنشط تمامًا ، فإنها أيضًا لها تأثير إيجابي على الأعضاء الأخرى:

الأشخاص الذين يشربون القهوة هم أقل عرضة للإصابة بأورام خبيثة في الكبد والأمعاء ؛
يمنع مرض باركنسون.
يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري.
يمنع تكون الحصوات في المرارة.

اختر الشاي المناسب ، سيكون مفيدًا للغاية.

ولكن على الرغم من حقيقة أن القهوة تنشط تمامًا ولها تأثير إيجابي ، إلا أنها لا تزال ضارة.

كيف يمكن للقهوة أن تؤذي الإنسان؟

القهوة الفورية هي مشروب يعزز نمو السيلوليت. يجب على النساء اللواتي يحملن طفلاً أن يتذكرن أنه لا يُنصح بشرب القهوة ، لأنها تؤثر سلبًا على الجنين. كما أنه يزيل كمية كبيرة من السوائل من الجسم ، لما له من تأثير مدر للبول ويحتاج نقصه إلى ملء شيء ما.

يعتقد الكثير من العلماء أنه إذا كنت تشرب أكثر من 4 أكواب من القهوة يوميًا ، فهذا يؤدي إلى انخفاض كثافة المعادن في العظام ، واصفرار مينا الأسنان ، وأمراض الكبد والكلى ، كما يؤدي إلى تفاقم اضطرابات القلب و الأوعية الدموية.

لكن ماذا تشرب لتستيقظ وتبتهج ، أي من المشروبات لن يسبب ضررًا جسيمًا؟

أي مشروب أفضل شربه في الصباح: قهوة أم شاي؟

إذا كنت لا تعرف المقياس وتشرب هذا المشروب أو ذاك بكميات غير محدودة ، فقد يتسبب ذلك في ضرر جسيم للجسم. يمكن للشاي الضعيف والقهوة المخمرة بشكل صحيح أن يجلبوا فوائد ، فنجان 1-2 يوميًا وأفضل في الصباح لن يؤثروا سلبًا على الصحة. تجدر الإشارة أيضًا إلى أن المشروبات التي تم تبريدها إلى 60 درجة فقط هي التي ستستفيد ، وأن المشروبات الساخنة ستؤذي الغشاء المخاطي.

لا يمكن تخمير الشاي لفترة طويلة ولا تزيد عن مرتين ، ولا يتم غسلها بالأدوية ولا يشربون بأي حال من الأحوال مشروب الأمس. من العادات السيئة للغاية أن يشرب الإنسان الشاي أو القهوة مع الطعام ، وبالتالي فإن عملية هضم الطعام تتعطل ، وينخفض تركيز العصارة المعدية.

ما الأفضل أن تشرب في الصباح؟ قهوة لذيذة ، قوية ، لاذعة قليلاً ومنشطة ، أم لا تزال تختار الشاي الأسود اللذيذ مع البرغموت؟ ربما الشاي أكثر صحة؟ قال الرومان القدماء ، وهم يحللون أذواق مختلف الناس: "لا جدال حول الأذواق". وكانوا على حق من نواحٍ عديدة ، لأن اختيار المفتاح في النهاية يعتمد علينا فقط. إذن ما هو الأفضل للشرب ، الشاي أو القهوة؟

هل الشاي صحي أكثر من القهوة؟

أيهما أفضل - الشاي أم القهوة؟ يقولون أن الشاي أكثر صحة. هذا هو أحد الآراء الأكثر شيوعًا حول المشروبات الساخنة في مجتمع اليوم. تجدر الإشارة إلى أن كلا من الشاي الأسود والقهوة يحتويان على عناصر أثرية مفيدة ، وبالتالي لا يمكن وصف رأي الأطباء في هذه المسألة بأنه لا لبس فيه. عند الاختيار بين الشاي الأخضر والقهوة ، من الأفضل اختيار الأول.

لسوء الحظ ، فُقدت بالفعل معظم الخصائص المفيدة بعد معالجة أوراق الشاي.

ما هو المنشط الأفضل - الشاي أم القهوة؟ كلا المشروبين في تركيبتهما لهما الكثير من القواسم المشتركة:

كمية الكافيين في الشاي أعلى بكثير من تلك الموجودة في القهوة. الفرق واضح: الكافيين في الشاي يتراوح بين 2.7 و 4٪ ، بينما المشروب الثاني يحتوي على 1.13 - 2.3٪.
يحتوي الشاي الأسود والأخضر والقهوة على العناصر النزرة المفيدة "البوليفينول" التي تحمي الجسم من أمراض الجهاز القلبي الوعائي والسرطان.
يحتوي كلا المشروبين على مضادات الأكسدة.

فوائد القهوة المنشطة في الصباح

أيهما أفضل شاي أم قهوة؟ من المثير للدهشة أن الحبوب العطرية لها خصائص وقائية غير عادية تمامًا:

يحمي من مرض الزهايمر.
منع تطور سرطان القولون.
تقليل خطر الإصابة بداء السكري (النوع الثاني).
يُعتقد أن فنجان القهوة الصباحي هو وسيلة ممتازة للوقاية من سرطان الجلد.
عشاق المشروب أقل عرضة للإصابة بمرض باركنسون بنسبة تصل إلى 80٪. وكل ذلك لأن المنشط يمنع الطفرات في الجسم.

مع الأخذ في الاعتبار جميع المزايا المذكورة أعلاه ، لن يجادل أي من الأطباء في أن القهوة تسبب الإدمان وتحتوي على الكثير من القلويات الطبيعية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المقياس والوسط الذهبي مهمان في كل شيء. يسبب هذا المشروب ضررًا كبيرًا للجسم فقط في الحالات التي يشرب فيها كثيرًا.

مهم!القهوة الطبيعية والفورية (خاصة!) لها موانع: يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم والأعصاب رفضها. مع حب كبير للمشروب ، يوصى باستبداله بشيكوريات مماثلة في الذوق.

يتميز الضرر الناجم عن الإساءة بالسمات التالية:

أرق.
ضغط دم مرتفع.
الصداع المنهجي.

ما فائدة المشروب المفضل لدى البريطانيين

أيهما أفضل - الشاي أم القهوة؟ يُعرف المشروب الأول أيضًا بخصائصه الفريدة:

يقلل بشكل كبير من مستوى الكوليسترول "الضار" (اللحوم وليس الأسماك) في الدم.
يقوي جهاز المناعة.
يخفض مستويات السكر في الدم.
يحسن عمل الجهاز الهضمي ويعزز فقدان الوزن.

مهم!كما في حالة القهوة ، لا ينصح الأطباء بالمشاركة في الشاي الأسود. الاستهلاك اليومي المسموح به من مشروب لا يضر بالصحة هو 2-3 أكواب. موانع الاستعمال: لا ينصح بشرب الشاي لمرضى فقر الدم.

قلويدات في الصباح مع الفوائد الصحية

أيهما أفضل - الشاي أم القهوة؟ لتحسين الصحة بمساعدة احتفالات الشاي والقهوة ، يقدم الأطباء بعض التوصيات البسيطة:

يُنصح بشراء مشروبات عالية الجودة ، فلن يكون هناك شوائب اصطناعية دخيلة وحطام في المنتج.
يحظر شرب المشروبات المنعشة قبل النوم.
لا تشرب أكثر من 2-3 أكواب من القهوة والشاي الأسود يوميًا.
كلا المشروبين يرفعان ضغط الدم ويهيجان الجهاز العصبي. بمعنى آخر ، لا ينصح بتناول المشروبات القوية للمرضى الذين يعانون من تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم والعصبية.
يمكن للكافيين في بعض الحالات أن يسبب الإجهاض ، لذلك من الأفضل للحوامل والمرضعات الامتناع عنه.

هل يؤثر الشاي على نوعية النوم؟

يمكن للعديد من محبي القهوة ألا يشربوا كوبًا واحدًا ، بل كوبين من الشاي الأسود القوي قبل الذهاب إلى الفراش والنوم بهدوء تام. ما السر؟

أجرى علماء بريطانيون في جامعة ساري دراسة على مشروبهم المفضل. يعتبر الشاي الأسود بالفعل مشروبًا صباحيًا ومنشطًا ، ولكنه على عكس القهوة ، لا يسبب مثل هذا الأرق الشديد.

حقيقة مثيرة للاهتمام!إذا قارنا أوراق الشاي وحبوب القهوة ، فستجد تركيزًا كبيرًا من الكافيين في الأوراق ، بينما تكون القهوة المخمرة أكثر تشبعًا بالقلويدات. على الرغم من أن كلا المشروبين يُعترف بهما على أنهما منشطان ويزيدان التركيز طوال اليوم.

دحض الخرافات: القهوة تلطخ الأسنان أكثر من الشاي

من المحتمل أن العديد من الأشخاص قد توصلوا إلى توصية من طبيب الأسنان فور التبييض بالامتناع مؤقتًا على الأقل عن استخدام الأصباغ الغذائية والتدخين. في الوقت نفسه ، لسبب ما ، يتركز الاهتمام بشكل خاص على القهوة. هل حقا يلطخ المينا كثيرا؟

سيقول معظم أطباء الأسنان الأجانب بالإجماع: بالطبع ، الشاي يصبغ الأسنان بقوة أكبر.

علاوة على ذلك ، تلتصق أصباغ الشاي بمينا الأسنان بقوة أكبر إذا تم استخدام أنواع مختلفة من غسول الفم. المطهر المستخدم على نطاق واسع في طب الأسنان ، الكلورهيكسيدين ، هو السبب في ذلك.

القهوة والشاي لانقاص الوزن

ما الأفضل أن نشربه - شاي أم قهوة ، إذا كنا نتحدث عن شخصية؟ على الرغم من حقيقة أن القهوة علاج ممتاز لمكافحة السيلوليت ، وأن الشاي هو أحد أفضل الطرق للتخلص من السموم ، إلا أن خبراء التغذية يوصون بشدة بعدم الاعتماد على كلا المنتجين!

لا شيء يمكن مقارنته بالمياه النقية الأكثر شيوعًا فيما يتعلق بتقليل الكيلوجرامات! علاوة على ذلك ، فإن شرب كوب من الماء على معدة فارغة ليس فقط أكثر فائدة للشخصية ، ولكن أيضًا لعمل الجهاز الهضمي. من المعروف أن القهوة على معدة فارغة محفوفة بالحموضة الشديدة ، والتي لا يمكن تجنبها إلا إذا تم تخفيف المشروب بالحليب.

حقيقة مثيرة للاهتمام!لقد أثبت العلماء أن كلا المشروبات التي نفكر فيها تجفف الجسم. لهذا السبب عندما يشرب الشخص فنجانًا من القهوة ، قد يظل عطشانًا. يوصي خبراء التغذية بزيادة كمية الماء اليومية بالنسبة لعدد المشروبات. على سبيل المثال: شرب كوب من القهوة ، يمكنك أن تتوقع أن تشرب 3 مرات أقل من السوائل. أما الشاي فتكون النسبة 1: 2.

حقيقة لا تقل إثارة للاهتمام!تستخدم القهوة والشاي على نطاق واسع في صناعة مستحضرات التجميل المختلفة ، ولكن ليس لكل منها تأثير إيجابي. تلون القهوة البشرة بشكل مثالي ، لكنها مميتة للشعر والأظافر.

مشروب صباحي صحي

بعد إجراء مقارنة ، من السهل التحقق من تشابه تأثيرات الشاي الأسود والقهوة. كلا المشروبين ينشطان ويقويان ، لهما تركيبة مماثلة ، في الجرعات الصغيرة (الصباح) لهما تأثير مفيد للغاية على جهاز المناعة.

لذلك ، الأمر متروك لك لاختيار الأفضل في الصباح - الشاي أو القهوة. اشرب ما تفضله ، لكن لا تبالغ فيه.

الشاي الأخضر والأعشاب هو أفضل بداية في النهار والمساء

الشاي الأخضر والمستحضرات العشبية هي مخزن حقيقي للصحة. فهي لا تعزز إزالة السموم فحسب ، بل تقوي الجهاز العصبي أيضًا. وكما تعلم ، فإن معظم الأمراض تأتي من الأعصاب.

مع الاستخدام المنتظم للشاي الأخضر ، يتم تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، ويساعد المشروب على تطهير الكبد.

مهم!يتسبب كلا المشروبين في تسرب الحديد ، وبالتالي يمكن أن يؤدي إلى فقر الدم.