Рисовий салат з крабовими паличками та огірком. Різні варіації на тему салату з крабових паличок з кукурудзою та рисом. Простий смачний салат з горошком та зеленню

На святковому столі одне з центральних місць серед смакової різноманітності по праву відводиться салатам, без них не обходиться жоден бенкет, гуляння або фуршет. У щоденному менюсалати доречні як сніданок, ланч, як доповнення до обіду.

Існує безліч рецептів (простих та складних) приготування салатів, серед них є ті, що стали популярними і ми називаємо їх класичними. До таких відноситься і улюблений багатьма салат з крабовими паличками, рисом та кукурудзою.

Страву просто приготувати, тому з нею впорається навіть господарка, що дебютує. Пропонуємо вам до святковим гуляннямзробити класичний салатз крабовими паличками та рисом, спираючись на кулінарні підказки, представлені у цьому рецепті.

Після покрокового рецепту знайдете докладні рекомендаціїз добору товарів. Тут також є поради, як подавати цей смачний салатна фуршеті, які ще інгредієнти (крім основних) можна використовувати, щоби салат отримав незвичайні, оригінальні нотки.

Смак Інфо Салати з крабовими паличками

складові

  • Крабові палички – 200 г;
  • Рис сухий – 100 г;
  • Яйце куряче - 2 штуки;
  • Консервована кукурудза – 250 г;
  • Майонез – 3 столові ложки;
  • Цибуля зелена – 4-5 пір'я;
  • Сіль за смаком;
  • Чорний мелений перець- 1 щіпка.


Як приготувати смачний салат з крабовими паличками та рисом.

У запропонованому салаті з крабовими паличками присутні інгредієнти, які потребують термічної обробки. Це – рис та курячі яйця. Ці продукти для салату відваріть, але не перетравлюйте. При варінні рису воду підсоліть щіпкою солі.

Готовий відварений рисвідкиньте на сито і промийте під холодною водою. У даному випадкурис буде розсипчастим, і зернятка в салаті не злипатимуться між собою та з іншими інгредієнтами.

Курячі яйця для страви, звичайно ж, повинні бути після варіння крутими. Готові яйцяпоставте під холодну воду, тому їх буде зручніше чистити. Рис, з якого стекла вся рідина, перекладіть у відповідну плашку.

Розгорніть упаковку з крабовими паличками. Кожну крабову паличку наріжте у вигляді маленьких за розміром кубиків. Перекладіть нарізку з крабових паличокдо рису в плашку.

Охолоджені курячі яйця очистіть, а потім подрібніть дрібним кубиком. Переправте яйця нарізані в плашку.

Відкрийте баночку солодкою консервованої кукурудзи. Відкиньте зерна кукурудзи на друшляк чи сито, щоб злити зайву рідину. Перекладіть консервовану кукурудзу без маринаду до решти інгредієнтів салату.

Наступний компонент салату – свіжий Зелена цибуля. Попередньо зелень промийте та обсушіть паперовим рушником. Дрібно наріжте пір'я зеленої цибулі і перекладіть цибулю до решти інгредієнтів.

Потрібні складові для крабового салату з рисом підготовлені та подрібнені, приступайте до заправки. У даному рецептівикористовується майонез. Заправте салат.

Приправте салат меленим чорним перчиком. Перемішайте все з крабовими паличками та рисом, спробуйте на смак. При необхідності присмачіть салат сіллю.

Розкладіть готовий салатпо креманках або подайте в загальному салатнику. Перед подачею прикрасьте зеленою цибулеюі нарізаною крабовою паличкою (за бажанням). Смачного!

Інші інгредієнти для крабового салату

  • Використовуйте у складі салату свіжий огірок. Так, закуска отримає ніжний, свіжий ароматта смак. Однак сюди можна покласти і маринований огірочок. Теж виходить добре.
  • Смачний крабовий салат із рисом виходить при додаванні грибів. Причому можна додавати смажені печериціабо мариновані гриби, вони будуть доречними і внесуть свою неповторну нотку.
  • Добре поєднуються з крабовим салатом – помідори, креветки, червона ікра, ананаси. Тільки дотримуйтесь правила: додавайте в салат лише один із названих інгредієнтів. Так, ви зможете вирішити, чи подобається вам новий смакзнайомий крабовий салат.
  • Якщо захочете приготувати крабовий пісний салат, то в класичному варіантівикористовуйте як заправку оливкова оліяа замість яйця покладіть помідор.
Як вибрати рис для крабового салату.

Щоб крабовий салат з рисом був розсипчастим, а рис для салату з крабовими паличками не був в'язким і не прилипав до інших складових страв є кілька секретів:

  • Вибирайте сорти з довгими зернятками.
  • Добре для цього рецепту підходить пропарений рис.
  • При варінні дотримуйтесь співвідношення 1:2, де 1 – це рис, а 2 вода. Солі класти потрібно по 1 ч. л. на склянку рису. Але для нашого салату достатньо лише половини склянки. Варіть рис, поки вода з нього випарується і він набуде розсипчастого вигляду.
  • Найпростіший спосіб отримати розсипчастий рис- це купити його в спеціальних пакетиках для варіння, такий рис можна варити в каструлі, не дотримуючись норми води.
  • Ще одним із способів варіння рису для салату є варіння рису. велику кількістьводи до готовності після того, як рис приготується скинути його на сито і злити зайву воду.

Як подавати салат з крабовими паличками
  • Салат із крабовими паличками відмінно підійде як закуска для фуршету. Для його подачі слід використовувати тарталетки та прикрасити зеленню цибулі, тонкими смужками крабових паличок.
  • Для подачі на святковий стілможна використовувати салатник та прикрасити зеленню, а також подавати салат у креманках. Ще одним способом подачі є укладання за допомогою кулінарного кільця. Для прикраси тарілки використовують зелень, крекери, кукурудзу.

Вдалих дослідів та приємного апетиту!

  • 200 гр. рису;
  • 2 курячих свіжих яйця;
  • 250 гр. крабових паличок;
  • 3 ст. салатного майонезу;
  • 250 гр. зерен консервованої кукурудзи;
  • 20 гр. зеленого цибульки;
  • 10 гр. чорний мелений перчик.
  • Час на підготовку: 00:30
  • Час приготування: 00:15
  • Кількість порцій: 4
  • Складність: легка

Приготування

Цей рецепт можна назвати класичним, т.к. його готують практично на будь-яке урочисте застілля або святкову вечірку. Процес приготування зовсім нескладний, а смак страви виходить ніжним нейтральним. Тому шанувальників цього рецепту достатньо.

  1. Спочатку необхідно відварити рис. Для салату найкраще підійде довгозерний рис, т.к. він не розварюється і не злипається. Промиваємо рис кілька разів, востаннє обдаємо окропом і одразу ж зливаємо воду. Засипаємо рис у каструлю, заливаємо холодною водоюу співвідношенні 1:1, доводимо вміст до кипіння. Як тільки вода закипить, зменшуємо нагрів і чекаємо, поки вся вода вбереться. Потім вимикаємо конфорку, накриваємо каструлю, залишаємо рис на 5 хвилин. Для додавання до складу готовий рис повністю остудити.
  2. Упаковку з паличками роздруковуємо, ріжемо шматочками трохи більше зерен кукурудзи. Кілька штучок ріжемо навскіс для оформлення страви.
  3. Яєчка відварюємо у підсоленій воді круто. Охолоджуємо в холодній воді, очищаємо, дрібненько рубаємо кубиками.
  4. Перочки зеленого цибульки миємо, обсушуємо, дрібненько рубаємо.
  5. Всі подрібнені продукти разом з рисом, що охололо, складаємо в глибоку миску, додаємо кукурудзяні зерна з баночки. Заправляємо салат нежирним соусом «Майонез», добре розмішуємо. За смаком масу можна підсолити, поперчити.
  6. Викладаємо готове блюдоза допомогою кулінарного кільця в тарілки, оформляємо крупно нарізаними паличками та зеленню.

Легким і смачненьким виходить класичний салат із крабовими паличками та кукурудзою. Незважаючи на свою простоту, страва справляє враження заморського делікатесу, а все завдяки крабовим паличкам. Цей продукт виробляється, звичайно, не з м'яса крабів, а з рибного фаршу – сурімі. Тому салати з цим компонентом виходять дуже ніжними та смачними, зі смаком морепродуктів.

Класичний рецепт салату з крабовими паличками та рисом, заправлений незвичайним соусомз кефіром. Заправка на основі кефірчика вигідно відтінить і доповнить смак основних інгредієнтів. Це дуже доступна і корисна альтернативакалорійний майонез, який зазвичай використовується для заправки подібних салатів.

Кількість порцій: 5-6.

Час приготування: 30 хвилин.

Інгредієнти:

  • 250 гр. крабових паличок;
  • 100 гр. відвареного рису;
  • 1 головка салатного цибульки;
  • 1 банка консервованої кукурудзи;
  • 1 куряче яйце + 2 білочки;
  • 1 середній огірок (свіжий).

Для заправки:

  • 1 часниковий зубочок;
  • 2 яєчні жовточки (відварені);
  • 1 ст. кефіру;
  • 1 ч. л. соку з лимона;
  • 1 щіпка чорного перчика;
  • 1 ч. л. їдальні готової гірчички;
  • 0,5 ч.л. куркуми;
  • 1 ст. оливкової олії першого віджиму;
  • трохи солі.

Процес приготування:

  1. Відварюємо яйця з рисом. Яйця варимо круто в підсоленій воді хвилин 8-10 хвилин.
  2. Рис добре промиваємо, відварюємо до м'якості в підсоленій воді. Зливаємо через друшляк і промиваємо прохолодною проточною водою, щоб рисинки не злипалися.

    Щоб зробити страву дієтичнішою, звичайний білий шліфований рис можна замінити бурим. За рахунок щільної оболонки цей рис не розварюється і також добре підходить для приготування салатів.

  3. Поки варяться рис та яйця, подрібнюємо кубиками крабові палички. Якщо палички заморожені, остаточно їх розморожувати не варто, т.к. у підмороженому вигляді їх легше порізати.
  4. Свіжий огірочок ретельно миємо, обрізаємо краєчки, ріжемо дрібними кубиками. Якщо огірок гірчить, його можна вимочити в холодній воді, кілька разів змінюючи воду свіжою. При необхідності можна зрізати з огірка гірку шкірку. Якщо в морозилці є заморожені огірочки, їх також можна використовувати для приготування. Закладаємо овочі просто в морозиво. Вони, звичайно, не хрумтітимуть, але нададуть страві ніжний огірковий аромат, смак та соковитість.
  5. Відварені охолоджені яйця очищаємо. Одне яйце ріжемо кубиками. Два інших поділяємо на жовтки та білки. Жовтки залишаємо для приготування заправки. Білочки рубаємо кубиками, додаємо до крабових паличок та огірків.
  6. За бажанням додаємо невелику головку салатного солодкого цибульки. Для цього цибулину очищаємо, споліскуємо і дрібно рубаємо.
  7. Всі складові складаємо в таз, додаємо промитий охолоджений рис (бурий промивати не потрібно). Відкриваємо баночку з кукурудзкою, зерна додаємо до салату. Усі компоненти перемішуємо ложкою.
  8. Замість звичного майонезу зробимо майонезне заправлення на основі кефірчика. Для його приготування в миску викладаємо яєчні жовтки, додаємо куркуму, ретельно розтираємо все вилкою. Очищаємо часник, пропускаємо через прес і також додаємо в соус. Заправку солимо, перчимо, додаємо оливкову олію, гірчицю та лимонний сік. Усі інгредієнти ретельно перемішуємо. Вливаємо кефір, повторно перемішуємо до одержання сметаноподібної маси.
  9. Салат заправляємо соусом, перемішуємо. Викладаємо масу в салатник, подаємо на стіл. Приємного для всіх апетиту!

Прекрасна версія весняного та літньої страви– крабовий салат з огірком та консервованою кукурудзою. Дуже легкий і смачний він підійде, щоб порадувати себе і близьких як у будній день, так і на урочистий стіл з приводу. Крабові палички, кукурудза і огірок просто чудово поєднуються, та й решта всіх продуктів, необхідних для приготування цього салату теж. Виглядає він дуже яскраво і його можна оригінально прикрашати та подавати на стіл.

Готується дуже просто і швидко, майже всі продукти вже беруться в готовому виглядіі потрібно все лише порізати, змішати та заправити. Рецептів салату з крабовими паличками та огірків досить багато, майже у всіх варіантах йде одна і та ж базова основаАле щось все одно прибирається або додається і це може надати зовсім нові нотки смаку, навіть якщо улюблений рецепт вже встиг приїстися. Салат хороший тим, що з ним практично можна не боятися поекспериментувати і будь-яка господиня може на свій смак замінювати свіжі маринованими огірки, крабові палички крабовим м'ясом і т.д.

Салат із зеленою цибулею, огірком та крабовими паличками

Це цілком традиційний рецепт, додається тільки огірок та зелена цибуля, але ми спробуємо його приготувати трохи по-іншому і урізноманітнити зовнішній виглядблюда. Щоб приготувати рецепт, беремо такі продукти:

  • Зваримо попередньо 4 курячі яйця;
  • Візьмемо пачку на 250 г крабових паличок;
  • Виберемо 2 свіжих середніх огірка;
  • Невеликий пучок зеленої цибулі (достатньо буде 4-5 пір'я);
  • Ще потрібна буде банка консервована солодкої кукурудзи(важливо щоб вона була не прісною);
  • Половина стандартної пачки майонезу (в принципі, заправлятимемо на око, щоб все вийшло не надто сухим, але й не відчувався надлишок майонезу);
  • Трохи солі до смаку.

Починаємо процес приготування, так як ми хочемо трохи урізноманітнити салат, нарізатимемо продукти не зовсім звичними кубиками. Якщо у огірків шкірка не надто товста, можна її не очищати, так виглядатиме красивіше. Нарізаємо огірки тонкими смужками, приблизно по 2 см. Цибулю стандартно подрібнюємо на маленькі кільця. Крабові палички ріжемо так само, як і порізали огірки. Варені та охолоджені яйця найкраще і швидше буде натерти на великої тертці.

Тепер, коли майже всі продукти підготовлені, потрібно просто все скласти до місткої салатниці або миски. Відкриваємо кукурудзу та зливаємо всю рідину, додаємо інгредієнт до решти. Заправляємо все майонезом і за необхідності підсолюємо салат. Краще буде, якщо він настоїться хоча б годину в холодильнику, якщо продукти були неохолодженими. Але навіть якщо і були охолодженими, то все краще просочиться і смак відповідно буде більш насиченим.

Так як до складу входить свіжий огірок і цибуля, то перестоювати занадто довго він теж не повинен, інакше огірок може пустити сік і в салаті буде зайва рідина, а цибуля дати різкий запах. Подавати страву краще на листі салату, можна злегка його прикрасити зверху зеленню або посипати натертим на дрібну терткужовток вареного яйця.

Додаткові поради щодо рецепту:

  • Рідина з консервованої кукурудзи найзручніше зливати через друшляк;
  • Вже порізані огірки також краще покласти на кілька хвилин у друшляк, щоб пішла зайва рідина.

У цьому рецепті замість огірка цілком добре можна використовувати зелене напівкисле яблуко, але потрібно з ним тоді не переборщити. А замість зеленої цибулі – часник (зелений або пригнічений у часнику зубчик). Щоб зовсім здивувати та порадувати свої смакові рецептори, можна виключити огірок і цибулю, а замість них додати салат авокадо і часник, подати страву можна загорнутим в охолоджені млинці. Деяким господиням припав до душі рецепт із додаванням пекінської капустиТоді салат заправляється не майонезом, а сметаною і, до речі, такий варіант навіть більш низькокалорійний і корисний.

Простий смачний салат з горошком та зеленню

Приготування зеленого крабового салату не складніше, ніж попередній рецепт, а багатьом такий варіант сподобатися навіть набагато більше. Особливо тим, хто не дуже любить солодку кукурудзу та її поєднання із несолодкими продуктами. Салат дуже весняний і легкий до смаку, але за калорійністю за рахунок майонезу трохи програє, хто стежить за фігурою, їсти його краще в першій половині дня або на обід. Інгредієнти для зеленого крабового салату:

  • Пачка паличок (200, 250, 400 г – на розсуд);
  • Свіжий огірок;
  • Півбанки зеленого консервованого горошку;
  • По невеликому пучку зеленої цибулі та петрушки;
  • Такий самий невеликий пучок листового салату;
  • Сіль, майонез – до смаку.

Почнемо із зелені – добре її промиємо і обсушимо, дрібно нарізаємо. З огірком чинимо так само, крабові палички нарізаємо кубиками, додаємо всі інгредієнти в салатницю, підсолюємо злегка, заправляємо майонезом і добре перемішуємо.

Рецепт з мінімумом інгредієнтів

У цей крабовий салат потрібно менше продуктів, він досить ситний і має нейтральний смак - сюди не додається солодка кукурудза. Для приготування будуть потрібні такі продукти:

  • Упаковка крабових паличок (або навіть взяти крабове м'ясо на розсуд);
  • 1-2 свіжих огірочки;
  • 4 відварені яйця;
  • Цибуля ріпчаста;
  • Майонез та сіль.

Розморожуємо палички. Все очищаємо від шкірки та упаковки, нарізаємо продукти маленькими кубиками, цибулю дрібно нашаткуємо, змішуємо інгредієнти та заправляємо майонезом до смаку.

Рецепт з рисом та огірком

Базова основа для крабового салату з рисом залишається такою ж. Рецепт з додаванням рису дуже популярний, тому що з ним завжди чудово поєднуються будь-які морепродукти, включаючи ті ж крабові палички або крабове м'ясо. До того ж такий салат набагато ситніший і відмінно підійде для сімейних обідів. Готувати його не складніше за інші рецепти цього салату. Все що потрібно – це заздалегідь відварити яйця та рис, а потім просто порізати та перемішати інгредієнти. Перелік продуктів:

  • Упаковка крабових паличок (консервоване або відварене крабове м'ясо);
  • Підлога склянки рису (у сирому вигляді, після варіння обсяг стандартно збільшиться);
  • 3 яйця;
  • Підлога головки цибулі;
  • 1-2 свіжих огірка;
  • Майонез, сіль для заправки – у кількості на власний розсуд.

Тут найважливіше, щоб рис вийшов розсипчастим і неперетравленим, тому краще брати розсипчасті сортиі варити за часом рівно стільки і так, як зазначено на інструкції. Яйця потрібно відварити також. Потім рис і яйця остудити, останні очищати і нарізати кубиками (можна ще натерти на великій тертці, хто як любить, так навіть швидше). Цибулю нашаткуємо, дрібно ріжемо огірки, з'єднуємо всі продукти і додаємо майонез.

Такий варіант крабового салату можна робити навіть шарами, що дуже порадує любителів листкових страв. У такому випадку, найкраще дотримуватися такого порядку шарів:

  1. Крабові палички кубиками + тонкий шар майонезу;
  2. Шар рису + шар майонезу;
  3. Огірок кубиками + майонез;
  4. Дрібно нашаткована цибуля + тонко змащуємо майонезом;
  5. І, нарешті, натираємо чи нарізаємо маленькими кубиками відварені яйця;
  6. Можна прикрасити салат зеленню.

Викладати страву можна як у велику спільну салатницю, виклавши на її дно кілька листів салату, щоб ажурні краї виступали з боків тарілки, або покласти по великому аркушу на кожну порційну тарілку і тоді на них викладати шари салату. Останнім способом вийти сформувати однакові і красиві порції, ніж якби гості брали салат із загальної салатниці, але й часу на готування так піде трохи більше.

Сирні ласощі з крабовими паличками та огірком

Любителі сиру в його різних варіаціях і стравах прийдуть просто в захват від оригінального і незвичайного смакуцього салату. Сир чудово поєднується з огірком, крабовими паличками та іншими продуктами. Салат гарно виглядає і стане гарною прикрасоюдля будь-якого столу – святкового чи просто обіднього. Нам знадобиться крапелька фантазії та такі інгредієнти:

  • 2 свіжі огірочки;
  • 3 заздалегідь зварених курячих яйця;
  • 150 г сиру (краще брати більш-менш тверді сортиа взагалі можна взяти просто свій улюблений сир);
  • 200 г паличок (можна використовувати крабове м'ясо, так буде ще цікавіше та смачніше);
  • Невелика цибулина;
  • Зелень, перець, сіль – до смаку;
  • Майонез для заправки салату.

У приготуванні немає нічого звичайного, робиться все практично так, як і завжди для рецептів крабового салату, за винятком того, що салат буде листковим. Виняток тут те, що огірок натирається на великій тертці, а не нарізається, потрібно буде віджати зайвий сік із нього. Ріпчаста цибулядрібно нашаткуємо або теж натираємо на тертці (дрібною). Відварені, охолоджені та очищені яйця трьом на великій тертці, сир – на дрібній. Крабові палички нарізаємо середніми кубиками.

Салат викладається за шарами в такому порядку:

  1. Огірки;
  2. Крабові палички;
  3. Яйця;
  4. Зелень.

Кожен шар змащуємо невеликою кількістюмайонезу. Салат необхідно поставити після приготування на годину холодильник. Тому що ми додали свіжий огірок, ще й натертий, хоч сік і віджали, але все одно його залишилося ще багато і він може стікати, тому занадто довго такий салат не повинен зберігатися.

Крабовий салат з помідором та огірком

Зазвичай у рецептах крабового салату не знайти помідори, але якщо ви їх любите і завжди додаєте до салатів, то це не проблема і вони цілком добре поєднуються з усіма продуктами цього рецепту. До того ж страва виходить ще більш ситною та корисною. Для приготування підготуємо такі продукти:

  • 8-10 паличок;
  • 2 свіжі огірки;
  • 4 помідори;
  • 3 варені яйця;
  • Заправляємо на смак майонезом.

Ріжемо крабові палички невеликими кільцями, всі інші продукти – кубиками. Змішали та заправили майонезом, відправили в холодильник на годину і тепер салат готовий до подачі. Можна ще додати на власний розсуд трохи цибулі. Відмінний салатякщо потрібно щось приготувати поїсти на швидку руку. Особливо він буде гарний у літній період, коли доступні свіжі овочіі хочеться чогось ситного та прохолодненького. Сир із помідорами теж добре виходить, так що можна частково поєднати цей із попереднім рецептом.

складові

  • 400 г Крабове м'ясо/крабові палички (2 упаковки);
  • 50-100 г Консервована кукурудза;
  • 30-50 г Мал;
  • 4 шт Яйце;
  • 30 г Цибуля (одна маленька цибулина);
  • 150 г Майонез (за смаком).

Рецепт розрахований на 8-10 порцій.

Час приготування – 30-40 хвилин.

Вага салату 970 грам.

Пояснення

Салат із крабовим м'ясом чи паличками любимо майже всіма. І в цьому немає нічого дивного – готується швидко, виходить смачно, всі продукти прості та знайомі. І якщо не знати, що в крабовому м'ясі насправді немає крабового м'яса, а є рибний фарші ароматизатори, можна їсти цей салат, хоч щодня. Салат цікавий тим, що більшість його інгредієнтів можна легко замінити (наприклад, яйця може замінити свіжа, дрібно шаткована капуста) або виключити (кукурудзу, цибулю або рис). Також у салат можна додати свіжий огірок. Перед подачею салат салат бажано прикрасити зеленню.

Приготування

1. Варимо курячі яйця до готовності (10 хвилин з моменту закипання води). Для того щоб яєчна шкаралупане тріснула, воду підсолюємо. Зварені яйця заливаємо холодною водою, охолоджуємо.

2. Відкриваємо банку консервованої кукурудзи. Викладаємо в салатницю 50-80 г (2-3 столові ложки) кукурудзи, цього цілком достатньо для передання салату особливого солодкого смаку. Можна покласти і більше, а можна зовсім відмовитись від кукурудзи, салат буде дуже смачним і без неї.

3. Крабове м'ясо дістаємо з упаковок, ріжемо (краще дрібніше, спочатку вздовж, потім упоперек, квадратиками). Викладаємо в салатницю.

Можна обійтись однією упаковкою. Але ті, хто згоден з постулатом про те, що смачного салату має бути багато, обов'язково використовуйте дві упаковки крабового м'яса (або крабових паличок).

4. Рис у цей салат можна не додавати, але якщо Ви вирішили, зробити салат смачнішим і ситним, обов'язково варимо рис. Його знадобиться небагато (40-50 г), і вариться він не так довго (20-30 хвилин), враховуючи сорт рису та метод варіння. Найкраще це зробити згідно з способом приготування, вказаним на упаковці. Наш рис довгоозерний пропарений. Варимо його таким чином: у каструлю з окропом засипаємо рис і доводимо до кипіння (момент кипіння починається майже відразу). Одна частина рису, три частини води. Варимо на повільному вогні 20-25 хвилин, не закриваючи кришкою (періодично помішуємо).

5. Поки рис вариться, займемося яйцями. Вони зварені і вже встигли остудитись. Очищаємо їх від шкаралупи. Ріжемо дрібно, квадратиками. Викладаємо в салатницю.

6. Рис все ще вариться, не забувайте його помішувати. Займемося цибулею. Маленької цибулини для цього салату буде достатньо. Дрібно ріжемо, викладаємо в салатницю.

7. Пробуємо рис, якщо він не готовий, доварюємо, якщо готовий, зливаємо його в друшляк і промиваємо холодною водою. Даємо воді стекти максимум, рис не повинен бути дуже мокрим. Викладаємо рис у салатницю.

8. Добре перемішуємо усі інгредієнти. Додаємо майонез, можна почати з трьох столових ложок і далі на смак. Салатик не повинен бути сухим, але й надмірна кількість майонезу салат зіпсує. Ретельно все перемішуємо.

Майонез бажано додавати до салату перед подачею на стіл.

Всім відомий рецепткрабового салату з кукурудзою та рисом відомий хазяйкам давно. Зерна культури дуже корисні для людського організму, адже в них міститься велика кількість корисних речовин. Як смачно, просто та швидко приготувати салат кукурудза із крабовими паличками – ми сьогодні розповімо вам у своїй статті.

Пропонуємо вам також ознайомитися з іншими варіантами страви – або .

Дуже свіжий та легкий варіантсалату, який має деяку нотку пікантності від доданого часнику. При вживанні цієї закуски апетит розіграється за лічені секунди, тому що всі продукти, що входять до його складу, сприятливо впливають на чутливість рецепторів.

На салат крабові палички та кукурудза потрібно:

  • Крабові палички – 370 г;
  • Маринована кукурудза – 170 г;
  • 5 яєць;
  • Сир – 120 г;
  • 2 часточки часнику;
  • Майонез – 55 г;
  • Сіль – 9 р.

Рецепт – крабовий салат із кукурудзою:

  1. Яйця відварити до твердого жовтка, потім залити холодною водою і дочекатися, поки охолонуть. Потім очистити шкаралупу та нарізати шматочками.
  2. Крабові палички розморозити та порізати дрібними шматочками.
  3. Сир натерти на тертці.
  4. Часник очистити від лушпиння, подрібнити за допомогою преса.
  5. З'єднати майонез та часник, перемішати, посолити за смаком.
  6. Поєднати всі компоненти, заправити соусом і подавати до столу.
  7. За бажанням можна прикрасити блюдо зеленню.

Крабовий салат з рисом та кукурудзою

Рис чудово поєднується з будь-якими морепродуктами, роблячи салат ситним. А за рахунок додавання солодкої кукурудзи та зелені, страва набуває яскравого та соковитого смаку, який сподобається всім, хто сидить за столом.

На крабовий салат з кукурудзою та рисом потрібно:

  • Крабове м'ясо – 190 г;
  • Кукурудза – 130 г;
  • Рис – 65 г;
  • Майонез – 45 мл;
  • Сіль - 9 г;
  • Зелень – 35 г;
  • 2 яйця курячих.

Крабовий салат з рисом та кукурудзою – рецепт:

  1. Рис необхідно промити під струменем води, а краще замочити на годину. Так виділиться зайвий крохмаль і продукт не буде клейким. Для салату підійде довгий сорт, пропарений. Зварити рис у воді із додаванням солі до готового стану.
  2. Яйця курячі відварити, потім остудити, очистити від шкаралупи та нарізати.
  3. Крабове м'ясо нарізати кубиками.
  4. Кукурудзу відкинути на друшляк, щоб стекла зайва рідина.
  5. Із зелені можна взяти зелену цибулю та кріп. Ополоснути і дрібно нашаткувати.
  6. У мисці змішати всі інгредієнти, заправити майонезом, перемішати.

Салат із кукурудзи консервованої та крабовими паличками

Поєднання продуктів у даній страві- Справжній кулінарний шедевр. Свіжість огірка, насолода кукурудзи, чудовий запахкрабового м'яса - все, що потрібно для смачного перекушування.

На салат з крабових паличок та кукурудзи потрібно:

  • Крабове м'ясо - 100 г;
  • Яйця курячі – 4 штуки;
  • Молоді огірки – 140 г;
  • Кукурудза маринована – 120 г;
  • Майонез – 45 г;
  • Сіль - 12 г.

Кукурудзяний салат з крабовими паличками – рецепт:

  1. Яйця зварити круто, потім остудити, очистити від шкаралупи та нарізати кубиками.
  2. Крабові палички розморозити, подрібнити.
  3. Огірок помити, якщо шкірка гірчить, її потрібно зрізати. Нарізати овоч кубиками.
  4. З кукурудзи злити зайвий маринад.
  5. У салатник викласти усі продукти, заправити майонезом та перемішати.

Салат з рисом, крабовими паличками та кукурудзою.

Кукурудза та зелений горошок- Досить поширені консерви для приготування салатів. А якщо їх змішати в одному рецепті, то вийде варіант дуже цікавої та незвичайної страви.

Продукти на салат з крабових паличок та кукурудзи:

  • Кукурудза маринована у банку – 140 г;
  • Палички зі смаком краба – 310 г;
  • Горошок маринований – 120 г;
  • 4 яйця курки;
  • Рис – 45 г;
  • Цибуля – 80 г;
  • Майонез – 65 мл;
  • Зелень – 35 р.

Салат з крабовими паличками, кукурудзою та рисом:

  1. Зварити рис у підсоленій воді, потім відкинути на друшляк і промити водою.
  2. Яйця відварити до жовтого жовтка, залити холодною водою. Після того, як охолонуть – очистити та нарізати кубиками.
  3. Крабові палички подрібнити шматочками.
  4. Цибулю очистити від лушпиння і нарізати дуже дрібно.
  5. Зелень помити, нашаткувати.
  6. Горошок і кукурудзу відкинути на друшляк, дочекатися, поки стече маринад.
  7. Об'єднати всі компоненти в мисці, заправити майонезом і перемішати.

Салат кукурудза та крабові палички

Червона малосольна рибачудово поєднується з компонентами даного салату. Її смак, трохи солоний, із запахом моря, робить страву вишуканою та шикарною.

На салат з кукурудзою та крабовими паличками потрібно:

  • Червона малосольна риба – 210 г;
  • Крабові палички – 190 г;
  • Кукурудза консерви – 110 г;
  • Яйця курки – 4 штуки великих;
  • Майонез – 65 мл;
  • Сіль – 11 г;
  • Суміш запашних перців- 7 г;
  • Зелень для оздоблення – 25 г.

Салат крабові палички з кукурудзою:

  1. Курячі яйця зварити до готовності, очистити та нарізати на дрібні кубики.
  2. Крабові палички розморозити та нарубати шматочками.
  3. Філе червоної риби зняти зі шкірки, прибрати кісточки, нарізати м'якоть на шматочки.
  4. Кукурудзу відкинути на друшляк, щоб стек зайвий маринад.
  5. Змішати всі компоненти, заправити майонезом, додати спеції до смаку.
  6. Зверху салат прикрасити промитою та дрібно нарубаною зеленню.

Кукурудза – незамінний продуктбагатьох салатів, оскільки зерна чудово поєднуються з багатьма продуктами. На сьогоднішній день є безліч рецептів з додаванням цього інгредієнта.

Статті на тему